Na mahe a nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 a?
Sehloohong sena u tla ithuta:
Lefu la tsoekere ke lefu le hlokang liphetoho tse ngata bophelong. Pele ho tsohle, mokuli o tlameha ho ipehela meeli lihlahisoa tse ngata. Ka hona, motho o lula a botsa hore na a ka sebelisa sena kapa sehlahisoa seo. Kajeno re tla bua ka hore na ho na le monyetla oa ho ja mahe ka mofuta oa 2 lefu la tsoekere.
Pele re araba potso ena, re fumana se ipatileng tlasa khetla.
Bohlokoa ka mahe ke eng?
Ho protheine le yolk, sebopeho se fapane. Karolo e tšoeu e na le liprotheine tse ngata, metsi, lik'habohaedreite le li-enzyme. Yolk e na le mafura le cholesterol e ngata.
Mahe a na le livithamini tse ngata. Meetso ea vithamine e boetse e fapana ka liprotheine le yolk.
Li-vithamine | Se-yks | Protein |
---|---|---|
A (retinol) | 1,26 | |
B6 (pyridoxine) | 0,37 | 0,01 |
B12 (cyanocobalamin) | 6 | |
E (tocopherol) | 3 | |
D (ergocalciferol) | 5 | |
B9 (folic acid) | 45 | 1,2 |
B2 (riboflavin) | 0,24 | 0,56 |
B1 (thiamine) | 0,18 | 0,43 |
B3 (niacin, PP) | 0,34 | maoto a maoto |
B5 (pantothenic asiti) | 3 | 0,3 |
B4 (choline) | 320 | 320 |
B7 (Biotin) | 50 | 7 |
- Ke ka lebaka la choline hore mahe a khothalletsoa basali, kaha vithamine ena ke prophylactic ea mofets'e.
- Niacin e ea hlokahala bakeng sa motsoako oa lisele tsa germ, hape e ntlafatsa ts'ebetso ea boko.
- Folic acid e fokotsa kotsi ea ho senyeha ha lesea. Ka hona, ho bohlokoa hore basali ba bakhachane le basali ba rerileng ho ima ba shebe ho kenella ha vithamine ena 'meleng. Ka lebaka la khaello ea vithamine ea B9, ho ba le phokolo ea mali ea folic.
- Tocopherol e bohlokoa molemong oa kemolo.
- Cyanocobalamin e fokotsa kotsi ea ho ba le anemia ea khaello ea B12.
Mahe a na le hoo e ka bang liminerale tsohle, haholo-holo:
- Ka hona, tšepe e fokotsa kotsi ea ho ba le khaello ea khaello ea tšepe.
- Kh'alsiamo e bohlokoa bakeng sa ho thibela lefu la ho fokola ha masapo. Khalsiamo e monngoe hantle haholo mahe, kaha e na le vithamine D. Ka lebaka la khalase ea eona e nang le calcium D, mahe a na le molemo molemong oa bana ba ntseng ba hola.
- Potasiamo le magnesium li bohlokoa bakeng sa mesifa, ho kenyeletsa le mesifa ea pelo. Hape, potasiamo e hlokahala bakeng sa ts'ebetso e nepahetseng ea sistimi ea mali coagulation, le magnesium bakeng sa ts'ebetso ea ts'ebetso ea methapo.
- Iodine e bohlokoa bakeng sa tlhahiso ea lihomone tsa qoqotho.
- Copper e hlokahala bakeng sa motsoako oa li-enzyme tse ngata le liprotheine tsa 'mele.
- Zinc ke liminerale tse bohlokoa haholo bakeng sa bophelo ba banna. Ho ja zinki khafetsa ho ntlafatsa potency mme ho na le phello e ntle ho spermatogeneis.
- Phosphorus e bohlokoa molemong oa ho haha masapo.
- Sulphur e bohlokoa bakeng sa letlalo, manala le moriri, li ntlafatsa metabolism. Ke sebabole se khethang monko o seng monate oa mahe.
Li-yolk li na lecithin, e nang le phello e molemo sebeteng mme e ntlafatsa ts'ebetso ea boko.
Protheine e na le lysozyme, e nang le antibacterial. Ho bohlokoa ho hopola hore ka ho boloka nako e telele, lysozyme e timetsoa, ka hona mahe a fetoha mohloli oa tšoaetso e mengata. Ke ka hona ho leng bohlokoa haholo ho boloka sehlahisoa sena ka nepo.
Lutein e ka har'a yolk e ntlafatsa pono.
Mahe a na le leucine. Ena ke amino acid ea bohlokoa e sa hlophisitsoeng 'meleng' me e lokela ho fuoa lijo.
Melemo ea mahe
- Mahe a batla a kenelletse ka botlalo mmeleng, a fana ka liprotheine tsa bohlokoa le li-amino acid.
- Ena ke sehlahisoa sa lijo. Litaba tsa khalori li ka ba 157 kcal ka ligrama tse 100.
- Ba na le ts'ebetso ea anticancer.
- Ligrama tse 100 tsa sehlahisoa sena li na le ligrama tse 0,73 tsa mafura a omega-3 acid, a etsang mesebetsi e mengata e bohlokoa 'meleng.
- Melemo e mengata e sebetsang e ka lebaka la sebopeho sa bona se ruileng sa vithamine le mineral.
Khetla ea lehe e ke ke ea lahloa, empa e sebelisoa e le moemeli oa kalafo le prophylactic bakeng sa lefu la masapo. Lehe le hloka ho hlatsuoa, ho belisoa le ho hloekisoa. Pheha khetla bakeng sa metsotso e 'maloa, e omelle ebe e bilikana e le phofo. Kenya marotholi a seng makae a lero la lemone ebe o kenya kahare ho halofo e lekanang ea khaba ea 1/2 ka letsatsi bakeng sa libeke tse peli.
Joalo ka sehlahisoa se seng le se seng, mahe le 'ona a na le likhohlano.
- Pele ho tsohle, mahe ha a lokela ho jeoa ke lintho tse kulang. Haholo-holo protheine ke allergen e matla.
- Li na le cholesterol e ngata. Ka lebaka lena, ha lia lokela ho sebelisoa ka mokhoa o sa laoleheng.
- Hangata ke mohloli oa tšoaetso ea salmonella. Ka hona, motho o lokela ho ba hlokolosi.
Ho qoba tšoaetso ea salmonella, ho hlokahala hore u hlatsoe mahe ka botlalo pele u pheha, 'me u hlatsoe matsoho ka mor'a ho ama sehlahisoa se tala.
Ho lumeloa hore ho ke ke ha khoneha ho tšoara ts'oaetso ena ho tsoa mahe a likoekoe, empa ena ke taba e hanyetsanang, kaha linyeoe tse joalo li tlalehiloe.
Hape, hoa hlokahala ho kenyelletsa tšebeliso ea mahe a tala lijong.
Joang ho ja mahe a lefu la tsoekere?
Ka lefu la tsoekere, kotsi ea lefu la pelo le methapo e ea eketseha, menyetla ea ho tšoaroa ke pelo le lichapo e phahame haholo. Lijana tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba tloaetse ho thehoa liphoofolong tsa lefutso, ka hona, lijo tsa lefu la tsoekere li fana ka moeli oa lijo tse nang le k'holeseterole. Ke kahoo o ke keng oa ja mahe a sa laolehe ka lefu la tsoekere.
- Ho khothalletsoa hore u se ke ua qeta likotoana tse fetang 1-1,5 ka letsatsi.
- Ho molemo ho hana mahe a halikiloeng, haholo-holo ka tšebeliso ea mafura a liphoofolo.
- Bakeng sa phepo e nepahetseng ea lefu la tsoekere, khoho, likoekoe le mafome li loketse ka ho fetisisa.
- Pele o hlahisa mahe lijong, ho hlokahala hore o buisane le ngaka ea hau, ho etsa liteko bakeng sa profaele ea lipid.
Mehlala ea Mefuta ea Lefu la Lehe la Tsoekere
- Steeled omelet.
- Salate e ncha e ncha e nang le mahe a likoekoe.
- Lehe le pepiloeng.
- Egg casserole e nang le broccoli le linaoa tse tala.
Haeba u sebelisa mahe ka tekano, u khetha sehlahisoa sa boleng, u tla rua molemo feela. Boemo ba letlalo bo tloaelehile, mosebetsi oa pelo o tsitsitse mme ts'ebetso ea kelello e tla ntlafala ntle le ho lematsa 'mele.
Mahe a lefu la tsoekere ke eng?
Mahe le lijana tse tsoang ho bona ke mohloli o enneng oa lintho tse thathamisitsoeng kapele bakeng sa 'mele oa motho. Ho hlophisoa ha mahe a likhoho le a likoekoe ho kenyelletsa karolo ea 15% ea protheine ea liphoofolo, ntle le eona ha ho na lefu la tsoekere le ka phelang ka mokhoa o tloaelehileng. Ntle le moo, sehlahisoa sena se na le:
- livithamini tsa sehlopha A, E, le B,
- hoo e ka bang 11% ea li-acid tse ikhethang tsa polyunsaturated.
Li boetse li na le vithamine D. Bo-rasaense ba bangata ba re palo ea ntho ena ka mahe e batla e le tlase ho litlhapi.
Leha ho le joalo, ho ke ke ha e-ba nepahetseng ho nka sehlahisoa ka botlalo, hobane subspecies e 'ngoe le e' ngoe ea eona e na le thepa ea eona e sebetsang ea lefu la tsoekere. Ntle le moo, mekhoa ea ho lokisa mahe e bohlokoa haholo.
Lehe la likhoho tsa tsoekere
Litsebi tsa endocrinologists li hlokomela hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka ja mahe a likhoho khafetsa ka mokhoa o fe kapa o fe. Leha ho le joalo, palo eohle ea mahe a jeoang ha ea lokela ho feta likoto tse peli. Ho seng joalo, li ka lematsa 'mele ka tšebeliso ea nako e telele.
Ka nako e ts'oanang, e le hore litaba tsa k'holeseterole e mpe li se ke tsa eketseha ka sejelong sa lehe seo u se ratang ka nako ea ho pheha, litsebi tsa phepo e khothaletsa hore u se ke ua sebelisa mafura a tlhaho ea liphoofolo ts'ebetsong ea ho pheha.
Mona ke mekhoa e metle ea ho pheha mahe a likhoho bakeng sa lefu la tsoekere:
- bakeng sa banyalani
- lehe le pepiloeng
- phehiloeng
- sebelisa oli e nyane ea bonyane (e loketseng ho fafatsa).
Bakeng sa lijo tsa hoseng, o ka khona le ho ja lehe le le leng le phehiloeng hantle. E tla u fa matla letsatsi lohle. Leha ho le joalo, u ke ke ua ja liseloselone le botoro le eona, hobane sehlahisoa sena sa phoofolo se se se na le cholesterol e ngata, e sebetsang e le "sesosa" sa mathata a mangata a lefu la tsoekere.
Na hoa khoneha ho noha mahe a tsoekere ho tsoekere
Batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1 le mofuta oa 2, empa ba sa kulisoe ke linako, ka linako tse ling ba ka kenyelletsa mahe a likhoho a a tsoang lijong tsa bona. Ka nako e ts'oanang, ha ua tšoanela ho sebelisa sehlahisoa hampe hobane protheine e tala e thata haholo ho mofets'e.
Ho bohlokoa ho hopola hore tšebeliso ea mahe a tala ke sesosa sa lefu le tšabehang le kang salmonellosis, le bang kotsi haholo ho lefu la tsoekere.
Mahe a Quail a lefu la tsoekere
Leha liteko tsa likoekoe li le nyane haholo ka bophahamo ba khoho ea khoho, empa ha li tlaasana ho tsa morao-rao tse ka har'a lintho tse nang le thuso, kapa ebile li li feta! Ntle le moo, sehlahisoa se na le likarolo tse latelang:
- ha e na k'holeseterole,
- e bolokiloe ho isa ho likhoeli tse peli,
- ha se sesosa sa salmonellosis, hobane mofuta ona oa linonyana ha o tšoaetsoe ke lefu lena,
- e molemo haholo e tala
- Se ke oa qholotsa lintho tse kulang mme o se ke oa baka dermatitis.
Lingaka li khothaletsa hore mahe a likoekoe a kenyeletsoe lijong tsa bana ba nang le boits'ireletso bo fokolang ba mmele, hammoho le batho ba tsofetseng.
Haeba ka lebaka lefe kapa lefe kapa ka lebaka lefe u ke ke ua iqobella ho ja lehe le tala, e hloelle feela ka har'a metsi kapa u e jelle ka phehiloeng. Maemong ana, u ke ke ua boloka feela lisebelisoa tsohle tsa eona tse molemo, empa hape u tla khetholla tatso ea sejana sa hau.
Leha ho le joalo, leha o na le molemo o sa belaelloang oa mahe a likoekoe mofuteng oa 1 le 2 - o se ke oa ja mahe a fetang 6-7 ka letsatsi!
Litlhahiso tsa ngaka mabapi le ts'ebeliso ea sehlahisoa bakeng sa lefu la tsoekere
Bakeng sa kalafo e hlahisang lefu lena haholoanyane, ho khothalletsoa ho ja ka mpeng e se nang letho ea mahe a 3 a likoekoe, a hlatsoitsoeng ka metsi a fokolang kapa tee. Butle-butle, o hloka ho eketsa sehlahisoa sa sehlahisoa se feliloeng ho likotoana tse 6 ka letsatsi le ho boloka lebelo lena la likhoeli tse ka bang 5-6.
Litsebi tsa lefu la tsoekere tse qetileng thupelo ena li re li atlehile ho fokotsa tsoekere ea tsona ka lintlha tse peli, e leng litholoana tse ntle tse nang le litlamorao tse tlisoang ke meriana ea tlhaho.
Ho ja mahe a likoekoe letsatsi le leng le le leng, o ka fumana liphetho tse latelang:
- ho matlafatsa boits'ireletso ba mmele,
- ho matlafatsa tsamaiso ea methapo e bohareng kapa tsamaiso ea methapo e kholo,
- ntlafatso ea pono.
Haeba, kamora ho bala sengoloa sa rona, o ntse o belaela bohlokoa ba ho sebelisa sehlahisoa sena se monate bakeng sa lefu la tsoekere, etsa bonnete ba ho botsa ngaka ea hau ka monyetla oa ho ba kenyelletsa.
Le rona, re u lumelisa ho fihlela hosane mme re u lakaletsa bophelo bo botle le lilemo tse ngata tse tlang!
Na hoa khoneha ho ja mahe a nang le mofuta oa 1 le lefu la tsoekere la 2?
Lefu la tsoekere ke lefu le ipatang moo ho khomarela lijo tse itseng e le karolo ea bohlokoa ea kalafo. Haholo-holo ka mofuta oa 1 oa pathology. Ngaka ea teng ea endocrinologist e tlameha ho etsa lethathamo la motho ka mong la lefu la tsoekere, ka hona lefu lena ha le na tsoelo-pele e potlakileng. Mahe a na le lethal dose ea ho hlaka ea li-amino acid tse molemo, liminerale, lintlha tsa morao-rao le lintho tse ling, tseo ntle le pelaelo li hlahisang melemo.
Re lokela ho hlokomela hore yolk e na le cholesterol e ngata. Ka lebaka lena, bakuli ba bangata ba hana ho e sebelisa, hobane sena se lebisa ho thehoeng ha li-atherosulinotic plaque (nts'etsopele ea atherosclerosis). Leha ho le joalo, ha e le hantle, tekanyetso ea k'holeseterole e kotsi e ngata haholo, ka lebaka leo, hoa utloahala ho sebelisa yolk. Ntho e ka sehloohong ke ho latela melao.
Moriana oa nako e telele o re protheine e na le litlamorao tse mpe tsamaisong ea renal, ka hona mahe a haneloa ho senya menoana. Taba ke hore ho ile ha fumaneha hore protheine e kenya letsoho ho phelisang lipeo haholo, ka lebaka leo li khaotsa ho sebetsa ka mokhoa o tloaelehileng. Ka lebaka lena, ho hlaha nephropathy (lefu la tsoekere). Ka lebaka leo, ho na le phokotseho ea sekhahla sa ho sefuba sa glomerular, se lebisang ho taeng ea 'mele. Ke maemong ana feela, tekanyetso ea protheine e fokotsehileng.
Boithuto ba sejoale-joale, bo paka hore protheine ha e na phello e matla mabetsong a liphio ebile ha e lebise lits'ebetsong tsa methapo. Leha ho le joalo, ho na le likarolo. Haeba u sebelisa protheine ha u ntse u tsitsisa boemo ba tsoekere maling, ha ho na ho ba le kotsi. Haeba mokuli a sa laole tsoekere 'me a le maling haholo, joale sena se senya tsamaiso ea methapo. Kahoo, ho hlokahala maemong ka mong ho theha litekanyetso tse itseng tsa tšebeliso ea mahe.
Tlhokahalo ena e sebetsa ho mofuta oa 1 le mofuta oa 2 lefu la tsoekere. Bakeng sa ho se lematse 'mele, o hloka ho lula u lekola boemo ba tsoekere maling le ho ea hlahlojoa hore na ho na le phokoloho liphihlelong.
Melemo le likotsi tsa mahe
Protheine ea lehe la likhoho, e amoheloang habonolo ke 'mele, e nkoa e le molemo ka ho fetisisa ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Lintho tsena li kenyelletsa tse latelang:
- li-amino acid li kentse letsoho kholong le ntlafatsong ea lisele,
- lysozyme e ntsa likokoana-hloko tse kotsi, baktheria efe kapa efe,
- lintlha tsa morao-rao ha li lumelle anemia ho hola,
- liminerale le ho feta li matlafatsa tsamaiso ea masapo, moriri, meno,
- ka lebaka la zinc, maqeba a fola kapele haholo
- tšepe e matlafatsa sesole sa 'mele mme e hanela tšoaetso, e senya livaerase,
- Vitamin A e etselitsoe ho boloka acuity ea pono, ho thibela nts'etsopele ea methapo le ho ntlafatsa lisele, lisele tsa letlalo,
- Vitamin E e tiisa mabota a tsamaiso ea potoloho
- mosebetsi o ntlafalitsoeng oa sebete,
- Tlhahiso ea "depositi" e nang le chefo, chefo, "radionuclides" le lintho tse ling tse mpe tse tsoang 'meleng.
- normalization ea bokhoni ba kelello.
Haeba mahe a nooa ka bongata bo bongata, mme haholo-holo ka foromo e tala, a ka ba kotsi ka mekhoa e latelang:
- biotin khaello ea hlaha, ke hore, lefu leo moriri le oang, letlalo le ba le botenya le ho se sireletsehe ha mmele le fokotsehe haholo.
- lefu la pelo le stroke,
- haeba u ja mahe ka mokhoa o tala le ka bongata, salmonella e ka fumaneha, e lebisang tlhabong ea typhoid le intestinal pathologies.
Mokhoa oa ho sebelisa mahe ho lefu la tsoekere la mofuta oa 1 le mofuta oa 2
Linaheng tse ngata tsa lefatše, batho ba tloaetse ho ja mahe a halikiloeng kapa mahe a fenethiloeng bakeng sa lijo tsa hoseng. Leha ho le joalo, litabeng tsa lefu la tsoekere, sena ha se lumelloe. Ho khothalletsoa ho ja mahe bakeng sa lijo tsa motšeare, ka mor'a hore lijo tse ling li se li kene ka mpeng. Bakeng sa mofuta oa 1 kapa lefu la tsoekere la 2, ho ka lokisoa tse latelang mahe a likhoho:
- pheha mahe "ka mokotleng" kapa o phehiloeng ka bonolo,
- etsa omele ka bateng ea mouoane,
- pheha mahe le ho a kenyelletsa ka salate kapa feela kopanya le parsley, dill le meroho e meng.
Ha ho ratehe ho sebelisa mahe ka mokhoa oa mahe a halikiloeng. Ka mokhoa ona, mahe a ferekantsoeng a kotsi. Ha u halika li-omeletiki, se ke ua sebelisa oli le mafura, ho e-na le hoo, li hlape ka metsi ka bateng. Ha e khothalletsoe ho eketsa botoro, empa mohloaare o monyane o tla boloka thepa e ntle haholo.
Na Mahe a Raw a ka ba Lefu la tsoekere
Ha ho bohlale haholo hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba je mahe a matala, empa ke ka bongata bo fokolang feela bo lumelloang. U hloka ho tseba hore pele u ja khetla ea mahe e lokela ho sebetsoa hantle ka ho hlatsoa ka sesepa e hlatsoitsoeng. Ka tsela ena o itšireletsa ho salmonella.
Lehe le tala le lona le kopantsoe le lintho tse ling tse sa sebetseng hantle. U hloka ho tseba hore protheine e tala, ho fapana le protheine e phehiloeng, e kenngoa ke 'mele hobe le ho feta, ka hona ha ho na kelello ea ho ja mahe a tala. Ntle le haeba ho na le phetoho ea menu.
Melemo le likotsi tsa mahe a likoekoe
Mahe a Quail ke khale a ratoa ho phekola maloetse a mangata, kaha a na le metsoako e mengata ea lik'hemik'hale e sebetsang. Ntho e ikhethang ka mahe a likoeko ke ho ba sieo ha cholesterol, e bohlokoa bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta ofe kapa ofe. Har'a lintho tse ruisang bakuli ba lefu la tsoekere molemo,
- ntlafatso ea maemo ka kakaretso,
- Ho khutlisetsa lisebelisoa tsa bonono,
- tloaelehileng ea tsoekere ea mali ka mofuta oa 2 lefu la tsoekere,
- thibelo ea mathata,
- ho matlafatsa tsamaiso ea methapo e kholo,
- Tloaelo ea ho itšireletsa le ho se sireletsehe ka kakaretso,
- Ho felisoa ha phokolo ea mali,
- Ho hlaphoheloa ha pelo,
- ho matlafatsa methapo ea mali,
- e khothalletsa tlhahiso ea lihormone le li-enzyme tsa bohlokoa bakeng sa 'mele,
- e ntlafatsa ts'ebetso ea kelello,
- matla a ho susumetsa
- ho potlakisa metabolism ea mafura,
- normalization ea mosebetsi oa litho tsa ka hare - sebete, liphio,
- ts'ireletso ea radiation.
Melemo ea mahe a likoekoe holim'a mefuta e meng:
- ha ho k'holeseterole e mpe
- lumelloa ho ja e tala
- ha e bake karohano,
- ha ho na kotsi ea tšoaetso ea salmonella,
- hoa lumelloa ho ja mahe a 6 ka letsatsi.
Melao ea ts'ebeliso ea mahe a likoekoe
- Mahe a Quail a lokela ho kenngoa lijong tsa motho ea nang le lefu la tsoekere butle-butle.
- Matsatsing a 'maloa a pele ho lumelloa ho ja mahe a 3 a mangata, le pele ho lijo tsa hoseng le tse tala.
- Ho noha mahe ho khothalletsoa ka mpeng e se nang letho hoseng.
- Haeba u sa rate tatso ea mahe a joalo 'me u sitoa ho iqobella ho a ja, e sebelise ka mokhoa o phehiloeng. U ka etsa omelese, eketsa salate.
Haeba pele u jele mahe a likoekoe, u itokisetse taba ea hore u ka ts'oaroa ke lets'ollo haufinyane, hobane lintho tse mafolofolo li na le matla a bobebe.
Phekolo ea mahe a likoekoe a lefu la tsoekere
Mahe a Quail a na le phello ea kalafo ho lefu la tsoekere, ka hona a sebelisoa lithutong tsa kalafo. Bakeng sa nete e le 'ngoe, u hloka ho pheha mahe a ka bang 250. Kamora nako ena, mahe a likoekoe a lumelloa ho jeoa feela ka bongata bo fokolang.
Mokhoa oa kalafo o kenyelletsa ho ja mahe a quiil ka foromo e tala ka mpeng e se nang letho ka bongata ba likarolo tse tharo. Likotoana tse 3 tse setseng li ka nooa kapa tsa jeoa har'a motse. Nako ea thupelo hangata hangata e ba likhoeli tse tšeletseng. U ka boloka mofuta ona oa lehe ho isa ho likhoeli tse 5 sebakeng se pholileng.
Haeba u nka qeto ea ho ja mahe a khoho kapa mahe a likoekoe, etsa bonnete ba hore u botsa ngaka ea hau hore na ke mang ea lokelang ho fumana tekanyetso le hore na o tla fumana kalafo efe. Ho seng joalo, o kotsing ea ho ba le mathata le liphihlelo.
Melemo ea Lihlahisoa
Pele, mahe a likoekoe a tsoekere a ka tlosa mahe a likhoho ka botlalo. Li fapana le khoho ka hore ha li hloke ho belisoa pele ho nako, li tahiloe ebile li tala, kaha likoekoe ha li mamelle salmonellosis.
Taba ea bobeli, ts'ebeliso ea bona e fa 'mele oa motho lintho tsa bohlokoa tse kang tšepe, potasiamo, koporo, cobalt, phosphorus. Potasiamo e fumanoa haholo ho litholoana tse nang le tsoekere, tse thibetsoeng ho batho ba lefu la tsoekere. Ka hona, mahe a likoekoe e fetoha mohloli oa lintho tse thusang tseo mokuli a se nang tsona.
Li kenya letsoho ts'ebetsong ea boko. Ntle le moo, protheine ena e na le palo e ngata ea li-interferon, e leng se hlokahalang haholo ho batho ba lefu la tsoekere. Li bohlokoa haholo ho bana ba banyenyane ba fumanoeng ba na le phokolo ea mali kapa li-rickets. Sehlahisoa sena se ka sebelisoa bakeng sa ho sitisa tšilo ea lijo, tsamaiso ea methapo, mathata a mahlo le mokhoa o kaholimo oa ho phefumoloha.
Bakuli ba nka mahe a likoekoe bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ha ba batla ho fokotsa meriana le ho boloka maemo a tsoekere a tloaelehileng. Kaha lefu la tsoekere la mofuta oa 1 le itšetlehile ka insulin, ts'ebeliso ea sehlahisoa e ke ke ea khona ho tsitsisa lihlahisoa tsa glucose, empa e tla tlatsa 'mele ka limatlafatsi le ho matlafatsa boitšireletso. Li nka mahe a likoekoe ho latela mofuta o itseng.
Pele, ka matsatsi a mabeli, batho ba nang le lefu la tsoekere ba noa tse tharo. Kaha protheine e tala e ka ama ts'ebetso ea tšilo ea lijo, 'mele o hloka nako hore oe sebelise.
Ho qala ho tloha ka letsatsi la boraro, ho fihla ho likotoana tse 6 ka letsatsi. Sehlahisoa sena se monate haholo, se lokela ho nkuoa pele ho lijo tsa hoseng.
Karolelano ea li-unit tsa 250 li rekoa molemong oa kalafo kaofela.
Mahe a Quail a tloaetse ho eketsa palo ea avidin, empa ha u khomarela tekanyetso e kholo ea letsatsi le letsatsi ea 6, ha ho na mathata. Avidin e ngata 'meleng oa motho e tšoauoa ka matšoao a kang bohloko ba mesifa, alopecia, anemia le khatello ea maikutlo.
Phekolo ka mahe a likoekoe e sebetsa hantle haholo ho boloka maemo a tloaelehileng a cholesterol. Ka "lefu le monate", li-cholesterol plaque tse marakong a vasia li ka thibela phallo ea mali. Ka hona, ho bohlokoa haholo hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba boloke litekanyetso tse tloaelehileng tsa tsoekere le cholesterol maling. Lehe la likhoho le na le 186 mg ea cholesterol, e leng 70% ea tloaelehileng ka letsatsi. 'Me likoekoaneng, ka 100 g ea yolk, 600 mg ea cholesterol e oa, athe ka nako e ts'oanang e na lecithin - ntho e khelosang cholesterol.
Hape, ka ho lokisa sehlahisoa se joalo mafura a liphoofolo, o ka eketsa cholesterol. Ka hona, bakeng sa ho pheha lehe le halikiloeng kapa omelet, ho hlokahala hore u sebelise oli ea meroho. Ntle le moo, o ka ja mahe ka foromo e phehiloeng. Meroho e halikiloeng e sa tsoa khuoa e tla thusa ho fokotsa cholesterol ea mali. Empa lino-mapholi tse nang le tsoekere tse nang le tsoekere ha lia lokela ho nkoa. Meroho e tsoang ho celery, k'habeche kapa likomkomere e tla u pholosa.
Pele u ja sehlahisoa se joalo, o lokela ho bona ngaka ea hau.
Mahe a likoekoe a lokiselitsoe joang bakeng sa bana?
Sehlahisoa sena se boetse se na le thuso ho bana, empa ha se e mong le e mong oa bona ea ka noang lehe ka sebopeho sa eona se setala. Khafetsa ho masea, 'me a pheha mahe a halikiloeng, mahe a phehiloeng ka thata le a phehiloeng ka thata, a koahetsoeng, coccot le mahe a halikiloeng. Ho lokela ho hopoloa hore ba hloka ho halikisoa ka oli ea soneblomo, ho se joalo phoofolo. Haeba molao ona o sa tsotelloe, ho ka hlaha tlhaselo ea hypoglycemic kapa hyperglycemic ea lefu la tsoekere.
Batsoali ba tlameha ho boloka litekanyetso tsa bana hantle - ho feta mahe a ts'eletseng ka letsatsi. Haeba ngoana a ka sebelisa lehe le tala, joale ho molemo ho e noesa ka metsi. Sena se tla tlatsetsa ho potlakiso e potlakileng ke 'mele oa lintho tsohle tse molemo tse fumanehang mahe a likoekoe. Hape, sehlahisoa se joalo se ka sebelisoa e le motsoako lithutong tsa pele (sopho, borscht) le lithutong tsa bobeli. E ka sebelisoa hape ha ho etsoa Salads.
Khetho e ntle ka ho fetisisa ea ho lokisa sehlahisoa se phetseng hantle bakeng sa bana ba banyenyane e tla ba phehiloeng butle. Ka foromo ena, yolk e lula e le tala, mme li-microelements le livithamini ha li senyehe ho eona. Ntle le moo, sejana sena se monate haholo, ho ka etsahala hore ngoana a se ke a se hana. Bakeng sa ho pheha lehe le phehiloeng hantle, e lokela ho theoleloa ka hloko metsing a belang ebe e siuoa metsotso e 1.5. Ebe o tlosa mocheso, o pholile ebe o sebeletsa ngoana.
Haeba u e pheha nako e telele ho feta metsotso e 1.5, yolk e tla qala ho thekesela ebe e lahleheloa ke limatlafatsi.
Li-Ungoae tsa Mahe a Quail
Kaha nako ea phekolo e nang le mahe a likoekoe e nka nako e telele, ho itukisetsa ho lokela ho faposoa hanyane. Ka tlase ke tse ling tsa litlolo tse bonolo tsa sehlahisoa sena se setle:
- Ho na le mahe a 5 a mahe a likoekoe ka har'a lijana ebe ho eketsoa marotholi a mmaloa a lero la lemone. Seno se joalo sa tsoekere se nooa nakoana pele ho lijo tsa hoseng.
- Mahe a tšeloa ka poleiti e sa tebang e koahetsoeng ka pampiri e kolobisitsoeng ke oli. Mealo ea eona e lokela ho phuthoa e le hore mokotla o etse. Ebe e kenngoa ka metsing a belang bakeng sa metsotso e 2-3. Mahe a halikiloeng a ka khabisa sejana se seng le se seng.
- Ho oli ea soneblomo u hloka ho halika lieie, sipinachi le li-mushroom. Ebe ho tšeloa metsi le mahe a seng makae ka har'a motsoako ona, ebe o baka ontong.
- "Orsini" ke mokhoa o thata ho feta oa ho pheha. Ho etsa sena, ba hloka ho aroloa ka liprotheine le li-yolks. Liprotheine li hloka ho nkooa le ho shapuoa ka foam e tlotsitsoeng, ebe e beoa holim'a leqephe la ho baka, leo pele le neng le entsoe ka oli. Ka har'a liprotheine tse kentsoeng, li etsa maiketsetso ebe li tšela yolk moo. Lijana li ka latsoa ka linoko tsa hau tse u li ratang mme li tšeloe ka holimo ka chisi e thata. Ebe u baka.
Ho na le mekhoa e mengata ea ho etsa mahe a likoeko bakeng sa bakuli ba fumanoeng ba na le lefu la tsoekere. Ho etsa sena, o hloka feela ho beha tlhaiso-leseling eo u e batlang ha u batla, ebe u bala kapa u shebella video ea sehlahisoa.
Ts'ebeliso ea mahe a likoekoe e ka ba molemo ebile e kotsi - tsohle li ipapisitse le palo ea lijo tse sebelisitsoeng le mokhoa oa ts'ebeliso. Leha ho le joalo, li na le melemo e mengata ho feta lihlahisoa tse ling. Sehlahisoa sena se ka nkela mahe a likhoho, se na le lintho tse ngata tse sebetsang. Liphetoho tsohle tse ka holimo li ka sebelisoa haeba motho a etsa qeto ea ho pheha lijana tsa lijo bakeng sa batho ba lefu la tsoekere.
Ka tšebeliso e nepahetseng le ho itokisa, bakuli ha ba na litla-morao, esita le bana ba banyenyane ba ka li qeta. Ntle le moo, mahe a likoekoe tsoekere ea mofuta oa 2 a hlile a ka fokotsa khatello ea tsoekere maling, a ntlafatsa boits'oaro ba mokuli le bophelo bo botle ka kakaretso.
Mabapi le melemo ea mahe
Mahe ke mohloli oa metsoako e kenang ka potlako le e kopaneng hantle. Karolo ea lehe la likhoho e kenyelletsa ho 14% ea protheine ea liphoofolo, ntle le eona ts'ebetso e tloaelehileng ea lisele tsa ntho e phelang e ke ke ea khoneha, haholoholo le lefu la tsoekere. Ntle le protheine, mahe a na le:
- vithamine B, E, lihlopha,
- ho fihla ho 11% polyunsaturated mafura acid.
Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke vithamine D, eo ho eona mahe a tlang pele ho lihlapi. Ka hona, ka lefu la tsoekere, mahe ke sehlahisoa se sebetsang haholo.
Leha ho le joalo, ho bohlokoa ka mokhoa o fapaneng ho lula ho li-subspecies, ke hore, mahe a likhoho le likoekoe. Ntle le moo, mekhoa ea ho lokisa sehlahisoa le eona e bohlokoa, mohlala, mahe a phehiloeng kapa a phehiloeng.
Lefu la tsoekere le mahe a likhoho
Ka lefu la tsoekere, o ka ja mahe a likhoho ka mokhoa o sireletsehileng ka mokhoa ofe kapa ofe, empa palo ea tsona e jeoang ka letsatsi ha ea lokela ho feta likotoana tse peli, tsohle tse kaholimo ha li khothalelitsoe.
E le hore sethala sa k'holeseterole se se ke sa eketseha ka sejelong sa lehe, tšebeliso ea mafura a tsoang liphoofolong ha e khothaletsoe nakong ea ho pheha.
Ka tloaelo le ka nepo pheha mahe a likhoho:
- bakeng sa banyalani
- u sebelisa oli ea mohloaare.
Nakong ea lijo tsa hoseng, o ka ja lehe le le leng le phehiloeng hantle. Empa ka nako e ts'oanang, ha ua lokela ho sebelisa sandwich, e kenyelletsang botoro, leha mofuta ona e se e le khale ka nako e telele. Oli ea liphoofolo e na le cholesterol e ngata, e leng kotsi ho lefu la tsoekere.
Lefu la tsoekere le linotsi tse tala
Batho ba nang le lefu la tsoekere empa ba sa kulisoe ke sena ka linako tse ling ba ka kenyelletsa mahe a khoho a hloekileng, a hloekileng lijong tsa bona. Feela pele o ja ho hlokahala hore o hlatsoe testicle ka botlalo ka sesepa.
Empa u se ke ua sebelisa hampe mahe a tala hobane liprotheine tse tala ha li kenelle 'meleng habonolo. Ntle le moo, mahe a tala a ka baka lefu le tšabehang joalo ka salmonellosis, mme ka lefu la tsoekere, lefu lena le kotsi haholo.
Lefu la tsoekere le mahe a likoekoe
Mahe a Quail a manyane haholo ka boholo, leha ho le joalo, a phahame haholo ho feta khoho ka palo ea likarolo tse phetseng hantle le tse phetseng hantle. Empa ho na le melemo e meng ea sehlahisoa sena, mahe a likoekoe:
- ha e na k'holeseterole ho hang,
- ha e khone ho baka dermatitis kapa lipontšo tse ling tsa allergic,
- ts'ebeliso ea bona ka sebopeho se tala ha e khonehe feela, empa ea khothaletsoa,
- ha se li-causative agents tsa salmonellosis, hobane quail ka boeona ha e tšoaetsoe ke lefu lena,
- e ka bolokoa ho fihlela matsatsi a 50.
Lingaka li khothaletsa ho kenyelletsa mahe a likoekoe lijong tsa bana ba sa thibeloang le linthong tsa letsatsi le letsatsi tsa batho ba tsofetseng.
Haeba motho, ka lebaka le itseng kapa tumelo e itseng, a sa khone ho iqobella ho ja lehe la likoekoe tse tala, a ka thetsa 'mele oa hae mme a ja lehe la likoekoe tse halikiloeng, kapa tse halikiloeng selikalikoeng se bolila. Lijo-thollo tsa mahe li bolokiloe sebakeng sena.
Empa, leha ho na le melemo eohle ea mahe a likoekoe, ka lefu la tsoekere ha oa lokela ho li ja likotoana tse fetang tse hlano ho isa ho tse tšeletseng ka letsatsi.
Litlhahiso tse ling tsa ho ja mahe a lefu la tsoekere
Bakeng sa kalafo e hlahisang tsoekere, ho kgothaletswa ho ja mahe a mararo a likoekoe ka mpeng e se nang letho, o ka a noella ka mofuta o mong oa metsi. Palo eohle ea mahe a jeoang butle-butle e ka eketseha ka letsatsi ho likotoana tse tšeletseng. Nako ea potoloho ea kalafo e joalo ke likhoeli tse 6.
Ka lebaka la kenyelletso ena lijong, boemo ba tsoekere bo fokotsehileng bo ka fokotsoa ka lintlha tse peli, mme ho batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta o fe kapa o fe, ho fokotseha ho hoholo haholo. Haeba mahe a likoekoe a nooa khafetsa, o ka atleha:
- ntlafatso ea pono
- ho matlafatsa tsamaiso ea methapo e kholo,
- ho matlafatsa boits'ireletso ba mmele.
Haeba motho a ntse a belaela ts'ebeliso e nepahetseng ea mahe a likoekoe bakeng sa lefu la tsoekere, a ka batla likeletso tse qaqileng ho setsebi. Empa ha rea lokela ho lebala hore mahe a likhoho le a likoekoe a ka jeoa feela ka bongata, ke feela ka mor'a moo a tla ba le phello ea pholiso 'meleng. Mona o ka botsa hore na mahe a likoekoe le cholesterol li sebelisana joang, ho etsa mohlala, kaha ho batho ba nang le lefu la tsoekere potso ena le eona ea khahla.
Bao ba ntseng ba belaela hore na ho loketse ho ja mahe nakong ea lefu la tsoekere ba ka botsa setsebi bakeng sa likeletso. Leha ho le joalo, ho lokela ho hopoloa hore mahe a khoho le a likoekoe, a jeoang ka bongata, a tla ba molemo haholo bakeng sa 'mele oa motho.
Quail, khoho le mefuta e meng ea mahe lijong tsa motho ea nang le lefu la tsoekere
Ho potso, na ho a khonahala ho ja mahe ka mofuta oa 2 lefu la tsoekere, karabo e tla ba e sa hlapollaneng - ehlile, hoa khoneha. Ntle le moo, sehlahisoa sena se kenyelletsoa lethathamong lefe kapa lefe la lijo ka lebaka la boleng ba lona bo botle le phepo e bonolo.
Mahe a maiketsetso le mahe a khoho a maiketsetso a na le thuso bakeng la batho ba nang le lefu la tsoekere, empa a lokela ho jeoa ka mokhoa o lekanang ho latela litlhahiso tsa lingaka le litsebi tsa phepo e nepahetseng.
KhaloriKcal ka 100 g
Lenane la glycemic la lehe le leng le le leng le lekana le zero, kaha sehlahisoa sena ha se na lik'habohaedreite tse potlakileng.
Mahe a likhoho tsa mofuta oa 2 lefu la tsoekere ke karolo ea bohlokoa ea lijong tsa lijo. Bakeng sa sehlopha sena sa bakuli, ho molemo ho li pheha ka bonolo, ka mokhoa ona ba nolofalloa ke ho tšeloa ka mokokotlong oa mokokotlo. U ka kopanya omelette le makhooa a lee. Lingaka li khothaletsa ho hana ho ja mahe le li-yolks.
Hangata lehe le phehiloeng ke karolo ea lijo tsa hoseng. Kapa li eketsoa ka li-salads, lithuto tsa pele kapa tsa bobeli. Palo e lumelletsoeng ea mahe a jeoang ka letsatsi ha ea lokela ho feta e le 'ngoe le halofo.
Mahe a sa lomosoang a ka jeoa, leha ho le joalo, sena ha sea lokela ho etsahala khafetsa, empa ka linako tse ling. Hobaneng li lokela ho fokola, hobane ho ka bonahala eka li tla ba le molemo o moholo ho bona ho feta ho tse phehiloeng?
- Ho thata hape ho e thula.
- Avidin, e leng karolo ea bona, ka linako tse ling e baka karabelo, 'me hape e thibela ketso ea livithamini ho tsoa ho sehlopha sa B.
- Ho na le kotsi ea tšoaetso ho tsoa holim'a khetla.
Haeba ho na le lefu la tsoekere, 'me u je lehe letsatsi le leng le le leng bakeng sa lijo tsa hoseng, joale tefo ea vivacity le matla e tiisitsoe. Tloaelo ea mahe a letsatsi ka leng e tla imolla molumo, e matlafatse 'mele, e thusa ho mamella khatello ea maikutlo le vaerase, hape e netefatse mokhoa o tloaelehileng oa tšebetso ea metabolic. Le khetla e na le bohlokoa ba eona. Calcium carbonate eo e nang le eona e sebelisoa ho lisebelisoa tsa tlatsetso.
Proteine ea lehe e chekoe hamolemo ho feta lihlahisoa tse ling tsa protheine tse tsoang liphoofolong, 'me ntle le moo, e na le li-amino acid tsohle tse hlokahalang. Empa boholo ba limatlafatsi tse ngata ka mothong. E na le vithamine B3. E ntlafatsa phallo ea mali 'me ka hona e fana ka phepo e ntle bokong. Cholesterol e hloekisa sebete.Sehlopha sa liminerale, ho kenyelletsa phosphorous, sebabole, tšepe, le zinki le koporo, li eketsa hemoglobin le moea. Kaha vithamine C ha e na mahe ka ho felletseng, meroho e metle haholo ho tlatselletsa ho eona.
Mahe a atisa ho baka lipontšo tsa ho kulisa, 'me ka holim'a moo, a na le cholesterol. Haeba u feta lilemo tse mashome a mane 'me u na le pelo e sa sebetseng kapa khatello ea mali e haella, fokotsa mahe a hau a likhoho ho isa ho a mararo ka beke. Ha o belaela hore na ke mahe a mofuta ofe a ka sebelisoang bakeng sa lefu la tsoekere la 2, etela setsebi.
Mekhoa ea ho ja mahe ke batho ba baholo, palo ea mahe
Mahe a Quail a lefu la tsoekere a lokela ho nkuoa ka tsela e latelang.
1. Matsatsing a mabeli a pele u ka noella mahe a 3 feela. Protheine e tala e na le matla a tsoang ho eona. Hoa hlokahala ho lumella mmele ho tloaela sehlahisoa sena.
Ho tloha ka letsatsi la boraro, o ka kenella lijong ho fihlela ho mahe a ts'eletseng a tšeletseng ka letsatsi.
Monyetla o moholo oa mahe a likoekoe tsoekere e fumanoa ka ho li nka pele ho qala lijo tsa hoseng tse kholo.
Sena ha se na thuso feela, empa le sehlahisoa se monate haholo. Kamora hore kalafo ea lehe e phetheloe, o ka tsoela pele ho li ja, empa ka tekanyo e nyane haholo.
Mahe a Quail a lefu la tsoekere la mofuta oa 2, kamora ts'ebetso e felletseng ea taolo, a ka fokotsa maemo a tsoekere ka likarolo tse peli.
Ho latela kemiso le ho latela kalafo e felletseng ka lehe la qubu, o hloka ho reka sehlahisoa sena ka likotoana tse 250.
Phekolo ea mahe a likoekoe
Mahe a Quail a na le phello ea kalafo ho lefu la tsoekere, ka hona a sebelisoa lithutong tsa kalafo. Bakeng sa nete e le 'ngoe, u hloka ho pheha mahe a ka bang 250. Kamora nako ena, mahe a likoekoe a lumelloa ho jeoa feela ka bongata bo fokolang.
Mokhoa oa kalafo o kenyelletsa ho ja mahe a quiil ka foromo e tala ka mpeng e se nang letho ka bongata ba likarolo tse tharo. Likotoana tse 3 tse setseng li ka nooa kapa tsa jeoa har'a motse. Nako ea thupelo hangata hangata e ba likhoeli tse tšeletseng. U ka boloka mofuta ona oa lehe ho isa ho likhoeli tse 5 sebakeng se pholileng.
Haeba u nka qeto ea ho ja mahe a khoho kapa mahe a likoekoe, etsa bonnete ba hore u botsa ngaka ea hau hore na ke mang ea lokelang ho fumana tekanyetso le hore na o tla fumana kalafo efe. Ho seng joalo, o kotsing ea ho ba le mathata le liphihlelo.
Mahe a Quail a ikhethile hobane a phetse hantle, a phetse hantle ebile ha a na li-contraindication. Ha li na cholesterol, li na le lethathamo le enneng la lintho tsa tlhaho tse sebetsang ho motho ea phetseng hantle le ea kulang.
Mahe a Quail ha a na bothata, hobane linonyana tsena ha li na bothata ba salmonellosis. Tšebeliso ea nako e telele ea sehlahisoa sa ho ja e tla thusa ho fokotsa tsoekere ea mali ka likarolo tse tharo kapa ho feta.
Lijong tsa letsatsi le letsatsi u hloka ho sebelisa bonyane mahe a 6, empa ho hlokahala hore u qale kalafo ka likotoana tse 3 ka mpeng e se nang letho hoseng. Li na le phello e nyane ea ho laxative, empa phello e joalo ha se contraindication bakeng sa lefu la tsoekere.
Nako ea kalafo e lokela ho ba bonyane likhoeli tse 6. U hloka ho noa bonyane likotoana tse 250 hore phello e bohlokoa.
Risepe e sebetsang ke motsoako oa lero la lemone le mahe a likoekoe. Hoa hlokahala ho pepesa lero la lemone ebe u le kopanya le mahe a 5 a macha. Ebe nakong ea letsatsi o ka nka motsoako ona halofo ea hora pele o ja. Motsoako o hloka ho lokisoa letsatsi le letsatsi, 'me kalafo e lokela ho tsoelapele khoeli. Kamora matsatsi a 3 a ho nka moriana, o hloka ho phomola matsatsi a 3.
U ka otla mahe ka motsoako, eketsa lero ho fumana seno se monate le se phetseng hantle. Ena ke kalafo e sebetsang e tla thusa ho fokotsa ho kheloha tlhahlobong ea mali le ho fokotsa tsoekere ka likarolo tse 4-5.
Haeba u na le acidity e eketsehileng ea lero la gastric, lero la lemone le ka nkeloa sebaka ka lero la pearl (Jerusalema artichoke) kapa decoction ea makhasi a tloaelehileng a linaoa. U ka sebelisa linaoa tsa asparagus.
Kaha thepa ea ho ja ea sehlahisoa e fokotseha ka bophelo bo ntseng bo eketseha ba sheshe, o hloka ho reka mahe a macha bakeng sa kalafo. Ho sebetsa hantle ha mahe a likoekoe ho netefatsoa ke se hlokometsoeng ke lingaka.
Li-vithamine, lintho tse sebetsang ka bioloji, li-element tsa trace li loketse kalafo ea bakuli bohle ba sa kulang ke sehlahisoa sena. Mahe a Quail a lula sebakeng se loketseng har'a mekhoa ea moetlo oa setso. Lisebelisoa tse sebetsang le tšebeliso e nepahetseng li tla ntlafatsa maemo a lefu la tsoekere.
Kamora thupelo, o hloka ho hlahloba tlhahlobo, eo mohlomong e tla ba betere ho feta kalafo ea pele. Mohlomong mokuli ha a hloke ho enta insulin, empa ho e-na le hoo o ntlafatsa feela tsela eo a jang ka eona.
Vithamine E, B, cholesterol e tlase, protheine ka sebopeho sa sehlahisoa e tla fokotsa matšoao a sa thabiseng a lefu la tsoekere le ho ntlafatsa bophelo.
Ts'ebeliso ea mahe a likoekoe tsoekere ke tharollo e nepahetseng bothateng bona, hobane o ka fokotsa haholo tšebeliso ea meriana ea meriana ea setso, kapa oa e lahla, bonyane ka nako e itseng.
Sehlahisoa se hlalositsoeng se ne se sebelisoa ke Baegepeta ba khale ka sepheo sa kalafo (tlhahisoleseling e ka fumanoa libukeng tse ngotsoeng ka letsoho), hammoho le lingaka tsa khale tsa China.
Ka 1945, ha United States e lihela bomo Hiroshima le Nagasaki nakong ea Ntoa ea II ea Lefatše, mmuso oa Japane o ile oa shebisisa ka hloko mahe a likoekoe. Sena ke hobane sehlahisoa sena se thusa ho tlosa radionuclides.
Lithuto tse kholo tsa mahe a likoekoe li ile tsa etsoa mme ha fetisoa molao o fanang ka ts'ebeliso e tlamang ea sehlahisoa sena letsatsi le leng le le leng bakeng sa bana bohle.
- Khafetsa migraine
- Bosholu ba bronchial
- Boloetse
- Ho fokotsa ho itšireletsa mafung, khafetsa, sefuba khafetsa, ho hlaphoheloa ts'ebetsong le mafu a tsoaetsaneng
- Lefuba
- Maloetse a bonoang
- Lefu la tsoekere le mathata a mang a pancreatic
- Kotsi ea methapo
- Malwetsi a a kwa godimodimo a a amanang le go hema
- Mathata a bophelo ba banna
- Boima bo bobebe, mesifa dystrophy
- Mathata a khatello ea mali
Ka thoko, ho bohlokoa ho hlokomela hore mahe a likoekoe a na le ntho e ikhethang - ovomoktsidom, e leng karolo ea lithethefatsi tse ngata khahlano le allergies. Kahoo, ho ja khafetsa ho fetoha thuso e ntle ntoeng ea ho loants'ana le lintho tse thibelang mafu le ho a thibela.
Ho lumeloa hore mahe a likoekoe a na le thuso ea mofuta oa tsona o tala. Li hloka ho nooa halofo ea hora pele lijong makhetlo a 'maloa ka letsatsi. O ka kenyelletsa ho hlophisoa ha li-cocktails tsa vithamine kapa lijana leha e le life. Kamora kalafo ea mocheso, ba batla ba lahleheloa ke thepa ea bona e sebetsang, empa kalafo, leha ho le joalo, khetho e fuoa sehlahisoa se tala. Ho thibela sefuba nakong ea selemo, ho khothalletsoa hore o noe mahe a 1-2 pele ho lijo tsa hoseng.
Ho thibela mathata le ho boloka boitšireletso ba 'mele ke mosebetsi oa mantlha ho batho bohle ba lefu la tsoekere. Bakeng sa morero ona, kalafo ea nete ka mahe a likoekoe ea etsoa. Ka tloaelo ts'ebetso e nka likhoeli tse peli, empa tumellanong le ngaka, thupelo e ka eketsoa ho fihlela likhoeli tse tšeletseng. Ka nako e ts'oanang, o hloka ho ja mahe a 6 a matala ka letsatsi. Ba 2 ba pele ba tahiloe pele ho lijo tsa hoseng. U ka boela oa etsa motsoako o theolelang tsoekere mme o noe o mong makhetlo a 2 ka letsatsi ka hora pele ho lijo. Ho etsa sena, otla lero la lemone le le mahe a mabeli a likoekoe. Ka linako tse ling matsatsing a pele a kalafo, ho ba le phello e mpefatsang, kahoo o ka qala keketseho ea butle-butle ho tloha likotoaneng tse peli ho isa ho tse 6.
Protheine ea sehlahisoa e na le li-interferon tse ngata tse tsotehang, tse eketsang ts'ebetso ea matla a ts'ireletso hape e thusa hantle pholisong ea maqeba, e bohlokoa haholo bakeng sa lefu la tsoekere. Hape, kalafo ea lehe la likoekoe e nepahetse bakeng sa linako tsa ts'ebetso le mekhoa ea ho hlaphoheloa.
_________________ Bohlokoa! _____________________
Boholo ba lingaka tsa khale, ha li khothaletse tšebeliso ea mahe a likoekoane ka ho ba teng k'holeseterole e phahameng, eo ka bomalimabe ke ntho e tloaelehileng. Thibelo e joalo e phehisanoa ke litaba tsa k'holeseterole tse hohelang. Leha ba bangata ba lumela hore mahe a likoekoe ha a na cholesterol. Sena ha se nnete. Li-yolk li na le cholesterol e ngata ho feta lehe la likhoho. Empa boholo bo fokolang ba lehe ka bolona bo etsa hore palo ena e se kotsi ho batho ba phetseng hantle.
Bahanyetsi ba thibelo, ho fapana le hoo, ba khothaletsa hore ba se ke ba tlohela ts'ebeliso ea mahe a likoekoe, ba pheha khang ea ho ba teng ha lecithin ho tsona, e thibelang ho hlahisoa ha cholesterol e mpe likepeng.
Kaha saense ha e so phethe bothata bona, tokelo ea ho etsa qeto ea ho sebelisa mokhoa o joalo oa kalafo ho mokuli ea itseng e molemo ho fa ngaka e eang, ea nang le tsebo e ntle ea boemo ba bophelo ba mokuli.
Sekhahla sa tsoekere se fokotseha ka likarolo tse peli, haeba u qeta kalafo e felletseng ea kalafo ea lefu la tsoekere ka tsela ena.
- Tabeng ea lefu la tsoekere, lehe la likoekoe ke motsoako o matla oa limatlafatsi tse hlokahalang bakeng sa 'mele o phetseng hantle
- Sehlahisoa se na le hoo e ka bang 13% ea protheine ea liphoofolo. E ka bolokoa matsatsi a ka bang 60 ntle le ho lahleheloa ke thepa ea eona e nang le phepo.
- E tla ba molemo ho ba baholo le bana ba banyenyane, le ho e mong le e mong ea batlang ho phela hantle.
Empa ho bohlokoa ho nahana hore ha se motho e mong le e mong ea ka noang lehe la quoil ka sebopeho sa eona se tala, le haeba e khabisitsoe "ka sose e fe kapa e fe." Batho ba joalo ba eletsoa hore ba phehe sehlahisoa, ebe ba se kenyelletsa linthong tse bolokiloeng ka tranelate, kapa u ka se halika feela ka oli ea meroho. Joalokaha ho boletsoe ka holimo, mahe a ka jeoa bonyane bophelo bohle ba ka.
Sehlahisoa se tala se tlameha ho hlatsuoa ka metsi, ka tsela ena lintho tsohle tse sebetsang hammoho le hydrogen li tla tlisa phello e ntle ho tsoa mefuteng ea bona ea pholiso. Mahe a Quail a thusa ho ntlafatsa pono, ho potoloha ha mali, ho khutlisetsa le ho matlafatsa moriri le lipekere.
Ha re hlahloba tsohle tse kaholimo, re ka re ka mokhoa o sireletsehileng hore lijo tse nang le lefu le joalo ka lefu la tsoekere li ka kenyelletsa lehe lijong tsa hoseng. E 'ngoe ea litsela tse tloaelehileng tsa ho e sebelisa lijong ke ho e kenyelletsa ka mokhoa ofe kapa ofe ho lino le lijana tsa mantlha. O ka tla ka mefuta e mengata ea li-salads, ebe li khaola mahe a khoho a phehiloeng. Ho tsoekere ea lefu la tsoekere, ha ho khothalletsoe ho ja mahe a fetang a mabeli ka letsatsi, ho fapana le likoekoe.
Mahe a likhoho a tsoekere a ka jeoa a le motala, empa joalo ka ha ho boletsoe ka holimo, ho na le kotsi ea ho fumana litlamorao tse fapaneng kalafong. Ho feta moo, sehlahisoa se joalo ka sebopeho sa sona se tala se mpe le ho feta 'me se ananeloa ke' mele nako e telele.
Ho na le lebaka le leng hape la hobaneng ho le molemo ho se je mahe a mofuta o tsoekere oa lefu la tsoekere, hobane protheine e na le ntho e bitsoang avidin, e fokotsang phello ea biotin, e leng vithamine ea mantlha ea sehlopha "B". Boithuto bo bontšitse hore mahe a linotsi a khoho a ka baka karohano. Ka holim'a khetla ho ka ba le likokoana-hloko tse fapaneng le libaktheria, boteng ba eona 'meleng oa motho ea nang le lefu la tsoekere ha bo amohelehe.
Lenane la glycemic ho sehlahisoa se hlalositsoeng ka holimo ke zero, ho bolelang hore e ka sebelisoa hantle ke batho ba nang le lefu la tsoekere. Tloaelo, e sa feteng palo ea likotoana tse 2 ka letsatsi, e ke ke ea ba kotsi ho 'mele oa motho ea nang le lefu la tsoekere.
Keketso e monate tafoleng ea lefu la tsoekere: diresepe
Ka tlase ke litlolo tse 'maloa tse bonolo tse ka kenyelletsoang lijong tsa lefu la tsoekere.
Mekhoa e meng e ka ba le li-contraindication le litlamorao, ka hona e lokela ho sebelisoa ka hloko. Ka lefu la tsoekere, kalafo e tla sebetsa haeba u qala ho buisana le ngaka ea hau 'me u latela lijo.
Bakeng sa mefuta e matla le e rarahaneng ea lefu la tsoekere, kalafo ka litlhare tsa setso e sebelisoa e le mokhoa o eketsehileng, 'me ea mantlha ke kalafo ka lithethefatsi tsa pharmacological.
Mosebetsi o ka sehloohong ke ho qoba mathata, ho ntlafatsa bophelo ba mokuli le ho bo atolosa, hobane ha ho na lithethefatsi tse ka felisang lefu lena ka botlalo. Ho kopantsoe ha litlhare, meriana ea setso le lijo li tla ntlafatsa bophelo ba mokuli haholo.
Kaha nako ea phekolo e nang le mahe a likoekoe e nka nako e telele, ho itukisetsa ho lokela ho faposoa hanyane. Ka tlase ke tse ling tsa litlolo tse bonolo tsa sehlahisoa sena se setle:
- Ho na le mahe a 5 a mahe a likoekoe ka har'a lijana ebe ho eketsoa marotholi a mmaloa a lero la lemone. Seno se joalo sa tsoekere se nooa nakoana pele ho lijo tsa hoseng.
- Mahe a tšeloa ka poleiti e sa tebang e koahetsoeng ka pampiri e kolobisitsoeng ke oli. Mealo ea eona e lokela ho phuthoa e le hore mokotla o etse. Ebe e kenngoa ka metsing a belang bakeng sa metsotso e 2-3. Mahe a halikiloeng a ka khabisa sejana se seng le se seng.
- Ho oli ea soneblomo u hloka ho halika lieie, sipinachi le li-mushroom. Ebe ho tšeloa metsi le mahe a seng makae ka har'a motsoako ona, ebe o baka ontong.
- "Orsini" ke mokhoa o thata ho feta oa ho pheha. Ho etsa sena, ba hloka ho aroloa ka liprotheine le li-yolks. Liprotheine li hloka ho nkooa le ho shapuoa ka foam e tlotsitsoeng, ebe e beoa holim'a leqephe la ho baka, leo pele le neng le entsoe ka oli. Ka har'a liprotheine tse kentsoeng, li etsa maiketsetso ebe li tšela yolk moo. Lijana li ka latsoa ka linoko tsa hau tse u li ratang mme li tšeloe ka holimo ka chisi e thata. Ebe u baka.
Ho na le mekhoa e mengata ea ho etsa mahe a likoeko bakeng sa bakuli ba fumanoeng ba na le lefu la tsoekere. Ho etsa sena, o hloka feela ho beha tlhaiso-leseling eo u e batlang ha u batla, ebe u bala kapa u shebella video ea sehlahisoa.
Ts'ebeliso ea mahe a likoekoe e ka ba molemo ebile e kotsi - tsohle li ipapisitse le palo ea lijo tse sebelisitsoeng le mokhoa oa ts'ebeliso. Leha ho le joalo, li na le melemo e mengata ho feta lihlahisoa tse ling. Sehlahisoa sena se ka nkela mahe a likhoho, se na le lintho tse ngata tse sebetsang. Liphetoho tsohle tse ka holimo li ka sebelisoa haeba motho a etsa qeto ea ho pheha lijana tsa lijo bakeng sa batho ba lefu la tsoekere.
Ka tšebeliso e nepahetseng le ho itokisa, bakuli ha ba na litla-morao, esita le bana ba banyenyane ba ka li qeta. Ntle le moo, mahe a likoekoe tsoekere ea mofuta oa 2 a hlile a ka fokotsa khatello ea tsoekere maling, a ntlafatsa boits'oaro ba mokuli le bophelo bo botle ka kakaretso.
Mosali
Tšoaea tsoekere ea hau kapa u khethe bong kapa basali bakeng sa likeletso
Nka mahe a likoekoe (likotoana tse 5), kopanya ka blender. Butle-butle eketsa lero la lemone (50 ml). Motsoako ona o lokela ho nooa pele o ja lijo. Palo ena ea linoko e lekane bakeng sa tšebeliso ea letsatsi le letsatsi.
Ho ikutloa o le betere hape o le mafolofolo haholoanyane, ka lefu la tsoekere o ka pheha sejana se seng se phetseng hantle o sebelisa mahe.
Nka lero le lecha la meroho ebe u kopanya le mahe a likoekoe (likotoana tse 5). Seno se joalo se tlameha ho tahoa ka mpeng e se nang letho.
Kamora matsatsi a leshome le metso e mene, mokuli e mong le e mong o tla ikutloa a phutholohile le ho khutlisetsa molumo oa 'mele oohle.
Se ke oa potlakela ho akhela mahe a likoekoe. E ka silakanngoa hore e be phofo 'me e jeoe e le tlatsetso ea lijo. A ke ke a utloisa bana ba banyenyane bohloko.
Ho ka lemala ho tsoa mahe a likoekoe le li-contraindication
Hammoho le lenane le pharalletseng la lintlha tse khothatsang mabapi le kenyelletso ea mahe a likhoho lijong tsa motho ea nang le lefu la tsoekere, ho boetse ho na le likotsi tse 'maloa:
- tšebeliso e ngata ea lijo tse tala e ka baka nts'etsopele ea tlhaelo ea biotin. Lefu lena le bonahatsoa ke ho kuta moriri, letlalo le putsoa, sesole sa 'mele se fokolang.
- palo e kholo ea mahe lijong tsa mokuli e ka baka lefu la pelo kapa stroke. Lebaka ke cholesterol,
- sehlahisoa se tala se tsamaisa mofuta oa Salmonella microbe. Lefu lena le lebisa ho hlohlona ka mpeng, maemong a sa tloaelehang, ho typhoid.
Mahe a tala a kopantsoe le batho ba nang le mamello ea protheine.
Contraindication le kotsi e ka bang teng
Protheine ea lehe la likhoho, e amoheloang habonolo ke 'mele, e nkoa e le molemo ka ho fetisisa ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Lintho tsena li kenyelletsa tse latelang:
- li-amino acid li kentse letsoho kholong le ntlafatsong ea lisele,
- lysozyme e ntsa likokoana-hloko tse kotsi, baktheria efe kapa efe,
- lintlha tsa morao-rao ha li lumelle anemia ho hola,
- liminerale le ho feta li matlafatsa tsamaiso ea masapo, moriri, meno,
- ka lebaka la zinc, maqeba a fola kapele haholo
- tšepe e matlafatsa sesole sa 'mele mme e hanela tšoaetso, e senya livaerase,
- Vitamin A e etselitsoe ho boloka acuity ea pono, ho thibela nts'etsopele ea methapo le ho ntlafatsa lisele, lisele tsa letlalo,
- Vitamin E e tiisa mabota a tsamaiso ea potoloho
- mosebetsi o ntlafalitsoeng oa sebete,
- Tlhahiso ea "depositi" e nang le chefo, chefo, "radionuclides" le lintho tse ling tse mpe tse tsoang 'meleng.
- normalization ea bokhoni ba kelello.
Haeba mahe a nooa ka bongata bo bongata, mme haholo-holo ka foromo e tala, a ka ba kotsi ka mekhoa e latelang:
- biotin khaello ea hlaha, ke hore, lefu leo moriri le oang, letlalo le ba le botenya le ho se sireletsehe ha mmele le fokotsehe haholo.
- lefu la pelo le stroke,
- haeba u ja mahe ka mokhoa o tala le ka bongata, salmonella e ka fumaneha, e lebisang tlhabong ea typhoid le intestinal pathologies.
Mahe a Quail ke khale a ratoa ho phekola maloetse a mangata, kaha a na le metsoako e mengata ea lik'hemik'hale e sebetsang. Ntho e ikhethang ka mahe a likoeko ke ho ba sieo ha cholesterol, e bohlokoa bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta ofe kapa ofe. Har'a lintho tse ruisang bakuli ba lefu la tsoekere molemo,
- ntlafatso ea maemo ka kakaretso,
- Ho khutlisetsa lisebelisoa tsa bonono,
- tloaelehileng ea tsoekere ea mali ka mofuta oa 2 lefu la tsoekere,
- thibelo ea mathata,
- ho matlafatsa tsamaiso ea methapo e kholo,
- Tloaelo ea ho itšireletsa le ho se sireletsehe ka kakaretso,
- Ho felisoa ha phokolo ea mali,
- Ho hlaphoheloa ha pelo,
- ho matlafatsa methapo ea mali,
- e khothalletsa tlhahiso ea lihormone le li-enzyme tsa bohlokoa bakeng sa 'mele,
- e ntlafatsa ts'ebetso ea kelello,
- matla a ho susumetsa
- ho potlakisa metabolism ea mafura,
- normalization ea mosebetsi oa litho tsa ka hare - sebete, liphio,
- ts'ireletso ea radiation.
Melemo ea mahe a likoekoe holim'a mefuta e meng:
- ha ho k'holeseterole e mpe
- lumelloa ho ja e tala
- ha e bake karohano,
- ha ho na kotsi ea tšoaetso ea salmonella,
- hoa lumelloa ho ja mahe a 6 ka letsatsi.