Ke li-sweeteners life tse ka khonehang ka sejo sa Ducan?
Ke li-sweeteners life tse lumelloang lijong tsa Ducan?
Ha ho kgothaletswe ho sebelisa tsoekere e granured lijong tsa Ducan, empa sena ha se bolele hore liswiti, lijo tse tsoekere, liswiti, lino le esita le ice cream li thibetsoe. Mme tsohle hobane lijana tse hlahisoang ke setsebi sa phepo sa Mafora ho fapana le tsoekere li na le karolo e joalo ka sweetener, e fumanehang ka phofo, matlapa le likhakeletsi. Ha e bonolo feela, empa e boetse e na le melemo, ho ekelletsa moo, sejana le tlatsetso ea setsi sa tsoekere ha se tšoane le se tloaelehileng. Kajeno Ducan protheine ea lijo e tsejoa e le e 'ngoe ea tse molemo ka ho fetisisa.
Mofuta ona oa tsoekere o sebelisoa ka mokhoa oa litafole; o monate haholo ho feta tsoekere e tsoekere. Ntle le moo, khalori e tlaase, 'mele ha o e nke joaloka monate. Sesebelisoa se ka sehloohong ke ho theola boima ba 'mele. Empa ho boetse ho na le likotsi - ho lemala ka mpeng, ka hona ho molemo hore batho ba nang le mafu a gastrointestinal ba e nkele e 'ngoe. Sebelisa tekanyetso e sireletsehileng ntle le ho fetisa tloaelo ea letsatsi le letsatsi ea 0,2 g.
Cyclomat ha e na monate o mokaalo joalo ka sebaka sa pele sa tsoekere e granated, empa leha ho le joalo e monate ho feta karolo ea ho qetela. Batho ba bangata ba jang li-tsoekere ba sebelisa tsoekere ka cyclamate. Melemo ea eona: ho qhibiliha ha eona ka potlako ka setsing, se sebelisetsoang ho tsoekere tee, kofi, khalase ea lebese, e kentsoeng lijong tse tsoekere.
Ho na le mefuta e 'meli ea cyclamate: calcium e thehiloeng ho sodium. Qetellong e kotsi le ho feta, ha e khothalletsoe batho ba nang le liphio tse kulang. Ho kotsi ho bo-mme le basali baimana. Ha e theko e phahameng, ka hona e batlile.
Mofuta ona oa tsoekere o sebelisoa ho kenyelletsa thepa e tsoekere e phehiloeng ea confectionery kaha e na le makhetlo a mangata e le monate ho feta tsoekere e tloaelehileng, ka hona, ho molemo ho e sebelisa. E fumaneha ka foromo ea phofo le tafole, e latsoa hantle. Ntho e ka sehloohong e kenyelletsang ke ho theola boima ba 'mele, ha e na likhalori,' me ho bonolo ho e sebelisa. Sebelisa tekanyetso e sireletsehileng, e seng e fetang tekanyetso ea letsatsi le letsatsi ea ligrama tse tharo.
A re ke re hlahlobeng ka botlalo lintlha tse tsoekere tse lumelloang ho Ducane:
Saccharin (E-954)
E boetse e sebelisoa ha ho etsoa tsoekere e nkiloeng ka tsoekere. E monate ka makhetlo a makholo ho feta tsoekere. Ntle le moo, e na le lik'hilojule tse ngata ebile ha e anngoe ke 'mele.
E kenya letsoho ho fokotsa boima ba 'mele, kaha e monate haholo ho feta tsoekere, ho bolelang hore ho hlokahala hore o je hanyane. Ebile ha ho na likhalori ho eona.
Sebaka sa saccharin (se ka lemalang)
Saccharin e ka lematsa mpa ea motho. Linaheng tse ling e bile e thibetsoe. E boetse e na le li-carcinogens tse bakang bokuli bo tebileng. Ka kakaretso, saccharin, haeba e loketse ho jelloa, e fumaneha seoelo.
Tekanyetso e sireletsehileng: ho molemo hore o se ke oa fetisa tekanyetso ea letsatsi le letsatsi ea ligrama tse 0,2.
Cyclamate (E 952)
Cyclamate ha e monate joaloka saccharin, empa leha ho le joalo, e monate haholo ho feta tsoekere. Ho feta moo, tatso ea hae e monate ho feta sa saccharin.
Haeba u hloka ho theola boima ba 'mele, u ka sebelisa cyclamate ho e-na le tsoekere. E qhibilihisoa haholo ka metsing, e ka sebelisetsoa ho nosa tee kapa kofi. Ntle le moo, o tlase haholo-khalori.
Consc of cyclamate (e ka tsoa kotsi)
Hona le mefuta e 'maloa ea cyclamate: calcium le sodium. Kahoo, sodium e ka ba kotsi ho motho ea nang le bothata ba ho hloleha ha meno. Hape e ke ke ea nkuoa ha ho anyesa le nakong ea kemolo. Ntle le moo, linaheng tsa European Union le United States li ke ke tsa e fumana. Empa ha e theko e boima, ka hona e tumme har'a Marussia.
Tekanyetso e sireletsehileng ha ea lokela ho feta ligrama tse 0,8 ka lihora tse 24.
Aspartame (E 951)
Sebaka sena sa tsoekere se sebelisetsoa ho etsa confectionery le lino tse tsoekere haholo, hobane li monate haholo ho feta tsoekere e tloaelehileng, ka hona ts'ebeliso ea eona e na le chelete e ngata. E fumaneha ka foromo ea phofo le ka sebopeho sa letlapa. E na le setlamorao se monate.
Ha ho na likhalori ho aspartame. Ho boetse ho molemo ho sebelisa.
Letšoao la aspartame (e ka ba kotsi)
Sebakeng sena sa tsoekere ha ho na botsitso tlas'a maemo a phahameng a mocheso. Ntle le moo, ho batho ba nang le lefu la phenylketonuria, e ka baka likotsi tse mpe.
Motsoako o sireletsehileng oa "aspartame" o ka bang ligrama tse tharo ka lihora tse 24.
Acesulfame Potasiamo (E 950 kapa e Monate)
Acesulfame potasiamo e monate haholo ho feta tsoekere, joalo ka lino-mapholi tse fetileng. Mme sena se bolela hore li sebelisoa ka mafolofolo molemong oa ho hlophisa lino le lino.
Melemo ea Acesulfame Potassium
Ha e na likhalori, ha e nkoe ke 'mele' me e felisoa kapele ho eona. Ntle le moo, e ka sebelisoa bakeng sa bakuli ba kulang - ha e bake lintho tse kulang.
Cons of Acesulfame Potasiamo (e ka bang kotsi)
Bothata ba pele ba monate ona ke sine se ama pelo. Mosebetsi oa pelo oa khathatseha, o nang le litlamorao tse mpe. Lebaka la sena ke methyl ether. Ntle le moo, ka lebaka la ts'usumetso e matla e hlahisitsoeng tsamaisong ea methapo, ha ho kgothaletswe ho e sebelisa bakeng sa bo-mme ba banyenyane le bana.
Tekanyetso e sireletsehileng e fihla ho gramu e le ngoe ka lihora tse 24.
Katleho
Sebaka sena sa tsoekere se ka jeoa ke batho ba lefu la tsoekere. Ha e kenngoe ke 'mele. Matlapa a boetse a na le acidic registara.
Sucrazite e monate ho feta tsoekere ebile ha e na likhalori. Ntle le moo, ea moruo. Sekhechana se le seng se ka nkela tsoekere e boima ba li-kilogram tse 5-6
Cons of sucracite (e ka ba kotsi)
E 'ngoe ea metsoako e etsang litafole ke chefo ho' mele. Empa ho fihlela joale, lipilisi tsena ha li so thijoe. Ka hona, haeba ho khonahala, ho molemo ho se li sebelise.
Tekanyetso e sireletsehileng ha ea lokela ho feta ligrama tse 0,6 ka letsatsi.
Stevia - moemeli oa tsoekere ea tlhaho (SWETA)
Stevia e hola Amerika Boroa le Amerika Bohareng. Ba etsa lino tse tsoang ho eona. Ho joalo, ha e monate joalo ka tsoekere ea maiketsetso, empa ke ea tlhaho. Ho feta moo, e tsoela 'mele molemo. Stevia e fumaneha ka mefuta e fapaneng, empa ho bonolo haholo ho e sebelisa ka phofo.
Stevia e monate ebile ha e theko e tlase. Ntle le moo, ha e eketse tsoekere ea mali, ho bolelang hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka e qeta. Ntle le moo, stevia ha e na khalori e fokolang ho feta tsoekere, ka hona e tla ba molemo ho e mong le e mong ea batlang ho theola boima ba 'mele.
Stevia ha e na chelete.
Tekanyetso e sireletsehileng e fihla ho ligrama tse 35 ka letsatsi le le leng.
Khetho ke ea hau - hore na ke li-sweeteners life tseo u li khethang bakeng sa lijo tsa Ducane, boloka litekanyetso li bolokehile.
Lijo tsa Ducan le li-sweeteners - ke life tse ka etsahalang mme tse sa fihleheng?
Thibelo ea mekhahlelo ea ts'ebeliso ea tsoekere main tlhoko ea mantlha ea lijo tsa Ducan, e hahiloeng holim'a ho tlosoa ha lik'habohaedreite tse tsoang lijong.
Lijo tse joalo li ntlafatsa tatso ea lijo ebile li u thusa ho mamella litšitiso tsa nako. Kajeno o ka reka mefuta ea maiketsetso kapa ea tlhaho ea li-sweeteners ka mokhoa oa li-granes, li-powders le matlapa. Ho ka etsahala eng ka sejo se monate ka sejo sa Ducane, hona u ka khetha khetho e loketseng ka ho fetisisa joang?
Mefuta ea granular kapa ea phofo ea li-sweeteners e teng mefuteng eohle ea lihlahisoa tsa indasteri. Bophelong ba letsatsi le letsatsi, ho sebelisoa mefuta e meng ea litlatsetso le e tiileng ea lijo. Matlapa a loketse lino-mapholi, litharollo ke tsa lijana tse chesang.
Ho ka etsahala eng ka sesebelisoa sa Ducan?
Keketso e lumelletsoeng e kenyelletsa: lijo tsa maiketsetso tsa saccharin, sodium cyclamate, aspartame, analogue ea tsoekere - sucrasite le herb ea tlhaho ea tlhaho.
Meetso ea maiketsetso e khahla ka ho hloka khalori le monate o eketsehileng. Li sebelisetsoa ho etsa lino le lino tse tsoekere.
Tlatsetso e monate haholo ho feta tsoekere ea setso. Eseng digase ka lebaka la tlhaelo ya khalori. Litekanyetso tse lumellehang tsa ntho hangata li lemohuoa ke 'mele.
Cyclamate ha e monate ho feta saccharin ea lijo, empa tatso ea eona e monate le ho feta.
Sehlahisoa se nang le khalori e tlase se sebelisetsoa ho noka tee kapa kofi.
E tšoauoa hantle ke ho ba sieo hoa setlamorao se sa thabiseng sa tšepe. Sekotlolo se le seng sa lihlahisoa se nkela tsoekere e ka bang 6-8 kg.
Cyclamate e qhibiliha ka bongata ho metsi, mme e khona ho mamella mocheso o phahameng.
E sebelisoa ha ho etsoa lipompong kapa ka lino-mapholi tsa confectionery. E rekisitsoe ka mokhoa oa litafole le liphofo. E na le setlamorao se monate. E tšoauoa ka ho ba sieo ha bomalimabe ka hanong kamora ho e qeta.
Matlapa a na le acidic registara.
Sebopeho se monate haholo ho feta tsoekere, se na le lik'hilojule tse ngata, ha se eketse tsoekere maling.
Karolo ea maiketsetso ea ntho ena e lumella sehlahisoa hore se futhumale ka lithemparetjha tse phahameng.
Tlatsetso ea tlhaho ha e ratehe ho feta maiketsetso a maiketsetso, empa e tsebahala ka ho ba teng ha lintho tse molemo. E fumaneha ka sebopeho sefe kapa sefe. Ho bonolo haholo ho kenya stevia phofo.
Sehlahisoa se monate le se nang le tekanyetso ha se eketse tsoekere. Boleng ba matla ba stevia bo tlase ho tsoekere. Ntho ea tlhaho e mamelloa hantle ke 'mele, e na le tatso e monate, e boloka thepa ea eona ea mantlha ha e phehiloe. Stevia e eketsoa lijana tsohle.
Ke phetoho efe ea tsoekere e loketseng ho fokotsa boima ba 'mele?
Li-sweeteners tsa tlhaho li ts'oana le boleng ba matla ho tsoekere, empa ha e le ka monate oa eona li tlase haholo ho eona.
Ka lebaka la khaello ea lik'hilojule, tlatsetso ea maiketsetso e na le melemo - ha e ame metabolism ea carbohydrate.
Ka teka-tekano, ho kenyelletse basali ho sireletsehile ho basali ba ntseng ba theola boima ba 'mele, empa liphuputso li bontšitse hore tse ling tsa tsona ka bongata ha li na bophelo bo botle ba batho. Ka lebaka lena, khetho ea sweetener e tlameha ho ba hlokolosi.
Sehlahisoa se bolokehileng lijong tsa Ducan se nkuoa e le aspartame. Sengoli sa tsamaiso ea matla se e buella ka matla. Empa u ka se ke ua pheha lijo ka ntho, hobane aspartame e sentsoe ke ho futhumatsa.
Mekhoa ea ts'ebeliso le contraindication
Sebaka se seng le se seng se tšoauoa ka lethal dose la sona se sireletsehileng, se fetang seo se baka litlamorao tse sa rateheng. Ha o sebelisa litlatsetso, ho hlokahala tlhokomeliso, ho latela litlhahiso tse fanoeng ke taelo.
Bongaka bo hlokometse hore li-sweeteners li baka phello ea choleretic. Ka hona, pele o eketsa motsoako oa lijo, o lokela ho etela ngaka. Ha ho kgothaletswe ho sebedisa baemeli letsatsi le letsatsi.
E le hore u se ke ua imetsa 'mele haholo, o hloka ho latela melao le ho nka likhefu tse nyane:
- saccharin. Sehlahisoa se thibetsoe linaheng tse ling. Ntho ena e khona ho sitisa ts'ebetso ea tšilo ea lijo, e na le "carcinogens". Ha e khothalletsoe tšebeliso ea khafetsa. Moeli oa letsatsi le letsatsi ke 50 mg ka boima ba ligrame tse 10. Tsamaiso e feteletseng ea tloaelo e lumellehang e baka tsitsipano 'meleng,
- cyclamate. Sehlahisoa seo se kopantsoe le 'mele ha motho a sa sebetse hantle ha renal, nakong ea kemaro le lebelo. Ntho ena e ama mesifa ea pelo le tsamaiso ea methapo. E na le carcinogens. Pilisi e sireletsehileng ea letsatsi le letsatsi ke ligrama tse 0,8,
- aspartame. Sehlahisoa se na le chefo ha se futhumala. E kopantsoe le phenylketonuria. Tloaelo e amohelehang ea "aspartame" e ka bang ligrama tse tharo,
- ancraside. Ntho ena e na le fumaric acid. Ho sebelisa lithethefatsi khafetsa kapa ho sa laoleheng ho na le litlamorao tse sa rateheng. Sehlahisoa ha sea lokela ho jelloa ka mpeng e se nang letho. Pilisi e sireletsehileng ea letsatsi le letsatsi ke ligrama tse 0,6,
- stevia. Ha ho na likhaohano le karabelo e mpe.
Nka sebelisa jwang monate ho ja? Karabo e videong:
Ho latela maikutlo a basali ba sebelisang lijo tsa Ducan, tatso ea sehlahisoa e bohlokoa. Ho bohlokoa ho leka tse 'maloa bakeng sa ho khetha khetho e loketseng ka ho fetisisa.
Sweetener bakeng sa lijo: eo u ka e khethang
Lijo life kapa life li lula li siea lipotso tse ngata mabapi le tšebeliso ea tsoekere. Lijo tsa Ducan, tseo re tla bua ka tsona kajeno, ha re se re nahanne ka tšebeliso ea litlatsetso tsa tsoekere lijong, ha se tsa ka tsa fetisa taba ena.
Ha re qale ka lintho tsa mantlha le tsa mantlha tsa boitsoaro ba ho ja, ka khetho ea lijo le lik'habohaedreite.
Ke sebetsa joang ho noeleng lik'habohaedreite
Lik'habohaedreite li arotsoe ka lihlopha tse peli tse nang le maemo - digestible ke 'mele oa motho le tseo e seng digestible. Ka mpeng ea rona ho khona ho thula, ka mohlala, lik'habohaedreite tse fumanehang bohobe, meroho le litholoana, le cellulose e rarahaneng ea carbohydrate, e leng karolo ea lehong, ha e khone ho thula.
Ts'ebetso ea ho kenyelletsa lik'habohaedreite ke ho phatloha ha li-polysaccharides le li-disaccharides ho li-monosaccharides (tsoekere e bonolo) tlasa ts'usumetso ea lero la gastric. Ke lik'habohaedreite tse bonolo tse kenngoeng maling mme ke karoloana e nang le phepo bakeng sa lisele.
Lihlahisoa tse nang le lik'habohaedreite li ka aroloa ka lihlopha tse tharo:
- Ho kenyelletsa "tsoekere hanghang" - li baka keketseho e matla ea tsoekere ea mali metsotso e 5 feela kamora ho kenella. Tsena li kenyelletsa: maltose, tsoekere, fructose, sucrose (tsoekere ea lijo), morara le lero la morara, mahe a linotsi, biri. Lihlahisoa tsena ha li na lintho tse eketsang ho monya.
- Ho kenyelletsa "tsoekere e potlakileng" - boemo ba tsoekere ea mali bo nyoloha ka mor'a metsotso e 10-15, sena se etsahala ka mokhoa o makatsang, ts'ebetso ea lihlahisoa ka mpeng e etsahala ka nako ea hora e le 'ngoe ho isa ho tse peli. Sehlopha sena se kenyelletsa sucrose le fructose hammoho le li-prolongator tsa ho monya, ka mohlala, liapole (li na le fructose le fiber).
- Ho kenyelletsa "tsoekere e liehang" - tsoekere maling e qala ho phahama ka mor'a metsotso e 20-30 mme keketseho e boreleli. Lihlahisoa li robehile ka mpeng le mala ka nako e ka bang lihora tse 2-3. Sehlopha sena se kenyelletsa starch le lactose, hammoho le sucrose le fructose e nang le prolongator e matla haholo, e thibelang ho phatloha ha bona le ho monya tsoekere e thehiloeng maling.
Lijo Tse Fumaneng Mofuta oa Lijo
Ke khale ho tsejoa hore bakeng sa ho theola boima ba 'mele ho molemo haholo ho sebelisa lik'habohaedreite tse rarahaneng, tse kenyeletsang tsoekere e liehang ho feta. Mmele o sebetsana le lik'habohaedreite tse joalo ka nako e telele. E le khetho, ho hlaha sirapo e monate, e ka sebelisoang lijong tsa Ducan sebakeng sa tsoekere.
E le hore 'mele o sebetse hantle, ho hlokahala lik'habohaedreite. Ts'oaetso e itseng ea tsoekere maling e tiisa ts'ebetso e nepahetseng ea ts'ebetso ea kelello le tsamaiso ea methapo. Haeba palo ea tsoekere e maling e tsitsitse, motho o phela hantle, o ikutloa a thabile.
Boemong bo joalo, 'mele o boemong ba subconscious o batla ho fumana phokotseho ea tsoekere ho tsoa ho lipompong tse fapaneng bakeng sa ho etsa ka potlako phokotso ea matla. Motho o lula a sithabetsoa ke mehopolo ka mokotla oa chokolete kapa sengoathoana sa khekhe, haholo-holo mantsiboea. Ebile, sena se bonts'a feela maikutlo a tlala nakong ea lijo tsa Ducan, le tse ling.
Haeba u latela lijo tsa Ducan, u ke ke ua eketsa tsoekere e tloaelehileng lijana, ka hona u hloka ho khetha sopho e loketseng.
Empa ho monate ho khetha mofuta ofe oa monate?
Lijo tse tsoekere tsa lijo
Xylitol (E967) - e na le likhalori tse tšoanang le tsoekere. Haeba motho a e-na le mathata ka meno, joale sena se mo loketse. Xylitol, ka lebaka la thepa ea eona, e khona ho kenya ts'ebetso ea metabolic mme ha e ame enamel ea meno, e amohetsoe hore e sebelisoe ho diabetes.
Haeba sehlahisoa sena se sebelisoa ka bongata bo bongata haholo, mathata a mala a ka qala. E lumelloa ho ja feela ligrama tse 40 tsa xylitol ka letsatsi.
Saccharin (E954) - Sebopeho sena sa tsoekere se monate haholo, se na le likhalori tse 'maloa' me ha se kenelle 'meleng. U sebelisa k'homphieutha ena, u ka fokotsa boima ba 'mele, ka hona, saccharin e khothalletsoa ho pheha ho latela mokhoa oa Ducan oa ho ja.
Cyclamate (E952) - e na le tatso e monate eseng e monate haholo, empa e na le melemo e 'maloa ea bohlokoa:
- e na le likhalori tse 'maloa
- e ntle bakeng sa ho ja,
- cyclamate e qhibilihang haholo ka metsing, ka hona e ka eketsoa lino-mapholi.
Aspartame (E951) - Hangata e eketsoa lino-mapholi kapa li-pastries. E monate ho feta tsoekere, e latsoeha hantle ebile ha e na likhalori. Ha o pepesetsoa mocheso o phahameng o lahleheloa ke boleng ba eona. Ha ho lumelloe ligrama tse fetang 3 tsa aspartame ka letsatsi.
Acesulfame potasiamo (E950) - khalori e tlase, e tsoang kapele 'meleng, ha e kenngoe ka mpeng. E ka sebelisoa ke batho ba nang le mafu a kulang. Ka lebaka la dikahare tsa methyl ether ka sebopeho sa eona, acesulfame e kotsi pelong, ho feta moo, e na le tšusumetso e matla tsamaisong ea methapo.
Bakeng sa bana le basali ba nyalisang, motsoako ona o kopantsoe, leha ho le joalo, sehlopha sa pele le sa bobeli ha se sejo sa Ducan. Pilisi e sireletsehileng bakeng sa mmele ke 1 g ka letsatsi.
Succrazite - e loketseng ho sebelisoa ha tsoekere, ha e anngoe ke 'mele, ha e na likhalori. E na le chelete e ngata, hobane sephutheloana se le seng sa ntho e nkang tsoekere e ka ba lik'hilojule tse tšeletseng tsa tsoekere e bonolo.
Sucrazite e na le "drawback" e le 'ngoe ea bohlokoa. Ka lebaka lena, ho molemo ho se e sebelise, e le hore e se ke ea senya bophelo bo botle. Ha ho tumello e fetang 0,6 g ea komporo ena ka letsatsi.
Stevia ke sejo sa tsoekere sa tlhaho se sebelisetsoang ho etsa lino. Ka lebaka la tlhaho ea eona ea tlhaho, stevia sweetener e loketse 'mele.
- Stevia e fumaneha ka foromo ea phofo le mefuta e meng.
- ha e na likhalori
- e ka sebelisoa bakeng sa pheha ea lijo tsa phepo.
- Sebaka sena sa tsoekere se ka sebelisoa ke batho ba lefu la tsoekere.
Kahoo, potsong ea hore na ho tla khethoa mang sebakeng sa lijo, karabo e fanoa ka tlhaloso ea litšoaneleho tse ntle kapa tse fapaneng, ka litlatsetso, tsa mofuta o mong le o mong oa monate.
Sweeteners - na ho ka khoneha ho fructose ho ducan ea lijo
Banana, ha re bue ka li-sweeteners. Ke mang eo ke nahanang hore Dukanet o ile a tobana le potso ea khetho ea bona. Ke ferekane 'me ha ke tsebe hore na ho nkuoa eng.
Kea tseba hore ho na le litlhaku tse ngata tlase ka tlase, tse nkiloeng sethaleng sa Dukan ka ho ikopanya.
Tsoekere e nkang - fructose
O ratoa hobane o monate ho feta tsoekere, ho bolelang hore fructose e fokolang e sebelisetsoa ho natefatsa ntho. E ka sebelisoa hape ke batho ba lefu la tsoekere. Lijong tsa Ducan, ha a khethoe.
Consure ea fructose (e ka lematsang)
Se ke oa nkoa ke maikutlo haholo. Taba ea pele, ho sebelisa fructose hampe, ho na le monyetla oa ho fumana mathata a pelo, 'me ea bobeli, fructose' meleng e sebetsa e le motheo oa ho theoa ha mafura. Ka hona, haeba u batla ho theola boima ba 'mele, ho molemo ho fokotsa sekhahla sa fructose. Motsoako o bolokehileng oa fructose ka lihora tse 24 ke ligrama tse 30.
LITTLEHOTOS - sorbitol (E 420)
Sorbitol ke sebaka se seng sa tsoekere sa tlhaho se fumanehang haholo ho apolekose le moloreng oa lithaba. Hangata e sebelisoa ke batho ba lefu la tsoekere. Ha e tšoanelehe haholo bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele - e tlase ka makhetlo a mararo ho feta tsoekere. 'Me ka lik'halori ha e tlaase ho eena.
Sorbitol e thusa lihlahisoa hore li se ke tsa senya nako e telele. Ntle le moo, e matlafatsa ts'ebetso ea mpa le ho thibela lintho tse thusang ho tlohela 'mele pele ho nako.
Cons sorbitol (e ka tsoa kotsi)
Eseng seo feela, ka ho ja sorbitol ka bongata, o ka nona, empa hape le ho ba le mokoka o halefileng.
Pilisi e sireletsehileng bakeng sa sorbitol e tšoana le ea fructose - ka har'a ligrama tse 40.
Sebakeng sa tsoekere - xylitol (E967)
Ho lahleheloa ke boima ba 'mele ka ho sebelisa xylitol le hona ho tla senyeha, hobane ho na le lik'hilojule tse ngata joalo ka tsoekere. Empa haeba ho na le mathata ka meno, ho tla ba molemo ho beha tsoekere ka xylitol.
Xylitol, joalo ka mefuta e meng ea tsoekere ea tlhaho, e ka sebelisoa ke batho ba lefu la tsoekere. Ntle le moo, e potlakisa metabolism mme e ntlafatsa boemo ba meno.
X of xylitol (kotsi e ka ba teng)
Haeba u sebelisa xylitol ka bongata bo sa lekanyetsoang, ho na le monyetla oa ho tšoaroa ke mpa. Sekhahla se sireletsehileng sa letsatsi le letsatsi ka har'a ligrama tse 40.
Sweetener - saccharin (E-954)
E boetse e sebelisoa ha ho etsoa tsoekere e nkiloeng ka tsoekere. E monate ka makhetlo a makholo ho feta tsoekere. Ntle le moo, e na le lik'hilojule tse ngata ebile ha e anngoe ke 'mele.
E kenya letsoho ho fokotsa boima ba 'mele, kaha e monate haholo ho feta tsoekere, ho bolelang hore ho hlokahala hore o je hanyane. Ebile ha ho na likhalori ho eona.
Sebaka sa saccharin (se ka lemalang)
Saccharin e ka lematsa mpa ea motho. Linaheng tse ling e bile e thibetsoe. E boetse e na le li-carcinogens tse bakang bokuli bo tebileng. Ka kakaretso, saccharin, haeba e loketse ho jelloa, e fumaneha seoelo.
Tekanyetso e sireletsehileng: ho molemo hore o se ke oa fetisa tekanyetso ea letsatsi le letsatsi ea ligrama tse 0,2.
Tsoekere e nkang - cyclamate (E 952)
Cyclamate ha e monate joaloka saccharin, empa leha ho le joalo, e monate haholo ho feta tsoekere. Ho feta moo, tatso ea hae e monate ho feta sa saccharin.
Haeba u hloka ho theola boima ba 'mele, u ka sebelisa cyclamate ho e-na le tsoekere. E qhibilihisoa haholo ka metsing, e ka sebelisetsoa ho nosa tee kapa kofi. Ntle le moo, o tlase haholo-khalori.
Consc of cyclamate (e ka tsoa kotsi)
Hona le mefuta e 'maloa ea cyclamate: calcium le sodium. Kahoo, sodium e ka ba kotsi ho motho ea nang le bothata ba ho hloleha ha meno. Hape e ke ke ea nkuoa ha ho anyesa le nakong ea kemolo. Ntle le moo, linaheng tsa European Union le United States li ke ke tsa e fumana. Empa ha e theko e boima, ka hona e tumme har'a Marussia.
Tekanyetso e sireletsehileng ha ea lokela ho feta ligrama tse 0,8 ka lihora tse 24.
Sweetener - aspartame (E 951)
Sebaka sena sa tsoekere se sebelisetsoa ho etsa confectionery le lino tse tsoekere haholo, hobane li monate haholo ho feta tsoekere e tloaelehileng, ka hona ts'ebeliso ea eona e na le chelete e ngata. E fumaneha ka foromo ea phofo le ka sebopeho sa letlapa. E na le setlamorao se monate.
Ha ho na likhalori ho aspartame. Ho boetse ho molemo ho sebelisa.
Letšoao la aspartame (e ka ba kotsi)
Sebakeng sena sa tsoekere ha ho na botsitso tlas'a maemo a phahameng a mocheso. Ntle le moo, ho batho ba nang le lefu la phenylketonuria, e ka baka likotsi tse mpe.
Motsoako o sireletsehileng oa "aspartame" o ka bang ligrama tse tharo ka lihora tse 24.
Tsoekere e ka nkang - acesulfame potasiamo (E 950 kapa e Ntle)
Acesulfame potasiamo e monate haholo ho feta tsoekere, joalo ka lino-mapholi tse fetileng. Mme sena se bolela hore li sebelisoa ka mafolofolo molemong oa ho hlophisa lino le lino.
Melemo ea Acesulfame Potassium
Ha e na likhalori, ha e nkoe ke 'mele' me e felisoa kapele ho eona. Ntle le moo, e ka sebelisoa bakeng sa bakuli ba kulang - ha e bake lintho tse kulang.
Cons of Acesulfame Potasiamo (e ka bang kotsi)
Bothata ba pele ba monate ona ke sine se ama pelo. Mosebetsi oa pelo oa khathatseha, o nang le litlamorao tse mpe. Lebaka la sena ke methyl ether. Ntle le moo, ka lebaka la ts'usumetso e matla e hlahisitsoeng tsamaisong ea methapo, ha ho kgothaletswe ho e sebelisa bakeng sa bo-mme ba banyenyane le bana.
Tekanyetso e sireletsehileng e fihla ho gramu e le ngoe ka lihora tse 24.
Sebaka sena sa tsoekere se ka jeoa ke batho ba lefu la tsoekere. Ha e kenngoe ke 'mele. Matlapa a boetse a na le acidic registara.
Sucrazite e monate ho feta tsoekere ebile ha e na likhalori. Ntle le moo, ea moruo. Sekhechana se le seng se ka nkela tsoekere e boima ba li-kilogram tse 5-6
Cons of sucracite (e ka ba kotsi)
E 'ngoe ea metsoako e etsang litafole ke chefo ho' mele. Empa ho fihlela joale, lipilisi tsena ha li so thijoe. Ka hona, haeba ho khonahala, ho molemo ho se li sebelise.
Tekanyetso e sireletsehileng ha ea lokela ho feta ligrama tse 0,6 ka letsatsi.
Stevia - moemeli oa tsoekere ea tlhaho (SWETA)
Stevia e hola Amerika Boroa le Amerika Bohareng. Ba etsa lino tse tsoang ho eona. Ho joalo, ha e monate joalo ka tsoekere ea maiketsetso, empa ke ea tlhaho. Ho feta moo, e tsoela 'mele molemo. Stevia e fumaneha ka mefuta e fapaneng, empa ho bonolo haholo ho e sebelisa ka phofo.
Stevia e monate ebile ha e theko e tlase. Ntle le moo, ha e eketse tsoekere ea mali, ho bolelang hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka e qeta. Ntle le moo, stevia ha e na khalori e fokolang ho feta tsoekere, ka hona e tla ba molemo ho e mong le e mong ea batlang ho theola boima ba 'mele.
Stevia ha e na chelete.
Tekanyetso e sireletsehileng e fihla ho ligrama tse 35 ka letsatsi le le leng.
Ha re bona mefuta ea litlamorao tse hlahisang li-sweeteners ka linako tse ling li na le tsona, re nyakalla ka boithatelo hore ha re li sebelise.
Empa u se ke ua potlakela ho etsa liqeto! Empa ho thoe'ng ka lihlahisoa tsohle tseo re li rekang mabenkeleng? Na moetsi o tla sebelisa chelete hantle ho sebelisa li-sweeteners tsa tlhaho? Che, ha ho joalo. Ka hona, re sebelisa siling e ngata haholo, re sa tsebe ka eona.
Kahoo, o hloka ho bala ka hloko sebopeho sa lihlahisoa tse pakiloeng mme o leke ho ja lihlahisoa tse phetseng hantle le tsa tlhaho, ho kenyeletsoa le tse tsoekere.
Sweetener bakeng sa lijo tsa Ducan
Joalokaha u tseba, ho thibetsoe ho kenyelletsa tsoekere e tloaelehileng lijaneng lijong tsa Ducan. Ka hona, a re hlahlobisiseng hore na u ka khetha jeme ea sopho ea Ducane joang.
Mefuta e mengata ea li-sweetener bakeng sa sejo sa Ducane:
Sebaka sena sa tsoekere se na le phepo e ntle joaloka tsoekere. Empa, haeba o na le mathata ka meno, ho molemo ho mo fa khetho.
Ka lebaka la thepa ea eona, xylitol e potlakisa metabolism mme ha e senye meno. E ka sebelisoa ke batho ba lefu la tsoekere.
Tšebeliso e feteletseng ea mofuta ona oa monate o ka baka mathata a mala. Ke ligrama tse mashome a mane feela tsa xylitol tse lumelloang ka letsatsi,
Monko ona o monate haholo, o na le khalori e tlase ebile ha o kenngoe ke 'mele. Ka lebaka la hae, o ka fokotsa mmele. Ka hona, saccharin e ka sebelisoa ka mokhoa o sireletsehileng ho pheha lijo lijong tsa Ducane. Empa linaheng tse ling, sena se ka haneloa ka mokhoa ona - hobane ho ka lematsa mpa. Ho khothalletsoa hore ho sebelisoe letsatsi ka mokhoa o sa feteng ligrama tse 0,2 tsa saccharin,
Cyclamate ha e na tatso e monate haholo ebile e monate. Lijong, u ka e sebelisa ka mokhoa o sireletsehileng, u nkela tsoekere sebaka. Ka lebaka la hore e qhibiliha haholo ka metsing, ho bonolo ho e eketsa ka tee, kofi kapa metsi. E na le likhalori tse fokolang haholo.
Ka ho se sebetse hantle hantle, sodium cyclamate e thibetsoe. E boetse e hatelloa ka tieo nakong ea kemaro le ho nyeka. E lumelletsoe hore e se sebelise ligrama tse fetang 0,8 ka letsatsi,
Li-sweetener tse joalo hangata li eketsoa ka thepa e bakiloeng le lino. E monate ho feta tsoekere, e na le tatso e monate ebile ha e na likhalori. Ka mocheso o phahameng, e lahleheloa ke thepa ea eona. Letsatsi le lumelletsoe hore le se ke la nka ligrama tse fetang tse tharo,
Monko ona o monate ha o na likhalori, o pepesetsoa ke 'mele kapele, ntle le hore o kenngoe ke ona. E amohetsoe hore e sebelisoe ke batho ba nang le allergies. Empa, ka lebaka la hore e na le methyl ether, acesulfame potasiamo e kotsi ho pelo. E boetse e thabisa haholo ts'ebetso ea methapo. Ka hona, e kopantsoe ho bana le bo-mme ba bacha. Litekanyetso li sireletsehileng - gram e le 'ngoe ka letsatsi,
E lumelloa ho sebelisa bakeng sa lefu la tsoekere. Mmele ha o e monya. Sucrasite ha e na likhalori ebile e na le chelete e ngata. Pakete e le 'ngoe ea tsoekere e nkela tsoekere e tloaelehileng lik'hilojule tse ka bang tse tšeletseng.
Minus e kholo ea Sukrazit ke chefo ea e 'ngoe ea likarolo tsa eona. Ka hona, haeba u sa batle ho senya bophelo ba hau bo botle, ho molemo ho hana ho e sebelisa. U ke ke ua sebelisa ligrama tse fetang 0,6 ka letsatsi,
- Stevia ke sebaka sa tsoekere sa tlhaho.
Limeleng tsa hae li etsa lino. Ka lebaka la tlhaho ea eona, e thusa 'mele. E fumaneha ka phofo le mefuta e meng. Stevia e monate haholo ebile ha e theko e tlaase.
E amoheloa hore e sebelisoe ke batho ba lefu la tsoekere. Ha e na likhalori, ka hona e bohlokoa bakeng sa ho pheha lijo bakeng sa lijo. Ntho e 'ngoe hape e kholo ea stevia ke hore ha e na minus le contraindication ka botlalo.
Motsoako o bolokehileng - ligrama tse 35 ka letsatsi.
Joale ua tseba hore na ke monko ofe o monate bakeng sa lijo tsa Ducan o nkoang o le sireletsehileng ka ho fetisisa. Bala ka hloko libonase tsa lihlahisoa tsohle tseo u li rekang.
BALA FRESH: KAMOO U SE BUANG. 2 LITLHAKISO TSA MOTSOALLE
Ka kutloisiso ea lefats'e, li-sweeteners tsohle li arotsoe ka mefuta e 'meli: ea tlhaho le ea maiketsetso
Empa ho feta moo, hara bona ho na le likhalase tse phahameng le tseo e seng tsa khalori. Dukan o hanela ho sebelisa lijo tsohle tse nang le khalori e phahameng lijong tsa hae, kaha li ka baka le boima ba mmele. Tsena ke motsoako oa fructose, xylitol, sorbitol, isomalt, tsoekere, dextrose, maltodextrin le FitParad No. 8. Hopola! Tsena tse monate ha li lumelloe lijong tsa Ducane.
Li-sweeteners tsa tlhaho bakeng sa Ducane
Ba batlang ho "ferekana" 'me ba sebelise tsoekere e sireletsehileng ea tsoekere Ducane ba lokela ho sheba ka hloko erythritol le stevia, hammoho le linoko tsohle tse tsoang ho eona, joalo ka Stevioside (crystalline extract of stevia), FitParada No. 1 le FitParada No. 7.
Stevia e maemong a phofo, matlapa le ka mokhoa oa marotholi. Bothata ba matlapa ke hore a loketse feela joalo ka lino-mapholi tse metsi: tee, kofi, lino tse tahang, joalo-joalo kaha foromo ea bona ea litafole ha e ba lumelle ho sebelisoa ho baka kapa ho natefatsa chisi ea katse. Meroalo e molemo, empa ho thata ho e sebelisa, o ka e fetisa. Ho joalo, 'me tšebeliso ha e bonolo haholo.
Phofo e tenyetseha haholo: e sebetsa hantle ka ho baka, lino tse chesang le tse batang, o ka fafatsa eng kapa eng ho tsona. U ka pheha lijo tse monate tsa Ducan le eena: likuku, likuku, li-muffin, mousses, jj.
Mofuta oa tsoekere Fit Parade bakeng sa lijo tsa Ducan o ipakile o phetse hantle.
E bonolo haholo - e hlahisoa ka li-powders le li-sachets tse arotsoeng, 'me, ka ntle, motsoako ona o nahanoa haholo hore ha o na litatso leha e le life tse tsoang ka ntle.
Re ka re tsoekere e nkang Fit e tsoekere haholo ho feta tsoekere ebile e monate ka linako tse ling. Hape hoa bohlokoa hore re re mefuta ea Fit Parade e na le tlhaho ka hohle kamoo ho ka khonehang mme ha e kotsi bophelo bo botle.
Mohlala, motsoako oa motsoako Fit Parade No. 7: Erythritol, Supralose, Stevioside, Rosehip Extract. Ha e mpe ka ho lekana.
- O tlhaho. Ke mofoka o holang Paraguay le Brazil.
- Ho tsoa ha eona ho monate ho feta tsoekere.
- Stevia e sebelisitsoe ka katleho bakeng sa makholo a lilemo. Ena ke semela sa kalafo.
- E sebelisetsoa ho phekola mathata a ka mpeng, ho chesa le colic.
Ducane sweeteners
Pierre Ducane - Litsebi tse tummeng tsa lefats'e, moqapi oa sehlotšoana sa lihlahisoa tsa mekha e mene Ducan. Mokhoa oa hae oa ho theola boima ba 'mele o file monyetla oa bobeli ho limilione tsa batho, mme palo ea balateli e ntse e eketseha feela.
Empa ngaka Ducan ha a rera ho phomola litlhapatsong tsa hae mme o ntse a tsoela pele ho ntlafatsa tsamaiso ea hae. Phetolelo e ncha ea lijo, libuka tse ncha, merero e ncha ... Cheseho le matla a sena ha se sa le mohlankana a ka honohela feela, Nako ea feshene. ru
FashionTime.ru: Hobaneng u nkile qeto ea ho etsa sistimi e ncha ea "Ladder of Power"? E fapana joang le lijo tsa hau tsa pele tse tummeng tsa ho ja?
Pierre Ducane: Ke qalile mokhoa oa ka oa ho ja oa mekhahlelo e mene bakeng sa bakuli ba hlokang lijo tse thata. Batho bana ba ne ba batla ho lahleheloa ke lik'hilojule tse ngata, 'me ba ne ba e-na le tšusumetso e matla.
Bakeng sa bakuli ba joalo, ke qapile mokhoa oa ho ja oa mekhahlelo e mene, oo hamorao o thehileng motheo oa buka ("Ha ke tsebe ho theola 'mele." - lekantsoe. FashionTime.ru), e rekisitseng likopi tse limilione tse 16- 17.
Ka hona, ha ke sa amohela bakuli ka ofising ka lifahleho li talimane, ke ne ke na le bamameli ba bangata ba balang.
Ntle le babali ba neng ba batla ho theola boima ba 'mele haholo ebile ba susumetsoa haholo, ho na le ba neng ba hloka ho theola boima ba' mele haholo, 'me tlhoko ea bona e ne e se holimo haholo. Ba ne ba thatafalloa ke ho ja haholo.
Ke nkile qeto ea ho ba fa mofuta o bonolo oa lijo. Mohloli oa eona o ntse o tšoana, empa morero o shebahala o fapane. Ka Mantaha, letsatsi la pele, o ja ntho e tšoanang le ea nakong ea "Attack" ea lijo tsa ka tse thata, e leng, squirrels. Labobeli ke karolo ea "Alternation", protheine le meroho. Ka Laboraro, o eketsa tholoana e le 'ngoe ho protheine le meroho.
Ka Labone, ho eketsoa likhechana tse peli tsa bohobe, ka Labohlano - ligrama tse 40 tsa chisi, ka Moqebelo - lijo tse halikiloeng tse kang litapole le raese, mme ka Sontaha - lijo tsa mekete. Ka mantsoe a mang, letsatsi le leng le le leng ho eketsoa ntho e ncha setsing sa protheine. Mme ho tloha ka Mantaha o tlang, e qala hape.
Ena ke "Litefiso tsa Lijo" ka kakaretso.
FashionTime.ru: Batho ba bangata ba theolang boima ba 'mele ba nka lik'halori tse jang. Ha e fuoe lijo tsa hau. Mokhoa o joalo oa ho theola boima ba 'mele o sebetsa joang haholoanyane?
Pierre Ducane: Lijo tse thehiloeng ho khalori ea lipalo li thehiloe hodima molao-motheo oa "khalori e 1 = khalori e 1". Ke bolela, ka maikutlo a bona, khalori e le 'ngoe ea sehlahisoa leha e le sefe se lekana le khalori e le ngoe ea sehlahisoa se seng.
Ebile, nama ea khalori e 1 ha e tšoane le tsoekere e le 'ngoe ea khalori.
Taba ea bohlokoa ha se hore ke khalori ka boeona, tšimoloho ea eona e bohlokoa. Haeba u sebelisa likalori tse 2 000 tsa tsoekere ka letsatsi, u tla nona.
Haeba lijo tsa hau tsa letsatsi le letsatsi ke likhalori tse 2 000 tsa nama, u ke ke ua nona. (Likhalori tse likete tse 2 000 ka kakaretso li nkuoa e le mokhoa o tloaelehileng oa letsatsi le letsatsi oa ho boloka matla a Yuropa e tloaelehileng. - approx.
FashionTime.ru) Ka hona, ho bala likhalori ha se sistimi e atlehileng ka ho fetisisa.
FashionTime.ru: Ha re bue ka buka ea hau e ncha, Matsatsi a 60 le Dr. Ducane. Molaetsa o ka sehloohong oa mosebetsi oa hau o fetileng ke ho fumana phepo e nepahetseng kamehla. U ipehela lipakane life bakeng sa babali bukeng e ncha?
Pierre Ducane:"Matsatsi a 60 ..." - Ena ke polelo feela ea lijo tsa ka. Ke e ngoletse ho thusa batho hore ba phutholohe nakong eohle ea lijo, ho tsamaea le bona ntoeng ena. Motho ea teronkong o ngola le sefapano leboteng letsatsi le leng le le leng le neng le sebelisoa ka seleng. Sena se mo thusa ho phela ho fihlela a lokolloa.
Buka ena e na le maqephe a 6 bakeng sa letsatsi le leng le le leng, leo ke buang le 'mali ka tsohle: ka kichineng, ka bophelo bo botle, ka ts'ebetso ea' mele, ka psychology, ka tšusumetso.
Sena ha se maqephe a 6 feela a nang le tlhaiso-leseling, ena ke thuso ea ka ho monna ntoeng ea hae e fokolang ea letsatsi le letsatsi. Kamora ho hlola letsatsi le le leng la ntoa ka boima bo feteletseng, motho a ka etsa sefapano joaloka motšoaruoa. Buka ea ka e etselitsoe ho boloka le ho fokotsa mathata.
FashionTime.ru: Batho ba bangata ba khomaretse likelello ka liswiti, 'me ho li fokotsa ho fuoa boima bo khethehileng. U ka ba fa likeletso life?
Pierre Ducane: Ebile, tsoekere ke halofo e mpe ea lik'hilojule le thabo e halofo. Batho ba khomaretsoeng lipompong ha ba e je bakeng sa likhalori, empa bakeng sa monate.
Empa ho thabela sena, ha ho hlokahale hore ba je lijo tse nang le tsoekere ho hang. Kajeno ke lintho tse ngata tse ka khonehang, hobane re lihlahisoa tse teng tse u lumellang ho natefeloa ke uena feela. Ke bua ka li-sweeteners, 'me li ngata.
Mohlala, ho Coca Cola ZeroKe nooa hona joale, ha ho na tsoekere ebile ha ho na likhalori.
FashionTime.ru: Ke li-sweeteners life tseo u ka li khothaletsang ho babali ba rona mme hobane?
Pierre Ducane: Mohlala, "tlhaho" e tsoekere ea tlhaho e bitsoang stevia ebile e na le sucralose. Mefuta ena ea tsoekere e fumaneha lihlahisoa tsa mohala. Ducan. Mosepele, u ka li reka ka marang-rang "Alphabet of Latso" le Bahetle.
FashionTime.ru: Motho e mong le e mong oa tseba hore lijo tse se nang ho ikoetlisa li ke ke tsa lebisa sephethong se lakatsehang. Nakong ea lijo tsa hau, u khothaletsa palo e itseng ea metsotso ea ho tsamaea ka letsatsi. U ka reng ka ho ikatisa ha lijo tsa hau?
Pierre Ducane: Haeba u ikoetlisa metsotso e 20 ka letsatsi, ha ho sa hlokahala hore u tsamaee metsotso e 20 ka letsatsi.
Haeba u qeta hora e le letsatsi ho ikoetlisa, ka hona, ka kakaretso, ha ho na letho le phoso ka seo, ntho ea mantlha ke ho shebella ho ikoetlisa ka hloko nakong ea "Attack".
Taba ke hore sethala sena ka bosona se thata haholo bakeng sa 'mele,' me ho ba le koetliso e boima ntlheng ena ho ke ke ha thusa. Ho ikoetlisa ka matla ho etsa hore motho a be le tlala e matla, e ke keng ea loaneloa. Se ke oa ba hlekefetsa.
FashionTime.ru: Ak'u mpolelle, nka fetolela joang lenaneo la phepo e nepahetseng bakeng sa basali ba baimana hore masea a seng macha a se ke a ba le mathata a ho nona haholo?
Pierre Ducane: Ke mpa ke senola potso ena bukeng eo ke sebetsang ho eona hona joale. Ho hlakile hore nakong eohle ea kemolo, mosali o lokela ho hlokomela phepo e nepahetseng. Ke lumela hore tlhokomelo e khethehileng e lokela ho lefuoa lijong tsa hau ka likhoeli tsa 4 le tsa 5 tsa moimana.
Ke nakong ena moo makhopho a ngoana a leng teng. Makhopho ke setho se amehang ho theheng kamano le tsoekere.
Ke na le bonnete ba hore khoeli ea bone le ea bohlano ea boimana ke nako eo makhopho a masea le lisele tsa hae li "ithutang" ho etsa insulin.
Likhoeling tsena tse peli, mosali o lokela ho ja, ho qoba tsoekere e mabifi, ke hore, ho ja lijo tse fokolang tse hlahisoang ka thata ka hohle kamoo ho ka khonehang.
Mosali oa moimana o hloka ho ja ka tsela eo nkhono'ae a jeleng ka eona ha a apesa 'm'ae, le joalo ka ha' m'ae a apesa nkhono'ae. Ke bua ka lihlahisoa tseo indasteri ea lijo e sa re fang tsona, empa ka tsona tseo mosali a iketsetsang tsona, ka matsoho a hae.
Lijo tsa indasteri li na le lintho tse bitsoang "tse bobebe", lintho tse nolofatsang ts'ebetso ea tlhahiso, empa li kotsi 'meleng oa motho.
Mohlala, mosali oa moimana ha a khothalletsoe hore a noe lero la litholoana, o lokela ho ja tholoana eohle, hobane lero ha le na likarolo tse ngata tsa litholoana tse ntle: fiber, fiber, joalo-joalo. Ka hona, o nyenyefatsa 'mele haholo. Empa sena ha se sebe haholo.
Ha ho tluoa ka lihlahisoa tse entsoeng ka phofo tse etsoang ka mokhoa o sebetsang, hangata sena ke bomalimabe. Empa nke ke ka bua haholo ka eona hona joale, ka Hlakubele ke na le ketelo ea ho ea Moscow le puisano ea sehlooho sena.
FashionTime.ru: Ka kopo, re bolelle ho eketsehileng ka mohlolo oa ho hlola insulin.
Pierre Ducane: Bona, haeba ha u na makhopho a manyeme 'me, ka hona, ha u na insulin, u ja pakete ea li-cookies mme hang-hang o shoa ka lebaka la lefu la tsoekere. Makhopho a hlahisa insulin ho tlosa tsoekere maling.
Kahoo, ha u ja tsoekere khafetsa, manyeme a hlahisa insulin ka linako tsohle 'me, qetellong, oa khathala. Mme ebe ho hana insulin ho tla, mme ho hanyetsa insulin ke monyako o bulehileng oa mafu ohle: botenya, lefu la tsoekere, lefu la Alzheimer's, lefu la pelo.
Ho bohlokoa haholo ho se lumelle ho hanyetsa ha insulin, le lits'ebetso tse ikarabellang bakeng sa sena li qala ka popelong, ha lesea le emoloa.
FashionTime.ru: Haufinyane ho tla phatlalatsoa buka ea hau e ncha "pilara tse 10 tsa thabo". O joang?
Pierre Ducane: Khopolo ea ka ea mantlha e ka bapisoa le racket ea sebapali sa tennis, bokantle ba eona ho nang le likoti, empa eseng bohareng ba lesoba lena. Sebaka se bohareng moo ho se nang sekoti ke lijo.
Motho o qala ho otla bolo ka racket, mme likotlo tsena li oela nako eohle sebakeng se se nang lesoba, ke hore, lijo. Hoa tšoana le ha u fihla hoteleng, mamati a 10 a koetsoe, 'me ke a le mong feela ea bulehileng,' me ka tlhaho u kena ka monyako o bulehileng. Lemati lena le lijo.
E le hore motho a se ke a tsepamisa maikutlo lijong tsa hae a le mong, ka hona, hore a se ke a nona, o hloka ho hong ntle le lijo. Haeba ho se na karolo e 'ngoe e ntle bophelong ba hae, ke lijo feela tse lumellang' mele oa hae ho hlahisa serotonin.
Serotonin ke ntho e ikarabellang bakeng sa maikutlo a thabo, thabo, bakeng sa takatso ea ho phela. Batho bao thabo ea bona e neng e le feela lijong ba ne ba e ja, ka hona, ba ile ba nona.
Ho ea ka mohopolo oa ka, ho na le liparamente tse 10 tse bakang tlhahiso ea serotonin 'meleng. Ya pele ke, jwalokaha o se o ile wa utloisisa, ke lijo. Ea bobeli e amana le thobalano: hona ke lerato, lelapa, bana, kamano pakeng tsa monna le mosali. La boraro ke maemo sechabeng, bohlokoa ba hore na u boemong bofe ba boemo ba bophelo ba sechaba.
La bone ke sebaka seo u lulang ho sona, kutlo ea hau ea polokeho sebakeng sena. Karolo ea bohlano ke boemo ba hau ba 'mele. Ea botšelela e hokahane le tlhaho e o potileng. La bosupa ke papali eo ho thoeng ke bokhoni ba hao ba ho bina, ho tants'a le ho ithabisa le metsoalle. La borobeli ke karolo ea sehlopha, ea sechaba sa batho.
Oa borobong o hokahane le bomoea, e leng ka tumelo, le ntho e halalelang. Mme qetellong, ea ho qetela ke botle le tlhoko ea motho bakeng sa botle. Likarolo tsena tsohle tsa bophelo ba motho li ama boemo ba hae ba maikutlo, ba mmele le boits'oaro. Ha lintho tsena li sa sebetse, ho na le matšeliso a mangata a tlisoang ke lijo.
Ke e talima e le lipontšo tsa zodiac, ho latela maikutlo a bongaka feela.
FashionTime.ru: Ke eng eu susumelitseng hore u ngole buka ee?
Pierre Ducane: Ke kopane bophelong ba ka batho ba ka bang likete tse 40, bakuli ba ka.
Khafetsa, ha ke ba botsa hore na hobaneng ba le boima bo feteletseng, bothata e ne e le hore ho na le ho hong ho haellang bophelong ba motho.
Motho e mong o ne a sena lelapa, motho a se na mosebetsi, motho e mong a e-na le mathata a itseng bophelong. Sena se ntšusumelitse. Ntle le moo, ke lumela ho eona, ho nna ke nnete.
FashionTime.ru: Ho na le litsebi tse nyatsang mokhoa oa hau oa ho sebelisa lenaneo la phepo. U ikutloa joang ka see?
Pierre Ducane: Mokhatlo oo ke o entseng o kena-kenana le batho ba bang ebile oa ba tšoenya. Ke bolela bahlolisani. Fumana lentsoe le nepahetseng: ea ba khahlisa.
Empa ke se ke qetile lilemo tse 40 ke li ja ebile ha ke e-so bone motho ea bolailoeng ke lona, ha ho ntse ho e-na le limilione le limilione tsa batho ba bolaoang ke lefu la tsoekere, botena, lefu la pelo.
Ke lumela hore ho ba 'nyatsang, ena ke potso ea mohono.
Litšobotsi
Setsi sa Huxol tsoekere ho Ducane Lijo
Sekhahla sa tsoekere sa Huxol matlapeng (1200 li-pcs.) Ho ipapisitse le cyclamate le saccharin.
Letlapa le leng la Huxol le na le 40 g ea cyclamate le 4 mg ea saccharin, e latsoang joaloka karolo e le 'ngoe ea tsoekere.
E sebelisetsoa ho noka lino-mapholi (tee, kofi, cocoa) le lijana tse ling (lijo-thollo).
Ho bonolo ho ts'oara liphutheloana ka letsoho ka letsoho. Sehlahisoa se u lumella ho lekanya ka nepo palo e hlokahalang ea sehlahisoa. Matlapa a Huxol 1200 a lekana le monate ho isa ho 5.28 kg ea tsoekere ea tlhaho.
Lisebelisoa: monate oa sodium cyclamate, bicarbonate ea sodium, sodium citrate, sacenerarin e tsoekere, lactose.
Mabapi le karo-karolelano ea theko, lihlahisoa tsa Huxol ke tsona tse fanang ka thekiso e ntle ka ho fetisisa 'marakeng oa tsoekere ea tsoekere karolong ea moruo. Sehlahisoa se etsoa Jeremane.
Nutrisun GmbH & Co e sebelisa sistimi ea taolo ea boleng e etsang bonnete ba hore sehlahisoa se lumellana ka botlalo le molao oa lijo oa Europe.
Monate oa Huxol ha o na likhalori ebile ha o ame tsoekere ea mali, ho bolelang hore e ka sebelisoa ho phepo e nepahetseng ea phepo le lefu la tsoekere.
U kanna ua rata
Ka bomalimabe, sebatli sa hau ha se tšehetse mahlale a morao-rao a sebelisitsoeng sebakeng sa rona sa marang-rang.
Ka kopo ntlafatsa sebatli sa hau ka ho e jarolla likhokahanong tse ka tlase, kapa ikopanye le molaoli oa sistimi ea hau.
Pierre Ducane mabapi le lijo tsa hae tse ncha: FashionTime.ru e ikhethang Pierre Ducane ke setsebi sa phepo se tsebahalang lefatšeng ka bophara, moqapi oa mofuta oa meketjana oa lijo tsa Ducane oa mekha e mene. Mokhoa oa hae oa ho theola boima ba 'mele o ile oa fana
Sweetener matlapeng a 1200 li-pcs Ha re se re fumane taelo, re tla ikopanya le uena ho u tsebisa lintlha tsa tefo. Sebopeho sa Kakaretso ea Setsi sa Tlatsetso ea Tsoekere ea Huxol setsing sa Ducane Diet
Mefuta ea Li-sweeteners le li-sweeteners
Mefuta eohle ea tsoekere e arotsoe ka mekhahlelo e 'meli e meholo: a maiketsetso le a manyolo.
Monyetla oa bona o moholo ke hore ba anngoe ke 'mele ka botlalo, ba fana ka tatso e monate lijong, ba nka tsoekere hape ba e fetisa ka monko o monate. Bothata ke hore li na le likhalori, ho bolelang hore ho theola boima ba 'mele ha u li sebelisa ho tla hloleha.
Li-sweeteners tsa maiketsetso li kenyelletsa:
- cyclamate
- aspartame
- sucracite
- acesulfame potasiamo.
Li natefatsa lijo, li ka nkela tsoekere ka tee kapa kofi ha u le lijong. Tse ling tsa tsona li na le likhalori tsa zero, tseo ho leng bonolo ho li sebelisa. Ntle le moo, li hlahisoa ka mokhoa oa litafole tse nyane, tseo e 'ngoe le e' ngoe e nkang khaba ea tsoekere.
U ka reka li-sweeteners le li-sweeteners ka mokhoa oa mokelikeli. Indastering, li-sweeteners li tla li nkile mekotla e menyenyane ea polasetiki, e 'ngoe le e' ngoe e nkang tsoekere e hloekileng ea 6 kg.
Bongata ba tsoekere ea tlhaho e na le lik'hilojule tse ngata, kahoo u ke ke ua li sebelisa ka bongata. Ka lebaka la boleng ba bona ba bohlokoa ba matla, ba ka lebisa ho liponto tse eketsehileng ka nako e khuts'oane.
Empa ka tšebeliso e itekanetseng, ba ka nkela tsoekere hantle (kaha e monate ka makhetlo a 'maloa) le ho tlosa takatso e matla ea ho ja se monate. Hape, molemo oa bona o ke keng oa qojoa ke polokeho e phahameng le kotsi e fokolang ea litlamorao.
Fructose, ho fapana le tsoekere, ha e lebise ho tloleng ha tsoekere ea mali, ka hona e khothalletsoa hore e sebelisoe tsoekere. Empa litaba tsa khalori ea sehlahisoa sena li batla li tšoana le tsoekere e bonolo - 380 kcal ka 100 g. Mme le ha e le hantle hore e monate ho feta makhetlo a 2, ho bolelang hore palo ea fructose lijong e ka emisoa, ts'ebeliso ea sehlahisoa sena ha e ratehe ho ba batho ba batlang ho theola boima ba 'mele butle-butle.
Mofuta oa tsoekere ea litholoana ho fapana le o tloaelehileng ka linako tse ling o lebisa ntlheng ea hore batho ba khaotse ho lekola litekanyetso le hore na ba li sebelisa hangata hakae. Ho feta moo, fructose e kenella kapele 'meleng,' me e eketsa takatso ea lijo.
Mme ka lebaka la lethathamo la eona le phahameng la khalori le metabolism e senyehileng, sena sohle se etsa hore ho hlahe ponahalo ea liponto tse eketsehileng. Karolo ena ea nama ea nama ea kolobe e tekanyetso e sireletsehileng ebile e na le thuso, empa, ka bomalimabe, e ke ke ea sebetsa ho theola boima ba 'mele ka eona.
Xylitol ke sejo se seng sa tlhaho se tsoang litholoana le meroho. Ke sehlahisoa se mahareng sa metabolism, 'me ka tekanyo e nyane se lula se hlophisoa' meleng oa motho.
Sekhahla se seholo sa xylitol ke ho mamella le polokeho ea sona hantle, hobane ha se ntho e kantle ho sebopeho sa eona sa khemikhale. Thepa e ntle e 'ngoe ke tšireletso ea enamel ea leino ho tsoa ho nts'etsopele ea li-caries.
Index ea glycemic ea xylitol ke likarolo tse ka bang 7-8, ka hona ke e 'ngoe ea li-sweeteners tse tloaelehileng tse sebelisoang ho lefu la tsoekere. Empa litaba tsa khalori ea ntho ena li phahame - 367 kcal ka ligrama tse 100, ka hona ha ua lokela ho nkoa le eona haholo.
Haeba u sebelisa xylitol ka tekanyo e nyane, e ke ke ea baka boima ba mmele, empa, leha ho le joalo, e ke ke ea thusa ho e tlosa. Joalo ka fructose, sebaka sena sa tsoekere se ka ba lenaneng la tsoekere ka lebaka la index ea eona e tlase ea glycemic, empa e ke ke ea thusa ho theola boima ba 'mele.
Stevia ke semela seo tlhaho ea tlhaho e tsoang ho sona e fumanehang ka bongata. E na le tatso e monate e monate e nang le tinge ea litlama e batlang e le 'ngoe.
Tšebeliso ea eona lijong ha e tsamaisane le phetoho e matla ea tsoekere ea mali, e bonts'ang index ea sehlahisoa se tlase sa glycemic. Ntho e 'ngoe e kenyelletsang ho stevia ke ho ba sieo ha litla-morao tse kotsi' meleng oa motho (ho latela litekanyetso).
Ho fihlela 2006, taba ea polokeho ea stevioside e lutse e bulehile, 'me liteko tse fapaneng tsa liphoofolo li entsoe ka taba ena, litholoana tsa eona li neng li sa hlahise bopaki kamehla molemong oa sehlahisoa. Ho ne ho e-na le menyenyetsi ka litlamorao tse mpe tsa stevia ho genotype ea motho le bokhoni ba monko o monate ona oa ho baka liphetoho.
Empa hamorao, ha ho hlahlojoa maemo a liteko tsena, bo-ramahlale ba ile ba fihlela qeto ea hore sephetho sa liteko se ke ke sa nkuoa e le sepheo, hobane se entsoe ka maemo a sa lokelang.
Ho fihla joale, Mokhatlo oa Lefatše oa Bophelo o fihlile qeto ea hore stevia ha e na chefo, mutagenic kapa carcinogenic.
Ho feta moo, ts'ebeliso ea eona khafetsa e lebisa ntlafatsong ea bophelo bo botle ba bakuli ba nang le lefu la tsoekere le khatello ea mali. Liteko tsa bongaka tsa stevia le tsona li ntse li tsoela pele, hobane thepa eohle ea setlama sena ha e so ithutoe ka botlalo.
Empa ka lebaka la sehlahisoa se tlase sa khalori ea sehlahisoa, litsebi tse ngata tsa endocrinologists li se li nka stevia e le se seng sa phepelo ea tsoekere e sireletsehileng e sa lebiseng holeng boima.
Erythritol (erythritol)
Erythritol ke e 'ngoe ea linoko tse monate tseo batho ba qalileng ho li etsa ka lisebelisoa tsa tlhaho tse fumanehang molemong oa indasteri haufinyane. Sebopeho sa eona, ntho ena ke joala ba polyhydric.
Tatso ea erythritol ha e monate joaloka tsoekere (e batla e boleloa ka 40%), empa litaba tsa eona tsa khalori li 20 kcal feela ka 100 g. Ka hona, ho batho ba nang le lefu la tsoekere ba nang le boima bo feteletseng kapa feela batho ba batlang ho theola boima ba 'mele, monate ona o ka ba motle ho fapana le tsoekere e tloaelehileng.
Tsela ea ho fepa tsoekere ka phepo e nepahetseng
Bakeng sa ba sa khoneng ho itatola liswiti, mefuta ea tsoekere ea tlhaho le ea maiketsetso ea rekisoa. Pele ho tsohle, bakeng sa phepo e nepahetseng, ho bohlokoa ho hlahloba sehlopha sa pele sa lihlahisoa.
Sebopeho se seng kotsi sa tlhaho e fumanoeng semeleng. E ama boemo ba bophelo bo botle - e ntlafatsa ts'ebetso ea tšilo ea lijo, e lokisa khatello ea mali, e tlosa lintho tse kotsi, k'holeseterole e feteletseng.
Stevia e thibela ho tsofala ka lebaka la litaba tsa li-antioxidants, e na le potasiamo, le lintho tse ling tsa bohlokoa. E loketse mathata a metabolic, lefu la tsoekere, khatello e phahameng ea mali, botenya.
- Fructose ke sehlahisoa sa tlhaho se nkiloeng ho monokotšoai le litholoana.
U ka e eketsa lino-mapholi tse tsoekere. E nngoe ea tse tsoekere tse sireletsehileng ka ho fetisisa. E lokela ho kenyelletsoa phepelong e nepahetseng ea 'mele bakeng sa molumo oa' mele, fructose e ntle bakeng sa ho ikoetlisa ka matla. E fokotsa le menyetla ea ho bola ha leino. Sebakeng seo ho fanoa ka lijo tse amanang le botenya, lefu la tsoekere, mafu a sebete le maloetse a mang.
Sehlahisoa se na le phello ea choleretic, se eketsa secretion ea mpa. Ho bonolo ho cheka, ho latsoa ha ho monate haholo ha ho bapisoa le "balekane" ba eona. E sebelisetsoa metabolic syndrome, boima bo feteletseng, lefu la tsoekere. Takatso ea sorbitol ea letsatsi le letsatsi ke 16 g.
- Maple syrup, Sagave sa syndoke, sesebelisoa sa articoke sa Jerusalema - liswiti tsa tlhaho, tse lokelang ho kenngoa lijong ka bongata bo fokolang ka lebaka la seemo se phahameng sa khalori.
Leha ho le joalo, sirapo ea tlhaho e na le metsoako e mengata ea pholiso, e ba etsang khetho e ntle bakeng sa phepo.
Lijo tsa ka tlung li rekela li-analogue tsa tsoekere tse tsoekere khafetsa. Li na le likhalase tse tlase, ke ka lebaka leo lihlahisoa tse joalo li ka kenyelletsoang lijong bakeng sa batho ba latelang lijo tse itseng. Hape, mofuta o mong oa maiketsetso ha o ama metabolism ea carbohydrate.
Hajoale, ke setlolo sena sa maiketsetso se nkoang se sireletsehile ka ho fetisisa bakeng sa bophelo bo botle. E lumelletsoe Russia, linaha tsa Europe, tse loketseng ho sebelisoa ke basali baimana, bana.
Sebakeng sena ho rekisoa k'hemiste, ho monate ho feta tsoekere ka makhetlo a 200. Aspartame e khothalletsoa haholo bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele, empa sehlahisoa se ka kenyelletsoa phepelong e nepahetseng. Taba ea ts'ireletso ea eona e likhang. Ho khothalletsoa ho kenyelletsa aspartame feela lijong le lino tse sa chesang.
'Me monko ona o monate oa maiketsetso o ka rekoa ka litlama, o rekisoa ka mokhoa oa matlapa. Ntho ena e monate ka makhetlo a 500 ho feta tsoekere e tloaelehileng. Ka hona, o hloka ho sebelisa saccharin ka bongata bo fokolang. Bakeng sa motho ea phetseng hantle, tloaelo ea letsatsi le letsatsi ha e sa feta 5 g. Tsena ke matlapa a 2-4. Haeba tekanyetso e fetisitsoe, ho urination e eketsehileng hoa khoneha, ponahalo ea kamora kotlo e sa thabiseng molomong.
Tlatsetso ea maiketsetso e atile haholo linaheng tsa Asia. Sodium cyclamate e monate ka makhetlo a 40 ho feta sucrose. Ntho ena e hanela maemo a phahameng a mocheso. Linaheng tse ling tsa Yuropa, Amerika, monate o monate o thibetsoe ke molao.
Li-sweets tsa maiketsetso le tsa tlhaho li kenyellelitsoe phepo e nepahetseng ho fokotsa likhalori. Ka nako e ts'oanang, tatso e monate ea lino tse u li ratang le lijana li tla bolokoa. Tsena ke melemo ea mantlha ea ho khetha li-sweeteners. Ho feta moo, litaba tsa bona tsa khalori li ka fapana mme tsa ba tlase le tse phahameng. Tsohle li itšetlehile ka mofuta oa tlatsetso kapa monate oa tlhaho.
Lijong tse phetseng hantle, ho ka eketsoa hoo e ka bang motho e mong le e mong ka tsoekere. Tlhahiso e ruileng eu lumella hore u fumane sehlahisoa se nepahetseng sa sehlahisoa leha e le sefe sa lijo.
Ha e le li-minuse, ha u khetha litlatsetso tsa maiketsetso, hopola mokhoa oa lik'hemik'hale oa ho fumana li-sweeteners. Likhohlano mabapi le likotsi le melemo ea mofuta o mong le o mong o tummeng o nkela sebaka. Ka hona, ho molemo ho buisana le mofani oa litsebeletso tsa hau tsa bophelo bo botle mabapi le tšebeliso ea linoko tse ling tsa maiketsetso. Ho feta moo, haeba ho na le mathata a bophelo bo botle, u tlameha ho etela ngaka.
Ho bohlokoa ho ela hloko taba ea hore litlatsetso tsa maiketsetso e ka ba tsa nnete, mme boleng ba tsona bo ka se be bonolo hore mohoebi ea tloaelehileng a ka hlahloba. Mme qetellong, monko o monate ha o bolele ho ja ho sa laoleheng.
Ha o hlahisa li-sweeteners ka lijo, motho ha aa lokela ho lebala ka mefokolo. Etsa bonnete ba hore u latela litaelo e le ho qoba ho senyeha ha bophelo bo botle, 'me haeba ho na le litla-morao life, o lokela ho tlohela litlatsetso le ho ea ngakeng.
Lipontšo tse joalo li ka kenyelletsa allergies, mathata a tšilo ea lijo, mathata a ho robala, jj.
Haeba u nahana ka botebo ka ho fetola mokhoa oa ho ja ho ntlafatsa bophelo bo botle kapa ho theola boima ba 'mele, leka ho kenyelletsa lijong tsa hau eseng feela tsoekere le tsoekere, empa le mahe a linotsi, litholoana tse omisitsoeng, monokotsoai le litholoana. Leha li na le lik'habohaedreite tse ngata, melemo ea tsona ho 'mele e tla totobala. Lijo tse nang le livithamini tse ngata li tla fana ka matla, ka tšebeliso e itekanetseng, ha ho na boima bo feteletseng.
Bakeng sa bophelo bo botle, ho boloka bophelo bo botle le 'mele o motle, o hloka ho latela lijo tse nang le phepo e ntle. U ka nkela tsoekere ka phepo e nepahetseng ka lihlahisoa tse latelang:
Lihlahisoa tsena kaofela li na le tsoekere e ngata ea tlhaho - fructose. Ho eketsa tsoekere efe kapa efe ho lebisa ho li-depositi tsa mafura, ho senyeha ha tsamaiso ea methapo ea pelo, ho etsoa ha li-caries.
Ho tlatsa bofokoli, motho o tla ba le litholoana tse lekaneng tse mahareng tse 2-3 ka letsatsi kapa litholoana tse nyane tse nyane tsa monokotšoai, monokotsoai le mahe a linotsi - likhaba tse peli. Mmele o ka etsa ntle le lihlahisoa tsena, hobane lijo life kapa life li na le tsoekere (mofuta oa tsoekere), empa takatso ea methapo ea lipompong e etselitsoeng bongoaneng e re qobella ho sebelisa lipompong.
Lijo ha li amane le ho bolaoa ke tlala le ho hana lipompong ka botlalo. Li-sweets tse sebetsang li ka lokisoa motheong oa chisi ea chate, phofo ea wholemeal, ka ho eketsoa ha litholoana tse omisitsoeng. U ka nkela tsoekere ka ho baka le tsoekere e nkiloeng sebakeng sa mefuta e fapaneng:
- Tsoekere ea vanilla e nkeloa sebaka ke vanilla, sesebelisoa kapa phofo.
- Tsoekere e sootho ha e na kotsi, ka hona ho ka eketsoa sengoathoana ha o baka, le phofo e nyane ea tsoekere ha e utloise motho bohloko.
- Contraindication: Lihlahisoa tsena li thibetsoe batho ba nang le lefu la tsoekere le ho theola boima ba 'mele lijong tse matla.
Melemo ea litafole tsa Stevia
Linoko tse monate tsa maiketsetso ha li nkoe 'me ha li tsoa' meleng ka tlhaho. Ho ka bonahala eka sena ke tharollo ea bothata.
Empa litaba tse bohloko ke hore hoo e batlang e le litlatsetso tsohle tsa maiketsetso li sutumetsa mosebetsi oa endocrine, haholo-holo tlhahiso ea insulin. Nako le nako ha u ja ntho e monate, litho tsohle le lisistimi tsohle li e nka e le sesupo sa tokollo ea insulin maling.
Empa, ha e le hantle, ha ho na letho leo u ka le sebelisang, ha ho na tsoekere joalo joalo, ho na le tatso ea eona feela. Sena se bolela hore insulin ha e na thuso.
E le ho e sebelisa ka tsela e itseng, 'mele o qala ho emela ho ja lik'habohaedreite tse ngata tse tsosang tlhaselo ea tlala le ho feta. Ho ema hona ho liehisetsoa hoo e ka bang letsatsi, ho fihlela u e-ja se monate - litholoana kapa liswiti - ha ho na taba.
Sena se hokahane le "Reflex" e amanang le boemo bo re tlisetsang takatso ea lijo ha ho entsoe ntho e monate.
Empa ho na le linotsi tse bolokehileng, tse fapaneng ka hore ha li na likhalori, ha li hlahise ho tsoa ha insulin mme li ka natefisetsa bophelo esita le ho ba nang le lefu la tsoekere. E mabapi le stevia, sopho e ntle ea tlhaho e entsoeng ka litlama e fumanoang Paraguay le Brazil.
Ha se ha lefeela hore stevia e nkuoa e le sejo se monate ka ho fetisisa, ebile e lumelloa hoo e batlang e le linaheng tsohle tsa lefats'e. Amerika, Japane, Brazil, Europe, e khothalletsoa hore e sebelisoe. Ho joalo, tekanyo e ntle ho ntho e ngoe le e ngoe 'me sebaka sa tsoekere sa stevia ha sea lokela ho nooa ho feta 40 g ka letsatsi.
- Matlapa a Stevia ke monate oa tsoekere makhetlo a 25.
- Li-glycosides tse makhasing li fana ka monate.
- Ke motsoako oa tsoekere o bolokehileng le o senang khalori.
- Stevia phofo kapa matlapa a ka eketsoa lijana life kapa life tse phehiloeng, lino tse chesang, li-pastry.
- E sebelisoa ka mokhoa oa phofo ho tsoa makhasi a sithabetseng, infusion, tee e monate e etsoa ho tsoa makhasi a eona.
- Ho sebetsoa ha stevia ke 'mele ho etsahala ntle le ho kenya letsoho insulin.
- Stevia ha e na chefo, e loketse ba nang le lefu la tsoekere kapa botenya.
- Mefuta ea tsoekere ea Stevia e qhibiliha habonolo, ha e fetole thepa ea eona ha e futhumetse.
- Khalori e tlase ea khalori - 1g. Stevia e na le 0,2 kcal. E le hore u ka bapisa, 1 g ea tsoekere = 4 kcal, e leng makhetlo a 20 ho feta.
- E mamella ho futhumala ho fihlela likhato tse 200, ka hona e ka sebelisoa ho pheha.
Bo-rasaense ba bangata ba hlokometse hore ha motho a tloaetse ho ikoetlisa kamehla, o phela hantle feela.
- tsamaiso ea tšilo ea lijo, sebete, manyeme e qala ho sebetsa hantle
- marako a methapo ea mali a matlafatsoa,
- Lintho tse sa hlokeng ho etsahala ka lipompong tsa bana le ho batho ba baholo lia nyamela,
- kholo ea li tumor li ea fokotseha,
- thabo e hlahella, ts'ebetso ea kelello le ea 'mele ea eketseha, ts'ebetso, e bohlokoa haholo ho ba leng lijong mme ba kenela lipapali.
Stevia e boetse e kgothaletsoa bakeng sa ba jang litholoana le meroho tse 'maloa tse ncha, hobane semela sena ka bosona se na le li-macro le li-microelements tse ngata, livithamini le lintho tsa bohlokoa tsa bioloji.
E tla thusa ba qobelloang ho ja feela lijo tse sa omisitsoeng, li-monotonous le lijana tse futhumatsoang.
- Ha ho litla-morao tse mpe tse tsoang ho ts'ebeliso ea stevia li fumanoe.
- Ho khothalletsoa hore u se ke ua sebelisa tse fetang 40 g ea monate ona ka letsatsi.
Stevia
O ka reka li-stevia lihoebi kapa makaleng a ikhethileng a mabenkele a korosari a etselitsoeng batho ba lefu la tsoekere. Tharollo ea stevia e nang le litatso tse fapaneng tsa 30 ml e ka sebelisoa ka mokhoa oa marotholi.
Marotholi a 4-5, kapa matlapa a mabeli, a lekane khalase ea metsi. Joalokaha ho boletsoe litaelong, stevia e matlafatsa lits'ebetso tsa metabolic, e nka karolo ho hloekisoeng tsoekere maling, e theola cholesterol, e thusa khatello ea methapo ea mali, le ho khutlisetsa li-collagen manonyeletsong.
Mefuta ea tlhaho
E ka ba lihlahisoa tse tlatsitsoeng ka botlalo, kapa tsa hlahisoa ka mokhoa oa hoods. Tsena li kenyeletsa:
- Monate Mokhoa o tummeng ka ho fetisisa le o tummeng oa tsoekere. E na le thuso haholo, ka hona ts'ebeliso ea eona e tla natefisa lijo le ho tlisa melemo. Ntle le kotsi ea palo, o ka ja tee e le 'ngoe ka letsatsi. Maemong ana, ho molemo ho kopanya le lik'habohaedreite tse nepahetseng (eketsa kariking kapa salate ea liaparo) mme u se ke oa overheat.
- Stevia. Semela se nang le makhasi a monate haholo. E ka ekeletsoa lino-mapholi le li-pastry. Empa ha se batho bohle ba ratang tatso e "tsoekere" e itseng. E hlahisoa ka bobeli ka sebopeho se hloekileng sa semela se omileng, le ka sebopeho sa sirapo, matlapa kapa phofo ea stevioside. Ka hona, litekanyetso li lumelloang lia fapana 'me li bontšoa ka har'a sephutheloana.
- Fructose. Hangata e bitsoa "tsoekere ea litholoana." E thusa ho tsitsisa boemo ba tsoekere maling le ho se utloise bohloko meno, empa boleng ba caloric bo ka bapisoa le tsoekere e hloekisitsoeng.
Tekanyetso ea letsatsi le letsatsi ea ntho e hloekileng e amohelehang nakong ea boima ba 'mele ha ea lokela ho feta ligrama tse mashome a mararo. Ka nako e ts'oanang, ho loketse ho nahana ka boemo bo phahameng ba litaba tsa eona ka monokotsoai le litholoana. Haeba u tlameha ho khetha, ho molemo ho khetha litholoana ho e-na le "phofo", hobane hammoho le livithamine le likhoele tsa semela tse hlokahalang bakeng sa tšilo e tloaelehileng li kena 'meleng.
- Sorbitol le xylitol. Tsena ke tlhaho ka tlhaho li-alcohols tse amehang lits'ebetsong tsa metabolic. Sebakeng se ntlafalitsoeng ha se mamellehe, empa ha se tlase boleng ba matla. Ntle le moo, li ka lebisa mpeng. Ka hona, "litekanyetso" tse lumelloang bakeng sa bona ha o theola boima ba 'mele, hammoho le tsoekere e tloaelehileng, che.
Sweeteners Fit Parade, Milford - Tlhahlobo
Metsoako ea tsoekere ea maiketsetso hangata ho thoe e tsoekere, kaha ha e monate haholo. Ha li kenngoe ke 'mele, li theha feela tšusumetso ea tatso e monate.
Baetsi ba bangata ba theha li-sweeteners tse ncha ka ho kopanya lihlahisoa tsa maiketsetso le mefuta ea tsoekere ea tlhaho.
Ka har'a tafole u ka bona liselomithe tse tloaelehileng ka ho fetisisa, ithute ka melemo ea tsona le likotsi tsa tsona.
Lebitso | Mabitso a Khoebo | E kenyelelitsoe le lithethefatsi tse ling | Melemo | Kotsi | Qty e lumelloang ka letsatsi |
Saccharin (E954) | Iso e monate, Fafatsa Monko o monate, o monate, Twin | Tsoekere e Monate, Milford Zus, Sucrasite, Sladis | Khalori ea Mahala Matlapa a 100 = 6-12 kg ea tsoekere, hanyetsa mocheso hanyetsa tikolohong ea acidic | Tatso e sa thabiseng ea tšepe E na le "carcinogens", e ka se sebelisoe. Ka mpeng e se nang letho Ho ka mpefatsa bokuli ba lefu la nyooko, E thibetsoe ka Canada | Ha ho na ho feta 0.2g |
Cyclamate (E952) | Wiklamat potasium, Sodium cyclamate | Zuckley, Susley, Milford, Diamond | Makhetlo a 30-50 a monate ho feta tsoekere, ha e na likhalori e tsitsitseng ha e futhumetse | E eketsa monyetla oa ho tšoaroa ke mofetše oa senya, E thibetsoe naheng ea USA le EEC, E ntlafatsa ts'ebetso ea likatse tse ling, e ke ke ea sebelisoa bakeng sa ho hloleha ha liphio, nakong ea kemero le ho anyesa | 10 mg ka 1 kg ea boima ba mmele kapa eseng ho feta 0,8 g ka letsatsi. |
Aspartame (E 951) | Sweetley, Slastilin, Sucraside, Nutris-Vit | Surel, Dulko le ba bang. Ka sebopeho sa eona se hloekileng, e hlahisoa tlasa mabitso NutraSweet kapa Sladeks. | Linako tse 180-200 li monate ho feta sucrose, ha e na smack ha e na likhalori e nkela tsoekere e tloaelehileng ea 4-8kg | ka mokhoa o hlakileng oa bophelo contraindicated bakeng sa batho ba nang le lefu la phenylketonuria, ho bola ha aspartame ho hlahisa methanol, eo ka mor'a moo e nang le oxidite ho formaldehyde | Ha ho feta 3,5 g |
Acesulfame Potasiamo (E950) | Letsatsi, acesulfame K, otisone | Eurosvit, Slamix, Aspasvit | Makhetlo a 200 a monate ho feta sucrose, e bolokiloe nako e telele eseng khalori ha e allergic ha e bake ho bola ha meno | Ha e kenye letsoho ts'ebetsong ea metabolism, ha e kenelle, ha e bokelle litho tsa kahare 'me e tšolotsoe e sa fetohe' meleng. Ka mokhoa o seng kotsi, empa haesale e thibetsoe ho tloha US e le chefo | Ha ho na ho feta 1g |
Katleho | Surel, Sladis, Milford Suss, Nako e monate | Tsoekere e tsoekere, Sladex, Argoslastin, Marmix, Sweetland, Fit Parade, Zucchli, Rio, Nutri Suite, Novasit, Ginlayt, Stastilin, Shugafri | Matlapa a 1200-6kg tsoekere 0 patiloe Lijana li ka phehoa le ho bata | E na le chefo ea Fumaric Acid | Eseng ho feta 0,7g |
Le ha datha tsena li sa u khahlise li bile li entse hore u li hane, mohlomong u ke ke ua atleha, hobane li-sweeteners tsena kaofela li sebelisoa ka mafolofolo indastering ea confectionery le indastering ea ho baka. Ba na le lino tse ngata tse khabisitsoeng ka khabone, ba ekeletsoa meriana ho hatella bohloko.
Irina, lilemo tse 27. Ka lilemo tse 'maloa ke ntse ke sa sebelise tsoekere e granized, ka lebaka ke na le litholoana le monokotsoai o mongata,' me ke kenyelletsa li-sweeteners tsa tlhaho ho tee le kofi. Nako le nako (ka Lisontaha) ke itlhophisetsa kh'outu e nyane ea mofuta oa marshmallows kapa halva - tsena ke liswiti tse seng kotsi. Ka lebaka la mokhoa ona, ke lahlile lisentimitara tse eketsehileng thekeng. Ka mokhoa o hlakileng o ntlafalitse boemo ba letlalo.
Anastasia, ea lilemo li 22 esale ke le motenya ho feta tekano. Ke ile ka ea ho setsebi sa phepo e ntle, a nkhothaletsa hore ke fetole tsoekere e tšoeu ka fereko ea stevia (joang ba linotsi).Ke rekile marang-rang sebakeng sa marang-rang, e thehiloe ho stevia. Ka kopanelo le thupelo e matla ea khoeli, ke khonne ho tlosa liponto tse ling tse 5. Ke tsoelapele ho sebelisa sehlahisoa sena joaloka sesebelisoa se monate.
Olga ea lilemo li 33, ke ne ke lula ke ipotsa hore na nka nkela tsoekere joang sebakeng sa ho theola boima ba 'mele. Ke balile lingoliloeng tse ngata mabapi le taba ena. Ke pholositsoe ke litholoana, litholoana tse omisitsoeng, empa ho fihlela joale ho thata ho ipeha tekanyo e ngata. Ke lekile ho kenyelletsa linoko tse tsoekere ho tee le kofi, empa ho sala setlolo se seng se sa thabiseng sa soapy. Hangata ke senya liseketi tsa lebenkeleng.
Alexander, ea lilemo li 40 Ke hlokometse motho ea nkang tsoekere ho mosali oa ka, ka etsa qeto ea ho e leka. Ho na le tatso e sa tloaelehang, e fapaneng le tatso e tloaelehileng ea tsoekere e granured, empa e tsoekere hantle. Ke ile ka qeta beke ke le monneng o monate. Ke tla ntšetsa teko hape ke sheba hore na o ka ntlafatsa 'mele oa hau hakae, kantle le tsoekere feela lijong.
Fructose - monko o monate oa tlhaho
Lihlahisoa tse ngata, liswiti, liswiti, cookies bakeng sa lefu la tsoekere li entsoe ka fructose.
Tsoekere ena ea tlhaho e fumaneha ka litholoana le monokotsoai, e fumanoa lero la limela tse thunyang, mahe a linotsi, lipeo le litlama.
Ho lumeloa hore ho na le mefuta ea tsoekere ea tlhaho e phetseng hantle. Li na le likarolo tsa tlhaho, ka hona, ha li na boima ba lik'hemik'hale.
Mabota a pampitšana ea gastrointestinal a monya likarolo tsa 'ona butle, ntle le ho baka tsitsipano ea insulin le tšohanyetso ea "tlala". Empa tšebeliso ea bona nakong ea lijo bakeng sa ho theola boima ba 'mele ha e bohlale haholo.
Bongata ba lijo tsena li na le lik'hilojule tse ngata haholo. Ka hona, palo ea bona lijong le eona e lokela ho fokotsoa.
Synthetic, ho fapana le moo, e na le tatso feela. Ka molumo o fokolang, monate oa tsona o ka feta tsoekere makhetlo a makholo a 'maloa. Ke ka lebaka leo hangata li hlahisoang ka mokhoa oa litafole tse nyane, boima ba tsona bo sa feteng ligrama tse 'maloa, mme boleng ba matla ke 1 kcal. Re lokela ho hopola hore lik'hemik'hale li feela li etsisa dainty, li halefisa li-receptors tse tsamaeang le leleme.
Kamora hore e sebelisoe, setho se "thetsitsoeng" se qala ho akhela litekanyetso tse kholo tsa insulin maling, se lebelletse hore se tla hlokahala bakeng sa ts'ebetso ea tsoekere. Ha e sa e fuoe, mpa e se nang letho e tla hloka satiety.
Ntle le moo, ho lumeloa hore litlatsetso tsa "maiketsetso" li "thibela" ts'ebetso ea tlhaho ea ts'ebetso ea lik'habohaedreite. Ka mantsoe a mang, maikutlo a tlala ka mor'a ts'ebeliso ea bona a ke ke a khotsofatsoa.
Ho sa tsotelehe hore na motho o qala ho ja lihlahisoa tse phetseng hantle tse bolokehileng bakeng sa palo kapa ho itšetleha ka "kotsi," litšenyehelo li tla tlameha ho eketseha makhetlo a mangata, 'me ntho e' ngoe le e 'ngoe e jeoang e tla beoa hang-hang libakeng tse nang le mathata.