Coriander ea lefu la tsoekere
Batho ba bangata ba fositse ka ho lumela hore coriander le cilantro ha se semela se le seng. Ebile, cilantro e bitsoa meroho, 'me "coriander" ke peo ea semela. Ka linako tse ling o ka fumana lebitso le leng - parsley ea China, hobane makhasi a tsona a tšoana hantle.
Joang bo na le livithamini tse ngata tsa bohlokoa, liminerale, ntle le moo ho leng thata hore 'mele oa motho o sebetse hantle. Melemo e kholo ea sehlahisoa e fumaneha ka har'a mecha e mengata ea vithamine PP, ascorbic, folic acid, riboflavin.
Ka lebaka la bongata bo nang le vithamine C e ngata, ho ka etsahala ho matlafatsa ho itšireletsa ha mokuli ea nang le lefu la tsoekere, ho matlafatsa 'mele oa hae, le ho thibela nts'etsopele ea mathata a fapaneng a hyperglycemia.
Lintho tse ikhethang tsa antioxidant tsa ascorbic acid li thusa ho thibela li-pathologies tsa mofetše. Ha ho na phello e ntle e hlahisoang ke pectin, rutin, vithamine B1, B2. Ho ba teng ha vithamine K, potasiamo le calcium ho thusa ho matlafatsa lithane tsa masapo.
Ntle le moo, coriander ke mohloli o loketseng oa magnesium, phosphorus le sodium. Tšebeliso ea semela e khethoa ke ho ba teng ha li-disaccharides, li-monosaccharides, acid tse mafura: stearic, oleic, linoleic.
Khalori, rua molemo le ho senya
Ligrama tse lekholo tsa cilantro e omisitsoeng e na le makhasi a ka bang 216 kcal, le makhasi a macha a limela - 23. Ke litaba tse tlase tsa khalori e 'ngoe ea lintlha tsa bohlokoa tse tlatsetsang ho thathameng ha matšoao a boima. Haeba ho na le cilantro ka sejelong, mmele oa mokuli ea nang le lefu la tsoekere o o nolofalletsa haholo.
Ho sa natsoe melemo ea semela, e lokela ho jaloa ka bongata, hobane sehlahisoa se seng se tletse chefo. Hypervitaminosis e ka hlaha ka mefuta e bonolo le e matla.
Letšoao la pele la tahi ea 'mele e tla ba lekhopho letlalong. Haeba chefo e le mpe, ho basali ba nang le lefu la tsoekere, ho se sebetse ka linako tsa banna ho ka qala, ho banna - potency e sa foleng, ho senyeha ha mohopolo, mathata a ho robala.
Ka nako, e lumelloa ho sebelisa boholo ba:
Se ke oa sebelisa coriander ho batho ba nang le lefu la tsoekere ba nang le bothata ba ho ba le acid e phahameng, gastritis, lefu la pelo, khatello e matla ea mali, thrombosis le thrombophlebitis.
Litla-morao tsa ho ja cilantro
Joalo ka ha u bona, bakeng sa ho hlatsoa lihlahisoa ka nako e telele ho sireletsehile, empa tekanyetso e kholo ea sehlahisoa e ka baka karabelo, le maikutlo a feteletseng ho khanya (ketsahalo ena e bitsoa photosensitization).
Haeba oli ea coriander e sebelisoa, dermatitis ea ho ikopanya, ho teneha ka linako tse ling ho hlaha ho amana le letlalo. Ho lefu la tsoekere, ho ja boholo ba cilantro ho hloka ho hlahloba maemo a glycemic.
Nyeoe e tsejoa ha, kamora ho ja coriander, motho ea nang le lefu la tsoekere a utloa bohloko bo boholo mpeng ea mpa, lets'ollo le matla, boemo bo sithabetsang maikutlo le khatello ea mali ka bongata. Mosali o ile a sebelisa li-200ml tsa monokotšoai oa coriander ka matsatsi a 7.
Ho na le lengolo la ngaka ea lefu la tsoekere le sebelisang semela se omileng. Bakeng sa ho pheha, o hloka ho nka ligrama tse 10 tsa lisebelisoa tse tala, o li silikise hantle ka seretse, tšela khalase ea metsi a belang, ema ka bateng ea metsi bonyane metsotso e meraro.
Moro oa coriander o koahetsoe ka mocheso oa kamore, o nkuoa motšeare oa lijo. Nako ea kalafo e joalo e lokela ho ba bonyane likhoeli tse 2-3, ka mofuta oa pele oa lefu la tsoekere, phokotso ea litekanyetso tsa insulin e ka fihlelleha. Haeba lefu le sa qala, kalafo e joalo e thusa ho felisa lefu la tsoekere ka botlalo.
U ka sebelisa sehlahisoa ho pheha, se kentsoe lijong tse ngata tsa batho ba lefu la tsoekere ba 1, ho kenyeletsoa lijana tsa tlhapi, marinade le li-polokelo. Coriander e kopantsoeng e na le thuso ho kenyelletsa lihlahisoa tsa bakery, nama le lijana tsa litlhapi. Khafetsa sebelisa cilantro bakeng sa sopho ea ho pheha, li-salings, li-salads.
E 'ngoe ea mekhabiso e tsebahalang e ka kenngoang lijong tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere ke lagman e nang le coriander.
- nama ea khomo - 500 g
- maiketsetso a lijo-thollo kaofela
- pepere ea tšepe - likotoana tse 3,
- lihoete le lieie - 200 g, ngoe,
- paste ea langa le le lej - 2 tbsp. likhaba
- cilantro le linoko tse ling ho latsoa.
Ho lokisa sejana, pele o lokela ho hlatsoa nama, e khaole likotoana tse nyane, ho li belisa ka pane e sa koaheleng ho fihlela e le putsoa. Butle-butle, ho tla hlokahala ho eketsa meroho e neng e khaotsoe pele ka likharetlana. Ebe u tšela metsi a chesang le sechu bakeng sa halofo e 'ngoe ea hora.
Ka nako e ts'oanang, o hloka ho bala hlama e thata, ho etsa li-noodle ho eona, pheha ka sekotlolo se fapaneng.
Ha metsoako e se e loketse, li-noodle li kenngoa ka har'a lijana tse tšeloang, tse tšolloang ka nama le meroho, li fafatsoe ka mokhoa o felletseng ka cilantro.
Phekolo ea coriander
Ha motho ea nang le lefu la tsoekere a tšoaroa ke sefuba, a ka ba le mathata a tsoekere, hobane tšoaetso ea vaerase e etsa hore glycemia e eketsehe. Ho ithusa, ho bohlokoa ho sebelisa mekhoa e meng ntle le kalafo ea setso. Lipeo tsa coriander li sebetsa hantle haholo khahlano le lefu la tsoekere le ntaramane, li tsamaea le mocheso o phahameng, haeba li phehiloe ka metsing a belang (likhaba tse peli tsa peo ka khalase ea metsi). Sesebelisoa se phehelloa metsotso e 30, e tahiloe hoseng ka mpeng e se nang letho. Motšehare, ho bohlokoa ho noa tee e tala ka zest ea zemon le coriander.
U ka sebelisa coriander khahlano le sehokelo sa pelo, ka mathata a amanang le tšilo ea lijo. Semela sena se tla thusa ba nang le lefu la tsoekere ba tšoeroeng ke ho ts'oaroa ke letsoalo, ba nang le bothata bo boima ba ho sebetsa ka thata, hlooho e bohloko le bothata ba ho lebala.
Ho ntlafatsa ts'ebetso ea ts'ebetso ea boko, bakuli ba ka sebelisa oli ea coriander marotholi, ho lekane ho sebelisa marotholi a mabeli a lithethefatsi ka mor'a lijo. Haeba ho se na oli e joalo ka letsoho, e lumelloa ho sebelisa tee e le 'ngoe ea peo e sithabetseng ea semela, e tšollele ka khalase ea metsi ebe u tsitlella lihora tse 4. O ka nwa moriana ka karolo ea boraro ea khalase makhetlo a 3 ka letsatsi.
Mabapi le thepa ea pholiso ea coriander e tla u bolella video e sehloohong sena.
Molao-motheo oa tšebetso
Na u qetile lilemo tse ngata u sa khone ho sebetsana le DIABETES?
Hlooho ea Setsi: “U tla makala hore na ho bonolo hakae ho phekola lefu la tsoekere ka ho le qeta letsatsi le letsatsi.
Ha o araba potso ea hore na ke lijo life tse theolelang tsoekere ea mali, ho bohlokoa ho utloisisa molao-motheo oa ketso ea lijo tse teng tsoekere ea mali ka mofuta oa 2 lefu la tsoekere. Lijo tsohle li na le lik'habohaedreite (ka tekanyo e kholo kapa e nyane). Ha li kenngoa, li kenngoa ka har'a glucose, ebe e kenella maling ebe e lokela ho isoa liseleng tse sebelisang insulin. Ho diabetics, sena ha se etsahale ka lebaka la khaello ea insulin. Ka lebaka leo, ea bokellana 'meleng ebe e eketsa tsoekere.
Kahoo, karabo ea potso ea hore na ke lijo life tse tsoekere tse maling li tsoakiloeng. Ebile, ha li teng. Ho na le litlama tse sebelisang tsoekere e tlase maling, empa lihlahisoa tse thusang ho fokotsa tsoekere ha li e-so fumanoe. E le hore sehlahisoa se se ke sa ama litaba tsa tsoekere, ha ea lokela ho ba le lik'habohaedreite ho hang, 'me lijana tse joalo ha li eo. Empa ho na le tse nang le lik'habohaedreite tse fokolang hoo li sa khoneng ho ama sethala sa 'mele' meleng. Empa ha li na thepa e fokotsang tsoekere.
Mofuta e mong le e mong oa lefu la tsoekere o tloaetse letšoao le joalo ka index ea glycemic. E bontša hore na tšebeliso ea lijo e ama tsoekere e maling maling hakae. Ha e supa pontšo ena, ho na le lik'habohaedreite tse fokolang lijong, 'me ha e na tšusumetso e fokolang tseleng ea lefu la tsoekere. Lenane lena ke sesupo sa mantlha sebopeho sa phepo. Index e phahameng e na le mahe a linotsi, tsoekere. Lits'oants'o tse tlase li kenyelletsa matšoao ao a tlohang ho 30 ho isa ho 40 unit (mohlala, linate tse 20). Bakeng sa litholoana tse ling tse monate, palo ena e pakeng tsa 55 - 65 unit. Ena ke index e phahameng 'me ha ho na thuso ho ja lijana tse joalo ho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2.
Karolo e 'ngoe ea phepo e nepahetseng tsoekere ke hore ke mofuta oa 2 feela oa lefu la tsoekere o hlokang ho ja hantle. Ka mofuta oa pele oa lefu lena, ha ho na tlhoko ea ho ipehela khetho ea lijana. Tšebeliso ea lijo leha e le life, esita le tse phahameng haholo li ka felisoa ka ente ea insulin.
Ha ba ipotsa hore na ke lijo life tse tsoekere tse maling, batho ba bangata ba nahana ka meroho. Boholo ba tsona li tšoauoa ka index e tlase ea glycemic, ka hona ha e ame hampe siling ea tsoekere. Kantle ho moo ke meroho le litholoana tse nang le starch e ngata.
Ka sebele, lingaka li khothalletsa batho ba nang le lefu la tsoekere hore ba je merogo e mengata. Ha hoa itšetleha feela ka taba ea hore ba fokotsa tsoekere ea mali, empa hape le phello ea bona e ntle ho tse ling. Haholo-holo, ho sebelisa meroho khafetsa ho thusa ho fokotsa boima ba 'mele, bo bohlokoa ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2, hobane sesosa le phello ea lefu lena e ka ba botenya. Meroho e na le likhalase tse tlaase.
Ntle le moo, li na le phello e ntle ho metabolism, mme ka lebaka la monko o tlase oa glucose, li fana ka matla a fokolang. Mmele o tlameha ho sebetsa tsoekere e seng e ntse e le matla hore e sebetse ka enjene.
- Eggplant
- Zucchini,
- Khábeche (kholifulawa le tšoeu),
- Bow
- Likomkomere
- Radish
- Turnip
- Salate
- Celery
- Pepere e monate
- Asparagus
- Tomoso
- Jerusalema artichoke,
- Mokopu
- Linaoa
- Horseradish
- Garlic
- Spinach
Haeba, ha u khetha mofuta oa meroho, moreki ha a na bonnete ba hore ke lihlahisoa life tse ka fokotsang tsoekere ea mali, joale ho na le molao oa bokahohleng. Khetho e lokela ho fuoa meroho e tala e nang le tatso e bonolo mme ntle le tatso e monate (ntle le tsona ke tse thathamisitsoeng feela tafoleng).
Ntle le moo, ba nahana ka hore na ke lijo life tse tlohelang tsoekere ea mali ka mofuta oa 2 lefu la tsoekere, batho ba bangata ba nahana ka litholoana tse ka sebeletsang e le sebaka se setle sa ho jella lijo tse maemong a ho hana lipompong. Leha ho le joalo, tsohle li rarahane le bona. Hoo e ka bang litholoana tsohle tsa batho ba lefu la tsoekere ha lia lumelloa, kaha li na le tsoekere e ngata, e hlalosang tatso ea bona e monate. Litholoana tse fokotsang tsoekere ea mali li tšoauoa ka li-indices tsa glycemic tsa li-unit tse sa feteng 20 - 35. Tafole e ka tlase e kenyelletsa litholoana tse ntle ka ho fetisisa le mofuta oa bona.
Litholoana tsa lefu la tsoekere
| Sehlahisoa | Ketso |
| Cherry | E na le thepa ea antioxidant (ha e lumelle liphetho tsa oxidation - li-radicals tsa mahala, ho bokellana ka seleng ea cellity le ho theha metheo e sa kenang moo, eo, ka mokhoa o, e tlatsetsang ho ntlafatseng mofets'e). E na le likhoele tse ngata tsa semela tse arohiloeng kapele le habonolo. |
| Lemons | Li na le rutin, limonene le vithamini C, tse ka nkoang e le litholoana tse fokotsang tsoekere ea mali. Lithako tsena li etsa hore phello ea lijo e se ke ea e-ba le index e phahameng ea glycemic. |
| Liapole tse tala ka peel | Tsitsisa tsoekere, ho thibela ho tlola ha eona |
| Moeletsi | E eketsa insulin. E na le limela tse ngata, livithamine (acid e nang le folic acid, e bohlokoa haholo nakong ea kemaro), liminerale (koporo, tšepe, phosphorus, potasiamo, le magnesium). E na le protheine e ngata. |
Ke litholoana life tse seng li sa kopane ho mofuta oa 2 lefu la tsoekere? Ho sa tsotelehe hore litholoana tse ngata li na le tsoekere e ngata, litholoana tsa lilamunu li ntse li bontšoa hore li ka sebelisoa (kantle le Lemons, grapefruits e na le thuso).
Ka tsoekere e ngata ea mali, ho khothaletsoa litlhapi. Empa o hloka ho e sebelisa khafetsa (bonyane makhetlo a 8 ka khoeli). Lihlahisoa tsena tsa ho fokotsa tsoekere li fokotsa menyetla ea lefu le tsoelo-pele ea lona ka 20 - 30% (ha li bapisoa le ba sa jeng litlhapi khafetsa). Glucose 'meleng ea theoha ha o ja lijo tse joalo.
Leha ho le joalo, ka tsoekere e phahameng ea mali, ha ho hlokahale hore u je lijo tse halikiloeng, kaha li na le li-carcinogener tse kotsi, lihlahisoa tse bolileng, tse lakatsehang ho kenyelletsoa le lefu la tsoekere. Ho molemo ho chesa litlhapi kapa ho pheha. U ka e baka ka ontong.
- Nama ea khoho e phehiloeng ntle le letlalo,
- Veal e behiloeng lean,
- Turk e phehiloeng ntle le letlalo.
Lijana tse ling tsa nama tse eketsang tsoekere ea mali li ke ke tsa kenyelletsoa lijong. Ka bongata bo fokolang, o ka ja feela nama e halikiloeng kapa e besitsoeng (e le khetho, e phehiloeng ka ontong).
Makhopho, lijo-thollo
Ha ho buuoa ka hore na ke lijo life tse theolelang tsoekere maling ho tsoekere ea mofuta oa 2, ho a hlokahala hore o re ka lijo-thollo - lijo-thollo le lijo-thollo. Lijo li na le furu e ngata ea limela, e thusang tsoekere hore e kenngoe 'me e fepeloe ka bongata ka mpeng.
Oatmeal ka katleho e theola tsoekere ea mali ka lebaka la hore e na le furu e ngata haholo e qhekellang. Leha tšebeliso e feteletseng ea fiber e ka tsosa mathata le pampitšana ea mala, kaha e sa anngoe hantle, e baka ho sokela, oatmeal e ka jeoa ka bongata bo bongata. Lijo tsena, ka lebaka la hore fiber e qhibiliha ka ho eona, ha e theole tsoekere feela mmeleng, empa e boetse e na le phello e molemo khubung ea mucous ea mala le mala.
Lijo-thollo tse tsoekere e maling li na le likhoele tse ngata tsa semela ebile ha li na tsoekere. Tsena li kenyeletsa nyalothe. Ho na le lithuto tse bontšang hore ho ja lijo tse tharo tsa nyalothe ka letsatsi ho ka fokotsa monyetla oa ho hlaha ha lefu lena le 25%, hobane ona ke lijo tse ratoang ke batho ba lefu la tsoekere.
Lithollo tse ling tse tsoekere e khutsitseng ea mali ke li-buckwheat, lensisi. Ka kakaretso, lijo-thollo ke lijo tse ntle bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere le batho ba nang le lefu la tsoekere.
Lisebelisoa tsa lijo
Ho na le linoko le likhakanyo tsa lijo tse fokotsang tsoekere ea mali ka ts'ebeliso e tloaelehileng. Semaine e tsebahalang haholo. O tšeloa kofi, tee, lino tse tsoekere. E na le mafura a mangata a magnesium, polyphenol le limela. Sena sohle se mo lumella ho fokotsa tsoekere 'meleng. Ka hona, ho bohlokoa ho e sebelisa letsatsi le leng le le leng ka halofo ea khaba (e le karolo ea lijana, joalo ka li-seasoning, hobane ka sebopeho sa eona se hloekileng ha ho khonehe ho sebelisa phofo ka lebaka la ho khopisa litho tsa mucous). Ho loketse ho theola tsoekere butle butle.
Mokhoa o motle oa ho fokotsa tsoekere ea mali ke ho kenyelletsa ginger lijong tsa hau. E ka riteloa, ea tšeloa ka tee, ea chesa ho salate. Ka hloko, o hloka ho e ja nakong ea kemaro.
Oli ea Flaxseed, e nang le mafura a mangata a mafura a omega-3, e ruisitsoe ka thiamine, magnesium, phosphorus. Ka kopanelo, sena se thusa ho fokotseha ha tsoekere.
Lijana tse ling
- Li-walnuts, kedare, liperese, lialmonde li na le fiber e ngata hammoho le phasele. E ruile ka liprotheine tse liehang ho monya tsoekere. Bakuli ba nang le lefu le boima ba 'mele ba lokela ho ba hlokomela. Linate li phahame haholo lik'hilojule (600 - 700 kcal ho latela mofuta), ka hona li ka kenya letsoho ho matlafatsoeng,
- Lijo tse ling tse fokolisang tsoekere ea mali ke linaoa. Sena se kenyeletsa lierekisi, linaoa, lensisi. Li na le liprotheine tse ngata, ka lebaka leo li sa lumeleng hore glucose e kenngoe. Ho na le lipalo-palo tse bonts'ang hore ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi ea sejo se le seng sa mmoto e fokotsa kotsi ea ho holisa lefu lena ka 47%,
- Lijo tsa leoatleng ke monko o monate o sa phahamiseng tsoekere ea mali,
- Li-Uyohame li na le meetso ea metsi le limela, fiber, ka hona li loketse ho theola sethala sa 'mele' meleng.
Ho bohlokoa haholo ho batho ba lefu la tsoekere ho boloka phepo e nepahetseng. Leha ho le joalo, ha se panacea le tsela e ka sehloohong ea ho loantša lefu lena. Ho bohlokoa hore u se ke ua hlokomoloha meriana e boletsoeng ke endocrinologist. Sena se tla thibela nts'etsopele ea mathata a tebileng le ho ata ha lefu lena.
Ntle le moo, lenane la lihlahisoa tse khothalletsoang ha se la bokahohleng.Pele re e sebelisa, ho hlokahala hore u buisane le ngaka (re bua ka mang kapa mang - batho ba nang le lefu la tsoekere, batho ba ikemiselitseng lefu lena, ba leka ho le qoba, jj.).
Na hoa khoneha ho ja li-eggplant bakeng sa lefu la tsoekere
- Karolo ea sehlahisoa
- Khemik'hale ea 'mele
- Bophahamo le Melemo ea Bophelo
- Mohlala oa tšebeliso
Eggplant ke lijo tse batloang ke batho ba bangata, haholo libakeng tse ka boroa, moo meroho ena e holang haholo ka lebaka la boemo ba leholimo bo botle. Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ba elang hloko matšoao a joalo ka index ea glycemic le khalori, litlatsetso tsa li-eggplant li tla ba molemo ka lebaka la phello ea bona e ntle bophelong bo botle.
Karolo ea sehlahisoa
Leha e le taba ea hore ho tsoa ponong ea likokoana-hloko, li-eggplant li nkuoa e le monokotšoai, bophelong ba letsatsi le letsatsi le ho pheha ho thoe ke meroho. Ke litholoana feela tse jetsoeng, ha kutu le makhasi li sa jeoe. Li-eggplant tse tlisitsoeng Asia Bochabela li ile tsa qala ho sebelisoa ka mafolofolo Europe lilemo tse fetang lekholo tse fetileng, mme ka nako ena temo ea tsona e fihlile boleleleng ba bohlokoa, e ileng ea nolofalletsa ho eketsa litšoaneleho tsa bona tse sebetsang le ho fokotsa index ea glycemic.
Litholoana li entsoe ka monokotšoai kapa li-oblong (cylindrical) tse nang le lekhapetla le boreleli kapa le benyang le benyang, tse ka ba bohlooho, bo bosehla, bo pherese le meriti e meng. Li ka hola ho fihla ho 70 cm, empa bolelele bo bolelele ba 15-25 cm le bophara ba cm 10-14. Kahare, ntle le makhasi a phetseng hantle, peo e nyane e fumaneha ka bongata, e butsoha ho tloha ka Phato ho fihlela Mphalane. Re lokela ho hopola hore li-eggplant tse nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, joalo ka maemong a mang kaofela, li jeoa li sa qala, kaha litholoana tse tala kapa tse bosehla li natefeloa hampe ebile ha li monate.
E le hore u se ke ua utloisoa bohloko ke potso ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2 hore na li-eggplant li ka jeoa, u lokela ho hlokomela boleng ba tsona, bo its'oanang le temo e nepahetseng. Tloaelo ena e bonolo ebile e hloka maemo a latelang a temo:
- mocheso o sa feleng 25-25 degrees
- mongobo oa mobu 80%
- Metsi a 15 degrees bakeng sa tsoele pele ho mela,
- khanya e phahameng ea letsatsi
- se bobebe le mobu o emisitsoeng.
Khemik'hale ea 'mele
Lenane la glycemic le dikhalori tsa khalori li bohlokoa ho batho ba lefu la tsoekere, haholo-holo mofuta oa bobeli, 'me maemong a li-eggplant, lipalo tsa ho qetela li batla li ikemetse ho mofuta oa meroho le hore na e sebelisoa joang. Joalo ka litholoana tse tšoanang tse ngata tse nang le makhasi, boputsoa ke metsi a 90%, ha karoloana ea solids e sa feteng 7-11% ea kakaretso. Lik'habohaedreite, e le tsoekere, li kenyelelitsoe ho bopeng li-eggplants ka tekanyo ea 2,5-4 gr. ho 100 gr. sehlahisoa seo ho batho ba nang le lefu la tsoekere ke litaba tse monate. Ntle le moo, lintho tse nang le mafura a monokotsoai ona ha li fetele halofo, ka lebaka la mekhoa e fapaneng eo li ka e sebelisang ka tšohanyetso.
Ntle le tsoekere le mafura, karolo e nyane ea protheine e boetse e fumaneha ho li-eggplant: tekanyo e akaretsang ea likarolo tsohle eu lumella ho boloka index ea glycemic ea sehlahisoa ka tekanyo e ka khonehang - likarolo tse 10 feela.
Tafoleng e mabapi le li-indices tsa glycemic, meroho ena e haufi le baetapele ba tsebahalang ba kang hop, lieie le lettuce. Ka nako e ts'oanang, li-eggplant ka kholiseho li tšela morara, lilamunu, tamati esita le litholoana tsa morara ka index ea glycemic. Ho na le lintho tse ngata tsa bohlokoa tsa thepa e fapaneng merohong ea pherese:
- livithamini B1, B2, B6, B9, C, E, PP,
- calcium, potasiamo, magnesium, sodium, phosphorus,
- aluminium, tšepe, iodine, fluorine, zinki,
- amino acid.
Ha e le ka har'a khalori ea li-eggplant, ke 24 kcal feela, e emelang liperesente tse peli tsa tloaelo ea letsatsi le letsatsi. Lenane la glycemic, hammoho le litaba tse joalo tsa khalori, li re lumella ho fihlela qeto ea hore ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, o ka sebelisa li-eggplant ka bongata bofe kapa bofe - ha ho na lithibelo.
Bophahamo le Melemo ea Bophelo
Phepo e fanoang ke ramatiki bakeng sa lefu la tsoekere e fa bakuli lijo tse ngata tseo ba li ratang haholo. Lethathamo la lihlahisoa tse thibetsoeng ka tieo hore li sebelisoe ke batho ba joalo e ka ba tse fosahetseng le tse ferekanyang. Ka hona, batho ba bangata ba lefu la tsoekere ha ba tsebe hore na ba ka ja monokotsoai, ka mohlala, na ho ka khoneha ho ja fragole e nang le lefu la tsoekere le ka bongata bo bokae.
Bakeng sa kalafo ea manonyeletso, babali ba rona ba sebelisitse DiabeNot ka katleho. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.
Maikutlo a sa lumellaneng a lingaka tse ngata le litsebi tsa phepo e nepahetseng a re fragola e ka ba teng lijong tsa batho ba nang le metabolism ea carbohydrate e senyehileng. Mefuta e metala ea tsoekere e ke ke ea lematsa 'mele, ho fapana le moo, e tla thusa ho laola maemo a tsoekere ea mali. Ka lebaka la sehlahisoa se tlase sa khalori ea sehlahisoa le index ea glycemic e tloaelehileng, ts'ebeliso ea eona e fumaneha ho batho ba nang le lefu la tsoekere ba nang le boima ba 'mele, ka hona, o ka ja fragole ka polokeho ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Ka ho ntlafatsa metabolism, fragole / fragole li na le phello e ntle tšebetsong ea tšilo ea lijo.
Melemo ea melemo ea fragole
Monokotšoai ona o tsebahala ka vithamini ea hae e phahameng. E na le limatlafatsi tse hlokahalang, fiber ea ho ja le li-antioxidants, ka lebaka la moo tšebeliso ea fragole ho tsoekere eseng feela e nang le phello ea pholiso ho bophelo bo botle. Har'a likarolo tsa sehlahisoa sena ho na le folic acid e ngata, vithamine C le manganese, tšepe, calcium, zinki, phosphorus, silicon le koporo. Lintho tsena kaofela tsa lik'hemik'hale li tšoauoa ka ho monya kapele ke 'mele, hammoho le keketseho ea ts'ebetso e tloaelehileng ea litho le litsamaiso tse fapaneng. U sebelisa li-antioxidants tse etsang monokotšoai, litho tsa lisele li fumana tšireletso e eketsehileng khahlano le maikutlo a ka bakang oxidation ka bongata.
Li-fragola li nkoa e le tse eketsang matla a ho thibela pelehi le ho itšireletsa 'meleng, a bohlokoa haholo ho ba nang le tsoekere e phahameng ea mali. Hape, fragole bakeng sa mofuta ofe kapa ofe oa lefu la tsoekere e na le molemo ka lebaka la boemo bo phahameng ba metsoako ea polyphenolic e bitsoang fiber ea phepo. Li thusa ho lieha ho monya tsoekere, hape li khona ho thibela ho kena ha eona ka potlako maling, e leng se amang boemo ba tsoekere hantle. Ha re nahana ka taba ea hore batho ba bangata ba nang le lefu la tsoekere ba na le mathata a mahlo 'me haholo-holo ba tšoeroe ke mafu a retina, methapo ea kutlo le lefu le kopaneng, ho ja fragole e tla ba sehlahisoa se phetseng hantle hape se phetseng hantle. Ho feta moo, nako ea lehlabula e se e le haufi, ho bolelang hore nako e loketseng haholo ke ho thabela monokotsoai o monate oa jareteng.
Melemo ea semela
Cilantro le coriander, ntle le ho fokotsa tsoekere ea mali ho lefu la tsoekere, ho ntlafatsa maemo a akaretsang a 'mele, ho tlosa mongobo o mongata le chefo. Bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ba ja ho nona ho feta tekano, ho lebisa ho batenya. Ho rarolla bothata bona le ho ntlafatsa lits'ebetso tsa metabolic 'meleng, ho lokela ho sebelisoa coriander kapa coriander. Chinese parsley e theola khatello ea mali mme e ntlafatsa sebopeho sa mali. Litšobotsi tse ntle tsa karolo e botala ea semela le lipeo tsa eona:
Tsoekere e fokotseha hang-hang! Lefu la tsoekere ha nako e ntse e tsamaea le lona le ka lebisa ho letšoele la maloetse, a kang mathata a pono, maemo a letlalo le moriri, liso, maloetse a mokokotlo esita le hlahala ea mofets'e! Batho ba ile ba ruta boiphihlelo bo bohloko ho fetolela maemo a bona a tsoekere. bala ho tsoela pele.
- Cilantro:
- e matlafatsa sesole sa mmele
- E na le litlamorao tse khahlanong le ho ruruha le lithibela-mafu,
- e matlafatsa CVS (tsamaiso ea methapo ea pelo),
- e thibela sebopeho sa cholesterol,
- e ntlafatsa mohopolo oa ka mpeng,
- e thusa ho theola boima ba 'mele.
- Coriander:
- moro o imolla letsoalo, maemo a letsoalo,
- e na le thepa e lebelletsoeng,
- e na le litlamorao tsa maikutlo
- imolla bohloko manonyeletsong,
- thibela ts'oaetso ka helminths,
- e thusa ka ho hloka boroko.
Parsley ea China e na le lik'hemik'hale tse ngata tse hlokahalang ho batho ba fumanoeng ba na le lefu la tsoekere. Maemo a ka bang 100 g ea semela a bontšoa tafoleng:
