U lokela ho khetha mefuta efe ea linate tsa tsoekere, thepa ea tsona ea mantlha le bongata bo nepahetseng ka letsatsi

Linate - sehlahisoa se ikhethileng e le kannete. Leha ho na le mafura a mangata, a kenyelletsoa lijong tsa batho ba qobelloang ho fokotsa lijo. Sena ha se sebetse feela ho fokotsa boima ba 'mele, empa le ho bakuli ba endocrinologists - bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Linate li ama 'mele joang hantle, mefuta e le' ngoe e fapana joang le e 'ngoe ho fapana le litatso tsa eona tsa tatso e khanyang, hona tloaelo ea sehlahisoa ea letsatsi le letsatsi ke efe? Li-walnuts li na le thuso ea mofuta oa tsoekere ea 2 kapa li loketse ho li tlosa ka li-pistachios?

Matla a linate 'meleng oa motho

Ka linako tsohle, linate li ne li nkoa e le tsa bohlokoa bakeng sa thepa ea bohlokoa bakeng sa tšebetso e kopanetsoeng ea setho sohle. Har'a likarolo tsa mantlha tsa lihlahisoa tse ikhethang tsa lijo ke tse latelang:

phello e molemo tsamaisong ea pelo le methapo, ho thibela kotsi ea mafu a mangata, a kang ho otla, lefu la pelo, lefu la pelo,
ntlafatsa ts'ebetso ea boko, ho boloka mohopolo le bophelo bo botle ba 'mele ka nako e telele,
ka lebaka la dikahare tsa khalori e phahameng, ba khona ho khotsofala kapele ka matla a hlokahalang,
fetole ts'ebetso ea ts'ebetso ea methapo,
fokotsa boemo ba "cholesterol" e mpe "maling,
fokotseha keketseho ea tsoekere ea mali.

Linate li na le livithamini E le B2, e leng likarolo tsa bohlokoa tsa mohlala, liminerale, li-antioxidants, protheine, fiber. Har'a mathata a bohlokoa a ka lemohuwang allergenicity ea sehlahisoa. Khafetsa, maikutlo a fosahetseng a fetoha karabelo ea ho ja pheko e ntle - ho tloha lehloeng le nko e otlang ho isa ho tsitsipaneng ea anaphylactic.

Haeba ho se na allergy ho linate, joale o ka thabela tatso ea tsona ka botlalo, eseng tse fetang tekanyo ea ho ja, e le hore u se ke ua senya palo. Mokhoa oa ho pheha le ona o bohlokoa. Lintho tsa bohlokoa ke linate tse tala, tse halikiloeng, tse halikiloeng le tse chesang. U ka ithuta ka mefuta e tsebahalang haholo ea sehlahisoa ho tsoa video e latelang:

Bohlokoa! Lijoa tse tloaelehileng tsa letsoai li lokela ho lahloa ka lebaka la letsoai le letsoai le lengata tse ngata tse fokotsang melemo ea linate ka makhetlo a 'maloa.

Mefuta le thepa

Ho thata ho bolela hore na ke phepo efe e ka thoeng e molemo ka ho fetisisa. Mofuta ka mong o na le sebopeho se itseng se amang 'mele ka tsela ea eona. Ho joalo, khetho e ntle ka ho fetisisa e tla ba qeto ea ho kenyelletsa lijo ka linate tse fapaneng ho tloha lenaneng la tse sebetsang ka ho fetisisa. Empa bakeng sa sena ho bohlokoa ho ithuta ho eketsehileng ka e mong le e mong oa bona.

Nuts, lithollo tse tšoanang le boko ba motho, li u fa monyetla oa hore u lele nako ea bocha, u boloke mohopolo le ho hlaka ha methapo ea mali. Likahare tse phahameng tsa fiber li tiisa methati e kholo ea tšilo ea lijo, e imolla mokhoa oa ho qhala, acid e phahameng kapa e tlase. Ka lebaka la boleng ba eona bo matla ba phepo e nepahetseng, lithollo tse 'maloa tse qotsitsoeng likhetleng le likarolo tsa tsona li ka sebetsa e le senoko se sebetsang se thibelang mafura a sebete sa sebete.

Se ke oa lebala ka boleng ba gastronomic ba sehlahisoa. Lithollo li ka eketsoa li-pastries, tse sebelisoang e le tlatsetso ho spaghetti e nkhang hamonate kapa salate ea meroho. Mefuta eohle ea likhaba tsa pholiso li entsoe ka makhasi le likhetla.

Linate tse khothalelitsoeng tsa mofuta leha e le ofe oa lefu la tsoekere. Sena se bakoa ke litaba tse phahameng tsa zinc le manganese tse holima 'mele o holileng, lik'habohaedreite tse tlase, tse kotsi ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Ts'ebeliso ea bona ea kamehla e u lumella ho fokotsa maemo a tsoekere ka bonolo.

Leha ho le joalo ka hore liperela ke lipalesa ka tšimoloho ea tsona, re tloaetse ho li khetholla ka linate. Ke moatlelete ea sa tsejoeng liteng tsa livithamini, liminerale le lintho tse ling tsa bohlokoa. Ka lebaka la sebopeho sena sa peanate:

e theola palo ea cholesterol e mpe
Ho fokotsa khatello ea mali,
e tsitsa tsoekere ea mali.

Empa ke linate tsa peeled tse tala tse nang le thepa e joalo. Frying le salting li fokotsa thepa ea pheko ea sehlahisoa. Sena se sebetsa le ho botoro ea peanut e tsebahalang, e tletse ka mafura le letsoai. Tharollo e ntle e ne e tla ba ho kenyelletsa likhaba tse 'maloa tse kolobisitsoeng ka lero la linoko ho li-salads ho feta ho reka pakete ea lipapatso tse halikiloeng ka senoko.

Lialmonde ke litholoana tsa lejoe tse amanang le plums, liperekisi le cherries. Empa rona le meloko ea rona e fetileng re tloaetse ho e khetholla e le linate. Sehlahisoa se na le A, E le B, ho latela likarolo ka calcium, magnesium, iron, zinki le phosphorus. Ho latela liphuputso, lialmonde tse 'maloa tse monate li thusa ho fokotsa tsoekere e eketsehileng kapele. Linate le tsona li lokile bakeng sa tsamaiso ea pelo le pelo.

Keletso! Lialmonde li khothalletsoa hore li sebelisoe ha ho na le khatello ea methapo, maemo a sithabetsang, e thusa kalafo ea khatello ea maikutlo. O sebetsana le maikutlo a sithabetsang ho feta a ratwang ke ba bangata ba nang le moea o mobe oa lipompong le liswiti tse ling.

Linate tsa piine tsa piine ha li monate feela, empa li boetse li le monate haholo, li khona ho thusa ho ja. Leha ho na le likhalase tse phahameng, linate tsena ha li hlahisoe ka bongata, empa ho fapana le moo, ho fokotsa boima ba 'mele. Peo tsa phaene ea kedare ea Siberia e nang le tatso e boletsoeng e phepoang hantle, ntle le livithamini tsa sehlopha B, E, PP le li-element tsa (phosphorus, manganese, koporo, potasiamo, magnesium), li na le li-amino acid, ho kenyelletsa le oleic. Motsoako ona o etsa linate hore e be panacea ea 'nete ea lefu la ho fokola ha mali, lefu leo mathata a lona a atisang ho ba ho otla ha pelo le stroke.

Linate tsa kedare ke mohloli oa protheine ea boleng bo holimo e amoheloang ke 'mele ka botlalo. Khoele e fumanehang ka har'a lipeo e hloekisa mabota a chefo le chefo ka bonolo.

Li-Pistachios ke e 'ngoe ea lijo tse monate ka ho fetisisa tse theolelang tsoekere. Ha ho na lebaka, qalong ea lefu lena, lingaka li khothaletsa ho li kenyelletsa lijong tsa letsatsi le letsatsi e le pheko e ka bang teng. Khalori e tlase mme ka nako e ts'oanang e na le lintho tsa bohlokoa linate tse tala li hlabolla maikutlo a tlala, e leng a bohlokoa haeba o batla ho arohana le liponto tse 'maloa tse eketsehileng, ho hloekisa mali, le ho thusa ho theola khatello e phahameng ea mali.

Nale ea khalori e phahameng (hoo e ka bang ligrama tse 100 tsa kcal / 100) e nepahetse esita le bakeng sa lijo tsa phepo. Taba ke hore 60% ea li-hazelnuts ke oli, eo, ka lehlakoreng le leng e entsoe ka li-glycerides tsa stearic, oleic, palmitic acid. Li thusa ho sireletsa 'mele ho mafu a pelo le ho thibela kholo ea cholesterol maling. Walnut ha e na thuso eseng feela bakeng sa cores le batho ba tsofetseng, empa hape le ho bana. Livithamini tse ngata, ho kenyelletsoa likarolo tsa E, le mohlala (zinki, calcium, potasiamo) tse fumanehang linateng, li ama kholo e holang le kholo ea kelello ea bana.

Bohlokoa! Sehlahisoa se boetse se bohlokoa bakeng sa lefu la tsoekere la eng kapa eng. Tsoekere e phahameng ea mali hangata e tsamaisana le khatello e phahameng ea mali, cholesterol e phahameng. GI e tlase e thusa ho potlakela ho lekana linate tse 'maloa ntle le ho lematsa palo le ntle le litlamorao tsa ho tlola tsoekere ka matla.

Lenane la glycemic

Ho lefu la tsoekere (mofuta oa pele le oa bobeli), ho bohlokoa haholo ho bala GI ea lijo. Lijo tse lekaneng hore li ka ja lijo tseo GI e sa feteng 50 PIERES. Ha e le holimo (e fihla ho 100 PIECES), lik'habohaedreite tse potlakileng lia ananeloa 'me li baka ho eketseha ha tsoekere. Linate tsa mefuta eohle li lumellana le litekanyetso tse lumelletsoeng, hobane GI ea lihlahisoa tse phetseng hantle ke likarolo tse 15 feela. Sena ha se lumelle feela ho ja linate ntle le tšabo, empa hape se li kopanya le lihlahisoa tse ling - litholoana, litholoana tse omisitsoeng, chokolete, tse kenyellelitsoeng, mohlala, ka risepe ea li-cookies tsa lefu la tsoekere. Maemong ana, GI ea likarolo tsohle e lokela ho tsotelloa, ho ba hlokolosi ho se eketse palo ea eona e kaholimo ho 40-50 UNITS ka 100 g.

Nka ja linate tsa mofuta ofe ka lefu la tsoekere?

Ka lebaka la hore GI ea linate leha e le life li tlase haholo, bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba ka ja mefuta efe kapa efe ea tsona - li-walnuts, lialmonde, li-hazelnuts, likharetene tse se nang masapo, li-cashews, li-pistachios, phaene le tse ling. U ka sebelisa nutmeg ka mokhoa oa linoko. Ho bohlokoa hore u se ke oa feta tekanyetso ea sehlahisoa sa letsatsi le letsatsi, 'me u leke ho e sebelisa ka mokhoa oa seneke. U ka ja linate letsatsi le leng le le leng, u natefeloa ke tatso e ngata ebile u khotsofatsa 'mele ka limatlafatsi.

Leha ho le joalo, ho na le li-contraindication moo mokokotlo o leng sehlahisoa se phetseng hantle. Sena ha se ho kula feela, empa le mafu a litho tsa ka hare, lefu la tsoekere ho basali baimana. Maemong ana, potso, hore na e ka khona kapa che, e lokela ho botsoa ke ngaka e tlang ho khothaletsa mofuta o itseng oa linate kapa ho khothaletsa ho hana ho li ja ka ho felletseng.

Palo ka letsatsi

Leha o na le melemo e sa lekanyetsoang eo linate li nang le eona 'meleng, hangata ha ho na thuso hore o ikopanye le tsona ka lebaka la litaba tse phahameng tsa khalori e ngata. Ho lekane ho ja ligrama tse 50 tsa pistachios, hazelnuts kapa linate tsa phaene ka letsatsi. Ka ho etsa sena khafetsa, u ke ke ua thibela feela nts'etsopele ea atherosclerosis, khatello ea mali le mafu a mang, empa hape u ntlafatsa boemo ba letlalo, lipekere le moriri, o ka nchafatsa libeteri tsa hau ka matla le mafolofolo.

Qeto

Ka ho kenyelletsa linate lijong tsa hau tsa tsoekere, u ka theola tsoekere 'me ua khotsofatsa' mele oa hau ka livithamini le liminerale tsa bohlokoa. Sehlahisoa, seo haufinyane se neng se thibetsoe ke batho ba balang likhalori ka hloko, se se se le sehlohlolong sa ho tuma har'a ho theola boima ba 'mele, batšehetsi ba phepo e nepahetseng. O ka ithuta ka melemo eohle ea linate ho tsoa video e latelang:

Ts'ebeliso ea linate tse fapaneng tsa lefu la tsoekere

Ha lefu la tsoekere le fumanoa, lingaka tsa endocrinologists li khothaletsa ho fihlela ligrama tse 60 tsa mafura ka letsatsi ho bakuli ba nang le lefu lena. Karolelano ea palo ena ea lijo tsa letsatsi le letsatsi lipakeng tsa mafura a liphoofolo e lokela ho ba kholo ho meroho.

Mefuta e fapaneng ea sehlahisoa e na le li-acid tse ngata tsa unsleated, linolenic, arachidonic fatty acids. Lintho tsena li na le phello ea lipotropic, li kenya letsoho ho kenngoeng ha mafura 'meleng oa mokuli.

Li-acid tsena li phahame haholo ho li-walnuts le liperekisi.

Ka lebaka lena, ts'ebeliso ea li-walnuts le peanse bakeng sa mofuta ofe kapa ofe oa lefu la tsoekere e fana ka phello e ntle e hlakileng mme boemo ba mokuli bo ntlafala haholo.

Ntle le moo, ho lokela ho hlokomeloa hore tšebeliso ea linate, ho latela liphetho tsa lithuto, e thusa ho fokotsa monyetla oa ho ba le lefu la tsoekere 'meleng. Ho fokotsa monyetla oa ho ba le lefu la tsoekere, ka mohlala, u lokela ho sebelisa ligrama tse 28 tsa walnuts bonyane habeli ka beke. Maemong ana, monyetla oa ho ba le lefu la tsoekere ho basali o fokotsoa ke kotara.

Lingaka tsa endocrinologists li khothaletsa ho ja mofuta ofe kapa ofe oa linate nakong ea lijo tse ka sehloohong.

Pele o hlahisa linate tse tsoang lijong, o lokela ho botsa ngaka ea hau ka bothata bona.