Na lebese la poli le ka sebelisoa bakeng sa ho ruruha ha letlalo?
Likahare tsohle tsa iLive li hlahlojoa ke litsebi tsa bongaka ho netefatsa ho nepahala le ho lumellana ha lintlha ka botlalo.
Re na le melao e thata ea ho khetha mehloli ea tlhaiso-leseling mme re bua feela ka libaka tse tsebahalang, litsi tsa lipatlisiso tsa thuto, 'me haeba ho khonahala, lipatlisiso tsa bongaka tse netefalitsoeng. Ka kopo elelloa hore linomoro tse libekeng (,, joalo-joalo) ke lihokela tse sebetsang tsa lithuto tse joalo.
Haeba u nahana hore lisebelisoa tsa rona ha li na mokhoa o nepahetseng, li felletse kapa li na le lipotso tse ling, li khethe ebe u tobetsa Ctrl + Enter.
Lijo tsa batho ba bangata li na le mefuta ea lihlahisoa tsa lebese. Ho na le lihlahisoa tse ngata tse joalo, 'me li fapane haholo - ha li na protheine ea bohlokoa feela, empa le calcium, potasiamo, magnesium, phosphorus, tse hlokahalang bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng ea' mele. Tabeng ea mathata a bophelo bo botle, batho ba bang baa ipotsa: ke liphetoho life tse lokelang ho etsoa lijong, hona li lokela ho lahloa ka eng? Mohlala, lihlahisoa tsa lebese hangata li kenngoa lenaneng la lijo tse fapaneng, empa lebese le nang le pancreatitis - na hoa khoneha kapa ha ho joalo? Haeba ho khonahala, joale ke eng, hona ka bongata bofe? Na ho na le karabelo e mpe e tsoang ho setho se chesitsoeng?
Na lebese le loketse pancreatitis?
Ekaba 85-90% ea lebese ke metsi. Tse ling tse setseng tsa 10-15% ke mafura, lik'habohaedreite le liprotheine, hammoho le likarolo tsa vithamine le liminerale. Peresente ea likarolo tsena e fapana, ho latela lintlha tse ngata.
Ka asiti e eketsehileng le ho otla ha pelo, litsebi tse ngata li eletsa ho nwa lebese le futhumetseng le futhumetseng, 'me kefir le yoghur li bohlokoa bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng ea bowel. Hona lingaka li re'ng ka tšebeliso ea lebese bakeng sa pancreatitis?
Ka lebaka la litaba tse phahameng tsa casein - protheine e rarahaneng ea lebese - lebese ha le na tšilafalo e telele ebile le molelele ka nako e telele. Ho feta moo, ha 'mele o ntse o tsofala, le ho feta ke hore e ja protheine e joalo. Ho masea, ts'ebetso ea tšilo ea lijo e molemo ka lebaka la ho ba teng ha enzyme e khethehileng ea protheine. Empa ha ba ntse ba tsofala, enzyme ena e khaotsa ho hlahisoa, 'me ho ts'oaroa ha eona ho thata. Kahoo, bathong ba nang le bothata ba pancreatitis, ha ba sebelisa lebese le lecha, mojaro ho manyeme o eketseha makhetlo a 'maloa - mme sena se lokela ho tsotelloa pele ho tšeloa khalase ea sehlahisoa sena.
Boloetse bofe kapa bofe ba tšilo ea lijo ke mokhoa oa ho hlahloba lijo tsa hau ka hloko. Ha e le pancreatitis, mofuta oa phepo e nepahetseng o tla itšetleha haholo ka sethala sa lefu le hore na tšoelesa ea senya e kae.
Matšoao a ho khethoa
E 'ngoe ea matšoao a pele a ho ruruha makhophong a nkoang e le ho eketsa bohloko ho hypochondrium. Ho latela hore na ke karolo efe ea tšoelesa e utloang bohloko, bohloko bo ka sithabetsa ho le letona kapa ka ho le letšehali. Letšoao lena le bakoa ke taba ea hore li-enzyme tse lokelang ho nka karolo mohopong oa lijo li qala ho monya marako a setho, li etsa hore ho be le ts'ebetso ea ho ruruha.
Matšoao a mang a ts'ebetso a ka kenyeletsa:
- ho robeha ho sa thabiseng
- ho nyekeloa pelo nako le nako
- setuloana sa mokokotlo.
Ka mefuta efe kapa efe ea lefu lena, ho bohlokoa hore phepo e nepahetseng ea ho pholosa e hlokomeloe. Ha se mokuli e mong le e mong ea bontšitsoeng lebese le "pancreatitis" mohlala Maemong a mang, ho hana sehlahisoa ka botlalo ke boikhethelo, empa mohato o ntse o lokela ho bonoa: khalase e le 'ngoe kapa tse peli tsa lebese le lecha ka letsatsi li lekane hore motho a utloe e le ntho e tloaelehileng.
Lebese bakeng sa pancreatitis e sa foleng
Pancreatitis e sa foleng ha se ho sitisa tšebeliso ea lebese. Leha ho le joalo, e ka nooa haholo ho tšoarela, empa eseng matsatsing a pele a lefu le eketsang. Lebese le joalo ha lea lokela ho ba oli, ka hona le tlatsitsoe ka metsi a belisitsoeng, kapa ba reka sehlahisoa se nang le mafura a 1% ka lebenkeleng.
Lisebelisoa tsa letsatsi le letsatsi bakeng sa motho ea tšoeroeng ke pancreatitis e sa foleng li ka kenyelletsa porridge ea lebese e kolobisitsoeng, mahe a halikiloeng ka lebese, lebese la jelly kapa jelly.
Kahoo, lebese le ka ba teng lijong tsa mokuli, empa e le ka mofuta o se nang mafura feela, 'me ho molemo - eseng sehlahisoa se ikemetseng, empa joalo ka karolo ea lijana tse ling. Boholo bo lekaneng ba lebese la letsatsi le letsatsi bakeng sa pancreatitis e sa foleng ke 150 ml, ntle le lihlahisoa tse ling tsa lebese. U ka tlatselletsa lijo ka chisi e ncha e mafura a tlase, chisi e fokolang.
, , , , , , , , ,
Lebese bakeng sa pancreatitis e matla
Ho kenya lebese lijong le pancreatitis e lumelloa feela kamora matsatsi a mararo kamora ho qala hoa matšoao a hlobaetsang a lefu lena (ho ka etsahala hamorao, empa eseng pejana). Ho noha lebese lohle hang-hang ka linoelo, ho hlakile, ha ho lumelloe. Lirapa tsa lebese la joala li lumelloa (lebese le hlapolotsoe ka halofo ka metsi), kapa sopho ea lebese. Kamora matsatsi a 'maloa, o ka khelosa menu ka ho leka ho pheha omele e nang le lebese. Mme feela kamora matsatsi a 10-14 ho tloha ho qala ha lefu lena, e lumelloa ho nka lebese le mafura a fokolang e le karolo ea lijana tse ling. Hape, sehlahisoa se secha se ncha se lumelloa ho noa feela ka mor'a likhoeli tse 1.5-2.
Ehlile, lipontšo tsena li ka fetoloa bakeng sa mokuli ea itseng, hobane pancreatitis e ka hlaha ka tsela tse fapaneng. Ka mamello e tloaelehileng ea lihlahisoa tsa lebese, bakuli ba bang ntle le mathata ba ka noa sehlahisoa se se nang mafura nakong ea matsatsi a 10-14 ho tloha lipontšong tsa pele tsa lefu lena.
Lebese le nang le ho eketsoa ke pancreatitis
Ka ho eketsoa hoa ts'ebetso ea ts'oaetso e sa foleng ho manyeme, maikutlo a ho lebese a tšoane le pancreatitis e matla: ke hore matsatsing a pele a 3-4 ho molemo ho se hopole lebese (nakong ena ka kakaretso ho molemo ho bolaoa ke tlala ho lumella tšoelesa hore e phomole ) Ho feta moo, hoa utloahala ho sebelisa li-porridge tsa lebese tse hlapolotsoeng, li-omeletere tse bobebe, jelly, empa ka bongata bo fokolang feela. Meroalo ho manyeme e lokela ho eketseha butle butle e le hore e se ke ea baka ts'ebetso e ncha.
Haeba, ha mojaro o ntse o eketseha, ho se na matšoao a fosahetseng, joale lebese le lenyane le ka eketsoa lijong tse hlapolotsoeng ka halofo ka metsi. Selo sa mantlha ha se ho o fetelletsa ka bongata hore o se ke oa senya.
Kamora libeke tse ka bang 2-3, e lumelloa ho holisa lijo tsa hau - haholo-holo ka lebaka la lihlahisoa tsa lebese. Lebese le jeoa ka mafura a tlase, hantle - 1% mafura.
Lebese le nkoa e le e 'ngoe ea lihlahisoa tse lakatsehang haholo tse lokelang ho ba teng lijong tsa bakuli ba nang le mafu a tsamaiso ea tšilo ea lijo. E nolofatsa mucosa ea ka mpeng, e entsoe, e be le acidity e phahameng, e imolle letsoalo. Leha ho le joalo, o hloka ho sebelisa lihlahisoa tsa lebese tse nang le pancreatitis ka bohlale - hobane le lithethefatsi tse nang le litekanyetso tse fosahetseng li ka lematsa.
Sehlahisoa se sa tsoa etsoa ke motsoako oa hoo e batlang e le metsi le li-vithamine tse ngata tse nang le mafura, hammoho le lintho tse fumanehang - koporo, cobalt, zinki, bromine, manganese, sebabole, aluminium, fluorine, titanium, vanadium, silevera, jj.
Nicotinic acid, biotin, folic le pantothenic acid le tsona li fumanoa lebese. Li-enzymes tse ikhethang le tsona li bapala karolo ea bohlokoa - haholo-holo li-enzyme tsa hydrolyzing (tse emeloang ke lipase, phosphatase, galactase le lactase), hammoho le enzymes tsa redox.
Ka nako e khutsitseng - ke hore sethaleng sa tokollo ea pancreatitis, lingaka li u lumella ho sebelisa lihlahisoa tsa lebese. Phello e koahelang lebese e tla ba molemo bakeng sa ho khutlisetsa lisele tse halefileng, kaha tlhahiso ea li-enzymes tse ka sehloohong e tla hatelloa. Le ha ho le joalo, ho hlokahala hore ho etsoe liphetoho phepong ea hau ka boiphihlelo - hape, hore bo se ke ba tsoa kotsi.
Joang ho noa lebese le pancreatitis?
Melao-motheo e akaretsang ea tšebeliso ea lebese ho pancreatitis e ka hlalosoa ka tsela e latelang:
- Nakong ea lipontšo tse mpe tsa lefu lena, ha re noe lebese!
- Kenya sehlahisoa se sengata ho lijo-thollo, jelly kapa omelets, ho qala ka letsatsi la boraro kapa la bone ho tloha motsotso oa ho eketseha.
- Likahare tse nepahetseng tsa sehlahisoa ke 1%, mme boholo ke 2,5%. Haeba peresente e le kholo, joale re e hlapolla ka metsi a belisitsoeng ka karo-karolelano ea 50:50.
- Kamora libeke tse 2-3, re eketsa lijo ka ho eketsa lihlahisoa tse ling tsa lebese, empa leka ho se noe lebese lohle. Thibelo e tlosoa butle-butle libeke tse 'maloa kamora ho fela ha nako e mpe.
- Bakuli ba nang le pancreatitis ha baa lokela ho noa mafura a lebese. Sehlahisoa se lokela ho belisoa le ho hlapolloa ka metsi.
- Haeba ho khonahala, khetha lebese la poli - e na le thuso le ho ananeloa hamolemo ke 'mele oa motho, ntle le ho baka makhopho a mangata.
Pancreatitis lebese la poli
Ho na le sehlahisoa se le seng se ikhethang se khothalletsoang haholo bakeng sa pancreatitis - lebese la poli. Hoo e ka bang ha ho mohla ho baka allergies, e na le phello e molemo lits'ebetsong tsa tšilo ea lijo ka kakaretso. Ntle le moo, e na le enzyme e khethehileng - lysozyme, e tsosang lits'ebetso tsa ho nchafatsa manyeme. Ka lebaka leo, ka nako e khuts'oane, o ka tlosa bonolo ho otla ha pelo, lebanta le sa thabiseng, ho eketseha ha khase.
Leha ho le joalo, seno sena se na le mefokolo ea sona: u ka se noe ho feta litara ka letsatsi. Ntle le moo, maikutlo a mang a sa thabiseng ka mokhoa oa tlolo ea setuloana a ka hlaha.
Ka pancreatitis, sehlahisoa sa poli se noiloe se phehiloe, hape ntle le mathata a eketsoa lijana tse fapaneng - sopho, casseroles, mousses, joalo-joalo
Kofi e nang le lebese bakeng sa pancreatitis
Kofi hangata ha se seno se lakatsehang sa "pancreatitis" - se matla ebile se qhibilihile, haholo - ka mpa e se nang letho. Haeba ho sa khonehe ho etsa kofi ntle le kofi, ho lokela ho lateloa melao e latelang ha u e sebelisa.
- Ka molao ha o khone ho noa senoelo nakong ea manyeme a tsoang ka mpeng,
- ho qala ho tloha ka letsatsi la bone kamora matšoao a hlobaetsang, ho lumelletsoe ho noa kofi e fokolang e fokolang e tlotsitsoeng (ea tlhaho), e kentsoeng halofo ka lebese,
- Ho nela senoelo ka mpeng e se nang letho le pancreatitis ho thibetsoe ka tieo, ho molemo ho etsa sena halofo ea hora kamora ho ja.
Litsebi lia tiisa: haeba mokuli a sa utloe bohloko le ho hlonama ka mor'a ho noa seno se joalo, o ka khona ho reka linoelo tse 1-2 ka letsatsi, empa ha li sa le eo.
Haeba u khetha pakeng tsa seo u ka se eketsang kofi - tranelate kapa lebese, khetho e lokela ho etsoa feela molemong oa sehlahisoa sa ho qetela. Cream e pepesetsa makhopho a mangata meroalo e boima, eo ka moso e ka bakang lefu lena.
Pancreatitis lebese porata
Ts'ebeliso ea lijo-thollo tse nang le pancreatitis ha e na molato: lijo-thollo li na le mafura le lik'habohaedreite tse liehang, li lula hantle 'me li kenella ka mokhoa o phethahetseng tsamaisong ea tšilo ea lijo. Ha se lefeela hore litsebi tsa phepo e nepahetseng li eletse batho ba nang le mafu a gastrointestinal hore ba qale letsatsi la bona ka li-porridge tsa lebese.
Likahare tsa khalori tse tlase tsa lijana tse joalo li li lumella hore li sebelisoe phepelong ea phepo, 'me fiber e ntlafatsa ts'ebetso ea motor ea intestinal, ka tsela eo e thibela ponahalo ea ho eketseha ha khase le mathata a setofo.
Lekhetlo la pele kamora ho eketsoa, phofo e phehiloe ka metsing, ntle le li-sweeteners le letsoai: khoele e lokela ho kenngoa ka botlalo mme e be le sebopeho se tšesaane sa mucous. Nakong e tlang, ho fihlela 50% ea lebese e lumelloa ho eketsoa ka sejana. Empa botoro ha e eketsoe pejana ho libeke tse 'maloa kamora ho fela ha nako ea komello.
Nakong ea tšoarelo, phala e ka kopanngoa le monokotsoai, litholoana, palo e nyane ea morara.
Pancreatitis e ratoang ka ho fetisisa ke oatmeal le raese, hammoho le buckwheat. Lithollo tse ling li thata haholo ho li thula.
Pancreatitis lebese le propolis
Propolis ka lebese e sebelisitsoe ka katleho ho phekola maloetse a mangata, empa e ratoa haholo ke kalafo ea tšoaetso e matla ea vaerase ea phefumoloho, khohlela le pancreatitis. Leha ho le joalo, pele o tšoaroa ka tsela ena, o hloka ho etsa bonnete ba hore ha ho na lintho tse kulang ho lihlahisoa tsa linotsi - ka mantsoe a mang, haeba mokuli a kulisoa ke mahe a linotsi, ka bomalimabe propolis e hanyetsoa.
Tincture ea propolis e nang le lebese ho "pancreatitis" e u lumella ho tloaetsa mekhoa ea tlhahiso ea enzyme - haholo haeba lefu lena le bakoa ke ts'ebeliso ea lino tse tahang kapa tšoaetso ea kokoana-hloko. Bakeng sa ho phekola pancreatitis, o lokela ho reka ka litlolo tsa litlama tsa 10%. Moriana ona ha o theko e tlaase ebile o lula o fumaneha. Phekolo e tjena:
- qhala marotholi a 20 a tincture ho 100 ml ea lebese le sa tsoakoang (u ka sebelisa khomo le poli),
- sebelisa lithethefatsi makhetlo a mararo ka letsatsi bakeng sa halofo ea hora pele u ja.
Nako ea kalafo - ho fihlela manyeme a tloaelehile ka ho felletseng.
Lebese le lekantsoeng la pancreatitis
Ts'ebeliso ea "lebese le tlotsitsoeng" ho pancreatitis ha e amoheloe ke setsebi leha e le sefe sa bongaka. Lebese lena le tsitsitsoe, le na le tsoekere e ngata le mafura (standard 8.5%). Ho tsepamisa mohopolo ho joalo ho beha kotsi e kholo ts'ebetsong e tloaelehileng ea manyeme, e baka ts'ebetso e mpe ea mosebetsi oa enzyme. “Lebese le lekantsoeng” le bolela lijo tseo ho leng thata ho li fumana ka 'mele.
Ntle le moo, sehlahisoa se joalo sa lebese se khetholloa ke palo e kholo ea lihlahisoa tsa maiketsetso tse ka lematsang bophelo bo botle esita le ts'ebetso e tloaelehileng ea ts'ilo ea lijo. Ho batla ho le thata ho tsebahala fake ka sehlahisoa se tloaelehileng - ho hlokahala liteko tsa laboratori. Ka hona, lingaka li hatella: ho tloha "lebese le tlotsitsoeng" ka pancreatitis, ho molemo ho hana ka botlalo.
, , , , ,
Tee e nang le lebese bakeng sa pancreatitis
Tee e nang le lebese ke seno se nooang ka mokhoa o phethahetseng oa pancreatitis, e nooang kamora ho emisa matšoao a mantlha a lefu lena. E ananeloa hantle, ha e "imamise boima ba mpa", mme e na le phello e ntle tsamaisong ea tšilo ea lijo. Tee e joalo e khothalletsoa ka ho khetheha nakong ea ho hlaphoheloa ka mor'a pancreatitis. Motsoako o lokela ho fokola, 'me lebese le be le mafura a tlase: ke maemong ana feela moo motho a ka fumanang phaello e phahameng. Ka nako e ts'oanang, mang kapa mang o sebelisa tee: e putsoa, e ntšo ebile e tšoeu. Seno se phehoa joalo ka mehleng, lebese le belisoa pele, ebe le eketsoa ka senoelo. Sehlahisoa se hlahisoang ha se na li-contraindication, empa se na le menyetla e mengata ntle le maemo: se futhumatsa, se tima lenyora, se ntlafatsa mohopolo, se matlafatsa ts'ireletso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung, ka nako e ts'oanang se hlasimolla le ho thoba, se fana ka matla. Empa ha ua lokela ho e noella ka mpeng e se nang letho: tšebeliso e nepahetseng ka mor'a ho ja, ka mor'a halofo ea hora.
Pancreatitis Soymilk
Lebese la soya lilemong tsa morao tjena le se le ratoa haholo, eseng feela har'a batho ba jang nama, empa hape le har'a batho ba phelang bophelo bo botle feela. Seno sena se entsoe ka linaoa tse nang le soya, ka mor'a moo se tlisoa molemong oa ho ikamahanya le ho ntlafatsoa ka lintho tse ling tse sebetsang - livithamini le liminerale. Morero o ka sehloohong oa seno sena ke ho khotsofatsa litlhoko tsa batho ba nang le bothata ba ho se mamelle lactose.
Soy e na le liprotheine tse ngata le li-amino acid. Ka nako e ts'oanang, karolo ea protheine e tšoana hantle le molekane oa phoofolo, empa e kenella habonolo habonolo. Ka hona, litsebi li ka khothaletsa sehlahisoa se joalo eseng ho batho ba nang le pancreatitis feela, empa le ho bakuli bohle ba tsofetseng ba nang le mathata le sistimi ea tšilo ea lijo.
“Bonase” e 'ngoe e teng ka har'a lino tse nang le soya ke lecithin - ntho ena e ka thibela ho thehoa ha cholesterol, ka hona, e fokotsa kotsi ea atherosclerosis.
Lebese le phehiloeng bakeng sa pancreatitis
Lebese le halikiloeng le na le motsoako o batlang o tšoana le sehlahisoa se tloaelehileng. Leha ho le joalo, ho na le livithamini tse fokolang ho eona - li lahlehile ka lebaka la kalafo ea nako e telele ea mocheso. Ntle le moo, ha mongobo o nosetsoa, mongobo oa ona oa eketseha: ho tenyetseha hoa matlafala, ho ba le phepo le phepo e nepahetseng.
Ka lebese, sehlahisoa se kenngoa pele ho pasteurization, ebe ka lihora tse tharo se bolokiloe ka har'a lijana tse tiisitsoeng ka t ° 90-95 ° C, e hlohlelletsang kamehla. Ebe e koaheloa ka sesebelisoa se khethehileng sa ho futhumatsa ebe e tšeloa ka har'a lijana.
Leha ho le joalo, analogue e qhibilihileng e bonolo ho e silafatsa, ka hona ts'ebeliso ea eona e khothalletsoa mafu a sa foleng a tšilo ea lijo, le lefu la tsoekere.
Ntle le sethala sa ho fetelletsa, lingaka li eletsa ho se noe lino tse fetang 1-2 tsa lebese le joalo ka letsatsi.
Pancreatitis lebese phofo
Ts'ebeliso ea phofo ea lebese pancreatitis ha e ratehe, pele ho tsohle, ka lebaka la hore sehlahisoa sena se hlahisoa hangata ntle le ho sheba litekanyetso tse loketseng tsa tekheniki. Kahoo, baetsi ba bang ba tlatselletsa motsoako eseng ka mafura a lebese, empa ka mafura a theko e tlase, a deodorized le a boleng bo tlase. Ho ba teng ha karohano e joalo ho ka khethoa feela ke liteko tsa laboratori.
Hape, analogue e omileng e kanna ea kenyelletsa li-E-tlatsana tse fapaneng tse fanang ka friability e hlokahalang, monko le 'mala oa phofo.
Ho fanoe ka lintlha tsohle tse ka holimo, litsebi li ke ke tsa khothaletsa sehlahisoa sena hore se sebelisoe ka lijo tsa lijo bakeng sa batho ba nang le pancreatitis.
Pancreatitis oat lebese
Liphetisetso tsa Oatmeal li nooa ka lebitso le tšoanang liprotheine tsohle, mafura, lik'habohaedreite, livithamini le liminerale tseo o nang le tsona. Mekhoa ea seno se joalo e fapane:
- diuretic le choleretic e le hantle,
- ho tlosa khohlela
- ho potlakisa metabolic,
- Ho felisoa ha ho felisoa, kalafo ea gastritis,
- ho theola cholesterol ea mali, ho matlafatsa pelo le methapo ea mali,
- ho felisoa ha edema,
- ho robala hantle, tloaelo ea tsamaiso ea methapo.
Litsebi tsa phepo e re ka pancreatitis, oatmeal e thusa ho fola le ho potlakisa ho hlaphoheloa. Lokisetsa lino tse nang le phepo e ntle tjena:
- tšela 160 g ea oatmeal ka 1500 ml ea metsi a futhumetseng,
- ema metsotso e ka bang 20
- otla motsoako ka sekontiri se sefa ka lesela la chisi,
- e bolokiloe ka sehatsetsing nako e sa feteng matsatsi a mararo.
Sehlahisoa se hlahisoang se ka nooa motšehare ha o batla - se tla tlisa melemo ea bophelo bo botle feela.
Lebese la coconut bakeng sa pancreatitis
Lebese la coconut ke mokelikeli o entsoeng ka boqapi o entsoeng ka bokahare ba coconut. Sebopeho sa mokelikeli o joalo o tletse hantle: e kenyelletsa mafura a omega acid, livithamini, likarolo tsa macro le li-trace, li-amino acid. Likahare tsa mafura li kanna tsa fapana, ho latela boholo ba tsona ha u lokisa seno. Ka karolelano, ke 2%.
Haeba o hlakola sebopeho sa lik'hemik'hale ka botlalo, o ka etsa bonnete ba hore lebese la coconut le chekoa habonolo, le na le khalori e tlase, ha e mafura ebile e na le thuso haholo.
E ka sebelisoa ka katleho ho ntlafatsa tšilo ea lijo - haholo-holo ka peptic ulcer le cholecystopancreatitis. Ntle le moo, seno se thusa ho ntlafatsa tsoekere ea mali le khatello ea mali, se fokotsa bohloko bo kopaneng, se kokobetse khatello ea maikutlo le ho imatlafatsa. Sehlahisoa se joalo ke mofuta o motle haholo bakeng sa batho bao, ka lebaka le le leng, ba ke keng ba kenyelletsa lihlahisoa tsa lebese tse tloaelehileng lijong tsa bona.
,
Buckwheat e nang le lebese bakeng sa pancreatitis
Porridge ea lebese la Buckwheat e ratoa haholo ha ho latela lijo tse sebelisoang ke pancreatitis: ke sejana se khotsofatsang le se monate seo (haeba u latela tekanyo) se ke keng sa lematsa motho ea kulang. Ho etsa porridge, o hloka ho nka likhalase tse halofo le halofo ea khalase ea khalase, likhalase tse tharo tsa metsi, letsoai le tsoekere le hammoho le lebese le leng.
- Buckwheat e hlophisitsoe ebe ea hlatsuoa, e tšeloa ka metsi ebe e tlisoa ho phehiloeng, e letsoai, e koaheletsoeng ka sekwahelo.
- pheha ka mocheso o tlase ho fihlela o bonolo (metsotso e ka bang 15), eketsa lebese, tlisa ho pheha hape,
- e tlositsoe mollong, e phuthetsoe ka seaparo se futhumetseng mme e tlohetsoe hore "e fihle" bakeng sa metsotso e 10-15.
Nakong ea tšoarelo ea pancreatitis, botoro e nyane e lumelloa ho eketsoa sejana se joalo. Ba sebelisa li-porridge ka bongata bo fokolang, makhetlo a 'maloa ka letsatsi: ka mokhoa ona, o tla tlisa melemo e mengata' meleng.
, ,
Ke mang ea ka noang pancreatitis
Se ke la lebala hore sehlahisoa sena sa lijo se khona ho ntlafatsa ts'ebetso ea belisoa ka mpeng, e ka bakang keketseho ea secretion ea pancreatic, e bakang ho hloka taolo ea pancreatic, e sa rateheng haholo.
Ntle le moo, sehlahisoa sena se fuoa mefuta e mengata ea likotsi tsa bohloeki. Ke tikoloho e ntle haholo bakeng sa bophelo ba likokoana-hloko, kahoo e fetoha sesosa sa maloetse a mangata. Ka polokelo ea nako e telele, e fetoha e bolila. E tlameha ho belisoa.
Khafetsa, bakuli ba thahasella: "Na ho na le monyetla oa ho ba le lebese lohle le pancreatitis?" Litsebi tsa phepo e nepahetseng ke tsa maikutlo a latelang: ka pancreatitis, lebese lohle le ka sebelisoa feela joalo ka tlatsetso ea lijo, empa le tlameha ho ba lecha. Kaha lebese hangata ha le mamelloe hantle pancreatitis, o ka se noe ka thoko. Mohlala, o ka (o pheha pele) ho o noella letsatsi le letsatsi o kopantsoe le lehe le le 1 kapa tee.
Khetho e ntle ke ho pheha lijana ho latela sehlahisoa sena, joalo ka jelly kapa sopho, jelly kapa lijo-thollo. Bakeng sa boitokisetso ba bona, e hlapolotsoe ka metsi 1: 1. Ka pancreatitis, o ka nka lijo-thollo leha e le life ntle le millet bakeng sa lijo-thollo, casseroles, soufflés, puddings le sopho. Vermicelli le meroho le tsona li sebelisetsoa sopho. Jelly le jelly e lokiselitsoe motheong oa oatmeal.
Bolila lebese bakeng sa pancreatitis
Lihlahisoa tsa lebese tse bolila li lokela ho kenngoa lijong tsa mokuli ka pancreatitis, empa eseng nakong ea maloetse. Ho tloha motsotsong oa ho eketseha, matsatsi a 7-10 a lokela ho feta. Qalong, hoa utloahala ho sebelisa lino feela tse nang le mafura a mangata a mafura a mangata, ka bongata bo sa feteng 50-100 ml ka letsatsi. Ha nako e ntse e tsamaea, bophahamo ba modumo ona bo ka eketsoa kopi e le 'ngoe ka letsatsi.
Sour lebese le kefir ho loketse ho e noa nakoana pele ho robala - hoo e ka bang hora. Sena se tla u fa monyetla oa ho fumana senoelo haholo, ha u ntse u sa lale manyeme. 'Me calcium e ananeloa hamolemo bosiu.
Ha ua lokela ho noa yogurt haeba e le bolila haholo kapa e tsofetse: ho loketse hore motho a noe seno pele ho letsatsi ka mor'a hore e belisoe.
Ha ua lokela ho noa senoelo se fetang se le seng sa sehlahisoa sa lebese se belisitsoeng ka letsatsi. Sena se ka lebisa ho halefisang litho tsa tšilo ea lijo, ho hlasimolla belisoa ka mpeng, ho eketsa sebopeho sa khase le bophelo bo seng botle.
Parsley e nang le lebese bakeng sa pancreatitis
Parsley e sebelisoa hangata e le pheko ea setso bakeng sa kalafo ea pancreatitis. Haholo-holo e tsebahala ke sesebelisoa se thehiloeng ho leketla hoa semela sena le lebese la khomo.
Ho lokisa moriana, 500 g ea motso e sithabetseng e tšeloa ka har'a thermos e nang le lebese le lekanang, le phehiloeng ka bosiu bo le bong. Moriana o hlahisoang o taoa ka letsatsi le hlahlamang, khaba e le 'ngoe ea hora.
Recipe ena e khothalletsoa bakeng sa pancreatitis e bohloko. Boloetse bo sa foleng bo ka phekoloa hape ka parsley, empa bo tla nka nako e telele ho feta.
Contraindication
Ha ua lokela ho noa lebese le pancreatitis maemong a joalo:
- ka allergies kapa ho hloka mamello ho lihlahisoa tsa lebese,
- nakong ea maloetse a bolaeang (matsatsi a 3-4 pele),
- haeba lebese le le tala, le mafura,
- haeba kamora ts'ebeliso ea eona ho na le matšoao a sa thabiseng karolong ea tsamaiso ea tšilo ea lijo.
Ka pancreatitis, u ke ke ua sebelisa "lebese le tlotsitsoeng", ice cream, ts'ebetso e halikiloeng le e tsubiloeng, lebese la mabenkele le nang le dyes, litatso le litlatsetso tse ling tsa maiketsetso.
, , , , ,
Kotsi e ka ba teng
Lihlahisoa tsa lebese li na le phepo e phahameng le boleng ba matla. E na le liprotheine tse fapaneng tse fapaneng, hammoho le mafura le lactose - ntho e ikhethang e nkang karolo mosebetsing oa pelo le methapo ea kutlo. Ntle le moo, lihlahisoa tse joalo li na le lintho tse ngata tsa bohlokoa tsa mohlala feela le livithamini.
Leha ho le joalo, nakong ea lefu lena le matla, ha ho ratehe ho noa lebese: mojaro ho manyeme oa eketseha, kaha protheine ea lebese e thata ho e ananeloa ke tsamaiso ea tšilo ea lijo. Haeba u hlokomoloha lijo mme u tsoela pele ho sebelisa lijo tsohle tse thibetsoeng, ho kenyelletsa lebese, sena se ka lebisa ho eketseha ha lefu lena le nts'etsopele ea mathata.
Mathata a ka bang teng a kenyeletsa tse latelang:
- pancreatitis e sa foleng e matla,
- fokotseha tlhahiso ea insulin, nts'etsopele ea lefu la tsoekere,
- mafu a litho tse ling tsa tsamaiso ea tšilo ea lijo (cholecystitis, ulodenal ulcer, jj).
Ha ho sa tšoaroe kalafo, khahlano le semelo sa ho se latele melao-motheo ea phepo e nepahetseng ea phepo, ho ka hlaha matopa le ho tsoa mali. Bakeng sa ho thibela ho hlaha ha mathata a joalo, ho hlokahala hore u latele ka hloko litaelo tsa ngaka le ho latela mokhoa o khethehileng oa ho ja pancreatitis.
, , , , , ,
Na lebese la poli le nang le pancreatitis?
Ha ho khonehe feela, empa hape ho hlokahala hore o e sebelise. Litsebi tsa phepo e khothaletsa ho nwa lebese la poli bakeng sa pancreatitis ho bao mmele oa bona o sa cheng likhomo. Khemikhale ea lebese la poli e phetseng hantle e ruile haholo ho feta ea khomo. Ke mofani ea khabane oa liminerale, liprotheine tse phahameng le livithamini.
Ntle le moo, lihlahisoa tsa lipōli ha li hlahise allergies. E ka toka e nka karolo ea lero la gastric kapele - e na le hydrochloric acid. Ho feta moo, ts'ebetso ea ho se nke lehlakore e tsoela pele ntle le liketso tse mabifi tse mpe tse bakang ho otla ha pelo, ho thunya kapa ho choachoasela. Lysozyme e fumanoang ka lebeseng la poli e potlakisa ts'ebetso ea ho hlaphoheloa makhophong, ho fana ka tloso ea ts'ebetso ea ts'oaetso.
Kalafo ea lebese pancreatitis
Empa e le ho fumana kalafo e sebetsang ka ho fetisisa ea pancreatitis, likarolo tse 'maloa li lokela ho tsotelloa ha u nka lebese la poli:
Ha ho kgothaletswe ho e sebelisa ka bongata - litara e le 'ngoe ka letsatsi e tla lekana ho fana ka phello e matla ea kalafo. Haeba tlhahiso ena e sa tsotelloe, ho belisoa ho ka qala mokokotlong, e leng ho sa rateheng ho bakuli ba nang le lefu lena.
Haeba 'mele, ka lebaka la litšobotsi tsa motho ka mong, o hana ho amohela mme o sa amohe lactose, kapa lipontšo tsa allergic, takatso ea lebese lena e lokela ho fokotsoa kapa e tlosoe ka botlalo. Ho seng joalo, o ka fihlella phello e fapaneng. Ntle le moo, kalafo e joalo e ka ea kotsi ho fapana, eseng melemo.
Litsebi li khothaletsa ho sebelisa lebese la poli, eseng hakaalo sehlahisoa se ikemetseng, empa hape e le motheo oa ho pheha lijana tsa lijo tse lumelloang ke lijo tse tsamaellanang. Mohlala, e ka phehoa ka panti ho eona, mefuta e mengata ea sopho kapa casserole.
Ja feela lebese la poli le sa tsoa khuoa, hammoho le phehiloeng feela ka metsotso e mengata.
Na lebese le ka sebelisoa bakeng sa pancreatitis e sa foleng?
Empa ho ntlafatsa tatso ea lijana, lingaka li ho nka e le ntho e amohelehang ho sebelisa sirapo e nyane (kapa e hlapolotsoe ka metsi ka tekano e lekanang) lebese la khomo la batho ba nang le pancreatitis e sa foleng. Ntle le moo, keketseho ea takatso ea lijo mme, ka lebaka leo, maikutlo, a lebisa ntlafatsong ea boiketlo ba bakuli, ho potlakisa ho hlaphoheloa ha bona.
Ntle le moo, e lokela ho nooa ka sterilized kapa pasteurized. Likokoana-hloko tsa pathogenic li ka ba ngata sehlahisoa se rekiloeng 'marakeng,' me mafura a mangata a ka ba teng.
Lebese le joalo ka chisi ea cottage e amoheleha ho e ja bakeng sa bakuli ba nang le pancreatitis e sa foleng.Empa e lokela ho ba ncha, e be le liperesente tse tlase tsa mafura 'me e se ke ea eba acidic.
Lebese le nang le mafura a fokolang bakeng sa pancreatitis: tranelate e bolila, yoghurt, yoghur, lebese le halikiloeng le phehiloeng le kefir le tsona li ka nooa, empa ka bongata. Ka hona, lihlahisoa tsena li lokela ho ba ncha. Ho bohlokoa hore u li sebelise e le motsoako o eketsehileng ha ho lokisoa lijana tse fapaneng.
Pancreatitis ha e sebetse hantle makhophong, e hlabang litho tsa ka tlung ka botlalo.
Ka lebaka lena, bakuli ba lokela ho latela lijo tse thehiloeng hantle. Khahlano le semelo sa maemo a joalo, hangata potso e hlaha mabapi le hore na ho ka khoneha ho ja lebese ka pancreatitis.
Sengoliloeng sena se tla fana ka karabo e qaqileng ho sona, ho itšetleha ka tlhaiso-leseling e baliloeng, mokuli o tla khona ho theha lijo tse nang le phepo e nepahetseng, e leng senotlolo sa poloko e atlehileng ea tšoarelo ea methapo ea nako e telele.
Ho joalo, ho bohlokoa ho hlokomela hore ntle le ho buisana le setsebi sa gastroenterologist, ha ho hlokahale hore u je lebese, ho sa tsotelehe hore na le tlisa melemo efe. Nyeoe ka 'ngoe ke motho ka mong.
Bohlokoa ba Lijo tsa Pancreatitis
Makhopho ke e 'ngoe ea likarolo tse ka sehloohong tsa tšilo ea lijo. Haeba litlhahiso tsa lijo li sa lateloe, mokuli a ka tobana le mathata a tebileng.
Nyeoe ha batho ba e-shoa ha e qheleloe ka thoko. Ke ka lebaka lena ho hlahang lipotso tse ka jeoang hore na lihlahisoa tsa lebese li na le molemo bakeng sa pancreatitis kapa che.
E 'ngoe ea lipheo tsa mantlha tsa mokuli e tla ba ho theha palo ea likhalori tse kenang' meleng tse tla kopana le khatello ea maikutlo ea hae.
Ho khothalletsoa ho bua le ngaka e fumanehang ka botlalo mabapi le ho aha lijo tse nang le phepo e nepahetseng, ea tsebang hantle boemo ba 'mele oa mokuli mme, ha ho hlokahala, o thusa ho aha lenane la phepo.
Ka mosebetsi o ts'oanang, o ka retelehela ho setsebi sa phepo se nang le phepo bakeng sa thuso, ea tla lekola ho latela melao-motheo ea phepo e nepahetseng ho pancreatitis le ho u thusa ho ithuta ho sebelisa lijo tse kopanang le "Tafole ea 5" ea bongaka.
Ke mokhoa ona oa ho phekola o fuoang batho ba nang le ts'ebetso ea pancreatic e sa sebetseng.
Kamora nako e itseng, mokuli o tla qala ho ja ho latela mofuta o mocha oa phekolo. Lijo li ke ke tsa mo ama ka thipa, empa ho fapana le hoo - o tla tseba ho ithuta ho pheha lijana tse monate tse thusang mmele ka botlalo.
Ha ua hloka ho bolaoa ke tlala, hangata u tla hloka ho ja ho fapana le hoo. Lijo tse 5-6 ho fihlela ho 300 gr. ka letsatsi - tloaelo bakeng sa phepo e nepahetseng.
Boemo bona bo bohlokoa haholo, hobane ha ua lokela ho jara litho tsohle tsa setsi sa ka mpeng ka bongata ba lijo. Lijo tse bobebe li bohlokoa, hape ho khothalletsoa ho qoba ho nona haholo.
Tlhahisoleseling ka melao-motheo ea phepo e hlahisoa ka mokhoa o hlakileng le o utloisisehang bakeng sa monna ea bonolo, mme ka hona o ka fetela pele ho potso ea sehlooho: na ho ka etsahala hore lebese le pancreatitis?
Pancreatitis: Na Lebese le Noa
Lihlahisoa tsa lebese tse nang le pancreatitis li lokela ho jeoa ho latela mofuta oa lefu lena.
Haeba sena ke mofuta o matla oa pathology, ha ho na lihlahisoa tsa lebese tse ka jeoang matsatsing a 'maloa a pele.
Karabo ea potso ea bakuli ba bangata, "na lihlahisoa tsa lebese tse nang le pancreatitis li bohlokoa ho ja ka mor'a ho hlaseloa ke lefu?"
Empa kamora matsatsi a mararo kapa ho feta, ho kgothaletswa ho leka ho ja poroteine eo u e ratang ka lebese. E phehe ka lebese le metsi.
Proportions e lokela ho lekana. Lihlahisoa tsa lebese bakeng sa pancreatitis ha lia lokela ho jeoa ka liperesente tse ngata tsa dikahare tsa mafura. Ho molemo ho sebelisa lebese ho fihlela ho 2,5%.
Empa ka letsatsi la 5 u ka hlahisa chisi ea cottage ka har'a lijo. Ka lebaka la sehlahisoa se nang le mafura a tlase, karolo e lokela ho ba ka pele ka palo ea 50 gr. Ke kamora 'nakoana feela moo e ka eketsoang ho 100 gr.
Kamora matsatsi a 14 a lijo tse thata, o ka eketsa lebese ka pancreatic pancreatitis, kefir 1% mafura le botoro ka tekanyo ea 5 g. ka letsatsi.
Ha e le boholo, lebese le nang le pancreatic pancreatitis ka letsatsi le ka tahoa ho fihlela litara e le 'ngoe.
Ena ke tekanyetso e kholo haholo, 'me ka hona, esita le motho ea ts'oanang le sehlahisoa se ts'oanang o tla khona ho e lekana. Ha e na thuso ho feta palo e boletsoeng, empa ho na le monyetla oa ho e fokotsa.
Haeba molao ona o sa bonoe, kotsi ea ho thunya le ho belisoa ka mpeng ea hae ea ka popelong e phahame haholo.
Melemo ea lebese
E 'ngoe ea lijo tse phetseng hantle ka ho fetisisa ke lebese. E na le liprotheine tse ngata tse lekanang hantle le 'mele,' me mafura a liphoofolo le 'ona a teng.
Boleng ba lintho tsa morao-rao tsa trace bo botle haholo. Li etsa hore ho khonehe ho bokella matla 'meleng oa motho.
Ntle le moo, lihlahisoa tsa lebese ke mohloli o motle oa calcium. Lintho tsena li fumaneha e le thepa ea bohlokoa moahong oa masapo.
Empa ha ho felle moo. Ho ipapisitsoe le liteko tse ngata tsa bo-ramahlale, ho ile ha netefatsoa hore lebese le thusa ho ntlafatsa ts'ebetso ea mesifa ea pelo, le thusa ho monya mafura ka mokokotlong oa lijo, hape le ho tloaetsa metabolism ea intracellular.
Tšenyo ea lihlahisoa tsa lebese ka pancreatitis
Ntle le lihlahisoa tsa lebese, pancreatitis e ka baka kotsi. Makhopho a makhopho ka tšebeliso e mpe ea lebese a ka tobana le mathata a 'maloa.
Ha ho le joalo, mafura a liphoofolo a potlakisa ho bola hoa lisele tsa mofuta oa bongaka ba makhopho.
Ke ka lebaka lena u sa lokelang ho e beha kotsing le ho leka 'mele oa hau.
Bakuli ba nang le pancreatitis pele ba nwa lebese ba lokela ho buisana le ngaka ho utloisisa hore na monyetla oa ho mpefatsa boemo ke eng kapa ho fapana le hoo, ho nka sehlahisoa ho tla thusa ho ntlafatsa mmele.
Mabapi le ho nka lebese la poli bakeng sa ho ruruha manyeme
Ha e le hantle, lebese la poli hangata le khothalletsoa hore le sebelisoe ke litsebi. Sena se bakoa ke taba ea hore sebopeho se na le foromo e ikhethang ea lik'hemik'hale mme se na le thepa e ngata ea cosanoleptic.
Sehlahisoa se khona ho fana ka phello ea kalafo 'meleng oa motho, se matlafatsa tsamaiso ea' mele ea ho itšireletsa mafung, e thusa ho khutlisetsa mekhoa e fokolisitsoeng ea metabolic, e thusa ho tlosa chefo le letsoai le boima.
Monyetla oa lebese la poli ke hore ke sehlahisoa sa hypoallergenic. Empa sena ha se sohle, se ka laeloa bakeng sa linyeoe tse bonolo tsa chefo ea 'mele. Taba ke hore e na le thepa ea detoxification.
Lebese la pōli le thusa ho khelosa acidity ea secretion ea mpa. Ha e le moo moroalo oa lithane tsa pancreatic o ea fokola.
Sehlahisoa ha se khone ho baka mathata a methapo ea methapo, ka hona motho a ke ke a kopana le ho thunya, ho chesa ka hanong le ho phatloha.
Haeba u sebelisa sehlahisoa khafetsa, empa u sebelisa litekanyetso tse amohelehang, e ka ba le phello e molemo molemong oa tšilo ea lijo.
Kaha lebese la poli le na le acidity e tlase, ho kgothaletswa ho e nwa le pancreatitis. Tloaelo e lokela ho baloa le ngaka ea hau e phekolang.
Mabapi le ho nka lebese la khomo bakeng sa ho ruruha manyeme
Lebese la Cow le fapana le lebese la poli ka sebopeho. Protheine e le 'ngoe e khona ho etsa hore' mele o se ke oa hlaka.
Lebese la Cow le na le mafura acids a bohlokoa, empa li emeloa ka bongata bo fokolang.
Taba ena e ama hampe cholesterol maling.
U ka e noella batho ba nang le lefu la tsoekere le ho ruruha ha manyeme, empa ka hloko haholo. Tsoekere ea mali e ka tlōla haholo, kaha e na le lactose.
Melemo ea lebese la khomo ke hore e na le likarolo tsa melemo tse fumanehang tseo 'mele o li hlokang.
Hape, o ka e reka lebenkeleng lefe kapa lefe la sejoale-joale. Ka lishelefong e hlahisoa ka mokhoa o mocha, 'me ho khetha liperesente tse nepahetseng tsa litaba tsa mafura ho ke ke ha ba thata.
Ha e le ts'ebeliso ea lebese bakeng sa pancreatitis, u ka e sebelisa, empa haeba u khetha lihlahisoa tse nang le liperesente tse tlase tsa mafura.
Ka lebaka la ts'ebetso e ikhethang ea sehlahisoa, tlhahiso le nts'etsopele ea microflora ea pathogenic ha e qheleloe ka thoko. Boleng ba eona bo lumellana le litekanyetso tsohle tsa GOST, ka hona ha ho tšoanelehe ho tšoenyeha ka bophelo ba hau.
Letšoao feela e tla ba ho boloka molao o ikhethileng oa ho sebelisa sehlahisoa. U ke ke ua e nka ka mefuta e matla ea pathology, u lokela ho tlohela lebese le lecha (le felletseng) mme pele u sebelisa sehlahisoa, u lokela ho se belisa le ho se tlotsa ka metsi hanyane.
Ha e le polokelo, khetho e ntle ka ho fetisisa e ka ba mocheso ka har'a li-degrees tsa +6 sehatsetsing.
Likarolo tsa tšebeliso ea lebese ho pancreatitis
Haeba re bua ka maemo a sa tloaelehang a tšebeliso ea lebese bakeng sa batho ba nang le pancreatitis, ho bohlokoa ho hlokomela hore ho isa tekanyong e kholo ha hoa lokela ho lemohuoa eseng e le seno, empa e le lijo.
Ho molemo ho e kenyelletsa lijong tsa mantlha ka tsela ea sopho ea lebese, lijo-thollo, li-puddings, jelly le li-omeletiki tsa protheine.
Haeba motho a e-na le pancreatic necrosis e matla kapa mathata a mang a pancreatitis, ho hlokahala hore o buisane le ngaka, kaha sehlahisoa se joalo ha se lumelloe hangata hore se sebelisoe.
Phepo e nepahetseng ea mokuli ea nang le pancreatitis ho tšoarelo
Mokuli nakong ea tšoarelo a ka eketsa lijo tsa hae. Lihlahisoa tse entsoeng ka lebese le tsona li lokela ho kenyelletsoa ka har'a lijo.
Lebese le na le liprotheine tse ngata tse phelang, tse ananeloang ke 'mele hantle. Ha matšoao a tlhaselo ea pancreatitis a nyamela, o ka ja lijana tse nang le lebese, empa ka hloko haholo.
E amohetsoeng e tla boela e tšeloe lebese le kolobelitsoeng, li-yoghurts tsa tlhaho, chisi e nang le mafura a fokolang. Ho bohlokoa hore litaba tsa mafura li se ke tsa phahama le hore lijana ha li na linoko.
U ka kenyelletsa tranelate e bolila le tranelate. Empa mabapi le litaba tsa mafura, lijo li ka ba liperesente tse 10 eseng tse phahameng. Palo ea sehlahisoa se feliloeng e lokela ho ba 1 tbsp. ka matsatsi a 'maloa.
Keletso ea Setsebi
- Ho reka lihlahisoa tsa lebese le lebese 'marakeng oa tlhaho bakeng sa pancreatitis ha ho na thuso. Taba ke hore 'mele oa fokola, esita le monyetla oa hore likokoana-hloko tse kotsi o ka ba lihlahisoa ha o qhaloe.
- Tšoaetso le tšoaetso ea mala ka mpeng e ka tsamaisoa le mathata a tebileng.
- Lijo li hloka ho holisoa. Batho ba bangata ba tla rata mohopolo oa ho etsa omele ea protheine bakeng sa banyalani, mme ba kenye lebese ka metsi motheong oa lona. E fetoha sejana se monate haholo mme ha se mafura, sejana se bobebe.
- Ha ho khonehe ho bua hantle ka bongata ba lebese le sebelisitsoeng ka karolelano; makasine ena e lokela ho tšohloa le ngaka e eang.
- Se ke la lebala hore lijo tse nang le phepo e ntle ea pancreatitis li lokela ho kopanngoa le kalafo ea lithethefatsi, ho boloka mokhoa oa bophelo bo botle le tlhahlobo ea kamehla ea bongaka.
Dingaka tsa Foreisetata
Ebile, ha ts'ebetso e telele e tšoareloa mme mehato ea thibelo e nkuoa, bophelo ba motho ka ts'oaetso ea pancreatic bo ke ke ba ba kotsing.
Ka ho fetola mokhoa oa ho ja 'me, tlas'a tlhokomelo ea ngaka e eang, mokuli ea nang le pancreatitis a ka phela ka botlalo.
Maemong a mang, ho ka etsahala hore o be le bokowa kapa o tobane le qetello e bohloko.
Litšobotsi tsa lik'hemik'hale tsa lebese la poli
Lethathamo 1. Karolo ea lebese la poli le la khomo
Sebopeho | Lebese la pōli | Lebese la Cow |
Protein (g) | 4.1 | 2.9 |
Mafura (g) | 4.4 | 2.5 |
Lik'habohaedreite (g) | 4.4 | 4.0 |
Boleng ba matla (kcal) | 68.0 | 30–53 |
Li-vithamine | A, B1, B2, B6, B12, C, D, E, H, PP | A, B2, B5, B12, C, H, PP |
Batla likarolo | calcium, magnesium, chlorine, phosphorus, potasiamo, sodium, tšepe, koporo, manganese | sebabole, calcium, magnesium, chlorine, phosphorus, potasiamo |
Ho tloha tafoleng ea 1 ho bonoa hore lebese la poli le phahame ho feta khomo ho lik'hilojule, protheine, mafura le lik'habohaedreite.Mme hape e ruile haholo ka sebopeho sa livithamini le liminerale. Empa e bohlokoa feela lebeseng le tala (ha ho belisoa, palo ea livithamini le liminerale ea fokotseha).
Melemo e meng ea lebese la poli:
- Ha ho jeoa tse tala, motho ha a na monyetla oa ho tšoaroa ke mafu a tšoaetsanoang, kaha lipōli li loants'oa ts'oaetso ho feta likhomo. Leha ho le joalo, ho se noe seno se tala sa boleng bo sa tsejoeng ha ho khothalletsoe.
- Ho bonolo ho cheka ka lebaka la bongata bo boholo ba albin.
- Bohlokoa ba mafura a nang le mafura a polyunsaturated (le ha ho na le mafura a mangata ha a bapisoa le khomo), a mamelloang habonolo ke 'mele mme a thibela ho bokellana ha cholesterol.
- Matla a khoheli a lactose a tlase ho feta khomo, ka lebaka leo lebese la poli le ka sebelisoang phepelong ea phepo e nepahetseng ea bakuli ba nang le khaello ea lactose.
- Ha e bake lintho tse kulang, ho fapana le khomo.
- Ka potlako e kenya metsoako ea hydrochloric acid e entsoeng ka mpeng, ke ka lebaka leo gastritis e tšoaroang ka seno.
- Lisebelisoa tse sebetsang tse fumanehang ka seno -ng (haholo-holo, lysozyme), li kenya letsoho ho khutliseng ka potlako ea manyeme a senyehileng, a khutlisetsa ho ruruha kapele.
- Matla a khoheli a itseng a beta-kesiin a u lumella hore u bapise boleng ba phepo e nepahetseng le lebese la matsoele feela. Ka hona, sehlahisoa sena se khothalletsoa hangata bakeng sa masea.
- E kenya ts'ebetso ea metabolic 'meleng, e na le phello e nyane ea choleretic, ka lebaka leo seno se laetsoeng bakeng sa kalafo ea cholecystitis, mafu a amanang le ho sitisoa ha phepelo ea methapo.
- Ka ts'ebeliso ea sehlahisoa khafetsa, ho itšireletsa mafung hoa matlafatsoa, motho oa falimeha, mokhathala oa nyamela.
Tšebeliso ea lebese la poli sethaleng sa pancreatitis
Boemong ba pancreatitis bo matla, seno se nooang se qhekelloa ka lebaka la mafura a lona a mangata. E lumelloa ho e sebelisa feela kamora ho nyamela ha litlhaselo ka mokhoa oa pasteurized, e hlapolotsoe ka metsi a 1 ho isa ho a 2, eseng ka boikemelo, empa e eketsa lijana. Mothating ona, e na le boleng bo lekanang le ba khomo.
Pancreatitis e sa foleng ea tšoarelo
Boemong ba ho ts'oareloa ha tšoarelo (ha ho na exacerbations nakong ea selemo sa 1) e lumelloa ho noa e le sehlahisoa se emeng se entsoe ka metsi 1: 1.
U lokela ho qala ka 50 di ml, hanyane ka hanyane u eketsa takatso ea hau ea letsatsi le letsatsi ho 200 ml. Ka mamello e ntle, o ka noa lebese le sa tlisoang.
Likarolo tsa tšebeliso ea lebese la poli nakong ea lefu lena
- Sebelisa ka foromo e futhumetseng.
- Noa linoaneng tse nyane, o tšetse metsi ka hanong la hao hore a monngoe hantle, ka sengoathoana sa bohobe ba khale kapa lisakerete e le selallo se bobebe.
- Butle-butle eketsa takatso ea letsatsi le letsatsi, ho qala ka senoelo sa kotara, tlisa ho senoelo se le seng ka letsatsi.
- Ho hlapolla li-reception tsa pele ka metsi 1: 2, ebe 1: 1 kamora moo, haeba e mamelletsoe hantle - nooa u sa qhekelloa.
- Ho khothalletsoa ho kenyelletsa lijana tse ling (lijo-thollo, casseroles, sopho ea lebese, jelly, puddings).
- Bakeng sa tloaelo e ntle, sehlahisoa se sebelisoa le lihlahisoa tse ling tsa lebese - chisi, yogurt. Ho potlakisa ha ho kgothaletswe.
Bakeng sa batho ba nang le ts'oaetso ea lactose le ho kulisoa ke motsoako, sehlahisoa ha se khethoe.
Kahoo, litholoana tsa liphuputso tse ikhethang le tlhahlobo ea mokuli li bontša melemo e sa thabiseng ea lebese la poli bakeng sa manyeme. Boleng bo phahameng ba phepo e nepahetseng, sebopeho se ikhethileng le thepa e bohlokoa ea sehlahisoa se e lumella ho lula sebakeng se ka pele phepelong ea lesea le kalafong ea mafu a tsoang ka mpeng.
Mefuta ea lebese - ke sehlahisoa sefe seo u ka se noang ka pancreatitis
Hona le mefuta e fapaneng ea sehlahisoa, 'me e' ngoe le e 'ngoe ea eona e na le litšobotsi tsa eona.
- E ngotsoe. Mofuthu, Milky feela. Lingaka tsa setso li khothaletsa ho noha sehlahisoa se joalo bakeng sa kalafo bakeng sa ho fumana melemo e meng. Litsebi li re lebese le lecha le na le likokoana-hloko, libaktheria, 'me le shoa nakong ea lihora tse peli. Ho noha sehlahisoa ha ho khothalletsoe ho tloha pejana ho lihora tse 1.5 kamora hore u amoheloe.
- Ghee. E futhumatsoa. Mocheso o bolokoa ka likhato tse 95 tsa Celsius, ho belisa ha hoa lumelloa. Sehlahisoa se joalo se kenyelletsa lisebelisoa tsohle tse nang le molemo tsa lebese lohle, ha libaktheria tse ka bakang ho thunya, belching le matšoao a mang a sa thabiseng li sa nke lehlakore ka nako e le ngoe. Tatso ea fetoha, 'mala o fetoha o mosehla.
- E omme. Phofo e fumanoang ka ho fufuleloa metsi. Ho fumana seno, o hloka ho hlapella ka metsi a belang a belang kapa a belisitsoeng. Ka mohopolo, sehlahisoa ke sa tlhaho ka botlalo, se lumelletsoe ho sebelisoa ke bana, batho ba baholo ba lilemo life kapa life. Leha ho le joalo, ka lebaka la ho se tšepahale ha moetsi oa sejoale-joale, ho molemo ho hana sehlahisoa se joalo sa pancreatitis.
- Pasteurized. E alafshoa kalafo ea mocheso ka mocheso o sa feteng 75 degrees Celsius. Latsoang, 'mala, thepa ha e fetohe, bophelo ba setebele bo eketsoa libeke tse peli. Palo ea microflora ea pathogenic e fokotsehile.
- E phehiloeng kapa e phehiloeng. Pheha metsotso e mengata ka mocheso oa likhato tse 65 tsa Celsius. Ka mokhoa ona oa kalafo, libaktheria le likokoana-hloko lia shoa, empa thepa ea bohlokoa ea lahleha.
- E lekantsoe. E fumanoa ka ho fetoha mouoane oa mokelikeli ka tlatsetso ea tsoekere. Ha o pheha ka mocheso o tlase, sehlahisoa se tla totile, se fetole tatso. Nakong ea ho mpefala ha pancreatitis, lebese le tlotsitsoeng le lokela ho lahloa, kaha sesebelisoa se eketsehang sa tsoekere se ntlafatsa matšoao a sa thabiseng. Ka pancreatitis e sa foleng nakong ea tšoarelo, e lumelloa ho sebelisa lebese le tlotsitsoeng, le phehiloeng ka boithatelo lapeng. Ka sehlahisoa se felileng ka lebenkeleng, phofo ea lebese, lintho tse bolokiloeng le metsoako ea metsoako ea lik'hemik'hale li fumaneha ka ho eketsehileng.
Pasteurized, lebese le halikiloeng ke sehlahisoa se setle sa pancreatitis. Mme hape, e phehiloeng, hammoho le lijo-thollo - buckwheat, oatmeal, raese, semolina.
Litlolo tse monate
Lapeng, u ka pheha lijana tse monate, tse phetseng hantle ntle le boiteko bo bongata.
Tšela ka lipitsa tsa letsopa. Tlisa ka mocheso ka ontong ea mocheso oa likhato tse 180 tsa Celsius, fokotsa likhato tse 100. Emela hora e le 'ngoe. Filimi e teteaneng e bopa holimo. Koahela ka sekwahelo, fokotsa mocheso ho likhato tse 70 tsa Celsius, tloha bakeng sa lihora tse 6.
Tšela ka sekotong, ebe u khetha mokhoa oa ho tima. Seno se lokisoa nakong ea lihora tse 6. Ebe u qala mosebetsi oa ho futhumatsa lihora tse ling tse 1-2.
Sehlahisoa se monate, se phetseng hantle se entsoeng ka lebese le halikiloeng le tranelate e bolila. Bakeng sa lipitsa tse 3 tsa letsopa u tla hloka lilithara tse 1.5 tsa lebese, 6 tbsp. Spoons ea bolila tranelate. Lebese le tšeloa ka lipitseng, eseng holimo haholo. Beha ka ontong, e futhumetse ho likhato tse 200 tsa Celsius, ho fihlela e belisoa.
Fokotsa mocheso ho likhato tse 100 tsa Celsius, tloha lihora tse 1,5. Tima ontong, tlohela lipitsa ho pholile. Tlosa filimi e sootho, eketsa 2 tbsp ho e 'ngoe. Li-spice tsa tranelate e bolila ka mocheso oa kamore.
Khetho e ntle ea ho hlahisa lihlahisoa tsa lebese tsa boleng bo phahameng le lebese le bolila ka har'a lijo ke tlhahiso ea eona e ikemetseng. Bakeng sa ho hlophisoa kefir, yoghur le lino tse ling u tla hloka linoko tse fokolang. Motheong oa lihlahisoa tse joalo u ka pheha lijana tse monate le tse phetseng hantle.
- Ho futhumetse 900 ml ea pasteurized kapa lebese le felletseng ho boemo bo futhumetseng (sebopeho sa mosebetsi ha sea lokela ho chesa).
- Kenyelletsa ho 100 ml ea kefir e felileng lebenkeleng (haeba seno se se se lokisitsoe, ho molemo ho sebelisa sopho e entsoeng ka lapeng).
- Tšela setshelo sebakeng se lefifi empa se futhumetse, kamora ho se koahela ka lesela le letsoalo.
- Seno se loketse ho nooa ka letsatsi.
- 100 ml ea kefir ea maiketsetso e ka tloheloa ho lokisa seno se secha e le sethala (se bolokiloeng sehatsetsing).
- Pheha lebese le pholile mochini o sebetsang ho fihlela likhato tse 40.
- Kenya tomoso efe kapa efe le litapole tse peli tsa tsoekere ho sesebelisoa (likarolo tse peli tsa starter li tla hlokahala bakeng sa lilithara tse tharo tsa sehlahisoa).
- Haeba ho se na tomoso, o ka sebelisa tranelate e bolila e mafura (thispone tse nne tsa sehlahisoa ka litha e le ngoe tsa lebese).
- Kopanya metsoako eohle ka botlalo, koahela sejana ka lesela kapa sekoaelo, 'me u se behe sebakeng se futhumetseng.
- Bolila lebese le thehiloeng ka letsoai le bolila le tla sebelisoa bakeng sa matsatsi a 'maloa, khetho ka tranelate e bolila - ka letsatsi.
Charlotte ho kefir:
- Hlatsoa liapole tse hlano tse nyane, ebola, tlosa peo ebe u li tšela ka makhapetla a manyane.
- Tšela likhaba tse peli tsa phofo.
- Beha mahe a mararo, eketsa sopho (ntlheng ea thipa) le khalase ea kefir.
- Kopanya likarolo tse peli tsa mochini o sebetsang.
- O ka eketsa mokotla oa phofo ea ho baka (hoo e ka bang tee e le 'ngoe).
- Beha karolo e ka tlase ea sekotlolo sa ho baka ka linoko tsa apole, tšela hlama.
- Ho khothalletsoa ho baka charlotte ka mocheso oa likhato tse 180 bakeng sa metsotso e ka bang 40.
- Ho etsa okroshka, e sa thibeloang ho pancreatitis, o tla hloka litara e le 'ngoe ea kefir, litapole tse nne tse mahareng, makhooa a mangata a lehe, likomkomere tse ncha, sefuba sa khoho, litha e le nngwe ea metsi.
- Khaola likomkomere, sefuba sa khoho se phehiloeng, litapole le mahe ka likarolo tse nyane.
- Ho tloha meroho, o ka eketsa dill kapa parsley e nyane (ho hongata haholo ha motsoako ho ka baka tsitsipano ea mucous membrous ea tšilo ea lijo).
- Hlatsoa kefir ka metsi a belisitsoeng ebe u tšela metsoako e sithabetseng.
Lebese le pancreatitis e bohloko
Haeba mokuli a le sethaleng sa lefu lena, tšebeliso ea lebese ha lea lokela ho qheleloa ka nako e itseng. O ka qala ho ja lebese ho tloha matsatsing a 3-4 kamora ho ata. Taba ea pele, o lokela ho lokisa lino-mapholi tse entsoeng ka lebese le hlapolotsoeng.
Haeba motho ea tšoeroeng ke pancreatitis a e-na le matla a ho hlaphoheloa le ho nka lihlahisoa tsa lebese a sa bake mathata, lihlahisoa tse joalo li ka khutlisetsoa lijong tsa mokuli butle-butle.
Likarolo tsa kalafo ea pancreatitis ka lebese la poli
Pancreatitis lebese la poli ke khetho e ntle bakeng sa batho ba nang le pancreatitis. Ts'ebeliso ea eona e hlophisehileng e fana ka litlamorao tse ntle, e etsa hore mosebetsi oa tlhaho oa manyeme o sebetse hantle, ebile ha e bake karabelo e sa thabiseng joalo ka lets'ollo ho pancreatitis.
Ntle le moo, e na le protheine e thata ea liphoofolo, empa hape le limatlafatsi tse bohlokoa le lintlha tsa tlhaelo-pele.
Lebese ha lea lokela ho tahoa haholo. Ho fana ka phello ea kalafo, litara e le 1 ea mokelikeli oa pholiso o tla lekana. Tlhahiso ena e bohlokoa ho latela, hobane, ho seng joalo, o ka baka ts'ebetso ea belisoa, e leng kotsi ho batho ba nang le bothata ba ho ruruha makhopho a makhopho.
- Haeba 'mele oa mokuli o sa mamelle lactose kapa ho na le karabelo, ke hore ts'ebeliso ea lebese la poli e lokela ho fokotsoa kapa ho emisoa. Maemong a fapaneng, phello e fapaneng e ka ba teng mme kalafo e joalo e ka ba kotsi.
- Litsebi tsa phepo e khothaletsa ho noha lebese la poli eseng feela ka sehlahisoa sa mantlha, empa le ho e sebelisa e le motheo oa ho pheha lijo tse tsoang lihlahisoa tse lumelletsoeng. Mohlala, o ka pheha li-porridge tsa lebese kapa o etsa sopho ea lebese.
- Ho hlokahala hore o noe feela lebese le ncha kapa le phehiloeng (metsotso e 'maloa) lebese la poli.
Mokhoa o motle oa lebese la khomo bakeng sa pancreatitis ke lebese la poli. Litsebi tse ngata tsa phepo e nepahetseng li hatella ts'ebeliso ea eona feela. Ntle le moo, lebese la poli ho pancreatitis le ruile haholo ho liprotheine, livithamini le liminerale tse ling ho feta lebese la khomo.
Monyetla o ka sehloohong oa sehlahisoa sena sa lebese ke anti-allergenicity ea eona e felletseng. Ha e sebelisoa, lits'ebetso tsohle tsa biochemical tšebetsong ea tšilo ea lijo li bobebe haholo kapa li sa bonahale ho mokuli.
Ho pancreatitis, lebese la poli le monya habonolo ke batho, kaha le na le palo e kholo ea albin le beta-kesiin, hobane ka boleng ba eona ba phepo e ka bapisoa le lebese la matsoele.
Lebese la pōli ho pancreatitis e etsa mosebetsi o motle oa ho kenyelletsa hydrochloric acid, eo hangata e le sesosa sa ho lapa khafetsa le ho otla ha pelo.
Tabeng ea pancreatitis, ho bohlokoa haholo ho ikutloa o tletse ka lijo tse fokolang tse jeoang. Tabeng ena, lebese la poli le lekana hantle.
Ho ntlafatsa phello le thepa ea bongaka ba lebese lena, o tlameha ho latela melao e 'maloa:
- ho ja letsatsi le letsatsi ha hoa lokela ho feta litara e le 'ngoe,
- Se ke oa ja lebese la poli ka sebopeho sa eona se setala. Ka ho ata ha lefu lena, pheha lebese ka metsi ka karolelano ea 1: 2,
- o ka se noe ka nako e le 'ngoe ho feta kopi e le' ngoe ea lebese la poli.
Ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi ea lebese lena le lihlahisoa tsa lona li khutlisetsa manyeme hofihlella le ho thibela ho kenella ha lona mafura.
'Me likarolo tsohle tse nang le phepo le liminerale tsa lebese li na le thuso haholo ho' mele ka kakaretso, ho etsa mohlala, bakeng sa ho matlafatsa lisele tsa boko, phello e ntle mohopolong oa motho le monahano oa hae, ho ntlafatsa bokhoni ba kelello, le ho thibela lefu la masapo.
Kamora ho bua ka hore na ho ka etsahala hore o noe lebese la poli ka pancreatitis e mpe kapa e sa foleng mme o hlokomele hore e na le thuso haholo, ho bohlokoa ho hlokomela boteng ba mekhoa ea ho phekola lefu lena. Sebelisa sehlahisoa se joalo ka litekanyetso tse itekanetseng.
Lebese la pōli le nang le pancreatitis e potlakileng le lona le na le thepa e ntle. E na le bokhoni ba antibacterial mme thepa ena, hammoho le boteng ba mucin, e sireletsa mucosa ea gastric, hape e na le phello ea pholiso le khutso ho manyeme.
Kamora ho buisana le setsebi sa phepo e nepahetseng, se tla tseba tekanyetso ea motho ka mong le mokhoa oa tsamaiso, o ka qala ho sebelisa lebese la poli molemong oa kalafo. Ts'ebetso e hlophisitsoeng ea sehlahisoa se joalo e tla ntlafatsa bophelo bo botle ka kakaretso mme e tla ba le phello e ntle ho matla a mafu a pancreatic.
Ho akaretsa, ho bohlokoa ho hlokomela hore lebese la poli le ka nooa le pancreatitis. Sehlahisoa sena se na le thepa e 'maloa e thusang, ka lebaka leo e sebelisoang haholo e le tlatsetso ea lijo maemong a joalo.
U tla makala hore na lefu lena le fola kapele hakae. Hlokomela manyeme! Ho feta kamoo batho ba hlokometseng ntlafatso e kholo bophelong ba bona, ba noang hoseng hona ...
Sehlahisoa sena sa lebese se ka jeoa ka sebopeho se hloekileng kapa sa pheha lijana ho sona: casseroles, soufflé, puddings. Ho eketsa se nang le calcium, lingaka li khothaletsa ho eketsa calcium chloride.
Lintlha tsohle tse fanoeng webosaeteng li hlahisoa feela ka sepheo sa tlhaiso-leseling. Se ke oa inahanela. Ikopanye le mofani oa litsebeletso tsa bophelo bo botle.
Mofolisi ea matla oa pancreatitis, ulcer le lefu la ka mpeng le mafu a mang a mpeng ea gastrointestinal ke Whey. Ho bohlokoa ho e sebelisa ka mpeng e se nang letho ka khalase e le 1 ka letsatsi, empa e le tlasa maemo a acidity e tloaelehileng kapa e tlase.
Nakong ea kalafo ea pancreatitis, ho bohlokoa ho latela mokhoa oa ho ja oo lebese la poli e tla ba e 'ngoe ea likarolo:
- Lijoa tsa pele tsa hoseng: oatmeal ka lebeseng le hlapolotsoeng la poli (e sa kolobelitsoeng) - 250 g, tee e nang le lero,
- Lijo tsa hoseng tsa bobeli: lihoete tse halikiloeng - 100 g le 1 tbsp. khaba ea oli ea meroho
- lijo tsa motšehare: sopho ea hop ka moro oa matlama - 250 ml, nama e phehiloeng - 160 g le apole,
- lijo tsa mots'eare: salate e nang le lihoete le apole, lebese la lipoli tse 100,
- Lijo tsa mantsiboea: Soufflé ea poli - 250 g, tee,
- pele u robala, noa khalase ea lebese la poli e futhumetseng.
Lijo li ka fetoloa ka li-buckwheat, bohobe ba matlapi, li-prunes tse nang le mohloa, li-cutlets tse tsoang hop. Sehlahisoa se bonolo ka ho fetisisa ebile se theko e tlaase haholo, hape se na le thuso haholo ke lebese la poli e bolila.
Goat lebese curd e lokiselitsoe ka tsela e bonolo haholo. Lebese le tšeloa ka nkhong ea lithaole tse tharo, e behiloeng sebakeng se futhumetseng.Ha serum e arohantsoe le "curdantle" e ntšoa, 'me boima bo behiloe ka har'a cheesecloth e nang le letsoele, ho thehoa mokotla, ebe ba tlangoa lihora tse' maloa e le hore serum e tlohang. Ebe mokotla o phuthoa, ebe se kahare se beoa tlasa mochine oa lihora tse peli. Curd e se e loketse!
Lebese la pōli bakeng sa lefu lena le nkoa e le khetho e ntle, litlhahlobo tse ngata tse ntle tsa lingaka le bakuli li tlalehiloe sena. Ka ts'ebeliso ea eona e hlophisehileng, mosebetsi oa manyeme o tloaelehile.
Bakeng sa ho se lematse 'mele, ho hlokahala hore u latele likeletso tse ling tsa lingaka. Ha ho na joalo ha u lokela ho sebelisa lebese le leholo. Ho
ho fumana phello ea kalafo, ho lekane ho nka tekanyetso e fetang e le 'ngoe ea sehlahisoa. Ho seng joalo, belisoa e qala ka mpeng, e leng kotsi haholo bathong ba nang le lefu la pancreatitis.
Maemong a ho se mamellane ha lactose le karabelo e kulisoang ke lebese la poli, sehlahisoa sena ha sea lokela ho tahoa, ka sena, o hloka ho se kenyelletsa ho tsoa lijong kapa ho fokotsa litekanyetso ho ea bophahamo bo lumelletsoeng. Ho seng joalo, litlamorao tse fapaneng li tla hlaha, mme kalafo e 'ngoe e tla tlisa kotsi.
- Ho khothalletsoa lebese la pōli ho sebelisoa e le sehlahisoa se ka sehloohong; li-porridge tsa lebese, li-casseroles le sopho le tsona li lokiselitsoe ho eona. Pele ho sena, lebese le lokela ho belisoa metsotso e mengata.
- Sekhahla sa letsatsi la sehlahisoa sena sa lebese ha sea lokela ho feta litha e le 'ngoe ho qoba sebopeho.
- Ha ho na le karohano ea mmele oa lactose, lebese la poli le ke ke la tšeloa, ho seng joalo sena se tla lebisa ho lefu lena.
- Haeba ngaka e hlokomela pancreatitis e sebetsang, lebese le belisoa ebe le hlapolloa ka metsi ka karolelano ea motho a le mong ho isa ho a mabeli.
- Ho ntlafatsa phello ea kalafo, lebese la lipōli le nooa letsatsi le leng le le leng ka nako e le 'ngoe, lihora tse ling le tse ling tse nne, ho fihlela ntlafatso e bonahalang e hlaha.
Botsofaling le maemong a motho ea nang le mamello, sehlahisoa se lokela ho lahloa, leha ho na le thepa ea sona e sebetsang. Ka nako e le 'ngoe, u ka nooa khalase ea lebese, haeba takatso ea lijo e fokotsehile - litekanyetso li fokotsoe.
Melemo le likotsi tsa lebese la poli li hlalositsoe videong ena.
Pancreatitis lebese la poli e loketse batho ba nang le pancreatitis. Ts'ebeliso ea eona e hlophisehileng e fana ka litlamorao tse ntle, e etsa hore mosebetsi oa tlhaho oa manyeme o sebetse hantle, ebile ha e bake karabelo e sa thabiseng joalo ka lets'ollo ho pancreatitis.
Na hoa khoneha kapa ho se noe lebese la poli bakeng sa pancreatitis?
Bakuli ba bangata ba nang le pancreatitis ba ka ba le potso ea hore na lebese la poli le lumelletsoe pancreatitis. Maemong ana, ha ho arabeloa potso e joalo, ho lokela ho hopoloa hore litsebi ka khetho ena ka tumellano li phatlalatsa linako tse monate tsa tšebeliso ea seno sena.
Tšebeliso ea eona e tšoauoa ka litšobotsi tse 'maloa tse ntle tse amang hantle ts'ebetso ea tšilo ea lijo ka kakaretso:
- Lebese la pōli ha le hlahise mathata mokhoeng oa manyeme, ho fapana le lihlahisoa tse ling tsa lebese.
- Ha o bapisa lebese la poli le lebese la khomo, ho bohlokoa ho totobatsa hore lebese la khomo le na le mathata a mang mme le tlase haholo ho lebese le tsoang ho lipōli.
- Sehlahisoa se ts'oanang ke mohloli oa phepelo ea karolo ea protheine, lihlopha tse ngata tsa livithamini le likarolo tsa trace tse hlokahalang haholo bakeng sa 'mele o nang le lefu la pancreatitis.
- Lebese le na le phello e molemo mokokotlong oa mucous oa "gastric" le "makhopho".
- Lebese la pōli lea khoneha ebile ho hlokahala hore le sebelisoe ka mekhoa e thata kapa e sa foleng ea patlisiso ea mokokotlo.
Lebese la pōli le lumelloa ho sebelisoa ho pancreatitis le bongoaneng. Sebopeho sa eona sa lik'hemik'hale, joalo ka ha ho boletsoe pejana, se thusa ts'ebetso ea tšilo ea lijo, se etsa hore tšebetso ea seteraeke se sebetse hantle, hape se etsa hore bophelo ba tlhaho bo be le ts'ebetso e joalo ka tlolo ea molao.
Lintho tse ntle tsa sehlahisoa sa lebese
Litšobotsi tse ntle tsa lebese la poli li khethoa ke 'nete ea hore sehlahisoa sena sa bohlokoa se na le vithamini A, B, C, E, Lihlopheng le li-microelements tse hlokahalang bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng ea' mele.
Lebese la pōli e se e le khale le sebelisoa kalafong ea pancreatitis le ho tloaeleha ha boiketlo ba bakuli ba nang le mefuta e fapaneng ea mafu ka lebaka la sebopeho sa eona se tsotehang sa lik'hemik'hale. Kahoo, vithamine B12 le cobalt e teng ka lebeseng li ikarabella bakeng sa boemo bo tloaelehileng ba metabolism le hematopoiesis, e bohlokoa haholo ts'ebetsong ea pancreatic.
Lebese la pōli le na le phello e ntle lera la mucous la tsamaiso ea tšilo ea lijo mme le thusa ho theola le ho fokotsa bongata ba hydrochloric acid (lebese le tikoloho ea alkaline). Empa ts'ebetso eohle e etsoa ntle le ts'ebetso ea bobeli - ho thunya, ho chesa ha pelo, lebanta, jj Re lokela ho hlokomela hore ho se nke lehlakore ho etsoa ka mokhoa o khutsitseng ntle le ho nka karolo ha maikutlo a mabifi.
Lebese la pōli le phahametse khomo ka thuso ea eona - ena ke taba e tsebahalang. Litšobotsi tsa eona tsa pholiso li ikhethile ka ho felletseng. Litšobotsi tse ntle tsa lebese:
- Ha e tsose maikutlo a ho kula.
Lebese la pōli ha le na liphapang. Hoa tsebahala hore ho na le batho lefatšeng ba sa tsitsang lactose. Lebese la Goat le lumelloa ho jeoa ke motho e mong le e mong, leha e na le mafura a mangata. Lebese le na le likarolo tse ngata tse molemo tse hlokahalang ho boloka ts'ebetso e tloaelehileng. Lebese la pōli ha le hlahise lintho tse kulang. E na le calcium e ngata, phosphorus le lintho tse ling. Ntle le moo, lebese la poli le na le tatso e ntle haholo. E hloka feela ho lekoa.
- E emisa ho bokellana ha cholesterol.
Ho thehiloe hore phepo e sa leka-lekanang e tlisa kotsi e kholo 'meleng oa motho. Ho tsoa likarolong tse ngata tsa pathogenic, cholesterol e bokellana. Motho ka mokhoa o tloaelehileng o batla a sa khone ho itaola motsotso ona. Lebese la pōli le fola haholo hoo le emisang ho bokelloa ha cholesterol, ka hona, o ka boloka bophelo ba hau bo botle ka lilemo tse ngata.
- Fokotsa ts'ebetso ea ho ruruha.
Ka bomalimabe, bakuli ba nang le pancreatitis hangata ba tlameha ho utloa bohloko ba 'mele bo bong bo fapaneng. Hoa etsahala hore bohloko ha bo tsamaee nako e telele. Li-spasms tsena tse bohloko li tšoana le senyepa 'me li baka mathata a mangata. Maemong a mang, mokuli o ba le maikutlo a hore ho tloha joale ho ea pele o na le meeli ka litsela tse ngata. Ntle le moo, lithibelo litekanyetsong tsa lijo hangata li baka ho hloka botsitso maikutlong mme li lebisa ho thehoeng ha letsoalo. Ho ja khafetsa ha lebese la poli ho thusa ho fokotsa ho ruruha. Boemo bo akaretsang ba mokuli bo tloaelehile, maikutlo a khutlelang morao a khutlela ho tloaelehileng.
Melemo ea sehlahisoa
Sehlahisoa se ka thusa 'mele ho ntlafatsa sesole sa' mele. Lebese le lecha le na le litšobotsi tsohle tse hlokahalang tsa bactericidal, ka hona, ho kenella kahare ho 'mele, ho emisa ho etsoa ha likokoana-hloko tse kotsi.
Ka sebopeho sa sehlahisoa ho na le karolo ea protheine e nkang karolo ho ntlafatseng matla a 'mele a ho itšireletsa mafung. Ka sebopeho sa lebese la poli ho na le enzyme ea antibacterial, e fetisitsoeng e le lysozyme. E thusa ho felisa ts'ebetso ea ho ruruha, bohloko ho manyeme.
Monyetla o moholo oa lebese ke hore o ka se tsose motho ea kulang. E lumelloa ho e sebelisa ntle le ho tšoenyeha hore ho tla ba le allergy, le haeba mokuli a e-na le matla a eketsehileng a 'mele a ho hlahisa liprotheine kapa likarolo tse ling.
Lebese la pōli le thusa ho fokotsa hydrochloric acid. Mokuli ea nang le pancreatitis a ke ke a tobana le litlamorao tse joalo tse bohloko kamora ho qeta ho sebelisa lebese, joalo ka belching, ho thetsoa ha khase, ho opeloa ke pelo.
Tataiso ea Pōli ea Lebatooa la Goat
Ha o sebelisa lebese la poli, ho a hlokahala ho hopola litlhahiso tse 'maloa tse tla kenya letsoho ho etsa hore lijo tse joalo li nepahale' me li hlahise molemo o moholo. Taba ea pele, ho bohlokoa ho hlakisa 'nete ea hore lebese ka mokhoa o loketseng le tahiloe ka mokhoa o futhumetseng. Lebese le batang le ka tsosa mafu a mangata mme le ka baka bohloko ba 'metso.
Ho ntlafatsa litšobotsi tsa pholiso kalafo ea pancreatitis, litsebi li khothaletsa hore ho nkuoe melao e meng:
- E le hore u se ke oa baka tsitsipano ka mpeng ea mala, tloaelo ea lebese ka letsatsi ha ea lokela ho feta litara.
- Haeba mokuli a e-na le mathata a ho kula nakong eo a nkang lactose, e lebeseng, joale le lebese la poli le kopantsoe. Sena se ka baka khatello ea mafu a bohlokoa - pancreatitis.
- Bakeng sa tloaelo e bonolo ea lebese, litsebi li khothaletsa ho sebelisa sehlahisoa sena bakeng sa pancreatitis eseng feela ho bona, empa le liserekising, casseroles le lijana tse ling.
- Ho ntlafatsa phello ea kalafo ea lebese, u hloka ho noa sehlahisoa letsatsi le leng le le leng ho fihlela ho tsebahala ka botlalo.
- U ka ja lebese le tala. E hloka ho belisoa pele e nka. Karolong e mpe ea lefu lena, lebese ha lea lokela ho belisoa feela, empa le lona le hlapolloe ka metsi ka karolelano ea 1 ho isa ho 2.
- Ha ho kgothaletswe ho nwa lebese la poli bakeng sa batho ba baholo le ba nang le mamello ea sehlahisoa.
- Haeba sehlahisoa se rekoa ho batho ba bang, tlhokomelo e lokela ho nkuoa ho netefatsa hore lebese le lecha.
- Ho khothalletsoa hore u se ke ua qeta ho sebelisa khalase ea lebese ka nako e le ngoe, mme ka ho fokotseha ha takatso ea lijo, fokotsa tekanyetso ena.
- Ho molemo ho noa lebese ka nako e le ngoe nako le nako e sa feteng lihora tse 4.
Na lebese la poli le nang le pancreatitis ho bana?
Lebese la pōli le lumelloa ho sebelisoa bakeng sa pancreatitis le bongoaneng. Karolo ea eona ea lik'hemik'hale e thusa lits'ebetso tse ntle tsa tšilo ea lijo, ho tloaela mokhoa oa "gastrointestinal". Sehlahisoa se loketse bana le batho ba baholo.
Ho potlakisa lebese la poli bakeng sa pancreatitis
Ho khothalletsoa ho sebelisa lebese la poli ka mpeng e se nang letho le nako le nako pele ho takatso ea ho ja.
Pele u nka lebese, ka sebele u lokela ho le belisa. Phekolo ea mocheso e lebisa ho felisoeng ha likokoana-hloko tse bakang lits'ebetso tsa belisoa tsamaisong ea tšilo ea lijo. Nako e nepahetseng ea lebese le belang ke motsotso o le mong. Nakong ena ea nako, likokoana-hloko tsa pathogenic lia bolaoa, leha ho le joalo, lihlopha tsa livithamini le lintho tse ling tsa bohlokoa li sala lebeseng. Lebese lohle la poli ha lea khothalletsoa ho sebelisoa ka mekhoa e matla ea ts'ebetso ea ho ruruha ea manyeme.
Ka mokhoa o sa foleng oa pancreatitis, litsebi li khothaletsa ho sebelisa lebese la 100-150 ml ka lebaka la kalafo halofo ea hora pele ho lijo tse ling. Nako ea phekolo ke bonyane likhoeli tse peli.
Kalafo ea lebese pancreatitis
Hoa tsebahala hore lebese le lumelletsoe ho jeoa ka mokhoa o phathahaneng le o sa foleng oa pancreatitis mme le bua ka lihlahisoa tse nang le thuso. Empa ho bohlokoa ho totobatsa hore ho na le mekhoa e meng bakeng sa kalafo ea lefu lena. Ho noa lebese ho hlokahala feela ka tekanyetso e lekanyelitsoeng.
Lebese la pōli ka mpeng e se nang letho le pancreatitis e na le litšobotsi tse ntle. E na le bokhoni ba antibacterial mme boleng bona, hammoho le boteng ba mucin, bo sireletsa mucosa ea gastric mme bo fana ka phello le pholiso le mongobo makhophong.
Kamora ho buisana le setsebi se tla tseba ka tekanyetso ea hau le mokhoa oa tsamaiso, ho ka khonahala ho qala ho sebelisa lebese la poli molemong oa kalafo. Ts'ebeliso e hlophisehileng ea lebese e hlabolla haholo bophelo bo botle ka kakaretso mme e tla ba le phello e ntle ho matla a ho theha mafu a pancreatic.
Ho akaretsa, ho hlokahala ho totobatsa hore lebese la poli le lumeletsoe mme le lokela ho sebelisoa bakeng sa pancreatitis. Sehlahisoa sena se na le litšobotsi tse 'maloa tse ntle, ke ka lebaka leo e sebelisoang haholo e le tlatsetso ea lijo lijong tse fapaneng.
Lihlahisoa tsa lebese tsa pancreatitis
Mofolisi ea matla oa pancreatitis, ulcer le maloetse a mang a tsamaiso ea tšilo ea lijo ke serame ea lebese. Ho bohlokoa ho e sebelisa ka mpeng e se nang letho, 200 ml letsatsi le leng le le leng, empa feela haeba ho na le acidity e tloaelehileng kapa e fokolang ka har'a pampitšana ea gastric.
Molemong oa kalafo ea pancreatitis, ho hlokahala hore ho latela lijo tseo lebese la poli e tla ba e 'ngoe ea likarolo:
- Lijoa tsa pele: oatmeal ka lebese la poli, tee ea linoko.
- Lijo tsa mots'eare: lihoete tse halikiloeng.
- Lunch: sopho ea hop e tsoang ho moro oa korong, nama e phehiloeng.
- Seketsoana sa mantsiboea: rantipole le salate ea apole, lebese la poli ea 100 ml.
- Lijo tsa mantsiboea: Souffle ea poli, tee.
- Pele o robala jang khalase ea lebese la poli e futhumetseng.
Hoa khoneha ho fapanyetsana lijo le li-buckwheat, bohobe ba korong, li-prunes, li-cutlets ho tloha hop.
Sehlahisoa se bonolo le se sebetsang haholo se nkoa e le lebese le bolila ho tsoa ho lebese la poli. U ka pheha ka tsela e latelang: ka litara e le 'ngoe ea lebese le futhumetsoeng hanyane, eketsa khaba e le 1 ea tranelate e bolila. Beha tsohle sebakeng se futhumetseng ebe o tloha ho emela matsatsi a 2.
Cheese ea ntloaneng e ka lokisoa ka tsela e bonolo haholo. Lebese le tšeloa ka nkhong ea lithaole tse 3 ebe le kenngoa sebakeng se futhumetseng. Ha o arohana le Whey ho curd, e ea huloa, ebe boima bo kenang ba curd bo phatlalletsoa ka cheesecloth, mokotla o etsoa ebe o tloheloa ho bontša Whey e setseng. Ka mor'a moo, penya mokotla ebe o beha chisi ea chisi bakeng sa lihora tse peli tlasa mohatla. Kamora moo, sehlahisoa se se se loketse.
Phapang ke efe ho tloha khomo - papiso
Lebese le tsoang liphoofolong tse fapaneng, haholo-holo ho tsoa khomo le poli, le khetholloa ka mafura a eona, litaba tsa lactose, le boteng ba li-macro- le li-microelements lebeseng. Empa 'mala oa lebese o batla o tšoana,' me o itšetlehile haholo ka se mafura a sehlahisoa ho fapana le sehlahisoa sa lebese. Latsoang le monko li ka fapana.
Ka sebopeho sa lik'hemik'hale, mefuta e fapaneng e na le phapang ea bohlokoa. Karolo ea liprotheine le mafura a lebese la poli li monya hamolemo ke 'mele ebile li loketse lijo tsa masea. Takatso ea lactose lebese la khomo e kholo, empa e ananeloa le ho feta.
Likahare tsa liprotheine tse lebeseng la khomo le poli li tsoana - 3%. Ho na le mafura a mangata haholo lebeseng la khomo ho feta lebeseng la poli, empa karolo e itseng ea mafura e its'etleha ho latela mofuta oa khomo. Ho latela se boletsoeng ke lactose lebeseng la khomo ke 4,7%, ka lebese la poli - 4.1%.
Babali ba ratehang, maikutlo a hau a bohlokoa haholo ho rona - ka hona, re tla thabela ho hopola tšebeliso ea lebese la poli bakeng sa pancreatitis ho litlatsetso, sena se tla ba molemo ho basebelisi ba bang ba sebaka sena sa marang-rang.
Anna:
Ha ke tsebe hore na batho ba bang ba noa lebese la poli joang. Ka maikutlo a ka, lebese le na le monko o sa mamelleheng. Ka pancreatitis, ngaka e ile ea nkhothaletsa hore ke noe lebese la pōli le ho pheha mefuta eohle ea porridge ho eona, empa ha ke khone ho e mamella ka tsela efe kapa efe. Kea utloisisa hore e na le thuso, empa che.
Sergey:
Lebese la Cow, ehlile, le tla ba monate haholo. Ke ne ke laetsoe hore ke noe lebese la poli, lekhetlo la pele hangata le ne le se monate. Mme ka nako ke nkile karolo mme joale ke e rata haholo. Lebese le phetse hantle haholo. Ke leka ho e noa khafetsa neng le neng ha ho khonahala. Ke reka khafetsa sebakeng se le seng, ha ho na monko ka lebese.
E ka khonang
Ka sebopeho sa eona se hloekileng, lebese le nang le lefu lena ha lea lokela ho jeoa, e le hore le se ke la qholotsa ho thunya le lets'ollo. Ka tekanyo e nyane, e eketsoa tee, porridge kapa sopho ea lijo.
Khetho e lokela ho fuoa lebese la poli, ho fapana le lebese la khomo, e ka ba le phello ea kalafo: e fokotsa acidity ea lero la gastric, ka lebaka leo mojaro ho li-pancreas tse amehileng li fokotsehang.
Boemong ba ho hlaphoheloa, chisi e lumelloa ho jeoa, ho qala ka karolo e nyane ea limaraka tse tlaase le tse mafura a fokolang, butle-butle e fetela lijong tse matla haholo. Empa e lokela ho tloheloa e tsubelo, e ts'oaroe le lijo tse nokiloeng ka linoko. U ke ke ua ja mefuta e mengata ea chisi eo ho eona ho eketsoang litlama kapa linate tse fapaneng.
Nakong ea pholiso, e lumelloa ho kenya serum ka hloko lijong, ho qala ka halofo ea khalase ka letsatsi. Seno sena se na le lactose, protheine, mafura, livithamini le liminerale tse fapaneng tse sebetsang, mme 90% ea eona e na le metsi.
Lihlahisoa tsa lebese tse bolila bakeng sa pancreatitis
Ho pancreatitis, ho khethoa ho lokela ho fuoa lihlahisoa tsa lebese tse belisitsoeng, tseo ntle le likarolo tsa bohlokoa tsa trace li nang le libaktheria tsa lebese tse phelang tse hlokahalang bakeng sa ho phatloha ha lactose. Lihlahisoa tse joalo li kenngoa habonolo habonolo ke 'mele o fokolang' me li tloaetse makhopho a tsona.
Lijo kefir li ka kenngoa lenaneng la letsatsi le letsatsi ho qala ka matsatsi a 10 kamora nako ea ho eketseha, empa eseng ho feta khalase ka letsatsi. U lokela ho khetha sehlahisoa se nang le mafura a fihlang ho 2,5%, ho kgothaletsoa ho se nooa pele u robala kapa ho se nosa ka salate ea meroho letsatsi lohle.
E lumelloa ho sebelisa yoghur ea tlhaho, e thatafatsang mosebetsi oa pampiri eohle ea mpa. Ho khothalletsoa hore u e sebelise e le sejana se arohaneng, ntle le ho tsoaka le letho. Ho eletsoa hore u khethe yoghur ntle le li-additives le mafura a sa feteng 1%.
E lumelloa ho sebelisa yoghur ea tlhaho, e thatafatsang mosebetsi oa pampiri eohle ea mpa.
Kamora ho ata ha lefu lena le nako e qobelloang ea ho itima lijo ka potlako, chisi ea cottage e ka kenngoa butle butle ka har'a menu. Protheine e ka ho eona e kenella habonolo ke 'mele o fokolang. Hoa hlokahala ho khetha sehlahisoa se nang le mafura a tlase, se lumelloa ho pheha casseroles ho sona.
Boemong ba ho phehella ho tšoareloa, chisi ea mafura a 9% e lumelletsoe, e jeoa e le sejana se ikemetseng kapa e sebelisoa e le motsoako oa litlolo tse lahliloeng tse bobebe.
Nakong ea ho hlaphoheloa, o ka nkela makhetlo a 3 ka beke kefir ka lebese le halikiloeng le kolobelitsoeng, le bobebe ka tatso, empa le nyane butle. Karolo ea letsatsi le letsatsi ea sehlahisoa sena ha ea lokela ho feta 100 g.
Ka tumello ea ngaka ho sethaleng sa ho hlaphoheloa, o ka ja tranelate e bolila, empa kaha e na le mafura, ho molemo ho e sebelisa feela e le moaparo bakeng sa sopho ea meroho kapa li-salads e le hore u se ke oa tlatsa li-pancreas tse ngata.
Ka foromo e matla
Ka letsatsi la bohlano kamora ho eketseha, ho lumelloa ho ja karolo e nyane (e seng ho feta 50 g) ea chisi e se nang mafura e senang mafura. U ka pheha metsi a belang ka lebese le anngoeng ka halofo ka metsi. Kamora beke, kefir e mafura a tlase e kenngoa ka har'a menu. Lijo tsena li lokela ho ananeloa bakeng sa likhoeli tse 1-2, ho fihlela boemo ba mokuli bo ntlafala.
Boemong bo sa foleng
Ho pancreatitis e sa foleng, haeba mokuli a mamella lihlahisoa tsa lebese habonolo, o ka pheha sopho e sa tsoakoang, lijo-thollo kapa omelets ka tlatsetso ea lebese.
E lumelloa ho eketsa botoro e nyane lijong tse lokisitsoeng. Nakong ena, bakeng sa limmapa tse fapaneng, o ka sebelisa chisi e bonolo ntle le linoko tse nkhang hamonate, kefir, yogurt ea tlhaho le lebese le halikiloeng le phehiloeng. Ho ntlafatsa tatso, eketsa khaba ea litholoana tse halikiloeng kapa mahe a linotsi ho tranelate e bolila.
Ka pancreatitis le cholecystitis
Pancreatitis hangata e tsamaisana le cholecystitis, ka mafu ana, bakuli ba lokela ho fokotsa ho ja ha bona lijo tse nang le mafura. Hoseng kapa hora e le 'ngoe pele u robala, u ka ja chisi e nyane e nang le mafura a tlase, kefir kapa yoghur. 'Me ho tloha ho ryazhenka le tranelate e bolila e nang le lefu le joalo, ho molemo ho hana ka botlalo.
Ke lijo life tse lokelang ho lateloa bakeng sa bohloko ho manyeme - potso e joalo e ka hlaha ho motho eo ka tšohanyetso a ileng a utloa bohloko ho hypochondrium e setseng.
Batho ba kileng ba ba le pancreatitis e mpe ba tseba hantle hore makhopho a teng le hore a bohloko hakae.
Makhopho a ka kula ka lekhetlo la pele (hangata sena se etsahala kamora mokete o mongata o nang le lino tse tahang) kapa pancreatitis e telele e sa foleng e ka mpefala - maemong ana ka bobeli ho hlokahala pheko ea kalafo, haholo-holo e etselitsoe ho fokotsa secretion ea setho sena.
Lijo tsa motsoako oa pancreatitis e bohloko
Ho ruruha ho matla ha manyeme - pancreatitis - ho lokela ho fumanoa ke ngaka. Haeba ho na le bohloko bo boholo ho hypochondrium e ka letsohong le letšehali, o lokela ho letsetsa ambulense hanghang.
Haeba ngaka e fihlang e belaela pancreatitis, o tla tlameha ho ea le eena sepetlele, moo ba tla qala ho pholosa bophelo ba mokuli hanghang.
Metsing a rarahaneng a mehato ea kalafo khahlanong le ho ruruha ha makhopho, a ja a lula sebakeng sa bohlokoahali.
Matsatsing a pele, mokuli ha a lumelloe ho ja kapa ho noa ho hang, "ho fepa" feela ka tharollo e kenang.
Ha e le hantle, lijo li qala ho tloha ka letsatsi la bone ho isa ho la botšelela, ha mokuli a fuoa metsi hanyane ka hanyane ebe o latela lijo tsa metsi.
Lijo tsa maloetse a manyeme li lokela ho qhela lihlahisoa tse nang le mafura a mangata le lintho tse ling tse tsoang lijong tsa mokuli.
Sena se hlokahala ho fa manyeme nako ea ho phomola le ho hlaphoheloa. Fiber le broth li hlasimolla tšoelesa 'me li baka litlhaselo tse ncha tsa pancreatitis.
Ho ba lijong tsa mafu a pancreatic, ho bohlokoa haholo ho noa metsi a hloekileng a lekaneng, moo masala a lithethefatsi le chefo e bakiloeng ke ho ruruha a tla tlosa 'mele.
Metsi a lokela ho nooa bonyane litara e le 'ngoe ka letsatsi, ho lakatseha hore e hloekisoe kapa mineral e nang le karabelo ea alkaline (joalo ka "Borjomi").
Ba qala ho tsoa ke tlala ka sopho ea mucous (le raese, li-noodle) sefateng sa meroho, makhapetla a mashed, phehiloeng ka metsi, litapole tse khotliloeng le meroho.
Lekhetlong lena, manyeme, sebete le litho tse ling tse kenyelletsang tšilo ea lijo li arabela hantle mononeng o tsoang ho litholoana le lero la berry, tse phehiloeng ka starch ea poone.
Ho bohlokoa ho noa moro oa rosehip, hobane ts'ebetsong efe kapa efe ea ho ruruha, 'mele o hlile o hloka ascorbic acid.
Kofi e thibetsoe ka thata, empa u ka noa tee e fokolang ntle le tsoekere ka ho eketsa lebese kapa linate ho eona.
Letsatsi le leng le le leng menyu e ntse e eketseha butle-butle. Omelette, lebese la skim le chisi ea chisi, lijo-thollo tsa lebese la metsi, ebe ho kenngoa nama ea moholi le tlhapi.
Nakong ea ha a tsoa sepetlele (hoo e ka bang libeke tse peli hamorao), lijo tsa mokuli hangata li tlisoa ho latela litlhoko tsa tafole ea kalafo ea 5.
Lijo tse joalo li lokela ho tsoela pele kamora ho tsoa ka tlung, ho fihlela bohloko le makhopho a tsoang makhophong a fela.
Phepo ea phepo e sa foleng ea pancreatic
Ka mokhoa o sa foleng oa pancreatitis le mafu a mang a manyeme le sebete, phepo e nepahetseng e lokela ho ba e sa jeng letho, ka hona mehoo eohle ntle le ea meroho e ntse e sa kenyelelitsoe menyu.
U ka ja sopho e ngoe le e ngoe ka meroho ea meroho e nokiloeng ka lijo-thollo kapa pasta. Sopho le lijana tse ling li ka jeoa ka mokhoa o sa hlakoheng, empa lijo tse khotliloeng li ntse li rateha.
U ka ja nama le tlhapi, feela li tlameha ho ts'oaroa kapa ka metsing, li phehiloe ka mokhoa oa casseroles ka nama e halikiloeng kapa stewed.
Lijo li lokela ho kenyelletsa lijo tse tlotsitsoeng habonolo tse sa tlatseng manyeme le sebete.
U ke ke ua kenya lihlahisoa tsa menu tse etsang hore mokuli ea itseng a be le sebopeho se matla sa khase - lebese le lecha le nang le khaello ea lactose, lero la hop, litapole, lierekisi le linaoa tse ling.
Keletso: e le hore lijana tse tsoang lierekisi li se ke tsa baka likhase ka lipitseng, ho lekane ho tšela metsi ao liapole kapa linaoa tse ling li belisitsoeng ka nakoana, tšela metsi a macha ka paneng ebe o pheha sejana ho fihlela se phehiloe.
Hammoho le moro o tsoang paneng, lintho tse bakang belisoa ka mpeng li tla tlosoa.
Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ea menyu leha e le efe ke meroho le litholoana tse ncha. Lijo tsena li kanna tsa ba ho ja batho ba nang le mafu a pancreatic le a sebete a tšoareloang.
Meroho e ka jeoa e khabeloang kapa e halikiloeng hantle ha ho se na lets'ollo. Litholoana tse thata, tse kang liapole, li lokela ho tšeloa ka grater e ntle, tse bonolo li ka jeoa ntle le ho li khaola.
Sampole ea letsatsi bakeng sa letsatsi:
- Oatmeal ka lebese la lebese
- Protein steam omelet, rosehip broth,
- Nyama e halikiloeng e phehiloeng ka litapole tse phehiloeng, sopho ea meroho ea meroho e khabisitsoeng hantle, litholoana tse halikiloeng tse nang le tsoekere,
- Khalase e phahameng ea khalase, tee ea lebese,
- Vegetable puree, pollock e phehiloeng, tee e nang le lebese,
- Kefir ea karolo ea mafura e le 'ngoe.
Palo ea li-servings ka har'a lijo e baloa e le hore tekanyo ea letsatsi le letsatsi ea lik'habohaedreite tse hloekileng e ka bang 350 g. Likhalofu tse nang le lik'habohaedreite ha lia lokela ho tsoa ho tsoekere, empa li tsoa ho lijo-thollo.
Tsoekere e ka tloheloa lijong feela ka tekanyo ea tšoantšetso, haeba necrotic foci e sa hlahe makhophong ka lebaka la lefu lena mme e ntse e khona ho hlahisa insulin.
Maemong a mang a matla, tsoekere e nkeloa sebaka ka botlalo ka tsoekere e sa hlokeng insulin bakeng sa tšilo ea bona: fructose, maltose, saccharin, xylitol.
Likarabo tsa lipotso tse tsebahalang tsa ho ja
Leha taba ea hore phepo e nepahetseng ea kalafo bakeng sa manyeme a kulang e hlalositsoe ka botlalo ho ja No. 5, batho ba na le lipotso tse ngata tse eketsehileng ka lijo. Nahana ka tse tloaelehileng haholo.
Nka fuoa lebese la poli? Lebese la pōli ke sehlahisoa se nang le mafura a mangata, 'me mafura ohle a haneloa ho mafu a manyeme.
Lebese la Goat le na le mafura a mabeli ho feta a khomo, ka hona, ka mathata a amanang le tšilo ea lijo le sebete, e lokela ho hlapolloa ka metsi.
Leha e le ho motho ea phetseng hantle, sehlahisoa sena se ka u tsosetsa mala le ho ama sebete, kahoo o lokela ho qala ho nwa lebese la pōli butle-butle, ka likarolo tse nyane, 'me o shebe tšilo ea hau ka hloko ho fihlela mmele o fetoha.
Na hoa khoneha hore motho ea tšoeroeng ke makhopho a kulang a je mafura a letsoai?
Karabo e tšoana le ea potso e fetileng. Ka ho tšoareloa, mafura a ka kenngoa lijong ka bongata bo fokolang, eseng ho feta liseke tse peli ka letsatsi, ho etsa bonnete ba hore ha ho na bohloko ho hypochondrium.
E lumelletsoe ho ja linoko tse nokiloeng ka linoko, haholo sinamone? Sinamone ea tlhaho ha e amane le linoko, tse rekisoang ho li-hypermarkets 'me ho ka thoe ha se sinamone, empa ho thoe ke cassia.
Hobaneng ha litsebi tsa gastroenter hangata li botsoa ka sinamone? Ho na le lipale tse boletsoeng hore sinamone e ka phekola lefu la tsoekere la 2 le ho khutlisa manyeme.
Leha ho le joalo, ha ho na bopaki ba saense bakeng sa sena. Cassia e ka jelloa ka mokhoa o itekanetseng e le sebaka sa theko e tlaase ebile se se nang kotsi bakeng sa sinamone.
Ha e le senoko sa 'nete - se halefisa tlhahiso ea lero la lijo, kahoo e ke ke ea hlahisoa lijong tsa batho ba nang le manyeme a kulang.
Ho etsahalang haeba o ka nwa kofi kapa o ja bara ea chokolete? Chocolate lijong e lumelloa ka bongata bo fokolang.
Haeba u noa kofi, u ka tsosa tlhaselo e ncha ea bohloko makhophong, ka hona kofi e thibetsoe.
Haeba manyeme a sa utloe bohloko ka nako e telele, joale a lumelletsoe hore ka linako tse ling a noe kofi e fokolang, empa kamehla ka lebese.
A na ho ka khoneha hore u je li-offal? Lijo tsa bohlano 5 li lumella tšebeliso ea likhama (nama ea nama ea khomo le ea nama ea khomo, pelo le sebete sa likhomo le likhoho), haeba li phehiloe li phehiloe kapa li fuoe.
A na lijo tsa "manyeme" li lumella pastry ea puff? Boemong bo bobebe, lihlahisoa tsa ho ja li-puff pastry ha li khonehe, kaha li na le mafura a mangata.
Ka ho tšoarela, ho baka ho fokolang ho baka ho tsoa ho puff le pastry, empa tlhokomelo e lokela ho nkuoa ho netefatsa hore ha ho na bohloko bo bonyenyane ho manyeme.
Batho ba nang le ts'oaetso ea pancreatitis ba tseba mofuta oa lijo tse tsoang lijong, e le hore ba se ke ba qholotsa lefu lena hore le mpefatsa. "Gastronomic chic" e nang le nalane ea pancreatitis ha e sa tšoanela. Nahana ka tšebeliso ea lebese bakeng sa lefu. Melemo ea seno se na le maikutlo a mangata ebile e ka baka karabelo e ntle le e fosahetseng ea 'mele.
Lipotso li hlaha ka mabaka a utloahalang. Le 'mele oa motho ea phetseng hantle o ka se khone ho monya lebese, o etsang hore a ferekane kapa a ikutloe a imolohile. Basebelisi ba lebese khafetsa ba batla ho tseba ka nepo: na lebese le lumelletsoe pancreatitis, na ho lumellehile ho siea ntho e ts'oanang ho tsoa ho "bophelo bo fetileng" ho menu? Tabeng ea karabo e nepahetseng, ha ho utloe bohloko ho tseba hore na seno se lekana hakae, e le hore se se ke sa senya manyeme le ho thusa 'mele ho hlaphoheloa.
Fans ea lebese, leha ho na le boemo bo bohloko, ha e-so lokele ho arohana le tatso ea eona eo ba e ratang ho tloha bongoaneng. Ebile ho joalo! Ho khothalletsoa lihlahisoa tsa lebese bakeng sa lefu lena. Ho na le mekhelo e "bolaeang". Haeba motho a kulisoa ke lactose, ho molemo ho felisa ts'ebeliso ea lihlahisoa tsa lebese ka botlalo.
Mabapi le lebese la khomo
"Noa lebese la khomo bakeng sa bophelo bo botle!" Ke mohala o tsoang pina e netefatsang bophelo, empa ho nooa ho monate ka tekano. Ho itlhahisa ka sehlahisoa sa bophelo bo botle ho ke ke ha eketsa. Sena ke 'nete haholo ho batho ba nang le mathata a pancreatic. Haeba pancreatitis e fumanoa, litlolo tsa lebese lohle li tla ba kotsi.
Porridge - ka metsing, sopho ea "lebese" - ka mokhoa o ts'oanang. Pele, re pheha feela ka metsi. Ebe e lumelloa ho hlapolla moriana oa gastronomic ka karolo e nyane ea lebese. Lijo tse hlalositsoeng li hlokahala ho latela bakuli bao lefu la bona le leng sethaleng sa "ho hlobaela". Mabapi le ts'ebeliso e nepahetseng ea lebese la khomo:
- Matsatsi a mararo ka mor'a tlhaselo, ho hlokahala hore butle-butle ho hlahise lihlahisoa tsa lebese lijong: poroteine e halikiloeng, jelly,
- Ho pheha lijo tse nang le phepo e ntle ho hloka mafura a 1% ho tsoa lebese. Boholo - 2,5%
- Re hlapolla lebese le halofo ka metsi,
- Matsatsi a mararo hamorao, omelet e nang le mohloa e lumelloa.
Bakuli ba sa foleng nakong ea "lull" ea lefu lena ba nka lebese la khomo ka har'a metsi a hlapollotsoeng, mokhoa o khethehileng o se nang mafura. Boemo bo tšoanang bo sebetsa mabapi le ho pheha ka ho nka karolo ha sehlahisoa seo u se ratang haholo: ka sebopeho sa eona se hloekileng se thibetsoe, kapa se nang le mafura a tlase.
"Tafole" mohatong o mocha e tsoetse hanyane. Lijoa tse khethehileng tsa sessert li lumelloa. Litekanyo tsa ntho eohle li tlameha ho ba le tekanyo e itekanetseng. Re latela likeletso:
- Ntle le lijo-thollo, jelly le omeleta, re khetholla lethathamo la sopho ka lijo-thollo.
- Re qala ho sebelisa litapole tse khotliloeng (thispone tse peli tsa lebese bakeng sa servings tse 'maloa).
- Berry casseroles ea amoheleha.
Seo u lokelang ho se sheba?
Ha u reka, ela hloko ka ho khetheha boleng le boleng bocha ba lihlahisoa tsa lebese. Ho molemo ho tlohela teko ea ho reka lithaele tse peli kapa tse peli ho bo-nkhono, 'me baetsi ba lihlahisoa tsa lihlahisoa tse joalo ha ba pepesetse thepa hore e ka alafshoa ka tsela e nepahetseng. Lihlahisoa tse joalo tsa lebese tse nang le pancreatitis li ke ke tsa tlisa melemo.
Ho molemo ho ea lebenkeleng 'me u reke lebese le halikiloeng kapa le sa tsoakoang. Lebese la Cow ho bakuli ba nang le pancreatitis le sebelisoa hantle haholo ha ho pheha. Ho khothaletsoa karoloana ea letsatsi le letsatsi ea sehlahisoa se hloekileng.
Khalase ea "poli" ho re thusa
Lebese la poli le rorisoang ke moriana le phahamisitsoe ka mokhoa o loketseng. Litsebi tsa phepo e nepahetseng ha li lumellane ka maikutlo a bona hore sehlahisoa e tla ba sebaka se setle sa khomo, e tla ba molemo ka ho tšoanang ho ba phetseng hantle le ba kulang.
Karolo ea mofuta oa lebese le boletsoeng e fana ka li-microelement tse ngata tse bohlokoa, ha e bake ts'abo ea pelo le tse ling tse fapaneng tsa 'mele.Lebese la pōli le na le thuso bakeng sa manyeme, le imolla 'mele oa bohloko le ho opeloa. Eseng ntle le likotsi.
Ho nosetsa lebese la pōli ntle le tekanyo ha ho khothalletsoe feela, sehlahisoa se fetisitsoeng ka 'mele se tla qala ho belisoa ka koloneng, e sa amoheleheng ho batho ba nang le pancreatitis. Ho khothalletsoa lijo tsa lebese haeba mmele o sa hane lactose.
Litekanyetso tse nyane
Bakeng sa manyeme a hlaselehang habonolo, ts'ebeliso ea sehlahisoa sa poli ka bongata bo lekaneng e na le molemo o moholo. Ts'ebeliso, seno sena se fumaneha hohle. Motheong oa eona, ntle le tšabo, e fetoha ho pheha lijo-thollo, sopho le lintho tse ling - e le karolo ea lijo, ntle le li-frills.
Melao e tsebahalang e tla thusa 'mele ho loants'a lefu lena ka lebese la poli. Re latela lintho tsena:
- Ke lebese le phehiloeng feela le tla thusa.
- Re kopanya seno le metsi, boholo ba ona ke 1: 2 (haholoholo karolo ea "lefu le matla" la lefu le hloka sena).
- Palo e lekaneng ea lebese e nooang letsatsi le letsatsi ke litara e le 1, tse lekaneng ke 700-800 ml.
- Tšebeliso ea letsatsi le letsatsi.
- Ha u reka lebese ho batho ba tšoereng likhomo, etsa bonnete ba hore poli e hlokomeloa khafetsa. Boleng ba sehlahisoa bo itšetlehile ka ho ela hloko le ho hlompha phoofolo.
- Leqheka le leng le lekana le khalase.
- Re leka ho ipehela kemiso ea ho ja lebese, ka mohlala, ho nwa ka 150-200 ml bakeng sa lijo tsa hoseng, ebe re ja lijo tsa mots'eare.
- Ho thibetsoe ka thata ho sebelisa lihlahisoa tse batang. Lebese le tlameha ho futhumala kapa ka mocheso oa kamore.
Lijo tsa lebese li nkuoa feela tse ncha, eseng tse felloang ke nako. Kamora ho belisa, boholo ba thepa ea boleng ba lebese bo tla lahleha, ka pancreatitis, ho molemo hore u se ke ua e beha kotsing le ho futhumatsa lebese, o lebelletse hore lefu le tla mpefala. Litekanyetso tse nyane, le keketseho ea hanyane ka hanyane molemong oa tumello ea letsatsi le letsatsi, lebese la poli le nkuoa e le sesebelisoa sa bohlokoa sa pancreatitis.
Seramu e joalo e phetseng hantle
Ho kopanya mafura, linoko, letsoai, motho o kotsing ea ho fumana lefu le hlokang kalafo e telele le e tenang. Ha pancreatitis e se e fumanoe, phepo e nepahetseng ea phepo ha e hanane. Ntle le lebese la poli, Whey le eona ea thusa. Liquid ha li na litaba tsa mafura a tlhaho, li na le liprotheine tse hlokahalang bakeng sa 'mele.
Serum bakeng sa pancreatitis e bohlokoa haholo ka lebaka la livithamini tsa eona. Ka sebopeho sa eona se hloekileng ha li sebelisoe bakeng sa lijo, sehlahisoa se nepahetse se lumellana le li-buckwheat (li-granules tsa lijo-thollo li silakanngoa ka phofo). Ho jeoa “tandem” e monate bakeng sa lijo tsa hoseng, ho etsa hore lijo li be bonolo. Li-150 ml tsa Whey li tšeloa ka likhaba tsa li-buckwheat tsa fatše ka tekanyo e nepahetseng. Motsoako o lokiselitsoe mantsiboea, 'me hoseng o lumelloa ho ja sejana sa' nete le se phetseng hantle.
Lebese la pōli ke thatohatsi
Bakeng sa bakuli ba nang le pancreatitis, lijo li khaotsa ho ba motley, joalo ka pele. Re tlameha ho nahana ka boemo bo tšoanang. Boloetse bo eketsoang ke mathata a ho ja bo tla eketseha ka matla a mabeli. Ho phela bophelo bo itekanetseng ba bophelo ba sethala ho bolela ho ba tseleng e nepahetseng.
Hangata, barati ba lebese ba fumana litlhahiso tse tsoang ho setsebi sa phepo mabapi le tšebeliso ea sehlahisoa lijong. Ho khothalletsoa ho sebelisa lebese la poli, moo ka mohlolo ho bokelletsoeng lintho tse thusang le tse hlokahalang, le kotsi ea litlamorao tse bohloko kamora hore karolo e latelang e fokotsehe ho ba zero. Lijana tsa Serum ha li kena-kenane le letho, boleng ba mafura a fokolang le tefiso e ntle ea seno se fanoang ke 'mele e hlokahala ho fepa mokuli.
Haeba mokuli a rata lebese la khomo, hopola ka litekanyo tse nyane tse sebelisitsoeng, e le hore li se ke tsa tsoa kotsi.
Na nka nwa lebese ka pancreatitis mme ka kakaretso ka sebelisa lihlahisoa tsa lebese? Sena se ka etsoa, empa ho latela maemo a itseng.
Pancreatitis ke lefu le bakoang ke ho ruruha ha manyeme. E ka ba o boima haholo, o hloka kalafo ea sepetlele hanghang mme o sa fole.Empa maemong afe kapa afe, phekolo ea hae ha e kenye feela ho noeleng meriana, empa hape le ho hlahloba phepelo eohle. Lijo tse tlamehang ho laeloa bakuli, tseo, har'a lithibelo tse ling, li hlokang phokotso ea tšebeliso ea lebese.
Lebese le kopanetsoe ka tieo nakong ea lefu lena le ntseng le mpefala. Empa ha ho hlokahale ho e tlohela ka ho felletseng; ho feta moo, lebese le na le lintho tse ngata tse hlokahalang bakeng sa bophelo ba motho. Tsena ke liprotheine, mafura le lactose ea lik'habohaedreite, tse nkang karolo mosebetsing oa litho tse ngata. Lebese le na le li-microelement le livithamini tse ngata, hammoho le calcium, e hlokahalang bakeng sa kholo ea masapo e phetseng hantle le tšebetso e tloaelehileng ea tsamaiso ea methapo.
Empa lilemo tsa mokuli li lokela ho tsotelloa: ha motho e moholo e le eena, ho ba thata le ho feta hore lebese lohle le chekoe ke 'mele,' me ho lula ho na le monyetla oa ho ba le mathata. Ka hona, hoa utloahala ho e sebelisa eseng ka mokhoa o hloekileng, empa e le karolo ea lijana tse fapaneng le lihlahisoa tsa lebese tse halikiloeng.
Ho qala kae?
Ho molemo ho noa lebese la skim le halikiloeng (ka 1% ea mafura). Haeba pontšo ena e phahame, joale ho molemo ho e hlapolla ka metsi. Lihlahisoa tsa lebese le nang le letsoai le tsona li lokela ho ba le mafura a fokolang, ho bolelang hore tranelate le tranelate e bolila ha lia lokela ho behelloa ka ntle le lijo. Lijo tsohle tse jeoang li lokela ho ba ncha le ho bata.
Ho a khonahala ho hlahisa lihlahisoa tsa lebese lijong tsa mokuli tse seng li ntse li le teng ka letsatsi la 2-3 kamora hore moea o moholo o tlosoe. Taba ea pele, tsena e lokela ho ba likarolo tse nyane. Butle-butle, li ka eketsoa ka ho shebella ka hloko karabelo ea 'mele. Ho molemo ho qala ka lijana tsa lebese: lijo-thollo, sopho, tee ea lebese. Haeba litla-morao li sa bonoe, ka nako ea matsatsi a 10, mokuli a ka khutlela butle-butle ho mofuta o tloaelehileng oa tšebeliso ea lebese.