Na hoa khoneha ho ja mahe a nang le lefu la tsoekere la mefuta e fapaneng le hore na a ke ke afe

Lehe la likhoho ke e 'ngoe ea likarolo tsa lihlahisoa tse fapaneng tsa lijo. E ekellelitsoe hlama, confectionery, lisaladi, ho chesa, lisosa, esita le ho beha ka har'a moro. Linaheng tse ngata, hangata lijo tsa hoseng ha li jelle letho.

Ho utloisisa hore na sehlahisoa sena se ka jeoa ke bakuli ba nang le lefu la tsoekere, hoa hlokahala ho ithuta sebopeho sa lona (data in%):

• proteni - 12,7,
• mafura - 11.5,
• lik'habohaedreite - 0,7,
• fiber fiber - 0,
• metsi - 74.1,
• starch - 0,
• molora - 1,
• asiti ea manyolo - 0.

Mahe a ke ke a hlahisoa ke lijo tse nang le khalori e tlase (boleng ba matla a 100 g ke 157 kcal). Empa bakeng sa phepo ea bakuli ba nang le lefu la tsoekere, taba ea hore tekanyo ea nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe e ka tlase ho 1% ka 100 g e bohlokoa ho bona. Mofuta o le mong o boholo bo mahareng (60 g) o fa mmele feela 0,4 g ea lik'habohaedreite. U sebelisa mokhoa oa Dr. Bernstein (mongoli oa buka "Solution for Diabetesics"), ho bonolo ho hakanya hore maemong ana tsoekere e maling e tla nyoloha ka tlase ho 0,11 mmol / l. Mahe a na le likarolo tsa bohobe ba zero mme a na le index ea glycemic ea 48, ka lebaka lena ke a sehlahisoa se nang le GI e tlase.

Empa o seke oa e sebelisa hampe, hobane e na le cholesterol e ngata.

TLHOKOMELISO: 100 g ea mahe a likhoho e baka 570 mg ea cholesterol. Ka hona, boteng ba lefu la pelo le methapo ea methapo ea pelo, ba ka kenngoa lijong hang hoba ba buisane le ngaka ea methapo ea pelo.

Vitamin le motsoako oa liminerale

Potasiamo, mg%Phosphorus, mg%Iron,%Retinol, mcg%Carotene, mcg%Retin eq., Mcg% Eohle1401922,525060260 Protein152270,2000 Se-yks1295426,7890210925

Egg ke mohloli oa tlhaho oa tšepe. Ho haella ha ntho ena ea thekiso ho bonoa halofo ea basali ba lilemo tsa ho ba le bana. Tlhoko ea 'mele ea tšepe ke 18 mg ka letsatsi, nakong ea kemolo e eketseha ka 15 mg e' ngoe. Ho thehiloe hore kamora ho jara le ho fepa ngoana e mong le e mong mme oa hae o lahleheloa ke ho tloha ho 700 mg ho 1 gram ea tšepe. Mmele o tla khona ho khutlisa mehloli nakong ea lilemo tse 4-5. Haeba moimana o latelang a hlaha pejana, mosali o tla hlaheloa ke phokolo ea mali. Ho ja mahe ho ka fana ka tlhoko e eketsehileng ea tšepe. Khoho ea khoho e na le 20% ea lijo tsa letsatsi le letsatsi tse fumanehang nakong ea kemaro, le likoekoe - 25%.

TLHOKOMELISO: Ho lokela ho hopoloa hore boholo ba livithamini le liminerale tse bontšitsoeng tafoleng li fumaneha feela sehlahisoa se secha. Kamora matsatsi a mahlano a polokelo, thepa ea bohlokoa e ea fokotseha, kahoo ha o reka, o lokela ho ela hloko letsatsi la nts'etsopele.

Boleng ba phepo e nepahetseng ea mahe a likhoho tse fapaneng (ka 100 g ea sehlahisoa)

Tse kholo ka ho fetisisa ka boholo ke li-goose, letata le nang le khalori e phahameng ka ho fetisisa, hobane li na le lik'habohaedreite tse ngata (hoo e ka bang makhetlo a mabeli ho feta likoekoe). 'Me ka har'a caesarine e nang le lik'habohaedreite tse fokolang, ho na le likhalori tse fokolang. Ka hona, ba khothalletsoa ho fepa bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ka boima bo feteletseng. Litšobotsi tse ling tse ntle tsa mahe a Guinea a linonyana:

• hypoallergenicity
• cholesterol e tlase (e ka kgothaletswa bakeng sa atherosulinosis),
• carotene e fetang ka makhetlo a mane ho feta khoho
• khetla e teteaneng haholo, ha ho na li-microcracks, tse felisang kotsi ea salmonella le likokoana-hloko tse ling tse kenang lijong.

Quail ke sehlahisoa sa bohlokoa ho feta mahe a likhoho. Li na le phosphorus le tšepe tse ling tsa 25%, 50% keacin (vithamine PP) le riboflavin (vithamine B e ngata)₂), Makhetlo a 2 a palo ea retinol (vithamine A), le magnesium hoo e ka bang makhetlo a 3 - 32 mg khahlano le 12 (ho ligrama tse 100 tsa sehlahisoa).

Ha e le mahe a dae le a likhantsi, ha se a lijo ka lebaka la litaba tse phahameng tsa khalori, ka hona, lihlahisoa tsena li ka ba teng lijong tsa lefu la tsoekere, empa ka bongata.

Mekhoa ea ho itokisa: melemo le likotsi

Ho na le lipale tse ngata tsa lipale mabapi le melemo e sa belaelloang ea sehlahisoa se tala. Ho pakoa hore kalafo ea mocheso ka ho pheha ha e ame boleng ba phepo e nepahetseng ea mahe (bona tafole):

Liphetoho li etsahala ha feela Fry e khethiloe e le mokhoa oa ho pheha. Sehlahisoa se eketsa litaba tsa mafura a acid (EFAs), li- mono- le li-disaccharides (MDS), sodium e fetoha makhetlo a 3.5 ho feta, leha ho se na letsoai. Ka nako e ts'oanang, vithamine A e senngoe mme litaba tsa khalori lia eketseha. Joalo ka bokuli bofe kapa bofe bo hlokang lijo, lijo tse halikiloeng tsa tsoekere li lokela ho lahloa. Ha e le sehlahisoa se tala, ts'ebeliso ea sona e na le kotsi ea ho tšoaroa ke salmonellosis.

Litapole tsa setso: lehe ka Lemon

Ho na le likeletso tse ngata bakeng sa ho theola tsoekere ea mali ka mahe le lero. E tloaelehileng haholo - motsoako oa lero la lemone le lehe la likhoho (nka likoekoe tse hlano) hang ka letsatsi pele ho lijo bakeng sa khoeli. O ka nwa ho latela leano la "mararo ho isa ho a mararo." Ho lumeloa hore sena se tla thusa ho fokotsa tsoekere ka likarolo tse 2-5. Ha ho na bopaki ba saense ba hore na sesebelisoa se joalo se sebetsa hantle hakae, empa u ka leka. Ntho ea bohlokoa ha se ho emisa kalafo ea setso e boletsoeng ke endocrinologist le ho laola tsoekere. Haeba motho a na le karabelo e mpe ea 'mele, hana lithethefatsi.

Empa katleho ea taelo e 'ngoe ea meriana ea setso e amoheloa ke pharmacology ea sejoale-joale. E qalile ho sebelisoa ka nako e telele bakeng sa tlhahiso ea lithethefatsi tse khutlisang khaello ea khalsiamo. Ebola khetla ea lehe le lecha la khoho ho tsoa ho filimi e tšoeu e kahare ebe o e tšela hore e be phofo. Nka letsatsi le leng le le leng ntlheng ea tee, asene ea lero la lemone pele e ts'oara: acid e tla thusa ho monya calcium. Nako ea bonyane ea thuto ke khoeli e le 'ngoe.

Ho tloha khoho ho isa ho mokokotlo

Ha re nahane ka lihlahisoa ka botlalo.

Lehe la likhoho ke mohloli oa metsoako e kenang kapele le e kopaneng hantle. E na le liperesente tse 14 tsa protheine e bonolo ea liphoofolo, e hlokahalang bakeng sa kaho ea lisele tse phetseng hantle. Zinc e thusa ho fokotsa lits'ebetso tsa ho ruruha le ho folisa maqeba, tšepe e thusa ho sebetsana le ts'oaetso e fapaneng, 'me livithamini A, B, E, D li ts'ehetsa ts'ebetso e tloaelehileng ea litsamaiso tsohle tsa' mele.

Ha ba botsoa hore na ho ka jeoa mahe a makae ka lefu la tsoekere la 2, litsebi li re mahe a mabeli a lokela ho jeoa motšeare. Palo e kholo ea sehlahisoa sena ha e kenngoe ke 'mele. Mme hang hang likotoana tse peli tsa ho ja ha li khothaletsoe. Ho ja omelet bakeng sa lijo tsa hoseng le ho eketsa lehe ho salate kapa li-pastry tsa lijo tsa motšehare ho loketse.

Litsebi tsa phepo e ntle ka linako tse ling li khothaletsa ho ja mahe a likhoho ka mofuta oa 1 le 2 lefu la tsoekere ka mofuta oa tsona o motala, hobane tlasa khatello ea mocheso, limatlafatsi tse ling lia lahleha. Ho etsa sena, hlatsoa khetla ka sesepa, u etse likhalase tse peli ka leino le menoang, sisinya sehlahisoa ka matla mme u noe karolo ea metsi. Hopola hore o ka fumana li-testicles feela ho batho bao u ba tloaetseng ba behileng leihlo bophelo ba likhoho le khomphutha eohle.

Leha ho na le melemo ea eona, mahe a linotsi a khoho a tsoekere ea mofuta oa 2 a lokela ho sebelisoa ka hloko. Kotsi e kholo ke phetiso ea likokoana-hloko tse tsoang pathogenic. Sesole sa 'mele se phetseng hantle se khona ho sebetsana ka katleho le tse ngata tsa tsona, empa mmele oa motho ea nang le lefu la tsoekere o ka se sireletsehe khahlanong le litlamorao tsa ona.

Kotsi e 'ngoe ea ho ja mahe a tala ke monyetla oa hore a se ke a etsa letho. Litsebi tsa lefu la tsoekere la Mofuta oa 1 le oa 2 li hloka ho lekola matšoao a 'mele ka hloko, li ele hloko boemo ba letlalo, lekhopho, ho thipa. Haeba karabelo e joalo e fumanoa, ho hlokahala hore o hane ho ja sehlahisoa ka sebopeho sa eona se setala.

Ho khothalletsoa mahe a macha.

Mokhoa oa ho ja mahe a mofuta oa 1 le lefu la tsoekere la 2 ka melemo ea bophelo bo botle? Litsebi li hlalosa hore ha u pheha, 90% ea sehlahisoa sea kenella, le ha u fofa - 45%. Ka hona, ho batho ba nang le lefu la tsoekere, mahe a halikiloeng kapa omele e phehiloeng ka oli ea mohloaare e nkuoa e le molemo. Lithako tse latelang li hlokahala bakeng sa risepe bakeng sa sejana se seng se phetseng hantle:

1. Lehe - 1 pc.
2. Lebese - likhaba tse 2.
3. Flour - 1 khaba.
4. Letlapa le phehiloeng la khoho - 1 selae.
5. Pepere, letsoai, oli ea mohloaare.

Beha lehe ka phofo, lebese le letsoai ebe u tšela motsoako ona ka pane e chesang ea ho halika ka oli ea mohloaare. Kamora metsotsoana e seng mekae, jala ho tlatsoa ka lehlakoreng le le leng la omele, koahela ka lehlakore la bobeli ebe u sesa mocheso o fokolang.

Litlhaku tsa likoekoe li nyane ka boholo (10-12 g) mme li na le khetla e tšesaane e khanyang. Leha ho le joalo, e na le phepo e ntle ea phepo e nepahetseng le tlhaho. Iron le magnesium ka sebopeho sa eona e thibela kholo ea phallo ea mali, ho fokotsa khatello ea mali, ho tsitsisa mosebetsi oa pelo. Glycine e kenya tšebetsong methapo ea kutlo, threonine e potlakisa metabolism ea mafura le ho fokotsa boima ba lefu la tsoekere.

Na hoa khonahala ho ja mahe a likoekoe e le tala? Litsebi li lumella le ho khothaletsa mokhoa ona oa tšebeliso. Ntle le moo, likoekoe ha li fumane salmonella, 'me protheine le yolk ea sehlahisoa sena li kenelletse ka botlalo' meleng oa motho. Ho fokotsa tsoekere ea mali, ho hlokahala hore u noe motsoako ona letsatsi le leng le le leng: tšela mahe a 3 a tala ka khalase, thothomela, tšela khaba e le 1 ea lero la lemone ebe u noe hoseng ka mpa e se nang letho. Kamora beke, litekanyetso li lokela ho imena habeli. Mokelikeli ona oa meriana o lokela ho nooa letsatsi le letsatsi bakeng sa khoeli e le 'ngoe.

Bophelo ba sehatsetsing mahe a likoekoe ke likhoeli tse peli, ha feela li bolokiloe sehatsetsing. Kamora nako ena, sehlahisoa se ka baka kotsi, haholo bakeng sa lefu la tsoekere le bophelo bo seng botle. Ka hona, ha u reka, o lokela ho ela hloko sebaka sa linonyana tsa ho ikatisa, letsatsi, maemo a polokelo. Beha leihlo la ts'epahalo ea khetla, ha likokoana-hloko tsa pathogenic li ka hlaha le ho ngatafala libakeng tsa mapetso.

Protheine le yolk ea mahe a likoekoe a amoheloa ke 'mele

Lijo tse phetseng hantle tsa tsoekere tse nang le mahe a likoekoe li na le metsoako e latelang:

1. Champignons - likotoana tse 5.
2. Mahe - likotoana tse 5.
3. Greens, letsoai, oli ea mohloaare.

Hlatsoa li-mushroom hantle 'me u li arole. Grind maoto le simmer ka pane le oli ea mohloaare ho fihlela metsi a fetoha mouoane. Ka mor'a moo, re tšela boima ba li-mushroom tse chesang moleng o mong le o mong o motala, re etse lesoba, re le tlatse ka lehe la quoil ebe re kenya ontong metsotso e 30.

Li-Ostriches ke linonyana tse kholo ka ho fetisisa lefatšeng, 'me boima ba mahe a tsona hangata a fihla ho li-kilos tse peli. Sekhahla sa mahe se matla hoo ho hlokahalang hore motho a etse boiteko bo matla ho se senya. Empa ka tlhaho e atolosa bophelo ba sehatsetsing ho isa ho likhoeli tse tharo. Litsebi tsa lefu la tsoekere ha li khone ho reka sehlahisoa sena mabenkeleng, 'me e le hore u reke lehe le leholo, o hloka ho ea polasing ea malinyane ka lehlabula.

Hobaneng sehlahisoa see se khothaletsoa batho ba mofuta oa 1 le lefu la tsoekere la 2? Lehe la mpshe le na le boleng bo tlase. Ka yolk ea eona, e boima ba ligrama tse 300, mafura a fokolang le cholesterol li fumanoe ha li bapisoa le khoho le likoekoe, mme ka protheine e nang le boima ba kilo e fetang e le 'ngoe, ho na le lysine e ngata, threonine le li-amino acid tse ling tsa bohlokoa. Ka hona, ho ja lijana tse entsoeng ka metsoako ena ho khothaletsoa esita le ho batho ba nang le lefu la tsoekere ba batenya haholo.

Mekhoa e lumelletsoeng ea ho lokisa mahe a linotsi bakeng sa lefu la tsoekere e pheha ka bonolo, e phehiloeng ka thata, omeledte. Ho feta moo, e phehiloe ka bonolo metsotso e 45, e phehiloe ka thata - lihora tse 1.5, bakeng sa omelet, o hloka ho qeta metsotso e 25. Lehe le le leng le ka fepa batho ba 10 ba nang le lefu la tsoekere. Kamora ho ja lijo, bakuli ba lula ba utloa morusu o monate o monate kamora ho ja lijo tse sa tloaelehang.

Boima ba mahe a linotsi a fihla ho li-kilos tse peli

Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, omele e nang le metsoako e latelang e tla ba molemo:

1. Heke ea lehe.
2. 100 g ea lebese.
3. 200 g ea soseji ea ho ja.
4. 50 g lierekisi tse halikiloeng.
5. 100 g ea chisi e thata.
6. Greens, letsoai, oli ea mohloaare.

Kopanya likarolo tsohle, tšela ka hlobo, e behe ka ontong e preheated bakeng sa hora e le 'ngoe. Sejana se fetoha se monate ka foromo e chesang le e batang. Ka hona, hoa khoneha ho khaola likotoana tsa sandwich.

Ka mofuta oa 1 le lefu la tsoekere la 2, u hloka ho lekola lijo tsa hau le ho ja feela lijo tse ncha tse phetseng hantle. Tsena li kenyelletsa mahe a likhoho, likokoanyana le mahe a likoekoe. Ntle le moo, haeba u thoba khetla, 'me u kopanya protheine le yolk le asene, u fumana motsoako o matla oa vithamine. Lijana tse kang mahe a hlatsoitsoeng, mahe a halikiloeng, ma-sandwich a lehe a tla khotsofatsa 'mele' me a hlahise tatso le monate oa ho ja.

Qeto

Ka lebaka la dikahare tsa eona tse tlase tsa nama ea nama ea nama ea kolobe, mahe a ka fetoha karolo ea lijo tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Quail e na le livithamini le liminerale tse ngata ho feta likhoho, kahoo li lokela ho khethoa. Haeba o hloka ho fokotsa palo ea likhalori tse sebelisitsoeng le cholesterol, o lokela ho sebelisa mahe a Guinea a furu.

Mokhoa oa ho khetha se nepahetseng

Ho khetha sehlahisoa sa boleng, o hloka ho ela hloko li-nuances tse ling ha o reka. Khetlo la pele, mahe a linotši a lokela ho ba a sena tšenyo, makhopho a nang le sebaka se hloekileng, a sa tšoaetsanoang le masiba le masiba a khomarelang. Mahe ohle a tlameha ho ts'oana ka boholo le boima.

Ho mahe a polokelo, setempe sea tlameha, se netefatsang boleng ba sehlahisoa mme se nkile tlhahisoleseling e ngoe. Mohlala, ja kapa ho ja lehe lena, sehlopha sa eona.

Haeba u nka lehe 'me u le sisinya haufi le tsebe, u ka ithuta ho hongata ka lona. Haeba e bobebe haholo, joale e se e senyehile kapa e omme. Lehe le lecha le boima ebile ha le etse melumo e metenya ha le sisinngoa. Bokaholimo ba eona bo boreleli, eseng bo benyang.

Quail

Ho ja mahe a likoekoe ka lefu la tsoekere? Mabapi le boleng ba eona le phepo e nepahetseng, sehlahisoa sena se phahame ho mefuta e meng, ho kenyelletsa le khoho. Ha ba na litšitiso tšebeliso ea bona. Li na le lintho tse ngata tsa tlhaho tse hlokahalang hore motho a phele hantle 'meleng hape a be le bophelo bo botle.

Bakuli ba lefu la tsoekere ba lumelloa ho ba ja e tala, esita le ho phekoloa le bona. Pele, nka tse tharo hoseng ka mpeng e se nang letho, 'me u behe mahe a tšeletseng ka letsatsi. Qalong, boikhathollo ba setofo bo ka bonoa, empa sena se tla feta haufinyane. Maro a bona a bolokehile, kaha likoekoe ha li angoe ke salmonellosis. Empa polelo ena e sebetsa feela mahe a macha, ao le 'ona a hlokang ho hlatsuoa hantle.

Ho fumana kalafo e lakatsehang, mokuli ea nang le lefu la tsoekere o hloka mahe a ka bang 260, empa tsela ea kalafo e ka tsoela pele ho isa ho likhoeli tse tšeletseng kapa ho feta. Ts'ebeliso ea nako e telele ea sehlahisoa sena e tla ntlafatsa sephetho. O ka fumana phokotso ea tsoekere e seng ka tlase ho likarolo tse peli. Mme haeba ka nako e ts'oanang o latela ka tieo lijo tse fanoeng bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, liphetho li tla feta litebello tsohle tsa hau.

Kahoo, ka ho akaretsa lintlha tsohle tse kaholimo, re ka fihlela qeto ea hore mahe a likoekoe a rateha haholo ho batho ba lefu la tsoekere ho feta mefuta ea bona.

Khetho e 'ngoe ea kalafo ka mahe. Kopanya khoho e le 'ngoe kapa mahe a mahlano ho isa ho a ts'eletseng a linoko le lero la lemone ka bongata ba 50-60 ml. Sehlahisoa se tlisoang se nkuoa ka mpeng e se nang letho, mme ts'ebetso ena e phetoa ka matsatsi a mararo, 'me motsoako o mocha letsatsi le leng le le leng. Ebe ba nka khefu bakeng sa palo e lekanang ea matsatsi. Mme potoloho e phetoa bocha. Ka lebaka leo, palo ea tsoekere e ka theoha ka likarolo tse 4. Ka gastritis, e khetholloang ke acidity e phahameng, litholoana tsa li-machung li ka nkeloa sebaka ke Jerusalema artichoke.

Phekolo ea semmuso e khothaletsa kalafo ea lehe la lehe bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ba nang le lefu la mofuta oa 2, le ipapisitseng le ho latela bakuli ba nkileng lithethefatsi ka nako e telele. Ho lokela ho hopoloa hore nako ea ho boloka mahe e ama thepa ea bona ea pholiso, ka hona ho bohlokoa hore o ba je bocha.

Ostrich

Tsena ke mahe a maholo, boima ba tsona bo ka fihla ho li-kilos tse peli. Ho batho ba lefu la tsoekere ho molemo ho ba pheha ka phehiloeng. Ho etsa sena, pheha lehe ka metsing a belang bakeng sa metsotso e mashome a mane le metso e mehlano. Ha li jeoe tse tala ka lebaka la tatso ea tsona e ikhethang. Lehe le le leng la mohloa ke kuku e 30-30 e boima. Mahe a halikiloeng a lokiselitsoeng ho eona a arotsoe likarolo tse leshome.

Sehlahisoa se na le limatlafatsi tse ngata tse sebetsang:

1. Li-vithamini A, E, le B2.
2. K'halsiamo, potasiamo, phosphorus.
3. Threonine. E ts'ehetsa tšebetso ea boits'ireletso ba mmele, e khothaletsa tlhahiso ea li-antibodies.
4. Lysine. Ke karolo ea liprotheine tsohle, e matlafatsang sesole sa 'mele.
5. Alanine. E nka karolo motsoakong oa tsoekere ke sebete.
6. Ba bang.

Ha ho bapisoa le mahe a mang, ho na le lintho tse ling tse kang threonine le lysine, empa alanine le cholesterol, ho fapana le moo, li fokola.

Melemo le likotsi tsa mahe

Mahe a likhoho ke sehlahisoa se fumanehang hohle litsong tsohle tsa lefats'e, leha mahe a linonyana leha e le afe, hammoho le lihahabi tse ling tse joalo ka likolopata, ka tšebeliso ea tsona a ka li sebelisa. Joalokaha u tseba, ho kenyelletsa khetla, e sa emeng boleng ba phepo e nepahetseng ho motho, sehlahisoa sena se na le likarolo tse peli feela - yolk le protheine, tse fapaneng haholo ka sebopeho. Boholo ba boholo ba eona bo na le protheine hantle, eo ha e le hantle e nang le 85% ea metsi, le liprotheine tse 10% (hape le liprotheine tse nyane tsa lik'habohaedreite le mafura). Likarolo tse ling tsa protheine ea lehe ke livithamini tsa B tse fapaneng, li-enzyme tse kang proteinase le dipepsidase, tsoekere.

Ha e le lenane la liprotheine tse kenyellelitsoeng ho protheine ea lehe, li emeloa ke mefuta e latelang:

• ovalbumin - ho fihlela ho 54%,
• conalbumin - ho fihlela 13%,
• lysozyme - ho fihlela ho 3.5%,
• ovomukoid,
• ovomucin,
• ovoglobulins.

Ka lehlakoreng le leng, yolk, e ka etsang karolo ea boraro ea lehe ka bophara, e na le sebopeho se rarahaneng sa lik'hemik'hale. Re lokela ho hlokomela hore sehlahisoa sena se na le khalori e phahameng - ho fihlela ho 350 kcal ka ligrame tse 100, e leng makhetlo a robeli ho feta ha a bapisoa le protheine. Ntle le moo, yolk e na le liprotheine, cholesterol, lik'habohaedreite le mafura. Likarolo tsena hangata ke karabo ea potso ena: hobaneng ho sa khonehe ho ja mahe a nang le lefu la tsoekere? Re lokela ho hlokomela litaba tsa lipalo tse 'maloa tsa mafura ho yolk: linoleic, linolenic, oleic, Palmitoleic, Palmitic, stearic, myristic.

Lihlahisoa tsena li na le thuso boteng ba livithamini le lintho tse fapaneng tse emeloang ke biotin, choline, calcium, iron, magnesium, phosphorus, potasiamo le zinki.

Ho latela se boletsoeng ka holimo, ho lokela ho fihlela qeto ea hore batho ba phetseng hantle ba ke ke ba ja mahe feela, empa ho bohlokoa hore o ba kenye lijong tsa bona hoo e ka bang letsatsi le leng le le leng.

Li tla ba molemo haholo-holo haeba li sebelisetsoa lijo tsa hoseng, kaha ka bokhutšoanyane ba na le sethibela sa khalori se phahameng, ba fa motho matla a hlokahalang mesebetsing ea letsatsi le letsatsi.

Nka fuoa mahe a lefu la tsoekere? Lipehelo tsa ts'ebeliso

Barebi ba ile ba bua 'nete eohle ka lefu la tsoekere! Lefu la tsoekere le tla fela kamora matsatsi a 10 haeba u a noa hoseng. »Bala haholoanyane >>>

Mahe a lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ha a haneloe, empa ha a khothalletsoe hore a sebelisoe. Litsebi tsa phepo e ba kenyeletsa lethathamong la lihlahisoa tse amoheloang ka maemo. Sena se bolela hore ka lefu la tsoekere u ka ja mahe, empa ho latela melao le litaelo tse 'maloa feela. Yolk ke eona e thata ka ho fetisisa ntlheng ena, ka lebaka la litaba tse phahameng tsa k'holeseterole, mafura le mafura acid ho eona. Joalokaha u tseba, hoo e batlang e le linyeoe tsohle tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li tsamaisana le botenya kapa bonyane ho ba teng ha boima bo feteletseng. Lijo tse entsoeng ke litsebi tsa lefu la tsoekere ha li reretsoe ho fokotsa bongata ba lik'habohaedreite feela, empa hape le ho loants'a liponto tse eketsehileng, hobane ha mokuli a le haufi le sebopeho sa hae se tloaelehileng, o ba betere ebile o nolofatsa mmele oa hae o sebetsana le lefu lena le mathata a lona.

Ka lebaka lena, lijo tse nang le tsoekere li thehiloe lipalo tsa kilojoule tse hlokoang letsatsi le letsatsi. Lijo tse nang le phepo e ntle, ho kenyelletsa le lijo tse ka bang tse tšeletseng ho isa ho tse supileng ka letsatsi, li ajoa ho latela molao-motheo ona.

Ka hona, lingaka li eletsa ho tlohela li-yolks ka ho felletseng, ka ho li nka e le lijo tse sa lokang bakeng sa batho ba lefu la tsoekere, empa ka nako e fokolang ba ka khona ho reka.

Mohlala, hanngoe kapa habeli ka beke, mokuli o lumelloa ho sebelisa lehe le le leng la kuku e phehiloeng ka thata, athe mefuta e halikiloeng e thibetsoe ka thata ka lebaka la ho se lumellane ha kalafo e joalo ea mocheso ea lihlahisoa tse nang le lefu la tsoekere.

Haeba kalafo ea antidiabetesic e atlehile, 'me mokuli a le hantle' me a ikutloa a phetse hantle, ka tumello ea ngaka e eang, lijo tsena li ka kenyelletsoa ka bongata ho lijong tsa hau. Ho bohlokoa ho hopola hore tjhelete e lumelloang ho jeoa ka beke ha ea lokela ho jelloa ka nako, e arolelana ka mokhoa o lekanang ka matsatsi a supileng.

Na Mahe a Raw a ka ba Lefu la tsoekere?

Mahe a sa tloaelehang ha a khothalletsoe ho ja eseng feela bakeng la batho ba nang le lefu la tsoekere, empa le batho ba phetseng hantle, hobane ho na le kotsi (hangata le e nyane bakeng sa lipolasi tsa likhoho tse ntle) hore tšoaetso e kena 'meleng. Ka tloaelo re bua ka salmonella, e ka bakang kholo ea salmonellosis - lefu le bohloko la mala le bakang ho tahoa le lefu le matla la dyspeptic.

Phekolo e futhumatsang ka mokhoa oa boea bo nepahetseng ho ea ho "e phehiloeng ka thata" e tlosa kotsi ena, ka hona le mahe a phehiloeng hantle ha a khothalletsoe. Leha ho le joalo, lefu la tsoekere le entse qeto ea ho leka sehlahisoa se tala, litlhahiso tsa phepo li lula li le maemong: ho molemo ho arohana le li-protein ho hana ho li sebelisa. Palo ea mahe a lumelloang ho ja e tšoana hantle le mahe a phehiloeng.

Meroalo ea mahe le liphekolo

Mahe a likhoho a tsoekere a ka lebisoa ho tsela e phetseng hantle, a kenya letsoho kalafong ea phepo e ntle, haeba ka boomo u a kenyelletsa lijong tsa hau. Joalokaha ho se ho tsebahala, protheine le yolk li na le li-microelement le li-vithamine tse ngata, 'me li ka pele ka mohlala, ka nama ponts'ong ena. Papiso e loketse lebaka la hore, ka lebaka la litaba tsa eona tsa khalori, lehe le le leng le phehiloeng habonolo le nkela sebaka sa 100 g. nama. Boithuto bo bong bo bontšitse hore sehlahisoa sena se na le tšusumetso e ntle maemong a hemoglobin maling a batho ba lefu la tsoekere.

Ka tloaelo, mahe a phehiloe bakeng sa ho jeoa, empa haeba ho tluoa kalafong, litlatsetso tse ling li khothaletsa ho li sebelisa li le tala: mohlala, li-yolks tse halikiloeng ka motsoako oa tsoekere, o ka fumana motsoako o tla phekola 'metso oa hau o omileng ka nako ea matsatsi. Liprotheine tse tahiloeng ka mpeng e se nang letho li tla thusa ho chesa letsoalo le ho shapuoa le ho chesoa ha le chesa ho kokobetsa bohloko le ho potlakisa ho nchafatsa letlalo. Litsebi li boetse li khothaletsa ho noha lehe le tala pele ho lijo tsa hoseng bakeng sa ho ruruha kapa mathata a ka mpeng, 'me ho kopantsoe le lebese ho tla thusa ka hlooho le ha migraines.

Tsela ea setso e kenyelletsa malebela a ho hloekisa 'mele oa chefo, eo e' ngoe e fanang ka maikutlo a ho sebelisa motsoako oa mahe a linotši a ts'eletseng a khekhe, litha e le nngwe le halofo tsa lebese le 300 gr. mahe a linotsi. Motsoako o hlophisitsoe ka tsela e latelang:

1. lebese le tšolotsoeng ka sejaneng le tloheloa hore le fetohe le bolila ka yogurt,
2. ebe mahe a linotsi a tšeloa ka holimo ebe mahe a kokotsetsoa a kenyelletsoa,
3. sekoaelo se bolokoa se futhumetse ho fihlela mahe a katamelane le metsi,
4. bokaholimo ba motsoako bo lokela ho aroloa le ho lahloa, 'me mokelikeli o tšolleloe ka sekotlong se seng, o se sefa ka gauze,
5. sejana se seng hape "chisi" e setseng e sentsoe, moo ho tšeloang li-yolks tse tsoang mahe a sebelisitsoeng,
6. likateng tsa lijana ka bobeli li tsoakane ebile li nkuoa ho 50 g. Hoseng ho hong le ho hong.