Stevia le ts'ebeliso ea eona ho lefu la tsoekere

Semela Stevia Rebaudiana e tsoa Paraguay, moo e 'nileng ea sebelisoa e le sejo se monate ho tloha mehleng ea khale,' me e 'nile ea sebelisoa e le setlhare ke Maindia a Guarani. Sehlahla sa semela sena sa mantlha le se ikhethileng se butsoa libekeng tse 14 ho isa ho tse 17, hoo e ka bang 0.5 kg ea ntho e omileng ka selemo se ka fumanoa semeleng se le seng se seholo. Sena se lekana le tsoekere e ka bang 100-150 ea tsoekere! Semela se ka lengoa naheng ea rona. Empa e tlameha ho lengoa sebakeng se chesang se futhumetseng se futhumetseng. Boiteko ba ho e lema ka sethaleng sa limela le joalo ka semela se apereng ka tlung ba ile ba atleha. Empa ha thempereichara e theoha, makhasi a nyamela. Rhizomes e ka mariha ka mocheso oa 5-10 ° C ka ho nosetsa haholo.

Stevia le mefuta ea lefu la tsoekere

Stevia ea lefu la tsoekere e tsejoa e le "semela se monate." Ho ntšoa ha makhasi a eona ha ho phahamise boleng ba tsoekere maling, ka hona monko o monate o loketse bakuli ba lefu la tsoekere. E nesetsa lijana, tee ... Ntlha ea bobeli e ntle ke hore tlhahiso ena ha e na likhalori.

Type 1 lefu la tsoekere

Type 1 diabetesics e tsamaisa insulin, e khonang, hoo e ka bang lihora tse peli ka mor'a tekanyetso, ho fokotsa glucose ea plasma ho tsoa ho boleng bo phahameng bo tloaelehileng. Ha mofuta oa 1 oa lefu la tsoekere o ja, tsoekere, likuku la tsoekere mme o sebelisa insulin, hoo e ka bang lihora tse peli ka mor'a hore moriana o sebelisoe, boemo ba tsoekere ea mali bo tla atamela ka tsela e tloaelehileng. Kahoo, haeba mokuli ea nang le mofuta oa 1 lefu la tsoekere a sa qobelle puseletso e matla haholo bakeng sa glycemia (boimana, ho bola ha lefu la tsoekere, nts'etsopele ea mathata a morao-rao), ts'ebeliso ea stevia ha e hlokahale.

Nyeoe e fapaneng le eo ke lefu la tsoekere la mofuta oa 2 kapa "lefu la batho ba baholo".

Type 2 lefu la tsoekere

Ba-Type Diabetes, hangata hangata ba boloka tsoekere ea mali ka lijo tse khethehileng, hobane makhopho a bona a ntse a sebetsa, empa o tlameha ho bolokoa ka ho fokotsa lik'habohaedreite lijong. Ha motho ea joalo a ja sessert e tsoekere ka tsoekere ea beet, o lokela ho bala ka tlhahiso ea tsoekere ea mali ka lihora tse 'maloa. Makhoba a hae a pancreas "ha a na nako" ea ho sebetsana ka katleho le tlhaselo e joalo, 'me ho nka nako e telele ho sebetsana le lik'habohaedreite tse ngata tse fumanehang ka lipompong tse nang le tsoekere ea beet.

Bakuli ba lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ba alafshoa ka lijo ntle le mekhoa e ka thusang makhopho ho sebetsana ka katleho le ho fokotseha ha tsoekere ea mali, ho fapana le bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1 ba laolang glycemia ka insulin, kapa mofuta oa lefu la tsoekere la mofuta oa 2. ho nwa lipilisi tsa antidiabetes. Ka hona, ka karolelano ea "melemo le kotsi" ea stevia, ho na le litšobotsi tse ntle; semela sena ke pheko e nepahetseng bakeng sa batho ba 2 ba lefu la tsoekere ba sa sebeliseng matlapa a antidiabetes kapa insulin. Kamora hore lijo tse theolelang tse tsoekere tse nang le stevia, glycemia ha e eketsehe haholo (boemo ba tsoekere bo eketseha ka lebaka la ho ba teng ha phofo khekhe kapa likuku), makhopho a makhopho a khona ho khutlela maemong a tloaelehileng pejana mme ka hona a thibele mathata a morao-rao a lefu la tsoekere, a kang mathata a menoana , mahlo, methapo ...

Ka sebele, Stevia e boetse e loketse bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ba ntseng ba phekoloa ka lithethefatsi tsa antidiabetes. Ho sebelisa semela sena ho ka liehisa phetoho ho tloha litafoleng ho ea ho insulin.

Liphello tsa stevia tse qotsitsoeng ke litsebi:

Tšusumetso e ntle ho tshilo ea lijo.
Tšusumetso e ntle bakeng sa ho otla ha pelo.
Tšusumetso e ntle ho makhopho a sefahleho.
Fokotsa litakatso tsa koae le joala.
Tšusumetso e ntle ho allergy.

Litlamorao tse ntle tsa Stevia Rebaudiana li ka bonoa, haholoholo, ho batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Batho ba bangata ba lefu la tsoekere ntlheng ena ba e nka e le monate feela, e leng kutloelo-bohloko. Stevia o thusa ho kopanya tsoekere ea mali, ka hona o lokela ho e fa sebaka sa lijo tsa motho e mong le e mong ea nang le lefu la tsoekere.

Liphetho tsa lipatlisiso

Liphuputso tse tsoang kantle ho naha li bontšitse hore stevia e eketsa kutloisiso ea insulin hape e kanna ea eketsa tlhahiso ea eona. Phello ena e thusa haholo ho fokotsa matšoao a lefu la tsoekere le lipontšo tse ling tsa lefu lena le amanang le lefu lena. Ho fumaneha hore stevia, ka ho fapana, e ka har'a eona steviosides (glycosides), le eona e na le phello e ntle maemong a bophelo ba batho ba nang le khatello ea mali.

Stevia e sebetsa joang 'meleng? Nakong ea tšilo ea lijo, karolo e itseng ea tsoekere e ntšoa glycosides, empa e ka ananeloa ke libaktheria tsa mala mme glucose ha e fetele maling. Kaha glucose ha e kene maling, tsoekere ea mali e ke ke ea nyoloha. Kahoo, metabolism ea tsoekere le mafura e na le molemo.

Melemo ea Stevia Rebaudiana ea batho ba lefu la tsoekere

Ho na le melemo e 'meli eo stevia e ka e tlisang:

Monyetla oa pele ke ho ba sieo ha lik'habohaedreite - ha li bapisoa le tsoekere e tloaelehileng, stevia ha e na tsona, ka hona ha e na boleng ba matla. Sena se tla fokotsa tšebeliso ea matla, ka hona, se thusa ho theola boima ba 'mele. Joalo ka ha o tseba, ho nona haholo kapa botenya bo ka ama hampe lefu la tsoekere.
Monyetla oa bobeli ke phello e ntle tsoekere ea mali, ha stevia e sa bake ho fokotseha leha e le hofe, 'me motho a ka itlhapisa ka liswiti eseng feela ka kotsi ea li-kilogram tse eketsehileng, empa hape a sa tsotelle maemo a tsoekere ea mali.

Ho ea ka lithuto tsa machabeng, litloaelo tse sa lokang tsa ho ja le ho sebelisa tsoekere e ngata e bonolo li lebisa ho pancreas e ngata le ho fokoliseng ha eona hamorao. Sena se bakoa ke keketseho ea palo ea bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Ho ile ha boleloa hore, mohlala, naheng ea USA, tsoekere ea selemo le selemo ka motho, ka karolelano, e ka ba ligrama tse 70, eo ha e le hantle e leng chelete e kholo - haholo ha e bapisoa le nako, mohlala, lilemo tse ka bang lekholo tse fetileng, ha tšebeliso ea tsoekere e ne e fokola haholo 'me lefu le kang lefu la tsoekere le ne le sa atoloha.

Qeto

USA, lefu la tsoekere le ama hampe lipalo tsa batho ba shoang, moo lefu e le lona sesosa sa boraro se atileng haholo kamora mafu a tsamaiso ea potoloho le oncology. Jeremane ho na le batho ba ka bang milione e le 'ngoe ba nang le lefu la tsoekere,' me a le mong ho batho ba robong ba nang le lefu la tsoekere naheng ea rona.

Stevia, hammoho le lintho tse ling tsa tlhaho, li ka fokotsa kholo ea lefu la tsoekere, ea ba ea etsa hore bophelo ba batho ba lefu la tsoekere bo be monate le ho feta. Ts'ebeliso ea eona e u lumella ho tlola lithibelo tse fapaneng tsa phepo le ho ja ka mokhoa o bolokelang 'mele oa hau.

Hobaneng lefu la tsoekere le kotsi

Lebaka leo sehlahisoa se monate se fetohileng "Persona non grata" lijong tsa batho ba nang le lefu la tsoekere le bonolo haholo ebile le teng ho bopeng lona. Tsoekere e hloekisitsoeng (e ntlafalitsoeng) ha e na lintho life kapa life tse hlokahalang - ke sirapo e bonolo ea sucrose ka sebopeho sa eona se hloekileng, se monkoang habonolo ke 'mele. Empa sena se hlile se hloka insulin, e hlahisoang ke manyeme.

Lefu la tsoekere le tšoauoa ka hore ka lefu lena 'mele ha o hlahise lihormone tse hlokahalang ho hang, kapa o li hlahisa li nyane haholo. Sena se senya metabolism ea carbohydrate mme se eketsa tsoekere ea mali. Ho ja ka mokhoa o eketsehileng oa sucrose e ka ba moroalo o sa mamelleheng oa 'mele. Ka hona, batho ba nang le lefu la tsoekere, ka pele, tsoekere e hanyetsitsoe.

Mokhoa o mong o sebetsang

Le ha ho le joalo, ho fana ka liswiti ha ho hlokahale ho hang. Stevia bakeng sa pholo ea lefu la tsoekere:

pele, monate oa eona ha se carbohydrate, ho bolelang hore ha e hloke insulin bakeng sa ho monya,
Taba ea bobeli, ho fapana le tsoekere, ha e na likhalori.
Taba ea boraro, e na le lintho tse ngata tse hlokahalang bakeng sa motho.

Sebopeho se ikhethang sa semela sena se tšoaneloa ke pale e hlakileng haholoanyane. Kahoo, stevia e ikemiselitse ho arolelana le motho:

diterpene glycosides - likhomphutha tsa hau li fana ka monate feela. Lintho tsena li na le phello ea hypoglycemic, i.e. tsoekere e tlase mading. Ke eng eo e ka bang ea bohlokoa ho feta ho lefu la tsoekere? Ntle le moo, ba thusa khatello ea mali e tlase, ba etsa hore tšebetso ea tšebetso ea endocrine e eketsehe, ba eketsa ho itšireletsa mafung,
amino acid - kakaretso ea 17 (ho kenyelletsa le lysine, ho nka karolo ea bohlokoa ho lipid metabolism, ts'ebetso ea ho theha mali le ho ikarabella bakeng sa ho nchafatsa lisele, methionine, e sirelletsang sebete ho litlamorao tse mpe tsa chefo, jj.),
livithamini (A, B1, B2, C, E, D le ba bang),
flavonoids ho matlafatsa marako a methapo ea mali le ho ba le litlamorao tsa antioxidant le anti-inflammatory,
li-macro- le li-microelements (phosphorus, tšepe, magnesium, selenium, calcium le tse ling),
oli ea bohlokoa, li-pectins le likarolo tse ling tsa kalafo

Ka lebaka la sebopeho sa eona sa bokahohleng, stevioside e sebelisoa haholo ho lefu la tsoekere. Ha e lumelle bakuli feela hore ba se ke ba ikutloa ba kena-kenana le ho thabela liswiti, empa hape butle-butle e khutlisa bophelo ba bona bo botle.

Tšebeliso ea stevia ho lefu la tsoekere

Mofuta oa 1 oa lefu la tsoekere, joalo ka ha ho boletsoe pejana, o bakiloe ke insulin e sa lekaneng 'meleng. Lefu lena le lula le tsoaloa.

Mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere o ka bata nako e telele 'me o hlaha feela ka lilemo. Ha e le molao, o tsamaea le boima bo feteletseng, ho feta moo, insulin e ntse e tsoela pele ho hlahisoa khafetsa ka bongata bo lekaneng, empa lisele tsa 'mele li lahleheloa ke kutlo ea eona ho eona - boemo ba ho hanyetsa insulin bo hlaha. Sena se kenyelletsa botenya le ho eketsa tsoekere ea mali le cholesterol. Mona ke moo ho hlokahalang stevia, e ke keng ea buloa le lefu la tsoekere la mofuta oa 2hobane e ka lokisa bothata bona.

Lintho tse ka har'a eona li thusa ho khutlisetsa kutloisiso ea 'mele ho insulin le ho eketsa ho kenella ha tsoekere ho bona. Kahoo, metabolism ea lipid e thehiloe 'me mafura a bokelletsoeng a chesoa.

Libonase tse ling

Tse peli ho e le 'ngoe li batla li le stevia. Ka lehlakoreng le leng, e lumella batho ba nang le lefu la tsoekere hore ba boloke lijo tsa bona tse tloaelehileng (ka mor'a tsohle, ho ba bangata, ho fana ka liswiti ke khatello e kholo), ka lehlakoreng le leng, ke thuso e ntle ea ho khutlisa bophelo bo sa tsitsang.

Empa ntle le ts'usumetso e fokotsang tsoekere, joang ba mahe a linotsi bo ka tlisa melemo e meng e mengata. Ka mohlala:

tšebeliso ea motsoako ona oa tsoekere ea tlhaho e ntlafatsa mokhoa oa ho silila lijo,
Lintho tse kenyellelitsoeng ho eona li tlosa ts'ebetso ea ho ruruha le ho etsa hore microflora e tloaelehileng,
boemo ba pelo bo sebetsa hantle, khatello ea fokotseha,
boitšireletso bo matlafatsoa, molumo o akaretsang oa 'mele oa eketseha,
ho fokotsa takatso ea lijo le takatso ea lijo tse mafura,
stevia ha e eketse palo ea likhalori tse sebelisoang ka lijo,
likarolo tsa eona li thibela li-caries.

Seo u lokelang ho se batla

Ehlile, ba bangata ba thahasella potso ena: na stevia ho lefu la tsoekere le na le li-contraindication?

Kaha bo-rasaense ba ithutile ka botlalo ka bo eona, ha baa ka ba pepesa tšebeliso efe kapa efe ea tšebeliso. E khothalletsoa le ho bana. Ntho feela eo u lokelang ho e hopola ke phello ea hypoglycemic (ho theola tsoekere) ea joang ba mahe. Ka hona, ho hlahlojoa khafetsa glucose ea mali hoa hlokahala.

Ho joalo, ho hloka mamello ha semela sena ha ho qheleloe ka thoko. Batho ba nang le allergies ho Asteraceae (dandelion, chamomile) ba lokela ho e sebelisa ka hloko.

Mefuta ea mefuta ea tsoekere e tsoang stevia

Makhasi a Stevia a ka qhekelloa ka tee leha e le efe kapa a lokisetsoa hore a kenyellelloe le ho kenya lijana tse fapaneng.

Tee ea litlama e itokiselitseng le li-stevia le eona ea rekisoa. Tabeng ena, ntle le monate oa tlhaho, ho eketsoa litefiso tse fapaneng tsa litlama tse tsoang ho litlama.

Hape, bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba ka khothaletsa lingoloa tse bonolo tse tsoang makhasi a semela: metsi, phofo, matlapeng kapa marang-rang. Mefuta ena ea li-sweetener ho bonolo ho e sebelisa ha ho pheha, hobane ha ba tšabe kalafo ea mocheso.

Qetellong

Ho ba mothusi ea molemo ho ntlafatseng bophelo le ho etsa hore boemo ba 'mele bo lule bo le malala-a-laotsoe ho ba stevia ho lefu la tsoekere. O ka reka sweetener ea tlhaho le bophelo bo botle ka ho odara sehlahisoa seo u se ratang ho webosaete ea rona.

Ho joalo, stevia ha e nkele lithethefatsi kalafo ea lefu la tsoekere, empa e nka tsoekere ka katleho ebe e khutlela ho batho ba kulang thabo ea tatso ea lijana tseo ba li ratang haholo.

Bophelo bo botle ho uena le bophelo bo bolelele

Ke leboha haholo bakeng sa mosebetsi oa hau oa ts'ebetso, ke amohetse sephutheloana sena ka potlako haholo. Stevia e maemong a phahameng ka ho fetisisa, ho hang ha e bohloko. Ke khotsofetse. Ke tla odara tse ling

ka Julia Litafole tsa Stevia - li-pcs tse 400.

Sehlahisoa se seholohali se nyenyefatsang! Ke ne ke batla liswiti mme ke tšoere litafole tse 'maloa tsa molomo oa ka ka hanong. E latsoa monate. Tšela lik'hilograma tse 3 ka libeke tse 3. Pompong e hannoeng le li-cookies.

lipilisi tsa stevia Rebaudioside A 97 20 gr. Sebakeng sa 7.2 kg. tsoekere