Melemo ea Lefu la tsoekere - Na ehlile e joalo? (Lintlha tse 6)

Ha ho na motho ea tla ngangisana ka melemo ea poone. Empa ka lefu la tsoekere, ho bohlokoa ho utloisisa hore na ho ka khoneha ho ja lijana tsa poone, ho kenyeletsoa le popcorn, joalo ka lijo. Ntle le moo, monate ona o ratoa ke batho ba baholo le bana. 'Me ho thata ho hanyetsa monko, hobane o nkha o le hantle. Empa ho bohlokoa hore bakuli ba lefu la tsoekere ba latele mokhoa oa ho ja e le hore ba se ke ba qholotsa tsoekere ea mali ka tšohanyetso, e leng kotsing.

HABOHLOKOA HO TSEBA! Le lefu la tsoekere le tsoetseng pele le ka phekoloa lapeng, ntle le ho buuoa kapa lipetlele. Bala feela seo Marina Vladimirovna a se buang. bala litlhahiso.

Poone ea lefu la tsoekere: e ntle kapa e mpe?

Lintho tse ngata tse molemo li fumanoa ka poone:

Tsoekere e fokotseha hang-hang! Lefu la tsoekere ha nako e ntse e tsamaea le lona le ka lebisa ho letšoele la maloetse, a kang mathata a pono, maemo a letlalo le moriri, liso, maloetse a mokokotlo esita le hlahala ea mofets'e! Batho ba ile ba ruta boiphihlelo bo bohloko ho fetolela maemo a bona a tsoekere. bala ho tsoela pele.

• ascorbic acid (C),
• tocopherol (E),
• vikasol (K),
• calciferol (D),
• nicotinic acid (PP),
• Li-vithamine tsa B,
• magnesium (Mg),
• phosphorus (P),
• potasiamo (K).

Ho sebelisoa khafetsa lijong tsa sehlahisoa ho fokotsa kotsi ea ho tšoaroa ke lefu la tsoekere le lefu la tsoekere. E theola maemo a tsoekere mme e phahamisa metabolism e ntle, ka lebaka la index e tlase ea glycemic. Poone e na le phepo e nepahetseng, mme litaba tsa khalori li tlase - ke 70 kcal feela. Contraindred haeba ho e-na le mamello ho sehlahisoa mme haeba ho na le mafu a tsamaiso ea tšilo ea lijo, kaha a baka ho thunya. Ka thrombosis, mali a marang-rang a eketseha.

Nka ja popcorn bakeng sa lefu la tsoekere, hobaneng?

Phofo ea poone le lijo-thollo li tla ba molemo ho tsoekere, eo ka eona o ka phehang lijana tse ngata tse phetseng hantle. Empa haeba u bapisa li-flakes tsa poone le li-popcorn, lihlahisoa tsena li ke ke tsa thusa 'mele, empa le, ho fapana le moo, li tla tsoa kotsi. Ha ho etsoa lihlahisoa tsena, ho nkuoa mehato e mengata ea ts'ebetso mme lintho tsohle tse nang le thuso li lahlehile. Ntle le moo, tsoekere kapa letsoai, hammoho le linoko tse fapaneng, li eketsoa lihlahisoa. 'Me lintlha tsa khalori tsa sehlahisoa li ka nyolohela ho 1000 kcal. 'Me sena se thibetsoe haholo ho tsoekere. Empa haeba o hlile oa e batla, ka nako eo, ho litekanyetso tse nyane tse ngata ho molemo ho pheha hae. Ho etsa sena, ho rekoa poone e khethehileng bakeng sa 'mala oa' maraka, 'me ho sebelisoa microwave. Ha ho tšeloe oli, letsoai kapa letsoai hape ho tsoekere ea airy, e etsang hore ho khonehe ho fumana sehlahisoa sa phepo.

Patlisiso

Ho netefalitsoe ka mokhoa o lekang hore tšebeliso ea lipopae tse ngata, hammoho le ho li hlophisa, ho kotsi bophelong. Sena se bakoa ke ho fetisoa ha diacetyl, e leng karolo ea litlolo tse sebelisitsoeng, tse bakang bronchiolitis (ho ruruha ho matla ha pampiri ea phefumoloho e tlase). Ntho ena e sebelisoa ho fa tatso ea botoro lihlahisoa tsa poone. Ba phehang sehlahisoa sena ba kotsing haholo-holo. Mosi oa ho hema mosi oa ntho e nang le chefo letsatsi le letsatsi ka lilemo tse 'maloa ka tatellano, batho ba beha' mele kotsing. Basebelisi, ba sebelisa litlolo tsena hampe, le bona ba tahiloe. Ho diabetics, boits'ireletso ba mmele bo fokotsehile haholo, ka hona, le litekanyetso tse fokolang li kotsi, mme ho tla ba thata ho loana le bronchiolitis.

Melemo ea lefu la tsoekere

1. Sehlahisoa se le seng

Peo e na le kokoana-hloko, lehlaka le endosperm. Kokoana-hloko eo e na le oli e thusang, vithamine E, protheine, livithamini tsa B le liminerale. Lekala le na le bongata ba fiber, livithamini B, liminerale, proteni le li-antioxidants. The endosperm e na le fiber le protheine e ngata. Popcorn e entsoe ka peo ea poone.Ba jang li-popcorn ba ja lijo tse felletseng ka makhetlo a 2,5 ho feta tseo lijo tsa bona li sa kenyeng popon.

2. E ruile ka fiber

Li-servings tse 4 tsa popo li na le 4 g ea fiber. Ka tloaelo re ja popopi e ngata, e re fang tekanyo e lekaneng ea phepo ea lijo (25 g bakeng sa basali le 38 g bakeng sa banna). Ts'ebeliso ea fiber e tla thusa ho fokotsa kotsi ea ho ba le mafu a tsamaiso ea methapo ea pelo. E fokotsa le k'holeseterole ea mali hape e fokotsa kotsi ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2, e thusang ho tsamaisa phallo ea mali.

3. E na le polyphenols

Popcorn e na le li-antioxidants tse ngata. Sehlahisoa sena se na le ho feta kamoo u ka nahanang. Li-polyphenols tse popoping ke li-antioxidants. Li ruile ka khetla ea poone, e sa lahliloeng nakong ea ho lokisa sehlahisoa. Haeba o tlosa peo ea poone ho tloha khetla, joale e lahleheloa ke li-polyphenols, tse ngata tse teng lijong li thibela nts'etsopele ea lefu la pelo, mofets'e le lefu la tsoekere. Li-polyphenols li ntle bakeng sa ho loantša li-radicals tsa mahala le ho fokotsa kotsi ea lefu la pelo le mofets'e.

4. E fokotsa cholesterol

Kaha ho na le fiber e ngata ho li-popcorn, e thusa ho tlosa cholesterol e ngata methapong ea mali. Kahoo, sehlahisoa se re sireletsa matsatsing a kotsi a bophelo bo botle: mafu a pelo le khatello ea mali le lefu la tsoekere.

5. E fokotsa tsoekere ea mali

Karolo e 'ngoe ea bohlokoa ea fiber ke bokhoni ba eona ba ho susumetsa tsoekere ea mali. Ho ahloloa ke lipatlisiso, li-popcorn li thusa ho laola maemo a tsoekere ea mali ka tlhaho. Ha fiber e lekaneng e kenella, e thusa ho tloaela mokhoa oa ho monya tsoekere le mokhoa oa tlhahiso ea insulin. Kaha li-popcorn li theola tsoekere ea mali, ba eletsoa hore ba fuoe ba nang le lefu la tsoekere.

6. Ho bonolo ho pheha

Popcorn ho bonolo ho e pheha. E loketse batho ba nang le lefu la tsoekere, ba lokelang ho lula ba shebile 'mele ea bona. Haeba u sa rate tatso ea li-popcorn, joale u ka eketsa phofo ea chili ho eona, e tla fa sehlahisoa bohale. U ka eketsa linate ho etsa hore popi ena e hlake le ho feta. Leha ho le joalo, bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba hloka ho kenyelletsa feela litlatsetso tsa tlhaho tsa tlhaho ho li-popcorn tsa maiketsetso.

Ho feta moo, bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho tseba boholo ba karolo eo ba e jang, kaha batho ba bangata ba eketsa mafura a mangata, tsoekere le letsoai ho popcorn. Litsebi tsa lefu la tsoekere li eletsoa ho eketsa linoko ho li-popcorn. Ho molemo ho sebelisa litlatsetso tsa tlholeho ho qoba mathata a bophelo bo botle. Ha batho ba nang le lefu la tsoekere ba reka popcorn ka lebenkeleng, ba lokela ho sheba hore na ho na le karolo ea mafura kae, tsoekere le letsoai sehlahisoa.

O ka ja popcorn ho batho ba lefu la tsoekere

• E 'ngoe ea li-popcorn e na le 15 g ea lik'habohaedreite.
• Bakuli ba nang le lefu la tsoekere ha ba na ho ja ho feta 2 servings ka nako (15-30 g ea lik'habohaedreite).
• 30 g ea popcorn bakeng sa microwave e na le li-21 g tsa lik'habohaedreite, tse loketseng bakuli ba lefu la tsoekere.
• Batho ba nang le lefu la tsoekere ba hloka ho ela hloko boholo ba mafura le tsoekere sehlahisoa. Ho molemo ho ja popo ntle le ho eketsa mafura le tsoekere.
• Litsebi tsa lefu la tsoekere le tsona li lokela ho tseba ka bongata ba letsoai sehlahisoa. Ha ea lokela ho feta 150 mg ka ho sebeletsa kapa 10% ea lijo tse khothalletsoang letsatsi le letsatsi tsa sodium.
• Bakuli ba ka latsoa popcorn ka botoro e bolila kapa oli ea mohloaare.
• U ka eketsa phofo ea onion kapa ea konofolo ho li-popcorn ntle le letsoai.
• Litsebi tsa tsoekere tse ratang popcorn li ka eketsa sopho e se nang tsoekere ka sejaneng.
• E lumelloa ho ja pakete e le 'ngoe ea li-popcorn tse mafura a tlase (e na le 100 kcal feela).

Bakuli ba lefu la tsoekere hangata ba teneha hore ba ke ke ba ja lijo tseo ba li ratang, kaha boholo ba tsona bo na le tsoekere le mafura.Popcorn e tla ba khetho e nepahetseng ka ho fetisisa bakeng sa batho ba lefu la tsoekere, ka hona:

• Ke sehlahisoa se sebetsang kaofela
• E tlase ka lik'halori
• Ho bonolo ho e pheha
• Lithako tse ling li ka eketsoa ho eona.

Litsebi tsa lefu la tsoekere li lokela ho lebala ka popcorn, e rekisoang ka lebenkeleng 'me e je li-popo tse entsoeng ka lapeng feela. Bakeng sa lefu la tsoekere, makhasi a papaya le 'ona a tla thusa.

Mokhoa oa ho etsa popoe lapeng

• Ha u pheha li-popcorn ka microwave, eketsa likhaba tse peli tsa peo ea poone ka mokotleng oa pampiri. Bula microwave bakeng sa metsotso e 2-3 ho fihlela pops kahare ho mokotla e emisa. Mokotla o tlameha ho koaloa ka thata ka mahlakoreng ka bobeli.
• Ha u pheha li-popon ka setofo ka holim'a mocheso o tlase, futhumatsa likhaba tse 2 tsa oli e hlapolotsoeng ka pane e halikiloeng ka litheko tse phahameng. Hang ha oli e futhumetse, eketsa likhaba tse peli tsa peo. Ebe u koala pan 'me u tlohelle li-popcorn li phehele metsotso e 2-3 ho fihlela li-pops tse ka hare li sa tloaelehe.
• Ha o sebelisa mochini oa popcorn, latela litaelo tse ho oona. Tabeng ena, u se ke ua eketsa oli.

Bakuli ba lefu la tsoekere ba ka eketsa linoko ho li-popcorn. Sebakeng sa botoro, o ka eketsa meroho e nyane, e tla fokotsa bongata ba mafura ho popcorn.

Seo u ka se kenyelletsang ho li-popcorn bakeng sa lefu la tsoekere

• 1/2 peo ea poone
• Likhaba tse 2 tsa oli ea mohloaare

Linoko tsa pizza:

• Likhaba tse 2 tsa parmesan
• Khaba e le 'ngoe ea konofolo
• 1 khaba ea linoko tsa Mataliana ntle le letsoai
• Khaba e le 'ngoe ea pepere
• 1/4 khaba ea letsoai la leoatleng
• Khaba e le 1 ea peo ea caraway

• Tsoekere tse 2 tsa pepere
• 1/2 khaba ea letsoai la leoatleng

• Khaba ea 1 khaba ea curry
• Likhaba tse 2 tsa tsoekere
• Khaba e 1 ea turmeric
• 1/2 khaba ea letsoai
• pina ea pepere ea cayenne

Mokhoa oa ho etsa popi

• Peo ea poone e ka bolokoa selemo. Ke mohopolo o motle ho kopanya metsoako eohle le ho e boloka sebakeng se omileng se lefifi ka sejaneng se koetsoeng. Sena ke 'nete ho linoko tsohle tse boletsoeng ka holimo.
• Ha o pheha, beha peo ea poone ka sejaneng se seholo, eketsa oli le linoko tse u li ratang haholo.

Motho e mong le e mong o rata ho ja li-chip, empa li ngoloa bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere, hobane sejana sena se phahamisa maemo a tsoekere ea mali, a ka lematsang mokuli. Sebakeng sa li-chip, litsebi tsa lefu la tsoekere li eletsoa ho ja li-popcorn.

Hobaneng ha popcorn e le betere ho feta lishuoa tsa lefu la tsoekere:

• 30 g ea li-chips e na le 150 kcal, 15 g ea lik'habohaedreite, 10 g ea mafura le 150 g ea sodium.
• 30 g ea popcorn e na le 31 kcal, 6 g ea lik'habohaedreite, tse ka tlase ho 1 g ea mafura le 0 g ea sodium.
• Li-servings tse 3 tsa popo li na le kcal e fetang 100.

Ena ke molemo oa popcorn bakeng sa lefu la tsoekere. Sehlahisoa sena se loketse batho ba nang le lefu la tsoekere haeba ba sa sebelise botoro kapa oli ea meroho le letsoai. Ntle le moo, popcorn e na le fiber e ngata ebile e na le k'holeseterole e ngata le lik'halori. Sebeletso se le seng sa li-popcorn (hoo e ka bang 11 g) se na le kcal e ka bang 30.

Lenane la glycemic ke eng bakeng sa popcorn?

Lijo tse "Sireletsehileng" tse se nang li-carbohydrate tse jang kapele, li nkoa e le bao index ea bona e fihlang ho li unit tse ka bang 49. Li lokela ho kenyelletsoa lijong tsa letsatsi le letsatsi tsa motho. Lijo le lino tse nang le boleng bo itekanetseng (li-unit tsa 50-69) li amoheleha lijong ho fihlela makhetlo a mararo ka beke, ka likarolo tse nyane.

Ntle le moo, lefu la tsoekere le lokela ho tšoareloa, 'me ka mor'a ho ja lijo tse tsoang sehlopheng sena, kannete u lokela ho lefa nako ea ho ikoetlisa, kaha li thusa' mele ho sebetsa tsoekere e potlakile. Lihlahisoa tsohle tse nang le tekanyo e phahameng (li-unit tsa 70 kapa ho feta) li na le lik'habohaedreite tse tsamaeang habonolo, tse potlakisang khatello ea tsoekere maling. Ka nako e ts'oanang, ha li fe motho matla a nepahetseng.

Ha u khetha lijo, u hloka ho nahana ka lijo tsa khalori tsa lijo. Ho boetse ho etsahala hore ho tse ling tsa tsona index e zero kapa e tlase haholo, empa litaba tsa khalori li phahame haholo ka lebaka la litaba tse mafura. Tsena li kenyelletsa - lore, oli ea limela, linate, lipeo.

Popcorn e na le meelelo e latelang:

1. lenane la popo ke popi ke likarolo tse 85,
2. khalori ka ligrama tse 100 tsa sehlahisoa se felileng ntle le likhakanyo e tla ba 401 kcal,
3. Li-gramme tse 100 tsa popopot e entsoeng ka caramelised li na le 470 kcal.

Ho sena ho etsahala hore li-popcorn li oela tlas'a thibelo e thata bakeng sa bakuli ba nang le lefu le "monate" ka lebaka la thepa ea ho eketsa bongata ba tsoekere maling.

Hape, bakeng sa ba batlang ho theola boima ba 'mele, sehlahisoa sena se lokela ho kenyelletsoa lijong.

Popcorn ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2: na nka e ja?

• E tsitsisa maemo a tsoekere nako e telele
• E khutlisa tlhahiso ea insulin ea "pancreatic"

Bakeng sa kalafo ea manonyeletso, babali ba rona ba sebelisitse DiabeNot ka katleho. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.

Ho na le mabaka a mabeli a ho khetha lijo bakeng sa index ea bona ea glycemic (GI). Lebaka la pele ke ha o le motenya haholo, ha motho a batla ho lahleheloa ke liponto tse ling. Lebaka la bobeli ke lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le lefu la tsoekere la mofuta oa 1.

Ka kakaretso, ho ja lijo tse tlase tsa GI ho molemo haholo. Ntle le ho ruisoa ke vithamine le liminerale tse ngata, lik'habohaedreite tse fumanehang lijong tse joalo li tlatsa 'mele ka matla nako e telele hape ha li thehe mafura a mangata. Ho feta moo, molao-motheo ona oa phepo e nepahetseng o ka bitsoa o nepahetse.

Ho mofuta oa 2 lefu la tsoekere, meroho e meng e thibetsoe, haholo-holo poone. Leha ho le joalo, mabapi le eona - lipopae, hangata lingaka li lebala ho bolella bakuli hore na ho ka e ja le hore na 'mele o tla rua molemo sehlahisoa sena kapa, ho fapana le moo, se tla mpefatsa glucose ea mali feela. Popcorn ho tla tšohloa sehloohong sena.

Kotsi e tsoang ho li-popcorn

Ka bomalimabe, mabenkeleng le lijong tsa lijo tse potlakileng u ke ke ua fumana li-popcorn tsa boleng bo holimo. Liketaneng tse joalo tsa lijo, e lula e rekisoa ka lisebelisoa tse se nang phepo tse tsoekere kapa tsoekere e tšoeu.

Tsoekere e ngata e ka baka allergies, 'me litlatsetso le litatso li ama hampe tsamaiso eohle ea' mele ea ho itšireletsa mafung le ts'ebetso ea ts'ebetso ea mpa.

Ts'ebetsong ea ho pheha, ho sebelisoa oli ea meroho, e eketsang likhalori ho sehlahisoa se seng se na le khalori e phahameng.

Lintho tse ka sehloohong tse sitisang ho ja li-popcorn:

• lik'halori tse phahameng li eketsa monyetla oa ho nona,
• Latsoang li ama hampe mosebetsi oa tšilo ea lijo,
• popcorn e monate le e letsoai e baka lenyora le ho liehisa ho tsoa ha metsi ho tsoa 'meleng.

Li-minuse tsena kaofela li beha lipelaelo ka melemo ea li-popcorn.

Kahoo monate ona o molemo ho nka sebaka sa tse ling tse molemo - litholoana tse omisitsoeng, linate, lipeo.

Malebela a Phepo ea Endocrinologist

Joalokaha ho hlalositsoe pejana, lihlahisoa tsa kalafo ea ho ja li khethoa ho latela GI le likhalori. Leha ho le joalo, hona ha e e-so be katleho e phethahetseng ho fetoleng maemo a tsoekere ea mali. U hloka ho tseba ho ja hantle.

Kahoo, o tlameha ho qoba ho ja ho feta tekano le tlala. Haeba motho a sa tsoa ja lijo, empa kamora nakoana a batla ho ja, joale o lumelloa ho ba le seneke. Bakeng sa sena, salate ea meroho, ligrama tse 50 tsa linate kapa litholoana tse omisitsoeng, jelly e oatmeal e nang le bohobe ba lijo kapa lehe le belisitsoeng e loketse. Ka kakaretso, lijo tse bobebe li lokela ho ba le lik'hilojule tse ngata ebile li na le boleng bo phahameng ba phepo e nepahetseng.

Ntle le moo, likaroloana ka botsona li fokolang bakeng sa batho ba lefu la tsoekere, lijo li na le linako, ho tloha ka makhetlo a mahlano ho isa ho a tšeletseng ka letsatsi, ka ho khetheha nako le nako. Likahare tsa khalori tsa letsatsi le letsatsi tsa lijana tsohle li ka fihla ho 2300-2500 kcal. Haeba mokuli a le boima ba 'mele, joale ho ja likhalase ho fokotseha ho 200 kcal. Bonyane ba letsatsi le letsatsi ba jang metsi a mangata ke lilithara tse peli.

Melao e ka sehloohong ea kalafo ea ho ja:

1. phepo e nepahetseng, e nang le nama e fokolang ea carb,
2. tsoekere, liswiti, lihlahisoa tsa phofo tse tsoang ho phofo ea koro ea karolelano ea pele, mayonnaise, lisosa tsa mabenkele, lihlahisoa tsa lebese tse nang le mafura, raese e tšoeu, poone, mahapu, melon, lino tse monate tse khabisitsoeng ka khabone ha li qheleloe ka ho felletseng.
3. Felisa ka botlalo pheko ea lino tse tahang, hobane li lieha ho ntšoa ha tsoekere le ho etsa hore nts'etsopele ea glycemia e liehang,
4. latela tloaelo ea tekano ea metsi,
5. ja lijo tsa limela le tsa tlhaho letsatsi le letsatsi,
6. Lijo tse hlano ho isa ho tse tšeletseng ka letsatsi,
7. u se ke oa eketsa majarine, botoro ho lijo-thollo.
8. bakeng sa ho baka, ho nka rye, linseed, amaranth, kokonate, oat, phofo ea Buckwheat,
9. joalo ka motho ea tsoekere, litsebi tsa endocrinologists li khothaletsa tšebeliso ea li-sweeteners tsa tlhaho, mohlala, stevia,
10. pheha lijo hantle.

Ka kalafo e sa lokelang ea mocheso, lijana li ka fumana cholesterol e mpe. Ho bokellana ha eona ka har'a 'mele oa motho ho sokela ka ho thehoa ha cholesterol plaque, ho phatloha ha methapo ea mali.

Phekolo ea mocheso e lumelletsoeng:

• pheha
• ho sesa
• bake ka ontong,
• Fry ka pane kapa ka grill e phehiloeng ka Teflon,
• tšela ka pane ka metsi, o sebelisa oli e fokolang.

Kahoo kalafo ea phepo ea lefu la tsoekere e reretsoe ho tiisa boemo ba tsoekere maling le ho boloka maemo a tloaelehileng a mesebetsi eohle ea 'mele.

Empa ona ha se ona feela mokhoa oa ho loants'a lefu le "monate". Ho bapala lipapali le ho fetohela moriana oa setso, hoa khoneha ho fokotsa lefu lena "che."

Lijo tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 - seo o lokelang ho se ja

Na u qetile lilemo tse ngata u sa khone ho sebetsana le DIABETES?

Hlooho ea Setsi: “U tla makala hore na ho bonolo hakae ho phekola lefu la tsoekere ka ho le qeta letsatsi le letsatsi.

Mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere ke mofuta oa lisebelisoa tsa endocrine, tseo ho tsona ho nang le kutloisiso e fokotsehileng ea lisele le litho tsa 'mele ho ea ho insulin (hormone ea li-islets tsa Langerhans-Sobolev ea manyeme ka botlalo ba ona. Sephetho ke tsoekere e phahameng ea mali le tlolo ea mefuta eohle ea metabolism.

Ho thibela ka botlalo ponahatso ea lefu lena, o tlameha ho latela melao ea kalafo ea phepo (phepo e nepahetseng). Morero oa mantlha ke ho boloka boemo ba glucose bo sa phahame ho feta 5.6 mmol / L le hemoglobin ea glycosylated ka har'a 6-6,5%, ho theola boima ba 'mele, ho fokotsa mojaro ho lisele tsa "insulin" tsa "pancreatic". Nka ja eng ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2 'me ho buisanoa ka menu ea mohlala ka tlase.

Letšollo la lefu la tsoekere

Ntho ea bobeli ea bohlokoa ka mor'a ho ja lijo tse bobebe tsa carb ke ho ikoetlisa kamehla. Ke phoso ho lumela hore ba thibetsoe lefu la tsoekere. Ho joalo, ka mathata a lefu lena ho bakuli ba itšetlehileng ka insulin, pele ho qalo ea litlelase, ho hlokahala tlhahlobo e tlamang ea setsebi sa endocrinologist.

Lithuto tsa 'mele li lokela ho fuoa bonyane matsatsi a mararo ka beke, bolelele ba thuto e le' ngoe ke metsotso e 45-60. Haeba u se na nako e lekaneng ea lipapali, ho hlokahala hore u tsamaee nako e telele bonyane letsatsi le leng le le leng, ho etsa mohlala, ho hana ho ea mosebetsing le ho tsamaea.

Pele ho litlelase, etsa bonnete ba hore o na le lijo tse bobebe - linate tse seng kae le khalase ea kofi e futhumetseng ka tranelate e tla tima tlala ea hau le ho u fa matla a eketsehileng. Mefuta e latelang ea thuto ea 'mele e lumelloa ho batho ba lefu la tsoekere:

1. e mathang
2. lipapali le ho tsamaea ka maoto Nordic,
3. ho potoloha
4. yoga
5. Liatlelete
6. volleyball
7. ho sesa.

Haeba ka mekhoa e joalo ho sa khonehe ho laola boemo ba tsoekere maling, u ka ea thuso ea lingaka tse ling. Feela u se ke oa emela hore ho be le litholoana tse potlakileng tsa lehalima. Taba ke hore kalafo e joalo e na le phello e matla, ke hore, lintho tse folisang li hloka ho bokellana ka bongata bo lekaneng 'meleng, mme ke ka hona ts'ebetso ea kalafo e tlang ho bonahala.

Makhasi a Blueberry a mellitus ea tsoekere le mokhoeng oa linaoa, ho nyefoloa ha poone ho fokotsa khatello ea tsoekere ea mali maling hantle. Empa u se ke oa lebala hore ho sebelisa litlhare ho kotsi bophelong. Ha u etsa liqeto, u lokela ho buisana le endocrinologist esale pele.

Video e sehloohong sena e bua ka likotsi tsa popcorn.

• E tsitsisa maemo a tsoekere nako e telele
• E khutlisa tlhahiso ea insulin ea "pancreatic"

Chate ea unit ea lefu la tsoekere

Hobaneng re hloka tafole ea likarolo tsa bohobe? Ka bomalimabe, batho ba bangata lefatšeng ba kile ba tobana le bothata bo tebileng joalo ka lefu la tsoekere.Bophelong, motho ea nang le lefu la tsoekere o na le meeli e fetang eo a ka ratang ka eona, empa ho hlokahala.

Ho phela bophelo bo tloaelehileng, ho ba maemong a ts'oanang, o hloka ho tseba hore na ke lijo life tseo o ka li jang, tseo e seng tsona. Ka ho khetheha, motho ea nang le lefu la tsoekere o lokela ho nka lik'habohaedreite haholo.

• Sistimi ea XE ke eng?
• U ka bala XE joang?
• Lethathamo la likarolo tsa bohobe lihlahisoa tse fapaneng
• Lijana tsa bohobe lihlahisoa tsa lebese
• Lijana tsa bohobe lihlahisoa tsa bakery
• Lijana tsa bohobe lisakerete, litapole le bijoux
• Li-Unction tsa Bohobe ka Lekunutu
• Lijana tsa Bohobe ho Nuts
• Lijo tsa bohobe tse monate
• Lijana tsa Bohobe ka Litholoana
• Lijana tsa Bohobe Berries
• Li-Univesithi tsa Litholoana Tse Omisitsoeng
• Lijana tsa Bohobe ka Meroho
• Lijo-thollo tsa lijo tse lokiselitsoeng
• Lijiti tsa Bohobe
• Lisebelisoa tsa Lijo tsa Lijo tse Potlakileng

Sistimi ea XE ke eng?

Bohle re tseba ka ho ba teng ha lik'habohaedreite tse liehang ho sebetsa kapele. Mme hape rea tseba hore ho potlaka ho tlatsa tsoekere e maling ka potlako, hoo motho ea nang le lefu la tsoekere a sa lokelang ho ho lumella. Empa ho etsa setsoalle le lik'habohaedreite? U ka theola lihlahisoa tsee tse thata joang 'me u li etse hore li rue molemo' meleng, ho fapana le ho li utloisa bohloko?

Ho thata ho bala feela sekhahla se hlokahalang sa lik'habohaedreite tse tsoang, ha kaofela li na le sebopeho se fapaneng, thepa le litaba tsa khalori. Bakeng sa ho sebetsana le mosebetsi ona o thata, litsebi tsa phepo e nepahetseng li ile tsa tla le sengoathoana sa bohobe se ikhethileng. E u lumella ho bala ka potlako lik'habohaedreite mefuteng e mengata ea lijo. Lebitso le lona le kanna la fapana, ho latela mohloli. Mantsoe "phetoho", "setlaela." yuniti "le" lik'habohaedreite. yuniti "e bolela ntho e tšoanang. Ntle le moo, ho e-na le lentsoe "sengoathoana sa bohobe", sehloa sa XE se tla sebelisoa.

Ka lebaka la sistimi ea XE e hlahisitsoeng, batho ba bangata ba nang le lefu la tsoekere, haholo-holo insulin, le ba shebelang boima kapa ba theolang boima ba 'mele feela, ba nolofalitsoe haholo ho buisana le lik'habohaedreite, ba ipalla palo ea bona ea letsatsi le letsatsi ka nepo. Sistimi ea XE e bonolo ho tseba. U ka ngola lethathamo la hau la letsatsi le letsatsi ka nepo.

Kahoo, XE e le 'ngoe ke lik'habohaedreite tse 12,0 tsa lik'habohaedreite. Yuniti eo e bitsoa unit ea bohobe, kaha sengoathoana sa bohobe se na le sona haeba u khaola sengoathoana sa bohobe kaofela le bophara ba 1 cm mme o se arola likarolo tse peli. Karolo ena e tla lekana le CE. O boima ba ligrama tse 25.

Kaha Sisteme ea CE ke ea machabeng, ho bonolo haholo ho fumana lihlahisoa tsa carbohydrate tsa naha efe kapa efe lefatšeng. Haeba kae-kae palo e fapaneng hanyane ea lebitso XE e fumaneha, hoo e ka bang ka 10-15, hona hoa utloahala. Ntle le moo, ha ho na setšoantšo se hlakileng mona.

Ka XE, u ke ke ua lekanya lihlahisoa, empa tseba hore na karolo ea nama ea lik'habohaedreite ka mahlo feela.

XE hase tlhaloso ea bohobe feela. O ka lekanya lik'habohaedreite ka tsela ena le eng kapa eng - likomiki, likhaba, likhechana. Ke eng e tla u nolofalletsa haholoanyane ho etsa sena.

U ka bala XE joang?

Mohlomong ntho ea pele eo u lokelang ho e ela hloko ke liswiti, hobane ke tsona lijo tse thetsang haholo. Khaba e le 'ngoe ea tsoekere e granured e na le 1XE.

Bakeng sa kalafo ea manonyeletso, babali ba rona ba sebelisitse DiabeNot ka katleho. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.

Ho lokela ho hopoloa hore o hloka ho ja liswiti feela kamora lijo tse kholo. Kahoo, ha ho na ho tla ka tšohanyetso insulin. Sessert e joalo e ratoang le ho ratoa ke batho ba bangata joalo ka ice cream, e mong o sebeletsa o tla ba le 1.5-2 XE (haeba e sebeletsa 65-100g).

Le ha ice creamy e na le likhalori tse ngata, e molemo ho feta litholoana hobane e na le mafura a mangata, 'me ha e lumelle lik'habohaedreite hore li noe ka potlako haholo. Tsoekere ka ice cream e ngata. Bakeng sa ho tseba hore na ke li-XE tse kae ka lisosage kapa libanana, sebelisa tafole ea rona kapa u jarolle mahala bakeng sa sehokela sena. (Sebopeho sa mantsoe)

Lijana tsa bohobe lihlahisoa tsa lebese

Lijo tse 13 tseo u ka li jang 'me u lokela ho li ja ka lefu la tsoekere

Hangata, ha bakuli ba botsa hore na ho ka jeoa le lefu la tsoekere la mofuta ofe la 2, ho bolela lijo tse thusang ho laola maemo a tsoekere ea mali. Mme ho lokile.

Empa ho bohlokoa hape ho tseba hore na ke lijo life tse sa thuseng ho boloka tsoekere e le taolong, empa hape li sireletsa khahlanong le nts'etsopele ea mathata a tebileng a lefu la tsoekere, ho etsa mohlala, ho tsoa ho methapo ea pelo kapa bofofu.

Lethathamong le ka tlase ke lijo tse 12 tse tloaelehileng tse sa lumelloeng ho lefu la tsoekere feela, empa li boetse li bontšitsoe ka matla ho tsona, kaha ke li-prophylactic agents bakeng sa nts'etsopele ea mathata a maholo.

Lijana tsa bohobe lihlahisoa tsa bakery

Lijana tsa bohobe lisakerete, litapole le bijoux

Lijana tsa Bohobe ho Nuts

Lijo tsa bohobe tse monate

Lijana tsa Bohobe ka Litholoana

Lijana tsa Bohobe Berries

Lijana tsa Bohobe ka Meroho

Lijiti tsa Bohobe

Lisebelisoa tsa Lijo tsa Lijo tse Potlakileng

Chate ea unit ea lefu la tsoekere

Hobaneng re hloka tafole ea likarolo tsa bohobe? Ka bomalimabe, batho ba bangata lefatšeng ba kile ba tobana le bothata bo tebileng joalo ka lefu la tsoekere. Bophelong, motho ea nang le lefu la tsoekere o na le meeli e fetang eo a ka ratang ka eona, empa ho hlokahala.

Ho phela bophelo bo tloaelehileng, ho ba maemong a ts'oanang, o hloka ho tseba hore na ke lijo life tseo o ka li jang, tseo e seng tsona. Ka ho khetheha, motho ea nang le lefu la tsoekere o lokela ho nka lik'habohaedreite haholo.

• Sistimi ea XE ke eng?
• U ka bala XE joang?
• Lethathamo la likarolo tsa bohobe lihlahisoa tse fapaneng
• Lijana tsa bohobe lihlahisoa tsa lebese
• Lijana tsa bohobe lihlahisoa tsa bakery
• Lijana tsa bohobe lisakerete, litapole le bijoux
• Li-Unction tsa Bohobe ka Lekunutu
• Lijana tsa Bohobe ho Nuts
• Lijo tsa bohobe tse monate
• Lijana tsa Bohobe ka Litholoana
• Lijana tsa Bohobe Berries
• Li-Univesithi tsa Litholoana Tse Omisitsoeng
• Lijana tsa Bohobe ka Meroho
• Lijo-thollo tsa lijo tse lokiselitsoeng
• Lijiti tsa Bohobe
• Lisebelisoa tsa Lijo tsa Lijo tse Potlakileng

Sistimi ea XE ke eng?

Bohle re tseba ka ho ba teng ha lik'habohaedreite tse liehang ho sebetsa kapele. Mme hape rea tseba hore ho potlaka ho tlatsa tsoekere e maling ka potlako, hoo motho ea nang le lefu la tsoekere a sa lokelang ho ho lumella. Empa ho etsa setsoalle le lik'habohaedreite? U ka theola lihlahisoa tsee tse thata joang 'me u li etse hore li rue molemo' meleng, ho fapana le ho li utloisa bohloko?

Ho thata ho bala feela sekhahla se hlokahalang sa lik'habohaedreite tse tsoang, ha kaofela li na le sebopeho se fapaneng, thepa le litaba tsa khalori. Bakeng sa ho sebetsana le mosebetsi ona o thata, litsebi tsa phepo e nepahetseng li ile tsa tla le sengoathoana sa bohobe se ikhethileng. E u lumella ho bala ka potlako lik'habohaedreite mefuteng e mengata ea lijo. Lebitso le lona le kanna la fapana, ho latela mohloli. Mantsoe "phetoho", "setlaela." yuniti "le" lik'habohaedreite. yuniti "e bolela ntho e tšoanang. Ntle le moo, ho e-na le lentsoe "sengoathoana sa bohobe", sehloa sa XE se tla sebelisoa.

Ka lebaka la sistimi ea XE e hlahisitsoeng, batho ba bangata ba nang le lefu la tsoekere, haholo-holo insulin, le ba shebelang boima kapa ba theolang boima ba 'mele feela, ba nolofalitsoe haholo ho buisana le lik'habohaedreite, ba ipalla palo ea bona ea letsatsi le letsatsi ka nepo. Sistimi ea XE e bonolo ho tseba. U ka ngola lethathamo la hau la letsatsi le letsatsi ka nepo.

Kahoo, XE e le 'ngoe ke lik'habohaedreite tse 12,0 tsa lik'habohaedreite. Yuniti eo e bitsoa unit ea bohobe, kaha sengoathoana sa bohobe se na le sona haeba u khaola sengoathoana sa bohobe kaofela le bophara ba 1 cm mme o se arola likarolo tse peli. Karolo ena e tla lekana le CE. O boima ba ligrama tse 25.

Kaha Sisteme ea CE ke ea machabeng, ho bonolo haholo ho fumana lihlahisoa tsa carbohydrate tsa naha efe kapa efe lefatšeng. Haeba kae-kae palo e fapaneng hanyane ea lebitso XE e fumaneha, hoo e ka bang ka 10-15, hona hoa utloahala. Ntle le moo, ha ho na setšoantšo se hlakileng mona.

Ka XE, u ke ke ua lekanya lihlahisoa, empa tseba hore na karolo ea nama ea lik'habohaedreite ka mahlo feela.

XE hase tlhaloso ea bohobe feela. O ka lekanya lik'habohaedreite ka tsela ena le eng kapa eng - likomiki, likhaba, likhechana. Ke eng e tla u nolofalletsa haholoanyane ho etsa sena.

U ka bala XE joang?

Mohlomong ntho ea pele eo u lokelang ho e ela hloko ke liswiti, hobane ke tsona lijo tse thetsang haholo. Khaba e le 'ngoe ea tsoekere e granured e na le 1XE.

Ho lokela ho hopoloa hore o hloka ho ja liswiti feela kamora lijo tse kholo. Kahoo, ha ho na ho tla ka tšohanyetso insulin. Sessert e joalo e ratoang le ho ratoa ke batho ba bangata joalo ka ice cream, e mong o sebeletsa o tla ba le 1.5-2 XE (haeba e sebeletsa 65-100g).

Le ha ice creamy e na le likhalori tse ngata, e molemo ho feta litholoana hobane e na le mafura a mangata, 'me ha e lumelle lik'habohaedreite hore li noe ka potlako haholo. Tsoekere ka ice cream e ngata. Bakeng sa ho tseba hore na ke li-XE tse kae ka lisosage kapa libanana, sebelisa tafole ea rona kapa u jarolle mahala bakeng sa sehokela sena. (Sebopeho sa mantsoe)

Lethathamo la likarolo tsa bohobe lihlahisoa tse fapaneng

Bakeng sa lefu la tsoekere, tafole ea likarolo tsa bohobe e lokela ho lula e le haufi, hobane o tlameha ho tseba hantle likarolo tsa bohobe bakeng sa lefu la tsoekere lijong tseo a li jang. Ka tlase ke tafole e felletseng ea li-unit tsa mofuta oa 1 le mofuta oa 2 diabetes.

Lijana tsa bohobe lihlahisoa tsa lebese

Lijana tsa bohobe lihlahisoa tsa bakery

Lijana tsa bohobe lisakerete, litapole le bijoux

Li-Unction tsa Bohobe ka Lekunutu

Lijana tsa Bohobe ho Nuts

Lijo tsa bohobe tse monate

Lijana tsa Bohobe ka Litholoana

Lijana tsa Bohobe Berries

Li-Univesithi tsa Litholoana Tse Omisitsoeng

Lijana tsa Bohobe ka Meroho

Lijo-thollo tsa lijo tse lokiselitsoeng

Lijiti tsa Bohobe

Lisebelisoa tsa Lijo tsa Lijo tse Potlakileng

Ke lijo life tse ka eketsang tsoekere ea mali?

Lijo tse ngata li ka eketsa tsoekere ea mali a hau kapele haholo. Sena se ama hampe taolo ea glycemia mme se ka lebisa litlamorao tse mpe, ho fihlela ho ntlafala ha hyperglycemic coma.

Empa nts'etsopele ea mathata a tebileng joalo a ka qojoa habonolo haeba u tseba lenane la lijo tse nang le lik'habohaedreite tse potlakileng.

Lenane la glycemic ke eng?

Lenane la glycemic ke palo e u lumellang hore u utloisise hore na lijo tse jeoang kapele li fetoloa joang ho ba tsoekere. Lihlahisoa tse nang le lik'habohaedreite tse ngata li ka ba le li-indices tsa glycemic tse fapaneng ka ho felletseng.

GI e etsa hore ho khonehe ho khetholla pakeng tsa ho thula butle ("lik'habohaedreite tse ntle") le tse potlakisang ho sefa ("tse mpe"). Sena se o lumella ho boloka tsoekere ea mali ka mokhoa o tsitsitseng haholoanyane. Ha e le palo e nyane ea lik'habohaedreite tse "mpe" lijong, e ka ba le phello e matla ho glycemia.

Matšoao ho latela se hlahisoang ke tsoekere:

• 50 kapa ka tlase - tlase (ho lokile)
• 51-69 - mahareng (bohareng),
• 70 le holimo - e phahameng (e mpe).

Lethathamo la lihlahisoa tse ling tse nang le maemo a fapaneng a GI:

50 le mokhoa oa ho sebelisa tafole?

Ho sebelisa tafole ho bonolo. K'holomong ea pele, lebitso la sehlahisoa le bontšitsoe, ho e 'ngoe - GI ea eona. Ka lebaka la tlhaiso-leseling ena, o ka utloisisa ka boeena: se bolokehileng le se hlokang ho behelloa ka thoko lijong. Lijo tse phahameng tsa glycemic index ha li khothalletsoe. Boleng ba GI bo ka fapana hanyenyane ho tloha mohloling ho ea mohloling.

Tafole e phahameng ea GI:

French baguette136 biri110 koro bagel103 mehla101 li-cookies tse khutšoane100 phofo ea raese94 li-sandwich tsa li-sandwich94 liapolekose tse khabisitsoeng91 noodle, bijoux90 litapole tse khotliloeng90 lehapu89 donuts88 poone ea pop87 mahe a linotsi87 lichifi86 lihlahla tsa poone85 Lithunya, Mars83 maqheka80 marmalade80 chokolete ea lebese79 ice cream79 poone e bokeletsoeng78 mokopu75 Lihoete tse phehiloeng75 lierekisi tse tšoeu75 lero la lamunu74 li-lawcrumbs74 bohobe bo bosoeu74 zucchini73 tsoekere70 dumplings70

Tafole e akaretsang ea GI:

sekholopane69 peinapole69 bulgur68 litapole tse phehiloeng68 phofo ea koro68 libanana66 morara o omisitsoeng66 beetroot65 melon63 mahlaka62 raese e hlaha61 Twix (bareki ea chokolete)61 lierekisi tse tšoeu60 lipitsa60 li-cookies tsa oatmeal60 yoghur e nang le li-additi59 kiwi58 lierekisi tse halikiloeng.55 buckwheat51 lero la morara51 matlakala51

Tafole e tlase ea GI:

lero la apole45 morara43 bohobe ba rye40 lierekisi tse tala38 li-oranges38 lithupa tsa litlhapi37 lifeiga36 lierekisi tse tala35 linaoa tse tšoeu35 lihoete tse ncha31 yogati e ile ea potoloha.30 lebese30 libanana tse tala30 fragole30

Limatlafatsi, liprotheine le mafura ke lintho tse ngata tse fanang ka 'mele ka matla. Ho lihlopha tsena tse tharo, metsoako ea lik'habohaedreite e na le phello e kholo ho tsoekere ea mali.

Ho batho ba nang le lefu la tsoekere, lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ngata li ka eketsa glycemia maemong a phahameng a kotsi. Kamora nako, sena se kanna sa baka tšenyo ea methapo ea methapo le methapo ea mali, e ka bakang nts'etsopele ea maloetse a pelo, mafu a liphio, jj.

Ho ja lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ngata ho ka u thusa ho qoba ho theoha tsoekere ea mali le ho fokotsa haholo kotsi ea mathata a lefu la tsoekere.

Nka ja litholoana tse nang le lefu la tsoekere?

Litholoana li ka jeoa! Li na le livithamini, liminerale le fiber e ngata. Empa ho bohlokoa hore u se ke ua sebelisa hampe litholoana tse monate hobane sena se ka lebisa litlamorao tse mpe.

Litholoana li phahamisa boemo ba glycemia 'me ha bo mpefatse ho feta khekhe e monate e jetsoeng. Batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho latela lijo tse nang le phepo e nepahetseng le tse thusang ho boloka boima ba 'mele bo le hantle.

Ho molemo ho khetha litholoana tse sa tsoa khuoa, tse halikiloeng kapa tse halikiloeng ntle le tsoekere e ekelitsoeng. Empa hlokomela ka boholo ba ts'ebeletso! Ho na le likhaba tse peli feela tsa litholoana tse omisitsoeng, joalo ka morara o omisitsoeng kapa li-cherries tse omisitsoeng, tse nang le 15 g ea lik'habohaedreite. Litholoana tse ngata tse monate li na le index ea glycemic e tlase hobane e na le fructose le fiber.

Se latelang ke lenane la litholoana tse tloaelehileng tse phetseng hantle:

Ke eng e sa lokelang ho jeoa?

1. Lino tse monate tsa khabone. Ba ka phahamisa maemo a tsoekere ea mali habonolo, hobane 350 ml ea seno se joalo e na le 38 g ea lik'habohaedreite. Ho feta moo, li na le li-fructose tse ngata, tse amanang haholo le ho hanyetsa insulin ho bakuli ba lefu la tsoekere. Fructose e ka lebisa ho liphetoho tsa metabolic tse tlatsetsang ho lefu la sebete la mafura. Ho laola boemo bo tloaelehileng ba glycemia, hoa hlokahala ho khutlisetsa lino tse tsoekere ka metsi a liminerale, tee e sa koaeloang.
2. Mafura a furu. Mafura a fetisoang ke indasteri ha a na bophelo bo botle haholo. Li entsoe ka ho eketsa haetrojene ho mafura a acid e le hore li ka tsitsa. Mafura a Trans a fumaneha ka margarine, botoro ea peanut, tranelate le lijo tse halikiloeng ka lehloa. Ntle le moo, bahlahisi ba lijo hangata ba li eketsa ho li-crackers, li-muffin le thepa e 'ngoe e halikiloeng ho atolosa bophelo ba raka. Ka hona, molemong oa ho phahamisa boemo ba tsoekere bo fokotsehileng, ha ho kgothaletswe ho sebelisa lihlahisoa tsa bakery tsa indasteri (waffles, muffins, cookies, jj.).
3. Bohobe bo bosoeu, bijoux le raese. Tsena ke lijo tse nang le nama e phahameng haholo. Ho netefalitsoe hore ho ja bohobe, li-bagel le lihlahisoa tse ling tsa phofo e ntlafalitsoeng haholo ho eketsa litekanyetso tsa tsoekere ea mali ho batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2.
4. Lijurts tsa litholoana. Yoghur Plain e ka ba sehlahisoa se setle ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Leha ho le joalo, tatso e nkoang litholoana ke pale e fapaneng ka ho felletseng. Kopi e le 'ngoe (250 ml) ea yogurt ea litholoana e ka ba le 47 g ea tsoekere.
5. Lithollo tsa lijo tsa hoseng.Leha ho na le lipapatso tse lenngoeng, lijo-thollo tse ngata li sebetsoa hantle 'me li na le lik'habohaedreite ho feta kamoo batho ba bangata ba nahanang. Li boetse li na le liprotheine tse fokolang haholo, limatlafatsi.
6. Kofi Lino tsa kofi tse khabisitsoeng li lokela ho nkuoa e le sopho e metsi. Kakaretso ea 350 ml ea caramel frappuccino e na le 67 g ea lik'habohaedreite.
7. Mahe, lero la maple. Hangata batho ba nang le lefu la tsoekere ba leka ho fokotsa tšebeliso ea tsoekere e tšoeu, liswiti, likuku, lipie. Leha ho le joalo, ho na le mefuta e meng ea tsoekere e ka bang kotsi. Tsena li kenyelletsa: tsoekere e sootho le e "tlhaho" (mahe a linotsi, lisosa). Le ha li-sweeteners tsena li sa sebetsoe haholo, li na le lik'habohaedreite tse ngata ho feta tsoekere e tloaelehileng.
8. Litholoana tse omisitsoeng. Litholoana ke mohloli o motle oa livithamini le liminerale tse ngata tsa bohlokoa, ho kenyeletsoa le vithamine C le potasiamo. Ha litholoana li omisitsoe, metsi a lahleha, e leng se lebisang ho limatlafatsi tse ngata haholo. Ka bomalimabe, lintho tse tsoekere le tsona lia eketseha. Mohlala, morara o omisitsoeng o na le lik'habohaedreite tse ngata ho feta morara.

Ke eng e sa eketseng tsoekere?

Lihlahisoa tse ling ha li na lik'habohaedreite ho hang, ka ho latellana, 'me ha li eketse tsoekere maling, lihlahisoa tse ling li na le index ea glycemic e tlase hape ha li na phello ea glycemia.

Lethathamo la lijo tse se nang tsoekere:

CheeseHa ho na lik'habohaedreite ntle le mohloli o motle oa protheine le calcium. E ka ba lijo tse matlafatsang le tsela e ntle ea ho kenyelletsa protheine e eketsehileng lijong tsa hoseng. Nama, likhoho, tlhapiKe lijo tse mafura a tlase. Mehloli ena ea liprotheine ha e na lik'habohaedreite ntle le haeba e phehiloe ka bohobe kapa sopho e tsoekere. Lijo tsa tlhapi li ka hlahisa mafura a Omega-3 Fatty Acids Oli ea mohloaareKe mohloli o motle oa mafura a monounsaturated. Ha e na lik'habohaedreite ebile ha e ame tsoekere ea mali ka kotloloho NutsLi na le lik'habohaedreite tse nyane, tseo boholo ba tsona e leng fiber. Cashew - khetho e ntle ka ho fetisisa bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere Garlic, onionBoithuto bo bontša hore ho ja konofolo kapa eiee ho ka fokotsa tsoekere CherryLi-cherry tse nang le letsoai li na le index e tlase ea glycemic. Palo e nyane e jeoang e ke ke ea senya tsoekere. Greens (sipinichi, k'habeche)Meroho e tala e sa tsoakoang e phahame haholo ka har'a fiber le limatlafatsi tse kang magnesium le vithamini A Blueberries le li-blackberryMonokotsoai ona o phahame haholo ho li-anthocyanins, tse thibelang li-enzyme tse ling hore li liehe ho sefa lijo. MaheJoalo ka mehloli eohle e hloekileng ea protheine, mahe a na le GI ea 0. A ka sebelisoa e le lijo tse bobebe kapa lijo tsa hoseng tse potlakileng.

Video ka mekhoa ea ho theola tsoekere ea mali:

Phekolo ka litlhare tsa setso (lekhasi la bay, hawthorn, pods) e khethiloe hantle ka tsela e nepahetseng 'me e tla thusa haholo ho fokotsa tsoekere ea mali. Phekolo ea lithethefatsi hammoho le ho ja e thusa ho eketsa litholoana tse ntle ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Phekola lefu la hau ka bohlale le ka boiphihlelo.

Litšobotsi tsa Matla

Ka molao, bakuli ba eletsoa ho latela tafoleng ea 9, leha ho le joalo, ngaka e phekolang e ka tsamaisa phepelo ea lijo tsa motho ka mong ho latela boemo ba puseletso ea methapo ea methapo ea mmele, boima ba 'mele oa mokuli, litšobotsi tsa' mele le mathata.

Melao-motheo ea phepo e nepahetseng ke e latelang:

• karo-karolelano ea lintho tse "moaho" - b / w / y - 60:25:15,
• palo ea khalori ea letsatsi le letsatsi e baloa ke ngaka e teng kapa setsebi sa phepo,
• tsoekere e behelletsoe ka thoko lijong, o ka sebelisa li-sweeteners (sorbitol, fructose, xylitol, stevia extract, maple syrup),
• ho lokela ho fanoa ka livithamini le liminerale tse lekaneng, hobane li hlahisoa ka bongata ka lebaka la polyuria,
• Matšoao a mafura a liphoofolo a halikiloeng a halofo,
• fokotsa phallo ea maro ho 1.5 l, letsoai ho 6 g,
• khafetsa khafetsa phepo e nepahetseng (ho ba teng ha lijo tse bobebe pakeng tsa lijo tse kholo).

Lihlahisoa tse lumelletsoeng

Ha a botsoa ka seo o ka se jang lijong tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, setsebi sa phepo se tla araba ka hore se totobatsa meroho, litholoana, lebese le lihlahisoa tsa nama. Ha ho hlokahale ho khetholla lik'habohaedreite ka botlalo lijong, hobane li etsa mesebetsi e mengata ea bohlokoa (kaho, matla, polokelo, taolo). Ho hlokahala feela ho fokotsa li-monosaccharides tse digelang mme o fane ka khetho ea li-polysaccharides (lintho tse nang le bongata bo boholo ba fiber ka sebopeho mme butle-butle li eketsa tsoekere maling.

Lihlahisoa tsa kuku le phofo

Lihlahisoa tse lumelletsoeng ke tse hlahisoang tseo phofo ea koro ea sehlopha sa pele le sa pele "e neng e sa amehe". Likahare tsa eona tsa khalori ke 334 kcal, mme GI (glycemic index) ke 95, eo ka bo eona e fetolelang sejana kahare ea karolo ea lijo tse thibetsoeng lefu la tsoekere.

Ho pheha bohobe, ho kgothaletswa ho sebelisa:

• rye phofo
• matlakala
• phofo ea koro ea sehlopha sa bobeli,
• phofo ea buckwheat (hammoho le e 'ngoe ea tse ka holimo).

Lintho tse sa ngolisoang tse se nang mabitso, li-roll tsa bohobe, li-biscuits le li-pastry tse sa sebetseng li nkoa e le lihlahisoa tse lumelloang. Sehlopha sa ho baka se sa kenngoeng se kenyelletsa lihlahisoa tseo molemong oa tlhahiso ea tsona tse sa sebeliseng mahe, margarine le mafura a tlatsetso.

Hlama e bonolo ho feta eo u ka e etsang li-pie, muffin, rolls bakeng sa lefu la tsoekere e lokiselitsoe ka tsela e latelang. U hloka ho hlapolla 30 g ea tomoso metsing a futhumetseng. Kopanya le 1 kg ea phofo ea rye, 1.5 tbsp. metsi, pinch ea letsoai le 2 tbsp. mafura a meroho. Kamora hore hlama e "lekane" sebakeng se futhumetseng, e ka sebelisetsoa ho baka.

Mefuta ena ea mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere e nkoa e le "ho matha" haholo hobane e na le likhalase tse tlase le GI e tlase (ntle le tse ling). Meroho eohle e tala (zucchini, zucchini, k'habeche, salate, likomkomere) e ka sebelisoa e phehiloeng, e phehiloe bakeng sa ho pheha lithuto tsa pele le lijana tsa lehlakoreng.

Mokopu, tamati, lieie, pelepele le lijo tse lakatsehang. Li na le bongata ba bohlokoa ba li-antioxidants tse kopanyang li-radicals tsa mahala, livithamini, li-pectins, flavonoids. Mohlala, tamati e na le bongata ba bohlokoa ba lycopene, bo nang le phello ea antitumor. Eiee e khona ho matlafatsa ts'ireletso ea 'mele, e ame ts'ebetso ea pelo le methapo ea mali hantle, e tlose cholesterol e ngata' meleng.

Khábeche e ka jelloa eseng feela ka sechu, empa hape le ka mokhoa o khethiloeng. Molemong oa eona o moholo ke ho fokotseha ha tsoekere ea mali.

Leha ho le joalo, ho na le meroho, ts'ebeliso ea eona e lokela ho fokotsoa (ha ho na tlhoko ea ho hana):

Litholoana le monokotsoai

Tsena ke lihlahisoa tse nang le thuso, empa ha li khothalletsoe ho jeoa ka li-kilos. Ba bolokehileng ba nkuoe:

• ciliegia
• monko o monate
• litholoana tsa morara
• Lemon
• mefuta-futa ea liapole le li-pears,
• kharenate
• sea ​​buckthorn
• gooseberry
• mango
• peinapole

Litsebi li khothaletsa ho ja lijo tse sa feteng 200 g ka nako. Ho hlophisoa ha litholoana le monokotsoai ho kenyelletsa bongata ba acid, li-pectin, fiber, ascorbic acid, tseo e leng tsa bohlokoa bakeng sa 'mele. Lintho tsena kaofela li na le thuso bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere hobane ba khona ho sireletsa khahlanong le nts'etsopele ea mathata a sa foleng a lefu lena le tlase mme ba liehe ho hola ha bona.

Ntle le moo, monokotsoai le litholoana li etsa hore mmele o lule o le hantle, ho khutlisa le ho matlafatsa litšireletso, ho phahamisa mohono, ho ba le thepa e khahlano le ho fokola le antioxidant.

Nama le tlhapi

Ba rata mefuta e nang le mafura a fokolang, e leng nama le tlhapi. Palo ea nama lijong e ka tlosoa ka tekanyetso e thata (e seng e fetang 150 g ka letsatsi). Sena se tla thibela nts'etsopele e sa batleheng ea mathata a ka hlahang khahlano le semelo sa endocrine pathology.

Haeba re bua ka seo u ka se jang ka lisoseji, joale ke mefuta ea lijo tse ratoang le mefuta e phehiloeng. Lijo tse tsubelletsoeng ha li khothalletsoe ntlheng ena. Offale e lumelloa, empa ka bongata.

U ka ja litlhapi:

Bohlokoa! Litlhapi li tlameha ho baka, ho phehoa, ho feptjoa. Ka foromo e nang le letsoai le e halikiloeng ho molemo ho fokotsa kapa ho tlosa ka botlalo.

Lihlahisoa tsa mahe le lihlahisoa tsa lebese

Mahe a nkoa e le ntlo ea polokelo ea livithamini (A, E, C, D) le mafura a mangata. Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ha ho lumelloe likotoana tse fetang tse peli ka letsatsi, ho bohlokoa hore u je liprotheine feela. Mahe a Quail, leha a le manyane ka boholo, a phahametse thepa ea ona ea bohlokoa sehlahong sa likhoho. Ha li na cholesterol, e loketseng batho ba kulang haholo, mme e ka sebelisoa e le tala.

Lebese ke sehlahisoa se lumelletsoeng se nang le boholo ba bohlokoa ba magnesium, phosphates, phosphorus, calcium, potasiamo le li-macroleric tse ling. Ho khothaletsoa ho isa ho 400 ml ea lebese le mafura a mahareng e khothaletsoa ka letsatsi. Lebese le sa tsoakoang ha le khothalletsoe hore le sebelisoe lijong tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 hobane le ka baka tsoekere tsoekere e maling.

Kefir, yogurt le chisi ea cottage li lokela ho sebelisoa ka mokhoa o kopanetsoeng, ho laola ts'ebetso ea lik'habohaedreite. Ho khethoa ke limaraka tse tlase.

Tafole e ka tlase e supa hore na ke lijo-thollo life tse nkoang li sireletsehile bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ba sa itšireng insulin le thepa ea bona.

Bohlokoa! White raese e tlameha ho haella lijong, 'me semolina e lokela ho tloheloa ka ho felletseng ka lebaka la lipalo tsa bona tse phahameng tsa GI.

Ha e le lino, lino tse entsoeng ka tlung li lokela ho khethoa. Li-juices tsa mabenkele li na le palo e kholo ea litlhare le tsoekere ho sebopeho. Tšebeliso ea lino tse sa tsoa nooa tse tsoang lihlahisoa tse latelang lia bontšoa:

Ts'ebeliso ea kamehla ea metsi a nang le liminerale e etsa hore mokhoa oa ho chesa oa tlhaho o be bobebe. Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, u ka noa metsi ntle le khase. E ka ba kamore ea ho jella, ea bongaka kapa ea bongaka.

Tee, kofi e nang le lebese, tee ea litlama ke lino tse amohelehang haeba tsoekere e le sieo ho bona. Ha e le joala, tšebeliso ea eona ha e amohelehe, hobane ka sebopeho se ikemetseng sa insulin, se tlola tsoekere ea mali se sa lebelloa, 'me joala bo ka baka nts'etsopele ea hypoglycemia le ho potlakisa ponahalo ea mathata a lefu lena le tlase.

Menyu ea letsatsi

Lijoa tsa hoseng: chisi ea chate e nang le liapole tse sa lomosoang, tee e nang le lebese.

Snack: apole e halikiloeng kapa lamunu.

Lijo tsa motšeare: borsch ho moro oa limela, casserole ea tlhapi, apole le salate ea khabeche, bohobe, moroho o tsoang lethekeng la rose.

Snack: salate ea rantipole ka li-prunes.

Lijo tsa mantsiboea: mohloa o nang le li-mushroom, selae sa bohobe, khalase ea lero la blueberry.

Snack: khalase ea kefir.

Mofuta oa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ke lefu le tšabehang leha ho le joalo, ho latela litlhahiso tsa litsebi le kalafo ea ho ja ho ka boloka bophelo ba mokuli bo le maemong a holimo. Lihlahisoa life ho kenyelletsa lijong ke khetho ea mokuli ka mong.Ngaka e eang temong le setsebi sa phepo e tla thusa ho ntlafatsa lethathamo la lijo, khetha lijana tse ka fanang ka 'mele ka lintho tse hlokahalang tsa livithamini, li-vithamine, likarolo tsa mohlala.

Lihlahisoa tse tšeletseng tse Ntle tsa lefu la tsoekere

Ho na le mefuta e 'meli ea lefu la tsoekere: mofuta oa pele le oa bobeli. Ka mefuta ena ka bobeli, ho leka-lekana tsoekere ea mali le mathata a nang le insulin a bonoa 'meleng.

Insulin ke hormone e thusang ho fetola glucose ho matla a cellular, eo lisele li e hlokang ho kenya limatlafatsi. Lefu la tsoekere la Type I le tloaetse ho bitsoa lefu la tsoekere la bacha hobane le hlaha matsatsing a pele a bophelo. Makhopho a makhopho ha a hlahise insulin e lekaneng, kapa ha a e hlahise ho hang, 'me e lokela ho isoa' meleng ka ente kapa matlapa.

Makhophane a sebetsa le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, 'me le etsahala hamorao. Leha ho le joalo, 'mele ntlheng ena ha o na insulin, kapa ha o sebelise insulin ka bongata bo lekaneng. Hangata mofuta ona oa lefu la tsoekere o ka laoloa ka ho ikoetlisa le ho ja ho boloka maemo a tsoekere ea mali.
Tsoekere e phahameng ka ho sa feleng ke sesupo sa mefuta e 'meli ea lefu la tsoekere. Empa ka linako tse ling tsoekere ea mali e lula e le tlase, haholo-holo lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Matšoao a mangata a lefu la tsoekere a amahanngoa le mathata a qoqotho ea hau ea qoqotho le ea adrenal, e kang fibromyalgia. Ka hona, o hloka ho lekola boemo ba hau ba tsoekere ho bona hore na mathata a hau a bophelo a amana le lefu la tsoekere kapa che.

Lefu la tsoekere ke eng

Ho hlakile hore lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere ha lia lokela ho ba le lijo tse nang le index e phahameng ea glycemic. Tsena ke starch e hloekisitsoeng, tsoekere, mahe a linotsi a nang le sirapo e ngata ea li-fructose, liswiti le likuku.
Lijusi tsa litholoana tse sa koaeloang ke tharollo ea nakoana bakeng sa hypoglycemia, empa lino tse sa tsoakoang li lokela ho qojoa haeba u na le tsoekere e ngata ea mali.

A na u ne u tseba hore mefuta e mengata ea lijo tse potlakileng li na le tsoekere e ngata, leha e se monate? Qoba.

(1) Meroho, haholo e tala - u ka e ja letsatsi le leng le le leng. Meroho e phehiloeng le salate e tala ea meroho e phetse hantle ho motho e mong le e mong. Liaparo tsa salate tse tsoang mabenkeleng hangata li na le tsoekere le li-sweeteners. Sebelisa lioli tsa meroho tse hatisitsoeng feela ke serame bakeng sa ho phahamisa, ntle le soya, hammoho le asene le lime / lime.

(2) Seha li-avocados ka har'a salate ea hau ho e fa tatso le phepo e ntle. Li-Avocados li na le index ea glycemic e tlase hape e na le li-omega-3 tse ngata, tse thusang ho phekola tšoaetso e sa foleng, hangata e amanang le lefu la tsoekere, hape e lebisa ho mafu a mang a tebileng. Li-Avocados le tsona ke mohloli o motle oa protheine ea meroho.

(3) Li-Walnuts le tsona li na le index e tlase ea glycemic mme ke mohloli oa omega-3s. O ka li kenyelletsa li-salads.

(4) Litlhapi tse hloekileng tsa leoatle, haholo-holo tuna le salmon, li na le li-omega-3s 'me li na le index e tlase ea glycemic. Haeba u rata nama, joale ba na le index e tlase ea glycemic. Empa leka ho latela nama ea liphoofolo tse fepetsoeng ke joang ho qoba lithibela-mafu le lihormone tse hlahisoang liphoofolong tsa polasing.

Bakeng sa kalafo ea manonyeletso, babali ba rona ba sebelisitse DiabeNot ka katleho. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.

(5) Taba ea lijo-thollo e rarahane haholo. Ho hlakile hore lijo-thollo tse lokisitsoeng li tlameha ho qojoa. Empa lijo-thollo tse ling kaofela li na le index e phahameng ea glycemic. Sebaka se setle ke quinoa le buckwheat. Lirosa tse sootho tsa Organic li kanna tsa ba tsa ba tsoekere, hobane ha e fetohe tsoekere e potlakileng. Empa litsebi tse ngata tsa phepo e nepahetseng ha li khothalletse ho e ja letsatsi le leng le le leng.

(6) Ho ka eketsoa limmete tse fapaneng lijana ka har'a lijana. Li-legum li na le protheine e ngata le fiber mme li na le index e tlase ea glycemic ha e bapisoa le litapole. Li ka boela tsa tsoakoa le meroho kapa tsa fuoa lijo tse lehlakoreng.

Nutla ea Lefu la tsoekere la Mofuta oa Bobeli: Liphetoho tsa Lisele tsa lefu la tsoekere

Ntle le ho phekola lefu le tlasa lefu la tsoekere - mofuta oa lefu la tsoekere la 2, ho bakuli ho bohlokoa haholo ho sireletsa likepe tse nyane le tse kholo tseo lefu le ka li amang.

Sena se beha mathata a tebileng a sa foleng: mafu a pelo le pelo, mahlo, liphio le litho tse ling. Ke tlasa maemo a le mang feela moo ho ka khonehang ho sebetsana le mosebetsi ona - ho hlokahala hore ho fetole metabolism ea mafura le carbohydrate, ke hore, phepo e nepahetseng tsoekere e lokelang ho sebetsana le litlhoko tsohle tsa mokuli.

Ka hona, ntle le lijo, kalafo ea boleng ba lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ha e utloahale. Ho feta moo, ha hoa itšetleha ka hore na mokuli o sebelisa lithethefatsi tse theolelang tsoekere kapa o li sebelisa ntle le tsona, hobane lijo tse joalo tsa lefu la tsoekere lia tlameha.

Melao-motheo ea lijo

Khafetsa, lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli le tsamaisana le botenya, kahoo mehato ea pele e lokela ho ba ea ho fetola lijo, 'me phepo e nepahetseng bakeng sa lefu la tsoekere e nka taba ena kaofela.

Li lokela ho rereloa ho fokotsa boima bo feteletseng, haholo-holo bakeng sa botenya ba mofuta oa mpa.

Mokuli ea joalo o lokela ho theola boima ba 'mele ka bonyane 6 kg, mme hantle ka 10% ea boima ba' mele 'me a se ke a hlola a khutlela boima bo fetileng, ke tsela eo lijo li sebetsang ka eona, le melao-motheo ea eona ea mantlha.

Haeba boima ba 'mele ba mokuli bo sa fetelle litekanyetso tse amohelehang, boleng ba lijo bo jeoang ke eena bo tlameha ho latela maemo a phepo e nepahetseng, a nkang lilemo tsa mokuli, bong le ts'ebetso ea' mele.

Ka bongata ba nama ea mafura, tlhokomelo e khethehileng e lokela ho nkuoa, 'me lihlahisoa tsa lefu la tsoekere la 2 li lokela ho tsotella sena.

Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, joalo ka ha u tseba, monyetla o moholo oa tsoelo-pele:

1. atherosulinosis ea likepe tse kholo le tse nyane,
2. lefu la pelo
3. mafu a hlasimollang (a senya lijana tsa boko).

Ke ka lebaka leo lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere li lokelang ho ba le maikutlo a khahlanong le lefu la sethoathoa.

Hoa hlokahala ho fokotsa haholo ts'ebeliso ea mafura, hobane a na le cholesterol e ngata le mafura a mangata. Joalokaha lithuto tsa lilemong tsa morao tjena li bonts'itse, phepo e joalo ho lefu la tsoekere e fokolisa kutloisiso ea lisele ho insulin.

Ke mafura a makae a amohelehang lijong mme ha a lebise ho nona

Motho ea phetseng hantle ea sa nonneng haholo ebile a le mafolofolo ho lekana letsatsi lohle a ka khona ho sebelisa grama e le 1 ea mafura bakeng sa kilo e boima ba 'mele ka lijo tse fapaneng. Ho bala boima bo nepahetseng, o hloka ho tlosa 100 ho tloha bophahamong ba hau ka lisenthimithara.

Haeba bophahamo ba mokuli bo bolelele ba lisenthimithara tse 170, joale boima ba hae bo loketseng e lokela ho ba li-kilos tse 70, mme ho latela ts'ebetso e ntle ea 'mele, motho ea joalo o lumelloa ho ja ho fihlela ligrama tse 70 tsa mafura ka letsatsi.

• bakeng sa ho hlophisoa ha lijana tse halikiloeng 1 tbsp e lekane thispone ea oli ea limela, e nang le 15 gr. mafura
• ho 50 gr. chokolete ke 15-18 gr. mafura
• 1 senoelo sa tranelate e bolila ea 20% - 40 gr. mafura.

Haeba botenya bo se bo le teng, joale palo ea mafura a jeoang ka kilo e le 'ngoe. boima ba 'mele bo hloka ho fokotsoa.

Le ho itima lintho tse nyane empa kamehla ho tla u tsoela molemo. Ntle le moo, ka lithibelo tse nyane tsa letsatsi le letsatsi, phello e tla ba e phehellang ho feta ho theoha boima ba tšohanyetso ka tšebeliso ea feshene;

Ho etsa hore ho be bonolo ho boloka litlaleho, o ka sebelisa tafole ea lihlahisoa tse nang le mafura a mangata.

Ke lijo life tse sa lokelang ho behelloa ka thoko lijong tsa hau

Mafura a mangata a na:

1. ka mayonnaise le tranelate e bolila,
2. ka sosage le sose leha e le efe,
3. ka konyana le nama ea kolobe,
4. liaparong tse nang le lipalo tsa mafura, ana a batla a le chisi kaofela,
5. ka lihlahisoa tsa lebese tse mafura.

Empa ha e bohlokoa le ho feta ke mokhoa oa ho lokisa lihlahisoa tsa lihlahisoa, lijo li lula li totobatsa sena.Hoa hlokahala ho tlosa mafura le lore ho nama, letlalo le lokela ho tlosoa litopo tsa linonyana, haeba ho khonahala, kenyelletsa lijo tse halikiloeng, li li nkeloe ka sopho e phehiloeng, e phehiloeng, e besitsoeng ka lero la eona.

Ho khothalletsoa hore lijo tse nang le mafura a mangata li se ke tsa kenyelletsoa lijong. Boithuto ba morao-rao ba bongaka bo bonts'itse hore ho fetella hoa mafura 'meleng ho sitisa ts'ebetso e tloaelehileng ea sesole sa' mele, 'me sena se lebisa ho eketseheng ha boima ba' mele kapele le kholo ea mofets'e.

Lihlahisoa tse hlokang ho behelloa ka thoko lijong tsa hau, tse nang le palo e kholo ea mafura a trans li kenyelletsa:

1. margarine
2. mefuta e tlase ea botoro,
3. mafura a limela le lihlahisoa tsa oli - ea hasoa,
4. cocoa botoro ea cocoa - mafura a confectionery,
5. lijo life kapa life tse potlakileng (hamburger, ntja e chesang, li-fries tsa french, jj.),
6. popcorn

Ho bohlokoa haholo hore lijo tsa limela (litholoana le meroho) li teng ka bongata lijong tse lekaneng. Bo-rasaense ba fumane hore haeba phepelo e le 'ngoe ea lijo ho 2/3 e na le lijo tsa semela,' me tse ling kaofela ke liprotheine (tlhapi kapa nama), kotsi ea ho ba le mofets'e e fokotsehile haholo, 'me lijo li lokela ho nka sena.

Bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere, ho molemo haholo ho sebelisa lihlahisoa tsa fructose lijong, ho kenyelletsa le liswiti.

Leha ho le joalo, tšebeliso ea kamehla ea fructose e ka lebisa ho batenya. Sena se etsahala hobane 'mele o lahleheloa ke matla a ho hlasela leptin, e leng hormone e laolang takatso ea lijo.

Taba ena, e kopantsoeng le lijo tse nang le khalori e phahameng haholo, li ka baka botenya. Ka hona, bakuli ba nang le boima ba 'mele o boima ha ba khothalletsoe lihlahisoa tsa tšebeliso ea fructose.

Li-carbohydrate tsa boleng bo phahameng

Kaha lik'habohaedreite li nkuoa e le ona feela mohloli o ka eketsang tsoekere ea mali, palo ea bona lijong (ha ho na le botenya ho mokuli) e lokela ho lekana, lijo li nka ntlha ena.

Lijo tsa sejoale-joale tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, tse kenyeletsang khalemelo ea lijo, li hanana le litlhahiso tse etsahetseng nakong e fetileng: lingaka ntle ho khethollo li ile tsa eletsa motho e mong le e mong ea nang le lefu la tsoekere la 2 hore a je limatlafatsi tse fokolang kamoo ho ka khonehang. Ka lebaka leo, sebopeho sa boleng ba lik'habohaedreite se bohlokoa haholo.

Tsoekere le lihlahisoa tse nang le motsoako ona, lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere li felisa:

Tsoekere ena kaofela e ka fokotsoa feela, empa lihlahisoa tsena li ka nkeloa sebaka ke tse nang le bongata ba fiber ea lijo le index ea glycemic e fokolang. Tsena li kenyelletsa litholoana tse ngata, meroho, monokotsoai, linaoa, linate, lijo-thollo tse ling, thepa e halikiloeng e tsoang ho wholemeal le lihlahisoa tse ling.

Piramiti ea phepo e nepahetseng le phepo ea lefu la tsoekere

Motho o lokela ho ja eng hore a boloke 'mele oa hae?

Piramite ea phepo e fana ka karabo ea potso ena, e amohelehang ka mokhoa o tšoanang ho batho ba phetseng hantle le ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Piramite ena e hlalosa ka ho hlaka hore na ho ka jeoa lijo tse kae sehlopheng ka seng.

Bokaholimo ba eona ke lihlahisoa tse ka jelloang, empa ke seoelo:

1. Tai, mafura, oli ea meroho, liswiti.
2. Lihlahisoa tsa lebese tsa joala, lebese, khoho, nama, tlhapi, linate, mahe, linaoa. Sena sohle se ka etsahala ka 2-3 servings.
3. Litholoana - 2-4 servings, meroho - 3-5 servings.
4. Motheong oa piramite ho na le bohobe le lijo-thollo, li ka jelloa ka li-servings tse 6-11.

Ho latela matla a fumanehang liparong le sebopeho sa bona sa phepo, bona (ka har'a sehlopha se le seng) baa fetoha ebile ba tšoana. Ka hona, ba fuoe lebitso "sebaka sa lijo."

Mohlala, 30 g ea tsoekere e na le 115 kcal. Likahare tsa khalori e ts'oanang, empa lik'habohaedreite tse phetseng hantle li ka fumaneha ka ho ja tse ka bang 35 g ea bijoux kapa 50 g ea bohobe ba rye. Motho e mong le e mong ea ithutileng moeli oa piramide o ka ikahela lijo.

Ka kalafo ea lithethefatsi tsa hypoglycemic

Le ha hypoglycemia e hlaha khafetsa khafetsa ka kalafo ena ho feta ka ente ea insulin, o lokela ho hlokomela ts'ebelisano ea lithethefatsi tse theolelang tsoekere ka lijo.

'Me u hloka ho theha lijo tsa hau tse thehiloeng ho sistimi ea piramide ea lijo.

Lithethefatsi tse theolelang tsoekere, ka lebaka la tšebeliso ea eona hypoglycemia li ka hlaha ka monyetla o phahameng, haholo-holo li kenyelletsa litokisetso tsa glinides le sulfonylurea:

• Repaglinide
• nateglinide
• glimepiride
• gliclazide
• glibenclamide.

Mokhoa o ka sehloohong oa ts'ebetso ea lithethefatsi tsena ke ho susumetsa ha lisele tsa beta ho hlahiseng insulin. Ha tekanyo e holimo le lithethefatsi li matlafala, seo se li matlafatsa le ho feta, ka lebaka leo, li-insulin li tsoa maling.

Ka hona, haeba mokuli a fuoe chelete ena, o lokela ho ja khafetsa. Ntle le moo, insulin e ngata e ka fokotsa tsoekere ea mali haholo.

Mekhoa ea ho sebetsana le lihlahisoa ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere

Bakeng sa lefu la tsoekere, ho molemo:

1. Ho pheha moro oa meroho, metsing, metsing a mang.
2. Squash, e sebelisoa ho sebetsana le lihlahisoa tse nang le lero le bobebe la meroho: meroho, tlhapi, mahetla.
3. Ho pheha mouoane.
4. Ho pheha ho lateloa ke ho baka ka ontong.
5. Ho checha, empa ha e sebelisoe hangata haholo.

Ho pheha ka leihlo ha ho ratehe. Bakeng sa ho khona ho ela hloko palo ea lik'habohaedreite tse jeoang, ho khothalletsoa ho sebelisa sekala sa ntlo, lijana tsa ho lekanya le litafole tsa sebopeho sa lijo. Tafole e 'ngoe e joalo, e le mohlala, e hlahisoa le rona.

Tafole ea lihlopha tsa lik'habohaedreite

Ha e khothalletsoe lefu la tsoekere

Pitsa pastry le pastry, sopho ea lebese e nang le li-noodle, raese, semolina, li-broths tse matla tsa mafura, tlhapi e mafura, lijo tse ka makotikoting, lisoseji tse ngata, nama e tsubang, nama e mafura le likhoho, tranelate.
Li-curls tse monate, chisi tse nang le letsoai, caviar, oli e ka makotikoting, litlhapi tse letsoai hammoho le:

Paseka, semolina, raese.

Tsohle tse phehiloeng le tse mafura a liphoofolo.

Li-sauces tse letsoai le tse nokiloeng.

Meroho e khaotsoeng le e letsoai.

Lijana tse monate: Lemon e nang le tsoekere, lino tse tsoekere, ice cream, liswiti, jeme, tsoekere.

Litholoana tse monate: matsatsi, lifeiga, libanana, morara o omisitsoeng, morara.

E khothalletsoa lefu la tsoekere

Lihlahisoa tsa mafura le bohobe: likere tsa koro tse 2, korong, rye (hoo e ka bang 300 g ka letsatsi).

Ka ho fokotsa palo ea bohobe, lihlahisoa tsa phofo tse sa senoloang le tse sa anngoeng.

Meroho: nama le okroshka ea meroho, sopho ea beetroot, borsch, sopho ea hop.

Nama e fokolang haholo: tlhapi, nama, li-mushroom, meroho, litapole tse nang le mabekere a nama, lijo-thollo (oat, harese ea pearl, nyalothe, harese, buckwheat). Li-sopho tsa borsch le sorrel bakeng sa botenya le lefu la tsoekere ha li na sebaka.

Li-greats tsa oat le buckwheat li na le thuso haholo, li na le likhoele tsa tlhaho tse ngata tsa tlhaho tsa lijo; ntle le moo, li fetoloa hore e be mafura.

Lihlahisoa tsa nama

Veal e kopantsoeng, nama ea khomo e tšetseng nonyana, konyana e tšetseng le nama ea kolobe, mmutla.

Turkey, likhoho li fuoa sechu, se phehiloeng kapa se halikiloe ka mor'a ho pheha, ka likotoana kapa se khotsoe.

Ka palo e lekanyelitsoeng ea sebete, leleme le phehiloeng, soseji ea ho ja.

Ke mefuta ea eona e nang le mafura a tlase feela a phehiloeng, e phehiloeng, e sa atisang ho halika: hake ea silevera, safrone cod, seto, bream, cod, pike perch. Litlhapi tse khotliloeng ka tamati kapa lero la eona.

Mahe, lijo-thollo, mafura

Li-yolks li lokela ho fokola, mahe a 1-1,5 ka letsatsi, a phehiloeng hantle, a lumelloa.

Lijo-thollo li ka nooa ka har'a mefuta e tloaelehileng ea lik'habohaedreite, ho khothalletsoa:

Ho tloha mafura bakeng sa ho pheha + ho lijana (bonyane ligrama tse 40 ka letsatsi):

• oli ea limela: sonobolomo, mohloaare, poone.
• botoro e qhibilihileng ntle le letsoai.

Meroho e kang litapole, lierekisi tse tala, lihoete le lihoete e lokela ho jeoa ke lik'habohaedreite.

Ho phehiloe moroho o phehiloeng, o phehiloeng, o phehiloeng, o phehiloeng, ka linako tse ling o halikiloeng meroho e nang le carb e fokolang.

Ha e le sehlahisoa se nang le lik'habohaedreite tse fokolang, lettuce e ka khetholloa. Ka kakaretso, lijo tse nang le carb e tlaase bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ke khetho e ntle haholo ea ho ja.

Ntle le moo, e na le livithamini le matsoai a mangata haholo ka mohlala, nicotinic acid, e nkoang e le activator ea insulin.

Metsoako ea zinc ho salate e bohlokoa hape bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng ea manyeme.

• Chese e sa lomosoang.
• Nama ea mafura a mafura a nang le mafura.
• Salate ea leoatleng.
• Litlhapi tsa Jellied.
• Meroho e kolobisitsoeng.
• Vegasable ea caviar (li-eggplant, squash).
• Salate e ncha e ncha.
• Vinaigrette.

Litlhapi tse mafura

Litlhapi tse mafura li na le li-acids tse omega-3. Ho feta moo, mefuta ea bona e thusang ka ho fetisisa ke EPA (eicosapentaenoic acid) le DHA (docosahexaenoic acid).

Ho bohlokoa haholo ho batho ba nang le lefu la tsoekere ho kenyelletsa litlhapi tse ngata tsa mafura lijong tsa bona ka mabaka a mabeli.

• Taba ea pele, li-acid tse omega-3 ke mokhoa oa ho thibela mafu a pelo le methapo ea mali. Ho batho ba nang le lefu la tsoekere, menyetla ea ho ba le mafu ana e phahame haholo ho feta ka karolelano ea baahi.

Ho pakoa hore haeba ho na le litlhapi tse nang le oli tse ngata makhetlo a 5-7 ka beke bakeng sa likhoeli tse peli, khatello ea li-triglycerides tse amanang le mafu a pelo, hammoho le matšoao a tšoaetsanoang, a amanang le methapo ea methapo, a tla fokotseha maling.

Sehloohong sena, u ka bala ka ho qaqileng hore na hobaneng ho le bohlokoa ho nka li-acid tsa omega-3.

Taba ea hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba bontšoa hore ba ja mahe e kanna ea utloahala e makatsa. Ntle le moo, ka moetlo ho lumeloa hore mahe a lefu la tsoekere a lokela ho ba le meeli e fokolang. Haeba ho na le, joale ke protheine feela. Haeba ho khonahala, khetholla yolk ka ho felletseng. Ho joalo joalo ka palo e tummeng ea lijo tsa Soviet ka mofuta oa 2 lefu la tsoekere.

Ho re, ka bomalimabe, ho fosahetse. Bakeng sa bopaki ba morao-rao ba bo-ramahlale bo bontša hore batho ba nang le lefu la tsoekere ha ba khonehe feela, empa ba hloka ho ja mahe.

Ho na le litlhaloso tse 'maloa bakeng sa polelo ena.

• Mahe a thusa ho theola boima ba 'mele. Sena ke sa bohlokoa haholo ho batho ba lefu la tsoekere.
• Mahe a sireletsa khahlanong le mafu a pelo, a leng matla haholo ho batho ba lefu la tsoekere. Ho lokile. 'Me u se ke oa ba khopisa, joalo ka ha ho ne ho hopotsoe pele.
• Lijo tsa lehe le tloaelehileng li thusa ho ntlafatsa profid ea lipid, e hlokahalang bakeng sa thibelo ea atherosulinosis.

Mahe a eketsa bongata ba mali a mangata haholo a tsoang lipoprotein ("e ntle" cholesterol) maling. Ntle le moo, li thibela ho etsoa ha likaroloana tse nyane tsa "lipoprotein" tse mpe ("bad" cholesterol), tse bopang li-atherosranceotic plaque likepeng.

Haeba menu e na le palo e lekaneng ea mahe, sebakeng sa likaroloana tse nyane tsa "cholesterol" e mpe, ho thehoa mapheo a maholo a sitoang ho khomarela marako a methapo ea mali.

• Mahe a ntlafatsa kutloisiso ea 'mele ho insulin.

Bakuli ba lefu la tsoekere ba neng ba ja mahe a mabeli letsatsi le leng le le leng ba bontšoa hore ba na le tsoekere e tlase ea mali le cholesterol ha ba bapisoa le bakuli ba neng ba qoba mahe.

• E entsoe ka mahe le boleng bo bong bo bohlokoa bo sebetsang bakeng sa batho ba lefu la tsoekere. Li na le li-antioxidants zeaxanthin tse ngata le lutein, tse sirelletsang mahlo mahlong a amanang le lilemo tsa khale le litlatse - mafu a mabeli ao hangata a amang bakuli ba nang le lefu la tsoekere mme a ka lebisa ho lahleheloeng ke pono ka botlalo.

Lijo tse nang le mafura a mangata

Lijo tse nang le fiber e ngata li hlokahala ho lula sebakeng sa bohlokoa haholo lenaneng la tsoekere e 'ngoe le e' ngoe. Sena se hokahanngoa hang-hang ka likarolo tse 'maloa tsa bohlokoa tsa fiber:

• bokhoni ba ho hatella takatso ea lijo ('me hangata ke ho nona ho tlatsetsang nts'etsopele ea lefu la tsoekere le ho se khone ho le felisa),
• bokhoni ba ho fokotsa bongata ba lik'hilojule tseo 'mele o li nkang lijong tse tsoang ka nako e le ngoe ka likhoele tsa limela,
• ho fokotseha khatello e phahameng ea mali, e leng bohlokoa hape ho bakuli ba bangata ba lefu la tsoekere.
• ntoa ea khahlanong le ho ruruha ho sa feleng 'meleng, e sa khetholleng motho e mong le e mong ea nang le lefu la tsoekere mme ea ikarabellang ho holiseng mathata ana a lefu lena.

Tafoleng ena u ka fumana lenane la lijo tse nang le fiber e ngata. Ho lebisoa tlhokomelo e khethehileng ho konjac (glucomannan), peo ea chia le peo ea folaxe.

Lihlahisoa tsa lebese le tsoekere

Li na le "li-probiotic" mme ka lebaka la sena li liehisa mosebetsi oa microflora ea mala. Eo hape e nang le phello e ntle ea ho fokotsa litakatso tsa liswiti le ho eketsa kutloisiso ea insulin.

Ka mantsoe a mang, e thusa ho loants'a sesosa se ka sehloohong sa lefu la tsoekere - ho hanyetsa insulin.

Kaha ts'ebetso e sa sebetseng hantle ka microflora ea ka mpeng e baka ho kheloha mokhoa oa ho ja, boima ba 'mele le mathata a lihormone, ho kenyelletsa le insulin.

Sauerkraut

E 'ngoe ea lijo tse hantle, tse etselitsoeng ba nang le lefu la tsoekere, le e mong le e mong ea batlang ho theola boima ba' mele le ho lula a phetse hantle.

Sauerkraut e kopanya melemo ea lihlopha tse peli tsa lijo tse bonts'itsoeng lefu la tsoekere - lijo tse nang le fiber ea limela le li-probiotic.

U ka bala haholoanyane ka litlamorao tse ntle tsa hop e bolileng 'meleng oa thepa ena.

Linate li na le mafura a mangata, liprotheine le fiber. Ebile ke futsanehile lik'hilojuleng. Ka mantsoe a mang, ba na le karolelano ea likarolo tsa mantlha tsa phepo e bontšitsoeng lefu la tsoekere.

Boithuto bo 'maloa bo bontšitse hore tšebeliso ea kamehla ea linate tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere la 2 e fokotsa boemo ba tsoekere, glycosylated hemoglobin, lipoprotein tse fokolang le tse ling tsa mats'oao a sa foleng.

Phuputsong e 'ngoe ea bo-ramahlale, ho bontšitsoe hore bakuli ba lefu la tsoekere ba jang ligrama tse 30 tsa li-walnuts letsatsi le letsatsi bakeng sa selemo ha ba lahleheloe ke boima feela, empa hape ba theola maemo a bona a insulin. E leng ea bohlokoa haholo. Kaha lefu la tsoekere hangata le amahanngoa le boemo bo phahameng ho fapana le boemo bo tlase ba hormone ena.

Oli ea mohloaare

Oli ea mohloaare e na le thepa e ngata e molemo. Empa ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere, ntho ea bohlokoahali ke hore oli ena e ntlafatsa boemo ba lipid (e fokotsa triglycerides mme e eketsa "cholesterol" e ntle), eo hangata e nang le bothata ba lefu lena. E leng sesosa sa mathata a mangata tsamaisong ea pelo le pelo.

Ho joalo feela, ho kenyeletsa le oli ea mohloaare lijong tsa hau, o hloka ho tseba ho khetholla sehlahisoa sa 'nete ho fake ebe o khona ho se boloka hantle le ho se sebelisa. Ho seng joalo, ho ke ke ha khonahala ho fumana molemo. Tlasisong ena o ka fumana litlhahiso tsa mantlha bakeng sa khetho le ho bolokoa ha oli ea mohloaare.

Lijo tse nonneng tsa Magnesium

Haufinyane tjena, lekholong la mashome a mabeli a motso o mong la lilemo, bo-rasaense ba fumane hore boemo ba magnesium 'meleng bo ama menyetla ea lefu la tsoekere le ho teba ha lona.

Mokhoa o nepahetseng oa phello ea magnesium mabapi le nts'etsopele ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ha o so thehehe. Kamoo ho bonahalang kateng, ho na le lintho tse 'maloa tse sebetsanang le limolek'hule ka nako e le' ngoe. Ho feta moo, motsoako ona o ama ho hlahisoa ha insulin ea hormone le kutloisiso ea methapo ea lisele ho eona.

Ka nako e ts'oanang, lijo tse nang le magnesium li ka ba le phello e molemo ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere le ba seng ba le maemong a prediabetes.

Lijo tsohle tse nang le liminerale tse fumanehang mona li bohlokoa, haholo linate tsa phaene.

Apple cider asene

Apple cider asene e ntlafatsa kutloisiso ea insulin le tsoekere e tlase ea jejunum. E boetse e fokotsa ho phahama ha tsoekere ea mali ka 20% maemong ao ha e nooa ka nako e tšoanang le lijo tse nang le lik'habohaedreite tse nang le lik'habohaedreite.

Phuputsong e ngoe, ho bile ha bontšoa hore bakuli ba nang le bothata bo boholo ba ho laola lefu la tsoekere ba ka theola maemo a bona a tsoekere ka 6% hoseng haeba ba ka nka likhaba tse 2 tsa asene ea apple cider bosiu.

Ho qala ho nka asene ea apole ea cider, qala ka khaba e le 'ngoe khalase ea metsi, butle-butle e tlise palo ea eona ka likhaba tse peli letsatsi le letsatsi.

'Me u leke ho sebelisa asene ea tlhaho ea cider asene feela, e lokiselitsoeng ka boithatelo lapeng. U ka e etsa joang ka nepo, u ka fumana hore MONA.

Meroho, Blueberries, Cranberries ...

Monokotšoai ona kaofela o na le li-anthocyanins ka bobona, o thusa ho boloka boemo bo nepahetseng ba tsoekere le insulin ka mor'a ho ja. Li-anthocyanins li boetse li tsejoa e le mokhoa o matla oa ho thibela lefu la pelo, ho kenyelletsa le batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Kameho e molemo ea sinamone ka boemo ba bakuli ba nang le lefu la tsoekere e netefalitsoe hole le thuto efe kapa efe ea saense. Ho fumanoe hore sinamone e ka fokotsa tsoekere ea mali. Mme sa bohlokwa le ho feta, ho ntlafatsa kutlwisiso ya insulin.

Ho feta moo, phello e ntle ea sinamone e bontšitsoe lithutong tsa nako e khuts'oanyane le ka nako e telele.

Cinnamon e boetse e na le thuso bakeng sa ho theola boima ba 'mele. Sena ke sa bohlokoa haholo ho batho ba lefu la tsoekere.

Ntle le moo, ho ile ha bontšoa hore sinamone e ka fokotsa li-triglycerides, ka ho etsa joalo ea thibela nts'etsopele ea maloetse a pelo le methapo.

Ho kenyelletsa sinamone lijong tsa hau ka bongata bo bongata, ho lokela ho hopoloa hore na feela sinamone ea 'nete ea Ceylon e na le thuso. Ha ho na bothata ba "cassia", lethal dose le lekaneng le fumanehang ka lebaka la ho ba teng ha coumarin e ngata ho lona, ​​ke tee e le 'ngoe ka letsatsi.

Sengoliloeng sena u tla fumana litlhaloso tse qaqileng tsa melao ea tšebeliso ea sinamone ke batho ba lefu la tsoekere.

Turmeric hajoale ke e 'ngoe ea linoko tse ithutoang ka cheseho. Thepa ea eona e molemo e netefatsoa khafetsa ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere.

• e theola tsoekere e maling
• loana le ho ruruha ho sa feleng,
• ke mokhoa oa ho thibela mafu a pelo le methapo ea mali, ho kenyeletsoa ho batho ba lefu la tsoekere.
• e sireletsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere ho tloha teng ka lebaka la ho se sebetse hantle ha masapo.

Ke feela hore turmeric e ne e khona ho senola thepa ena eohle e sebetsang, e tlameha ho jeoa hantle. Mohlala, pepere e ntšo ke tlatsetso e khahlehang ho senoko sena, kaha e eketsa ho ba le bioavailability ea metsoako e sebetsang ea turmeric ka 2000%.

Sengoliloeng sena, o ka bala ho eketsehileng ka mokhoa oa ho sebelisa turmeric ka melemo ea bophelo bo botle.

Boithuto bo 'maloa ba saense bo bontšitse hore konofolo e ka fokotsa ho ruruha ho sa feleng, hammoho le tsoekere ea mali le litekanyetso tse mpe tsa cholesterol bathong ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Mofuta o sa laoloeng oa lefu la tsoekere la 2 lefu la tsoekere le eketsa haholo menyetla ea ho ba le mafu a mangata a bolaeang.

Leha ho le joalo, ho kenyelletsoa ha lijo ka mehla ka har'a lijo tse ka holimo ho etsa hore ho bolokehe maemo a tsoekere ka tekanyo e nepahetseng haholoanyane, ho phahamisa maikutlo a mmele ho insulin le ho loantša ho ruruha ho sa feleng.

Ka mantsoe a mang, e thusa ho qoba mathata a tebileng a lefu la tsoekere, haholoholo joaloka atherosclerosis le neuropathy.

Ho bolaea poone: melemo le likotsi tsa li-popcorn bakeng sa lefu la tsoekere

Khetho ea menu ea lijo ho latela index ea glycemic hangata e etsoa ka mabaka a mabeli.

Taba ea pele ke ha motho a nonne ho feta tekano 'me a leka ho e fokotsa, eseng hanyane. Ea bobeli ke ho ba teng ha lefu la tsoekere la mellitus I, II. Kajeno re tla bua ka hore na ho ka khoneha ho ja li-popcorn bakeng sa mefuta ka bobeli ea lefu la tsoekere.

Re lokela ho hlokomela hore ka lefu la mofuta oa II, meroho e meng e thibetsoe ho ja ka bongata, sena se sebetsa le ho poone. Empa litla-morao tsa eona - li-popcorn, li loketse hantle ho kenyeletsoa nako le nako lijong tsa lijo.

Lefu la tsoekere ke la sehlopha sa mafu a tsamaiso ea endocrine, e leng teng ka lebaka la ho haella kapa ho hloka insulin ka botlalo.

Ka lebaka leo, boteng ba tsoekere maling maling bo nyoloha haholo. Hangata lefu la tsoekere ke bokuli bo sa foleng. E tsamaisana le mathata a metabolic - lik'habohaedreite, mafura, liminerale, letsoai le metsi le protheine.

Nts'etsopele ea lefu lena e lebisa ho ts'ebetsong ea manyeme e sa sebetseng hantle, e hlahisang ka kotloloho hormone (insulin). Insulin ke ntho ea protheine e hlahisoang ke manyeme. Ts'ebetso ea li-hormone ke ho nka karolo lits'ebetsong tsa metabolic, e leng ho ts'ebetsong le ho fetola tsoekere ho tsoekere.

Ebe tsoekere e isoa liseleng. Hormone e boetse e kenella ho laoleng boteng ba tsoekere maling.

Litsebi tse ngata tsa lefu la tsoekere, ho sa tsotellehe ho kula ha lefu lena, li lula li le monate ebile li batla ho ja lipompong tse fapaneng.

Ka hona, baa ipotsa - na hoa khoneha hore ba je li-popcorn, mme ke litlamorao life tse ka hlahang ka lebaka la ketso e joalo. Ho araba potso ena ka boomo ho thata.

Melemo ea Popcorn

Ha se motho e mong le e mong ea tsebang hore poone e na le liminerale tse ngata. Lihlahisoa tsa poone li na le livithamini tsa B tse ngata, tse sa tsitsang, retinol, calcium, fiber ea ja le potasiamo. Bean ena ke ea li-antioxidants tse matla tse fanang ka tlhahiso ea 'mele ea lihlahisoa tse bolileng, hammoho le ho fokotsa ts'ebetso ea botsofali.

Poone le Popcorn

Poone e na le lik'habohaedreite tse ka bang 80 tsa ligrama tse 100, e re lumellang ho e bitsa e phetseng hantle. Leha ho le joalo, ho hlahisoeng ha popcorn, boteng ba lik'habohaedreite ho eona bo eketseha ka lebaka la mouoane oa mongobo. E le hore mokuli a se ke a lematsa popo, o lokela ho e lokisa o le mong.

Li-popcorn tse iketsetsang li khetholloa ke ho ba teng ha liminerale tse latelang, lintho tsa bohlokoa:

• fiber
• retinol
• polyphenols - li-antioxidants tsa tlhaho,
• Li-vithamine tsa B,
• magnesium
• Vitamin E
• sodium
• Vithamine PP
• potasiamo.

Bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa II mellitus, litaba tsa bohlokoa tsa fiber li bohlokoa haholo, tse netefatsang ho kenella ha tsoekere maling maling. Ho tseba ts'ebeliso ea popcorn, o hloka ho tseba GI ea eona (index ea glycemic).

Lenane la glycemic

GI ke sesupo sa boholo ba keketseho ea tsoekere ea mali nakong ea ts'ebeliso ea sehlahisoa.

Bakuli ba lokela ho kenyelletsa lihlahisoa tsa bona tsa lijo tse nang le index ea glycemic e fokolang.

Sena se bakoa ke taba ea hore lik'habohaedreite tse lihlahisoa tsena li fetoloa matla butle, 'me motho o khona ho li sebelisa ntle le litlamorao tse mpe bakeng sa' mele.

Ho lokela ho hlokomeloe hore popcorn, eo index ea eona ea glycemic e 85, batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho jeoa ka hloko. Ntle le moo, lihlahisoa tse "sireletsehileng" li kenyelletsa tseo GI ea eona e sa feteng yuniti ea 49. Li kenyellelitsoe menyu ea letsatsi le letsatsi ea mokuli. Lihlahisoa tse nang le 50-69 GI li ka jeoa makhetlo a 1-3 ka beke ka likarolo tse nyane.

Lihlahisoa tse nang le GI ea li-unit tse fetang 70 li hlahisoa ke lik'habohaedreite tse bonolo tsa tšilo, tse matlafatsang boteng ba tsoekere maling.

Kahoo, popcorn e khetholloa ke boteng ba matšoao a latelang:

1. GI ke lihlopha tse 85,
2. litaba tsa khalori ka 100 g ea sehlahisoa se felileng ke 401 kcal,
3. litaba tsa khalori ka 100 g ea sehlahisoa sa caramelized ke 401 kcal.

Ha e le hantle, li-popcorn tse nang le lefu la tsoekere ha lia lokela ho jeoa hangata.

Pele u ja li-popcorn, ka sebele u lokela ho buisana le setsebi.

Lintlha tse mpe

Ha rea ​​lokela ho lebala hore sehlahisoa se rekiloeng kapa se rekisitsoeng ka cafe ke sa boleng bo tlase haholo.

Mona o ka reka li-popcorn ka lisebelisoa tse fapaneng tse kotsi tsa tsoekere kapa tsoekere e tšoeu.Tsoekere e ngata e ka lebisa ho ho kulisa, ha e thibetsoe ka botlalo ho batho ba lefu la tsoekere.

Ntle le moo, mefuta eohle ea tatso, litlatsetso li na le phello e mpe khaellong ea mmele ea batho, hammoho le ts'ebetso e tloaelehileng ea tšilo ea lijo. Ts'ebetso ea ho pheha ka oli ea meroho e fa sehlahisoa hore se eketse lihlahisoa tsa khalori.

Litsietsi tse ka sehloohong tsa ho kenyelletsa li-popcorn ka har'a menu li kenyeletsa:

1. Likahare tsa khalori tse eketsehileng li eketsa menyetla ea ho theoha 'mele, e leng ho sa rateheng ho batho ba lefu la tsoekere.
2. litatso li khona ho senya ts'ebetso e tloaelehileng ea tšilo ea lijo,
3. sehlahisoa se letsoai, se tsoekere se baka lenyora mme se sitisa ho tsoa hoa metsi a mangata a tsoang 'meleng.

Mefokolo e joalo e lebisa ntlheng ea hore ha ho ratehe hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba je popcorn.

Liphetho tsa lipatlisiso

Ka lebaka la lipatlisiso, le index e phahameng ea "glycemic" ea popcorn e tiisa sena, ho ile ha tsebahala hore ho kenyeletsoa ha sehlahisoa se seholo ka har'a lijo tsa nama ho kotsi bakeng sa lefu la tsoekere.

Sena se bakoa ke diacetyl e feteletseng, e kenyellelitsoeng ka bongata ba flavorings, e ka bakang sebopeho sa bronchitis.

Baetsi ba sebelisa ntho ena ho eketsa tatso ea botoro ho popcorn. Batho ba e phehang ba kotsing e kholo. Khafetsa batho ba sebelisa mosi o nang le chefo ka lilemo tse ngata, sehlopha sena se beha 'mele kotsing e mpe.

Litsebi tsa lefu la tsoekere ka ho sebelisa hampe phello ea poone e ka nooa. 'Me kaha bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba na le ts'oaetso e fokolisitsoeng ea ho itšireletsa mafung, esita le likarolo tse nyane haholo tsa sehlahisoa li ba kotsi.

Ho bohlokoa ho tseba! Mathata a nang le tsoekere ka nako e telele a ka lebisa ho mafu a mangata, a kang mathata a pono, letlalo le moriri, liso, maloetse a mokokotlo esita le marang a nang le mofets'e! Batho ba rutile boiphihlelo bo bohloko ho fetolela maemo a bona a tsoekere ba natefeloa ...

Lenane le eketsehileng la lihlahisoa tse thibetsoeng lefu la tsoekere:

Ha re akaretsa lintlha tsohle tse kaholimo, re ka fihlela qeto ea hore ho fana ka karabo e sa utloahaleng ea potso ena - na ho ka etsahala hore ho ja li-popcorn tse nang le lefu la tsoekere ho hlile ho na le bothata. Poone ka boeona ke sehlahisoa se phetseng hantle (haholo-holo poone le phofo), eo lingaka li e khothalletsang nako le nako ho kenyelletsa le lefu la tsoekere lijong tsa bona.

Ka lehlakoreng le leng, popcorn e tšoauoa ka index ea glycemic e phahameng haholo, e leng sesupo sa eona se bonts'ang thibelo ea ho kenyelletsa sehlahisoa sena lijong tsa lijo. Le ha ho le joalo, lefu la tsoekere le lokela ho tsamaisana le molao-motheo oa ho beha mabaka le ho bona ngaka pele u ja popcorn.

Nka ja poone e phehiloeng bakeng sa lefu la tsoekere?

Poone, joalo ka semela leha e le sefe sa lijo-thollo, e nkoa e le sehlahisoa se nang le khalori e phahameng ka hona e na le boleng bo phahameng ba phepo e nepahetseng. Sehlahisoa se hlahisitsoeng se bontšoa hape ke ho ba teng ha palo e kholo ea lintho tse sebetsang tse amang hantle mmele oa motho ea nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Lintho tsena li kenyelletsa:

• divithamini A, K, E, PP, C, hammoho le sehlopha B,
• starch
• liminerale (phosphorus, calcium, potasiamo, koporo, selenium, magnesium, tšepe),
• li-amino acid tsa bohlokoa
• pectins
• fiber
• li-acids tsa polyunsaturated.

Ho sebelisoa ha poone e phehiloeng bakeng sa lefu la tsoekere la 2?

Ha re bua ka semela sa litlama, ha re bue ka lijo-thollo tsa sona. Melemo ea ho folisa e na le moriri oa poone, o koahetsoeng ka hlooho ea hop. Ba etse feela.

Poone e tšoeu ke sesebelisoa se ikhethileng, ketso ea sona e etselitsoeng ho theola boemo ba tsoekere maling a motho ea kulang. Ha ho sebetsoa le ho thehoa, ka hona, lijo-thollo, hlooho ea hop e eketsa boemo ba amylose. Ka hona, phofo e nang le lefu la tsoekere ke sehlahisoa se sebetsang haholo.

Poone e na le index ea "glycemic" e tlase haholo, kahoo ha e kena molapong oa mali, ho ba le phokotso mohato oa ho tsamaisa glucose.

Ts'ebeliso ea poone e phehiloeng bakeng sa mofuta oa 2 lefu la tsoekere e lebisa ho tonus ea mmele kaofela. Ka lebaka la palo e kholo ea likarolo tsa bohlokoa tse fumanehang poone, 'mele o tletse livithamini, ka lebaka leo motho a se nang takatso ea lijo ka nako e telele.

Boleng ba poone bo hlahisitsoeng bo etsa hore ho khonehe ho laola tšebeliso ea lijo 'meleng oa hau, mme sena ke ntlha ea bohlokoa ka lefu le joalo la mofuta oa 2 lefu la tsoekere.

Lintho tse mpe tsa poone li tla iponahatsa haeba li ka jeoa ka bongata kapa li ja li-flakes tsa poone, li-chip kapa li-popcorn.

Sebopeho sa lihlahisoa se na le lintho tse ngata tse mpe tse nang le phello e mpe 'meleng.

Mokhoa oa ho pheha

Poone e boloka limatlafatsi tse ngata ka mokhoa o phehiloeng. Haeba sehlahisoa se phehiloe feela, lintho tse ling li tla siea lijo-thollo ka metsing. Monyetla oa ho pheha boea bo phehiloeng ke hore e boloka livithamini tsohle tse senyehang nakong ea pheha metsing a belang. Ntle le moo, poone e besitsoeng e monate haholo ebile e lero.

Ho pheha poone e besitsoeng, o lokela ho sebelisa boiler habeli. Ka thuso ea sesebelisoa sena sa kichineng u ka pheha lijo-thollo le li-cobs. Nako ea ho pheha ke metsotso.

Mokhoa oa ho khetha

Melemo ea poone e boetse e khethoa ka khetho ea eona e nepahetseng. Ha u reka sehlahisoa sena, ela hloko hore litsebe ke tse butsoitseng ka mabele, ka lithollo tse nyane tse bonolo. Ho sebelisa poone ea khale, e kholo ha e ratehe, kaha e hula mmele hantle.

Ha u reka lijo-thollo, ho khethoa ho lokela ho fuoa lijo-thollo tse nang le 'mala o moputsoa o motala, hobane li na le limatlafatsi tse ngata.