Stevia ea lefu la tsoekere

Tlhahisoleseling ea bohlokoa ho mokuli ea nang le lefu la tsoekere la 2 ke palo ea lik'habohaedreite le lik'hilojule ka ligrama tse lekholo tsa semela. Haeba joang bo sebelisoa ka sebopeho sa bona sa tlhaho, makhasi a hlahisang, likhalori ke 18 kcal ka ligrama tse lekholo. Haeba monyaolo oa eona o sebelisoa, joale litaba tsa khalori ke zero.

Khemikhale ea teng e kenyelletsa:

Phosphorus, manganese, cobalt, chromium, selenium, aluminium, fluorine, calcium.
Li-vithamine tsa sehlopha B, K, C, carotene, acid ea nicotinic, riboflavin.
Camphor le limonene oli ea bohlokoa.
Flavanoids le arachidonic acid.

Har'a flavanoids, rutin, querticitin, avicularin le apigenene li fumanoa sebopeho sa eona. Ha e le hantle, lintho tsena tsohle li ka makhasi a semela. Tekanyetso e sireletsehileng ka ho fetisisa e nkuoa e le 2 mg / kg ea boima ba 'mele ka letsatsi.

Rua molemo 'me u utloise bohloko

Stevioside e boetse e hlahisoa ka mokhoa oa lino-mapholi tse lokiselitsoeng, mohlala, motsoako oa chicory le stevia e le mokhoa o mong oa lino tse tahang. Semela sena se na le melemo le li-contraindication.

Matla a makatsang a stevia ho tsoa ho lefu la tsoekere ke polokeho e felletseng mme ha ho na phello ea khatello ea tsoekere. Boithuto mabapi le litlamorao tsa pathological li entsoe Japane ka lilemo tse mashome a mararo, moo stevioside e sebelisitsoeng haholo e le mokhoa o mong oa tsoekere. Ka nako ena, ha ho fumanoa karabo e mpe ka stevia.

Se ke oa nahana hore semela se na le mofuta oa kalafo oa lefu la tsoekere. Ho fapana le moo, ke sesebelisoa se tšehetsang le se fanang ka lefu la tsoekere se ke keng sa hana liswiti, empa ho ke ke ha boleloa hore stevia e sebelisoa e le pheko.

Har'a melemo ke ntlafatso ea phefumoloho e mpe, thibelo ea methapo, ho boloka boima ba 'mele le ho thusa ho theola boima ba' mele ka lebaka la ho se be le motsoako oa carbohydrate sebakeng se tsoekere.

Stevia setlama: melemo le likotsi. Stevia ea lefu la tsoekere

Video (tlanya ho bapala).

Stevia ke setlama se monate se nang le lelapa la Aster. Litso tsa hae tse amanang li ragweed le chamomile. Likutu tsa semela li fihla bolelele ba 60-100 cm, makhasi a manyane a teng ho tsona. Ho bokelloa makhasi a ka bang 1000 ho tloha sehlahla se le seng ka kakaretso. Li na le limatlafatsi tse ngata le limatlafatsi tse ngata.

Amerika Boroa, semela sena ke khale se sebelisetsoa ho natefisa lijo. Ka meriana ea setso ea libaka tsena, setlama se hlahisitsoeng se sebelisoa haholo ho phekola ho chesoa, khaello ea livithamini, ischemia, glycemia, angina pectoris, lefu la tsoekere le lefu la mellitus le mafu a canal ea gastrointestinal. 'Marakeng oa sejoale-joale oa meriana Japane, ho feta 40% ea li-sweeteners li nkiloe ho stevia.

Video (tlanya ho bapala).

Setlama sa stevia se hola sebakeng se subtropic. Ka tlhaho, e tloaelehile naheng ea Brazil, Paraguay, Argentina. Meea ea tsoekere ea Stevia e boetse e lengoa Korea, China, USA, Japan, Canada, Israel, Taiwan, Malaysia, Russia, Ukraine. Prefisa lehlabathe, loamy, lehlabathe, le mongobo hantle. Stevia - joang, ho lema le ho hlokomela tse sa nkeng nako e ngata, e tla hola feela mobung o nonneng hantle. Semela sena se rata leseli le lekaneng, mocheso le mongobo. Thempereishene e loketseng hantle bakeng sa eona e lokela ho ba maemong a 20-25 degrees.

Ho jala stevia, lipeo kapa li-cuttings li ka sebelisoa. Semela se hloka tlhokomelo e ntle:

tlosa lehola kamehla,
nosetsa ka nako,
ho roala holimo
ka lokolla mobu.

Karolong e bohareng ea Rephaboliki ea Russia, joang ba stevia bo ke ke ba mariha, ka hona e lengoa lipeo. Peo e lenngoe ho elella bofelong ba Hlakubele - pele ho Mphalane. Mathoasong a June, lipeo li lenngoe mobung o bulehileng.

Setlama sa stevia se boetse se holiloe e le sejalo sa ntlo. Ha e lema maemong a kamoreng, ho sebelisoa motsoako o khethehileng oa mobu, o nang le lintho tse ngata tsa manyolo le liminerale, o nang le lehlabathe le lekaneng. Pele o lema, mobu o tlameha ho kenngoa ka ontong. Letsopa le atolositsoeng le tlameha ho beoa botlaaseng ba pitsa, ebe lehlabathe, mme feela kamora moo motsoako oa mobu o lokisitsoeng o tšolleloa. Ho thibela acidization ea mobu ka tlase ho pitsa, ho tlameha ho etsoa masoba a mang.

Litlama tsa limela tsa Stevia, melemo le likotsi tsa tsona tse bakoang ke metsoako ea lik'hemik'hale le metsoako ea limela, matsatsing ana li sebelisoa ka mafolofolo ho phekola li-pathologies tse ngata. Makhasi a semela a na le lintho tse ngata tsa bohlokoa tse kang:

polysaccharides
selulose
luteolin,
apigenin
pectin
senangolin
amino acid
tloaelo
linoleic, linolenic le arachidic acid,
asiti ea tlhaho
kempferol,
quercetrin
acid e humic
avicularin
austroinulin
chlorophyll
caryophyllene,
cosmosyin
caffeic asiti
sekhele,
guaivarin,
xanthophyll
beta sitosterol
chlorogenic asiti
oli ea bohlokoa
quercetin
glycosides (stevioside, rebaudiazide, rubuzoside, dulcoside, steviolbioside, steviomoside, issteviol, cinaroside),
livithamini tse qhibilihang ka metsi le metsi (thiamine, riboflavin, ascorbic acid, retinol, phylloquinone, tocopherol, folic acid),
macro- le li-microelements (magnesium, phosphorus, calcium, potasiamo, koporo, silicon, cobalt, selenium, tšepe, zinki, aluminium, manganese, fluorine, chromium).

Ho ikhetholla ha setlama sa litlhare ho na le 'nete ea hore e monate haholo, ha litaba tsa eona tsa khalori li le nyane. Ho fumanoe hore lekhasi le le leng la limela tsa stevia le nkela sebaka sa khaba e le 'ngoe ea sucrose. Joalokaha ho bontšoa ke lilemo tse ngata tsa patlisiso ea mahlale, setlama sa stevia, melemo le likotsi tsa sona tse hlalositsoeng sehloohong sena, se loketse ho ja nako e telele. Semela sena ha se bontše litla-morao 'meleng oa motho.

Bo-rasaense ba netefalitse hore tšebeliso ea semela sa semela sa moriana se ama hantle karabelo ea metabolic 'meleng oa motho, ho etsa hore carbohydrate, lipid, matla le metabolism ea liminerale.

Lintho tsa bioactive tsa semela li kenya letsoho ho tsosoloseng mekhoa ea enzyme, ho ntlafatsa ts'ebetso ea li-membrane tsa tlhaho, haholoholo, ho kenya ts'ebetsong phetiso ea transmembrane ea monosaccharides, gluconeogeneis, biosynthesis ea liprotheine le li-acid tsa nucleic. Ho pakoa hore stevia e sitisa mekhoa ea phetoho ea oxidative ea liprotheine le lipid peroxidation, e kenya tšebetsong li-enzymes tsa sistimi ea antioxidant.

Ts'ebeliso ea litokisetso tsa stevia e bonahala ka mokhoa oa:

ketso ea hypoglycemic
Ho hlaphoheloa ha metsoako ea macroergic,
ho ntlafatsa boemo ba cholesterol ea methapo maling.
ketso ea antimicrobial
ntlafatsa metabolism ea transcapillary,
Tsosoloso ea boits'oaro bo bobe ba batho
tloaelehileng ea litšoelesa tsa endocrine.

Litokisetso tsa Stevia li bontšoa bakeng sa pheko e rarahaneng ea pathologies e amanang le ho sitisoa ha metabolic 'meleng. Stevia e sebelisoa hangata kalafong ea mafu a latelang:

lefu la tsoekere
atherosulinosis
pathology ea sebete le pampiri ea biliary (cholangitis, dyskinesia, cholecystitis),
pancreatitis
neurosis
Ts'oaretso ea mali e tsoang litsong tse fapaneng.
fokotswa mmele
dysbiosis,
gastritis
lefu la qoqotho
gastroduodenitis,
Enteritis
stomatitis
lefu la mokhathala o sa foleng
khatello ea maikutlo

Stevia ke setlama se monate se nang le thepa e 'maloa e thusang, e na le litaba tsa khalori e batlang e le zero. Lintho tse phelisang tsa semela li bontša phello ea antioxidant, etsa hore khatello ea mali e fokotsehe, cholesterol 'meleng oa motho.

Ka lebaka la lithuto tsa liteko, ho ile ha netefatsoa hore setlama sa stevia se boetse se bonts'a phello e khahlanong le 'mele, ke hore, e thibela nts'etsopele ea mofets'e. Lingaka li khothaletsa ho nka inflase ea stevia ka ho robeha, boima bo feteletseng, mojaro o boima. Ho "mellitus" ea lefu la tsoekere, setlama sa stevia ke sona se monate ka ho fetisisa kaha sethethefatsi sena ha se phahamise boemo ba tsoekere maling le ho thusa ho fokolisa mali. Ts'ebetsong ea canning ea lapeng, sucrose e ka nkeloa sebaka ke litokisetso tsa stevia.

Ho tsoekere ea lefu la tsoekere, setlama sa stevia se hlahisa phello e matla ea hypoglycemic, ka hona, bakuli ba nang le lefu lena ba hloka ho lekola ho pepesetsoa ha tsoekere maling. Stevia e thusa 'mele ho kopanya insulin, ho bolelang hore mokuli o tla tlameha ho nka insulin e fokolang kapa meriana e meng e hlokahalang bakeng sa lefu la tsoekere, le lona le amang mmele hampe.

Ke habohlokoa ho hlokomela hore semela sena ha se sebelisoe ka mafolofolo eseng feela ka meriana, empa hape le ho cosmetology. Ho fumanoe hore litokisetso tse nang le stevia li thusa ho matlafatsa moriri le manala. Masks a thehiloeng holim'a setlama sena a thusa likhoele tse boreleli hape a etsa hore letlalo la hao le be bonolo le ho ba bonolo. U khahloa ke limela tsa mohloa? Theko ea sehlahisoa sa meriana (ligrama tse lekholo tsa joang bo omileng) e fapana ho tloha ho li-ruble tse 150-200, ho latela moqapi.

Tsamaiso

Stevia joang: Ho lema le ho hlokomela

Ho jala stevia, lipeo kapa li-cuttings li ka sebelisoa. Semela se hloka tlhokomelo e ntle:

tlosa lehola kamehla,
nosetsa ka nako,
ho roala holimo
ka lokolla mobu.

Sebopeho sa lik'hemik'hale tsa semela

polysaccharides
selulose
luteolin,
apigenin
pectin
senangolin
amino acid
tloaelo
linoleic, linolenic le arachidic acid,
asiti ea tlhaho
kempferol,
quercetrin
acid e humic
avicularin
austroinulin
chlorophyll
caryophyllene,
cosmosyin
caffeic asiti
sekhele,
guaivarin,
xanthophyll
beta sitosterol
chlorogenic asiti
oli ea bohlokoa
quercetin

Mokhoa oa ts'ebetso oa ho phekola litlama

Bo-rasaense ba netefalitse hore tšebeliso ea semela sa semela sa moriana se ama hantle karabelo ea metabolic 'meleng oa motho, ho etsa hore carbohydrate, lipid, matla le metabolism ea liminerale.

Ts'ebeliso ea litokisetso tsa stevia e bonahala ka mokhoa oa:

ketso ea hypoglycemic
Ho hlaphoheloa ha metsoako ea macroergic,
ho ntlafatsa boemo ba cholesterol ea methapo maling.
ketso ea antimicrobial
ntlafatsa metabolism ea transcapillary,
Tsosoloso ea boits'oaro bo bobe ba batho
tloaelehileng ea litšoelesa tsa endocrine.

Melemo ea kalafo ea semela

Litokisetso tsa Stevia li bontšoa bakeng sa pheko e rarahaneng ea li-pathologies tse amanang le ho sitisoa ha metabolic 'meleng. Stevia e sebelisoa hangata kalafong ea mafu a latelang:

lefu la tsoekere
atherosulinosis
pathology ea sebete le pampiri ea biliary (cholangitis, dyskinesia, cholecystitis),
pancreatitis
neurosis
Ts'oaretso ea mali e tsoang litsong tse fapaneng.
fokotswa mmele
dysbiosis,
gastritis
lefu la qoqotho
gastroduodenitis,
Enteritis
stomatitis
lefu la mokhathala o sa foleng
khatello ea maikutlo

Lisebelisoa tse ntle tsa semela

Ho tsoekere ea lefu la tsoekere, setlama sa stevia se hlahisa phello e matla ea hypoglycemic, ka hona, bakuli ba nang le lefu lena ba hloka ho lekola ho pepesetsoa ha tsoekere maling. Stevia e thusa mmele ho kopanya insulin, ho bolelang hore mokuli o tla tlameha ho nka insulin e fokolang kapa meriana e meng e hlokahalang bakeng sa lefu la tsoekere, le lona le amang mmele hampe.

Tšebeliso ea litlama ho cosmetology

Tšebeliso ea stevia ho lefu la tsoekere: contraindication, litla-morao

Har'a lingaka ho na le maikutlo a hore esita le litatso tsa tlhaho li ka lematsa 'mele oa motho. Ehlile, sena se ka bonoa feela haeba ba amoheloa ka bongata bo sa lekanyetsoang. Litekanyetso tse nyane tsa moriana li eketsa lebelo la pelo le ho ntlafatsa phallo ea mali. Ho sebeletsa ka mokhoa o feteletseng ho ka lebisa ho litlamorao tse fapaneng. Methapo e meholo ea lithethefatsi e theola ho otla ha pelo.

Stevia ha e khothalletsoe basali ba baimana le ba anyang. Semela sena ho batho ba nang le mamello e sa ts'oaneng se ka baka karohano. Litla-morao, joalo ka molao, li bonahatsoa ka mokhoa oa ho nyekeloa, ho tsekela, bloating (flatulence), ho eketseha ha khase le lets'ollo.

Litla-morao

Semela se ka ba kotsi haeba motho a e-na le maikutlo a eketsehileng a ho kula kapa ho se mamellane ho hoholo. Ka lebaka lena, kamohelo e lokela ho qala ka hloko mme feela kamora ho buisana le ngaka e eang.

Allergies e ka bonahatsoa ka mathata le ho hema, hives, redness ea libaka tse ling tsa letlalo, matheba, likhoele tse nyane tse nang le ho hlohlona, ho chesa maikutlo. Maemong ana, o lokela ho emisa ho nka stevia kapa ho ntshwa ha eona, hape o buisane le allergist kapa setsebi sa bongaka ho fana ka kalafo ea antihistamine ho qoba mathata a karohano.

Matšoao le contraindication

Matšoao a sebelisang stevia le metso ea eona e pharalletseng ke:

Lefu la tsoekere, ho sa tsotelehe mofuta oa bobeli kapa oa pele,
Pathologies ea mamello ea tsoekere,
Lijo tsa Ducan le Atkins,
Mefuta ea phekolo ea botena.

Tšebeliso e lumelletsoe ho bakuli ba nang le pyelonephritis, pancreatitis, mafu a nyooko ea senya, ho kenyeletsa le majoe, esita le mofets'e. Ho "candidiasis" e sa foleng, bokuli ha bo kenye letsoho ho phatlalatseng fungus, hobane likokoana-hloko tsa "carida" tsa malapa tsa Charida, empa ha li teng ka stevia, ka hona ha e a lokela ho boloka mesebetsi ea bona ea bohlokoa.

Contraindication ke karabelo e kulisang limela le lelapa Asteraceae ka ho khetheha. Haeba o kile oa fumana karabelo ea mafu ho mefuta e meng e tloaelehileng ea allergen, o lokela ho etsa tlhahlobo - sebelisa tekanyetso e fokolang ea 0,1 g mme o lekole karabelo ea 'mele bakeng sa lihora tse leshome le metso e' meli. Ha o sebelisa sirapo, lerotholi la eona le tšikelloa thekeng ebe karabelo e boetse e hlahlojoa lihora tse leshome le metso e 'meli.

Stevia sweetener: melemo le likotsi, mokhoa oa ho sebelisa

Bakuli ba fumanoang ba na le lefu la tsoekere ba qobelloa ho tlohela lijo tse nang le lik'habohaedreite ka potlako, tsoekere e hloekisitsoeng haholo. Sebakeng sa liswiti, stevia le sweetener e thehiloeng ho eona e ka sebelisoa. Stevia - sehlahisoa sa semela sa tlhaho ka botlalojoalo ka ha e etsoa ka ho khetheha bakeng la batho ba lefu la tsoekere. E na le letsoai le phahameng haholo, e na le likhalori tse fokolang ebile ha e kenelle 'meleng. Semela se tumme lilemong tse mashome tsa morao tjena, ka nako e tšoanang ts'ebeliso ea eona ntle le tšebeliso ea sirapo e tiisitsoe. Hona joale, stevia e fumaneha ka phofo, matlapa, marotholi, mekotla e hlahisang. Ka hona, ho ke ke ha e-ba thata ho khetha sebopeho se bonolo le tatso e khahlehang.

Stevia, kapa Stevia rebaudiana, ke semela se sa feleng, sehlahla se senyenyane se nang le makhasi le sebopeho sa lithupa tse tšoanang le chamomile ea serapeng kapa mint. Sebakeng, semela se fumanoa feela Paraguay le Brazil. Maindia a moo a ne a e sebelisa haholo e le sopho bakeng sa tee ea setso le litlatsetso tsa kalafo.

Stevia o ile a tuma lefatšeng ka bophara haufinyane - qalong ea lekholo le fetileng la lilemo. Pele, joang bo ommeng bo ne bo riteloa ho fumana sirapo e keneletseng. Mokhoa ona oa tšebeliso ha o fane ka tiiso ea monko o tsitsitseng, hobane ho latela ka thata maemo a ntseng a eketseha a stevia. Phofo ea joang bo ommeng e ka ba Linako tse 10 ho isa ho tse 80 li tsoekere ho feta tsoekere.

Ka 1931, ntho e ile ea kenyelletsoa semeleng ho e fa tatso e monate. E bitsoa stevioside. Glycoside ena e ikhethang, e fumanehang feela ho stevia, e bile makhetlo a 200-400 e le monate ho feta tsoekere. Ka har'a joang bo fapaneng ho tloha ho 4 ho isa ho 20% stevioside. Ho natefisa tee, o hloka marotholi a 'maloa a ntšitsoeng kapa ntlheng ea thipa phofo ea ntho ena.

Ntle le stevioside, sebopeho sa semela se kenyeletsa:

Glycosides rebaudioside A (25% ea glycosides kaofela), rebaudioside C (10%) le dilcoside A (4%). Dilcoside A le Rebaudioside C ke bohloko bo bonyenyane, ka hona setlama sa stevia se na le tšobotsi ea morao-rao. Ho stevioside, ho hlonama ho hlahisoa hanyane.
Li-amino acid tse 17 tse fapaneng, tse ka sehloohong ke lysine le methionine. Lysine e na le ts'oaetso ea ts'oaetso le ea ho itšireletsa mafung. Ka lefu la tsoekere, bokhoni ba lona ba ho fokotsa palo ea li-triglycerides maling le ho thibela liphetoho tsa lefu la tsoekere lijaneng li tla una molemo. Methionine e ntlafatsa ts'ebetso ea sebete, e fokotsa mafura ho eona, e fokotsa cholesterol.
Flavonoids - lintho tse nang le ketso ea antioxidant, eketsa matla a marako a methapo ea mali, fokotsa ho ruruha ha mali. Ka lefu la tsoekere, kotsi ea angiopathy e fokotsehile.
Vithamine, Zinc le Chromium.

Sebopeho sa Vitamin:

Joale, stevia e lengoa ka bongata joalo ka semela se lenngoeng. Naheng ea Russia, e lengoa selemo le selemo ho Krasnodar Territory le Crimea. U ka lema limela ka serapeng sa hau, kaha ho na le maemo a leholimo a leholimo a leholimo.

Ka lebaka la tlhaho ea eona, setlama sa stevia ha se se seng sa tse tsoekere haholo se sireletsehileng, empa hape, ntle le pelaelo, sehlahisoa se sebetsang:

e fokotsa mokhathala, e khutlisa matla,
e sebetsa joalo ka prebiotic, e ntlafatsang tšilo ea lijo,
lipid metabolism,
e fokotsa takatso ea lijo
e matlafatsa methapo ea mali ebile e matlafatsa phallo ea mali,
itšireletsa khahlanong le lefu la sethoathoa, ho nyekeloa ke pelo le stroke,
e fokotsa khatello
e tšoaea lesapo la molomo
e khutlisa mucosa ea gastric.

Stevia e na le litaba tsa khalori tse fokolang: 100 g ea joang - 18 kcal, karolo ea stevioside - 0,2 kcal. Bakeng sa papiso, litaba tsa khalori ea tsoekere ke 387 kcal. Ka hona, semela sena se khothalletsoa ho motho e mong le e mong ea batlang ho theola boima ba 'mele. Haeba feela u nkela tsoekere ho tee le kofi ka stevia, u ka lahleheloa ke kilogram ea boima ba 'mele ka khoeli. Le litholoana tse ntle li ka fumaneha haeba u reka liswiti ho stevioside kapa u li pheha.

Ba qalile ho bua ka kotsi ea stevia ka 1985. Semela se ne se belaelloa ka hore se ama ho fokotseha hoa tšebetso ea androgen le lefu la sethoathoa, ke hore, bokhoni ba ho baka mofetše. Hoo e ka bang ka nako e tšoanang, ho kenella ha tsona United States ho ne ho thibetsoe.

Boithuto bo bongata bo latetse qoso ena. Nakong ea bona, ho ile ha fumaneha hore li-glycosides tsa stevia li feta sethaleng sa tšilo ntle le hore li kenngoe. Karolo e nyane e ananeloa ke libaktheria tsa mala, mme ka sebopeho sa steviol e kena maling, ebe e kenyelletsa e sa fetohe ka har'a moroto. Ha ho na liphetoho tse ling tsa lik'hemik'hale tse nang le glycosides tse fumanoeng.

Ha ho etsoa liteko tsa limela tse ngata tsa limela tsa stevia, ha ho na keketseho ea palo ea liphetoho tse fumanoeng, ka hona monyetla oa ho bolaoa ha 'mele oa eona o ile oa haneloa. Esita le phello ea anticancer e ile ea senoloa: ho fokotseha ha menyetla ea adenoma le matsoele, ho fokotseha ha tsoelo-pele ea kankere ea letlalo ho ile ha hlokomeloa. Empa phello ea li-hormone tsa botona ba botšehali e tiisitsoe ka mokhoa o itseng. Ho fumanoe hore ka ts'ebeliso ea li-stevioside tse fetang 1,2 g ka kilogram ea boima ba 'mele ka letsatsi (25 kg ho ea ka tsoekere), ts'ebetso ea li-hormone e ea fokotseha. Empa ha tekanyo e fokotsoa ho 1 g / kg, ha ho liphetoho tse etsahalang.

Hona joale tekanyetso e amohetsoeng ka molao ea WHO ea stevioside ke 2 mg / kg, litlama tsa stevia 10 mg / kg. Tlaleho ea WHO e hlokometse ho haella ha carcinogenicity ho stevia le phello ea eona ea kalafo ho khatello ea mali le lefu la tsoekere. Lingaka li fana ka maikutlo a hore haufinyane chelete e lumelletsoeng e tla ntlafatsoa ho ea holimo.

Ka mofuta oa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 mellitus, tšebeliso efe kapa efe ea tsoekere e feteletseng e ka ama boemo ba eona maling. Li-carbohydrate tse potlakileng li na le tšusumetso ho glycemia, ke ka lebaka leo tsoekere e thibetsoeng ka ho felletseng ho batho ba lefu la tsoekere. Ho tlosa li-sweets hangata ho thata haholo ho ho lemoha, hangata bakuli ba na le ho khaola le ho hana ho tsoa lijong, ke ka lebaka leo lefu la tsoekere le mathata a lona a tsoelang pele kapele.

Maemong ana, stevia e fetoha tšehetso ea bohlokoa bakeng sa bakuli:

Sebopeho sa monate oa hae ha se carbohydrate, ka hona tsoekere ea mali e ke ke ea phahama kamora ts'ebeliso ea hae.
Ka lebaka la khaello ea khalori le phello ea semela ho metabolism ea mafura, ho tla ba bonolo ho theola boima ba 'mele, bo bohlokoa ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2 - mabapi le botena ho lefu la tsoekere.
Ho fapana le li-sweeteners tse ling, stevia ha e na kotsi e felletseng.
Sebopeho se ruileng se tla ts'ehetsa 'mele oa mokuli ea nang le lefu la tsoekere,' me se tla ama hantle tsela ea microangiopathy.
Stevia e ntlafatsa tlhahiso ea insulin, kahoo ka mor'a ts'ebeliso ea eona ho na le phello e fokolang ea hypoglycemic.

Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 1, stevia e tla ba molemo haeba mokuli a hanyetsa insulin, taolo ea tsoekere e sa tsitsang ea mali kapa feela a batla ho theola tekanyetso ea insulin. Ka lebaka la khaello ea lik'habohaedreite ka lefu la mofuta oa 1 le mofuta o itšetlehileng ka insulin ea mofuta oa 2, stevia ha e hloke ente e eketsehileng ea li-hormone.

Mefuta e fapaneng ea sweetener e hlahisoa ho tsoa makhasi a stevia - matlapa, li-extracts, phofo ea kristale. U ka li reka likhoebong, le mabenkeleng a maholo, mabenkeleng a ikhethang, ho tsoa ho baetsi ba lisebelisoa tsa phepo. Ka lefu la tsoekere, mofuta ofe kapa ofe o loketse, o fapana feela ka tatso.

Na u hlokofatsoa ke khatello e phahameng ea mali? Na ua tseba hore khatello ea maikutlo e lebisa ho ho hlaseloa ke pelo le lichapo? Fetola khatello ea hau ka. Maikutlo le maikutlo mabapi le mokhoa o baliloeng mona >>

Stevia makhasi le phofo ea stevioside li theko e tlase, empa li ka ba bohloko bo bonyenyane, batho ba bang ba fofonela monko oa joang kapa setlamorao se itseng. Ho qoba ho hlonama, karolo ea rebaudioside A ho sesebelisoa e eketsoa (ka linako tse ling e fihla ho 97%), e na le tatso e monate feela. Li-sweetener tse joalo li theko e phahameng haholo, li hlahisoa ka matlapeng kapa phofo. Erythritol, e leng tsoekere e seng monate e tsoekere e entsoeng ka lisebelisoa tsa tlhaho tsa tlhaho ka belisoa, e ka eketsoa ho theola molumo ho tsona. Ka lefu la tsoekere, erythritis e lumelloa.