Motsoako o se nang tsoekere o tsoekere: melemo bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere

Ho amoheloa ha liapole tsa lefu la tsoekere ke taba eo ba bangata ba tšoenyehileng ka eona. Taba ke hore litholoana tsena li tloaelehile haholo, li monate ebile li phetse hantle, 'me ka hona li tlatselletsa phepelo ea lijo ea batho ka makholo a lilemo. Leha ho le joalo, na ho ka etsahala hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba thabele tholoana ee, ba sa itokisetse litokisetso tsa mariha feela, empa le litapole tse khotliloeng, jeme le tse ling tse ngata? Hoa hlokahala ho utloisisa sena sohle ka botlalo, e le hore tšebeliso ea risepe e le 'ngoe kapa e' ngoe e se ke ea baka tsoekere ea mali, e leng kotsi haholo ha o tobane le lefu la tsoekere.

Melemo ea liapole tsa batho ba nang le lefu la tsoekere

Ho ja liapole tse nang le tsoekere e ngata ho lumellehile ka lebaka la hore litholoana tsena li ithorisa litšobotsi tse ngata tse molemo. Tsena li kenyeletsa ho ba teng ha tšepe le vithamine C. Ho feta moo, liapole - ebang li tala kapa li omisitsoe - ho na le beta-carotene le livithamini A le H le PP. Ho feta moo, litsebi li ela hloko lintho tse latelang tsa liminerale:

Tsena kaofela, ho kenyelletsa le sodium, li u lumella ho loantša tsoekere e ngata, hape e ama sistimi e nepahetseng. Ntle le moo, ke rata ho lebisa tlhokomelo ho index ea glycemic, e ka bang likotoana tse 30, ho latela mefuta e fapaneng. Leha ho le joalo, ka kakaretso, li fetoha ka har'a meeli e fokolang.

Liratso tsa bohlokoa le tse lakatsehang ho ja, ehlile ke mefuta ea litlolo.

E ka ba mefuta e tala, hammoho le ba bang ba khothalletsoang ke setsebi. Ho khothalletsoa ho li ja li sa tsoa khuoa, empa ho a lumelloa ho lokisa likheo tsa mariha, tse tla tšohloa hamorao. Kahoo, liapole ha li khonehe feela ho batho ba lefu la tsoekere, empa le tsona li hloka ho jelloa. Potso e nang le moelelo ke hore na ho lumelleha ho intša ka lero la apole nako le nako, hore na ho tla baka tsoekere, le hore na matšoao a glycemic indices a fetoha.

Jusi ea apole e sebetsa hantle ho lefu la tsoekere?

E 'ngoe ea mefuta ea theko e phahameng ka ho fetisisa ea li-jusi ke liapole, tse amohelehang hore li ka sebelisoa le mofuta ofe kapa ofe oa lefu. Sena se bakoa ke boteng ba likarolo tsa vithamine tse hlahisitsoeng pele, likarolo tsa trace. Monyetla o mong oa bohlokoa o lokela ho tsotelloa ho ba teng ha li-amino acid, tse bohlokoa bakeng sa lefu la tsoekere nako efe kapa efe ea selemo: mariha esita le lehlabula.

Ka nako e ts'oanang, ka lebaka la tsoekere e kholo ebile e eketsehile ea tsoekere, ke mefuta e meng feela e amohelehang bakeng sa ts'ebeliso e lokelang ho khethoa. Li lokela ho tšoauoa ka index ea glycemic e leka-lekaneng - ho fihlela ho 40. Hangata re bua ka mefuta e kang Simirenko le ba bang. Ka boteng ba lefu la tsoekere mellitus, litekanyetso li sa feteng 200 ml ka letsatsi lia lumelloa.

E lumelloa ho noa lino tse joalo tse neng li hlahisoa ka botsona kapa lapeng.

Sena se tla etsa bonnete ba hore ho sebelisoa metsoako ea boleng le tsoekere e fokolang. Le ha ho khothalletsoe mabitso a mabenkele. Ha ba na tekanyo e phahameng ea tsoekere feela, empa indices ea glycemic ha e bohlokoa joalo. Ho feta moo, ke rata ho bolella bohle hore na litholoana tse hlahisitsoeng li ka kotuloa mariha ntle le tsoekere, le hore na liapole li lokela ho sebelisoa bakeng sa eng.

Mokhoa oa ho pheha litokisetso tsa mariha?

Melemo ea ho kotula lapeng, haholo-holo, ho hlophisa likheo tsa mariha, ke hore lijana tseo u li ratang haholo - lino-mapholi, marmalade, litapole tse khotliloeng - li ka jeoa nakong ea mariha. Leha ho le joalo, ka tsoekere e eketsehileng ea mali ho kgothaletswa ka matla ho ela hloko likarolo tse latelang:

• Liapole tse sa buuoang li lokela ho sebelisoa - mohlala, botala,
• Ha ho na bothata ha tsoekere e ka sebelisoang, hobane e tla baka index ea glycemic haholo,
• jeme e tsoang ho liapole ntle le tsoekere kapa, ka mohlala, lero la apole bakeng sa mariha ha ea lokela ho bolokoa nako e telele haholo. Nako e le 'ngoe e joalo e tla ba e lekaneng.

Habohlokoa ka ho khetheha ke mokhoa oa ho lokisa mela ea mela bakeng sa mariha e le hore e ka jeoa nakong ea mariha.

Liapole tse se nang tsoekere li puree

Algorithm ea ho etsa liapole tse khubelu le tse ling bakeng sa tsoekere ka mokhoa oa litapole tse khotliloeng e bonolo haholo. Ho etsa sena, o tla hloka ho sebelisa bonyane kilo e le 'ngoe ea liapole tse bonolo (lero le monate haholo, le acidity e nyane). Litholoana li hlatsoitsoe, li tlose likarolo tsohle ntle le makhasi. Kamora sena, ho eletsoa hore hang-hang u qale kalafo ea mocheso, haeba sena se sa khonehe, joale litholoana li soetse metsing a batang. Ho etsa sena, eketsa sengoathoana sa acid ea citric kapa lero ho eona. Tabeng ena, keketseho ea boemo ba tsoekere e ke ke ea etsahala.

Applesauce ntle le tsoekere bakeng sa mariha e kenyelletsa ho sela litholoana ka kotloloho, ho li baka ka likhato tse 180 (ho isa tekanyong ea bonolo). Ho nka metsotso e 30 ho isa ho e 40, ka mor'a moo litholoana li khethoa ka letsoho hore e be li-puree. Bakeng sa ho fumana mokhoa o boreleli, ho hlokahala hore o hlakoloe apole ka sieve. E lumelloa ho eketsa linoko tse ling, mohlala, sinamone e ka sebelisoa bakeng sa mofuta ofe kapa ofe oa lefu la tsoekere.

Ka foromo ena, puree e behiloe setofo, motsoako o hlohlelletsa ntle le tsoekere, o tlisa ho pheha. Ka mokhoa o chesang, e beoa ka libankeng, tse lokelang ho bolaoa pele ho nako. Ka mor'a moo, ho tla hlokahala hore u hlophise li-twist tse hlahisitsoeng ka tsela e tšoanang le e etsoang le likheo tse ling. Mabapi le ho sebelisa puree ena, o lokela ho bona ngaka ea lefu la tsoekere haeba ho ka ba le khohlano le mofuta ofe kapa ofe oa lefu.

Lero la tsoekere le se nang tsoekere

Lisebelisoa tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li ka kotuloa mariha ka tsela ea lero le sa hlahiseng tsoekere ea mali. Ha u sheba likarolo tsa ts'ebetso e hlahisitsoeng, ela hloko liketso tse latelang:

1. litholoana li hlatsoitsoe le ho hloekisoa libaka tse senyehileng, ka mor'a moo li khaoloa likarolo tse itseng.
2. ho tsepamisa mohopolo ho tšeloa litholoana, 'me mokelikeli o tšeloang o tšeloa ka sekotlolo. Bakeng sa ho boloka lisebelisoa tsohle tse bohlokoa ka lijusi, sebelisa likhalase kapa lisebelisoa tse se nang matsoho,
3. seno se arotsoe ho makhapetla, ao e nngoeng ka cheesecloth ka pane,
4. Ho tsepamisa mohopolo ho apesoa mollo, haeba ho hlokahala, eketsa sengoathoana sa tsoekere,
5. mokelikeli o tsoakiloe, oa tlisoa, 'me foam e tlosoe ho eona.

Ho tsoekere ea lefu la tsoekere, liapole tse foromong ena li lokela ho tšeloa ka nako e le 'ngoe metsotso e' meli ho isa ho e meraro ka mor'a libankeng ebe li li sutumelletsa ka marikhoe a tšepe a tloaelehileng. Kamora moo, likheo tsa mariha tseo u tla thabela ho li sebelisa li phuthetsoe ka kobo mme li tloheloa hore li pholile ka botlalo. Libanka ha li na ho fetoloa. Sehlahisoa se hlahisitsoeng ha se kenyelelitsoe lenaneng la li-boosters tsa tsoekere, leha ho le joalo, mme e lokela ho sebelisoa ka bongata bo lekaneng - ba ka bang 200 di ml ka nako ea letsatsi e tla ba bo lekaneng. Ha re bua ka apole ka kakaretso, motho a ke ke a hlokomela hore ts'ebeliso ea mefuta e khubelu e lumelletsoe.

Na hoa khoneha hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba be le liapole tse khubelu?

Ho latela litsebi, litholoana tse khubelu li kanna tsa sebelisoa ho lefu la tsoekere. Liapole tse joalo li ka natefeloa lilemo life kapa life ka lebaka la ho ba teng ha likarolo tsa bohlokoa le ho fumana likarolo ho tsona. Ho ba teng ha flavonoids ho boetse ho lokela ho nkuoa e le tšobotsi e 'ngoe e ntle. Ka tsela, e ne e le bona ba ikemiselitseng moriti oa litholoana tsena.

Mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere, ho joalo, o kenyelletsa khetho ea mefuta ka hloko, eo ho seng joalo e lokelang ho ba monate. Ke kahoo pele u qala ho e sebelisa ke mefuta e khubelu eo u lokelang ho buisana le ngaka ea lefu la tsoekere.Kamehla ha li sebelisoe li le ncha, empa tšebeliso ea tsona e le li-juices ha e amohelehe. Boemo bo le bong bo lokela ho tsotelloa hore ha ho hlokahale ho sebelisa likarolo tse eketsang tsoekere ka maiketsetso, hobane ka sebele ho tlola hoa eona ho tla hlokomeloa.

Ho ja apole e tala

Ts'ebeliso ea liapole tse tala ha ea lokela ho tsotelloa ka tsela e tšoanang. Ntlheng ena, ke rata ho lebisa tlhokomelo ntlheng ea hore:

• liapole tse tala hangata ke acidic e ngata, ka hona ha e ame ho eketseha ha tsoekere ea mali,
• tekanyo ea asiti ea bona e ka ama hampe ts'ebetso ea tšilo ea lijo, enamel ea meno,
• ntlheng ena, pele u ja mefuta e joalo, hoa utloahala ho batla setsebi.

Ha u khetha liapole tse tala, u lokela ho etsa bonnete ba hore li butsoitse haholo kamoo ho ka khonehang. Ho seng joalo, motho ea nang le lefu la tsoekere a ka ba le setla-morao se halefileng le litlamorao tse ling tse mpe. Leha ho le joalo, hangata ke litholoana tse tala tse joalo, ka lebaka leo boemo ba tsoekere ea mali bo sa eketseheng.

Joang ho pheha jeme bakeng sa batho ba tsoekere?

Na hoa khoneha ho ja liapole tse nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, empa eseng tse ncha, empa joalo ka jeme? Litsebi li araba potso ena ka tieo, ka tlhahiso feela ea hore u lokela ho hana ho sebelisa tsoekere. Ntle le moo, kamora sena, tsoekere e maling e ka eketseha haholo, e leng se sa rateheng haholo.

Ha u sheba likarolo tsa ho hlophisoa ha jeme, ela hloko ho nepahala ha tšebeliso ea litholoana tse tala. Ba itlhatsoa ka tlasa metsi a phallang, ba a tšeloa ka metsi a belang, ka mor'a moo ba peel le ho seha konokono. Ka mor'a moo, u tla hloka ho khaola litholoana ka likarolo tse tšeletseng kapa ho feta. Kamora moo, li fetisetsoa ka pan, ho tšeloa lero la lemone, vanilla hammoho le mekotla ea letsoai le tee. Ho tšela boima ho khothalletsoa ka matla le metsi a manyane. Ho seng joalo, mela ea mela e tla fetoha compote.

Ho khothalletsoa ho pheha motsoako ka holim'a mocheso o fokolang ho fihlela o le bonolo. Kamora moo, tee e tlosoe, jeme e ea fokotseha, hape e sithabetsoe ka mokhoa o kopanyang kapa, ka mohlala, processor ea lijo. Ebe o hloka ho ela hloko liketso tse ling:

• ho bohlokoa ho sebelisa li-substitutes tsa tsoekere tse se nang phepo. E 'ngoe ea mefuta ena ke stevia, e' nileng ea tsejoa e le eona e sireletsehileng ho batho ba nang le lefu la tsoekere,
• ho bohlokoa hore u se ke ua sebelisa sirapo e ngata haholo, ho seng joalo e tla hlahisa tsoekere e sa tšoaneleheng hore e ka sebelisoa,
• pele o peta jeme ka libankeng ho khothaletsoa ho e folisa.

Liapole li ka jeoa ka lefu la tsoekere le jeme. Leha ho le joalo, ho bohlokoa haholo ho amanang ka hloko le ts'ebetso ea ho pheha, ho latela litaelo tsohle tse hlahisitsoeng. Ntlha ea ho sebelisa jeme ena ke ho se khonehe tšebeliso ea tsoekere, e amang ho eketseha ha tsoekere ea mali. Ke maemong ano moo theko e ka bang 100% e sebetsang. Ho bua ka lero, litapole tse khotliloeng le mefuta e meng ea li-spins, motho a ke ke a thusa empa a ela hloko hore na tlhahiso ea liapole tse omisitsoeng e etsoa joang.

Liapole tse omisitsoeng le melemo ea tsona

Hoa hlokomeleha hore mofuta o omisitsoeng oa litholoana tse hlahisitsoeng o fokola haholo ho feta litokisetso tsohle tse boletsoeng pejana. Leha ho le joalo, ts'ebetso ea litokisetso tsa bona e bonolo haholo mme e kenyelletsa feela ho omisa le ontong. Liapole tse joalo li tla ba molemo, empa li lokela ho jelloa ka bongata bo fokolang. Kahoo, ka puseletso e tloaelehileng ea lefu la tsoekere, re bua ka ho sebelisa ligrama tse ka bang 50 ka letsatsi.

Apole e omisitsoeng e na le thuso hobane e na le fiber, vithamine C (ka tekanyo e tlase) le motsoako B. Ka lebaka la sena, hoa khoneha ho boloka ts'ebetso ea metabolic, ho fepa lisele eseng feela tsa sebete, empa le epidermis. Mohlala, livithamini B5 le B6 li thusa ho ntlafatsa ts'ebetso ea boko.Ts'ebeliso ea liapole tse omisitsoeng e boetse e teng boteng ba lintho tse fumanehang joalo ka potasiamo, tšepe, manganese, koporo le selenium.

Hoa hlokomeleha hore index ea glycemic ea apole ka foromo ena e nyane ebile ke likarolo tse 26 feela ka kakaretso.

Ena ke tlhaloso e 'ngoe ea hore na ke hobane'ng ha sehlahisoa sena se ka jeoa ke lefu la tsoekere ntle le tšabo ea ho phahamisa tsoekere. Leha ho le joalo, ha li na thuso kamehla, ka mohlala, litsebi li ela hloko kotsi ea sehlahisoa ho enamel ea meno. Tloaelo e 'ngoe e sa rateheng bakeng sa lefu la tsoekere e lokela ho nkoa e le mokhoa oa ho eketsa boima ba' mele. Tsena li ka qojoa feela ka ho beha leihlo liapole tse sebelisoang nako le nako.

Contraindication bakeng sa lefu la tsoekere

Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, liapole ha li noe kamehla. Lethathamo la lithibelo tse joalo le kenyeletsa:

• ulepten ulcer ea ka mpeng le duodenum,
• gastritis e nang le acidity e ngata (liapole, haeba u ka ja, li monate haholo),
• karabelo e sa hlokeng karohano le likarolo tse itseng ho sebopeho sa lik'hemik'hale tsa litholoana.

Lethathamo la li-contraindication ha le ngata haholo. Leha ho le joalo, e ka tlatselletsoa ke setsebi, ho latela litšobotsi tsa motho ka mong tse amanang le boemo ba bophelo ba mokuli. Ka hona, ho ke ke ha khoneha hore motho e mong le e mong ea nang le lefu la tsoekere a re: "Ja liapole, li phetse hantle ka 100% 'me li lakatseha ho jeoa."

Ha ho fanoa ka tsena tsohle, ho lokela ho utloisisoa hore tšebeliso ea liapole ka lefu la tsoekere e lumelletsoe. Eseng feela ka foromo e ncha, empa hape e le lero, litapole tse khotliloeng, jeme. Leha ho le joalo, ho bohlokoa haholo ho hlokomela ho lekana molemong ona e le ho qhelella menyetla ea keketseho e matla ea tsoekere ea mali. Mohlala, e tla ba phoso ho tsamaisoa ka lino-mapholi, litapole tse khotliloeng ebe u sa je lijo tse ling. Ka hona, liapole, ehlile, li ka khona ebile li lokela ho ba teng lijong, empa joalo ka tlatsetso e khahlisang, eseng motheo oa lijo.

Glycemic index ea apole

GI e bonts'a phello ea sehlahisoa tsoekere ea mali kamora ho e ja, ha e le tlase, e le lijo tse sireletsehileng. Keketseho ea letšoao lena e ka angoa ke ho lumellana ha sejana le kalafo ea sona ea mocheso.

Apple GI e ncha ke likarolo tse 30, ka hona e lumelloa ho e kenyelletsa lijong tsa letsatsi le letsatsi tsa lefu la tsoekere. Empa apple puree ntle le tsoekere e ka fihlella LI-PIERES tse 65, tse ka amang keketseho ea tsoekere ea mali.

Sena sohle se bakoa ke taba ea hore tumellano ena e sa fetoheng, litholoana li lahleheloa ke fiber, e ikarabellang bakeng sa phallo e ts'oanang ea tsoekere maling. Ka hona, haeba ho etsoa qeto ea ho ja applesauce ntle le tsoekere, sekhahla sa eona sa letsatsi ha sea lokela ho feta ligrama tse 100. Ho ja ho etsoa hantle hoseng, ha motho a ikoetlisa a le sehlohlolong, e leng ho tla nolofalletsa ho fufuleloa tsoekere e maling habonolo.

Letšoao la GI le arotsoe ka mekhahlelo e latelang:

• Ho fihlela ho 50 PIERES - lihlahisoa ha li kotsi ho litekanyetso tse tloaelehileng tsa tsoekere ea mali.
• Ho fihla ho li-unit tsa 70 - lijo li ka kenyelletsoa lijong ka linako tse ling le likarolo tse nyane.
• Ho tloha ho 70 PIECES le ka holimo - lijo tse joalo li khopisa hyperglycemia, haeba e sa kenngoe ka insulin ea ultrashort.

Ho latela lintlha tsena, lijo tsa tsoekere li lokela ho khethoa.

Lijana tsa Apple

Ho tloha liapole, u ka pheha lijana tse fapaneng - jeme, jellies, marmalade ebe u li baka ka ontong kapa cooker ea butle. Mokhoa oa ho qetela o ratoa haholo ke lefu la tsoekere mme o boloka livithamini le liminerale tse ngata tholoana.

Liapole tse phehiloeng li ka pheha ka mahe a linotsi. Litsebi tsa tsoekere li khothalletsoa li-chestnut, acacia le mahe a linotsi. Mefuteng e joalo, boleng ba glucose bo fokolang, GI ea bona ha e fetelle ho 65 LIHONOHO. Empa sehlahisoa sa linotsi tse nang le linotsi se thibetsoe.

Haeba liphallelo li lokisitsoe, joale motsoako o kang tsoekere o nkeloa sebaka ke mahe a linotsi kapa a tsoekere, joalo ka stevia. Tloaelo ea letsatsi le letsatsi ea sejana ha ea lokela ho ba ligrama tse 100.

Tse latelang ke litlolo tsa apole:

Tsela e bonolo ka ho fetisisa ke applesauce ntle le tsoekere, o ka e noka ka monate ha o khetha mofuta oa litholoana tsa acid. Liapole li entsoe ka karolo ea mantlha le peel, ebe li khaoloa likarolo tse 'ne.

Tšela liapole ka pane 'me u tšollele metsi e le hore e koahela litholoana hanyane. Simmer tlasa sekoaelo metsotso e 30 ho isa ho e 35. Kamora ho kenyelletsa monate kapa khaba e le 'ngoe ea mahe a linotsi, otla liapole ka blender kapa itlhatsoe ka sieve.

Jeme ea apole e se nang tsoekere e ka huleloa ka har'a linkho tse sitsoeng ebe e bolokoa sebakeng se lefifi, se pholileng selemo. Ho itokisetsa, o tla hloka:

• Liapole - 2 kg,
• Metsi a hloekisitsoeng - 400 ml.

Tlosa liapole ka mantlha ebe u li khaola ka li-cubes, tšela metsi ka pane ebe o eketsa liapole. Pheha ka mor'a ho pheha metsotso e mashome a mabeli. Hlohlelletsa tholoana khafetsa e le hore e se ke ea chesa ho ea tlase pane. Kamora ho li lumella hore li pholile 'me li fete ka sise kapa ho otla ka blender.

Kenya boima ba apole ka mocheso o tlase hape 'me u phehe ho fihlela o boreleli. Beha jeme ka har'a linkhoana tseo pele li neng li entsoe ka sterilized ebe u phutha lids. Phetola makotikoti ebe u koahela ka kobo. Kamora letsatsi, li fetisetse sebakeng se lefifi le se pholileng.

Jeme ea apole e se nang tsoekere e lokiselitsoe ho sebelisa theknoloji e tšoanang le jeme. U ka ntlafatsa tatso ea apole u sebelisa litholoana tsa lamunu. Li lumelloa ho lefu la tsoekere mme kaofela li na le GI ea li-unit tse ka bang 50. Ho hlokahala metsoako e latelang bakeng sa jeme:

1. Liapole - 3 kg,
2. Orange - likoto tse 3
3. Metsi a hloekisitsoeng - 600 ml.

Liapole tsa peel le li-oranges, ebola, peo le mantlha, li sila ka blender. Tšela metsi ka pane ebe o eketsa puree ea litholoana. Pheha, e hlohlelletsa nako le nako metsotso e mehlano.

Tšela jeme ea apole ea lamunu ho lijana tse sitsoeng. Bophelo bo phahameng ka ho fetisisa ba shelefo ke likhoeli tse 12.

Lijeke tse ling

Ke phoso ho lumela hore ha e kenye lijo tse tsoang lijong tsa letsatsi le letsatsi. Sena ha se bolele hore o ka ja liswese le likuku. Mokuli a ka pheha habonolo lijo tse tsoekere ntle le tsoekere lapeng, a fokotsa dikahare tsa k'habohaedreite boemong bo amohelehang

Apple puree bakeng sa masea ke mohloli o eketsehileng oa livithamini, tšepe le lintho tse ling tse molemo. Mofuta ona oa lijo tse tlatsetsang ke o mong oa pele oa ho kenngoa lijong tsa lesea, hobane liapole, haholo-holo li fapana ka lekhapetla le tala, ka seoelo li baka mafu.

Applesauce e na le tatso e ntle e boletsoeng, ka hona ha ea lokela ho fuoa ngoana pele ho lijo-thollo le meroho, ho seng joalo ho tla ba thata ho ngoana ho tloaela lijo tse ncha tse ncha. O ka hlahisa litapole tse khotliloeng lijong tsa ngoana ho tloha ka likhoeli tse tšeletseng.

E 'ngoe e kholo kapa tse peli liapole tse bohareng.

Ho tloha apole e hlatsoitsoeng, sebelisa thipa ho kuta motsoako oa eona. Liapole li tlameha ho lula li felletse. Se ke oa tlosa peel.

Tšela litholoana ka hlobo ea silicone bakeng sa li-muffin tsa bophara bo loketseng. Sena se hlokahala ho boloka boima ba lero le kahare ho apole.

Ka ontong e kentsoeng pele ho likhato tse 200, romella liforomo ka liapole.

Pheha metsotso e 20 ho fihlela litholoana li kokobela.

Tlosa le ho folisa liapole hanyane.

Tšela makhasi ao 'me u a romelle ho blender.

Kenya liapole tse khotliloeng bakeng sa masea ka sekotlolo se setle ebe u se sebeletsa.

Apple le mokopu puree ea bana ka boiler e habeli

Apple e tsamaea hantle le meroho e phetseng hantle. Mohlala, ka mokopu o motle oa 'mala o mosehla. Motsoako o joalo oa bana o tla tlisa melemo e habeli. Karolo e tla ba kholo, kaha ena ke kotulo ea mariha. Ho pheha meroho ho tla hloka boiler habeli. E ka nkeloa sebaka ke cooker e liehang ho sebetsa ka tsela e lumellanang kapa o ka pheha sejana setofong ka ho kenya setshelo se ikhethileng holim'a metsi a belang.

Kilo ea liapole tse monate le tse bolila tsa jareteng,

Ligrama tse mashome a mahlano tsa tsoekere (palo e ka fapana ka tatso eohle),

Khaba ea tee ea lamunu e nang le lamunu (e nang le lamunu kapa lamunu).

Hlatsoa mokopu le liapole ka botlalo.

Ebola liapole ka botlalo e le hore ho sale nama feela, ebe u e khaola likotoana.

Khaola lekhapetla lena ho tloha mokopu ebe u e tšela ka linama tse tšoanang.

Beha mokopu le liapole ka mokhoa oa boiler e habeli ebe u pheha metsotso e 15-20.

Ha u ntse u lokisa metsoako e meholo, tlosa zest ho litholoana tsa lamunu.

Senya li-slices tse bonolo tse chesang ka tsela efe kapa efe.

Tšela litapole tse khotliloeng ka saucepan, eketsa zest le tsoekere, kopanya tsohle.

Fafatsa litapole tse khotliloeng, li hlohlelletsa kamehla.

Haeba boima bo ile ba fetoha metsi, u ka bo tiisetsa hore bo tla lumellana le maemo.

Hlophisa ka har'a linkho tse sa hlapolloang tse bonolo le tiiso.

Apple le tranelate puree bakeng sa bana

Haeba ngaka ea bana e se e lumelletse ngoana ho ja lihlahisoa tsa lebese, ka hona o lokela ho pheha apolesaise ho latela risepe ena. E tla hlaha ka bonolo ebile e le monate.

Ho na le likhaba tse peli tsa tranelate.

Tšela linoko tse lokisitsoeng tsa apole ka metsing a belang.

Metsotso e leshome le metso e mehlano hamorao tšela tranelate.

Hloekisa boima, pholile 'me u sebeletse.

Litapole tse khotliloeng tse natefiloeng li fumanoa liapoleng tsa Russia: Antonovka, ho tlatsoa ho tšoeu kapa mefuta e fapaneng ea Semerenko

Haeba liapole li le bolila, ho molemo ho monya puree ka tsoekere e tsoekere. E qhibiliha ka potlako. Mahe a linotsi ha a lokela ho fuoa masea.

Ho molemo ho boloka litapole tse khotliloeng ka har'a linkho tse sa sebetseng sehatsetsing. Ntle le moo, e ka kenngoa ka har'a lijana tsa polasetiki ebe e hoamisitsoe ka leqhoa.

Apple e ka tsoakoa le litholoana tse ling. Hangata ha baka lintho tse kulang, liperela, liperekisi, lipalesa, liapolekose. Litapole tse khotliloeng tse natefiloeng li fumanoa liapole tse nang le banana. Bakeng sa meroho, eseng mokopu feela, empa le lihoete li loketse ho kopanngoa.

Ha a ntse a hola, butle-butle ngoana o latsoa lino tsa litholoana, meroho e halikiloeng le litholoana. Ba kenyelletsa tse fapaneng ho menu, e ba mohloli oa livithamini le fiber. Bo-'mè ba pheha khang ka phepelo ea pele ea apolesaise - ba bang ba lumela hore e lokela ho eketsoa lijong pele ho meroho, ba bang, ho fapana le hoo, ba lumela hore ka mor'a litholoana tse monate, bana ba leqe ho leka zucchini tse phehiloeng, litapole le kholifulawa.

Motsoako oa masea - ho fepa lesea ka vithamine e monate ebile e phetseng hantle

Ho etsa qeto ea hore na ho molemo ho qala neng lijo tse tlatselletsang ka apolesaise, ngaka e tla thusa 'm'ae, le tlhahiso ea hae. Lesea le lokela ho reka litholoana tsa mefuta e tala e ke keng ea baka mathata. Melemo ea bona bakeng sa 'mele oa ngoana e pakoa ke lingaka tsa bana tse nang le boiphihlelo:

• li-antioxidants le livithamini tsa sehlopha C, A, PP li matlafatsa ho itšireletsa mafung,
• fiber e tlosa chefo le chefo,
• mali le lymph lia hloekisoa,
• trace element, tšepe le pectins li kenya letsoho kholisong e felletseng,
• marang-rang a litholoana tse nang le lero le matla a ama ts'ebetso ea liphio, sebete,
• acid e thusang e thibela ho bola ha ka mpeng.

Likarolo tsa tlhahiso ea liapole lijong

Nako ea phepo ea pele ea apole e khethoa ka bonngoe. WHO e khothaletsa ho hlahisoa ha litholoana le li-berry purees ka har'a lijo tsa masea ho tloha ho likhoeli tse 7.

Haeba lesea le fepa ka maiketsetso, le lokela ho hlahisoa ka likhoeli tse 4-5 ho le tsebisa ka tatso e ncha. Etsa bonnete ba ho hlahisa sehlahisoa se secha ha ngoana a phetse hantle hape a le maemong a matle, 'me liente li sa lebelloa bekeng e tlang.

Ka lekhetlo la pele, lesea le hloka halofo ea khaba ea apolesaise. Ho eletsoa hore u e nyehele hoseng, u shebile karabelo ea 'mele. Haeba ho se na lintho tse kulang le mathata a setofo, likarolo tsa lijo tse tlatsetsang li lokela ho eketsoa hanyane ka hanyane, 'me monokotšoai le mokopu li lokela ho eketsoa. Tafole e ka tlase e bontša hore na liapole li lokela ho fuoa ngoana joang.

Ka lekhetlo la pele, halofo ea khaba ea litapole tse khotliloeng e lekane, butle-butle litekanyetso li eketseha

Liapole tsa mofuta ofe ho khetha ngoana?

Bakeng sa ho fepa masea a anyesitsoeng, ho bohlokoa ho nka mefuta e tala ea liapole serapeng sa hau kapa u e reke libakeng tse netefalitsoeng. Ho bohlokoa ho ngoana ho leka litholoana tsa mofuta oa Semirenko, White Burbot le Antonovka. Litholoana tse kholo tsa mose ho maoatle ha lia lokela ho sebelisoa. Ho ka etsahala hore li na le lik'hemik'hale kapa ke li-GMO.

Liapole tse tala tse tsoang serapeng sa hau - lijo tsa masea tsa pele tse phethahetseng

Joang ho sebeletsa liapole?

Liapole li na le thuso ka mokhoa ofe kapa ofe - o mocha, o phehiloeng, o phehiloeng. Bakeng sa bana, litholoana tse ncha li boima. Ba tlama karolo ea lintho tse molemo, ba thibela ho kenngoa ha bona maling. E loketseng - apolesaise bakeng sa masea a tsoang litholoana tse halikiloeng le tse halikiloeng. Ho bonolo ho e iketsetsa kapa u e reke ka lebenkeleng.

Litholoana puree li lokela ho fuoa ngoana ho khaba. Kamora hore ngoana a ithute ho sebelisa khaba, sehlahisoa se beha ka sejaneng, se sa pheheng. Ka selemo le halofo, ho molemo ho e sebeletsa ka li-cookie tse bonolo, kutu, leqephe la sephiri. Haeba ho se na lintho tse kulang, ho bonolo ho kenyelletsa monokotšoai, liapolekose, liperekisi ho liapole ka nako ea selemo.

Joang ho khetha litapole tse khabisitsoeng ka har'a linkhoana?

Tlhahiso ea applesauce bakeng sa masea e ruile, kahoo bo-'mè ba bangata ha ho bonolo ho etsa khetho. Motho e mong o khetha lihlahisoa tsa lapeng, 'me motho e mong o khetha lihlahisoa tse turang tse tsoang kantle ho naha tse nang le nalane e telele le botumo bo botle. Melao ea ho khetha sehlahisoa ka har'a linkho e tšoana maemong afe kapa afe. Ha u reka, ho bohlokoa ho nahana ka mekhoa e latelang:

1. Sebopeho. Sehlahisoa sa masea ha sea lokela ho kenyelletsa tsoekere, dyes, tlatsetso ea lik'hemik'hale. Lijong tse ntle tsa masea ho na le liapole le vithamine C feela, e sebetsang e le tšireletso ea tlhaho.
2. Lilemo tsa ngoana. Lihlahisoa tse tšoailoeng "ho tloha selemo" ha li tšoanele bana ba banyenyane. Ho bohlokoa ho fumana litapole tse khotliloeng tse loketseng lilemo tsa ngoana.
3. Bophelo ba Shelf. Lijong tse ngata tsa makotikoting bakeng sa bana, ke likhoeli tse 6-12. Ha ho ratehe ho reka sehlahisoa seo letsatsi la sona la ho fela le se le fela.
4. Ho paka. Mekhabiso ea moetlo ea apolesaise ke sekotlolo se tiisitsoeng ka khalase se nang le ligrama tse 100-200. Ho hotle hore letlapa le koahele litaba tsa lona ka botlalo, le thibele ho kenella ha khanya ea letsatsi. Mofuta oa sejoale-joale oa sets'oants'o o entsoe ka karete ea karete e tiisitsoeng. E sireletsa sehlahisoa hamolemonyana ho khanya le ho boloka thepa ea sona e molemo.
5. Mofuta oa sehlahisoa. Pitsa e kolobisitsoeng ka nkhong e na le 'mala o sootho. Moriti o sa tloaelehang le maemo a tšoanang ke lebaka la ho hana ho reka.

Pele u fa lesea sehlahisoa sa 'mele ho ngoana, mme o lokela ho se leka ka boeena. Maemong a tlolo ea maemo a polokelo, ho ba sieo ha k'hothone ha ho buloa sekoaelo se tiisitsoeng, tatso e tlase ea sehlahisoa se ka sebelisoang e lokela ho hanoa ka bo eona.

U ka pheha lesea joang?

Ka thuso ea liapole, ho bonolo hore bo-mme ba fapanyetsane phepo e nepahetseng ea crumbs. Li ka lokisoa ka mekhoa e fapaneng - pheha le ho baka ka tsela e bonolo, botsofaling bo etsa strudel le charlotte. Bakeng sa masea ho fihlela selemo, litlolo tse joalo li iketsetse:

• Bakeng sa banyalani. Ebola litholoana tse hlatsoitsoeng ho tsoa peo le peel, khaola ka a na le mela, li beha ka boiler habeli (cooker butle). Kamora metsotso e 5, e pholile, e grire ka blender kapa u sebelise siting ea tšepe.
• Ka microwave. Khaola litholoana tse hloekileng ntle le ebola le lipeo ka likhaba.Li kenye ka sekotlolo se sa sebetseng ka mocheso, tšela metsi a futhumetseng, li romelle microwave. Cheka ka mokhoa oa 800 W bakeng sa metsotso e 5. Pholile 'me u pikitla ke boemo ba mushy.
• Litholoana tse phehiloeng. Hlatsoa litholoana tse butsoitseng, tlosa letlalo, u le khalemele. Kenya sopho e se nang mabitso, tšela metsi a futhumetseng ka botlalo. Tlisa ho pheha, pheha metsotso e ka bang 10 ka mocheso o tlase. Kamora ho pholile, otla ka blender, mixer kapa itlotsa ka siling. Tšela sopho ka seqhobane.

Ha a le likhoeli li 12-25, ngoana o lokela ho phekoloa ka apole e tala e halikiloeng. U ka e pheha ka metsotso e 5. Litholoana tse butsoitseng li lokela ho hlatsuoa, ho eboloa le ho grated ho tloha polasetiki kapa tšepe e sa jeleng tšepe.

Li-lump tse kholo li bonolo ho li tlola ka blender, empa ha ho na tlhoko e khethehileng bakeng sa sena, hobane ngoana o se a hloka ho ikoetlisa bokhoni ba ho roka. Lijana li tšeloa hantle joaloka lijo tsa mots'eare.

Liapole tse halikiloeng ka ontong

Liapole tse monate le tse nkhang hamonate tse phehiloeng ka ontong li tla khahlisa le li-gourmet tse nyane haholo tsa likhoeli tse 'ne. Litokisetso tsa bona li ke ke tsa nka nako e ngata ho tloha ho mme:

• Recipe ea 1. Litholoana tse butsoitseng tse halikiloeng li khaoloa likoto, li tšeloa ka sejaneng se sa futhumatsang mocheso ebe se kenngoa ka ontong e kentsoeng pele ho likhato tse 180-200. Kamora metsotso e 20, nka ntle, u pholile, u hloname ka tsela efe kapa efe.
• Recipe 2. Litholoana tse butsoitseng tse butsoitsoeng li khaoloa ka halves, li hloekisitsoe ka peo, tlohela lekhasi. Fafatsa ka lakane ea ho baka, u fafatse tsoekere e phofo (haeba litholoana li le bolila) ebe u baka metsotso e 15-20. Ho tloha ka liapole tse halikiloeng u tšolla makhasi ao ka khaba, o ikobe ka fereko. Bana ba lilemo li selemo se le seng ba ka beha chisi ea chisi ka halofo ea litholoana tse halikiloeng, le bakeng sa masea a lilemo li 2 - sinamone ntlheng ea thipa.

Li-Dessert tsa Apple tsa Bokamoso: Litsela Tse 3 Tse Bonolo Tsa ho Etsa

Mariha, li-dessert tsa litholoana li lokela ho phuthoa bakeng sa ngoana ea seng a holile. Li bohlokoa ho feta tsa mabenkeleng, 'me makoa a ntate le a nkhono a ka hokahanngoa le ho pheha. Ho ka hlophisoa ka canard bakeng sa Phato-September, hobane ka nako eo liapole tsa hoetla li butsoa ka meroho. Ho na le mekhoa e mengata e bonolo ea ho pheha.

• Mokhoa oa 1. Hlatsoa litholoana, ebola, khaola ka linoko. Hlophisa ka mekotleng ka tsela ebe o bata. Mariha, ha ho thata ho lokisa sopho e tsoang sehlahisoa se felileng ka tsela efe kapa efe kapa ho pheha compote (re khothaletsa ho bala :).
• Mokhoa oa 2. O ka lokisa puree ea litholoana bakeng sa ho e phehela ho cooker e liehang. Ho etsa sena, ebola litholoana ho tsoa ho lipeo le peel, sehiloeng, se tšeloe ka sekotlolo sa sesebelisoa. Kamora ho eketsa 150-350 ml. metsi le tsoekere e itseng (haeba liapole li le bolila). Qala cooker e liehang ho "mode" ea ho tima "metsotso e 60." Kamora ho khaola, tlosa litholoana, ho li kha, ho li fetisetsa ho cooker ea liehang hape. E bulele metsotso e 5. Fetisetsa litapole tse khotliloeng ho lijana tse hlatsoitsoeng sterilised, roll up, wrap. Ha ba qetile, saena le ho boloka ka lebokoseng le pholileng le lefifi.
• Mokhoa oa 3. Arola litholoana tse halikiloeng ka likotoana tse nyane, o halikise metsotso e ka bang 30 ka tsoekere e fokolang. Hlophisa ka makotikoti a hloekileng a nang le enjene ebe o boetse o hloeka hape ka ho hlapa metsi. Tšela ka mor'a metsotso e 40, e pholile, e saene 'me u e boloke sebakeng se phodileng. Li-vithamine ka mor'a kalafo ea mocheso li tla sala li le nyane, empa puree ena e tla ba mohloli o nonneng oa fiber.

Haeba ntho e ngoe le e ngoe e entsoe ka nepo, tatso ea lintho tse halikiloeng ka makeneng ha e tlaasana le tse lokisitsoeng hantle. Ha ho hlokahala, e lokela ho futhumatsoa ebe e fuoa ngoana nakong ea lijo tse theolelang kapa tsa mantsiboea. Sehlahisoa se tsamaea hantle le li-pancake, li-pancake, li-cookies tsa biscuit le bun e tloaelehileng.

Crumb ena kaofela e ka lekoa ka mor'a selemo. Nakong ea ho hlophisoa ha lijo bakeng sa lesea le lilemo li 2, li-prunes, cocoa le sinamone ea fatše li ka eketsoa ka liapole.

Litapole tse phehiloeng hantle ka tatso ea hau ha li tlaasana le monko o sa tsoakoang, o ka eketsa cocoa kapa sinamone ho eona (bakeng sa ngoana ho tloha lilemong tse peli)

Tlhokomeliso ea 'Mè

Lihlahisoa tse ncha lijong tsa lesea (liapole, mokopu, lijo tse theolelang ho tsona) li thusa ho tloaelana le litaele tse fapaneng le ho hola hantle. Litholoana le meroho tse tsoang libakeng tsa bona tsa tlhaho li na le thuso, li na le tšilo ea lijo hantle, li lokisetsoa habonolo ke mosali e monyane oa ntlo. Li-sessert tse ntle haholo tse entsoeng lapeng bakeng sa mariha li entsoe ka mefuta e bolila ea liapole.

Ha e se e le lekile hang, ngoana o tla ratana le liapole bophelo bohle. Ho fihlela selemo ba ka fanoa ka mokhoa oa litapole tse khotliloeng le li-compotes, kamora selemo - ba khaoloa likoto, kotara. Li-sessert tsa litholoana, li-casseroles, jellies li ka jelloa tafoleng ea lesea le selemo se le seng. Li tla thusa ho ntlafatsa tsebo ea ho hlafuna le ho natefisa nakong ea lijo tsa mots'eare.

Hangata apole e fetoha litholoana tsa pele tseo bana ba banyenyane ba li lekang, 'me hangata ke lijo tsa pele, ntle le lebese la mme, tse hlahisoang lijong tsa lesea. Lero le theotsoeng ho tloha apole le ka fuoa masea ha a le likhoeli li 2-3, 'me hanyane ka hanyane, kae kae ka likhoeli tse 4-4,5, applesauce e ka eketsoa lethathamong.

Mokhoa oa ho etsa ngoana masea

Joalokaha ho se ho boletsoe, lero la apole le litapole tse khotliloeng hangata ke tšusumetso ea pele ho masea. Lijong tsa bana, u ka sebelisa litapole tse halikiloeng tse entsoeng ka makotikoti, kapa u ka li pheha lapeng. Khetho ea bobeli e loketse bana ba banyenyane.

Lekhetlo la pele masea a mela ha a lokela ho fuoa litapole tse nyane ho feta 0.5-1. Ha ho se na karabelo ho tholoana ena, tekanyo e le 'ngoe e eketseha butle-butle, e tlisa boemong ba lilemo.

U ka etsa litapole tse khotliloeng ka tlatsetso ea fructose kapa tsoekere. Sejana sena se loketse bana ba baholoanyane. E ntse e lokisoa ka tsela e latelang. Liapole li hlatsoitsoe hantle ebile li peeled. Ebe li khaoloa hantle ebe li tšeloa ka mokotleng o monyane, ho tšeloa metsi a manyane a hloekileng moo e le hore e koahela likotoana tsa litholoana hanyane. Sekotlolo sa liapole le metsi se tšeloa ka mocheso o bohareng, o tlisoa ho pheha le ho fokotsa botebo ba mollo, ebe o pheha metsotso e meng e 10. Kamora moo, boima bo fatše le blender kapa fereko ho fihlela e boreleli, e eketsa tsoekere kapa fructose ho latsoa.

Molemong oa phepo ea masea, ntle le apolesaise e bonolo, motsoako o lokiselitsoeng likarolong tse 'maloa tsa litapole tse khotliloeng, mohlala, liapole le liapole, liapole le lihoete, liapole le libanana li ka sebelisoa.

Litsebi tse tsoang linaheng tsohle li amohela apole e le sehlahisoa se loketseng masea. Litholoana tsena li ka jeoa ka mofuta o fe kapa o fe: tse ncha, tse phehiloeng, tse halikiloeng. Ho hlophisoa ha liapole ho ruile haholo ebile ho leka-lekana. Ho na le fiber, tannins, pectin ea tlhaho, livithamini, haholo-holo C, A, lihlopha tsa B, P le tse ling, acid e nang le manyolo, liminerale (manganese, potasiamo, tšepe, silicon, iodine, zinki le tse ling), oli ea bohlokoa.

Liapole li kenngoa habonolo ke 'mele, boleng bona bo bohlokoa molemong oa phepo ea bana. Ts'ebeliso ea bona e thusa ho hola le ho holisa masea hantle, ho boloka takatso ea lijo le ho tloaela mekhoa ea ho ja.

Ho na le mekhoa e fapaneng ea ho etsa applesauce. E ka ba motsoako o le mong kapa ea kenyelletsa metsoako e mengata, e lokisitsoeng ho tsoa litholoana tse ncha kapa ho tse pele tse phehiloeng.

Recipe e ncha ea Apple Puree

Bakeng sa bana ba banyenyane haholo, puree e loketse hantle, e kenyeletsang karolo e le 'ngoe feela, ke hore, e lokiselitsoeng feela ho tloha apole.

Mokhoa oa ho etsetsa bana masea a litholoana tse ncha o bonolo. Apole e hlatsoa ka makhetlo a mangata ka metsi a hloekileng, e peeled mme e tšikhunye ka grater e ntle. Ebe u tšela ka hloko ka lehare ka hloko hore ho qhele ho ba teng ha likotoana tse nyane. Bakeng sa masea a e-so fihle likhoeli tse 10-12, ho bohlokoa ho nka liapole tse tala feela. Litholoana tse joalo ha li bake lintho tse kulang ebile li loketse lijo tsa masea hantle.

Bo-'mè ba lokela ho hopola hore ho ja mela ea masea ho masea ho ka baka ho eketseha ha khase le ho thunya.Haeba sena se etsahala, ho ka ba molemo ho sebelisa litholoana tse phehiloeng kapa tse halikiloeng ho lokisa litapole tse khotliloeng.

Liapole tse halikiloeng tse halikiloeng

Ho etsa puree ena, o hloka liapole tse tala. Li hlatsoa le ho hloekisoa ka letlalo le konokono. Litholoana tsa litholoana li apehoa ka ontong kapa li phehiloe ho fihlela li le bonolo. Kamora sena, liapole li hloka ho ts'oaroa le ho khabeloa ka botlalo ka ho pikitla ka siting. Puree e hlahisoang e na le phello ea laxative, ka hona ha ea lokela ho fuoa ngoana ea nang le lets'ollo, empa ka ho ts'oaroa ho ka etsa hore mokokotlo o tloaelehe.

Ka lets'ollo, ngoana o lokeloa hantle ke puree ea litholoana e ncha, e emeng kantle ka nako e itseng. Motsoako o tšoanang o lefifi o bontšoa ho masea a nang le phokolo ea mali.

Bana ba nang le likotsi tse bobebe, ke hore, "fragility ea methapo e eketseha, 'me hangata ho tšoaroa ke hlooho, ba lokela ho ja liapole tse ling tse monate, hobane ho tsona ho na le lintho tse ngata tsa pectin le vithamine P. Lintho tsena li thusa ho matlafatsa methapo ea mali le ho tlosa cholesterol e mpe.

Carrot ea masea le puree ea apole

Bakeng sa masea, apolesaise e nang le lihoete e lokisoa ka ho kopanya lisosa tse peli. Ho e lokisa, ho tla hlokahala likarolo tse latelang: lihoete le liapole, 120 g e ngoe le e ngoe, khaba e nyane ea tsoekere, palo e lekanang ea sehlopha se tšoeu, halofo ea botoro le khalase e kholo ea lebese.

Hlatsoa lihoete, ebola ebe u belisa ho fihlela li theolehile ka botlalo. Meroho e phehiloeng e felisoa ka sise e ntle. Liapole li peiloe ho tsoa ho peo le liperekisi ebe li sithabetsoa ka grater e ntle. U ka sebelisa litholoana tse phehiloeng kapa tse halikiloeng. Hammoho le sena, pheha sopho ka thoko. Bakeng sa hae, lebese le besitsoe mollo, hlohlelletsa phofo ho lona ebe o tlisoa, ka mor'a metsotso e 3-5, tlosa mocheso ebe o eketsa botoro. Kamora moo, kopanya setoro, meroho le litholoana puree.

Ha ba le lilemong tse hanyane ka hanyane, bana ba ka fuoa apole le rantipole ka makhapetla. Bakeng sa eona o hloka apole le lihoete, 100 g e 'ngoe le e' ngoe, likhaba tse 2 tse nyane tsa tsoekere le khaba e kholo ea likhaba. Lihoete li hlatsoa le ho qekotsoa, ​​ebe li tšeloa ka grater e ntle. Apole e boetse e peeled ebile e sithabetse. Kamora moo, maqhubu ka bobeli a tsoakane, a tšela tsoekere ho ona 'me a kenyelletsa makhapetla a mashed ka hloko.

Applesauce ea masea e ka bokelloa mariha, ka mor'a moo lesea le ka ja nakong ea mariha, ha ho na le khaello e kholo ea livithamini. Bakeng sa litokisetso tsena, o hloka ho nka kilogram ea liapole tse bolila le lihoete, tsoekere e tla hloka 250 g, o ka eketsa letsoai le leholo la letsoai ho latsoa. Litholoana le meroho li entsoe ka pele le ho phehoa, ebe li butsoa ka smoothie. Tsoekere e lekantsoeng le letsoai le tsona li tšeloa ka har'a motsoako ona. Boima kaofela bo tšeloa ka pane 'me bo butsoe ka nako ea ho bella. Kamora sena, puree e fetisetsoa ho makotikoti ka mokhoa ofe kapa ofe ebe e koetsoe ka lids.

Apple le banana puree bakeng sa masea

E bonolo ebile e potlakile ho masea o ka pheha applesauce ka banana. O hloka liapole, libanana le lebese. Litholoana li hlatsoitsoe, li halikiloe le ho khangoa ka blender. Hoo e ka bang 10 g ea lebese e tšolleloa ka bongata ena ebe e tsoakoa hantle. Kamora sena litapole tse khotliloeng li ka fuoa ngoana. Sejana sena se loketse bana ba fetang likhoeli tse tšeletseng.

Nako ea ho fa masea e mela

Lingaka tsa bana tsa sejoale-joale ha li lumellane ka ho hlaka hore na u ka qala neng ho kenya lijo tse tlatselletsang lijong tsa masea. Batho ba bang ba nahana hore ho qala ka likhoeli tse peli u ka fa ngoana oa hau apole e nyane. Taba ea pele, ba mo fa lero la apole, e ts'oeroe ka likarolo tse 'maloa tsa cheesecloth ho tloha kotara ea litholoana mme ba hlapolotsoe ka metsi a lekanang a lekanang. Butle-butle, siling e le 'ngoe ea lero e eketsoa,' me ka likhoeli tse 3-3,5 e ka fihla g. Ka mokhoa o hloekileng, ho fa bana lero la apole ha ho tšoanelehe, kaha ho ama hampe marako a mpa. Ho molemo hore u se ke ua fana ka lero le rekiloeng ho bana ba ka tlase ho selemo se le seng. Applesauce ho masea e fanoa ho tloha likhoeli tse ka bang 3-4. Bophahamo ba nako e le 'ngoe le bona bo hloka ho eketsoa butle butle.

Applesauce e fumanoang ke mochine o sebetsanang le litholoana tse butsoitseng. Ka ponahalo, ke pulp ea mebala e bobebe ea beige (bona foto). Tatso ea sehlahisoa se felileng se ka fapana ho latela mefuta e sebelisitsoeng. Applesauce e khothalletsoa e le lijo tsa masea.

U ka khetha le ho e boloka joang?

Mabenkeleng a mabenkele u ka fumana liapolesa likhabaneng tsa khalase le tsa karete. Melemo ea linkho tsa khalase e kenyelletsa bohloeki ba tikoloho ea bona, empa haeba e pepesetsoa mahlaseli a letsatsi a otlolohileng, joale puree e lahleheloa ke limatlafatsi 'me e fetole tatso le' mala oa eona. Ho paka ka karete ho sireletsa sehlahisoa ho sena. Baetsi ba bang ba sebelisa filimi e khethehileng e sirelletsang e sirelletsang mohateng leseling le lerōleng.

Ha u reka li-applesaise, ela hloko sebopeho sa sehlahisoa, ha hoa lokela hore ho be le litlatsetso le litlolo. Phepelo feela ke ascorbic acid. Ha ho kgothaletswe ho reka applesauce ka tsoekere le starch. Bakeng sa sehlahisoa sa boleng, bophelo ba sehatsetsing bo lokela ho bontšoa lebiling, le hore na lesea le ka qhekelloa ka lilemo life. Sheba ho feto-fetoha ha litapole tse khotliloeng, e lokela ho ba ntle haholo ntle le ho kenella kahare. Ha o bula nkho ea apolesaise, o lokela ho utloa k'hothone e nang le tšobotsi.

Applesauce e tlameha ho bolokwa ka mocheso oa likhato tse 0 ho isa ho 25, mme mongobo ha oa lokela ho feta 75%. Haeba u buletse nkho, joale sehlahisoa se lokela ho jeoa nakong ea lihora tse 24.

Lisebelisoa tse sebetsang

Ts'ebeliso ea applesauce e bakoa ke ho ba teng ha palo e kholo ea livithamini le liminerale. E na le ascorbic acid, e matlafatsang boits'oaro ba mmele le ho eketsa mesebetsi ea ts'ireletso ea mmele. Ho boetse ho na le vithamine D le PP, hammoho le A, e hlokahalang bakeng sa pono le letlalo. Ka lebaka la boteng ba livithamini tsa B, tsamaiso ea methapo e ea ntlafala. Ha e le likarolo tsa micro le macro, ho na le tse ngata le tsona. Ka lebaka la boteng ba potasiamo, applesauce e thatafatsa khatello le ho ntlafatsa methapo ea pelo. E boetse e na le tšepe e ngata, e ntlafatsang mokhoa oa ho theha mali le sebopeho sa mali. Ho kenyelelitsoe motsoakong ke mashed potasiamo, calcium, koporo ea magnesium le ba bang ba bangata.

Ka tšebeliso ea apolesaise khafetsa, mohato oa ho hloekisa lijana tsa "cholesterol" e mpe, hammoho le chefo le letsoai, oa hlaha. Ka lebaka la boteng ba li-pectins, mala a hloekisoa, a amang hantle mokhoa oa ho silila. Applesauce e hloekisa sebete 'me e sebetsa joaloka choleretic le diuretic.

Ts'ebeliso ea ho pheha

Applesauce ke sejana se ikemetseng se ka jelloang eseng ke batho ba baholo feela, empa hape le bana ba banyenyane. Motheong oa eona, li-jams tse fapaneng le jeme li se li lokisitsoe. Hape litapole tse khotliloeng ke ntho e ntle haholo bakeng sa ho baka, hammoho le keketso ea li-pancake le lihlahisoa tse ling tse tšoanang. Applesauce e sebelisoa ha ho etsoa lino tse tsoekere, hape e jeoa le nama.

Mokhoa oa ho etsa applesauce bakeng sa mariha lapeng?

Ho o etsa hore o itshepe ka boleng ba applesauce, o ka e etsa.

Nka halofo ea kilo ea liapole tse butsoitseng, tlosa peel, entra le ho li khaola likotoana tse kholo. Tšela litholoana ka pitseng e kholo, li tlatse ka metsi e le hore li li koahele ka botlalo. Ka mocheso o tlase, pheha litholoana ka metsotso e ka bang 20 ho li etsa hore li be bonolo. Ebe, ka sethala se kopanyang kapa se kopanya mohokahanyi, khaola liapole ka mokhoa o tšoanang. Fetisetsa litapole tse khotliloeng paneong hape, eketsa 1 tbsp ho eona. tsoekere le 1 tbsp. khaba ea lero la lemone. Hoa hlokahala ho pheha ka mocheso o mahareng bakeng sa metsotso e 5. e hlohlelletsang kamehla.

Mokhoa oa ho fumana applesauce

Applesauce e fumanoa ka ho lokisa litholoana tse ncha. U sebelisa lisebelisoa tse ikhethang tsa mochini, liapole tse butsoitseng li hloekisoa likarolo tsohle tsa kantle ho naha. Ebe joale e ea hatelloa ebe e ba le sehlahisoa se felileng ebe se fumanoa, e leng 'mala oa bosoasoi bo bosehla.

Ho na le baetsi ba boleng bo tlase ba atisang ho eketsa litlolo, tsoekere le likarolo tse ling tse bakang kotsi 'meleng. Lintho tse joalo li lokela ho qojoa. Ho latsoa ho latela lintho tsa pele. E ka ba e monate, e bolila kapa e tsoekere ebile e bolila, ho latela mefuta e mengata ea liapole.

Vithamine le motsoako oa diminerale oa applesauce

Apple puree e tlisa melemo e mengata ka lebaka la thepa ea eona e bohlokoa haholo, kotsi e ka etsahala ha feela moetsi a khethiloe ka nepo. Sehlahisoa se na le livithamini le liminerale tse ngata tse hlokoang ke 'mele. Moetso o na le bongata ba tšepe, calcium, potasiamo, magnesium, phosphorus le sodium. E boetse e na le livithamini tsa B, ascorbic acid, alpha-tocopherol, vithamine PP le niacin. Ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi ea applesauce e tla tlisa melemo e mengata ho 'mele: e tla eketsa ho se sireletsehe' me e be le phello e molemo lits'ebetsong tsa kahare.

Bohlokoa! Sebopeho sa sehlahisoa se kenyelletsa acid - malic, citric, chlorogenic, ursolic. Tse peli tsa ho qetela li ka baka litlamorao.

Ke likhalori tse kae ho applesauce

Applesauce e nang le sebopeho se setle ke karolo ea bohlokoa phepelong ea phepo ea batho ba phelang bophelo bo botle 'me ba kenella ka matla lipapaling. 100 g e na le likhalori tse 82 feela. Leha ho le joalo, u se ke ua e sebelisa ka bongata bo bongata, mme haholo mantsiboea, ka lebaka la sebopeho sa carbohydrate se thehiloeng ho apple fructose.

Apple puree ea masea

Phepo e nepahetseng ea ngoana ea ka tlase ho lilemo tse 1 e hloka ho betoa leihlo ka hloko le khetho e matla ea lijo tsa pele. Applesauce e ka tlisetsa lesea melemo e mengata. E ka kenngoa butle-butle lijong ka likhoeli tse 5-6 tsa bophelo ba lesea.

Litsebi li lumela hore apole ke eona khetho e ntle ka ho fetisisa ea setho se senyenyane. Tholoana ena e baka karohano feela maemong a ka thoko, e na le livithamini tse ngata le li-macronutrients tse ngata tse bohlokoa.

Applesauce e tla ntlafatsa mosebetsi le ho latela sebopeho sa mosebetsi o hokahaneng oa pampitšana ea ka mpeng, ho eketsa khaello ea ngoana ea mafu a mangata. Ha u khetha sehlahisoa sa masea, ho hlokahala hore u ithute ho paka ka hloko le ho khetha sehlahisoa se nang le sebopeho se setle le bophelo bo nepahetseng ba shelefo feela ho tsoa ho bahlahisi ba tšepahalang.

Litapole tse halikiloeng li molemo ho feta: lapeng kapa ka lebenkeleng

Potso ena e tšoenya bo-'mè ba bangata ba batlang ho hlahisa leraba la pele la ngoana, le nang le lebaka le nepahetseng, kaha lik'hamphani tse ling tsa lijo tsa masea ha li tšepahale. Maemong ana, o ka etsa applesauce lapeng ka boeena. Leha ho le joalo, ha ho na phapang e ngata: haeba sehlahisoa se ne se entsoe ka mokhoa o nepahetseng, lintlha tsohle tse hlokahalang li ile tsa tsotelloa, joale tlhahiso ea lebenkele e ke ke ea e-ba mpe ho feta ea lapeng. Melemo ea ho ipheha e kenyelletsa bophelo bo bolelele ba nako ea ho phela, le ho itšepa thepa e nang le thuso.

Tšebeliso ea applesauce ho pheha

Applesauce e na le melemo e metle ea bophelo bo botle, leha ho se kotsi e fumanoeng. Ka hona, e sebelisitsoe haholo ho pheheng mme e sebelisoa ha ho etsoa phepelo ea lijana tse ngata tse fapaneng:

1. Stuffings bakeng sa maiketsetso a maiketsetso, li-strudel, li-cheesecake le pastry tse ling.
2. Lintho tsa motheo tsa mousse, souffle, lisosa, jeme, jeme le jeme.
3. E le tlatsetso ho li-dessert leha e le life - li-pancake, ice cream le likuku.
4. Joaloka motsoako oa ho etsa sandwich e monate.
5. Ntho e ikemetseng ea tšebeliso ka foromo e felileng.

Applesauce bakeng sa mariha

Lithako tse latelang li tla hlokahala:

• 1 kg ea liapole tse butsoitseng (sehlopha - ho ea ka monahano),
• 400 ml ea metsi a hloekileng
• 2 tbsp. l lero la lemone
• sinamone le linoko tse ling ho latsoa.

1. Hoa hlokahala ho kuta liapole ho tsoa lithupa, lipeo le makhapetla.
2. Ebe u li tšela ka pane ebe u tšela metsi e le hore a li koahetse ka botlalo.
3. Pheha nako e sa feteng metsotso e 20 ho isa ho e 30, e le hore liapole li be bonolo 'me metsi a nngoe.
4. U sebelisa blender, o hloka ho kopanya boima kaofela ebe o romela hape mollong.
5. Kenya lero la lemone le tsoekere joalo ka ha u batla.
6. Joale ho bohlokoa ho hlohlelletsa motsoako ka botlalo metsotso e meng le e meng e 2 ho isa ho e meraro le ho e thibela hore e khomarele maboteng.
7. Ho hlokahala hore o phehe makhetlo a 2 ho isa ho a 3 ebe oe kenya ka har'a linkho bakeng sa sterilization tse eketsehileng kapa o e tšele ka mekotleng ea polasetiki ebe oe kenya ka sehatsetsing.

Kotsi ea applesauce le contraindication

Bakeng sa 'mele oa motho e moholo, applesauce, ho ekelletsa molemong oa eona, e ka baka kotsi. Lingaka li thibela tšebeliso ea eona haeba ho na le acidity e ngata ea mpeng, kaha apole ke tholoana e nang le asiti e ngata e nang le thepa e matla. Hape ha ua lokela ho ja sehlahisoa se nang le mamello ho motho e mong le e mong: leha ho le joalo, apolesa e nyane e ka kenngoa lijong haeba feela e ne e lokiselitsoe ho tloha liapole tsa acidic tsa mefuta ea mariha e butsoitseng mariha.

Mokhoa oa ho khetha le ho boloka mela

Ha u khetha sehlahisoa leha e le sefe, ho bohlokoa ho ithuta ka hloko le ka hloko sephutheloana. Hoa hlokahala ho bala sebopeho: e ne e se na likarolo tse kotsi, o boetse o hloka ho ela hloko letsatsi la ho felloa ke nako hore e se ke ea feta selemo se le seng. Ho seng joalo, li-preservices tse kotsi li sebelisitsoe nakong ea tlhahiso.

Applesauce e ka bolokoa ka sehatsetsing kamora hore e bulele matsatsi a sa feteng 5.

Bohlokoa! Pele u fa ngoana sehlahisoa, ho hlokahala hore se futhumale ka mocheso oa kamore.

Khetho e ntle ke ho paka liphutheloana, kaha li sireletsa sehlahisoa hantle. Ka nkhong ea khalase, ha ho pepesetsoa khanya ea letsatsi ka kotloloho, tahlehelo ea thepa e hlokahalang, tatso le 'mala li ka khonahala. Empa molemo oa lijana tsa khalase holim'a polyethylene ke botsoalle ba eona ba tikoloho: motho e mong le e mong o iketsetsa khetho.

Qeto

Melemo le likotsi tsa applesauce li itšetlehile ka theknoloji ea ho lokisa le li-contraindication tsa motho ka mong. Ka kakaretso, sehlahisoa ke mohloli oa livithamini le liminerale tse hlokahalang, li loketse lijo tsa ngoana joaloka lijo tsa pele, 'me li tla tlisa molemo o moholo ho motho ea moholo ho ntlafatseng bophelo bo botle le ho ntlafatsa maemo a kakaretso a mmele.

U ka ja liapole tse kae ka lefu la tsoekere?

Ho bohlokoa hakae ho ja liapole tsa mofuta oa tsoekere ea 2, na li ka sebelisoa bakeng sa ho pheha le ho etsa litholoana? O tla ithuta ka sena sohle ho tsoa sengolikeng sena ho "Rutrition for Diabetesics".

Bo-rasaense ba hlokomela hore litholoana tsena tse monko o monate, tse nang le tatso e ntle haholo, ke mohloli o enneng oa lintho tse hlokahalang bakeng sa bophelo ba motho. Li na le lintho tse ngata tseo re li hlokang:

Maemong ana, ntle le melemo ea liapole, litholoana tsa lero le litholoana li na le li-contraindication tse ngata mme maemong a mang li ka mpefatsa boemo ba 'mele feela. Pele ho tsohle, thibelo ea ts'ebeliso ea sehlahisoa sena e sebetsa ho batho ba nang le mafu a itseng a amanang le ts'ebetso ea mokokotlo le tsamaiso ea 'mele ea endocrine. E 'ngoe ea maloetse ana ke lefu la tsoekere.

Ho bohlokoa ho hlokomela hore litholoana tseo re li nahanang kajeno li na le 85% ea mokelikeli. 15% e setseng ea sehlahisoa e kenyelletsa:

• 9% - acid e manyolo,
• 11% lik'habohaedreite
• 1% - protheine ea meroho.

Ka lethathamo le khahlisang joalo la lik'hemik'hale tse hlokoang ke batho ba nang le lefu la tsoekere, liapole li na le likhalase tse tlaase haholo. Ligrama tse 100 tsa litholoana li na le likhalori tse ka bang 50 feela! Ha ho makatse hore hangata sehlahisoa se sebelisetsoa ho etsa lijo tse fapaneng tsa monoana ho hloekisa 'mele oa lintho tse kotsi le boima bo nepahetseng ba' mele.

Leha ho le joalo, litsebi tsa endocrinologists li bolela hore ho joalo boleng bo tlase ba litholoana ha se sesupo sa melemo ea bona. Lebaka ke hore pulp ea apole le lero li na le li-fructose le tsoekere e ngata, e tlatsetsang ho bopeng le ho bokelleng ha lisele tsa mafura ka hara mafura a tlotsitsoeng.

Kahoo, tšebeliso e fetisisang ea liapole le lijana ho bona ka mofuta oa 1 le mofuta oa 2 lefu la tsoekere e ka lebisa ho tlolleng maemong a glucose ho boleng bo kotsi.

Ka nako e ts'oanang, makhasi a litholoana a na le pectin e ngata - fiber ea bohlokoa ea maiketsetso, eo e leng e 'ngoe ea litlhare tsa tlhaho tse ntle haholo tsa ho itlhoekisa ka bonolo le kahare. Ho sebelisa liapole khafetsa ho thusa ho tlosa lintho tse chefo tse bokellaneng litho tsa 'mele ea batho ba nang le lefu la tsoekere.

Ntle le moo, fiber e tlatsa 'mele oa motho ka potlako le ka ho sa feleng, e mo lumellang hore a lebale ka maikutlo a tlala, a lahleheloe ke boima bo fetisisang ba' mele. Mona ke leseli le hanyetsanang. A re boneng ka mor'a moo.

Joalokaha mohlomong u hlokometse, re pheha khang ka holimo ka litšobotsi tse ntle le tse mpe tsa sehlahisoa, re ngotse khafetsa ka tšebeliso e feteletseng. Taba ena e bohlokoa ho lefu la tsoekere!

Haeba ngaka e eang teng eu lumella ho eketsa liapole lijong tsa hau, u hloka ho li ja hanyane. Ntle le moo, ho fumana litholoana, ho bohlokoa ho fana ka khetho ea liapole tse khubelu kapa tse mosehla.

Har'a thepa e 'ngoe e molemo ea liapole e kenyelletsa:

• Ho khutlisoa ha tšilo ea lijo,
• rua molemo bakeng sa tsamaiso ea methapo e bohareng,
• ntoa khahlanong le botsofali le ho hlohlelletsa ho potoloha ha mali.

Ntle le moo, tholoana ena e nkoa e le e 'ngoe ea litlhare tsa tlhaho tse ntle khahlano le mokhathala o sa feleng. Leha ho le joalo, liapole ke mokhoa o monate oa ho bokella ts'ireletso ea 'mele nakong ea sefuba.

Ehlile, ana ha se lenane le felletseng la thepa e molemo ea litholoana tsena tse lero. Ho bohlokoa ho hlokomela hore batho ba nang le lefu la tsoekere, joalo ka batho ba phetseng hantle, ha baa lokela ho khetha pulp, ba sa natse letlalo la litholoana. Ntle le moo e na le lintho tse ngata tseo re li hlokang e le:

Ka 2009, litsebi tsa phepo e ntle ka ho fetisisa liunivesithing tsa Bophirimela li ile tsa theha moralo oa lijo tsa subcaloric oa ho ja o lumellang batho ba nang le lefu la tsoekere ho fumana limatlafatsi tse ngata ka nako e ts'oanang li sa lematse 'mele o fokolang. Ha ke ntse ke sebetsa sebopeho sena sa lijo, ho ile ha nahanoa lijo le lino tse tsebahalang haholo, ho kenyeletsoa liapole le mahe a linotši ka lefu la tsoekere.

E bohlokoa: Lijo tse hlalositsoeng kaholimo li kenyelletsa ho kenyeletsoa ha litholoana ka har'a lijo ka lebaka la lintlha tse phahameng tsa liminerale le livithamini. Ehlile, khaello ea lintho tse fumanehang mohoeleng oa apole le pulp e lebisa ho fokoliseng bophelo ba motho le nts'etsopele ea mafu ka mefuta e mengata e rarahaneng.

Joalokaha re se re boletse kaholimo, ho ja liapole ho thusa 'mele oa motho ea nang le lefu la tsoekere ho khutlisetsa mesebetsi ea' mele e fokolisitsoeng ke bokuli, hammoho le ho e matlafatsa ho e loantša.

Kahoo, ho ea ka sistimi e tsoetseng pele ea phepo e nepahetseng, litholoana tse nang le bongata ba tsoekere li lokela ho jeoa ka boemo ba ho tsotella seo ho thoeng ke "halofo le kotara".

Kahoo, bakuli ba nang le lefu la tsoekere ha baa lokela ho ja halofo e fetang halofo ea apole e itekanetseng. Tabeng ena, ka linako tse ling u hloka ho khutlisa litholoana tsena ka litholoana tse ling tse tsoekere le tse bolila kapa monokotsoai. Analog e ntle ea sehlahisoa ke li-currants tse khubelu le li-cherries.

Lingaka li bua joalo Molao oa kotara ea bokhachane o sebetsa ho mofuta oa tsoekere ea pele. Leha ho le joalo, lingaka li hopotsa hore boholo ba litšebeletso tsa litholoana tse monate tsa letsatsi le letsatsi ka kotloloho bo ipapisitse le boima ba motho ka boeena le ho fokotsa boima ba mokuli, ha a hloka sehlahisoa se joalo.

Ntle le moo, ho na le maikutlo a fosahetseng a hore khetho ea tholoana e nyane e bolela ho fumana tsoekere e nyane. Sena se fosahetse! Ho ba teng ha likarolo tse kaholimo tsa lik'hemik'hale liapole ha hoa itšetleha ka boholo ba tsona!

Ho latela liphetho tsa lipatlisiso tsa morao-rao, ka bongata bo lumelloang ke lingaka, batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka ja liapole ka mefuta ena ea litokisetso:

Mekhoa e meng ea ho pheha e khahlanong le lefu la tsoekere habonolo! Sena ke nnete haholo bakeng sa jeme tse fapaneng, jams, le compotes.

Ka nako e ts'oanang, liapole tse halikiloeng li nkuoa li le bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere.Ho latela kalafo ea bona e nepahetseng ea mocheso (mocheso o tlase), litholoana li boloka li-99% tsa livithamini le liminerale, li tlosa tsoekere e mpe. Litahlehelo tsena li latela ka botlalo melao-motheo ea phepo e nepahetseng.

U ka ithuta ho eketsehileng ka sena ka ho shebella video ena:

Liapole tse omisitsoeng li nkoa li le kotsi haholo ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Sena se bakoa ke taba ea hore nakong ea ho omisoa ha litholoana ho tsona metsi ohle a "hlapolotseng" tsoekere pele e fetoha mouoane. Ka lebaka leo, re fumana sehlahisoa ka khatello ea bona e eketsehileng (hoo e ka bang 12%).

Ee, ehlile, u se ke oa lebala ka melao ea ho khetha lijo. Ha u khetha liapole, fana ka khetho ho barekisi ba tšepahalang ba sa sebeliseng lik'hemik'hale bakeng sa polokelo ea bona e telele. Hape, o seke oa reka litholoana tse nang le makoa le monko o monate.

Na hoa khoneha ho ja liapole le ka mofuta ofe oa lefu la tsoekere?

Batho ba bangata ba ipotsa hore na ho ka etsahala hore o je liapole tse nang le lefu la tsoekere.

Karabo ea potso ena e ntle - litholoana tse hlahisitsoeng li tla ipaka li le molemo, eseng feela ka foromo e tala, empa hape le foromo e bakiloeng (ka lebaka leo li ananeloa kapele ke mmele).

Leha ho le joalo, ha u bua ka liapole, u lokela ho tseba tsohle ka hore na li ka jeoa li kae, hore na li khethoa kapa ho pheha joang, e le hore lijo tsa tsoekere li lule li le molemo ka moo ho ka khonehang.

Tsohle ka Melemo

Ke kopa ho lebisa tlhokomelo ho taba ea hore liapole tse nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, joalo ka oa pele, li ka ama keketseho ea tsoekere. Leha ho le joalo, hore sena se etsahale, ho tla hlokahala ho sebelisa bonyane ligrama tse 500. sehlahisoa seo lefu la tsoekere le tla etsa hore se be thata.

Ke ka hona ke ratang ho lebisa tlhokomelo ho taba ea hore tšebeliso ea liapole tsa lefu la tsoekere ea amoheleha, empa ho bohlokoa ho boloka maemo a latelang: se ke oa sebelisa mabitso a monate (hobane tsoekere e ka na sepakapaka sa marang-rang) mme o se sebelise litholoana tse fetang bonngoe kapa tse peli.

Ho feta moo, ke rata ho nahana ka hore na mabitso a hlahisitsoeng a na le thuso e kae, a fana ka boemo bo phahameng ba ho itšireletsa mafung. Pele ho tsohle, ke rata ho lebisa tlhokomelo boteng ba pectin, eo, joalo ka ha u tseba, e thusa ka mokhoa o phethahetseng ho hloekisa sebaka sa mala, e leng sa bohlokoa bakeng sa lefu la tsoekere.

Ntle le moo, tšebeliso e tloaelehileng ea liapole tse sa hlahisoang li u lumella ho lokolla 'mele linthong tse chefo le linthong tse ling tse sa rateheng.

Ha rea ​​lokela ho lebala hore ke liapole tse amang boemo bo potlakileng ba 'mele, ka lebaka leo, khaello ea tlala (joalo ka ha u tseba, hangata e phahamisoa ho batho ba lefu la tsoekere).

Lisebelisoa tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le tsa pele li na le thuso ka lebaka la ho ba le palo e kholo ea livithamini le lisebelisoa tse ling.

Ha ba bua ka sena, litsebi li ela hloko boteng ba iodine, tšepe, sodium, hammoho le likarolo tsa zinki le livithamini tse kang A, E, PP le ba bang ba bangata, e hlalosang sehlahisoa se lumelletsoeng.

Ho bohlokoa hape ka tsela e tšoanang, ho bua ka tumello ea ts'ebeliso ea litholoana tsena, ho ela hloko taba ea hore:

1. ba etsa hore ho khonehe ho sebetsana ka katleho le mokhathala le ho otsela, haeba motho a le teng ho lefu la tsoekere.
2. ha ho ja lijo tse ling tse phetseng hantle, joalo ka litholoana tsa lamunu, tsela e potlakileng ea ho tlosa batang e tla ba
3. Ho khutlisoa ha tšilo ea lijo ho tla etsoa kapele, empa ntle le ts'ebeliso ea likarolo tse nepahetseng tsa meriana e ke ke ea etsa.

Jusi ea Apple bakeng sa lefu la tsoekere e na le molemo o moholo, e ka noaloang ka ho fetisisa e sa lomosoang kantle le ntle le tsoekere e eketsoeng kapa tsoekere.

Leha ho le joalo, ha ea lokela ho nka sebaka sa metsi kapa ho nooa ka palo e fetang 200 ml ka letsatsi, hobane keketseho ea tsoekere ea mali e ka khonahala. Ho seng joalo, mofuta oa bobeli oa lefu la tsoekere o tla hloka matšeliso a itekanetseng.

Likarolo tsa tšebeliso le litokisetso

Litholoana tse hlahisitsoeng ha lia lokela ho bonoa e le mokhoa oa ho khotsofatsa tlala, ka hona ha ea lokela ho jeoa monyetla o mong le o mong - haholo-holo sena se sebetsa mabitsong a macha.

Liapole li ka jeoa e le karolo ea linako tse ling tsa ho ja lijo, o ka lokisa le litapole tse khotliloeng, lino-mapholi kapa oa li baka.

Ho bohlokoa ho qala ho buisana le setsebi se tla u joetsa, ho latela litšobotsi tsa boemo ba bophelo bo botle, boo mefuta le mefuta e fapaneng e tla ba molemo haholo.

Joalokaha ho hlokometsoe pejana, liapole tse phehiloeng ho nts'etsopele ea lefu la tsoekere ka nepo li nkuoa li le bohlokoa ka ho fetisisa. Ka kalafo e fokolang ea mocheso, tholoana ena e tla boloka macro le micronutrients a eona ka botlalo.

Ka nako e ts'oanang, ha a lahleheloe ke metsi feela, empa o boetse o lahleheloa ke karolo ea bohlokoa ea tsoekere.

Tahlehelo ea lebitso la ho qetela ha e na thuso, ka hona molao-motheo oo ho thoeng o ja lijo tse tlase tsa khalori o ke ke oa tlohelloa.

Litholoana tse halikiloeng li monate haholo ebile lia monate. Bakeng sa batho ba bangata ba lefu la tsoekere, e nkeloa sebaka ke litheko tse kotsi tseo ba neng ba li rata ka nako e fetileng, mohlala, chokolete, likuku tsa biscuit le mabitso a mang a eketsang tsoekere ea mali feela, empa le cholesterol, ka hona ha ho khothaletsoe ho li ja.

Bongata bo boetse bo tsotella hore na liapole li ka jeoa li omme.

Boemong bona, ho hlokahala ho ela hloko taba ea hore sena, haeba se lumelleha, se lokela ho etsoa ka tlhokomelo e kholo.

Sena se hlalosoa, bonyane, ke taba ea hore molemong oa ho omisa tholoana ena, mongobo o tsoelang pele oa mongobo oa tsebahala mme mohopolo oa "glucose" (sucrose) o bohlokoa haholo.

Ho bohlokoa hape ho ela hloko taba ea hore tholoana e omisitsoeng ea likarolo tse kotsi, ho latela litsebi, ho na le bonyane 10-12%.

Ka lebaka leo, ha u lokisa lintho tse hlahisitsoeng bakeng sa nako ea mariha, ha ho kgothaletswe ho lebala ka 'nete e hlahisitsoeng.

Litsebi tsa lefu la tsoekere li tiisa hore liapole tse omisitsoeng li pheha likhomphutha tse sa koaeloang ntle le ho eketsa tsoekere. Ntho ea bohlokoa ka ho tšoanang ke taba ea hore ha ho amohelehe ho kenyelletsa litholoana tse ling tse omisitsoeng ho tsona.

Ka kakaretso, seno se nooang se lokiselitsoe ho latela melao eohle, se phetse hantle ebile se monate.

Kahoo, ts'ebeliso ea liapole tsa lefu la tsoekere ea amoheleha, empa ha ua lokela ho tšoaroa haholo ke sena mme o li sebelise ka bongata bo boholo. Apole e tala e ea utloahala ebile ka nepo e ke ke ea ja e fetang e le 'ngoe nakong ea letsatsi, li-juices, mabitso a phehiloeng mme ka linako tse ling mefuta e omisitsoeng le eona e na le thuso.

LI-DIABETE - HA SE BONOLO!

Barebi ba ile ba bua 'nete eohle ka lefu la tsoekere! Lefu la tsoekere le tla be le felile ka ho sa feleng matsatsing a 10, haeba u e-noa hoseng ... "bala ho feta >>>

Lijo tse nang le tsoekere e phahameng ea mali ke tiiso ea bophelo bo botle ba 100%

Mokhoa oa ho ja liapole tse nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2

Liapole li na le livithamini tsa bohlokoa tse hlokahalang bakeng sa motho ho boloka bophelo bo botle, boits'ireletso bo botle. Maele a re: "Eja apole lijo tsa mantsiboea - mme ngaka e ke ke ea hlokahala." Ho joalo, litholoana tsena li na le livithamini tse hlokahalang, hammoho le likarolo tsa tlhahlobo le asiti ea manyolo.

Livithamini litholoaneng tsena

Palo e tloaelehileng ea likarolo tsa trace ka 100 g ea sehlahisoa