Phapang ea fructose ho tsoa ho tsoekere: li fapana joang, se monate le se fapaneng ke sefe

Batšehetsi ba bangata ba mokhoa o phetseng hantle oa phepo e nepahetseng le phepo e nepahetseng khafetsa baa ipotsa hore na tsoekere le fructose li fapana joang ho fapana, 'me ke ofe ho bona ea monate? Ho sa le joalo, karabo e ka fumanoa haeba u fetohela ho kharikhulamo ea sekolo 'me u nahana ka sebopeho sa lik'hemik'hale tsa likarolo tsena ka bobeli.

Joalokaha lingoliloeng tsa thuto li bolela, tsoekere, kapa e boetse e bitsoa sucrose ea saense, ke karolo e rarahaneng ea lintho tse phelang. Molek'hule ea eona e na le limolek'hule tsa glucose le fructose, tse fumanehang ka bongata bo lekanang.

Kahoo, ho etsahala hore ka ho ja tsoekere, motho o ja tsoekere le fructose ka tekano e lekanang. Suprose, joalo ka likarolo tsa eona tse peli, e nkoa e le carbohydrate, e nang le boleng bo phahameng ba matla.

Joalokaha u tseba, haeba u fokotsa ho ja lijo tse nang le lik'habohaedreite letsatsi le leng le le leng, u ka fokotsa boima ba 'mele le ho fokotsa ho ja ka caloric. Ntle le moo, litsebi tsa phepo e nepahetseng li bua ka sena. ba khothalletsang ho ja lijo tse nang le khalori e tlase ebe u ipehela lipompong.

Phapang pakeng tsa sucrose, tsoekere le fructose

Fructose e fapana haholo le tsoekere e latsoang, e na le tatso e monate le e monate. Glucose le eona e khona ho monya kapele, ha e ntse e sebetsa e le mohloli oa matla o bitsoang kapele. Ka lebaka la sena, motho o khona ho hlaphoheloa kapele ka mor'a ho etsa mojaro oa 'mele kapa oa kelello.

Sena se khetholla tsoekere ho tsoekere. Hape, tsoekere e khona ho eketsa tsoekere ea mali, e bakang tsoelo-pele ea lefu la tsoekere ho batho. Khabareng, tsoekere e maling e robeha feela ka ho pepesetsoa insulin.

Ka lehlakoreng le leng, fructose ha e monate feela, empa hape e bolokehile haholo bakeng sa bophelo ba motho. Ntho ena e kenella liseleng tsa sebete, moo fructose e fetoleloang mafura acids, a sebelisoang nakong e tlang bakeng sa li-depositi tsa mafura.

Tabeng ena, ho pepesetsoa insulin ha ho hlokahale, ka lebaka lena fructose ke sehlahisoa se sireletsehileng ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere.

Ha e ama tsoekere ea mali, ka hona ha e utloise batho ba nang le lefu la tsoekere.

Fructose e khothaletsoa e le tlatsetso ea lijo tse tloaelehileng sebakeng sa tsoekere ho tsoekere. Ka tloaelo sopho ena e eketsoa tee, lino le linoelo tse ka sehloohong nakong ea ho pheha. Leha ho le joalo, ho lokela ho hopoloa hore fructose ke sehlahisoa se nang le likhalori tse ngata, kahoo e ka ba kotsi ho ba ratang liswiti haholo.
Khabareng, fructose e bohlokoa haholo ho batho ba batlang ho theola boima ba 'mele. Hangata e nkeloa tsoekere kapa ho fokotsa sekhahla sa sucrose e tsoang ka lebaka la kenyelletso ea sopho e teng lijong tsa letsatsi le letsatsi. Ho qoba ho hlahisoa ha lisele tsa mafura, o lokela ho lekola ka hloko li-calorie tsa lijo tsa letsatsi le letsatsi, hobane lihlahisoa ka bobeli li na le matla a tšoanang.
Hape, ho theha tatso e monate ea fructose ho hloka ho fokolang ho feta sucrose. Haeba hangata ho tšeloa likhaba tse peli kapa tse tharo tsa tsoekere ka tee, joale fructose e eketsoa ka khaba e le 'ngoe. Karolelano ea karolo ea fructose ho sucrose e le 'ngoe ho tse tharo.

Fructose e nkoa e le sebaka se setle sa tsoekere e tloaelehileng ho batho ba lefu la tsoekere. Leha ho le joalo, ho hlokahala ho latela litlhahiso tsa ngaka, ho sheba boemo ba tsoekere maling, sebelisa sesebelisoa sa tsoekere ka tekano mme o se ke oa lebala ka phepo e nepahetseng.

Tsoekere le fructose: li kotsi kapa li na le molemo?

Boholo ba batho ba lefu la tsoekere ha ba tsotelle lijo tse tsoekere, kahoo ba leka ho fumana tsoekere e loketseng ho e-na le ho tlohela lijo tse tsoekere ka ho fetesisa.

Mefuta e ka sehloohong ea li-sweeteners ke sucrose le fructose.

Li na le thuso e kae kapa li kotsi 'meleng joang?

Lisebelisoa tse tsoekere tsa tsoekere:

Kamora hore tsoekere e kene 'meleng, e kenella ka har'a glucose le fructose, e kenang kapele' meleng. Ka lehlakoreng le leng, tsoekere e bapala karolo ea bohlokoa - ho kenella ka har'a sebete, e baka tlhahiso ea li-acid tse khethehileng tse ntšang lintho tse chefo 'meleng. Ka lebaka lena, tsoekere e sebelisetsoa ho phekola mafu a sebete.
Glucose e kenya tšebetsong tšebetso ea boko 'me e na le phello e molemo ts'ebetsong ea ts'ebetso ea methapo.
Tsoekere e boetse e sebetsa ka ho fetisisa e loantšang khatello ea maikutlo. Ho tlosa liphihlelo tse sithabetsang, matšoenyeho le mafu a mang a kelello. Sena se etsoa hore se khonehe ke ts'ebetso ea "serotonin" ea tsoekere, e nang le tsoekere.

Lisebelisoa tse kotsi tsa tsoekere:

Ka tšebeliso e ngata ea lipompong, 'mele ha o na nako ea ho etsa tsoekere, e leng se bakang lisele tsa mafura.
Ho eketseha ha tsoekere 'meleng ho ka baka nts'etsopele ea lefu la tsoekere ho batho ba ikemiselitseng lefu lena.
Tabeng ea tšebeliso ea tsoekere khafetsa, 'mele o boetse o ja calcium, e hlokahalang bakeng sa ts'ebetso ea sucrose.

Melemo e thusang ea fructose

Ka mor'a moo, o lokela ho ela hloko hore na fructose e kotsi le e molemo e lokafatsoa joang.

Monko ona o monate ha o eketse tsoekere ea mali.
Fructose, ho fapana le tsoekere, ha e senye enamel ea meno.
Fructose e na le index ea "glycemic" e tlase, ha e ngata e le monate ho feta sucrose. Ka hona, li-sweetener hangata li eketsoa ke batho ba tsoekere lijong.

Sebaka se kotsi sa fructose:

Haeba tsoekere e fetotsoe ka botlalo ke fructose, ho lemalla ho ka hlaha, ka lebaka leo monate o qala ho lematsa 'mele. Ka lebaka la tšebeliso e feteletseng ea fructose, litekanyo tsa tsoekere ea mali li ka theohela hanyane.
Fructose ha e na glucose, ka lebaka lena mmele o ke ke oa tlatsitsoe ka sirapo esita le ho kenyelletsa lethal dose ea bohlokoa. Sena se ka lebisa nts'etsopele ea maloetse a endocrine.
Ho ja khafetsa le ho sa laoleheng ha fructose ho ka etsa hore ho be le lits'ebetso tse chefo ka har'a sebete.

Ho ka hlokomeloa ka thoko hore ho bohlokoa haholo ho khetha li-sweeteners bakeng sa lefu la tsoekere la 2 e le hore o se ke oa mpefatsa bothata.

Joang ho fetola tsoekere?

Maemong a mangata, litsomi tse tlase tsa khalori li nkela tsoekere ka fructose. U ka e fumana lishelefong tsa lebenkele, hammoho le li-confectionery tse fapaneng. Sebakeng sa tsoekere ea tlhaho, ho fapana le sepheo sa eona (se laetsoeng bakuli ba lefu la tsoekere), e ke ke ea lula e le setšabelo se felletseng ebile se na le thuso ho tsoekere e tloaelehileng ho motho e mong le e mong. Na lefu le tšoeu le kotsi, hona phapang ke efe pakeng tsa tsoekere le fructose? O tla ithuta haholoanyane ka sena le tse ling tse ngata.

Fructose le glucose ke eng?

Fructose ke ntho ea tlhaho ea tsoekere e nang le tlhaho e nang le tatso e monate, e tsoekere. E fumanoa ka foromo ea mahala ho litholoana, monokotsoai le mahe a linotsi ho isa tekanyong e nyane - meroho.

Glucose hape ke ntho ea tlhaho e bitsoang "tsoekere ea morara". U ka kopana le litholoana le monokotsoai.

Batho ba boima haholo ba nang le mafu a endocrine, hammoho le ba batlang ho theola boima ba 'mele, hangata ba fetola tsoekere le tsoekere kapa fructose. Na e ea sebetsa ebile e bolokehile?

Phapang lipakeng tsa sucrose le fructose

Phapano ke efe lipakeng tsa tsoekere ea litholoana le sucrose e tloaelehileng? Sucrose ha se sehlahisoa se sireletsehileng ka botlalo ho ja, se hlalosoang eseng feela ke palo e kholo ea likhalori. Ho fetella hoa eona ho ka ba kotsi le ho motho ea phetseng hantle. Ntlheng ena, monosaccharide ea tlhaho e atleha ka tsela e itseng, hobane ka lebaka la monate o matla o u lumella ho ja monate o monyane ka letsatsi. Empa thepa ena e re ferekanya feela.

Har'a ho lahleheloa ke batho ba boima ba 'mele, mohopolo o latelang oa tsebahala: ho nkela tsoekere ka fructose ho tla lebisa phokotso e kholo liteng tsohle tsa khalori ea lijo. Sena ha se nnete. Kotsi e kholo ke ha motho a hana ho ikemela ka lebaka la fructose, ebe ha a sa tloaela ho etsa joalo, o ntse a ka eketsa likhaba tse ngata ho tee kapa kofi. Kahoo, litaba tsa khalori ha li theohe, 'me litaba tsa tsoekere li eketseha feela.

Phapang e kholo lipakeng tsa lintho tsena ke tekanyo ea assimilation. Fructose e putlama ka potlako, empa e kenella butle, ka hona ha e bake ho kenella ka matla ho insulin maling.

Fructose e kanna ea kenyelletsoa lijong tsa batho ba nang le lefu la tsoekere ka lebaka la ho fokola ha lona 'meleng.

Bohlokoa! Le ha tsoekere ea litholoana e lumelloa bakeng sa lefu la tsoekere, tšebeliso ea eona ha ea lokela ho fokola.

Le ha tsoekere ea litholoana e se na khalori e fokolang, e ntse e sa sebetse lijong tse lumelloang lijong. Sena se bakoa ke taba ea hore ho ja lijo tsa fructose, maikutlo a ho tlala ha a tle, ka hona motho o qala ho li ja le ho feta.

Monosaccharide ea tlhaho e ka tlisa melemo ntle le pelaelo ntle le tšebeliso e nepahetseng. Tloaelo ea letsatsi le letsatsi bakeng sa tšebeliso ke palo e ka fihlang ho 45 g. Haeba u latela tloaelo, o ka ntsha lintho tse latelang tse sebetsang tsa fructose:

e na le "khalori e tlase" ea khalori ho feta sucrose,
lumella u ho laola boima ba 'mele,
e ka sebelisoa e le sopho e tsoekere ho batho ba nang le lefu la tsoekere, ba nang le boima bo feteletseng kapa maloetse a system ea endocrine,
ha e tsose (ho fapana le tsoekere) nts'etsopele ea li-caries le lits'ebetso tse ling tse senyang tsa lisele tsa masapo,
e fana ka matla le matla haeba o sebetsa ka thata koetlisong ea matla kapa mosebetsing o boima,
e thusa ho khutlisa molumo oa 'mele le ho fokotsa ho tepella,
haeba u sebelisa fructose ka sebopeho sa litholoana, joale phello e 'ngoe e sebetsang, ehlile, ke ho kenella ha fiber' meleng ho nang le phello e molemo pampiring ea tšilo ea lijo.

Fructose - na e kotsi ho motho ea phetseng hantle?

Monosaccharide e hlahisitsoeng, joalo ka ntho e ngoe le e ngoe, le eona e na le thepa e kotsi:

Ho fetella ho etsa hore mmele o be le acid e lactic e ngata e ka lebisang gout,
sephetho sa nako e telele ke nts'etsopele ea khatello ea mali,
e ka baka lefu la sebete
Ho fetella ho lebisa ho sitiseng tlhahiso ea leptin - ntho e ikarabellang bakeng sa ho tlala ka botlalo ho tloha ho ja lijo (hona ho ka baka nts'etsopele ea bothata ba ho ja joalo ka bulimia, ha motho a lula a batla ho ja),
Ho thibela leptin ho lebisa ho tšebeliso e ngata ea lijo, 'me sena ke sesosa se ka sehloohong sa nts'etsopele ea botenya.
tsoekere e phahameng ea litholoana e hlahisa boemo ba k'holeseterole e mpe “maling.
Tsamaiso ea nako e telele e ba le bokuli bo kang ho hlola insulin, bo lebisang ho lefu la tsoekere, le boima ba 'mele le mafu a methapo.

Ke eng e ka bang molemo le ho feta - fructose kapa glucose?

Li-monosaccharides tsena hangata li sebelisoa e le monate. Ke efe e sebetsang le e bolokehileng haholoanyane, bo-rasaense ha ba e-so tsebe hore na e ka ba joang. Ho ts'oana ha bona ho hlalosoa ke taba ea hore ka bobeli ke lihlahisoa tsa ho senyeha ha sucrose. Mme phapang e kholo eo rona ka borona re ka e khethollang ke monate. E phahame haholo ka har'a fructose. Litsebi li ntse li e rata, kaha ho kenella ka mpeng ho ea butle butle ho feta tsoekere.

Hobaneng ha sekhahla sa ho ts'oaroa ke qeto? Tsohle li bonolo. Ha maemo a tsoekere a le maling a eketseha ka matla, ke moo insulin e hlokahalang haholo hore e sebetsoe. Glucose e putlama hang-hang, ka hona insulin maling e theoha ka matla.

Ketsahalong e 'ngoe, ho tla ba ho loketseng haholo ho sebelisa tsoekere, ka mohlala, nakong ea tlala ea oksijene. Haeba motho a e-na le khaello ea lik'habohaedreite, tse bonahatsoang ke bofokoli, mokhathala, ho fufuleloa ho feteletseng, ho tsekela, joale ka motsotso ona ho khothaletsoa ho ja liswiti, hobane tsoekere e kenella maling. Chocolate ke khetho e ntle.

Kahoo, re fihlela qeto ea hore fructose le glucose li na le thepa e ntle le e kotsi. Ke efe ea tsona e tla hlaha ho uena e ipapisitse le boholo ba lintho tsena tse jeoang letsatsi le letsatsi.

How fructose e fapana le tsoekere, u ka e khetholla joang lapeng?

E tsitsisa maemo a tsoekere nako e telele
E khutlisa tlhahiso ea insulin ea "pancreatic"

Bakeng sa kalafo ea manonyeletso, babali ba rona ba sebelisitse DiabeNot ka katleho. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.

Batho ba phetseng hantle ba tseba ka likotsi tsa tsoekere bakeng sa 'mele. Mabapi le taba ena, ba bangata ba lula ba batla sehlahisoa sa boleng, se sebetsang bakeng sa sehlahisoa sena.

Batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta ofe kapa ofe ha ba lumelle tšebeliso ea tsoekere lijong tsa bona. Ka lebaka lena, khetho e nepahetseng ea li-sweetener bakeng sa tsona e bohlokoa. Mmaraka oa sejoale-joale oa lijo o emeloa ke khetho e pharaletseng ea li-substitutes tsa tsoekere. Lihlahisoa tsohle tse joalo li fapana ka sebopeho, litaba tsa khalori, moetsi le litheko.

Ho lumeloa hore boholo ba lisepa tse tsoekere li na le thepa e itseng e kotsi bakeng sa 'mele. Sena se thatafalletsa batho ba tloaelehileng ho khetha sehlahisoa sena, ebile, e ba lebaka la ho se hana. Ehlile, linoko tse ling tse kotsi li kotsi, empa ha ua lokela ho li katella kaofela tlasa mohoasa o le mong.

Ho khetha li-analogue tse nepahetseng tsa tsoekere e granured, e se nang thepa e kotsi, ho bohlokoa ho tloaelana le sebopeho sa eona le ho ithuta litšobotsi tsa eona tsa motheo tsa biochemical ka botlalo. E 'ngoe ea li-sweeteners tse tummeng ka ho fetisisa' marakeng oa phepo ea lijo ke li-fructose tsa khale. Ke sesebelisoa sa tlhaho sa lijo ebile, ka lebaka lena, se na le melemo e 'maloa e amanang le lihlahisoa tsa analog.

Le ha e atile, bareki ba bangata ha ba utloisise hore na hobaneng fructose e le betere ho feta tsoekere. Ntle le moo, lihlahisoa tsena ka bobeli li monate ebile li na le likhalori tse tšoanang. Ho fumana karabo ea potso ena, o lokela ho nahana ka hloko ka likarolo tsa biochemical tsa li-sweeteners tsena.

Lintho tse ka sehloohong tse mpe tsa fructose li kenyelletsa:

Ho khutlisoa ka botlalo ha tsoekere ea fructose ho baka tlala ea kelello.
E na le nako e telele ea ho ithuta.
Ha e bokelloa, e na le phello ea pathogenic 'meleng.
E na le boleng bo phahameng ba phepo e nepahetseng, e seng phapang ho tsoa ho tsoekere e tloaelehileng.

Ho latela lingoliloeng tsa mahlale, tsoekere le eona ke sucrose. Sucrose e na le molek'hule e le 'ngoe ea glucose le molek'hule e le' ngoe ea fructose.

Motheong oa sena, ho hlakile hore ha motho a ja tsoekere, o fumana tekanyo e lekanang ea tsoekere le fructose. Ka lebaka la sebopeho sena sa biochemical, sucrose ke disaccharide 'me e na le khalori e phahameng.

Phapang pakeng tsa sucrose, tsoekere le fructose

Glucose e na le phapang e kholo ho tsoa ho fructose. Fructose e tšoauoa ka tatso e bonolo, e monate e nang le litholoana ea litholoana. Bakeng sa tsoekere ke eona e nang le tatso e tsoekere e tsoekere haholoanyane. E ananeloa kapele, kahoo, ke monosaccharide. Ka lebaka la ho monya ka potlako, bongata ba limatlafatsi li kena maling kapele. Ka lebaka lena, kamora ho ja k'habohaedreite ena, motho o khona ho khutlisa matla a mmele kapele kamoo ho ka khonehang kamora ho ikoetlisa haholo kelellong le 'meleng.

Hona ke phapano lipakeng tsa tsoekere e hloekileng le tse ling tse tsoekere. Glucose e sebelisoa ho ena le tsoekere haeba keketseho e potlakileng ea litekanyo tsa nama ea nama ea nama ea kolobe. Ntle le moo, ka mor'a ho ja tsoekere, tsoekere ea mali ea phahama, e leng ntho e sa rateheng haholo ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere.Maemo a tsoekere ea mali le 'ona a eketseha ka mor'a ho sebelisa tsoekere e tloaetseng ho fokotseha kaha e na le limolek'hule tse ngata tsa tsoekere. Ho monya tsoekere ka har'a lithane, 'mele o kenya ntho e itseng - insulin ea "hormone" e khonang ho "tsamaisa" glucose ho li-tishu bakeng sa phepo ea bona.

Monyetla oa fructose bakeng sa lefu la tsoekere ke ho ba sieo ha phello ea lona tsoekere ea mali. Bakeng sa tlhasimollo ea eona, tsamaiso e eketsehileng ea insulin ha e hlokehe, e u lumellang ho kenyelletsa sehlahisoa sena phepelong ea bakuli.

Likarolo tsa tšebeliso ea fructose lijong:

Fructose e ka sebelisoa e le sebaka sa tsoekere bakeng sa lefu la tsoekere. Senoere ena e ka eketsoa lino-mapholi tse futhumetseng le li-pastry. Ka lebaka la boleng bo phahameng ba phepo e nepahetseng, tšebeliso ea fructose ho batho ba phetseng hantle le ba kulang e lokela ho fokola.
Ka lebaka la litheko tse phahameng tsa tsoekere, ho ja fructose sebakeng sa tsoekere e gran e loketse batho ba batlang ho theola boima ba 'mele. Ke mofuta o mong o motle oa tsoekere mme o ka sebelisoa ho fokotsa bongata ba scrose e jeoang. Ho qoba tlhahiso ea lipid, ho bohlokoa ho hlokomela ka hloko palo ea likhalori tse jeoang.
Fructose ha e hloke meriana e eketsehileng ea insulin kapa litlolo tse theolelang tsoekere.
Confectionery le fructose e ka fumaneha lebenkeleng le leng la lebenkele.

Lijo ke karolo ea bohlokoa ea kalafo le ho boloka bophelo bo botle.

Ho bohlokoa ho hopola hore sethala sa tsoekere se bapala karolo ea bohlokoa. Ts'ebeliso ea fructose, khetlong lena, e nepahetse.

Kotsi le melemo ea tsoekere le fructose

Kajeno, ha se bakuli ba lefu la tsoekere feela ba hanang ho ja sesepa sa hau ka lebaka la fructose.

Ba etsa qeto e mabapi le mathata a tsoekere a buisaneng ka lebaka la tsoekere.

Leha o na le mathata ohle, tsoekere e na le likarolo tse ling tsa bohlokoa:

sucrose e oela tsoekere le Fructose, ka hona e fana ka matla a ho lokolla matla bakeng sa litlhoko tsa 'mele.
tsela eo tsoekere e robehileng 'meleng e boima haholo, hobane karolo e itseng ea eona e fetoloa hore e be glycogen (matla a pokello ea matla), karolo e ea liseleng ho fana ka phepo le karolo ea ho fetolela lithong tsa adipose,
ke limolek'hule tsa glucose feela tse khonang ho fa li-neurocytes (lisele tsa boko) ka limatlafatsi, hobane ntho ena ke motsoako o ka sehloohong bakeng sa tsamaiso ea methapo,
tsoekere ke eona e tsosang takatso ea lihormone tsa thabo, ka hona e thusa ho tlosa khatello ea maikutlo.

Leha ho e-na le melemo e mengata, tsoekere e ngata haholo e na le litlamorao tse ngata tse kotsi 'meleng:

Tsoekere, ho sa tsotelehe e ka ba eng, mohloa, beetroot, sootho, mohloli o ka sehloohong oa mafura a 'mele.
Boleng ba phepo e nepahetseng bo matlafatsa ponahalo ea botena le lefu la tsoekere.
E eketsa menyetla ea mathata a endocrine. Ka tšebeliso e feteletseng, karolo ea phetoho ea mantlha ea carbohydrate e fetoha.
E tlatsa.
E sebelisoa bakeng sa ho hlophisoa ha litlolo tse sa sebetseng haholo tsa boikoetliso. Lijo tsa lapeng ha lia lokela ho ba le lijo tse ngata tse tšoanang.
E baka tšenyo ea enamel ea enamel.

Ka lebaka la thepa e kaholimo e kotsi ea sucrose, batho ba bangata le ho feta ba lebelletse ho oela hoa bona.

Ke batho ba fokolang ba tsebang hore tsoekere e tloaelehileng kapa fructose e monate.

Litšobotsi tse latelang tse ntle ke tšobotsi ea fructose:

ho ba sieo ha phello e kholo tsoekere ea mali le katleho ea kalafo ea insulin,
ha e bake keketseho ea seculin ea insulin,
Ha ho enamel e nang le phello e mpe,
e na le lenane le tlase la glycemic,
e na le litšobotsi tse phahameng tsa tatso.

Empa ha u khetha mofuta o mong le o mong o monate, ho hlokahala hore u se ke ua nahana ka thepa ea eona feela, empa le liphoso tse tebileng haholo.

Fructose le tsoekere li hlalositsoe videong ena.

E tsitsisa maemo a tsoekere nako e telele
E khutlisa tlhahiso ea insulin ea "pancreatic"

Melemo le likotsi tsa fructose bakeng sa lefu la tsoekere

Fructose o hlahile lishelefong tsa mabenkele a korosari nako e telele e fetileng mme ho ba bangata e se e le setsomi se tloaelehileng se nkang tsoekere. Litsebi tsa lefu la tsoekere li ja fructose, hobane tsoekere e tšoaelitsoe bona, empa hangata batho ba latelang sebopeho sena ba khetha sena.

Lebaka la ho chesa hona e ne e le tumelo e atileng ea hore fructose e monate ho feta glucose habeli le halofo, e eketsa tsoekere ea mali butle ebile e ananeloa ntle le insulin. Lintho tsena li ne li shebahala li khahla ho ba bangata hoo batšehetsi ba chesehelang ho phela bophelo bo phetseng ntle le tšabo moketeng oa chokolete e holim'a fructose.

Fructose ke eng?

Qalong, ba ne ba leka ho khetholla fructose ho tsoa ho inulin polysaccharide, e atisang haholo li-tubers tsa dahlia le perela ea letsopa. Empa sehlahisoa se fumanoeng joalo se ne se sa fetelle ka n thea ea mosebetsi, kaha monate o ne o atamela khauta ka theko.

Ke feela lekholong la leshome le metso e robong la lilemo moo ba ithutileng ho fumana fructose ho tsoa ho sucrose ka hydrolysis. Tlhahiso ea liindasteri ea fructose e ile ea khoneha eseng khale haholo, ha litsebi tsa k'hamphani ea Mafinnishe Suomen Soakeri li tla ka tsela e bonolo ebile e theko e tlaase ea ho hlahisa fructose e tsoekere ho tsoekere.

Lefatsheng la hona joale, ts'ebeliso ea lijo e feta litšenyehelo tsa matla, 'me sephetho sa mosebetsi oa mekhoa ea khale ke botena, lefu la pelo le lefu la tsoekere. Ha se karolo ea ho qetela ea ho se leka-lekane hona ke ea sucrose, tšebeliso e feteletseng eo ka eona e leng kotsi. Empa ha ho tluoa ho lefu la tsoekere, tsoekere e ka ba kotsi.

Khutlela tse ka hare

Melemo ea sebopeho

Fructose e tsoekere haholo ho feta tsoekere e tloaelehileng, ho bolelang hore u ka e sebelisa hanyane, ho fokotsa likhalori ka halofo kapa ho feta ntle le ho lahleheloa ke tatso. Bothata ke hore tloaelo e sala e tšela likhaba tse peli tsa monate ho tee kapa kofi, seno se noesa monate le boemo ba tsoekere ea mali bo nyoloha. Mofuteng oa bobeli oa lefu la tsoekere, ha boemo ba mokuli bo fetoha le lijo, ho baka tšitiso ha ho fetoha fructose ho tsoekere. Li-tablespoons tse peli tsa tsoekere ha li sa bonahala li le monate, 'me ho na le takatso ea ho eketsa tse ling.

Fructose ke sehlahisoa sa bokahohleng, se bolokang batho ba nang le lefu la tsoekere hape e na le thuso bakeng sa batho ba phetseng hantle.

Ha e se e le 'meleng, e bola kapele ebile e kenella ntle le karolo ea insulin. Ho lumeloa hore fructose ke e 'ngoe ea li-sweeteners tse sireletsehileng ka ho fetisisa bakeng sa lefu la tsoekere, empa e lokela ho sebelisoa ka hloko, e sa fetise meeli e lumelletsoeng. Tsoekere ea litholoana e monate ho feta sucrose le tsoekere, e sebelisana habonolo le alkalis, asiti le metsi, e qhibiliha hantle, butle-butle e lla ka tharollo ea supersaturated.

Bakuli ba lefu la tsoekere ba mamella fructose hantle, maemong a mang ho na le phokotso ea tekanyetso ea letsatsi le letsatsi ea insulin. Fructose ha e bake hypoglycemia, joalo ka tsoekere le sucrose, mme litekanyo tsa tsoekere li lula li khotsofetse. Tsoekere ea litholoana e thusa ho fola hantle kamora khatello ea maikutlo le kelello, 'me nakong ea boikoetliso e fokotsa tlala nako e telele.

Khutlela tse ka hare

Fragose Harm

Fructose e kenella ka botlalo ke lisele tsa sebete, lisele tse setseng tsa 'mele ha li hloke ntho ena. Sebeteng, fructose e fetoha mafura, a ka bakang botenya.
Litaba tsa khalori ea sucrose le fructose li batla li tšoana - 380 kcal ka 100 g, ke hore, o hloka ho sebelisa sehlahisoa sena sa lijo ka hloko joalo ka tsoekere. Hangata batho ba nang le lefu la tsoekere ha ba nahane ka sena, ba lumela hore sehlahisoa se lumelletsoeng ke ngaka se ke ke sa phahama ka lik'hilojule tse ngata. Ebile, boleng ba fructose ho monate oa eona o eketsehileng, o fokotsang litekanyetso. Ho sebelisa sesebelisoa se sengata haholo hangata ho lebisa ho spikes maemong a tsoekere le ho bolaoa ha lefu lena.
Maemong a mahlale, tumelo ea hore ho nka sebopeho sa fructose e fetola maikutlo a ho hloka botsitso e ntse e eketseha le ho feta. Sena se hlalosoa ke tlolo ea metabolism ea leptin, e leng hormone e laolang takatso ea lijo. Butle-butle mohopolo o lahleheloa ke bokhoni ba ho lekola matšoao a satellite hantle. Leha ho le joalo, lisosa tsohle tsa tsoekere li beha molato oa "libe" tsena.

Khutlela tse ka hare

E ja kapa u se ke ua ja fructose ea lefu la tsoekere?

Leha ho na le ho se lumellane, lingaka le litsebi tsa phepo e nepahetseng ba lumellana ka ntho e le 'ngoe - fructose ke e' ngoe ea lipilisi tse tsoekere tse sireletsehileng ka ho fetisisa tsa lefu la tsoekere.

Litholoana tse tsoekere tse nang le tsoekere tse nang le monate li bohlokoa haholo ho feta ho baka boithuso ba 'mele kapa lipompong tse tsoekere tse natefeloang ka monko o monate. Leha ho le joalo, ha rea lokela ho lebala ka bohlokoa ba maikutlo a nepahetseng boiketlong ba motho ka kakaretso. Ha ho na batho ba fokolang ba ka hanang ho hana lipompong ntle le khatello ea maikutlo, ka hona ha re khothalletse ho hana ka ho felletseng menyaka ea lijo.

Khutlela tse ka hare

Fructose - melemo le mathata a lefu la tsoekere

Fructose hangata e sebelisoa e le monate ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Glucose ha e amohelehe ho bona. Maemong a mang, u ka sebelisa fructose, mme ho eona ha e na thuso. Phapang ke efe pakeng tsa tsoekere, fructose le sucrose?

Batho ba bangata ba tseba hore fructose le glucose ke "mahlakore a mabeli a chelete ea tšepe", ke hore, likarolo tsa sucrose. Batho ba nang le lefu la tsoekere baa tseba hore ha baa lumelloa ho sebelisa lipompo tsa lijo. Ka lebaka lena, batho ba bangata ba khetha lihlahisoa tsa tsoekere ea litholoana, empa na li bolokehile joalo ka ha ho bonahala eka ha u qala ho li bona? Ha re leke ho bona hore na phapang ke efe lipakeng tsa li-monosaccharides tse peli.

Litholoana monosaccharide ke eng?

Fructose le glucose hammoho ke molek'hule e le 'ngoe ea sucrose. Bo-rasaense ba pakile hore monosaccharide ea litholoana bonyane e le halofo ea monate ho feta tsoekere. Ke ntho e makatsang, empa haeba sucrose le monosaccharide li sebelisoa ka tekanyo e tšoanang, e tlang ho ba monate le ho feta. Empa mabapi le litaba tsa caloric, sucrose e feta likarolo tsa eona tsa sebaka.

Litholoana monosaccharide li hohela lingaka haholo, ho eletsoa hore li e sebelise ho e-na le tsoekere. Sena se bakoa ke taba ea hore e kenella maling maling butle butle ho feta tsoekere. Nako ea assimilation e ka ba metsotso e 20. Hape ha e khothalletse ho tsoa ha insulin e ngata. Ka lebaka la thepa ena, batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka hana tsoekere ka ho sebelisa lihlahisoa tse thehiloeng monosaccharide ena. Hona ke phapano ea mantlha lipakeng tsa fructose le sucrose le glucose.

Bakeng sa kalafo ea manonyeletso, babali ba rona ba sebelisitse DiabeNot ka katleho. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.

Empa ha e na kotsi, hobane ba bangata, ba fetang 50 g ka letsatsi ba baka ho thunya le ho thunya. Bo-rasaense ba hlokometse hore lithane tsa adipose li eketseha haholo ho tloha ho fructose. Sena se bakoa ke taba ea hore se sebetsoa ka har'a sebete, 'me setho sena se na le menyetla ea ho sebetsa lintho. Ha palo e kholo ea monosaccharide e kena 'meleng, sebete ha se sebetse,' me ntho ena e fetoloa mafura.

Melemo ea sucrose le tsoekere ea litholoana ho tsoekere

Tsoekere kapa tsoekere, e leng eona ntho e tšoanang, e thibetsoe ho sebelisa tsoekere, hobane ntho ena e baka karabelo e potlakileng ea mmele - tokollo ea insulin. Mme ha insulin e sa lekana (mofuta oa 1 oa bokuli) kapa makhopho a hau a sa batle ho nka insulin ea hau (mofuta oa 2 oa bokuli), boemo ba tsoekere ea mali bo nyoloha.

Melemo ea fructose ho lefu la tsoekere ha e kholo. E ka sebelisoa, empa ka bongata. Haeba motho a haelloa ke monate o fanoang ke monosaccharide ea litholoana ka letsatsi, ho molemo ho sebelisa tse ling tse tsoekere. Mofuteng oa 2 oa lefu la tsoekere, tsoekere e kotsi ho bakuli ho feta fructose. Ho molemo ho e qoba lihlahisoa tsohle: sheba hore na e entsoe joang 'me u se ke ua pheha lijana tse iketselitsoeng le ho li boloka ka sucrose.

Phapang pakeng tsa fructose le sucrose

Litholoana monosaccharide ha e thata ka sebopeho, ka hona ho bonolo ho kenella 'meleng. Tsoekere ke disaccharide, kahoo ho monya ho nka nako e telele.
Molemo oa fructose bakeng sa lefu la tsoekere ke hore insulin ha e amehe ho kenngeng ha eona. Ona ke phapang ea ona ea mantlha ho tsoa ho glucose.
Monosaccharide ena e latsoeha hamonate ho feta sucrose, tse ling li sebelisoa ho litekanyetso tse nyane tsa bana. Tabeng ena, ha ho na taba hore na tsoekere kapa fructose e tla sebelisoa lijana, mamello ea motho ka mong ea lintho tsena e lokela ho tsotelloa.
Tsoekere ea litholoana ha se mohloli oa matla o "potlakileng". Le ha mokuli ea nang le lefu la tsoekere a utloa khaello e matla ea tsoekere (e nang le hypoglycemia), lihlahisoa tse nang le fructose li ke ke tsa mo thusa. Sebakeng seo, o hloka ho sebelisa chokolete kapa cube ea tsoekere ho khutlisetsa boemo ba eona bo tloaelehileng maling.

Litholoana tsa caloric tsa monosaccharides, litekanyetso tse lumellehang

Glucose le fructose li na le litekanyetso tse tšoanang. Karolo ea bobeli e phahame le ho feta - 399 kcal, ha ea pele e le monosaccharide - 389 kcal. Haele hantle, litaba tsa "caloric" tsa lintho tse peli ha li fapane haholo. Empa ho molemo haholo ho sebelisa fructose ho litekanyetso tse nyane tsa lefu la tsoekere. Bakeng sa bakuli ba joalo, boleng bo amohelehang ba monosaccharide ka letsatsi ke ligrama tse 30. Ho bohlokoa ho latela maemo:

Ntho ena ha e kene 'meleng eseng ka sebopeho sa eona se hloekileng, empa ka lihlahisoa.
Lekola tsoekere ea mali letsatsi le leng le le leng e le hore ho se ke ha e-ba le litsamaiso.

Tšebeliso ea monosaccharide ea litholoana ho lefu la tsoekere

Re se re nkile qeto ea hore na monosaccharide ea bobeli e fapana joang le tsoekere. Empa ho leng molemo ho sebelisa lijo, ke lijo life tse nang le kotsi e ipatileng ho batho ba lefu la tsoekere?

Ho na le lihlahisoa moo fructose le tsoekere li batlang li tšoana. Bakeng sa batho ba phetseng hantle, tandem ena e loketse, hobane lintho tsena tse peli ka kopanelo li kopantsoe ka potlako, ntle le ho lula 'meleng ka mokhoa oa li-deposits tsa mafura. Bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere, tšebeliso ea bona ha e khothalletsoe. Lihlahisoa tse joalo li kenyelletsa litholoana tse butsoitseng le lijana tse fapaneng tse tsoang ho tsona, ho kenyelletsa le ho bolokoa. Lino tse tsoang mabenkeleng lia hanyetsoa, kaha li na le fructose le tsoekere ka nako e le 'ngoe.

Batho ba bangata ba botsa potso e reng, "Na tsoekere kapa fructose e kenyelletsoa lino tse chesang tsa tsoekere?" Karabo e bonolo: "Ha ho letho le tsoang holimo!" Tsoekere le karolo ea teng e kotsi. Ho qetela ka sebopeho sa eona se hloekileng ho na le sucrose e ka bang 45%, e lekaneng ho mpefatsa boemo ba mokuli ea nang le lefu la tsoekere.

Ts'ebeliso ea Monosaccharide ke Bana

Ka linako tse ling bo-'mè ba na le khetho: fructose kapa tsoekere e tla ba molemo ho bana joalo ka liswiti. Ke ntho efe e leng molemo ho khetha lihlahisoa?

E ananeloa hamolemo, e fokotsa mojaro makhophong a ngoana.
Ha e bake diathesis.
E thibela ho ata ha likokoana-hloko tsa pathogenic molomong oa ngoana.
E fana ka matla a eketsehileng.
Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 1, o ka fokotsa tekanyetso ea insulin.

Empa o hloka ho hopola, fructose kapa tsoekere e tla sebelisoa, o ke ke oa li hlekefetsa o sa le monyane haholo, e le ho thibela nts'etsopele ea lefu la tsoekere.

Litlhaloso

Pele o qala papiso, ho ka ba molemo hore o ithute polelo eo.

Fructose ke saccharide e bonolo eo, hammoho le tsoekere e leng karolo ea tsoekere.

Tsoekere ke carbohydrate e potlakileng, e fumanehang habonolo e nang le limolek'hule tsa glucose. Sucrose ke khetho ea lik'hemik'hale bakeng sa sehlahisoa.

Ho bapisoa tsoekere le Fructose

Ha re phetleng ho chemistry ea khale e ntle. Fructose ke monosaccharide, sebopeho sa eona se bonolo ho feta sa sucrose - polysaccharide e nang le fructose le glucose. Ka lebaka leo, tsoekere ea litholoana e tla kenngoa maling a hae kapele haholo.

Ntlha ea bohlokoa! Ho ananeloa ha fructose ha ho hloke ho nka karolo ha insulin. Ke ka lebaka leo ho buelloang liswisi tse nang le fructose (hape le tsoekere e hloekileng ea litholoana) bakeng sa ho kenyelletsoa lijong tsa batho ba nang le lefu la tsoekere.

"Tlhaho" ea fructose ha e na taba ka seoelo, mme ka hona e nkuoa e le sebaka se setle sa tsoekere "e mpe". Hangata, ka mokhoa ona, phofo ena e se e eketsoa lihlahisoa tse indastering ea lijo.Empa ke batho ba fokolang ba tsebang hore e fapana le fructose e fumanehang ka litholoana tse monate kapa monokotsoai. Ha e le hantle, analogue ea indasteri e ka baka tšenyo e mpe bophelong ba hau.

Tsoelopele ke sera sa batho

Seoa sa batho ba sejoale-joale se feta boima. O nkoa e le molekane oa bohlokoa oa tsoelo-pele. Taba e netefalitsoeng ke hore hoo e batlang e le linaha tsohle tse tsoetseng pele tsa lefatše palo ea batho ba nang le liponto tse eketsehileng (ke ho tepella maikutlo) le mafu a tsamaeang le ona (mafu a pelo le lefu la tsoekere) a ntse a eketseha ka sekhahla.

Ha ho makatse hore hona joale litsebi tse ngata li ntse li letsa alamo ebe li e bitsa seoa sa ho nona. "Tsietsi" ena e aparetse baahi ba linaha tsa Bophirimela, ho kenyeletsoa le bana. Ka nako e telele, litsebi tsa Amerika lefapheng la phepo e nepahetseng li ile tsa beha molato ho mafura, haholo-holo mephatong ea liphoofolo. 'Me, ka hona, bakeng sa ho nolofatsa boemo bo tšosang joalo, ho lahloa ka botlalo ke mafura a tsoang lihlahisoa tsohle (ho kenyeletsoa le moo, ka litlhaloso, ba lokelang ho ba teng). Ho loantšana le liponto tse ling ho ile ha etsa hore ho hlahelle lishelefong tsa lisuphamakete tsa tranelate e sa batehang, tranelate e sa tsoakoang, chisi e sa koaheloang le lehloa. Ponahalo, botsitso le 'mala oa lihlahisoa tse joalo li pheta-pheta lihlahisoa tsa pele tsa lijo, li fana feela ka tatso ea tsona.

Tšepo ea litsebi tsa phepo e nepahetseng e ne e se na lebaka: tšusumetso ea pholiso ha e-tla. Ho fapana le hoo, palo ea batho ba nonneng haholo e eketsehile makhetlo a 'maloa.

Banyalani: Tsepamisa maikutlo ho Tsoekere

Kamora liteko tse sa atleheng tsa ho hlakoloa ha lihlahisoa tsa setso, lingaka tsa Amerika li ile tsa etsa qeto ea ho phatlalatsa sera se secha sa batho - tsoekere. Empa lekhetlong lena, ho ngangisana ha bafuputsi ho bonahala ho utloahala ebile ho kholisa (haholo ha ho bapisoa leshano le anti-mafura). Re ka bona liphetho tsa lipatlisiso sehloohong se ngotsoeng ke koranta e tsebahalang ea saense e bitsoang Tlholeho. Sehlooho sa sengoloa sea tsosa: "'Nete ea chefo ka tsoekere." Empa, haeba o bala sengoloa ka hloko, o ka hlokomela tse latelang: taba ha e ame tsoekere efe kapa efe, e leng fructose kapa se tsoekere se bitsoang litholoana kapa tsoekere. Le ho ba le mokhoa o hlakileng haholoanyane, ha se li-fructose tsohle.

Joaloka e mong oa bangoli ba sengoloa sena, Moprofesa Robert Lustig, setsebi sa endocrinologist le ngaka ea bana, hammoho le hlooho ea Setsi sa ntoa ea ho loants'a botenya ho bana le lilemong tsa bocha (University of California, San Francisco), o re ha re bua ka tsoekere ea indasteri, e ekelitsoeng ho lihlahisoa tsa sejoale-joale tse seng li felile, eseng joala. lino, lihlahisoa tse entsoeng ka makhekhebu. Ngaka e hlokomela hore tsoekere, eo ho thoeng e lokela ho ntlafatsa tatso, e hlile e etsa mosebetsi oa ho rekisa thepa, eo, ka maikutlo a hae, e leng bothata bo boholo ba batho. Boithati le bophelo bo botle ha li tsamaisane.

Lefu la seoa le monate

Lilemong tse 70 tse fetileng, tšebeliso ea tsoekere lefatšeng ka bophara e imenne hararo. Ka tsela, ke batho ba 'maloa feela ba utloisisang phapang pakeng tsa fructose le tsoekere. Sena se lebisa ho se utloisiseng likarolong tse ling, mohlala, batho ba bangata ba ntse ba bua ka cheseho ka melemo ea tsoekere ea litholoana mme ba bua hampe ka sehlahisoa se tloaelehileng. Leha, ha e le hantle, fructose ea lik'hemik'hale e ka bitsoa bomo e potlakileng, ha e bapisoa le tsoekere e tloaelehileng.

Kajeno, lik'hamphani tse etsang lihlahisoa li khona ho eketsa tsoekere ho lijo tsohle tse ka nahanoang le tse sa utloahaleng. Sengoli se seng sa sengolo se tšoanang sa bongoli, moprofesa ea bitsoang Claire Brindis, ngaka ea bana le hlooho ea Setsi sa Bongaka sa Tsoalo ea Lefatše, ho kenyelletsa le motsamaisi oa Setsi sa Thupelo ea Leano la Bophelo (Univesithi ea California, San Francisco), o re: “Ak'u shebe feela lenaneng Lithako tsa sehlahisoa sa bakery tsa US: tsoekere e ngata e ka fumanoa. Pele, re ne re sa hlahisa li-ketchups, lisose le lihlahisoa tse ling tse ngata tsa lijo ka tsoekere, empa joale ke motheo oa tatso efe kapa efe. Ha re bone boteng ba eona bo fetelletseng eseng feela ka li-lemon le lino tse ling tsa mofuta ona, empa le lihlahisoa tse ngata tsa lijo, tse etsang hore khetho e be boima le ho feta. "

Seo ba se loanelang.

Bafuputsi ba re tšebeliso ea tsoekere e sa laoloang e ka ama bophelo ba sechaba. Litsebi tsa phepo e nepahetseng li bontša hore 'nete ea hore, ho latela UN, palo e kholo ea batho lefats'e ho pota e na le menyetla ea ho ba le botenya ho feta tlala, e ea tšosa. Kahoo, United States e bitsoa naha e ipakile e atlehile haholo ho theheng mekhoa e mebe lefatšeng ka bophara.

Phapang ke efe pakeng tsa fructose le tsoekere, kapa re ithetsa ka tsela efe?

Haeba pejana khoebong ea lijo, sucrose e ne e sebelisoa haholo ho hlahiseng lihlahisoa tse ngata, joale e ntse e nkeloa sebaka ke tsoekere ea litholoana. Phapang ke efe pakeng tsa fructose le tsoekere? Taba ke hore sucrose ke tsoekere e tloaelehileng ka ho fetisisa, e leng disaccharide e nang le li-monosaccharides tse peli - glucose le fructose. Hang ha e le 'meleng oa motho, tsoekere e qhekella hang-hang likarolo tse peli tsa tsena.

Phapang pakeng tsa fructose le tsoekere, pele ho tsohle, hore fructose ke sehlahisoa se monate ka ho fetisisa. Joalokaha ho ile ha etsahala, ke mofuta o monate ka ho fetisisa oa sopho e monate, ke hore, e le 'ngoe le halofo e tsoekere ho feta tsoekere ea setso le glucose e ka bang makhetlo a mararo, e hlahisang menyetla e mecha ho tlhahiso ea lijo: joale o ka sebelisa tekanyo e nyane ea ntho e monate mme o fihlella litlamorao tse tšoanang.

Empa bothata bo boholo ke hore li-fructose tsa indasteri li nngoa ka mokhoa o fapaneng ho feta tsoekere, eo ka tsela, e fanang ka matla ho 'mele ea rona.

Ha re etse papiso

Fructose kapa tsoekere - ke eng e betere? "Li-dummies" tse ngata lefapheng la chemistry li lumela hore fructose, e leng karolo ea hoo e ka bang litholoana tsohle le litholoana, ha e bonahale e na le kotsi.

Empa ka 'nete sena ha se joalo. Joale phapang ke efe pakeng tsa fructose le tsoekere? Joalokaha Dr. Robert Lastig a hlokometse, tsoekere e nkuoeng litholoana tsa tlhaho e jeoa hammoho le likhoele tsa semela, tseo, leha e le lintho tse matla tse sa kenang 'meleng oa rona, tse laolang mokhoa oa ho monya tsoekere. Kahoo, karolo ea semela e etselitsoe ho laola boemo ba ntho e maling.

Lithapo tsa limela li bitsoa mofuta oa antidote, o thibelang ho fetella hoa mmele oa motho. Ke indasteri ea lijo feela e eketsang ka boomo lihlahisoa tsa eona li-fructose ka sebopeho sa eona se hloekileng, ntle le lintho tse amanang le li-ballast. Re ka re re entsoe ka mofuta o itseng oa batho ba lemaletseng lithethefatsi.

E hlophise ha e bapisoa le Bophelo bo botle

Ho fetella mafura ho lebisa kotsing e kholo ea ho ba le maloetse a mangata. Joalokaha Moprofesa Lastig a hatisa, ho na le phapang e kholo ho metabolism ea fructose le metabolism ea glucose. Motsoako oa tsoekere ea litholoana o hopotsa haholo joala. Sena se bolela tse latelang: fructose e feteletseng e ka baka mafu a tloaelehileng a joala - mafu a methapo ea pelo le sebete.

Lingaka li re fructose e ea ka ho toba ho sebete, e ka sitisang ts'ebetso ea eona haholo. Ka lebaka leo, sena se ka lebisa ho metabolic syndrome. Ho bolela keketseho e fetelletseng ea bongata ba mafura a visceral (ka hare), tlolo ea methapo ea methapo ea methapo ea methapo ea methapo le phallo ea mali, ho fokotseha ha kutloisiso ea lisele tsa pherekano ho insulin, le keketseho ea khatello ea mali ea methapo. Ho ea ka Moprofesa Lastig, kajeno, hoo e ka bang karolo ea boraro ea likhakanyo tsohle tsa tlhokomelo ea bophelo bo botle ba US li alafa kalafo ea mafu a sa phekoleheng - lefu la tsoekere, botenya, lefu la pelo le mofets'e. Hoa hlokomeleha hore nts'etsopele ea maloetse ana a amahanngoa le ho eketsoa ha fructose lijong.

Ha e le phapang ea tahlehelo ea boima ba 'mele - fructose le tsoekere ka tsela e tšoanang li ama tsela eo metabolic e sebetsanang le eona, feela li-fructose li ka jeoa hanyane, ka hona, liperesente tsa litaba tsa khalori lia fokotseha, empa ha ho na molemo oa tlatsetso e joalo.