Haeba ho na le tsoekere e ngata o tla ba le lefu la tsoekere
Batho ba bangata ba lumela hore ho lemalla lipompong ho ka baka ponahalo ea lefu le tšabehang joalo ka lefu la tsoekere. Le lingaka tse ngata li re ho ja lijo tse kotsi ho ka baka mathata a tlhahiso ea insulin. Ho eketseha ha lijo tse monate 'meleng ho baka pherekano mesebetsing ea lisele tsa beta, tse qalang ho sebetsa ka tsela e sithabetsang. Empa, leha ho le joalo, ba bangata ba thahasella potso ea bohlokoa: na nts'etsopele ea lefu la tsoekere e ka ba teng haeba ho na le monate haholo.
Ho se sebelisoe hangata lijo tse monate ho ka baka ts'ebetso ea lefu lena, hangata lefu lena le na le mabaka a rarahaneng haholoanyane. Ka hona, ho bohlokoa ho hlahloba ka hloko likarolo tsa lefu lena.
Pele, o hloka ho tseba hore na lefu lena le baka eng. Ka tloaelo, maemong a tloaelehileng, karo-karo ea tsoekere maling e tsamaisana le matšoao ho tloha ho 3,3 ho isa ho 5.5 mol. Haeba matšoao ana a phahame, joale boemong bona ho bohlokoa ho bua ka nts'etsopele ea boemo ba lefu la tsoekere. Hape, matšoao ana a ka eketseha haeba motho a jele liswisi tse ngata kapa a noa lino tse ngata tsa joala.
Psychology ena e ka hlaha khahlano le semelo sa maloetse a latelang a vaerase:
Ho lisele tsa adipose ho na le lits'ebetso tse nang le phello e sithabetsang tlhahiso ea insulin. Ka hona, bokapele ba bokuli bona bo bonahala haholo bathong ba nang le boima ba 'mele bo feteletseng.
Ho senyeha ha metabolism ea mafura ho baka ho thehoa ha li-cholesterol le li-lipoprotein tse ling ka holim'a mabota a methapo ea mali. Ka lebaka leo, ho hlaha litšoantšo. Qalong, ts'ebetso ena ha e na karolo, 'me joale ho emisa ho hoholo ka ho fetesisa hoa likepe ho etsahalang. Motho ea kulang o ikutloa a tšoenyehile ka potoloho ea litho tsa kahare le tsamaiso ea hae. Mathata ana a ama boemo ba maoto, boko le tsamaiso ea methapo ea pelo.
Ho boetse ho bohlokoa ho totobatsa lintlha tse 'maloa tse susumetsang tse bakang lefu la tsoekere:
- Ho ba teng ha khatello ea maikutlo kamehla.
- Ovary ea polycystic.
- Tse ling tsa methapo ea sebete le ea liphio.
- Pathology ea manyeme.
- Ho ikoetlisa ka ho lekaneng.
- Ts'ebeliso ea lithethefatsi tse ling.
Lijo tseo re tlamehang ho li ja hangata li na le phello ea ho holisa tsoekere ea mali. Ha ho ja lijo tse monate le tse ling tse kotsi, ho tsoa tsoekere e ngata 'meleng. Ha li ntse li ja tsoekere, li fetela boemong ba tsoekere e kenngoeng maling.
Ka tloaelo lefu la tsoekere le hlaha ha insulin ea 'mele e khaotsa ho hlahisoa' meleng oa motho ka tekanyo e nepahetseng. Ho feta moo, matšoao a boemo ba tsoekere a ikemetse ka lilemo. Ka hona, haeba sesupo sa tsoekere se phahame ho feta se tloaelehileng, joale mokuli o khothalletsoa ho buisana le ngaka bakeng sa liteko tsa laboratori.
Batho ba bangata ba nahana hore haeba ho na le liswidi tse ngata, joale keketseho ea tsoekere ea mali le lefu la tsoekere li ka hlaha 'meleng ha nako e ntse e feta. Empa taba ke hore maling ha se tsoekere e sebelisetsoang ho etsa lijo tse tsoekere, empa ntho ea lik'hemik'hale ke glucose.
Ha e le molao, tsoekere e kenang 'meleng nakong ea ts'ebeliso ea lijo tse ngata tse tsoekere, sistimi ea lijo e kenella maling.
Litsebi tse ngata li pheha khang ea hore tšoaetso ea lefu lena ha e angoe haholo ke liswiti, empa ke botenya. Leha ho le joalo, lintlha tse fumanoeng nakong ea litlhahlobo tse ngata li paka hore ho eketsa tsoekere ho ka baka tsitsipano tsamaisong ea endocrine, esita le ho batho ba nang le boima ba 'mele bo tloaelehileng.
Ka hona, lijo tse tsoekere ke tsona feela ntho e qholotsang kholo ea lefu la tsoekere. Haeba motho a qala ho sebelisa lipompong tse fokolang, boemo ba hae bo tla ntlafala haholo. Hape, lefu lena le ka mpefala ha ho ja lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ngata. Ke lijo life tse nang le lik'habohaedreite tse phahameng:
Karolo e eketsehang ea lik'habohaedreite tse fumanehang ka har'a lihlahisoa tse kaholimo ha e hlahise molemo o moholo, empa ha lihlahisoa tsena li sebelisoa, 'mele o na le matla a lekaneng. Empa haeba u sebelisa lihlahisoa tse ngata 'me u sa etse mesebetsi e lekaneng ea' mele, sephetho ke tsoelo-pele ea lefu la tsoekere kapele.
Joalokaha ho boletsoe pejana, mang kapa mang a ka tšoaroa ke lefu la tsoekere, ho sa tsotelehe boima le lilemo. Empa leha ho le joalo, sehlopha sa kotsi se kenyelletsa haholo bakuli ba nang le boima ba 'mele bo eketsehileng. Empa bakeng sa ho thibela lefu lena le kotsi, ho bohlokoa ho latela mehato e meng ea thibelo.
Lingaka tse ngata li khothaletsa mehato e latelang ea thibelo:
- Taba ea mantlha, mokuli le ngaka e mo latelang ba tlameha ho theha leano le ikhethileng la phepo e nepahetseng.
- Haeba lefu lena le fumanoa ho ngoana, joale batsoali ba lokela ho lula ba lekola lijo tsa bona.
- Ho khothalletsoa ho boloka tekano ea metsi 'meleng, hobane ts'ebetso ea tsoekere e ke ke ea etsahala ntle le insulin le mokelikeli o lekaneng.
- Lingaka tse ngata li khothalletsa batho ba nang le lefu la tsoekere hore ba noe khalase ea metsi a nooang ntle le khase ka mpeng e se nang letho hoseng. Metsi a lokela ho nooa pele ho lijo tse ling le tse ling. Lino tse joalo ka tee, kofi, tsoekere e tsoekere, joala bo ke ke ba khutlisa 'mele.
- Etsa bonnete ba hore u latela lijo tse phetseng hantle, hobane ntle le tsona, mehato e meng ea thibelo e ke ke ea tlisa sephetho se lebelletsoeng.
- Tsoekere e lokela ho nkeloa sebaka ke lino-tsoekere tse fapaneng. Lisebelisoa tsena ha li na phello e mpe bophelo bo botle, empa ka nako e ts'oanang li ka tlatselletsa lijana tse fapaneng ntle le ho senya boleng le tatso.
- Ho ntlafatsa mosebetsi oa 'mele, o hloka ho sebelisa lijo-thollo tse tsoekere, raese e sootho, phofo ea korong.
- Ho bohlokoa ho thibela lihlahisoa tsa phofo le litapole.
- Haeba matšoao le mathata a hlaha, o lokela ho tlohela tšebeliso ea nama e mafura le lihlahisoa tsa lebese.
- Se ke oa ja ka mor'a 19,00.
Ka lefu la tsoekere, ho khothalletsoa ho latela lijo tse khethehileng. Lijo li lokela ho ba halofo ea lik'habohaedreite, 30% protheine, mafura a 20%.
E ja hangata, letsatsi le letsatsi e lokela ho jeoa bonyane makhetlo a mane. Haeba lefu le itšetlehileng ka insulin, nako e tšoanang e lokela ho feta pakeng tsa lijo le ente.
Ho thibela ho hlaha hoa Psychology ena e mpe, o hloka ho sebelisa liswiti tse nyane. Ke lijo tse monate tse tsosang ponahalo ea lefu lena. Ka hona, lingaka tse ngata li khothaletsa ho lekola phepo e nepahetseng ea bana ba bona ho tloha bongoaneng. Ho bohlokoa ho thibela mokhoa oa ho ja oa lijo tse nang le lintlha tse ngata tsa lik'habohaedreite. Lijo tse phetseng hantle le tse nepahetseng ha li na ho thusa ho thibela lefu la tsoekere feela, empa hape li ntlafatsa ts'ebetso ea litho tsohle tse kahare.
Lisosa tsa lefu la tsoekere
Psychology ena e ka hlaha khahlano le semelo sa maloetse a latelang a vaerase:
Lisosa tse ka sehloohong tsa lefu la tsoekere
Ho lisele tsa adipose ho na le lits'ebetso tse nang le phello e sithabetsang tlhahiso ea insulin. Ka hona, bokapele ba bokuli bona bo bonahala haholo bathong ba nang le boima ba 'mele bo feteletseng.
Ho boetse ho bohlokoa ho totobatsa lintlha tse 'maloa tse susumetsang tse bakang lefu la tsoekere:
- Ho ba teng ha khatello ea maikutlo kamehla.
- Ovary ea polycystic.
- Tse ling tsa methapo ea sebete le ea liphio.
- Pathology ea manyeme.
- Ho ikoetlisa ka ho lekaneng.
- Ts'ebeliso ea lithethefatsi tse ling.
Ho lemalla liswiti ho eketsa kotsi ea lefu la tsoekere, empa ha ho bake ka kotloloho lefu lena
Na liswiti li baka lefu la tsoekere?
Batho ba bangata ba nahana hore haeba ho na le liswidi tse ngata, joale keketseho ea tsoekere ea mali le lefu la tsoekere li ka hlaha 'meleng ha nako e ntse e feta. Empa taba ke hore maling ha se tsoekere e sebelisetsoang ho etsa lijo tse tsoekere, empa ntho ea lik'hemik'hale ke glucose.
Ha e le molao, tsoekere e kenang 'meleng nakong ea ts'ebeliso ea lijo tse ngata tse tsoekere, sistimi ea lijo e kenella maling.
Ka hona, lijo tse tsoekere ke tsona feela ntho e qholotsang kholo ea lefu la tsoekere. Haeba motho a qala ho sebelisa lipompong tse fokolang, boemo ba hae bo tla ntlafala haholo. Hape, lefu lena le ka mpefala ha ho ja lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ngata. Ke lijo life tse nang le lik'habohaedreite tse phahameng:
Lishiti li lebisa ho batenya, ho ka bakang lefu la tsoekere la mofuta oa 2
Mehato ea thibelo
Lingaka tse ngata li khothaletsa mehato e latelang ea thibelo:
Ka lefu la tsoekere, ho khothalletsoa ho latela lijo tse khethehileng. Lijo li lokela ho ba halofo ea lik'habohaedreite, 30% protheine, mafura a 20%.
E ja hangata, letsatsi le letsatsi e lokela ho jeoa bonyane makhetlo a mane. Haeba lefu le itšetlehileng ka insulin, nako e tšoanang e lokela ho feta pakeng tsa lijo le ente.
Maikutlo
Ho kopitsa lisebelisoa ho tloha sebakeng sa marang-rang ho khoneha feela ka khokahano ea sebaka sa rona sa marang-rang.
QETELLO! Tlhahisoleseling eohle e teng sebakeng sa marang-rang e ratoa ke tlhaiso-leseling ebile ha e bolele hore e nepahetse ho latela maikutlo a bongaka. Phekolo e tlameha ho etsoa ke ngaka e tšoanelehang. Ha u iphekola, u ka intša kotsi!
Mohopolo oa lefu la tsoekere
Ho utloisisa hore na tsoekere e ka ama lefu lena joang, ho hlokahala hore u nahane ka taba ea lefu la tsoekere ka botlalo. Lefu lena le hlaha ka baka la ho se sebetse hantle phekisanong ea metsi le lik'habohaedreite. Sena se khopisa tlolo ea manyeme. Ke eena ea hlahisang insulin. 'Me sena se fetole tsoekere e maling. Ka mofuta oa tsoekere, tsoekere e kenya litho tsohle bakeng sa tšebetso ea tsona e tloaelehileng. Mali a motho ka mong a tlameha ho ba le tsoekere e itseng. Empa haeba bongata ba eona bo feta, mathata a qala. Haeba manyeme a sa sebetsane le ts'ebetso ea ona, e hlahisa insulin e nyane, e hlokahalang bakeng sa ho monya tsoekere. Maemo a tsoekere a nyoloha, 'me mekhoa ea metabolic e amanang le metsi ea senyeha. Lithane tsa 'mele ha li sa khona ho tšoara mongobo, ho omella ho qala. Lefu la tsoekere ke tsoekere e ntseng e eketseha ea mali. Sena sohle se bakoa ke tlhahiso e sa lekaneng ea insulin. Ka lebaka leo, ho na le tsoekere e ngata maling, empa litho tsa botona li haelloa ke glucose.
Ho na le mefuta e 'meli ea lefu la tsoekere
- Insulin e itšetlehileng ka lefu la tsoekere. E kanna ea ba liphatsa tsa lefutso. Hangata ho etsahala hangata ho bacha ba ka tlase ho lilemo tse 40. Nako ea lefu lena e tebile, mokuli o lula a hloka insulin.
- Lefu la tsoekere le sa itšetleheng ka insulin. E tloaelehile haholo ho batho ba tsofetseng. Ha ho na lebaka la lefutso. Mofuta ona oa lefu la tsoekere oa fumanoa. Boholo ba bakuli, mofuta ona oa hlaha. Insulin ha e hlokehe kamehla.
Ho hlakile hore mofuta oa pele oa lefu la tsoekere o ke ke oa bakoa ke tšebeliso e phahameng ea tsoekere.
Na ho tla ba le lefu la tsoekere haeba ho na le liswiti tse ngata?
Khafetsa re ne re bolelloa: "U tla lula u ja liswiti - o tla kula ke lefu la tsoekere." Empa ha se kamehla linoko tse monate li tšoaretsoeng lefu lena, 'me lefu lena ha le tšose ba ratang likuku le chokolete. Lisosa tsa 'nete tsa pathology ha se ho sena.
"Ho tsoa ho lefu la tsoekere ho tla hlaha lefu la tsoekere." Batho ba fetang halofo ea lefatše ba na le tšepo polelong ena. Re potlakela ho khahlisa leino le monate, hobane ts'ebeliso ea tsoekere feela e sa lebisang ho mellitus ea lefu la tsoekere.
Na ho na le kamano pakeng tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le monate?
Tsoekere ea mali le tsoekere eo re e jang ke maikutlo a fapaneng.
Glucose ea mali ke tsoekere e bonolo ho fetisisa mabapi le thepa ea lik'hemik'hale. Tsoekere e kena 'meleng ea rona tlasa setlolo le kamora hore e phunyeletse maling. Glucose e kena maling le eona e kena kahare ho litho tsohle tsa ka hare. Ha motho a phela hantle, tsoekere e maling a hae e lula e le maemong a tloaelehileng. Haeba letšoao lena le phahame, ho bolela hore motho o na le lefu la tsoekere kapa o sa tsoa ja liswiti. Tabeng ena, ho tlola tsoekere ho ke ke ha nka nako e telele. Insulin e potlakisa boemo bona. Ka hona, tšebeliso ea mantlha ea liswiti e ke ke ea lebisa ho lefu la tsoekere.
Potso e 'ngoe ke hore lipompong le tsoekere - lijo tse nang le khalori e phahameng. Ka lebaka la mokhoa oa rona oa bophelo oa ho phela ka mokhoa o makatsang le ho ja ka mokhoa o fosahetseng, leino le monate le ka baka botenya. Empa e se e ka baka lefu la tsoekere.
Kahoo, tsoekere e feteletseng, leha e sa sebetse, e na le tšusumetso ho qala hoa lefu la tsoekere.
Na batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka ja liswiti?
Pele, lihlahisoa tse tšoanang li ne li sa qheleloe ka thoko ho lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere, empa meriana ea sejoale-joale ha e eme ebile mekhoa ea phekolo e fetohile. Ho boloka boemo ba hau ba tsoekere bo tsitsitse, Re tlameha ho sebelisa li-carbohydrate tse 50% letsatsi le leng le le leng lijong tsa rona. Lijo tsa kajeno tsa batho ba nang le lefu la tsoekere li u lumella ho boloka tsoekere ea mali khafetsa ka tekanyo e itseng. Ho feta moo, lik'habohaedreite li lokela ho ba tse rarahaneng, eseng hore li tla senyeha habonolo.
Lisosa tsa lefu lena
Joalokaha u bona, lipompong tse ngata letsatsi le leng le le leng ha li sebetse ka ho toba ho lefu lena. Empa e ka ama lefu lena ka kotloloho, ea baka botenya.
A bolwetse bo ka tlhaga fa motho a sa je maswiti gotlhelele? Oho, e ka khona, hape kapele. Ha ho na taba ea hore na ke lijo tsa mofuta ofe tse ileng tsa u natefisa. E ka ba chokolete, kapa li-cutlets. Leha ho le joalo, ho ba le 'mele oa lik'habohaedreite ho lebisa ho lefu lena.
Khopolo-taba mabapi le liswiti
Na hoa khoneha ho fumana lefu la tsoekere haeba u tlohela tsoekere 'me u e-ea sebakeng sa tsoekere? Bongata ka ho khetheha ho e-na le tsoekere e granized ba qala ho sebelisa li-sweeteners. Rea u tiisetsa hore lihlahisoa tsena li na le tšusumetso e mpe, haeba e se li-manyeme, ebe li litho tse ling. Ka hona, ho molemo ho se e fetise ka tsoekere.
Haeba ho na le liswiti tse ngata bakeng sa batho ba sa ikemiselitseng ho tlala, ha ho letho le tla etsahala. Sena ha se polelo e nepahetseng, hobane ho boetse ho na le lefu la 1, leo hangata le anngoeng ke batho bao re reng ke ba fokolang. Sebopeho sena se hlaha ho tsoa ho lefutso. Ntle le moo, ha ho motho ea tsebang hore na o ka ba le lefu la tsoekere ka lelapeng la hau.
Litholoana hase liswiti, u ke ke ua li fokotsa. Ha e le hantle, litholoana tse monate li na le likhalori tse ngata, ka hona palo ea tsona e lokela ho lekanyetsoa e le hore li se ke tsa eketsa boima ba 'mele.
Mahe a linotsi ke sehlahisoa sa tlhaho se ka jeoang ka bongata. Ka bomalimabe mahe a linotsi, joalo ka tsoekere, a na le likhalase tse phahameng, ka hona, tšebeliso ea tsona khafetsa e ka baka botenya.
Kahoo, lipompong ha se sesosa sa lefu lena, empa li ka ama ka kotlolloho ea lefu lena, ka hona palo ea bona e lokela ho lekanyetsoa lijong tsa hau.
Ka ho tobetsa konopo ea ho romela, o amohela lipehelo tsa leano la lekunutu 'me u fa tumello ea hau ea ho sebetsana le litaba tsa hau ka melaoana le merero e boletsoeng ho eona.
Lefu la tsoekere ke eng?
Lefu la tsoekere le hlaha ha 'mele oa hau o se o sa khone ho laola tsoekere e maling.
Sena se ka etsahala ha makhopho a hau a emisa ho hlahisa insulin e lekaneng, ha lisele tsa hau li hloloa ke insulin e hlahisitsoeng, kapa ha e etsahala ka nako e le 'ngoe (1).
Insulin ke hormone e hlokahalang ho tlosa tsoekere maling ho ea liseleng tsa hau, ka hona tlhahiso ea insulin e sa lekaneng kapa ho hanyetsa insulin e ka baka tsoekere e ngata ea mali.
Tsoekere e phahameng ea mali ka nako e telele e ka lebisa ho mathata, joalo ka kotsi e eketsehang ea ho ba le mafu a pelo, hammoho le tšenyo ea methapo le liphio, kahoo ho bohlokoa ho e boloka e laoloa (2).
Ho na le mefuta ea bohlokoa ea lefu la tsoekere, e 'ngoe le e' ngoe e nang le sesosa se fapaneng.
- Mofuta oa 1: E etsahala ha sesole sa hau sa 'mele se hlasela makhopho a hau, se senya bokhoni ba sona ba ho hlahisa insulin.
- Mofuta oa 2: Ho etsahala ha makhopho a hau a emisa ho hlahisa insulin e lekaneng, ha lisele tsa 'mele oa hau li sa arabele insulin eo e e hlahisang, kapa ka bobeli.
Mofuta oa 1 oa lefu la tsoekere ha o fumanehe seoelo, 'me boholo ba sona ke lefutso,' me ke karolo ea 5-10% feela ea lefu lohle la lefu la tsoekere.
Mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere, e tla ba sehlooho sa taba ena, e fana ka lintlha tse fetang 90% tsa lefu la tsoekere mme o bakoa haholo ke phepo e nepahetseng le maemo a bophelo (4).
Mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere ke mofuta o atileng haholo oa lefu la tsoekere. Lefu lena le hlaha ha 'mele oa hau o emisa ho hlahisa insulin e lekaneng kapa ha lisele li hanyetsa insulin e hlahisitsoeng, e lebisang maemong a tsoekere a mali a phahameng haholo.
Tsoekere e sebelisoa joang
Ha batho ba bangata ba bua ka tsoekere, ba bolela sucrose kapa tsoekere ea tafoleng, e entsoeng ka li-beet tse tsoekere kapa 'moba.
Sucrose e na le molek'hule e le 'ngoe ea glucose le molek'hule e le' ngoe ea fructose e kopaneng.
Ha u ja sucrose, lisele tsa glucose le fructose li aroloa ke li-enzyme tse ka mpeng e nyane pele li kenella maling a hau (5).
Sena se phahamisa tsoekere ea mali mme se tšoaea makhopho a hao a ho ntša insulin. Insulin e fetisetsa tsoekere e maling e e isa liseleng tsa hau, moo e ka fuoang matla.
Ha palo e nyane ea fructose e ka boela ea ananeloa ke lisele mme ea sebelisetsoa matla, boholo ba eona e fetisetsoa ho sebete sa hau, moo e fetoleloang glucose bakeng sa matla kapa mafura bakeng sa ho e boloka (6).
Kaha fructose e ka fetoloa hore e be mafura, litheko tse phahameng tsa eona li lebisa ho li-triglycerides tse eketsehang, tse ka eketsang kotsi ea ho ba le mafu a pelo le lefu la mafura a mangata (7, 8).
Fructose metabolism e boetse e phahamisa litekanyetso tsa mali tsa uric acid. Haeba li-crystals tsena tsa uric acid li ka lula manonyeletsong a hau, ho ka ba le boemo bo utloisang bohloko bo bitsoang gout (9).
Haeba u ja tsoekere e ngata ho feta kamoo 'mele oa hau o ka e sebelisang bakeng sa matla, tse fetelletseng li fetoloa mafura acid mme li bolokiloe e le mafura.
Tsoekere e nang le tsoekere e sebelisoa haholo ke 'mele oa hau ho hlahisa matla,' me fructose e kena ka har'a sebete sa hau ho fetoha glucose kapa mafura. Ho ja lijo tse phahameng tsa fructose ho amana le triglycerides e phahameng, lefu la mafura le sebete.
Na tšebeliso ea tsoekere e eketsa kotsi ea ka ea ho ba le lefu la tsoekere?
Palo e kholo ea lithuto e bontšitse hore batho ba jang lino tse tahiloeng ka tsoekere hangata ba kotsing e kholo ea 25% ea ho ba le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 (10).
Ebile, ho nwa seno se le seng se tsoekere se tsoekere ka letsatsi ho eketsa menyetla ea hau ka 13%, ho sa tsotelehe phaello ea boima eo sena se ka e bakang (11).
Ntle le moo, linaha tse nang le tsoekere e phahameng ka ho fetisisa le tsona li na le litekanyetso tse phahameng haholo tsa lefu la tsoekere la 2, athe litheko tse tlase haholo li na le litheko tse tlase haholo tsa nts'etsopele ea lefu lena (12).
Khokahano lipakeng tsa tšebeliso ea tsoekere le nts'etsopele ea lefu la tsoekere la mellitus e phehella esita le ka mor'a ho laola ho ja lijo tse matla tsa khalori, boima ba 'mele, tšebeliso ea joala le boikoetliso (13).
Le ha lithuto tsena li sa supe hore tsoekere e baka lefu la tsoekere, botsoalle bo matla.
Bafuputsi ba bangata ba lumela hore ho ja lijo tse nang le tsoekere ho eketsa menyetla ea hau ea ho ba le lefu la tsoekere, ka kotloloho le ka kotloloho.
Sena se ka eketsa kotsi ea hau ka kotloloho ka lebaka la litlamorao tsa fructose sebeteng sa hau, ho kenyelletsa le nts'etsopele ea lefu la mafura a sebete, ho ruruha le ho hanyetsoa ha insulin (9, 14, 15).
Litlamorao tsena li ka baka tlhahiso ea insulin e sa sebetseng mme tsa eketsa kotsi ea mofuta oa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 (14, 16).
Ho ja tsoekere e ngata le hona ho ka eketsa kotsi ea ho ba le lefu la tsoekere, ho tlatsetsa keketseho ea boima ba 'mele le mafura a eketsehileng a mmele, e leng mabaka a arohaneng a ho baka lefu la tsoekere mellitus (17).
Ho feta moo, lithuto tsa liphoofolo li bonts'a hore ho ja tsoekere e ngata ho ka sitisa lets'oao la leptin (hormone e o thusang ho ikutloa o felletse), e lebisang ho nona le ho nona haholo (18, 19).
Ho fokotsa litlamorao tse mpe tsa tšebeliso ea tsoekere e ngata, WHO e khothaletsa ho fumana li-kilojoule tse sa feteng 10% ho tloha tsoekere e ekelitsoeng, eo, maemong a bona a tlhaho, e seng teng lijong (20).
Tsoekere e eketsoeng, haholo-holo lino tse tsoekere, e amana haufi le kholo ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Mohlomong sena se bakoa ke phello e tobileng ea tsoekere ho sebete sa hau, le phello e sa tobang ea ho nona.
Tsoekere ea tlhaho ha e na phello e tšoanang.
Ha tšebeliso ea tsoekere e ngata e eketsoa le nts'etsopele ea lefu la tsoekere, sena ha se sebetse tsoekere ea tlhaho (21).
Tsoekere ea tlhaho ke tsoekere e teng litholoana le meroho ebile ha e eketsoe nakong ea tlhahiso kapa ha e etsoa.
Kaha mefuta ena ea tsoekere e fumaneha ka har'a mofuta oa fiber ea ho ja, metsi, li-antioxidants le limatlafatsi tse ling, lia kenella ebe li ananeloa butle mme ha li bake li-spikes maemong a tsoekere ea mali.
Litholoana le meroho le tsona li na le tsoekere e nyane haholo ka boima ho feta lijo tse phethoang, ho nolofalletsa ho laola tšebeliso.
Mohlala, perekisi e na le tsoekere e ka bang 8% ka boima ba 'mele, athe bareng ea chokolete ea Snickers e na le tsoekere ea 50% ka boima (22, 23).
Leha lipatlisiso li tsoakiloe, lithuto tse ling li fumane hore ho ja bonyane litholoana tse le 'ngoe ka letsatsi ho fokotsa monyetla oa ho ba le lefu la tsoekere ka 7-13% ha ho bapisoa le ho hloka litholoana (24, 25).
Ho thoe'ng ka lero la litholoana?
Boithuto mabapi le potso ea hore na ho nooa 100% ea lero la litholoana ho eketsa kotsi ea ho ba le lefu la tsoekere ho fana ka tlhaiso-leseling.
Liphuputso tse 'maloa li fumane khokahano lipakeng tsa tšebeliso ea lino tse nang le litholoana le nts'etsopele ea lefu la tsoekere, mohlomong ka lebaka la sejo se phahameng sa tsoekere ka har'a lero le dikahare tse fokolang tsa fiber (26, 27).
Leha ho le joalo, ha se lithuto tsohle tse pheta liphetho tsena, ka hona ho hlokahala lithuto tse eketsehileng (28).
Ho thoe'ng ka linoko tse monate tsa tlhaho?
Le ha litatso tsa tlhaho, tse kang mahe a linotši, sirapo ea maple kapa agave, li entsoe ka mehloli ea tlhaho ea limela, li ntse li tsepame haholo joalo ka sucrose kapa tsoekere ea tafoleng.
Lijo tsena li na le sucrose e ngata le fructose, mme li nkuoa e le mehloli ea tsoekere e ekelitsoeng ha e sebelisoa ho pheha.
Ka hona, li lokela ho jeoa ka bongata, joalo ka tsoekere e eketsoeng - ka mokhoa o nepahetseng, li lokela ho ba tlase ho 10% ea likhalori tsa hau tsa letsatsi le letsatsi (29).
Le ha tsoekere e ekelitsoeng e amana haufi le kholo ea tsoekere ea tsoekere, tsoekere ea tlhaho e fumanoang litholoana le meroho ha e na phello e tšoanang.
Na linoko tse monate tsa maiketsetso li eketsa kotsi ea lefu la tsoekere?
Lisebelisoa tse tsoekere tse entsoeng ka maiketsetso ke lintho tsa maiketsetso tse tsoekere, tse monate tse ke keng tsa etsoa ke batho ho hlahisa matla. Kahoo, li fana ka tatso e monate ntle le likhalori life.
Le ha litlatse tse tsoileng matsoho li sa eketse tsoekere ea mali, li ntse li hokahana le nts'etsopele ea ho hanyetsa insulin le mofuta oa 2 lefu la tsoekere.
Ho nwa seno se le seng feela sa khabone ea khabone ka letsatsi ho ne ho amahanngoa le kotsi e eketsehang ea 25-67 ea ho ba le lefu la tsoekere la 2 ha le bapisoa le ho noa lino tse nooang ka khabone ka kakaretso (11, 30).
Ha ho hlake hore na ke hobane'ng ha linoko tse monate tsa maiketsetso li eketsa kotsi ea lefu la tsoekere, empa ho na le likhopolo tse ngata.
Khopolo e 'ngoe ke hore lijo tse nang le letsoai le tsoileng matsoho li eketsa litakatso tsa lijo tse tsoekere, li lebisa tsoekere e phahameng le boima ba' mele bo eketsang kotsi ea lefu la tsoekere.
Khopolo e 'ngoe ke hore li-sweeteners tsa maiketsetso li senya matla a' mele oa hau a ho lefella likhalori tse tsoang tsoekere ka mokhoa o nepahetseng, kaha kelello ea hau e amahanya tatso e monate le li-calories tse zero (32).
Boithuto bo bong bo bonts'itse hore litlatsetso tse monate tsa maiketsetso li ka fetola mofuta le palo ea libaktheria kholoneng ea hau, tse ka tlatsetsang ho tsitsinyeheng ha tsoekere, boima ba 'mele le lefu la tsoekere la mellitus (33).
Le ha ho na le kamano e hlakileng lipakeng tsa maswabi a monate le lefu la tsoekere, ho hlokahala lipatlisiso tse eketsehileng ho utloisisa hantle hore na li amana joang.
Le ha lijo le lino tse natefisitsoeng ka linoko tse monate ha li na tsoekere 'me li na le lik'hilojule tse fokolang ho feta lijo tse kenyelletsoeng tsoekere, li ntse li amana le lefu la tsoekere. Ho utloisisa hore na hobaneng sena se etsahala, ho hlokahala lipatlisiso tse eketsehileng.
Lintho tse ling tse ka bakang lefu la tsoekere
Leha ho ja tsoekere e ngata ho kopantsoe le kotsi e eketsehang ea ho ba le lefu la tsoekere, lintlha tse ling hape li bapala karolo ea bohlokoa, mohlala:
- Boima ba 'mele: Boithuto bo bontša hore botenya ke e 'ngoe ea lisosa tse ka sehloohong tsa kotsi ea ho ba le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, empa ho fokotseha ha boima ba' mele ba 5-10% feela ho ka fokotsa kotsi (34).
- Ho ikoetlisa: Batho ba nang le mokhoa oa ho lula fatše ba ka khona ho ba le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 joalo ka ba sebetsang. Metsotso e 150 feela ka beke ea ho ikoetlisa ka tsela e leka-lekaneng e ka fokotsa kotsi ea hau (35, 36).
- Ho tsuba: Ho tsuba lisakerete tse 20 kapa ho feta ka letsatsi ho feta makhetlo a mabeli ho beha motho kotsing ea ho ba le lefu la tsoekere, empa ho khaotsa ho tsuba ho fokotsa kotsi e batlang e le maemong a tloaelehileng (37).
- Boroko ba matšoafo: Boroko ba ho robala, boemo boo ho bona ho phefumoloha ho leng thata bosiu ke lebaka le ikhethileng la lefu la tsoekere (38, 39).
- Liphatsa tsa lefutso: Kotsi ea ho ba le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ke 40% haeba e mong oa batsoali ba hao a ka ba le lefu lena le hoo e ka bang 70% haeba batsoali ka bobeli ba kula (40).
Le ha tšebeliso ea tsoekere e ka ama kotsi ea hau ea ho ba le lefu la tsoekere, ha e hole le lebaka feela le tlatsetsang ho lefu lena. Lijo, mokhoa oa bophelo le liphatsa tsa lefutso le tsona li bapala karolo.
U ka ja joang ho fokotsa kotsi ea lefu la tsoekere
Ntle le ho fokotsa ho ja tsoekere e eketsehileng, ho na le liphetoho tse ling tsa lijo tseo u ka li etsang ho fokotsa kotsi ea ho ba le lefu la tsoekere:
- Sebelisa lijo tse felletseng: Lijo tse nang le linate, litholoana, meroho le lijo-thollo kaofela li amana le kotsi e fokolisitsoeng ea ho ba le lefu la tsoekere (36, 41, 42).
- Noa kofi: Kofi e nooang e ka fokotsa kotsi ea ho ba le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Kofi e 'ngoe le e' ngoe ea kofi e nooang letsatsi le letsatsi e amana le phokotso ea 7% kotsing ea lefu la tsoekere (43).
- E ja meroho e makhasi a matala: Lijo tse nang le meroho e makhasi a matala li kopantsoe le phokotso ea 14% kotsing ea ho ba le lefu la tsoekere (44).
- Noa lino tse tahang ka bongata: Ho sebelisa lino tse tahang ka tekanyo e lekanang ho isa ho tse 'ne ka letsatsi ho amahanngoa le kotsi e ka bang 30% ea ho ba le lefu la tsoekere ha le bapisoa le ho se be le ts'ebeliso e ngata ea tahi kapa ts'ebeliso e feteletseng (45).
* Jwala e 1 ea joala (seno se nang le tahi) = 1 khalase ea vodka e 40% kapa cognac (40 ml), khalase e 1 ea veine ea 12% (150 ml), khalase e 1 ea joala ea malt ea 7% (230 ml) kapa khalase e le 'ngoe ea biri ea 5%. .
Haeba ho le thata kelellong hore o fokotse tsoekere e eketsehileng kapele, o ka qala ka ho theola feela lino tse nang le tsoekere, tseo e leng mohloli o ka sehloohong oa tsoekere e eketsoeng.
Phetoho ena e nyane e ka ba le tšusumetso e kholo.
Bala mabitso a lijo ka hloko, kaha ho na le mefuta e fetang 50 ea tsoekere e sebelisoang lijong.
Ka lehlohonolo, ho na le mekhoa e mengata ea ho fokotsa tekanyo ea tsoekere ha u ntse u thabela lijo tse hlabosang le tse nang le phepo, ka hona ha ho hlokahale hore u ikutloe u akhehile.
Ho fokotsa tsoekere e sebelisitsoeng hammoho le lijo tse nang le litholoana, meroho le kofi e noang joala ka tsela e leka-lekaneng ho ka fokotsa kotsi ea lefu la tsoekere.