Na hoa khoneha ho sebelisa tranelate e bolila bakeng sa pancreatitis?

Sour cream ke sehlahisoa sa lebese se fumanoeng ka ho belisa karolo e nang le mafura haholo ea lebese - tranelate. E fumaneha hoo e batlang e le litafoleng tsohle. E ka sebelisoa ka mokhoa o bonolo, ho roala li-salads, ho etsa tranelate bakeng sa lijo tse tsoekere, lisose kapa ho eketsa lijana bakeng sa phetoho. Pheko mabapi le tšebeliso ea tranelate e bolila ke mafu a mang a tšilo ea lijo, ho kenyeletsa le manyeme. Ka ho qala hoa matšoao a pancreatitis - ho ruruha ha manyeme - kalafo e qala ka lijo. S cream e bolila bakeng sa pancreatitis e lekanyelitsoe pele.

Sebopeho sa sehlahisoa le melemo ea sona ho mafu a manyeme

Boemong ba ho butsoa, tranelate e bolila e lahleheloa ke tsoekere e ngata e fumanehang ho tranelate. Ke tahlehelo ena e etsang hore e ome habonolo.

Likarolo tse setseng li bolokiloe:

Mefuta ea vithamine - A, B, C, D, E, PP, H,
metsoako ea liprotheine le lik'habohaedreite,
acid e mafura le mafura
tsoekere ea lebese.

Letsoai le bolila le na le likarolo tse ngata tsa bohlokoa:

E susumetsa secretion ea bile.
Ho ba teng ha libaktheria tsa lebese le bolila ka tranelate e bolila ho thusa ho khutlisa microflora e tloaelehileng ea mala.
E matlafatsa mmele ka calcium.
Normalizing mekhahlelo ea metabolic ho pholletsa le 'mele.

Mahlakore a seng matle a kenyelletsa likhalase tse phahameng tsa khalori le mafura a krimu e bolila, e leng kotsi ho pancreatitis.

Na hoa khoneha ho ja tranelate e bolila bakeng sa pancreatic pancreatitis

Leha ho na le thepa e ntle, u se ke ua kenella tšebeliso e feteletseng ea tranelate e bolila, haholo-holo ka pancreatitis e belaelloang. Sehlahisoa se ka ba kotsi, hobane mafura a mangata haholo a koahela manyeme.

Ka lefu la tsamaiso ea tšilo ea lijo, lingaka li khothaletsa ho ja tranelate e bolila ka tekanyo e fokolang mme e na le mafura a fokolang feela. Hore na u ka ja tranelate e bolila kapa pancreatitis ho latela nako ea lefu lena.

Karolong e hlobaetsang

Nakong ea pancreatitis e hlobaetsang, mokuli o bontšoa lijo tse thata. Boemong bo tebileng, ha ua lokela ho ja kapa hona ho noa ka nako e itseng. Ts'ebeliso ea tranelate e bolila bakeng sa pancreatitis nakong ea exacerbation ha e khonehe ka botlalo. Sehlahisoa ka likarolo tse nyane kapa esita le ka mokhoa o hlapolisitsoeng se ka lebisa ho mathata a tebileng a hlokang phekolo e telele.

Sebopeho sa lik'hemik'hale le litšoaneleho tse sebetsang

Letsoai le bolila le fumaneha ka tranelate e butsoitseng le sebelisa lebese le khethehileng le belisitsoeng. Mabapi le dikahare tsa mafura, ha se mafura (10%), mafura a mahareng (15 - 25%) le mafura (30% kapa ho feta). Letsoai le bolila le na le:

livithamini ─ A, B, C, D, E, H,
trace element ─ Ca, P, Mg, K, Fe,
liproteine tse matlafatsang, lik'habohaedreite,
acid e mafura le mafura
tsoekere ea lebese.

Moetso o joalo o loketse haholo ho tsitsisa ts'ebetso ea metabolic eseng feela manyeme, empa le mmele kaofela.

Lisebelisoa tse sebetsang tsa tranelate e bolila

Sehlahisoa se na le lactic acid, e ntlafatsang ts'ebetso ea bowel.

Likotsi tsa sehlahisoa li kenyelletsa mafura a mangata le lik'halori, kahoo ha ho na tranelate e bolila lijong tse ngata.

Bakuli ba nang le pancreatitis ba lokela ho hopola tšobotsi e ngoe hape ea sehlahisoa sena. Ho hlophisoa ha tranelate e bolila ho kenyelletsa choline ─ vithamine B4. Mmeleng, e fetoloa e le acetylcholine ety motsoako oa lik'hemik'hale, neurotransmitter. Phello ea eona ea 'mele ke ho susumetsa li-receptor. Ts'ebetso ea acetylcholine e lebisa ho secretion ea manyeme, ho eketseha ha peristals ea ka mpeng le mala, a sa amoheloeng ke pancreatitis. Mme, leha e le hore sehlahisoa sena ha se na botsitso, ebile ha se na phello ea nako e telele, ho molemo ho ja tranelate e bolila ka tekanyo e lekanyelitsoeng.

Bolila tranelate ka har'a pancreatitis e matla le e sa foleng

E le hore kalafo ea pancreatitis e atlehe, le kotsi ea mathata e fokotsoe, ka sebopeho se matla sa ho ruruha, le ka nako ea ho phahama ha ts'ebetso e sa foleng, tranelate e bolila e hanyetsanoa.

Bolila tranelate e nang le pancreatitis nakong ea maemo a sa foleng e lumelletsoe ho sebelisoa, empa ka maemo a itseng:

phehella tšoarelo ea nako e telele,
ho haella ha litletlebo tsa bongaka ho tsoa tšilo ea lijo: bohloko ka mor'a ho ja, ho nyekeloa pelo,

ho hloka steatorrhea (mafura ka har'a mantle),
matšoao a ho sekaseka ka har'a meeli e tloaelehileng.

Letsoai le bolila le ka hlahisoa lijong hang feela ka mor'a tumello ea ngaka kapa ngaka ea phepo e nepahetseng. Molao-motheo oa bohlokoa ─ ho qala ho sebelisa sehlahisoa seo u se hlokang ka likarolo tse nyane, ho laola ka tieo le ho lokisa karabelo ea 'mele ea ho ja lijo tse joalo. Haeba bophelo bo botle ba mokuli bo sa mpefale, ho ka eketsoa tranelate e bolila haholo.

Ho na le tranelate e bolila e le sehlahisoa se ikemetseng, ho etsa mohlala, joaloka lero la mantsiboea, ka pancreatitis ha ho khonehe.

Kaha lijo tsa "pancreatitis" li haella ka lebaka la tatso, tranelate e nang le mafura a tlase ke sehlahisoa se setle ho khelosa tatso ea lijo. Sose e lokiselitsoe ho eona ka ho kenyelletsoa ha litlama tse ncha tsa lijana tsa nama le lijana tsa lehlakoreng. Sehlahisoa sena sa lebese se loketse haholo joaloka moaparo bakeng sa li-salads tsa meroho. Ho tloha ho tranelate e bolila, tranelate ea lijo e lokiselitsoe litholoana, casseroles, tse eketsoeng lijana tsa pele.

Mokhoa oa ho khetha sehlahisoa se setle

Ka pancreatic pathology, boleng le tlhaho ea lihlahisoa li tla pele. Ho latela boemo ba setho se kulang le ts'ebetso ea eona ea ho hlaphoheloa.

Ha u reka tranelate e bolila, ho lokela ho nahanoa tse latelang:

Nako ea ts'ebetso ea sehlahisoa. K'herry ea tlhaho e bolila e loketse ho sebelisoa nakong ea libeke tse peli ho tloha ka letsatsi la tlhahiso. Ka hona, ha u khetha, u lokela ho ela hloko letsatsi la tlhahiso. Haeba bophelo ba sehatsetsing ke khoeli kapa ho feta, sena se bolela hore moetsi o sebelisitse kalafo e phahameng haholo, e kotsi ho libaktheria tsa lactic acid. Sehlahisoa se joalo se khaotsa ho ba molemo, ha ho na limatlafatsi ho sona.
Kajeno tranelate e bolila e fumaneha ka lijaneng tse fapaneng: polyethylene, khalase, polasetiki. Ho paka ka boeona ha ho ame boleng ka bo bona.
U lokela ho ithuta ka hloko ho ngola mabitso kamehla. Ho hlophisoa ha tranelate ea bolila ea tlhaho ho kenyelletsa feela tranelate le tatso e bolila. Haeba motsoako o kenyelletsa mafura a meroho, starch, li-additives le li-stabilizer, sena ha se tranelate e bolila, empa sehlahisoa sa tranelate e bolila.

Ka pancreatitis, e lumelloa ho ja feela tranelate e bolila ea tlhaho, mme eseng litheolelo tsa eona, tse ka fetisoang ka tsela e fapaneng, mohlala, tranelate e bolila kapa tranelate e bolila.

Bolila tranelate bakeng sa dysfunction ea endocrine

Sour cream ha e na phello ea kalafo ho lefu la tsoekere, empa ka tekanyo e nyane e ka jeoa ke batho ba lefu la tsoekere.

Setsi sa bohobe (XE) sa sehlahisoa se haufi le bonyane. Setsi sa tloaelo sa XE for sa ho hakanyetsa palo ea lik'habohaedreite tse fumanehang lijong. 1XE = ligrama tse 10 tsa lik'habohaedreite, ena e ka ba ligrama tse 20 - 25 tsa bohobe, ho latela mefuta. 100 g ea tranelate e bolila e nang le mafura a tlase e na le 1 XE.

Lenane la glycemic (sesupo sa phello ea sehlahisoa holim'a tsoekere ea mali) le tlase haholo ─ 56. Empa ha ho bapisoa le lihlahisoa tse ling tsa lebese, e phahameng haholo.

Le ha ho le joalo, u se ke ua sebelisa sehlahisoa hampe, hobane tranelate e bolila ka bongata bo baka litlamorao tse mpe, e mpefatsa boemo ba motho ka kakaretso. Ka lefu la tsoekere, o ka ja sehlahisoa se nang le liperesente tse fokolang tsa mafura. "Ches" e bolila ka mafura ha e khonehe.

Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, kotsi ea ho sebelisa tranelate e bolila e fumaneha ka har'a khalori ea eona, e bohlokoa bakeng sa botenya le mathata a endocrine. Batho ba nang le lefu la tsoekere le itšetlehileng ka insulin ba lumelloa ho ja tranelate e bolila ka makhetlo a 1-2 ka beke. Ho tsoekere ea mofuta oa bobeli, e ka nooa letsatsi le leng le le leng bakeng sa 1-2 tbsp. l ka letsatsi.

Ho sebelisa tranelate e bolila bakeng sa pancreatitis, ho bohlokoa ho hlokomela boemo ba 'mele le tsamaiso ea tšilo ea lijo. Haeba boima bo utloahala kamora ho e nka, ho nyekeloa le pelo le ho se utloane ho hlaha sebakeng sa epigastric, joale ho molemo ho e hana. U ka nkela sehlahisoa sebaka ka kefir, yoghur ea lebese le bolila, chisi e tlase ea khalori.

Mabapi le mokhoa oa ho khetha tranelate e bolileng e bolileng, o tla ithuta ho video e ka tlase:

A hlobaetsang le pancreatitis le ho mpefatsa ho sa foleng

Na hoa khoneha ho ja tranelate e bolila bakeng sa pancreatic pancreatitis, haeba lefu le letsetse ebile le le sethaleng sa ho fetelletsa? Ka nts'etsopele e mpe ea hlobaetsang kapa ho mpefala ha pancreatitis e sa foleng, mokuli o bontšoa lijo tse thata ho phekola lefu lena. Maemong a mang a thata, ho khothalletsoa ho otla tlala ka nako e itseng, kahoo ho ka se be le puo ea ho sebelisa sehlahisoa. Tšebeliso e tla etsa hore ho be le tlhaselo e matla ea manyeme, ntho e matla bakeng sa mmele.

Lethathamo la mabaka a etsang hore tšebeliso ea tranelate e bolila bakeng sa pancreatitis ka nako ea asiti e tobane le.

Ho ba teng ha lactose, bakeng sa tšilo ea lijo ho hloka lactase ea enzyme. Ha tšoelesa ea senya e sebetsa, tlhahiso ea enzyme ena e fetoha, ho na le tlolo ea molao ea lihlahisoa tsa lihlahisoa tsa botona le botšehaling.
Mokokotlo oa Cholesterol.
Ho ba teng ha palo e kholo ea asiti, e khopisang ho teneha ha sehole ea pancreatist, pancreatitis e mpefatsa.

Matsatsi a 3 a pele a nts'etsopele ea lefu lena, mokuli o bolaoa ke tlala 'me a ka noa metsi a liminerale ntle le khase, moro oa rosehip.

Ka letsatsi la 5, phepo e kenyelletsa:

sopho e halikiloeng, lijo-thollo,
li-puddings, meroho e halikiloeng.

Lijana tsohle li khothalletsoa hore li jeoe ka bongata, ho lekola boemo ba 'mele.

Sehlahisoa sa lebese se eketsoa lijong haeba lipontšo tsa lefu li le bobebe kapa li felile ka botlalo. Tšebeliso e ka khoneha ka likarolo tse nyane tsa kefir. Ha hoa lumelloa ho sebelisa sehlahisoa ka mokhoa o hlasimollang oa pancreatitis, hobane se na le liminerale tse ngata, liprotheine, mafura, lik'habohaedreite tse ka lebisang ho holiseng ts'ebetso ea enzyme ea 'mele, ka tsela eo e mpefatsa bophelo ba mokuli.

Ho molemo hore u se ke ua beha likotsi, empa ho etela ngaka.

Re lokela ho hlokomela hore maemong a ho thatafala le ho hlohlona ho tebileng ha pancreatitis, ts'ebeliso ea tranelate e bolila tlas'a thibelo e thata e boetse e nahanela ho ba teng ha lihlahisoa tse ling tsa lebese tse sa amoheleheng hore li ka sebelisoa.

Boemong bo matla ba lefu lena, ho thibetsoe ho kenyelletsa lijong:

Ho molemo ho qala ho tlosa lihlahisoa tsena tafoleng moo ho nang le pancreatitis ho e-na le kalafo e matla ka nako e telele.

Ntho e ka sehloohong nakong ena ke ho tsitsisa tšebetso ea setho le ho tloaela ho hlohlona.

Ha nako ea tokollo e tsitsitseng e kenella, bakeng sa likhoeli tse 2-3 ha ho na phetoho ea pancreatitis le matšoao a eona, tranelate e bolila e nang le pancreatitis e lokela ho kenyelletsoa lijong ka hloko, ka litekanyetso tse nyane le ho eketsoa lijana tse kholo.

A sa foleng a pancreatitis

Na hoa khoneha ho bolila tranelate e nang le pancreatitis, e nang le thuto e sa foleng? Liponahatso tse etelletseng pele, ha ngaka e fana ka tumello ea ho sebelisa sehlahisoa ka tekanyo, ke ho haella ha ts'enyo, mohato o sa foleng le thuto ea lefu lena ea methapo e sa fetoheng.
Kamora tumello ea ho nka tranelate e bolila, eketsa ka hloko lijong, karolo ea pele ke tee e le 'ngoe ka letsatsi. U hloka ho emisa khetho ea hau ho sehlahisoa se nang le mafura a tlase, ho fihla ho 20%.

Haeba ho na le bohloko bo fokolang le liphetoho tse ling mosebetsing oa 'mele,' me liteko li bontša ho kheloha, sena se nkuoa e le boemo bo otlolohileng ba ho latela tafole e thata ea lijo.

Haholo-holo u hloka ho sheba boemo ba mokuli.

Ho ba teng ha lets'ollo nako e telele, lijo tse halikiloeng ha li aroloe.
Letšollo hammoho le matšoao a mang, leha boemo bo le hantle. Matšoao ana a bontša ho se khonehe ha 'mele le manyeme ho sebetsana ka katleho le mafura a teng.

Ha pancreatitis e na le thuto e sa foleng, ho sebelisoa tranelate e bolila, ho kenyeletsoa lijana tse fapaneng.

U sebelisa tranelate e bolila, e lumelloa ho etsa:

li-puddings
casseroles
sebelisa ha o pheha tranelate e bolila ea tranelate bakeng sa lijana tsa nama,
roala litholoana le salate ea meroho.

Letsatsi le leng le le leng ho na le sehlahisoa sa lebese se sa khothalletsoang, khefu e etsoa.

Ho molemo ho ja halofo ea pele ea letsatsi. Kaha ke mafura, ho sebelisa mantsiboea ho tla lebisa ho boima ba setho mme ho baka ho hloka botsitso, bohloko le ho tlala mpa.

Sour cream cream e lumelletsoe, empa ka lebaka la ho ba teng ha cholesterol e ngata, e ka ba hammoho le litapole, nama, tlhapi.
Ho bohlokoa ho reka lihlahisoa tsa tlhaho. Haeba u sebelisa tranelate e bolila e entsoeng malapeng, ha ho na mafura a fetang 20%.

Recipe ea Sauce

Ha ho kula, pancreatitis, tranelate e bolila e lumelloa hore e sebelisoe ho pheha sopho ea ho ja nama le tlhapi. Ho nka ligrama tse 125 tsa tranelate e bolila ho tlisa phepo. Sejana se seng, kopanya ligrama tse 125 tsa sehlahisoa se batang le ligrama tse 25 tsa phofo, e omisitsoeng pele ho ontong. Ebe re kopanya tranelate e bolila le boima ba phofo le tranelate e bolila e bolila, e tlise ho ea pheha hape ebe e sefa.

Curd Pudding

Ovine e futhumala ho fihlela likhato tse 180. Li-gram tse 350 tsa chisi e se nang mafura li fatše, ho fumana boima ba moea o bobebe. Arola li-yolks ho mahe a 4 mme u kena-kenane le chisi ea chate. Li-squirrel li hloekisoa ka sehatsetsing.

Ka mor'a moo, ho eketsoa ligrama tse 80 tsa tranelate e bolila ho boima, thispone ea starch le semolina. Ebe u kopanya tsohle hantle le blender. Protein e ntle ho bolaea, e eketsa butle ka ho bona ligrama tse 100 tsa tsoekere. Foam e eketsoa ka hloko ho boima ba curd ebe e kenella.
Le boima le behiloe ka sebopeho, le tiisitsoe ka foil. Pudding e apehiloe halofo ea hora. Ebe foil e tlosoa, ebe sejana se ntse se phehoa metsotso e 20.

Lihlahisoa tse amanang

Phepo e nepahetseng ea pancreatitis e fapana, ho kenyelletsa le lijong tse tšoanang le tse ling:

Ha o nka tranelate e bolila, lekola bophelo ba hau le tšilo ea lijo. Haeba ts'ebeliso e bakile lets'ollo kapa matšoao a mang a hlokang kalafo e telele ea kalafo, sehlahisoa se tlosoa ho fihlela se fole ka botlalo.

Nakong ea tšoarelo

Nakong ea ho fokolisa matšoao a ts'ebetso ea ts'oaetso e sa foleng ho manyeme, o ka feta meeli le pampiri e nyane ka boeena.

Ho hlahisoa ha tranelate e bolila lijong tsa pancreatitis ho lumelloa:

tšoarelo e tšoarellang nako e telele,
khaello ea lipontšo tsa kliniki ea pancreatitis (bohloko ba ka mpeng, lets'ollo),
ho haella ha matšoao a steatorrhea (mafura ka har'a mantle),
liteko tsa tliliniki ka har'a meeli e tloaelehileng.

Ho latela lintlha tse kaholimo, tranelate e bolila e lumelletsoe ho jeoa ka bongata. U ke ke ua ja tse fetang 1 thispone ka letsatsi. Leha ho le joalo, haeba bonyane likhathatso tse nyane li hlaha 'meleng nakong ea ts'ebeliso ea sehlahisoa sa lebese se tlotsitsoeng, leha e le ka tekanyetso e nyane, o lokela ho e tlosa hang-hang ho tsoa mokhatlong. Matšoao a ho ela hloko:

Mathata a amanang le ho ja ka tsela ea setulo se hlephileng ka motsoako oa mafura a sa lekanang.
Letšollo le letšoao la dyspeptic (ho nyekelwa ke pelo, ho hlatsa) le methapo e bohloko e bonts'a bothata le manyeme ka lebaka la mafura a mangata lijong.

Ho khutla ha matšoao ana ho ka bontša ho eketseha ha pancreatitis.

U ka khetha tranelate e bolila joang?

Ka pancreatitis, eseng feela boemo ba setho se kulang, empa le sebopuoa kaofela ka kakaretso se itšetlehile ka sehlahisoa se khethiloeng. Ha u reka tranelate e bolila, ho khothalletsoa ho ela hloko tse latelang:

Ho tšoaneleha. Sehlahisoa sa boleng bo nang le libaktheria tse phelang se bolokoa matsatsi a fetang 14 ho tloha ka letsatsi la tlhahiso. Bophelo bo bolelele ba sefuba bo supa hore lisebelisoa tse tala li ne li fuoa kalafo ea mocheso.
Likahare tsa mafura a sehlahisoa sa lebese se belisitsoeng. Letsoai le bolila ka karolo e tlase haholo ea mafura ka har'a motsoako le monate ho batho ba nang le pancreatitis e sa foleng.
Sebopeho. Ho ba teng hoa lisebelisoa ho fokotsa boleng ba sehlahisoa. Kerese e bolila ea tlhaho e lokela ho ba le tranelate le sirapo e bolila.

Ke eng e ka nkeloang

Letsoai le bolila ka har'a lijo tsa bakuli ba nang le pancreatitis le kenngoa ka hloko e kholo. Lingaka li mo lumella ho ja, eseng ka ts'ebeliso, empa ho latela litakatso tsa mokuli ka boeena. Haeba mokuli a ka etsa ntle le sehlahisoa sena, ha ho na lebaka la ho se kenyelletsa lijong. Ho tlatsa mmele ka lisebelisoa tse hlokahalang le calcium, o ka nkela tranelate e bolila ka yoghur ea Greek, kefir e tenya, chisi e mafura a tlase. Li-yogurts tsa maiketsetso tse sa koaeloang le litso tsa linaleli li ntle joalo ka liaparo tsa salate.

Salate ea lehlabula ea lehlabula

Lehlabuleng, pakeng tsa meroho le litholoana tse ngata, ke batla ho sebelisa livithamini tsa tlhaho ka ho fetisisa. Ho etsa salate ea lisebelisoa tse joalo ha ho thata. Bakeng sa salate u tla hloka likomkomere tse ncha, mahe a phehiloeng, lettuce, parsley, lieie le dill mane na. Khaola likomkomere ka meheleng e nyane ebe u kopanya le mahe a khethiloeng. Kenya meroho e khaotsoeng. Sopho ea sejana se felileng le bolila tranelate 15%.

Sopho ea k'habeche

Ka moro oa bobeli, o fumanoeng nakong ea ho pheha, eketsa hop e tšoeu e tšoeu. Kamora halofo ea hora, beha meroho e khethiloeng (litapole, lihoete) le lieie, pheha ho fihlela e phehiloe ka botlalo.

Ha o sebeletsa, sejana se khabisoa ka meroho, tranelate e bolila le likotoana tsa nama e phehiloeng.

Tšebeliso e nepahetseng ea sehlahisoa sena e tla u lumella ho fapanyetsana lijo tse tloaelehileng, e fane ka phepelo ho litšoaneleho tsa tatso tsa lijana tse lokisitsoeng letsatsi le letsatsi ka nako e le ngoe, ntle le ho jarolla manyeme haholo mme o sa tšabe monyetla oa ho khutla.

U ka etsa bakeng sa khaello ea khalsiamo u sebelisa lijana tse tsoang lihlahisoa tse ling tsa lebese.

Pie ea apole ea Kefir

Liapole tse 'maloa li peiloe' me li khaotsoe likarolo tse nyane. Bakeng sa motheo oa charlotte, 250 ml ea kefir e shapuoa ka mahe a mabeli. Ho ekelletsoa khalase e le 'ngoe ea semolina le phofo. Tsohle tse kopaneng ho fihlela boima bo boholo.

Liapole li beoa ka tlase ho pan e tlotsitsoeng ka oli ebe e tšeloa ka hlama ka holimo. Pheha ka ontong metsotso e 40.

Ho fumana syrniki ea ho ja ja nka 0.5 kg ea chisi e nang le mafura a tlase, e tsoakiloeng le khalase ea phofo, 2 tbsp. tsoekere le lehe. Libolo tsa Flat li etsoa ho tsoa hlama e hlahisoang ebe li hasoa paneng e koahetsoeng ka letlalo. E rometsoe ka ontong metsotso e 35.

Ka pancreatitis, sejana leha e le sefe se secha se lokela ho hlahisoa ka hloko. Le khekhe ea ho ja haholo e ka mpefatsang lefu lena. Etsa bonnete ba hore u mamela hore na 'mele oa hau o sebetsana joang le lijana tse nang le tranelate e bolila.

Bolila tranelate ka har'a pancreatitis e hlobaetsang le mokhatlong oa ho mpefatsa

Letsoai le bolila ke mefuta e tsebahalang haholo ea lihlahisoa tsa lebese le bolila, tse fumanehang ho hoo e batlang e le moahi e mong le e mong oa naha ea rona tafoleng. Li-sauces tse bolila tse sa tsoakoang le li-grvy li lokiselitsoe ho tsoa ho eona, li eketsoa ka li-salads le lino, empa bakuli ba nang le tlhahlobo ea pancreatic ba lokela ho tseba hore na tranelate e ama pancreatic pancreatitis e anngoeng ke ho ruruha ho matla.

Ka lebaka la hore sehlahisoa sena se na le mafura a mangata, ka nts'etsopele ea maloetse a pancreatic a hlobaetsang, hammoho le linakong tsa ho eketseha ha mafu a sa foleng a ts'ebeliso, ts'ebeliso ea eona e ka baka moroalo o moholo ho gage ea parenchymal, e tla mpefatsa matšoao a bohloko le ho mpefatsa lefu la pelo.

Ka hona, ka nts'etsopele ea lefu la "pancreatic", tranelate e bolila ha e khothalletsoe makhopho mme e behelletsoe ka thoko lijong tsa mokuli.

Pancreatitis e sa foleng

Ha ho theha nako e tsitsitseng ea kliniki le ea laboratori ea ho ts'oarela, ha mokuli a sa bonts'e matšoao afe kapa afe a letšoao la pherekano tseleng ea tšilo ea lijo le litlamorao tsa liteko tsa laboratori ha li fetise meeli ea litekanyetso tse lumellehang, sengoathoana sa tranelate e nang le mafura a tlase se lumelloa lijong tsa mokuli. Empa, haeba mokuli a e-na le matšoao a steatorrhea ka nako e telele, ke hore, mokuli o na le setofo le likarolo tse ngata tsa lijo tse sa kenngoeng setulong, o lokela ho hana ho sebelisa tranelate e bolila, le haeba e tšoaretsoe nako e telele. Sena se bakoa ke hore matšoao a steatorrhea a bontša hore tšoelesa ea parenchymal ha e-so matlafatsoe ka botlalo mme lits'ebetso tsa tšilo ea mafura li boima haholo ho eona.

Kamora hore ngaka e eang e fane ka leseli le tala ts'ebeliso ea tranelate e bolila e nang le ts'oaetso e tsitsitseng, ho khothalletsoa ho e kenya lijong ka butle-butle ka litekanyetso tse fokolang, eseng tse fetang tee e le 'ngoe ka matsatsi a mabeli.

Ho bohlokoa ho tseba hore ho ja tranelate e bolila e le sejana se ikemetseng ha ho khothalletsoe, ho molemo ho e kopanya le chisi ea cottage, ho kenyeletsa li-purees tsa meroho ho li-recipe kapa sopho ea nako.

Sour cream e khothalletsoa hore e eketsoe lijana tse latelang:

meroho le litholoana
casseroles le puddings,
lijong tse fapaneng tsa nama.

Empa ho fafatsa tlhapi e bolila ea tranelate, nama kapa li-mushroom ho thibetsoe ka thata.

Tšebeliso e nepahetseng ea sehlahisoa sena e tla u lumella ho fapanyetsana lijo tse tloaelehileng, e fane ka phepelo ho litšoaneleho tsa tatso tsa lijana tse lokisitsoeng letsatsi le letsatsi ka nako e le ngoe, ntle le ho jarolla manyeme haholo mme o sa tšabe monyetla oa ho khutla.

Mokhoa oa ho khetha sehlahisoa se nepahetseng

Ka nts'etsopele ea lefu la pancreatic, molao-motheo oa phepo e nepahetseng bakeng sa bakuli e fetoha khetho ea lihlahisoa tsa boleng bo holimo feela, tseo boemo ba ts'ebetso ea lijo tsohle bo itšetlehileng ka bona.

Pele o reka tranelate e bolila ka lebenkeleng, o lokela ho ela hloko lintlha tse latelang:

Lipehelo tsa ts'ebetsong. Sehlahisoa sa lebese la tlhaho se loketse matsatsi a 14 ho tloha ka letsatsi la tlhahiso. Haeba sephuthelo se bontša hore sehlahisoa se loketse khoeli, joale sena se bontša hore ho hlahisoeng ha tranelate ena e bolila, ho sebelisitsoe mekhoa e phahameng ea theknoloji ea mocheso e nang le matšoao a mocheso a matla a amang libaktheria tsa lebese le bolila. Lihlahisoa tse joalo li fetoha lefeela bakeng sa 'mele oa motho, o se nang melemo ea phepo e nepahetseng.
Foromo ea ho paka sehlahisoa ha e na boleng ba boleng ba sehlahisoa, ka hona, sehlahisoa se ka rekoa ka bobeli ka har'a linkhoana tsa khalase, lipakete tsa polasetiki le lijana tsa polasetiki.
Ho bohlokoa ho tsepamisa mohopolo mabapi le sebopeho sa lihlahisoa. Lihlahisoa tsa tlholeho li lokela ho kenyelletsa tranelate e bolila le chisi e bolila-lebese, empa haeba motsoako o na le li-thickeners tse fapaneng, mafura a meroho, li-carcinogens tse fapaneng, sena ha se sehlahisoa sa tlhaho, empa se nkang sebaka, se atisang ho bitsoa "Sour cream" kapa "Sour cream" . Ka nts'etsopele ea pancreatic pathology, ke lihlahisoa tsa tlhaho feela tse lumelloang ho jeoa.

Ha o sebelisa tranelate e bolila nakong ea ho theoa ha mokhoa o tsitsitseng oa ho tlohela, o lokela ho ela hloko boemo ba 'mele oa hau le mokhoa oa ho silila lijo haholo. Haeba ho na le mats'oao a nang le matšoao a kang ho nyekeloa le pelo le ho opeloa ke pelo, hammoho le ho teba le ho se khotsofale sebakeng sa epigastric, ho ka ba molemo ho hana ho sebelisa tranelate e bolila ka nako e itseng.

Na hoa khoneha ho ja tranelate e bolila bakeng sa pancreatitis?

Ha e le molao, tranelate e bolila e sebelisoa ka mokhoa oa motsoako o itseng lijana tse kholo. Batho ba bang ba ke ke ba nahana ka bophelo ba bona ntle le ts'ebeliso ea tranelate e bolila. Ka hona, ho lokela ho etsoa qeto ea hore na sehlahisoa sena se na le thuso hakae, le hore na ts'ebeliso ea sona e ka baka ts'enyo e feng haholo boteng ba pancreatitis, athe, pele ho tsohle, o lokela ho ela hloko karolo ea lilemo tsa mokuli, nts'etsopele ea lefu lena, le lintlha tse ling.

Letsoai le bolila le ka jeoa ka tekano ho fumana liprotheine tse lekaneng, mafura a lebese le calcium, tse silang habonolo. Li-vithamini A, E, mekhahlelo ea B le D le tsona li hlahisoa ka bongata bo lekaneng sehlahisoa sena. Ka mantsoe a mang, sehlahisoa sena ke mohloli oa lintho tse ngata tse molemo tse hlokahalang bakeng sa 'mele.

Ntle le tšusumetso e ntle, litsebi li boetse li hlokomela hore litaba tsa khalori ea sehlahisoa sena li phahameng haholo. Tšebeliso ea tranelate e bolila lijong tsa letsatsi le letsatsi e lokela ho etsoa ka mokhoa o fokolang. Ha e le hantle, lingaka li lumella tranelate e bolila ho jeoa ka bongata haholo ka kopo ea bakuli ba sa boneng hore na ba phetse joang ntle le sehlahisoa sena sa lijo. Ka hona, ts'ebeliso ea tranelate e bolila ka pel'a pancreatitis ha e tšoaetsoe. Ntho ea bohlokoahali ke ho lekola boemo ba motho ka kakaretso le liphetoho tse ling.

Hang ha mekhoa e mebe e mabapi le nts'etsopele ea lefu lena e qala ho hlaha, ho ka ba molemo ho qheletsa sehlahisoa ho tsoa menyu.

Acancer pancreatitis le bolila tranelate

Tsela efe kapa efe e mpe ea bokuli kapa ho mpefala ha mofuta o sa foleng ho hloka hore motho a lumellane le phepo e matla ka ho fetesisa ea mokuli. Maemong a mang a thata haholo, lingaka li khothaletsa ho bolaoa ke tlala ka nako e itseng, ha ho na potso ea ho sebelisa tranelate e bolila, kaha sehlahisoa sena se na le mojaro o mongata ho setho sena.

Le halofo e fokolang ea tranelate e bolila, ebang e entsoe ka mokhoa o hloekileng kapa o hlapolotsoeng nakong ea lijo tse thata, e ka lebisa litlamorao tse mpe ho feta tsa mmele. Ho molemo hore u se ke ua beha likotsi, empa etela ngaka pele ho nako. Haeba u hlile u batla tranelate e bolila kapa ho hong ho tšoanang, ngaka e tla leka ho khetha mefuta e meng.

Ntle le taba ea hore exacerbations le lefu le hlobaetsang la lefu lena ke sesupo se tobileng sa thibelo e thata ea ts'ebeliso ea tranelate e bolila, ho boetse ho bohlokoa ho ela hloko hore ho na le lihlahisoa tse ling tsa lijo tse thibetsoeng ho sebelisoa. Mohlala, ho pancreatitis e hlobaetsang, botoro, lebese le halikiloeng le halikiloeng, tranelate joalo-joalo lia thibeloa.

Ho molemo ho qhelella lijo tsena lijong tsa mantlha ho fapana le ho qeta nako e telele u alafa.

Tšebeliso ea tranelate e bolila bakeng sa pancreatitis le sebopeho sa eona

Joalokaha ho se ho boletsoe pejana, ts'ebeliso ea tranelate e bolila maemong a pancreatitis ha e na moeli.

Ka sebopeho sa eona se hloekileng, sehlahisoa sena ha sea lokela ho ba sieo, ha tšebeliso ea sona mekhoeng e meng e le kenyelletso e lumelletsoe. Mohlala, ho kopantsoe le chisi ea katsi, ho kenyelletsa lisupong tse fapaneng kapa litapole tse khotliloeng ho lumelehile feela kamora ho buisana le ngaka le ho sa be le nako ea ho fetelletsa, haeba lefu le se nakong ea ho eketseha.

Ts'ebeliso e nepahetseng ea tranelate e bolila, likarolo tse tsamaellanang tsa mafura, le tlhaho ea sehlahisoa li na le tšusumetso e tobileng nakong ea lefu lena.

Ho hlahisoa ha tranelate e bolileng ea tlhaho ho na le ho kopanya tranelate le hlama e bolila e khethehileng. Litaba tsa mafura a tranelate e bolila li ka fapana, ho tloha ho 10% ho isa ho 30% kapa ho feta, ha sehlahisoa sena se e-na le mefuta e mengata ea livithamini, li-trace element, liprotheine le lik'habohaedreite, lijo tse nang le mafura habonolo le tse mafura hammoho le tsoekere ea lebese.

Har'a thepa ea bohlokoa ea tranelate e bolila e khetholla:

boteng ba palo e hlokahalang ea lactic acid, e thusang ho ntlafatsa tšebetso ea mala.
Tlhahiso ea litlamorao tsa choleretic 'meleng, tse amang hantle khatello ea limela:
ho laola teka-tekano ea microflora ka thuso ea libaktheria tsa lebese le bolila, boleng ba tšilo ea lijo bo eketseha haholo ntlheng ena, ts'ebeliso ea tranelate e bolila ka tekanyo e nepahetseng e bohlokoa haholo bakeng sa mathata a ts'ebetso ea enzymatic ea manyeme.
tranelate e bolila e na le calcium e lekaneng, e monkoang habonolo, ha e ntse e nahana ka se mafura a sehlahisoa sena, se ka sitisang ho monya ntho ena ka bongata,
lik'habohaedreite le liprotheine tse fumanehang ho tranelate e bolila li na le phello e ntle 'meleng, haholoholo ho khutliseng matla.

Bakuli ba nang le pancreatitis ha baa lokela ho lebala hore tranelate e bolila e na le lintho tse susumetsang li-pancreas, mala le mala, mme ka pancreatitis sena ha se amohelehe. Ka hona, haeba ho na le ho ata, pancreatic necrosis, kapa li-contraindication tse ling, karabo ea potso ke hore na ho na le tranelate e bolila bakeng sa pancreatitis, ha ho joalo.

Mefuta e mengata ea sehlahisoa se nang le mafura a tlase se amoheleha kapa ha se amohelehe feela kamora ho amohela keletso ea ngaka. Ho na le maemo ha esita le sehlahisoa se fokolang sa sehlahisoa se se nang mafura se ka lebisa litlamorao tse mpe, ho kenyelletsa ho ruruha ha gallbladder kapa ponahalo ea cholecystitis.

Lisebelisoa tse sebetsang le tse kotsi tsa tranelate e bolila li tšohloa video ho sengoloa sena.

Na hoa khoneha kapa ho se je tranelate e bolila bakeng sa pancreatitis?

Ts'ebeliso ea tranelate e bolila ka har'a karolo e mpe ea pancreatitis e thibetsoe ka lebaka la litaba tse phahameng tsa mafura le likhalori tsa sehlahisoa. Tšebeliso ea tranelate e bolila esita le ka lintho tse nyane nakong ea ho pancreatitis ho eketsang boemo ba mokuli ho ka mpefatsa boemo ba mokuli, kaha sehlahisoa se joalo ke mojaro o sa rarolloang bakeng sa manyeme. Leha ho le joalo, ho lokela ho hopoloa hore tranelate e bolila e bohlokoa ho feta botoro, tranelate, hobane e na le karolo e nyane ea cholesterol, mme protheine le mafura li kenngoa habonolo ka belisoa.

Sour cream e ka kenngoa lijong tsa bakuli ba nang le pancreatitis ka tšoarelo e sa khaotseng, ha matšoao ohle a liteko a tloaelehile mme mokuli ha a tletleba ka matšoao a lefu lena.

Letsoai le bolila le lumelloa ho kenngoa lijong, ho nahanela maemo a mokuli. Ka steatorrhea ea nako e telele kapa e phehellang (litulo tse hlephileng le ho ts'oaroa ha setulo nakong ea ho hlahlojoa ha mafura a sa koaeloang), tranelate e bolila ha e lumelloe. Leha e le phepo e ntle, steatorium e bonts'a mathata a na le tšilo ea lijo, mme haholo-holo ka tšilo ea mafura ke manyeme.

Letsoai le bolila le lokela ho kenngoa lijong ka hloko, ho qala ka likarolo tse nyane le ho hokahanya tšebeliso le setsebi sa phepo. U hloka ho qala ho sebelisa tranelate e bolila ka tee e le 'ngoe ka letsatsi le leng. Khetho e lokela ho emisoa ka tranelate e bolila e se nang mafura (10 - 20%). Ha u reka, o hloka ho ela hloko bophelo ba sehatsetsing le boleng ba sehlahisoa sa lebese se belisitsoeng. Ha ho khothalletsoe ho sebelisa tranelate e bolila e nang le mafura a meroho, li-thickeners, li-preservatives, li-stabilizer. E le karolo ea sehlahisoa se hahang, ke tranelate feela, lebese le sirapo e bolokiloeng tse lokelang ho ba teng.

Letsoai le bolila le nang le pancreatitis le lumelloa ho sebelisoa e le tlatsetso lijong tse fapaneng, ka mohlala, ka tranelate e bolila o ka pheha li-pudding, casseroles, sopho bakeng sa lijana tsa nama, lisalli li ka tlisoa ka sehlahisoa.

Ha o sebelisa tranelate e bolila ka likarolo tse fokolang, ho ka khoneha ho ntlafatsa lijo ka sehlahisoa se sebetsang, ho fana ka moriti o mocha oa flavors lijong tsa phepo.

Bolila tranelate bakeng sa cholecystopancreatitis

Hangata, manyeme le ntsoana ea senya, li kenya li-enzyme ka har'a mochini hore o tšele lijo tse tloaelehileng. Phapang lipakeng tsa litho tsena ke hore gallbladder ha e hlahise bile, empa ke seliba bakeng sa ho bokella ha eona, 'me makhopho a hlahisa lero la pancreatic.

Khafetsa, ho ruruha ha setho se le seng ho tsamaisana le ts'enyo e 'ngoe,' me ka linako tse ling ho thata ho tseba hore na cholecystitis e bakile pancreatitis kapa ho fapana le hoo. Motsoako oa maloetse ana a mabeli o bitsoa cholecystopancreatitis, leha bohloko ntlheng ena bo fumaneha ho manyeme.

Lijo tse nang le cholecystopancreatitis ha li fapane le sisteme e khethehileng ea phepo e etselitsoeng pancreatitis (tafoleng ea lijo tsa 5). Bakuli ba eletsoa hore ba sebelise lihlahisoa tse bobebe tse sa sitiseng tšilo ea lijo mme ha li na mafura a mangata. Sebelisa tranelate e bolila ntlheng ena e lumelloa kamora ho qaleha ha tšoarelo e phehellang, ho qala ka likarolo tse nyane, e le tlatsetso lijong tsa mantlha tsa lijo.

Sebopeho le thepa ea bohlokoa

Sour cream e na le bongata ba liprotheine tse ngata tse silafatsang habonolo, mafura a lebese. Sehlahisoa se na le livithamini tsa pp, b9, d, b5, b6, a, b1, b2, bp, s, b12, e, h.Sehlahisoa sa lebese se belisitsoeng se na le liminerale tse ngata joaloka molybdenum, fluorine, tšepe, potasiamo, manganese, phosphorus, zinki, calcium, selenium, sebabole, sodium le cobalt.

Melemo ea ho sebelisa tranelate e bolila e bakiloe ke livithamini tsa motsoako oa mafura a, e d, le sehlopha sa li-vithamine B, tse hlokahalang bakeng sa hore mmele o fole lits'ebetsong tsa methapo.

Tsoekere ea lebese kapa lactose ka sebopeho sa tranelate e bolila e potlakisa ho kenngoa ha calcium mme e kenella ts'ebetsong ea ho tsitsisa microflora ea mala. Karolo e nang le liminerale tse ngata tsa sehlahisoa se thusa ho nolofatsa tšebetso ea metabolic ebile e ama tšilo ea lijo hantle.

Ts'ebeliso ea lihlahisoa tsa lebese tse halikiloeng li u lumella ho kenya ts'ebetsong ts'ebetso ea takatso ea lijo, e khotsofatsa tlala, e tlatsa 'mele ka lintho tse hlokahalang.

Letsoai le bolila ka har'a pancreatitis ha le lekane, ha feela ho hlokahala le molemong oa ho tšoarela ka mokhoa o tsitsitseng, hobane litaba tse nang le khalori e phahameng le tse mafura tsa sehlahisoa li ka fetoha moroalo o sa hlokahaleng bakeng sa manyeme a tummeng.

Litsebi tsa phepo e khothaletsa ho sebelisa tranelate e bolila e le selelekela sa li-salads, lijo-thollo kapa sopho, kaha ka foromo ena sehlahisoa se kenngoa ka potlako 'me ha se bake karabelo e mpe ho tsoa ho tšilo ea lijo.

Likarolo tsa tšebeliso ea tranelate e bolila bakeng sa pancreatitis

Ka pancreatitis, e lumelloa ho sebelisa tranelate e bolila e nang le mafura a tlase, ntle le litlatsetso tsa maiketsetso, e ncha kamehla.

Ho a khonahala ho hlahisa sehlahisoa ka har'a lijo feela ha ts'ebetso ea tšilo ea lijo e tsitsitse, ka bongata, ha ho na sehlahisoa se ikemetseng. Kamora ho itima lijo ka potlako le ho ja lijo tse thata, tranelate e bolila e thusa ho tlatsa 'mele ka lintho tse nang le thuso ebile e fa mokuli molumo. Leha ho le joalo, ha ea lokela ho nkuoa ke sehlahisoa, ho hlokahala hore u e sebelise le nakong ea tšoarelo e tsitsitseng ka likarolo tse nyane, tse ntle ka ho fetisisa e le sopho bakeng sa lisalame, kapa e le selelekela sa sopho le lijo-thollo. Sour cream bakeng sa pancreatitis e sebelisoa e le karolo ea thepa e bakiloeng.

Sehlahisoa sa lebese se tlotsitsoeng se ke ke sa sebelisoa haeba mokuli a na le setuloana, mathata a ka mpeng, le bophelo bo botle kamora ho noa. U ka nkela tranelate e bolila ka kefir, yogurt, yoghur.