E ngotsoe: sena lijo-thollo ke eng, ho pheha joang

Ho qapiloe ke lijo-thollo tseo e leng lisosa tsa koro. Hoa tšoana le ka chebahalo le sebopeho. Leha ho le joalo, e pelehile e koahetsoe ka likhoele tse thata ebile e na le limatlafatsi tse ngata ho feta koro. Ka lebaka la thepa ea eona e molemo, e tsejoa e le moriana.

Spelling e ka sebelisoa ka mokhoa oa lijo-thollo kaofela, tse tšoanang le raese, kapa u ka etsa phofo ho eona, eo ka linako tse ling e nkeloang le koro. Phofo e joalo e sebelisetsoa ho etsa bohobe, bijoux, likuku, likhalase, likuku, li-muffin, li-pancake le waffle.

Sebopeho le khalori e ngotsoe

Joalo ka lijo-thollo tse fumanehang ka botlalo, ke mohloli o ruileng oa fiber le lik'habohaedreite. E na le liprotheine, livithamini le liminerale.

Nahana ka sebopeho sa lik'hemik'hale se ngotsoeng, e hlahisoang e le karolo ea tloaelo ea motho ea letsatsi le letsatsi.

Livithamini:

Liminerale:

• Manganese - 149%
• phosphorus - 40%,
• magnesium - 34%
• koporo - 26%
• tšepe - 25%,
• zinc - 22%
• selenium - 17%,
• potasiamo - 11%. 1

Khalori e qapiloeng - 338 kcal ka 100 g.

Bakeng sa mesifa le masapo

Spelling ke mohloli oa liminerale tsa bohlokoa tse hlokahalang bakeng sa bophelo ba masapo. Tsena li kenyelletsa zinki, magnesium, koporo, phosphorus le selenium. Liminerale tsena li theha lisele tsa masapo hape li thibela nts'etsopele ea masapo le mathata a mang a amanang le botsofe a fokolisang masapo.

Phosphorus e kopaneng le protheine e qapiloeng e bohlokoa molemong oa ho holisa le ho holisa lisele tse ncha, mesifa le masapo. 2

Bakeng sa pelo le methapo ea mali

Feri ka har'a mela e fokotsa palo ea cholesterol e kotsi 'meleng. E thibela ho kenngoa ha cholesterol lijong. Ntle le moo, fiber e fokotsa kotsi ea khatello ea mali. 3

Methapo e mengata ea tšepe le ea koporo ho spelling e ntlafatsa phallo ea mali. Li bohlokoa tlhahisong ea lisele tse khubelu tsa mali hape li fana ka lisele tsa litho le lisele ka oksijene. Tšepe e thusa 'mele ho thibela phokolo ea mali. 4

Bakeng sa boko le methapo ea kutlo

Spelling ke e 'ngoe ea lijo-thollo tse fokolang tse nang le livithamini tsa B tse ngata. Thiamine kapa vithamine B1 e matlafatsa tsamaiso ea' mele ea ho itšireletsa mafung 'me e fokotsa khatello ea maikutlo le matšoenyeho. Riboflavin kapa Vitamin B2 e fokotsa sekhahla sa litlhaselo tsa migraine. 5

Spelling e na le thepa e phahameng ka ho fetisisa ea fiber ha e bapisoa le mefuta e meng ea koro, ka hona e bohlokoa molemong oa tsamaiso ea tšilo ea lijo. Fibre e ntlafatsa mokokotlo, ho thibela ho ikhula, e thusa ho tlosa lithunthung, khase, makhopho le lets'ollo, hape e folisa liso tsa ka mpeng. 6

Lijo tse phahameng tsa fiber li bohlokoa molemong oa ho theola boima ba 'mele. Ts'ebeliso ea bona e thusa ho boloka boima ba 'mele bo phetseng hantle, kaha ba fana ka maikutlo a telele a ho phomola, ho thibela ho nona haholo le ho nolofalletsa ho mamella lijo tse thata. 7

Bakeng sa liphio le senya

Melemo ea "fiber" e sa koaheleng letho ha e sebelisoe feela ho ntlafatsa ts'ebetso ea bowel. Ho peleta ho thibela ho etsoa ha majoe a liphio le ho tsamaisa tsamaiso ea moroto.

Fibre e fokotsa secretion ea bile acid mme e na le phello e molemo ho gallbladder. Ntle le moo, mopeleto o eketsoa ha insulin sensitivity, hape o fokotsa li-triglycerides 'meleng. 8

Ho peleta lefu la tsoekere

Leha ho na le 'nete ea hore lik'habohaedreite, tse nang le mantsoe a mangata a spelling, li kotsi ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere, fiber ho lijo-thollo e tla thusa ho sebetsana le litlamorao tsa lefu la tsoekere. Sekhahla sa limela se fokotsa tšilo ea lijo le ho fokotsa tsoekere e maling. Ka ho laola ho ntšoa ha insulin le tsoekere 'meleng, ho thusa ho laola matšoao a lefu la tsoekere ho ba seng ba e-na le lefu lena, kapa ho thibela tsoelo-pele ea lona. 11

Mokhoa oa ho pheha o ngotsoeng

E qhekelloa e jeoa ka mokhoa oa lithollo kapa phofo kaofela. Haeba u nka qeto ea ho pheha e ngotsoeng ka tsela ea lijo-thollo, latela litlhahiso tse tla u thusa hore u se ke ua fumana sejo se monate feela, empa le se nang le phepo.

1. Pele o qala ho pheha mopeleto, e lokela ho hlatsuoa tlasa metsi a phallang le ho inamela bonyane lihora tse 6. Karolelano ea metsi ho lijo-thollo e lokela ho ba 3: 1. Kenya letsoai le leng ka metsing.
2. Tšela pan 'me e ngotsoe ka setofo, tlisa ho pheha, fokotsa mocheso ebe u pheha hora e le 1 ho fihlela lithollo li le bonolo.

E ngotsoe ka mokhoa oa lijo-thollo hangata e sebelisoa e le sebaka sa raese. E ka sebelisoa e le sejana se lehlakoreng le ka thoko, eketsa ho risotto kapa sechu, hammoho le sechu tse ling. 12

Tlhaloso ea Sehlahisoa le Sebopeho

Sekhooa ka linako tse ling ka phoso se bitsoa mofuta o khethehileng oa koro. Ebile, lebitso lena le kopanya sehlopha sohle sa mefuta e fapaneng ea lijalo tsa koro, ho kenyeletsoa mefuta e ka bang 12 ea hlaha le mefuta e lemiloeng.

Mofuta o mong le o mong oa mopeleto o na le litšobotsi tsa oona, empa kaofela li na le litšobotsi tse tloaelehileng: litsebe tse brittle le lijo-thollo tse hlophiloeng, likhetla tsa tsona ha li soothoe esita leha ho sebetsoa ka botebo.

Sebopeho sa likokoana-hloko se hlophisitsoe ka lintho tsa bohlokoa ho batho:

• Li-vithamine tsa B,
• tocopherols le beta-carotene,
• nicotinic le folic acid,
• li-amino acid tsa bohlokoa
• potasiamo
• calcium
• tšepe
• zinc
• selenium
• koporo
• manganese.

Ntle le moo, lijo-thollo tse ngotsoeng ke mohloli oa bohlokoa oa fiber e hlokahalang bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng ea 'mele oa motho.

Se bohlokoa se ngotsoe ka tsela efe?

Ka lebaka la sebopeho sa eona se ruileng le likarolo tse ikhethang, li-groats tse ngotsoeng li na le thepa e ngata e sebetsang. Ka tšebeliso ea kamehla e khona ho:

• fokotsa cholesterol e kotsi maling,
• fokotsa kotsi ea ho ba le khatello ea mali e ngata
• ntlafatsa phallo ea mali, thibela nts'etsopele ea mali,
• matlafatsa sesole sa 'mele
• thusa mmele ho sebetsana le khatello ea maikutlo le litlamorao tse mpe tsa tikoloho,
• etsa hore methapo ea metabolic e sebetse hantle, ka tsela eo e ntlafatsa ho hlohlona le ho eketsa boima ba 'mele ka boima ba' mele.

Lenane le tlase la glycemic ea mopeleto (likarolo tse 45) li u lumella ho e kenyelletsa lijong tsa batho ba nang le lefu la tsoekere (ka ho buisana le ngaka ea hau).

Le ha lijo-thollo li na le lik'habohaedreite tse ngata, ho kenella ts'ebetsong ea tšilo ea lijo ho kenngoa ka bongata 'meleng butle haholo, ntle le ho baka lits'oaetso tse matla tsa tsoekere ea mali.

Ka tlhaho, e ngotsoeng bakeng sa lefu la tsoekere e lokela ho jeoa ka bongata ka ntle le litlatsetso tse fapaneng tse nang le tsoekere (li-ketchups, lisosa).

Contraindra le mefokolo

Li-contraindication tse ngotsoeng ka palo li fokola ka palo, li amana feela le sehlotšoana sa batho ba bonts'itseng ho se mamellane ka bong ho likarolo tse hlahisang lijo-thollo.

Tšenyo ea mopeleto maemong ana e bonahala mathateng a tsamaiso ea tšilo ea lijo le karabelo ea eona.

Batho ba khahlano le protheine ea meroho ea "gluten" ea korong ba thahasella potso ena: "Na ho na le gluten e ngotsoeng?". Ho latela litlaleho tse ling, gluten ea lijo-thollo tse halikiloeng e na le protheine ea meroho makhetlo a mabeli ho feta koro e tloaelehileng.

Kaha re na le 'nete ena, ka lefu le tšoeroeng ke lefu la celiac kapa karohano ea mefuta eohle ea mali, ha ho khothaleloe ho sebelisa mantsoe a ngotsoeng bakeng sa lijo.

Ka lithibelo tse ling, ho boloka nako nakong ea bokhachane le letsoele ho lumelloa. Ka lebaka la boleng bo phahameng ba fiber, croup e ka baka tšilafalo e fapaneng ho bo-mme ba lebelletseng le ba anyesang, joalo ka ho thunya, bohloko ka mpeng, le lets'ollo. Haeba mathata a joalo a sa tšoenye mosali, lijo-thollo li ka kenyelletsoa lijong.

Ho spelling nakong ea ho anyesa ho pepesetsoa feela maemong ao ho 'ona mosali kapa ngoana oa hae a kileng a tsejoa a sa mamelle protheine ea limela.

Ka tlhahlobo ena, lihlahisoa tsohle tse nang le koro gluten ha lia lokela ho kenyelletsoa lijong, 'me mopeleto le tsona ha li khethollehe.

Haeba 'm'a le lesea ba se na bothata ba ho kenella ka har'a protheine ea meroho, porridge e qapiloeng e boetse e sebelisoa e le lijo tse tlatsetsang.

Ha ho na le mopeleto oa contraindication ho bana ka tekanyo e nyane e lumelletsoe, ho qala ho tloha ho likhoeli tse 8 (kamora ho buisana le ngaka ea bana pele).

Melemo bakeng sa botle le kutloano

Thepa e nang le melemo ea mopeleto e bohlokoa haholo ho ba latelang morati kapa ba batlang ho tlosa boima bo feteletseng. Krupa e khotsofatsa tlala ka mokhoa o phethahetseng, e thusa 'mele ho itlhatsoa chefo le lino, hape ba lokisa lijana tse fapaneng bakeng sa tatso e ngoe le e ngoe.

Re lokela ho hopola hore nako e nyane eo ho etsoang ho lokisa e ngotsoe, melemo e mengata e bolokiloe ka har'a lijo-thollo.

Mohlomong phetolelo e bonolo le e matla ka ho fetisisa ea lijo tsa hoseng tse phetseng hantle e ngotsoe ka mantsoe. E phehiloe ntle le letsoai le tsoekere, kapa linoko tse fapaneng le oli ea meroho li eketsoa ka har'a khalase bakeng sa tatso.

E phehiloeng e phehiloe butle ka cooker e nang le meroho e tla ba sejana se setle sa nama kapa tlhapi ea lijo tsa mots'eare kapa sejo se felletseng sa lijo tsa mantsiboea.

Sehlahisoa se seng se khahlisang bakeng sa phepo e nepahetseng ke lehlaku le hlahileng. Lithollo tse sa fetoleng kalafo ea mocheso li boloka boholo ba livithamini le liminerale, ho bolelang hore li ka tlisa molemo o moholo 'meleng oa motho.

Ho hlahisa lijo-thollo tse kang ena:

1. Mabele a hlatsoa hantle ho tloha lehlabatheng le ho lahlakeng.
2. Perela e sa tsoakoang e tšeloa ka metsi a belisitsoeng ebe e siuoa sebakeng se futhumetseng bakeng sa lihora tse 8-14.
3. Spel e beoa polelong e bataletseng e koahetsoeng ka gauze e pentiloeng ka dikarolo tse 'maloa. Siea lijo-thollo ka foromo ena matsatsi a mang a 3-5, etsa bonnete ba hore u fafatsa lihora tse ling le tse ling tse 6-9 ka metsi a futhumetseng.
4. Ha makhasi a hlaha le ho fihlela bolelele ba 5-10 mm, aa jeoa.

Keketso e ntle haholo sejana sena e tšeloa bohobe bo entsoeng ka phofo ea lijo-thollo ntle le tomoso.

Ka kakaretso, o ka fetolela le menu ea ho theola boima ba 'mele ka ho kenyelletsa bijoux ho spelling. Lijo tse joalo, haeba li sa sebelisoe hampe, li ke ke tsa lematsa motho eo feela, empa hape li tla fa le livithamini le liminerale tse hlokahalang nakong ea lijo.

Kaha litaba tsa khalori ea mopeletso o phehiloeng li nyane ha li bapisoa le lijo-thollo tse ling (127 kcal ka 100 g ea sehlahisoa se phehiloeng), se kenngoa khafetsa lijong.

Empa, joalo ka sehlahisoa leha e le sefe se seng, ha u sebelisa lijo-thollo tsena, ho bohlokoa ho latela molao-motheo oa tekano.

Pilaf e nang le khoho ho cooker e liehang

Ho pheha pilaf e tsoang ho spelling ha ho thata ho feta ho pheha sejana se le seng ho latela mokhoa oa setso.

• 500 g khoho
• 200 g lijo-thollo
• 1 hlooho ea khalase
• 3 tbsp. thispone ea oli ea limela,
• linoko tsa pilaf.

1. Fafatsa khoho e khaotsoeng likotoana tsa oli ea limela ka sekotlolo sa multicooker bakeng sa metsotso e 10.
2. Tšela asene e hlatsoitsoeng hantle khoeleng ea khoho, eketsa linoko moo (ntle le konofolo).
3. Tšela likhaba tse peli tsa metsi a batang ka sekotlolong ebe u bulela "Pilaf" metsotso e 40.
4. Metsotso e seng mekae pele o pheha, eketsa konofolo e halikiloeng ho spelling.

Pilaf e lokiselitsoeng e tšeloa ka lipolaneteng tse khabisitsoeng, tse khabisitsoeng ka meroho.

Bulgur le mopeleto li atamelaneng haholo ka sebopeho le tatso. Ho pheha pilaf, nka lijo-thollo ka bobeli ka tsela e lekanang, ka hona tatso ea sejana e ka fokola haholoanyane.

Khabisa lijana tsa nama

Keketso e monate ea nama e tla tšeloe pele ka li-mushroom le li-walnuts. E lokiselitsoe ho latela risepe ena:

• 500 g lijo-thollo
• 300 g ea li-champignons,
• 200 g linate
• Likhoho tse 3 tsa nama ea khomo
• eiee le lihoete - 1 pc.,
• linoko ho latsoa.

1. Li-mushroom tsa daese le lieie, itlotsa lihoete, li-walnuts.
2. Tšela meroho, li-mushroom le linate ka pane, ho tšela metsotso e 10 ka mocheso o tlase.
3. Fetisetsa khalase ho pane, tšela moro, eketsa linoko le linoko.
4. Fokotsa motsoako o hlahisoang ka holim'a mocheso o bohareng bakeng sa metsotso e 3040.

Sejana se felileng se khabisitsoe ka parsley, basil kapa litlama tse ling.

Mopeleto o phehiloe hantle ka har'a multicooker, sopho ea lijo-thollo e bonolo ebile e potlakela ho pheha e sebelisa sistimi ea kichineng e "bohlale".

Phofo e qapiloeng e fumaneha ka mabenkeleng a maholo kapa mabenkeleng a lijo. Ho etsa li-pastry ho eona ho thata haholo, empa ho a khonahala. Khetho e khahlehang, mohlala, ke li-pancake tse halofo:

• 100 g phofo
• 1 tbsp. lebese
• Mahe a 2
• 1 tbsp. khaba ea oli ea meroho
• letsoai le tsoekere ho latsoa.

1. Beat mahe hanyane ka lebese, tsoekere le letsoai.
2. Butle-butle tšela phofo ho tsoa mokelikeli o hlahang.
3. Kopanya hlama ka botlalo.
4. Tlohela halofo ea hora sebakeng se futhumetseng.
5. Bake li-pancake holim'a mocheso o bohareng, pele o tlotsa pane ka oli ea meroho.

Melemo ea ho qaptjoa bakeng sa 'mele oa motho e lekoa nako e telele, hobane nalane ea setso sa thollo e na le lilemo tse ngata. Mme le ha ho le joalo lijo-thollo tsena li sa ratoe haholo, ho hlokahala hore u le leke ha ho khoneha.

Bakeng sa batho bohle ba loanelang mokhoa o nepahetseng oa bophelo, o ngotsoeng e tla ba sebaka se setle le se phetseng hantle sa koro.

Quinoa ke eng le ho e pheha ka nepo, bona mona.

Ho ngotsoe hore na, 'meroho ee ke eng?

Ha e le hantle, e ngotsoeng ke koro. Hoo e ka bang mefuta eohle ea koro ea khale e tsejoang e tsoa molemong oa pelepele. Ka hona, joale e ka bitsoa "koro ea hlaha", haholo kaha lijo-thollo tsena li ne li lengoa ke motho oa khale.

Tsebe ea koro ena e na le 'mala o mofubelu bo bofubelu. Tatso e monate, e nang le phepo e nyane. Koro ena e ile ea lengoa libakeng tse kholo ho tloha Transcaucasia ho ea Afrika Leboea, Arabia. Ka hona, o na le mabitso a 'maloa: a pelehile, mabele a mabeli kapa kamut.

Mahlabelo Roma ea boholo-holo a qalile ka ho chesa poone ena, e le sejalo sa lijo-thollo sa bohlokoa. Ha a ntse a le tseleng, Pushkin e ne e se eena oa pele ebile e ne e se eena feela ea boletsoeng ka pele ho mesebetsi ea hae. Herodotus, Homer, Theophrastus o ngotse ka eena.

Leha ho le Testamente ea Khale e boletsoe: "O (mohiruoa) o fafatsa lipeō tse se nang lithupa, kapa o hasanya koro ka mela, le harese sebakeng se itseng, 'me e ngotsoe haufi le eona" (Esaia 28:25)

Lithollo tsa lijo-thollo li batla li tšoana le koro, empa li le kholo ka boholo. Ntle le moo, khetla ea lijo-thollo e sirelelitsoe ke lipalesa tse thata. Thepa ena e sireletsa lijo-thollo maemong a leholimo a mabe, hammoho le komello, likokonyana tse fapaneng le mofoka.

'Me naheng ea Egepeta, ho ngoloa ha lebitso la Babylona e ne e batla e le lijo tsa mantlha. Ho la Russia, e hlahile feela lekholong la bo 18 la lilemo. Empa hang-hang a tumme. Ho ne ho lumeloa hore ba jang papa ho eona e tla ba ba matla le ba phetseng hantle. Mme kaofela ka lebaka la hore mabele a na le protheine e ngata le fiber.

Ho lema spelling ho ne ho sa hloke litšenyehelo tse khethehileng, empa ho ile ha thehoa lijo-thollo tse fokolang litsebeng. Ho joalo, ts'ebetso ea lijo-thollo: ho hloekisa le ho pola ho ne ho le thata ka lebaka la sekala se thata. Ka hona, spelling kamora ho tlosoa ha mefuta e mecha ea koro, e se e emisitse ho holisoa ka bongata.

Boithuto bo bontšitse hore mopeleto o ke ke oa mamella mobu o silafalitsoeng ke lik'hemik'hale, ka hona o lengoa libakeng tse hloekileng tsa tikoloho. Ha e ipokelise ka boeona e leng li-carcinogens, menontsha ea liminerale le lintho tse ling. Sena se etsa hore e shebahale e le sejana se phetseng hantle.

U ka sebelisa spelse e le lijo-thollo bakeng sa lijo-thollo le lijana tse lehlakoreng, kapa u ka li etsa phofo. Hangata phofo ena e nkela phofo ea koro. Lihlahisoa tse hlabosang, bohobe, bijoux, likuku, likhalase, likuku, li-muffin, li-pancake le li-waffle li ka etsoa ka phofo.

O ka reka e ngotsoe ka mekhoa e mengata. Tsena ke lijo-thollo tse lenngoeng, kapa lijo-thollo ka ho toba bakeng sa tsoalo, ka sebopeho sa phofo, joalo ka mofuta oa eona o hloekileng, i.e. khoele ka boeona. Kamora ho reka sehlahisoa, se tšollele ka sejelong sa lijo se nang le sekwahelo sa moea. Ntho ea bohlokoa ke hore mongobo o ne o ke ke oa fihla moo. Boloka sebakeng se pholileng, se omileng. Ebe o ka boloka sehlahisoa nako e telele haholo. Leha ho le joalo, ha ho kgothaletswe ho e boloka ka nako e fetang likhoeli tse 8, leha maemo ohle a nepahetseng a kopane. Mme sena: mongobo o tlase, mocheso oa likhato tse 19, ho se be teng ha monko o kantle.

Hajoale thahasello ea sehlahisoa e hlahile ka lebaka la ho lelekisa lijo le lijo tse nang le khalori e tlase.

Sebopeho sa lijo-thollo, thepa ea sona le likhalori

Thahasello e ntseng e eketseha ea mopeleto joale e amahanngoa le sebopeho sa eona se tlase sa khalori. Kahoo, 100 g ea senoelo sena se na le liprotheine - 15 g, mafura - 2.4 g, lik'habohaedreite - 70 g.

Tafole e ka tlase e bonts'a likhalori tse thehiloeng molumo o fapaneng:

Ka kakaretso, 100 g ka sebopeho se omileng se na le 338 kcal, mme e phehiloe - 127 kcal, ka ho latellana.

Ka hona, haeba u nka qeto ea ho theola boima ba 'mele, kapa ho lula u lekana, joale u hloka ho kenyelletsa sehlahisoa sena ho li-menu tsa hau.

Bohlokoa ka ho fetisisa bo ngotsoeng e ngotsoe ka har'a fiber le lik'habohaedreite. Sena se thusa hore e be oa bohlokoa bakeng sa phepo e nepahetseng.

Ntle le moo, e na le livithamini tse ngata tse hlokahalang bakeng sa 'mele ea rona. Tsena ke B3 (34%), B1 (24%), B5 (11%), B6 ​​(11%) le B9 - 11%.

Ha e le liminerale, li na le tse ngata 'me kaofela ha tsona li bohlokoa. Lintho tse phahameng ka ho fetisisa tse nang le liminerale tse ngotsoeng ke:

• Manganese - 149%
• phosphorus - 40%,
• magnesium - 34%
• koporo - 26%
• tšepe - 25%,
• zinc - 22%
• selenium - 17%,
• potasiamo - 11%.

Lintho tsena kaofela li etsa hore e be sehlahisoa sa bohlokoa le se phetseng hantle. Ts'ebeliso ea lijana tse tsoang ho eona, hammoho le ts'ebeliso ea eona, e ama mosebetsi le boemo ba litho tsa ka hare ka kakaretso, 'me e etsa hore tšebetso ea' mele ea motho ka mong e hlophisoe.

Mabapi le melemo efe bakeng sa 'mele oa rona ho spelling re tla nahana ka eona hamorao. Mona ke rata ho ama linthong tse ling tsa thollo ena. Haeba re khothaletsa ho hong kapa re batla ho e sebelisa, pele ho tsohle, re khahlisoa ke litšoaneleho tse ntle tsa sehlahisoa.

E ngotsoe hase khethollo, ebile e bile e na le litšobotsi le thepa tse ngata ho feta tse lekaneng. Ke eng e kenyellelitsoeng lethathamong la thepa ee?

Lisebelisoa tse sebetsang

• Ho thibela ho nona haholo hammoho le thuso ea ho theola boima ba 'mele
• Ho tlosoa ha li-cholesterol plaques methapong ea mali
• Moaho oa mesifa
• Ho matlafatsa ts'ireletso
• Ho tlosoa ha sputum mokhoeng oa ho hema
• Ho matlafatsa boleng ba mali le ho potoloha ha 'mele
• Ho tlisa khatello ea mali ho tloaelehileng
• Ho hloekisa pampiri ea mala ka lintho tse sa hlokahaleng
• Helminth taolo ho bana le batho ba baholo
• Ho tlosoa ha chefo 'meleng
• Ts'ebetso le normalization ea metabolism
• Ho fokotseha ha khatello ea methapo, ka lebaka la eona e sebetsa e le mofuta oa li-analgesic, o felisang hlooho le hlooho e bohloko ea pelo

Ntle le lintlha tsena tsa bohlokoa, mopeleto o na le phello e ntle tšebetsong ea 'mele, o ntlafatsa ts'ebetso ea ho ts'oaroa ha lijo, ka tsela eo o fokotsa monyetla oa ho belisoa hoa hae ka mpeng. Thepa ea bohlokoa bakeng sa lefu la tsoekere ke hore e laola tsoekere ea mali hape e ntlafatsa phallo ea bile e ntlafatsang haholo ts'ebetso ea sebete.

E ka sebelisoa haeba u e-na le masapo kapa meno. Ha e le bo-'mè ba anyesang, joale mantsoe a bona a ntlafatsang a fana ka kotlo E ka sebelisoa e le prophylaxis ea phokolo ea mali, khaello ea livithamini, ischemia, stroke, lefu la tsoekere le lefu la pelo.

Kahoo, ts'ebeliso ea mopeleto ha e thuse feela ho khutlisetsa 'mele kamora ho kula kapa ts'ebetso e telele, empa hape e e nchafatsa ka matla letsatsi lohle. 'Me sena se na le phello e ntle ho boemo bohle ba maikutlo ba mmele ba maikutlo.

Tsena ke thepa e ntle ea sehlahisoa sena.

Classical porridge ho tsoa ho pelepele

Ho lokisa sejana sena, o tla hloka ho nka lintho tse latelang:

• Li-Groats li ngotsoe - 400 g
• Metsi - 1 L
• botoro, letsoai le tsoekere

Pele ho tsohle, lijo-thollo lia nkuoa, li hlatsuoe ka botlalo tlasa metsi a phallang. Ebe re tšela metsi ka pane, re a chesa. Kamora metsi a belang, tšela lijo-thollo. Porridge e pheha bakeng sa metsotso e ka bang 30 ka ho hlohlona ho sa khaotseng.

Kamora hore porete e se e loketse, ho eketsoa oli, letsoai kapa tsoekere ho eona kaofela - ho latsoa. Porela e joalo e ka sebelisoa hoseng bakeng sa lijo tsa hoseng le sejana sa lehlakore.

Salate e nang le limela e nang le mopeleto

Mokhoa o mong o motle oa ho ja lijo tsa hoseng kapa lijo tse bobebe.

Bakeng sa ho e pheha, o hloka ho nka metsoako e latelang:

• E ngotsoe - 100 g.
• Mabiling - 100 g.
• Li-linaoa tse tala - 100 g.
• Cheese - 50 g.
• Tomate - 1 pc.
• Oli ea mohloaare, lero la lemone, letsoai le pepere ea fatše.
• Greens: koena, cilantro, basil, parsley.

Ha ho hlokahale hore u belise mopelete bakeng sa salate ena. Ho hlokahala feela ho tšela metsi a belang mme u tsamaee metsotso e 40. Ka tsela e tšoanang re etsa ka linaoa. E beha feela ka metsing a belang metsotso e seng mekae, ebe o hlatsoa ka metsi a batang. Empa likhele li tla hloka ho belisoa.

Kamora ho pheha lensisi, e tšele ka sekotlolo se seng, eketsa thispone ea lero la lemone, thispone tse peli tsa oli ea mohloaare. Khaola meroho ebe ue eketsa moo hammoho le linaoa. Pepere le letsoai ho latsoa. Ebe u eketsa mopeleto, kopanya.

Re fetisetsa chisi. E khaole ka li-cubes, u tšollele ka salate. E latelang, nka langa le le lej, khaola meheleng e metenya kapa meqhetsoana ebe ue kenya salate. Tšela ka holimonyana karolo e nyane ea oli ebe o sebeletsa.

Recipe ea sopho ea nama e bululetsoeng

Sopho e ka lokisoa eseng feela le bijoux, empa le sirapo leha e le efe, ho kenyelletsoa le mopeleto.

Mona ke mohlala oa risepe e bonolo ea sopho e ka lokisoang kapele ka ho lekana. Meetso ea lihlahisoa e bonolo haholo.

Lisebelisoa

• E ngotsoe - 200 g.
• Bouillon - 2 l.
• Oli ea limela - 1 tbsp. l
• Lihoete - 1 pc.
• Eiee - 1 pc.
• Nama ea nama ea khomo - 100 g (e ka nkeloa sebaka ke khoho).
• Litapole - 3 li-PC.
• Greens, letsoai le pepere.

Pele ho tsohle, re hlatsoa likomkomere, ka mor'a moo re li belisetse hora. Re lokisa moroha esale pele. Pheha nama ea khoho kapa khoho. Re tlohela moro, ebe re kuta nama likoto, e tla hlokahala hamorao.

Ka moro re beha se ngotsoeng hantle, pheha metsotso e 20. Ha lijo-thollo li phehiloe, tšela oli ea meroho ka pane ebe o tšela lieie le lihoete. Bakeng sa sena re khaola eiee ka mehele, ebe lihoete li ka khabeloa kapa tsa khabeloa grated e gratse.

Litapole lia hlatsuoa, ebe li khaoloa ka li-cubes. Hona joale re tšela lieie e halikiloeng, lihoete, litapole le nama ka har'a moro ka spelling. Pheha ho fihlela litapole li se li loketse. Qetellong ea ho pheha, eketsa meroho le pele u sebeletsa - tranelate e bolila.

Kholifulawa e halikiloeng e nang le mopeleto

Mokhoa o mong oa ho ja.

Mona re hloka 250 g ea ho cauliflower le 200 g ea pelepele. Ho tloha meroho o hloka eiee le celery. Preheat ontong ho likhato tse 220, tlotsa lakane ea ho baka ka oli ebe u beha k'habeche ho eona. Cheka metsotso e 25. Ka nako ena, pheha celery le ho peleta ka saucepan. Ba pheha metsotso e 40. Kamora ho pheha, hlatsoa metsi, omisa grits. Celery e ka lahloa kherehloa.

Kamora tsohle ha li se li lokile, beha mantsoe a pelepele ka poleiti, hasanya khaba haufi le eona. Tlama lieiee tse tala tse halikiloeng, u fafatse li-porcela le tsona ebe u tšela sejana se tafoleng.

Joale melemo ea sehlahisoa sena ke eng

Spelling e thusa ka kholo le nts'etsopele ea lisele, mesifa le masapo, kaha e na le likarolo tse kang zinki, magnesium, koporo, phosphorus le selenium. Ha li fane ka ponahatso ea osteoporosis.

Peridge e qapiloeng e thusa batho ba nang le mafu a mefuta e fapaneng ea tsamaiso ea potoloho. Mona, mosebetsi oa mopeleto ha se feela ho hloekisa lijana ho k'holeseterole, empa le ho li thibela ho koala. Ntle le moo, fiber e fumanoang spelling e fokotsa kotsi ea khatello ea mali. Hape, tekanyo e phahameng ea tšepe le koporo, e fumanehang ho mopeleto, e lebisa phallong e ntle ea mali. Iron ka boeona e thibela lefu le kang anemia.

Ha e le mafu a mala le ka mpeng, mopeleto o ke ke oa hlalosoa mona. Lijo tse nang le phepelo ea lijo, tse fumanehang bopiring, li ama mosebetsi oa mala, le microflora ea oona. Croup e na le phello e matlafatsang lits'ebetsong tsa metabolic tsa 'mele, e e lumellang hore e sebelisoe bakeng sa ho qhala.

Kameho e molemo ts'ebetsong ea mala ea eona e bonahala le molemong oa hore ho ja, ka mohlala, lijo-thollo, ho u lumella ho fetola tsoekere hore e be matla. Mme sena, ha se lumelle mafura ho bokellana.

Sena sohle se bakoa ke ho ba teng ha lik'habohaedreite tse liehang ho lijo-thollo. Ntle le ho fetolela matla, ho ja lijo-thollo ho tlatselletsa mmele mme ka nako e telele ho thibela ponahatso ea tlala.

Croup e na le livithamini tsa B tse ngata tse laolang tšebetso ea tsamaiso ea methapo e bohareng. Ka lebaka leo, re ka mamella habonolo maemo a fapaneng a sithabetsang, ho bolelang hore boroko bo ke ke ba hlokofatsa bosiu. Bakeng sa sena, hammoho le ho eketsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung, vithamine B1 (thiamine) e ikarabella. Riboflavin kapa Vitamin B2 e fokotsa litlhaselo tsa migraine. Haeba o sebetsa haholo mmeleng, ho bolela mopeleto ho hlokahala feela.

Vitamin B3 (niacin) e bapala karolo ea bohlokoa mosebetsing oa litšoelesa tsa adrenal, tse hlahisang lihormone tsa thobalano.

Ts'ebeliso ea mopeleto e thusa ho fokotsa sebopeho sa majoe a liphio, e tsamaisang mokhoa oa ho ntša metsi. Ka tsela, fiber e thusa eseng feela ka mpeng, empa hape le ts'ebetsong ea maiketsetso. E fokotsa secretion ea bile acid, e amang gallbladder hantle.

Lik'habohaedreite tse fumanehang bopelong bo kotsi ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Leha ho le joalo, fiber eohle e ts'oanang, ka melemo ea eona e boletsoeng pejana, e thusa ho sebetsana le litlamorao tsa lefu lena. Hona ke ho theoha ho thefuleha, le ho fokotseha ha tsoekere ea mali. Ebile, mantsoe a ngotsoeng a laola insulin, tsoekere 'meleng, ka tsela eo a thusa ho tsamaisa matšoao a lefu la tsoekere kapa a thibela tsoelo-pele ea lefu lena.

Spelling e thusa ka gastritis.

Ba nang le gastritis ba eletsoa hore ba lekanyetse lijo tsa bona tsa letsatsi le letsatsi. Ha ho bolele hore u ke ke ua sebelisa lihlahisoa tse jarisang mala le mpa.

Maemong ana porridge e thusa haholo. Leha ho le joalo, ha o na le ho eketsehileng ho eketsehileng, ho molemo ho e hana, hobane motsoako ona o ka baka tšenyo e kholo mucous membrane ea litho tsa ka hare.

Ho kotsi

Ha e le kotsi mabapi le mopeleto, ha e na thuso. Ke habohlokoa feela hore re hlokomele boteng ba gluten ho eona. Ka mohlala, lireschorenteng tsa koro ha li joalo. Ka hona, ho molemo ho sebelisa mopeleto ka tekanyo e nyane, 'me haeba u pheha lijo, likeletso tsa ngaka li tla hlokahala haholo. Kahoo, mohlala, ka lefu la celiac, ho peleta ho ka baka likotsi tse mpe 'meleng, mme ha ho na molemo.

Sena se lokela ho tsotelloa ha o sebelisa mopeleto lijong tsa hau. Qetellong ea tlhahlobo, video e khutšoane e buang ka sehlahisoa sena.

Mopeleto o kotsi le lihanyetsi

Spelling e na le gluten, e leng kotsi ho batho ba nang le lefu la celiac kapa ho se mamellane ha gluten. Lefu la celiac ke tšilo ea mali e tebileng. E ka hlaha kamora ho beleha, ho ima, khatello e matla ea maikutlo, ho buuoa kapa tšoaetso ea vaerase.

Ho e sebelisa ho feteletseng ho ka lematsa 'mele. E iponahatsa e le:

• lets'ollo le ho nyehla,
• ho thunya le bohloko ba ka mpeng,
• ho se khonehe
• lekhopho la letlalo
• mesifa ea mokokotlo le bohloko bo kopaneng,
• bofokoli le mokhathala.

Makhopho a pepesitsoe - ke eng?

Kajeno e bitsoa mong ka motho ea mabele oa koro. Ka ntle, e shebahala joaloka tsebe ea 'mala o mofubelu bo bofubelu. E na le tatso ea linoko, e nang le tatso e monate hape e nang le phepo. E na le mabitso a mang - mabitso, li-bivalves kapa kamut.

Bo-rasaense ba fumane hore moetlo ona ha o mamelle mobu o silafalitsoeng ke lik'hemik'hale, kahoo e lengoa feela libakeng tse hloekileng tsa tikoloho. Hape, ha e khone ho bokella li-carcinogens, menontsha ea liminerale bakeng sa lijo-thollo le limela tse ling, le lintho tse ling, tse etsang hore e shebahale e le sejana se phetseng hantle.

Sebopeho se ngotsoeng:

• protheine ea meroho ka bongata bo ka bang 37%,
• li-vithamine tsa lihlopha B, PP le E,
• Mefuta e 18 ea li-amino acid,
• Lintho tse ngata tse fumanehang, tse kang tšepe, potasiamo, phosphorus, koporo, calcium le tse ling.

Ke habohlokoa ho hlokomela hore lintho tse fumanehang ha li fumanehe feela ka har'a lijo-thollo, empa le khetla ea eona.

E ngotsoe: melemo le likotsi ho 'mele

Semela sa likomkomere hangata se laeloa bakeng sa mafu a fapaneng, e le e 'ngoe ea likarolo tsa menu e phetseng hantle.

Empa ho na le lintho tse hanyetsanang, ka hona melemo le likotsi tsa spelling bakeng sa mmele li tlameha ho tsejoa pele ho ts'ebeliso.

Wheat speled E ngotsoe - motseteli oa koro.

E qhaloa e phetse hantle ho feta koro, empa e nkiloe ke ea morao-rao ka lebaka la chai e phahameng.

Mona ke sehlahisoa se ikhethileng e le kannete. Ebile, bakeng sa nako ea rona sena ha se sehlahisoa kapa sehlahisoa sa maiketsetso. Hona joale o tsebahala haholoanyane ho baepolli ba lintho tsa khale le bo-rahistori, hammoho le batho ba etsang mosebetsi oa tlhahiso ea limela kapa baeloji.

Hopola pale ea. s Pushkin mabapi le moprista le bastard ea hae ea sebetsang?

"U ja joang Spelling ea hau, Bokella Damn Me e Felletseng le Bareli?"

Feela ha re fetolela ho lidikishinari, re tla fumana karabo e latelang: spelling (spelling) ke mofuta oa koro e bonolo, moqapi oa koro ea kajeno.

Ho tloha ponong ea biochemistry ea sejoale-joale, mopeleto o khetholloa ke liprotheine tsa eona tse phahameng tsa tlhaho le palo ea li-chromosome, ho fapana le polyploid koro. Sena se ka boleloa e le sesupo sa bohloeki ba sehlahisoa.

Spelling ha e mamelle manyolo afe kapa afe a liminerale, e loantšana le maemo a leholimo a leholimo mme e hola hantle maemong a leholimo a fapaneng. Moetlo ona o se o tumme haholo ka ha ho le bonolo ho o hola. Mabitla le litsebe li matla ka ho lekana ebile ha li phatlohe moeeng le pula. Ntho e makatsang ke hore ho thata ho e etsa. Ka lebaka lena, ha mefuta e mecha ea koro e ne e mela, e peleloa tseleng.

Mehleng ea khale Russia, koro e pepelitsoeng e ne e se tlase ho koro e tloaelehileng. Eena ea jeleng porridge e phetseng hantle o ne a phetse hantle hape a le matla. Lithollo tsa eona li na le protheine e ngata ho feta koro e tloaelehileng. Ke moo mabotho a tsoang teng a "Tlanya tse tharo", tseo ka tsona bulm e ileng ea romela moprista ho "moqapi".

Spelling e na le liprotheine tse kholo ka ho fetisisa - ho tloha ho 27% ho isa ho 37%. Perese e spelling e na le tatso e monate ea phepo e ntle ebile e na le thuso haholo ho bana. Protheine ea gluten, eo lijo-thollo tsena e nang le eona haholo, e na le li-amino acid tse 18 bakeng sa 'mele tse ke keng tsa fumaneha ka lijo tsa liphoofolo. Mopeleto o na le litaba tse phahameng haholo tsa livithamini tsa iron, protein le B ho feta koro e tloaelehileng. Ka lebaka la moko-taba oa eona o tlase oa gluten, batho ba nang le mefuta eohle ea gluten ba ka kenyelletsa mantsoe a bona lijong.

Kajeno libakeng tse ling tsa Russia ba leka ho tsosa moetlo ona: Dagestan, Bashkiria. Ke molemi oa ho lema ha nako e tlang ho ithutoa. Hoo e ka bang lilemo tse 10-15 tse fetileng, lijana tse fapaneng tsa mopelete li ile tsa qala ho hlaha Europe. Ntle le para, sopho kapa bohobe, lijo tse theolelang li ile tsa qala ho etsoa ka phofo ea hae. E ile ea tsebahala India le Italy, ea ba ea reha lebitso la "Black Caviar of Grains".

Sehlahisoa se ka khothalletsoa phepo e nepahetseng ea phepo le lefu la tsoekere. Slavic_world.

Mouoane Ho tsoa ho koro e ngotsoeng. Motsoako oa khemikhale oa koro ea naheng

Ho rarahana ha livithamini le liminerale tse nang le lijo-thollo li na le karolo e kholo tšebetsong ea 'mele:

• e nka karolo e sebetsang mesebetsing ea metabolic,
• e ntlafatsa sebopeho sa mali (livithamini B2, B3, B6, B9 li bohlokoa kahare ho protheine ea hemoglobin),
• E boloka li-hormone tse leka-lekaneng,
• e ntlafatsa pono, boemo ba letlalo, moriri le lipekere.

Spelling ke poone e ileng ea lebala kapele, empa ha e hopoloa ka nako, e khetholloa ke tatso e ntle ebile e na le thepa e ngata e sebetsang. Phofo e spelling ke sehlahisoa se fapaneng sa lijo-thollo se nang le khetla ea lijo-thollo, eo ho eona boholo ba melemo le tatso (calorizator) li tsitsitseng. Phofo e qapiloeng e na le 'mala oa beige, sebopeho se koahetsoeng ka thata, monko o monate. Sehlahisoa se lokela ho bolokoa sebakeng se omileng, se lefifi le se pholileng bakeng sa likhoeli tse 9.

Sebopeho le thepa ea bohlokoa ea phofo e qapiloeng

Khetla e matla ea matla a khoheli e nang le matla a phahameng e na le li-fiber tsa tlhaho tse phahameng tsa boleng bo phahameng, 'me hoo e ka bang li-amino acid tsohle tse hlokahalang, phofo e qapiloeng ke mohloli oa protheine e fumanehang habonolo le lik'habohaedreite tse rarahaneng tse fanang ka matla ka nako e telele ebile li fana ka maikutlo a ho satiety. Sebopeho sa vithamine-mineral ea sehlahisoa se shebahala se khahla, se na le livithamini B1, B2, B5, B6, B9, E, H le PP, le liminerale tse hlokahalang bakeng sa 'mele oa motho: potasiamo, calcium, magnesium, zinki, selenium, koporo le manganese , tšepe, phosphorus le sodium.Phofo e ngotsoeng hantle ha e na gluten, ka hona ho kgothaletswa ho e sebelisa bakeng sa ba kulang ho lutla tsa koro. Phofo e qapiloeng e na le phello e molemo tšebetsong ea methapo le methapo ea pelo, e nolofatsa tsoekere ea mali, e tiisa boima ba 'mele ebile e matlafatsa sesole sa' mele. Kameho e ntle ea phofo e qapiloeng mosebetsing oa endocrine system le bokhoni ba ho fokotsa menyetla ea ho qaleha le nts'etsopele ea lihlahala, ho kenyelletsa le tse mpe, lia tsebahala.

E tšeloe phofo ho pheheng

Phofo ea Hazelnut e sebelisoa hoo e ka bang mefuta eohle ea ho baka; li-pancake le li-muffin, likuku le li-muffin, lipitsa le likuku tsa likuku li lokiselitsoe ho tsoa ho eona. Khafetsa phofo e tšeloa ke lisose tse tenya le sopho ea limela.

Kajeno, batho ba bangata ba thahasella karabo ea potso ena: "e ngotsoe - ke eng?". Ho joalo, ha se motho e mong le e mong oa sejoale-joale ea tla tseba ho hopola hore na ke eng.

U ka etsa 'mela joang ho tloha koro lapeng. Mokhoa oa ho pheha 'mela ka koro lapeng

Ho iketsetsa 'mela ka koro ha ho hloke lisebelisoa tse tsoetseng pele. Sohle se hlokahalang ke sets'oants'o sa ho inela lijo-thollo, lebokose la polasetiki bakeng sa tsoele-pele le hete e bonolo ea fan hore e ome.

Bakeng sa 'mela oa koro, o hloka ho khetha lijo-thollo tsa boleng bo holimo

• Lits'ebeletso ka Sehlahisoa: 1
• Nako ea ho pheha: Metsotso e 96

Mokhoa oa ho etsa koro ea koro ka boeona

Pele ho tsohle, o hloka ho khetha lisebelisoa tse tala. Mabele a tlameha ho ba a boleng bo holimo, ho seng joalo a tla mela hantle 'me chai ea mmuso e tla ba nyane. Ena e lokela ho ba koro ea kotulo ea ho qetela, 'me e sa lalle nako e fetang selemo.

Pele, o hloka ho inela lijo-thollo:

1. Tšela koro ka nkhong kapa ka sejaneng se seng. Tlatsa ka metsi ka mocheso oa kamore. E lokela ho koahela lijo-thollo ka cm cm 5. Kopanya.
2. Tlosa lijo-thollo tse halikiloeng le likhoele. Tšela metsi.
3. Tšela metsi hape, empa a se a pholile. Tlosa litšila tse phaphametseng ho fihlela koro e hloekisoe ka ho felletseng.
4. Tšela tharollo e pinki e patehileng ea potasiamo permanganate mme u tšollele koro, e ke e eme lihora tse 3, e qhale. Sena se hlokahala bakeng sa ho bolaoa ha sebola sa lihlahisoa tse tala tse tsoang ho li-fungus tsa fungus le hlobo.
5. Tlatsa hape ka metsi, haholo-holo a bonolo 'me u a tlohele ho inama matsatsi a 1.5-2. Fetola metsi ka mor'a lihora tse ling le tse ling tse 12.

Ka nako ena, lijo-thollo li tla rora ebile li ikemiselitse ho mela. E tšollele ka tlase ho kharafu kapa terei e hloekileng ntle le cm cm, e nang le masoba a manyane ka tlase. Koahela karolo e ka holimo ka k'hothone ho phefumoloha empa e sa omelle. Koro e lokela ho lula e le mongobo kamehla, empa eseng metsi. Spray ka metsi ho mongobo.

Mocheso o ka kamoreng o lokela ho ba ka bang 18 ° C. Kopanya lijo-thollo ka bonolo letsatsi le letsatsi. Kamora matsatsi a ka bang 4, ho hlaha makhasi. Ha li hola ho fihla ho 0.5 cm, mme lijo-thollo li fetoha crispy, ka monko o monate o monate, tlhahiso ea mohloa o motala oa koro e felile. E tlameha ho sebelisoa hang-hang, hobane ka mor'a matsatsi a 3 e tla fetoha ntho e sa tloaelehang.

Ho eketsa nako ea ts'ebeliso, e tlameha ho omisoa, ke hore, e fetotsoe ho tloha ho 'mela o tala hore e ome. Ts'ebetso ena e fa lino tse tahang tsa joala 'mala o monate le monko.

Ho hlokahala hore o ome ka mocheso o leka-lekaneng, o sa feteng 40 ° C, ho seng joalo li-enzyme li tla timetsoa. Lehlabula, sena se ka etsoa ka kamoreng e tlas'a marulelo kapa seterateng tlasa canopy. Kapa sebelisa heater e tloaelehileng ea fan bakeng sa ho omisa, e tla potlakisa ts'ebetso.

Hloekisa lijo-thollo tse hloekileng ho tsoa ho makala a setseng. Haeba ho na le e ngata ea eona, e tšollele ka sekotlolo ebe u e kopanya le motsoako oa kaho. Mehloli eohle e tla oa hang-hang. Fokotsa koro moeeng kapa ka leqhubu la moea o tsoang ho fan 'me u e sebelise joalo ka ha u laetse kapa u e boloke sebakeng se omileng se moea o futhumetseng.

Koro e bonolo. Litšobotsi tsa botanical tsa koro le nalane ea kenyelletso moetlong

Koro e bonolo kapa e tloaelehileng - Triticum a festivalum L. (T. sativum Lam., T. vulgare Vill) e tšoauoa ka mefuta e mengata e fapaneng ea ponahalo. Mefuta ea eona e fapaneng e fapana ka bolelele ba semela, e fapaneng ho isa ho cm ho isa ho 200. Hajoale, balemi ba leka ka boomo ho tsoala limela tse tlase, hobane ba sebelisa limatlafatsi tse nyane moqomong, ba li sebelisa ho hlahisa lijo-thollo. Ntle le moo, mefuta e tlatsitsoeng ka tlase e loantšana le bolulo.
Wheat e na le polymorphic ka boholo le ponahalo ea tsebe, 'mala oa eona, ho ba teng kapa ho se be teng ha likhau, bolelele ba tsona le' mala, 'mala oa mabele. Empa mefuteng eohle e fapaneng, litsebe li hahiloe ka bobeli, li-spikelets li na le lipalesa tse 3-5 (palesa e kaholimo ha e e-so holehe), e kopantsoe le kutu ea bako le lehlakore le sephara. Mefuteng e mengata, makhasi a lipalesa tse tlase a na le mehala. Mabele ke oval, e nang le mohala o molelele, o pota-potiloeng ka likarolo tsa sefapano, o mosoeu, o mosehla, oa boronse kapa o batla o le khubelu.
Bopaki ba baepolli ba lintho tsa khale bo bonts'a hore lilemong tse likete tse 6,5 tse fetileng, koro e ne e lengoa linaheng tsa haufi le Middle East, haholo tikolohong ea Turkey ea sejoale-joale, Syria, Iraq, Iran, Turkmenistan, nakoana kamora moo - Egepeta ea Boholo-holo. Ho thata ho bolela hore koro ee e qalile ho lengoa kae. Le bakeng sa Yuropa Bophirima, ponahalo ea semelo sa koro e qalile morao ho tloha nakong ea VI ho isa lilemong tsa sekete sa II BC. e. Ho thehiloe hore Transcaucasia, Iraq le Afghanistan li khetholloa ke mefuta e meholohali ea koro e ntseng e hola le ho lema. Ha ho pelaelo hore libaka tsena e ne e le mefuta ea mefuta e mengata ea koro e lenngoeng. Nako ea ho hlaha ha koro Amerika le Australia e tsebahala ka nepo: e tlisitsoe Amerika Boroa ka 1528, ho la United States ka 1602, Australia esale e lengoa ho tloha ka 1788, Canada ho tloha ka 1802. Leha e le morao haholo ho hlaha ha sejalo sena Amerika, koro ka potlako e ile ea hasoa hohle moo. Joale poone ena e lengoa kae kapa kae, libakeng tsohle tsa temo tsa lefatše.
Sebaka se felletseng sa ho jala koro linaheng tsohle tsa lefats'e ka 1989 se fihlile lihekthere tse limilione tse 220, e leng hoo e batlang e le karolo ea boraro ea sebaka seo ho nang le lijalo tsohle tsa lijo-thollo, le hoo e ka bang karolo ea bohlano ea naha e lengoang ke motho. 'Me sena ha se sa feta kapa se tlase - hoo e batlang e le karolo e mashome a robeli ea lefatše lohle la lefatše! Ha ho na setso se seng se lulang sebakeng se joalo.
Koro e bonolo e emeloa ke mefuta ea selemo le ea mariha. Peō ea koro ea selemo e khona ho mamella serame sa nako e khuts'oane ho fihla ho -10 ° С. Koro ea mariha, e nang le sekoahelo se tebileng sa lehloa, e khona ho mamella serame se matla, empa e shoa ho -16-18 ° C mochesong o nang le lehloa le lenyenyane. Nako ea limela ea koro ea selemo ke matsatsi a 70-110, mariha-matsatsi a 45-50 ka hoetla le matsatsi a 75-100 nakong ea selemo le hlabula. Wheat ke pollinator.

Sebopeho se ngotsoeng. Polba e sebetsang ke eng, e sa lokisoang

• Vitamin B1 ke karolo ea li-enzyme tsa bohlokoahali tsa "carbohydrate" le "metabolism" ea matla, e fa 'mele matla le lintho tsa polasetiki, hammoho le metabolism ea liamino acid tse nang le li-amino acid. Khaello ea vithamine ena e baka mathata a tebileng a tsamaiso ea methapo le methapo ea pelo.
• Vitamin B5 e ameha ho protheine, mafura, carbohydrate metabolism, cholesterol metabolism, tlhahiso ea lihormone tse ngata, hemoglobin, e khothaletsa ho amoheloa ha li-amino acid le tsoekere ka mpeng, e ts'ehetsa ts'ebetso ea adrenal cortex. Khaello ea Pantothenic acid e ka lebisa tšenyo letlalong le mucous ea hau.
• Vithamine B6 e ameha ho boloka karabelo ea 'mele ea ho itšireletsa mafung, lits'ebetso tsa thibelo le boits'oaro tsamaisong e bohareng ea methapo, phetohong ea li-amino acid, metabolism ea tryptophan, lipids le li-acid tsa acid, li kenya letsoho ho thehoeng ha lisele tse khubelu tsa mali, ho boloka boemo bo tloaelehileng ba homocysteine ​​maling. Ho ja lijo tse sa lekaneng tsa vithamine B6 ho tsamaisana le ho fokotseha ha takatso ea lijo, tlolo ea boemo ba letlalo, nts'etsopele ea homocysteinemia, anemia.
• Vitamin B9 e le coenzyme e ameha ho metabolism ea li-nucleic le amino acid. Ho haella ha folate ho lebisa ho sitisoeng ha motsoako oa li-acid le li-protein, tse hlahisang ho sitisoa hoa kholo ea lisele le karohano, haholo-holo mathateng a eketsehang ka potlako: moko oa masapo, epithelium ea mala, jj. le ho holofala ha ngoana. Kamano e phatlalalitsoeng pakeng tsa boemo ba folate, homocysteine ​​le kotsi ea lefu la pelo e bontšoa.
• Vithamine PP e kenella mekhoeng ea "redox" ea metabolism ea matla. Ho hloka vithamine e sa lekanang ho tsamaisana le tlolo ea boemo bo tloaelehileng ba letlalo, pampitšana ea mala le tsamaiso ea methapo.
• Potasiamo ke "ion" ea mantlha e kenang kahare ho tsamaiso ea metsi, acid le electrolyte, 'me e kenella lits'ebetsong tsa ho tsamaisa litšusumetso tsa methapo le khatello ea taolo.
• Magnesium e ameha ho metabolism ea matla, sebopeho sa liprotheine, li-acid tsa acid, li na le phello e tsitsitseng bakeng sa li-membrane, ho hlokahala hore ho bolokoe homeostasis ea calcium, potasiamo le sodium. Ho haella ha magnesium ho lebisa ho hypomagnesemia, kotsi e eketsehileng ea ho ba le khatello ea mali, lefu la pelo.
• Phosphorous e nka karolo lits'ebetsong tse ngata tsa 'mele, ho kenyelletsa metabolism ea matla, ho lekanya acid-base balance, ke karolo ea phospholipids, li-nucleotide le li-acid tsa acid, ho hlokahala bakeng sa mineralization ea masapo le meno. Khaello e lebisa ho ho ipolaisa tlala, khaello ea mali, li-rickets.
• Iron ke karolo ea liprotheine tsa mesebetsi e fapaneng, ho kenyelletsa le enzymes. E nka karolo ho tsamaisoeng ha lielektrone, oksijene, e fana ka ho hlaha hoa liphetoho tsa redox le ts'ebetso ea peroxidation. Ho ja ka mokhoa o sa lekanyetsoang ho lebisa ho khaello ea methapo ea mali ea hypochromic, khaello ea masapo a myoglobin, mokhathala, myocardiopathy le atrophic gastritis.
• Manganese e ameha ho theheng masapo le masapo a amanang, ke karolo ea li-enzyme tse kenyellelitsoeng ho metabolism ea amino acid, lik'habohaedreite, catecholamines, 'me ho hlokahala hore ho hlahisoe k'holeseterole le li-nucleotide. Tšebeliso e sa lekaneng e tsamaisana le kholo ea ho khutla, ho hloka taolo ts'ebetsong ea ho ikatisa, ho fokola hoa mesifa ea masapo, le mathata a ho hloka mmele oa mmele le lipid metabolism.
• Copper ke karolo ea li-enzyme tse nang le ts'ebetso ea redox le ho nka karolo ho metabolism ea tšepe, e tsosa ho monya ha liprotheine le lik'habohaedreite. E nka karolo lits'ebetsong tsa ho fana ka lisele tsa 'mele oa motho ka oksijene. Khaello e bonahatsoa ke sebopeho se senyehileng sa tsamaiso ea methapo ea pelo le masapo, nts'etsopele ea "dysplasia" e amang methapo.
• Selenium ke ntho ea bohlokoa ea ts'ireletso ea antioxidant ea 'mele oa motho, e na le phello ea immunomodulatory, e kenella taolong ea ketso ea li-hormone tsa qoqotho. Khaello e lebisa ho lefu la Kashin-Beck (lefu la masapo a manonyeletso a nang le mafua a mangata, lesapo la mokokotlo le maemo a phahameng), lefu la Keshan (endemic myocardiopathy), lefutso la lefutso.

E ngotsoe ebile e ngotsoe ka mantsoe. Speled (korong ea koro ea hlaha) le mopeleto ke limela tse fapaneng. Phapang e ngotsoe le ho peleta.

Speled (korong ea koro ea hlaha) le mopeleto ke limela tse fapaneng.

Phapang e ngotsoe le ho peleta.

E ngotsoe - semela sa khale sa Triticum dicocum (Triticum dicocum) ke semela se etselitsoeng Russia. Ka mantsoe a pelepele, protheine e ngata ea meroho e batla e se gluten. Ena ke tšobotsi ea bohlokoa ea mopeleto. Baholo-holo ba rona ba ile ba lema semela se sa ikokobelitseng, se lenngoeng masimong, ha se a ka sa nosetsa. Linakong tsa Soviet, masimo a ne a lengoa, a lema spelling a fafatsoe ka moiteli. Spelling ha e mamelle manyolo ebile e fokotsa chai e tsoang ho bona. Ka hona, mopeleto o ile oa nkuoa mme oa lahleloa masimong 'me ha nako e telele ba sa hopole ka ona.

Hona joale Russia ba lema mofuta oa mofuta oa "Fleece".

Triticum spelta (Spiticum spelling) ke mofuta o monyane haholo.

Naha ea habo eona e ngotsoe pele ke Yuropa. Spelling ke semela se ka boroa. Naheng ea rona, e hola hampe ebile ha e tloaelane le maemo a leholimo; baholo-holo ba rona ha baa ka ba e lema.

Hona joale spelling (grade Avoran) e holile ka katleho Russia.

Naheng ea rona, mefuta ea li-Alcoran ke tsona feela mefuta e ngotsoeng e hanyetsanang le lefu le kotsi la tsebe le lijo-thollo - enzyme-mycotic depletion ea peo.

Likahare tsa protheine li na le tlase hanyenyane haholo ho peleta.

Ho khothalletsoa bohobe le lijo-thollo tsa Alcoran bakeng sa bana - ba nang le bothata ba ho kula le ho batho ba baholo, bakeng sa mafu a pampitšana ea gastrointestinal.

Likahare tse phahameng tsa vithamine D li matlafatsa masapo, 'me boteng ba selenium ka hara lijo-thollo bo thusa ho thibela mafu a letlalo, ho kuta moriri, sebete, lefu la pelo le scoliosis.

Mabapi le pherekano mabitsong.

Ba tlisitse peleta Russia. O ne a tšoana hantle le mopeleto kahoo ba bitsoang semela sena le sona se ngotsoe pelepele. Ho saense, limela tsena li ne li khetholloa ka mabitso a Latin (dicocum le spelling), empa ho saense, ntho e ngoe le e ngoe e ne e bitsoa mopeleto.

Ka lingoliloeng, mopeleto o ne o bitsoa spout ea 'nete,' me se-spelse sa Russia se ne se ngotsoe ka mantsoe feela.
Taba ke ena e etsahetse ka spout!

Melemo ea poone-tse peli:

• mohloli oa matla a mangata ha o khathetse ke boikoetliso ba 'mele.
• Sesebelisoa sa tlhaho sa bowel,
• prophylactic Khahlano le Oncology,
• normalization ea khatello, boemo ba kelello,
• phokotso ea tsoekere
• phello e molemo ho boemo ba letlalo, pono, ho hopola, ho tsepamisa maikutlo, tlhokomelo, bokhoni ba ho emola.

Ho ka lematsa 'mele ha motho a sa mamelle sehlahisoa. Ho hana sehlahisoa ka boeona ho larile ka boteng ba gluten ka lijo-thollo, tse fumanehang lithong tsohle tsa mofuta oa koro. Ho se amoheloe ha ntho ho bontšoa ka ho tlola tšilo ea lijo - bloating, lets'ollo.

Haeba u hlatsoa lijana ho spelling ho sa tsotelloe letho, lefu lena le "lefu la" celiac "le ka hlaha, mme ho se na meriana e sebetsang ho fihlela joale. Mokhoa o le mong feela oa ho itšireletsa khahlanong le lefu lena ke ho se je lihlahisoa tsa lijo-thollo tsa koro.

Melemo ea ho theola boima ba 'mele

Maikutlo a litsebi tsa phepo mabapi le taba ena ha a lumellane - ehlile ke ka lebaka la ho hanoa ha lihlahisoa tse joalo tse nang le lintlha tsa bohlokoa tsa ho latela mohlala, batho ba kajeno ba na le mafu a mangata a fapaneng. Likahare tsa khalori ea lijo-thollo ke 127 kcal, ka liprotheine tse phahameng li bohlokoa haholo nakong ea lipapali 'me li loketse phepo e nepahetseng ea phepo.

Joang ho pheha lijo-thollo?

Koro e sebelisoa lijana tse fapaneng - sopho, lisose, lisepa tse lehlakoreng ka mokhoa o hloekileng le ka meroho e hloailoeng. E boetse e fetoha phofo e ntle, empa ha e sebelisoe hangata ho baka - lihlahisoa li tsoa li le mpe li omella kapele. Empa phapang e bonolo ka ho fetisisa le e tsebahalang ka ho fetisisa ea ho e lokisa ke poroteine ​​e bonolo e phehiloeng ka metsing kapa lebese.

Re fana ka tlhaiso ea li-cookie tse 'maloa tse bonolo le tse monate tsa lijana tse peli tsa poone.

Bohlokoa! Ha u khetha, ho khothalletsoa hore u se ke ua reka lijo-thollo tsa hang-hang. Hangata li na le li-flavor tsa tatso le litlatsetso tse fapaneng tsa maiketsetso. Hape, ka lebaka la kalafo e chesang ea mocheso, ba se ba ntse ba lahlile limatlafatsi tse ling.

Porese ea khale ea Serussia e tsoang ho spelling

Phula e tloaelehileng haholo e phehiloeng e phehiloe holim'a metsi. Haeba u rata lijo-thollo tse tsoekere, u ka eketsa tsoekere e 'ngoe hape, u natefisa ka likotoana tsa litholoana tse omisitsoeng, litholoana tse ncha, morara o omisitsoeng kapa linate, tšela mahe a linotsi pele u sebeletsa. Kapa, ​​ka lehlakoreng le leng, eketsa meroho e halikiloeng, linoko, tšela spaghetti - o fumana sejana sa lehlakore se khotsofatsang le se monate.

• E ngotsoe - mekotla e 'meli.,
• metsi - likhalase tse 4.,
• botoro
• letsoai le tsoekere - 1 tsp e 'ngoe le e' ngoe.

Recipe ea Lijo-thollo

• turkey - 500 gr
• e ngotsoe - 50 gr
• lihoete, pelepele tse tala tsa Bulgaria le eiee - yuniti e le 'ngoe,
• letsoai - ½ tbsp. l (e fetotsoe ho latela khetho ea tatso),
• motsoako oa pelepele - pina,
• konofolo - 1 khekhe,
• tamati - litholoana tse 3,
• kholifolaoa - 100 g,
• qhala. oli - 30 gr
• greens ka boikhethelo
• metsi - lilithara tse 1,3-1,5.

Pele, lokisa moro: hlakola mohatla ebe o o theola ka metsing. Ho tloha motsotsong oa ho pheha, pheha karolo ea boraro ea hora, u sa lebale ho bokella foam, ho seng joalo moro o tla fetoha maru. Ha nama e pholile, ebe re e kopanya likarolo tse ling ebe re e khutlisetsa ka har'a moro.

Ka mor'a moo, pheha meroho: chop ea onion le konofolo ebe o tšela oli e futhumetseng ka sopho.Khabareng, re khaola lihoete ka kotloloho, pepere ka har'a cube, re feela khabola ka li-inflorescence, re qhekella tamati ebe re e arola ka cube. Butle-butle, ha meroho e ntse e lokisoa, eketsa paneng ea sauté hore e tšeloe, e hlohlorehe nako le nako.

Lumella meroho e tšeloe metsotso e seng mekae e le 'ngoe, e letsoai le ho nela, ha e ntse e hlatsoa mopeletso. Kenya lijo-thollo ho meroho, pheha metsotso e meng e mehlano, ebe u e romela ho moro bakeng sa nama. Tlisa sopho eo ka moro, pheha metsotso e mehlano, eketsa litlama tse khotsoeng ebe u tima mollo kamora metsotso e seng mekae. Tlohela tlas'a sekwahelo bakeng sa karolo ea boraro ea hora.

Ho pheha ka cooker e liehang ho etsoa ka nama.

• nama ea khomo ea nama ea kolobe ntle le methapo le lifilimi - 1 kg,
• lijo-thollo tse peli - 500 gr,
• walnut kernels - khalase,
• champignons - 500 gr,
• lihoete le eiee - yuniti e le 'ngoe
• qhala. oli - tse 'maloa likhaba
• letsoai ke tafole. khaba ntle le slide (fetola ho latsoa),
• metsi - 1.5 l.,
• pepere - tee. l.,
• lekhasi la bay.

Hlatsoa nama, e khaole likotoana tse nyane. Peel le chop ea lieie, li-mushroom le lihoete, linate tsa lintlha. Tšela oli ka sekotlolo sa multicooker, ho chesa metsotso e seng mekae lenaneong la "Frying", beha meroho, li-mushroom le linate. Fry nakoana e ka bang metsotso e 10. Ho sa le joalo, pheha metsi.

Bokella ka khaba ea lehong kapa ea silicone ka sekotlolo se arohaneng, tšela metsi a chesang ebe o tšela nama ka ho eona, letsoai, beha lavrushka. Pheha metsotso e 40 ka mokhoa oa "Sopho", e koahetsoeng ka sekwahelo.

Mohato o latelang ke ho hlatsoa se qapiloeng, ho beha nama e phethiloeng ka har'a moro. Hammoho le lijo-thollo, romella tsebiso e boletsoeng pejana. Pepere, bulela mokhoa oa "Ho tima" halofo ea hora ebe u koahela hape.

E ngotsoe pepeneneng

Paseka e butsoitsoeng ha e monate joaloka koro ea khale. Ho tloha bijoux ho fetoha sejana se setle sa setlolo, se monate ebile se phetse hantle.

• spelling pasta - 175 gr,
• metsi - 2 l
• letsoai ke karolo ea boraro ea tafole. l.,
• qhala. oli - 30 gr.

Pheha metsi, tšela bijoux ho eona, eketsa letsoai. Emela ho fihlela metsi a tsoa hape mme o bone bakeng sa metsotso e 10. Ebe o robala ka colander, fetisetsa sejana se seholo le nako ka oli.

Sejana sa lehlakoreng se se se loketse. U ka eketsa li-mushroom tse halikiloeng, lijana tsa likhoho kapa tsa nama ea kolobe, tšela spaghetti ea peanut, fafatsa ka litlama tse ncha.

Se ngotsoeng

Semi-hlaha, mofuta oa khale ka ho fetisisa oa koro, lijo-thollo tse nang le lijo-thollo le litsebe tse brittle ke sehlahisoa sa bohlokoa empa se sa lebaleheng sa lijo. Mabitso a mang a ngoloa, emmer, lijo-thollo tse peli. Majeremane le maSweden ba bitsa dinkel ena ea koro, Maamerika - kamud.

Sena ke sehlahisoa se nang le protheine e ngata, e nang le khalori e tlase e nang le li-macro- tse ngata tse hlokahalang, li-amino acid le livithamini. Protheine ea lijo-thollo e chekoa habonolo ntle le ho baka lintho tse kulang.

Tšebeliso ea mopeleto ke eng?

Spelling e na le thepa ea bohlokoa e ikhethang ho lijo-thollo. Ho ba teng khafetsa lijong tsa lijana ho tsoa ho eona ho tlatsetsa ho thathameng hoa ts'ebetso ea litsamaiso tse ngata tsa 'mele. Ho ja ho ngotsoe ka lijo ho rarolla mathata a mangata:

• tloaelehileng tsoekere ea mali
• e fokotsa kotsi ea ho tšoaroa ke lefu la pelo le stroke,
• e thibela ho hlaha hoa lefu la gallstone,
• e ntlafatsa tsamaiso ea endocrine,
• e ntlafatsa tshilo ya mmele
• e fokotsa kotsi ea mafu a tšoaetsanoang,
• e thibela ponahalo ea neoplasms,
• e thusa ho qoba nts'etsopele ea anemia,
• e thibela nts'etsopele ea atherosulinosis,
• e thusa ho matlafatsa masapo
• normalizing mekhahlelo ea metabolic,
• eketsa libido tsa banna,
• e fokotsa boima ba 'mele ntle le ho ja ka thata.

Ho peleta ho na le molemo ho bana ba nang le asthma. Cereal e na le "gluten" e tlase, protheine eo hangata e kulang ho bana ba banyenyane, kahoo u ka e kenya lijong tsa hau ntle le tšabo.

Vithamine le motsoako oa liminerale o ngotsoe ho latela 100 g ea sehlahisoa

Ntle le moo, koro ea naha e na le thepa e phahameng haholo ea fiber. Ka lebaka la sena, spelling e feta lihlahisoa tsohle tsa lijo-thollo ka thepa ea eona e molemo. Tlas'a tšusumetso ea li-fibers, secretion ea litšoelesa tsa mala e matlafatsoa, ​​peristalsis e hlohlelletsoa, ​​mme ts'ebetso ea tšilo ea lijo e ntlafalitsoe haholo.

Li-fiber tse sa keneleng letho li fokotsa secretion ea bile acid, e etsang majoe a mangata haholo. Li-polysaccharides tsa fiber li fokotsa cholesterol haholo le ho tlosa li-carcinogen ka botlalo mmeleng. Sena se thibela kotsi ea neoplasms.

Boleng ba matla ka 100 g ea sehlahisoa

Limatlafatsi tse ngotsoeng ha li lekane. Ha li teng feela ka har'a khetla, empa hape le ka har'a lijo-thollo. Sena se khetholla mopeleto ho lijo-thollo tse ling 'me se tiisa hore poloko ea limatlafatsi li tla bolokoa esita le ka grind. Ntle le moo, kaofela li kenella ka potlako le habonolo 'meleng oa motho.

Seo o ka se phehang ho tsoa ho mantsoe a ngotsoeng: likeletso tsa litsebi tsa phepo e nepahetseng

Litsebi tsa phepo le litsebi tsa phepo e ntle li eletsoa ho kenyelletsa lethathamong palo e lekaneng ea lijo-thollo tse koahetsoeng ka lebaka la litaba tsa bona tse phahameng tsa lik'habohaedreite le mafura a tlase. Sekhahla sa tšebeliso ea mantsoe ke 100 g ka letsatsi. E sebelise haholo hoseng. Li-sopho, casseroles, lisaladi, lisosa, lisepa tse lehlakoreng tsa litlhapi le lijana tsa nama li lokiselitsoe ho eona. Haholo-holo tse monate ke meqolo ea pilaf le hop.

Li-Muffins tse ngotsoeng

Moetso:
E sithabetse - 500 g
Boholo ba Wheat - 200 g
Tsoekere - halofo ea senoelo
Oli ea meroho (ka ho khetheha mohloaare) - 3 tbsp.
Phofo ea Baking - 25 g
Bananas - 2 kholo
Metsi - likopi tse 1,5

Ho pheha:
Mash banana, kopanya motsoako ona ka metsi le oli. Kopanya phofo, e qapiloeng, tsoekere le phofo ea ho baka. Kopanya metsoako ka bobeli. Pheha halofo ea hora ho likhato tse 200 ka mefuteng ea li-muffin.

Spelling e fana ka lijo-thollo tsa boleng bo holimo, empa thepa ea ho baka e tlaase, kahoo ha e sebelisoe ho baka. Empa ho Wales, bohobe bo ngotsoeng ba Leholimo bo phehiloe. Khamphani e ntlafalitseng buka ea theknoloji e re ke eona hantle ena e neng e le tafoleng ea Kreste nakong ea lijo tsa hae tsa ho qetela.

Ho hlafuna 'mele

Khaola lijo-thollo ka mokhoa o hlakileng (o ka sebelisa grinder ea kofi), kopanya le kofi e lekanang le e lekanang. Etsa kopo ka ho sisinyeha ho bobebe ho potoloha letlalo, ho silila letlalo ka metsotso e 1-2, ebe o hlatsoa. E ngotsoe e le karolo ea sekoli ha e felle feela ntle le ho tlosa lisele tse shoeleng, empa e boetse e tlatsisa letlalo ka lintho tse teng.

Sirapo ea sefuba

Moetso:
Phofo e shapuoe - 1 tsp.
Mahe - 2 tsp.
Li-yolks tse 2 tse tala
Botoro - 2 tbsp. l

Tšebeliso:
Grie li-yolks le mahe a linotsi, kopanya motsoako ka botlalo le phofo. Nka tee ka makhetlo a sa lekanyetsoang ho fihlela khohlela e feta.

Ho peleta ha o ntse o theola mmele

E qapiloe e na le vithamine B6 e ngata e thusang ho monya mafura ke 'mele. Malakabe, ho kena ka mpeng, ho ruruha, ho baka ho satalla le ho thibela ho nona. Feri, e hloekisa mala, e ntlafatsa metabolism. Lik'habohaedreite ea lijo-thollo tsena li kenoa ke 'mele butle butle, ka lebaka leo tlhaselo ea tlala e sa utluoeng. U sebelisa mopeleto khafetsa, u ka theola boima ba 'mele ntle le ho lematsa' mele.

Mokhoa oa ho khetha mopeleto

Ho fihla joale, polelo ea mantsoe a manyane e se e le teng mabenkeleng a mabenkele a rona. Empa haeba e lakatsa, e ka fumaneha ka har'a mabenkele a maholo kapa u laetse ho Internet. E qalile e rekisoa ka mefuta e mene: bakeng sa tsoele pele ho mela, e se e butsoitse, lijo-thollo, phofo. Ho kenngoa ha lijo-thollo kapa phofo ho lokela ho tiisoa ka mokhoa o ikhethileng, 'me litaba tsa eona ha lia lokela ho ba le litšila. Boloka sehlahisoa sebakeng se omileng kapa sehatsetsing ka sejaneng se koetsoeng ka thata.