Sephiri sa tafole №5

Lijo tsa palo ea bohlano li bolela lijo tse khethehileng, tse nang le phello e bonolo 'meleng oa bakuli ba nang le mathata a sebete, mokhoa oa biliary. Lijo tse khethiloeng ka nepo le ka tsela e leka-lekaneng li ka fokotsa boemo ba mokuli le ho qoba ho khutlela morao.

Taba ea bohlano ea ja e amana le mokhoa oa phekolo le phepo e ntlafalitsoeng ke setsebi sa phepo sa phepo sa Soviet M.I. Pevzner. Kajeno, phekolo ea kajeno ea bongaka e sebelisa ka mafolofolo li-program tsa 15 tsa setsebi sena lefapheng la phepo e nepahetseng.

Ka tloaelo, litlolo tse hlano tsa tafole li khothaletsoa ke ngaka ho bakuli ba nang le mathata a latelang a bophelo bo botle: hepatitis e bohloko kapa e sa foleng, lefu la gallstone, ho se sebetse hantle ha sebete le mafu a mang.

Lisebelisoa tsa ho ja li na le phello e ntle boemong ba mokuli, ha li lumelle tsoelo-pele ea lefu lena, ho thibela mathata a tebileng. Mabapi le sena, o hloka ho fumana hore na menyu e na le eng, hore na ho fanoa ka litlolo life lijong tsa bohlano tsa tafole?

Tloaelo e akaretsang

Lijo tse fanang ka phepo e nepahetseng li khothaletsa hore bakuli bohle ntle le mokhelo ba latela tloaelo e itseng khabung ea khalori ea lijo. Lenane la bohlano le kenyelletsa palo ena ea likhalori:

• Letsatsi le leng le le leng, u se ke ua sebelisa ligrama tse fetang 90 tsa mafura, 'me ka palo ena, ligrama tse 30-35 e lokela ho ba mafura a meroho.
• Letsatsi le sa feteng ligrama tse 400 tsa lik'habohaedreite, ha tse ling li le ligrama tse 80 - tsoekere.
• Ka letsatsi, ha ho na ligrama tse fetang 95 tsa protheine (protheine), eo ligrama tse 60-65 e lokelang ho ba mafura a liphoofolo.
• Letsoai le lumelloa ho fihlela ligrama tse 10 ka letsatsi.
• Ts'ebeliso e ngata ea mokelikeli o se nang kh'abeche e ka ba lilithara tse peli ka letsatsi.
• Likahare tsa likhalori tsa letsatsi le letsatsi tsa menu eohle ke likhalori tse 2800, eseng tse ling.

Ha ba khetha tafoleng ea bohlano, lingaka ha li eletse feela menyu, esita le mekhoa ea ho pheha, empa le melao-motheo e meng ea tšebeliso ea lijo:

Letsatsi le leng le le leng u hloka ho nahana ka menu ea hau, ho khothalletsoa phepo e nepahetseng, ke hore, ja ka likarolo tse nyane, makhetlo a ka bang 5-6 ka letsatsi.

Boloka nako ea ho ja ea letsatsi le letsatsi. Mohlala, hlophisa lijo tsa hoseng ka 8 hoseng 'me u latela molao ona kamehla. Sena se sebetsa le ho lijo tse bobebe, lijo tsa mantsiboea le lijo tsa motšeare.

U ke ke ua ja lijo tse batang kapa tse chesang haholo.

Letlapa la bohlano le supa mekhoa e meraro feela ea ho pheha lijo: pheha, ho baka kapa ho utsoa.

Hape hoa bohlokoa ho ela hloko hore lijo tsohle kapa lihlahisoa tsohle tse nang le fiber e koahetsoeng li lokela ho ba holim'a grater, ka har'a blender. Rigohage eohle le eona e thibetsoe ka thata.

Keng ea lijo e kenyelelitsoe eng?

Pele o bua ka mekhabiso e meng, le ho ithuta phepo e nepahetseng bakeng sa beke ka botlalo, o hloka ho nahana ka lethathamo la lihlahisoa tse lumelletsoeng ho sebelisoa:

• Bohobe bo tsoang ho rye kapa phofo ea koro, empa eseng bocha: maobane kapa bo omisitsoeng ka ontong.
• Lijana tsa pele ha lia lokela ho lokisoa hantle feela, empa hape li lekane. Etsa bonnete ba hore u eketsa meroho ho sopho, pheha ka moro o tlase. Ho eletsoa ho fana ka likhetho tsa lijana tsa meroho, o ka pheha sopho ea lebese, sopho ea hop le tse ling.
• Lisebelisoa tsa lijo li tlameha ho ba le fillet ea mafura a mafura a tlase: e ka nooa, ea apehoa ka foil ntle le mafura.
• Ho molemo ho pheha lijana tsa nama ho likhoho tse halikiloeng, empa hape e lumelletsoe ho ja nama e khubelu e ruruhileng - nama ea kolobe, nama ea khomo.
• Lihlahisoa tsa lebese tse nang le likhalase tse tlaase haholo - chisi e nang le mafura a tlase, yoghur.
• Ho lumelletsoe ho eketsa oli e nyane ea meroho lijong, empa ha feela e sa phehoa (mohlala, ho apesa salate ea meroho).
• Ha u khetha lijo-thollo, ho hlokahala hore u emise ho oatmeal le buckwheat, makhetlo a 'maloa ka beke ho lumelletsoe ho ja raese, pasta e phehiloeng.

Ho bohlokoa ho hlokomela hore o hloka ho ba hlokolosi haholo ka mahe a likhoho, kaha tafole ea bohlano e fana ka ts'ebeliso ea yolk e le 'ngoe ka letsatsi.

Joalokaha se boletsoeng ka holimo se bontša, ka ho ikoetlisa ka nepo, o ka feto-fetola lijo tsa hau, 'me u se ke ua ikutloa u hlotsoe lijo. Tafole ea bohlano e kenyelletsa lijo tse joalo lijong.

Leha ho na le 'nete ea hore meroho e ncha e phetse hantle haholo ebile e na le livithamini tse ngata, u ke ke ua ja konofolo e sa tsoa khuoa, sorrel, li-mushroom leha e le life, meroho e khethiloeng, radish le radish.

Kheola poone, linaoa tsohle, perela, perese ea harese.

Ho khothalletsoa hore ho se ke ha jeoa litholoana tse bolila le monokotsoai hammoho le lijo tse ling tse bakang ho eketseha ha khase.

Ha ho lumelloe ho pheha lithuto tsa pele tse thehiloeng ho tlhapi ea tlhapi, khoho le nama ea kolobe.

Lihlahisoa tsa lebese li na le thuso haholo, empa nomoro ea 5 ea tafole ha e kenyeletse tsohle tse nang le likhalori tse phahameng le tse mafura a mangata.

Tafole ea bohlano e hanela lihlahisoa tse itseng feela, empa hape le lino: lino tse tahiloeng, tee e matla, meea, tsoekere e tsoekere.

Ntle le moo, u ke ke ua ja li-pastry tse tsoekere, chokolete, lijo tse potlakileng le tse ling. Lingaka li lumellana ka maikutlo a tsona a hore phepo e nepahetseng ea phepo e thusa ho khutlisa bophelo ba mokuli, ho potlakisa ho fola le ho thibela mathata.

Lijo tsa beke:

Ha ngaka e khothaletsa palo ea bakuli ba tafole ea bohlano, hoa utloahala hore nako ea eona e tla ba bonyane libeke tse hlano. Maemong a mang, phepo e ka ata ka nako e telele ho feta, hobane kaofela ho latela boteng ba lefu lena le litšobotsi tsa 'mele.

Bakuli ba bangata ba rata ho tseba ho ja beke kaofela. Hoa hlokahala ho tlisa matsatsi a 'maloa a phepo e nepahetseng, ka hona. hoo tsoekere ea mali 20 le ka mohla e sa hlaheng!

U ka ja lijo tsa hoseng ka sopho ea oatmeal ka metsing, oa nwa tee ea setlama ka selae sa bohobe bo omileng le chisi, ja raese e phehiloeng, linate tse tsoang nama ea likhoho, prunes compote ea lijo tsa mots'eare, vinaigrette ka lerotholi la oli ea meroho, lehe le le leng le phehiloeng, khalase ea kefir e mafura a tlase e khothalletsoa. Bakeng sa tee ea thapama - litholoana.

Bakeng sa lijo tsa hoseng: mokelikeli oa metsi ka holim'a metsi, moro oa rosehip, sandwich e nang le chisi e nang le khalori e fokolang, litholoana tse 'maloa tse omisitsoeng, bakeng sa lijo tsa hoseng tsa mokopu, tlhapi e phehiloeng, tee e tala e nang le lerotholi la mahe a linotsi tsa tlhaho, lijo tsa mantsiboea, salate ea hop e halikiloeng, raese, lero la apole e hlapolotsoeng ka metsi. Bakeng sa tee ea thapama, o ka ja litholoana le meroho tse lumelloang, oa noka kefir.

Joalo ka ha boikoetliso bo bonts'a, lenane la beke ha le na ho ba monate feela, empa le ka sebetsa haholo. Ho khothalletsoa ho etsa lijo hang ka matsatsi a 7, e le hore li fapane haholo, 'me ha li khathatsehe. Ntle le moo, ho bohlokoa hore hang-hang u lokisetse mekhabiso eohle hore e se ke ea kheloha tloaelo ea hau ea letsatsi le letsatsi, kahoo ho tla ba bonolo ho e khomarela.

Liphetoho tsohle tsa ho ja li leka-lekane, 'me ha li na lisebelisoa tse feteletseng. Mohlala, borsch ke sejana se phetseng hantle le se matlafalitsoeng:

1. Kopa k'habeche, beha sekotlolo se tebileng.
2. Romella litapole tse khaotsoeng kahare ho eona.
3. Tšela ntho e ngoe le e ngoe ka metsing, beha mollo.
4. Kamora tsohle o phehele, letsoai le ho pheha mollong bakeng sa metsotso e ka bang 40.
5. Lihoete tsa grate le li-beet, khabeloa khabeloa, lieie, pepere le litapole, sechu ka skillet ka metsing, ebe u eketsa borsch.
6. Pheha metsotso e meng e 10, ebe u eketsa meroho e sa tsoakoang e ncha.

Litšobotsi tsa Matla

Tšobotsi e akaretsang ea lijo e fokotsetsoa mekhoeng e latelang ea mantlha:

• boteng bo felletseng ba lik'habohaedreite le liprotheine,
• thibelo ea lijo tse mafura,
• Liphekolo tsa ja lijo tsa bohlano li lokela ho ipapisa le ho pheha ka ho pheha, ho baka kapa ho hlapela,
• Mokhoa oa ho pheha o hlaha ka sebopeho se khabisitsoeng kapa se sithabetseng,
• lijo nakong ea lijo ha lia lokela ho bata haholo, hammoho le ho chesa haholo,
• lijo tse thibetsoeng tse nang le purines le oxalic acid,
• o lokela ho tlohela lihlahisoa tse qholotsang ho thunya, hammoho le tse kenyelletsang mohokahanyi oa popane,
• ho ja letsoai hoa fokotsoa.

Hape, nomoro ea bohlano ea lijo e tla tlisa phello e ntle haeba melao e meng e lateloa. Mohlomong ea bohlokoa ka ho fetisisa ho bona ke hore o hloka ho ja hangata kamoo ho ka khonehang, ho fihlela makhetlo a tšeletseng ka letsatsi. Maemong ana, likarolo li lokela ho ba nyane li bile li lekane ka boholo. Hape, ho bohlokoa ho latela kemiso e tšoanang ea lijo. Lijo tse nang le pheko li bolela ho haella ha lijo tse thata ebile li le sine haholo lijong tse boima haholo hore li ka thuloa.

Lenane le tala

Lijo tse nang le phepo e ntle li fokotseha ho tlatselletsa phepo ka lijo tse phetseng hantle, hammoho le ho tela lijo tse ka bang kotsi. Ntlheng ena, ho hlaha potso, nka ja eng lijong?

Ka hona, tse latelang ke lijo tse lumelloang:

• meroho e khabisitsoeng hantle: li-beets, pepere, lihoete, likomkomere, tamati, hop, lieie,
• semolina, buckwheat, oatmeal le raese,
• libanana, kharenate, liapole, fragole, litholoana tse omisitsoeng le monokotsoai o monate,
• sopho ea meroho ntle le nama, ka keketso ea lijo-thollo tse bonyane kapa pasta,
• Lihlahisoa tsa nama: nama ea khomo, khoho, mmutla,
• Ho khothaletsoa lihlahisoa tsa lihlapi, shrimp, squid, cod, hake le pike,
• Lihlahisoa tsa lebese tse nang le mafura a tlase: lebese, chisi, chisi ea chisi, tranelate e bolila le yoghur,
• menu ea letsatsi e tlameha ho kenyelletsa "omelet" e tsoang liprotheine, le yolk,
• lisekeishene tse omeletseng, lijo-thollo tse sa koaheloang, bohloa le bohobe ba koro,
• botoro le oli ea limela,
• ho tloha lino-mapholi ho molemo ho fana ka khetho ea tee e fokolang le linoko. Lino tse fapa-fapaneng tsa litholoana, lino tse sa tsoa pepesoa, li-compotes tsa melee le litlolo tse entsoeng ka litlama le tsona lia lumelloa.

Nka ja monate keng? E lumelloa ho ja marshmallows, marmalade, mahe a linotsi hammoho le caramels. Leha ho le joalo, palo ea li-sweets tse jeoang e lokela ho laoloa ka thata.

Emisa lenane la lihlahisoa

Ha ho na khafetsa potso ea hore na ke eng e sa lokelang ho jeoa nakong ea lijo tsena. Kahoo, tse latelang ke lijo tse thibetsoeng:

• radish, chives, li-mushroom, meroho e khaotsoeng, litlama, konofolo,
• Ha ho amohelehe hore mekhabiso ea lijo e kenyelletsa linaoa, poone, nyalothe le limela tsa perela le harese.
• Tee e matla, kofi, cocoa, lino tse nooang, metsi a hlasimollang,
• liswiti le chokolete
• linoko tse nang le linoko tse ngata: perese ea morara, pepere, sinamone, jj.
• tranelate, lebese le mafura, lebese le halikiloeng le lihlahisoa tse ling tsa lebese le nang le mafura a mangata,
• meroho le litholoana tse hlohlelletsang bophahamo, monokotsoai,
• lihlapi, khoho, nama le moro oa li-mushroom,
• mafura a mafura le nama.

Tabeng ea ho latela melao eohle e kaholimo, lingaka li tiisa hore o tla hlaphoheloa kapele le ho lahla kapele matšoao ohle a lefu lena. Ntle le moo, ho lumellana le puso ena, ha ho hlokahale ho ba le matla a senatla. Ntle le moo, lenane la hore na ho ka jeoa lijo life ho pharaletseng.

Khetho ea Lijo tsa beke le beke

Nako ea phepo phepong ea lijo e ka fihla libeke tse hlano, ho latela hore na lefu le qala joang. Kahoo, lenane la beke le lefu la tsoekere le ka shebahala tjena

Ha lijo tsa hoseng, oatmeal, selae ea chisi hammoho le bohobe ba rye e loketse. Bakeng sa lijo tsa motšehare o ka natefeloa ke perela e lero. Lijong tsa mots'eare, leka moro oa raese o kopane le li-meatball tsa tlhapi, tse ka hlatsoitsoeng fatše ka likhomphutha tsa litholoana. Bakeng sa seneke, khalase ea kefir e tlase e nang le mafura e loketse. Mantsiboea sebelisa li-vinaigrette tse halikiloeng ka oli ea meroho, hammoho le lehe le belisitsoeng le khalase ea lebese.

Hoseng, o ka eketsa jeme e nyane ea semousine phofo ea semolina ebe oa e noesa ka mokotla oa banana. Bakeng sa lijo tsa motšehare, chisi e nang le mafura a tlase le tranelate e bolila hammoho le fragole e ncha e loketse. Lijong tsa motšehare, o ka ja nama ea nama, hammoho le sopho ea raese e nang le tranelate e bolila. Lijo tsa mots'eare li na le salate ea rantipole, 'me bakeng sa lijo tsa mantsiboea u ka inkela likhoele tsa hop tsa khalase, salate ea beetroot ka li-prunes, hammoho le senoelo sa tee e fokolang ea mocheso o itekanetseng.

Bakeng sa lijo tsa hoseng, o ka ja manna ka morara o omisitsoeng, o hula ka chisi ea chisi le monokotsoai hammoho le tee ka lebese. Ja lijo tsa mots'eare, puree ea litholoana e loketse. Khetho e ntle ea lijo tsa motšeare ke sopho ea buckwheat, selae sa nama e besitsoeng, hammoho le salate ea likomkomere le hop. Liapole tse phehiloeng tse natetsoeng mahe a linotši ke lijo tse bobebe tsa mantsiboea. Lijoa tsa mantsiboea e ka ba pike ea tranelate e bolila ea tranelate, moro oa raese le litapole tse khotliloeng.

Ha lijo tsa hoseng, li-cookie tsa chisi tse nang le liapolekose tse omisitsoeng, li-porridge tsa metsi le hammoho le moro oa rosehip li loketse. K'habeche le lero la apole le chisi ea mafura a tlase e ka ba lijo tsa motšeare. Khoele ea khoho ka tranelate e bolila ea tranelate, mokopu oa mokopu le tee e tala - sena ke lijo tsa mantsiboea tse monate ebile li phetse hantle. Ka sejo sa thapama, ho lumelloa ho ja omele e tsoang liprotheine tse peli ka tlatsetso ea lebese. Bakeng sa lijo tsa mantsiboea, o ka ja salate ea hop ka yolk le squid, hammoho le raese le lero la apole.

Khetho e ntle ka ho fetisisa ea lijo tsa hoseng ke omelet ea protheine e nang le meroho, salate ea rantipole ka chisi, hammoho le compote ea apple. Nakong ea lijo tsa motšehare, o ka ja salate ea banana-banana e nang le morara o omisitsoeng o monate o sa tsoakoang. Ha e le lijo tsa motšehare, sopho e entsoeng ka squash ntle le nama e loketse, hammoho le cod. Motšehare o ka iphekola ho ea raese pudding. Mantsiboea, ja casserole ea meroho ka likhoho, hammoho le ho noa tee e fokolang le selae sa marang-marang.

Bakeng sa lijo tsa hoseng, u ka ja poroteine ​​ea oatmeal, chisi e nang le mafura a tlase ka peo ea kharenate le berry jelly. Lijong tsa mots'eare, khalase ea kefir, o ka noa k'habeche e phehiloeng ka raese. Ha lijo tsa mantsiboea, li-cutlets tsa beetroot, nama ea khomo le ea buckwheat, hammoho le lero la pere, li loketse. O ka ba le loma ea apole le rantipole. 'Me bakeng sa lijo tsa mantsiboea, nama ea khomo, khabisitsoeng ka hop e nang le lihoete tse halikiloeng le lero la litholoana e tla ba tharollo e ntle haholo.

U ka qala hoseng ka omele ea protheine e nang le tamati, chisi e nang le mafura a fokolang e nang le litholoana le sesepa sa lebese. Bakeng sa lijo tsa motšehare, vinaigrette e nang le litlhapi tse phehiloeng e loketse. Lijo tsa motšehare tse ntle e tla ba likuku tsa tlhapi, litapole tse khotliloeng, salate le compote. Ha e le seneke, khetho e ntle ka ho fetisisa e ka ba casserole e nang le tamati, chisi le pasta e phehiloeng, hammoho le decoction ea litlama ka mahe a linotsi. Lijong tsa mantsiboea u ka khetha sopho ea tlhapi, salate ea mokopu le mofuta o fokolang oa lebese la skim.

Mochini o hakanyetsoang o ka phetoa ho tloha beke le beke, ha feela motho a latela lijo.

Lihlahisoa tse Khethiloeng le tse Ileng tsa Khetholoa

1. Nama, likhoho, tlhapi. Nama e nang le mafura a tlase, konyana, veal, rabi, nama ea kolobe, tlhapi e mafura a tlase, leleme, ka bongata ba sebete, khoho e mafura a tlase le nama ea mohatla. U ka boetse oa phekola ngoana oa hau ka lisosa tsa tsoekere le lijo. Ha e kenyeletse: nama e mafura le e tsubiloeng, tlhapi e mafura, letata le nama ea khantsi, lisose e tsubelletsoeng, lijo tse ka makotong, caviar.
2. Lihlahisoa tsa lebese. U ka ja lebese, chisi e nang le mafura a tlase, chisi e mafura a tlase, lihlahisoa tsa lebese, ka tranelate e bolila e fokolang. Li-cream, lihlahisoa tsa lebese tse mafura, chisi e nang le letsoai, chisi tse monate ha li qheleloe ka thoko.
3. Mafura. Li-butter le oli ea meroho li lumelloa. Mafura a tsoang liphoofolong tsa liphoofolo, majarine ha a qheleloe ka thoko.
4. Mahe. Lehe le le leng ka letsatsi. Fokotsa kapa ho tlosa li-yolks ka ho phethahala. Kaha ho na le lithibelo ho mahe, ho molemo ho li kenyelletsa lijana tse ling - li-salads, li-pancake, casseroles.
5. Sopho Mefuta eohle ea sopho ea meroho e lumelloa - borsch, sopho ea beetroot, sopho ea k'habeche, okroshka, sopho ho sopho ea nama le li-mushroom. Li-sopho tsa lebese le tlatsetso ea semolina, raese, bijoux, moro oa mafura ha li kenyelletsoe ka thoko.
6. Lihlahisoa tsa koro le lihlahisoa tsa phofo. Lijo-thollo ke lijo tse nang le lik'habohaedreite, ka lebaka leo, o hloka ho li ja e le karolo ea thibelo ea lik'habohaedreite. Ho khothalletsoa hore u se ke ua ja lijo-thollo ha ho sa feta hang ka letsatsi. U ka ja li-buckwheat, harese, nyalothe, harese ea perela, oatmeal. Methati e lumelletsoeng Bohobe bo lumelloa rye, koro e nang le korong, koro ho tloha phofo e ka tlase ho mophato oa bobeli, protheine-koro.

Bana ba nang le lefu la tsoekere ba hloka ho lekola lijo tsa bona ka hloko.

Melao e 'maloa ha u sebelisa lihlahisoa tsa phofo:

• u se ke oa ja sopho ea pasta le litapole ka nako e le ngoe,
• kamora lijana tsa phofo (bijoux, li-dumplings, li-pancake), litapole, ho molemo ho ja salate ea meroho ea lihoete kapa hop, fiber e nang le tsona e tla fokotsa ho kenngoa ha lik'habohaedreite,
• Ho bohlokoa haholoanyane ho kopanya litapole le likomkomere le k'habeche, empa u se ke ua ja bohobe, mehla, morara ka mor'a sejana sa litapole.

Buckwheat le oatmeal li ka sebelisoa ho hlophisa li-pancake. Phala ea botoro le puff, raese (haholo e tšoeu), semolina, bijoux ha e qheleloe ka thoko kapa e haelloa haholo.

1. Meroho. Meroho e lokela ho etsa boholo ba lijo tsa letsatsi le letsatsi. Tse molemo ka ho fetisisa ke litholoana tse nang le 'mala o motala le o botala bo botala. Ho khothalletsoa ho ja k'habeche, zucchini, li-eggplant, mokopu, salate, likomkomere, tamati hangata ho feta meroho e meng. Litholoana tsa Jerusalema artichoke ke sehlahisoa se sebetsang haholo bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, ba fokotsa tsoekere ea mali. Litapole li na le bongata bo fokolang. Marinade ha a qheleloe ka thoko.
2. Litholoana le liswiti. E lumelloa ho ja liapole tse tsoekere le tse bolila, liperela, liplatate, mahapu, mahapu, liphaenate, litholoana tsa lilamunu, limango, li-currants, li-cherries, li-cherries, fragole, li-gooseberries ka mofuta ofe kapa ofe. Pele o ba fa ngoana, 'mè ka boeena o lokela ho leka hore litholoana le monokotsoai li se monate haholo. O ka fa ngoana oa hao lipompong, tse lokiselitsoeng motheong oa linotsi tse tsoekere, ka linotsi tse ngata tsa mahe a linotsi. Tsoekere, lihlahisoa tsa boea tse phehiloeng ka tsoekere, chokolete, morara, mehla, morara, ice cream, lifeiga ha li kenyelletsoe ka thoko. Ha e batlehe, empa ka linako tse ling e amohela libanana, li-Persimmons le liphaenapole.
3. Li-sauces le linoko. Sopho ea tamati e lumelloa, ka meroho e nyane, eiee le konofolo. Hoa hlokahala ho fokotsa bana ka letsoai, mosetareta, pepere le pereeradish. Li-spice tse mafura, tse mafura, tse letsoai ha li kenyelletsoe ka thoko.
4. Lino. Li-jusi tse monate tsa mofuta oa morara le lino tse nang le tsoekere tsa indasteri li kenyelletsoa lijong tsa ngoana. Ho khothalletsoa ho sebelisa moro oa rosehip, lino tse nang le asiti ntle le tsoekere (blueberry, lingonberry, apole e tala, blackcurrant, lime, lamunu, grapefruit), mokopu o entsoeng ka lapeng le lero la tamati. Li-jusi life ha lia lokela ho fanoa ho feta tloaelo ea lilemo (hoo e ka bang khalase e le 'ngoe ea bana ba ka tlase ho lilemo tse 6, le likhalase tse fetang 1.5 tsa bana ba sekolo). Ngoana o tla rua molemo hape ka tee le infusions litlama tse tsoang ho litlama tse fokotsang tsoekere ea mali, phello e nang le melemo ho litho tsa ka hare: lekhasi la lingonberry, lipalesa tsa palesa e putsoa, ​​makhasi a nettle, motso oa dandelion, joang bo botala ba linonyana, li-extracts tsa litholoana tse ntšo, currant e ntšo. litefo.

Seo u ka se etsang ho batsoali ba bana ba lefu la tsoekere

Fokotsa lik'habohaedreite tse potlakileng lenaneng la ngoana (tsoekere, liswiti, semolina le raese, phofo ea koro, lino tse monate tsa litholoana, mohlomong morara, libanana, lipenapole, li-Persimmons), tse nkang lihlahisoa tse thathamisitsoeng ka tse nang le likhalori tse phahameng haholo tse nang le serethe se phahameng.

• phofo ea rye kapa koro e le 'ngoe, empa e kenyellelitsoe le koro,
• pearl harese, oatmeal, buckwheat, nyalothe,
• meroho (ho kenyeletsoa litapole), litholoana, monokotsoai.

Hlokomela! Feri e fokotsa ho monya ha tsoekere, e hloekisa mali a cholesterol. Fibre e fumanoa lijong tse sa tsoakoang, tse sa phekoang - meroho, phofo ea wholemeal le legum.

Ho ja likhalase tsa letsatsi le letsatsi ho lokela ho ba kamehla.

Nahana ka litloaelo tsa ngoana, haholoholo puso ka lapeng. Setho se seng le se seng sa lelapa se nang le ngoana ea nang le lefu la tsoekere se lokela ho latela lijo tsa lefu la tsoekere, sena se tla mo thusa hore a be matla, a se ke a ikutloa a le mokhelo, a se ke a tšoana le motho e mong le e mong.

Ha o sebelisa insulin e sebetsang ka nako e khuts'oane, lik'habohaedreite li lokela ho tsamaisoa halofo ea hora kamora ts'ebetso ea eona.

Ha u sebelisa insulin ea ketso ea nako e telele - hora e le 'ngoe ka mor'a ts'ebetso ea eona ebe ka mor'a lihora tse ling le tse ling tse 2-3.

Hape, ha o sebelisa insulin ea nako e telele, ho lokela ho ba le lipakatso tse bobebe pakeng tsa lijo tse tharo tse kholo.

Pele o ikoetlisa, o hloka ho ba le seneke.

Haeba ho se na mathata a lefu lena, palo ea liprotheine le mafura ka letsatsi li ka jeoa ho latela tloaelo ea lilemo.

Liprotheine, mafura le lik'habohaedreite ho li sebelisa ka karolelano ea 1: 0,8: 3. Li lokela ho kena 'meleng oa ngoana ho ea ka tloaelo ea lilemo, ho kheloha ho sa feteng 10 g, boleng ba tsoekere e lokela ho ba kamehla.

Fetola lethal dose ea insulin, ho latela matšoao a tsoekere ea mali, takatso ea lijo, ho ikoetlisa ka 'mele, phetoho ea lijo.

Melao ea kalafo ea ho ja bakeng sa bana ba nang le lefu la tsoekere

Phepo e nepahetseng bakeng sa bana ba nang le lefu la tsoekere e ka hlophisoa motheong oa lijo - Pevzner tafoleng ea 5 le lithibelo ho li-carbohydrate tse bonolo. Tekanyo ea khalori le tekanyo ea limatlafatsi tsa motheo li baloa ho latela maemo a lilemo.

Kahoo, ho etsa mohlala, ho ngoana ea lilemo li 7 ho isa ho tse 10, litaba tsa khalori kaofela ke 1700 kcal, protheine 80 g (liphoofolo 45 g), mafura a 55 g (meroho 15 g), lik'habohaedreite 235 g. Karolo e ikhethang ea lijo tsa ngoana bakeng sa lefu la tsoekere e nepahetse. lipalo tsa palo le nako ea ho ja lijo tse nang le lik'habohaedreite, ho nahana ka ente ea insulin.

Insulin e nkang nakoana e hloka ho kenella ha lik'habohaedreite metsotso e 30 ka mor'a ho tsamaisoa, insulin ea nako e telele - hora hamorao, ha ho lokela ho ba le liphihlelo tse peli tse bobebe pakeng tsa lijo tse tharo tse kholo. Lijo tse bobebe le tsona lia hlokahala le pele u ikoetlisa.

Ho tsamaellana le mmuso oa ho fepa hoa hlokahala haholo, tsela ea lefu e itšetlehile ka sena. Lijoa tsa hoseng li tšoaroa ka 7-30 - 8-00, lijo tsa mots'eare ka nako ea 9-30 ho isa 10-30, nako ea lijo tsa mots'eare ka 13-00. Lijo tsa motšeare bakeng sa bana li lokela ho ba ka 16-30 - 17-00, lijong tsa mantsiboea ka 19-00 - 20-00. Ho kheloha tekong ea lik'habohaedreite ka nako ho ke ke ha feta metsotso e 15.

Lik'habohaedreite li lokela ho ajoa ka lihora tsa lijo. Ka 21-00 ho ka ba le lijo tsa mantsiboea tse ling. Bacha ba ka hlophisa lijo tsa hoseng tse eketsehileng. Ho bala lik'habohaedreite bakeng sa lijo, o hloka ho sebelisa sesupo sa maemo - karolo ea bohobe. 1 XE e lekana le 12 g ea lik'habohaedreite, e eketsa tsoekere ea mali ka 2.8 mmol / l mme e hloka insulin ea 1.93.

O ka fumana likarolo tsa bohobe (ho feta mabapi le hore na ho na le pheko efe ea phepo bakeng sa lefu la tsoekere le mohopolo oa likarolo tsa bohobe), o arola lihlahisoa tsa lik'habohaedreite tse bontšitsoeng sephutheloaneng ke 12, kapa ho latela litafole. Tsamaisa lik'habohaedreite ka tsela eo ngoana a fumanang 2 XE lijo tsa hoseng, 1 XE ea lijo tsa hoseng le tee ea mantsiboea, 2 XE ea lijo tsa mots'eare le lijo tsa mantsiboea, le 1.5 XE lijong tsa bobeli tsa mantsiboea.

Melao ea mantlha ea lijo tsa palo ea bohlano bakeng sa bana ba nang le lefu la tsoekere:

1. Khetholla lijo tse nang le lik'habohaedreite tse tsoang lijong tsa hau. Li-sweets li ka sebelisoa feela motheong oa li-sweeteners li nahanela litaba tsa lik'habohaedreite.
2. Mafura a lokela ho tsoa oli ea meroho, le hanyane, ho tsoa botoro. Ho "mellitus" ea lefu la tsoekere, mafura a khathollang a tšimolohong ea liphoofolo - nama ea kolobe, mutton, nama ea khomo le khoho e thibetsoe.
3. Liprotheine li tlameha ho ba teng lenaneng, li nahanela tlhoko ea tsona e eketsehileng nakong ea kholo. Li tlameha ho tsoa lihlahisoa tsa nama ea mafura a tlase, ha li ntse li ela hloko hore nama e nyane - veal, konyana le nama ea kolobe, e na le phello e ntle ho metabolism ea mafura. Mohloli oa protheine ho bana e ka ba: litlhapi tse mafura a tlase, lihlahisoa tsa lebese le mahe.
4. Lijana li lokiselitsoe e le hore li se ke tsa khopisa tsamaiso ea lijo ea bana. Ho etsa sena, sebelisa ho bella, ho utsoa, ​​ho tsamaisa le ho baka. Hoa hlokahala ho hana ho fula. Lijana tse nang le fiber ea maiketsetso li lokela ho phuthoa.
5. Ho fetola tsoekere le mahe a linotsi ha ho khothaletsoe. Xylitol, sorbitol ha e na litholoana tse monate tse sa thabiseng le litholoana tse bohloko, ka hona hangata ha li khothalletsoe bana ba bona. Fructose le furu ea stevia e ka sebelisoa ho noka lino-mapholi le ho pheha lijo.

Lijo lijong tsa tsoekere ho bana

Lijo tsa tafole ea bohlano li lokela ho fetoloa ka kotloloho bakeng sa ngoana ka mong, ho latela lilemo tsa tlhahlobo, lefu lena, likhetho tsa tatso. Kahoo, bakeng sa masea, o hloka ho lula a anyesa ka hohle kamoo ho ka khonehang, a hlokomela lihora tse nepahetseng tsa ho fepa. Masea a fepeloang ka tlhaho a hloka lijo tse fokolang tsa carb.

Ho tloha ha ba le likhoeli li tšeletseng, ba qala ho hlahisa lijo tse tlatselletsang ka lero la meroho le litapole tse khotliloeng ebe li-konkrese. Lisebelisoa tsa ngoana e monyane li lokela ho kenyelletsa lijana tse ngata tsa meroho le liprotheine ka hohle kamoo ho ka khonehang. U ka fa bana litholoana le litholoana tse ncha tse tsoang mefuteng e sa fuoeng, ho pheha lijo tse tsoekere le tse tsoekere, ha u fuoa tekanyo ea lik'habohaedreite.

Lijo tsa bana tsa lefu la tsoekere li kenyelletsa lihlopha tse latelang tsa sehlahisoa:

• Nama: mmutla, nama ea khomo, veal, khoho, mohatla, nama ea kolobe. U ka ba le nama ea khomo ea khomo kapa ea khoho.
• Litlhapi: cod, pollock, zander, pike, bream. Bana ba banyenyane ba khothalletsoa lihlahisoa tsa nama e halikiloeng, e sothehileng habeli ka grinder ea nama.
• Daera: lebese, chisi ea chate, kefir, yogati, yoghur, mefuta e bonolo ea chisi e nang le mafura a tlase. Lihlahisoa tsohle li tlameha ho ba tse ncha, tse se nang mafura. Ho nooa lino-mapholi a lebese le tsoekere le chisi ea ntlo.
• Ho lumelloa lehe le le leng feela ka letsatsi. Ho betere ho sebelisoa ho pheha.
• Porridge ha ea lokela ho ba lethathamong la lijo tse 5 eseng tse fetang hang ka letsatsi. Lithollo tsa bohlokoa haholo li tsoa ho oatmeal (eseng lijo-thollo), li-buckwheat, harese le perela le harese. Lijo-thollo li hloka ho phehoa hantle, o ka eketsa lipeo tsa folaxe tse halikiloeng le matlapa a sa feteng halofo ea khaba ho tsona.
• Bohobe bo lumelletsoe rye, koro e nang le korong, ho molemo ho e sebelisa e omisitsoeng.

Meroho e ka pele ho lijo tsa lefu la tsoekere. Bohlokoa ka ho fetisisa bakeng sa phepo e nepahetseng ke litholoana tse nang le 'mala o motala. Ka hona, hangata ho ja ho kenyelletsa zucchini, hop, lettuce, likomkomere, zucchini, broccoli, kholifulawa, pepere ea bell. Hape lik'habohaedreite tse tlase ke li-eggplant, tamati, mokopu.

Lijana tsa artichoke tsa Jerusalema li bohlokoa haholo bakeng sa ho theola tsoekere ea mali. Ho eona o ka lokisa salate ea litholoana tse halikiloeng ka foromo e phehiloeng le e halikiloeng, litapole tse khotliloeng. E na le tatso e monate ebile e na le lik'habohaedreite tse bonolo.

Lijana tsa pele li lokiselitsoe ka meroho ea meroho kapa ka moro oa lekala. U ka sebelisa sopho ea lijo-thollo le ea meroho, borsch, sopho ea beetroot, sopho ea hop. Nama e eketsoa ka mokhoa oa li-meatballs kapa tse phehiloeng pele. Bacon e matla e tsoang nama, likhoho, tlhapi le li-mushroom e thibetsoe.

Lijo tse le 'ngoe ha lia lokela ho kenyelletsa lijana tse peli tsa lik'habohaedreite. Joalo ka lijana tsa nama kapa tlhapi, ho khothaletsoa meroho ka mokhoa oa salate, sechu kapa lijo tse tsoang lenaneng le lumelletsoeng. Litapole li ka sebelisoa feela tse phehiloeng, tse halikiloeng le litapole tse khotliloeng. Ha u pheha sopho le litapole bakeng sa sejana sa lehlakoreng, u ke ke ua sebelisa lijo-thollo kapa bijoux.

Ha u ntse u lakatsa ngoana, u ka sebelisa lisose tse entsoeng ka lapeng tse tsoang ho tamati, lebese, tranelate e nang le mafura a tlase, o ka eketsa meroho, lieie, lero la lemone.

Litholoana li lumelloa ho tsoa mefuteng e sa koaeloang ke letho: li-pears, plums, liapole, liperekisi, mahapu, kharenate, litholoana tsa lamunu. Monokotšoai o joalo ka li-currants, li-cherries le li-cherries, fragole, li-blueberries li ka sebelisoa bakeng sa likhomphutha tse se nang tsoekere.

Ho khothalletsoa bana hore ba lokisehe ho tloha litapoleng tsa lamunu, liapole tse sa lomosoang kapa li-pears, plums, monokotsoai, mekopu le tamati. Jusi efe kapa efe ha ea lokela ho taoa le pele ho feta metsotso e 15 kamora ho itokisa. Se ke oa fetisa bophahamo ba khalase e le 'ngoe ka letsatsi bakeng sa bana ba kenang sekolo, bakeng sa bacha - likhalase tse 1.5. Joalo ka lino tse tahang, joalo ka lino tse tahang:

1. Lekhasi la Lingonberry.
2. Makhasi a Strawberry kapa raspberry.
3. Litholoana tsa chokeberry.
4. Rose letheka.
5. Lithunya tsa molora o mofubelu oa thaba.
6. Lipalesa tsa palesa.
7. Khaba ea Blueberry.
8. Makhasi a nettle

U ka sebelisa motso oa chicory, pokello ea vithamine, tee ho ntlafatsa ts'ebetso ea makhopho a ho etsa lino. Ho ntlafatsa tatso ea tee ea limela, o ka eketsa makhasi a stevia, moro oa rosehip kapa lero.

Ke eng e thibetsoeng ho bana ba nang le lefu la tsoekere

Pheko ea lijo li etsoa le lefu la tsoekere bophelo bohle ba ka, leha boemo ba glucose bo khothalelitsoeng bo ka se hlakoloe.

Ka mefuta e fokolang ea lefu la tsoekere, e kanna ea ba eona feela tsela ea ho boloka tsoekere ea mali. Phekolo ea lithethefatsi e ke ke ea nka sebaka sa phepo e nepahetseng, hobane ho tlola tsoekere le ho senya litho ha ho khonehe. Ho thibela mathata, ho khothalletsoa ho khetholla lijo tse joalo lijong:

• Tsoekere, jeme, mahe a linotsi, liswiti, marshmallows, waffles, pastries, chokolete, ice cream.
• Morara, libanana, morara o omisitsoeng, matsatsi, lifeiga, litholoana tse halikiloeng, litholoana tse ka makotong le linoko tse tšetsoeng.
• Li-Chip, lijo tse bobebe, linotsi, linate tse nang le linoko kapa glaze.
• Lemonade, lino tse tsoekere tse khabisitsoeng ka khase.
• Semolina, raese, bijoux, granola, lijo-thollo, li-castplings, li-pancake, litapole tse lekantsoeng, lihoete tse phehiloeng le li-beet.
• Li-sausage, chisi e nokiloeng ka linoko kapa tse letsoai, chisi e sebetsoang.
• Fura e bolila ea tranelate le tranelate, margarine, mafura a phehang.
• Nama e mafura, mafura, liphio, sebete, sebete.
• Lijana tse halikiloeng ka lisose tse mafura.
• Marinade, asene, mayonesi, ketchup, linoko tse nokiloeng.

Ka nts'etsopele ea mathata a metabolic a mafura le ho bokellana ha 'ona liseleng tsa sebete, sebopeho sa ho kenella ha mafura, lintho tse mafura lijong li fokotseha ka kotara ea maemo a bophelo. Palo ena e tla lekana bakeng sa sesole sa 'mele le ho ja li-vithamini tse bonolo tse nang le mafura.

Maemong a joalo, ho molemo ho chencha oli ea meroho, 'me u se ke ua eketsa kopi ea khalase ho lijana tse setseng li entsoe. Ho bohlokoa ho sebelisa lijo tsa lipotropic tse khothalletsang ho tlosoa ha mafura ho tsoa ho sebete. Tsena li kenyelletsa chisi e nang le mafura a tlase, oatmeal, tlhapi, lijo tsa leoatleng, tofu.

Lefu la tsoekere la Mofuta oa 1 khafetsa le tsamaisoa ke tlhaselo ea hypoglycemic. Maemo a joalo a kotsi ho bana, kaha a ka baka pherekano bokong, ho hola hanyane ka hanyane mme a lebisa ho komeng. Ho bana, sena se ka ba le litlamorao tse ke keng tsa fetoloa. Ka hona, ngoana o lokela ho lula a e-na le matlapa a tsoekere kapa liswiti le eena.

Bakeng sa thuso ea pele, khalase ea tee, likotoana tsa li-biscuits, selae sa bohobe bo tšoeu, mahe a linotši a ka hlaha. Se ke oa fana ka lino tse batang kapa ice cream, kaha lithemparetjha tse tlase li fokotsa ho monya tsoekere.

Tafoleng ea Lijo No. 5 e abeloa bana khafetsa, empa e lokela ho fetoloa ho latela litekanyetso tsa metabolic - glucose ea mali, hemoglobin ea glycated, lipoprotein tsa mali, tsoekere ka har'a moroto. Ka hona, setsebi sa endocrinologist se lokela ho hlokomela ngoana le ho etsa liphetoho tsa kalafo bonyane hanngoe ka likhoeli tse tharo. Video e sehloohong sena e akaretsa sehlooho sa lijo.

Lijo palo ea 5 ea bana: phepo ea masea bakeng sa lefu la tsoekere

• E tsitsisa maemo a tsoekere nako e telele
• E khutlisa tlhahiso ea insulin ea "pancreatic"

Bakeng sa kalafo ea manonyeletso, babali ba rona ba sebelisitse DiabeNot ka katleho. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.

Lefu la tsoekere ho bana hangata le tsoa e le mofuta o itšetlehileng ka insulin. Sena se hloka lijo tse tlamehang le lijo tse khethehileng, o nahanela liente tse boletsoeng.

Lijo tsa lefu la tsoekere ho bana li lokela ho nahanela tlhokahalo ea liprotheine le livithamini bakeng sa kholo le khōlo ea ngoana, ho kenyelletsoa hoa mokhoa o amohelehang oa lik'habohaedreite tse matlafatsang, ho khothaletsa lijo ka mafolofolo a phepo le li-acids tsa polyunsaturated.

Ntle le moo, phepo e nepahetseng ea ngoana e lokela ho fapana le ho ba monate, eseng ho baka maikutlo a mabe ho tsoa lithibelong tsa lijo tse thibetsoeng. Ho etsa sena, etsa bonnete ba ho fetola phepo e nepahetseng ka lapeng.

Metsi a thibela lefu la tsoekere

Motho e mong le e mong oa tseba hore bophelo ba rona bo ke ke ba khonahala ntle le metsi. Lintho tsohle tse phelang, ho kenyelletsa le limela, li kotsing haeba li amoha mohloli o hlokahalang.

Ha motho a utloa matšoao a bohloko, o bona tšenyo e bakoang ke litšila tse chefo. Letšoao le joalo le fana ka sebaka sa 'mele oa motho, se ke keng sa hloekisoa le ho hlatsuoa ho sona. Mohlala, colitis, ho chesoa ke pelo kapa ho ruruha ke matšoao a ho felloa ke metsi 'meleng le ho haella ha mokelikeli' meleng. Ho hlahisoa ha insulin ea "pancreatic" ho boetse ho latela boholo ba metsi. Haeba insulin e tla hlahisoa ka bongata bo nyane ka lebaka la ho omella hoa mmele oa motho, monyetla o ka bang teng oa lefu la tsoekere.

Mang kapa mang mehleng ea kajeno o leka ho tlosa bohloko ka lithethefatsi.Khafetsa, lipilisi tsa lik'hemik'hale li thusa, tse batlang li kokobetsa bohloko hanghang. Empa qetellong, bokuli bo qala ho tsoela pele, 'me lefu lena la mafu la methapo lea hlaha. Lisele li e utloa ka ho khetheha. Ke hantle ho bona hore litlamorao tsa lithethefatsi tsa lik'hemik'hale, 'me ka holim'a tsohle, ho haella ha metsi li kotsi haholo.

Matsatsing ana, hoo e batlang e le motho e mong le e mong o thabetse ho nkela metsi a litšila a bonolo ka tee, kofi, sopho, biri ... Empa lino tsena li ka nkela tlhoko ea metsi ea motho feela sebakeng. Mofuta ona oa seno o na le linoko tse felisang metsi. Li ka lokolla 'mele oa motho metsing ao motho a a noang le ao a a kentseng. Ha e le bana, haufinyane tjena ba se ba tloaetse lino tse fapaneng, lino tse tsoekere le lino tse tsoang lebenkeleng ka litatso tse fapaneng. Metsi a lula a le sebakeng sa ho qetela. Se ke oa nyenyefatsa mokelikeli ona o phetseng hantle! Ka hona, e lokela ho hopoloa mme e se ke ea lebaloa hore ke metsi feela a ka khotsofatsang litlhoko tsa 'mele oa motho.

Izvekov Leonid, hlooho ea lefapha la thuto bakeng sa sebopeho sa metsi "tsamaiso ea" Aqua-system:
- Ho bohlokoa ho hopola hore metsi a selemo feela, joalo ka metsi a nang le sebopeho se khutlisitsoeng, ke metsi a boleng bo holimo! Ntho e ngoe le e ngoe ke lijo! Tsena ke kofi, lero, sopho, tee le lino tse fapaneng tsa khabone. O tlameha ho utloisisa hore metsi a hloekileng a ke ke a nkeloa sebaka ke lino tse tsoekere. Li ke ke tsa eketsa bophelo bo botle 'meleng oa motho. Pheko e ikhethang haholo, ntle le pholiso, e ka ba metsi a selemo feela le hore metsi a nang le sebopeho se khutlisitsoeng. Ka lebaka la lilithara tse peli tsa metsi a joalo a nang le thuso, u ka se khone ho thibela mafu feela, empa u ka folisa le ho tlosa a seng a ntse a le teng.

Lijo tsa tafole ea 5: Likhopolo le limmapa tsa beke

Tafole ea 5 ea kalafo e kenyelletsa phepo e nepahetseng, e nang le phello e bonolo 'meleng bakeng sa bakuli ba nang le mathata le sebete le tsamaiso ea methapo. Lijo tse entsoeng hantle li nolofalletsa boemo ba mokuli le ho qoba nts'etsopele ea lefu lena.

Lijo ke e 'ngoe ea mekhoa ea phekolo e hlahisitsoeng ke setsebi sa phepo sa Soviet M. M. Pevzner. Kajeno, ho tsa bongaka le tsa ho ja, ho etsoa lits'ebetso tse leshome le metso e mehlano tsa setsebi sena lefapheng la kalafo ea lijo, 'me e' ngoe le e 'ngoe e fuoe palo e itseng. Lijo tse thehiloeng ka morero li etselitsoe ho phekola mafu a itseng, ho latela litlhahiso tsa ngaka.

Ha e le molao, tafole ea lijo ea kalafo ea No. 5 e laetsoe ke ngaka ho mokuli ea nang le mathata a bophelo bo botle. Mokhoa ona o laetsoe bakuli ba nang le mafu a latelang:

• Hepitis e sa foleng kapa e hlobaetsang, cholecystitis,
• Lefu la Gallstone
• Tlolo ea sebete.

Lijo tsa phepo e phetseng hantle 5 tafoleng e ntlafatsa karohano ea bile, e khutlisa ts'ebetso ea sebete le mosebetsi oa pampiri ea biliary.

Likarolo tsa tafole ea 5 ea kalafo e phekoloang

Lijo li khothaletsa bakuli ho latela mokhoa oa ho ja likhalase tsa letsatsi le letsatsi. Sekhahla sa tšebeliso ea liprotheine, mafura le lik'habohaedreite ka letsatsi ke:

• Ha ho na ho feta 90 g ea mafura ka letsatsi, ao karolo ea 30 lekholong a lokelang ho tsoa ho meroho.
• Ha ho na 400 g ea lik'habohaedreite ka letsatsi, tseo 80 tsa tsona e leng tsoekere.
• Ha ho na ho feta 90 g ea protheine, eo liperesente tse 60 e tlamehang ebe e tsoa ho liphoofolo.
• O lokela ho nwa bonyane lilithara tse peli tsa mokelikeli ka letsatsi.
• E lumelloa ho fihlela 10 g ea letsoai ka letsatsi.
• Lijo tsa khalori ka letsatsi ha ea lokela ho ba 2000 kcal.

Ha ba fana ka palo ea lijo tsa bongaka tsa 5 ho latela Pevzner, bakeng sa ts'ebetso ea ts'ebetso ea 'mele, lingaka li khothaletsa ho latela melao e meng ea phepo.

• U hloka ho ja makhetlo a mahlano ho isa ho a tšeletseng ka letsatsi ho pholletsa le letsatsi ka likarolo tse nyane, tse tšoanang ka bophahamo.
• Letsatsi le leng le le leng, o tlameha ho latela kemiso e le 'ngoe ea phepo e nepahetseng.
• Bakuli ba thibetsoe ho ja lijo tse batang haholo kapa tse chesang haholo.
• Ho pheha bakeng sa lijo tse bolokiloeng ho etsoa hantle ka moholi, ho ka khoneha ho baka kapa ho pheha lijo.
• Lijo tse nang le sinewy haholo kapa lihlahisoa tse nang le fiber e koahetsoeng li lokela ho felisoa ka botlalo ka grater, e khethiloe ka blender kapa ka grinder ea nama. Lijo tse sa lomosoang le tsona ha lia lumelloa.

Lihlahisoa tse lumelletsoeng le tse thibeloang

Lijo tsa bongaka tsa tafole ea bohlano li kenyelletsa kenyelletso ea lijo tse matlafatsang lijong le ho kenyelletsoa ha lihlahisoa tse kotsi bophelong ba lefu lena.

Lijo tse lumelletsoeng nakong ea lijo 5 li kenyelletsa:

Meroho e halikiloeng hantle. Har'a meroho e khothalletsoang ka har'a menu ke lihoete, li-beet, tamati, pelepele, likomkomere, hop e khubelu, lieie.

Ho tsoa har'a lijo-thollo le pasta e lumelloa ho ja lijana tse tsoang semolina, buckwheat, oatmeal le raese.

Lijo tse monate li lokela ho kenyelletsa liapole, kharenate, libanana le litholoana tse omisitsoeng. U ka ja fragole le monokotsoai o mong o monate.

Sopho e lokela ho phehoa ka moro oa bobeli kapa oa boraro ntle le nama, sena e tla ba sejana sa lijo. E lumelloa ho ja sopho ea meroho kapa litholoana ka sengoathoana sa bijiti kapa lijo-thollo.

Ho tsoa ho nama, litlolo tse tsoang ho nama ea khomo, lisose tsa lebese, fillet ea khoho, mmutlanyana, ke hore, ntho e 'ngoe le e' ngoe e jang, e loketse. Ho khothalletsoa litlhapi le lijo tsa leoatleng, zander, hake, cod, hammoho le squid le shrimp.

Bakeng sa kalafo ea manonyeletso, babali ba rona ba sebelisitse DiabeNot ka katleho. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.

Lijo tsa letsatsi le letsatsi li lokela ho kenyelletsa yolk e le 'ngoe le omele ea protheine.

Lijo li lokela ho kenyelletsa lihlahisoa tsa lebese le liperesente tse fokotsitsoeng tsa mafura. Bakeng sa moaparo, litlolo li tlatselletsoa ka tranelate e bolila e nang le mafura a tlase. Mokhoa oa ho ja o lumella tšebeliso ea lebese, kefir, chisi, chisi e nang le mafura a tlase le yoghur.

Bakeng sa lihlahisoa tsa bohobe, ho khothalletsoa ho kenyelletsa bohobe ba rye ba sehlopha sa bobeli, bohobe ba koro, bohobe bo sa tlalang le biscuit e omileng ka har'a lijo.

Ho tsoa lino-mapholi ho molemo ho noa tee e fokolang le linoko. E lumelletsoe ho kenyelletsa linoe tsa litholoana ho tsoa ho monokotsoai, lino tse hlapolotsoeng ho tsoa ho meroho le litholoana, likhomphutha ho tloha monokotšoai le litholoana, li-decoction tsa meroho le litlama, haeba u na le bothata ba lefu la tsoekere, o hloka ho tseba hantle hore na u ka ba le litholoana tsa mofuta ofe ka lefu la tsoekere.

Litlolo li lumelloa ho kenyelletsa botoro le oli ea meroho.

Li-marmalade, marshmallows, mahe a linotsi le caramels li lumelloa ka bongata.

Lijo tse thibetsoeng nakong ea lijo li kenyeletsa:

1. Ha ho khothalletsoe hore ho sebelisoe meroho, meroho, mohloaare, lieie e tala, konofolo, k'habeche e tšoeu, li-mango, meroho e marinade, parsley, sorrel le sepinichi.
2. Ho thibetsoe ho ja mekhabiso e phehiloeng ho sebelisoa li-legames, nyalothe, harese, poone le mabele.
3. Monokotšoai o tsoekere, meroho le litholoana, hammoho le ho baka ho thunya ha li khothalletsoe hore e kenngoe.
4. Li-sopho le moro li thehiloe litlhapi, nama, khoho, li-mushroom li thibetsoe.
5. Hoa hlokahala ho khetholla mafura a mefuta ea litlhapi le nama.
6. Lihlahisoa tsa lebese u ke ke ua ja lebese le mafura, tranelate, lebese le halikiloeng le lino tse ling tsa lebese tse nang le mafura a mangata.
7. Pepere, mosetareta, li-horseradish le li-seasonings tse ling tse chesang le tsona li ke ke tsa ekeletsoa lijana tse felileng.
8. Ho lino, lino tse tsoekere, cocoa, kofi, lino tse tahang le lino tse tahiloeng ha li lumelloe.
9. Hape hoa hlokahala ho tlohela ka botlalo lijo tse monate le chokolete.

Haeba melao eohle e lateloa, lingaka li tiisa phepo e nepahetseng, ho fola kapele le phomolo e potlakileng matšoao ohle a lefu lena. Tlhokomelo e khethehileng e lokeloa ke nomoro ea 5 ea bana.

Tafole ea lijo tsa beke le beke ea bohlano

Nako ea phepo e nepahetseng lijong tsa tafoleng tse 5 e fihla ho libeke tse hlano, ho ipapisitse le litšobotsi tsa 'mele le tekanyo ea ho se tsotelle ha lefu lena. Lijo tse khothalletsoang li kenyelletsa lethathamong le latelang la beke:

• Hoseng, sopho ea oatmeal, selae sa chisi, bohobe ba rye.
• Nakong ea lijo tsa motšehare, pere e tala e nang le lero.
• Lijong tsa motšehare, decoction ea raese, li-meatball ho tsoa litlhaping tse halikiloeng, komporo ea litholoana tse halikiloeng.
• Thapama khalase ea lebese le mafura a tlase le likhohlopo tse bonolo.
• Bakeng sa lijo tsa mantsiboea, vinaigrette ka kenyelletso ea oli ea meroho, yolk ea lehe e phehiloeng, khalase ea kefir e nang le liapole tse omisitsoeng tse sa tsoakoang.

• Haretheng ea hoseng ho tloha semolina le tlatsetso ea fragola jeme, khalase ea lebese-banana shake le tlatsetso ea granola.
• Nakong ea lijo tsa motšehare, chisi e tlase e nang le mafura a mangata ka tlatsetso ea tranelate e bolila kapa fragole.
• Lijong tsa motšehare, khalase ea lebese le mafura a tlase, moqolo oa nama e halikiloeng, sopho ea raese e nang le tranelate e bolila.
• Thapama, salate ea lihoete tse halikiloeng.
• Bakeng sa lijo tsa mantsiboea, salate ea li-beets tse halikiloeng ka li-prunes, khaba ea hop e na le raese le khalase ea tee e futhumetseng, e fokolang.

• Hoseng, manna e nang le morara o omisitsoeng, chisi ea chisi le pirding ea berry, tee e nang le lebese.
• Nakong ea lijo tsa motšehare, khabeloa litholoana tse halikiloeng kapa tse phehiloeng.
• Lijong tsa mots'eare, sopho ea buckwheat, sengoathoana sa nama ea khomo e halikiloeng, salate ea likomkomere tse halikiloeng ka keketso ea hop e khubelu.
• Thapama, liapole tse halikiloeng ka mahe a linotsi.
• Lijong tsa mantsiboea, pike e bolila ka tranelate e bolila, decoction ea raese, litapole tse khotliloeng.

• Hoseng, li-pancake tsa chisi ka ho eketsoa ha liapolekose tse omisitsoeng, phofo ea buckwheat ka foromo ea metsi, sengoathoana sa chisi, moro oa rosehip.
• Nakong ea lijo tsa motšeare, lero ho lihoete le liapole, chisi e nang le mafura a tlase.
• Lijong tsa motšehare, fillet e phehiloeng ka tranelate e bolila, mokopu oa mokopu, hora e tala e kenyellelitsoeng mahe a linotši.
• Thapama, omele e entsoe ka libalaka tse peli tsa lehe le lebese.
• Bakeng sa lijo tsa mantsiboea, phehiloeng salate ea hop e nang le yolk ea lehe le squid, raese, lero la apole.

• Hoseng omele ho tloha lehe le tsoeu le meroho, rantipole le chisi salate, compote ea apole.
• Nakong ea lijo tsa motšehare, salate ea liapole, banana le morara o omisitsoeng ka ho eketsoa ka yoghur.
• Bakeng sa lijo tsa motšehare, sopho ea zucchini ntle le nama, cod e halikiloeng, khalase ea lebese le mafura a tlase.
• Mantsiboeeng a raese ea thapama.
• Bakeng sa lijo tsa mantsiboea, casserole ea meroho ea khōhō, khalase ea tee e ntšo e fokolang, selae sa marshmallows.

• Hoseng, phala ho tsoa lebese le oatmeal, chisi e nang le mafura a tlase ka pomegranate, jelly e tsoang ho monokotsoai.
• Nakong ea lijo tsa motšehare, k'habeche e phehiloeng ka raese, khalase ea kefir.
• Bakeng sa lijo tsa motšehare, sopho ea "beetroot", nama ea khomo ea nama ea khomo e tšetsoeng ka fereko ea mohloaare.
• Bakeng sa lijo tsa mantsiboea liapole tse halikiloeng le lihoete.
• Bakeng sa lijo tsa mantsiboea, nama ea khomo e halikiloeng ka liapole le lebese la tsoekere, hop e halikiloeng ka lihoete tsa grated, lino-mapholi tsa litholoana tse tsoang ho monokotsoai.

• Hoseng, oela e tšoeu ea lehe ka ho kenyelletsoa tamati, chisi e nang le mafura a fokolang ka tlatsetso ea litholoana tse halikiloeng, e leng lebese.
• Nakong ea lijo tsa motšehare, vinaigrette ka tlhapi e phehiloeng.
• Bakeng sa lijo tsa motšehare, li-cutlets tsa tlhapi e halikiloeng, litapole tse khotliloeng, salate ea meroho, compote.
• Bakeng sa seneke, casserole ka kenyelletso ea tamati, chisi le pasta e phehiloeng, decoction ea litlama ka tlatsetso ea mahe a linotsi.
• Bakeng sa lijo tsa mantsiboea, sopho ea tlhapi, salate ea liapole le mokopu o phehiloeng, khalase ea lebese le mafura a tlase.

Lethathamo lena la mehlala le ka phetoa beke e 'ngoe le e' ngoe ha mokuli a latela lijo.

Lenaneo la ho fepa

• Lijoa tsa hoseng - 7.30-8.00,
• Lijo tsa motšehare - 9.30-10.30,
• Lijo tsa mots'eare - 13.00,
• Seketsoana sa mantsiboea - 16.30-17.00,
• Lijo tsa mantsiboea - 19.00-20.00.

Ho ja letsatsi le leng le le leng ho lokela ho ba ka nako e le 'ngoe.

Ho kheloha tloaelo ea ho ja lijo tse nang le lik'habohaedreite ha hoa lokela ho feta metsotso e 15-20. Haeba ho sa khonehe ho nka lijo ka nako e nepahetseng, ho ka ba molemo ho li ja ka metsotso e 20 pejana ho nako e fetileng.

Lik'habohaedreite li lokela ho abeloa ho oache ka nako ea motšehare.

Bakeng sa bana ba bana ba sekolo sa pele ba sa kenang li-kindergartens, lijo tsa hoseng tsa 1 le tsa 2 li ka fetoloa hora e le 'ngoe hamorao. Ka 21.00 ho ka ba le lijo tsa mantsiboea tse eketsehileng. Bacha ba lumelloa ho ja lijo tsa hoseng tse eketsehileng.

Ho pheha

Joalo ka ngoana e mong le e mong ea phetseng hantle ea nang le lefu la tsoekere, ho khothalletsoa ho pheha steamed, pheha, sechu, ho baka, ho sebelisa Fry e nyane kapa Fry ka oli e nyane.

Ka mokokotlo ka mokhoa oa ketoacidosis, ho hlokahala hore o phehe lijo tse khotliloeng, tse halikiloeng. Se ke oa sebelisa lihlahisoa tse khopisang.

Ka lesapo la tsoekere la tsoekere, ho bohlokoa hore u phehe lijo tse ngata bakeng sa banyalani, u je lijo tse nang le fiber e ngata ka tekanyo, 'me u noe metsi a nang le liminerale ho etsa hore acid e be le letsoai.

Sebaka sa Carbohydrate

Hlokomela! Setsi sa bohobe (XE) ke setsi se tloaelehileng se hlahisoang ke litsebi tsa phepo ea Jeremane, se lekana le 12,0 g ea lik'habohaedreite kapa 20-25 g ea bohobe. 1 XE e eketsa tsoekere ea mali ka 2.8 mmol / L. Hoo e ka bang 1,3 U ea insulin e hlokahala ho 1 XE.

Nka bala XE joang ka har'a sehlahisoa seo? Ka ho paka sehlahisoa se seng le se seng ho na le pontšo ea "100 g ea sehlahisoa se na le lik'habohaedreite tse ngata." Palo ena ea lik'habohaedreite e lokela ho aroloa ke 12, palo e hlahang e tsamaellana le litaba tsa XE tsa 100 g, ebe u bala palo eo u e hlokang ka mokhoa oa karolo.

Nama, tlhapi, tranelate e bolila, chisi e sa lomosoang le chisi ea katse ho ea ka XE ha e baloe.

Palo e lekantsoeng ea XE bakeng sa ngoana:

Lintlha tse Amang Ho Arohana ha Tsoekere

1. Li-carbohydrate tse bonolo (tsoekere, chokolete, confectionery, jeme, marmalade le compote, mahe a linotsi, litholoana tse monate) li senya ka potlako ho feta lik'habohaedreite tse thata (starch, legumes, lijo-thollo, litapole, poone, pasta), ho bola ha tsona ho qala hang hang ha e kena mokokotlong oa molomo.
2. Lijo tse batang li monya butle butle.
3. Butle-butle kenella lik'habohaedreite tse tsoang lijong tse nang le mafura, lijo tse nang le fiber.
4. Boikoetliso bo boetse bo theola tsoekere ea mali. Ka hona, o lokela ho nka lijo tse eketsehileng metsotso e 30 pele o ikoetlisa, ho ja lijo tse bobebe nakong ea boikoetliso ba nako e telele. Bakeng sa hoo e ka bang metsotso e 30 ea ho ikoetlisa ka matla, ho lokela ho nkuoa limatlafatsi tse eketsehileng tsa 15 g.

Haeba ho na le liphetoho phetohong ea lesea (ho kenella ha mafura)

Liphetoho ho sebete ho "mellitus" ea lefu la tsoekere ha se bothata bo sa tloaelehang, haeba u sa bo loane, qetellong bo ka baka komello ea lefu la tsoekere. Ho loants'oa ts'oaetso ea mafura, ho lokela ho lateloe melao e latelang:

1. Fokotsa tšebeliso ea mafura ke kotara ea tloaelo ea ho phela. Palo ena e tla lekana sesole sa 'mele, ho ja li-vithamine tse bonolo habonolo le mafura a phetseng hantle.
2. Mafura a meroho a lokela ho ba 5-25% ea mafura kaofela. Sebelisa haholo botoro le oli ea meroho.
3. U hloka ho ja lijo tse thusang ho tlosa mafura a tsoang ka har'a sebete: chisi ea cottage, cod, lihlahisoa tse tsoang ho oatmeal le lijo-thollo, mutton e mafura a tlase.
4. Ka liphetoho tse boletsoeng ka har'a sebete, mafura a qheleloa ka thoko ho lijo ka 85-90%. 10% e setseng e tsoa mafura a fumanoang lebese le nama. Oli e ka sebelisoa feela bakeng sa ho pheha lijo tse halikiloeng. Empa livithamini tse qhibilihang habonolo li tla tlameha ho nkuoa ka mokhoa o ikhethileng ka mokhoa oa litokisetso tsa vithamine.
5. Ha e le monate, mahe a linotsi a lumelloa ebile a khothalletsoa.

Hypoglycemia

Hypoglycemia ke boemo ha boemo ba tsoekere ea mali bo le ka tlase ho maemo a lumelloang. Ho tsoekere ea lefu la tsoekere, tšekamelo ea hypoglycemia e teng le ho bana ba latelang lijo tse nepahetseng le tekanyetso ea insulin. Bakeng sa 'mele oa motho, ho fokotseha ha tsoekere ea mali ho kotsi haholo ho feta keketseho ho eona, hobane ka lebaka la khaello ea tsoekere, kelello e kula pele ho tsohle, ho ka hlaha mathata a tebileng a ke keng a fetoloa. Ho qoba litlamorao tse sa thabiseng, ngoana o lokela ho lula a e-na le likotoana tse 'maloa tsa tsoekere, lipompong. Hape, thuso ea pele e ka ba khalase ea jelly e tsoekere, tee, likuku (likotoana tse 5), bohobe bo tšoeu (likotoana tse 1-2). Kamora hore e be betere, o hloka ho fa ngoana oa hau semolina kapa litapole tse khotliloeng. Ice cream ha e tšoanelehe bakeng sa thuso ea pele bakeng sa hypoglycemia, leha e na le tsoekere, ho monya ha eona ho fokotseha ka lebaka la phallo ea mafura le mocheso o tlase oa sehlahisoa.

Tsoekere e ka nkeloa sebaka joang?

Bana ba hana haholo ka lebaka la khaello ea lipompong, ka hona ts'ebeliso ea lihlahisoa tse ka nkang tsoekere e ke ke ea qojoa.

Xylitol le sorbitol. E kenelle ka mpeng e ea lieha ho feta tsoekere. Ka lebaka la tatso e khethehileng e sa thabiseng, bana ba khona ho ba hana. Li na le litlamorao tse mpe ka mpeng ea ngoana ea ka mpeng, li na le phello e matlafatsang, ka mabaka ana, lino-mapholi tse monate ha li khothaletsoe bana, ke lintho tse fokolang feela tse lumelloang ho fuoa bacha (ho fihlela ho 20 g).

Fructose. Tsoekere e nyane le sucrose e ama boemo ba tsoekere maling, ha e hloke insulin, ha e na phello e mpe 'meleng. Ke tsoekere ea litholoana tsa tlhaho. E ka rekoa lebenkeleng. Fructose e fumaneha ka monokotsoai le litholoana tse nang le tatso e monate. Ho mahe a linotsi, fructose e nang le tsoekere e fumanoa ka tekanyo e lekanang.

E le hore bana ba se ke ba ba le takatso ea ho ja liswisi ka lekunutu ho batsoali ba bona, ba pheha jeme, li-compotes, li-pastries, litlolo le liswukse tse ling ba sebelisa li-sweeteners le ho etsa hore bana ba hao ba rue le bona.

Lefu la tsoekere ho ngoana ho fihlela selemo

Bana ho fihlela selemo, leha ho na le lefu la tsoekere la tsoekere, ba lokela ho anyesoa nako e telele, ke lebese la 'm'e feela le khonang ho fa' mele oohle limatlafatsi tse hlokahalang.

Haeba ka lebaka le itseng ho sa khonehe ho anyesa matsoele, joale u lokela ho khetha motsoako o khethehileng o nang le tsoekere e tlase. Lijo li lokela ho etsoa hantle ka nako e khothalelitsoeng ka nako ea lihora tse 3 pakeng tsa lijo. Lijo tse tlatsitsoeng li hlahisoa ho ea ka litekanyetso tse amohetsoeng ha li le likhoeli li 6, ho bohlokoa hore u li qale ka lero la meroho le litapole tse khotliloeng, mme, ho fihlela empa hanyane hanyane, fana ka lijo-thollo.

Lefu la tsoekere ho bana ba motenya

Bana ba batenya haholo ba hloka ho ntlafatsa boima ba 'mele ea bona. Li hloka ho fokotsoa haholo litabeng tsa mafura le lik'habohaedreite, ka lebaka lena lihlahisoa tse latelang li ka khetholloa ka botlalo ho tsoa ho menyu:

• tsoekere
• lipompong
• Confectionery
• bohobe ba phofo ea koro,
• bijoux
• semolina.

Lijo tsa ka ntle le liketsahalo tse khethehileng

Ha e le meketjana, lijong le lijong tsa bana, batsoali ha ba hloke ho tšoenyeha, ho bohlokoa feela hore u fumane lethathamo esale pele mme u bale palo ea lik'habohaedreite bakeng sa lipalo tse nepahetseng tsa insulin, ha lipapali tsa kantle li lokela ho tsotelloa, hobane ts'ebetso ea 'mele e nka karolo e itseng ea lijo.

Likhahla sekolong. Mona, batsoali le bona ba lokela ho tšoenyeha esale pele mme ba fumane lenane la beke e tlang, ebe ka thuso ea mosuoe oa sehlopha ho laola hore na ngoana o ja hakae sekolong.

Hangata bana ba banyenyane ba hana ho ja, ba na le takatso e fokolang ea lijo. Maemong a joalo, ho bonolo haholo ho sebelisa insulin e tsoang ka nako e khuts'oane, e ka tsamaisoang hang ka mor'a lijo, ho latela palo ea lijo tse jeoang haholo.

Lefu la tsoekere ke lefu le ipatileng le amang haholo mahlo le liphio. Empa haeba u latela lijo ka tieo, ka nepo ea "insulin" e nepahetseng, joale ka lefu lena u ka phela nako e telele, u thabile u bile u le motle.