Litapole tse nang le cholesterol e phahameng

Ho ja litapole tse nang le cholesterol e phahameng ha ho khonehe feela, empa hoa hlokahala. Tuberous nightshade ke meroho e tenyetsehang, e ratoang haholo e loketseng ho pheha lijana tse ngata tse fapaneng. Ntle le moo, sehlahisoa sena se atisa ho kenyelletsoa libukeng tsa ho ja ebile se thusa ho sebetsana ka katleho le mafu a mala. Empa, ho utloisisa hore na litapole li sebetsa joang ho cholesterol ea mali, o hloka ho ithuta sebopeho ka botlalo le ho tloaelana le thepa ea ona e sebetsang.

Litapole li na le molemo oa eng?

Litapole ke sehlahisoa sa pholiso se nang le livithamini tse ngata tse fapaneng (C, B, B.)₂ joalo-joalo) le liprotheine tse nang le tšusumetso e ntle 'meleng oa motho. Boholo ba litapole (100 gr.) Bo na le 550 mg ea potasiamo, e ntšang metsi a mangata le letsoai 'meleng. Hape, meroho e na le bongata bo boholo ba li-folic le acid tse ling tsa organic.

Litapole li na le khalori e kholo, ka hona, e lebisa tšobotsi ena har'a meroho e meng kaofela. Ka lebaka leo, litapole le tse tsoang ho lona li jeoa ke batho ba sa khoneng ho ja khafetsa le ka nepo ka lebaka la ho ithuta kapa ho sebetsa, hape baatlelete le bona baa e ja.

Litapole li ka kopanngoa hantle le lijana tse fapaneng tsa nama le tlhapi, ha e sa lahleheloe ke thepa ea eona ea mantlha ebile e tla ba monate haholo. Mme fiber, eo e leng karolo ea semela (likarolo tse sa sebetseng tsa semela), e na le phello e molemo mokokotlong oa mpa, hobane nako e telele ha e lumelle motho ho ikutloa a lapile mme o tlosa chefo le masale 'meleng.

Litsebi tsa phepo e ntle li khothaletsa meroho ena ho ba tlang ho theola boima ba 'mele, hobane le hoja meroho e le khalori e phahameng, empa kamora eona maikutlo a satiety a sala a le teng ka nako e telele, ehlile,' nete ena e itšetlehile ka ho hlophisoa ha sehlahisoa ka bosona. Hobane, mohlala, litapole tse halikiloeng ha li khone ho thibela boima ba mmele, empa ho fapana le moo, li ka ama ho eketseha ha mafura a mmele.

Moetso, melemo le likotsi tsa litapole

Litapole ke sehlahisoa se ikhethileng ka bongata ebile se atile. Leha ho le joalo, ho na le likhopolo tse fosahetseng tse ngata mabapi le thepa ea meroho ena. Ho isa potsong na ho na le cholesterol e mpe lipapong, karabo ha e utloahale che. Sena se phatlalatsoa ka ntsoe-leng ke litsebi tsohle tsa pelo.

Litapole li ile tsa tsebahala eseng feela ka lebaka la tatso le tatso ea tsona, empa hape le ka lebaka la sebopeho sa eona se ruileng sa lik'hemik'hale. Likarolo tsa mantlha li-tubers tsa litapole ke:

1. Starch. Ha e le liperesente tsa boima ba meroho, o sebakeng sa bobeli ka mor'a metsi. Likahare tse phahameng tsa khalori ea litapole li amahanngoa le sena, kaha, ho kenella ka har'a mala, starch e fetoloa glugose. Ntle le sena, starch e koahela ka bonolo marako a mala le mala, e thusa ho hlapoloha, ka hona e bohlokoa haholo bakeng sa mafu a fapaneng a ka mpeng, hape e sebetsa e le tšireletso e ntle ea litlamorao tse mpe tsa ho nka meriana.
2. Sebakeng sa bobeli ka palo, empa eseng ka bohlokoa ba 'mele fiber. E bapala karolo ea bohlokoa ts'ebetsong e nepahetseng ea ts'ebetso eohle ea tšilo ea lijo.
3. Vithamine le mineral complex. E re:
   • Vitamin C. Methapo e le 'ngoe e na le 60% ea lethal dose ea letsatsi le letsatsi. Hoa hlokahala ho matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung.
   • Li-vithamine tsa B (B1 (thiamine), B2 (riboflavin), B6 ​​(pyridoxine) ba ameha ho hlophiseheng ha protheine, li-enzyme le hemoglobin. Li thusa ho fokotsa k'holeseterole, ho ntlafatsa mesifa ea pelo le ho fetola mofuta oa eona oa mafolofolo.
   • PP (nicotinic acid).
   • Carotene, eo mmeleng e fetoloang ho vithamine A. E ikarabella bakeng sa bophelo bo botle ba moriri, lipekere, letlalo le li-membrane tsa mucous, hape e bohlokoa ponong.
   • Phosphorus
   • Folic acid.
   • Potasiamo normalization tekanyetso ea metsi 'meleng le ho tlosa letsoai le lengata. E nka karolo ho intracellular metabolism, taolo ea liphatlalatso tsa pelo, e laola tekanyo ea letsoai la metsi, ka hona, e bonts'a phello e fokolang ea diuretic.
4. Hanyane mafura le ole.

Ka tekanyo e nyane haholo, li-mono- le li-disaccharides tse 'maloa, li-acid le amino acid li teng metsong ea litapole. Mekhoa e metle ea litapole ha e felle moo, leha ho le joalo, ho bohlokoa ho hopola hore tsohle li lokela ho ba ka teka-tekano. Ho latela litsebi tsa phepo e nepahetseng, lethal dose e nepahetseng ea letsatsi le letsatsi litapole tse phehiloeng hantle ke ligrama tse 300-400.

Haeba u latela phepo e nepahetseng e le hore le uena o fetole boima ba 'mele oa hae, leka ho tlohela litapole lijong tsa mantsiboea, kaha lik'habohaedreite tse ngata, tse nang le litapole tse ngata, li tla behoa thekeng ka mokhoa oa lisentimitara tse eketsehileng. E kotsi bakeng sa monna litapole tse nang le mokato o motalamoo solanine e fumanehang maemong a mangata a phahameng. Ka tloaelo, e lula e le teng merohong, empa bongata ba eona bo nyane hoo e ke keng ea baka likotsi. Leha ho le joalo, ha e pepesetsoa khanya ea letsatsi, solanine e qala ho bokella ka mafolofolo.

Na hoa khoneha ho ja litapole tse nang le cholesterol e phahameng

Lingaka ha li lumelle bakuli ba tsona feela, empa hape khothaletsa ho kenyelletsa lijong tsa hau lijana tse fapaneng tsa litapole. Leha ho le joalo, ha se mekhoa eohle ea kalafo ea mocheso e fanang ka melemo eohle ea sejalo sena sa motso. Ho molemo ho ja litapole tse phehiloeng le tse halikiloeng. Mokhoa oa pele o bohlokoa hape hobane o thusa ho tlosa starch e ngata ho tloha meroho. Ho bohlokoa hape ho tlohela ho hlophisoa ha litapole tse nang le mafura a mangata a nama le likhoho. Le lijo tsa nama ea khomo li ja hantle.

Lijana life kapa life tse halikiloeng ka oli e ngata ea meroho li ngolisitsoe ho batho ba nang le cholesterol e ngata. Tsena li kenyelletsa li-chips, litapole tse ratoang tsa motho e mong le e mong, li-pancake tsa litapole, li-fries tsa french. Hoa hlokomeleha hore esita le litapole tse phehiloeng li ka ba kotsi 'meleng. Litapole tse phehiloeng ka mollo oa mollo li lahleheloa ke mongobo o mong le o mong, ka hona lijo tse joalo ha li na tšilo, ebile ho na le monyetla oa ho lematsa mala.

E le ho fumana molemo o moholo ho tsoa lijana tsa litapole, litsebi tsa phepo e khothaletsa ho kenyelletsa litholoana tse ncha, meroho, litlama le lino tsa tsona lijong, kaha lijo tsa semela ha li na cholesterol, le lijo tse ling li bile li thusa ho e fokotsa 'meleng. Joalokaha u bona ho se boletsoeng esale pele, litapole le cholesterol e phahameng ha e kopane hantle feela, ho feta moo, tšebeliso e bohlale ea pele e ka thusa cholesterol e tlase ea mali.

Ke k'holeseterole e kae ka har'a litapole tse halikiloeng?

K'holeseterole e phahamisitsoeng le tsoekere ea mali ke a mang a litlokotsi tsa ho ja lijo tse halikiloeng. Chips e na le cholesterol ka bongata. Boemo bo mpefala le ho feta haeba sopho e ne e lokiselitsoe mafura a liphoofolo 'me e natsoe ka linoko, ka nako eo palo ea lipid ena e tla ba kholo feela.

Ho rateha haholo ho ja li-fries tsa french bakeng sa batho ba nang le mafu a vein. Sena se bakoa ke taba ea hore mofuta ona oa boitokisetso o kenyelletsa tšebeliso e sa phetseng ea oli, ka hona hangata e na le cholesterol le carcinogens. Ka lebaka lena, ka khatello e phahameng ea mali, lefu la tsoekere, gastritis, mafu a liphio le sebete, lingaka li khothaletsa ka matla hore u hane ho ja lijana tse joalo.

Litapole tsa litapole ntle le k'holeseterole e mpe

Ho khetha mekhoa e nepahetseng ea kalafo ea mocheso, hammoho le ho kenyelletsa lihlahisoa tse ling tse molemo, ho tla thusa haeba ho sa felise ka botlalo ho senyeha ha litapole ka cholesterol e phahameng, ebe bonyane ho e fokotsa. Bakeng sa sena, ho bohlokoa ho tlohela lihlahisoa tsa liphoofolo molemong oa lihlahisoa tsa meroho, hammoho le ho nkela nama le lihlapi le lijo tsa leoatleng.

Ho na le mekhabiso e fetang 250 ea ho pheha lijana tsa litapole, har'a tsona ho na le likhetho tse 'maloa tsa lijo. E ka ba litapole tse halikiloeng ka tlhapi le meroho e meng, litapole tse khotliloeng, sopho, sechu, litapole tse phehiloeng le tse ling.

Litapole tse phehiloeng ka litlama

Risepe e bonolo haholo e tla u thusa ho natefeloa ke tatso ea hau eo u e ratang ntle le ho senya bophelo bo botle.

• Bakeng sa ho pheha, re hloka litapole tsa 'nete, oli ea meroho, konofolo le litlama tse kang dill mane na parsley.
• Li-tubers tse halikiloeng le tse phehiloeng li lokela ho tšeloa ka oli ebe li fafatsoa ka litlama.

Litapole tse lokiselitsoeng ka tsela ena li tla ba le phello e ntle ho boemo ba cholesterol e mpe le boiketlong ba 'mele ka kakaretso ka ho eketsa konofolo le litlama tse ncha.

Litapole tse halikiloeng ka zucchini le liapole

Khopolo e fosahetseng e tsebahalang ea hore lijo tse matlafatsang li nchafatsoa ebile ha li monate. Khetho e latelang ea ho pheha litapole tse tloaelehileng e paka se fapaneng. E lokiselitsoe lihlahisoa tse theko e tlaase le tse tloaelehileng joaloka litapole, zucchini le liapole, e tla ba tse loketseng le tafoleng ea mokete.

Leqepheng le tlotsitsoeng pele o tlotsoa ka oli ea meroho, beha litapole tse halikiloeng le liapole, le li-cubice tsa zucchini. Tšela pan ka ontong ea preheated, pheha ho fihlela e phehiloe. Haeba a lakatsa, sejana se ka pheha ka microwave kapa simmer ka moqomong o thata oa marako.

Joalokaha ho ka bonoa ho se boletsoeng ka holimo pheha hantle litapole ha li senyehe feela, empa li ka ba molemo. Ka hona, batho ba nang le cholesterol e phahameng ba ka e ja ka mokhoa o sireletsehileng. Leha ho le joalo, ho bohlokoa ho hopola hore cholesterol e phahameng ke bothata bo hlokang mokhoa o kopaneng oa kalafo.

Ke mofani oa hau oa tlhokomelo ea bophelo feela ea ka khethang maano a phekolo a sebetsang ka ho fetisisa ho latela sephetho sa liteko tsa laboratori. Ha e le hantle, mofuta oa kalafo o kenyelletsa meriana, lijo, ho ikoetlisa khafetsa ho tsamaea moeeng o mocha le metsi a hloekileng a lekaneng. Mokhoa o nang le boikarabello bo mabapi le bophelo bo botle ba hau le ho latela litlhahiso tsohle tsa ngaka ho tla u thusa ho boloka bophelo bo botle ba pelo ka nako e telele, 'me ka tsela eo, o holise bophelo ba bana ba hau.

E akaretsa eng?

Ho tsebahala ha litapole ha ho bolele feela tatso le ho tenyetseha, empa sebopeho sa lik'hemik'hale se kenyeletsang likarolo tse latelang:

• Starch. E koahela mabota a mpa le mala, e emisa ts'ebetso ea ts'oaetso 'me e sebetsa e le tšireletso e tšepahalang bakeng sa pampitšana ea mala ho tsoa liphellong tse mpe tsa litokisetso tsa meriana tse sebelisoang kahare. Empa mmoho le sena, ntho, e kenella ka har'a tšilo ea lijo, e fetoloa hore e be glucose, e fanang ka li-tubers ka likhalori tse phahameng.
• Fibre E laola tsamaiso ea tšilo ea lijo.
• Nicotinic, ascorbic acid le livithamini tsa B. Li matlafatsa sesole sa 'mele, li ntlafatsa ho fokola ha mesifa ea pelo' me li nka karolo ho mafolofolo ho fokotsa sekhahla sa "cholesterol" e mpe.
• Carotene. E ntlafatsa bophelo bo botle ba letlalo, moriri, li-membrane tsa mucous.
• Potasiamo E laola tekanyo ea tšebeliso ea metsi le tšebeliso ea 'mele' meleng, e tlosa letsoai le lengata mme e bonts'a phello e bonolo ea diuretic.

Ho na le mafura le mafura a seng bohlokoa, li-amino acid, mono- le li-disaccharides ka har'a meroho, empa litapole ha li na k'holeseterole, ka hona li-tubers li ke ke tsa baka keketseho ea ntho ea tlhaho e kang mafura ho plasma.

Rua molemo 'me u utloise bohloko

Ho rarahana ha lintho tse bohlokoa bakeng sa 'mele oa motho ka sebopeho sa litapole ho e fa litšobotsi tse joalo tsa bohlokoa:

• e ntlafatsa ho monya ha ascorbic acid,
• matlafatsa sesole sa mmele
• e nolofatsa le ho koahela marako a mpa,
• e felisa tsepamisang maikutlo,
• e matlafatsa marako a methapo,
• e ntlafatsa ts'ebetso ea pelo le methapo ea mali,
• normalization kakaretso ea lits'ebetso tsa metsi le tšebeliso ea letsoai,
• e kenya liphio
• e ama hantle mosebetsi oa tšilo ea lijo.

Leha ho na le melemo ea sehlahisoa, e ka u lematsa haholo. Ka hona, batho ba nonneng haholo ha ba khothalletsoe ho ja litapole ka shoalane. Empa litapole, tse nang le likarolo tse tala tse nang le solanine e ngata, li kotsi haholo. Ka tloaelo, ho bokellana hoa lintho ho etsahala ha ho amana le mahlaseli a letsatsi.

E ama cholesterol joang?

Litapole ha li ame cholesterol ea mali ho hang ebile, ho fapana le moo, ka tekanyo e phahameng li thusa ho fokotsa boleng bo phahameng. Empa ka nako e ts'oanang, ho bohlokoa ho ela hloko mekhoa ea ho lokisa meroho, hobane ha se lijana tsohle tse thehiloeng ho eona tse ka bang molemo haholo. Ka khatello e eketsehileng ea joala ba lipophilic maling, ho kgothaletswa ho sebelisa litapole tse phehiloeng kapa tse phehiloeng feela.

Ebile e kopantsoe ka thata le metso ea li-tubers ho li halika ka botoro kapa mafura a liphoofolo, kaha litaba tsa ntho e kang mafura litapoleng tse halikiloeng li phahame haholo ho feta tloaelehileng. Ntho feela e lumelletsoeng ho fula meroho ka oli ea meroho, empa ka maemo a hore e tla pheha hang. Khafetsa ho pheha li-fries tsa french, oli ha e fetoloe 'me e sebelisoa makhetlo a' maloa, mme sena se kotsi eseng feela ka nts'etsopele ea hypercholesterolemia, empa hape le ka chefo ea 'mele, e thehiloeng ke bongata bo boholo ba carcinogen.

Likhetho tsa ho sebeletsa

O ka pheha sejana sa litapole se monate le se phetseng hantle kapele le habonolo, mohlala, o sebelisa risepe e latelang:

Bakeng sa sejana se joalo, ho qhekella meroho ka likhaba ho loketse.

1. Litapole tse halikiloeng le liapole, zucchini e entsoeng ka dice.
2. Tšela metsoako ho leqephe la ho baka, leo pele le neng le tlotsoe ka oli e nyane ea meroho ebe u tšela ka ontong e chesitsoeng pele.
3. Ha sejana se se se lokile, se fafatse ka litlama tse sehiloeng.

Risepe ena e boetse e loketse ontong ea microwave, hammoho le ho tsamaisa ka casserole. Khetlong lena la morao, ho tšeloa metsi a manyane ka har'a meroho mme malakabe a thehiloe haholo. Ho bohlokoa hore lihlahisoa tsohle li tsamaisoa hantle. Ho qhekelloa ka linoko, haholoholo le tse bohale, ho nyahamisitsoe haholo, meroho e nang le livithamini, sejana se phetseng hantle se ka tšeloa letsoai hanyane.

Ka k'holeseterole e phahameng ea mali, litapole tse phehiloeng ka matlalo a tsona ebe li natefeloa ka litlama tse ncha, oli ea meroho le konofolo li khothalletsoa. Ntle le meroho e phehiloeng, herning e sa lomosoang e loketse, e leng hore ho ba le "statin" ea tlhaho ho eona, ho thusa ho fokotsa litheko tse phahameng tsa ntho e kang mafura. Ka lebokoseng la piggy la mekhabiso ea lijo ho na le e 'ngoe hape, e bonolo ho e lokisa, e monate ebile ha e kotsi ho bophelo bo botle. Sena ke salate e nang le nightshade tuberous, avocado le onion e khubelu. Sejana sena se na le thuso ea mantlha molemong oa tsamaiso ea methapo le methapo, hape ke senotlolo sa boits'ireletso bo matla. Ho e lokisa, o hloka ho pheha litapole mme ha e ntse e pholile, khaola ka li-cubes tsa avocado. Tšela metsoako poleiti ebe u eketsa onion e khaotsoeng meheleng e mehlano. Tšela letsoai hanyane ebe u fafatsa ka lero la lemone kapa la lime.

Lisebelisoa tse sebetsang

Litapole motheong oa likarolo tseo ha li thehiloe li na le thepa e joalo e molemo 'meleng:

• Karolo e tlatsong ea sehlahisoa sena - vithamine C e kenya tšebetsong ts'ebetso ea boits'ireletso ba mmele le ho eketsa mesebetsi ea ts'ireletso 'meleng.
• E thusa ho khutlisetsa lits'ebetso tsohle tsa bohlokoa ka hare ho mmele kamora ho kula ho fetelletseng, kapa kamora ho bolaoa ke sefuba,
• Litapole li na le tšusumetso e khahlanong le ho ruruha 'meleng, hammoho le thepa e koahelang ka mucous membrous ea tsamaiso ea tšilo ea lijo,
• Litapole li theola edema karolong e ka mathoko ea phallo ea mali, o khona ho matlafatsa likarolo tsa methapo ka thuso ea mofuta oa vithamine B3,
• E fokotsa lethathamo la limolek'hule tse tlaase tsa methapo ea kutlo, tse thusang ho ntlafatsa maemo tsamaisong ea phallo ea mali le setho sa pelo,
• Litapole li nka letsoai 'meleng, le felang ka nq'ane ho' mele ho Psychology ea osteochondrosis,
• Sehlahisoa sena se khutlisetsa tekanyo ea metsi le tekanyo ea letsoai 'meleng.

Sebopeho sa litapole

Mofuta ke ntho ea bohlokoa sebopeho sa litapole mme se na le thepa ea anti-inflammatory.

Litapole e na le:

1. Starch.
2. Fibre
3. Li-vithamine
4. Liminerale
5. Lik'habohaedreite.

Batho ba bangata ba pheha khang ea hore litapole li ka eketsa boima ba 'mele' me tsa baka botenya. Taba ena ke 'nete. Sesosa le lik'habohaedreite ke tsona lira tse ka sehloohong tsa palo e fokolang. Leha ho le joalo, starch e kena ka metsing habonolo ha e pheha, 'me lik'habohaedreite li beoa ka har'a mafura feela bosiu. Ka hona, molao oa palo e nyane o bonolo haholo - re pheha litapole mme re ja feela thapama.

Ho lintho tse ling tse sebetsang, meroho ena e na le livithamini tsa B tse ngata, hammoho le vithamini ea K.

A na nka ja litapole tse nang le cholesterol e phahameng?

Ho lokisa index ea cholesterol e phahameng, phepo e nka sebaka sa mantlha. Ka hona, khetho ea lihlahisoa lijong tsa cholesterol ke molao-motheo oa mantlha oa melemo ea phepo e nepahetseng.

Ho etsa menu ha o ja, o hloka ho tseba hore na o na le bokae, o ka kenya litapole tse nang le index ea cholesterol e phahameng le mokhoa oa ho itokisetsa.

Ho boetse hoa hlokahala ho khetha ka hloko metsoako e sebopeho sa sejana e le hore se ka mpang khalori ea sona e fokolang.

U ka ja meroho ena ka foromo e phehiloeng, ka bonyane ba mafura a kenyellelitsoeng, hammoho le ho apehoa ka tlatsetso ea meroho. Litapole tse nang le letlalo li bohlokoa haholo ho li-index tsa cholesterol tse phahameng.

Ka mokhoa ona oa ho pheha, litapole li boloka likarolo tse ngata tsa bohlokoa tse tlatsetsang ho fokotseng limolek'hule tsa cholesterol e tlase haholo.

Batho ba bangata ba ratang litapole ba thahasella potso ea hore na ho na le cholesterol litapole tse halikiloeng.

Cholesterol ka litapole, e phehiloeng ka ho halika ka mafura kapa mafura a liphoofolo, e ngata haholo. Empa hape, ntle le k'holeseterole, sehlahisoa se joalo se na le li-carcinogens, tse tsosang nts'etsopele ea ho se leka-lekane ho lipid metabolism le keketseho ea boemo ba lipoprotein tse tlase tsa boima ba molek'hule.

Litapole ka ho li belisa ka oli li mpefatsa boemo ba phallo ea mali le 'mele, hape li qholotsa tsoelo-pele ea hypercholesterolemia le systemic atherosclerosis.

Hape, sejana se joalo se fetoha mohopolo oa tsoelo-pele ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le boima bo fetisisang ba index ea mmele e tloaelehileng.

Ka index e phahameng ea k'holeseterole, li-fries tsa french le litapole tsa litapole ha li thibetsoe.

Lebaka ke litaba tse phahameng tsa "carcinogens" le "cholesterol" sehlahisoa sena.

Haeba u na le index ea cholesterol e phahameng, li-fries ha li lumelloe - li-fries le litapole tsa litapole ho litaba tse kahare ↑

Lijo tse thibetsoeng

Ha u etsa lethathamo la lijo le "cholesterol", ho bohlokoa ho ela hloko sesupo sa k'holeseterole ka lihlahisoa tsa ho pheha ka kopanelo.

U ke ke ua sebelisa mefuta ena ea nama ka litapole:

• Kolobe le mafura
• Fatton mutton,
• Nama ea nama ea khomo le ea khomo
• Letata le nama ea khantsi
• Bacon
• Ho ja nama,
• Cow butter,
• Sosebelisoa,
• Litlhapi tsa tlhapi.

Hammoho le lihlahisoa tsena, lijana tsa litapole li tla ba le khalori e phahameng haholo hape li tlatsitsoe ka palo e kholo ea lipids.

Ka tsamaiso ea potoloho ea mali le mafu a setho sa pelo, motsoako ona oa lihlahisoa ha o amohelehe.

Hoa hlokahala ho ela hloko letšoao la cholesterol ho lihlahisoa bakeng sa litokisetso tsa tšebelisano ho litaba tse kahare ↑

Na starch ea litapole e kotsi?

Bakuli ba nang le hypercholesterolemia ba amehile ka boteng ba starch sehlahisoa, se eketsang boemo ba glycemic mme se ka baka lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Ha ho pheha litapole, boholo ba starch bo kena mokelikeling oo li-tubers li phehiloeng ka hona mokhoa oa ho pheha li-tubers ke sejana se setle sa lefu la tsoekere le hypercholesterolemia.

Mokhoa ona oa ho pheha o loketse bakuli ba nang le boima ba 'mele bo eketsehileng, hobane, ho ja sejana se joalo, starch ha e kenyellelitsoe linthong tse ka tlasana tse nang le limolek'hule ea cholesterol.

Haeba u lokisa hantle li-tubers tsa litapole, ka hona e ke ke ea baka feela keketseho ea limolek'hule tsa cholesterol, empa ho e-na le hoo e kenya letsoho ho fokotseha ha lipids tse tlase.

Lijo tsa lijo

Ke feela ka ts'ebeliso e nepahetseng ea li-tubers tsa litapole le ho shebella theknoloji ea ho pheha, litsebi tsa phepo e ntle li khothaletsa ho kenya li-tubers tsa litapole lijong.

Molao-motheo le sepheo sa ho ja ka index ea phahameng ea cholesterol ke ho fokotsa lipids tsa mali le ho theola boima ba 'mele:

• Ho li-menu, ha hoa lokela ho ba le mafura a fetang 10,0%. Monyetla oa ho ja o fuoa lioli tsa meroho, tseo ho tsona liperesente tse ngata tsa mafura a nang le mafura a mangata - oli ea mohloaare le sesame, soybean le linseed,
• Letsoai ha lea lokela ho ba ka holimo ho ligrama tse 2.0 - 4.0,
• Lisebelisoa li lokela ho ba ncha ho isa ho 60,0%, le ka mora kalafo ea meroho,
• Lijo tsa letsatsi le letsatsi ha li ka tlase ho makhetlo a 5-6,
• Letsatsi le letsatsi ho lokela ho ba le lijo-thollo tse tsoang likomkomere,
• Kenya litlhapi le lijo tsa leoatleng, lihlapi tsa leoatle,
• Tlhapi e thibetsoeng le ho bolokoa ha nama,
• Se ke oa ja litholoana tse halikiloeng tse letsoai kapa tse halikiloeng,
• Hana ho ja bohobe bo tšoeu,
• Ha ho hlokahale hore u noe metsi a hloekisitsoeng a ka tlase ho millione tse 1,500.0 ka letsatsi,
• Fafatsa kofi ka tee e tala le ea limela, hammoho le quoction ea viburnum le thekeng ea rose,
• - Noa lino tse nang le litholoana tse nchafalitsoeng tse nchafatsoang le lino-mapholi tsa litholoana, lero le litholoana tsa lilamunu,
• Khaotsa ho tsuba le ho noa joala. E lumelloa ho noa limililitera tse 50,0 tsa veine e khubelu ea morara ka letsatsi nakong ea lijo, e thusang ho bokelloa ha li-cholesterol form tse arterial endothelium,
• Lijo li lokela ho kenyelletsa litholoana le litholoana tse ncha, hammoho le meroho ea serapeng e nang le liminerale le livithamini,
• Lihlahisoa tsa lebese le nang le letsoai li lokela ho ba ntle le mafura,
• Bakeng sa sopho, o ka ja likotoana tsa chokolete e bohloko, hammoho le marmalade ntle le tsoekere.

Lisebelisoa tsa ho pheha

Ho khothalletsoa ho pheha lijana tsa litapole nakong ea lijo tsa k'holeseterole:

• Metso ea litapole e phehiloeng ka tlhapi e halikiloeng le leoatle le meroho kapa nama ea khoho ntle le letlalo.
• Metso e belisitsoeng ka oli ea mohloaare le salate e tsoakiloeng ea meroho,
• Meroho e phehiloeng ka litapole,
• Litapole le sopho ea khoho ntle le letlalo.

Kotsi ho mmele ho tloha lijana tsa litapole

Haeba u sebelisa litapole tse fetang 300.0 tsa litapole ka letsatsi, joale li ka baka kotsi, hammoho le tšenyo e tsoang lijana tsa litapole ka mokhoa o fosahetseng oa ho pheha, le lihlahisoa tse fapaneng ho li kopanya ka sejana.

Hoa hlokahala ho khetha motsoako oa metsoako o sa eketseng likhalori tsa sejana se felileng.

U ke ke ua ja litapole bakeng sa lijo tsa mantsiboea, hobane e ka kenngoa ka har'a lithane tse kenang ka tlase mme ea thusa ho eketsa liponto tse eketsehileng 'meleng.

Li-tubing tse putsoa, ​​tse hlahisitsoeng e le karolo ea chefo - solanine, le tsona li kotsi ho 'mele.

Matla a litapole ho cholesterol

Ho rarolla bothata bo kang k'holeseterole e phahameng, phepo e bohlokoa haholo. Ha u etsa lethathamo la lijo, ho bohlokoa ho tseba hore na ho molemo ho ja litapole ka tsela efe e le hore u rue molemo ho tsona mme o sa lematse 'mele. Ka nako e ts'oanang, hoa hlokahala ho khetha lihlahisoa tse ling ka hloko bakeng sa ho pheha, e le hore sethala sa khalori sa sejana se be se fokolang.

Ho bohlokoa haholo ke ho khetheha ha litapole tse phehiloeng. Meroho ea bohlokoa haholo e tla ba ka foromo e phehiloeng le e halikiloeng e nang le mafura a fokolang haholo. Ts'ebetso e joalo ea ho pheha e tla u lumella ho boloka lintho tse ngata tsa bohlokoa, ho bolelang hore mmele o tla fumana molemo feela.

Fans ea litapole tse halikiloeng e lokela ho tseba hore ka cholesterol e phahameng e thibetsoe ka tieo ho ja sejana se joalo, haholo haeba e ne e lokiselitsoe ka tlatsetso ea mafura a liphoofolo. Lijo tse joalo li mpefatsa boemo bo akaretsang ba bophelo bo botle, li mpefatsa boemo ba lefu lena mme li kenya letsoho ponahalong ea liponto tse eketsehileng haeba u li ja bosiu.

Ka k'holeseterole e phahameng, ha e khothalletsoe ho ja li-chips le li-fries tsa french, kaha lijana tsena li lokiselitsoe ka tlatsetso ea palo e kholo ea mafura a nang le nama ea nama ea kolobe.

Ha o etsa lethathamo la hau la lijo, o hloka ho nka hore k'holeseterole ea mali e nyoloha ha litapole li kopantsoe le lihlahisoa tse joalo:

• nama ea kolobe
• konyana
• letata le nonyana e 'ngoe e nonneng,
• botoro
• lihlapi tsa leoatle
• lore le Bacon
• nyeoe,
• soseji le lihlahisoa tse felileng.

Hammoho le lihlahisoa tse thathamisitsoeng, lijana tsa litapole e tla ba khalori e phahameng haholo, ka hona batho ba nang le mathata a tsamaiso ea methapo ea pelo ba lokela ho qoba mefuta e joalo.

Potso ea hore na ho ka khoneha ho ja litapole ka ho ja lijo tsa cholesterol hangata e hlaha ka lebaka la sethala se phahameng se ho eona. Ke setlolo se tšosang haholo ba lekang ho ja hantle 'me hangata ba iphelisa.

Empa ke batho ba 'maloa ba tsebang hore ha u pheha, palo ea starch e fokotseha. Mokhoa ona oa ho itokisa o nkuoa o le bohlokoa ka ho fetisisa hape o loketse batho ba lekolang bophelo ba bona bo botle le palo ea bona.

Litapole ke mofuta oa sehlahisoa sa lijo, haeba se phehiloe hantle. Ka ho e kenyelletsa lijong tsa hau, u ka fokotsa le boemo ba cholesterol maling, haeba ho joalo, u latela melao e meng ea ho pheha. Tabeng ena, potso ea hore na ho na le litapole tse nang le cholesterol e phahameng ea nyamela ka boeona.

Malebela a Molemo

Litsebi tsa phepo e khothaletsa ho kenyelletsa litapole lijong tsa bona feela tlasa maemo a itseng, hobane molemong ona melemo ea meroho e tla ba e phahameng.

Bakeng sa batho ba nang le cholesterol e phahameng ea mali, molao oa bohlokoa ka ho fetisisa ke ho fokotsa ho ja kapa ho tlosa mafura a liphoofolo ka botlalo lijong tsa hau. Ke ka lebaka la mafura hore boemo ba cholesterol ho litapole tse halikiloeng bo phahame haholo. Ho molemo ho li khutlisetsa lihlapi le lijo tsa leoatleng tse seng tlase haholo khalori. Ho ba teng ha li-acid tse phetseng hantle tsa omega-3 ho tla thusa ho theola cholesterol ea hau le ho ntlafatsa bophelo ba hau ka botlalo.

Nutle ea ho fokotsa cholesterol e ka kenyelletsa lijo tse thehiloeng litapole:

• litapole tse phehiloeng ka tlhapi e halikiloeng kapa khoho,
• tubers tse phehiloeng tse natefisitsoeng ka oli ea mohloaare le salate ea meroho,
• sechu se entsoeng ka litlama tse entsoeng ka makhapetla
• litapole tsa jekete e phehiloeng kapa e phehiloeng ka matlalo a bona ka litlhapi kapa salate eo u e ratang haholo,
• sopho ea litapole, jj.

Ho ka ba le likhetho tse ngata.

Lijana tse thehiloeng litapole li tla ba molemo haholo haeba o ithuta ho pheha le ho kopanya meroho ena le lihlahisoa tse ling.

Na ho na le k'holeseterole e litapoleng tse halikiloeng?

Cholesterol ka litapole, e phehiloeng kapa e entsoe, ha e eo. Ho ba teng ha eona ho bakoa feela ke mokhoa oa ho itokisa. Matla a litapole ho cholesterol a ipapisitse le sena.

Litapole tse halikiloeng li kotsi ebile li ka ba le cholesterol haeba botoro kapa mafura a liphoofolo a ne a sebelisoa ha ho lokisoa. Mafura a joalo a se a ntse a na le cholesterol ka sebopeho sa ona, mme a ama hampe ts'ebetso ea sebete le senya. Haeba u sebelisitse oli ea meroho, joale u ntse u ka ja litapole tse halikiloeng ka cholesterol. Empa ka linako tsohle.

Lenaba le ka sehloohong la k'holeseterole ke li-fries le chisi tsa french. Ena ke mofuta oa phekolo o ratoang haholo ho bana, lilemong tsa bocha esita le ba baholo. Hangata, ha o pheha li-fries tsohle tse khabisitsoeng tsa french, oli e sebelisoa makhetlo a 'maloa,' me ka linako tse ling ha e fetohe hohang ho pholletsa le letsatsi. Sejana sena se kotsi eseng feela ka lebaka la keketseho ea cholesterol maling. E kanna ea ba le palo e kholo ea "carcinogens". Bakeng sa bana, sejana se joalo se thibetsoe ka kakaretso!

Litapole tse nang le matheba a botala a hlahang ka tlas'a tšusumetso ea letsatsi li kotsi haholo. Liwebosaete tse joalo li na le chefo e kotsi - solanine!

Litapole tse phehiloeng hantle - kotsi e fokolang ea mathata

Litapole tse phehiloeng li boloka lintho tsohle tse senoloang ka ho tsona, ka hona li bohlokoa haholo ho feta tse halikiloeng

Meroho ena ha e na kotsi ebile e kotsi - se jeoang ke sa bohlokoa le sona. Empa litapole le cholesterol ka kotloloho ha li hokahane ka tsela efe kapa efe, ha ho na kotsi ea ho eketseha ha matšoao ka ho pheha ka nepo.

Hona le lihlahisoa tse 'maloa tse ke keng tsa kopanngoa le litapole tse nang le cholesterol e phahameng. Tse ka sehloohong ke:

1. Kolobe
2. Konyana.
3. Letata le linonyana tse ling tse mafura.
4. Botoro.
5. Litlhapi tsa tlhapi.
6. Bacon le Bacon.
7. E qotsitse.
8. Sosebelisoa.
9. Lihlahisoa tse felisitsoeng.

Litapole tse halikiloeng mafura a liphoofolo le tsona li na le likotlo tse 'maloa. E thibetsoe feela bakeng sa mafu:

Hape ka cholesterol e phahameng, kaha sena se ka lebisa ho mathata a maholo, le lefu la tsoekere.

E le hore litapole li ka tlisa molemo o moholo, ho lekane hore feela u li phehe ka nepo. E ka phehoa kapa ea besoa, hammoho le meroho, etsa sechu. E ka kopanngoa le meroho efe kapa efe - ka likomkomere, lihoete, litlama, celery le ba bang.
Litapole li tsamaea hantle le lijo tsa leoatleng, haholo-holo litlhapi. Li kenyelletsa Omega-3.

Litapole li loketse k'holeseterole. Ka sebopeho se phehiloeng, se khona ho ntlafatsa metabolism, mosebetsi oa litsamaiso tse fapaneng tsa 'mele. O hantle ha a ja lijong tsa mala. Ehlile, haeba u li ja ka bongata bo sa lekanyetsoang, hammoho le lijo tse nang le mafura, motho o tla ba le boima bo feteletseng, mathata a nang le phepelo ea mokokotlo, tsamaiso ea pelo le mafu a mang a mmele.

Ho bohlokoa ho hopola ka phepo e nepahetseng ka cholesterol e phahameng. Mme ha e bohlokoa joalo - ka sebopeho seo u se amohelang.