Mofuta oa 1 oa lijo tsa lefu la tsoekere: lithuto tsa motheo tse khothalletsoang
Lijo tse nang le phepo e nepahetseng li bohlokoa bakeng sa taolo ea lefu la tsoekere la mofuta oa 1. Lijo tsa mofuta oa tsoekere ea mofuta oa 1 li etselitsoe ho fa 'mele boholo ba limatlafatsi tse hlokahalang, ha o ntse o fokotsa tsoekere, lik'habohaedreite le sodium (letsoai). Leha ho le joalo, ha ho na mofuta o le mong oa lijo tsa tsoekere o fumanehang. U hloka ho qala ho utloisisa hore na lijo tse itseng tse jeoang li ama 'mele oa hau joang kapa' mele oa ngoana oa hau (haeba a na le lefu la tsoekere).
Mofuta oa 1 oa lefu la tsoekere: litlhaloso le lintlha
- Mofuteng oa 1 oa lefu la tsoekere, manyeme ha a khone ho hlahisa insulin e lekaneng. Tsoekere e phahameng e ka baka mathata, a kang ho senyeha ha liphio, methapo ea mahlo le mahlo hammoho le lefu la pelo.
- Lenane la glycemic le mojaro oa glycemic ke mantsoe a mahlale a sebelisoang ho lekanya phello ea lijo tsoekere ea mali. Lijo tse nang le mojaro o tlase oa glycemic (index) li eketsa tsoekere ea mali hanyane, 'me ke khetho e ntle ho batho ba nang le lefu la tsoekere.
- Linako tsa lijo li bohlokoa haholo ho batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1. Phepo e nepahetseng e lokela ho ba e loketseng litekanyetso tsa insulin. Ho ja lijo tse nang le mojaro o tlase oa glycemic (index) ho etsa hore nako ea lijo e be bonolo. Ho ja lijo tse nang le index e fokolang ea glycemic ho tsosa tsoekere ea mali butle le butle, ho siea nako e lekaneng bakeng sa karabelo ea 'mele. Ho tlopa lijo kapa ho ja haholo ka nako e telele ho eketsa kotsi ea tsoekere e tlase ea mali (hypoglycemia).
Lijo tseo u li jang tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 1 li lokela ho ba le lik'habohaedreite tse rarahaneng, tse fumanehang lijong tse latelang.
- raese e sootho
- koro e felletseng
- quinoa
- oats
- litholoana
- meroho
- mealo e kang linaoa, linaoa, lensisi, jj.
Lihlahisoa tse lokelang ho qojoa mofuteng oa 1 oa lefu la tsoekere li kenyeletsa:
- Lino tse khabisitsoeng ka khabone (ka bobeli li ja le tse tloaelehileng).
- Li-carbohydrate tse bonolo (lik'habohaedreite tse ntlafalitsoeng) - tsoekere e ntlafalitsoeng (bohobe bo tšoeu, lipakete, likatse, likuku, bijoux, jj.).
- Mafura le lijo tse nang le mafura a mangata lipakeng tsa tlhaho ea liphoofolo.
Mafura ha a na phello e tobileng tsoekere ea mali, empa a ka ba le thuso ho khutsisa ho monya ha lik'habohaedreite.
Protein e fana ka matla a tšoarellang, a amang tsoekere e maling hanyane. Sena se boloka boemo ba tsoekere ea mali bo tsitsitse ebile bo ka thusa ho fokotsa litakatso tsa liswiti le ho eketsa ho tepella kamora ho ja. Lijo tse nang le protheine e ngata li kenyeletsa:
- legumes (linaoa, lensisi, linaoa, chickpeas, jj.)
- mahe
- lijo tsa leoatleng
- lihlahisoa tsa lebese
- nama e boreleli le likhoho
Mefuta e mehlano ea "li-superfoods" tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 1 e kenyelletsa: lijo tse nang le fiber e ngata, sardine, asene ea tlhaho, sinamone le monokotsoai.
Lijo tsa Mediterranean hangata li khothalletsoa batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1 hobane ho kenyelletsa ho ja lijo tse nang le limatlafatsi tse ngata, ho kenyelletsa le meroho e mengata e mecha, litholoana tse ling, mafura a meroho joalo ka oli ea mohloaare le linate, tlhapi e mafura (mackerel, herring, sardine, anchovies, jj.), nama e nyane ea liphoofolo le lihlahisoa tsa lebese.
Mofuta oa 1 oa lefu la tsoekere
Mofuteng oa 1 oa lefu la tsoekere, manyeme ha a khone ho hlahisa insulin e lekaneng. Sena se bohlokoa hobane insulin e hlokahala ho tlosa tsoekere (glucose) e tsoang maling ho ea mesifa, bokong le lisele tse ling tsa 'mele, moo e sebelisoang ho hlahisa matla. Tsoekere e phahameng ea mali e ka lebisa ho mathata a mangata, a kang ho senyeha ha liphio, methapo ea mahlo le mahlo hammoho le mafu a pelo. Ntle le moo, lisele ha li fuoe tsoekere e hlokahalang hore e sebetse hantle.
Ho fokotseha le ho khaotsa ho felletseng ha insulin secretion hangata ho bakoa ke ho timetsoa ha autoimmune ha lisele tse hlahisang insulin betla ka makhophong. Kaha batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1 ba se ba sa khone ho hlahisa insulin ea bona, ba tlameha ho e enta ka maiketsetso. Ho boloka tsoekere e tsitsitseng ea mali ka ho bapisa ho ja lijo tse nang le lik'habohaedreite le lethal dose le loketseng la insulin ho ka thibela mathata a nako e telele a lefu la tsoekere la mofuta oa 1, le nkoang e le lefu le sa foleng.
Hobaneng tataiso e latelang ea lijo mabapi le lefu la tsoekere la 1 e le bohlokoa?
Leha ho sena lithibelo tse felletseng tsa phepo ea lefu la tsoekere la 1, ho khetha lijo tse phetseng hantle ho ka nolofatsa taolo ea mafu haholo. Linako tsa lijo li bohlokoa haholo ho batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1, mme phepo e nepahetseng e lokela ho tsamaisana le litekanyetso tsa insulin.
Batho ba bangata ba nang le lefu lena ba sebelisa insulin ea nako e telele (basal insulin kapa NPH), ho bolelang hore e tla tsoela pele ho fokotsa tsoekere ea mali ka lihora tse 24. Sena se bolela hore se theola tsoekere ea mali, le ha tsoekere e tsoang ho lik'habohaedreite e sa sebelisoeng e sa sebetse. Ka lebaka lena, ho tlōla lijo kapa ho ja lijo tse nang le mabifi ho tšosa motho ea nang le tsoekere e tlase ea mali (hypoglycemia).
Ka lehlakoreng le leng, o ka ja lijo tse ngata kapa oa ja lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ngata, tse ka eketsang tsoekere ea mali haholo hoo insal insulin e sa khone ho e fokotsa ka ho lekaneng. Maemong ana, insulin e nkang nakoana (insulin) e lokela ho tsamaisoa ka tekanyetso e hlokahalang ho latela lethathamo la lik'habohaedreite tsa lijo le boemo ba tsoekere ea mali pele ho lijo.
Ho ja lijo tse nang le mojaro o tlase oa glycemic (index) ho etsa hore ho ja ho be bonolo. Lijo tse nang le index e fokolang ea glycemic li tsosetsa tsoekere ea mali butle le butle, li siee nako e lekaneng ea ho arabela ha mmele (kapa lethal dose la insulin).
Batho ba sebelisang tlhahlobo ea tsoekere e tsoelang pele le lipompo tsa insulin ho fapana le li-glucometer le insulin e kenang ba na le ho fetoha habonolo ha nako ea bona ea ho ja, hobane ba na le tlaleho ea nako ea nnete ea ho ba thusa ho bapisa ho kenella ha carbohydrate le insulin. Leha ho le joalo, motho ka mong o rua molemo tsebong e kholo ea lijo, ka ho etsa lithibelo tse itseng e le hore li tsamaisane le lijo tse nang le mojaro o tlase oa glycemic le lijo tsa bona ho latela litekanyetso tsa insulin.
Ha ba ela hloko phepelo ea lijo le mojaro oa glycemic, batho ba nang le lefu la tsoekere la 1 ba ka boloka litekanyetso tsa tsoekere ea mali li tsitsitse. Tsoekere e tsitsitseng ea mali e thibela mathata a hypoglycemia le hyperglycemia. Boithuto ba morao-rao bo fane ka lintlha tse hanyetsanang ka melemo ea taolo e ntle ea glycemic ho thibela lefu la pelo. Ha re ntse re tloaetse ho nahana hore hyperglycemia e lula e le mpe le ho feta, bopaki bo fana ka kotsi ea ho ba le lefu la pelo le hypoglycemia. Patlisiso e re bolella hore ho boloka tsoekere e tsitsitseng ea tsoekere ea mali ho thibela mathata a mefuta eohle. Mekhoa e metle ea ho fihlela sepheo sena ke ho jella lijo tse nang le index e tlase ea glycemic le linako tse sa fetoheng tsa lijo.
Ho bohlokoa hape ho hlahloba tekanyo ea phepo e nepahetseng (mafura, liprotheine le lik'habohaedreite) ka lijo. Haholo-holo mafura, liprotheine le fiber li theola ho kenella ha lik'habohaedreite 'me kahoo li fa nako ea hore insulin e sebetse, butle-butle e tlosa tsoekere maling le liseleng tse lebisitsoeng. Ho tebela butle le ho monya ho boloka tsoekere e maling e tsitsitseng haholoanyane.
Moroalo oa glycemic le index ea glycemic ke eng
Lenane la glycemic le mojaro oa glycemic ke mantsoe a mahlale a sebelisoang ho lekanya phello ea lijo tsoekere ea mali. Lijo tse nang le mojaro o tlase oa glycemic (index) li eketsa tsoekere ea mali ho fihlela hanyane, ka hona ke khetho e ntle ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Lintho tse ka sehloohong tse khethollang boima ba glycemic ea lijo ke boholo ba fiber, mafura le protheine eo e nang le eona.
Phapang lipakeng tsa index ea glycemic le glycemic umthwalo ke hore index ea glycemic ke tekanyo e lekantsoeng ea palo e lekantsoeng ea lijo, mme mojaro oa glycemic ke lipalo tsa palo ea lik'habohaedreite tse fumanehang moqoqong o le mong oa lijo. Mohlala, index ea glycemic ea sekotlolo sa pea e 68, mme thepa ea eona ea glycemic e 16 (e tlaase ho feta moo). Haeba feela u bua ka index ea glycemic, u ne u tla nahana hore lierekisi ke khetho e mpe, empa ha e le hantle u ke ke ua ja ligrama tse 100 tsa lierekisi. Ka boholo bo tloaelehileng ba ho sebeletsa, lierekisi li na le mojaro o motle oa glycemic hape ke mohloli o motle oa protheine.
Mokhoa o mong oa ho ela hloko mojaro oa glycemic o ts'oana le ho bala lik'habohaedreite. Mohlala, haeba o tlo ja sekotlolo sa pasta eohle e nang le ligrame tse 35 tsa carbohydrate, hammoho le ligrama tse 5 tsa fiber, o ka tlosa ligrama tse 5 tsa fiber ho palo e felletseng ea lik'habohaedreite, hobane fiber e fokotsa boima ba glycemic ea bijoux. Kahoo, ente ea "insulin" e sebetsang ka potlako e lokela ho tšoaea ligrama tse 30 tsa lik'habohaedreite. U ka ithuta ho latela mokhoa o tlase oa ho ja ka ho sheba lethathamo la lithibelo tsa lijo kapa ho utloisisa hore na ho eketsoa mafura joang, fiber kapa protheine ea hau lijong tsa hau.
Lik'habohaedreite bakeng sa menu ea lijo bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 1
Lik'habohaedreite ke mofuta oa mantlha oa lijo tse hlahisang tsoekere ea mali. Lik'habohaedreite li ka nkoa e le tsoekere e bonolo kapa lik'habohaedreite tse rarahaneng. Batho ba bangata ba nahana ka lik'habohaedreite ha ba nahana ka thepa e bakiloeng, lijo-thollo, pasta, lijo-thollo le liswiti. Litholoana le meroho le tsona li na le lik'habohaedreite, empa lifaele tse ngata le limatlafatsi li li etsa likhetho tse ntle, leha ho na le lik'habohaedreite.
Li-carbohydrate tse rarahaneng e fumanoang lijong tsohle tse felletseng mme e kenyelletsa limatlafatsi tse ling tse kang fiber, livithamini, le protheine e fokolang le mafura. Liminerale tsena tse ling li fokotsa ho monya ha glucose hape li tiisa tsoekere ea mali. Mehlala ea lik'habohaedreite tse rarahaneng:
- raese e sootho
- mabele kaofela, koro, harese, rye
- quinoa
- oat groats
- meroho
- litholoana
- legumes (linaoa, lensisi, linaoa, chickpeas, jj.)
Li-carbohydrate tse bonolo e tsejoa habonolo e le "lijo tse tšoeu," mohlala,
- tsoekere
- bijoux (ho tloha phofo e hloekisitsoeng)
- bohobe bo bosoeu
- phofo e tšoeu
- ho baka (di-cookie, lihlahisoa tsa bohobe, likuku, jj.)
- litapole tse tšoeu
Lijo tse bonolo tsa lik'habohaedreite li na le limatlafatsi tse 'maloa tse fokotsang ho monya tsoekere, ka hona lihlahisoa tsena li eketsa maemo a tsoekere ea mali ka potlako. Mofuta oa 1 oa lijo tsa tsoekere o fokotsa ho ja lik'habohaedreite tse bonolo molemong oa likhetho tse phetseng hantle.
Khetha ho ja lijo tse nang le lik'habohaedreite tse rarahaneng (lijo-thollo, litholoana le meroho kaofela) le ho fokotsa ho ja lijo tse bonolo tsa nama ea hau (lihlahisoa tse entsoeng ka phofo e tšoeu le lijo tse nang le tsoekere)
Mafura bakeng sa lenane la lijo tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 1
- Mafura ha a na tsoekere e ngata tsoekere ea mali, empa a bohlokoa molemong oa ho fokotsa ho kenella ha lik'habohaedreite.
- Mafura a boetse a na le phello ho bophelo bo botle bo sa amaneng le tsoekere ea mali. Mohlala, mafura a leng teng nameng ea liphoofolo a eketsa kotsi ea ho ba le lefu la pelo (le tšebeliso e ngata). Leha ho le joalo, lihlahisoa tsa lebese, le lihlahisoa tsa lebese tse lomisitsoeng haholo joalo ka yoghur, li fokotsa kotsi ena.
- Mafura a meroho, joalo ka oli ea mohloaare, linate, lipeo le li-avocados li amahanngoa le kotsi e tlase ea ho ba le lefu lena.
- Mafura a boetse a thusa ho ikutloa a khotsofetse mme a ka bapala karolo ho laoleng takatso e matla ea ho ja le ho ja lijo tse matlafatsang.
Protein ea li-menu tsa lijo tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 1
Liprotheine e fana ka matla a liehang, a tsoelang pele a sa hlahiseng tsoekere e maling. Protein e boetse e fa 'mele matla a tšoarellang ebile e a thusa ho folisa le ho khutlisa' mele.
Liprotheine tsa bohlokoa ka ho fetisisa tsa lijo tsa tsoekere ea mofuta oa 1 li tsoa mehloling ea limela, tse kang:
- linaoa
- lensisi
- linate le li-butters
- lipeo
- peas
- lihlahisoa tsa soya
Mehloli e nang le mafura a fokolang ea protheine e ka nooa makhetlo a 'maloa ka beke. Tsena li kenyeletsa:
Likhetho tse ntle tsa liprotheine ke:
- linaoa
- linaoa
- mahe
- lihlapi le lijo tsa leoatleng
- lihlahisoa tsa lebese la tlhaho
- peas
- Lihlahisoa tsa tofu le soya
- Lijo tse lomileng joalo ka khoho le mohatla
Liprotheine li lokela ho ba teng kamehla nakong ea lijo. Liprotheine ha e tsitse tsoekere ea mali feela, empa e thusa le ho fokotsa litakatso tsa tsoekere le ho eketsa ho tsikinyeha. Liprotheine li ka tsoa mehlolong ea liphoofolo le limela, empa liprotheine tse ngata tsa liphoofolo hangata ke mehloli ea mafura a mangata, ho ja ka bongata ho ka lebisang ho holiseng mafu a pelo le methapo.
Lijo tsa protheine tse lokelang ho qojoa li kenyelletsa lijo tse eketsang ho ruruha le kotsi ea ho ba le lefu la pelo. Lihlahisoa tsena li kenyelletsa:
- nama e khubelu
- Ultra-pasteurized, lebese la tlhaho, chisi le lihlahisoa tse ling tsa lebese
- soseji
- lihlahisoa life kapa life tse entsoeng ke fektheri
Lijarete le meroho e halikiloeng
Lithollo ka botlalo tse kang raese e sootho, quinoa le oats ke mehloli e metle ea fiber le limatlafatsi tse ngata, hape li na le mojaro o tlase oa glycemic, o li etsang khetho e ntle. Mabitso a bonts'ang likarolo tse fumanehang lijong tsa fektheri le bongata ba tsona li ferekanya haholo ho utloisisa mabele ka botlalo. Mohlala, "bohobe bo felletseng ba koro" bo hlahisoa ka tsela e fapaneng, 'me lihlahisoa tse ling kaofela tsa koro ea koro ha li fapana le bohobe bo tšoeu ho latela phello ea bona tsoekere ea mali (moroalo oa glycemic).
Ho ts'oana le ha paseka ea lijo-thollo e felletseng - e ntse e le bijoux. Lithollo tsohle li tla hloka insulin e nyane ka lebaka la mojaro oa tsona o tlase oa glycemic. Mokhoa o motle oa ho li utloisisa ke ho sheba lebitso la sehlahisoa. Fumana ligrama tsa fiber ea lijo 'me u li tlose ho palo eohle ea lik'habohaedreite. Palo ena e lokela ho ba ka tlase ho 25 ka ho sebeletsa. Meroho e halikiloeng joalo ka litapole, mokopu, poone, li-eggplant, joalo-joalo, e na le lik'habohaedreite ho feta meroho e tala, empa e le tlase ho lijo-thollo tse hloekisitsoeng. Hape ke mehloli e metle ea limatlafatsi tse kang vithamine C. Li jeoa hantle ka ho fetisisa likarolong tse nyane tse nang le tekanyetso e eketsehileng ea "insulin" ho koahela litšebeletso tse 1 tsa nama ea nama ea kolobe.
Meroho e seng monokotšoai
Meroho e sa monngoeng joalo ka meroho e metala e makhasi e ka jeoa haholo.Lijo tsena li na le phello e lekantsoeng ea tsoekere ea mali hape li na le melemo e mengata ea bophelo bo botle, ka hona u tlameha ho li ja! Hoo e batlang e le motho e mong le e mong a ka ja meroho e mengata - re hloka bonyane 5 servings ka letsatsi. Meroho e sa tsoa khuoa ke khetho e ntle, 'me hangata ke eona khetho e monate ka ho fetisisa. Boithuto bo bontša hore meroho e hoamisitsoeng e na le li-vithamine le limatlafatsi tse lekanang le tse fumanoang merohong e mecha, kaha e hoamme ka lihora tse 'maloa ka mor'a kotulo.
Haeba u sa rate meroho, leka ho e pheha ka litlama tse sa tsoa omisoa kapa tse omisitsoeng, oli ea mohloaare kapa seaparo sa vinaigrette. Le ho eketsa oli e nyane merohong ea hau ho molemo ho feta ho se e je ho hang. Loanela ho sebelisa meroho ea mebala eohle - ena ke tsela e ntle ea ho fumana limatlafatsi tsohle tseo 'mele oa hau o li hlokang.
Ke lijo life tseo u lokelang ho li qoba le lefu la tsoekere la mofuta oa 1?
Batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1 ba lokela ho qoba ho ja lijo tse ngata tse se nang phepo. Haeba u na le lefu la tsoekere la mofuta oa 1, u lokela ho fokotsa lijo tseo u li jang tsa fektheri le lijo tse nang le mojaro o mongata oa glycemic, o kenyeletsang:
- lino-mapholi tse entsoe ka khabone (lijong le kamehla)
- carbohydrate e ntlafalitsoeng le e hloekisitsoeng (bohobe bo bosoeu, pastries, litapole tsa litapole, likuku, pasta)
- trans fats (lihlahisoa tse nang le "hydrogenated")
- lijo tse nang le mafura a mangata
Fokotsa tšebeliso ea "lijo tse tšoeu" tse joalo ka lihlahisoa tsa pasta le bakeke, lijo tse nang le lijo tse nang le phofo e tšoeu, tsoekere, litapole tse tšoeu, joalo-joalo. Tsela ena e bonolo ea ho tlosa lijo tse nang le moroalo o mongata o tsoang lijong. Ho bohlokoa ho hopola hore ho fapana le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, khetho ea lijo ha e kenye letsoho kholisong ea lefu la tsoekere la mofuta oa 1, empa lijo tse sebelisitsoeng li ama bokhoni ba ho laola lefu lena. Batho ba nang le lefu la tsoekere la Mofuta oa 1 le mofuta oa 2 ba kotsing ea ho ba le mathata a amanang le tsoekere e ngata ea mali, joaloka lefu la pelo le botenya. Ntlheng ena, ho bohlokoa haholo ho ela hloko lijo tse nang le phepo e nepahetseng, 'me tšebeliso ea lijo tse eketsang kotsi ea ho ba le mafu a pelo e lokela ho qojoa.
Qoba lijo tse se nang phepo tse nang le mafura a tsoekere, tsoekere le phofo e hloekisitsoeng
Ho khothalletsoa lijo tse jang bakeng sa moralo oa lijo bakeng la lefu la tsoekere la mofuta oa 1
Mona ke lijo tseo u hlokang ho li kenyelletsa morerong oa hau oa phepo:
- lik'habohaedreite tse felletseng tsa lijo-thollo li tsamaellana le tekanyetso ea insulin
- Lijo tse fumanehang lijong tsa Mediterranean
- Litholoana tse nang le limatlafatsi tse ngata haholo, meroho le monokotsoai
- ja glycemic e fokolang
Batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1, joalo ka batho bohle ba ratang ho thibela mafu a sa foleng, ba lokela ho latela merero e tšoanang ea ho ja. Le ha ho le joalo, batho ba nang le lefu la tsoekere ba hloka ho ba le tsebo e ngata ea lijo tsa 'mele tse nang le lik'habohaedreite hore litekanyetso tsa insulin li ka fetoloa ka mokhoa o nepahetseng. Ho etsa sena, ho na le melao e 'maloa eo u ka e latelang.
- Karolo e le 'ngoe ea insulin e koahela ligrama tse 15 tsa lik'habohaedreite. Sena se lekana le lijo-thollo tse 20 g kaofela, meroho e metenya e 70 g (joalo ka litapole kapa litapole tse monate). Ena ke ntlha ea kakaretso, 'me motho e mong le e mong ea nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1 o lokela ho tseba tekanyo ea insulin ho lik'habohaedreite. Karolelano ea tsona e fapana ho latela hore na o na le lefu la tsoekere hakae, boemo ba tšebetso ea 'mele le boima ba' mele. Litekanyetso tsa insulin le tsona li lokela ho fetoloa bakeng sa maemo a tsoekere ea mali pele ho lijo. Haeba tekanyo ea tsoekere ea mali e feta boemo ba sepheo, mohlala, kaholimo ho 120, eketsa likarolo tsa insulin ho fokotsa le ho feta. Ka tloaelo, yuniti e le 'ngoe e eketsang tsoekere ea mali ka lintlha tse ka bang 50, empa hape, sena se fapana ho ea ka batho.
- Morero o phepo o nepahetseng oa lijo o lokela ho kenyelletsa liprotheine tsa boleng bo holimo, mafura a phetseng hantle le limatlafatsi tse fokolang tsa 'mele. Le ha 45-65% ea lik'habohaedreite e khothalletsoa litataisong tse ngata, liphuputso li bonts'a hore lithibelo tsa phepo ea lijo tsa nama ea nama ea kolobe li lumella batho ba nang le lefu la tsoekere ho sebelisa insulin e fokolang, ba nang le tsoekere e tsitsitseng ea mali mme ba ikutloa ba le betere.
- Ha lik'habohaedreite li nooa, li lokela ho ba le mojaro o tlase oa glycemic.
- Ha ho chesa mafura le liprotheine, li lokela ho tsoa mehloling ea limela.
- Mokhoa ona oa ho ja o ka kenngoa habonolo habonolo ka mokhoa oa ho ja oa Mediterranean. Sena se bolela mofuta oa nnete oa lijo tsa Mediterranean o neng o sebelisoa ka boroa ho Italy le Greece. Leha ho le joalo, u se ke ua ferekanya lijo tsa Mediterranean le "Americanized Italian", e phehiloeng ka pasta le bohobe. Mofuta oa phepo e nepahetseng oa Mediterranean o kenyelletsa meroho e mengata e mecha, litholoana tse ling, mafura a meroho joalo ka oli ea mohloaare le linate, litlhapi tse joalo ka sardine le nama e nyane ea lihlahisoa tsa lebese le lihlahisoa tsa lebese.
Morero ona oa ho ja oa lefu la tsoekere la mofuta oa 1 o tletse lijo tse nang le limatlafatsi tse ngata tse nang le livithamini, liminerale le lintho tse ling tse nang le thepa ea pholiso.
Ho ka sebelisoa litlhahiso life tsa phepo e nepahetseng bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 1
Ka lebaka la hore u kanna oa se ke oa tseba hore na lijo tse jang tsa 'mele le lijo tse nang le lik'hilojule tse kae li ka ba teng nakong ea lijo tse kopaneng le metsoalle kapa ba lelapa, ho ka ba thata hore u laole boemo, haholoholo haeba u ntse u phehelloa ka lijo tse hlatsoitsoeng hofihlela, joalo ka sessert! Ha batho ba nang le lefu la tsoekere la 1 ba ja kantle ho lehae, ho bohlokoa haholo hore ba hlahlobe litekanyo tsa tsoekere ea mali pele ho lijo le lihora tse peli ka mor'a lijo hore ba fetole lethal dose la insulin ka mor'a lijo haeba maemo a tsoekere a mali a se hantle.
- Ha o jella kantle, u se ke oa tsilatsila ho botsa lipotso mabapi le hore na sopho e na le eng kapa hore e lokisitsoe joang.
- Buisana le metsoalle le ba lelapa esale pele ka lithibelo le lijo tseo u li ratang.
- Ba bolelle hore ho bohlokoa hore bophelo ba hau ba nako e telele bo be le moralo o phetseng hantle oa ho ja, 'me u ba kope hore ba se ke ba u fa lijo tse ke keng tsa u tsamaela hantle.
- Metsoalle le ba lelapa hangata ba leka feela ho bontša lerato la bona, ba batla hore o natefise sopho, ho sa tsotelehe hore na ho fosahetse hakae. Puisano e bulehileng e ka ba thusa ho utloisisa hore ba ka u thusa haholo ka ho nahanela likopo tsa lijo tsa hau. Joale ba ka ikutloa hore ba hlile ba bonts'a lerato la bona, ba hlokomela boiketlo ba hau ba nako e telele.
Li-superfood tse 5 tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 1
Li-superfoods ke lijo tse fanang ka bophelo bo botle 'meleng, ho ekelletsa ho fepeng' mele oa hau ka mafura, liprotheine kapa lik'habohaedreite. Li-superfoods li ka ruisa haholo li-vithamine kapa limatlafatsi tse ling tse nang le molemo o ikhethang ho batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1. Ho fapana le lijo tse thibeloang, u ka ja li-superfood ka bongata bofe kapa bofe.
1. Mofuta
Lijo tse nang le mafura a mangata ke li-superfoods hobane li fokotsa bongata ba lijo life kapa life, li eketsa maikutlo a ho satiety (satiety) le tsitsisa tsoekere ea mali. Phuputso ea morao-rao e bontšitse hore fiber ha e thuse feela ho fokotsa kotsi ea ho ba le lefu la pelo le batho ba nang le lefu la tsoekere la 1, empa hape e fokotsa ho ruruha. Ho feta moo, fiber e fumanoang ka har'a oats e loketse ho theola k'holeseterole ea LDL. Mehloli e metle ea fiber e qhibilihang ke:
Sena ke sejo se setle haholo bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1, hobane tlhapi ena ke mohloli o motle oa li-acid tse thibelang mafu a omega-3. Sardine ha e kopane hanyane le mokoloko oa lijo, ha e kotsing ea ho tsubella ka bongata kapa tšenyo ea tikoloho, ebile ha ho na monyetla oa hore e silafatsoe haholo ke mercury kapa li-PCB. E-ja monate ka ho ja li-sardine tse sa tsoa khuoa ka sesepa sa marinara kapa sa kh'enate e tšetsoeng ka oli ea mohloaare e monounsaturated
E sebelisoa hamolemo e le ho khahlisa li-vinaigrette le li-salads tse ling. Vinegar kapa asiti ea acetic e liehisa ho tšoloha ha mpa, e fanang ka litlamorao tse ngata ho batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1. Sena se thusa ho khoehlisa ho ntša tsoekere maling le ka tsela e tla etsa hore karabelo ea "insulin" e nyane, e tsitsitseng, ho e-na le ho phatloha ho matla ha insulin. Asene e boetse e eketsa moea oa ho satiety, kahoo haeba u rata vinaigrette kapa salate efe kapa efe e nang le asene joaloka thupelo ea pele, ho ka etsahala hore u se ke ua ja haholo nakong ea sehlooho.
Ho pakiloe hore sinamone e theola maemo a tsoekere ea mali 'meleng oa motho, ho kenyelletsa le batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1. Cinnamon e theola tsoekere e potlakileng le ka mor'a ho ja (glucose ea postprandial). Litlamorao tsa sinamone 'meleng li ithutile liphuputsong tse ngata le tlhahlobo e hlophisehileng. Cinnamon e na le li-polyphenols tse ngata, tse thusang ho thibela nts'etsopele ea mathata a lefu la tsoekere. O ka fumana ho eketsehileng ka thepa e ruisang molemo ea sinamone mona - Cinnamon: melemo le ts'ebeliso ea senoko sena se makatsang.
Le ha monokotšoai e le ntho e monate, o na le thepa e leka-lekaneng ea glycemic ho fiber bakeng sa fructose. Sena se bolela hore melemo e feta kotsi ea ho ja lijo tse eketsehileng tsa tsoekere le tsoekere. Li-piglets tse lefifi tse fanang ka monokotsoai 'mala oa tsona li na le li-polyphenols tse ngata tse nang le ts'ebetso e phahameng ea antioxidant. Ha re ja litholoana tse hlabosang haholoanyane, re li fumana le ho feta.
Tšebeliso ea joala le mofuta oa lefu la tsoekere
Batho ba bangata ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1 ba khothalletsoa tšebeliso e itekanetseng ea joala. Boithuto bo bontša hore seno se le seng sa joala ka letsatsi ho basali le habeli ka letsatsi bakeng sa banna se fokotsa kotsi ea ho ba le lefu la pelo 'me ha se ame lefu la tsoekere hampe.
1 lino tse tahang (lino tse tahang) = 1 khalase ea vodka kapa cognac (25-30 ml), khalase e 1 ea veine (100-120 ml) kapa khalase e le 'ngoe ea biri (220-260).
Leha ho le joalo, joala bo ka fokotsa tsoekere ea mali, ka hona ho bohlokoa ho tseba ka hypoglycemia le ho hlahloba tsoekere ea hau ea mali pele u e-noa. Ho ja ka lino tse tahang ho tla thusa ho fokotsa kotsi ea hypoglycemia. Ho bohlokoa hape ho tseba hore matšoao a hypoglycemia hangata a etsisa matšoao a tahi. Ho khothalletsoa hore u apare temoso ea lesela ea hore u na le lefu la tsoekere, e le hore batho ba tsebe hore u hloka ho fana ka lijo haeba u na le matšoao a hypoglycemia. Ho bohlokoa hape ho hopola hore lino tse kopaneng tsa lino tse tahang le li-cocktail (joalo ka margaritas) hangata li hlahisoa ka li-sweeteners tse nang le lik'habohaedreite tse ngata. Lino tsena li eketsa tsoekere ea mali.