Ke mefuta ea lijo-thollo e ka khonehang ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2?
Re u fa hore u bale sengoloa se reng: "Ke mofuta oa lijo-thollo tse ka khonehang ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2" o nang le maikutlo a tsoang ho litsebi. Haeba u batla ho botsa potso kapa ho ngola maikutlo, o ka etsa sena ka tlase, kamora sengoloa. Setsebi sa rona sa endoprinologist se ikhethang se tla u araba.
Nka ja lijo-thollo tsa mofuta oa tsoekere ea mofuta oa mofuta ofe, 'me li tlisa melemo efe
Video (tlanya ho bapala). |
Motsoako oa litlama le oa ho ja o tloaetse ho sebelisoa kalafo ea pathologies e amanang le manyeme. Leha litokisetso tse ngata tsa litlama le lijo, joalo ka lisakerete tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, tse ka jeoang, li ka fokotsa matšoao a sa thabiseng, kalafo e lokela ho etsoa ka tlasa taolo ea setsebi.
U sebelisa phepo e nepahetseng u ka:
- Fokotsa litekanyetso tsa lithethefatsi tse theolelang index ea tsoekere,
- Fokotsa tšebeliso ea insulin.
- Li-vithamine
- Lintho tse ngata tse fumanehang
- Liprotheine tse ikhethang tsa semela.
Lintho tsena li hlokahala haholo ts'ebetsong e ntle ea 'mele. Bakeng sa ho utloisisa mofuta oa phofo ea lefu la tsoekere e amohelehang ho e sebelisa, ho bohlokoa ho ithuta li-postulates tsa mantlha mabapi le phepo e nepahetseng ho lefu la tsoekere. Tsena li kenyeletsa melao e latelang:
Video (tlanya ho bapala). |
- Lihlahisoa tse sebelisitsoeng li tlameha ho ba le lisebelisoa tse lekaneng tse hlokahalang bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng ea 'mele.
- Sekhahla sa karolelano ea khalori ea letsatsi le letsatsi sea hlokahala ho khutlisetsa matla a sebelisitsoeng. Letšoao lena le baloa ho tsoa data ea lilemo, boima ba 'mele, bong le ts'ebetso ea mokuli.
- Li-carbohydrate tse ntlafalitsoeng ha li lumelloe ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Li tlameha ho nkeloa sebaka ke tse tsoekere.
- Mafura a liphoofolo a tlameha ho lekanyetsoa lijong tsa letsatsi le letsatsi.
- Lijo li lokela ho hlophisoa ka nako e le 'ngoe. Lijo li lokela ho ba teng khafetsa - ho fihlela makhetlo a 5 ka letsatsi, ka sebele li-tekanyetso tse nyane.
Molao-motheo oa ts'ebetso - lijo-thollo tsa mofuta oa 2 lefu la tsoekere li khethoa ho latela index ea glycemic. Ho ea ka eena, ke mofuta oa lijo-thollo tse ka sebelisoang bakeng sa lefu la tsoekere? Lijo tsa bohlokoa ho pathology ena li nkoa e le lihlahisoa tse nang le GI e tlase (ho fihlela ho 55). Likomkomere tse joalo tse nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li ka kenngoa lenaneng la letsatsi le leng le le leng maemong a botenya, hobane li thusa ho boloka sebopeho se hlokahalang.
Bakuli ba lula ba thahasella hore na ho ka jeoa lijo-thollo tse sireletsehileng joang ka lefu la tsoekere. Lithollo tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li khona ho rua molemo, lenane la tse latelang ke tse latelang.
- Harese kapa buckwheat
- Harese le habore,
- Rosa e sootho hammoho le lierekisi.
Li-groats tse tloaelehileng tsa harese tsoekere, joalo ka sejana se nang le buckwheat, li nkuoa li le bohlokoa ka ho fetisisa. Lihlahisoa tsena li na le:
- Li-vithamine, haholo-holo sehlopha B,
- Mefuta eohle ea lintho tse nyenyane le tse kholo,
- Protein
- Fibre ke meroho.
Ha re bapisa phofo ea harese tsoekere le mefuta e meng ea lijana, e bua ka lijo tse nang le khalori e tlaase haholo. GI ea sehlahisoa se joalo e tšoaroa hoo e ka bang 35.
Barete ea harese e tšoauoa ka litšobotsi tse latelang tse sebetsang:
- Matla a antiviral
- Ho koahela thepa
- Ts'usumetso e tsitsitseng ea antispasmodic.
Barry groats li na le thuso ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2. She:
- ETSE metabolism,
- E ntlafatsa phallo ea mali,
- Ha e le hantle, o eketsa boits'ireletso.
Ho pheha sejana u tla hloka lisebelisoa tse latelang:
- Barley groats - 300 g,
- Metsi a hloekileng - 600 ml,
- Letsoai la kichineng
- Eiee - 1 pc.,
- Oli (ka bobeli meroho le tranelate).
Hlatsoa li-groats ka botlalo (e lokela ho tlatsoa ka metsi a hloekileng ka karolelano ea 1: 2), e behe lelakabe le bohareng la se tukang. Haeba porridge e qala "ho hula", joale sena se bontša ho itokisa ha eona. Hoa hlokahala ho fokotsa mollo, eketsa letsoai. Hlohlelletsa hantle hore sejana se se ke sa cha. Koka onion le Fry ka oli ea limela. Tšela botoro e nyane ka saucepan, sekoahelo, koahele ka thaole e futhumetseng, lumella nako ea ho e etsa. Kamora metsotso e 40, o ka eketsa eiee e halikiloeng ebe o qala ho ja porote.
Peere ea harese e nang le lefu la tsoekere ke mohato o motle oa ho itšireletsa. Ho na le metsoako likomkomere tse eketsang phokotso ea boleng ba tsoekere. Ho etsa hore letšoao lena le fetohe, harese e lokela ho nooa makhetlo a 'maloa ka letsatsi. Ho tloha ho perela harese e lokise:
Litsebi li hlokomela hore tšebeliso ea lijo-thollo tsena ka har'a lijo e na le phello e molemo 'meleng oohle. Barley e ea ntlafala:
- Ts'ebetso ea pelo le methapo,
- Tšimoloho ea mali le boemo ba liphetoho tsa lihormone,
- Fokotsa kotsi ea ho ba le oncology,
- E matlafatsa mekhoa ea ts'ireletso.
Barele e tlameha ho lokisoa ka tsela e latelang.
- Rinse groats tlasa pompo,
- Kenya setshelo ebe u tlatsa metsi,
- Tlohela ho ruruha lihora tse 10,
- Tšela senoelo se le seng sa koro ka litha e le ngoe tsa metsi,
- Apara bath,
- Kamora ho belisa, fokotsa mocheso,
- Sehlahisoa se tlohelletsoe hore se kenelle bakeng sa lihora tse 6.
Theknoloji e ts'oanang ea ho hlophisa harese e etsa hore ho be bonolo ho eketsa bongata ba limatlafatsi.
Ho tlatsa sejana, o ka sebelisa:
- Lebese
- Botoro,
- Lihoete tse halikiloeng le lieie.
Ha o qala ho sebelisa harese ea perela, o lokela ho buisana le ngaka ea hau mme o fumane hore na ke lijo-thollo life tse lumelloang bakeng sa lefu la tsoekere.
Porridge ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2, menyako eo re e phatlalatsang e ka etsa hore menyetla e fokotsehe 'me ea ntlafatsa' mele. Batho ba botsa hore na hoa khoneha ho ja oatmeal ka lefu la tsoekere le fumanoeng?
Ho ja lijo-thollo tsa oatmeal ho lokeloa ke tlhokomelo ea batho ba lefu la tsoekere, hobane ho na le:
- Li-vithamine
- Chrome
- Choline
- Koporo le zinki ka silicon,
- Protein le starch
- Mafura a phetseng hantle le li-amino acid
- Litlhare tsa trigonellin le tsoekere.
Croup e kenya letsoho ho hlahisoeng ha enzyme e amehang ho feliseng tsoekere, porridge e na le tšusumetso e ntle tšebetsong ea sebete.
Ho ja li-porridge kapa jelly e tsoang likomkomere tse joalo, ho tla fetoha ho fokotsa tekanyetso ea insulin e hlokoang ho mokuli, ha mofuta oa lefu la tsoekere o itšetleha ka insulin. Leha ho le joalo, ho khaotsa kalafo ka botlalo ka moemeli oa maiketsetso ho ke ke ha sebetsa.
Hoa hlokahala ho buisana le setsebi ka menu, hobane ke ngaka feela, e thehiloeng ho liphetho tsa lithuto le ho hlahloba ho teba ha ts'ebetso ea methapo ea methapo, e khona ho kenyelletsa monyetla oa ho ba le insulin coma ka lebaka la ho ja li-oats.
Ho ba teng ha motsoako o enneng oa linoko ho u lumella ho hlophisa liphetoho tse latelang 'meleng:
- Lintho tse kotsi li hlahisoa hamolemo,
- Lijana li hloekisoa
- Tekanyo ea glucose e hlokahalang e ea bolokoa.
Ka ho ja sehlahisoa sena khafetsa, motho a ke ke a nona haholo.
Ho pheha porele hantle, ho hlokahala likarolo tse latelang:
- Metsi - 250 ml
- Lebese - 120 di ml
- Li-Groats - linoelo tse 0.5
- Letsoai ho latsoa
- Botoro - 1 tsp.
Kenya oatmeal metsing a belang le letsoai. Pheha khaba ka mocheso o tlase, eketsa lebese ka mor'a metsotso e 20. Pheha ho fihlela le teteaneng, hlohlelletsa kamehla. Kamora mokhoa oa ho pheha, o lumelloa ho eketsa palo e boletsoeng ea botoro.
Sehlahisoa sena ke lijo-thollo tse sa hlalosoang. Ka lebaka la ts'ebetso, li-husks tse nang le bran, tse nang le thuso ho tsoekere, li bolokiloe ho eona. Cereal e nkoa e le mohloli oa vithamine B1, e hlokahalang bakeng sa ts'ebetso ea methapo ea mali. Hape, e na le li-macro le micronutrients, fiber ea bohlokoa, protheine, livithamini.
Lingaka tse ngata li khothaletsa batho ba nang le lefu la tsoekere hore ba kenye sehlahisoa se joalo ka har'a menu ka lebaka la ho ba teng ha fiber ea phepo. Lintho tsena li thusa ho fokotsa boleng ba tsoekere, athe ho ba sieo ha lik'habohaedreite tse bonolo ho e thibela ho eketseha.
Folic acid e ka raese e thusa ho boloka maemo a tsoekere, e leng sesupo se seng sa bohlokoa ba raese e sootho.
Ho qhekella mekhoa e fapaneng ea ho etsa poroho ho latela lijo-thollo tsena. Porridge ea lefu la tsoekere 2 e ka ba:
- E letsoai ebile e monate
- E phehiloe ka lebese, metsi kapa moro,
- Ka ho eketsoa ha meroho, litholoana le linate.
Ka pathology, eseng feela raese e sootho, empa le mefuta e meng ea lijo-thollo e ka kenngoa lijong, ntle le sehlahisoa se tšoeu se pentiloeng. Molao o ka sehloohong oa ho pheha - porridge ea raese ha ea lokela ho ba monate haholo.
Litsebi tsa phepo e nang le boiphihlelo li khothaletsa, le ho phehella, ho sebelisa lierekisi tsa pea lenaneng la batho ba nang le lefu la tsoekere. E na le lintho tse ngata tse thusang. Ho ba teng ha lisebelisoa tse ngata tse rarahaneng ho ntlafatsa tšebetso ea tšoelesa e kulang.
- Soak lierekisi bosiu kaofela
- Ebe u fetisetsa sehlahisoa sena metsing a belang ka letsoai,
- Pheha letsoalo le felletseng,
- Lijana li tlameha ho tsosoa khafetsa nakong ea ho pheha,
- Qetellong ea ho pheha, e pholile 'me u e sebelise ka mofuta ofe kapa ofe oa pathology.
Lijo tsa folaxe ke mohloli oa tlhaho oa li-vithamine tsa bohlokoa, li-enzyme, likarolo tsa micro le macro. Hape, porridge e tletse haholo ka silicon, e na le potasiamo makhetlo a 7 ho feta libanana.
Karolo ea mantlha ea porridge e joalo ke hore e na le lihormone tsa semela haholo ho feta lihlahisoa tse ling tsa lijo tse tsoang likarolong tsa semela. Li na le phello e matla haholo ea li-antioxidant, li thibela li-allergies, li etsa porridge e tloaelehileng ea folaxe joalo ka sehlahisoa se sebetsang.
Sejana se thusa batho ba nang le mafu a mefuta eohle: allergic, pelo kapa oncological.
Hangata ho se khone ho ja lijo tseo u li ratang ka mor'a ho fumanoa ke lefu la tsoekere ho fetoha ntho e bohloko haholo. Na hoa khoneha ho ja semolina porridge ho lefu la tsoekere, bakuli ba bangata baa botsa?
Litsebi li re phoka ena e thusa ho eketsa boima ba 'mele. E na le lintho tse 'maloa tsa bohlokoa tse nang le boemo bo phahameng ba GI. Ka lebaka la sena, eseng batho ba nang le lefu la tsoekere feela, empa le motho e mong le e mong ea nang le bothata ba metabolic, lijo-thollo tse joalo li tšoaetsanoa lijong.
Ho bohlokoa ho hopola hore lefu la tsoekere ke lefu le hlahisoang ke ho se sebetse hantle ha metabolic, ka hona ho ja lijo tse ka lematsang 'mele ke mokhoa o sa amoheleheng. Kaha semolina e na le karolo e kholo ea gluten, e tsosang lefu la celiac maemong a mang, e ka baka letšoao la ho se fuoe ho phethahetseng ka mala a lintho tse nang le thuso bakeng sa mmele. Ha se mefuta eohle ea likomkomere tse nang le thuso e tšoanang ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Ke semolina e lokelang ho amahanngoa le lijana tse tlisang molemo o moholo. Haeba motho a rata porridge e joalo haholo, ho hlokahala hore a e sebelise ka likarolo tse fokolang, a hapa lijo tse ngata tsa semela, haholo-holo meroho. Leha ho lokela ho hopoloa hore semolina le lefu la tsoekere ke mohopolo o sa lumellaneng hantle.
Lijo tse ntle haholo haeba ho fumanoa hore o na le lefu la tsoekere ke poone le oat, kapa koro le harese, hobane li na le lik'habohaedreite tse ngata ha li tletse fiber ea ho ja.
Lefu la tsoekere ke lefu le tloaelehileng, le ipapisitseng le keketseho ea tsoekere ea mali. Ka lebaka la nts'etsopele ea bokuli bona, ho hlaha mathata a amang boemo ba methapo ea mali. Sena se ka lebisa nts'etsopele ea atherosclerosis, e kenyang infarction ea myocardial, stroke le mathata a mang a tebileng a amang boleng le tebello ea bophelo.
Phekolo ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ha se meriana feela, hape ke phepo e nepahetseng. Litsebi tsa lefu la tsoekere li lokela ho ja khafetsa lijo tse nang le lik'habohaedreite tse telele kapa tse tšoarellang nako e telele tse tsoileng 'me li sa bake li-spikes maling a maling. Porridge ke sejo se loketseng motho ea nang le bothata ba ho senyeha. Nka ja lijo-thollo tsa mofuta ofe ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2?
Lik'habohaedreite ke tsa mefuta e 'maloa, ka hona ho na le tse bonolo, kapa li boetse li bitsoa lik'habohaedreite tse khutšoane. Li chekoa ka potlako 'me li robeha tsoekere. Sephetho ke keketseho e matla ea tsoekere ea mali le tlhahiso ea insulin.
Ho fapana le lik'habohaedreite tse bonolo, tse rarahaneng li theoha butle butle, 'me tsoekere e tšeloa maling. Ts'ebetso ea ho ts'oaroa ha mmele e nka nako e telele mme motho ka nako e telele e felisoa ke maikutlo a tlala. Ke ka hona ho leng bohlokoa hore bakuli ba lefu la tsoekere ba sebelise mofuta ona oa nama ea lik'habohaedreite.
Melao-motheo ea phepo e nepahetseng ho lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli e kenyeletsa:
- limatlafatsi tsohle tse hlokahalang bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng ea lijo li tlameha ho ba teng ka har'a lijo, empa bongata ba tsona e lokela ho ba lik'habohaedreite tse rarahaneng,
- lihlahisoa tsa khalori tsa letsatsi le letsatsi tsa lihlahisoa li lokela ho lumellana le matla a sebelisitsoeng. Palo ena e ipapisitse le boima ba 'mele, lilemo, ts'ebetso ea litsebi, hammoho le bong.
- lik'habohaedreite tse hloekisitsoeng ha lia lumelloa ho batho ba lefu la tsoekere, ba lokela ho nkeloa sebaka ke li-sweeteners,
- Lijo tsa letsatsi le leng le le leng li lokela ho ba le mefuta e mengata ea lijo, livithamini le liminerale,
- mafura a liphoofolo a lokela ho lekanyetsoa lijong tsa hau,
- lijo li lokela ho nkuoa ka nako e le 'ngoe, bonyane makhetlo a mahlano ho isa ho a tšeletseng ka letsatsi ka likarolo tse nyane.
Ke lijo-thollo life tse lokelang ho khethoa mofuteng oa 2 oa lefu la tsoekere?
Karolo ea bohlokoa eo u lokelang ho e ela hloko ha u khetha lijo-thollo ke sesupo sa index ea glycemic, e bontša sekhahla sa tšilo ea sehlahisoa le phetoho ea lik'habohaedreite ho glucose. Ho ke ho hlokomeloe hore bakeng sa lijo-thollo tse fapaneng paramente ena e ka fapana haholo. Haeba o kenyelletsa motsoako o eketsehileng ka har'a mathule, mohlala, botoro kapa kefir, ka hona, ho latela sekala sa GI, matšoao a tla eketseha. Litsebi li khothaletsa ho etsa porridge ka metsi ho fapana le lebese la skim. Haeba u batla ho monya sehlahisoa, joale ho e-na le tsoekere ho molemo ho sebelisa tse ncha.
Batla feela ho bua ka index ea glycemic, e lekana le 71. Litsebi li khothaletsa hangata ho ja matlapeng. Ho molemo ho pheha nyalothe ka metsing. Bohlokoa ba lijo-thollo tsa tsoekere ea mofuta oa bobeli bo hlalosoa ke tse latelang:
- boteng ba starch, bo bolelang lik'habohaedreite tse rarahaneng,
- boteng ba liamino acid
- motsoako ona o kenyeletsa mafura acid, hammoho le livithamini tsa B,
- esita le lihlahisoa tsa nama li ka pele ho phosphorus
- e thusa ho matlafatsa mesifa, hammoho le ho tlosoa ha lintho tse chefo le tse kotsi.
Buckwheat glycemic index e tlase ho nyalothe, e 50. protheine ea meroho ea "Buckwheat" e na le li-amino acid tse mashome a mabeli.
Haeba re bua ka litšobotsi tsa bohlokoa tsa buckwheat, joale e na le lintho tse ngata tse latelang:
- folic acid
- magnesium
- flavonoids, e matlafatsang boitšireletso ntoeng khahlanong le neoplasms,
- tšepe.
Oatmeal e ka jeoa ka polokeho le lefu la tsoekere. Litsebi li khothaletsa ho ja oatmeal letsatsi le leng le le leng. Porridge ena ha e na phepo e ntle, e na le palo e kholo ea li-antioxidants. Feela u se ke oa ferekanya oatmeal le lijo-thollo, hobane tse morao li na le matšoao a phahameng a GI mme ho tla ba le kotsi e fetang ea tse ntle ho tsona.
Barley e na le palo ea tse 22 lenaneong la glycemic index. E fetoha sehlahisoa ka ho khoa lijalo tsa mabele. Litsebi li khothaletsa ho ja li-porridge tsa lijo tsa hoseng ka mokhoa oa papa, hammoho le sejana sa nama kapa tlhapi. Melemo ea perela ea perela e tjena:
- Lysine, e teng ka harese, ke amino acid e hlokahalang bakeng sa letlalo le moriri, moriri le lipekere. Ho khahlisang, amino acid ena ke karolo ea collagen,
- litaba tse phahameng tsa livithamini tse fapaneng, hammoho le gluten,
- Ts'ebetso ea botsofali e ea theoha, 'me lintho tse kotsi le tsona li tlosoa' meleng.
Leha taba ea hore porese e phahame ka lik'hilojule tse ngata, ha e kenye letsoho ho hlahisoa ha mafura. E na le carotene e ngata le vithamine E. Corn porridge e kenelletse hantle ke mmele, ke mofuta oa moemeli oa ho hloekisa o thusang ho tlosa mafura a mangata le lintho tse kotsi.Batho ba nang le boima ba 'mele ha baa lokela ho sebelisa grits ea poone hobane e thusa ho theola boima ba' mele.
Wheat e na le fiber e ngata. Ho hlohlelletsa botle ba mala ho etsahala, hammoho le thibelo ea ho etsoa ha mafura. Li-pectins tse etsang hore ho be le mekhoa ea ho senya e ka thusang litho le ho ntlafatsa boemo ba mucosa ba mala.
Haeba re bapisa mabele le ba bang, joale e nkoa e le e 'ngoe ea khalori e tlaase haholo. Lenane la glycemic ha le felle 35. Lithollo tsa mabele tse sithabetseng, tse sa fetoloang li na le furu e ngata. E kenyelletsa likarolo tsa trace (calcium, magnesium, zinki, iron, joalo-joalo), livithamini, acid acid.
Lebokose le nang le thepa e joalo e ikhethang:
- antiviral
- antispasmodic,
- se koahelang
- normalization of metabolism,
- ntlafatso ea phallo ea mali le bokhoni ba kelello,
- keketseho ea boits'ireletso ba mmele le ho hanyetsa 'mele ho mefuta e fapaneng ea tšoaetso.
Ka lebaka la hore sebopeho sa harese se na le fiber ea lijo, e chekoa ka nako e telele ke 'mele, empa ka nako e ts'oanang boemo ba glucose maling ha bo eketsehe, motho o ikutloa a le nako e telele ea ho tlala. Bakeng sa ho fumana molemo o moholo, o hloka ho tseba ho lokisa seleng hantle. Taba ea bohlokoa ke hore koro e tšeloa ka metsi a batang, eseng sele e kenyelletsoa metsing, tatellano e joalo e lokela ho bonoa ke batho ba lefu la tsoekere.
Nahana ka mekhabiso e ka bang teng bakeng sa lijalo tsa harese:
- ligrama tse makholo a mabeli le mashome a mahlano tsa poone e kenngoa ka pane ebe e tšeloa ka halofo ea litha e le ngoe ea metsi a batang (ho bohlokoa ho latela tekanyo ea 1: 2). Pheha li-porridge ka holim'a mocheso o bohareng, eketsa letsoai ka bonyane. Bakeng sa ho chesa ho ho qetela, ka mor'a hore setshelo se nang le sele se tlositsoe setofong, e lokela ho ema nako e ka bang halofo ea hora, e koahetsoe ke mocheso,
- o ka pheha lijo-thollo ka sejoana se phehang butle, hobane ka litara e le 'ngoe ea metsi o tsamaea le mahe a 1650 g,
- U ka lokisa sehlahisoa ka tsela e fapaneng hanyane, hobane likhalase tsena tse peli tsa khalase li tšeloa ka lilithara tse tharo tsa metsi a hlakileng. Kamora hore metsi a be le letsoai hanyane, le ka chesoa. Ebe, kamora ho theha foam e tšoeu, ho khangoa metsi a mangata, ebe likhoerelle le metsi a manyane li fetisetsoa setsing se seng. Ebe koro e tšeloa ka khalase ea lebese ebe e phehoa hape hanyane ka mocheso o bohareng. Qetellong, o ka eketsa halofo ea khalase ea chisi ea chate.
Boleng ha se feela porridge ka boeona, empa le lipitsa tse tala. Lithollo tse tala tsa pea li na le thuso ho lefu la tsoekere, li na le protheine. Litsebi li re phofo ea pea e ka ba teng lijong tsa letsatsi le letsatsi tsa batho ba lefu la tsoekere. Sebopeho sa lierekisi se kenyelletsa livithamini le liminerale tse joalo, e leng:
- asiti ea ascorbic
- letsoai la liminerale
- beta carotenes
- potasiamo, tšepe, zinki,
- Li-vithamine tsa B, hammoho le PP.
Ho pheha li-porridge ho bonolo. E le hore lierekisi li be bonolo, li ka tlatsoa pele ho metsi, kapa esita le bosiu. Ho ja lierekisi tsa pea ka lefu la tsoekere ho lokela ho kokobetsa, u se ke ua li chesa.
Kahoo, mofuta oa lefu la tsoekere ha se pheletso ea bophelo, empa ke lefu le ka loanang. Lijo li bapala karolo ea bohlokoa ts'ebetsong ea pholiso. Porridge ke karolo ea bohlokoa ea lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere. Li thusa 'mele ho loants'oa ts'oaetso ea ts'oaetso, ho matlafatsa boits'ireletso ba mmele,' me ka kakaretso, ho ba le phello e molemo ts'ebetsong ea setho sohle. Porridge e na le lintho tsa bohlokoa tsa ho batla, li-amino acid, liminerale, joalo-joalo ho ke ke ha boleloa hore phepo ea batho ba nang le lefu la tsoekere ha e fumanehe ebile ha e kotsi. Lijo li ka etsoa tse monate le tse fapaneng, empa ha ua lokela ho lebala ka ts'ebetso e nepahetseng ea ho pheha. Botsa ngaka ea hau ka moralo oa hau oa ho ja!
Seo lino-tsoekere li ka se jang: tafole e nang le lijo-thollo tse phetseng hantle
Ho bohlokoa ho tseba hore na u ka ja lijo-thollo life ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Lefu lena le hloka phepelo e matla ea lijo hore ho se be le mathata a ka mpefatsang bophelo ba motho. Ka hona, etsa bonnete ba ho bala lenane la lijo tse lumelletsoeng ho nooa, 'me haeba ho hlokahala, etela ngaka ea endocrinologist ho etsa bonnete ba hore ha u na thibelo ea lijo-thollo tsena.
Hona le mefuta e supileng ea lijo-thollo tsa lefu la tsoekere, tse bohlokoa ka ho fetisisa:
- Buckwheat.
- Oatmeal.
- Koro
- Harese.
- Ho kenyelletsa raese e telele ea mabele.
- Harese.
- Poone.
U sebelisa buckwheat, u netefalitsoe ho ntlafatsa bophelo ba hau bo botle - e na le litšoaneleho tse ntle tsa ho ja. Buckwheat porridge e bohlokoa ho motho e mong le e mong, eseng feela lefu la tsoekere. Bakeng sa bakuli ba nang le lefu lena, mesebetsi e 'maloa e sebetsang e ka khetholloa, ho kenyelletsa ho ntlafatsa metabolism. E na le palo e nyane ea likarolo tsa bohobe (XE).
Ha ho ja li-porridge tsa buckwheat, tsoekere e nyoloha hanyane, hobane lijo-thollo li na le fiber e ngata. Ka nako e ts'oanang, ts'ireletso ea mmele e felisoa, e sirelletsang batho ba nang le lefu la tsoekere la 2 ho mafu a mang. Marako a methapo ea mali a matlafatsoa, phallo ea mali e tsitsitse.
Oatmeal o arolelana sebaka sa pele le buckwheat. Li na le index ea glycemic e tšoanang (= 40). Herculean porridge e tsoekere e laola k'holeseterole 'me e e boloka e le ka har'a meeli e tloaelehileng. Joalo ka buckwheat, e na le XE e nyane. Ka hona, kotsi ea k'holeseterole ea cholesterol lijaneng e fokotsehile.
Poro ea Wheat e nang le lebese la lefu la tsoekere ke monyetla o mocha oa ho felisa lefu lena. Litsebi li netefalitse litaba tsena ka molao. Ho pakoa: li-grits tsa koro li tlosa liponto tse eketsehileng, li tlosa chefo 'meleng, li theola tsoekere haholo. Bakuli ba bang ba atlehile ho fokotsa matšoao a lefu lena ka ho kenyelletsa litlatse tse itseng lijong tsa bona.
Barry porridge ho lefu la tsoekere ke e 'ngoe ea tse hlokahalang haholo. Fiberi le amino acid tse fumanehang ka har'a lijo tsena ke lebaka le ka sehloohong la ho sebelisa sejana sena ka nako e telele. Barry groats e fokotsa ho kenngoa ha lik'habohaedreite ho lefu la tsoekere.
Lingaka li khothalletsa ho ja raese e telele ea mabele. E kenngoa habonolo ke 'mele, e na le XE e nyane mme ha e bake tlala nako e telele. Ka lebaka la tšebeliso ea eona, boko bo sebetsa hantle - ts'ebetso ea eona e ntlafatsoa khafetsa. Boemo ba likepe bo khutlela ho bo tloaelehileng, haeba pele ho moo ho ne ho bile le phokotso mosebetsing oa bona. Ka hona, monyetla oa mafu a tsamaiso ea pelo le methapo e fokotsehile hanyane.
Peere ea harese e liehisa ho kenngoa ha lik'habohaedreite
Pearl harese e na le likarolo tse ts'oanang le raese ea lijo-thollo tse telele, ho kenyelletsa le XE e nyane. E boetse e tsosa mesebetsi ea kelello. Haholo-holo totobatsa boleng bo matla ba phepo ena. Ka hona, ha e khothalletsoe eseng feela bakeng sa lefu la tsoekere, empa le lijo tse fapaneng. Haeba mokuli a e-na le hyperglycemia, ho tla ba molemo hape hore u sebelise perela ea perela.
Ho loketse ho ela hloko lenane la lintho tse nang le thuso tse etsang harese ea perela. Tsena li kenyelletsa likarolo tse latelang:
Se latelang se tsejoa ka porridge ea poone: e na le likhalori tse fokolang le XE. Ka lebaka lena, hangata e ba sejo sa kamehla sa batho ba batenya. Hape ke lijo tse bohlokoa bakeng sa batho ba lefu la tsoekere. Li-grits tsa poone li na le lintho tse ngata tse sebetsang, tseo ho tsona ho nang le liminerale, livithamini A, C, E, B, PP.
Se latelang ke tafole ea kakaretso ea ho thusa ho tseba hore na ke lijo-thollo tsa lefu la tsoekere tse molemo ka ho fetisisa. Ela hloko kholomo e bohareng - e bonts'a index ea glycemic (GI): ha e le tlase, e molemo ho lefu la tsoekere.
Ho ntlafatsa metabolism, ho tlatsa 'mele ka fiber, ho khutlisetsa tsamaiso ea' mele ea ho itšireletsa mafung
Taolo ea k'holeseterole, thibelo ea potoloho
Ho hloekisa 'mele oa chefo, ho theola boima ba' mele le tsoekere ea mali
Phahameng ka har'a fiber le amino acid, ho kenella ha lik'habohaedreite butle
Ho hlohlelletsa mesebetsi ea kelello, likepe tse phetseng hantle, thibelo ea mafu a pelo
Ts'ebetso e ntlafalitsoeng ea boko, phepo e nepahetseng, palo e kholo ea lintho tse sebetsang
Thusa ho loants'a botenya le lefu la tsoekere, liminerale, livithamini A, C, E, B, PP
U ikhethela litlolo tseo u ka li sebelisang u le mong, empa ha u pheha, ho molemo ho khetha lebese eseng metsi. U ka latela molao-motheo oa "ho ja le ho eketsa se ke se batlang": etsa bonnete ba hore o buisana le ngaka ea hau ka lijana tse lumelloang.
Litsebi li hlahisitse porridge e khethehileng ea "Stop Diabetes" ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Likarolo tse latelang li fana ka phello e ntle ho tsoa ts'ebeliso e ka khonehang:
- Porese e kolobisitsoeng.
- Makhasi a Amaranth.
- Motsoako oa lijo-thollo tsa harese, oatmeal le buckwheat (lijo-thollo tse nang le phepo e ntle).
- Lefatše pere.
- Onion.
- Jerusalema artichoke.
Likarolo tse joalo tsa lefu la tsoekere ha lia ka tsa khethoa ka tšohanyetso. Tsena kaofela lia tlatsana, li fana ka phello ea nako e telele ea ho folisa haeba u ja lijo letsatsi le letsatsi. Flaxseed e na le Omega 3, e etsang hore mesifa le lisele li tšoasehe habonolo ke insulin. Li-pancreas li tla sebetsa ka tsela e tloaelehileng ka thuso ea liminerale, tse fumanehang ka bongata ka bongata.
Bakeng sa kalafo ea lefu la tsoekere ho nts'etsitsoe porridge e khethehileng - Stop Diabetes
Lefu la tsoekere le hloka ho hlophisoa ka mokhoa o khethehileng oa porote ena. Risepe e bonolo: 15-30 g ea likateng tsa sephutheloana ena e tšeloa ka 100-150 g ea lebese le futhumetseng - ho molemo ho e sebelisa eseng metsi. Hlohlella hantle, tlohela metsotso e 10 ho fihlela nako ea ho pheha ea bobeli, e le hore maraba a ruruhe ka ho lekaneng.
Kamora nako e abetsoeng, eketsa e nyane ea metsi a futhumetseng hore a koahele lijo. U ka ja porridge ka setlama sa tsoekere kapa oli ea ginger, pele porridge ena ea batho ba nang le lefu la tsoekere e ka noka hanyane. Ho na le limatlafatsi tse ngata ho feta ka liswiti, ka hona ba tla tlameha ho nkeloa sebaka ke ho hong. Keletso e sebetsang: hape u sa kenye marotholi a khohlela, a na le tsoekere. Ke bokae le ho ja neng? Sebelisa sejana sena letsatsi le letsatsi (o ka khona habeli ka letsatsi ka likarolo tse nyane). Litlhahiso tse nepahetseng tsa ts'ebeliso, bala ho.
Lingaka li khothaletsa ho kenyelletsa likomkomere lijong tsa hau tsa letsatsi le letsatsi. Motsoako o khothalelitsoeng o ka ba ligrama tse 150-200. Ha ho na kelello ea ho ja ho feta - hona ke molao o hlokahalang, oo ho leng bohlokoa ho o latela. Empa ka holim'a moo o ka ja bohobe ba matlapi, li-beet tse phehiloeng, chisi e nang le mafura a tlase, tee e se nang tsoekere. Hangata hona ho na le lijo tsa hoseng tsa mokuli oa lefu la tsoekere.
Lijo tse nang le index e tlase ea glycemic li nka nako e telele ho li ja. Li bohlokoa haholo ho batho ba lefu la tsoekere, hobane tsoekere ea mali e ke ke ea eketseha. O ka chencha lijo-thollo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere letsatsi le letsatsi. Mohlala, ka Mantaha ho ja perela ea harese, ka Labobeli - koro le ka Laboraro - raese. Ikopanye le lethathamo la lijo le litsebi ho latela litšobotsi tsa 'mele oa hau le boemo ba bophelo bo botle. Ka lebaka la karolelano ea lijo-thollo tse lekanang, likarolo tsohle tsa 'mele li tla ntlafala.
Re tlameha ho fumana lipehelo tsa lefu la tsoekere. Li tlameha ho kenyelletsoa lijong. U tla tlameha ho rata lijo-thollo, le haeba pele u ne u sa li rate ka ho feteletseng: li na le fiber e ngata mme ka tsela eo li fokotsa boima. Joale ua tseba hore na u ka ja porote ea mofuta ofe ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2 hore u se ke oa intša kotsi.
Ka lilemo tse ling le tse ling tse leshome, lijo tsa rona li ntse li fetoha, eseng tse ntle: re ja tsoekere e ngata le mafura a liphoofolo, meroho le lijo-thollo tse fokolang. Liphetho tsa liphetoho tsena ke seoa sa lefu la tsoekere le aparetseng lefatše lohle. Porridge ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ke ntho ea bohlokoa ea lijo, mohloli oa lik'habohaedreite tse thata le tsa fiber, tse hlokahalang bakeng sa bophelo bo botle ba livithamini le liminerale. Har'a lijo-thollo ho na le "linaleli", ke hore, glycemia e sebetsang ka ho fetisisa ebile e sa sebetseng haholo, le ba kantle ho naha ba bakang tsoekere e tšoanang le sekhechana sa meqomo ea botoro. Nahana ka litekanyetso life tseo u li hlokang ho khetha lijo-thollo, tseo lijo-thollo li lumelletsoeng ho li kenyelletsa lijong tsa hau ntle le tšabo.
Ho limatlafatsi, ke lik'habohaedreite feela tse nang le phello e tobileng ho glycemia ho lefu la tsoekere. Lijong tsa motho ea phetseng hantle, ba lula ho feta 50% ea likhalori tsohle. Bakuli ba lefu la tsoekere ba tlameha ho fokotsa bongata ba lik'habohaedreite, ba siea lijong feela e le tsona tsa bohlokoa haholo: lijo-thollo le meroho. Ha ho khonehe ho khetholla lik'habohaedreite ka ho feletseng, kaha ke mohloli o ka sehloohong oa matla.
Metsoako ea lijo-thollo ea lijo-thollo ha e na moruo o tšoanang. Liminerale tsa bohlokoa ka ho fetisisa tse fumanoang likomkomere bakeng sa lefu la tsoekere la 2 ke:
- Manganese e fumaneha ho li-enzyme tse fanang ka metabolism ea lik'habohaedreite, e ntlafatsa ts'ebetso ea eona ea insulin, hape e thibela liphetoho tse mpe masapong le lithong. Ka 100 g ea buckwheat - 65% ea ts'ebetso ea manganese ea letsatsi le letsatsi e khothalletsoang.
- Zinc e hlokahala bakeng sa ho theha insulin le lihormone tse ling. 100 g ea oatmeal ka karolo ea boraro e khotsofatsa tlhoko ea letsatsi le letsatsi ea zinc.
- Copper ke antioxidant, e hlohlelletsang metabolism ea protheine, e ntlafatsa phepelo ea lisele tsa pherekano ka oksijene. Ho 100 g ea harese - 42% ea palo ea koporo e hlokahalang ka letsatsi.
Lik'habohaedreite tsa sebopeho se fapaneng li na le litlamorao tse fapaneng ho glycemia. Lik'habohaedreite tse thibetsoeng tsoekere li na le monosaccharides le tsoekere e ngata. Ka potlako li senya le ho monya, li eketsa tsoekere haholo. Ka tloaelo li na le lihlahisoa tse nang le tatso e monate: mahe a linotši, lino tse nang le litholoana, li-pastries, pastries. Li-carbohydrate tse ling tse boima ho li ja li sebetsa ka tekanyo e tlase ho tsoekere. Molek'hule ea bona e na le sebopeho se rarahaneng ho feta, ho nka nako ho e senya ho fihlela li-monosaccharides. Baemeli ba lik'habohaedreite tse joalo - bohobe, bijoule, lijo-thollo.
Lebelo la ho lekanya tsoekere e rarahaneng ha le amehe feela ke sebopeho, empa le ts'ebetso ea sehlahisoa ea sehlahisoa. Ka hona, sehlopheng sa lik'habohaedreite tse rarahaneng ho na le tse sa sebetseng hantle. Ka lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli, ho hloekisoa le ho feta ha mongolo o mong le o mong ho ama glycemia hampe. Mohlala, lijo-thollo kaofela kapa bohobe ba mabele bo tla baka tsoalo e nyane ea tsoekere ho feta bohobe bo tšoeu. Ha ho buuoa ka lijo-thollo, khetho e ntle ka ho fetisisa e kholo, e bonolo e sa tlangoang ke kalafo ea mocheso.
Litšobotsi tse ka sehloohong tsa thollo efe kapa efe ho lefu la tsoekere ke se nang le lik'habohaedreite ho sona le boemo ba ho monya ha bona, ke hore, index ea glycemic.
Lintlha tse mabapi le lijo-thollo tse tsebahalang li bokelloa ka har'a tafole:
Pele ho tsohle, ho bohlokoa ho ela hloko lijo-thollo tsa thollo. Ha e le kholoanyane, tsoekere e potlakileng le e phahameng e tla nyoloha kamora ho ja. Lebelo la tšilo ea lijo tsa porere le ipapisitse le litšobotsi tse ling tsa tšilo ea lijo, ka hona ho ka se khonehe ho itšetleha ka leihlo la boleng ba GI. Mohlala, bakeng sa mofuta o mong oa lefu la tsoekere, "buckwheat" e tsosa tsoekere haholo ho ba bang - hoo e batlang e le imperceptibly. O ka tseba feela phello ea lijo-thollo tse itseng ho glycemia ea hau ka ho lekanya tsoekere ka mor'a ho ja.
Ho a khonahala ho bala hore na ho na le lijo-thollo tse kae lijong tsa mofuta oa tsoekere ea mofuta oa bobeli tse sebelisitsoeng lijong tsa bohobe. Ho ja ka mokhoa o khothalletsoang oa letsatsi le letsatsi (ha ho kenyeletse lijo-thollo feela, empa le lik'habohaedreite tse ling):
Lijo No. 9, tse etselitsoeng batho ba nang le lefu la tsoekere, le tsona li tla u thusa ho fumana hore na ho na le thollo e kae e lumelletsoeng bakeng sa lefu la tsoekere la 2. E o lumella hore o je ho fihlela ho 50 g ya lijo-thollo ka letsatsi, ha feela tsoekere e lefelletsoe hantle. Buckwheat le oatmeal li khethoa.
Khetho e ntle ka ho fetesisa ea lijo-thollo tse tsoang li-buckwheat, harese, habore le linaoa: lierekisi le lensisi. Ka lithibelo tse ling, li-porridge tsa poone le lijo-thollo tse fapaneng tsa koro li lumelloa. Haeba ka lefu la tsoekere mellitus li phehiloe ka nepo ebile li kopantsoe hantle le lihlahisoa tse ling, lijo tse lokiselitsoeng li tla ama tsoekere e nyane. Ke lijo-thollo life tse ke keng tsa jeoa: raese e tšoeu ,zala le semolina. Ka mokhoa ofe kapa ofe oa ho pheha, ba tla lebisa keketseho e kholo ea tsoekere.
Melao-motheo ea ho pheha lijo-thollo tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2:
- Phekolo e nyane ea mocheso. Li-Groats ha lia lokela ho belisoa hore e be maemong a tšoanang. Ho khethoa lijo-thollo tse loase tse tsoekere hanyane. Lithollo tse ling (li-buckwheat, oatmeal, karolo ea koro) li ka jeoa le tsoekere e tsoekere.Ho etsa sena, ba hloka ho tšela metsi a belang mme ba tsamaee bosiu.
- Porridge e phehiloe holim'a metsi. Qetellong ea ho pheha, o ka eketsa lebese le nang le mafura a tlase.
- Puru ea tsoekere ea mofuta oa 2 ha se sejana se monate, empa sejana se lehlakoreng kapa karolo ea sejana se thata. Ha ba beha tsoekere le litholoana. Joalo ka linate, linate lia amoheleha, meroho, meroho e lakatseha. Khetho e ntle ke phofo e nang le nama le meroho e mengata.
- Bakeng sa thibelo ea atherosclerosis le angiopathy, phofo e nang le lefu la tsoekere e nokiloe ka meroho, eseng oli ea liphoofolo.
Boholo ba limatlafatsi li khetla ea oats. Ha matla a oats a hloekisoa, a sithabetse, a tsitsitsoe, ha a na thuso. Ho pheha ka bonolo ho oatmeal hang-hang, hoo u hlokang feela ho tšela metsi a belang, ha e le hantle, ha ho tšoane le bokae ba botoro: e lula e le limatlafatsi tse fokolang. Ho lijo-thollo tsa oat tse felletseng, litaba tsa vithamine B1 li 31% ea tloaelo, ho Hercules - 5%, ka li-oat flakes tse sa hlokeng ho phehoa, leha e le hanyane. Ntle le moo, ha lijo-thollo li ntse li ntlafatsoa hamolemo, tsoekere e fumaneha ho lona, ka hona, ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, khetho e ntle ka ho fetisisa ea oatmeal ke hore u ka pheha nako e telele. Li tšeloa ka metsi a belang ebe li tloheloa hore li ruruhe ka lihora tse 12. Proportions: karolo e le 'ngoe e sesa metsi a likarolo tse 3-4. Oatmeal ha ea lokela ho jeoa khafetsa makhetlo a 'maloa ka beke, kaha e tsoa ho calcium' meleng.
Lilemo tse mashome a mahlano tse fetileng, phofo ea buckwheat e nkuoa e le eona e thusang ka ho fetisisa, ka nako ea khaello, bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba bile ba e amohela ka litlankane. Ka nako e 'ngoe, buckwheat e ile ea khothalletsoa le mokhoa oa ho fokotsa tsoekere. Boithuto ba morao-rao bo akaretse motheo oa saense bakeng sa likhothaletso tsena: Chiroinositol e fumanoa ka buckwheat. Oa fokotsa khanyetso ea insulin mme e khothaletsa ho tlosoa ha tsoekere ka potlako ho methapo ea mali. Ka bomalimabe, ntho ena ka buckwheat e natefisoa ka bonolo ka setene, ka hona, porridge ea buckwheat e ntse e eketsa glycemia. Ntle le moo, phello ea hypoglycemic ea chiroinositol e bontsa hole le mofuta o mong le o mong oa lefu la tsoekere. Haholo ka buckwheat ho lefu la tsoekere
Likomkomere tsena ke sehlahisoa sa ts'ebetso ea harese. Pearl harese - lijo-thollo kaofela, harese - e sithabetseng. Porridge e na le motsoako o haufi ka ho fetesisa: vithamine B3 e ngata le B6, phosphorus, manganese, koporo. Barley e na le GI e tlaase ka ho fetisisa har'a lijo-thollo, ka hona e sebelisoa haholo lijong tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere.
Pearl harese ea lefu la tsoekere ke nete ea bobeli e phethahetseng. Khalase ea harese e tšeloa ka metsi a batang bosiu. Hoseng, metsi a khangoa, lijo-thollo lia hlatsuoa. Pheha poleiti ka likopi tse 1.5 tsa metsi tlasa sekoaelo ho fihlela e fela metsi, ka mora moo pan e koaheletsoe bonyane lihora tse peli. Eiee e halikiloeng, sechu, li-mushroom tse halikiloeng, linoko li ekeletsoa ka harese ea harese.
Li-groats tsa harese li phehiloe ka potlako: li hlatsoa, li tšeloa ka metsi a batang, li omelletsoe ka tlas'a sekwahelo metsotso e 20, ebe li siuoa hore li qete metsotso e meng e 20. Proportions: 1 tsp. Liraka - 2,5 tsp. Metsi. Meroho e halikiloeng e eketsoa ka seatla se bulehileng ka har'a khaba e halikiloeng e halikiloeng ea barele: k'habeche, lierekisi tse tala, li-eggplant, linaoa tse tala.
Na u hlokofatsoa ke khatello e phahameng ea mali? Na ua tseba hore khatello ea maikutlo e lebisa ho ho hlaseloa ke pelo le lichapo? Fetola khatello ea hau ka. Maikutlo le maikutlo mabapi le mokhoa o baliloeng mona >>
Li-groats tsa Wheat li fumaneha ka mefuta e 'maloa. Le lefu la tsoekere, o ka kenyeletsa ho tse ling tsa tsona feela:
- Poltava porridge - e sa sebetsanoe haholo, e bolokile karolo ea likhetla tsa koro. Bakeng sa phepo e nepahetseng ea lefu la tsoekere, lijalo tse kholo ka ho fetisisa tsa Poltava No. 1 li loketse haholoanyane. E phehiloe ka tsela e ts'oanang le harese, e sebelisoang lijana tse kholo le sopho.
- Artek - koro e halikiloeng hantle, e pheha ka potlako, empa tsoekere e tsosa ka mafolofolo. Ho molemo ho pheha lijo tse tsoekere tse tsoang Artek ka thermos: tšela metsi a belang ebe u tlohela ho ea qeta lihora tse ngata. Mokhoa oa setso o nang le tsoekere le botoro ha se oa batho ba 2 ba lefu la tsoekere. Tšusumetso e nyane ho tsoekere ea mali e tla ba le motswako oa lijo-thollo tsa koro le meroho e mecha, tlhapi, likhoho.
- Li-bulgur groats li sebetsoa le ho feta, lijo-thollo tsa koro kaha ha li hateloe feela, empa li boetse li phehiloe pele. Ka lebaka la sena, bulgur e pheha ka potlako ho feta khapole ea koro e tloaelehileng. Ho lefu la tsoekere, lijo-thollo tsena li sebelisoa ka bongata, haholo ka sebopeho se batang e le karolo ea salate ea meroho. Lijo tsa setso: tamati e ncha, parsley, cilantro, eiee e tala, oli ea mohloaare, e phehiloeng le e halikiloeng ea bulgur.
- Couscous e fumanoa ho semolina. Ho pheha letsoele, ho lekane ho e tšela metsotso e 5 ka metsi a belang. Ka bobeli motsoala le semolina bakeng sa lefu la tsoekere ha li lumelletsoe ka thata.
Ho raese, liprotheine tse fokolang (makhetlo a 2 a ka tlase ho li-buckwheat), mafura a phetseng hantle a meroho a batla a le sieo. Boleng ba phepo e nepahetseng ea raese e tšoeu ke lik'habohaedreite tse nang le phepo. Phepelo ena ea lefu la tsoekere e loants'oa, hobane ka mokhoa o sa lebelloang e lebisa keketseho e matla ea tsoekere. Lenane la glycemic la raese e sootho ha le tlaase haholo, kahoo le ka kenngoa lijong ho isa tekanyong e lekanyelitsoeng. Bala haholoanyane ka raese ho lefu la tsoekere
Lintlha tse ho GI ea millet porridge li fapana, empa mehloling e mengata li bitsa index 40-50. Millet e na le protheine e ngata (hoo e ka bang 11%), livithamini B1, B3, B6 (kotara ea tekanyo ea tšebeliso ho 100 g), magnesium, phosphorus, manganese. Ka lebaka la tatso, porridge ena e sebelisoa hangata. Mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere, nyalothe e eketsoa ka raese le bohobe bo bosoeu ho lihlahisoa tsa nama tse halikiloeng.
GI ea lierekisi le lensisi tse tala ke 25. Lihlahisoa tsena li na le protheine e ngata (25% ka boima), fiber (25-30%). Li-legum ke tsona tse ka nkang sebaka sa lijo-thollo tse thibetsoeng tsoekere. Li sebelisetsoa lithuto tsa pele le lijana tsa lehlakoreng.
Motsoako o bonolo oa khapole ea pea: inela khalase ea lierekisi bosiu, pheha ka mocheso o tlase ho fihlela o belisoa ka botlalo. Arohane, Fry khabeloa khabeloa eiee ka oli ea limela, nako le tsona phofo.
Lioli tse mafura li etsa karolo ea 48% ea peo ea folaxe, 'me feme ea omega-3 ke sebapali har'a semela ho latela se boletsoeng ke omega-3. Hoo e ka bang 27% ke fiber, 'me 11% ke fiber e jang nama ea tlhaho - mucus. GI ea peo ea folaxe - 35.
Porese ea flaxseed e ntlafatsa tšilo ea lijo, e fokotsa takatso ea lijo, e fokotsa litakatso tsa liswiti, e fokotsa ho eketseha ha tsoekere ka mor'a ho ja, e fokotsa cholesterol. Ho molemo ho reka peo ea lipuo tse ling ebe u li ikotla. Peo e pharalletseng e tšeloa ka metsi a batang (karolo ea likarolo tse peli tsa metsi ho isa karolong e le 'ngoe ea peo) ebe e khothalletsoa ho tloha lihora tse peli ho isa ho tse leshome.
Etsa bonnete ba hore o ithuta! Na u nahana hore lipilisi le insulin ke tsona feela tsela ea ho boloka tsoekere e le taolong? Ha se nnete! O ka netefatsa sena ka ho qala ho e sebelisa. bala haholoanyane >>
Tsarenko, S.V. Tlhokomelo e matla ea lefu la tsoekere mellitus / S.V. Tsarenko, E.S. Tsisaruk. - M: Bongaka, Shiko, 2008 .-- 226 leq.
Frenkel I.D., Pershin SB. Lefu la tsoekere le botenya. Moscow, Kron-Press Publishing House ea 1996, maqephe a 192, ho ajoa ha likopi tse 15,000.
Bobrovich, P.V. Mefuta e 4 ea mali - mekhoa e 4 ea ho tsoa ho lefu la tsoekere / P.V. Bobrovich. - M: Potpourri, 2003 .-- 192 leq.
E re ke itsebise. Lebitso la ka ke Elena. Ke qetile lilemo tse fetang 10 ke sebetsa ke le setsebi sa endocrinologist. Ke lumela hore hajoale ke setsebi lebaleng la ka mme ke batla ho thusa baeti bohle ba sebakeng sa marang-rang ho rarolla mesebetsi e rarahaneng eseng joalo. Lisebelisoa tsohle tsa sebaka sena sa marang-rang li bokelloa ebe li sebetsoa ka hloko e le hore li fetise litaba tsohle tse hlokahalang ka hohle kamoo ho ka khonehang. Pele o sebelisa se hlalosoang webosaeteng, ho hlokahala tumellano ea ho buisana le litsebi kamehla.