Tsoekere ea mali e theola lijo

Litholoana ke litholoana tse lero le tse tsoekere tse nang le livithamini tse ngata tsa lihlopha tse fapaneng, li-micro le li-macro tse ngata, fiber, pectin, acid acid. Ho lefu la tsoekere, o hloka ho ja litholoana tse nang le tsoekere e tlase ea mali. Tsena li kenyelletsa liapole (ho sa tsotelloe 'mala) le lipere, monokotsoai: cranberries, raspberries, li-blackberry, aronia le redan, curls e ntšo le e khubelu, viburnum, fragole (e na le li-antioxidants tse ngata, kahoo boemo ba tsoekere ea mali bo theoha ka potlako). Plum le perekisi, cherry plum le apricot, cherries le cherries, mahapu le melon lia lumelloa. Ho litholoana tse ntle, tse tsoang kantle ho naha, tsoekere e fokotseha ka morara, kharenate, lilamunu, phaenapole, kiwi le Lemons. Ho fumana molemo o moholo, o hloka ho ja litholoana le meroho ka linako tse itseng.

HABOHLOKOA HO TSEBA! Le lefu la tsoekere le tsoetseng pele le ka phekoloa lapeng, ntle le ho buuoa kapa lipetlele. Bala feela seo Marina Vladimirovna a se buang. bala litlhahiso.

Litholoana tse eketsang tsoekere ea mali

Banana, lifeiga, morara le mehla ke li-exotic tse eketsang tsoekere ea mali, joalo joalo li thibetsoe. Li-Mandarin tse nang le tsoekere e phahameng ea mali ha li lakatsehe (tsona feela tse tsoang sehlopheng sa lamunu) ka lebaka la boemo bo phahameng ba lik'habohaedreite. Lino tse sa tsoa pepesoa tse nang le tsoekere e ngata. Ba tlatsa manyeme haholo, ba eketsa tsoekere ea mali. Mokhelo ke linoko le lero la kharenate. Batho ba sa tšoaroeng ke mafu a mala le acidity e phahameng ba lumelloa lero lena, empa ke ba tlhaho feela. Likhetla ha lia lumelloa ho noa tsoekere ka lebaka la tsoekere e ngata le lisebelisoa tse seng tsa tlhaho. Ba tahiloe ka likhahla tse nyane hape butle, ntle le ho eketsa tsoekere.

Tsoekere e fokotseha hang-hang! Lefu la tsoekere ha nako e ntse e tsamaea le lona le ka lebisa ho letšoele la maloetse, a kang mathata a pono, maemo a letlalo le moriri, liso, maloetse a mokokotlo esita le hlahala ea mofets'e! Batho ba ile ba ruta boiphihlelo bo bohloko ho fetolela maemo a bona a tsoekere. bala ho tsoela pele.

E ncha e thusa ho ntlafatsa metabolism, e lokolla 'mele chefo, ho chefo, e thibela nts'etsopele ea atherosulinosis le ho fokotsa kotsi ea ho ba le stroke.

Litholoana Tse Fokotsang Tsoekere

Ha u khetha litholoana tse phetseng hantle bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, index ea bona ea glycemic (GI) e nkoa e le sesupo sa phello ea sehlahisoa se jeoang sethaleng sa tsoekere ea mali. Lenane la "glycemic" le tlase le re kamora ho ja litholoana tse joalo tsoekere ea mali e tla nyoloha butle, 'me ha GI e le matla, tsoekere e nyoloha ka potlako.

Empa eseng lintho tsohle ka nako e le 'ngoe tse tsoang lenaneng lena li ka jeoa ka letsatsi le le leng, ho hlokahala hore u li tsamaise ka thato ea hau le ho latela seo u se batlang. Khetha ho tatso ea hau le ho latela litloaelo tsa ts'ebeliso. Ho molemo ho ja litholoana lipakeng tsa lijo tse kholo, empa ho ja litholoana tsa ho qetela ha hoa lokela ho feta kamora lihora tse 17. Li lokela ho jeoa li sa phehoa, li se na tsoekere kapa li le lerootho, 'me haeba li phehiloe ka tsoekere (jeme) kapa tsoekere (compote), li tla thibeloa hang-hang.

Lijo tse tsoekere tsa mali li theola lijo

Ho na le lethathamo la lijo tse theolelang tsoekere maling. Tsena li kenyeletsa:

• litholoana (liapole tse tala, plums, quinces, kharenate, liperekisi, liperela),
• monokotsoai (fragole, fragole, li-blackberry, li-cherries, li-currants tse khubelu),
• meroho (Brussels le kholifulawa, zucchini, likomkomere),
• legumes (lensisi, linaoa, linaoa),
• Litholoana tsa lamunu (li-tangerines, lilamunu, litholoana tse ratehang, kiwi, mango, grapefruit),
• meroho (parsley, basil, spinach, salate),
• lijo-thollo (raese ea basmati, raese e sootho e sootho, li-buckwheat tse tala tse senang, oatmeal, harese),
• linate (lialmonde, li-cashews, li-hazelnuts, maparete),
• Litholoana tse omisitsoeng (liapole tse omisitsoeng, limela tsa mohloaare, lifeiga tse omisitsoeng),
• linoko (sinamone, pepere e khubelu, vanillin, oregano),
• Lijo tsa leoatleng (shrimp),
• li-mushroom
• chokolete e lefifi.

Fibre ea lefu la tsoekere

Meroho le litholoana tse ngata tse tsoang lenaneng la lihlahisoa tse theolelang tsoekere e maling, li na le furu e ngata le lijo tsa fiber. Li kenoa ke 'mele butle haholo. Feri e liehisa ho kenngoa ha tsoekere, ka lebaka leo e kenang maling butle-butle le ka tekanyo e nyane, e nang le phello e molemo maemong a tsoekere.

Hona le mefuta e 'meli ea likhoele tsa limela:

1. Soluble. Ha e kopana le metsi, ea ruruha le ho tšoana le jelly. Palo e kholo ea likhoele tse joalo e fumanoa liapole, lipere, oatmeal, harese le linaoa. Soluble fiber eu lumella ho fokotsa khatello ea cholesterol maling, e thibela phepelo e matla joalo ea lefu la tsoekere le atherosclerosis.
2. Ha e na taba. Nakong ea ts'ilo ea lijo, ha li qhibilihe. Fiber e joalo ea phepo e fumanoa linate, mabele le raese. Lijo tse phahameng mofuteng ona oa fektheri ea limela li potlakisa ho etsa hore o ikutloe o tletse le ho thusa ho tsamaisa tshebetso ea mala.

Ha ua tšoanela ho sebelisa lihlahisoa tse fanang ka tsoekere e khutsitseng ea mali hobane ho ka baka tsitsipano le bohloko ba ka mpeng.

Liprotheine tsa lefu la tsoekere

Li-amino acid tsa bohlokoa li ke ke tsa fetoloa ho ba bang, ka hona li tlameha ho kena 'meleng oa motho ka lijo. Ka lefu la tsoekere, eseng feela lik'habohaedreite, empa hape le protheine, metabolism ea mafura ea senyeha.

Haeba insulin e hlahisoa ka bongata bo sa lekaneng, joale liprotheine tse 'meleng li senngoa ka sebopeho sa tsoekere. Hape, ho fetoloa ha li-amino acid tse ling ho ba bang hoa fokotseha 'me motsoako oa bona o tsoang lijong o fihlile' meleng oa fokotseha.

Sena se lebisa ho fokotseha ha mesifa ea mesifa ho motho ea nang le lefu la tsoekere. Ho theoha ho matla ha mofuta oa bobeli oa bokuli ho bontša hore mokuli o hloka liente tsa insulin, ka hona lisele tsa manyeme li se li felisitsoe, mme sebakeng sa ho fetella hoa ntho ena maling, ho fumanoa khaello.

Ho lefu la tsoekere la lefu la tsoekere la mofuta oa pele, phepo e ka ba le phello e thusang, hobane khaello ea insulin e lefelloa feela ke kalafo ea insulin.

Protein bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere ke karolo e hlokahalang ea ho ja. E le ho boloka maemo a tsoekere a taolong 'me ka nako e ts'oanang qoba ho fokola hoa mesifa, mokhathala le ho ferekanya ho eketsehileng ha metabolic, lijo tsa motho ea nang le lefu la tsoekere li lokela ho ba le nama e halikiloeng, linaoa, khábeche (Brussels sprouts, cauliflower) le linate.

Mafura a lefu la tsoekere

Mafura a jeoang ha a qhibilihe ka har'a lero la metsi le metsi, ho phatloha ha 'ona ho etsoa ka bile. Ka lefu la tsoekere, ts'ebetso ea ho ba amohela e ea khathatseha. Mafura ha a senyehe ka botlalo, 'me' mele oa ketone o hlaha maling, e ka bakang ketoacidosis (boemo bo kotsi bo sokelang lefu la tsoekere).

Mafura ohle a jeoang a arotsoe ka liphoofolo le meroho. Mafura a matlafalitsoeng a tlang pele lihlahiso tsa liphoofolo, a etsa hore ho be le keketseho ea cholesterol 'meleng le ponahalo ea boima bo feteletseng.

Mafura a meroho a arotsoe ka polyunsaturated le monounsaturated. Li kenngoa hantle ke 'mele' me li thusa cholesterol e tlase. Tsena li kenyelletsa sonobolomo, poone, linseed le oli ea mohloaare.

Mafura a polyunsaturated ke mohloli oa mafura a mangata a ntlafatsang metabolism, a thusang ho khutlisetsa sebopeho sa cellular le ho thusa ho ntlafatsa ts'ebetso ea boko. Ka lefu la tsoekere, hoa hlokahala ho kenya lihlahisoa tse kang:

Mokhoa oa ho theola tsoekere nakong ea kemolo

Nakong ea kemolo, mojaro ho manyeme o eketseha haholo. Haeba a sa sebetsane le sena, boemo ba tsoekere ba mosali bo nyoloha. Bakeng sa ho e fokotsa, pele ho tsohle, ho hlokahala hore o fetole matla.

U lokela ho tseba hore na ke lijo life tse theolelang tsoekere e maling:

1. Peso ea Oatmeal. E na le livithamini le liminerale tse thusang ho hloekisa methapo ea mali le ho boloka tsoekere e tloaelehileng ea mali. Bakeng sa ho boloka tsoekere e le tlasa taolo, ho lekane ho ja oatmeal makhetlo a 3 ka beke. Ha o reka lijo-thollo bakeng sa ho etsa lijo-thollo, ho khethoa ho lokela ho fuoa mefuta e hlokang pheko.
2. Morara Litholoana tsena li na le livithamini tse ngata A, B₂, C le carotene. Tšebeliso ea bona e ka fokotsa tsoekere ea mali haholo. Tatso e bohloko ea morara e baka naringin, eo hamorao e fetoha antioxidant. Ntho ena e ka eketsa kutloisiso ea lisele ho insulin. Bakeng sa ho boloka tsoekere e tlas'a taolo, ho lekane ho noa 100 g ea lero la morara ka letsatsi.
3. Likomkomere Leha a batla a le metsi hoo e ka bang 97%, a na le livithamini le liminerale tse ngata. Fibre le li-pectin, tseo e leng karolo ea tsona, li eketsa sepheo sa mala mme li amana le lihlahisoa tse fokotsang tsoekere ea mali. Hape, ka maemo a ntseng a eketseha a tsoekere ho basali ba baimana, ho bohlokoa ho sebelisa li-pickles.
4. Liperela Litholoana tsena li na le fiber, sucrose, fructose, folic acid le tannins. Tšebeliso ea tholoana ena e lebisa ntlheng ea hore tekanyo ea tsoekere e ea fokotseha butle-butle. Bakeng sa ho e laola, ho lekane ho noa 100 ml ea lero, e kolobisitsoeng ka metsi, letsatsi le letsatsi halofo ea hora pele ho lijo.

Ts'ebetso ea Lijo le Lisebelisoa tsa Phepo e Ntle

Karolo e ikhethang e bapaloa ke ho pheha. Ka ts'ebetso e sa lokang, lihlahisoa tse nang le tsoekere e tlase ea mali li lahleheloa ke thepa ea tsona e molemo. Bakeng sa ho li pholosa, ho hlokahala hore u tšhehe, u phehe, u phehe kapa u fepe ka lero la tsona, ha u halika, sebelisa mafura a meroho a fokolang. Pele o pheha nama, tlosa mafura. Ha o kuta litopo tsa nonyana, o hloka ho tlosa letlalo ho tsona.

Haeba mokuli a e-na le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, khatello ea mantlha ea kalafo e lijong. Normalization ea mafura le carbohydrate metabolism e etsa hore ho khonehe ho qoba mathata a kang mafu a pelo le a liphio, botenya le retinopathy.

Lijo li nooa ka likarolo tse nyane makhetlo a 5 kapa a 6 ka letsatsi. Likahare tsa khalori ea letsatsi le letsatsi li ka fapana ho tloha 2000 ho isa ho 2400 kcal. Ho hlokahala hape ho boloka tekano ea mokelikeli le ho nwa bonyane lilithara tse peli tsa metsi a hloekileng a sa ts'oaneng ka letsatsi.

Lenane la Glycemic

Lenane la glycemic ke sekhahla seo lik'habohaedreite tse ka har'a sehlahisoa sa lijo se kenngoeng ke 'mele oa motho le ho eketsa litekanyetso tsa tsoekere ea mali. Sekhahla sa eona se na le likarolo tse 100, moo 0 e emelang lihlahisoa ntle le lik'habohaedreite, 'me tse 100 li bontša boholo ba tsona.

Haeba lijo li na le lijo tse nang le index ea "glycemic" e ngata, sena se ka baka tsitsipano ea metabolic, sa eketsa litekanyetso tsa tsoekere ea mali le ponahalo ea boima ba 'mele bo feteletseng. Mmele o sebelisa matla a tsoang ho lik'habohaedreite eseng feela ho khutlisa mehloli ea mesifa ea glycogen le litlhoko tsa matla tsa hona joale, empa o li boloka ka mokhoa oa li-deposits tsa mafura.

Lihlahisoa tsa Lihlahisoa tsa Glycemic Index:

• phahameng (ho tloha ho 70): bohobe bo bosoeu, meqomo, litapole tse tsoekere, litapole tse halikiloeng, mahe a linotsi, litapole tse khotliloeng, litapole tsa litapole, mahapu, mokopu, litlolo, raese, tsoekere,
• bohareng (50-69): bohobe bo sootho, jeme le jeme, pasta e nang le chisi, pizza e nang le chisi le tamati, meroho e halikiloeng, libanana, ice cream, spaghetti, lero la morara, buckwheat e halikiloeng,
• tlase (ho fihlela ho 49): litapole tse monate, lilamunu, lero la apole, mango, kokonate, lero la rantipole, li-prunes, yogurt e mafura a tlase, lero la tamati, apricot e ncha, pere, currant e khubelu.

Ha ua tšoanela ho sebelisa lihlahisoa tse fanang ka tsoekere e khutsitseng ea mali hobane ho ka baka tsitsipano le bohloko ba ka mpeng.

Ho tseba index ea glycemic hantle, ho na le litafole tse ikhethang tsa sehlahisoa.

Se lokelang ho lahloa

Ho lefu la tsoekere la lefu la tsoekere la mofuta oa pele, phepo e ka ba le phello e thusang, hobane khaello ea insulin e lefelloa feela ke kalafo ea insulin. Maemong ana, hoa hlokahala ho netefatsa litlhoko tsa 'mele ho liprotheine, mafura, lik'habohaedreite le livithamini.

Haeba mokuli a e-na le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, khatello ea mantlha ea kalafo e lijong. Normalization ea mafura le carbohydrate metabolism e etsa hore ho khonehe ho qoba mathata a kang mafu a pelo le a liphio, botenya le retinopathy.

Bakuli ba nang le tsoekere e phahameng ea mali ba lokela ho behelloa ka thoko ho menu lihlahisoa tse latelang:

• boroso le lisosebelisoa,
• tranelate e bolila e bolileng le lisose,
• nama e mafura (konyana, nama ea kolobe),
• lipisi tse mafura
• mabenyane (margarine, phatlalala),
• lijana tsa lijo tse potlakileng.

Mofuteng oa bobeli oa lefu la tsoekere, ho hlokahala ho fokotsa ts'ebeliso ea lijo tse nang le lik'habohaedreite tse potlakileng - mahe a linotsi, chokolete, caramel, marmalade, jeme.

Phepo e nepahetseng e lokela ho fetoloa ho latela bongata ba glucose maling le mokhoa oa bophelo oa mokuli. Ho batho ba nang le mofuta oa pele oa lefu la tsoekere, ho ja lijo tse nang le tsoekere e tlase ea mali ha ho na phello e lakatsehang.

K'habeche e tšoeu

Palo ea pele lethathamong la lijo tse theolelang tsoekere maling. E na le motsoako o ikhethang oa lik'hemik'hale o ka ntlafatsang ts'ebetso ea metabolic 'meleng, o potlakisa ntlafatso ea lisele le lisele, o fokotsa tsoekere ea mali, o hloekisa' mele oa k'holeseterole e ngata le chefo.

Sesebelisoa sa tlhaho se nkiloeng ho broccoli, sulforaphane, se ntlafatsa sechertion ea enzymes e sirelletsang methapo ea mali mme e thusa ho fokotsa kotsi ea litlamorao tsa lefu la pelo. Li-Alcohols tsa meroho ena li khona ho boloka glycemia e tloaelehileng. Chromium e laola khatello, e tsitsisa khatello ea tsoekere maling.

Linoko le li-seasonings tse fapaneng li boetse li bitsoa lihlahisoa tse fokotsang tsoekere: mosetareta, konofolo, ginger, litlama, asene, sinamone.

Kholifolaoa

Vithamine C e fumanehang ho cauliflower, fiber le lintho tse ling tse molemo li ntlafatsa metabolism, e etsa hore kemiso ea insulin e pancreas e be le phello e molemo tsamaisong eohle ea pelo le ho etsa hore microflora ea "mala" e hlophisehe.

Pectin, e nang le zucchini e ngata, e fokotsa tsoekere e maling, e tlosa chefo le ho thusa ho fokotsa cholesterol e mpe 'meleng. Li-pectin li tlosa letsoai la sodium le cholesterol e ngata sebeteng, ebe li li ntšoa ka mala. Sebaka se lokolotsoeng se na le letsoai la alkaline, le fanang ka matla a sebete ho loantša chefo. Asiti ea tartronic e ka zucchini e matlafatsa marako a methapo ea mali le ho e thibela hore e fokotse.

Ka tsela, li-zucchini tse khabisitsoeng esita le tse khabisitsoeng li boloka thepa ea tsona e sebetsang, empa ha rea ​​lokela ho lebala hore kamora kalafo ea mocheso index ea glycemic ea sehlahisoa e eketseha haholo. Leha ho le joalo, ka zucchini qalong e nyane haholo hoo sena se sa fetoleng thepa ea bona.

Eiee

Eiee e na le motsoako o ikhethang oa lik'hemik'hale o ka bolokang insulin e eketsehileng. Eiee e na le chromium e ngata, ka lebaka leo e eketsang kutloisiso ea lisele mme e khothaletsa tsoekere habonolo. Motsoako oa pholiso oa lioli tsa bohlokoa, livithamini, acid acid le liminerale tse nang le liminerale li khutlisetsa mesebetsi ea insulin merianeng.

Asparagine (e nang le filtration le anti-botsofe thepa) le saponin (e kenang ntoeng khahlanong le li-radicals tsa mahala) tse fumanehang ho asparagus li ka etsa hore li-carcinogens li eketsehe le ho eketsa tekanyo ea metabolic 'meleng. Coumarin e matlafatsa ts'ebetso ea mesifa ea pelo, e thusa ho hloekisa mali le ho tsitsa ha eona. Li-amino acid li etsa hore tlhaho e hlahisoe ka insulin, le vithamine B6 - e boloka tsoekere e le ngata ka har'a meeli e tloaelehileng.

Chromium e laola khatello, e tsitsisa khatello ea tsoekere maling.

Jerusalema artichoke

Hang ha e le maling, fructose e fumanehang Jerusalema artichoke e fetela ho glucose. Leha ho le joalo, ka lebaka la carbohydrate e rarahaneng e fumanehang Jerusalema artichoke, ts'ebetso ea ho sokoloha e ea lieha, e boloka boemo ba tsoekere bo sa tsoeng maling. Inulin e boetse e thusa ho theola k'holeseterole maling, e sebetse tšebetso ea ho ntša metsi ka popelong.

Semela se na le livithamini C tse ngata, B1, B2, B3, P, carotene. Litaba tse phahameng tsa inulin li etsa hore e be bohlokoa ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere. The artichoke e ananeloa hantle mme e khothaletsoa ho nka sebaka sa setempe bakeng sa ba starch ba ngolisitsoeng.

E sebelisa lintho tse sebelisang k'holeseterole ka har'a li-acid acid, artichoke e hloekisa sebete le methapo ea mali.

Ka lebaka la boteng ba ntho e kang mannoheptulose, avocado e tiisa botsitso ba lik'hemik'hale 'meleng. Lisebelisoa tse sebetsang tsa mannoheptulose li sebelisoa kalafo ea lefu la tsoekere: e thibela ts'ebetso ea li-enzyme tse hlokahalang bakeng sa ho monya tsoekere, e na le phello e ntle ho glycemia. Ho feta moo, avocado ke mohloli oa protheine ea meroho, e na le potasiamo le koporo, livithamini B6, A, E.

Melemo ea Litholoana tsa Lefu la tsoekere

Litholoana bakeng sa motho e mong le e mong, haholo-holo ba lefu la tsoekere, li na le thuso haholo:

• phahamisa boits'ireletso
• tlatsa 'mele ka livithamini tse ngata, li-micro le micro e ngata, li-acid acid, fiber,
• etsa hore tshebetso e sebetse hantle,
• nka lik'hemik'hale tse feteletseng, tlosa chefo, chefo, chefo,
• thibela ponahalo ea li-cholesterol plaque le ho fokotsa tsoekere ea mali,
• eketsa hemoglobin,
• ama hantle ts'ebetso ea methapo le ho ntlafatsa tšebetso ea boko,
• laola boima ba 'mele bakeng sa botenya, chesa mafura a mmele,
• e folisa letlalo, e ntlafatsa letlalo.

Liapole le lipere li na le fiber, pectin, livithamini le liminerale, tse nang le phello e ntle tsamaisong ea gastrointestinal. Litholoana tsa citrus - lamunu, grapefruit, lemone - li na le mefuta e 'meli ea fiber (e qhibilihang le e sa qhekelleheng), livithamini, haholo-holo vithamine C, ka hona li khothaletsoa ho sebelisoa hanngoe ka letsatsi letsatsi le leng le le leng ho boloka patency le elasticity ea methapo ea mali. Kiwi le phaenapole li na le li-enzyme tse khethehileng tse chesang mafura, tseo ka linako tsohle li loketseng lefu la tsoekere. Cherry e na le coumarin, e leng ntho e thibelang ho etsoa ha methapo ea mali le ho khothaletsa ho kopana ha bona hape. Li-raspberries le li-gooseberries li na le lintho tsa antioxidant tse fokotsang ts'ebetso ea botsofali. Blackcurrant e matlafatsa methapo ea mali, saturate e nang le vithamine C. Strawberry le fragole li na le magnesium le potasiamo, e bohlokoa bakeng sa li-pathologies tse tsoang tsamaisong ea pelo le mali, li na le thepa ea antioxidant e fokotsang maemo a tsoekere ea mali.

Litholoana le monokotsoai

Litholoana, ho khothalletsoa ho fana ka khetho ho bao ho nang le dikahare tse phahameng tsa fiber le boemo bo tlase ba tsoekere. Morara, lilamunu, phaenapole, tangerine le lilamunu li na le vithamine C e ngata le limonene. Lintho tsena ka bobeli li laola ka botlalo boemo ba glucose 'meleng. Liapole tse jeoang ka peel li tiisa tsoekere ea mali. E na le monokotsoai oa fragole, cranberries, raspberries, sea buckthorn, li-blackberry, viburnum aronia, livithamini A, C, E le sehlopha B, potasiamo, li-track tsa calcium (calcium, magnesium, phosphorus, iron le tse ling) le metsoako ea naetrojene e ka laola le ts'ebetso ea metabolic 'meleng. .

Lihlahisoa tsa lebese tse fokotsang tsoekere li kenyeletsa chisi tse thata, tse botenya, tlhaho ea tlhaho, li-yogurts tsa tlhaho ntle le lisebelisoa, le botoro.

Grapefruit ke fektheri eohle ea lintho tse hlokahalang bakeng sa 'mele. Litholoana tsa morara li na le index ea glycemic e tlase ebile li na le fiber ea ho ja, lioli tsa bohlokoa, tšepe, potasiamo, livithamini C le A. Lintho tsena kaofela li thusa ho tlosa tsoekere e ngata maling, li na le phello e matlafatsang le e matlafatsang ka kakaretso maboteng a mpa, hape e ntlafatsa tšilo ea lijo. Ho khothalletsoa hore u se ke ua ja litholoana tse fetang tse peli ka letsatsi ka lebaka la litaba tse phahameng tse ka hlahang ho tsona.

Liraka, mokoka, linate

Lijo tse fokotsang tsoekere ea mali ke linate, lijo-thollo le linaoa ka lebaka la bongata bo boholo ba li-fiber le liamino acid tseo li nang le tsona.

Likomkomere tse nang le index e tlase ea glycemic le mojaro li kenyelletsa oatmeal, harese, buckwheat, koro, porridge ea barele, raese (sootho, e sootho, e sa thijoeng). Li-legames tse ncha li boetse li na le index ea glycemic e tlase mme li na le phello e kholo ea ho theola tsoekere ea mali.

Oatmeal e na le li-polyphenols - lintho tse sebetsang tse ka sebelisang mafura, tsa fokotsa cholesterol le ho tlosa chefo. Ntle le thuso ea bona, nicotinic acid le chefo e fokotsa ts'ebetso ea sebete le ho fokotsa ts'ireletso ea eona. Ka lebaka la dikahare tsa eona tse phahameng tsa fiber, ts'ebetso ea tsoekere ea tsoekere e ea fokola.

Tsoekere e loketseng mali

Haeba motho a na le bothata ba ho ba le lefu la tsoekere, o lokela ho tseba boemo ba lefu la glycemia. Ho etsa sena, ho lekane ho lekanya tsoekere ea mali nako le nako ka likhoeli tse ling le tse ling tse tšeletseng ho fa hemoglobin e glycated, e tla u bolella ka boleng bo tlase ba tsoekere e maling a mokuli.

Teko ea tsoekere ea mali e fanoa hoseng ka mpeng e se nang letho

Mokokotlo oa tsoekere e lumellehang ha e fumanoa mohatla e lokela ho ba ka bophara ho tloha 3,3 ho isa ho 5.4 mmol. Letšoao lena le lekantsoe ka litha e le ngoe. Ha u nka mali a venous, letšoao le ka ba holimo - ho fihlela ho 6.2.

Haeba pontšo e ka tlase ho e amohelehang e tlase, joale boemo bona bo bitsoa hypoglycemia. Boemo bo tlase bo tšoauoa ka bofokoli, ho tsekela, ho thothomela 'meleng, ho fufuleloa, tachycardia, ho nyekeloa le pelo le linyeoe tse tsoetseng pele haholo - ho lahleheloa ke letsoalo, ho akheha le ho akheha.

Ka hypoglycemia, o lokela ho ja ntho e monate kapa o hlapolle tsoekere e ngata e entsoeng ka gran ka metsing a chesang ebe oa e noa. Hape hoa khoneha ho hlahisoa ha moriana oa Glucagon ho emisa hypoglycemia.

Keketseho ea tsoekere ea mali e bontša ho sebetsa hantle tsamaisong ea endocrine. Boemo boo ho bona tsoekere e phahameng ea mali e bonoang e bitsoa hyperglycemia. Matšoao a kenyelletsa:

• ho utloa lenyora
• ho nyekeloa
• ho hlatsa
• pono e fifalitsoeng,
• botenya le maqhubu a maoto.

U ka bala ka matšoao a lefu la tsoekere ho bana mona.

Haeba motho ka lapeng a e-na le beng ka eena ba nang le lefu la tsoekere, o lokela ho itlhokomela, hobane ke ea sehlopha se kotsing mme o tloaetse lefu lena. Hape, batho ba kileng ba ba le linako tse itseng tsa tsoekere e maling, ho hlaha ha eona ka har'a moroto ba na le bothata ba pele.

Ka linako tse ling maemo a tsoekere a nyoloha nakong ea sefuba, a nang le chefo kapa khatello ea maikutlo. Haeba motho a se na kalafo ea insulin, joale potso e hlaha hang-hang: ho fokotsa tsoekere kapele joang? Ka mali, letšoao lena le ka hlophisoa bocha, ka mohlala, ka lipapali, i.e. nakong ya boikoetliso ba mmele. Ho nwa metsi a mangata le hona ho tla thusa.

Ho bohlokoa ho laola glycemia Hang ka selemo bakeng sa motho ea phetseng hantle, makhetlo a mabeli ka selemo bakeng sa motho ea nang le bothata ba ho ba le lefu la tsoekere. Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, tsoekere ea mali e lokela ho beoa leihlo ka mor'a lijo tse ling le tse ling ha ba ntse ba ikutloa hantle. Hape, makhetlo a 2 ka selemo, ho hlokahala ho etsa tlhahlobo bakeng sa hemoglobin ea glycated, ho laola ho tlola.

Ho boloka tsoekere ea mali ka litekanyetso tse amohelehang, o lokela ho latela lijo, ho ja lijo tse nang le tsoekere e tlase ea mali. Lijo li lokela ho lekana. Ntle le lik'habohaedreite, liprotheine, mafura le fiber li lokela ho ba teng lijong.

Walnuts

Nuts e ruileng ka fiber le alpha-linolenic acid e kena-kenana le ponahalo le nts'etsopele ea atherosclerosis, ntlafatsa memori. Magnesium le zinki tse ka har'a linate li ka fokotsa tsoekere ea mali, lecithin - ntlafatsa ho potoloha ha methapo ea mali, ea fafatsa methapo ea mali, ea felisa lisosa tsa stroke. Ts'ebetsong ea metabolism, lecithin e fetoha neurotransmitter acetylcholine, mosebetsi oa mantlha oo phetisetso ea tlhahisoleseling ho tloha maikutlong ho ea bokong.Li-Walnuts li boetse li na le lintho tse tloahelang tikoloho ea acid e ka mpeng, e thusang ho qoba botenya.

Lihlahisoa tse nang le index e phahameng ea glycemic li khona ho robeha kapele 'meleng ho fihlela tsoekere, e leng ho bakang ho phahama ho hoholo ha maemo a tsoekere.

Tlhahisoleseling ka kakaretso mabapi le phello ea lijo ho tsoekere

Ha e kenella 'meleng, lijo tse tlas'a tšusumetso ea li-enzyme tsa mokokotlo oa gastrointestinal li oela likarolong tse nyane haholo,' me karolo ea limatlafatsi tse tsoang ho eona e kenella maling. Bakeng sa bakuli ba lekolang glycemia (boemo ba tsoekere maling), ho bohlokoa ho tseba liperesente tsa mafura, protheine le carbohydrate ka sejelong. Ke lik'habohaedreite tse amang sekhahla sa keketseho ea tsoekere ea mali, 'me liprotheine le mafura li ka ama mokhoa ona ka kotloloho.

Letšoao leo moroalo oa lijo o nang le lik'habohaedreite ka lona ke index ea glycemic (GI). Bakeng sa tsoekere e hloekileng, e lekana le liuniti tse 100, mme lijana tse se nang tsoekere ho hang, GI ke 0. Lisebelisoa tsohle li ka aroloa ka lihlopha tse 3:

• Lijo tse phahameng tsa GI (70 - 100),
• lijana tse nang le GI e tloaelehileng (40 - 69),
• Lijo tse tlase tsa GI (0 - 39).

Ka lefu la tsoekere, o ka kenyelletsa lijong feela lijana tse nang le carbohydrate e tlase kapa e bohareng. Ha e bake ho fetoha ho matla ha tsoekere ea mali mme ho bolokehile manyeme. Ho boetse ho na le lihlahisoa tse thusang 'mele ho fokotsa tsoekere ea mali kapele le ho boloka maemo a le hantle nakong e tlang.

Lihlopha tse fapaneng tsa lihlahisoa tse sebelisetsoang ho loantša lefu la tsoekere

Litsebi tse ngata tsa lefu la tsoekere lia ipotsa hore na ke lijo life tse theolelang tsoekere ea hae ea mali le hore na li jeoa ka mokhoa o fe. Meru ena e na le meroho e tala, litholoana tse ling, lijo tsa leoatleng le litlhapi tse mafura a tlase. Ka ho li ja khafetsa, u ka fokotsa tsoekere le ho ntlafatsa bophelo ba hao bo botle.

Hoo e ka bang meroho eohle e na le index ea glycemic e tlase kapa e bohareng. Ka hona, ke lingaka tsa bona tse khothaletsang lefu la tsoekere e le motheo oa ho hlophisoa ha lethathamo la phekolo. Lihlahisoa tse sebetsang haholo tse nang le tsoekere e tlase ea mali ka tloaelo li nkuoa e le meroho e tala. Li na le lik'habohaedreite tse fokolang, empa ka nako e ts'oanang ho na le li-vithamine tse ngata le livithamini tse phetseng hantle, li-pigment le liminerale.

Broccoli, likomkomere, zucchini, asparagus li lokela ho ba teng tafoleng ea mokuli hangata kamoo ho ka khonehang. Ntle le meroho e tala, pepere, eggplant, mokopu le tamati hantle li theola tsoekere ea mali. Ho molemo ho sebelisa lihlahisoa tsena ka foromo e tala kapa e bakiloeng, hape li ka tsamaisoa. Meroho ea selemo e neng e lengoa sebakeng sa leholimo sa lehae ntle le ts'ebeliso ea li-nitrate le manyolo a lik'hemik'hale e bohlokoa haholo ho bakuli. Lihlahisoa tse joalo li ananeloa hamolemo ke 'mele,' me menyetla ea hore li ka baka karohano ea mofuta o itseng kapa ea sitisa ts'ebetso ea manyeme ha e ea fokola.

Meroho ke sejana se setle sa lehlakore sa nama kapa tlhapi. Ha u li lokisa, u lokela ho sebelisa letsoai le lenyenyane ka hohle kamoo ho ka khonehang, kaha le boloka metsi 'meleng mme le khopisa edema.

Litholoana tse ling tse monate ha li khone feela ho fapanyetsana lijo tse tloaelehileng tsa lefu la tsoekere, empa hape le glycemia e tlase. E 'ngoe ea litholoana tse sebelisoang haholo ntlheng ena ke litholoana tsa lamunu, hobane li na le index e tlase ea glycemic mme e na le fiber e ngata ea limela. Litholoana tsa citrus li boetse li na le livithamini le liminerale tse ngata.

Li-oranges li fokotsa ho kenngoa ha tsoekere maling, 'me lilamunu li fokotsa ho nona ka lebaka la lijo tse nang le tsoekere le mafura a mangata. Ka hona, ho bohlokoa ho eketsa lero la lemone ho e-na le letsoai lijong tsa nama le litlhapi, hammoho le lisalateng (ka ho re ho hana letsoai ke e 'ngoe ea litsela tse sebetsang haholo tsa ho thibela nts'etsopele ea khatello ea mali le edema).

Leha ho le joalo, u ke ke ua sebelisa hampe litholoana tsa morara, hobane litholoana tse ngata li ka baka nts'etsopele ea maloetse a pelo le methapo.

Avocado, eo, leha e le tatso ea eona, e boetse e bua ka litholoana, e na le fiber le pectin e ngata. Kenyelletso ea phepo ea sehlahisoa sena e thusa ho fokotsa tsoekere, empa ka lebaka la boleng bo phahameng ba phepo e nepahetseng e lokela ho jeoa hanyane. Lijo tse ling tse phetseng hantle ho theola tsoekere ea mali ke liapole le lipere. Li na le index ea "glycemic" e tlase, li na le livithamini tse ngata le lijo tse koahelang 'mele tse sitisang ho kenella ka bongata tsoekere e bonolo maling. Leha taba ea hore litholoana tsena li na le tsoekere e ngata le fructose, ts'ebeliso ea tsona e leka-lekaneng ha e qhololle le ho nyoloha tsoekere ea mali. U ka ja liapole le libeso ka mofuta o sa tsoakoang kapa o phehiloeng, o ka etsa compote le tsona. Ntho ea bohlokoa ke ho etsa seno se nang le tsoekere.

Litlhapi le lijo tsa leoatleng

Ha e sebelisoa khafetsa, litlhapi le lijo tsa leoatleng li fokotsa tsoekere ea mali le ho tšehetsa bophelo bo botle ba 'mele. Li-shrimps, mussels, squid ke octopus ke lijo tse nang le phepo le tse monate tse nang le index ea glycemic e tlase haholo (ka karolelano ke likarolo tse 5). Ba khotsofatsa 'mele oa mokuli ka livithamini le liminerale tse hlokahalang, ba na le phosphorous e ngata, magnesium le selenium. Lijo tsa leoatleng li thusa ho tsamaisa tšebetso ea methapo ea kutlo, li theola cholesterol le ho sireletsa mucosa ea ka mpeng.

Ha u sebelisa lihlahisoa tsena bakeng sa lijo, ho bohlokoa ho hopola mekhoa e bonolo ka ho fetisisa ea boitokiso ba bona. Ka lefu la tsoekere, o ka ja lijo tsa leoatleng feela ka foromo e phehiloeng, e phehiloeng kapa e phehiloeng. Nakong ea ho pheha, o hloka ho eketsa letsoai le lenyenyane kamoo ho ka khonehang, mme ho ntlafatsa tatso ho molemo ho sebelisa litlama tse monko o monate (parsley, basil ea dill) le konofolo. Lijo tsa leoatleng tse khabeloang kapa tse halikiloeng tse nang le oli e ngata ea meroho bakeng sa lefu la tsoekere ha li khothalletsoe ho jeoa, hobane li sitisa tšebetso ea manyeme, li ama sebete 'me, ka lehlakoreng le leng, li eketsa cholesterol ea mali.

Lijo tsa leoatleng tse sa lomosoang li ka jeoa feela haeba li phehiloe ka lero la tsona ntle le ho eketsoa meriana e bolokang lijo le mafura. Taba ke hore lijong tse ngata tsa makotikoting ba eketsa lik'hemik'hale tse fapaneng ho holisa nako ea bophelo. Ka hona, ho molemo hore u sebelise lijo tse omisitsoeng kapa tse ncha tsa leoatleng ebe u li pheha lapeng.

Litlhapi ke tse ling tsa lijo tse nang le phepo e ntle bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere. E bua ka lihlahisoa tse fanang ka tsoekere e tlase ea mali mme ka nako e ts'oanang li fa 'mele lintho tsohle tse hlokahalang.

Ka lebaka la sebopeho sa lik'hemik'hale se ruileng, lijo tse joalo li thusa ho ntlafatsa kutloisiso ea lisele tsa mmele ho insulin, ho etsa hore tšebetso ea ts'ebetso ea methapo le ho hlohlona li tloaelehe. Phepelo ea lihlapi tse nang le mafura a tlase e na le phosphorus e ngata, nicotinic le folic acid, tse hlokahalang bakeng sa tšebetso e tloaelehileng ea 'mele. E na le tsoekere e nyane haholo (hoo e batlang e le sieo moo), ka hona ho ja litlhapi tse joalo ka lijo ha ho hlahise liphetoho tse matla maemong a tsoekere ea mali.

Mefuteng ea tlhapi e mafura, ho bohlokoa hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba je feela litlhapi tse khubelu (trout kapa salmon). E na le li-acid tse ngata tsa polyunsaturated tse mafura, tse hlokahalang bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng ea pelo le tlhoekiso ea methapo ea mali ea cholesterol. U hloka ho ja litlhapi tse khubelu 1 - makhetlo a 2 ka beke, ha e sa lokela ho ba le letsoai kapa ho tsuba. Litlhapi ke sehlahisoa se setle sa ho ja le se loketseng bakuli ba nang le lefu la tsoekere.

Litšobotsi tsa phepo nakong ea boimana

Haeba keketseho ea tsoekere ea mali ho mosali e tlalehiloe ka lekhetlo la pele nakong ea kemolo, joale kalafo, joalo ka ha e le molao, e kenyelletsa ho fepa lijo tse tloaelehileng feela. Matlapa a theolang tsoekere ha a lumelloe feela bakuli ba joalo, 'me insulin e fuoa feela maemong a kotsi haholo a kliniki. Mokhoa o moholo oa ho theola tsoekere ho mosali ea lebelletseng ngoana ke ho fetohela phepo e nepahetseng.

Ha u khetha lihlahisoa bakeng sa lijo tsa letsatsi le letsatsi, mokuli ea nang le lefu la tsoekere la mmele kapa mamello ea tsoekere e loketseng o lokela ho khetha meroho le lijo-thollo tse nang le mojaro o fokolang oa carbohydrate. Ke mefuta efe ea meroho e bohlokoa haholo bakeng sa mathata le sistimi ea endocrine? Ha u li khetha, u ka sheba lintlha tsa glycemic index le khalori, tse thathamisitsoeng ka har'a tafole ea 1.

Lethathamo 1. Lenane la glycemic le khalori ea meroho

Lijana li lokela ho ba le lik'habohaedreite tse liehang ho tsamaea, tse rarahaneng sebopeho mme li kenella maling ka nako e telele. Ka nako e ts'oanang, ho bohlokoa hore ho be le liprotheine tse lekaneng lijong, hobane ke thepa ea ho aha. Lihlahisoa li lokela ho ba le livithamini tse ngata, calcium, phosphorus le liminerale tse ling.

Khalemelo ea tsoekere bakeng sa k'holeseterole e phahameng

Ka kakaretso, lijo tse khothalletsoang ho bakuli ba nang le tsoekere e phahameng ea mali li loketse bakuli ba nang le lefu la atherosclerosis. Motheo oa lijo bakeng sa ho theola k'holeseterole le tsoekere ea mali e lokela ho ba meroho e nang le index e tlase ea glycemic le palo e kholo ea livithamini tse kenngoeng. Empa ho na le lihlahisoa tse ling tse loantšang hantle lipontšo tsa atherosclerosis. Mona ke lethathamo la mehlala ea bona:

• li-oranges
• eggplant
• lijo tsa leoatleng
• pepere e khubelu ea tšepe
• lihoete
• tamati
• le konofolo.

Li-Orange ke sehlahisoa se nang le khalori e tlase ebile se phetseng hantle. 100 g ea litholoana tsena e na le 36 kcal, 'me GI ea eona ke likarolo tse 40-45. Litholoana tsa makhasi a litholoana li na le fiber e ngata, e ntlafatsang mochini o silang lijo le ho theola boima ba 'mele. Li-oranges li na le vithamine C e ngata, e nang le phello e molemo maemong a methapo ea mali: e matlafatsa lebota la bona le kahare mme e fokotsa fragility.

Litholoana tsena tsa lamunu li hloekisa mali eseng k'holeseterole feela, empa le lihlahisoa tse nang le chefo ea metabolic. Li-oranges li lisa 'mele, li fa motho matla a ho hlasimolla le ho phahamisa mohopolo oa hae. Li na le potasiamo e ngata le pectin. Lero la litholoana le lecha le lona le na le thuso, empa le na le mafura a fokolang a koahelang lijo, kahoo bakuli ba nang le boima bo feteletseng ba lokela ho khetha litholoana tse ling. U ke ke ua ja lilamunu 'me ua noe lero ho bona ba nang le lefu la tsoekere le ba nang le mafu a tšoaetsanoang a lets'ollo, hobane ka sena ba ka baka ho eketseha ha li-pathologies tse sa feleng le bohloko ba ka mpeng.

Eggplant - meroho e monate ebile e nang le phepo e ntle e nang le se nang le khalori e tlase le sebopeho se nang le lik'hemik'hale tse ngata haholo. Lenane la bona la glycemic ke likarolo tse 10 feela. Eggplant normalizing metabolism ea metsi 'meleng, li na le potasiamo e ngata (e matlafatsa mesifa ea pelo le ho hloekisa methapo ea mali ho tsoa li-cholesterol deposits. Meroho ena e na le tšepe, phosphorus, sodium, potasiamo.

Ke lijo life tse fokotsa tsoekere ea mali kapele? Ka bomalimabe, ha ho na meroho kapa litholoana tse ka potlakisang ho etsa tlhahiso ea insulin le boemo bo tlase ba tsoekere. Lijo life kapa life (esita le tse ntle ka ho fetisisa le tsa tlhaho) li sebetsa butle butle hape li sa phetse. Ntle le lijo tse nang le phepo e nepahetseng, mokuli o tlameha ho latela litlhahiso tse ling tsa endocrinologist. Ho joalo, u ke ke ua ja lijana tse tsoekere tse kotsi, u leka ho fokotsa likotsi tsa bona ka lihlahisoa tse fokotsang glycemia.

Ho sa tsotelehe mofuta oa lefu la tsoekere, phepo e nepahetseng ke ntlha ea bohlokoa ea ho boloka maemo a tloaelehileng a tsoekere ea mali. Ha ho moriana o le mong o ka fanang ka sephetho se lakatsehang haeba mokuli a hlokomoloha lijo tse khothalletsoang. Empa haeba a sebelisa lijo tse phetseng hantle tse ngata kamoo ho ka khonehang ho thusa ho fokotsa glycemia, kalafo e tla atleha haholoanyane. Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 1, liente tsa insulin, ehlile li ntse li ka se qojoe, empa mokhoa ona o ka thusa ho fokotsa palo ea lihormone tse tsoang le maqhubu a liente.

Litlhapi tsa leoatleng le lijo tsa leoatleng

Li-amino acid tse bohlokoa tsa omega-3 le omega-6 ha lia etsoa 'meleng ka bo tsona, li fumaneha litlhapi tsa leoatleng le lijo tsa leoatleng. Ka tšebeliso ea kamehla, ba ntlafatsa boemo ba pelo le methapo ea methapo, ba thusa ho fokotsa ho ruruha, le ho thibela ho theoa ha methapo ea mahala. Ka lebaka la se nang le liprotheine tse ngata tse silafatsang habonolo le ho ba sieo ha lik'habohaedreite tse ngata, lijo tsa leoatleng li thusa ho loantša boima ba 'mele haholo ebile li thusa ho boloka tsoekere e tloaelehileng ea mali.

Nama ea likhoho e na le taurine, e hlokahalang haholo bakeng sa hypoglycemia. E kenella ka potlako, ha e na mafura a mangata, hape e na le tšepe le niacin - vithamine e thusang ho khutlisa lisele tsamaisong ea methapo.

Ho latela lijo tse nang le carb e tlase, ho khethoa ho boetse ho lokela ho fuoa mefuta e tlase ea mafura a nama ea khomo le nama ea kolobe, e nang le tšepe, amino acid, phosphorus le livithamini. Rabit e na le liprotheine tse ngata tse phethahetseng, e thusa ho fetisa metabolism ea mafura, e na le index ea lijo tse phahameng.

Lihlahisoa tsa lebese

Lihlahisoa tsa lebese tse nang le tsoekere e tlase ea mali li kenyelletsa li-cheeses tse thata, li-yoghurts tsa tlhaho tse ngata ntle le li-additi, le botoro. Leha ba na le mafura a mangata haholo, ha ho kgothaletswe ho li hana molemong oa lihlahisoa tsa lebese tse mafura a tlase - ka tekano li na le phello e molemo molekong oa metabolism. Ka lebaka la bongata bo boholo ba livithamini tsa B tse ho tsona, ba kenya letsoho ho tloaelehileng ha metabolism: B1 e kentse letsoho ho metabolism ea glucose, B2 le B6 ho thusa ho phatloha ha mafura a rarahaneng a carbohydrate.

Boemo ba tsoekere ka kotloloho bo its'ebetsa ho ikoetlisa, ho ja lefa le ho ja letsatsi le letsatsi.

Linoko

Mefuta eohle ea linoko le linoko e tla ba molemo: mosetareta, konofolo, ginger, litlama, asene, sinamone. Ho kopana ha magnesium, flavonoids le polyphenols ho thusa ho fokotsa tsoekere, cholesterol le triglycerides, e na le antioxidant anti-inflammatory, antihistamine effect, hape e kenya ts'ebetsong lits'ebetso tsa metabolic.

Video e tsoang ho YouTube ka sehlooho sa sengoloa:

Thuto: Univesithi ea Bongaka ea Naha ea Rostov, "Special Medicine" e ikhethang.

O fumane phoso mangolong? Khetha eona ebe o tobetsa Ctrl + Enter.

Nakong ea ts'ebetso, boko ba rona bo sebelisa matla a lekanang le bulb ea khanya ea li-watt tse 10. Kahoo setšoantšo sa bulb e bobebe ka holim'a hlooho ea hau ka nako ea ho hlaha ha mohopolo o khahlisang ha se hole haholo le 'nete.

Ha baratuoa ba aka, e mong le e mong oa bona o lahleheloa ke 6.4 kcal ka motsotso, empa ka nako e ts'oanang ba fapanyetsana mefuta e ka bang 300 ea libaktheria tse fapaneng.

Moriana oa ho khohlela "Terpincode" ke o mong oa baetapele ba rekisang, eseng ho hang ka lebaka la thepa ea bona ea bongaka.

Moahi oa Australia ea lilemo li 74 ea bitsoang James Harrison o ile a fana ka mali makhetlo a ka bang sekete. O na le mofuta oa mali o sa tloaelehang, li-antibodies tsa ona tse thusang masea a sa tsoa tsoaloa a nang le anemia e matla hore a phele. Kahoo, Australia e ile ea pholosa bana ba ka bang limilione tse peli.

Mala a motho a etsa mosebetsi o motle ka lintho tsa kantle ho naha ntle le ts'ebetso ea bongaka. Jusi ea ka mpeng e tsebahala ho qhibiliha le lichelete tsa tšepe.

Madi a motho "a" tsamaea "ka har'a lijana tlas'a khatello e kholo, mme haeba bots'epehi ba hae bo tlotsoe, bo ka thunya ho fihlela ho limithara tse 10.

Sebete ke setho se boima haholo 'meleng oa rona. Boima ba hae bo itekanetseng ke 1.5 kg.

Ka ho etela khafetsa betheng ea letlalo le lecha, monyetla oa ho tšoaroa ke kankere ea letlalo o eketseha ka 60%.

Motho ea rutehileng ha a tšoaetsoe mafu a kelello. Ts'ebetso ea kelello e kenya letsoho hore ho thehoe lisele tse eketsehileng tsa ho lefella ea kulang.

Ho latela liphuputso, basali ba noang likhalase tse 'maloa tsa biri kapa veine ka beke ba na le menyetla e eketsehileng ea ho tšoaroa ke mofetše.

Masapo a motho a matla ho feta konkreite makhetlo a mane.

Nakong ea bophelo, motho ea tloaelehileng ha a hlahise matamo a maholo a ka tlase ho a mabeli.

Lefu le sa tloaelehang haholo ke lefu la Kuru.Ke baemeli ba morabe oa Fore New New New ba kulang le eena. Mokuli o shoa ka lebaka la litšeho. Ho lumeloa hore sesosa sa lefu lena se ja kelello ea motho.

Batho ba tloaetseng ho ja lijo tsa hoseng kamehla ha ba na monyetla oa ho ba motenya haholo.

Motho ea nkang khatello ea maikutlo maemong a mangata o tla boela a be le khatello ea maikutlo. Haeba motho a sebetsana le khatello ea maikutlo a le mong, o na le monyetla o mong le o mong oa ho lebala ka boemo bona ka ho sa feleng.

Oli ea tlhapi e 'nile ea tsejoa ka mashome a lilemo,' me ka nako ena ho netefalitsoe hore e thusa ho imolla ho ruruha, ho imolla bohloko bo kopaneng, ho ntlafatsa sos.

Hobaneng tsoekere ea mali e phahama?

Tsoekere e kena 'meleng ea rona hammoho le lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ngata. Ka lebaka la ts'ebetso ea lik'hemik'hale tse kenyelletsang lik'habohaedreite, tsoekere e thehoa. Ebe e fumanoa maling nakong ea liteko tsa laboratori.

Teko ea laboratori ea mali bakeng sa tsoekere e etsoa ho sebelisoa li-reagents tse ikhethang, tlasa tšusumetso eo mali a qalang ho fetola 'mala. Botebo ba 'mala oa mokelikeli bo etsa qeto ea ho kenella ha tsoekere. Boithuto ba mali bo etsoa ho sebelisoa sesebelisoa se ikhethileng - locator ea Photoelectric.

Ho ba teng ha tsoekere maling maling hase ntho ea lefutso, hobane 'mele o e hloka e le mohloli o ka sehloohong oa matla bophelong. Ke ka lebaka la matla a tsoang ho glucose hore liphetoho tse ngata tsa lik'hemik'hale le lits'ebetso tsa likokoana-hloko li etsoa 'meleng.

E le hore tsoekere e khone ho nka sebopeho sa matla, o hloka motsoako o e arolang likarolo. Karolo ena e nkoa e le hormone e hlahisoang ke manyeme. Lebitso la karolo ena ke insulin. Ka lebaka la ho sebelisana le insulin, karolo e 'ngoe ea tsoekere e fetoloa matla,' me karolo e nyane ea eona e ntšoa e sa fetohe maling.

Ka lijo tse nang le phepo e ntle le ts'ebetso e boreleli ea manyeme, tsoekere ea mali e tsitsitse kapa e sa tsitsa. Empa haeba re sebelisa lik'habohaedreite tse ngata (haholo-holo liswiti, liswiti, litlolo le likuku) ka tsela eo, re eketsa moroalo makhophong. E ka se hlahise insulin e ngata hakana e ka sebetsanang le tsoekere e ngata e fepeloang ka lijo, ho bolelang hore masalela a glucose ka sebopeho se sa fetoheng a kena maling hape.

Ka nako e ts'oanang, tlhahlobo ea mali e tla bonts'a kholo ea tsoekere, 'me' mele o supe boemo ba hajoale ka ho fifala ha matšoao a bophelo ba (matšoao a prediabetes), a ka tsitsitseng ka phepo e nepahetseng, empa haeba u sa e ele hloko nako e telele, e ka kena tseleng ea 'nete ea lefu la tsoekere - mofuta oa 2 lefu la tsoekere. .

Ts'ebetso ena e tla tsamaea le keketseho ea butle-butle ea tsoekere ea mali ho fihlela e fihla maemong a mahlonoko. Lebaka la sena ke khaello e pheta-phetoang ea manyeme, e tlisoang ebe e qala ho hlahisa insulin e nyane hape.

Ha e le hantle, tlolo ea ts'ebetso ea manyeme e ka bakoa ke mabaka a mang, ntle le palo e kholo ea lik'habohaedreite tse oeleng. Eona, joalo ka setho se seng le se seng se kenyellelitsoeng ts'iloeng, e anngoa hampe ke ho ja lijo tse mafura, tse halikiloeng, tse matla tse sitisang ts'ebetso ea setho, tšebeliso e mpe ea lijo tse nokiloeng ka linoko, likhofu, marang-rang le litlolo tse halefisang mucous ea gastrointestinal e ts'ehetsa ts'ebetso ena, hammoho le tšusumetso ea lintlha tsa khatello ea maikutlo tse fokotsang ho itšireletsa ha lehae.

Lintho tsohle tse kaholimo, ho kenyelletsa mekhoa e mebe, ho ja ho feta tekano, ho se robale, ho phela hantle bakeng sa bophelo bo botle, ho se tsotelle mathata a bophelo le a lichelete tse thibelang kalafo ea nako ea mathata a bophelo bo botle, li ama manyeme haholo.Mme ka lebaka leo, keketseho ea maemo a lefu la tsoekere le lefu la tsoekere, a tšoauoa ka matšoao, ao re a hlalositseng qalong ea sengoloa. Empa ke matšoao ana a bonts'a boemo ba tsoekere bo sa tsoakoang le hore ke nako ea ho ithuta lijo tse fokotsang tsoekere ea mali le ho ntlafatsa tsela eo u jang ka eona.

Lijo tsa lefu la tsoekere

Ha o pheha, o lokela ho tataisoa ke sesupo se kang index ea glycemic. Sena ke sesupo sa sekhahla sa ho kenngoa ha glucose maling. GI ea 70 ho ea ho 100 e nkoa e le phahameng. Lihlahisoa tsena ha li khothalletsoe hore li sebelisoe ke batho ba nang le lefu la tsoekere. Lijo tse nang le karolelano ea 50 ho isa ho 70 li lumelloa ka bongata, 'me lijo tse nang le GI tse ka bang 50 li ka jelloa ka polokeho ke batho ba nang le lefu la tsoekere.

Re khothaletsa ho shebella mekhabiso ea lijana tsa carb tse tlase videong e ka tlase:

Bohlokoa ba ho latela lijo tsena bo boholo. Lijo tse lumelletsoeng tsa lefu la tsoekere li tla thusa ho boloka litekanyetso li le tloaelehileng. Mme, ka hona, mathata a ts'oaetso a lefu lena ha a qheleloe ka thoko. Tsena li kenyeletsa:

• angiopathy - tšenyo ea methapo, thrombosis,
• retinopathy - Tšenyo ea mahlo, ho senyeha hoa 'mele, bofofu,
• lefu la tsoekere - ho senya maoto, ponahalo ea ulcers, abscesses (complication ena e lebisa ho ho khaoloa ha maoto le matsoho),
• polyneuropathy - tlhekefetso ea kutloelo-bohloko ea maoto le matsoho, ho akheha, ho ruruha,
• lefu la tsoekere - ho senya liphio, tlolo ea tšebetso ea tsona e nepahetseng,

Hypoglycemia khafetsa e ka baka mathata; e ka baka ts'ebetso ea boko.

Ke lijo life tse tla thusa ho tsoekere tsoekere

Ho tlameha ho boleloa hore lihlahisoa li ke ke tsa theola tsoekere ea mali ka kotloloho. Leha ho le joalo, ka tšebeliso e sa khaotseng ea lihlopha tse itseng, hoa khoneha ho fihlela boemo bo tsitsitseng. Haholo-holo ba fokotsa ho kenngoa ha tsoekere maling, ka lebaka la sena, matšeliso bakeng sa lefu lena a fumanoa. Tsena ke lijo tse theko e tlase le tse bohareng tsa glycemic index.

Lihlahisoa tsohle li arotsoe ka lihlopha tse 3: index ea phahameng, e bohareng le e tlaase ea glycemic. Lijo tse theolelang tsoekere ke tsa lihlopha tse peli tse fetileng.

Lihlopheng tsena tsa lijo li theola tsoekere e maling:

1. Lijo tsa leoatleng - li na le tse tlase. Ha li na lik'habohaedreite, kahoo tsoekere e batla e sa eketsehe.
2. Meroho, litholoana, meroho li na le fiber e ngata, e thusang ho fokotsa tšilo le ho sitisa ho monya ha tsoekere. Litholoana tsa citrus li na le thuso haholo, mohlala, Lemone e thibela ho monya ha tsoekere, morara o eketsa phello ea insulin.
3. Jerusalema artichoke e lokela ho boleloa ka thoko.. Motso oa eona o na le ntho e tšoanang le sebopeho sa insulin. E thusa ho boloka boemo bo hlokahalang ba tsoekere 'meleng.
4. Linate li boetse li liehisa ho monya tsoekere, leha ho le joalo li na le khalori e phahameng.
5. Lijo-thollo, lijo-thollo le linaoa li na le fiber e ngata.
6. Linoko. Haeba u nka, ka mohlala, sinamone bakeng sa kotara ea tee letsatsi le leng le le leng, joale boemo bo tla lula bo le ka har'a meeli e tloaelehileng.
7. Ntho e 'ngoe e ikhethang ke konofolo. E tsosa manyeme ebile e eketsa tlhahiso ea insulin.

Litsebi tsa lefu la tsoekere li lokela ho ithuta lijo ka index ea tsona ea glycemic. Tafole ena e tlase ho isa bohareng (hammoho le lijo tse seng tsa GI) e tla thusa ho theola tsoekere ea hau ea tsoekere.

Lenane lena la lijo tse fokotsang tsoekere ea mali le khothalelitsoe ke sechaba sa lefats'e sa li-endocrinologists. E kopantsoe le ho nahana ka ts'ebetso ea bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1 le mofuta oa 2.

Bophelo bo botle ba mokuli bo itšetlehile haholo ka eena, hore na joang. Sekolo sa lefu la tsoekere se na le tšusumetso e kholo tseleng ea lefu lenatseo ke li khothaletsang ho bakuli bohle ba fumanoeng ba na le lefu la tsoekere.

Ho laola tsoekere, ho na le lijo tse khethehileng. Ho e latela, ho sebelisa lihlahisoa tse tlase tsa glycemic index bakeng sa ho pheha, o ka fumana matšeliso a matle. Ho joalo, ka linako tse ling u batla ho ja ntho e thibetsoeng 'me ka linako tse ling u ka e khona, empa ka linako tse ling feela. Mme ke lijo life tse eketsang maemo a tsoekere a ka fumanehang tlhahlobisong ena.

Ha e le lijo tse fokotsang tsoekere ea mali kapele, ke tla soetseha hanyane. Ha li na phello hang hang ea ho theola tsoekere. Ho na le lihlahisoa tse khothalletsang tlhahiso ea insulin kapa tse fokotsang ho kenngoa ha tsoekere maling.

Mokhoa oa ho fokotsa tsoekere ka potlako: litlolo tsa setso

Meleng ea setso, ho na le litlolo tse 'nileng tsa lekoa ka lilemo tse ngata. Ha meriana e ne e sa tsoa qala ho hlaha 'me ho sibolloa ho etsoa lefapheng la lefu la tsoekere, lingaka tse metseng li ne li se ntse li tseba hore na ke lijo life tse tsoekere tsa mali ha li le holimo. Ntho ea bohlokoa ea kalafo ena ke ho fumaneha ha eona, empa ho khothalletsoa ho laola boemo ba glycemia.

Lijo tse 3 ka lihlahisoa tse theotsang tsoekere e maling:
1
Lero la onion. Ho lokisa infusion, o hloka ho kuta onion ebe o e tšela ka khalase ea metsi a belang. Tincture e lokela ho ema lihora tse peli. Nka pele ho lijo - metsotso e 30. Palo ea khalase e le 'ngoe e lekana le palo ea tincture ka litekanyetso tse tharo.
2
Clover tincture E entsoe ka bobeli ho tloha lipampiring le ho tsoa ho inflorescence. Lokisetsa gruel, tšela khalase ea metsi a belang. Hoa hlokahala ho tsitlella bonyane lihora tse 3. Palo ea li-clover bakeng sa letsatsi la 1 ke thispone e le 'ngoe. E-ja pele ho lijo. Khalase e le 1 e lokela ho aroloa ka tekanyetso e 'meli.
3
Blueberries. E thusa ho fetolela ts'ebetso le maemo a tloaelehileng. E ka jeoa e sa tsoa khuoa, e kotuloe mariha, 'me makhasi a tee a ka hlahisoa makhasi.

Ntle le moo, re khothaletsa ho shebella video e nang le lethathamo la lihlahisoa tse theolelang tsoekere ea mali:

Qeto

Lefu la tsoekere ke lefu le kotsi leo mohato oa ho bola o ka bakang tšenyo e kholo lits'ebetsong tsohle tsa 'mele. Moroalo o haholo-holo likepeng le bokhobeng ba maoto le matsoho, joale mahlo, meno le bokong. Ho kenyelletsa nts'etsopele ea mathata, ho hlokahala hore ho bolokoe tsoekere e tloaelehileng, ho etsa tlhahlobo ea bongaka ka mokhoa o hlophisehileng mme o phethe kopano eohle.

Ho utloisisa joang hore tsoekere ea mali e phahame?

Bongata ba matšoao a hlalositsoeng a naha ea prediabetesic a khetholloang ke litekanyetso tse phahameng tsa tsoekere ea mali a teng li-pathologies le maemong a mang, kahoo ha oa lokela ho fumanoa le bona. Empa ho sheba tsoekere hape ha ho utloe bohloko.

U ka etsa sena ka laboratoring ea lefapha lefe kapa lefe la bongaka, moo, ha ba se ba utloile ka matšoao, ba tla khothaletsa ho etsa tlhahlobo ea mali bakeng sa tsoekere. Ntho ea bohlokoa ke ho se lebale hore tlhahlobo ea mali bakeng sa tsoekere e lokela ho nkeloa ka mpeng e se nang letho, ho seng joalo litlamorao tsa eona li tla fosahetse.

Empa, ka lebaka la tsoelo-pele ea theknoloji, batho ba bangata ha ba hloke ho potlakela ho ea polyclinic kapa sepetlele, ba eme moleng bakeng sa ngaka e le hore a ngole lengolo bakeng sa tlhahlobo, ebe ho latela mola o mong hape oa ho etsa tlhahlobo ena mme kamora nakoana a fumane karabo: tsoekere ea mali e phahamisitsoe. kapa malaise e bakiloe ke sesosa se seng.

Kajeno, o ka fumana boemo ba tsoekere ea mali ntle le hore o tlohe hae. Ho etsa sena, o hloka feela ho reka glucometer ea hau k'hemisteng hang, e bohlokoa bakeng sa li-pathologies tse nang le tsoekere e phahameng ea mali, ha litaba tsa eona li tlameha ho lula li beiloe leihlo.

'Mali o tla re: hantle, ke tla fumana glucometer,' me linomoro tse hlahang ponong li tla mpolella eng ha ke tsebe hore na ke matšoao afe a nkoang a tloaelehile, 'me a bonts'a pathology? Na ehlile ho bohlokoa ho mathela ho ngaka hape ka metara hape mme o eme moleng ho hlakisa bopaki?

Sena ha se hlokahale. Ho lekane ho tseba matšoao a feteletseng a tloaelehileng le linomoro tse tla u joetsa ka lefu lena, haeba, ehlile, li phetoa letsatsi le letsatsi. Ka lehlakoreng le leng, keketseho ea nako ea tsoekere ea mali ka nako e le 'ngoe, e bakoang ke taba ea hore letsatsi pele u ja liswiti kapa liswiti, ha ho na monyetla oa ho baka matšoao a matla, e leng lebaka la ho tšoenyeha.

Ho na le litafole tse ikhethang tse entsoeng ke bo-ramahlale ba tsa bongaka ba balang matšoao a tloaelehileng le a methapo ea methapo, ho latela lilemo le bong ba mokuli.

Empa, esita le ho fumana hore boemo ba tsoekere ea mali bo phahame hanyane ho feta bo tloaelehileng, ha ua tšoanela ho letsa alamo ebe u mathela ho litlhare bakeng sa lithethefatsi tsa antiglycemic. Ona ke tekanyo e feteletseng bakeng sa lefu la tsoekere le lefu la tsoekere kapa prediabetes e nang le mosebetsi o fokolisitsoeng haholo oa pancreatic. Maemong a bobebe, ntho e 'ngoe le e' ngoe e lokisoa ke lijo, menu eo ka eona e tlamehang ho kenyelletsa lihlahisoa tse nang le tsoekere e tlase ea mali.

Ke lijo life tse tsoekere tsoekere ea mali?

'Mali o tla nepahala haeba a re ho thata ho fetola mokhoa oa ho ja haeba o sa tsebe hore na lihlahisoa tse sebelisitsoeng li na le thuso bakeng sa manyeme, a ikarabellang ho metabolism ea glucose, hore na a ka tsamaisa mosebetsi oa eona le ho fokotsa tsoekere ea mali. Ha re leke ho utloisisa taba ena hammoho.

Lijo tsohle tse jeoang li arotsoe ka mekhahlelo e meraro ho latela index ea hypoglycemic index (GI), e bonts'a hore na sehlahisoa se khona hakae ho eketsa tsoekere ea mali. Ha e le tlase index ea hypoglycemic, sehlahisoa se sireletsehileng bakeng sa batho ba nang le tsoekere e maling se phahame ho feta se tloaelehileng, hape, ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere.

Sehlopha sa pele sa lihlahisoa se na le index e phahameng ea "hypoglycemic" (e fetang 70), ho bolelang hore ba khona ho eketsa tsoekere ea mali. Se ke oa nahana hore sehlopha sa lihlahisoa tsena se kenyeletsa liswiki le li-cookie feela, har'a tsona ho na le litholoana le lino.

Ho hlakile hore lihlahisoa tse nang le index ea 70 le ka holimo li kenyelletsa liswinki, ho kenyelletsa chokolete, liswiti tse fapaneng (ntle le marmalade), mahe a linotsi. Mona u ka kenyeletsa lijo tsa hau tse tsoekere tseo u li ratang le li-confectionery (li-waffle, likuku tse monate, likuku, li-pastries). Ka tsela, mabapi le chokolete, ke feela chokolete ea lebese le chokolete e fapaneng ka GI e phahameng ea 70, athe chokolete e ntšo e nang le litaba tse ngata tsa cocoa e fapana ka bongata ba 20-30.

Index e phahameng ea hypoglycemic e boetse e khetholla lihlahisoa tse ngata tsa hlama, tseo qalong li nang le tsoekere e nyane haholo kapa li se nang eona ho hang: thepa e halikiloeng ea botoro, thepa e bakiloeng e entsoeng ka phofo ea pele, mefuta e fapaneng ea bijoux, e entsoeng ka eona e tsoang mefuteng ea koro e bonolo. Le likhoele tsa bohobe li jang li ke ke tsa ithorisa ka GI e tlase, li na le tsona tse lekanang le 75.

Ka mokhoa o makatsang, index ea hypoglycemic (GI) e kaholimo ho 70 (ha ho bapisoa, tsoekere e hloekileng e 100) e bonoa lihlahisoa tse khethiloeng e le lijo tse potlakileng, le ha qalong li se na tsoekere.

Ha e le meroho le litholoana, batho ba nang le tsoekere e ngata ea mali ba tla tlameha ho tlohela tšebeliso ea litholoana tse tsoekere le meroho e belisitsoeng e phehiloeng. Litapole li khetholloa ke GI e phahameng (95) haeba e nooa ka foromo e halikiloeng le e halikiloeng kapa e le karolo ea li-casseroles, hammoho le lihoete tse phehiloeng le tse halikiloeng. Le litapole tse khotliloeng tse nang le GI ea tse 83 ha li na tokelo ea phepo e ntle le tsoekere e ngata ea mali. GI e phahameng haholo e lekanang le 146 bakeng sa mehla.

Har'a lino tse tahang, index e phahameng ea hypoglycemic e ka ithorisa ka biri (66-110 ho latela mefuta e fapaneng), ho boloka lino tse nang le tsoekere e tsoekere, lino tse nang le tsoekere tse nang le khabone (70).

Ho lijo-thollo, li-GI tse phahameng li na le raese e potolohileng (90), nyalothe (71), semolina le harese (70). Habohlokoa, lijo-thollo ka boeona li ka ba le GI e phahameng, empa lijo-thollo tse tsoang ho bona li tlaase. Mohlala, leseling la lebese, GI e 65, ho ea botlamuoeng viscous - 50, 'me ka harese ea perela e metsi, e 22 ho hang.

Haeba GI e pakeng tsa 40 le 70, ba re sehlahisoa se na le index ea hypoglycemic e tloaelehileng.

Li-Marshmallows, marmalade le lipompong tsa litholoana li ka hlahisoa ka lipompong tse nang le GI e tloaelehileng. Bakeng sa lijo tse monate, ice cream, li-cows le li-jams, morara o omisitsoeng o na le index. Ho meroho, index ea 65 bakeng sa li-beet tse phehiloeng le litapole ka "junifomo", 60 bakeng sa mahapu.

Bohobe bo sootho ba li-brown, bohobe ba rye, bohobe bo bosoeu bo sa lomosoang, bijoux le durum koro ea korong li na le index ea hypoglycemic e tloaelehileng.

GI e tloaelehileng har'a litholoana tse ngata tsa mose ho maoatle: libanana, kokonate, phaenapole, kiwi, papaya, mango, lifeiga, hammoho le cranberries, morara, mahapu. Li-juices tse ngata tse se nang tsoekere li fapana ka bongata matšoao a GI: apole, blueberry, morara, morara, rantipole, liperekisi tse khotliloeng le poloko ea meroho.

Ea lijo-thollo, li-buckwheat, koro le li-oat groats (lijo-thollo) li na le index ea Gi pakeng tsa 40-65. Mokhahlelo ona oa lihlahisoa o boetse o kenyelletsa ketchup le mayonnaise, lino tse tahang: veine e omeletseng, champagne ea brut le mefuta e meng ea biri.

Kamora nako, lijo tse nang le index e tlase ea hypoglycemic. Lenane la bona le maemong a 0-35. Tsena ke lihlahisoa tse fanang ka tsoekere e tlase ea mali, tse lokelang ho bopa bongata ba lijo tsa batho ba sa hlahlojoeng hantle.

GI e tlaase ka ho fetisisa e lekana le 0 bakeng sa lijo tsa leoatleng, vodka le cognac, soy sauce. Index e lekanang le 5 e na le crayfish, li-seasonings tse fapaneng le linoko. Litholoana tsa avocado ea mose ho maoatle le tsona li na le index e tlase haholo - ke likarolo tse 10 feela. U ka boela ua ja lettuce la makhasi ka bongata bo boholo, empa li-mushroom tse nang le GI e le 'ngoe ha lia lokela ho hlekefetsoa, ​​hobane sehlahisoa sena se thata ho sila, leha se sa ama tsoekere.

Palo e kholo ea lihlahisoa li na le index ea GI ea 15. Tsena ke meroho: spinach, lieie, zucchini, rhubarb, likomkomere, radish, dill. Mefuta e fapa-fapaneng le mefuta e mengata ea hop le eona e na le thuso, ho kenyelletsa sauerkraut le sechu. Sena se kenyelletsa linaoa tse tala (bakeng sa linaoa tse butsoitseng, index le eona e tlaase - likarolo tse 25 feela), pepere ea bell e khubelu, currant e ntšo.

Lenane le phahameng hanyane (20-30) bakeng sa litholoana tse ngata: li-cherries, gooseberries, apricots, quinces. Sena se kenyelletsa monokotsoai: fragole, tse tala, linaoa, li-currants tse khubelu le tse ling. Ho ka tsebahala ka meroho, konofolo, eggplant, artichoke, lihoete tse tala, tamati.

Li-legames tse ngata le litholoana tsa mose ho maoatle (pomelo, litholoana tse ratehang, li-tangerine, morara, lilamunu, pomelo, kharenate) li na le GI e tlase.

Index ea liperekisi le nectarines e phahame hanyane (leha li le monate haholo), liplamu le liapole.

Lihlahisoa tse nang le index e fokolang ea hypoglycemic li kenyelletsa lebese le se nang tsoekere le lebese kapa lihlahisoa tsa lebese tse halikiloeng, lero le linoko, cocoa, lierekisi tse halikiloeng, poone (ka tsela, poone e halikiloeng e na le index ea eseng 35, empa 55, mme e bua ka lihlahisoa tse nang le GI e tloaelehileng). peo ea soneblomo, linate, poppy.

Ea lijo-thollo, GI e tlaase ka ho fetisisa seleng (li-burley groats), hammoho le lijo-thollo tse tsoang ho eona.

Ha e le lihlahisoa tsa liprotheine tse tsoang liphoofolong tsa phoofolo (mofuta ofe kapa ofe oa nama le tlhapi, likhoho, mahe), boemo ba tsoekere bo ho tsona ha bo na taba, ho bolelang hore o ka li kenyelletsa ka mokhoa o sireletsehileng lijong tsa hau.

Empa mona ho hongata ho latela mokhoa oa ho lokisa le sebopeho sa lijana. Mohlala, nama e halikiloeng ea nama ea khomo le omelet e tsoang mahe a likhoho e na le GI e tloaelehileng, soseji e belisitsoeng e ka har'a 25-30, 'me nama e phehiloeng ke 0. Haeba u ka baka kapa oa baka nama ka meroho, index ea hypoglycemic ea sejana e tla eketseha,' me haeba ho na le e le 'ngoe. ka salate ea meroho e tala, GI ha e na monyetla oa ho fetoha haholo. Bothata ke hore kalafo ea mocheso e eketsa index ea meroho, empa e fokotsa lijo-thollo tse kholo, haholo-holo haeba u li etsa lijo-thollo tse ntle.

Ba nang le thahasello ea potso ena ka botlalo, ba eletsoa ho ithuta tafoleng e ikhethang moo lihlahisoa tsohle li pentiloeng ho latela index ea bona ea hypoglycemic. Khabareng, a re bue ka bao tafole e joalo e lokelang ho ba Bibele ea bobeli ho bona.

Phepo e nepahetseng ea lefu la tsoekere

Haholo-holo ka hloko o hloka ho atamela khetho ea lihlahisoa le sebopeho sa lijana ho batho ba fumanoang ba na le lefu la tsoekere. Makhopho a bakoang ke batho bana a fokola hoo a ke keng a khona ho sebetsana le ts'ebetso ea ona ea ho hlahisa insulin. 'Me ntle le insulin, tsoekere e ke ke ea fetoha matla, empa ka sebopeho sa eona sa mantlha e tla kena maling, e hlahise matšoao ana ohle a sa thabiseng ao re a hopotseng qalong ea sengoloa.

Empa lefu la tsoekere le le leng ha le mpe haholo. Ho hobe le ho feta ke mathata a teng a bakoang ke hore motho ha a amohela insulin ho tsoa kantle (ka khaello e matla) mme a sa latele lijo tse ikhethileng. Lihlahisoa tse fanang ka tsoekere ea lefu la tsoekere ke motheo oa lijo le poloko ea 'nete ho bakuli.

Re ke ke ra shebisisa matšoao a lihlahisoa tsa GI, hobane li ka lula li fumanoa tafoleng e khethehileng. A re luleng feela ho seo lijo tse nkoang li le bohlokoa bakeng sa lefu la tsoekere.

Meroho. Kantle ho bona, ho thata ho nahana ka tafole e nang le litšebeletso tse felletseng, hobane ena ke ntlo ea polokelo ea livithamini le liminerale tse hlokahalang bakeng sa motho. 'Me haeba u nahana ka boleng bo bongata ba tatso eo meroho e e fang lijana tsa letsatsi le letsatsi le mekete, li ke ke tsa behelloa ka thoko ho menu. Mme na hoa hlokahala ho etsa see?

Meroho e mengata e na le index ea hypoglycemic e tloaelehileng le e tlase, ka hona e ke ke ea mpefatsa boemo ba bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Eggplant le zucchini, eiee le konofolo, lihoete tse tala, pepere ea tšepe, li-radish, likomkomere le tamati - ho ka lokisoa lijana tse kae tse monate ho tsoa ho meroho ena e tloaelehileng moqomong oa rona! Empa ka lihoete, o ntse o hloka ho ba hlokolosi, tsoekere ea eona e lokela ho jeoa e le tala feela, hobane kalafo ea mocheso e eketsa haholo GI ea meroho ena.

Artichoke, meroho efe kapa efe e nang le makhasi a matala, mefuta e fapaneng ea hop le eona e ka ba molemo ho lefu la tsoekere. Empa litapole le mokopu bakeng sa lefu la tsoekere ha lia lokela ho nkoa, le ha e le hantle hore taba ea morao-rao e ntlafatsa metabolism. Leha ho le joalo, ha ho hlokahale hore u behelle ka thoko lijo tse tsoang. Sekhechana sa mokopu o mocha le litapole, tse phehiloeng ka junifomo, makhetlo a 'maloa ka beke ha ho na monyetla oa hore li eketse tsoekere e ngata' meleng.

Litholoana le monokotsoai. Ena ke ntho e ratehang haholo ea batho ba baholo le bana, sopho e sireletsehileng ka ho fetisisa eo u ka tla le eona (leha e se ka allergies). Na hoa khoneha ho fana ka phepo e ntle ntle le litholoana? Karabo ke hore ha ho joalo. Kahoo, litholoana tsena tse monate, tseo re li fuoeng ka tlhaho, li tlameha ho ba teng lijong tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere.

Ke 'nete hore hase litholoana tsohle tse molemo ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Ts'ebeliso ea mefuta e metle ea litholoana e tla tlameha ho fokola. Lithollo, morara, morara o omisitsoeng, liapolekose tse tsoekere le liapolekose tse omisitsoeng, hammoho le litholoana tse ngata tsa lamunu ha se litholoana ho tsona letsatsi le letsatsi. Tsena kaofela li tšoauoa ke GI e tloaelehileng, ho bolelang hore ka ho li ja ka bongata, ho ka etsahala hore li eketse tsoekere maling, empa makhetlo a 2-3 ka beke hanyane li ka natefeloa.

Empa liapolekose tse tsoekere le tse bolila, liapole, quince, pere, plum le linoko tse bolila li loketse phepo e ntle ea letsatsi le letsatsi le bongata ba monokotsoai o monate le o phetseng hantle. Li-currants le li-goose, raspberries le fragole, fragole le li-blackberry - lena ke lenane le sa felletseng la lintho tse hantle tseo bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba ka li khonang. Mokhelo ke monokotšoai o moholo ka ho fetisisa o hola sebakeng sa rona - lehapu, hobane GI ea eona ke likarolo tse 70, tse nkoang e le sekhahla se phahameng.

Litholoana tse ling li na le thepa e khahlisang e li etsang hore li sebelisoe ntle le index ea hypoglycemic. Kahoo, 'mala oa lamunu (GI ka bongata ba 35-50 ho latela mefuta-futa) o na le fiber e ngata, e thibelang ho monya ha tsoekere, ho bolelang hore e nkuoa e le bohlokoa ho lefu la tsoekere.Ke 'nete hore u ke ke ua bua se tšoanang ka lero, e na le index ea kholo le "fiber" e fokolang. Lemon ka boeona e na le index e nyane, empa hape ha e lumelle lihlahisoa tse ling ho susumetsa boemo ba tsoekere ea mali.

Likhari le linaoa. Mefuta le mefuta e fapaneng ea likomkomere li ka ba le index e fapaneng ea hypoglycemic. Lithoteng tse ling, e phahame haholo. Empa na ho loketse ho tšoenyeha ka hore na batho ba tloaetse ho sebelisa lijo-thollo ka lijo-thollo, GI eo hangata e tlaase ho feta ea lijo-thollo tse sa sebelisoeng hantle.

Mme motho a ka hana joang lijo-thollo haeba a e-na le lintho tse ngata tsa ho sala morao le livithamini tse hlokahalang bakeng sa 'mele oa rona, hammoho le fiber, e etsang hore ho khonehe ho fokotsa tsoekere ea mali kapele.

Ntlheng ena, lijo-thollo tsohle li tla ba molemo:

• Barete ea harese ke eona e loketseng ka ho fetisisa ka lebaka la GI e fokolang ea lijo-thollo ka boeona.
• Poone, e nang le GI e nyane, e khona ho fokotsa tsoekere ea mali ka mafolofolo.
• Oat, nyalothe le buckwheat ha li senyehe habonolo feela, empa hape li thusa ho fokotsa boima ba 'mele. Ka nako e ts'oanang, crI ea GI e nkoa e le e 'ngoe e nyane haholo.
• Pearl harese e nkoa e le mohloli oa protheine ea meroho le limatlafatsi.
• Mofuta oa lijo-thollo tsa Wheat o nang le index e fokolang ea hypoglycemic o ntlafatsa metabolism, e bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere.

Joalo ka lefu la tsoekere, hape joalo ka moemeli o akaretsang oa ho matlafatsa, koro e tsoetseng pele e nkoa e le bohlokoa ka ho khetheha, makhasi a eona a nang le boholo ba lintho tse hlokahalang tsa ho sala morao. Empa semolina, ho malimabe, ha e nkoe e le moeti ea amohelehang tafoleng ea bakuli ba nang le lefu la tsoekere.

Ha e le malee, hoo e ka bang kaofela ha 'ona a na le GI e nyane mme a nkuoa a le bohlokoa ho lefu la tsoekere. Lisilisi, linaoa le linaoa ha li arole tafole feela ea batho ba nang le tsoekere e ngata ea mali, empa hape li ba thusa ho tiisa boemo ba bona ka botlalo.

Le sopho ea porridge le ea pea e thusa 'mele oa lefu la tsoekere ho monya insulin habonolo ho tsoa kantle, ho bolelang hore li na le bohlokoa bakeng sa lefu la tsoekere.

Lihlahisoa tsa lebese le lebese. Lebese ke sehlahisoa se fanang ka bophelo, hobane ha se lefeela hore lebese e be lijo tsa pele tsa masea, ho fa 'mele o ntseng o hola ka lintho tsohle tse hlokahalang. Leha ho le joalo, ho na le likhang tse ngata tse potileng sehlahisoa sena hoo ho leng thata ho tseba hore na ke sa bohlokoa ho motho e moholo, mme ho joalo le ka li-metabolism tsa metabolic.

Le litsebi tsa phepo e pheha khang ka melemo ea lebese ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Ho lumeloa hore palo e nyane ea lebese le mafura a tlase (ho kenyeletsa le lijana tse nang le se hlahisoang ke eona) e ke ke ea eketsa tsoekere ea mali, hobane GI ea eona e tsoa litsing tsa 25-35. Empa lebese le lecha le mafura a lefu la tsoekere ha le ratehe.

Ha e le lihlahisoa tsa lebese, e tla ba mona bakeng sa sepakapaka sa lefu la tsoekere. Li na le khetho e kholo, ntho e ka sehloohong ke hore sehlahisoa se na le karolo e nyane ea lihlahisoa tsa mafura. Lebese le phehiloeng le phehiloeng, kefir, yogurt ea tlhaho ntle le lisebelisoa le ho kenyelletsoa ha monokotsoai le litholoana, chisi ea chisi e nang le mafura a mangata e tla thusa ho boloka microflora e tloaelehileng ea 'mele hammoho le ho boloka mehloli ea calcium, magnesium, potasiamo, phosphorus le likarolo tse ling tsa bohlokoa.

Phumano ea 'nete bakeng sa batho ba lefu la tsoekere e tla ba Whey. Sehlahisoa sena sa likhalase tse tlaase se tima lenyora ka mokhoa o phethahetseng, se thusa ho loantša boima bo feteletseng 'me se laetse tsoekere ea mali.

Litlhapi le lijo tsa leoatleng. Litlhapi ke mohloli oa protheine ea liphoofolo, phosphorus, calcium, koporo le lintho tse ling tse fumanehang li le bohlokoa 'meleng. Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke litlhapi tsa leoatleng. GI ea tlhapi ha e le hantle e 0, hobane ha e na lik'habohaedreite, ho bolelang hore e na le thuso ho lefu la tsoekere.

Ha e le lijo tsa leoatleng, shrimp, oyster, mussels le limenyemenye tse ling li na le GI e tlase haholo, e etsang hore ba amohe baeti ba nang le lefu la tsoekere. Li ananeloa bakeng sa motsoako oa tsona o matla oa liminerale le bokhoni ba ho theola tsoekere e maling.

Seaweed (kelp) e nkoa e le mpho ea bohlokoa ea metsing ho batho. Ha e na feela GI ea likarolo tse 22 feela, ka hona e nkuoa e le e 'ngoe ea lihlahisoa tse sebetsang tafoleng ea rona.

Lihlahisoa tsa nama, mahe, linate. Nama, mahe le linate ke tsona tse fanang ka protheine e ngata 'meleng oa motho. Ho li hana ho kotsi haholo, kaha li ngata haholo. Ho lefu la tsoekere, ts'ebeliso ea lihlahisoa tsena tsohle li lumelloa, hobane GI ea tsona e nyane haholo. Empa ho khethoa ho ntse ho lokela ho fuoa mefuta e bonolo ea nama e chekiloeng ka nama hore e se ke ea jarisa makhopho a mangata.

Linate le mahe a boetse a khothalletsoa ho jeoa ka bongata: mahe ka lebaka la bokhoni ba ho phahamisa k'holeseterole maling, le linate ka lebaka la litaba tsa tsona tse phahameng tsa khalori.

Linoko le linoko. Hoo e ka bang linoko tsohle tseo re li ratang li ka hlahisoa ke lihlahisoa tse theolelang tsoekere e maling. Li thusa ho khelosa tafole ea batho ba nang le lefu la tsoekere, hobane linoko leha e le life li u lumella ho etsa ho hong ho hocha, ho khethehileng ho tsoa sejoeng seo u se tloaetseng.

Kerese e omisitsoeng, dill, parsley, pepere e khubelu le e ntšo, sinamone, li-clove, ginger e nkoa e le molemo haholo ho latela maemo a tsoekere a mali. Li ka eketsoa lijana tse fapaneng, ka ho etsa hore li se ke tsa ba monate feela, empa hape li phetse hantle.

Lihlahisoa tsa mafura. Mona khetho ea lihlahisoa tsa lefu la tsoekere e fokola haholo. Ka tekanyo e fokolang, ba ka ja bohobe ba rye le lihlahisoa tse tsoang ho phofo ea wholemeal, e phehiloeng ntle le tlatsetso ea tomoso.

Pasta e boetse e hloka ho rekoa ho phofo ea koro ea durum, e jeoang ka likarolo tse nyane eseng letsatsi le leng le le leng.

Li-mushroom. Sena ke sehlahisoa se sebetsang haholo bakeng sa lefu la tsoekere, hobane se na le index ea hypoglycemic ea li-unit tse 10 feela (mohlala, li-mushroom tse letsoai) le lintho tse ngata tse sebetsang. Ke 'nete hore li-mushroom li nkoa e le sehlahisoa se thata ho li thula, ka hona ho li ja ka bongata ha ho ratehe esita le ho batho ba phetseng hantle, re se re sa re letho ka bao makhopho a bona a fokolang haholo.

Lino. Ha e le lino tse nang le molemo bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, ho khethoa ho lokela ho fanoa ho lino le litholoana tsa meroho le lino tse nooang ho tloha meroho, litholoana le monokotsoai o nang le GI e tlase, hammoho le lebese la Whey Metsi a hloekileng le tee ntle le tsoekere li tla ba molemo (o ka eketsa lebese le nang le mafura a fokolang).

Mabapi le lino tse tahang, joalo ka vodka, cognac, joala, jj., Ho ka boleloa hore, leha ba na le GI e nyane, ts'ebeliso ea bona ho lefu la tsoekere e belaela haholo. Hape ho noha biri ho ka ba kotsi, hobane GI ea eona e ka ba holimo haholo, 'me ea siea index ea tsoekere ka boeona.

Joalokaha u bona, ka mokhoa o nepahetseng oa ho hlophisa phepo e nepahetseng, ha ho thata hakalo ho laola boemo ba tsoekere maling le ka lefu le thata joalo ka lefu la tsoekere. Empa ho thoe'ng ka ho ima, ha karolo e itseng ea basali e tlaleha keketseho ea tsoekere ea mali?

, ,

Tsoekere e phahameng nakong ea kemolo

Ha a qala ho hlahisa bophelo bo bocha, 'mele oa moimana o qala ho sebetsa ka lebelo le fapaneng ho feta tloaelo, lits'ebetso tse ngata ho eona li tsoela pele ka tsela e fapaneng. Mohlala, tlhahiso ea "insulin" ke makhopho a nyopa, hobane ho hlokahala hore ho sebelisoe palo e kholo ea lik'habohaedreite tse hlokahalang ho fana ka matla ho 'm'a le lesea.

Ho ne ho tla bonahala eka secretion e kholo ea insulin e lokela ho theola tsoekere ea mali. Ha e le hantle, sena se etsahala haeba makhopho a mosali oa moimana a sebetsa ntle le liphoso. Ho seng joalo, keketseho ea tsoekere ea mali e ke ke ea qojoa, e atisang ho utluoa nakong ea kemolo.

Ka tloaelo, tsoekere ea mali ea 'm'a ea lebelletsoeng e lokela ho ba maemong a 3,3-5.1 mmol / l. Ho fokotseha ka bobeli le ho eketseha ha letšoao lena ho lokela ho baka tlhokomeliso.

Tekanyo e tlase ea tsoekere e ka supa monyetla o moholo oa ho theha 'mele oa ketone' meleng o nang le chefo e bonahala, ho bolelang hore ntho e 'ngoe le e' ngoe e ka khonehang e lokela ho etsoa ho khutlisetsa maemo a tsoekere maemong a tloaelehileng.

Ho hobe le ho feta, haeba tsoekere ea mali e feta se tloaelehileng, ke. e ka har'a 5.1-7 mmol / l. Sena se fana ka maikutlo a hore mosali oa moimana o qala lefu la tsoekere.Le ha 'nete ea hore ts'oaetso ea lefu lena e nkuoa e le ea nakoana,' me lipontšo tsa eona lia nyamela kamora hore ngoana a hlahe, ho ke ke ha khoneha ho tlohela ntho e ngoe le e ngoe kamoo e leng ka teng.

Taba ke hore le keketseho e nyane ea tsoekere ea mali ho 'm'a oa ka moso e eketsa kotsi ea ho tsoaloa pele ho nako kapa lefu la lesea. Khahlano le semelo sa tsoekere e phahameng ea mali, basali ba ka holofatsa toxicosis ea morao-rao (eo ho thoeng ke gestosis ea basali baimana), e leng kotsi ka ho fokotseha ha maemo a estrogen, fetal hypoxia, mathata a nts'etsopele ea intrauterine ka lebaka la ho ba le bothata ba ho se sebetse hantle ka popelong, le pelehi.

Tekanyo e ntseng e eketseha ea tsoekere maling e ka baka boemo bo kotsi bo bitsoang polyhydramnios, litlamorao tsa eona, hape, ke ho bolaoa ke tlala ea "oxygen" ka popelong, tlhahiso ea eona e sa nepahalang, ho sotheha ha thapo ea "umbilical".

Litla-morao tse ka etsahalang ho masea ao bo-mme ba bona nakong ea kemolo a neng a e-na le litekanyetso tse phahameng tsa tsoekere: lefu la tsoekere, nts'etsopele ea masapo, tsoelo-pele ea matšoafo (eo hangata e qetellang lefung la ngoana metsotsong ea pele kamora ho hlaha), ho senyeha hoa litho tsa litho tse fapaneng (pelo, bokong, litho tsamaiso ea genitourinary).

Boemo bo kotsi ka ho khetheha ha mosali oa moimana a nyolohela ponts'o ea 7 mmol / l le ho feta. Sena ha se bue ka lefu la nakoana, empa ka 'nete ea lefu la tsoekere, kalafo eo e tla tlameha ho tsoelapele eseng feela nakong ea kemolo, empa le kamora ho beleha.

Nakong ea bokhachane, sebopeho sa mali se hlahlojoa, leha ho le joalo, tlhahlobo ea tsoekere e etsoa makhetlo a 2-3 bakeng sa kemolo eohle (ka kotsi e kholo ea ho ba le lefu la tsoekere hangata haholo). Empa mosali ka boeena a ka bona matšoao a belaetsang kamora hae mme a letsa alamo.

Matšoao a joalo ke: keketseho ea tšohanyetso ea takatso ea lijo, e hlokofatsang lenyora khafetsa, e qhomela khatello ea mali, ho opeloa ke mokokotlo le ho choeta hampe, bofokoli bo eketsehileng le ho otsela.

Ka tlhahlobo e netefalitsoeng, moimana le lingaka ba lebelletseng ba tla loanela bophelo ba lesea ka nako eohle e setseng pele a hlaha, ba leka ho fokotsa boemo ba tsoekere ba mosali. Tsoekere ea Ate e phahame haholo, ntle le lithethefatsi tse theolelang tsoekere ho thata haholo ho li etsa. Empa le ha boleng ba tsoekere nakong ea boimana bo le lipakeng tsa boleng bo tlase le boleng bo bohlokoa, o ka loanela uena le ngoana oa hau ka lihlahisoa tse fokotsang tsoekere ea mali.

Ke lijo life tse tla fokotsa tsoekere nakong ea kemolo?

Potso ena e tšoenya basali ba bangata ba nang le bothata ba ho eketsa tsoekere ea mali nakong ea kemolo. Ka 'nete, ka lehlakoreng le leng, mosali o lokela ho ja hantle, ho ipha matla le eena le ngoana oa hae,' me ka lehlakoreng le leng, ho ipeha nako, ho latela lijo tse khethehileng tse sa qheleng lijo tse ngata tse phetseng hantle, tseo ka bomalimabe li nang le index ea "hypoglycemic" e phahameng kapa e phahameng.

Li-carbohydrate tse jang habonolo li nkoa e le tsona tse fanang ka tsoekere e ngata 'meleng. Tsena ke lihlahisoa tsa lebese tse mafura le lihlahisoa tsa lebese, liswiti le likuku, lijo-thollo tse tsoang phofo ea pele, nama e mafura le mafura, soseji, mayonesi. Ts'ebeliso ea lihlahisoa tse joalo ka tsoekere e phahameng ea mali e lokela ho fokotsoa ho zero. U tla tlameha ho lebala ka lino tse tsoekere tse tsoekere tse monate joaloka mabenkele a mabenkele le lino-mapholi tse entsoeng ka khabone, hammoho le mefuta e monate ea litholoana, eo GI ea eona e phahameng haholo.

Empa sena ha se bolele hore o hloka ho itšetleha ka lik'habohaedreite tse thata (mefuta e fapaneng ea bijoux, bohobe, lijo-thollo). U hloka ho tseba tloaelo nthong e ngoe le e ngoe, haholo-holo nakong ea kemolo.

Ho boetse ho na le lijo tsa 'nete tse ka thusang maemo a tsoekere a mali. Lihlahisoa tse fokotsang tsoekere ea mali nakong ea bokhachane ke likomkomere tse ncha, tamati le hop, meroho e tala, artecoke ea Jerusalema, radish le meroho e meng e mengata. Hape le linoko, li-blueberries, li-porridge tsa buckwheat, litholoana tse ncha tse halikiloeng ka lero le litholoana ntle le tsoekere, lijo tsa leoatleng le limpho tse ling tsa tlhaho le lijana tse tsoang ho tsona.

Ho bohlokoa hore bo-mme ba lebelletseng ho tseba hore GI ha se eona feela sesupo sa hore na lijo li na le phepo e kae ka tsoekere e phahameng ea mali. Ho joalo, lihlahisoa tse ling li ka fokotsa digestibility ea tsoekere e lokolloang lihlahisoa tse ling, ho bolelang hore ka tsela ena phello ea morao e ka buseletsoa.

A re ke re hlahlobeng ka ho qaqileng lihlahisoa tse theolelang tsoekere ea mali nakong ea kemolo, li lumelle 'm'a ea lebelletseng ho ja ka botlalo:

• Litlhapi tsa leoatleng le lijo tsa leoatleng, litlhapi tse khubelu tse fumanoang linokeng. Li na le bongata bo bongata bo hlokahalang bakeng sa 'mele ho etsa li-metabolic tse fapaneng tsa acid tsa omega-3, tse tsamaisang metabolism ea glucose le eona.
• Nama ea nama ea khomo. E na le linoleic acid, e laolang metabolism ea tsoekere 'meleng. Nama ka boeona e na le GI ea 0.
• Meroho e tala le tamati. Li na le motsoako o khethehileng (quercetin), o thusang tsoekere e maling, ho fokotsa (joalo ka tlhapi) kotsi ea ho ba le lefu la tsoekere ka liperesente tse 25.

• Lemon le lero la lemone. Monokotšoai ona o khanyang le o nang le asiti, o nang le GI e tlase le khalori e tlase, o boetse o fokotsa sekhahla sa ho monya tsoekere ho tsoa lihlahisoa tse ling tse tsebahalang ka index ea bona e phahameng ea hypoglycemic. Ho khabisa lero la lemone ka lijana tse fapaneng, o ka boloka tlasa taolo feela, empa le tsoekere ea mali.

Empa ka holim'a tsohle, fiber e nkoa e le mohale ea mafolofolo molemong oa tsoekere. Oho, lihlahisoa tse ngata tse nang le GI e tlase ha li na eona kapa e teng ka bongata bo bonyenyane. Empa ka mor'a tsohle, fiber e hlokahala haholo ho mosali oa moimana, hobane e ntlafatsa ts'ebetso ea tšilo ea lijo, e laola boima mme e thusa metsamao ea bowel, eo nakong ena e bang thata. Tsela ea ho tsoa maemong aa ke efe?

Tharollo ke ena: se ele hloko feela lihlahisoa tse fanang ka tsoekere e tlase ea mali, empa hape le tse tsebang ho boloka boemo bona bo tloaelehile. Ha e le molao, lihlahisoa tse joalo li na le fiber e lekaneng.

Sena se supa ntlheng ena ke hop e ncha, e nang le fiber le lintho tse ngata tse thusang 'meleng. E le hore k'habeche e be le phello e ntle feela, o hloka ho khetha meroho e bokelitsoeng serapeng sa hau ntle le ho kenyelletsa manyolo le hole le sebaka sa indasteri.

Empa ka hop u hloka ho ba hlokolosi. Ho eketseha ha tsoekere ea mali ho bontša ts'ebetso e sa lekaneng ea pancreatic, eo fiber e tsoang ho eona ea k'habeche e seng khetho e ntle ka ho fetisisa. Ho nolofatsa lekhasi le thata le ho nolofatsa tšilo ea lona, ​​ho molemo ho sebelisa k'habeche ka foromo e phehiloeng kapa e fuoeng 'me e se ngata haholo. Le ha GI ea meroho e phekotsoeng ke mocheso e tla ba e phahameng hanyane, empa eseng ka bongata.

Oatmeal (hantle-ntle haholoanyane, lijo-thollo) e boetse e khona ho theola boemo ba tsoekere ba mali ba mosali oa moimana, hobane e na le bongata bo lekaneng ba fiber e tšoanang e laolang tsoekere. Ntle le moo, oatmeal e nkuoa e le sejana sa bohlokoa sa lijo tsa hoseng bakeng sa mme ea lebelletsoeng, haholoholo haeba o kenyelletsa likotoana tsa litholoana tse monko o monate le monokotsoai, hammoho le karolo e nyane ea sinamone (sinamone har'a linoko e nkoa e le e 'ngoe e ntle ka ho fetisisa mabapi le ho fokotsa tsoekere).

Buckwheat e nkuoa e le bohlokoa ho boloka maemo a tsoekere a le taolong, lijana tseo ka tsona li tla khahlisa mosali oa moimana ka nako efe kapa efe ea letsatsi. Bakeng sa phetoho, o ka reka li-buckwheat bran e le mohloli oa fiber ea semela e hloekileng le e sebetsang, 'me u li sebelise ka kefir kapa yoghur.

E thusa ho fetisa tsoekere ea mali le ho tsamaisa metsamao ea mmele nakong ea kemolo, e leng sehlahisoa se nang le mabitso a mangata: perela ea lefatše, litapole tse tsoekere, litapole tse monate, art artooke ea Jerusalema. Sehlahisoa sena se na le tatso e monate haholo, empa ho fapana le litapole tse tloaelehileng, se na le index ea "hypoglycemic" e nyane hape se ka jeoa se sa tsoa omisoa ka oli kapa e le karolo ea salate ea meroho.

Furu e nang le mafura a mangata le liprotheine tse phetseng hantle li nkoa e le linate.Ho li sebelisa hanyane (linate tse 5-6) nako e le 'ngoe feela ka letsatsi ho ka fokotsa kotsi ea ho ba le lefu la tsoekere ka hoo e ka bang karolo ea boraro. Ka nako e ts'oanang, linate tsohle tse ratoang ke rona li na le thuso: lialmonde, li-walnuts, hazelnuts (aka hazelnuts), peanuet, cashews, jj. Ke 'nete, motho ha a lokela ho lebala ka litaba tse phahameng tsa khalori ea sehlahisoa, ka hona ha ho khothalletsoe ho ja ho feta 50 g ka letsatsi.

Re se re boletse sinamone, le hore na ke ka lebaka le letle hakae. Ntle le moo e khona ho fokotsa maemo a tsoekere feela, empa le sethala sa k'holeseterole maling, se sirelletsang methapo ea mali ho sona, e fanang ka phepelo ea mali, ka hona, oksijene ho 'm'a le lesea (onion le eona e na le thepa e tšoanang). Leha ho le joalo, linoko tse nkhang hamonate li loana le tsoekere e ngata hoo li ka e fokotsang haholo, 'me hypoglycemia, joalo ka ha re tseba, ke boemo bo kotsi, haholoholo nakong ea kemero.

Cherry e sirelletsang pelo le eona e tla ba molemo nakong ea kemero. Ha e le antioxidant ebile e le sehlahisoa se nang le lisebelisoa tse ngata tse silang habonolo, se rarolla bothata ba tsoekere e ngata 'me se thusa pelo hore e sebetse.

Har'a litholoana tsa lilamunu tse nang le vithamine C le rutin, ntle le lemone, grapefruit le eona e lokela ho totobatsoa. Litholoana tsena tse phetseng hantle ka ntle ho naha le tsona li theola tsoekere ea mali.

Har'a "baeti" ba tsoang kantle ho naha, li-avocados le tsona li nkoa e le moemeli oa ho fokotsa tsoekere. Ntle le moo, ke ntlo ea polokelo ea lintho tsa morao-rao (potasiamo, magnesium, tšepe, phosphorus, joalo-joalo) le livithamini tse hlokahalang ho 'm'a le lesea le ntseng le hola ka popelong ea hae.

Rosa e tala ka tekanyo e nyane e khona ho tsosa manyeme le tlhahiso ea eona ea insulin. Ka ho e eketsa butle butle lijana tse fapaneng, o ka hlophisa metabolism ea tsoekere 'meleng.

Bakeng sa meroho e ka laolang tsoekere ea mali, basali ba baimana ba nang le hyperglycemia ba tla rua molemo ho litamati, likomkomere, li-eggplant le zucchini (ntle le zucchini), meroho e makhasi a matala (parsley, sipinache, assagiri, dill, mefuta e fapaneng ea lettuce). Li-maleiri (linaoa, lierekisi) le linaoa le tsona li tla ba molemo.

U ka bua ka lihlahisoa tsena hore li theola tsoekere ea mali ka ho theola sekhahla sa ho monya ka mala.

Ha a etsa lijo, mosali oa moimana ea nang le tsoekere e phahameng ea mali o hloka ho tseba lintlha tse ling tsa bohlokoa:

• Joalokaha re ngotse ka holimo, likhetho li lokela ho fuoa meroho e tala. Taba ke hore phekolo ea mocheso oa meroho e ka eketsa kholo ea bona ea hypoglycemic, 'me meroho e shebahalang e sireletsehile ntlheng ena le GI nakong ea 30-40 e ka kena sehlopheng sa lihlahisoa tse nang le index e phahameng, e sa khothalletsoang hore e sebelisoe.

Sena se sebetsa ho meroho e joalo ka li-beet, lihoete, litapole, mokopu. Lijusi tse tsoang meroeng ena li ke ke tsa phahamisa maemo a tsoekere ea mali, ho bolelang hore li ka nooa ebile li lokela ho jeoa nakong ea kemolo. Empa litapole tse khotliloeng, lisalate, casseroles le sopho li ka ama boemo ba 'm'e oa ka moso haeba tsoekere e maling a hae e se e tsohile.

• Ha e le lijo-thollo le meroho e metenya, kalafo ea tsona ea mocheso e eketsa GI ea lijana eseng ka monyetla. Lebaka ke starch, e nkoang e le carbohydrate e rarahaneng. Ho pheha kapa ho futhumatsa ha nako e telele ho ntlafatsa phetoho ea starch hore e be sebopeho se chehang habonolo. Ke ka lebaka lena hore index ea hypoglycemic ea litapole kapa bijoux ho tsoa ho mefuta e bonolo ea koro lijaneng tse phethiloeng e phahame haholo.

Litsebi tsa phepo e ntle li khothaletsa hore sejaneng ho bohlokoa ho kopanya lijo tse halikiloeng le meroho, GI eo e lulang e le tlase haholo kamora ho ts'ebetso, hape le tlatsetsa ka meroho le makhasi a makhasi a makhasi.

• Ka ho eketsa mafura a meroho lijana, o ka fokotsa ho kenella ha lik'habohaedreite, tse ke keng tsa boleloa ka mafura a liphoofolo. Sethala sa letsatsi, flaxseed, poone mme haholo-holo oli ea mohloaare e tla ba molemo.
• Bakeng sa ho boloka boemo ba tsoekere bo le tlasa taolo, ho kgothaletswa ho se ele hloko feela index ea hypoglycemic ea lijo tse sebelisitsoeng, empa le boholo ba bona.Haeba o ja lijo ka likarolo tse nyane, empa khafetsa (molao-motheo oa phepo e nepahetseng), boemo ba tsoekere bo ke ke ba nyoloha ka potlako joalo eseng maemong a bohlokoa.

Mosali oa moimana, ea tloaetseng ho ja tse peli, molao-motheo ona o ka utloahala o sa utloahale, hobane ntlheng ena o tla ikutloa a lapile khafetsa. Ebile, bothata bo rarolloa ka ho hlafuna lijo ka botlalo le ho ba sieo ha thipa nakong ea lijo. Maemong ana, maikutlo a botlalo a tla tla ka nako ea pheletso, 'me mosali a ke ke a hlokofatsoa ke tlala. Mme tloaelo ea lihlahisoa tsa letsatsi le letsatsi tse nang le phepo e nepahetseng ha e nyenyefatsoe, e ea likotoana tse ling.

Tsoekere e phahamisitsoeng ea mali nakong ea kemolo, ho sa tsotelehe hore na maemo a ka ba kotsi hakae, ha e le hantle e nkuoa e le bothata bo ka rarolloang. Ho hlokahala feela hore u fetole lijo tse u li jang, u tsamaise mosebetsi oa manyeme mme haufinyane tsohle li tla khutlela ho tloaelehileng. Ntho ea mantlha ke ho kenyelletsa lijong tsa phepo e theolelang tsoekere e maling, le ho fokotsa ts'ebeliso ea tse ka bang le litlamorao tse fapaneng, ho thibela ho nyoloha ha litekanyetso tsa tsoekere maemong a bohlokoa le nts'etsopele ea lefu la tsoekere. Mme ebe mme ea sa lebelloang le eena, kapa lesea la hae la bohlokoa le ke ke la ba kotsing.