Li-sweeteners tsa tlhaho le tsa maiketsetso tsa lefu la tsoekere

Ho lefu la tsoekere, manyeme a batho a ke ke a hlahisa palo e hlokahalang ea insulin. Khahlano le semelo sena, boemo ba tsoekere maling a motho bo lula bo eketseha. Ke ka lebaka lena tsoekere e lokelang ho behelloa ka thoko lijong.

Ho bohlokoa ho tseba hore mokuli ha a nyamele ka takatso ea ho fumana lijo tse monate kapa lino. O ka sebetsana le bothata bona, ke ka sepheo sena hore ho sebelisoe lisutulo tsa tsoekere hangata, tse fanang ka tlhoko e hlokahalang ea lipompong. Ke habohlokoa ho hlokomela hore li-sweeteners li fapane.

Pele ho tsohle, li arotsoe ka maiketsetso le tlhaho. Pele ba khetha motsoako oa tsoekere, batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho tloaela melao-motheo ea mosebetsi oa bona le mochine oa tšusumetso ea bona 'meleng oa motho.

Ke ntho efe ea tsoekere e ka nkoang e bolokehile?

Na hoa khoneha ho fumana sebaka se loketseng sa tsoekere

Li-sweeteners, ka kakaretso, li arotsoe ka mefuta e 'meli, e leng: ea tlhaho le ea maiketsetso. Ka tlhaho e kenyelletsa: sorbitol, xylitol, fructose, stevia. Lihlahisoa tse joalo li nkuoa li le bohlokoa ka ho fetisisa.

Lethathamo la maiketsetso le kenyelletsa: aspartame, cyclamate le saccharin. Lihlahisoa tse tšoanang le tsona lia tsebahala. Hoa bohlokoa ho hlokomela hore lihlahisoa tsa tlhaho li na le lik'hilojule tse ngata, empa, leha ho le joalo, li na le thuso ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere.

Phoso e kholo ea li-sweeteners tsa maiketsetso ke bokhoni ba ho eketsa takatso ea lijo. Ngaka e tla u thusa ho khetha sesebelisoa sa tsoekere se sebetsang hantle le se sireletsehileng ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Ke sehlahisoa se lekaneng feela se ka tlisang melemo ea mantlha ntle le ho lematsa 'mele. Ho bohlokoa hape ho tseba hore theko ea lihlahisoa e ka fapana haholo.

Ke eng e lematsang 'mele oa motho ea nang le lefu la tsoekere?

Litsebi tsa lefu la tsoekere li hloka ho tseba eng?

Ho hloleha ha tšoelesa ea qoqotho ho tšoaea lefu la tsoekere mellitus, e leng mefuta ea pele le ea bobeli. Khahlano le semelo sa maloetse a joalo, khatello ea glucose maling e eketseha haholo. Boemo bona bo ka tsosa ponahalo ea li-pathologies le likhathatso tse fapaneng.

Ke ka lebaka leo ho leng bohlokoa haholo hore mokuli a tsitsitse tekano ea lintho tse maling. Phekolo e khethoa ke setsebi, ho latela botebo ba methapo. Ntle le ho nka meriana, mokuli o lokela ho latela lijo tse itseng.

Se ke oa feta litheko tsa ts'ebeliso.

Lijo li lokela ho kenyelletsa tšebeliso ea lijo, e leng se tsosetsang kholo ea tsoekere. Ho tsoa ho menu tlosa li-buns, litholoana tse monate le lihlahisoa life kapa life tse nang le tsoekere.

Li-sweeteners li sebelisoa ho khelosa litakatso tsa mokuli. Li ka ba tsa maiketsetso le tsa tlholeho. Li-sweeteners tsa tlhaho li na le likhalori tse phahameng, empa 'mele o fumana melemo e mengata ho tsona ho feta ho a maiketsetso.

Ho fokotsa kotsi, etela ngaka ea lijo kapa lingaka tsa tikoloho. Ngaka ea hau e tla u joetsa hore na u khethe mang. Pele o khetha monate o monate, o lokela ho nahana ka litšoaneleho tsa bona tse mpe le tse ntle.

Lethathamo la litšoaneleho tsa thepa tsa linoko tsa tlhaho li ka hlahisoa ka tsela e latelang:

  • ho ba le dikahare tsa khalori e phahameng, e leng boemo bo seng botle bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ba ikemiselitseng ho holisa botenya.
  • ho ba le phello e bobebe ho metabolism ea carbohydrate,
  • Tšireletseho e phahameng
  • fana ka tatso e ntle ho lihlahisoa, empa u se ke ua ba le monate o feteletseng.
Monko o monate o ka sebelisoang tsoekere.

Li-sweeteners tsa maiketsetso tse entsoeng ka laboratoring, li fapana ka mats'oao a latelang:

  • dikahare tsa khalori tse tlase
  • u se ke oa ama metabolism ea carbohydrate,
  • ha litekanyetso li fetisoa, li fa lijo tse tsoang kantle ho naha,
  • Ts'ebetso ea litlamorao tsa tsona 'meleng ha e utloisisoe ka botlalo, hobane sesebelisoa se nkuoa se sa sireletseha ka botlalo.

Ho bohlokoa ho hlokomela hore li-sweeteners li hlahisoa ka foromo ea phofo le ka foromo ea letlapa. Lintho tse joalo li ka qhibiliha habonolo ka metsing mme li eketsoa lijong.

Likokoana-hloko tsa Tsoekere ea Tlhaho

Lethathamo la litheko tsa tsoekere tse tsebahalang haholo le ka emeloa ka tsela e latelang:

  1. Sorbitol kapa sorbitol. Sehlahisoa se tšoanang ke joala ea li-atom tse tšeletseng, e hlahisoang ka mokhoa oa phofo e se nang 'mala, ea kristale e nang le tatso e monate ea ka morao. Sehlahisoa se fumanoa merohong ea monokotšoai, apricot kapa litholoana tse ling. Setlhare ha se fane ka boima ba 'mele, hobane se ka har'a khalori ea sona se phahameng haholo, e ka ba 3.5 kcal / g. Sesebelisoa se na le phello ea choleretic le laxative, e halefisang. Setlhare se thibela ho tlosoa pele ho nako ha lintho tse molemo 'meleng oa motho. Tekanyo e phahameng ea letsatsi le letsatsi ha ea lokela ho feta 40 g.
  2. Xylitol. Xylitol e hlahisoa ka har'a ts'ebetso ea ho lokisa lihlooho tsa poone, soneblomo, lifate tse matla le masala a k'hothone. Litaba tsa khalori li ka bang 3,7 kcal / g. Karolo ena e potlakisa mekhoa ea metabolic 'meleng oa motho. E kanna ea qholotsa ponahatso ea mafu a ka mpeng. Sesebelisoa se na le phello e mpe boemong ba enamel ea meno. Tekanyo e phahameng ea letsatsi le letsatsi ha ea lokela ho feta 40 g.
  3. Fructose. Fructose ke sebaka sa mantlha sa litholoana le mahe a linotsi. E monate ka makhetlo a mabeli ho feta tsoekere. Karolo ena ha e nkele tsoekere ho batho ba boima bo feteletseng, hobane litaba tsa khalori tsa lihlahisoa li phahameng haholo ebile li ka bang 4 kcal / g. Fructose e kenella ka potlako ka mpeng, ha e tsose lipontšo tsa mafu a meno. Palo e lekaneng ea li-fructose ka letsatsi e ka bang 50 g.
  4. Stevia. Stevia ke mofuta oa tsoekere o ka sebelisoang ke batho ba nang le lefu la tsoekere mofuteng oa bobeli oa bokuli. Sehlahisoa se nkoa e le sa bohlokoa ka ho fetisisa. Sesebelisoa se fumanoa peo ea semela ka sebopeho sa monko. Leha e le monate haholo, stevia ha e na likhalase tse kholo tsa likhalori. Ha o sebelisa ntho e joalo, ho fokotsa boima ba 'mele hoa khoneha. Lithethefatsi ha li hlahise keketseho ea tsoekere ea mali, e ama hantle mekhoa ea metabolic. Ho bohlokoa ho hlokomela hore sebopeho se na le thepa e bobebe ea diuretic.

Li-Substitutes tsa tsoekere tsa Synthetic

Li-sweeteners tsa maiketsetso le tsona li ratoa haholo, sena se bakoa ke hore li na le likhalase tse tlase ebile ha li na matla a ho eketsa maemo a tsoekere ea mali. Likarolo li hlahisoa 'meleng oa motho ka tsela ea tlhaho le ka botlalo.

Kotsi e ka sehloohong ea likarolo tse joalo ke hore hangata lihlahisoa li na le lintho tsa maiketsetso le tse chefo tse ka lematsang 'mele oa motho. Hoa bohlokoa ho hlokomela hore linaha tse ling tsa Europe li thibetse ruri ts'ebeliso ea litlatsetso tsa tsoekere tse entsoeng ka maiketsetso.

'Musong oa Russia, lintho tse joalo lia rekisoa' me li tsebahala haholo har'a bakuli ba nang le lefu la tsoekere.

  1. E 'ngoe ea li-sweeteners tse tummeng ka ho fetisisa ke saccharin.. Sehlahisoa sena ke sona se ileng sa nkela tsoekere pele 'marakeng bakeng sa bakuli ba lefu la tsoekere. Hajoale, saccharin e thibetsoe linaheng tse ngata tsa lefats'e, kaha liteko tsa tleliniki li tiisitse hore moriana o ka baka nts'etsopele ea mofets'e.
  2. Aspartame. Sebaka sa Aspartame se na le lik'hemik'hale tse 3, e leng aspartic acid, phenylalanine le methanol. Boithuto bo netefalitse hore sesebelisoa se ka baka kotsi e kholo ho bophelo bo botle, e leng, ho baka tlhaselo ea lefu la sethoathoa, e lebisang ho mafu a tebileng a kelello le tsamaiso ea methapo e kholo.
  3. Cyclamate. Ho fihlela haufinyane tjena, Cyclamate e ne e tumme haholo. Setlhare sena se kenngoa ka potlako maling a tsoang ka mpeng 'me se tsoa butle butle' meleng oa motho. Ho fapana le linoko tse ling tsa maiketsetso, Cyclamate ha e na chefo, empa tšebeliso ea eona ea nako e telele e ka eketsa kotsi ea ho hloleha ha liphio. Nakong ea liteko, ho ile ha pakoa hore bakuli ba jang Cyclamate ba kotsing ea ho kopana le li-pathologies tsa nephrological.
  4. Acesulfame. Acesulfame e monate ka makhetlo a 200 ho feta tsoekere e tloaelehileng. Karolo ena e sebelisoa hangata ho hlahisoa ha ice cream, lino tse khabisitsoeng ka likhalase, liswese. Sehlahisoa se joalo se baka kotsi e tobileng esita le ho motho ea phetseng hantle. Ntho ena e na le joala ba methyl. Acesulfame e thibetsoe ho etsoa linaheng tse ngata tsa Europe.

Motheong oa tlhaiso-leseling e thathamisitsoeng, ho ka fihlela qeto ea hore tšebeliso ea litlolo tsa tsoekere ea maiketsetso maemong a mangata e lematsa 'mele oa motho. Bakuli ba hloka ho ela hloko lihlahisoa tsa tlhaho. Ho amoheloa ha bona ho ka etsahala feela ka mor'a ho buisana le ngaka.

A na ho ka khoneha ho etsa ntle le ts'ebeliso ea lisebelisoa?

Hlokomela! Li-monokotšoai leha e le life ha li lumelloe ho sebelisoa nakong ea bokhachane le pelehi. Se ke oa fa bana monko o monate.

Li-coefficients tsa monate li nkoa tafoleng:

Maemo a tsoakoang a tsoekere le tlhaho ea tlhaho (tekanyo ea monate)
Sebaka sa tsoekere sa tlhahoTekanyo ea monateSebaka sa tsoekere se entsoeng ka maiketsetsoTekanyo ea monate
Fructose1,73Saccharin500
Maltose0,30Cyclamate50
Lactose0,16Aspartame200
Stevia (ea setšoantšo), Filodulcin300Dulcin200
Monellin2000Xylitol1.2
Osladin, Thaumatin3000Mannitol0,5

Video e sehloohong sena e tla bontša babali lijo tse tsebahalang haholo tse nkoang e le tsoekere ka ho fetisisa bakeng sa lefu la tsoekere.

Contraindication

Taelo e hana ho nka li-sweeteners maemong a joalo:

  • ho hloka matla ha sebete,
  • mafu a ea gastrointestinal pampitsana
  • karohano ea ho kula le ho bonahala hantle,
  • kotsi ea ho bonahatsa mekhoa ea tumor ea etiology e mpe.

Ha hoa lumelloa ho sebelisa mefuta efe kapa efe ea tsoekere nakong ea kemolo le nakong ea kanyeso. Thibelo ena e sebetsa haholo ho baemeli ba maiketsetso. Li-analogues tsa tlhaho li ka sebelisoa kamora ho buisana le ngaka.

Li-sweeteners ha se karolo ea bohlokoa ea mofuta oa kalafo.

Lithako tsa tsoekere bakeng sa lefu la tsoekere ha se lithethefatsi tse tlamang mme li sebelisetsoa feela ho khotsofatsa bakuli ka lefu lena. Ke kahoo, haeba ho khonahala ho tlohela tšebeliso ea metsoako e joalo, ho molemo ho etsa khetho molemong oa bophelo bo botle.

Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, bakuli ha ba khothalletsoe ho sebelisa litlatsetso tsa tlhaho. Sena se bakoa ke litaba tsa khalori ea bona e phahameng. Mokhelo ke stevia. Karolo ena ha e na li-contraindication ebile ha e kenye letsoho ho eketseheng ha tsoekere ea mali.

Ke li-sweeteners li loketseng li-diabetes, e seng tsa maiketsetso kapa tsa tlholeho, ho leng thata ho li araba ka ho hlaka. Lintho tse joalo li khethoa ke ngaka e eang ho latela matšoao a teng a ho sebelisoa.

Li-sweeteners nakong ea kemolo

Lumela mots'eare Ke moimana, libeke tse 10. Nako eohle ke batla liswiti. Bothata ke hore ke na le lefu la tsoekere. Ka kopo, ak'u mpolelle hore na ho ka nkuoa linoko life tse tsoekere e le hore ho se ke ha utloisa ngoana kotsi?

Lumela Khetho e ntle ho uena ke stevia. Teko ea tliliniki ka likhoto tse emereng e bontšitse hore le litekanyetso tse kholo tsa ntho ena ha li ame lesea. Empa bakeng sa kholiseho e felletseng, etela ngaka ea hau.

Mokhoa oa ho etsa likuku bakeng la lefu la tsoekere?

Lumela ngaka! Mora oa ka o kula le lefu la tsoekere ho tloha bongoaneng. Haufinyane o se a le matsatsi a phomolo a maholo - o lilemo li 18. Ke batla ho baka kuku. Ke kopa o mpolelle le lefu la tsoekere hore nka nkela tsoekere joang? Ke sopho e fe e loketseng ho baka?

Lumela mots'eare Sebakeng sa rona sa marang-rang u tla fumana mekhabiso e mengata bakeng sa tafole ea mekete. Bakeng sa ho baka, stevia le macrosis li loketse hantle, kaha ha li lahleheloe ke monate oa tsona ha li pepesetsoa mocheso o phahameng.

Lijo tse fanang ka phepo e nepahetseng

Lumela Ke lilemo li 45. Haufinyane o qalile ho tlola tsoekere e maling. Ngaka ea endocrinologist e laetse ho latela mokhoa oa ho ja. Ha ke khone ho noa tee ntle le tsoekere! Ako mpolelle, na nka fuoa monate oa lefu la tsoekere?

Lumela mots'eare Kamora ho bala sengoloa sena, o ka fumana sopho e nepahetseng.

Leave Ba Fane Ka Tlhaloso Ea Hao