Jeme e se nang tsoekere bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere: li-maelekezo tsa mohato ka mohato tse nang le linepe bakeng sa ho pheha habonolo

Lingaka li khothaletsa ka matla hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba fokolise tšebeliso ea jeme haholo. Ka lebaka la index e phahameng ea glycemic, tsoekere e nang le jeme e phahame haholo lik'hilojule. Empa na ho loketse hore u itatole? Che, ha ho joalo. Ho bohlokoa feela ho khutlisa mokhoa o tloaelehileng oa ho pheha jeme ka tsoekere.

Bakeng sa ho etsoa jeme kapa lijana tse se nang tsoekere, litlolo tse tsoekere tse kang fructose, xylitol kapa sorbitol hangata li sebelisoa. Litšobotsi tse ntle le tse mpe tsa e 'ngoe le e' ngoe ea tsona li bontšoa tafoleng e ka tlase.

Lethathamo la thepa ea li-sweeteners:

E ananeloa hantle ntle le thuso ea insulin, e fokotsa kotsi ea li-caries, lithaelese 'me e fana ka matla a nang le tsoekere habeli joaloka tsoekere, ka hona e hlokahala ka tlase ho tsoekere, e lemohuoa habonolo nakong ea tlalaHo kenella hanyane ka hanyane ke 'mele, tšebeliso e matla ea mmele e eketsa ho nona haholo E ananeloa hantle ke 'mele ntle le thuso ea insulin, e fokotsa khatello ea methapo le lisele,' mele oa ketone, o na le phello e matla, e sebelisetsoa lefu la sebete, o tlosa metsi a mangata 'meleng, o sebetsana le edema, o ntlafatsa microflora ea mala, o thusa ho tsitsisa khatello ea methapoKa tšebeliso e feteletseng ea pelo, ho chesoa ke pelo ho ka qala, ho nyekeloa, ho akheha habonolo, setlamorao se sa thabiseng sa tšepe, khalori e phahameng haholo.

E khona ho felisa li-caries, e thusa ho tsosolosa meno, e na le phello ea choleretic le laxative.Boriba bo bongata bo tlatsetsa ho fifeng.

Ha u khetha li-sweetener, bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ba lokela ho buisana le ngaka ea bona kamehla le ho fumana tekanyetso e nepahetseng.

U ka etsa jeme joang ntle le tsoekere?

Molao-motheo oa ho pheha jeme ntle le tsoekere ha o tšoane le mokhoa oa setso.

Empa ho na le likhopolo tse 'maloa, tseo ho leng bonolo ho li lokisa tse monate haholo,' me ka ho fetisisa, li monate li phetse hantle:

• oa monokotsoai le litholoana tsohle, tse tala ke tsona feela monokotsoai o sa hlokeng ho hlatsuoa pele o etsa jeme,
• matsatsi a letsatsi le a se nang maru ke nako e ntle ea ho kha monokotšoai
• litholoana leha e le life le litholoana tsa monokotšoai ka lero la tsona ha li phetse hantle haholo feela, empa hape li monate haholo - ntho e ka sehloohong ke ho tseba ho li pheha ka nepo,
• Litholoana tse tlase li ka tlotsoa ka lero la melee.

Recipe ea Raspberry ka lero la Own

Ho pheha raspberry jeme ho nka nako e telele. Empa sephetho se tla thabisa tatso mme se fetelle litebello tsohle.

Lithako: 6 kg tse butsoitseng tala.

Mokhoa oa ho pheha. E tla nka nkhong le paneng (e lekanang ka nkhong). Li-monokotšoai tse butsoitseng butle-butle li kenngoa ka saucepan, ha li ntse li theola hantle. Etsa bonnete ba hore u beha lesela kapa likhopo ka mokotleng. Tšela pan e tlatsitsoeng ka nkhong ebe u tlatsa lekhalo pakeng tsa pan le sekotlolo ka metsi. Beha mollo 'me u tlise metsi ka har'a moro. Ebe ba fokotsa malakabe 'me ba tepella hoo e ka bang hora. Nakong ena, ha monokotsoai o lula, eketsa hape.

Li-raspberries tse setseng li lahleloa mollo, li tšeloa ka har'a linkho ebe li koaheloa ka kobo. Kamora ho pholile ka botlalo, jeme e loketse ho latsoa. Boloka sessert ea raspberry sehatsetsing.

Strawberry e nang le Pectin

Jam ho tloha fragole ntle le tsoekere ha e tlase ka ho latsoa tsoekere e tloaelehileng. E loketse hantle batho ba mofuta oa 2 diabetes.

• Li-fragole tse butsoitseng tse 1,9 kg,
• 0,2 l ea lero la apole ea tlhaho,
• Juice lero la lemone
• 7 g agar kapa pectin.

Mokhoa oa ho pheha. Meroho e halikiloe hantle 'me e hlatsuoa hantle. Tšela monokotšoai ka sopho, tšela apole le lero la lemone. Pheha ka mocheso o tlase bakeng sa metsotso e ka bang 30, o hlohlelletsa nako le nako mme o tlose filimi. Khabareng, sethala se kenngoe ka metsing ebe se phehelloa ho latela litaelo. E tšollele ka jeme e batlang e felile ebe ue tlisetsa hape.

Bophelo ba mabenkele ba fragola jeme e ka ba selemo. Empa e lokela ho bolokoa ka sehatsetsing kapa ka phapusing e batang joalo ka joala bareng.

Cherry jam e phehiloe ka bateng ea metsi. Ka hona, pele o qala ts'ebetso, ho hlokahala ho lokisa lijana tse peli (tse kholo le tse nyane).

Mokhoa oa ho pheha. Palo e hlokahalang ea li-cherries tse hlatsoitsoeng le tse halikiloeng e beoa ka pane e nyane. Tšela ka pitseng e kholo e tletse metsi. E romelloa mollong ebe e phehoa ho latela moralo o latelang: metsotso e 25 ka mocheso o phahameng, ebe hora ka karolelano, ebe hora le halofo e le tlase. Haeba jeme e nang le tumellano e tenya e hlokahala, o ka eketsa nako ea ho pheha.

Liratsoana tse lokisitsoeng tsa ciliegia li tšeloa ka har'a linkhoana tsa khalase. Lula u pholile.

Ho tloha nightshade e ntšo

Sunberry (ka maikutlo a rona nightshade e ntšo) ke motsoako o motle oa jeme e se nang tsoekere. Monokotšoai ona o monyane o imolla ts'ebetso ea ts'oaetso, o loants'a likokoana-hloko le ho ntlafatsa mali.

• 0.5 kg nightshade e ntso,
• 0.22 kg fructose,
• 0,01 kg motso o khabisitsoeng o khabisitsoeng,
• Lilithara tse 0,13 tsa metsi.

Mokhoa oa ho pheha. Monokotšoai o hlatsoa hantle ebile o hloekisitse litšila. Ho hlokahala hape ho etsa lesoba ka melee e ngoe le e ngoe ka nale, ho qoba ho phatloha nakong ea ho pheha. Khabareng, sesebelisoa se tsoekere se kenngoa ka metsing ebe sea belisoa. Kamora moo, peeling nightshade e tšolleloa sirapo. Pheha ka metsotso e ka bang 6-8, e hlohlelletsang nako le nako. Jeme e itokiselitseng e saletsoe ke ts'usumetso ea lihora tse supileng. Kamora hore nako e fetile, pan e boetse e romeloa mollong ebe e eketsa ginger e phehiloeng bakeng sa metsotso e meng e 2-3.

Sehlahisoa se felileng se bolokiloe sehatsetsing. Bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, sena ke se seng sa lijo tse monate.

Tangerine jeme

Jeme e ntle e fumanoa litholoana tsa lamunu, haholoholo ho mandarin. Jamarin ea Mandarin e sebetsana hantle le tsoekere e khutsitseng ea mali, e thusa ho ntlafatsa tšilo ea lijo ebile e ntlafatsa ho itšireletsa mafung.

• 0.9 kg ea tangerine e butsoitseng,
• 0.9 kg sorbitol (kapa 0,35 kg fructose),
• 0,2 l ea metsi a ntse a le teng.

Mokhoa oa ho pheha. Li-tanger li hlatsoa hantle, li tšeloa ka metsi a belang le peel. Hlatsoa makhasi ao ka botebo. Ebe e kenngoa ka pane, e tšeloa ka metsi ebe e romeloa mollong o tlase. Pheha metsotso e 30-35. Kamora ho tlosa mocheso, pholile hanyane. Ebe e sithabetsoa ka blender ho fihlela e le boima. Hape, beha mollo, eketsa sorbitol kapa fructose. Pheha metsotso e mehlano e belang.

Jeme e se e loketse ho tšeloa e tšeloa ka har'a linkhoana tse sitsoeng. Bophelo ba lishelefo tsa jeme e joalo e ka ba selemo.

Tsoekere ea mahala

Ho sebelisa fructose ho hlahisa jeme e ntle ea cranberry. Ho feta moo, batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka le ja hangata ho lekana, hape kaofela hobane sessert ena e na le index ea glycemic e tlase haholo.

Lisebelisoa: likhalase tse peli tsa konkreite.

Mokhoa oa ho pheha. Ba hloekisa litšila ebe ba hlatsoa monokotsoai. Ho robala ka pane, ho tsikinyeha nako le nako, e le hore monokotsoai o tiisoe haholo. Ba nka sekotla, ba beha lesela fatše 'me ba beha sopho e nang le monokotsoai ka holimo. Pakeng tsa pane le nkhong tšela metsi a futhumetseng. Ebe mokotla o romeloa mollong. Kamora metsi a belang, mocheso oa setofo o beoa bonyane mme o lebale ka ona hoo e ka bang hora.

Kamora nakoana, jeme e ntse e chesa e apesoa linkho ebe e apesoa kobo. Kamora ho pholile ka botlalo, mohloa o se o loketse ho jeoa. Tsamaiso e telele haholo, empa e loketse.

Sessert ea plum

Ho lokisa jeme ena, o hloka liplamu tse butsoitseng haholo, o ka ba tsa butsoa. Risepe e bonolo haholo.

• 4 kg drain
• 0.6-0.7 l ea metsi,
• 1 kg ea sorbitol kapa 0,8 kg ea xylitol,
• Thapo ea vanillin le sinamone.

Mokhoa oa ho pheha. Plums ea hlatsuoa 'me majoe a tlosoa ho bona, a khaoloa halofo. Metsi a ka paneng a tlisoa ho pheha ebe plums e tšeloa moo. Pheha mocheso o mahareng ka nako e ka bang hora. Ebe u eketsa tatso le ho pheha ho fihlela e boreleli. Litatso tsa tlhaho li eketsoa ho jeme e felileng.

Boloka jeme ea plum sebakeng se pholileng ka har'a linkhoana tsa khalase.

Jam ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere e ka lokisoa ho tloha monokotšoai leha e le ofe le litholoana. Tsohle li itšetlehile ka khetho ea tatso le monahano. Ntle le moo, u ke ke ua etsa monovariety feela, empa hape u lokisa mefuta e fapaneng ea mefuta.

E khothalelitsoe Lingoloa Tse Ling Tse Amanang

Mokhoa oa ho etsa jeme bakeng sa lefu la tsoekere ntle le tsoekere

Jam ke sehlahisoa se ratoang ke ba bangata. Ho bonolo ho e phethisa mme ka nako e ts'oanang e monate. Ka nako e ts'oanang, jeme, e phehiloeng ka setso le tsoekere e tšoeu, ke bomo ea 'nete ea nama ea nama ea mafura. 'Me ho kotsi ho ba fumanoang ba e-na le mafu a litsamaiso tse itseng. Mohlala, endocrine.

Ka lefu la tsoekere, lingaka hangata li thibela ka botlalo ts'ebeliso ea lipompong tsa mefuta e fapaneng, ho kenyeletsoa le jeme. Empa ka mokhoa o nepahetseng, u ke ke ua tlameha ho itatola kalafo eo u e ratang haholo. Ntle le moo, kajeno ho na le likhetho tse fapaneng tsa ho pheha jam bakeng sa batho ba lefu la tsoekere.

Melemo le Phello ea Sehlahisoa se Ikhethileng

Ha ho hlaha potso: jeme - na hoa khoneha ho ja sehlahisoa se joalo sa lefu la tsoekere, ba bangata hang hang ba na le karabo: che. Leha ho le joalo, hona joale lintho tsohle ha li hlakile. Pele o nka qeto ea hore na ho na le jeme ea mofuta oa 2 kapa lefu la tsoekere la 1, ho bohlokoa ho lekola melemo le mathata ohle a khetho ena.

Kajeno, ho na le ts'oaetso ha jeme e se nang tsoekere e sa sebelisoe feela ho batho ba nang le lefu la endocrine system, empa hape le malapeng a tloaelehileng a latelang mokhoa o phetseng hantle. Ho joalo, bakeng sa tlhahiso ea bona ba nka tsoekere e sebetsang - fructose. Ka linako tse ling ho sebelisoa le linoko tse ling tse nang le lik'habohaedreite tse nyane.

Lijo tsa jeme ha li na lik'hilojule tse ngata, 'me li ntle haholo ho batho ba lefu la tsoekere, empa le ba ba nonneng haholo.

Taba e 'ngoe ke taba ea hore jeme e joalo e ama boemo ba enamel ea leino le tlase, hape ha e lebise ho pepisong ea khalsiamo e tsoang' meleng. Ka nako e ts'oanang, sehlahisoa se joalo ha se na mefokolo e totobetseng - ha e fapana ka tatso ho tloha ea setso, e bolokoa nako e telele ebile ha e ts'oaroe.

Mekhoa e meng e thusang ke efe?

Jeme e se nang tsoekere bakeng sa tsoekere ha ea lokela ho ba monate feela, empa e boetse e phetse hantle. Ntle le moo, batho ba nang le mathata a tlhahiso ea insulin ba se ba le boholo ba mathata - mathata a letlalo, mahlo a mahlo, jj. Kahoo, jeme ha ea lokela ho ba monate feela le bosehla, empa hape e le mokhoa o tšehetsang 'mele.

Litsebi li re ho na le lethathamo le itseng la lihlahisoa tse sebetsang bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere.

1. Jeme e senang tsoekere e thusa ho thibela marang,
2. Blackcurrant e le motsoako o ka sehloohong e tla tlatsa 'mele oa motho ka vithamine C, tšepe le potasiamo,
3. Raspberry ke analgesic ea tlhaho,
4. Blueberries e fana ka livithamini tsa B, carotene, tšepe le manganese,
5. Apple jam e thusa ho tlosa cholesterol,
6. Pear e fana ka diuretic effect, e na le iodine,
7. Plum e le eona karolo ea bohlokoa e tloaelehileng ea metabolism,
8. Cherry e theola tsoekere 'me e lokisa boemo ba tšepe e maling,
9. Peach e ntlafatsa mohopolo ebile e ntlafatsa ts'ebetso ea potoloho ea mali.

Moo ho ka fumanoang metsoako e hlokahalang bakeng sa ho etsa jeme

Ha e le monokotšoai, tsena e ka ba likhetho tse fapaneng - tse hoamisitsoeng ka lebenkeleng, tse ncha ho tsoa ntlong ea lehlabula kapa 'marakeng, jj. Ntho feela eo u lokelang ho e nahana ke hore monokotšoai ha oa lokela ho ba o sa butsoitseng kapa o sa butsoang. Le mothating oa ho itlhoekisa ho hlokahala hore o tlose mantlha ho bona.

Ho feta moo, litsebi li khothaletsa ho nka monokotsoai o mocha ebe oa o bata. Lintho tse joalo ka morao li ka sebelisoa eseng feela ho etsa jeme, empa hape le li-compotes, lipie, joalo-joalo.

Ho kotula monokotšoai ha ho thata. Hoa hlokahala ho beha litholoana tse hlatsoitsoeng hantle le tse omisitsoeng ntle le mahlaka ka sejaneng se sa koaheloang ke lithupa. E lokela ho teba haholo.

Boholo bo lokela ho kenngoa microwave ka matla a maholo. Ntlha ea bohlokoa ke ena: u se ke oa koahela ka sekwahelo. Ha monokotsoai o nolofala, o lokela ho tsoakoa le ho tsoelapele ho li pheha ho fihlela letsoalo la boima le hlaha.

Khetho ena e se e ka sebelisoa e le jeme. Ka nako e ts'oanang, ho ke ke ha e-ba le lerotholi la tsoekere ho eona. Leha ho le joalo, haeba u batla mokhoa o tloaelehileng oa setso, u ka sebelisa li-sweeteners. Ho etsa sena, haholo-holo ba sebelisa sorbitol kapa xylitol - ea morao-rao e sebelisoa hangata haholo, hobane e monate, 'me ho bonolo ho e pheha le eona.

O ka reka lisebelisoa tse hlokahalang libakeng tse 'maloa:

• Lintlha tsa phapusi
• Mabenkele a maholo moo ho nang le mafapha a lefu la tsoekere,
• Mabenkele a ikhethang.

Ho bohlokoa ho hopola hore jeme bakeng sa batho ba lefu la tsoekere, leha e se na tsoekere ka sebopeho sa eona ebile e le tlase ho lik'halori, ha ho bolele hore e ka jeoa ka lilithara. Ebile, ho motho e mong le e mong ea nang le lefu la tsoekere, ho na le sekhahla se loketseng se lumelletsoeng seo a ka se sebelisang. Metsoako ea tsoekere e na le moeli o itseng oa letsatsi le letsatsi.

Hape ho bohlokoa ho ela hloko hore li-xylitol le sorbitol li ntse li lula li le lijo tse nang le khalori e ngata, leha e le lenane le tlase la glycemic. Letsatsi le leng le le leng le lumelloa ho ja lijo tse ka tlase ho 40. E fetoletsoeng jam e jeoang - ha ho na ho feta 3 tsp e lumelloang ho jeoa nakong ea letsatsi. jeme e khethehileng.

Ka nako e ts'oanang, sampole ea pele ea jeme ea bakuli ba lefu la tsoekere e lokela ho ba e nepahetseng haholo. Ntle le moo, bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba arabela ka tsela e fapaneng ho lino tse tsoekere. Ka hona, ho hlokahala bakeng sa lekhetlo la pele ho nka halofo ea ho sebeletsa.

Mokhoa oa ho pheha

Lijana tsa batho ba nang le lefu la tsoekere, risepe e se nang tsoekere eo u ka e fumanang habonolo kajeno, e hlophisitsoe ha bobebe.

Kahoo, bakeng sa mofuta oa tloaelo oa fragola, ba bangata ba tla hloka:

1. Monokotšoai - 1 kilo,
2. Sorbitol - 1 kilogalamu,
3. Metsi - kopi e le 'ngoe,
4. Cricric acid - eketsa ho latsoa.

Halofo e tloaelehileng ea tsoekere e tšeloa ka sopho ebe e tšeloa ka metsi - o hloka ho khetha ho chesa, ho eketsa 2 g ea citric acid le eona. Monokotšoai o hlophisitsoeng o tšeloa ka har'a sirapo e tsoang (e tlameha ho hlatsuoa, e omisoe le ho ts'oaroa). Ha ho belisoa, monokotsoai o lokela ho tsoakoa ka bonolo e le hore litholoana li lule li tšepahala.

Monokotšoai o lokela ho bolokoa sirapo e joalo ka lihora tse 5, eseng tlase. Ebe pan e lokela ho beoa mollo o monyane ebe o pheha metsotso e 20. Kamora moo, e sala e tlosa sethaleng ebe e pholile ka lihora tse peli.

Ka mor'a moo, eketsa tsoekere e setseng ebe u pheha ho fihlela monokotsoai o le bonolo ka botlalo. Sohle se setseng ke ho tšela jeme ka pitseng ea pele ho sterilised le ho e tšela.

Ho etsa Jam Jamam ka ho kenyelletsa perekisi eo u tla e hloka:

• Lemon - sekhechana se le seng
• Liperekisi - 1 kilogalamu,
• Fructose - 150 g (ho bohlokoa ho hopola hore li-100 g tsa liperekisi, kaofela ho latela mefuta e mengata, tsoekere ea 8-14% e kenyelelitsoe, ho bolelang hore ha ua lokela ho eketsa tsoekere e feteletseng e le hore u se ke ua e tlola).

Litholoana li lokela ho qhekelloa ka botlalo ka ho tlosa peel ho tsona le ho tlosa peo. Ebe e lokela ho khaoloa hantle ebe e tšeloa ka pane. Li lokela ho tlatsoa ka tsoekere e 75 g mme li tloheloe ho qeta lihora tse 5. Ebe u hloka ho pheha jeme - sebelisa sena u hloka mollo o liehang, e le hore o se ke oa chesa bongata.

Pheha boima ha ea lokela ho ba ho feta metsotso e 7, ka mor'a moo e lokela ho ba coo. Ebe e sala e le hore e tšele sirapo e tsoekere ebe e pheha hape ka metsotso e 45. Tšela jeme ka nkho e se nang lero. E boloke e le sebakeng se pholileng.

Jam ntle le ho eketsa tsoekere le linoko

Khetho e ntle bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ke motsoako oa melee ea tlhaho ntle le tlatsetso ea tlatsetso. Tabeng ena, o lokela ho khetha monokotsoai ka hloko - o lokela ho bolokoa nako e telele ho lero la ona. Likhetho tse ntle ke li-raspberries le li-cherries.

Jamu ea raspberry ka lero la eona e lokiselitsoe ka tsela e latelang. Ho e lokisa, o hloka li-6 kg tsa monokotsoai. Karolo e 'ngoe ea eona e hloka ho beoa ka nkhong e kholo. Ebe nkho e lokela ho ts'oaroa - sena se tla thusa li-raspberries ho tamp le ho abela tekanyo e nepahetseng ea lero.

Ebe u lokela ho nka kasika kapa sekotlolo se seholo se tebileng, u se behe ka tlase, u tšele sekotlolo sa monokotsoai, u tšollele metsi ho fihlela bohareng ba sekoti. E latelang e tla chesoa. Ha metsi a tsoa, ​​mollo o lokela ho etsoa o le monyane. Tlas'a tšusumetso ea mocheso, li-raspberries li tla lula li be li hlahise lero.

Ebe u lokela ho eketsa monokotsoai ho fihlela nkho e tlatsitsoe ka botlalo ka lero. Kamora sejana se tebileng, o hloka ho koahela le ho tlohela metsi ho pheha hoo e ka bang halofo ea hora. Ha mollo o tima, e sala e le feela ho phahamisa setha.

Ho khothalletsoa ho sebelisa jeme e joalo le li-cookie tse khethehileng bakeng sa batho ba lefu la tsoekere.

Lefu la tsoekere le tsoekere

Lijo tse nang le tsoekere li khotsofatsa tlala ka potlako. Kotsi e ka ba teng hore tsoekere, haholoholo ka bongata bo kotsi bophelong bo botle. Haholo-holo ho ba nang le lefu la tsoekere. 'Mele oa bona ha o khone ho monya tsoekere, ka lebaka lena palo ea tsoekere maling e ea eketseha.

Ka hona, batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho latela lijo tse itseng. Boemo bo ka sehloohong ke ho kenyelletsoa ha lijo tse nang le index e phahameng ea glycemic. Ka mantsoe a mang, bao, ha ba qeta ho fumana, palo e kholo ea tsoekere e lokolloe 'meleng. Thibelo ea lefu la tsoekere ke tsoekere, ka hona, lihlahisoa tsohle tse nang le tsona li ngata haholo.

Jeme ea mahala

Jam e na le litaba tsa khalori tse phahameng. E sebelisoa e le ho tlatsa lipie kapa lipie. Empa ha se batho bohle ba lumelloang ho ja tsoekere. Hona joale ho na le mefuta e meng e bolokehileng bakeng sa bophelo ba bona bo botle:

Le bakeng sa tse nkang sebaka sa mofuta ona ho na le lethalinyana le lumelloang ho sebelisoa. Ka ts'ebeliso ea bona, ho bonolo ho lokisa jeme e monate ho tloha monokotšoai leha e le ofe kapa litholoana.

Khetho e 'ngoe bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ke ho ja jeme e entsoeng ntle le tsoekere ho hang. U tla hloka ho e tloaela, empa e bohlokoa haholo.

Tsoekere Free Raspberry Jam

Jeme ena ha e monate feela, empa hape e phetse hantle haholo. Haeba u nahana ka taba ea hore jeme e ka lokisoa ntle le tsoekere, joale thepa e ntle e eketsoa. E le ho e etsa, o tla hloka li-raspberries ka bongata. Monokotšoai ha o hloke ho hlatsuoa. Ho pheha jeme e joalo ho tla nka nako e lekaneng, empa sephetho se tla u makatsa.

Risepe ea mohato ka mohato e na le mehato e latelang:

1. Mohato oa pele. Re nka botlolo ea tšepe kapa pane e kholo, re koahela ka tlase sejana ka thaole e boima. Tšela metsi hore a koahele nkho ka nako e fetang halofo. Libanka li tlameha ho hlatsuoa pele le ho silafatsoa.
2. Mohato oa bobeli. Tšela likhama tse tala kahara nkho ka mela e teteaneng. Tsamaiso ena e hlokahala e le hore monokotsoai o molemo o tlohele lero. Re beha moralo oa rona hodima mollo o liehang, ebe re tšela nkho ea li-raspberries ho eona.
3. Mohato oa boraro. Ha nako e ntse e ea, monokotsoai o tla phetheha, le bongata ba lero le tla eketseha. Butle-butle eketsa litholoana, u li tlamele ka thata. Ha nkho e tletse ka lero le monokotsoai, tlohela jeme bakeng sa hora e 'ngoe. Re e koahela ka sekwahelo se tloaelehileng.
4. Mohato oa bone. Re fumana jeme e felileng ho tloha moralong oa rona ebe rea e taka. Ebe u phethela nkho ka thipa ebe u ea ho pholile. Boloka jeme ea raspberry sebakeng se phodileng e le hore e se ke ea nyamela.

Recipe e bonolo ea fragose ea jeme

Fructose ke sebaka sa tsoekere sa tlhaho. Ka potlako e kenngoa ke 'mele, kahoo motsoako ona o motle bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere.

Ho etsa jeme, o tla hloka:

• fragole - tse 1 kg
• metsi a hloekisitsoeng - likhalase tse peli,
• fructose - 600 g.

Re hlatsoa lijana ka mokhoa o hloekileng esale pele. Re e etsa steamed, ka ontong kapa ka tsela efe kapa efe e bonolo.

Hlatsoa fragole ka mokhoa o phethahetseng 'me u tlose li-ponytails. Re e tšela ka nkhong e bonolo, re e kopanya le metsi le fructose. Re beha monokotšoai setofong ebe rea o pheha ka mocheso o tlase. Kamora metsotso e supileng, tlosa jeme e felileng setofo. U ke ke ua pheha nako e telele, ho seng joalo fructose e tla lahleheloa ke thepa ea eona.

Hang-hang jala jeme e lebopong le mabokoseng. Re e boloka sebakeng se phodileng, ntle le ho fihlella khanya ea letsatsi. Jam e monate bakeng sa lino tse tahang. Etsa bonnete ba hore u tšela nkho e bulehileng ka sehatsetsing e le hore se ka har'a eona se se ke sa nyamela.

Ngoliso e khahlisang ea batho ba lefu la tsoekere

Li-sweets tsa batho ba nang le lefu la tsoekere le tsona lia rekisoa mabenkeleng. Empa ho molemo ho etsa khetho ea lapeng - jeme. U tla lula u tseba hore u sebelisitse lihlahisoa tsa tlholeho feela. Taba ea mantlha ke hore u tla tseba hore na u beha sebaka sa mofuta ofe le hore na u beha bokae.

Ho etsa jeme e joalo, o tla hloka metsoako e latelang:

• li-tangerine tse kholo - likotoana tse hlano,
• metsi a nooang - 250 ml,
• litafole tse nkang tsoekere - tse hlano.

Methapo e hlatsoa ka botlalo tlasa metsi a phallang. Kamora moo, li hlatsoitse ka metsi a belang ho li bolaea. Tlosa letlalo ho litholoana tse ling le tse ling tse tšoeu tsa motheo. Mechini ea tangerines e boholo ba mahareng. Kopa letlalo ho tloha tholoana e le 'ngoe hore e be metenya e mesesaane.

Ka pane re beha li-tangerine tse khabetsoeng le zest. Tlatsa likateng ka metsi le sekoaelo. Pheha litholoana tsa lamunu ho tloha metsotso e 30 ho fihlela hora e le 'ngoe. Tsohle li itšetlehile ka hore na zest e bonolo hakae. Hang-hang ka mor'a sena, tlosa pane ho tsoa mochesong ebe u lumella se kahare hore se pholile. Re e fetolela blender le grind.

Re romella jeme ea tangerine ka pane hammoho le monate. Re e chesa ka mollo o liehang ebe rea pheha. Ntle le ho pholile, re tšela jeme ka har'a linkho tse sitsoeng, re li koahele, li pholile re be re li kenye ka sehatsetsing hore li bolokoe. Jeme ena ha e monate haholo, empa e phetse hantle.

Stevia Apple Jam

Stevia e na le tatso e bohloko e nyane. Ka nako e ts'oanang, e nka tsoekere ka mokhoa o phethahetseng, e loketseng batho ba nang le lefu la tsoekere.

Ho etsa jeme, o tla hloka:

• liapole tse butsoitseng - kilo e le 'ngoe,
• metsi a nooang - 125 ml,
• stevia - khaba e le 'ngoe.

Hlatsoa liapole ka botlalo. Li hlophisetse ka linoko tse bohareng, li kenye ka pane.

Re qhibiliha stevia ka metsing. E kenyelletse ka har'a liapole. Re tšela pan ka mochesong o tlase ebe re tlisetsa metsi ho metsi. Tlosa liapole ka setofo. Ebe u pheta mokhoa ona. Lekhetlo la boraro, tlisa ho pheha le ho sesa metsotso e 15.

Re hlatsoa lijana ka mokhoa o hloekileng esale pele. Re tšela jeme e chesang ho tsona le cork ka lids tse ncha. Re futhumatsa libanka ebe re li beha sebakeng se ipatileng. Etsa bonnete ba hore u boloka lijana tse bulehileng sehatsetsing, ho seng joalo hlobo e tla hlaha.

Le ha stevia e le monate, karolo ea eona e lokela ho lekana. Le lijo tse matlafatsang li ka lematsa haeba li jeoa ka bongata.

Jeme ea blackcurrant e nang le sorbitol

Sorbitol ke sebaka se tsoekere haholo sa tsoekere, ha e bake keketseho ea tsoekere ea mali. Ntle le moo, tlatsetso e na le thepa e sebetsang.

Ho etsa jeme, o lokela ho reka:

• Ts'oareho - 1 kg,
• sorbitol - 1.5 kg.

Taba ea pele, hlatsoa monokotsoai ka botlalo, o tlosa mehatla le litšila tse sa hlokahaleng. Re li fetisetsa paneng ebe re robala le sorbitol, re ee lihora tse tšeletseng ka kamoreng ho ea tsitlella. Ebe u pheha monokotsoai ka mocheso o tlase hoo e ka bang metsotso e 15. Letsatsing le hlahlamang le ka lona re etsa joalo. Ha e le hantle, re pheha jeme ka metsotso e 15 ka makhetlo a mararo ka matsatsi a mararo. Re e fetisetsa libankeng tse sisteri ebe rea e koala.

Jeme ea raspele

Jam bakeng sa tsoekere ea tsoekere ho tsoa ka botenya le monko o monate, kamora ho pheha nako e telele, melee e boloka tatso ea eona e ikhethang. Sessert e sebelisoa e le sejana se arohaneng, se ekeletsoeng tee, se sebelisoang e le motheo oa li-compote, kissel.

Ho etsa jeme ho nka nako e ngata, empa hoa bohlokoa. Hoa hlokahala ho nka 6 kg ea li-raspberries, u li kenye ka pane e kholo, nako le nako, o sisinyeha hantle bakeng sa ho kopanya. Hangata monokotsoai ha o hlatsuoe e le hore o se ke oa lahleheloa ke lero la bohlokoa le le monate.

Kamora sena, o hloka ho nka sekoti se se nang sefahleho, beha lesela le meneheloang makhetlo a 'maloa ka tlase. Sesebelisoa se nang le li-raspberries se behiloe holim'a lesela, metsi a futhumetseng a tšeloa ka nkhong (o hloka ho tlatsa sekoti ho fihlela halofo). Haeba nkho ea khalase e sebelisoa, ha ea lokela ho beoa metsing a chesang haholo, kaha e ka phatloha ka lebaka la liphetoho tsa mocheso.

Sekoti se tlameha ho kenngoa ka setofo, se tlise metsi ho pheha, ebe lelakabe lea fokotseha. Ha jeme e se nang tsoekere ea batho ba nang le lefu la tsoekere e lokisoa, butle-butle:

1. lero le hlahella
2. melee e lula tlase.

Ka hona, nako le nako o hloka ho eketsa monokotsoai o mocha ho fihlela bokhoni bo tletse. Pheha jeme bakeng sa hora, ebe ea e phuthoa, ea e koahela ka kobo ebe e e tlohella hore e tsoe.

Ho latela molao-motheo ona, jeme ea fructose e lokiselitsoe, phapang feela ke hore sehlahisoa se tla ba le index ea glycemic e fapaneng hanyane.

Jemetshade jeme

Bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ngaka e khothaletsa ho etsa jeme ka sunberry, re e bitsa nightshade. Sehlahisoa sa tlhaho se tla ba le phello ea antiseptic, anti-inflammatory, antimicrobial le heestatic 'meleng oa motho. Jeme e joalo e lokiselitsoe ka fructose ka ho eketsoa ha motso oa ginger.

Hoa hlokahala hore u hlatsoe hantle 500 g ea monokotsoai, 220 g ea fructose, eketsa likhaba tse 2 tsa motso oa ginger o khethiloeng. Nightshade e lokela ho arohana le maloanlahla, mabitla, ebe e phunya melee ka lengana (ho thibela tšenyo ha e pheha).

Boemong bo latelang, 130 ml ea metsi e phehiloe, sirapo e qhibilihile ho eona, sirapo e tšeloa ka monokotšoai, e phehiloe ka mocheso o tlase, o hlohlelletsa nako le nako. Poleiti e felisitsoe, jeme e siuoa lihora tse 7, 'me ka mor'a nako ena ginger e eketsoa ebe e boetse e phehoa metsotso e seng mekae.

Jeme e setseng e loketse ho jeoa hang-hang kapa e fetisetsoe ka har'a linkho tse lokiselitsoeng ebe e bolokoa ka sehatsetsing.

Jeme ea Strawberry

Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, jeme ntle le tsoekere e ka lokisoa ho tloha fragole, tatso ea mofuta o joalo e tla ba o ruileng le o khanyang. Pheha jeme ho latela risepe ena: 2 kg ea fragole, 200 ml ea lero la apole, lero la halofo ea lemone, 8 g ea gelatin kapa agar-agar.

Pele, fragole ea soaked, e hlatsoitsoe, mahlaka a tlosoe. Monokotšoai o hlophisitsoeng o tšeloa ka sopho, apole le lero la lemone lia ekeletsoa, ​​li phehetsoe metsotso e 30 ka lebaka la mocheso o tlase. Ha e ntse e pheha, tlosa foam.

Hoo e ka bang metsotso e 5 pele ho ho pheha, o hloka ho kenyelletsa gelatin, eo pele e neng e qhibilihile ka metsing a pholileng (ho lokela hore ho be le mokelikeli o fokolang). Mothating ona, ho bohlokoa ho hlohlelletsa leene ka ho phethahetseng, ho seng joalo, ho tla hlaha li-jam.

1. tšela ka pane
2. tlisa ho pheha,
3. khaola.

U ka boloka sehlahisoa sena selemo se le seng sebakeng se batang, se lumelloa ho se ja ka tee.

Cranberry jam

Ka fructose bakeng sa batho ba lefu la tsoekere, jeme ea cranberry e lokiselitsoe, pheko e tla eketsa ho itšireletsa mafung, e thusa ho sebetsana ka katleho le mafu a vaerase le sefuba. Jeme ea cranberry e kae e lumelletsoe ho ja? E le hore u se ke oa intša kotsi, o hloka ho sebelisa likhabana tse 'maloa tsa sessert ka letsatsi, index ea jeme e u lumella ho e ja khafetsa.

Jeme ea Cranberry e ka kenyelletsoa lijong tse se nang tsoekere. Ho feta moo, sejana se tla thusa ho fokotsa tsoekere ea mali, e tloaetse mokhoa oa ho silila lijo, 'me e be le phello e molemo makhophong.

Bakeng sa jeme, o hloka ho lokisa likilo tse peli tsa monokotsoai, o li hlophise makhasi, litšila le tsohle tse ntle haholo. Ebe monokotsoai o hlatsuoa tlasa metsi a phallang, a lahleloe ka colander. Ha metsi a tšoloha, likhalase li kenngoa ka har'a linkho tse lokiselitsoeng, li koahetsoe ka sekwahelo ebe li phehoa ho sebelisoa theknoloji e tšoanang le raspberry jam.

Nka fuoa jeme bakeng la lefu la tsoekere? Haeba ho se na karabelo ea letho, jeme e lumelloa ho jeoa ke mekhahlelo eohle ea batho ba nang le lefu la tsoekere, ka ho fetisisa, bala likarolo tsa bohobe.

Plum jam

Ha ho thata ho etsa jeme ea plum, 'me ho batho ba nang le lefu la tsoekere risepe e bonolo, ha e hloke nako e ngata. Hoa hlokahala ho nka tse 4 kg tsa tse butsoitseng, li-plums kaofela, ho li hlatsoa, ​​ho tlosa lipeo, makala. Kaha plums e khahlanong le metabolism ea carbohydrate e lumelloa ho chesa, jeme le eona e ka jeoa.

Metsi a phehiloe ka paneng ea aluminium, ho kenngoa plums ho eona, e phehiloeng ka khase e mahareng, e hlohlelletsa kamehla. Li-kopi tse 2/3 tsa metsi li lokela ho tšeloa ka bongata ba litholoana tsena. Kamora hora e le 'ngoe, o hloka ho kenyelletsa monate (800 g ea xylitol kapa 1 kg ea sorbitol), hlohlelletsa le ho pheha ho fihlela e boreleli. Ha sehlahisoa se se se loketse, vanillin e nyane, sinamone e eketsoa bakeng sa tatso.

Na hoa khoneha ho ja jeme ea plum hang ka mor'a ho pheha? Ho joalo, ho ka etsahala, haeba u lakatsa, e kotuloa mariha, moo ho ntseng ho le joalo li-plums tse chesang li tšolleloa ka har'a linkho tse sa hlapolloang, li phuthoe ebe li folile. Boloka lijo tse theolelang tsoekere sebakeng se batang.

Ka kakaretso, o ka lokisa jeme bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere ho tsoa ho litholoana le litholoana tse sa tsoa khuoa, boemo bo ka sehloohong ke hore litholoana ha lia lokela ho ba:

Ntle le ha ho hlalositsoe ka mokhoa o mong ho risepe, litholoana le monokotsoai li hlatsuoa hantle, mantlha le kutu li tlosoa. Ho pheha ho lumelloa ho sorbitol, xylitol le fructose, haeba sweetener ha e eketsoe, ho hlokahala hore u khethe litholoana tse ka totobatsang lero la tsona le lengata.

Mokhoa oa ho etsa lefu la tsoekere la jam o tla joetsa setsebi se hlahang videong ena.

Tšoaea tsoekere ea hau kapa u khethe botaki bakeng sa likhothaletso. Ho batla Ha ho fumanoe Bontša Ho batla. Ha ho fumanoe.

Jam ea lefu la tsoekere

Monko o monate oo mofuta leha e le ofe oa lefu la tsoekere a ka o fumanang ke jeme ea mahala ea tsoekere. Lijo tse tsoekere tse monate li lokiselitsoe motheong oa monokotsoai o fapaneng, litholoana esita le mekopu. Li-sweeteners li monate. Li lumelloa bakeng sa lefu la tsoekere mme ka nako e ts'oanang li senola tatso ea li-ingredient tse ka sehloohong. U ka etsa jeme joang, bala ho tsoela pele.

Litsebi tsa lefu la tsoekere li loantšoa jeme efe kapa efe e lokiselitsoeng ka tsoekere. Taba ke hore li na le khalori e phahameng, hape li baka keketseho ea tsoekere ea mali. Lapeng, o ka pheha liswiti ntle le tsoekere. Li-sweeteners li monate. Likhetho tsa bona li ka fumanoa tafoleng e latelang:

Lisebele	Khalori ka 100 g (kcal)	Lenane la glycemic
Fructose	376	20
Xylitol	367	7
Sorbitol	350	9
Stevia	272	0

Ho ipapisitsoe le tafole, tsoekere e nepahetseng ka ho fetisisa ke stevia, empa li-analogu tse ling ha li thibetsoe. Leha ho le joalo, ha ua lokela ho sebelisa litlolo tse felisitsoeng ka mokhoa o felileng, e le hore u se ke ua tlola tekanyo ea khalori ea letsatsi le letsatsi.

Karolo e lumelletsoeng ka letsatsi ke 3-4 tbsp. l jeme e ka sebeletsoang ka chisi ea chisi, li-pancake, li-pancake kapa meqolo ea bohobe. Ntle le moo, e ka sebelisoa e le sethopo sa tee.

Ho boetse ho bohlokoa ho nahana hore 'mele o ka arabela ka tsela e fapaneng maemong a fapaneng a tsoekere. Kahoo, haeba sehlahisoa se sebelisoa ka lekhetlo la pele, ho khothalletsoa ho ja halofo ea ho sebeletsa bakeng sa matsatsi a 1-2. Haeba ho na le bokuli bofe kapa bofe, se ke oa sebelisa sesebelisoa se tsoekere.

Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, litholoana tse tsoekere le tse bolila kapa tse bolila e tla ba khetho e ntle bakeng sa ho etsa jeme, kaha li na lik'habohaedreite tse tlase ebile li na le li-indices tsa glycemic tse tlase. Mehlala ea mekhabiso e sebetsang e hlahisoa ka tlase.

Tangerine

• li-tangerine - 4 li-PC.,
• phetoho ea tsoekere matlapeng - 4 likhomphutha.,
• metsi - 1 senoelo.

1. Hlatsoa li-tangerine tlasa metsi a phallang, rinse ka metsi a belang le ebola. Tlosa litlolo tse tšoeu tse tsoang licoreteng.
2. Khaola lilamunu tsa mandarin ka likarolo tse 2-3, 'me e butsoitseng ka litholoana e le ngoe e be makhasi.
3. Kenya lisebelisoa tsohle ka pane, tlatsa ka metsi ebe u koala sekhahla. Simmer ho fihlela zest e bonolo. Sena se tla nka metsotso e 3040.
4. Tlosa jeme mochesong, e tlohele e le hore e pholile, e e ts'oare ka blender ebe u e beha ka mollo o liehang hape, o eketsa matlapa a monate. Tlisa ho e pheha, tšela ka sekotlolong se preerilized, koala sekwahelo ka thata ebe o fetisetsa sehatsetsing kamora ho pholile.

Jamarin ea Mandarin e ka bolokoa nako e sa feteng libeke tse peli. Ha e monate feela, e boetse e thusa ho matlafatsa boits'ireletso ba mmele, bo bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere.

• liplama tse butsoitseng - 4 kg,
• sorbitol (xylitol) - 1 kg (800 g),
• metsi - likopi tse 2/3,
• vanillin, sinamone ho latsoa.

1. Hlatsoa li-plums, li arole likarolo tse peli ebe u tlosa lipeo. Fetisetsa ka pitseng ea metsi.
2. Simmer, e hlohlelletsa kamehla.Kamora metsotso e 60, eketsa sopho, kopanya le ho pheha ho fihlela botsitso bo le boholo.
3. Ka metsotso e seng mekae eketsa sinamone, vanillin.
4. Hlohlelletsa, tšela ka har'a linkho tse sterilised 'me u tšele.

Peore ea lemone

• liperekisi - 1 kg,
• Lemon (kholo) - 1 pc.,
• fructose - 150 g.

1. Hlatsoa liperekisi, li halike ebe u li tlosa. Lemon ha e hloke ho qhekelloa. Ho lekane ho rinse, khaola ka mekato le ho tlosa dipeo.
2. Kopanya le ho khaola litholoana ka blender. Maemong a fetisisang, o ka chebella, empa maemong ano, mokhoa oa jam o tla ba le mathata. Ebe u fafatsa 75 g ea fructose, koahela ka lesela 'me u tsamaee lihora tse 4. Kamora ho beha mocheso o tlase ebe o pheha, eketsa e 'ngoe ea 75 g ea fructose ebe u pheha metsotso e meng e 7.
3. Tšela jeme ka har'a linkhoana ebe u fetisetsa sehatsetsing.

Peore ea lamunu

• liperekisi - 1.5 kg
• li-oranges - 900 g
• fructose - 900 g
• metsi - 600 ml.

1. Tšela liperekisi ka metsi a chesang, ebola, khaola likarolo tse peli ebe u tlosa lipeo, ebe u li khaola likotoana tse nyane.
2. Ntle le ho peista lilamunu, hape u khaoloe likoto tse nyane, o tlosa peo. Haeba a lakatsa, o ka tlosa filimi ho tsoa linoko.
3. Pheha metsi, eketsa fructose 'me u hlohlelle ho fihlela e qhibiliha. Fokotsa mocheso, eketsa litholoana le kopanya. Pheha metsotso e 40, e hlohlelletsa kamehla.
4. Tšela jeme ka har'a linkhoana, fokotsa e 'ngoe le e' ngoe ka metsi a belang bakeng sa metsotso e 5, u koale ka thata mme u e fetisetse sebakeng se lefifi, u thatela thaole. Ho khothalletsoa hore libanka li behelle ka thipa.

• boholo ba liapole tse tala tse bohareng - 10 likhomphutha.,
• lero la halofo ea Lemon,
• vanilla extract - 1 tsp.,
• mekotla ea tee - 3 li-PC.,
• letsoai - pina
• stevia - 1/2 tsp kapa ho latsoa.

1. Hlatsoa liapole, rinse ka metsi a belang, ebola letlalo 'me u tlose konokono. Khaola litholoana ka bomong ka linthara tse 6-8.
2. Tšela liapole ka lero la lemone, fafatsa ka letsoai le vanilla. Tšela mekotla ea tee 'me u tšollele metsi a manyane. Beha mollo o monyane ebe o pheha ho fihlela liapole li nolofalitsoe 'me ho tepella ho le joalo.
3. Tlosa mekotla ea tee ebe u eketsa stevia. Fafatsa jeme 'me u hlohlore ka har'a sethala kapa ka processor ea lijo, e le hore ho fumanoe ho tsitsinyeha ho sa lekanyetsoang.
4. Tšela jeme ka har'a linkhoana 'me u li boloke ka sehatsetsing.

• liperela (e matla, e tala) - 2 likhomphutha.,
• liapole tse boholo bo mahareng - 2 likhomphutha.,
• li-cranberry tse ncha kapa tse halikiloeng - senoelo sa 1/2,
• stevia - 1 tbsp. l.,
• metsi a batang - kopi e 1/2,
• apple cider - kopi e 1/4,
• lero la lemone - 2 tbsp. l.,
• sinamone ea fatše - 1 tsp.,
• letsoai - pina
• nutmeg ea lefats'e - pina.

1. Hlatsoa likhaba le liapole, ebola ebe u khaola li-cubes. U ka hloekisa letlalo pele.
2. Tlisetsa metsi ho pheha, eketsa litholoana le li-cranberry tse neng li kotutsoe pele. Tšela lero la lemone le cider. Kopanya le ho eketsa linoko tsohle - letsoai, nutmeg, sinamone le monate. Hlohlelletsa le ho tlosa mochesong kamora metsotso e 1-2.
3. Kamora ho pholile, jeme e ka tšeloa ka libankeng 'me ea bolokoa sehatsetsing.

Quince jeme

Litholoana li na le pectin, kahoo jeme e thehiloeng ho eona e fetoha ntho e khahlisang ebile e boreleli ntle le likarolo tse ling.

• li-quince litholoana tse mahareng ka boholo - 5 likhomphutha.,
• Lemon - 1 pc.,
• fructose - 4 tbsp. l.,
• metsi - 100 ml.

1. Hlatsoa likhabelo le khaba.
2. Grate lero la lemone mme o pepese lero ka ntle ho makhasi.
3. Kopanya quince le zest 'me u tšollele lero. Kenya fructose le metsi, kopanya le ho pheha metsotso e 30 ka lebaka la mocheso o tlase.

Jeme e itokiselitseng e na le mmala o pinki o monate ebile e bolokiloe sehatsetsing. O ka koala sekoti bakeng sa mariha.

Ka lefu la tsoekere, o ka etsa jeme o sebelisa monokotsoai o fapaneng. Mona ke mekhoa e meng e monate hape e phetseng hantle:

• Ramatiki Hlatsoa monokotsoai 'me u tšele ka nkhong, o sisinyeha khafetsa ho li kopanya ka hohle kamoo ho ka khonehang. Nka beisine, beha botlaase ba lesoba ebe u tšela nkho. Tšela metsi ka beseng e le hore e koahele ho feta halofo ea meroalo. Tšela beisine mollong, tlisetsa metsi ho pheha le ho fokotsa mocheso. Li-rasponse li tla qala ho phetheha, li fa lero, kahoo ho hlokahala hore u tlalehe li-raspberries tse ncha kamehla. Kamora ho tlatsa sekoaelo ka botlalo, pheha boima bakeng sa hora e le ngoe 'me u tsoele pele. U fumana jeme e boima ebile e monko o monate e ka bolokang nako e telele.
• Cranberry. Ho nolofalletsa monokotsoai, o li kenye ka colander ebe o hlatsoa hantle. E latelang, pheha ho latela mokhoa o ts'oanang le oa li-raspberries, ke feela ka mor'a hore nkho e tlale, o hloka feela ho pheha metsotso e 20, eseng hora.
• Strawberry Hlatsoa li-fragole tse peli tse butsoitseng, tlosa li-stalk ebe u li fetisetsa pane. Tšela lero le halofo ea Lemon le 200 ml ea apole e ncha. Tšela pitsa mollo o liehang. Metsotso e 5-10 pele o belisoa ka metsi a fokolang, hlohlelletsa 8 g ea agar-agar (e ka nkang sebaka sa tlhaho sa gelatin) e le hore ho se ke ha sala mapheo. Tšela motsoako ka har'a jeme, kopanya, tlisa ho pheha le ho tlosa mochesong. Haeba u batla ho boloka jeme ka selemo, u ka e phutha le ho e boloka e le sebakeng se pholileng.
• Kopanya Kopanya li-blueberries, li-blueberries le li-currants ho fumana 1 kg ea monokotsoai. Rinse, o inamise ka colander ebe o tloha ho fihlela mokelikeli o mongata o tsoang metsi. Pheha khalase ea metsi, qhala 500 g ea sorbitol le 2-3 g ea citric acid ho eona. Ebe u eketsa monokotsoai, kopanya, koaela ka lesela ebe u tlohela lihora tse 5. Kamora hore motsoako o tlisoe ho pheha, fokotsa mocheso ebe u pheha metsotso e meng e 20. Kamora ho tlohela lihora tse 2-3, eketsa e 'ngoe ea 500 g ea sorbitol ebe u pheha ho ea pheha, e kopanya khafetsa. Tšela libankeng.
• Ho tloha sunberry (nightshade e ntšo). Hlatsoa 500 g ea monokotsoai 'me u phunye e' ngoe le e 'ngoe ho thibela ho senyeha ha sebopeho sa pele nakong ea ho pheha. Ebe u pheha 150 ml ea metsi, eketsa monokotsoai le 220 g ea fructose. Pheha metsotso e 15, o hlohlelletsa kamehla. Tsamaea ka lihora tse 7, eketsa 2 tsp. ginger e tenya 'me u tuke ka mollo metsotso e meng e 5. Tšela ka har'a linkhoana ebe u koala. Jeme e bonolo haholo. E sebelisoa e le tlatso bakeng sa ho baka. Monokotšoai o na le litlamorao tse khahlanong le ho ruruha.

U ka etsa jeme ea fragola ho latela risepe e hlahang video:

Low Khalori Pumpkin Jam

Sessert ena e na le khalori e tlase - 23 kcal ka 100 g, ka hona e ka sebelisoa ke lefu la tsoekere kamehla.

• mokopu oa mokopu - 500 g,
• Lemon - li-PC tse 3.,
• sinamone - 1/2 tsp.,
• monate o latsoeha.

1. Khaola mokopu ka li-cubes tse nyane ebe o kenya pan.
2. Tšela Lemons ka metsi a belang mme o tšela li-zest. Fafatsa gruel ka sinamone le monate.
3. Kenya motsoako oa linoko ho mokopu, kopanya le ho o fetisetsa sehatsetsing lihora tse 7.
4. Tšela pan ka mocheso o tlase ebe o pheha ho fihlela mokopu o kokobela. Haeba e sa hlahise lero le lekaneng, o ka eketsa metsi. Ho bohlokoa ho se tlohelle motsoako o belise, ho seng joalo melemo eohle ea jeme e tla lahleha.

Sessert e felileng e na le vithamine C e ngata le oli ea lamunu, ka hona e tla ba molemo le ho feta ho phekola sefuba.

Litsebi tsa lefu la tsoekere li tlameha ho tlohela liswiti tsa khale e le hore li se ke tsa baka tsoekere ea mali, empa sena ha se bolele hore lijo tse theolelang li tla tlameha ho qheleloa ka thoko lijong. Ka ho etsa jeme ntle le tsoekere, u ka fumana kalafo e monate le e phetseng hantle selemo kaofela.