Chicory ea lefu la tsoekere

BABALI BA BONOLO BA RATA!

Bakeng sa kalafo ea manonyeletso, babali ba rona ba sebelisitse DiabeNot ka katleho. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.

Batšehetsi ba mekhoa ea kalafo eo e seng ea setso ba phethile moketjana oa bona oa khale ka semela se se nang thuso, empa se nang le thuso ka mokhoa o sa tloaelehang, o leng chicory. Moemeli oa lipalesa tse telele o 'nile a tsejoa ho tloha Egepeta ea boholo-holo, ka nako eo mefuta e mengata ea litlama e ne e lokiselitsoe ho tloha chicory.

Semela se hola maralleng, merung le merung ea phaene. Empa ha ho hlokahale ho ea morung ho ea fumana chicory. Kajeno e ka rekoa ka foromo ea phofo kapa sirapo lebenkeleng lefe kapa lefe.

Chicory ea lefu la tsoekere ha e nkele kofi sebaka ka mokhoa o phethahetseng, empa hape e sebetsa joaloka setlhare.

Motso oa semela ke eng

Pholiso ea lino-mapholi le lino tse tsoang lithong li tsebahala haholo. Ntle le tatso e nkhang hamonate ea caramel, chicory e boetse e tsejoa e le mothusi ea molemo oa lefu la tsoekere. Sena se bakoa ke sebopeho sa seno se enneng, seo ho sona ho nang le:

  1. Li-canon le li-resin.
  2. Jala li-glycosides, tse kenyeletsang intipin, e leng lihlahisoa tse tala tsa pharmacological linaheng tse ngata.
  3. Li-acid tse sebetsang.
  4. Lioli tsa bohlokoa.
  5. Bivoflavonoids.
  6. Iron, sodium, potasiamo, phosphorus.
  7. Li-vithamine tsa sehlopha B, A le C.

Thepa ea semela

A na nka nooa seno se nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2? Ngaka efe kapa efe e tla araba potso ena ho affirmative. Ho chicory ho na le polysaccharide, eo, ha e kenngoa ke mokuli ea nang le lefu la tsoekere, e nang le phello e tšoanang le insulin ea hormone.

Ela hloko! Polysaccharide ka bonolo empa ka sebele e theola tsoekere ea mali mme e ama boemo ba manyeme hantle.

Motsoako o tlase oa "chicory" oa mofuta oa 2 lefu la tsoekere o folisa liphio, 'me o na le phello e matla ea ho hloleha hoa renal le lefu le rarahaneng - nephropathy.

Chicory ea mofuta oa 2 lefu la tsoekere e ka nooa hape hobane:

  • e khutlisetsa mesebetsi ea tšilo le ho etsoa hoa mali,
  • e tsosa sesole sa mmele
  • e kokobetsa mala.

Ntho ea bohlokoa haholo ke hore o ka noela seno sena ka bongata. Ho fapana le kofi, chicory ha e thabise tsamaiso ea methapo.

Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, chicory e khothalletsoa ho bakuli ba nang le mathata a pelo le boima ba 'mele. Sena se bakoa ke taba ea hore chicory e tsejoa e le molaoli oa lits'ebetso tsa metabolic le sesebelisoa se chesang mafura.

Empa chicory e ke ke ea tahoa feela, ts'ebeliso ea kantle ea semela sena e boetse ea tsejoa. Mohlala ke libate tse futhumetseng tse nang le li-chicory le litlolo tsa letlalo.

Ho ba teng ha palo e kholo ea ascorbic acid motso oa semela, eo, joalo ka ha u tseba, ke:

  1. immunomodulatory
  2. khahlanong le mofets'e
  3. toxin neutralizing element.

Mokhoa oa ho sebelisa

Mokhoa o theko e phahameng ka ho fetisisa - o ka reka phofo e entsoeng ka lebenkele ka lebenkeleng, oa e rekisa ebe oa e noa. Empa batho ba bang ba khetha ho bokella lisebelisoa tse sebelisoang ka bo bona tsa meriana. Maemong ana, e tlameha ho omisoa ebe e ba phofo e phofo.

Leha index ea glycemic ea sehlahisoa e le tlase haholo (15), batho ba nang le lefu la tsoekere ha baa lokela ho sebelisa chicory ka bongata bo sa lekanngoeng. Ho nooa ka mokhoa o lumelletsoeng oa letsatsi le letsatsi ke linoelo tse 1-2.

Ho pheha senoelo ka linoelo tse 150 ml ea metsi a belang, eketsa hora e le 1 ea khaba ea lihlahisoa tse tala. O ka eketsa tranelate kapa lebese ho tatso ea hau.

Ho na le mekhoa e meng ea ho sebelisa chicory ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Tekanyo e nyane ea phofo ea chicory e ka ekeletsoa lero la apole kapa apole, tee ea litholoana le lino tsa berry.

Melemo ea seno se joalo e tla ba e kholo, esita le batho ba belaelang ba tla rata tatso le monko o monate.

Chicory ea lefu la tsoekere

  • 1 Moetso le thepa ea bongaka
  • 2 Melemo ea lefu la tsoekere ke efe?
  • Mefuta e 3 ea lino tse tsoang ho chicory le ts'ebeliso
    • 3.1 Meroalo ea Beverage
      • 3.1.1 Soluble
      • 3.1.2 insoluble
    • 3.2 Liqeto tsa chicory ho lefu la tsoekere
      • 3.2.1 Khetho ea 1
      • 3.2.2 Palo ea 2
  • 4 Khahlano le likotsi

Har'a limela tse laolang glycemia, chicory e nang le lefu la tsoekere la 2 e sebelisoa ka katleho e kholo. Sebelisa metso le lipalesa tsa semela ho pheha lino le li-decoctions tse phetseng hantle. Chicory e theola tsoekere, e na le livithamini le liminerale tse ngata tsa bohlokoa. E na le diuretic le ho folisa maqeba, e ntlafatsa mekhoa ea metabolic, e na le phello e molemo pelong le methapong ea mali ho lefu la tsoekere. Leha ho le joalo, ho bohlokoa ho buisana le ngaka pele u e sebelisa, hobane semela se na le li-contraindication.

Sebopeho le thepa ea bongaka

Lenane la glycemic la seno sa chicory ke likarolo tse 30, litaba tsa khalori li 23 kcal. ka ligrama tse 100. Sena se bolela hore semela se kenoa habonolo, ha se tlale makhopho a mangata ebile ha se hloke tlhahiso e eketsehileng ea insulin, e bohlokoa haholo ho batho ba lefu la tsoekere. Lintho tse molemo tse fumanehang semeleng li bonts'oa tafoleng:

TabaMelemo ea lefu la tsoekere
LactucinHo thoba tsamaiso ea methapo
E Felisa Mathata a Boroko
Normalists mekgwa ya metabolic a lefu la tsoekere
ChicorinE na le diuretic effect
E eketsa secretion ea bile
E thibela ts'ebetso ea ho ruruha ho lefu la tsoekere
IntibinSekhahla sa pelo (sekhahla sa pelo)
Normalizing methapo ea mali le pelo
Lehloeo la merohoEketsa tlhahiso ea enzyme ea pancreatic
Fokotsa tsoekere ea mali
Thusa ho taka lintho tse molemo
Ntlafatsa mekhoa ea metabolic ho lefu la tsoekere
TanninsSireletsa mmele ho tsoa likokoana-hloko
Londa tsa lefu la tsoekere lia fola
Li-vithamini A, C, Sehlopha BMatlafatsa boits'ireletso
Ntlafatsa sebopeho sa letlalo
Thibela Anemia
Matlafatsa sistimi ea musculoskeletal
Batla likaroloE hlokahala bakeng sa tsela e tloaelehileng ea ts'ebetso ea 'mele kaofela

Khutlela tafoleng ea litaba

Molemo oa lefu la tsoekere ke ofe?

Chicory e na le inulin - polysaccharide e theolang tsoekere ea serum

Inulin e bohlokoa ho bakuli hobane e nkela tsoekere ea tlhaho 'me ha e utloise' mele bohloko.

Inulin ke sebaka sa tsoekere ea tlhaho, ka hona ho khothalletsoa ba lefu la tsoekere. Ntho ena e sebetsoa feela ka mpeng e kholo ebile ha e hloke li-enzyme tse ling tsa pancreatic. Ka nako e ts'oanang, e phatloha ho fetoha sucrose le tsoekere, eo, e ts'oereng 'mele, e khutlisang matla a lahlehileng, e tsosetsang tšilo ea lijo' me e nka karolo ho detoxation. Ntho ena e thatafatsa metabolism ea mafura. Sena se bohlokoa ho lefu la tsoekere, kaha le thusa ho theola boima ba 'mele. Inulin ka chicory e thibela ho etsoa ha lisele tsa mofetše. Ka lefu la tsoekere, ts'ebetso ea pelo hangata e tšoenyeha, hobane lefu la tsoekere le bonts'oa lino tse tsoang motso oa semela - li tlosa cholesterol e ngata mme li matlafatsa methapo ea mali. Mathata a lefu la tsoekere 'meleng a baka lefu la edema, leo meriana ea chicory e ka felisang ka katleho, ho tlosa mokelikeli o mongata.

Khutlela tafoleng ea litaba

Mefuta ea lino-mapholi tse tsoang ho chicory le ts'ebeliso

Lino tse tsoang ho tatso ea chicory haholo joalo ka kofi. Le ha ho le joalo, kofi e ke ke ea fuoa batho ba nang le lefu la tsoekere. 'Me chicory ho lefu la tsoekere ha e nkele kofi sebaka, empa e bohlokoa hape. Ho fokotsa tsoekere, ho qhibilihisoa le ho qhibilihang 'mala oa "chicory". Phapang e ka sebopeho sa lihlahisoa tse tala feela:

  • Ho lokisa mokelikeli, motso oa chicory o halikiloe, o le hantle ebile o sebelisoa e le mohopolo, hobane lisebelisoa tse omisitsoeng tse ommeng li monya metsi a tsoang moeeng.
  • Bakeng sa seno se sa qhekelleheng, metso ea limela e halikiloeng e sebelisoa, e leng e rekisoang joaloka kofi ea tlhaho.

Khutlela tafoleng ea litaba

Soluble

Pele o mela, motso oa semela o lokela ho khaoloa hantle.

O ka reka phofo e entsoeng ka setlolo kapa oa e etsa. Mokhoa oa ho itokisetsa le ho sebelisa:

  1. Omisa metso ea semela, khabeloa khabeloa le Fry.
  2. Kopa ka grinder ea kofi ho sebopeho sa phofo.
  3. Tšela khaba ea lisebelisoa tse tala ka khalase ea metsi a chesang.
  4. Kopanya ka botlalo 'me u e tlohele e tsoe.
  5. - Noa li-chicory tse qhibilihang ho fihlela ho tse 3 - likopi tse 4 ka letsatsi (ho sa khethoe).
  6. O ka eketsa motsoako oa tsoekere kapa mahe a linotsi ho latsoa.

Khutlela tafoleng ea litaba

Chicory e tla thusa! Moro o bonolo le tsoekere tlase ho 20 ho isa ho 50%.

Lefu la tsoekere - hona, ka bomalimabe, ha se lefu le sa tloaelehang, chicory e ka thusa ho loants'a lefu lena. Batho ba bangata ba tšoeroe ke lefu lena ho tloha bongoaneng. Ho nka matla le mamello e ngata ho boloka bophelo bo botle. Ho thaba, haeba motho a sa itšetleha ka liente tsa letsatsi le letsatsi tsa insulin, empa le haeba ts'oaetso e joalo e se e ntse e le teng, u se ke oa nyahama! Hoa hlokahala ho boloka melao e mengata ho phepo eseng feela ka phepo.

Ke batla ho u eletsa hore u kenyele ketso e le 'ngoe e tlamang ho melao ea bophelo ba hau. Nako le nako ea hoetla, kotula chicory - metso ea eona. Bakeng sa kotulo, metso ea chicory e hloka ho chekoa, ho hlatsuoa hantle, ho khaola bolelele le ho tšela le ho omisoa ka kamoreng e nang le moea o kenang hantle.

Metso ea chicory e na le phello e ts'oanang le ea linaoa, kapa ho e-na le litoeba tsa linaoa, tseo mohlomong, bakuli bohle ba nang le lefu la tsoekere ba tsebang hantle. Chicory ha e theole maemo a tsoekere feela, empa e boetse e na le phello e ntle ho metabolism 'meleng.

Mokhabiso oa metso ea chicory o fokotsa tsoekere ho tloha ho 20 ho isa ho 50%

Ngoliso le litekanyetso:

Nka likhaba tse peli tsa metso e halikiloeng ea 'mala oa chicory, tšela khalase e le' ngoe ea metsi ebe oe hlapa ka metsi. Hona joale o hloka ho tlisa ho pheha le ho futhumala bakeng sa metsotso e 10. Kamora sena, tlohela moro hore o pholile, o o sefa ka botlalo mme o kenye metsi a phehiloeng, e le hore moro o be molumo oa oona oa pele.

Moro o se o loketse, joalo ka ha u bona, ha ho na letho le rarahaneng ts'ebetsong ea ho pheha. Nka decoction ea chicory ka makhetlo a tšeletseng ka letsatsi, pele u ja khaba e le 'ngoe. Liphetho tsa kalafo e joalo li ke ke tsa nka nako e telele, o tla ikutloa o le betere hanghang!

Ho na le thispone ea moro feela haeba u sa tsoa qala kalafo ka chicory. Kamora nakoana, e ka taoa ntle le tekanyetso. Ho nwa joaloka tee e sa tsoakoang ho monate ebile ho phetse hantle.

Chicory, ka mokhoa oa decoction, ha e na litla-morao tse mpe 'meleng oa motho. Le haeba lefu la tsoekere ha le u khathatse, e etse molao hore bonyane o nke moro oa chicory nako le nako. E na le phello e ntle haholo 'meleng kaofela. E ke ke ea utloisa batho ba phetseng hantle bohloko, empa e tlisa melemo feela.

Ba ratang kofi ba ka reka kofi le lino-mapholi tsa chicory ho fapana le kofi e hlakileng. E monate ebile e monate haholo.

Kofi ea lefu la tsoekere - pro et contra

Taba ea hore kofi ke sehlahisoa se amohelehang ka mokhoa o phethahetseng lijong tsa batho ba nang le lefu la tsoekere, bafuputsi baa bontša latela likhaohano:

    Seno se na le thepa ea ho khutlisetsa kutloisiso ea lithane ho insulin. Veine e omisitsoeng le sinamone li na le litšobotsi tse tšoanang. Kofi e na le lintho tse khonang ho liehisa ho qala le ho hola ha mekhoa ea ho ruruha 'meleng. Linoic acid, eo e leng karolo ea kofi, e na le phello e molemo tsamaisong ea pelo le pelo. Li-antioxidants tse ngata tseo e leng karolo ea kofi ea tlhaho, re lumelle ho etsa qeto ea hore seno sena se na le phello e nchafatsang. Kofi e tsosa kelello 'me ke seno se nang le khalori e tlase, e bohlokoa haholo ho ba batlang ho theola boima ba' mele kapa ho boloka boima ba 'mele bo sebetsa.

Litsebi lia hlokomela: melemo ena kaofela e entsoe ka kofi ea tlhaho e phahameng ebile ha e amane le kofi hang-hang.

Lingaka tse nang le ts'epo ea hore kofi e tšoaelitsoe bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba pheha khang ea bona ka tsela e latelang:

    Ho nwa seno se monko o monate ho ka eketsa tsoekere ea mali. Ho latela lipatlisiso, palo ena e feto-fetoha ka lebelo ho isa ho 8-10%. Sena se etsahala hobane caffeine e thibela ho kenella ha lisele le litho. Ho teneha ho hoholo, khatello ea maikutlo, boemo ba matšoenyeho a sa hlalosoang - ho latela lingaka, tsena tsohle e ka ba litholoana tsa ho noa kofi. Haholo-holo haeba ho na le khokahano e kholo ea seno sena. Kofi e na le thepa ea diuretic. Ka hona, ha e khothalletsoe bakuli ba lefu la tsoekere, haholo ha ho chesa. Ho ruruha khafetsa ho beha khatello liphiong ebile ho matlafatsa ho omella hoa metsi. Tšebeliso ea kofi ea letsatsi le letsatsi e etsa hore 'mele o tloaetse ho “thetheha”' me ka lebaka leo, khatello e phahameng ea mali e ba setsoalle sa rona kamehla. E tsosa takatso ea lijo - bakeng sa ba jang ho ea ka lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere, mokhoa ona o ka kena-kenana le lijo. Ho thibela ho monya ha limatlafatsi tse kang calcium, le ho noa kofi nakong ea kemolo ho ka eketsa kotsi ea ho senyeheloa ke mpa.

Pale ea e mong oa babali ba rona, Inga Eremina:

Boima ba ka bo ne bo sithabetsa maikutlo le ho feta, ke le boima joalo ka li-wrestler tse 3 tse kopaneng, tse 92kg.

U ka tlosa boima bo feteletseng ka botlalo joang? Ho sebetsana le liphetoho tsa lihormone le botenya joang? Empa ha ho na letho le nyenyefatsang kapa bocha ho motho joalo ka setšoantšo sa hae.

Empa u lokela ho etsa eng ho theola boima ba 'mele? Laser liposuction? Ke fumane - bonyane likete tse 5 tsa lidolara. Ts'ebetso ea Hardware - Ho silila ka LPG, ho ts'oaroa ha matsoele, ho phahamisa RF, myostimulation? E theko e tlaase haholoanyane - thupelo e bitsa chelete e tsoang ho li-ruble tse likete tse 80 le setsebi sa phepo e nepahetseng. U kanna ua leka ho hata ka mokhoa o nyarosang, ho isa bohlanya.

Hona neng ho fumana nako eohle? Ho joalo, empa e ntse e theko e phahameng haholo. Haholo-holo hona joale. Ka hona, bakeng sa ka, ke ile ka khetha mokhoa o fapaneng.

Leha index ea glycemic ea sehlahisoa e le tlase haholo (15), batho ba nang le lefu la tsoekere ha baa lokela ho sebelisa chicory ka bongata bo sa lekanngoeng. Ho nooa ka mokhoa o lumelletsoeng oa letsatsi le letsatsi ke linoelo tse 1-2.

Ho pheha senoelo ka linoelo tse 150 ml ea metsi a belang, eketsa hora e le 1 ea khaba ea lihlahisoa tse tala. O ka eketsa tranelate kapa lebese ho tatso ea hau.

Ho na le mekhoa e meng ea ho sebelisa chicory ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Tekanyo e nyane ea phofo ea chicory e ka ekeletsoa lero la apole kapa apole, tee ea litholoana le lino tsa berry.

Melemo ea seno se joalo e tla ba e kholo, esita le batho ba belaelang ba tla rata tatso le monko o monate.

moetlo (15, 36784994, 4418),

Ba buellang mofuta o mong oa litlhare ba phethile khabinete ea meriana ea lehae ka nondescript, empa semela sena se na le thuso haholo - chicory. Moemeli oa nako e telele oa limela tsa meru, li-hogs, maralla esale a tsejoa ho tloha mehleng ea Egepeta ea Boholo-holo, moo lipitsa tsa mafu a fapaneng li neng li lokiselitsoe ho eona.

Chicory ea lefu la tsoekere ha e nkele kofi sebaka se monate, empa hape ke pheko ea 'nete. Ka lehlohonolo, ha ho hlokahale ho e batla merung le lithabeng: o ka etsa seno se monate sa pholiso se tsoang phofo e rekiloeng lebenkeleng lefe kapa lefe.

Ho tsebahala ha lino tse tsoang semeleng ho phahame haholo. Ntle le tatso ea eona e ntle ea caramel ea caramel le monko o monate, chicory ho tsoekere le maloetse a mang a mangata a tsebahala ka thepa ea eona ea ho folisa. Sena se bakoa ke sebopeho sa eona se ruileng, moo:

  • Lijalo tsa glycosides, ho kenyelletsa intibine, ke lisebelisoa tse tala bakeng sa li-pharmacopeias tsa linaha tse ngata.
  • Lioli tsa bohlokoa.
  • Li-acid tse sebetsang.
  • Li-acid tse sebelisang mafura.
  • Resins, li-tannins.
  • Li-bioflavonoids.
  • Vithamine C, B2, B1, PP, A, B4.
  • Phosphorus, Potasiamo, Sodium, Iron, jj.

Potsong ea hore na chicory e ka taoa ke lefu la tsoekere, ngaka efe kapa efe e tla araba: ehlile, ee. Kenya kahare ho eona inulin - polysaccharide ea bohlokoa bakeng sa lefu la tsoekere - ha e kenelletse, e na le phello e kang insulin. Ka bonolo empa e le haholo e fokotsa tsoekere ea mali, hape e na le phello e molemo ho boemo ba manyeme.

Ho pakoa hore ka tšebeliso e tloaelehileng, motso oa semela o ka se ntlafatse bophelo ba batho ba lefu la tsoekere feela, empa hape o fokotsa litakatso tsa liswiti.Ka lefu la tsoekere, chicory e folisang liphio, ke thibelo ea phepelo e kholo ea lefu la methapo - lephropathy le ho hloleha ho ba le methapo e sa foleng.

Ts'ebeliso ea semela e bohlokoa hape bakeng sa ho khutlisetsa mesebetsi ea hematopoiesis, tšilo ea lijo le ho felisoa ha chefo. Chicory e nyenyefatsa mala, e matlafatsa sesole sa 'mele,' me litlamorao tsena li bohlokoa haholo ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Ntho ea bohlokoa haholo ke bokhoni ba ho sebelisa seno se kang kofi, seo ka nako e le 'ngoe se sa lebiseng ho matlafatsong la tsamaiso ea methapo.

Chicory ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2 hangata e sebelisoa ke bakuli ba fetang boima ba 'mele le mathata a pelo. "Mafura a tsebahalang" le "metabolic" ea tsebahalang a ka se sebelisoe feela joalo ka motheo oa lino: tšebeliso ea kantle ea chicory e boetse e tsejoa, ka mohlala, e le tlatsetso ha u hlapela ka metsi a futhumetseng kapa litlolo tsa letlalo.

Motho ha aa lokela ho nyenyefatsa ho ba teng ha motso oa chicory oa palo e kholo ea ascorbic acid - anti-mofets'e, immunomodulating, neutralizing ntho e nang le chefo.

Semela se ka lematsa feela ka ho mpefatsa le ho ruruha le liso tsa ka mpeng, hammoho le mathata a methapo a methapo, a lokelang ho hopoloa ha a kenyeletsoa lijong.

Mokhoa o bonolo ka ho fetisisa ke oa ho reka phofo e halikiloeng ea chicory lebenkeleng kapa k'hemisteng, le ha batho ba bangata ba khetha ho inkela lisebelisoa tsa bongaka tsa bona ka boeona, ba e omella le ho e silila.

Ke mofuta ofe oa kvass eo nka e noang ke lefu la tsoekere la mofuta oa 2?

Le ha index ea glycemic ea sehlahisoa e le tlase haholo (15), batho ba nang le lefu la tsoekere ka bongata bo sa lekanyetsoang ha ba tšoaneloe ke ho noa chicory. Letsatsi le lekane ho nka linoelo tse 1-2 tsa seno se tsoang semeleng. Ho lokisa 150 ml ea metsi a belang, eketsa khaba ea lisebelisoa tse tala, ho tlatsa tatso ea eona ka lebese kapa tranelate.

Ho na le mekhoa e meng e khahlisang, joalo ka lefu la tsoekere, ho noha chicory. Mohlala, phofo e nyane e tsoang motso oa semela e ka eketsoa ho apole kapa lero la peine, lino-mapholi tsa monokotšoai, kapa tee ea litholoana. Le ha ho le joalo, melemo ea eona ho 'mele e tla ba ngata,' me sejo se seng le se seng sa lijo tse monate le se phetseng hantle se tla thabela monko o monate!

Chicory ke semela se tloaelehileng se fumanoang litselaneng tsa meru kapa litseleng 'me ke motheo oa seno se monate sa kofi le tatso ea pele. E na le inulin e ngata, boteng ba eona bo khethollang melemo ea chicory ea mofuta oa 2 lefu la tsoekere.

tloaelo_block (30, 62577888, 4445),

tloaelo_block (12, 32583479, 4445),

tloaelo_block (29, 55886443, 4445),

Chicory e na le thepa e ngata e sebetsang ka lebaka la phello e ntle ho tsamaiso ea methapo, pelo le tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung. E tahiloe ke ho hloka boroko le ho teneha ka lebaka la khaello ea koae.

Motso oa semela o na le livithamini tsa B, tse nang le thepa e matlafatsang le ho matlafatsa boits'ireletso. Ke ka lebaka lena lefu la tsoekere la chicory le mofuta oa 2 le sa sebetsaneng le lona.

Tatso e monate ea seno se bakoa ke ho ba teng ha inulin ho eona, e na le thuso ho bakuli ba batenya haholo. Polysaccharide e khothalletsa ho hlaha ka potlako ha maikutlo a ho tlala, mme motho o ja hanyane haholo. Ka lebaka la diuretic effect, semela se tlosa chefo 'meleng, e thibela nts'etsopele ea methapo ea kutlo.

Chicory e theola tsoekere ea mali 'me e thusa ho e boloka ka har'a meeli e tloaelehileng. Ka hona, tšebeliso ea kamehla ea seno ho tsoa motso oa semela e tla thusa ho thibela likarolo tsa hyperglycemia mme e tla sebetsa joalo ka thibelo ea lefu la tsoekere "mellitus" (DM).

A na nka nwa chicory ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2? Batho ba bangata ba pheha khang: ho tsoa phetolelong ea seno se nang le metsi ha ho na kelello. Ena ke phoso! Motso o boloka thepa ea bohlokoa ka mokhoa ofe kapa ofe. Melemo le likotsi tsa chicory ho tsoekere e tšoana le mefuteng e meng ea seno. Tšebeliso e ngata e tla lematsa methapo ea pelo le mali.

Ho tsoa phofo e qhibilihang ho bonolo ho lokisa seno se monko o monate, melemo ea sona e kholo. Tšela ka senoelo, tšela metsi a belang ebe u hlohlelletsa. Ho kenyelletsa lebese bakeng sa lefu la tsoekere ha ho khothalletsoe: e na le lik'habohaedreite, tse tla khelosa phello ea ho fokotsa tsoekere ea inulin, 'me molemo oa kalafo o tla fokola.

Lefu la tsoekere le ka ba le bokae? Lingaka li khothaletsa ho noela kopi e le 'ngoe ea lino tse nkhang hamonate ka letsatsi. Ho tlatsa moetlo ha ho ratehe.

Nahana ka mekhabiso e thusang ho khutlisetsa tsoekere ea mali boemong bo tloaelehileng le ho thibela lero la tsoekere ka tšohanyetso.

Litekanyetso tsa Chicory tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2:

  • Maloetse a tsamaiso ea tšilo ea lijo (ho batho ba nang le lefu la tsoekere ho molemo ho hlahloba boteng ba bona le ho bona ngaka mabapi le tšoaneleho ea ho sebelisa motso oa semela),
  • ha glucose ea mali e ke ke ea fokotsoa,
  • Le lefu la methapo ea lefu la tsoekere,
  • lits'oants'o tsa methapo ea kutlo
  • varicose methapong,
  • ho se mamellane ha motho ka mong le tsela eo a etsang lintho ka eona.

Tekanyo e kholo ea lino tse tahang li kotsi, haholo-holo ho sebete. Ho ja li-chicory ka mokhoa o feteletseng ho baka ho ruruha le ho eketsa khatello ea mali. Ts'ebeliso e sa tsotelleng ea semela sena e baka ho hloka boroko le ho tsitsipana hoa kelello.

Chicory ea mofuta o ikemetseng oa insulin e lokela ho jeoa ka bongata.

Chicory e lumelloa nakong ea kemaro - ha e ame hampe ngoana oa lesea le e-s'o tsoaloe. Maleiri "maemong" a lokela ho fokotsa kofi le tee, empa melemo ea chicory e tla thusa ba lebelletseng ngoana: seno se na le livithamini le limatlafatsi tse matlafatsang mmele.

Mefuta e meng ea semela e na le thuso ka makhetlo a mabeli: ho thibela phokolo ea mali, ho matlafatsa boits'ireletso ba mmele, jj. Ho boloka thepa ea bohlokoa ea motso, u se ke oa e hlakola ka metsi a belang.

Maemong a sa tloaelehang, muffin e lematsa basali baimana ba nang le lefu la tsoekere, haholo ha le le lecha. Ka kakaretso, mosali ea "maemong" a nang le lefu la tsoekere o lokela ho lekola matšoao a 'mele ka hloko, haholo-holo boemo ba tsoekere maling. Ka tšenyo ea pelo, seno se ka ntša kotsi.

Kahoo, karabo ea potso ea hore na ho ka khoneha ho noa seno sa chicory bakeng sa lefu la tsoekere ho maemong a mangata se nepahetseng. Shebella bophelo ba hau bo botle: bokuli ha bo tšoarele boemo bo sa tsotelleng.

tloaelo_block (24, 92173007, 4445),
tloaelo_block (33, 42112476, 4445), tloaelo_block (20, 48194117, 4445),

Melemo ea ho folisa ea chicory e ne e tsebahala Egepeta ea boholo-holo. Semela sena se sa shebahaleng se na le palo e kholo ea lintho tsa bohlokoa tsa li-macro le macro tse ngata setsing sa eona sa ntoa ebile e na le thepa e mengata ea ho folisa. Chicory e ama lefu la tsoekere joang? Ntle le moo, ka lefu lena, phepo e nepahetseng e lokela ho ba molemo ka hohle kamoo ho ka khonehang mme e sa kenye lijo le lino tse ka eketsang tsoekere ea mali. Na semela se na le li-contraindication le ho noesa? Lipotso tsena le tse ling li khahla ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1 le mofuta oa 2.

Chicory e tsejoa ke batho ba bangata e le sebaka sa kofi e tloaelehileng. Seno sena se lefifi ka 'mala bakeng sa maloetse a fapa-fapaneng mme motho e mong le e mong ea bonang feela bophelo bo botle le phepo e nepahetseng. Chicory e bohlokoa hape ho batho ba lefu la tsoekere. Tsohle li mabapi le sebopeho sa eona se ikhethang le phello ho 'mele. Motso oa chicory o nkoa e le oa bohlokoa ka ho fetisisa, empa likarolo tse ling tsa semela le tsona li sebelisoa ka meriana: lithupa, makhasi le lipalesa.

Lintho tse nang le thuso tse sebetsang.

Lebaka le ka sehloohong la ho sebelisa chicory ho mofuta oa 2 lefu la tsoekere ke ho ba teng ha inulin semeleng (ho se ferekanngoe le insulin).

Phello ea inulin 'meleng oa motho:

  • e thusa ho fokotseha ha tsoekere maling ka mefuta ea tsoekere ea II, 'me bakuli ba itšetlehileng ka insulin ba ka nka tekanyetso e tlase ea insulin,
  • e hloekisa 'mele oa tšepe e boima le li-radionuclides,
  • e matlafatsa masapo le ho sireletsa khahlanong le likotsi,
  • e eketsa ho itšireletsa mafung
  • ea thusa ho loants'a boima bo feteletseng,
  • e tloaetse phofo ea carbohydrate le metabolism ea mafura, e thusang ho fokotsa takatso ea lijo.

Chicory e na le thuso bakeng sa lefu la tsoekere le ka mabaka a mang, e leng:

  • decoction e tsoang motso oa semela e na le ketso ea choleretic le diuretic mme e sebelisetsoa cystitis, nephritis, cirrhosis, lefu la gallstone, le hepatitis,
  • lihlahisoa tse fapaneng tsa kantle tse thehiloeng semeleng (li-poultices le li-lotion) li tla thusa ho khutlisetsa botle ba letlalo le bophelo bo botle, ho hloekisa li-pores, molumo, ho hloekisa, ho kokobetsa ho ruruha le ho folisa maqeba.

Tee e entsoeng ka lipalesa tsa chicory e tla thusa ho khutsisa tsamaiso ea methapo, e fuoa khatello ea maikutlo, ho hloka boroko, neurosis le khatello ea mali.

Hape, seno ke mokhoa o matla oa thibelo o khahlano le mafu a mangata le mathata a atisang ho hlaha khahlano le lefu la tsoekere.

Chicory e sebetsa hantle ho phekoleng:

  • atherosmithosis,
  • mafu a tšoaetsanoang le vaerase, jj.

Sebopeho sa chicory se na le palo e kholo ea lintho tse nyane le tse kholo, tse nang le thepa e fapaneng mme li ama litho tse ngata, ka hona ho na le li-contraindication ho semela:

  • ho hlaseloa ke lintho tsohle tse amanang le likarolo tsa chicory,
  • mafu a matšoafo le bronchi,
  • khatello e phahameng ea mali
  • ulcer, gastritis le maloetse a mang a teng ka mpeng,
  • ho hloleha ha sebete le meno,
  • varicose methapong,
  • hemorrhoids jj.

Tabeng ea lefu la tsoekere, ho hlokahala hore o buisane le ngaka ea hau ka monyetla oa ho noa seno se tsoang ho chicory e le hore o qhele nako ea mathata a teng.

Seno sa chicory se tšoana le tatso le monko ho kofi e tloaelehileng e ntšo, empa ha e na caffeine. E ka nooa ntle le tsoekere, e sa senyeng tatso. Ka lebaka la mefuta e mengata ea bohlokoa ea meriana le litšoaneleho tsa kalafo, seno sena se ntlafatsa bophelo bo botle ba lefu la tsoekere, litekanyetso tsa tsoekere ebile se ntlafatsa bophelo bo botle.

Ha u khetha chicory e qhibilihang ka lebenkeleng, u hloka ho tloaelana le sebopeho sa sehlahisoa, hobane, ka bomalimabe, hangata baetsi ba sejoale-joale ba sebelisa lik'hemik'hale tse fapa-fapaneng le litlatsetso tse kotsi 'meleng ho hlahiseng ho fokotsa litšenyehelo tsa sehlahisoa le ho lelefatsa bophelo ba lona.

Lino tse nowang hang-hang li na le monko oa chicory. Ho e fumana, motso o qala ho kenngoa ka mocheso o phahameng ebe oa omisoa, ebe o silakanngoa ebe o belisoa (ho feta moo, lintho tse ling li ka eketsoa metsing ho matlafatsa tatso, monko le merero e meng). Ka mor'a moo, mokelikeli o tlosoa ka ho fetoha mouoane ebe ho fumanoa phofo eo ho ka bolokang meriana e bolokang limela. Ka tlhaho, sena sohle se ama boleng le tšebeliso ea seno.

Phoso e 'ngoe ea phofo e qhibilihang ea chicory ke taba ea hore ho ke ke ha khoneha ho tseba boleng ba lisebelisoa tse tala tsa pele.

Ke ka lebaka leo ka lefu la tsoekere ho leng molemo haholo ho sebelisa insoluble chicory.

Phapang ke efe pakeng tsa mmino o qhibilihang o sa qhibilihang? Phapang e kholo - seno se sa tlotsoeng ke sehlahisoa sa tlhaho sa 100%. Sebopeho se fumanehang lebibeng la seno se joalo se tla lula se na le inulin, 'me sena ke tiiso ea hore seno se tla hlile se thusa lefu la tsoekere. Taba ke hore ntho ena e senngoa ke ho pepesetsoa nako e telele mochesong oa likhato tse 90 tsa Celsius, mme nakong ea tlhahiso ea sethala bakeng sa seno se qhibilihang, semela sea belisoa. Ha ho na pelaelo ea hore inulin ha e eo ho metsi a qhibilihang.

Ho fumana senoelo sa pholiso ho tsoa ho chicory e sa foleng, o hloka ho tseba ho e etsa ka mokhoa o nepahetseng.

Lokisetsa chicory e khotsoeng (khaba e le 'ngoe ka likopi tse peli tsa metsi). Tlisa metsi a belisitsoeng ho pheha le ho a tlosa mochesong. Kenya chicory le kopanya. Siea senoelo bakeng sa metsotso e 7-10, ebe o beha mollo o monyane hape. Hang ha mokelikeli o qala ho pheha, tlosa ho tloha setofong le setotong. O ka eketsa mahe a linotsi, a linotsi kapa lebese. Lehlabuleng, seno se tlotsitsoeng sa chicory se tima lenyora ka ho phethahetseng.

Bohlokoa! Qoba ho belisa, ho seng joalo lintho tse nang le thuso li tla lahleha.

E lumelloa ho lokisa senoelo ho moetsi oa kofi, empa, maemong ana, mocheso o tla ba holimo, o ka amang thepa ea pholiso.

Leha taba ea hore glycemic index (GI) ea chicory e 15, ho lefu la tsoekere la lefu la tsoekere o hloka ho noa senoelo ka bongata - ha ho na linoelo tse fetang tse peli ka letsatsi.

A na nka nwa chicory ka lefu la tsoekere? Ngaka efe kapa efe e tla arabela hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba hloka ho noa seno sena khafetsa. Chicory ha e theole tsoekere ea mali feela, empa e boetse e nyenyefatsa tšilo ea lijo, e itšireletsa khahlanong le mafu a pelo le sebete, le liphio hape e thusa ho haella ha livithamini, liminerale le lintho tse ling tse sebetsang 'meleng oa bakuli.

Ke mefuta efe ea "chicory" e ka fumanoang lishelefong tsa lebenkeleng le hore na u ka elelloa fake e hlalositsoe videong e ka tlase.

A na nka nwa chicory ka tsoekere mme e eketsa tsoekere ea mali?

Tlhaho e re file limela tse ngata tse ka fokotsang tsoekere ea mali. Empa ke ba seng bakae feela ba thusang. E sebetsang ka ho fetisisa bakeng sa lefu la tsoekere ke chicory.

Ona ke semela sa mahe a linotsi, se sebetsang molemong oa nama eohle. Kaha e thibela keketseho ea khatello ea tsoekere maling, e eketsa keketseho ea mamello ea 'mele ho litlamorao tsa chefo, cholesterol, mathata le microflora ea mala, ba bangata ba na le thahasello ea ho noa chicory haeba ho na le lefu la tsoekere (haholo-holo mofuta oa bobeli)?

Inulin, e fumanehang ho chicory (hoo e ka bang 60%), ke polysaccharide eo phello e rarahaneng ea eona e leng bohlokoa haholo ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Tsena ke fiber, lik'habohaedreite le prebiotic (lintho tse fanang ka libaktheria tsa bohlokoa bakeng sa 'mele mathumbu le ho khothaletsa ho tsoaloa ha tsona). Inulin e thathamisa mosebetsi oa litsamaiso tse ngata 'meleng. Ka hona, ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere (ho sa tsotelehe mofuta), ho tla ba molemo haholo. Ho hlokahala hore o noe chicory, hobane:

  1. E tlosa “radionuclides” 'meleng, hammoho le tšepe e boima, e bokellang eo kahare ho litho tsa ka hare ho lijo le lisele tsa methapo e tsamaeang le "lefu le monate".
  2. E hlohlelletsa kholo ea masapo, ka ho etsa joalo e itšireletsa khahlanong le ho phatloha ho sa rateheng ka lebaka la bothata ba ho fola.
  3. E ama sebete hantle (nakong ea lefu la tsoekere la mofuta oa 1, e ka tšoaetsoa habonolo ke lefu la cirrhosis).
  4. E matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung, e bohlokoa hobane bakuli ba nang le "lefu la tsoekere" ba kotsing ea mafu a tšoaetsanoang khafetsa,' me kalafo e ka ba thata.
  5. E fa seno seno se monate, ntle le ho kenyelletsa likhalori, ka hona ha e lumelle ponahalo ea lik'hilograma tse feteletseng mme e tloaetse ho lekana le tsoekere.

Motheong oa litlamorao tsa inulin 'meleng, re ka fihlela qeto ea hore chicory ho lefu la tsoekere e tla ba molemo. Ntle le moo, seno se tsoang semeleng sa kalafo se tloaela boima ba 'mele, bo bohlokoa haholo bakeng sa lefu.

Ts'ebeliso ea chicory bakeng sa lefu la tsoekere e molemo:

Chicory e ka sebelisoa bakeng sa lefu la tsoekere

  1. Semela se fana ka phello ea tonic. Ho na le ts'ebetso e kholo ea kamora ho noa lino tse lokiselitsoeng ho tsoa motso oa chicory. Lingaka li khothaletsa ho li nkela kofi le lino tse ling tse tahiloeng, ena ke mokhoa oa ho matlafatsa mmele ntle le ho o utloisa bohloko. Sena se etsahala ka lebaka la ho ba teng ha livithamini gr. B, ea ikarabellang phetisong ea matšoao a ho susumetsa hammoho le lits'ebetso tsa methapo le ts'usumetso ea tsamaiso ea methapo e kholo. Sebopeho sa vithamine se thibela nts'etsopele ea polyneuropathy (lefu lena le fumanoa hangata ho bakuli ba nang le "lefu la tsoekere").
  2. Ho nwa hantle ho ama boemo ba moriri le letlalo ka ho eketsa bongata ba mali likarolong tsa letlalo.
  3. Chicory e theola tsoekere ea mali. Sena ke ka lebaka la inulin e sebetsanang le metabolism ea carbohydrate, ka tsela eo e thibela ho hlaha ha liphetoho tsa tšohanyetso ho glucose.
  4. Ho ja lijo tse tloaelehileng tsa chicory ho thusa ho fokotsa boima ba 'mele. Sena se etsahala ka lebaka la litaba tsa inulin le pectin e le 'ngoe, tse sa lumeleng hore lik'habohaedreite le mafura li kenngoe ka potlako ka popelong, ka tsela eo "li fepa" mmele ka likarolo tse nyane. Sena ke sa bohlokoa haholo ho bakuli ba nang le botenya.

Chicory ea mofuta oa 2 lefu la tsoekere e ka nooa ntle le tšabo. Ha ho na li-contraindication tse ikhethang ha u noesa seno se nooang. Ntho feela e etsang hore motho a qhekelloe ke ho hloka mamello.

Ka lefu la bronchitis kapa lefu le leng la mokhoa oa ho hema, chicory, hammoho le meriana e thehiloeng ho eona, e lokela ho tloheloa, kaha li eketsa ho khohlela.

Hoa bohlokoa ho hlokomela hore seno se lebisa ho vasodilation, kahoo chicory e lokela ho tahoa ka tlhokomeliso e fetisisang haeba ho e-na le methapo ea varicose, mafu a methapo le hemorrhoids.

Ka kakaretso, seno sa 'mino oa chicory ha se na kotsi. Empa ha oa lokela ho mo tlatsa ka ho fetelletseng: ha ua lokela ho e nka ka mokhoa o sa laoleheng le ka bongata bo boholo.

Sebelisa chicory ka tekanyo

Hangata, motso oa chicory o sebelisetsoa lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Lintho tse tala li bokelloa, li omisitsoe ka botlalo le fatše hantle.

U ka reka chicory hang-hang mabenkeleng. Empa ka nako e ts'oanang, ho e kenyelletsa lijong, motho o lokela ho latela litaelo ka hloko hore a sebelisoe.

Ho etsa mehato ea thibelo le ho phekola lefu la tsoekere, mefuta e latelang ea litlhare tsa kalafo e sebelisoa hangata haholo.

Goose cinquefoil, rosehip, mint, lisebelisoa tse tala tsa cyclic, juniper (tse peli tsp e 'ngoe le e' ngoe) li kenngoa ka sekotong ebe li tsoakoa hantle ho fihlela likarolo li ajoa ka ho lekana. E fetiselitsoe ho thermos, tšela lilithara tse 0,25-0.3 tsa metsi a chesang. Koala sekhahla ka thata ebe u se tlohela se le maemong ana a 3.

E tlhotliloeng. Moqolo oohle o khothalletsoa hore o noe, o o arola makhetlo a mararo. Ho amohela infusion ho etsoa pele ho lijo. Nako ea kalafo ke matsatsi a 14.

Grind 'me u nke 2 tbsp. l chicory motso, fetisetsa ka saucepan, tšela litara e le 1 tsa metsi a belang mme o phehe bakeng sa kotara ea hora mollong o monyane haholo. Moro o koetsoeng oa hloekisoa. E noe e lokela ho ba lilithara tse 0,1 bakeng sa metsotso e 15 pele ho lijo tse ling. Nako ea kalafo ke khoeli e le 'ngoe.

Khaba e koahetsoeng ka lebokose, likhopo, chicory, dandelion, makhasi a walnut, 3 tbsp. Li tsoakane ka saucepan. l e mong le e mong, tšela metsi a 0,5, emetse hore o phehe ebe o pheha metsotso e 5. E koahele ka thata ebe u e tlohella e le hora. Ho sefa. Moro o kgothaletswa ho nwa 0,25 di ml makhetlo a mararo / letsatsi pele ho lijo. Phekolo e etsoa khoeli.

Bakeng sa ho hlophisoa ha seno, phofo ea metso ea chicory ka bongata ba 2 tsp. tšela metsi a belang. Seno se tšeloa metsotso e 5, 'me u ka se noa. Tabeng ena, ho eketsa lebese ha ho ratehe, hobane ho ka baka khatello ea matla.

U hloka ho utloisisa hore lefu la tsoekere ke lefu le kotsi, ka hona, malebela a setso a lokela ho nkuoa feela ka tumello ea ngaka e eang.

Ngaka efe kapa efe e tla araba ka e, potsong ea hore na chicory e ka taoa le lefu la tsoekere la 2 kapa che. Seno sena se na le melemo e ke keng ea latoloa, kaha e nkela kofi sebaka se setle. Mme ka nako e ts'oanang, ka kopanelo, e na le phello ea kalafo ho mafu a mangata, ho kenyeletsoa le lefu la tsoekere. Kamora ho bala sengoloa sena, o tla fumana hore na chicory e fokotsa tsoekere ea mali, 'me maemong ao e ntse e tla ba le thuso bakeng sa batho ba lefu la tsoekere.

Leha e le taba ea hore chicory e rata ka mokhoa o makatsang o ts'oanang le kofi, caffeine ha e eo ho eona ka botlalo. Hona le thepa ea bohlokoa ea seno sena ke thepa ea bohlokoa hobane ha e na likarolo tse mpe tse khetholloang ke kofi. Pele ho tsohle, chicory ha e thabise tsamaiso ea methapo, mme ho fapana le moo, e sebetsa ka mokhoa o thobang, ha e ntse e baka ho phahama ha matla le moea o monate.

Matla ana a hlalosoa ke ho ba teng ha semela sa glycoside e ikhethileng - intibine, e fanang ka tatso e bohloko 'me e sebelisoa ka bongata lithutong tsa meriana ho etsa lithethefatsi tse tloaelehileng tse etsang hore ts'ebetso ea methapo e sebetse. Li-vithamine tsa sehlopha B, tse fumanehang ka bongata se noeng, li na le molemo.

Melemo ea chicory ho lefu la tsoekere, ke hore e na le index ea "glycemic" e tlase ka 15. Semela sena se na le tatso e monate 'me, ka tekanyo e itseng, se ka nka tsoekere, ho se na lik'habohaedreite ho sona. Leha ho le joalo, ha ua tšoanela ho e noella ka bongata bo sa lekanngoeng, ho feta linoelo tse fetang tse peli ka letsatsi.

Pele ho tsohle, chicory e tla ba molemo bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere le boima haholo, kaha e na le thepa ea litšusumetso tse amang hantle metabolic, hape, ka lebaka la intibin glycoside, e fokotsang takatso ea lijo.

Ha u pheha seno, ha ho ratehe ho tšela chicory ka metsi a belang, ho molemo ho etsa sena ka metsi a chesang kapa lebese.

Chicory e na le thuso haholo ka lebaka la potasiamo ea eona, magnesium le tšepe. Lintho tsena li bohlokoa haholo bophelong ba motho. Potasiamo e matlafatsa ts'ebetso ea pelo, e fokotsa ho ruruha le ho fokotsa khatello ea mali. Seno se tsoang ho chicory e tla ba sebaka se setle sa kofi bakeng sa ba nang le lefu la pelo kapa masapo.

Iron e sebetsa ka mafolofolo ho hematopoiesis mme e tšoara phokolo ea mali. Magnesium e hlapolla methapo ea kelello, e ts'ehetsa ts'ebetso ea pelo 'me e hlokahala bakeng sa tachycardia, lefu la pelo le methapo.

Ho fumana molemo o felletseng oa semela sena se makatsang se ka nkang pharmacy eohle, ho molemo ho e sebelisa ka sebopeho sa eona sa tlhaho, u sa reke seno-mapholi se entsoeng se entsoe ka phofo, empa se felletse kapa se khaotsoe ka metso le metso e halikiloeng. Li ka ts'oaroa ka grinder ea kofi kapa e hlahisoang ka mokhoa ona. Taba ke hore ts'ebetso ea theknoloji e etsoa ka mocheso o phahameng, ka lebaka leo lintho tsohle tse nang le thuso li shoa. Maemong ana, melemo ea chicory ho lefu la tsoekere e belaela haholo.

Chicory e khona ho fana ka livithamini ho pholletsa le selemo. Ho hlokahala feela ho e lokisa hantle, ebe o fana ka maemo a hlokahalang bakeng sa polokelo.

Lingaka li khothaletsa tšebeliso ea "chicory" ho batho ba nang le lefu la tsoekere ka lebaka la litaba tse ka har'a inulin, tse hlokahalang ho theola tsoekere e maling le batho ba se nang lefu la tsoekere ho thibela lefu lena.

Ha ho na inulin ka teeng, ha ho na kofi e ngata, ka hona, chicory ntlheng ena e feta lino tse ling kaofela.

Haeba chicory e hlatsuoa ka pastry e tsoekere, inulin e ho eona e fokotsa GI ea sehlahisoa, ke hore, sekhahla sa ho monya tsoekere. Ka lebaka leo, tsoekere eohle e senyeha, empa ha ho letho le fetoloang ho ba lithane tsa adipose.

Motsoako oa inulin o boetse o sebetsa joaloka anticoagulant ea tlhaho, ke hore, e na le matla a ho theola mali, e etse hore e be metsi haholo, ka tsela eo e thibelang ho etsoa ha methapo ea mali methapong ea mali. Haeba kamehla u noa lino tse tsoang ho chicory, mali a ke ke a ba teng.

Inulin ke e 'ngoe ea li-prebiotic tse ntle ka ho fetisisa' me e sebetsa e le lijo bakeng sa microflora e tloaelehileng ea 'mele oa motho, oa e fepa le ho khothaletsa bophelo bo mafolofolo, o ntlafatsa ts'ebetso ea tšilo ea lijo, o na le thepa ea mohono ebile o thusa ho feliseng mathata, hape ha a lumelle lits'ebetso tsa ts'oaetso hore li tsoele pele. Ho itšireletsa mafung hoa ntlafala ka lebaka la kholo ea microflora e tloaelehileng.

Mokuli e mong le e mong ea nang le lefu la tsoekere o lokela ho ba le tsebo e ntle ea lijo tseo a li jang. Mabapi le chicory haeba ho na le lefu la mofuta oa 2, pele ho tsohle, o tlameha ho ba le lintlha tse latelang:

Litaba tsa khalori - 20-22 Kcal / 100 g

Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 1, mokuli o lokela ho tseba GI ea sehlahisoa:

Index ea Glycemic - 15

U ka fumana litaba tsa khalori le lintlha tse ling tsa sehlahisoa ka ho li bala ka har'a sephutheloana.

Chicory, joalo ka moriana o mong le o mong, e na le litlatsetso le mefokolo ea eona. Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, chicory ha e ratehe haeba ba e-na le maloetse a bakoang ke asthma, bronchitis e thibelang, kaha chicory e na le lintho tse mpefatsang ho khohlela.

Hape, seno se kopantsoe le diabetics moo lefu la varicose, hemorrhoids.

Sena se bakoa ke taba ea hore likarolo tse ling tsa chicory li kenya letsoho katolosong ea methapo ea mali. Mme hape o ka se e nwe ka gastritis le liso tsa ka mpeng.

Tšenyo ea "chicory" bakeng la lefu la tsoekere e ka ba teng ha e nooa haholo, hammoho le ho hloka mamello ha motho a e-noa.

Chicory e rekisoa ka mefuta e fapaneng. Joaloka molao, re e reka e itokisitsoe, ka foromo ea phofo. Ho fumana hore na e ncha ebile e na le litšobotsi tse ling, sheba feela hore na sehlahisoa sena se bolokiloe hokae. Taba ea pele, letsatsi la ho felloa ke nako le lokela ho hatisoa. 'Me ea bobeli, haeba ue nka ka matsohong a hau' me u e kokotela ka menoana ea hau, phofo ea chicory e lokela ho lokoloha mme e be boreleli ho ama, sena se bontša hore maemo a polokelo ha a tloloe. Ho ba teng ha likhahla ho tla bolela hore mongobo o kene ka har'a sephutheloana, sehlahisoa se se se le mongobo ebile se se se qalile ho senyeha. Ho molemo ho hana ho reka.

Haeba chicory e fumanoe e le boemong ba eona ba pele, ke hore, ka sebopeho sa motso, e tlameha ho omisoa ka pane le ho tšela hanyane. Ke feela ka mor'a hore grind e khekhe ka grinder kapa khekhe ka grater e ntle.

Hoa hlokahala ho boloka chicory e le sebakeng se koetsoeng ka thata, se lefifi, ka ho khetheha se pholile, esita le sehatsetsing.

Phofo ea chicory e boholo bo sootho ka 'mala, empa e ka fapana ka mebala. Ha sehlahisoa se sa besoa hanyane nakong ea ts'ebetso ea tlhahiso, se tla ba le moriti o bobebe, livithamini tse ling li tla sala, empa tatso e tla tšoana hantle le kofi. Ha e halikiloe haholoanyane, chicory e ba le 'mala o lefifi, tatso ea eona ea khanya le ho feta joaloka seno sa "hoseng".

Ho bohlokoa haholo ho netefatsa hore sebopeho sa phofo ea chicory se tšoana. Baetsi ba sa tšepahaleng ba ka sebelisa litšila tse fapaneng ho fokotsa litšenyehelo tsa sehlahisoa, ka hona ba etsa phaello e kholo ha e rekisoa. Mokuli ea nang le lefu la tsoekere, ea fumanang chicory, o lebelletse hore ha ho na lik'habohaedreite. Empa haeba seno se bitsoang "Chicory" se entsoe ka harese, joale ba se ba le teng ka botlalo.

Ho qoba ho fakes, ho molemo ho reka mokelikeli o nang le metsi oa chicory. Haeba, leha ho le joalo, khetho e oele ka seno se nang le phofo, boleng ba sehlahisoa sa eona bo ka hlahlojoa ka tsela e latelang. Tšela lerotholi la iodine ka ho lona. Haeba phofo e fumane tint e pherese, ho bolela hore ho na le likomkomere tsa fatše.

Chicory ke sehlahisoa se setle sa ho boloka bophelo bo botle ba 'mele ho sa tsotellehe lefu la tsoekere le maloetse a mang a etelang motho ea nang le lilemo tse ntseng li eketseha. Lintho tse fumanehang ho chicory li na le phello e ngata 'meleng,' me li khona ho thibela ponahalo ea mathata a fapaneng a amanang le boemo ba motho.

E 'ngoe ea limela tse thusang haholo bakeng sa lefu la tsoekere e ka nkoa e le chicory. E na le sebopeho se ikhethang le thepa e amang 'mele oa motho ea nang le lefu la tsoekere mellitus (DM). Hantle-ntle melemo ea semela see ke eng bakeng sa batho ba nang le lefu la kelello?

Chicory ke semela, likarolo tsohle tsa sona se ruisang 'mele oa motho molemo. Bakeng sa kalafo, ho ka sebelisoa tse latelang:

  • chicory motso
  • makhasi le kutu
  • lipalesa.

Palo e kholo ea lintho tse nang le thuso bakeng sa lefu la tsoekere e fumanoa motso oa semela.

Metso le makhasi a chicory a na le 60% ea polysaccharide e joalo ka inulin. Ka lebaka lena, e ka sebelisoa e le tlatsetso joalo ka sebaka sa tsoekere le starch.

Ntle le moo, sebopeho sa semela se kenyeletsa:

  • oli ea bohlokoa
  • asiti tsa manyolo
  • li-tannins
  • protheine le mafura,
  • livithamini tsa sehlopha B, A, P, C,
  • Lintho tsa bohlokoa joalo ka li-macro le macro tse kang iron, phosphorus, potasiamo, sodium, choline.

Ho lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere, ho sebelisoa makhasi a chicory hangata, a eketsoang ka mefuta eohle ea li-salads.

Tšebeliso ea chicory e na le phello e molemo melerong le litsong tse ngata tsa 'mele. Bua ka melemo ea semela sena e ka ba telele haholo. Kahoo, tšepe le potasiamo, e leng karolo ea semela, li na le phello e ntle pelong le tsamaisong eohle ea pelo, e u lumellang hore u sebetsane ka katleho le maloetse a tebileng joalo ka atherosclerosis, ischemia, tachycardia, vasodilation, jj.

Li-vithamine tsa sehlopha B li etsa hore tšebetso ea methapo e sebetse hantle, li be le litlamorao tse bonolo, li fa motho matla a ho ba le matla.

Ts'ebeliso ea kamehla ea chicory e na le phello e molemo mosebetsing oa tšilo ea lijo. Batho ba sebelisang chicory ka seoelo ba tletleba ka mathata afe kapa afe ka mala le mala.

Hape, semela se na le ts'usumetso e khahlanong le ho ruruha, e fana ka ntlafatso e potlakileng ea lisele tse senyehileng ka lebaka la thepa ea antimicrobial.

Lisebelisoa tse sebetsang tsa chicory. Mokhoa oa ho sebelisa semela sa mohlolo hore o se lematse 'mele. Kopo ea litsebi.

Baholo-holo ba rona ba ne ba tseba hape hore chicory e sebetsa haholo mme e na le thuso bakeng sa lefu la tsoekere. Ho hlahisa ntho e kang insulin, chicory e sebelisetsoa merero ea kalafo le ea prophylactic ho bokuli bona. Tloaelo ea eona ea kamehla e fana ka:

Ka lebaka la bokhoni ba ho tlatsa 'mele kapele, chicory e thusa batho ba nang le lefu la tsoekere, ho bonolo haholoanyane ho latela lijo tse khothalletsoang ke ngaka le ho se "utloe bohloko" haholo, ho se utloe bohloko haholo ka lithibelo tse teng tsa lijo.

Mefuta e meng e thusang ea chicory ho lefu la tsoekere:

  • tloaelehilengisa mosebetsi oa pelo le pelo,
  • e potlakisa metabolism,
  • e na le phello e phatlalalitsoeng e khahlanong le ho fokolisa mafu,
  • e fana ka phello e bonolo ea choleretic le diuretic,
  • e eketsa molumo oa letlalo, e nchafatša lefu la mmele hantle,
  • e ntlafatsa pholiso e potlakileng ea maqeba,
  • phello e molemo ts'ebetsong ea ts'ebetso ea methapo (e u lumella ho sebetsana ka katleho le neurosis, ho hloka boroko, ho tšoenyeha ho eketsehileng, joalo-joalo).

Ntle le taba ea hore indasteri ea kajeno ea lijo e fana ka chicory ka mefuta le mefuta e fapaneng ho batho ba lefu la tsoekere, chicory ka mokhoa o qhibilihang e nkoa e le eona e tummeng ka ho fetisisa. E rekisoa mabenkeleng a mangata a litlama le litlolong tsa litlama. Litsenyehelo tsa eona li tlase, ka hona, batho ba bangata ba lefu la tsoekere ba ka khona ho kenyelletsa phepelong e joalo ea phepelo e ntle ea phepo e fumanoeng metso ea semela.

Solarle chicory ha e ratoe ho tumisa ha eona ka thepa ea eona feela, empa hape le ho e sebelisa habonolo. Ho pheha seno se matla ka mohlolo, tšela metsi a belang ka holim'a sona ebe o se tlohella metsotso e mengata.

Lingaka li khothaletsa ho sebelisa chicory e qhibilihang ntle le lisebelisoa kapa litšila (mohlala, sinamone kapa cocoa), kaha e na le limatlafatsi tse ngata. Tatso e ntle ea chicory e qhibilihang e u lumella hore u noe esita le ntle le tsoekere.

Instant chicory e latsoa hanyane joaloka kofi. Leha ho le joalo, ha e hlahise kotsi e joalo 'meleng joalo ka lino tse tahiloeng.

Ho joalo, senoelo se qhibilihang ha se khone ho ithorisa ka likarolo tse tšoanang tsa li-micro le macro tse ngata tse "hloekileng". Leha ho le joalo, seno se joalo se na le phello e molemo 'meleng, se na le tonic e fokolang le ho folisa.

Chicory ea hang-hang ke eona e ka nkang kofi le tee habonolo eseng feela bakeng la batho ba lefu la tsoekere, empa le batho ba phetseng hantle.

Ntle le moo, chicory e qhibilihang e thusa ho fokotsa tsoekere ea mali, e kenya ts'ebetsong lits'ebetso tsa metabolic.

Melemo e meng e thusang ea chicory e qhibilihang, ka lebaka leo e khothalletsoa lefu la tsoekere la mofuta oa pele le oa bobeli:

  • E na le phello e matlafatsang ka kakaretso mmeleng,
  • e tsosa sesole sa mmele
  • e ntlafatsa tšilo ea lijo,
  • e kenya letsoho ho thehoeng ha microflora e tloaelehileng ka mpeng,
  • phello e molemo mosebetsing oa sebete le liphio, membrane ea mucous ea mahlo (e bohlokoa haholo bakeng sa lefu la tsoekere).

Joalokaha ho se ho boletsoe, chicory e khothalletsoa hore e sebelisoe lefu la tsoekere ka lebaka la bokhoni ba eona ba ho etsa hore maemo a tsoekere ea mali a fokotsehe. Ka lebaka lena, e ka sebelisoa eseng feela bakeng sa thibelo, empa hape le kalafo ea mafu a mofuta oa 1 le oa 2.

Ka mofuta oa 2 oa bokuli, chicory e thusa ho fokotseha ha tsoekere ea mali ka kholo ea eona e potlakileng. Mofuteng oa 1 oa lefu la tsoekere, e sebelisetsoa ho fokotsa tekanyetso ea moriana o ka sehloohong.

Le ha likarolo tsohle tsa semela li le molemo ho batho ba lefu la tsoekere, motso o ntse o le bohlokoa ka ho fetisisa. Ts'ebeliso ea eona ho lefu la tsoekere e bapala karolo ea bohlokoa ho thibela le ho alafa lefu la tsoekere la mefuta ea pele le ea bobeli.

Ho fumana litlhare tse matla tse tsoang metso ea semela, o ka itokisetsa “moriana” o joalo. Ho etsa sena, omisa metso ea chicory, hanyane hanyane ka pane. Kamora - ho sila le ho pheha ka metsing. Ebe u ntsha motsoako o hlahang ho ntša setseng se omileng, se ka sebelisoang e le sehlahisoa se felileng.

Litsebi tsa lefu la tsoekere li ka pheha lino tse ngata tse monate ebile li phetse hantle ho tsoa motso oa chicory.

Seno se entsoeng ka metso. 30-25 g ea metso ea chicory e tšela lilithara tse 0.5 tsa metsi a belang. Beha mollo 'me u qete metsotso e 10-15. Ka nako eo - mathata le pholileng ho mocheso oa kamoreng. Seno se monate se lokela ho tahoa 1/3 senoelo makhetlo a 2-3 ka letsatsi.

Metso ea metso. Li-tablespoons tse peli tsa phofo ea motsoako oa chicory tšela likhaba tse 2 tsa metsi a belang ebe o li tlohella lihora tse ngata. Noa linoelo tse 0.5 ho isa makhetlo a mane ka letsatsi.

Noa ka chicory le lebese. E hlophisitsoe ka tsela e tšoanang le e boletsoeng ho risepe ea pele, empa ka tlatsetso ea lebese, linoko tse ratehang le litlama tse ling tse phetseng hantle.

Ha ho tsoekere e lokelang ho eketsoa lino-mapholi tse joalo. Sebakeng seo, o ka sebelisa li-sweeteners. Ha li etse hore seno se nooe se phele hantle, empa ka nako e tšoanang ka linako tse ling se ntlafatsa tatso ea sona e monate.

Leha ho na le melemo eohle ea chicory, lino tse tsoang ho eona li lokela ho nooa ka bongata hore li se lematse 'mele.

Tincture bakeng sa maqeba a ho hlakola. Ho tsoekere, motsoako oa chicory ha o lokele ho ja feela, empa o sebelisoa le ka ntle. Haeba maqeba a nako e telele a sa foliseng a hlaha holim'a letlalo, o ka lokisa tincture e latelang: 10,5 ea metso ea joang bo sithabetseng e tšeloa ka sejaneng sa khalase sa 40 ml ea joala. Koahela sejana ebe o se beha sebakeng se lefifi bakeng sa matsatsi a 7-10. Kamora nako ena, tincture e ka sebelisoa bakeng sa ho itlotsa matheba a bohloko ka mafu a letlalo.

Ka kakaretso, chicory ke setlama se lumelloang hantle ke batho ba bangata. The contraindication e ka sehloohong ts'ebeliso ea eona ke ho se mamelle motho ka mong. Meahong e meng ea batho, ho ja semela ho ka baka ho kulisoa ke mefuta, leha 'nete ea hore chicory ha se karolo ea sehlopha sa allergen mme e baka hore ho kulisa ho sa tloaelehang.

Hangata, e ka hlaha ka lebaka la palo e lekaneng ea vithamine C ka sebopeho sa eona. Ka hona, batho ba sa mamelleng litholoana tsa lamunu ba lokela ho kenyelletsa semela se nang le molemo lijong le ka hloko e kholo, ba shebelle karabelo ea 'mele ea sehlahisoa se secha. Haeba motho a hlokometse hore kamora ho ja chicory lijong ka mokhoa o fe kapa o fe, o ile a ba le matšoao a ho kula (ho sesa, ho hlohlona, ​​bofubelu ba letlalo, jj.) Ho molemo ho hana sehlahisoa sena. Ntle le moo, chicory e kopantsoe le batho:

Ntle le moo, chicory e lokela ho lahloa ha u ntse u nka meriana efe kapa efe ea lithibela-mafu, kaha e fokotsa haholo katleho ea lithethefatsi le ho fufuleloa ha eona ke 'mele.

Litsebi tse ling li nka chicory ha se semela se sebetsang haholo, seo maemong a itseng se ka bang kotsi bophelong. Mohlala:

  • Ho baka khatello ea maikutlo tsamaisong ea pelo le khatello ea methapo (khatello ea methapo) le ho feta (feela ha o nooa ka lebese). Leha e le hore motsoako o joalo oa lihlahisoa o shebahala o le ntho e tloaelehileng, ho molemo hore o noe lino tse peli ka thoko ho e mong.
  • Ka ho ja ka mokhoa o sa laoleheng, chicory e ka ama hampe ts'ebetso ea ts'ebetso ea sebete le tsamaiso ea methapo, ea etsa hore batho ba bang ba hlasimolohe.
  • Ka mekhahlelo e meng ea batho, ho ja chicory ho ka etsa hore motho a be le takatso e matla ea lijo.
  • Chicory e na le thepa ea ho etsa hore mali a motho a be mosesane, e leng se sa sireletsehang ho batho ba nang le lefu la thrombosis.

Lingaka tse ngata li bua ka melemo ea semela se feteletsoeng ka mokhoa o fetisisang, ba bitsa setlama sa phofshoana "compress" e shoeleng.

Leha ho le joalo, melemo le likotsi tsa chicory li 100% ho latela hore na motho o ja bokae. Litekanyetso tse nepahetseng ha li fetele kopi e le 'ngoe ea senoelo sa chicory motšehare. Ho seng joalo, semela sa mohlolo se ka ba se na thuso haholo ebile se ka ba kotsi.

E le hore chicory e hlahise 'mele feela, empa e se kotsi, tšebeliso ea eona e lokela ho hlophiseha hantle. Haeba ho na le lipelaelo tse nyane tse mabapi le litlamorao tse mpe tsa setlhare 'meleng, ho bohlokoa ho emisa ho e nka kapele kamoo ho ka khonehang mme o batle keletso ea setsebi.

var blockSettingArray =, var contentLength = 12759, var jsInputerLaunch = 15,

Nomoro ea 1
  1. Omisa motso oa semela ebe o khetha hantle.
  2. Tšela ligrama tse 20 tsa lisebelisoa tse tala ka litara ea metsi a chesang.
  3. E bolela ho pheha ka mocheso o tlase bakeng sa kotara ea hora.
  4. Pholile 'me u fafatse.
  5. Nka halofo ea senoelo makhetlo a 3 ka letsatsi bakeng sa kotara ea hora pele u ja matsatsi a 30.

Khutlela tafoleng ea litaba

Nomoro ea 2

Moro o lokiselitsoeng o tlameha ho hloekisoa.

  1. Ho bokella litlama tsa chicory, cinquefoil, mint, rosehip le juniper ho etsa 250 ml ea metsi a belang.
  2. E tlohele e kenelle ka sejelong se bolokang mocheso ka lihora tse ka bang tharo.
  3. Pholile 'me u fafatse.
  4. Ka lebaka la seno se noang pele u jang makhetlo a 3.
  5. Nako ea ho nka infusion ke libeke tse peli.

Khutlela tafoleng ea litaba

Contrainditions le kotsi

Hangata, chicory ea mofuta oa 2 lefu la tsoekere e mamelloa hantle 'me ha e bake kotsi haeba u e noa ka tekano. Ho thibetsoe ho sebelisa chicory bakeng sa peptic ulcer ea ka mpeng le duodenum, asthma, gastritis, khatello e phahameng ea mali, mafu a methapo ea mali le methapo - methapo ea varicose kapa hemorrhoids. Se ke oa sebelisa hampe chicory ho ba nang le lefu la liphio. Semela se na le thepa ea diuretic mme se ka eketsa mojaro tsamaisong ea moroto. Nakong ea kemolo, o lokela ho nka lino tse tsoang semeleng ka hloko le ka mor'a ho buisana le ngaka.

Chicory ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2

Ho na le limela tse ngata tse ka sebelisoang ho theola tsoekere ea mali. Empa palo ea ba etsang joalo e fokola haholo. E 'ngoe ea litlhare tse sebetsang tsa tlhaho ke Chicory ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

  • Litšobotsi tsa Salient
  • Melemo ea chicory ho lefu la tsoekere
  • U ka nka chicory joang?
  • Kotsi ho tloha chicory

Ka lilemo tse makholo, batho ba 'nile ba sebelisa sehlahisoa sena ka mafolofolo kalafo ea maloetse a mangata. Hangata e ka bonoa haufi le litsela, e fumaneha habonolo ebile e na le litlamorao tse ntle 'meleng oa motho.

Litšobotsi tsa Salient

Lekunutu la phello ea pholiso ea semela holim'a mmele ke karolo ea eona ea lik'hemik'hale.

E na le likarolo tse ngata tsa bohlokoa tse latelang:

  1. Metsi ke motheo oa bophelo bohle.
  2. Inulin. Hoo e ka bang 50% ea sebopeho sohle se lula nthong ena e itseng. Ho ba le tatso e monate, ha e na gramu e le 'ngoe ea tsoekere hape ha e hloke li-hormone tsa pancreatic bakeng sa ho monya eona. Ho feta moo, inulin e laola metabolism ea carbohydrate ka matla, e fokotsa glycemia.
  3. Pectin Metsoako ea tlhaho ea ntho ena e eketsa tšebetso ea ho monya khanya le li-saccharides tse boima ho tsoa mokokotlong oa mpa. E hloekisa le ho tlosa chefo maling. Ho tloaela tšilo ea lijo.
  4. Li-vithamine tsa sehlopha B (1, 2, 3, 6), C, A, E, PP. Li-cocktail tsa motlakase tse joalo li fana ka phello e phethahetseng metsong eohle ea 'mele, oa li ts'oarella hape o li sireletsa khahlanong le litlamorao tse fapaneng tsa pathological.
  5. Potasiamo, magnesium le tšepe. Lintho tse tharo tsa bohlokoa ka ho fetisisa tse fumanehang kahare ho semela. Sireletsa tsamaiso ea pelo le methapo, ho khutlisetsa botsitso ba methapo le methapo. Nka karolo ts'ebetsong ea hematopoiesis, ho nchafatsa palo ea lisele tse khubelu tsa mali.

Litaba tse kholo joalo tsa lintho tsa bohlokoa li etsa hore Chicory bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 e be e 'ngoe ea litlhare tsa tlhaho tse ka sebelisoang ka mokhoa o tšoanang le kalafo ea setso. Se ke oa nkoa le bona haholo, hobane a ke ke a folisa lefu lena. Leha ho le joalo, ka ts'ebeliso ea kamehla, bakuli ba fumana litholoana tse ntle.

Chicory lijong tsa batho ba nang le lefu la tsoekere

Ha u ithuta ka likarolo tse ntle tsa semela sena, mohopolo o hlaha hore chicory e entsoe ka tlhaho bakeng sa batho ba lefu la tsoekere! Sebopeho sa eona, chicory e na le ntho e kang inulin. E na le thuso hobane e thusa maemo a tsoekere a mali ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere.

Tsena li kenyelletsa carotene, asiti ea manyolo, likarolo tsa trace. Ho li-vithamine - B le C. Ha e le hantle, chicory ke ea li-antioxidants, e e lumellang hore e sebelisoe ha ho hloekisa 'mele ho tsoa linthong tse chefo, tse nang le chefo e ngata, lintho tse radio radio le tšepe tse boima.

Mofuta oa maloetse ao lingaka li khothalletsang ho sebelisa chicory o pharaletse:

    khatello ea mali, khatello ea maikutlo, migraine, maloetse a fapaneng a a renal, ho hloka boroko, ho sitisoa ha tsamaiso ea tšilo ea lijo.

Molemong oa ho phekola gastritis, ulcer ea ka mpeng le seso sa duodenal, tšebeliso ea chicory e kenya letsoho phelisong e sebetsang. Bakeng sa barati ba kofi, seno sena e ka ba khetho e ntle haholo.

Melemo ea chicory ho lefu la tsoekere

Hajoale, ho na le litlamorao tse ngata tse pakiloeng ka ts'ebeliso ea ts'ebeliso ea semela kamehla.

BABALI BA BONOLO BA RATA!

Bakeng sa kalafo ea manonyeletso, babali ba rona ba sebelisitse DiabeNot ka katleho. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.

Chicory e nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 e na le litlamorao tse latelang 'meleng oa motho:

  1. Hanyane ka hanyane o fokotsa tsoekere ea mali. Ka lebaka la boteng ba inulin, moriana oa tlhaho o ama metabolism ea carbohydrate mme o thibela tsoekere e potlakileng ho tsoekere. Ts'ebetso ea gluconeogenesis e koetsoe.
  2. Matla a boloi. Batho ba bangata ba tlaleha keketseho e kholo ea ts'ebetso ka mor'a ho sebelisa lino tse tsoang ho motso oa Chicory. Lingaka li bile li e khothalletsa hore e nke sebaka sa kofi ea khale. Ho joalo, taba ena ke ea motho ka mong, empa sehlahisoa sena se hlile se khona ho matlafatsa motho ntle le ho lematsa 'mele oa hae. Liteboho tsohle li fanoa ka livithamini tsa B (1, 2, 3). Ba na le boikarabello ba ho tsamaisa litšusumetso ka methapo ea kutlo le ho khothatsa tsamaiso ea methapo ea kutlo. Ho feta moo, ba thibela nts'etsopele ea polyneuropathy, e batlang e fumaneha ho bakuli ba nang le "lefu le monate".
  3. E khothalletsa ho theola boima ba 'mele. Pectin, hammoho le inulin, ha e kenelle ka potlako mafura le lik'habohaedreite ka mala. Ka lebaka leo, o khotsofatsa 'mele ka litekanyetso tse nyane tsa lijo. Tšusumetso ena e bohlokoa haholo ho batho ba lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le botenya ba bona.
  4. E khutlisetsa moriri le letlalo. Mofuta o mongata oa livithamini o ama boemo ba litho tsa 'mele oa motho. E fetoha silika, microcirculation likarolong tsa eona tse phahameng ea ntlafala.

Chicory: rua molemo le kotsi

Solarle chicory hangata e ka fumanoa ka kichineng ea kichineng ea motšehetsi oa lijo tse phetseng hantle. Ho paka sehlahisoa sena ho tletse ka litšepiso - seno se ka fokotsa tsoekere ea mali, se na le thuso ho bakuli ba nang le khatello e matla ea maikutlo, basali baimana, bana le maqheku, se thusa sebete ho sebetsana le ts'ebeliso ea mafura, 'me qetellong, se hatisa takatso ea lijo.

Leha ho le joalo, ba buellang litlhare tse ngata tsa tlhaho ba lumela hore seno se nang le metsi a qhibilihang, ebang ke cicory kapa kofi, ke mohloli oa lintho tse nang le chefo bakeng sa 'mele,' me ha ho na molemo o tsoang ho sona. Boholo ba batho ba jang lijo tse tala le balateli ba sistimi ea Bragg, Shelton le Bates ba leka ho inehela le senoelo sa chicory. Na seno se lokela ho nkuoa se phetse hantle ho feta kofi? Melemo le likotsi tsa chicory bakeng sa 'mele ke Life?

Lisebelisoa tse sebetsang

Melemo ea ho folisa ea chicory e bakoa ke lintho tse molemo tse sebopeho sa eona. Mohloli oa livithamini, li-tannins le fiber ke motso oa semela ka har'a lelapa la aster. Ho boetse ho na le salory chicory, e khetholloa ke metso le lipalesa tse ngata haholo.

Karolo e ka sehloohong e thusang ea chicory ke inulin. Ntho ena ke mofuta oa fiber, haholo-holo e sebetsang bakeng sa microflora ea mala. Bifidobacteria e tummeng e lulang ka mpeng ea motho ea ka mpeng e phela ka fiber feela.

Ho bohlokoa ho kenyelletsa chicory lijong tsa hau, 'me haeba u tla lula libeke tse' maloa lijong tsa meroho kapa litholoana. Microflora ea hau e tla fumana phepo e nepahetseng 'me e tla tloaela "bophelo bo botle", kahoo ho thunya le lets'ollo ho tla u sithabetsa ha o fokotsa boima ba tšohanyetso.

Ntle le inulin, chicory e hlokomeleha ka bokhoni ba eona ba ho etsisa tatso ea kofi. Motso o halikiloeng o bohloko ebile o tebile, kahoo ho tšeloa ha eona ho ka nkela seno sa hau se o se ratang maemong a tšohanyetso.

Haeba u tseba ka ho ima, lingaka li khothaletsa ka tieo hore u nahane ka ho fetola kofi ea hang-hang ka chicory.
Sena se fokotsa menyetla ea ho ba le chestosis, ho otla ha pelo, ho imeloa ke mpeng le ho sokela. Lingaka li khothaletsa ho kenyelletsa chicory lijong tsa batho ba nang le khatello ea mali.

Seno se bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli le botenya - inulin e khona ho fokotsa index ea lihlahisoa tsa glycemic, ka hona, e fokotsa maemo a bakuli ba joalo, e fokotsa litakatso tsa liswiti. Tabeng ena, ho khothalletsoa hore senoelo sa batho ba 100 ml ea senoelo metsotso e 20 pele ho sejo se seng le se seng.

Ha ho makatse hore, kaha e na le thepa e ngata e thusang, chicory e sebelisoa ka katleho bakeng sa ho fokotsa boima ba 'mele.

Matšoao a sebelisang chicory e qhibilihang

Ha re bua ka melemo le likotsi tsa chicory e qhibilihang, motho a ke ke a hloleha ho bua ka litlolo tseo a nang le tsona. Ho na le likhohlano tse fokolang mabapi le ts'ebeliso ea chicory. Ha ua lokela ho kopanya tšebeliso ea eona le lithethefatsi tse thibelang likokoana-hloko, li ka senya ho amoheloa ha moriana.

Chicory e na le vithamine C e ngata, 'me batho ba bangata ba kulisoa ke ascorbic acid. Ka hona, haeba u sa khone ho ja litholoana tsa lilamunu tse ngata, 'me li-currants li baka moferefere ho uena, pele u reka chicory e qhibilihang bakeng sa lijo tse phetseng hantle, etela ngaka ea hau. Ha ua lokela ho noa seno le ka methapo ea tsamaiso ea phefumoloho - ka mohlala.

Lingaka tse ngata tsa naturopathic li nka chicory, haeba e se kotsi, joale ha e na thuso joalo ka tee kapa kofi e tloaelehileng. Babuelli ba bongaka ba mefuta e mengata ba lumela hore ho tsitsisa phofo ea "chicory" ke sehlahisoa se shoeleng. Ha e le hantle, mefuta e mengata e ruisitsoe ka livithamini tse hlokahalang, 'me ka lebaka la livithamini tsa "lik'hemik'hale" li kenngoa hampe ho feta tsa tlhaho, ho thata ho hanyetsana.

Ka hona, hore seno se tle se u tsoele molemo feela, reka phofo e ngotsoeng e le tlhahiso ea tlhaho ea chicory, 'me u leke ho qoba mefuta e ntlafalitsoeng ea sehlahisoa.

Haholoanyane ka melemo ea chicory ea lefu la tsoekere

Metsoalle e u amohela sebakeng sa "Lingaka ka bobona"! Haufinyane tjena ke qalile ntoa e se nang molato ka tsoekere ea mali, ka lebaka le itseng e ile ea phahama 'me ea "baleha" pele ho feta .... Leha sena se ne se sa bonoe pejana.

Empa baena ka lehlakoreng la bo-mme le bo ntate ba ile ba tšoaroa ke lefu lena. Ke ne ke rata ho nwa kofi ka tsoekere le lebese, empa boemong bona ke ntho e ntle ho nna. Ha ke sera sa bophelo ba ka! Le ha e le lilemo tse ngata tsa bophelo ba hae o ile a nka khato mabapi le bophelo bo botle ha e na kahlolo e phethahetseng.

Ke qetile lilemo tse ngata ke rata melemo ea litlama ho batho, ha ke bala ka chicory, empa ke hobaneng ke ile ka e hloka ka nako eo? Ke rekile kofi, ke e noe kofi, ke e phetetsa ka chicory? Kahoo ke ile ka nahana ... 'me bophelo bo botle bo ne bo sa lekanyetsoa, ​​haeba "mokotla" o sa phatloha, o ka be o phetse mme o phetse lilemo tse 100! Che, ho feta ... ho feta!

Empa mona mamello ea 'mele oa ka e ile ea fela ka "mokotla" o phatlohileng le tsoekere e fafalitsoeng maling! Ebe ke hopola hore o ka nwa chicory ho lefu la tsoekere. Metsoalle ka linako tse ling lia botsa, na chicory e ka khona ho tsoekere? E, metsoalle ea ka, tšebeliso ea chicory ho lefu la tsoekere e ntle.

Boithuto bo bontšitse hore chicory e na le inulin - polysaccharide e sebelisoang lijong tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere e le sebaka sa tsoekere le starch. Inulin e etsa eng! E hlapolla methapo ea mali, e ama mosebetsi oa pelo hantle, hape e na le phello e khutsitseng tsamaisong ea methapo ea kutlo.

Ntle le moo, metso ea chicory ka sebopeho sa eona e na le lintho tse babang hammoho le lintho tsa tarry, tsoekere, livithamini B, C, li-tannins, carotene, organic acid, intibine glycoside. Maemo ao e leng karolo ea chicory a na le thepa e phahametseng tlhaho, hammoho le ho fokotsa tsoekere ea mali, ka hona hangata e sebelisoa ho phekola lefu la tsoekere.

Ka kakaretso, ke khothaletsa metsoalle, ho noha chicory makhetlo a 1-2 ka letsatsi ... mme e tla ba molemo. Ka bonna, ke reka tse entsoeng ka litlolo tse entsoeng ka potlako (tse qhibilihang habonolo, ntle le litlatsetso) k'hemisteng, nka likhaba tse 2 ka 200 g ea metsi a belang mme ke eketsa lebese la 100 g, le monate ebile le phetse hantle. Ha e le tsoekere ke ile ka e kenyelletsa ka botlalo lijong.

Kotsi le melemo ea chicory

Letsatsi le leng le le leng batho ba bangata ba nahana ka bophelo ba bona bo botle, ka seo ba se jang le seo ba se noang, batho ba bangata ba etsa qeto ea ho tlohela kofi le ho chencha lino-mapholi tse tsoang ka chicory, ka melemo le likotsi tse tla tšohloa kajeno.

Haufinyane tjena, chicory e monate le lino tse tsoang ho eona li khothalelitsoe ho nooa haholo bakeng sa batho ba lefu la tsoekere, empa lithuto tse ncha li bontšitse hore hoa khoneha ebile hoa hlokahala hore o noe eseng feela bakeng sa batho ba phetseng hantle, empa le bakeng sa bana, esita le basali baimana.

Chicory ke eng?

Chicory ke ea mofuta oa litlama tse sa feleng kapa tsa biennial tsa lelapa la Asteraceae kapa Astrovidae. Semela sena se na le lipalesa tse khubelu tse khanyang 'me se hola makhulong, lithoteng le tseleng.

Chicory e hola sebakeng sa rona sa mefuta e 'meli, e tloaelehileng - ho tloha moo e theha senoelo se qhibilihang le salate. Motso oa semela o na le bolelele ba limithara tse 1,5, athe boholo ba thepa e nang le melemo e kenelletse mona.

Letsatsi le leng le le leng, ho tsebahala ha seno se tsoang motso oa semela hoa eketseha, kaha ho hlophisoa ha chicory ho bolela ho ba teng hoa lintho tse ngata tse hlokahalang bakeng sa motho. E na le ascorbic acid, pectin, vithamine B1, B2, B3, hammoho le lintho tse nyane le tse nyane tse kang calcium, potasiamo, sodium, magnesium, tšepe le tse ling.

Boithuto bo senotse motso oa boteng ba li-resin, carotene, acidic acid, protein le tannins.

Melemo ea lefu la tsoekere

Taba ea bohlokoa ke hore chicory e na le "inulin" e tsoang ho 40% ho isa ho 60% - insulin ea tlhaho, e sa eketseng maemo a tsoekere ea mali, e bohlokoa haholo bakeng sa lefu la tsoekere. Ntle le moo, inulin e tsitsisa tšilo ea lijo, ka hona lits'ebetso tsa metabolic.

Bakeng sa boima ba 'mele

Haeba 'mele oa hau o na le glucose' me u sitoa ho hanela confectionery, joale sebelisa seno sena, inulin e ho eona e tlosa ho tsoa likotsi ka lipompong. Ka hona, chicory e bohlokoa bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele ka lebaka la thepa ena, empa ho na le ba bang ba bangata.

Vitamin B1 e fetola lik'habohaedreite, liprotheine le mafura hore e be matla, 'me Vitamin B2 e tla qhibiliha mafura, ka tsela eo e thibele lisentimitara tse ling hore li se kenye ka lethekeng le thekeng.

Ntle le moo, chicory e na le li-triterpenes, e leng lintlha tsa bohlokoa tsa ts'ebetso ea metabolic, eo ka tlhaho e tlatsetsang ho qhibilihang ha mafura a mangata a 'mele.
Pectin e teng semeleng, e emisang ka mokhoa o phethahetseng maikutlo a tlala, ke hore, takatso ea lijo ea fokotseha, mme maikutlo a ho teneha ha a u lumelle ho ja ho feta tekano.

Tšusumetso ea letlalo

E le hore letlalo le phele hantle, le hloka: calcium, magnesium, potasiamo le lintho tse ling. Lintho tsena li teng motso oa chicory, ho ekelletsa moo ho na le livithamini A tsa bohlokoa A, B1, B2, B3, E, C, PP. Lintho tsena kaofela li kenya letsoho ho khutlisetsong ka potlako ea collagen, e bohlokoa bakeng sa elasticity ea letlalo le bocha.

Empa leha ho le joalo u se ke ua lebala hore qalong u lokela ho ikopanya le ngaka e tšoanelehang e tla u thusa ho fumana sesosa sa lefu lena le ho le felisa.

Melemo ea Bowel

Ho ba teng ha ntho ea bohlokoa ea inulin semeleng ho thusa mala a rona ho tlosa dysbiosis le ho sokela. Sistimi ea gastrointestinal e na le bifidobacteria, e hlokahalang bakeng sa bophelo ba rona bo botle ba 'mele, ba ja fiber,' me inulin ke mofuta o itseng feela oa fiber.

Tšusumetso ea ho itšireletsa mafung

Ho nosetsa senoelo sa cyclic khafetsa, ha u khotsofatse 'mele oa hau eseng feela ka livithamini le liminerale tse bohlokoa, empa hape le ka inulin ea bohlokoa haholo.

Qetellong e theha lits'ebetso tsohle tsa metabolic 'meleng, e lokolla mmele ho tloha slagging, ka hona e e fa monyetla oa ho monya lintho tsohle tse molemo habonolo,' me ka hona e matlafatsa sesole sa 'mele.

Ka phokolo ea mali

Semela se na le tšepe e ngata, eo ha e nooa seno se nooa hantle ke 'mele. Hangata, chicory e khothalletsoa e le prophylactic hape e le kalafong ea phokolo ea mali. Tabeng ena, seno se nooa se sa nooa ntle le ho eketsa lebese, ho seng joalo ho kenngoa ha tšepe ho hobe le ho feta.

Ho se lumellane ka lebese

Ka nnete, lihlahisoa tsena tse peli ha li kopane hantle, empa tsohle li ipapisitse le litšobotsi tsa 'mele. Haeba u ikutloa u sa phutholoha kamora ho kopanya joalo ka seno, joale u ka nkela lebese la tlhaho ho chicory le bo-mphato ba eona ba meroho.

Chicory e kotsi bakeng sa methapo ea varicose

Tabeng ea li-varicose veins, ha ho kgothaletswe ho nwa seno sa cyclic, ha ho na le mafu a mang a methapo, ho molemo ho buisana le ngaka ea hau.

Ke melemo efe hape kapa e kotsi ho chicory?

Ntho ea bohlokoa eo u lokelang ho e hopola ke hore seno sa "cyclic" ke setlhare, 'me ntho e' ngoe le e 'ngoe e bohlokoa, ka hona, seno se loketse motho e mong mme motho o ikutloa a le monate, empa ho motho e mong ho molemo hore a se ke a se nooa.

Haeba re bua ka basali ba baimana, he, le hoja lingaka tse ngata le litsebi tsa phepo e nepahetseng li re ho noa chicory nakong ea kemolo ho bolokehile ebile ho ka etsahala ntle le tšabo, ntse u buisana le ngaka ea hau e ikarabellang bakeng sa boimana ho qoba ho utloisa ngoana oa hau bohloko.

Ka hona, ka kakaretso, ha bophelo ba hau bo u lumella ho noha kofi ena e phetseng hantle le ea tlhaho, joale netefatsa hore o e leka, hangata batho ha ba elelloe phapang ka tatso ea kofi, le ho etsa hore chicory e be le thuso le ho feta, e fetole le tee ea litlama, likhomphutha tsa tlhaho le metsi a hloekileng a phetseng hantle.

Chicory le coriander decoction li tla thusa ka lefu la tsoekere

Ke batla ho bolela hore na ke loana le lefu la tsoekere joang. Ke fana ka litlolo tse netefalitsoeng feela. Empa pele, mantsoe a 'maloa a mosa ka chicory. Chicory e thusa kalafo ea maloetse a mangata, ho kenyelletsa le ho theola tsoekere ea mali. Ka nako e 'ngoe, tsoekere ea ka ea mali e fihlile 15 mmol / L.

Motsoalle o boletse ka chicory. Ke lekile mme tsoekere e khutletse e tloaelehileng. Tee e 1 khaba ea chicory tšela khalase ea metsi a belang, e tlohele e e nosetse. Nka nako e le 'ngoe ka letsatsi. O ka eketsa lebese kapa tranelate ho latsoa. Ha ho ratehe ho nooa bosiu.

Lefu la tsoekere le alafshoa ka coriander (litholoana tsa cantandro): 10 g ea peo e omisitsoeng ea koriander, e sithabetse ka seretse, tšela metsi a 100 g, pheha metsotso e meraro, e pholile, e qhekelle 'me e noe moro o tsoang motšehare, e arotsoe ka li-servings tse 3, lipakeng tsa lijo. Nako ea kalafo ke likhoeli tse 2-3.

Lefu la tsoekere le thata haholo ho le otla, ka hona ho mamella ke ntho e ka sehloohong kalafong. Ke leka mekhahlelo e fapaneng, hobane u tlameha ho phela ka tsela e itseng. Haeba u sa phekole lefu lena, joale le uena ua tseba hore na pheletso e ka ba efe.

U ka nka chicory joang?

Motso oa semela o sebelisoa hangata haholo. E tlameha ho bokelloa, ho omisoa le ho khangoa. Soluble chicory joale e se e ratoa ke lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Ha u reka thepa e pakiloeng ka lebenkeleng, o lokela ho latela litaelo ka botlalo, hobane baetsi ba fapaneng ba sebelisa mekhoa e fapaneng ea ho e lokisa. Ho ka ba le phapang ea tšebeliso.

Lisebelisoa tse tsebahalang haholo tse sebelisoang lapeng ke tse latelang:

  1. Qeto. Ho e theha, o hloka 2 tbsp. thispone ea Chicory e khabisitsoeng pele e tšela litara e le 1 tsa metsi a belang. Simmer metsotso e 10-15. Lumella ho pholile, mathata. Noa 100 ml makhetlo a mararo ka letsatsi metsotso e 15 pele ho lijo. Tsela ea phekolo ke khoeli e le 'ngoe.
  2. Ho kenella ka letheka la rose. Hoa hlokahala ho nka lipalo tse lekanang (likhaba tse peli): Chicory, Rosehip, Juniper, cinquefoil Mint. Bakeng sa sena eketsa 250-350 ml ea metsi a chesang 'me u ts'oare ho thermos hoo e ka bang lihora tse 3. Mathata le a nooang ho pholletsa le letsatsi ka makhetlo a 3 a arotsoeng tekanyetso pele ho lijo. Nako ea ho hlaphoheloa hona ke matsatsi a 14.
  3. Ka mokhoa oa seno se tloaelehileng. Li-tee tse 2 tsa phofo e felileng tšela metsi a belang, li tlohele metsotso e 5 u noe. Ha ho ratehe ho eketsa lebese. Motsoako o joalo o ka lebisa khatello ea khatello.

Kotsi ho tloha chicory

Ho na le lithibelo mabapi le ts'ebeliso ea semela.

Phehisano mabapi le tšebeliso e sebetsang ea pheko ea tlholeho:

  • Ho se mamellehe ka bomong.
  • Khatello ea mali ea methapo le mathata a khafetsa.
  • Maloetse a amanang le lijo tsa lijo tse amanang le tšilo ea lijo (ulcertive trailer).
  • Ho hloleha ho matla ha hepatic kapa renal.

Maemong ana kaofela, Chicory e tla mpefatsa bokuli, kahoo o lokela ho bo hana. Leha ho le joalo, haeba mokuli a tšoeroe ke lefu la tsoekere feela, tšebeliso ea semela sena e tla mo tlisetsa melemo feela.

Leave Ba Fane Ka Tlhaloso Ea Hao