Cottage chisi ea mofuta oa 2 lefu la tsoekere: hore na e ka khona kapa che, glycemic le insulin index, mekhoa ea ts'ebeliso le litlhare tse sebetsang

Cheese ea ka tlung e nkoa e le e 'ngoe ea lihlahisoa tsa lebese tse bolila ka ho fetisisa kaha e na le liprotheine tse ngata, empa mafura le glucose li' maloa.

Sehlahisoa sena se boetse se ama metabolism ka botlalo, hape se ntlafatsa sebopeho sa biochemical sa mali. Sena se thusa ka lefu la tsoekere ho laola boima ba 'mele oa hau, ka ho etsa joalo, ho tsamaisa methapo ea metabolic e kenyeletsang tsoekere.

A na ho na le monyetla oa ho lematsa chisi ea chisi? Mme ke ka tsela efe ho leng molemo ho e kenyelletsa lijong?

Cheese ea Cottage ha e khonehe feela, empa e boetse e hloka ho kenyeletsoa lijong tsa lefu la tsoekere. Ho feta moo, maemong a mangata, lingaka tsa endocrinologists li khothaletsa hore bakuli ba latela lijo tsa curd, haholo haeba ba na le matšoao a ho nona.

Video (tlanya ho bapala).

Ka sebele, botenya le bothata bo boholo ba metabolic (bo amanang le ho sebetsa ha sebete) bo ka baka ponahalo ea lefu le joalo.

Mabapi le li-coefficients KBZhU (boleng ba phepo e nepahetseng) le GI (index ea hypoglycemic), joale ka chisi ea chisi li tjena:

  • GI - 30,
  • proteni - 14 (18 bakeng sa mafura a tlase),
  • mafura - 9-10 (1 bakeng sa mafura a tlase),
  • lik'habohaedreite - 2 (1-1.3 bakeng sa mahala-mafura),
  • li-kilocalories - 185 (85-90 bakeng sa mafura).

Chese ea ntlo ea ka tlung e na le phello efe ho mokuli?

  1. Taba ea pele, e e fana ka liprotheine le matla a mangata a ts'oanang habonolo, empa ha e le hantle, ha e ame boemo ba tsoekere ea mali ka tsela efe kapa efe.
  2. Taba ea bobeli, sehlahisoa sena sa lebese le bolila se na le liminerale le livithamini tse ngata tse thusang ho potlakisa metabolism.

Ke ka lebaka leo chisi ea Cottage e leng e 'ngoe ea likarolo tsa mantlha tsa phepo ea lipapali. E na le:

  • livithamini A, B2, Ho6, Ho9, Ho12, C, D, E, P, PP,
  • calcium, tšepe, phosphorus,
  • casein (ke ntho e ntle haholo bakeng sa liprotheine tse "boima" ba liphoofolo).

Mme, ka lebaka, ka lebaka la ho ba teng ha casein, chisi ea cottage e nkoa e le sehlahisoa se setle haholo bakeng sa thibelo ea mafu a sebete a sa foleng.

Ka tlhaho, lintlha tsena kaofela li lokela ho tšohloa le endocrinologist. mme o shebane haholo le likhothaletso tsa hae.

U ka ja chisi e ngata hakae ka mofuta oa tsoekere ea 2 ka letsatsi? Litlhahiso tsa lingaka - ligrama tse 100-200 ka litekanyetso tse 'maloa. Ho molemo ho e ja bakeng sa lijo tsa hoseng, hammoho le nakong ea lijo tsa mantsiboea - sena se tla tlatsetsa ho potlakleng ha eona ho chesa le ho phatloha ha liprotheine tse nang le moroalo o mongata ka seterateng sa ka mpeng.

Ke rata chisi e fe e ntšo? Ka lebenkeleng le nang le mafura a fokolang feela (mafura a fokolang). E tla ba molemo ka ho fetisisa bakeng sa lefu la tsoekere.

Lintlha tsa bohlokoa ha u reka:

  • se ke oa reka serame,
  • Se ke oa reka curd - sena ke sessert e entsoeng ka mokhoa o lokiselitsoeng e nang le lintlha tse ngata tsa lik'habohaedreite,
  • etsa bonnete ba ho reka tse ncha, ntle le tse nkang mafura (tse bontšitsoeng sebopeho).

Ho molemo ho hana chisi ea lapeng le polasing - ho batla ho le thata ho theha liperesente tsa tse mafura a tsona lapeng. Empa, joalo ka molao, e phahame makhetlo a 2 ho feta ea lebenkele le tloaelehileng.

Bakeng sa lijo, ena ha se khetho e ntle ka ho fetisisa. Mme hape Karolo ea chisi ea likhoho tsa polasi ha e tsejoe, kaha e kenngoa ts'ebetsong maemong a mangata, leha e sa fetise taolo ea bohloeki.

U ka ja chisi ea Cottage ka makhetlo a makae ka beke? Bonyane letsatsi le letsatsi. Ntho e ka sehloohong ke ho boloka tloaelo ea hae ea letsatsi le letsatsi ea ligrama tse 100-200 feela, hape hape u se ke oa lebala ka lijo tse nang le phepo.

Ka mokhoa o nepahetseng, lijo li lokela ho tšohloa le setsebi sa phepo (ho nahanisisa ka ts'oaetso le boemo ba hajoale ba lefu lena, boteng ba ho ts'epa insulin).

  1. Mokhoa o bonolo ka ho fetisisa oa chisi ea chate - Sena se tsoa lebese le kenyelletso ea calcium chloride. Ntho ea bohlokoa ke ho sebelisa lebese la skim. Kh'alsiamo ea calcium e ka rekoa hoo e batlang e le pharmising leha e le efe. E hlophisitsoe ka tsela e latelang:
    • futhumatsa lebese ho isa likhatong tse 3540,
    • hlohlelletsa, tšela tharollo ea 10% ea calcium chloride ka lebelo la likhaba tse 2 ka litha e le ngoe tsa lebese,
    • tlisa motsoako ona ka sekhahla mme hang ha boima bo nkuoe ka chisi ea ntloaneng - tlosa mocheso,
    • Kamora ho pholile - tšela ntho e ngoe le e ngoe ka lehare, e katohiloeng ka likarolo tse 'maloa tsa gauze,
    • Kamora metsotso e 45-60, ha yogate eohle e felile, curd e se e loketse.

Monyetla o ka sehloohong oa chisi e joalo ea cottage ke hore e na le calcium e ngata, e tla ba molemo bakeng sa metabolism, le bakeng sa masapo.

  • Mokhoa o bonolo oa ho pheha - ka kefir. U tla hloka mahala.
    • Kefir e tšeloa ka sejaneng sa khalase se nang le mahlakore a phahameng ebe e kenngoa ka pane e kholo ka metsi.
    • Sena sohle se chesoa ka mollo o tlisoang ke mocheso o tlase.
    • Kamora - tlosa setofong mme o eme.
    • Ebe - hape, ntho e 'ngoe le e' ngoe e tšolleloa holim'a siling e nang le gauze.

    Curd e se e loketse. Letsoai le ka eketsoa hore le latsoe.

    Curve muffin e nang le lihoete

    Ho sa tsotelehe chisi ea konkreite e monate hakae, ha nako e ntse e tsamaea e tla lula e boreleli. Empa o ntse o hloka ho latela mokhoa oa ho ja, e le hore o ka etsa sejana se bonolo empa se le monate ho sona - khekhe ea curd e nang le lihoete. Lithako tsa Bohlokoa:

    • Ligrama tse 300 tsa lihoete tse halikiloeng (sebelisa grater e ntle),
    • Li-gramme tse 150 tsa chisi ea Cottage (o ka nka se mafura a mahareng - se tla fetoha hantle)
    • Ligrama tse 100 tsa korong,
    • Ligrama tse 100 tsa ryazhenka e nang le mafura a tlase,
    • Mahe a 3
    • ligrama tse 50-60 tsa liapolekose tse omisitsoeng (ka mofuta oa litholoana tse omisitsoeng, eseng jeme kapa marmalade),
    • khaba ea phofo ea ho baka,
    • ½ sinamone ea khaba
    • letsoai le linoko ho latsoa.

    Ho lokisa hlama, lihoete, mabele, mahe, phofo ea ho baka, sinamone, letsoai le tsoakane. Sena sohle se kopantsoe hantle ho fihlela boima bo teteaneng bo fumaneha. Kopanya chisi ea ntloaneng, liapolekose tse halikiloeng, lebese le halikiloeng le lomosoang. E tla ba filimi ea likuku.

    Ho sala feela ho nka hlobo ea silicone, ho e tšela ka hlama, hofihlella - ho tlatsa, ebe - hlama hape. Pheha li-muffin bakeng sa metsotso e 25-30 (likhato tse 180). O ka tlatselletsa sopho ka makhasi a koena kapa linate tseo u li ratang haholo.

    Boleng ba phepo e nepahetseng ba sejana se tjena:

    Ho lumeloa hore ho fokotsa palo ea chisi ea chate (le lihlahisoa tse ngata tsa lebese) tse jeoang mofuteng oa 2 oa lefu la tsoekere hoa hlokahala ka pela mafu a latelang.

    • urolithiasis,
    • mafu a sa foleng a nyooko,
    • ho hloleha ha rems.

    Boteng ba maloetse a joalo, o hloka ho buisana le ngaka ea mafu a gastroenterologist hape.

    Kakaretso ho na le chisi ea chate bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2. E kenya letsoho ho tloaelehileng tsa metabolism, mme ka lebaka la dikahare tse tlase tsa mafura - e fokotsa menyetla ea ho nona haholo. Takatso ea letsatsi le letsatsi e khothalletsoang ke ligrama tse 100-200, empa e na le mafura a fokolang.

    Lefu la tsoekere le lebisa phetohong ea lits'ebetso tsa metabolic, kahoo khetho e nepahetseng ea lijo ke taba ea bohlokoa ho boloka bophelo bo botle. Ha e le chisi ea Cottage, e ka ba teng lijong, kaha e na le livithamini tse ngata, lintlha tsa morao-rao le li-enzyme tse thusang ho taka lijo. Empa e le hore e se ke ea baka kotsi ho bophelo bo botle, ho bohlokoa ho tseba hore na chisi ea khekhe eo u ka e khethang le hore na u e ja joang.

    Mefuta eohle ea 1 le lefu la tsoekere la 2 li khothalletsoa ho latela index ea glycemic kaha e tšoaea phello ea lijo tlhahiso ea tsoekere ea mali. Ka hona, chisi ea cottage e na le index ea glycemic e lekanang le 30. Ena ke letšoao le amohelehang, kahoo chisi ea cottage ke sehlahisoa se lumelloang bakeng sa lefu la tsoekere. Ho feta moo, e ananeloa hantle ke 'mele, kaha protheine e lekane hantle.

    Leha ho le joalo, ho bohlokoa ho ela hloko index ea insulin, e bonts'ang hore na insulin e ntšoa e kae maling kamora ho nka sehlahisoa. Ka chisi ea ntloaneng, letšoao lena le lekana le 100 kapa 120, hobane makhopho a kopana le ho kenella ha 'mele oa hae. Sena ke sesupo se phahameng haholo, empa ka lebaka la hore chisi ea Cottage ha e kenye letsoho keketseho ea tsoekere ea mali, batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka e kenyelletsa lethathamong.

    Cottage chisi ke sehlahisoa se khothalletsoang hore se kenyeletsoe lijong e le prophylactic. Sena se bakoa ke thepa ea eona e latelang e sebetsang:

    • e eketsa ho itšireletsa mafung
    • e ntlafatsa metabolism mme e thusa ho fokotsa boima ba 'mele, kaha e na le mafura a fokolang (haeba curd ha e na mafura),
    • ke mohloli o moholo oa protheine le livithamini ho lefu la tsoekere,
    • e matlafatsa masapo le masapo.

    Liphetho tse joalo tse ntle tsa ho fetolela boemo ba bophelo bo botle ka ts'ebeliso ea kamehla ea sehlahisoa li bakoa ke lintho tse latelang tse ka har'a litaba tsa eona.

    • kesiin - protheine e ikhethang e hlomellang 'mele ka protheine le matla,
    • mafura le acid manyolo
    • calcium, magnesium, phosphorus le balemi ba bang,
    • li-vithamine tsa sehlopha B, K, PP.

    Empa ho bohlokoa ho hlokomela hore sehlahisoa sa curd se ka ba molemo ha se sa le secha ebile se na le mafura a fokolang (3-5%). Kahoo, ho khothalletsoa ho e reka mabenkeleng, hobane sephutheloana se bonts'a letsatsi la tlhahiso ea sona, hammoho le litaba tsa mafura.

    Ha ho khonehe ho theola chisi ea cottage, kaha e lahleheloa ka nako e ts'oanang litšoaneleho tsohle tsa eona tse ntle. Ka lebaka le tšoanang, chisi ea cottage e lumelloa ho bolokoa nako e sa feteng matsatsi a 3.

    Cottage chisi e khothalletsoa hore e jeoe hoseng hoseng, empa bakeng sa phetoho ka linako tse ling e ka kopantsoe le jelly ea borena, e phehiloeng kapa e lokiselitsoeng ho eona lijana tse fapaneng. Mekhabiso e sebetsang ea bakuli ba lefu la tsoekere e tšohloa ka tlase.

    Ho kopana ha lihlahisoa tsena ho etsa hore sejana se lule se phetse hantle ebile se le monate. Ntle le moo, ha ho nke nako e ngata ho e lokisa.

    Lihlahisoa:

    • chisi e nang le mafura a tlase - 120 g
    • lehe la likhoho - 1 pc.
    • phofo ea rye - 1 tbsp. l
    • chisi e halikiloeng - 2 tbsp. l
    • oli ea limela - 1 tbsp. l
    • dill - 1 tetemang
    • letsoai la tafole

    Mokhoa oa ho pheha:

    1. Hlatsoa dill tlasa metsi a phallang. Grind meroho.
    2. Kopanya chisi ea chisi le phofo le dill e khethiloeng. Tšela motsoako ho latsoa.
    3. Arola lehe ka bongata ebe u kopanya tsohle ka botlalo.
    4. Nka sopho e khethehileng ea ho baka, e tlotse ka oli ea meroho ebe u rala se kahare, u nyenyefatse hanyane le hanyane.
    5. Pheha ka ontong ka mocheso oa 180 ° C bakeng sa metsotso e 40-45.
    6. Metsotso e 5 pele o tlosa casserole, fafatsa ka chisi e halikiloeng.

    Bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 1, risepe ea casserole e nang le chisi ea cottage le zucchini (GI = 75), e bonts'itsoeng video, e loketse:

    Li ke ke tsa tšeloa ka pane, empa li apetsoe ka ontong.

    Lihlahisoa:

    • Cheese ea Cottage (eseng mafura) - 200 g
    • Lehe - 1 pc.
    • Hercules flakes - 1 tbsp. l
    • Sesepa-lebese -1 / 2 Art.
    • Rye phofo - 1-2 tbsp. l
    • Letsoai le tsoekere le nkang monate

    Mokhoa oa ho pheha:

    1. Li-Hercules li tšela lebese le belisitsoeng le chesang ebe li li tlohella hore li rue hanyane, li koahele ka sekwahelo.
    2. Tšela lebese le feteletseng.
    3. Kopanya metsoako eohle ka botlalo, u pikitla likuku tsa chisi.
    4. Preheat ontong ho ea mocheso oa mocheso oa likhato tse mashome a mabeli a metso e robeli ho isa ho 200
    5. Fafatsa leqephe la ho baka ka oli ea meroho ebe u tšela likuku.
    6. Pheha ho fihlela e phehiloe ebe u ea ka lehlakoreng le leng e le hore li sootho ka ho lekana ka mahlakoreng ka bobeli.

    Litsebi tsa tsoekere tsa Mofuta oa 1 li ka sebelisa semolina ho e-na le li-flakes tsa herculent ha li pheha li-pancake tsa chisi ka chisi ea Cottage (GI e ka bang 65). Risepe e nepahetseng e bontšoa ka video:

    Lihlahisoa:

    • Cheese e tlase e nang le mafura - 200 g
    • Apple - 1 pc.
    • Oli ea limela - 1 tbsp. l
    • Lehe - 1 pc.
    • Ho monate ho latsoa
    • Cinnamon - 1/2 tsp.

    Mokhoa oa ho pheha:

    1. Ebola apole ka phaene, ebe u e tlotsa.
    2. Kopanya apole le chisi ea cottage, e otloe ka lehe, eketsa tsoekere ho tse ka hare.
    3. Tšela boima bo hlahisoang ka sejelong sa ho baka, seo pele se neng se tlotsoe ka oli ea soneblomo.
    4. Pheha bakeng sa metsotso e ka bang 7-10 (e ka phehoa ka microwave). Kamora hore e phehe, o ka fafatsa sinamone ka holimo.

    Risepe e loketse mofuta oa tsoekere ea mofuta oa 1, kaha e na le lihoete tse phekotsoang ke mocheso tse nang le index e phahameng ea glycemic. Empa o ka sebelisa risepe ena ebe o thaepa tsoekere ea 2, o fetola lihoete ka liapole tse sa buuoang.

    Lihlahisoa:

    • Chese e se nang mafura ea ntloaneng - 50 g
    • Lihoete - 150 g
    • Lehe - 1 pc.
    • Lebese - 1/2 tbsp.
    • Botoro - 1 tbsp. l
    • Bolila tranelate - 1 tbsp. l
    • Ho monate ho latsoa
    • Khemere - 1 pinch
    • Zira, coriander, peo ea caraway - 1 tsp.

    Mokhoa oa ho pheha:

    1. Hlatsoa lihoete hantle le lierekisi, soak metsotso e 30 ka metsing. Ebe u e pepeta.
    2. Qhibiliha botoro ka pane, fetisetsa lihoete, eketsa lebese le simmer metsotso e ka bang 10.
    3. Ka mor'a moo, arohanya lehe lehe ho protheine. Beat protheine ka ente ea tsoekere, 'me u kenye yolk ho lihoete.
    4. Kenya tranelate e bolila le ginger ho lihoete le yolk, kopanya ka botlalo.
    5. Kenya boima bo hlahisoang ka sebopeho se lokiselitsoeng, ho ka etsahala ho tloha silicone, fafatsa le linoko ka holimo.
    6. Preheat ontong ho ea ho 180 ° C mme o phehe metsotso e ka bang 25-30.

    Bala haholoanyane ka li-casseroles tsa cottage cheese mona.

    Lihlahisoa:

    • Chese e se nang mafura ea ntloaneng - 1 pakete
    • Rye phofo - 2 tbsp. l
    • Mahe - 2 likhomphutha.
    • Botoro - 1 tbsp. l
    • Sebaka sa tsoekere - 2 likhomphutha.
    • Soda ea ho baka - 1/2 tsp.
    • Apple cider asene - 1/2 tsp.
    • Pear - 1 pc.
    • Vanillin - 1 pinch

    Mokhoa oa ho pheha:

    1. Kopanya chisi ea chisi, mahe, phofo, sebaka sa tsoekere, vanillin, botoro, sirapo e halikiloeng ea ho baka ka asene ea apple cider kapa lero la mokelikeli. U lokela ho fumana hlama e se nang mafura.
    2. Ema hanyane ha hlama e fihla.
    3. Fafatsa sekotlolo sa ho baka ka oli ea meroho, beha boima, khaola pepere ka holimo ebe u fafatsa hanyane ka sets'oants'o sa tsoekere.
    4. Pheha metsotso e 35 ho 180 ° C. Tsamaea 'me u je u khabisitse.

    Lihlahisoa:

    • Chese e se nang mafura ea ntloaneng - 1 pakete
    • Mahe a likhoho - li-pcs tse 5.
    • Lebese - 1 tbsp.
    • Oatmeal - 5 tbsp. l
    • Botoro - 50 g
    • Rye phofo - 2 tbsp. l
    • Sebete sa tsoekere - 1 tbsp. l
    • Liapole tse 3 tse boholo bo itekanetseng (ha li monate)
    • Soda - 1/2 tsp.
    • Gelatin
    • Cinnamon
    • Li-Strawberry - 10 li-pcs.

    Mokhoa oa ho pheha:

    1. Penya liapole tse peeled le tsa mantlha 'me u otle khonkre ea sinamone ka blender.
    2. Fokotsa boima bo hlahang ka har'a multilayer gauze.
    3. Hlohlelletsa chisi e tšetsoeng mahe, mahe a 3 le mahe a linotsi + mahe a 2 ntle le tsona (ho nkuoa liprotheine feela), ho eketsa sebaka sa tsoekere. Lithako tsohle li tsoakane li sebelisa blender, boima ba mela bo eketsoa qetellong.
    4. Ka foromo e tlotsitsoeng pele ka oli ea meroho, beha hlama le sebaka ka ontong bakeng sa ho baka ka mocheso oa 180 ° C bakeng sa metsotso e 50.
    5. Kamora hore kuku e apehe, ho kgothaletswa ho e folisa ka botlalo. Khabisa ka fragole ebe u tšela jelly e phehiloeng pele.
    6. Bakeng sa jelly, eketsa gelatin ho lero la apole. Kaha gelatin e tlameha ho qhibiliha, lero le hloka ho futhumatsoa hanyane.
    7. Kamora ho khabisa, ho kgothaletswa ho fafatsa likuku sehatsetsing.

    Cheesecake cheesecake le jelly le fragole e lokiselitsoe videong e latelang:

    Lihlahisoa:

    • Chese e se nang mafura ea ntloaneng - 1 pakete
    • Kefir - 1/2 tbsp.
    • Botoro kapa Margarine - 100 g
    • Ho baka soda le ho e - ntlheng ea thipa
    • Rye phofo - 2 tbsp.
    • Lemon
    • Cinnamon - 1 pinch
    • Liapole tse boholo bo mahareng - 4 likhomphutha.

    Mokhoa oa ho pheha:

    1. Ho tsoa ho chisi ea chisi, kefir, phofo, botoro, sirapo e koahetsoeng, hlama e se nang metso e halikiloe, e setseng hore e tsohe metsotso e 30.
    2. Ka nako ena, ho tlatsoa ho ntse ho hlophisoa: ebola liapole, khaba ka blender, u tšolle lero haeba ho khonahala, eketsa soseti, sinamone le marotholi a mmaloa a lamunu.
    3. Tšela hlama e tšesaane, e tlatse ka mokhoa o ts'oanang ebe oa e tšela.
    4. Pheha ka ontong nako e ka bang metsotso e 50, ka mocheso oa 200 ° C.

    Ho tlatsoa ho kanna ha ba le khoho. Ebe o hloka tse latelang lihlahisoa:

    • Chese e se nang mafura ea ntloaneng - 1 pakete
    • Kefir - 1/2 tbsp.
    • Botoro kapa Margarine - 100 g
    • Ho baka soda le ho e - ntlheng ea thipa
    • Rye phofo - 2 tbsp.
    • Sefuba sa Khoho e Phehiloeng - 200 g
    • Li-prunes - li-5 likhomphutha.
    • Walnuts - li-pcs tse 5.
    • Yogurt - 2 tbsp. l

    Ho pheha:

    1. Hlama e lokiselitsoe joalo ka risepe ea pele.
    2. Bakeng sa ho tlatsa likhoho tsa likhoho, o hloka ho kuta matsoele a likhoho, li-walnuts, li-prunes, ho eketsa yoghur ho tsona le ho jala ka ho lekana ka hlama e halikiloeng.
    3. Bophahamo ba keke bo lokela ho ba bo boholo ho feta moqolo o monate.
    4. Pheha ka ontong ho fihlela e pheha.

    Lihlahisoa:

    • Cheese e nyane ea mafura - 1 pakete
    • Lehe la khoho - 1 pc.
    • Ho monate ho latsoa
    • Soda ea ho baka - 1/2 tsp.
    • Rye phofo - 200 g

    Mokhoa oa ho pheha:

    1. Kopanya metsoako eohle, empa eketsa phofo ka likarolo tse nyane. Ho bohlokoa hore o lefe sopho ka lero la apole ea cider kapa lero la lemone.
    2. Etsa li-buns ho tsoa hlama ebe o baka metsotso e ka bang 30.
    3. Ka holimo li ka tšeloa ka tranelate e bolila ntle le mafura kapa ka yogurt, e khabisitsoeng ka fragole kapa sengoe sa li-tangerine.

    Li-“curd buns” tse bitsoang "Masea" li ka pheha ka metsotso e 15, joalo ka ha u bona videong e latelang.

    Sebakeng sa tsoekere, sebelisa sopho e buoang (ho latela litaelo tse pakaneng ea eona), le sebakeng sa morara - liapole tse omisitsoeng.

    Hlahloba litlolo tsa lijo tse ling tse u ka li jang tse nang le lefu la tsoekere. Ba bang ba sebelisa chisi ea chisi.

    Tlhokomelo e tlameha ho nkuoa mme ho fanoe ka likeletso tse 'maloa e le hore li se ke tsa senya bophelo ba hao. Melao ea mantlha:

    • Sebelisa li-sweeteners feela. Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke stevia.
    • Pheha phofo ea koro ka rye.
    • Hoa hlokahala ho eketsa mahe a fokolang kamoo ho ka khonehang.
    • Kenya margarine ho fapana le botoro.
    • Hoa hlokahala ho pheha lijana ka bongata bo bonyenyane e le hore u li je mots'eare, kaha li lokela ho ba ncha feela.
    • Pele u ja, hlahloba tsoekere ea mali le ka mor'a lijo, pheta mokhoa oo hape.
    • Ho khothalletsoa ho ja lijo tse halikiloeng tse sa phetsoang makhetlo a fetang a mabeli ka beke.
    • Bakeng sa ho tlatsoa, ​​ho ka sebelisoa feela litholoana le meroho tse lumelloang ke batho ba nang le lefu la tsoekere.

    Kahoo, chisi ea chisi bakeng sa lefu la tsoekere ke sehlahisoa sa lijo se bohlokoa haholo se fanang ka protheine e bonolo ea lijo, lintho tse ngata tse fumanehang le livithamini, tse thusang ho ntlafatsa bophelo ba batho ba lefu la tsoekere. Ho eona u ka pheha lijana tse ngata tse fapaneng tse faposang phepo e nepahetseng ea mofuta oa 1 le mofuta oa batho ba 2 ba lefu la tsoekere.

    Cottage chisi ea mofuta oa 2 lefu la tsoekere: hore na e ka khona kapa che, glycemic le insulin index, mekhoa ea ts'ebeliso le litlhare tse sebetsang

    Ka lebaka la hore motho a le mong ho ba tšeletseng ba lefatše o na le lefu la tsoekere, bohlokoa ba phepo e nepahetseng bo ntse bo eketseha letsatsi le letsatsi.

    Ho feta moo, har'a lihlahisoa tse lumelletsoeng le tse sireletsehileng ka ho fetesisa, chisi ea chate e sebakeng sa pele. E na le liperesente tse kholo tsa protheine e bitsoang "khanya", hammoho le lethathamo la mafura le lik'habohaedreite.

    Ntle le bona, sehlahisoa sena se na le li-enzyme tse ngata tsa bohlokoa, livithamini tsa bohlokoa, liminerale, likarolo tse nyenyane le tse kholo. Lefu la tsoekere ke boemo ba 'mele boo manyeme a hanang ho sebetsa le ho boloka insulin ea bohlokoa.

    Tekanyo e sa lekanyetsoang ea li-hormone tsena 'meleng e lebisa ho bokelleng ha tsoekere maling. Nts'etsopele ea lefu lena e baka phepo e nepahetseng le tšebeliso e tloaelehileng ea lijo tse matla tsa lik'habohaedreite. Ka lebaka la sena, 'mele o bontša tlolo ea bohlokoa ea tšebetso ea litho tsohle le lisistimi tsohle.

    Ho na le mathata a metabolism, ka mohlala, metabolism ea liprotheine, mafura le lik'habohaedreite ke tsona tsa pele tse utloang bohloko. Liphetoho tse ling tsa ts'ebetso ena li lebisa ho taba ea hore pherekano ena ea endocrine e qala ho tsoela pele, ka lebaka leo ts'ebetso ea sebete e mpefatsang. Kahoo na hoa khoneha ho ja chisi ea "cottage" bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2?

    Ho hlola lefu lena qetellong, o tlameha ho latela lijo tse thata. E tlameha ho kenyelletsa lethathamo la lik'habohaedreite tse tlase. Ntle le phepo e nepahetseng, ho hlokahala hore ka nako e tšoanang u etse kalafo ka thuso ea meriana e itseng.

    Ka lebaka la mokhoa o tebileng oa phepo e nepahetseng, ho phela hantle ka kakaretso hoa ntlafala le boima bo fokotsoa haholo. Empa na hoa khoneha ho chisi e nang le lefu la tsoekere ea mefuta ee ka bobeli?

    Har'a mefuta e metle ea chisi ea cottage ke tse latelang:

    1. e kenyelletsa metsoako e sebetsang. Ka hona, tšebeliso ea sehlahisoa khafetsa e ntlafatsa mesebetsi ea ts'ireletso,
    2. ba sa tsebeng hore na chisi ea chate e phahamisa tsoekere ea mali kapa che. Ho pakoa hore ka lebaka la tšebeliso ea kamehla ea sehlahisoa sena sa lijo, likhahla tsa tsoekere ea mali li khutlela ho tloaelehileng,
    3. ke sehlahisoa sa bohlokoa sa lijo seo e leng mohloli o ka sehloohong oa protheine le livithamini tse ngata tsa bohlokoa tsa lefu la tsoekere,
    4. Joalokaha u tseba, ka lefu la tsoekere la mefuta ea pele le ea bobeli, ha ho khothalletsoe ho ja lijo tse nang le mafura a kotsi. Ho lokela ho hopoloa hore ntlha ena ha e sebetse ka chisi ea cottage, kaha ha ho na lipids ka sebopeho sa eona tse ka lematsang bophelo ba mokuli. Ho feta moo, ts'ebeliso ea letsatsi le leng le le leng la sehlahisoa sena e fa 'mele lijo tse lekaneng tsa mafura a phetseng hantle. Ho bohlokoa ho hlokomela hore ha ho na ho fetelletsoa ha ntho ena, ho ka lebisang ho tsoeleng pele ha lefu lena.
    5. kaha botenya bo hlaha khahlano le semelo sa lefu la tsoekere, ke chisi e thusang ho theola boima ba 'mele ka lebaka la ho ba le livithamini tse kang A, B, C le D. Lintlha tse kang iron, calcium, magnesium le phosphorus le tsona ke karolo ea sehlahisoa sena se ikhethang sa lijo. .

    Ka mantsoe a mang, index ea glycemic ea chisi e se nang mafura ke likarolo tse 30. Ho joalo, index ea glycemic ea chisi ea cottage e liperesente tse 5 le tse 9 hanyane ka hanyane.

    Ka lebaka la letšoao lena la chisi ea chisi tsoekere ea mali, e sebelisoa ka mafolofolo lijong le phepo e nepahetseng ea lefu la tsoekere.

    Litsebi tsa endocrinologists li re chisi ea chate le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li tsoakane hantle joalo ka chisi ea Cottage le mofuta oa 1 lefu la tsoekere. Sehlahisoa se kenoa ka mokhoa o phethahetseng ke sebopuoa leha e le sefe, kaha ha se na sebopeho sa sele kapa sele. Hape, chisi ea cottage e na le protheine e leka-lekaneng.

    Na hoa khoneha ho ja chisi ea cottage ka lefu la tsoekere mme ke bokae?

    Motsoako o lumeletsoeng oa sehlahisoa sena ke ho sebelisa likhalase tse tlase hanyane ka letsatsi.

    Ha se feela pheko e ntle, empa hape le mokhoa oa ho thibela mafu ho hlaha joalo ka lefu la tsoekere.

    Haeba khafetsa o ja chisi ea katsi bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, sena se tiisa tekanyo e hlokahalang ea mafura 'meleng. Cottage chisi ke mothusi ea molemo, ea hlokahalang ho ntlafatsa bophelo bo botle haholo.

    Le leng la mabaka a ntlafatso ea lefu la tsoekere ke khaello ea phepo e nepahetseng, tšebeliso e matla ea mafura. Hoa tšoana le bakeng sa lik'habohaedreite, tse ananelang kapele. Ka lebaka leo, lits'ebetso tsa metabolic li tlosoa ho batho - protheine, mafura, lik'habohaedreite. A na chisi ea chisi e loketse bakuli ba lefu la tsoekere? Ke nako ea ho fumana karabo ea potso ena.

    Bakeng sa ho hlola lefu lena, ntle le kalafo, ho bohlokoa ho latela mokhoa oa ho ja o kenyang glucose e tlase. Ho ts'oana le ho mafura. Ka lebaka la ho latela lijo tse khethehileng, ho phela hantle ka kakaretso ka lefu la tsoekere hoa ntlafala, boima boa fokotseha.

    Ho molemo haholo ho ja chisi e nang le mafura a tlase makhetlo a 'maloa ka letsatsi - ka lefu la tsoekere la mofuta ofe kapa ofe, sena se na le molemo.

    1. Cheese ea ka tlung e na le lintho tse thusang tse thusang ho thusa ho itšireletsa mafung.
    2. Tekanyo ea tsoekere ea mali e tloaelehile.
    3. Kaha maemong a lefu la tsoekere mellitus ka bobeli le mofuta oa bobeli ho ke ke ha khoneha ho nka lijo moo ho nang le mafura a mangata, joale chisi e sa jeoang e lula e le teng ntlheng ena - ts'ebeliso ea eona ea letsatsi le letsatsi e fana ka bongata ba lintho tse mafura. Tabeng ena, ha ho na ho fetelletsoa, ​​ho ka lebisang ho ruruha ha lefu lena.
    4. Sehlahisoa sena ke mohloli o ka sehloohong oa protheine le livithamini tsa lefu la tsoekere.
    5. Kaha botenya bo ata hangata khahlano le semelo sa lefu la tsoekere, ke chisi e thusang ho fokotsa boima ba 'mele ka lebaka la livithamini A le B, C le D. Microelements tse kang iron le phosphorus, calcium le tsona ke karolo ea sehlahisoa.

    Lenane la glycemic ke eng? Sena ke sesupo sa phello ea lijo ka tsoekere ea mali. Kahoo, chisi e nang le mafura a tlase e na le index ea "glycemic" e tlase - ka lebaka la sena, e sebelisoa ka botlalo phepo e nepahetseng ea phepo le kalafo. E ka jeoa ka mofuta oa 1 le lefu la tsoekere la 2.Sehlahisoa se kenoa ka mokhoa o phethahetseng ke 'mele, hobane ha se na sebopeho sa sele kapa sele, se na le protheine e nang le tekanyo e ntle.

    Ena ke boleng bo bonts'ang hore na insulin e ntšoa hakae maling kapa ha e felisoa ke sehlahisoa. Kahoo, chisi ea chate e na le letšoao le khahlisang - e ka ba 120. Ho sa tsotelehe 'nete ea hore sehlahisoa sena ha se phahamise tsoekere ea mali, makhopho a marang-rang a arabela hang hang chisi ea' mele 'me o ntša insulin e ngata. Cottage chisi e na le ligrama tse 1,2 tsa lik'habohaedreite ka ligrama tse 100 tsa lihlahisoa.

    Sekhahla se nepahetseng ke ho sebelisa sehlahisoa sa chisi se nang le mafura a mangata makhetlo a 'maloa ka letsatsi. Ena ke pheko e ntle haholo hammoho le mokhoa o motle oa ho itšireletsa. Ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi ea chisi e nang le mafura a tlase ke tiiso ea ho netefatsa tekanyo e hlokahalang ea lintho tse mafura. Ke thuso e ntle ho ntlafatsa bophelo ba hau. Ho joalo, ho bohlokoa ho hopola hore sehlahisoa sena se ke ke sa jeoa ka bongata. Ho seng joalo, tsoelo-pele ea maloetse e ka khona.

    Ho bohlokoa haholo ho etsa khetho e nepahetseng ha u reka chisi ea cottage e le hore e ka jeoa ke batho ba lefu la tsoekere. Mona, pele ho tsohle, o lokela ho ela hloko ho nchafala. Ntle le moo, sehlahisoa ha sea lokela ho bata. Ho molemo ho khetha chisi e nang le mafura a tlase kapa e nang le mafura a fokolang.

    Ha u reka sehlahisoa sa curd ka lebenkeleng, qala ka ho ela hloko sephutheloana, bala sebopeho sa sehlahisoa.

    Ha e lakatsehe haholo, leha ho le joalo ka mokhoa oa mantlha ho ka khoneha ho theola sehlahisoa - ho bohlokoa ho boloka melemo eohle ea sehlahisoa sena. Se ke oa boloka chisi ea chisi nako e fetang matsatsi a 3.

    Lokisetsa casserole - e loketse mofuta ofe kapa ofe oa lefu la tsoekere. E ka jeoa ke ba sebelisang insulin ho phekola lefu lena, hammoho le ba sa noeng lipilisi ebile ba sa itšetleha ka insulin.

    Ho tla hlokahala metsoako e latelang:

    • ligrama tse makholo a mararo tsa squash,
    • sengoathoana sa chisi ea cottage e nyane, e lekholo,
    • lehe la khoho
    • likhaba tse 'maloa tsa phofo
    • likhaba tse 'maloa tsa chisi
    • letsoai ho tatso ea hau.

    Zucchini e halikiloeng ka grater tlohella lero. E latelang, ho pepeta lero le hlahang, kopanya metsoako eohle ka tatellano e latelang:

    Kopanya ntho e ngoe le e ngoe, ebe u e beha ka sejana sa ho baka - pheha ka ontong ka nako e ka etsang metsotso e 40, mohlomong ho feta haeba ho hlokahala. Phekolo ena e bohlokoa haholo bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta ofe kapa ofe.

    Hoa khoneha ho ja sehlahisoa sa curd, u se eketsa ka li-salads, ka lino tse tsoekere. Ho joalo, 'me e loketse lijana tse lehlakoreng. Cottage chisi ke sehlahisoa se bohlokoa haholo bakeng sa ho ja le mofuta ofe kapa ofe oa lefu la tsoekere.

    Li-pancake tsa chisi tse phehiloeng ka ontong ke ntho e 'ngoe e ntle, e monate ebile e khotsofatsang, e ka sebelisetsoang lefu la tsoekere la mofuta oa pele kapa oa bobeli. Ho e lokisa, o hloka ligrama tse 250 tsa chisi e nang le mafura a tlase, lehe la likhoho le khaba ea li-flakes tsa Hercules. Mme hape - letsoai le tsoekere le nkang monate.

    Tšela metsi a belang holim 'a lijana, tlohela metsotso e 5. Kamora moo, lahla mokelikeli o mongata. Mash le fereko, otla lehe le le ka boima ebe o eketsa koro. Linoko tsohle li ka eketsoa hore li latsoe.

    Lero le hlahisoang le lokela ho tsoakoa ka botlalo le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 kapa 2 - ho bohlokoa ho fihlela ho tšoana. Ka mor'a moo, pikitla likuku tsa chisi - li behe pampiring ea ho baka, o e koahele ka pampiri ea ho baka. Holimo ka oli ea sonobolomo, bulela ontong likhato tse 180-200. Pheha pheko bakeng sa bonyane halofo ea hora.

    Sejana se hlahisitsoeng se ka jelloa ka mokhoa o sireletsehileng bakeng sa mofuta ofe kapa ofe oa lefu la tsoekere, hobane se na le khalori e tlase, 'me chisi ea cottage e sebelisitsoe e se nang mafura mona.

    Pheko e ntle bakeng sa batho ba lefu la tsoekere. Ho etsa li-pancake o tla hloka:

    • khalase e ka bang lebese,
    • Ligrama tse 100 tsa phofo
    • mahe a mabeli
    • khaba ea sebaka sa tsoekere,
    • letsoai ho latsoa
    • Ligrama tse 50 tsa botoro.

    Joang ho pheha ho tlatsa? Sena se tla hloka:

    • Ligrama tse 50 tsa linaoa tse halikiloeng,
    • Mahe a 2
    • Ligrama tse 40 tsa botoro,
    • Ligrama tse 250 tsa curd ea lijo
    • halofo ea khaba ea tsoekere,
    • zest ea lamunu
    • letsoai ho latsoa.

    Se hlokahalang bakeng sa glaze:

    • lehe le le leng
    • Li-millilitere tse 130 tsa lebese,
    • marotholi a 'maloa a tatso ea vanilla,
    • halofo ea khaba ea tsoekere e sa tsoakoang.

    Pele, fafatsa phofo. Ebe u sebelisa blender, otla mahe, tsoekere e nkang halofo, halofo ea lebese. Se ke la lebala ho eketsa letsoai. E latelang, eketsa phofo, otla hlama ho ea pele - o lokela ho ts'oana. Kenya lebese le lebese tse setseng ka likarolo. Ho lokisa li-pancake tse tšesaane, o tla hloka boima bo tla tšoana le tranelate e bolila e bolila haholo bakeng sa li-pancake tse tenya - le tse ling tse metsi. Ho molemo ho pheha yummy ka grind ka botoro le zest ea lamunu.

    E tla ba metle haholo haeba u kolobisa cranberries ka joala ba lamunu. Kopanya monokotsoai le chisi ea cottage, eketsa li-yolks tsa lehe. Beat tsoekere ka protheine hammoho le vanilla flaving ka botlalo. Kenya curd.

    Kamora ho tlatsoa ho li-pancake, etsa tube ho tsona. Cook, e koahetsoeng ka glaze - e ka lokisoa ka ho kopanya lebese le shapuoeng le lehe, hape le ho eketsa tsoekere e tsoileng matsoho.

    Nako ea ho pheha ka ontong e ka ba halofo ea hora. E fetoha e monate haholo - lick menoana ea hau feela. Habohlokoa le ho feta - e na le thuso.

    E re ke itsebise. Lebitso la ka ke Valentine. Ke qetile lilemo tse ka tlase ho 10 ke etsa lijo tsa 'mele le' mino oa yoga. Ke inka ke le setsebi 'me ke batla ho thusa baeti ba sebaka sa marang-rang ho rarolla mathata a fapaneng. Lintlha tsohle tsa sebaka sena sa marang-rang li bokellelitsoe le ho sebetsoa ka hloko ho hlahisa ka botlalo tlhahisoleseling eohle e hlokahalang. Leha ho le joalo, bakeng sa ho sebelisa ntho e 'ngoe le e' ngoe e hlalositsoeng sebakeng sa marang-rang, ho buisana le litsebi ho hlokahala ka linako tsohle.

    Melemo ea sehlahisoa

    Ho hlola lefu lena qetellong, o tlameha ho latela lijo tse thata. E tlameha ho kenyelletsa lethathamo la lik'habohaedreite tse tlase. Ntle le phepo e nepahetseng, ho hlokahala hore ka nako e tšoanang u etse kalafo ka thuso ea meriana e itseng.

    Ka lebaka la mokhoa o tebileng oa phepo e nepahetseng, ho phela hantle ka kakaretso hoa ntlafala le boima bo fokotsoa haholo. Empa na hoa khoneha ho chisi e nang le lefu la tsoekere ea mefuta ee ka bobeli?

    Har'a mefuta e metle ea chisi ea cottage ke tse latelang:

    1. e kenyelletsa metsoako e sebetsang. Ka hona, tšebeliso ea sehlahisoa khafetsa e ntlafatsa mesebetsi ea ts'ireletso,
    2. ba sa tsebeng hore na chisi ea chate e phahamisa tsoekere ea mali kapa che. Ho pakoa hore ka lebaka la tšebeliso ea kamehla ea sehlahisoa sena sa lijo, likhahla tsa tsoekere ea mali li khutlela ho tloaelehileng,
    3. ke sehlahisoa sa bohlokoa sa lijo seo e leng mohloli o ka sehloohong oa protheine le livithamini tse ngata tsa bohlokoa tsa lefu la tsoekere,
    4. Joalokaha u tseba, ka lefu la tsoekere la mefuta ea pele le ea bobeli, ha ho khothalletsoe ho ja lijo tse nang le mafura a kotsi. Ho lokela ho hopoloa hore ntlha ena ha e sebetse ka chisi ea cottage, kaha ha ho na lipids ka sebopeho sa eona tse ka lematsang bophelo ba mokuli. Ho feta moo, ts'ebeliso ea letsatsi le leng le le leng la sehlahisoa sena e fa 'mele lijo tse lekaneng tsa mafura a phetseng hantle. Ho bohlokoa ho hlokomela hore ha ho na ho fetelletsoa ha ntho ena, ho ka lebisang ho tsoeleng pele ha lefu lena.
    5. kaha botenya bo hlaha khahlano le semelo sa lefu la tsoekere, ke chisi e thusang ho theola boima ba 'mele ka lebaka la ho ba le livithamini tse kang A, B, C le D. Lintlha tse kang iron, calcium, magnesium le phosphorus le tsona ke karolo ea sehlahisoa sena se ikhethang sa lijo. .

    Lenane la glycemic

    Ka mantsoe a mang, index ea glycemic ea chisi e se nang mafura ke likarolo tse 30. Ho joalo, index ea glycemic ea chisi ea cottage e liperesente tse 5 le tse 9 hanyane ka hanyane.

    Ka lebaka la letšoao lena la chisi ea chisi tsoekere ea mali, e sebelisoa ka mafolofolo lijong le phepo e nepahetseng ea lefu la tsoekere.

    Litsebi tsa endocrinologists li re chisi ea chate le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li tsoakane hantle joalo ka chisi ea Cottage le mofuta oa 1 lefu la tsoekere. Sehlahisoa se kenoa ka mokhoa o phethahetseng ke sebopuoa leha e le sefe, kaha ha se na sebopeho sa sele kapa sele. Hape, chisi ea cottage e na le protheine e leka-lekaneng.

    Melao ea khetho

    Sena se tla mo lumella ho ja eseng feela batho ba phetseng hantle, empa hape le batho ba lefu la tsoekere.

    Keletso ea bohlokoa ka ho fetisisa ke tlhahlobo e phethahetseng ea sehlahisoa hore se nchafatsoe.

    Ntle le moo, ho bohlokoa haholo hore curd ha e hoamme, kaha sena se bontša ho ba sieo ha livithamini ka sebopeho sa eona. Ho khothalletsoa ho fana ka khetho ea sehlahisoa sa lebese la skim.

    Ha u reka chisi ea cottage ka lebenkeleng, ho bohlokoa haholo ho se ele hloko feela letsatsi leo e hlahisitsoeng ka lona, ​​empa hape le sebopeho sa sehlahisoa. Ha ho ratehe haholo ho e ts'oara, hobane sena se ka senya melemo eohle. Ha ho khothalletsoe ho boloka chisi ea cottage ka sehatsetsing matsatsi a fetang a mararo.

    Joalo ka ha u tseba, e ka jeoa e se e ncha, empa hape e sebetsoe.

    E le ho khelosa menu ea tsoekere, ho ntse ho etsoa mekhoa e mecha e khahlang, e o lumellang hore u thehe mesebetsi ea matsoho e metle. Ka tlase ho na le mekhoa e tsebahalang haholo ea ho pheha chisi ea cottage.

    Haeba o lakatsa, o ka pheha casserole e monate, e nkoang e le sehlahisoa se sebetsang ka ho fetisisa bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta ofe kapa ofe. Cottage cheese casserole ea lefu la tsoekere e boetse e lumelloa ho ba sebelisang lihormone tsa maiketsetso tsa kalafo ea kalafo ho phekola lefu lena le tebileng. U ka boela ua ja sejana sena bakeng sa batho ba sa noeng lipilisi, 'me lefu la bona la tsoekere ha le nkoe le itšetleha ka insulin.

    Ho sebelisoa metsoako e latelang ho lokisa casserole ea sejoale-joale:

    • 300 g squash
    • 100 g ea chisi ea mokotla,
    • Lehe 1
    • Likhaba tse 2 tsa phofo
    • Tablespoons tse 2 tsa chisi,
    • letsoai.

    Mohato oa pele ke ho pepeta lero la zucchini.

    Kamora moo, o hloka ho kopanya metsoako e latelang le e 'ngoe: phofo, chisi ea chisi, lehe, chisi e thata le letsoai. Ke feela ka mor'a sena, beha boima bo hlahisang sejana sa ho baka ebe o se beha ka ontong. Nako ea ho pheha ea casserole ena e ka ba metsotso e 45.

    Sejana sena, se phehiloeng ka ontong, ha se feela pelo, empa le sona se monate haholo.

    Lijo tse latelang lia hlokahala ho etsa likuku tsa chisi:

    • 200 g chisi e mafura a tlase,
    • Lehe le le leng la kuku
    • Thispone e 1 ea oatmeal
    • tsoekere e nkang tatso.

    Mohato oa pele ke ho tšela likhaba ka metsi a belang ebe u tsoa ho li fa metsotso e leshome.

    Kamora sena, o hlatsoe metsi ka mokhoa o sa hlokahaleng ebe o o hlakola ka fereko. Ka mor'a moo, lehe le linoko li eketsoa ka motsoako o hlahang. Kamora sena, o hloka ho kenyelletsa chisi ea chisi ebe o kopanya ka bonolo le boima bo hlahisang.

    Kamora sena, o ka tswela pele ho thehoa ha cheesecake. Pane e na le pampiri ea letlalo e tlotsitsoeng ebe e tlotsitsoe ka oli ea soneblomo. Cheeseecake e behiloe ho eona. E latelang, o hloka ho beha mocheso o nepahetseng ka likhato tse 200 ebe o kenya ka ontong karolo ea cheesecake. Sejana se lokela ho apehoa metsotso e 30.

    Li-tub tsa Curd

    Sejana sena se nkoa e le pheko e ntle haholo boteng ba lefu la tsoekere.

    Bakeng sa li-tubd tsa curd tseo u li hlokang:

    • Kopi e 1 ea skim lebese
    • 100 g phofo
    • Mahe a 2
    • 1 tbsp. Sebaka sa tsoekere le letsoai,
    • 60 g ea botoro.

    Bakeng sa glaze o hloka ho itokisetsa:

    • Lehe 1
    • 130 ml ea lebese
    • Marotholi a mabeli a vanilla
    • halofo ea khaba ea tsoekere e nkang tsoekere.

    Ho itokisetsa ho tlatswa, ho hlokahala ho lokisa likarolo tse latelang:

    • 50 g, cranberry
    • Mahe a 2
    • 50 g botoro,
    • 200 g ea chisi e nang le khalori e tlase,
    • halofo ea khaba ea monate
    • zest ea lamunu
    • letsoai.

    Li-Pancake tsa Curd

    Kamora hore lisebelisoa tsohle li lokisoe, fafatsa phofo. E latelang o hloka ho otla mahe, tsoekere e nkang tsoekere, letsoai le halofo ea khalase ea lebese. Kamora moo, phofo e eketsoa mona, 'me boima bo tsoakane.

    Botoro e setseng le lebese li lokela ho eketsoa hanyane. Ho feto-fetoha ha motsoako ho lokela ho ba metsi. Okere ea pancake e khothalletsoa ho grind ka botoro le zest ea lamunu. Bakeng sa ho tlatsa, kopanya li-cranberries le chisi ea cottage ebe u eketsa li-yolks tsa mahe.

    Monko o monate o nang le liprotheine le linoko tsa vanilla o shapuoa ka thoko. Mohato oa ho qetela ke ho theha marang-rang a lithunya tse tsoang ka har'a li-pancake le holimo. Methapo e bakoang e tšolloa ka glaze e lokiselitsoeng pele. Ho e theha, o hloka ho otla lebese, mahe le sebaka sa tsoekere. Tšela sejana ka ontong metsotso e 30. Kahoo e lokiselitsoe ka hloko.

    Video e thusang

    Ke "casserole" ea Cottage cheese e lumelloang bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2? Liphetoho li ka sebelisoa ka tsela e latelang:

    E le hore li-menu tsa tsoekere li se ke tsa senyeha, u hloka ho li etsa hore li fapane ka thuso ea litlolo tse monate. Ho bohlokoa haholo ho mamela likeletso tsa li-endocrinologists tse tsitlellang hore palo ea lijo tse rarahaneng tsa lik'habohaedreite le lijo tse nang le mafura li lokela ho lekana ka botlalo.

    Sena se tla tiisa boemo ba bophelo ba motho ea kulang haholo. Sehlahisoa se setle sa lijo se khetholloang ke ho ba sieo ha lik'habohaedreite le mafura ke chisi ea chate. E ka jeoa ka bongata.

    • E tsitsisa maemo a tsoekere nako e telele
    • E khutlisa tlhahiso ea insulin ea "pancreatic"

    Ithute haholoanyane. Eseng lithethefatsi. ->

    Mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere - lisosa le matšoao

    Lefu la tsoekere ke sehlopha sa mafu a metabolic a tšoauoang ke ho ba teng hoa maemo a hyperglycemic ka lebaka la sekoli liketsong le / kapa ho patiloeng ka insulin. Litlamorao tsa ho teba ha tsoekere e phahameng ea tsoekere ea mali ke mathata ka mokhoa oa ho hlohlona le ho hloleha ha litho, joalo ka liphio, pelo kapa methapo ea mali.

    Boholo ba linyeoe tsa mofuta ona oa lefu lena li bitsoa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, leo qalong le bakoang ke khaello ea insulin, e tsamaeang le tlhahiso e senyehileng ea lisele tsa pancreatic beta ka lebaka la ho hanyetsoa ke insulin ho lisele tsa mmele (haholo-holo marapo a marapo). Ntho e makatsang ea nts'etsopele ea methapo ea kutlo e fokotsehileng ho insulin e fumana lisosa tsa eona maemong a tikoloho, joalo ka:

    • ho nona haholo - haholoholo botena ba ka mpeng (eo ho thoeng ke mofuta oa apole),
    • Lijo tse nang le khalori e phahameng e bakang boima le botenya
    • tšebeliso e ngata ea tsoekere le mafura, lijo tse halikiloeng,
    • ho se ikoetlise
    • ts'ebeliso ea li-stimulants,
    • robala hanyane haholo
    • khatello ea maikutlo

    Lisosa tsa ho hanyetsa insulin le tsona e ka ba liphatsa tsa lefutso. Mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere ke lefu leo ​​hangata le tsamaeang le hyperlipidemia (cholesterol e phahameng, triglycerides), khatello ea mali kapa botenya bo boletsoeng pejana. Ho bohlokoa ho hlokomela hore mofuta ona oa bokuli ba glycemic o hlaha lilemo tse ngata ka lebaka la mokhoa o sa tloaelehang, ntle le hore o fane ka matšoao afe kapa afe ao mokuli a ka a lemohang. Ka hona, ntho ea bohlokoa haholo ho khethollong ea tsoekere ea mofuta oa 2 ka potlako ke tekanyo ea tsoekere e potlakileng.

    Phekolo ea lefu la tsoekere e sa le pele e thehiloe haholo phetohong ea lijo le kenyelletsong ea boikoetliso ba letsatsi le letsatsi. Phekolo eo e seng ea meriana e tlatselletsoa ke tšebeliso ea lithethefatsi tsa molomo tse reretsoeng ho theola sekhahla sa tsoekere ea mali. Butle-butle, ha ho tluoa ho fokotseha ha pancreatic insulin, kalafo ea insulin e lokela ho fanoa. Ho fetola mokhoa oa bophelo oa motho ea nang le lefu la tsoekere, ka hona kalafo e sebetsang, e etselitsoe ho fokotsa kotsi ea mathata a maholo, a kang ho hloleha ha meno kapa lefu la pelo.

    Mofuta oa lijo tsa lefu la tsoekere la 2 - ja lijo tse tlaase tsa glycemic index

    Motheo oa kalafo e seng ea meriana ea lefu lena ke phepo ea lefu la tsoekere. Ho bohlokoa ho tseba hore menahano ea hae ha e fapane le melao-motheo e tsebahalang ea ho ja hantle. Morero oa kalafo ea phepo ea mofuta oa lefu la tsoekere la bobeli ke:

    • Ho fumana boemo ba glucose bo nepahetseng (kapa bo haufi le bo tloaelehileng),
    • ho boloka kapa ho khutlisa maemo a tloaelehileng a lipids le lipoprotein (cholesterol, triglycerides),
    • taolo e ntle ea khatello ea mali
    • ho boloka kapa ho busetsa boima bo tloaelehileng ba 'mele.

    Lijo tsa lefu la tsoekere li lokela ho nahana ka phokotso ea boima ba 'mele, bo ntlafatsang likarolo tsa metabolic, ho kenyelletsa glucose ea mali kapa cholesterol le khatello ea mali. Ka hona, ha u rera lijo, u lokela ho kenya tlhaiso ea khalori e le 'ngoe, e tla lebisa ho tahlehelo ea hoo e ka bang 0.5-1 kg ka beke Ho bohlokoa le ha ho le joalo, tšebeliso ea lijo tse lomositsoeng ha e khothalletsoe. Boleng ba menu ea lijo bo lokela ho hlophisoa kamehla ho ela hloko lintlha tse kang boima ba 'mele, bolelele, bong, lilemo, bophelo bo botle le ho ikoetlisa.

    Lijo tsa lefu la tsoekere li lokela ho fana ka macronutrients ohle ka tekanyo e nepahetseng ho tsoa mehlolong e loketseng ea lijo. Lenaneo la tsoekere le lokela ho kenyelletsa phepelo e nepahetseng ea lisebelisoa tse latelang.

    Ntlha ea bohlokoa ho motho ea nang le lefu la tsoekere ha a khetha lijo tse nepahetseng bakeng sa phepo ke index ea glycemic le mojaro oa glycemic. Li bontša hore na sehlahisoa se felisitsoeng se tla ama maemo a tsoekere e kae ka mor'a lijo.

    Ho khothalletsoa ho rera lenane la letsatsi le letsatsi le ipapisitse le lihlahisoa tse nang le maemo a tlase le a mahareng a IG le LH. Lijo tsa kamehla le tsona ke tsa bohlokoa haholo bakeng sa phepo ea mokuli. Taolo ea boleng le bongata ba lijo tse nooang hammoho le ho ikoetlisa khafetsa boemong ba bophelo bo lebisa ntlafatsong ea boemo ba tsoekere le lipids maling, ho theola boima ba 'mele le ho lekana ha khatello ea mali. Ho bohlokoa ho hopola hore ha ho na lijo tsa bokahohle tsa lefu la tsoekere la bobeli. Ka bobeli boleng ba phepo le ho tsamaisoa ha li-macronutrients, palo ea lijo le, qetellong khetho ea lihlahisoa tsa lijo e lokela ho reroa ka bonngoe bakeng sa mokuli ka mong.

    Phepo e nepahetseng ea lefu la tsoekere la 2 - o ka ja eng bakeng la lefu la tsoekere?

    Lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li lokela ho thehiloe lijong tse sa ntlafatsoang ka index ea glycemic e tlase. Lijo tsa letsatsi le letsatsi li lokela ho kopanngoa ho sebelisoa lihlahisoa tse kang:

    • meroho - haholo tala - e lokela ho eketsoa lijong tsohle, haeba ho se na li-contraindication, ho loketse ho li sebelisa tse tala, ha lithibelo tsa bongata sehlopheng sena li kenyelletsa lipitsa, litapole, lihoete tse phehiloeng le li-beet.
    • litholoana - ho khothalletsoa ho khetha lijo tse nang le lik'habohaedreite tse tlase, joalo ka litholoana tsa lamunu kapa tsa berry, empa ho lumelloa ho ja mefuta eohle ea lihlahisoa tsa sehlopha sena - ho loketse ho li kopanya le lihlahisoa tsa protheine (mohlala, yogurt ea tlhaho) kapa lijo tse mafura (mohlala, linate), empa tšebeliso lero la litholoana le na le moeli
    • lijo-thollo kaofela
    • lihlapi - Ho khothalletsoa likarolo tse peli tsa lihlapi ka beke (ho kenyelletsa le mafura, mefuta ea metsing e kang mackerel, herring),
    • nama e boreleli - joalo ka khoho, kalakune, veal, nama ea khomo,
    • mahe - ka bongata (ho latela mehloli, hoo e ka bang libeke tse 4 - 8),
    • Lihlahisoa tsa lebese tse sebete le tse boreleli - yogati, kefir, buttermilk ea tlhaho, chisi ea konkreite,
    • linate le peo - ka bongata bo fokolang, hangata ho fihlela ho 30 g ka letsatsi,
    • litlama - sinamone, ginger, turmeric, chili, thyme, basil, oregano, rosemary, jj.
    • metsi a liminerale tlase ka sodium, kofi ea tlhaho, tee, lino tse nang le meroho - metsi ohle a lokela ho ba a se na tsoekere.
    • oli e ratoang, botoro ea apole, oli ea linse, oli ea mohloaare - eketsa lijana tse tala.

    Phepo ea lefu la tsoekere e boetse e lokela ho kenyelletsa kalafo e loketseng ea mafura. Pheha ka metsing le moholi, pheha ntle le mafura, simmer ntle le ho halika, grill e lumelloa. Ho khothalletsoa ho qoba ho halika le ho baka ka mafura.E na le thuso, har'a tse ling, litafole tsa inthanete tsa batho ba nang le lefu la tsoekere, tse bonts'ang lihlahisoa tse khothalelitsoeng le tse kopantsoeng hammoho le index ea bona ea glycemic. Sena se tla u thusa ho etsa litlolo tsa hau.

    Ke eng e ke keng ea jeoa ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2?

    Lisebelisoa tsa batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho theha lijo tse se nang phepo tse ntle le tse fumanehang ka theko e tlase le e tlase ea glycemic. Bakuli ba bangata, leha ho le joalo, baa ipotsa hore na ba sitoa ho ja eng ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2? Litlhahiso mabapi le sena li lumellana le melao-motheo e tsebahalang ea ho ja ka mokhoa o phetseng hantle. Lijo tsa lefu la tsoekere li lokela ho fokotsa kapa ho khetholle lihlahisoa tse latelang ho tsoa ho menu:

    • tsoekere
    • lipompong
    • lino tse monate tse khabisitsoeng ka khabone le tse se nang khase,
    • lero la litholoana
    • lijo tse potlakileng
    • mahe a linotsi, jeme, jeme, marmalade,
    • bohobe ba koro, makhapetla a manyane, li-noodle tse halikiloeng tsa raese, raese e tšoeu, lijo-thollo tse monate tsa hoseng,
    • chisi tse mafura, lebese lohle, li-yogurts tsa litholoana, kefir, buttermilk,
    • nama e mafura
    • letsoai
    • joala

    Ho hotle ho tseba hore joala bo kena-kenana le ho ntšoa ha tsoekere maling, ka hona e ka kenya letsoho ho hypoglycemia. Leha ho le joalo, maemong a mang, chelete e nyane e lumelloa. Bakuli ba lokelang ho felisa joala ka ho felletseng ba kenyelletsa ba kileng ba ba le pancreatitis, neuropathy le dyslipidemia. Ho bohlokoa hape ho hopola hore mahe a linotši a lefu la tsoekere ha se sehlahisoa se bontšitsoeng hore se ka jeoa ka bongata. Se ke oa nka sena e le sebaka sa tsoekere. Ke mohloli oa palo e kholo ea lik'habohaedreite tse bonolo, ho kenyelletsa le fructose.

    Mofuta oa lijo tsa tsoekere tse 2 - li-menu

    Lijo tsa mofuta oa 2 tsa lefu la tsoekere, kapa lijo tse fokolang tsa glycemic, li ipapisitse le lijo tse tloaelehileng, likarolo tse loketseng le boleng ba lijo tse nooang. Ha u e tseba, khetho ea moeti ea ratang mokuli, tsebo ea boemo bo phahameng le boemo ba moruo li lokela ho tsotelloa. Mohlala oa lenane la batho ba nang le lefu la tsoekere a ka 'na a shebahala tjena:

    • lijo tsa hoseng: bohobe ba rye bo nang le pasta bo entsoeng ka avocado, tamati, pepere e tala, radish, lehe le phehiloeng hantle, tee e tala ntle le tsoekere,
    • Lijo tsa hoseng tsa bobeli: yogurt ea tlhaho ka li-oat bran, li-blueberries le li-walnuts, metsi a nang le sodium e tlase,
    • lijo tsa mantsiboea: sopho ea meroho e sa phehoang, turkey e phehiloeng ka sleeveng e nang le tamati e omisitsoeng le mehloaare, li-buckwheat, linaoa tse tala tse fafalitsoeng ka botoro, salate e tšoeu ea hop, tee e khubelu ntle le tsoekere.
    • lijo tse bobebe mantsiboea: meroho e tala e kentsoeng li-bollard (lihoete, kohlrabi, likomkomere, celery), metsi a nang le sodium e tlase,
    • lijo tsa mantsiboea: mackerel e tsubiloeng, likomkomere tse khabisitsoeng, pepere e khubelu, makhasi a radish, bohobe ba rye, lero la tamati (ha ho na letsoai le eketsehileng).

    A na mofuta oa lefu la tsoekere la bobeli o ka khutla? Ho ts'oaroa ha lefu la tsoekere ho khoneha hafeela ho e-na le phetoho e lumellanang ea bophelo bo botle e thehiloeng phepo e nepahetseng, ho ikoetlisa khafetsa 'meleng le ho tlosoa ha lintho tse khothatsang. Sena se ka fokotsa kotsi ea mathata a tebileng a lefu la tsoekere mme se ka lieha ho qala kalafo ea insulin.

    Haeba u fumana phoso, ka kopo khetha sekhechana sa mongolo ebe o tobetsa Ctrl + Kena.

    Matšoao a lefu la tsoekere la Mofuta oa 2

    Lefu lena la tsoekere le beha kotsi e kholo hobane ho basali le ho banna e ka ba asymptomatic, ka sebopeho sa lerata. 'Me hangata e fumanoa ka phoso, ha ho etsoa tlhahlobo ea' mele. Teko ea mantlha e ka netefatsang lefu la tsoekere ho sena ke urinalysis.

    Ho haelloa ke taolo holim'a lijo le boima ba 'mele ho ka lebisa ho lefu la tsoekere

    Ho fapana le tumelo e tloaelehileng, lefu la tsoekere ha le hlahe hobane feela motho a ja liswisi tse ngata. Bakeng sa tse ling ha ho na lisosa tse tobileng tsa lefu la tsoekere, empa ho na le mabaka a mangata a tlatsetsang kholong ea lefu lena. Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke ho fumana hore na lefu le qala joang kapele 'me u qale ho le phekola ka nako.

    Matšoao a mantlha a lefu lena a kenyelletsa lipontšo tse 'maloa tse ka sehloohong:

    • leqeba leoto
    • bohloko bo kopaneng ba matsoho le maoto,
    • tsebetso
    • ho hlohlona ka hara botshehadi ho basali,
    • mosebetsi o fokotsehileng oa erectile ho banna,
    • ho ruruha hoa letlalo,
    • ho nona haholo.

    Tšoaetso e 'ngoe ea lefu la tsoekere ke polyuria. O amehile haholo ka mokuli bosiu. Ho ntša khafetsa khafetsa ho bakoa ke taba ea hore 'mele o leka ho tlosa tsoekere e ngata.

    Ho nyoroa ho ka boela ha supa boteng ba lefu la tsoekere. Letšoao lena le latela ho tloha ho polyuria, kaha tahlehelo ea mokelikeli e ba teng mme mmele o leka ho e etsetsa. Ho utloa tlala ho ka boetse ho supa lefu. Haholo-holo e matla ebile e sa laolehe, leha motho a qeta ho ja.

    Melao-motheo ea phepo e nepahetseng bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2

    Kaha insulin, joalo ka molao, e hlahisoa ke 'mele ka lefu la tsoekere la II, ha ho hlokahale ho e nka. Empa phepo e nepahetseng le phepo e nepahetseng ea khalori e fana ka litholoana tse ntle. Ka bobeli ho fokotsa boima ba 'mele, le ho laola maemo a tsoekere.

    Motho e mong le e mong oa lefu la tsoekere o lokela ho tseba hore lihlahisoa tsohle li na le index ea glycemic - sesupo se bonts'ang phello ea lihlahisoa tse felisitsoeng maemong a tsoekere ea mali.

    Bakuli ba lefu la tsoekere ba hloka ho lekanya tsoekere hangata makhetlo a 'maloa ka letsatsi

    Ka hona, lijo tsohle tse sebelisoang lijong li ka aroloa ka lihlopha tse tharo ho latela index ea glycemic:

    • Lijo tse phahameng haholo
    • Lijo tsa GI
    • Lijo tse tlase tse phahameng.

    Tafole ea lijo tsa Glycemic index

    Lenane la glycemicLitholoana / Meroho / Litholoana tse omisitsoengLijo tse nkhang hamonate
    E phahamengBanana, morara o omisitsoeng, lifeiga, lilakane.Bohobe bo felletsoeng ke Wheat, mabenyane a likomo le libomo, li-Flakes tsa poone, pasta, raese, litapole, Muesli le litholoana tse omisitsoeng, tsoekere e hloekisitsoeng.
    BoharengMelon, apricot, diperekisi, morara, mango, kiwi.Rye bohobe bo phofo, litapole tse monate, litapole tse nyane, linaoa tse tšoeu le tse khubelu, mokopu, oatmeal, li-noodle tsa raese, bohobe ba korong.
    E tlaseZucchini, likomkomere, li-eggplant, tamati, lettuce, pepere ea bell, linaoa tse talaPaseka e thata, lensisi, bohobe bo felletseng ba lijo-thollo, broccoli, ashergus, liapole, celery, morara.

    Ha karolo ea sehlahisoa sa glycemic e theoha, butle butle e kenngoa ke 'mele,' me sena se lebisa ntlheng ea hore tsoekere ea mali e lula e tloaelehile kapa e nyoloha hanyane. Empa sena se ke ke sa ama boemo ba mokuli.

    Ho lokela ho hopoloa hore tšoaetso ea lefu la tsoekere ha se polelo. Mme sena ha se bolele hore phepo e tla ba mafutsana. Ho fapana le hoo, mokuli ha a lokela ho bolaoa ke tlala. Lijo feela tse nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li lokela ho ba le index e tlase ea glycemic.

    Ho na le melao-motheo ea phepo eo u tlamehang ho latela:

    1. Ho ja likhalase tsa letsatsi le letsatsi ho lokela ho ba bonyane 2400 kcal.
    2. Hoa hlokahala ho hlokomela palo ea liprotheine, mafura le lik'habohaedreite tse ngata.
    3. Li-carbohydrate tse bonolo li tlosoa lijong mme li nkeloa sebaka ke tse thata.
    4. Ho bohlokoa ho fokotsa bongata ba letsoai le nooang ka letsatsi. Ha ho na ho feta 7 g.
    5. - Noa metsi ka bongata ba lilitara tse 1,5 ka letsatsi.
    6. Hoa hlokahala ho ja hanyane, bonyane lijo tse 5 ka letsatsi.
    7. Ho tloha lijong tlosa nama ea nama, lisoseji, lisoseji, lihlahisoa tsa lebese tse nang le mafura a mangata.
    8. Eketsa lijo tse nang le mafura a mangata haholo.
    Li-salads tse nang le meroho li loketse tšebeliso ea letsatsi le letsatsi.

    Sena ke seo menyu ea letsatsi le letsatsi ea lefu la tsoekere la 2 e tla shebahalang ka eona:

    • meroho - ligrama tse 80,
    • lero la tlhaho - kopi e 1,
    • litholoana - ligrama tse 300,
    • chisi e nang le mafura a tlase - 200 gr,
    • lihlahisoa tsa lebese tse belisitsoeng - 500 ml,
    • lihlapi - ligrama tse 300,
    • nama - ligrama tse 300,
    • bo-rye kapa bohobe ba korong - ligrama tse 150,
    • litapole - ligrama tse 200,
    • lijo-thollo tse felileng - 200 gr,
    • mafura - ho fihlela ho 60 gr.

    Ho joalo, ho fetohela lijong ho ka tsamaisoa le khatello ea maikutlo. Haholo-holo, haeba mokuli a tloaetse ho se itatole lijo.

    Ho etsa sena, o hloka ho fetohela butle-butle lijong tse nepahetseng, tseo o tla tlameha ho phela bophelo bohle ba hau. Leha ho le joalo, lijo tse joalo li tla u lumella ho hana ho nka meriana.

    Ho fapana le tumelo e tsebahalang, lenane la lijo le fapane haholo

    Lijo tsa mokuli oa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li kenyelletsa lijana tse ngata tse monate: sopho ea k'habeche, nama le okroshka ea meroho, moroho oa li-mushroom o nang le meroho le lijo-thollo, khoho e halikiloeng le nama ea turkey, veal e halikiloeng, lisalli tsa lijo tsa leoatleng, bongata ba meroho e ncha e sa tsoakoang. ho tsoa litholoana tse ncha, le liswensi tse tsoekere, meroho le lero la litholoana le tse ling tse ngata.

    Ho kenyelletsa lijana tsena lijong tsa letsatsi le letsatsi, mokuli o tla fumana limatlafatsi le liminerale tsohle bakeng sa bophelo bo botle ba 'mele.

    Mohlala oa menu

    Lisebelisoa tsa batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa beke ba lokela ho hlophisoa hantle ho ela hloko litlhoko tsohle. Ho bohlokoa hape ho laola palo ea lijo tse jeoang. Lisebelisoa tsa letsatsi le le leng li etselitsoe matsatsi a mabeli a beke.

    • lehe le phehiloeng
    • pearl harese - 30 lig,
    • meroho e sa tsoakoang - ligrama tse 120,
    • apole e halikiloeng - sengoathoana se le seng,
    • bohobe - 25 dikgerama,
    • lino tse fokolang tsa tee - 200 ml.

    • di-cookies (tsoekere mahala) - 25 dikgerama,
    • tee ea tee - 200 ml,
    • halofo ea litholoana life kapa life.

    • sopho ea k'habeche - 200 ml,
    • bohobe - 25 dikgerama,
    • steam beef cutlet - 65 dikgerama,
    • li-greekheat groats tse halitsoeng - ligrama tse 30,
    • salate e ncha ea litholoana - ligrama tse 70,
    • lino tse tahang tse tsoang ho monokotsoai - 150 ml.

    • salate - ligrama tse 70,
    • bohobe ba mangleme - 25 dikgerama,
    • lero ho tloha tamati - 150 ml.

    • lihlapi tse phehiloeng tsa mefuta e nang le mafura a tlase - ligrama tse 150,
    • litapole tse phehiloeng tse nyane - ligrama tse 100,
    • bohobe bo felletseng - ligrama tse 25,
    • meroho - 60 dikgerama,
    • apole - 1 pc.

    Ho bua ka mokhoa o sa ts'oaneng (eseng kamora lihora tse peli pele a robala):

    • kefir e nang le mafura a tlase - 200 ml,
    • li-cookies (tsoekere mahala) - 25 dikgerama.
    Lekanya ntho e ngoe le e ngoe - molao-motheo oa lijo

    • oatmeal - ligrama tse 50,
    • sengoathoana sa nama e lomositsoeng - ligrama tse 60,
    • bohobe - 25 dikgerama,
    • meroho - 60 dikgerama,
    • sengoathoana sa chisi e nang le mafura a tlase - ligrama tse 30,
    • fokolang tee e nang le linoko - 250 ml.

    • sopho - 200 ml
    • leleme la nama e phehiloeng - ligrama tse 60,
    • litapole tse phehiloeng - ligrama tse 100,
    • meroho - 60 dikgerama,
    • compote ea monokotsoai kapa litholoana - 200 di ml.

    • lamunu - 100 gram,
    • Kiwi - ligrama tse 120.

    • li-buckwheat groats - 30 dikgerama,
    • nama e halikiloeng e halikiloeng - ligrama tse 50,
    • salate - ligrama tse 60,
    • lero la langa le le lej - 150 ml,
    • bohobe - 25 dikgerama.

    • kefir e tlase - 200 ml,
    • li-cookies (tsoekere mahala) - 25 dikgerama.
    Litholoana le monokotsoai li tla thusa ho sebetsana le tlala ea phetoho ea lijo.

    • meroho e hlatsoitsoeng ka tlhapi - ligrama tse 60,
    • salate - ligrama tse 60,
    • banana - 1pc,
    • sengoathoana sa chisi e thata - ligrama tse 30,
    • kofi kapa chicory - 200 di ml,
    • bohobe - 25 dikgerama.

    • lino tse fokolang tsa tee le linoko - 200 ml,
    • li-pancake tse peli tse entsoeng ka phofo ea rye - ligrama tse 60.

    • sopho e nang le meroho - 200 ml,
    • li-buckwheat groats - 30 dikgerama,
    • e entsoeng ka sebete le lieie - 30,
    • bohobe - 25 dikgerama
    • meroho - 60 dikgerama,
    • litholoana compote - 200 di ml.

    • li-tangerines - 100 gram,
    • diperekisi - 100 dikgerama.

    • oatmeal - ligrama tse 30,
    • tlhapi ea tlhapi e fofang - ligrama tse 70,
    • bohobe - ligrama tse 15,
    • meroho - 60 dikgerama,
    • lino tse fokolang tsa tee le linoko - 200 ml,
    • li-cookies (tsoekere mahala) - ligrama tse 10.
    Li-cookies tsa Galetny li loketse tee nakong ea lijo

    • salate ea apole le artikoke ea Jerusalema - ligrama tse 100,
    • souffle ea curd - ligrama tse 150,
    • tee e tala e fokolang - 200 ml,
    • li-cookies tsa biscuit - 50 dikgerama.

    • khalase ea jelly e nang le li-sweeteners

    • sopho e entsoeng ka linaoa - 150 ml,
    • pearl harese le khoho - ligrama tse 150,
    • bohobe - 25 dikgerama,
    • Lero la Cranberry le monate - 200 ml.

    • salate ea litholoana ka yogurt ea tlhaho - ligrama tse 150,
    • tee - 200 ml.

    • eggplant caviar - ligrama tse 100,
    • bohobe ba rye - ligrama tse 25,
    • pearl barley porridge - ligrama tse 200,
    • tee e tsoekere (e nang le monate) - 200 ml.

    • yogurt ea tlhaho - ligrama tse 150,
    • Tee e sa koaeloang - 200 ml.
    Ho bohlokoa ho boloka tekanyo ea metsi 'meleng

    Kahoo, ho ja lijo tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ka nako ho u lumella ho rera lijo tsa hau esale pele le ho sebelisa melemo le lihlahisoa tse fapaneng.

    Ho na le lijo tse ngata tse lumellang mokuli ho boloka bophelo bo botle. E 'ngoe ea tsena e hlahisitsoe ke Elena Malysheva.

    Lijo tsa Malysheva bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li ipapisitse le mookotaba oa ho bala mefuta ea lihlahisoa tsa glycemic. Bongata ba lijana bakeng sa mokuli ea nang le lefu la tsoekere li lokela ho fuoa kalafo e fokolang kapa ho sebelisoa ka mokhoa oa eona oa pele.

    Hape, Ngaka Malysheva o khothaletsa ho sa kenyelletsoe lethathamong la mofuta oa tsoekere lipilisi tsohle tsa khabone, lino tse bonolo tse mebala, confectionery le ice cream. 'Me ho bohlokoa haholo hore mokuli a ithute ho bala palo ea nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe.

    E lekantsoe ka likarolo tsa bohobe (XE). Karolo e le 'ngoe ea bohobe e lekana le ligrama tse 12 tsa lik'habohaedreite. Ho tseba ka nepo palo ea XE lihlahisoa tse fapaneng, ho na le litafole tse ikhethang tseo ho leng bonolo ho li sebelisa le tseo ho leng bonolo ho li bala.

    Phepo ea phepo e nepahetseng bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 e kenyelletsa litlolo tse fapaneng. Har'a bona ho na le pizza e monate, e nang le lero ka tlhahlobo ea zucchini.

    Lijo tse phetseng hantle le tse monate

    Bakeng sa ho pheha u tla hloka:

    • zucchini - 1 pc.,
    • tamati tse nyane - 4 li-PC.,
    • phofo ea lijo-thollo e felletseng - likhaba tse 2,
    • pepere e khubelu e monate - 1 pc.,
    • chisi ho latsoa
    • letsoai ke tekanyo e nyane.

    Hlatsoa mahe le meroho hantle. Zucchini, ntle le ho tlosa peel, grate. Letsoai 'me u tlohele metsotso e 15.

    , Tomate le pepere e monate e khaotsoe meheleng. Squash zucchini ho tloha lero le feteletseng. Kenya phofo le lehe. Thuthusa. - Nolofatsa leqephe la ho baka ka oli e nyane ea meroho. Tšela hlama ea zucchini ho eona.

    Lokisetsa tamati le pelepele ka holimo, fafatsa ka halofo ea chisi ebe u tšela ka ontong metsotso e 35. Pheha ka likhato tse 180. Fafatsa pizza le chisi e setseng pele o sebeletsa.

    Apple pie e nang le li-blueberries e tla thabela leino le monate.

    Ho e lokisa, o hloka metsoako e latelang:

    • liapole tse tala - 1 kg
    • li-blueberries - 150 gr
    • li-crackers tse tsoang bohobe ba rye - 20 gr,
    • stevia infusion - e hlakoloa ho tsoa mekotleng e meraro ea faele
    • sinamone - ⅓ khaba ea ⅓,
    • hlobo ea ho lokolla.

    Stevia infusion e lokiselitsoe hantle esale pele. Hoa hlokahala ho tlatsa mokotla oa sefahleho sa 3ml 200 ml ea metsi a belang mme u tsitlelle metsotso e 20-25.

    Ho ka rekoa litlolo tse ka tlas'a rye kapa u ka li pheha. Kenya sinamone ho li -crcrumbs ebe o kopanya ka botlalo. Ebola 'me u tlose liapole, khaola ka li-cubes' me u tšollele infusion ea stevia metsotso e 25.

    Ka nako ena, liapole li lokela ho tsoakoa hangata. Kamora nako, liapole li hloka ho lahleloa ka colander. U hloka ho hlatsoa li-blueberries esale pele ebe o li beha thaole ea pampiri hore e ome. Monokotšoai o hloka ho eketsoa ka liapole le ho tsoakoa.

    Ka foromo e tlotsitsoeng ka oli, tšela mokoloto o teteaneng oa litlolo ka tlase. Re tšela karolo ea motsoako oa apole-Blueberry ho bona ebe re fafatsa ka likhoele tse tšesaane, ka hona re fapanyetsana ho fihlela metsoako eohle e le sebopeho. Karolo ea ho qetela e lokela ho bua leshano. Tšela likuku ka ontong ea preheated ho likhato tse 200.

    Sejana sena se tla lekana hantle esita le lijong tsa nama ea tsoekere e tlase haholo.

    Pheko ea lijo

    E thusa ho laola boima ba 'mele ntle le lijo tse nang le lik'habohaedreite. Ho eena, ho na le lithibelo tse 'maloa tsa thibelo ea lijo, leha ho le joalo, e lebisa liphellong tse ntle haholo.

    Lijo tse nang le carb e tlase bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele ho lefu la tsoekere la 2 li kenyelletsa thibelo:

    • litholoana le monokotsoai
    • litholoana tsa lamunu
    • maleeane (linaoa le lierekisi),
    • lihoete
    • li-beet
    • lero la litholoana
    • tsoekere
    • joala
    • linoko
    • lihlahisoa tse kubelletsoeng
    • poone
    • lieie e phehiloeng.
    Ho boloka bophelo bo botle, lihlahisoa tse ngata li tla tlameha ho lahloa.

    Pheko ea lijo tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 e etselitsoe ho ja lijo tse nang le fiber ea phepo. Li fokotsa ho kenngoa ha mafura ka mpeng, li na le phello ea ho fokotsa tsoekere, hape li na le phello e ntle ea ho theola lipids.

    Lijo tsa Buckwheat li boetse li loketse bakuli ba lefu la tsoekere. Li-groats tsa Buckwheat li na le index ea glycemic e ka bang 55. Cerese ena e na le livithamini tsa "protein", "fiber" le "protein" ".

    Ntho ena e na le thepa ea ho theola tsoekere ea mali. Ho na le likhetho tse 'maloa tsa ho sebelisa buckwheat ka sejo sena. Empa se bonolo ka ho fetisisa ke ho sesa grits le ho e kopanya le kefir e mafura a tlase.

    Bakeng sa khaba e le 1 ea buckwheat ea fatše - 200 ml ea yogurt kapa kefir e mafura a tlase. Seno se kenngoa ka sehatsetsing lihora tse ka bang 10. E noele hoseng le mantsiboea.

    Buckwheat le kefir ha li fokotse tlala feela, empa hape li fokotsa tsoekere

    Lijo tsa protheine li ka sebelisoa le lefu la tsoekere, empa lingaka li ntse li u eletsa hore u li ele hloko, kaha lijo tse ka sehloohong e tla ba nama, tlhapi le mahe. Lijo tsa mofuta oa tsoekere ea mofuta oa 2 ka beke li lokela ho kenyelletsa karolo ea 15% ea lijo tsena.

    Keketseho ea liprotheine lijong tsa mokuli ea nang le lefu la tsoekere e tla fana ka moroalo o mong ho liphio, mme mosebetsi oa tsona o se o ntse o thatafatsoa ke lefu lena. Leha ho le joalo, phepo e matla ea protheine e thusa ho loantša ho nona.

    Maemong ana, motho ea nang le lefu la tsoekere o tlameha ho latela molao oa 50/50. Ka letsatsi le leng o hloka ho ja ka har'a lijo ho tsoa lijong tsa protheine, 'me ka le hlahlamang o ja lijo tse nang le lik'habohaedreite tse tlase.

    Ka bomalimabe, ka lebaka la matšoao a sa bonahaleng, lefu le le leng le ka kena ho le leng. Khafetsa, bakuli ba nang le lefu la tsoekere le bona ba na le pancreatitis e sa foleng. Pancreatogenic lefu la tsoekere ha le hloke feela phepo ea bongaka, empa le kalafo.

    Lijo tsa "pancreatitis" le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li hloka taolo e thata ho feta ho mokuli feela, empa le ho ngaka. Ke ngaka feela e ka fanang ka litlhare tse hlokahalang.

    Lijong ka boeona, ho hlokahala ho latela melao-motheo e tšoanang le ea lefu la tsoekere le pancreatitis e sa rarahanang. Lenaneo la beke le beke la lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le lokela ho ba le meroho e mengata e nang le liminerale le livithamini, hammoho le fiber, lijo-thollo, tse nang le lik'habohaedreite tse rarahaneng ka index ea glycemic e bohareng le e fokolang. Ho bohlokoa ho hlokomela tekanyo ea metsi a mmele.

    Chate ea phepo e nepahetseng ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2 e tla shebahala tjena:

    Sehlopha sa lijoLihlahisoa tse se nang meeliLihlahisoa tse fokolang tsa tšebelisoLihlahisoa tse thibetsoeng
    Lihlahisoa tsa koro le lihlahisoa tsa bohobeBohobe ba makalaBohobe bo tsoang phofo ea koro, lijo-thollo, bijouxConfectionery
    Meroho le merohoGreens, likomkomere, tamati, k'habeche, zucchini, li-eggplant, pepere ea tšepe, li-turnips, li-radishes, lieie, li-mushroomLijalo, litapole tse phehiloeng, pooneMeroho e halikiloeng, raese e tšoeu, litapole tse halikiloeng
    Monokotšoai le litholoanaLemon, Cranberry, Quince, AvocadoLi-currants, li-raspberries, liapole, li-cherries tse bolou, liperekisi, mahapu,. lilamunu, plum
    Linoko le MefutaMustard, Cinnamon. pepereLi-salate li-salate, mayonnaise ea maiketsetso e fokolang haholoMayonnaise, ketchup, lisoseke tsa mabenkele
    BrothsLi-Vegetable, litlhapi, tse se nang mafuraCereal BellonesNama e mafura le moroho oa litlhapi
    Lihlahisoa tsa nama le namaNama ea mmutla, mohatla, khoho, veal, nama ea khomo e halikiloengNama e halikiloeng, nama ea bata, soseji, lisose e tsubiloeng, Bacon, nama e mafura
    LitlhapiLetlapa la tlhapi le mafura a tlaseShrimp, crayfish, musselsHering, mackerel, oli ea makotikoti, caviar, tlhapi e nang le mafura
    Lihlahisoa tsa lebese le lebeseKefir, chisi tse nang le mafura a tlaseLihlahisoa tsa lebese le letsoai, li-yogurts tse phelang, lebese le mafura a tlaseCase, botoro, lebese le mafura, lebese le tlotsitsoeng
    ConfectioneryMafura a mafura a tlase le linokoLi-cookie tsa seponche, pastries, lipie, litlolo
    LiteketeLikalimo tsa litholoanaLitholoana Jelly, Tsoekere e NtleIce cream, puddings, souffle
    Mafura le mafura

    Mafura le mafura

    Oli ea poone, mohloaare, soneblomo, seleleseMafura
    NutsLialmonde tse monate, li-walnuts, li-pistachios, peo ea soneblomo,Litapole

    kokonate

    LinoTee e sa koaeloang, kofi e fokolang ntle le tranelateLihlahisoa tsa joala
    E monateKe lipompong feela tse neng li etsoa ka linoko tse tsoekereChokolete, liswiti ka linate, mahe a linotsi

    Molao-motheo oa lefu la tsoekere ke taolo. Laola palo ea lijo le lihlahisoa tsa eona tsa khalori, boleng ba eona le linako tse pakeng tsa tšebeliso ea eona. Boemo ba bophelo bo mafolofolo le ho bapala lipapali, phepo e nepahetseng le phomolo li ke ke tsa liehisa ho qala ha lefu lena feela, empa le ho bo thibela.Taeo ena e bonolo e tla thusa ho boloka maemo a tsoekere a le taolong, ho bolelang ho ntlafatsa bophelo bo botle le boleng ba bophelo.

    Lilemong tsa morao tjena, palo ea batho ba fumanoeng ba na le lefu la tsoekere e eketsehile makhetlo a mararo. WHO e ithuta ka thata taba ena, hobane kajeno lipalo tsa batho ba bolaeang lefu la tsoekere li ntse li eketseha ka sekhahla. Ho lumeloa hore ka nako e ka tlase ho lilemo tse 10, lefu le bakoang ke lefu la tsoekere le tla baka 40% ea lefu lohle.

    Haeba u sebelisa tekanyo e kholo ea tsoekere, e boreleli, e mafura mme u sa hlahlobe boima, joale manyeme a khaotsa ho hlahisa palo e hlokahalang ea insulin ka nako. Hoa hlokahala ho hlokomela bophelo bo botle ba hau le ho mamela 'mele oa hau, theko ea ho se tsotelle ke bokuli bo tebileng le mathata. Haeba u na le mathata a boima ba 'mele, u lula u nyoriloe' me ka tšohanyetso u ba le mathata ka mahlo a hau, u se ke ua hula, etela ngaka.

    Livideo tsohle tse sengoloeng sena le lifoto li hlahisoa molemong oa ho bona haholoanyane sehlooho se reng.

    Na hoa khoneha ho ja chisi ea chisi e nang le lefu la tsoekere?

    Hangata, hyperglycemia e hlaha e ikemetse ka mabaka a ka hare le a kantle a mmele. Leha ho le joalo, ho bohlokoa ho hlokomela hore maemong a mangata, pathology e tsamaisana le mathata a metabolic. Sesosa se atileng haholo sa lefu lena ke khaello ea phepo e nepahetseng. Haeba u ja limatlafatsi le mafura tse ngata tse silafatsang habonolo, sena se lebisa ho boima bo feteletseng, ka lebaka leo, lefu la tsoekere lea hlaha. Ho thibela sena ho etsahala, khomarela lijo.

    Ts'ebeliso ea chisi ea chisi

    1. Litsebi tse ngata lia lumellana ka taba ea hore phepo e hlophisitsoeng hantle e ama 'mele hantle, ho fapana le kalafo ea lithethefatsi. Kamora ho ja lijo tse itseng, o tla tlameha ho tlohela lihlahisoa tse ngata.
    2. Bakeng sa ho sebetsana le lefu lena, ntle le meriana, o lokela ho latela lijo kamehla. Lijong tse joalo, litlatsetso tsa tsoekere li tla fokotsoa haholo. Haeba u latela likhothaletso tse sebetsang, joale haufinyane o tla ikutloa o le betere mme boima ba 'mele ka kakaretso bo tla qala ho fokotseha.
    3. Bakeng sa sena, litsebi li khothaletsa ka matla ho ja chisi e nang le mafura a tlase makhetlo a 'maloa ka letsatsi. Ka mofuta ofe kapa ofe oa lefu la tsoekere, sehlahisoa se joalo se tla tsoela 'mele oa motho molemo feela. Sehlahisoa sa tlhaho se na le lintho tse ngata tsa bohlokoa tse thusang ho matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung.
    4. Haufinyane, maemo a tsoekere ea mali a qala ho tsitsa. Batho ba bangata baa tseba hore bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le lijo tse thibetsoeng ka thata ba na le mafura a mangata. Ka hona, chisi e nang le mafura a tlase e tla ba karolo e ntle ea phepo ea letsatsi le letsatsi.
    5. Ho ja ka mokhoa o hlophisehileng sehlahisoa sa lebese ho fana ka mafura a lekaneng 'meleng kaofela. Ho bohlokoa hape ho tseba hore chisi ea konkreite ha e bake lintho tse joalo. Ka lebaka la tšobotsi ena, tsoelo-pele ea lefu ha e na ho ts'oaroa. Cottage chisi ke mohloli o motle oa livithamini le liprotheine tsa lefu la tsoekere.
    6. Khahlano le semelo sa lefu la tsoekere, hangata bakuli ba qala ho ba le botenya. Ka hona, tšebeliso ea chisi ea cottage e hlokahala feela. Sehlahisoa se thusa ka botlalo ho loants'a boima ba 'mele. Cheese ea Cottage e tletse ka retinol, ascorbic acid, livithamini tsa sehlopha B le D. Hape, calcium, tšepe le phosphorous li teng ka sebopeho.

    Cottage Cheese Insulin Index

    1. Boleng bo nahannoeng bo bontša hore na insulin e tšeloa bokae maling ha e ja chisi ea chisi. Feela sehlahisoa se joalo se na le ts'ebetso e tsotehang. Li etsa li-unit tse ka bang 120. Ha chisi ea cottage e jeoa, tsoekere ea mali ha e tsohe.
    2. Leha ho le joalo, manyeme hang-hang a arabela ho keneng ha sehlahisoa sa lebese le belisitsoeng ka har'a lithane. Ka lebaka lena, ho na le insulin e ngata e tsoang maling. Ka 100 gr. litlaleho tsa chisi ea chisi bakeng sa 1,3 g feela. lik'habohaedreite.

    U ka ja chisi e ngata hakae

    1. Litsebi li khothaletsa ho ja chisi ea cottage makhetlo a 'maloa ka letsatsi. Fana ka khetho ea motsoako o nang le mafura a fokolang feela. Cottage chisi e nkoa e le sehlahisoa se setle sa prophylactic le se matlafatsang.
    2. Haeba u ja sehlahisoa sa lebese se halikiloeng letsatsi le leng le le leng, u tla fa 'mele palo ea mafura a hlokahalang. Ka lebaka leo, boemo ba bophelo bo botle bo tla ntlafala. Hape u se ke oa lebala hore tlhekefetso ea sehlahisoa e ke ke ea lebisa ho eng kapa eng e ntle. Ho seng joalo, bokuli bo ka qala ho tsoela pele.

    Lijana tsa chisi ea chisi ea lefu la tsoekere

    Hoa bohlokoa ho hlokomela hore sehlahisoa sa lebese se tlotsitsoeng se sebelisoa ha ho etsoa lijana tse ngata. Cottage chisi e etsa li-dessert le li-salads tse ntle haholo. Nakong ea kalafo ea mocheso, ho molemo ho fana ka khetho ho cooker e liehang kapa ontong. Frying Cottage chisi e thibetsoe ka thata.

    • shrimp - 120 gr.
    • lihlapi tse mafura a tlase - 100 gr.
    • konofolo - li-clove tse 3
    • chisi e nang le mafura a tlase - 320 gr.
    • tranelate e bolila - 50 gr.
    • dill - 40 gr.
    1. Pheha lijo tsa leoatleng ka lekhasi la bay. Hlatsoa meroho ebe u ebola konofolo. Tšela linoko tsohle ka blender ebe u eketsa letsoai ho latsoa.
    2. Sebelisa motsoako le sephali ka senoelo se bolila ka khekheng e nang le chisi. Kopanya lihlahisoa tsohle 'me u kopanye ka botlalo. - Ja lijo tse nang le bohobe bo bongata.
    • tamati - 120 gr.
    • chisi ea chisi - 0,3 kg.
    • cilantro - 50 gr.
    • likomkomere - 0,1 kg.
    • tranelate e bolila - 60 gr.
    • Pepere ea Bulgaria - 100 gr.
    • lettuce la lekhasi - ha e le hantle
    1. Hlatsoa meroho le makhapetla haeba ho hlokahala. Kopanya ka tatellano. Beat tranelate e bolila le chisi ea cottage ka thoko.
    2. Kenya likarolo tsohle tse sieo moaparong. Kopanya le ho noka meroho. Sebeletsa sejana se khabisitsoeng ka lettuce.
    • phofo - 40 gr.
    • zucchini - 0,3 kg.
    • lehe - 1 pc.
    • chisi ea chisi - 130 gr.
    • chisi - 60 gr.
    1. Hlatsoa le ho hlatsoa zucchini. Fetolela meroho hore e be boima ka homogenible le blender. Kenya chisi ea chate, phofo, lehe le chisi e halikiloeng ho boima. Tšela letsoai ho latsoa le whisk tsohle ka motsoako.
    2. Kenya boima ka homogenible ka sejelong sa ho baka. Tšela casserole ka ontong ea pele ho nako. Lijana li tla be li lokile hang ha li fetoha crusty. Sebeletsa jeme ntle le tsoekere.

    Cottage chisi e nang le lefu la tsoekere e nkoa e le sehlahisoa se setle haholo lijong tsa letsatsi le letsatsi. Fana ka khetho ea sehlahisoa se mafura a tlase a boleng bo felletseng. Lijo li entsoe hantle le setsebi. Hape, u se ke ua sebelisa chisi ea chisi hampe.

    Curd le melemo ea eona

    Ho tloha bongoaneng, motho e mong le e mong oa tseba ka melemo ea chisi ea chisi le lihlahisoa tsa lebese. U ka li sebelisa ka mofuta o fe kapa o fe, ho sa tsotelehe hore na u lijong kapa u nkile qeto ea hore 'mele o hloka ho fuoa calcium e ngata. Ho sebelisa chisi ea cottage, motho o fumana calcium e hlokahalang. Ha u sebelisa lihlahisoa tse ling, calcium ena ha e amoheloe.

    Hobaneng chisi ea cottage e le bohlokoa ho lefu la tsoekere

    Ka kopo hlokomela: boima ba curd ha boa lokela ho ba lijong tsa mokuli. E khothalelitsoe hore e sebelisoe curd ka sebopeho sa eona se hloekileng. Ke chisi ea cottage feela e nang le antiseptic ea tlhaho - lactic acid. Ntle le melemo ena, 'mele o fumana matla a mangata.

    Ela hloko

    Ho latela WHO, selemo se seng le se seng lefatšeng ka bophara batho ba limilione tse 2 ba bolaoa ke lefu la tsoekere le mathata a lona. Ha ho se na tšehetso e tšoanelehang bakeng sa 'mele, lefu la tsoekere le lebisa mefuta e fapaneng ea mathata, butle-butle a senya' mele oa motho.

    Mathata a atileng ka ho fetisisa ke a: lefu la tsoekere, lephropathy, retinopathy, trophic ulcers, hypoglycemia, ketoacidosis. Lefu la tsoekere le lona le ka lebisa ho hlahisoeng ha marangrang a nang le mofetše. Hoo e batlang e le maemong ohle, motho ea nang le lefu la tsoekere o shoa, a kula le lefu le bohloko kapa o fetoha motho oa nnete ea holofetseng.

    Batho ba nang le lefu la tsoekere ba etsa eng? Setsi sa Patlisiso sa Endocrinological sa Russian Academy of Medical Science se atlehile ho etsa pheko e folisang lefu la tsoekere ka botlalo.

    Lenaneo la Federal "Sechaba se phetseng hantle" le ntse le tsoela pele, kahare ho sebopeho seo sehlahisoa sena se fuoang moahi e mong le e mong oa Russia le CIS MAHALA . Bakeng sa tlhaiso-leseling e batsi, bona sebaka sa semmuso sa MINZDRAVA.

    Cottage chisi e na le thuso ho mofuta oa 2 le lefu la tsoekere. Ho tla ba molemo ho e ja ka likarolo tse nyane makhetlo a 'maloa ka letsatsi.

    • Sehlahisoa se na le liminerale tse ngata, hobane ts'ireletso ea mmele ea mokuli e ntlafatsoa.
    • Ha o sebelisa sehlahisoa, boemo ba tsoekere maling bo tla fokotseha haholo,

    Glycemic index ea chisi ea cottage - letšoao lena le ikarabella bakeng sa palo ea tsoekere maling ha u ja lijo. Ho ba sehlahisoa se sebetsang, boemo ba index ea chate ea chisi bo tlase mme ke likarolo tse 30. Sehlahisoa se ka sebelisoa bakeng sa maloetse mme, ha ho hlokahala, ho fokotsa boima ba 'mele. Chese ea ntlo ea ka tlung e na le protheine, empa ha ho na sebopeho sa mehala, e e lumellang hore e jeoe ka bongata bo sa lekanyetsoang.

    Mokhoa oa ho khetha se nepahetseng

    Ha u reka chisi ea cottage, o hloka ho ela hloko matšoao a mangata. Ha u khetha, netefatsa hore u latela melao e latelang:

    • Letsatsi la tlhahiso ea lihlahisoa. Ke sehlahisoa se lecha feela - ha sea lokela ho hoamisoa kapa ho na le lisebelisoa tse kenyelletsoeng,
    • Tekanyo ea litaba tsa mafura ke letšoao la bohlokoa. Khetha sehlahisoa se nang le mafura a tlase.

  • Leave Ba Fane Ka Tlhaloso Ea Hao