Lijo tsa tsoekere e phahameng

Ntle le kalafo ea kalafo ea lefu la tsoekere, ho kgothaletswa ka matla ho latela mokhoa oa ho ja. Ke taba ea ho netefatsa hore phepo e nang le tsoekere e phahameng ea mali e lula e felletse 'me e sa kenye lihlahisoa leha e le life tse ka eketsang matšoao a hlahisitsoeng. Ho theha menu e joalo - low-carb - ho kgothaletswa ka matla ho buisana le setsebi se tla kopanya linako tsa ho ja ka tsela e nepahetseng ka ho fetisisa.

Likarolo tsa lijo

Lijo tse nang le nama e fokolang ea carb ke motho ka mong 'me nako le nako li hlahisoa feela ka bomong. Ka nako e ts'oanang, ho na le litekanyetso tse itseng tsa maemo a phahameng a tsoekere a tloaelehileng ho bohle. Lijo tsa letsatsi le letsatsi li lokela ho kenyelletsa protheine e tšoanang ho tekanyo ea lik'habohaedreite. Ho sebelisa ho hong ho bohlokoa haholo molemong ha ho e-na le maikutlo a sebele a tlala. Maemong ana, lijo tse joalo li ke ke tsa thusa ho shebahala ka botlalo.

Ho bohlokoa, le ha o ikutloa o le letsoalo le fokolang, ho emisa lijo. Ntle le moo, ho khothaletsoa ka matla ho khetholla le monyetla o fokolang oa ho ja haholo. Ho bohlokoa hape ka mokhoa o tšoanang ho khetholla lijong life kapa life tse kenyelletsang lik'habohaedreite tse sebetsang ka potlako. Ha rea ​​lokela ho lebala ka se neng se se se boletsoe pejana - lijo li lokela ho ba teng kamehla, 'me haeba ba qobelloa ho falla, ho kgothaletsoa ka matla ho ba le seneke. Ke lijo tse joalo tse tla nepahala haholo.

Lihlahisoa tse Meholo tse thibelitsoeng

Karabo ea potso ea hore na u ke keng ua ja lijo tse nang le tsoekere e phahameng e atile haholo. Hona ke thibelo ea tšebeliso ea lihlapi tse mafura le mafura a liphoofolo; li-seasonings tse ling, lino tse tsoekere le lijo tse halikiloeng ka kakaretso li lokela ho lahloa.

Lethathamo lena la ntho e 'ngoe le e' ngoe e sa lokelang ho jelloa e tlatselletsoa ke caviar, nama e tsubelletsoeng le lijana tse halikiloeng, hammoho le pastries le ice cream.

Bakeng sa ho ja hantle le tsoekere e phahameng, o tlameha ho latela melao ena mme o hopole ka lithibelo tse itseng. Li tiile, 'me sena se bolela hore esita le nyeoe e le' ngoe feela ea tšebeliso ea sehlahisoa e ka ba kotsi haholo kapa ea ba tsitsipano e kholo bophelong ka tsoekere e phahameng ea mali.

Ho na le meroho e fosahetseng

Ehlile, meroho e na le likhalase tse nyane mme, ka nako e ts'oanang, li na le likarolo tsa fiber, mineral le vithamine. Leha e le hore ke meroho e le eona karolo e ka sehloohong ea lijo, ts'ebeliso ea tsona e kanna ea tlangoa ke lithibelo tse itseng. Kahoo, e khothalletsoa ka matla ho hana:

• lebitso le leng le le leng la linaoa ke molao oo u lokelang ho o hopola
• ho ja litapole, ka tšebeliso ea tsoekere hangata ho ka eketsang tsoekere,
• ts'ebeliso ea lihoete, asene ea tamati le langa le le lej ka mor'a kalafo ea mocheso.

Karabo ea potso ea hore u ke ke ua ja ka tsoekere e phahameng ke meroho e kang li-beet, mokopu (ka bongata) le pepere e monate. Kahoo, tšebeliso ea mabitso a mang a hlahisitsoeng mona e lokela ho fokotsoa, ​​'me ts'ebeliso ea li-pickles le pickles e behelletsoe ka thoko. Ha ke bua ka mofuta oo meroho e ka jeoang le tsoekere e ngata, ke rata ho ela hloko ho li ja ha tsona, ho pheha le ho ja tse tala. Lijo tse halikiloeng le tsona li kotsi haholo.

Ke litholoana life tse sa rateheng

Lijo tsa motho e mong le e mong ea nang le lefu la tsoekere ha lea lokela ho qhela monyetla oa ho ja litholoana tse itseng. Re ntse re bua ka lifeiga, morara o omisitsoeng, libanana le litholoana tse omisitsoeng. Mefuta ea tsoekere e tla qala ho eketseha ka tšebeliso ea mehla kapa liphaenapole. Boitšoaro bo tšoanang bo tsoang 'meleng bo hlalosoa ke ho ba teng ha lik'habohaedreite tse ngata ka bongata. Ha rea ​​lokela ho lebala hore litholoana tse ling, tse khethiloeng ka tatso ea acid kapa e babang, ha li kenyeletse lik'habohaedreite tse tlase.

Ke ka lebaka leo mabitso a joalo, ka mohlala, Lemons a khothalletsoang hore a sebelisoe ka bongata bo fokolang.

Lijo tsa lefu la tsoekere 2

Lefu la tsoekere 2 le hlaha haholo botsofaling ho batho ba nang le botenya ba ka mpeng, boo mafura a bokellanang lethekeng. Ho eketsa tsoekere ea mali e amanang le botenya hangata ho fumanoa ho basali, mme ka thuso ea lijo, haeba lefu le fumanoa ka nako e atileng, hangata hoa khoneha ho le buseletsa ka botlalo.

Ho tsoekere ea 2, lijo li reretsoe ho theola boima ba 'mele, ho fokotseha ha lijo tsa mafura a liphoofolo, lik'habohaedreite tse nang le phepo e potlakileng ka GI e phahameng.

Ntho e etsang qeto e tlatsetsang keketseho ea tsoekere ea mali ke ho theha lefu la metabolic ho motho - boemo bo khetholloang ke:

• ho fokotseha ha kutloisiso ea insulin
• botenya ka mpeng,
• triglycerides e phahameng,
• khatello ea mali.

Ho banna, tsoekere e eketsehileng ea mali e hlaha eseng tlolong ea lijo feela, joalo ka basali, empa hape le tlhekefetsong ea biri. "Beer mpa" ke e 'ngoe ea matšoao a ho oma ka mpeng le sesupo sa hore o hloka ho hlahloba mali bakeng sa tsoekere.

Ho tsoa lijong tsa glycemia e phahameng:

1. Felisa Lintlafatso tsa Glycemic
2. Fokotsa mafura a liphoofolo a kenyang letsoho kholisong ea atherosclerosis
3. Laola tšebeliso ea letsoai, o baka ho ruruha le khatello e phahameng ea mali

Ho eketsa tsoekere ea tsoekere 1

Batho ba nang le lefu la tsoekere 1 hangata ba na le bacha le bana. Ka tsoekere e eketsehileng ea mali e bakoang ke lefu lena, hangata ha ua lokela ho tobana le boima bo feteletseng mme ha ho na tlhoko ea ho ja lijo tse nang le khalori e tlase joalo ka lefu la tsoekere.

Lijo li lokela ho fetoloa e le ho fa 'mele limatlafatsi tsohle tse hlokahalang bakeng sa kholo, kholo.

Lefu la tsoekere

Tsoekere e phahameng nakong ea kemolo e beha kotsing ea lefu la tsoekere. Bothata bo kopaneng nakong ena hangata ke anemia, i.e., hemoglobin e tlase maling.

Khetho ea lihlahisoa ha u theha lethathamo la lijo le nang le tsoekere e ngata ho basali baimana e lokela ho fa 'mele litšenyehelo tsa matla, ho lefella khaello ea mali le ho boloka lipid tsa mali li le malulong.

Tataiso ea Lijo 9

Ka boemo bo phahameng ba glycemia, lijo tsa lijo li laetsoe ho latela Pevzner. Ho ea ka lijo tsa No. 9, ho khothalletsoa ho ja makhetlo a 6 ka letsatsi.

Ho fihlela 20% ea lijo tsohle tsa letsatsi le letsatsi e lokela ho ba tsa hoseng le tsa lijo tsa mantsiboea, 30% - ka nako ea lijo tsa motšeare. Tekanyo e ajoa lijo tsa mots'eare, lijo tsa mots'eare, lijo tsa mantsiboea.

Ka mantsoe a mangata, ha u bokella lijo, hlokomela karolo e latelang:

• lik'habohaedreite - 300 g
• mafura - a ka bang 80 g
• protheine - 100 g.

Letsoai ho khothaletso ea WHO ha lea lokela ho ba ho feta g. Litsebi tsa phepo ea lapeng li bitsa moeli o kaholimo oa ligrata tse 12. Tekanyetso ea letsatsi le letsatsi e nooang ke lilithara tse 1.5.

Palo ea lik'habohaedreite lijong

Palo ea lik'habohaedreite e baloa ho sebelisoa likarolo tsa bohobe (XE). Bakeng sa 1XE e nkoa e le 12 g ea bohobe bo tšoeu, 'me lihlahisoa tse ling li bapisoa le boleng bona.

E le hore u se ke ua baka keketseho e matla ea tsoekere ea mali, u ke ke ua ja lik'habohaedreite ka nako e fetang 8 XE.

Ka XE, o ka khetha lijo. Ho etsa sena, o hloka ho tseba hore na ho na le lik'habohaedreite tse kae tse 100 ho lihlahisoa tse fapaneng. Bala ka sena sehloohong se reng "Lijo tse fokotsang tsoekere."

Leqephe lena le boetse le u bolella hore na u ka nka ligrama tse kae tsa lijo ka letsatsi. Mohlala, o hloka ho fumana hore na o ka ja bokae ka letsatsi la borashe.

Bakeng sa monokotšoai ona, index ea lik'habohaedreite ho 100 g ke 4,4 g. Ho fumana hore na blackberry e ka jeoa hakae ho fapana le 12 g ea bohobe bo tšoeu (1 XE), o hloka ho rarolla bothata bo nyane.

1. Ho 100 g ea li-blackberry - 4,4 g ea lik'habohaedreite
2. Ho x g blackberry - 1 XE

x = 100 * 12 / 4.4 = 272 g

Sephetho se bolela hore sebakeng sa 12 g ea bohobe bo tšoeu bo nang le tsoekere e phahameng ea mali, o ka ja 272 g ea blackberry ka letsatsi. Ho latela liperesente tsa nama ea nama ea nama ea kolobe (4,4), li-blackberry li sehlopheng sa lihlahisoa tse nang le lik'habohaedreite tse ka tlase ho 5%, tse ka nooang ka letsatsi ho fihlela ho 800 g.

Ho joalo, ho ja 800 g ea li-blackberry ka letsatsi ha ho na thuso, empa 200 g ea monokotsoai ha e na ho u kulisa.

Lihlahisoa tse nang le glycemia e phahameng le tsona ke lihlahisoa tse nang le lik'habohaedreite tsa 5-10 g / 100 g. Li ka jeoa ho fihlela ho 200 g ka letsatsi.

Sehlopha sena se kenyelletsa li-raspberries tse nang le lik'habohaedreite tse 8,3. Khokahano ea phetisetso 1XE e tla shebahala tjena: 100 * 12 / 8.3 = 145 g.

Sena se bolela hore ho fapana le 12 g ea bohobe bo tšoeu bo nang le tsoekere e phahameng ea mali, o ka ja ligrama tse 65 g ka letsatsi ntle le ho tsoa kotsi bophelo bo botle.

Palo ea lik'habohaedreite ka litholoana le monokotsoai

Ho tsoa lenaneng le ka tlase, ho bonolo ho tseba hore na u ka ja eng le hore na u na le lijo tse kae ka tsoekere e phahameng ea mali le hore na ke lijo life tse ke keng tsa kenyelletsoa lijong. Lenane la lihlahisoa le bonts'a boleng bo lekanang le palo ea lik'habohaedreite lihlahisoa tsa 1 XE, le ho li-brackets - index ea glycemic.

Lik'habohaedreite tse tsamaellanang le 1XE ka litholoana le monokotsoai (g) le GI:

• phofo ea koro - 15 (70),
• buckwheat, semolina, oat, harese, harese - 20 (50, 65, 40, 22, 45),
• Litholoana tse omisitsoeng - liapole tse omisitsoeng, liapole, li-prunes - 15-20 (35 - 40),
• Bohobe ba matlapi - 30 (45),
• banana - 60 (60),
• morara - 80 (44),
• Persimmon - 90 (55),
• lifeiga, kharenate - 110 (35),
• cherries, cherries - 115 (25),
• rosehip, liapole - 120 (30),
• plum, perekisi - 125 (22),
• melon, gooseberry - 130 (65, 40),
• apricot, lehapu - 135 (20, 70),
• li-raspberries - 145 (30),
• li-blueberries, lingonberry, lamunu, pere, quince - 150 (28, 25, 35, 33, 35),
• currant e ntšo., e khubelu. - 165 (15, 30),
• morara - 185 (22),
• fragole, fragole - 190 (40),
• blackberry - 275 (22),
• cranberries - 315 (20),
• lemone - 400 (20).

Lihlahisoa li lokela ho khethoa, li nka index ea glycemic le carbohydrate. Khetho e lokela ho fuoa lihlahisoa tse nang le boleng ba GI nakong ea 40.

Seo u ke keng ua se ja ka lefu la tsoekere

Lihlahisoa tse nang le GI e phahameng le lijo tse phahameng tsa carb ha li sebelisoe. Lijo tse thibetsoeng ho sebelisoa ka tsoekere e phahameng ea mali li kenyeletsa:

• litapole
• phofo e tšoeu ea koro le lingoliloeng tsa eona,
• li-beet
• libanana
• Persimmon
• mehla
• joala
• lino tse nang le tsoekere, jj.

Ho thata haholo ho latela lithibelo tsohle tsa lijo ka tsoekere e phahameng, mme batho ba nang le lefu la tsoekere hangata ba tlola melao ebe ba tlola melao. Ho haelloa ke phepo e ntle joalo ho baka ho fokotseha ha lefu la tsoekere ha o tlameha ho eketsa tekanyetso ea moriana o theolang tsoekere kapa insulin ho etsa tsoekere e khutsitseng ea mali.

Bakeng sa ho qoba ho qhekella ho ja, ka linako tse ling u ka sebelisa lijo tse nang le GI kaholimo ho 40, empa ka hloko u bala litekanyetso. Ho tseba hore na sehlahisoa se na le bokae ho 1XE le GI, o ka khetha lihlahisoa tse nang le thuso e le kannete.

Mohlala, 1 XE e ikarabella ka tekanyo e lekanang ea melon le jones. Empa GI ea melon ke 65, e fetang GI ea gooseberry (40). Sena se bolela hore li-gooseberries li lokela ho khethoa e le sehlahisoa se nang le index ea glycemic e tloaelehileng.

Mohlala o mong. Litholoana tse omisitsoeng GI ka karolelano ea 35 - 40, empa ho 1XE feela 15 - 20 g, i.e., lihlahisoa tsena li na le lik'habohaedreite tse ngata haholo. Sena se bolela hore litholoana tse omisitsoeng ha lia lokela ho behelloa ka thoko haeba tsoekere ea mali e phahame.

Lethathamo la meroho

Lethathamo la meroho le bonts'a palo ea ligrama ho 1XE le GI (sesupa mabakeng):

• litapole tse phehiloeng - 75 (70),
• lierekisi tse tala - 95 (40),
• hloho ea onion, li-beet - 130 (15.70),
• kohlrabi - 150 (15),
• lihoete - 165 (35),
• Brussels ea hlaha - 205 (15),
• li-turnips, linoko tse monate - 225 (15),
• zucchini - 245 (15),
• k'habeche e tšoeu - 255 (10),
• kholifolaoa - 265 (30),
• mokopu - 285 (75),
• radish, tamati - 315 (15, 10),
• linaoa - 400 (40),
• saladi - 520 (10),
• likomkomere - 575 (20),
• spinach - 600 (15).

Li-carbohydrate le tsona li teng lihlahisoa tsa lebese. Ha u taka lijo, ho bohlokoa ho ela hloko hore 1 XE e na le 255 g ea lebese, kefir, yogurt. Li-indices tsa glycemic, ka ho latellana, bakeng sa lihlahisoa tsena, 32, 15, 25.

Etsa bonnete ba hore o nahana ka dikahare tsa khalori ea lijo. Ka litaba tsa caloric, 1 XE e tsamaisana le 50 kcal.

Ka nako e le 'ngoe, bakeng sa ho thibela ho qhomela ka matla tsoekere ea mali, u ke ke ua ja tse fetang 8 XE.

Tekanyo eohle ea khalori e nang le tsoekere e phahameng e khethoa ke lilemo, boemo ba botenya, mokhoa oa bophelo.

Mefuta ea tsoekere

Insulin ha e hlokehe bakeng sa tlhahiso ea fructose, e etsang hore lihlahisoa tsa fructose e be bonolo ho li mamella ho lefu la tsoekere. Leha ho le joalo, fructose ha ea lokela ho hlekefetsoa, ​​hobane ts'ebeliso ea eona khafetsa lijong e tlatsetsa keketseho ea cholesterol ea LDL maling, tšenyo methapong ea mali.

E lumelloa ho ja mahe a linotsi bakeng sa tee e le 'ngoe, kaha e na le furu e ka bang 39%. Ho joalo, se boletsoeng se sebetsa feela ho mahe a linotši a tlhaho.

Sebakeng sa tsoekere le fructose, ho sebelisoa sorbitol le xylitol. Tsena tse monate li na le moea o bonolo oa ho laxative le choleretic.

Letsatsi le nang le tsoekere e phahameng ea mali u ke ke ua ja ho feta 30 g ea xylitol kapa sorbitol, ho nka khefu ea likhoeli tse 1 ho isa ho tse peli lipakeng tsa lithuto, tse tla qoba litlamorao. Nako ea ts'ebeliso ea li-sweeteners ke likhoeli tse peli ho isa ho tse tharo.

Ka palo e eketsehileng ea tsoekere ea mali lijong le ho basali le banna kamora lilemo tse 50, litekanyetso tsa letsatsi le letsatsi tsa xylitol le sorbitol li fokotseha ho isa ho 15 - 20 g.

Mafura lijong tsa No. No. 9

Tlolo ea metabolism ea lipid, hammoho le tlolo ea metabolism ea carbohydrate, ke e 'ngoe ea mabaka a mantlha a ho eketseha ha tsoekere ea mali le nts'etsopele ea lefu la tsoekere 2.

Maling a batho ba nang le maemo a phahameng a tsoekere ka mor'a ho ja, boemo ba triglycerides bo eketseha, bo tlatsetsang kholisong ea atherosclerosis, ho fokotseha ha kutloisiso ea lisele tsa mmele ho insulin.

Ka tsoekere e eketsehileng ea tsoekere maling, ho baloa ka nepo ea mafura hoa hlokahala, ho na le lijo tse se nang mafura, tse tla thibela nts'etsopele ea atherosclerosis.

Empa o hana ho hana mafura. Hammoho le bona, 'mele o amohela livithamini A, E, D, K. Ho khothalletsoa hore o se sebelise tse fetang 30% ea likhalori tsohle / letsatsi ka mokhoa oa mafura.

Mafura a hlokahalang bakeng sa mmele ha a tsoe feela lijong, empa a boetse a entsoe ka har'a sebete, joalo ka cholesterol, e hlokahalang ho aha li-membrane tsa sele, motsoako oa lihormone le li-acid acid.

Cholesterol e tsamaisoa maling e sebelisa liprotheine tsa lipoprotein. Kotsi ea lefu la atherosclerosis e hlaha haeba khatello ea methapo ea methapo e tlase ea mali (LDL) maling e nyoloha.

Ka tsoekere e ntseng e eketseha, ho ja mafura a mangata ka mafura a liphoofolo ho mpefatsa boemo ba methapo ea mali, ho etsa hore ho be le khatello e matla maemong a glycemia, hape ho qholotsa nts'etsopele ea mathata a lefu la tsoekere.

Boleng ba moeli oa LDL ho banna le basali ke 2,6 mmol / L. Ho lumeloa hore 5 g ea mafura, botoro, oli ea meroho e tsamaisana le:

• tranelate, tranelate e bolila 20% - 25 g, GI - 56,
• Letsoai le bolila ka 10% - 50 g, GI - 30,
• chisi e thata - 17 g GI - 0.

Liprotheine lijong li

Lijo tse nang le khalori e tlase tse nang le tsoekere e phahameng ea mali li na le protheine e nyane haholo (ho fihla ho 20%) ho feta ka lijo tse tloaelehileng (ho fihla ho 15%). Tekanyo ea protheine ea liphoofolo le limela ke 55: 45, ka ho latellana.

Haholo-holo hloka ho eketsa ho ja liprotheine:

• ke moimana ka lefu la tsoekere,
• bana
• bakuli ba nang le feberu e bakoang ke ts'oaetso
• le mathata a lefu la tsoekere,
• batho ba baholo.

Fokotsa palo ea liprotheine lijong le ea hlokahala bakeng sa ho hloloa ke liphekolo. Lihlahisoa tse nang le 12 g ea protheine e hloekileng, li-indices tsa glycemic li bontšoa ho mabenyane:

• nama ea khomo, khoho - 65 g, (0),
• lihlapi tse nang le mafura a tlase, chisi ea chisi 9% - 75 g, (0, chisi ea chisi - 30),
• soseji tsa lebese, lehe - 100 g (28, 48).

Lijo tse khothalelitsoeng

Sopho e lokiselitsoe ka nama ea meroho kapa e halikiloeng, moro oa litlhapi. E lumelloa ho sebelisa sopho ea nama makhetlo a 2 ka beke.

Nama, likhoho, tlhapi bakeng sa lijana tse kholo li phehiloe kapa li entsoe.Joaloka sejana sa lehlakoreng, ho bohlokoa hore o sebelise meroho e phehiloeng le meroho e makhasi.

Mahe a nooa ka bongata ba 1 - 2 ka letsatsi. Ka k'holeseterole e phahameng, yolk ha e qheleloe ka thoko.

Lenane la lijo tse hakanyetsoang tsa letsatsi le letsatsi No. 9 bakeng sa tsoekere e phahameng ea mali le boima bo tloaelehileng ba 'mele bo ka shebahala:

• lijo tsa hoseng
  • buckwheat e nang le oli ea meroho,
  • chisi e tlase e nang le mafura
  • tee
• Lijo tsa hoseng tse 2 - lebese la koro,
• lijo tsa mots'eare
  • sopho ea nama ka tranelate e bolila
  • nama e loan le litapole tse phehiloeng,
  • compote le xylitol le litholoana,
• lijo tsa mantsiboea
  • Steam Meatballs
  • sehoete sa rantipole
  • hop cutlet,
  • tee
• bosiu - khalase ea kefir e nang le mafura a tlase.

Ha u khetha lijana, li tataisoa ke lilemo, litšobotsi tsa motho ka mong. Mohlala, ka mafu a tšilo ea lijo, ha a phehele lijana a sebelisa k'habeche, ha a sebelise rad rad, rhubarb, spinach.

Litsela tse ling tsa ho laola glycemia

Ntle le phepo ea No. 9, meriana e khothalletsoang ka molao bakeng sa tsoekere e phahameng, ho na le mekhoa e meng ea ho fokotsa glycemia. Mohlala, lijo tse nang le lik'habohaedreite tse tlase e ka ba mokhoa oa ho laola tsoekere.

Mafura a liphoofolo tsa tlhaho a nchafalitsoe phepelong ea lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ngata, 'me lik'habohaedreite, ho kenyelletsa litholoana le monokotsoai li fumanoe e le sesosa sa ho eketsa tsoekere ea mali.

Ho ea ka melao ea phepo e nepahetseng ea nama ea nama ea nama ea kolobe e ngata, haeba tekanyo ea tsoekere ea mali e phahame, u ke ke ua ja ho lik'habohaedreite hoo e ka bang ntho e 'ngoe le e' ngoe e leng sejong se tloaelehileng. Ho lumelloa feela meroho e metala e makhasi le makhasi.

E le sehlahisoa se phetseng hantle, lijo tse nang le lik'habohaedreite tse tlase li fana ka chisi, nama, ho kenyelletsa mafura, tlhapi, botoro, mahe, meroho e tala.

Mefuta e hlalositsoeng ea lijo e na le batšehetsi le bahanyetsi, empa lijo tse tsoekere haholo tse tlase li hlahisoa ke ts'ebetso.

U lokela ho khetha lijo tse thehiloeng ho likhothaletso tsa ngaka ea hau, bophelo ba hau, bo netefalitsoeng ke liphetho tsa ho lekanya tsoekere ea mali.

Index ea Sehlahisoa sa Glycemic

Bakuli ba ka ja lijo tseo index ea tsona e fihlelang ho li-unit tse ka bang 49. Lijo, lino-mapholi tse nang le lipalo tsa likarolo tsa 50 - 69 li lokela ho lekanyetsoa menyu, e lumelloa ho ligrama tse peli ho isa ho tse tharo ka beke. Lefu ka bolona le lokela ho tšoarela. Haeba lihlahisoa li na le index e kholo ho feta kapa e lekana le li-unit tsa 70, joale li tlameha ho qheleloa ka thoko ho lijo ka ho sa feleng, ka lebaka la hore khatello ea tsoekere maling a motho e ka nyolohela boemong bo sa amoheleheng.

Ho na le likarolo tse 'maloa tse eketsang GI ho tse boletsoeng tafoleng. Kahoo, haeba litholoana le monokotsoai li homogenized, boemo ba bona bo tla eketseha ka likarolo tse 'maloa. Nakong ea kalafo ea mocheso ea lihoete, celery, li-beet, index ea tsona ke li-unit tse 85, empa ka sebopeho se secha letšoao la meroho ha le fete likarolo tsa 35.

Litsebi tsa tsoekere ha lia lokela ho noa lino le litholoana le melee ka lebaka la hore nakong ea ts'ebetso li lahleheloa ke fiber ea tsona ka botlalo, e leng eona e ikarabellang bakeng sa phepelo e tšoanang le tsoalo ea tsoekere. Ke limililone tse lekholo feela tsa lero le sa tsoa omisoa le ka qholotsang letšoao le kotsi ha tsoekere ea mali e fetoha 15 mmol / L.

Ho ja hantle ha ho khethoe feela lijo tse thehiloeng ho molao-motheo oa GI, empa hape ho ela hloko matšoao a joalo:

• khalori ea litaba
• index ea insulin
• palo ea livithamini le liminerale.

Insulin Index (II) e bontša kamoo manyeme a hlahisang insulin haholo ka mor'a ho qeta lijo tse itseng. Ha e le holimo, e tla ba le lijo tse ngata.

Kahoo, lihlahisoa tsa lebese la lebese le bolila li na le AI e phahameng ka ho fetisisa, kahoo o hloka ho li kenyelletsa lijong tsa letsatsi le letsatsi.

Lijo tse thibetsoeng

Ka tsoekere e phahameng ea mali, ho thibetsoe ka thata ho noa lino tse tahang, leha boholo ba tsona li le index e tlase ea glycemic. Kotsi e fapane ka ho felletseng. Ha joala bo kenella maling, bo bonoa e le chefo, 'me maiteko ohle a inehetse. Ka nako ena, ho lokolloa ha tsoekere e kenang 'meleng nakong ea ts'ebeliso ea lihlahisoa leha e le life ho thibetsoe.

Joale ha joala bo ntse bo kenella, ho fumanoa tsoekere e bohale, e leng se lebisang ho mofuta oa lefu la tsoekere ho hyperglycemia. Ka hona, ha ho na letho le ka makatsang haeba ho hlaha hore letšoao la tsoekere ea mali ke 7 kapa esita le 8 mmol / l.

Ho thata ho ngola polelo e le 'ngoe eo motho a sa lokelang ho e ja boteng ba lefu la tsoekere le boemo ba pele ho lefu la tsoekere, hobane lenane la lijo tse "kotsi" le maemong ohle a lihlahisoa tsa semela le phoofolo.

Lethathamo la lihlahisoa tsa semela se kotsi se nang le tsoekere e ngata ea mali:

1. lierekisi tse tšoeu, phofo ea poone, nyalothe, semolina,
2. lihoete tse phehiloeng, celery, beet,
3. poone, litapole,
4. lehapu, melon, persimmon, banana, peinaple, kiwi,
5. tsoekere
6. phofo ea koro ea premium.

Ho bohlokoa haholo hore u se ke ua reka meroho le litholoana tse rekiloeng mabenkeleng, haholo-holo mokhoa ona o bonoa har'a banna, hobane tsoekere e tšoeu le li-preservatives tse ling le flavorings tse kotsi ho lefu la tsoekere li eketsoa ka thepa e ka makeneng.

Li-jusi, lero, jelly e starch le tsona ha li lumelloe ka mokhoa o nepahetseng bakeng sa ho nooa, lino tse tsoekere tse khabisitsoeng ka likhalase, ho ekelletsa ho GI ea li-unit tse fetang 70, ke likhalase tse phahameng, tse halefisang sebopeho sa li-amana tsa mafura - mme ona ke sesosa sa tsoekere e phahameng ea mali.

Tsoekere e phahameng e sa kenye letsoho ho lijo tsa batho lipompong tsa lihlahisoa tsa indasteri (marshmallows, halva, iris, sorbet) le lihlahisoa tsa phofo. Leha ho le joalo, li ka lokisoa lapeng, ntle le ts'ebeliso ea tsoekere e tšoeu. E fetoha ntho e monate haholo ebile e bohlokoa ka ho fetisisa ea tlhaho.

Lihlahisoa tsa liphoofolo tse thibetsoeng:

• margarine, botoro, tranelate e bolila, tranelate, lebese le tlotsitsoeng, tan le ayran,
• nama ea kolobe
• o bata
• konyana
• Litlhapi tse nang le oli - mackerel, salmon, tuna, carp ea silevera, sprat, herring,
• tlhapi ea litlhapi - caviar, lebese.

Mokha ona oa lijo tse tsoang liphoofolong ha o khone ho eketsa tsoekere maling maling ka lebaka la index e tlase, leha ho le joalo, e ne e thibetsoe ka lebaka la litaba tse phahameng tsa k'holeseterole e mpe, e lebisang ho phatloheng ha methapo ea mali le ho thehoa hoa cholesterol plaques.

Ho thibetsoe feela ho ja tsoekere le lihlahisoa tse latelang tsa lijo:

1. lisose, mayonesi,
2. boroso, soseji,
3. ho tsuba nama
4. litholoana tse omisitsoeng - morara o omisitsoeng, lifeiga, libanana tse omisitsoeng.

Ha ho a lekana ho tseba hore na o ka ja eng ka tsoekere e phahameng, o boetse o lokela ho tseba ho pheha hantle lijana tsa lefu la tsoekere.

Melao ea ho pheha

Ho lihlahisoa tse lumelletsoeng bakeng sa lijo No. 9, tse etselitsoeng batho ba lefu la tsoekere le batho ba nang le lefu la tsoekere pele, o ka pheha lijana tse fapaneng tse sa hlokeng tatso lijana tsa motho ea phetseng hantle.

Lijana tse nang le meroho, tseo ho tsona ho bolokiloeng lisal, casseroles, lijana tsa lehlakoreng, li lokela ho hlaha tafoleng ea lefu la tsoekere. Tloaelo ea meroho ea letsatsi le letsatsi e ka ba ligrama tse 500. Salads li natetsoe ka oli ea meroho, tranelate e bolila e nang le mafura a tlase, yoghur e sa koaeloang kapa chisi e se nang mafura.

Keketseho ea tsoekere ea mali e ts'episa mathata a mangata, e 'ngoe ea eona ke ho bokelloa ha k'holeseterole' meleng le ho phatloha ho latelang ha methapo ea mali. Ho qoba phepelo ena, mokuli o tlameha ho tseba hore na a ka khona ho ja lijo tse halikiloeng, hobane ho thusa ho hlahisa cholesterol lijong. Ho joalo, empa ka bongata. Ho betere ho tšela ka pane e koahetsoeng ka Teflon e le hore u se ke ua sebelisa oli.

Litsela tse ling tse sireletsehileng tsa ho pheha ke life?

• pheha
• bakeng sa banyalani
• beha ka ntle
• bake ka ontong
• grill
• ka microwave
• ea phehang butle.

Ts'ebeliso ea lijana tsa lijo, e lokiselitsoeng ke e 'ngoe ea mekhoa e kaholimo, e tiisa hore mokuli o fumana ho eena feela thepa e ntle bakeng sa' mele.

Lihlahisoa tse lumelletsoeng

Ka mofuta oa tsoekere o sa itšetleheng ka insulin hape o le boemong ba pele ho lefu la tsoekere, lihlahisoa tsa lebese tse nang le karabo e phahameng ea insulin li tla thusa ho theola tsoekere e maling. Letsatsi le lumelletsoe ho ja ho fihlela ligrama tse 150 tsa chisi ea chisi, litekanyetso tsa letsatsi le letsatsi tsa lihlahisoa tsa lebese (kefir, lebese le halikiloeng tse halikiloeng, yoghur) li fihla ho limililitara tse 250.

Ho pheha yogurt e sa fuoeng ho molemo ho uena, ke lebese la mafura feela le loketseng. Ho itokisetsa, o hloka motho ea qalang, ea rekisoang lifekthering kapa lisuphamaketeng, hammoho le moetsi oa yoghur kapa thermos.

Haeba motho a phahamisa tsoekere khafetsa, ho kgothaletsoa ho hlahisa qubu ea makhasi a linaoa a omisitsoeng kapa ho a kenyelletsa a ncha ho lisalli pele ho lijo. Ho nka mela ea linaoa khafetsa, kamora beke o tla bona tšusumetso e ntle ea kalafo - boemo bo tloaelehileng ba tsoekere maling.

Meroho e ke ke ea lumella tsoekere 'meleng ho hola ka lebaka la bongata bo boholo ba fiber. Tse latelang lia lumelloa:

1. eggplant, zucchini, squash,
2. mehloaare
3. mefuta eohle ea hop - cauliflower, broccoli, Brussels ea hlaha, kohlrabi, tšoeu, hlooho e khubelu, Peking,
4. tamati
5. likomkomere
6. leek, bofubelu, lieie, konofolo,
7. pelepele, pepere,
8. malee - lierekisi, linaoa, lensisi, linaoa,
9. avocado
10. Jerusalema artichoke.

Haeba tsoekere ea mali e phahame ho feta se tloaelehileng, joale meroho e lokela ho fuoa tlhokomelo e khethehileng lijong. Li loketse lijo leha e le life - lijo tsa hoseng, lijo tsa motšeare, lijo tse bobebe kapa lijo tsa mantsiboea. Ho ja lijo tse lumelloang letsatsi le leng le le leng ho fihla ho ligrama tse 500.

Litsebi tsa lefu la tsoekere hangata li botsa potso - na hoa khoneha ho ja meroho e sa oeleng lenaneng la "safe". Ha ho na karabo e hlakileng, kaofela ho latela hore na lefu lena le hokae. Leha ho le joalo, lijo tse nang le GI e mahareng le e phahameng li lumelloa phepelong eseng habeli ka makhetlo a mararo ka beke, ho fihlela ho ligrama tse 150.

Bakeng sa lijo tsa hoseng, lijo-thollo li tšoaneleha hantle, kaha li na le boima ba ho theola lik'habohaedreite tse matlafatsang 'mele nako e telele.

GI e phahameng lijong tse joalo:

O na le likomkomere tse kaholimo li eketsa bongata ba tsoekere maling.

Hape, bakeng sa lijo tsa hoseng, litholoana, monokotsoai joalo ka:

1. liapole, lipere,
2. plums
3. apricots, diperekisi, lero,
4. li-blueberries, li-blackberry, lilamunu, likharenate,
5. mefuta eohle ea litholoana tsa lilamunu - tangerine, Lemons, lime, grapefruit, pomelo, orange,
6. fragole, fragole,
7. gooseberry
8. tse tala
9. leqheka
10. junipere.

Tloaelo ea litholoana le monokotsoai ka letsatsi e tla ba ligrama tse 250.

Mokhoa oa ho fetolela maemo a tsoekere ntle le litafole

Na hoa khoneha ka tsela e 'ngoe ntle le ho ja ka tsela e leka-lekaneng ho fokotsa tsoekere e maling. Ho joalo, lipapali li ka ntlafatsa matšeliso bakeng sa lefu la tsoekere le prediabetes.

Kahoo kalafo ea ho ikoetlisa ea lefu la tsoekere e lokela ho tšoaroa khafetsa, nako ea thuto e le ngoe ke metsotso e 45-60. Lipapali le lefu la tsoekere ha li lumellane feela, empa li bohlokoa hape. Nakong ea ho ikoetlisa 'meleng,' mele o sebelisa tsoekere e ngata, eo ho eona tsoekere e fetang tekano.

Papali ke pheko ea bobeli ea bohlokoahali e seng ea lithethefatsi bakeng sa lefu le "monate". Hape, lipapali li nkuoa e le phepo e ntle ea lefu la tsoekere.

Ho na le maemo ha kalafo ea ho ja le ho ikoetlisa khafetsa ho sa fane ka litholoana tse lakatsehang, empa motho o ntse a sa batle ho sebelisa lithethefatsi tse theolelang tsoekere. Tabeng ena, o ka fetohela ho lingaka tsa setso.

Likarolo tse latelang tsa tlhaho li ipakile li thusa ho fokotsa khatello ea "glucose" maling le ho khothaletsa mesebetsi e mengata ea 'mele.

• makhasi a blueberry
• joang ba poli,
• makhasi a linaoa
• poone stigmas,
• habore (e rekisetsoa k'hemisi),
• leqheka
• chicory.

Haeba o retelehela ho bongaka ba setso, o lokela ho lemosa setsebi sa hau sa endocrin ka qeto ena e le hore a ka lekola setšoantšo sa lefu lena hantle. Phekolo ea meriana ea setso ha e fane ka litholoana tse potlakileng, hobane likarolo tsa tlhaho li tlameha ho bokellana ka ho lekana 'meleng.

Li-flaps tsa linaoa ke tsela e tsebahalang ea ho theola tsoekere e maling. Phekolo ea setso e hlahisitsoeng ka tlase e na le litlhahlobo tse ngata tse ntle tse tsoang ho bakuli. Tšebeletso ea letsatsi le le leng e hlophisitsoe ka tsela e latelang:

1. tšela ligrama tse leshome tsa lipampitšana le limililitara tse 100 tsa metsi a belang,
2. beha moro mollong 'me u qete metsotso e 15,
3. e be sehola 'me u lumelle ho iphola
4. nka, ho sa tsotelehe lijo, lijo tse tharo, makhetlo a mararo ka letsatsi,
5. itokisetsa moro o mocha ka mehla.

Haeba ha ho na nako ea ho hlophisoa ha meriana ea setso, ka nako leha e le efe k'hemisteng u ka reka ntsa ea stigmas ea poone. Nka ho latela litaelo.

Ho hlokomela melao-motheo ea kalafo ea ho ja bakeng sa lefu la tsoekere le ho ela hloko tšebetso ea 'mele, motho a ka fokotsa lefu lena hanyane mme a thibela kotsi ea mathata a ka bang teng.

Video e sehloohong sena e bua ka lijo tse thibetsoeng ho batho ba nang le tsoekere e ngata maling.

Motheo oa lijo

Khatiso e kholo phepong e phetseng hantle bakeng sa lefu la tsoekere ke ho fokotsa kapa ho felisa ka botlalo ts'ebeliso ea lik'habohaedreite tse potlakileng. Bakeng sa morero ona, ho hlahisitsoe lijo tse khethehileng. Ho tlisa tsoekere ea mali ka mokhoa o tloaelehileng, pele o tlameha ho theola palo eohle ea lik'habohaedreite lijong tsa hau tsa letsatsi le letsatsi.

Melao ea mantlha ea lijo:

• Fokotsa lik'habohaedreite, lets'ollo la pele,
• Fokotsa likhalase tsa lijo, haholo-holo ka boima ba 'mele,
• Ho ja livithamine ka nepo
• Sheba lijo.

Lijo tse nang le nama e tlase ea carb li hlahisoa ka thoko bakeng sa mokuli.

Empa ho na le litlhoko tse amohelehang tsa lijo tseo bohle ba tlamehang ho li latela:

• Letsatsi le leng le le leng, liprotheine tse itseng le lik'habohaedreite li lokela ho ba teng lijong,
• U hloka feela ho ja ha ho e-na le tlala e tlala ea tlala,
• Ha o ikutloa o khotsofetse hanyane, lijo li lokela ho emisoa,
• Ho chechisa morao ho thibetsoe ka thata
• Lijo tse nang le limatlafatsi tse lebelo le phahameng li tlosoa lijong.
• Kamehla lijo
• Boemong boo ho bona lijo li chechisetsoang lihora tse 'maloa, ho hlokahala seneke.

Ha o theha mokhoa oa ho ja, o lokela ho nahana ka:

• Boima ba 'mele
• Ho ba teng kapa ho se be teng ha botenya,
• Mafu a amanang le ona
• Ts'oarello ea tsoekere ea mali,
• Nahana ka mofuta oa mesebetsi ea tlhahiso (litšenyehelo tsa matla),
• Ha rea ​​lokela ho lebala ka bokhoni ba 'mele ba ho ja lijo tse khethehileng le lijo.

Lijo tsa lefu la tsoekere

1. E loketseng bakeng sa bakuli, ho jeoa lijo tse 4-5 ka letsatsi.
2. Bakeng sa lijo tsa hoseng motho o lokela ho amohela 30%, bakeng sa lijo tsa mots'eare - 40%, bakeng sa tee ea thapama - 10% le lijong tsa mantsiboea - 20% ea likhalori tse felletseng tsa lijo tsa letsatsi le letsatsi.
3. Ka kabo e joalo ea lijo Thibelo ea liphetoho tse kholo molemong oa "glucose" maling e fihlella, e lebisang ho tloaelehileng ha carbohydrate le mefuta e meng ea metabolism.
4. Haeba ho na le tlhoko ea ho kena lijong, joale e lokela ho ba hoo e ka bang 15% ea lijo tsa letsatsi le letsatsi, leha ho le joalo, boleng ba caloric ba lijo tsa hoseng le lijo tsa motšehare li lokela ho fokotsoa ka mokhoa o lekanang.
5. Lijo li lokela ho ba meqathatso, e leng khafetsa, empa ka likarolo tse nyane.
6. Pele o sebelisoa Lijo li ka phehoa: ho pheha, ho pheha, ho baka, ho utsoa.
7. Ha hoa lumelloa ho hohela ka oli.

Le haeba u ka ja lijo tse thata feela:

Lijo tse nang le tsoekere e ngata maling ke khemerale.

Lik'habohaedreite li arotsoe ka:

Tse bonolo li na le fructose le glucose (thusa ho eketsa tsoekere) mme tšebeliso ea tsona e tlameha ho fokotsoa. Likhomphutha (meroho le lijo-thollo) li thusa ho fokotsa tsoekere kahoo li lokela ho jeoa ka bongata bo hlokahalang.

Lijo tse thibetsoeng ka tsoekere e phahameng

Batho ba bangata ba nang le lefu lena ba ipotsa hore na ho ka jeoa tsoekere e kae le se ke keng sa jeoa.

Ho na le lihlopha tse felletseng tsa lijo tse thibetsoeng tsoekere e phahameng:

• Litholoana tse nang le tsoekere e ngata: libanana, morara, mehla, morara o omisitsoeng, lifeiga, melon, likhomphutha, liphaenapole, li-Persimmons, li-cherries tse monate.
• Se ke oa sebelisa litapole hampe, linaoa, lierekisi tse tala, lihoete le lihoete ho lijo.
• Meroho e halikiloeng kapa e nkoang lijong e lokela ho felisoa ka botlalo.
• Fokotsa tšebeliso ea linoko le linoko tse nang le bokhoni ba ho tsosa takatso ea lijo ho batho.
• E boetse e kenyelletsa pepere, horseradish, mosetareta, mafura, linoko le linoko tse letsoai. Ka lebaka la bona, mokuli a ka khaola lijo mme a ja lijo tse ngata, tse tla lebisa ho eketseha ha tsoekere ea mali.
• Lijo tse nang le lipid haholo. soseji e ngoe le e ngoe
• Sopho e phehiloeng ka moro o matla oa mafura - nama kapa tlhapi.
• Ho tsoa ho lihlahisoa tsa lebese: chisi tse nang le letsoai, chisi e tsoekere ea curd, li-yogurts, tranelate e nang le mafura, tranelate e bolila, chisi ea chisi le lebese, margarine.
• Sengoloa se fe kapa se fe: tsoekere, liswiti, lino tse nang le tsoekere, sirapo, jeme, lino tse tsoekere, ice cream, halva.
• Lihlahisoa tsa bakery, pastry le pastry puff: bohobe, meqolo, likuku tse monate, limmoukie, likuku, lipie, lijo tse potlakileng, bijoux.
• Joala, haholoholo bo matla: biri, vodka, cognac, champagne, veine e tsoekere, jj. Ka lebaka la litaba tsa bona tse phahameng tsa khalori li ka ama maemo a tsoekere ea mali. Ho feta moo, joala bo senya lisele tsa pancreatic, ho kenyelletsa le tse hlahisang insulin.
• Lijo-thollo tse thibetsoeng: semolina, raese, nyalothe.
• Meroho e halikiloeng.

Meroho ha e na likhalori tse ngata, empa e na le fiber e ngata, liminerale le livithamini. Leha meroho e nkuoa e le eona karolo ea mantlha ea phepo, ho na le lithibelo tse itseng.

Meroho e monate e kenyelletsa:

• Li-legum
• Litapole
• Lihoete
• Tomate e phekotsoeng ka mocheso
• Li-beet
• Mokopu
• Pepere e monate.

Ho phepo e nepahetseng, lihlahisoa tsena li tlameha ho haelloa. Marinade le asene li hlokahala hore li behelle kantle lijong. Haeba ho na le tsoekere e ngata maling, u lokela ho emisa ho meroho e nang le lik'habohaedreite tse ngata. Ho bohlokoa haholo hore na meroho e phehiloe joang: stewed, phehiloeng, tala.

Ho tsoa lijong tsa mokuli ha ea lokela ho kenyelletsoa:

Kaha lijo tse joalo li na le lik'habohaedreite tse bonolo, nako e nepahetseng ea ho nka litholoana ke ka mor'a lijo. Tloaelo ea letsatsi le letsatsi ea ligrama tse 300 e arotsoe ka karolo e itseng ebe e jeoa motšehare.

Litholoana tse ling tse bolila kapa tse babang, li kenyelletsa lik'habohaedreite eseng tlase ho tse tsoekere, ka hona li lenaneng le letšo. Mohlala, lere le morara oa morara.

Lihlahisoa tsa soya

Lihlahisoa tsa soya li lumelloa ho jelloa ka likarolo tse nyane. Lik'habohaedreite tse ka har'a bona li eketsa tsoekere e ngata maling, empa butle butle.

Pelepele le letsoai ha li ame palo ea tsoekere maling. Ha u reka mosetareta, u hloka ho etsa bonnete ba hore ha e na tsoekere.

Ha u ntse u khetha linoko tse ling, u lokela ho qoba lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ngata. Ka lebenkeleng, palo e lekantsoeng ea li-seasonings tse lokiselitsoeng hantle le mayonnaise li kenyelletsa palo e sa amoheleheng ea lik'habohaedreite, ka hona ho bohlokoa haholo ho sebelisa lioli nakong ea ho lokisa salate, ho lumellehile ho etsa mayonnaise ea carb e tlase ka matsoho a hau.

Ho fumana tloaelo ea liprotheine lijong, ho hlokahala lihlahisoa tse latelang: nama e entsoe, e apehoe kapa e fuoe. E thibetsoe ho e fula ebe oa e ja. Sebete, leleme, joalo-joalo li lumelloa ka bongata bo fokolang feela.

Mahe a lumelloa, empa eseng ho feta 1 ka letsatsi, joalo ka omele, e phehiloeng bonolo kapa e le e 'ngoe ea metsoako ea sejana. Ho khothalletsoa protheine feela.

Lithibelo mabapi le lihlahisoa tsa lebese li ama:

• Chisi tsa linoko
• Khekhe, lijo tse monate tsa lebese tse nang le toppings: li-yoghurts,
• Chisi e monate
• Kerese e bolila e bolila,
• Ho lumelletsoe ho noa lebese likhalase tse peli ka letsatsi mme feela ka tumello ea setsebi sa phepo.

Na hoa khoneha ho ja mahe a linotsi?

Mahe a linotsi a nkoa e le sehlahisoa se tsekoang ke likhang. Litsebi ha li lumellane hore na mahe a linotsi a lokela ho jeoa kapa che. Karolo e ka sehloohong molemong oa sehlahisoa sena ke hore e kenyelletsa fructose le tsoekere, tse ananelang ntle le ho nka karolo ha insulin, e leng se hlokahalang bakeng sa 'mele o khathetseng.

E boetse e kenyelletsa chromium, e khothalletsang tlhahiso ea lihormone, e tsitsisang palo ea tsoekere maling le e ntlafatsang ho etsoa ha lisele tsa adipose. Chromium e thibela ponahalo ea palo e kholo ea lisele tsa mafura.

Bakuli ba nang le lefu la tsoekere khafetsa ba tloaetse ho ja lijo, ba hlokomela khatello ea mali le ho fokotseha ha hemoglobin e tsoang glycated.

Mehlala ea mohlala:

• Lijoa tsa hoseng: phofo, omelet, kofi e entsoeng ka chicory, tee,
• Lijo tsa hoseng tse 2: salate ea litholoana kapa ea meroho,
• Lijo tsa motšeare: sopho kapa borsch, li-meatball, nama e khabisitsoeng, li-meatball, compote kapa jelly, lero,
• Sekhahla: salate ea meroho, chisi ea konkreiti, litholoana, moro oa rosehip,
• Lijo tsa mantsiboea: tlhapi le meroho, tee.

Mokhoa oa ho ja

Ho araba potso, basali ba baimana ba ka ja eng ka tsoekere e ngata, pele ho hlokahala hore u fetole lijo.

Nakong ea kemaro le khatello ea tsoekere e ngata, sepheo sa phepo ke ho fa lijo tse fokolang tse nang le khalori e ngata ka hohle kamoo ho ka khonehang, empa lijo tse matlafatsang:

• Bakeng sa lijo tsa hoseng, o hloka ho ja lijo tse nang le fiber e ngata: bohobe bo felletseng, lijo-thollo, meroho.
• Ho pheha ho etsoa ka nama e sa lomosoang, ho tlosa mafura a hlokomelehang.
• U hloka ho nooa ho fihlela likhalase tse 8 tsa metsi ka letsatsi.
• Bakeng sa boimana, chisi ea tranelate, lisosa, margarine e lokela ho tlosoa lijong.
• Lipeo li lumelloa ho jeoa ha ho na le mofero oa pelo. Ho molemo haholo ho ja peo e tala ea sonobolomo e sa feteleng kalafo ea mocheso.
• Kamora ho buisana le ngaka ea hau, u lokela ho tseba hore na ho hlokahala li-mineral le mofuta o feng oa vithamini, tseo lihlahisoa li ka li kenyang.

Ho boloka lijo tse nang le tsoekere e ngata ha ho thata haholo. Lihlahisoa tse ngata tse amohelehang li fa mefuta ea lijo le ho leka-lekana.