Ice cream cocktail e nang le joala

Motho e mong le e mong o rata ice cream, empa ha ke kholoe ea ipolelang hore ha a rate 😉 Monate oa eona feela ke hore hangata e na le tsoekere e ngata, 'me ha e ea lokela lijo tse nang le phepo e tlase ea carb.

Zeus o ile a botsa: "U lokela ho etsa eng?" Tharollo e haufi haholo - iketsetsa ice cream ea metsi a tlase, ha u ntse u theha mefuta ea eona e monate haholo. Kajeno re tla qala ka mefuta e tsebahalang empa e sa loketseng mefuta ea ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi - ice cream e nang le liqueur tsa lehe. Ho e lokisa ka mofuta oa carb o tlase, ha o hloke metsoako e mengata, ntle le moo, e etsoa habonolo feela. Tabeng ena, joala ba lehe bo lokela ho futhumatsoa ho fihlela joala bohle bo entsoe. Kahoo, haeba u ja ice cream e joalo, u ke ke ua tahoa, 'me ka ntle, fokotsa bongata ba lik'habohaedreite.

Seo u se hlokang haholo ke moetsi oa ice cream ea ntle; ntle le eona, ts'ebetso ea ho etsa ice cream e tla ba boima haholo.

Bakeng sa ice cream ea rona e tlase, re sebelisa ice cream ea Gastroback.

Mokhoa o mong o motle ke moetsi oa ice cream o sa hlahisoang.

Haeba u se na moetsi oa ice cream, beha feela ice cream ka sehatsetsing ka lihora tse 4. Ho bohlokoa ho kopanya bongata hantle le ka ho tsoelang pele metsotso e 20-30. Kahoo ice cream ea hau e tla ba "airy" haholoanyane, mme sebopeho sa likristale tsa leqhoa le sona se tla fokotseha.

Ka hona, a re qaleng ho etsa ice cream ea maiketsetso ea lapeng e tlase. E-ba le nako e monate 🙂

Risepe ena ha e ea tšoaneleha Low-Carb High-Quality (LCHQ).

Lithako

Lisebelisoa tsa ice cream ea hau

• Mahe a 5
• 400 g ea ho shapa tranelate
• 100 g Xucker Light (erythritol),
• 100 ml ea lebese (3.5%),
• 100 ml ea joala ba lehe.

Palo ea metsoako e lekane bakeng sa li-servings tse 6.

Mokhoa oa ho pheha

Ho qala, nka sirapo e nyane ebe o futhumatsa tranelate e shapuang ka li-liqueur tsa lehe le Xucker ka metsotso e 15-20.

Hlohlelletsa boima kamehla. C cream ha ea lokela ho pheha, ka hona beha mocheso o sa feleng hanyane ka tlase ho ntlha e belang. Mohato ona o bohlokoa haholo, kaha li-liqueur tsa lehe li lokela ho fetoha mouoane ho ea holimo. Taba ke hore joala bo kena-kenana le ts'ebetso ea ho bata, 'me haeba u sa fokotse bongata ba eona, ice cream ea hau e ke ke ea khona ho hoama ka nepo.

Ha tranelate ea joala le Xucker li ntse li eme setofong, o ka arola li-yolks le liprotheine. U ke ke ua hloka liprotheine. Mohlala, u ka li otla ebe u li sebelisa ho pheha lijo tse tsoekere tse monate kapa nako ea tsona ebe u li tšela ka pane e le lijo tse bobebe.

Joale otla li-yolks tsa lehe hantle tse 5 ka lebese.

Kopanya lebese le mahe

Beha pane e 'ngoe setofong, karolo ea boraro e tletse ka metsi. Sekotlolo se sa futhumatseng mocheso, se kang tšepe e sa hlapolloang, se lokela ho se loketse. Maemong ana, sekotlolo ha sea lokela ho ama metsi.

Ha metsi a ka tlasa sekotlolo a qala ho pheha, tšela lintho tse ka pane ea pele ka sekotlolong.

Tšela ka pane ka metsi

Joale ka whisk, kopanya boima ba lebese le lehe ho boima ba tranelate.

Mocheso oa metsi a chesang ka tlas'a sekotlolo se futhumatsa lintho tse ka hare ho 80 ° C. Mokhoa ona o thibela motsoako hore o se ke oa tepella. Ho bohlokoa hore motsoako o se ke oa pheha, ho seng joalo yolk e tla kobeha ebe bongata bo sa lokele ho etsa ice cream.

Hlokomela! Se ke oa belisa

Hlohlelletsa motsoako kamehla ho fihlela o ba o matla. Mokhoa ona o bitsoa o nyahamisang kapa o “hula ka ho rosa.” E le ho sheba hore na boima bo boholo bo lekaneng, oka khaba ea lehong ka har'a motsoako, e ntše ebe o e otla hole. Haeba leqhubu le katelloa habonolo "ho rose", motsoako o fihlelletse ka nepo.

Tlohella ho "rose"

Joale o hloka ho ba le mamello le ho folisa boima. U ka potlakisa ts'ebetso ka ho e beha ka bateng ea metsi a batang. Tabeng ena, kopanya hangata le whisk.

Ha boima bo fola, o ka bo beha ka moetsong oa ice cream.

Tobetsa feela konopo mme moetsi oa ice cream o tla qeta mosebetsi. 🙂

Ha lenaneo le fela, o ka thabela ice cream hom e monate

Mokhoa oa ho etsa mokotla oa ice cream ka lino tse tahang

Re lokisa metsoako. Tsohle li tlameha ho koaheloa ka ho lekana.

Re tšela joala ho tsoa botlolong ka karareng ka molala o moqotetsane. Tlohela ka thoko.

Tšela ice cream ka sekotlolo se tebileng kapa ka khalase bakeng sa shaker.

Ka whisk, hlohlelletsa ice cream ho boemo ba metsi.

E susumetsa khafetsa, tšela molatsoana o nyane oa joala ka ice cream.

Ho otla hantle, fa sebaka se setle sa junifomo ho tšoana.

Otla whisk ka ice cream ka joala, joale tšela Sprite ka mokotlong o nang le molapo o phoroselang.

Re kopanya tsohle hantle. Tšela li-cocktails ho latela sekhahla.

Re khabisa li-cocktails joalo ka ha moea o li lakatsa, 'me re noa ka joang. E thabele!

Mohato ka mochini risepe ka foto

Ha ho etsoa tokisetso ea lijo tsa marang-rang ena, e na le lintho tse poteletseng. Pele ho tsohle, lebese le lokela ho bata haholo, ho seng joalo froth e nyane e tla ba teng ha e shapuoa. Ntle le moo, bakeng sa jase, o hloka ho tlohella ice cream hore e qhibilihe hanyane. Seno se joalo sa joala bo tlase se thehiloe bakeng sa boithabiso bo monate sethaleng sa baratuoa.

Ho lokisa sesebelisoa sa lebese, o hloka ho nka lebese le futhumetseng le batang, joala ba Amaretto (sopho) le Ice cream e nang le vanilla.

Kopanya lebese le joala.

Tšela ice cream ka sopho ebe e e qhibiliha hanyane.

Tšela ice cream ka sekotlolo sa Remix.

Tšela ice cream ka lebese le joala motsoako.

Beat motsoako ho fihlela foam e tlokomang e thehiloe.

Tšela mokopu ka likhalase tse telele. Sebeletsa ka sehlahla.