Nka ja litlhapi tsa mofuta ofe ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2?

Salmon ea mofuta oa 2 lefu la tsoekere e nkoa e le sehlahisoa se phetseng hantle. E lumelloa ho hlophisoa ha lijana tse ngata. Ka tšebeliso ea salmon ea kamehla le e nepahetseng, sebopeho sa li-depositi tsa mafura se fokotsehile haholo, pokello ea mafura a kotsi e fokotsehile. Ka lebaka lena, menyetla ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2 e ea fokotseha 'me matšoao le boemo ba lefu li fokotsehile. Ntle le moo, lijo tsa leoatleng tse fumanehang 'meleng li fokotsa menyetla ea ho ba le mafu a pelo a amanang le ho nona haholo le mokokotlo oa mokokotlo.

Ke mofuta ofe oa litlhapi o sa lumelloeng?

Tlhapi ke e 'ngoe ea mefuta e jang habonolo e jang lijo, joalo ka nama ea khoho. Ke ka lebaka leo e leng tsa bohlokoa haholo 'meleng.

Proteine ​​ea boleng bo phahameng le bongata ba li-amino acid - likarolo tsena li khetholla boleng ba eona bo phahameng ba phepo e nepahetseng. Palo ea liprotheine tse ka har'a tlhapi e itšetlehile ka mofuta oa eona. Leha ho le joalo, sehlahisoa sena se na le phepo e ntle ebile se bohlokoa bakeng sa batho ba lefu la tsoekere.

Leha ho le joalo, ka lefu la tsoekere, ho bohlokoa ho sa kenyele mefuta e meng ea baahi ba maoatle le lijana ho bona:

1. Mefuta e mengata ea litlhapi tsa metsing.
2. Tlhapi efe kapa efe e letsoai. Kaha e ka baka likotsi tse ngata ho feta tse ntle. Ka lebaka la letsoai le phahameng la letsoai, 'mele o tla hloka mokelikeli o mongata' me o o bokelle, ha edema e lipheletsong e thehoa.
3. Oli e sa khanneloang - ka lebaka la boemo bo phahameng ba khalori.
4. Caviar, e nang le liprotheine tse phahameng haholo, ha e jeoa, ho na le moroalo o matla ho litho tsa litho tsa ka tlung le liphio.
5. Lihlapi tse tsubiloeng le tse halikiloeng.

Litlhapi tse khubelu tsa lefu la tsoekere li lumelletsoe ho kenyelletsoa lethathamong, leha mefuta e meng e le mafura. Karolo e nyane ea tlhapi e joalo e ke ke ea ntša 'mele kotsi.

Ho ka khoneha mofuta oa litlhapi?

Empa ke mofuta oa litlhapi tse tla ba molemo? Ho latela motho ea ikhethang le litšobotsi tsa 'mele oa hae, empa, leha ho le joalo, ha ho na phapang e ngata. Ntho ea bohlokoa ke ho boloka litekanyetso. Tloaelo ea litlhapi tsa letsatsi le letsatsi ho motho ea nang le lefu la tsoekere ke 150 g. Ho ja litlhapi ka makhetlo a mabeli ka beke. Le ea bohlokoa ka ho fetisisa e neng e phehiloe, e entsoe kapa e phehiloe ka foil.

Khetho e ntle ke pike perch, pollock, crucian carp, furu bakeng sa mofuta ofe kapa ofe oa lefu la tsoekere. Leha ho le joalo, ho hlokahala hore u buisane le ngaka ea hau ka ho ja tlhapi.

Litlhapi tse halikiloeng li lumelloa, empa ntle le kenyelletso ea oli. E ka ba tuna e phetseng hantle kapa salmon e phehiloeng ka lero la eona kapa tamati. Likotoana tsena li ka eketsoa ho li-salads tsa meroho tse fapaneng kapa tsa etsa sandwich ka tuna le yogurt e ncha kapa mosetareta.

Salmon e tla boela e be molemo lijong tsa mokuli. Leha sena e le tlhapi e mafura, empa e na le palo e ngata ea omega-3 amino acid, e hlokahalang bakeng sa botsitso ba tlhaho ba lihormone 'meleng oa basali. Ka hona, o ka khona ebile o lokela ho ja salmon e nang le lefu la tsoekere, empa feela ha o boloka ka tloaelo tloaelo ea letsatsi le letsatsi.

Trout ea lefu la tsoekere e boetse e lumelletsoe. Litlhapi tsena li na le mefuta e mengata haholo ea bohlokoa. Ena ke mefuta e sa tloaelehang ea litlhapi. O khona ho phela ka letsoai le metsi a hloekileng. Litlhapi tsena e kile ea e-ba ntho ea mabothobotho. Ka lehlohonolo, mehleng ena e fumaneha ho motho e mong le e mong. Trout e na le mafura a mangata, liprotheine le li-antioxidants.

Trout ke sehlahisoa sa phepo se thusang ho hloekisa 'mele, ho fokotsa boima bo feteletseng, bo bohlokoa bakeng sa lefu la tsoekere le sa ts'epeng insulin. Lintho tse nang le melemo li thusa ho fola kapele ka mor'a ho kula. U hloka ho khetha trout e ts'oaretsoeng matlong a hloekileng a tlhaho, hobane e khona ho monya likarolo tse mpe metsing.

Lisebelisoa tsa trout li bobebe haholo, empa ka nako e ts'oanang lia khotsofatsa. Ntle le moo, lijo tse joalo ha li sebelisoe mala feela, empa hape li thusa ho hloekisoa ha lona ho tsoa ho chefo e seng e entsoe. Sehlahisoa se nang le phepo e ntle ke salmon e pinki. Litlhapi tsena ke lijo tse nang le khalori e mahareng. Ka hona, ba seng ba khomaretse lijo tsa tlhapi ha baa lokela ho e kenyelletsa lethathamong. Ha e bapisoa le litlhapi tse ling, e na le mafura a mangata le a khalori.

Empa e na le thuso ho mofuta oa "mellitus" ea 2 lefu la tsoekere, kaha e thusa ho laola boemo ba tsoekere maling a mokuli ka lebaka la ketso ea omega-3 amino acid. Ntle le moo, amino acid ena ke antioxidant, eo ka lehlakoreng le leng e thusang ho tlosa likarolo tsohle tse kotsi 'meleng.

Leha e le sebopeho sa salmon e pinki, ho fumanoe iodine e ngata le phosphorus, e nang le phello e ntle tšebetsong ea ts'ebetso ea tšoelesa ea qoqotho le lijana tsa kelello, hape e etsa hore tšebetso ea tšebetso ea methapo e sebetse hantle.

Joang ho pheha litlhapi?

Ho joalo, tlhapi e khubelu e nang le lefu la tsoekere ke sehlahisoa sa bohlokoa haholo, empa ho tsohle o tlameha ho latela tekanyo eo. Ka hona, o hloka ho tseba ho e khetha le ho e pheha. Ha se feela hore mokuli o tla tlameha feela ho khetha tlhapi e phetseng hantle le e sa pheleng hantle. E ntse e hloka ho phehoa hantle hore e tle e tsoele molemo, eseng liponto tse ling:

1. Ho kgothaletswa ho pheha linoko tsa litlhapi ka metsing, ka lisoseeng tse khethehileng tsa khalori e tlase, moholi, ho baka foil ka ontong le meroho.
2. E le sejana sa lehlakoreng, eketsa meroho e sa tsoa khuoa kapa e phehiloeng.
3. Salmon e pinki, trout le salmon li nepahetse bakeng sa ho pheha sopho e nang le phepo le e monate, sopho ea tlhapi, sopho ea tlhapi le sopho ea litlhapi.
4. Ho khothalletsoa ho tlatsa lihlapi ka oli ea mohloaare, tranelate e nang le mafura a tlase, ho fapana le letsoai, ho molemo ho tšela metsi ka lero la lemone, eketsa litlama tse nkhang hamonate.
5. U ka pheha likuku tse nang le mouoane ho tsoa leseleng kapa ua li baka ka ontong.

Litlhahiso tse ling

Litlhapi tse khubelu tsa lefu la tsoekere ke sehlahisoa se phetseng hantle. Empa ho ntse ho bohlokoa ho buisana le setsebi sa endocrinologist mabapi le boholo ba lijana, palo ea tšebeliso ea lihlahisoa tsa beke le beke. Ho bohlokoa hape ho nahanisisoa haeba mokuli a e-na le allergy ho lijo tsa leoatleng kapa karabelo e itseng ea 'mele mefuteng e fapaneng ea lihlapi. Litla-morao tse fosahetseng li ka hlaha ka tsela ea makhopho a allergen, ho fifatsa le ho nyehla.

Glycemic index ea lihlapi

Bakeng sa lefu la tsoekere, sejo se etsoa ka lihlahisoa moo index ea glycemic e sa feteng likarolo tse 49. Lethathamo la bona le pharalletse, e leng se u lumellang ho pheha mefuta e fapaneng ea tatso letsatsi le letsatsi. Lijo tse nang le index ea li-unit tse 50 ho isa ho tse 69 li ka ba "moeti" o sa tsejoeng tafoleng ea mokuli. Ka tšoarelo, ho lumelloa ho fihla ho ligrama tse 150, eseng makhetlo a fetang a mararo ka beke.

Ho na le lihlahisoa tse 'maloa tse nang le GI e kotsi (e phahameng), e leng litsi tse 70 kapa ho feta. Litsebi tsa endocrinologists li thibela ho ja lijo tse joalo, hobane li baka keketseho e matla ea khatello ea tsoekere maling. Maemong a mang, ho etsahala hore index ea glycemic e eketsehe - ka kalafo ea mocheso, ka phetoho ea ho lumellana ha sehlahisoa. Leha ho le joalo, bakeng sa nama le tlhapi, melao ena ha e sebetse. Sena se sebetsa le lijong tsa leoatleng.

Lihlahisoa tse 'maloa li na le GI ea zero - ke lijo tsa protheine kapa mafura a mangata. Litsebi tsa lefu la tsoekere, haholo-holo ba nonneng haholo, ha baa lokela ho kenyelletsa lijo tse mafura lijong, kaha li thusa ho bopeng li-deposits tsa mafura ebile li na le cholesterol e mpe.

Litlhapi tse nang le lefu la tsoekere li lokela ho khethoa ho latela mekhoa e latelang:

• dikahare tsa khalori tse tlase
• tekanyo e tlase ea glycemic.

Tafole ea GI e bonts'a hore mefuta efe kapa efe ea litlhapi e na le index ea zero, e nolofalletsang mosebetsi oa khetho ea eona haholo. Bakuli ba lokela ho ja mefuta e fokolang ea tlhapi.

Ke litlhapi life tseo u lokelang ho li khetha

Fish le mofuta oa 2 lefu la tsoekere ke likhopolo tse lumellanang ka botlalo. Mokha ona oa lihlahisoa o bohlokoa lijong tsa bakuli, kaha o na le protheine e bonolo ea ho chesa le lintho tse ngata tse ngata tse sebetsang tse amehang hoo e ka bang mesebetsing eohle ea 'mele.

Joalokaha ho hlalositsoe pejana, ho a hlokahala hore ho khetholloe ka tšebeliso ea lihlapi tse mafura a tlase. Leha ho le joalo, ba bangata ba na le potso - na hoa khoneha ho ja litlhapi tse nang le mafura? Karabo e sa utloahaleng ke e, empa feela ka teka-tekano ebile eseng habeli ka beke.

Taba ke hore tlhapi e khubelu e phehiloeng le e letsoai e na le Omega-3 fatty acid (e leng oli ea tlhapi), e ikarabellang bakeng sa tekanyo e tloaelehileng ea lihormone. Haeba hang ka beke o ja ligrama tse 300 tsa sehlahisoa se joalo, joale khotsofatsa tlhoko ea beke le beke ea ntho ena.

Litlhapi tse fapaneng tse nang le oli, tse lumelloang ka lefu le "monate":

Litlhapi tse halikiloeng li ke ke tsa bitsoa sehlahisoa se sebetsang, kaha hangata ba eketsa tsoekere 'me ba sebelisa oli e ngata ea meroho. Lebese la tlhapi ho lefu la tsoekere le lona le thibetsoe ke endocrinologists, ka lebaka la mojaro ho manyeme.

Litlhapi tse letsoai li ka jeoa ka bongata bo nyane - li thusa ho liehisa ho felisoa ha metsi ho tsoa 'meleng, ka lebaka leo ho ka etsahalang ho ruruha ha maoto le matsoho. E tsamaise ka lapeng, ntle le ts'ebeliso ea tsoekere. Lijo tse joalo ka lebone le khethuoeng le ntse le eketseha le ho feta.

Ts'ebetso ea boitokiso ba eona e lokela ho latela melao e 'maloa, hobane mongobo o koahelang litlhapi o chefo ebile o kotsi bophelong ba motho. Pele, sehlahisoa se lokela ho tšeloa ka letsoai le lengata ebe se tšeloa metsing a batang. Pheta mokhoa ona makhetlo a 'maloa.

Litlhapi tse khothalletsoang ke endocrinologists bakeng sa lefu la tsoekere:

Litlhapi li na le livithamini le liminerale tse joalo:

1. proitamin A
2. Li-vithamine tsa B,
3. Vitamin D
4. a iodine litareng
5. phosphorus
6. calcium
7. potasiamo.

Leha ho na le melemo e mengata ea lihlahisoa tsa lihlapi, ha ua lokela ho e sebelisa ka bongata, hobane u ka tlisa 'mele boemong ba protheine e ngata.

Litlhapi tsa tlhapi

Lijana tse fapaneng li ka lokisoa ho tsoa litlhaping, tse khetholloang ka boleng ba tsona ba phepo le li-calorie tse tlase. Ho eletsoa hore u e chese kapa u e phehe ka metsi a letsoai. Ka kakaretso, batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho qoba tšebeliso e eketsehang ea oli ea meroho ho li-recipe, hobane e na le cholesterol e mpe.

Salmon e letsoai e ka sebelisoa bakeng sa lijo tse bobebe, e etsa li-sandwich ka bohobe. Risepe e hlalositsoeng e khetholloa ke ho ts'oana ha eona ka lebaka la ts'ebeliso ea linoko le lilamunu ha li saling.

Pele, o hloka ho kopanya likhaba tse peli tsa lekhapetla la lamunu, thispone ea tsoekere, thispone tse peli tsa letsoai. Tšela karolo e le 'ngoe ho tse tharo ea motsoako ka sekotong ebe u beha ligrama tse 50 tsa tlhapi, e khabisitsoe ka holimo. Fafatsa ka motsoako o bolileng oa lamunu, eketsa lierekisi tse 'maloa tsa pepere. Khaola lamunu ho potoloha, u se ke ua tlosa peel, beha litlhapi ka holimo, koahela ka foil ebe u beha mochine, beha sejana ka sehatsetsing. Nako ea ho pheha e tla nka lihora tse 35. Nako e 'ngoe le e' ngoe ea lihora tse robeli u hloka ho khutlisa litlhapi.

Ho na le mekhoa e mengata ea ho pheha litlhapi ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Mona ke tse bohlokoa ka ho fetisisa le tse tummeng. Mohlala, "mushroom carp" e hlophisitsoe ho tsoa metsong e latelang:

• carp e boima ba ligrama tse 700
• champignons - 300 dikgerama,
• onion e le 'ngoe
• li-clove tse peli tsa konofolo
• tablespox tse tharo tsa tranelate e nang le mafura a tlase,
• oli ea mohloaare.

Hloekisa litlhapi kahare le makhapetla a tsona, u li fafatse ka letsoai le Fry ka oli e chesang ho fihlela mohloa oa khauta o fumaneha. Khaola li-mushroom ka halofo, Fry ka mocheso o tlase ka eiee, e khabeloe ka mehele e halikiloeng, li-cloves tsa konofolo. Letsoai le pepere. Metsotso e mmaloa pele ho boitokiso ba ho tlatsa, eketsa likhaba tse peli tsa tranelate e bolila.

Koahela leqephe la ho baka ka foil, le tlotse ka oli, ho beha litlhapi, ho halika setopo ka tranelate e bolila le motsoako oa li-mushroom, jala karolo e kaholimo ea setopo ka tranelate e bolila e bolileng. Pheha ka ontong e chesitsoeng pele ho 180 ° C bakeng sa metsotso e 25. Se ke oa tlosa carp ka ontong metsotso e meng e 10.

U ka pheha li-cutlets tse tsoang litlhapi. Tšela fillet le onion ka grinder ea nama, eketsa lehe, letsoai le pepere. Soek likhechana tsa bohobe ka lebeseng ha le saroloha, pepeta mokelikeli oa lebese hape u fetisetse bohobe ka grinder ea nama. Kopanya tsohle ho fihlela boreleli.

Ho na le mekhoa e 'meli ea ho lokisa li-cutlets. Ea pele ke ho tšela ka pane, haholo-holo ka lehloela la Teflon (e le hore u se ke ua sebelisa oli). Ea bobeli - banyalani ba bang.

Lijana tsa hlapi

Kahoo ho ka lokisoa lijana tsa lehlakoreng tsa batho ba nang le lefu la tsoekere ho tsoa ho lijo-thollo le meroho. Ho feta moo, e qetellang e lokela ho nka halofo ea lijo tsohle tsa mokuli. Ke khale e le motsoako o ratehang oa lijana tsa litlhapi le raese. Leha ho le joalo, lijo-thollo tsena ha lia lumelloa ka lebaka la index e phahameng, e ka bang 70 unit.

Mefuta e latelang e ka ba khetho e ntle ho raese e tšoeu: raese e sootho, e khubelu, e hlaha le basmati. Lenane la bona la glycemic ha le fete likarolo tse 55. Ho molemo ho pheha lijo-thollo ntle le ho eketsa botoro, u li tlose ka oli ea mohloaare kapa e halikiloeng.

Ho khothalletsoa le sejana sa lehlakoreng ho sebelisa buckwheat e nang le tšepe, le magnesium le potasiamo. Lenane la eona ke likarolo tse 55. Re lokela ho nahana ka hore patsi e teteaneng, e phahamela GI ea eona. Leha e nyoloha hanyane, ho lipalo tse bonts'itsoeng tafoleng.

Ka ts'ebetso e tloaelehileng ea sistimi ea endocrine le ho ba sieo ha tsoekere e ngata ea mali, litapole tse phehiloeng kapa tse phehiloeng li ka tšeloa ka tlhapi, empa ho thibetsoe hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba je meroho ena.

E le mokhoa o mong, o ka pheha lijana tsa lehlakoreng la linaoa ka lisebelisoa tse latelang:

1. halofo ea kiloko ea linaoa tse khubelu
2. li-clove tse hlano
3. sehlopha sa limela tse tala
4. pepere e ntšo, letsoai,
5. oli ea limela.

Pele ho soak setso sa linaoa bakeng sa lihora tse 12. Kamora ho beha linaoa ka pane, eketsa metsi ebe u pheha ho fihlela e phehiloe. Tšela metsi a setseng, eketsa makhasi a 'maloa a bay pele ho pheha.

Tlama onion ka mehele e halikiloeng le Fry ho fihlela khauta, ebe u eketsa meroho le konofolo tse khabisitsoeng hantle. Kenya linaoa ho motsoako oa onion, kopanya ntho e ngoe le e ngoe, letsoai le pepere le ho chesa ka mocheso o tlase tlas'a sekwahelo sa metsotso e mehlano.

Hape, ka tlhapi e halikiloeng kapa e halikiloeng, o ka sebeletsa sechu sa meroho bakeng sa mofuta oa tsoekere ea 2 o entsoeng ka lihlahisoa tse nang le GI e tlase feela. O ka kopanya meroho ho latela litakatso tsa hau tsa tatso. Empa u se ke oa lebala hore e mong le e mong oa bona o na le nako ea ho pheha e le 'ngoe.

Video e sehloohong sena e bua ka melemo ea litlhapi.