Melemo le likotsi tsa mekopu ho batho ba lefu la tsoekere

Mokopu o monate oa letsatsi o lutse o le sethaleng se ka pele lethathamong la lijalo tsa meroho tse monate le tse monate. Li-pulpuse tse nang le lero le monate, lipeo tse monate esita le peel ha li sebelisoe feela ho pheheng bakeng sa ho pheha lijana tse monate le tse phetseng hantle, empa hape le tšimong ea meriana ea setso le e meng bakeng sa tlhahiso ea meriana le meriana ea lapeng.

Ho bakoang ke ts'ebeliso ea mokopu bakeng sa 'mele oa motho ho lefu la tsoekere. Ha ho sephiri hore ho etsa tlhahlobo e nepahetseng ho hloka hore mokuli a latele lithibelo tse itseng tsa lijo le melao ea phepo e nepahetseng.

Hape, ke lethathamo la lintho tse fanang ka maikutlo a bohlokoa bakeng sa ho hlaphoheloa le ho phela hantle. Ts'ebeliso ea motho ea nang le lefu la tsoekere ea lijana tse 'maloa le lihlahisoa tsa kalafo tse tsoang mokoping e tla thusa ho etsa hore boemo ba tsoekere bo fumanehe ka har'a hemolymph ea mokuli le ho qoba ho tlola ka tšohanyetso.

Hape, ho ja meroho ena e nang le khalori e tlase ho thusa ho fokotsa boima ba mmele bo feteletseng, bo bohlokoa haholo khahlanong le semelo sa tlolo ea manyeme. Ha re bue ka ho qaqileng haholoanyane ka hore na ke mekhabiso efe ea mokopu e nang le thuso ho lefu la tsoekere.

Mokopu o monate o bitsoang meroho ea letsatsi ke mofumahali oa 'nete oa' muso oa meroho.

Melemo le sebopeho sa mokopu

Karolo ea lik'hemik'hale ea mokopu e fana ka tloaelo e khethiloeng ea meroho ka motsoako oa thepa e ikhethang e ntle e khothalletsang bophelo bo botle le ho felisa mafu a fapaneng. Leha taba ea hore mokopu ke karolo ea lihlahisoa tsa lijo tse nang le index ea "glycemic" e ngata, e ka sebelisoa le lefu la tsoekere, empa ka tekano le ka mor'a ho buisana le ngaka ea hau feela.

Ho ke ho hlokomeloe hore ho kenella hangata ka lijana le lihlahisoa tse tsoang mokoping ho thusa ho khothaletsa mekhoa ea ho inchafatsa mekhoeng ea makhopho a senyehileng, hammoho le ho khutlisa le ho etsa ts'ebetso ea setho sena. Taba ea bohlokoa ke hore lijana tse lokiselitsoeng motheong oa linoko le monko o monate li thusa ho fokotsa boima ba 'mele le ho ntlafatsa lits'ebetso tsa metabolic.

Joalokaha eka o monya mahlaseli a letsatsi la lehlabula, mokopu ke mohloli oa livithamini le liminerale tse ngata, bofokoli ba tsona bo lebisang tlhabollong ea maloetse a fapaneng.

Ha likarolo tsa mantlha tsa sebopeho sa lik'hemik'hale tsa semela sa meroho le thepa ea sona e molemo li lokela ho bitsoa:

Ho latela se boletsoeng ka holimo, ho ka etsahala ho fihlela qeto ea hore ts'ebeliso ea mokopu ea kamehla e na le thuso, ho kenyelletsa le khahlanong le lefu la tsoekere. Empa ka lebaka la palo e lekaneng ea tsoekere ea tlhaho e etsang semela sa meroho, e lokela ho kenyelletsoa lijong ka tekanyo.

Keletso! Haeba mokuli a hloka ho sebelisa litokisetso tsa "insulin", ho hlokahala hore a sebelisane le ngaka boholo ba meroho e lumelletsoeng ho kenngoa lethathamong la letsatsi le letsatsi le ho fetola litekanyetso tsa insulin e tsamaisoang.

Ho ka ba kotsi

Ho tsoekere, mefuta ea mokopu e nang le tsoekere e ngata e lokela ho behelloa ka thoko ho lijo.

Leha ho na le melemo e ikhethang le sebopeho se nang le lik'hemik'hale tse ngata tsa mokopu, maemong a mang, meroho ena ha ea lokela ho kenyelletsoa lijong.

Contraindran mabapi le ts'ebeliso ea eona e fokolang, leha ho le joalo e teng, 'me ka hona ho hlokahala hore e rehe:

• motho ka mong,
• lefu la tsoekere.

Hape, ka tlhokomeliso e itseng, meroho e lokela ho kenyelletsoa lijong khahlanong le lefu la tsoekere la lefu la sethoathoa le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Ntle le moo, tšebeliso e sa laoleheng ea mekopu ka bongata bo boholo, hammoho le lijana tse sa lokisetsoang ho latela melao e khothalletsoang, li ka lematsa 'mele.

Ho thibela kotsi e ka bang teng bophelong, ho ja le ho lokisa merogo ea letsatsi ho lokela ho etsoa feela ho latela melao e boletsoeng ka tlase.

Mofuta oa 1 oa mokopu oa lefu la tsoekere

Maemong a mang, ho ja makhasi a mokopu ho ka ba kotsi.

Karabo ea potso ea mofuta oa: na ho na le monyetla oa ho ja mokopu ho lefu la tsoekere le boetse le amana le mofuta le tekanyo ea lefu lena. Mohlala, khahlano le semelo sa mathata le likotsi tse 'maloa, sehlahisoa se ntse se khothalletsoa hore se behelle kantle lijong.

Ha e le lefu la tsoekere la mofuta oa pele, ntlheng ena ho khothalletsoa ho latela melao le litlhahiso tse latelang mabapi le kenyelletso ea setso sa meroho lijong tse tloaelehileng:

• o lokela ho tlohela ts'ebeliso ea mokopu o tala, kaha e na le setene se seholo, se fetoloang mme se senyeha feela kamora kalafo ea mocheso, mohlala, nakong ea ho baka,
• meroho e halikiloeng e lokela ho jeoa ka bongata, kaha e na le tsoekere e ngata 'me e ka baka keketseho ea tsoekere ho hemolymph ea mokuli.

Maemong a mang, ka mor'a ho ja lijana tsa mokopu, mokuli a ka hloka ho sebelisa meriana ho thusa ho etsa tsoekere e maling. Ke ho ea ka karolo ena hore ho khothalletsoa hore u se ke oa itlhatsoa hangata ka lijana tsa mokopu.

Mofuta oa 2 mokopu oa lefu la tsoekere

Boholo ba linyeoe, likhopolo tse joalo ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le mokopu ha li lumellane ka bongata, ka lebaka la bongata ba tsoekere le tsoekere ea tlhaho e fumanehang merohong ea letsatsi. Ha e le mokhelo, motho a ka ja lijana tsa lijo, tse kenyeletsang palo e nyane ea mokopu oa mokopu ka foromo e tala. Leha ho le joalo, o ka thathamisa lijana tse joalo ho menoana.

Tšebeliso ea mokopu khahlanong le semelo sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 e ka etsahala feela khahlano le morao ho fumana lipontšo tse tsitsitseng tsa boemo ba tsoekere maling maling a mokuli. Nakong ea nako ea ho bola, ke hore, keketseho ea tsoekere kapa tsoekere ea eona e matla, lijana tse monate li lokela ho lahloa.

Ho fumana monyetla oa ho ja mokopu, ho khothaletsoa ho etsa mofuta oa tlhahlobo, e latelang: lekanya litekanyo tsa tsoekere ka mpeng e senang nako le nako kamora ho ja sengoathoana se nang le mokopu oa mokopu. Haeba li lula li le joalo, u ka nka mokopu oa ja lijo tse fokolang haholo.

Ka lefu la tsoekere

Bakeng sa basali ba baimana ba nang le lefu la tsoekere, ho bohlokoa hore ba khelle mokuli ka botlalo lijong.

Poleloana ea "lefu la lefu la tsoekere" e sebelisoa ho bolela lefu le fumanoang feela nakong ea kemolo. Ka nako ena, mosali o laetsoe ho latela lijo tse thata ka mokhoa o nepahetseng ka lebaka la ho fokotseha ha tsoekere le lik'habohaedreite tse ling lijong.

Ka lebaka la hore mokopu o na le tsoekere e ngata ea tlhaho, ho bohlokoa ho e hana bakeng sa lijo.

Keletso! Ho sa tsotelehe bophelo bo botle ka kakaretso le matšoao a boemo ba tsoekere, ho bohlokoa hore u hokahanye ho kenngoa ha mokopu lijong tse tloaelehileng tsa lefu la tsoekere le ngaka ea hau ho thibela litlamorao tse ka bang teng.

Pumpkin lefu la tsoekere

Ka lefu la tsoekere, pulpump ea mokopu e bohlokoa ka mokhoa o tšoanang, hammoho le lero le peo ea semela sa meroho.

Lefu la tsoekere ke lefu le halefisang nts'etsopele ea methapo ea methapo le litho tse fapaneng. Mohlala, batho ba nang le lefu la tsoekere hangata ba na le mathata a fapaneng a tšilo ea lijo, metabolism, mathata a dermatological le ho fokotseha ha matla a ntlafatso ea mesifa le tsona lia khoneha.

Ho fokotsa bonyane ba li-pathologies tse joalo le ho felisa tse teng, ho kenyelletsa le mefuta e fapaneng ea litlolo, e thehiloeng holima peo ea mokopu, makhasi le peel. Empa ho khetha khetho ena ea kalafo ea lapeng, ho lokela ho hopoloa hore kalafo ea lefu la tsoekere ka mokopu e lokela ho etsoa ka hloko e kholo mme e le tlasa taolo ea ngaka feela.

Mokopu oa mokopu

Mokopu oa mokopu ka ho eketsoa ha lero le lecha la litholoana tsa litholoana tse sa tsoa khuoa o monate haholo.

Jusi ea mokopu e sa tsoa pepesoa, motsoako oa eona o entsoe ka limatlafatsi tse ngata, ho kenyelletsa le pectin, e bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere la mefuta le limelo tse fapaneng tsa kholo. Jusi ea mokopu, e jeoang khafetsa, e tla thusa ho tlosa k'holeseterole e kotsi, chefo, chefo le lintho tse ling tse mpe 'meleng.

Ntle le moo, e thusa ho ntlafatsa mekhoa ea metabolic le ho eketsa bokhoni ba ntlafatso ea lisele.

Mokopu oa mokopu

Li-pulpuri tse 'mala o mosehla o monate ha li sebelisoe ho pheha lijana feela, empa le meriana.

Ke pulpump ea mokopu e sebelisoang haholo hangata ho pheha le sehlahisoa se ratoang ke ba bangata. Sebopeho sa eona se boetse se kenyelletsa palo e kholo ea pectin le lintho tse ling tse ngata, tse se nang thuso.

Sebelisa pulp, e nang le tatso e monate le monko o bobebe, e ka sebelisoa ho lokisa lijana tse ngata. Motheong oa meroho e tšehla e nang le lero, lijo-thollo, lithuto tsa pele le tsa bobeli, lijo tse fapa-fapaneng tse nang le lijo tse nang le khalori e fokolang tse sa tlatseng ho bokelloa ha li-kilos tse eketsehileng, lijo tse tsoekere le esita le ice cream lia lokisoa.

Ke mokopu o ka sebelisoang e le motheo oa ho hlophisoa ha lipompong tse bobebe, tse ratoang ke batho ba bangata ba lefu la tsoekere, empa tse thibetsoeng maemong a mangata.

Mokopu oli ea peo

Haholo-holo melemo bakeng sa 'mele ke oli ea peo ea tlhaho ea mokopu.

Ka tsela e tšoanang, oli ea peo ea mokopu bakeng sa lefu la tsoekere la 2, le mefuta e meng ea lefu lena. Ho feta moo, ka lebaka la sebopeho se ikhethileng sa sebopeho sa oli, se ka sebelisoa ho phekola lefu la tsoekere.

Ts'ebeliso e nepahetseng le e hlophisehileng ea sehlahisoa sena se makatsang sa tlhaho e thusa ho tsosa ts'ebetso ea ho nchafala le metabolism, e ntlafatsa ts'ebetso ea manyeme, e lekanya boemo ba tsoekere ba mali ba mokuli. Ho sebelisa oli ka nako e telele joalo ka mokhoa oa ts'ebeliso ea ka hare le kantle ho thusa ho tlosa liso tsa kahare le maqeba, mathata a fapaneng a letlalo, joalo ka makhopho, ho fokotsa palo ea boima ba 'mele bo feteletseng.

Empa ha rea ​​lokela ho lebala hore o lokela ho sebelisa oli feela haeba o na le litaelo tsa bongaka, joalo ka maemong a mang li hatelloa ka thata.

Lipeo tsa mokopu

Peo e monate e tla thusa ho hloekisa 'mele le ho e tlatsa ka lintho tsa bohlokoa tsa ho batla.

Ho na le peo ea mokopu e nkile lebitso la e 'ngoe ea lithethefatsi tse matlahali tsa anthelmintic. Ho kenella sehlahisoa sena letsatsi le leng le le leng ho tla thusa ho thibela tšoaetso ea 'mele ka mefuta e fapaneng ea likokoana-hloko tsa ka mpeng, mme ha bokuli bo joalo bo hlaha, ka potlako bo tla tlosa baeti ba sa bengoang. Bakeng sa thibelo ea mafu a tšoaetsanoang le kalafo ea mofuta ona, ho khothaletsoa ho sebelisa lipeo tse nyane tse sa tsoeleng pele ho pheha letsatsi le letsatsi.

Ha ho na lipeo tsa mokopu tse sa sebetseng hantle bakeng sa lefu la tsoekere. Sebopeho sa bona se matlafalitsoe ka lintho tsa bohlokoa le tse hlokahalang bakeng sa motho e mong le e mong joaloka li-acid tse nang le asiti, oli ea bohlokoa, mefuta e fapaneng ea livithamini, letsoai le liminerale.

Peo e na le thepa ea diuretic, hape e hlohlelletsa haholo ts'ebetso ea nchafatso liseleng, e kenya letsoho phodisong e potlakileng ea maqeba le liso, tse sa tloaelehang ho lefu la tsoekere.

Keletso! Ho hlophisoa ha peo ea mokopu ho kenyelletsa palo e kholo ea salicelic acid le tlhekefetso ea sehlahisoa sena e ka lebisa nts'etsopele ea lits'ebetso tsa ho ruruha tse amang tšilo ea lijo.

Litlolo tse monate

Pumpkin porridge ea lefu la tsoekere ke eona e tloaelehileng ka ho fetisisa, e ratoang ke lijana tse ngata le tse ratoang, moo ho ekelletsa ho lijo-thollo tse fapaneng tsa mokopu o tloaelehileng oa mokopu o tloaelehileng. Le ha ho le joalo, ntle le khetho ena, ho na le tse ling tse ngata, ho kenyelletsoa lijo tsa ho pheha, lithuto tsa pele le tsa bobeli, lijo tse bobebe, lipakete le liswiti.

Ka thoko, ho lokela ho hopoloa mekhabiso ea ho lokisa litlhare tse sebelisoang malapeng, tse ka sebelisetsoang ho felisa lefu la tsoekere ka bolona le litlamorao tsa lefu lena le sa thabiseng. Ha u lokisa lijana le litlhare tsa lapeng, ho bohlokoa ho boloka litekanyetso tsa likarolo le melao ea ho pheha e reriloeng ka tlase.

Lijo tsa salate

Haeba ho se na li-contraindication, linate leha e le life tse khaotsoeng li ka eketsoa ka salate e felileng.

Boholo ba lefu la tsoekere la mofuta oa 2, litlolo li kenyelletsa ho ja meroho e sa tsoa fuoa kalafo e fokolang. Lethathamo la lijana tse joalo li kenyelletsa salate e bonolo, e tlase empa e monate haholo, e ka ba khetho ea seneke kapa lijo tse bobebe.

Bakeng sa ho e lokisa, ho hlokahala ho lokisa likarolo tse latelang:

• lihoete tse nyane tse khabisitsoeng,
• ligrama tse makholo a mabeli tsa makhasi a mokopu o mocha,
• Motso o mong oa celery,
• thispone ea oli ea meroho, ho molemo ho khetha mohloaare kapa flaxseed.

Lithako li lokela ho nateoa, kopanya ka botlalo, oli ea meroho pele e eketsa. Ho hlokahala salate ena ho latsoa, ​​u ke ke ua eketsa letsoai ho hang, u e nkela litlama tse halikiloeng.

Li-pancake tse monate

Li-pancake tsa mokopu li loketse lijo tsa hoseng pele ho letsatsi le lelelele le le monate.

Li-pancake tse chesang tse futhumetseng ke sejana se setle sa hoseng. U ka li ja ka mefuta efe kapa efe ea tlatsetso, mohlala, mahe a linotsi kapa sirapo ea litholoana, empa ka lefu la tsoekere ho molemo ho ipehela tranelate e bolila e tlase.

Ho lokisa pastry e monate le e monate, o lokela ho:

1. Pele o hloka ho lokisa likarolo tse hlokahalang: apole e nyane e bolila, lehe le lenyenyane la likhoho, ligrama tse makholo a mararo tsa pampiri ea mokopu, halofo ea khalase ea lebese la skim kapa metsi le likhaba tse hlano tsa phofo e tlositsoeng.
2. Lithapo tsa apole le mokopu li lokela ho tšeloa grate e ntle ka ho fetisisa ebe e tsoakoa ka botlalo le metsoako e meng kaofela ho fihlela ho thehoa boima bo boima.

Ho lakatseha ho tšela li-pancake ka oli e nyane ea meroho kapa ka pane e omileng ea ho halika. Ka bomalimabe, esita le thepa e phehiloeng ea lijo tse kang li-pancake tsa meroho ha ea lokela ho jeoa hangata. Le mefuta e meng ea lefu la tsoekere, ts'ebeliso ea sejana sena e lokela ho tloheloa ka ho felletseng.

Porridge ea pelo e monate

Buckwheat porridge ha e monate feela, empa e boetse e na le livithamini le liminerale tse ngata tse sebetsang.

U sebelisa mokopu, u ka pheha sejana se monate haholo, se khotsofatsang le se nang le phepo e nepahetseng ka tatso e monate le lijo tse khotsofatsang kapele, e leng, porridge ea buckwheat e nang le nama.

Ho lokisa khetho ena ea sejana sa bobeli, o lokela ho lokisa metsoako e latelang pele ho nako:

• khalase e hlatsuoeng le e hlatsoitsoeng,
• ligrama tse makholo a mabeli le mashome a mahlano tsa mokopu o tsoang ho grated e grated,
• ligrama tse makholo a mabeli le mashome a mahlano tsa nama efe kapa efe e halikiloeng joalo ka veal,
• rantipole e nyane, e halikiloeng le e grated,
• letsoai ho latsoa, ​​lierekisi tse 'maloa tsa pepere e ntšo, hlooho e nyane ea onion.

Pele, o hloka ho futhumatsa oli e nyane ea meroho ka sekepeng se nang le botenya bo tlase, mohlala, ka sopho. Lihoete tsa Sauté, mokopu oa mokopu le eiee ka oli. Kamora hore meroho e be bonolo, eketsa nama ho bona, e khaole likotoana le Fry ho fihlela e phehiloe.

Ka mor'a moo, eketsa li-buckwheat le likhalase tse peli tsa metsi ho boima bo hlahang, koahela sejana ka porese ka sekwahelo ebe u se romella ho simmer ka ontong e chesitsoeng pele ho likhato tse makholo a mabeli. Kamora hore porete e se e loketse, o lokela ho e tlohela ka metsotso e 'maloa ho tsitlella.

Millet porridge

Pele o sebelisoa, o ka fafatsa porridge ka phofo e nyane ea sinamone.

Millet porridge e nang le mokopu bakeng sa lefu la tsoekere la mellitus e monko o monate haholo, e monate ebile e na le phepo. Sejana sena se pelo, se ka jelloang lijo tsa hoseng, lijo tsa mots'eare le lijo tsa mantsiboea se tla ananeloa eseng feela ke batho ba baholo, empa hape le bana.

Ho lokisa li-porridge tse monate, o lokela ho:

• khalase ea peeled le hlatsoitsoe
• halofo ea kilo ea pulse ea mokopu o peeled,
• khalase e le 'ngoe le halofo ea lebese la skim
• likhalase tse peli tsa metsi
• haeba o lakatsa, o ka eketsa letsoai le lenyenyane le lomisitsoeng pele ho sejana se felileng, empa ho bohlokoa hore o hane ho tlatsetsoa ka botoro ka poleiti.

Ho pheha porele e nkhang hamonate le e monate ka ho eketsoa ha mokopu ho nka mehato e mengata e meholo. Pele, ho hlokahala hore u qobelle ka hloko 'me u qheqhe phaephe ea mokopu ka likotoana tse nyane kapa khaba ka grater e kopaneng.

Tšela boima bo felileng ka likhalase tse 'maloa tsa metsi ebe u pheha metsotso e leshome le metso e mehlano ho isa ho e mashome a mabeli. Kamora hore boima ba mokopu bo be bonolo, o tlameha ho bo phahamisa ka ho silila ka mokhoa o tloaelehileng ho lokisa puree kapa blender.

Pele o etsa porridge, etsa lijo-thollo ka likhalase tse peli tsa metsi, tlohela metsotso e leshome le metso e mehlano ebe o tšela metsi. Bohato bo joalo bo tla thusa ho tlosa tatso e bohloko e sa rateheng eo e tsoang ho nyalothe. Lithollo tse lokiselitsoeng li lokela ho kopanngoa le boima ba mokopu, eketsa lebese le pheha ka mocheso o tlase ho fihlela o phehiloe.

Haeba morara o omisitsoeng o ile oa khethoa e le motsoako o mong, o kenye ka har'a makhapetla pele ho pheha ho qala. Haeba sejana se fetoha se seholo haholo ebile se le letsoele, kamora ho pheha ho khothaletsoa ho eketsa khalase ea lebese le chesang haholo ho lona ebe le kopanya ka botlalo.

Mokopu o phehiloeng

Sesebelisoa se bonolo empa se monate ka ho fetisisa ke mokopu o phehiloeng bakeng sa lefu la tsoekere. Leha o na le tatso e ntle haholo, o ka pheha sejana se joalo ka metsotso e seng mekae.

Ho etsa sena, ebola ebe u khaola lipompo tse nyane tse butsoitseng, koaela sekhechana ka oli e nyane ea meroho, u e tšele ka foil, e behe ka hlobo ebe u e beha ka ontong metsotso e mashome a mabeli ho isa ho e mashome a mararo.

Rua molemo 'me u utloise bohloko

Mekhoa e metle ea meroho e bakoa ke litaba tse phahameng tsa lintlha tse fapaneng tse fumanehang ho eona, hammoho le litaba tse tlase tsa khalori:

• ka lebaka la tšebeliso ea eona e tlase ea khalori, ho ja mekopu ho thusa ho fokotsa boima ba 'mele le ho bo laola,' me ho lefu la tsoekere, botenya ke bothata bo tloaelehileng, bo etsang hore ho sebelisa meroho ena ho be bohlokoa haholo bakeng sa lijo,
• e ntlafatsa ts'ebetso ea tšilo ea lijo 'me haholo-holo mala (leha ho le joalo, tsoekere e kae mokopu ka 100 g e fana ka tšebeliso e fokolang ea sehlahisoa lijong tsa letsatsi le letsatsi),
• e thusa ho hloekisa 'mele oa lintho tse nang le chefo tse entsoeng ka lebaka la litlamorao tse mpe tsa tikoloho e kantle, ho sebelisa meriana, hape ho thibela limolek'hule tse tlase tsa tsebetso tsa mmele,
• kenya letsoho ka matla ho tsosoloseng lisele tsa pancreatic, ho khutlisetsa ts'ebetso ea eona,
• e thusa ho hlohlelletsa manyeme ho hlahisa insulin, e fokotsang tsoekere ea mali ka tšebeliso ea nako e telele,
• e nka karolo ho nchafatsong ea membrane ea sele,
• e thusa ho tlosa metsi a mangata 'meleng, e bohlokoa haholo bakeng sa edema,
• e fokotsa kotsi ea ho ba le phokolo ea mali ka lebaka la methapo e mengata, ka hona, ho na le mokopu oa mofuta oa lefu la tsoekere la mofuta oa 2,
• e fokotsa menyetla ea ho holisa atherosulinosis.

Ha ho litlamorao tse mpe 'meleng ka lebaka la ho ja mekopu. Leha ho le joalo, pele o kenya ena meroho lijong le karolo ea lefu la tsoekere, o hloka ho etsa bonnete ba hore ha e bake keketseho ea maemo a tsoekere. Ka lebaka la bongata ba lik'habohaedreite, tšebeliso e feteletseng ea sehlahisoa lijong e ka ba le litlamorao tse sa thabiseng.

Ha ho na khanyetsano e itseng mabapi le ts'ebeliso ea mokopu, leha ho le joalo, ho se mamellane kapa ho kulisoa ho ka etsahala. Maemong ana, ho molemo ho qhelella ho khetholla meroho lijong, e le ho qoba ho hlaha hoa mefuta e matla ea ho kula le ho mpefatsa matla a nts'etsopele ea lefu la tsoekere khahlano le bophelo bo sa tsitsang ba 'mele.

E le ho etsa bonnete ba hore meroho ha e na tsoekere maling, ho hlokahala hore e lekanye boemo ba eona ka makhetlo a 2-3 ka karohanyo ea hora e le 1 kamora hore e kene 'meleng.

Kahoo, ho araba potso ea hore na ho ka etsahala hore o je mokopu bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ho bolokehile hore o ka re ts'ebeliso ea mokopu e ea hlokahala, empa o lokela ho tlohelloa ka thata.

Haholo-holo ho batho ba nang le lefu la tsoekere, ho hlahisitsoe tafole ea lijo, e kenyeletsang lihlahisoa tsohle tse hlokoang ho kenella 'meleng ka livithamini tsa bohlokoa, limatlafatsi le lintlha. Lisebelisoa tse joalo ha li fapane ka tsela eo re ka ratang ka eona, empa le ts'ebeliso ea lihlahisoa tse lumelletsoeng, u ka pheha lijana tse monate tsa mokopu bakeng sa batho ba lefu la tsoekere.

Mokopu oa Creamkin Cream

• Lihoete tse 2
• Lieie tse peli,
• Litapole tse 3 tse mahareng,
• 30 g, parsley
• 30 g cilantro
• Litara e le 1 ea khoho ea khoho
• 300 g mokopu
• 50 g ea bohobe ba phofo,
• 20 g ea oli ea mohloaare,
• 30 g ea chisi.

Cheka litapole mme o ekele moro o belang. Ho hlokahala ho cheka lihoete, mokopu, lieie, litlama le Fry metsotso e 15. Kamora ho eketsa meroho ho moro ebe o pheha ho fihlela linoko li se li loketse. Kamora hore mokopu o be bonolo, o tšele moro, o tšollele meroho ka blender, eketsa moro ho lumellana ha tranelate e bolila. Kenya linoko tse omisitsoeng tsa bohobe, chisi e halikiloeng le sprig ea cilantro pele o sebeletsa.

Sopho e tsoang pelong

Sopho ea mokopu e ruileng ke sejana se setle sa lijo tse matla le tse monate.

U sebelisa mekopu, u ka pheha lijo tse thata tsa mantsiboea, tse tla kenyelletsa lijana tsa pele le tsa bobeli hammoho le sopho. Kahoo, joaloka thupelo ea pele, u ka pheha sopho e bobebe, empa e matla haholo ebile e monate haholo e ke keng ea natefeloa ke batho ba lefu la tsoekere feela.

Ho hlokahala metsoako e latelang bakeng sa sejana sena:

• halofo ea kilo ea mokopu o butsoitseng, o khaotsoe likotoana,
• tamati tse peli tse kholo tse butsoitseng
• eiee e nyane,
• khalase ea lebese kapa tranelate e seng mafura,
• halofo ea lithaele tsa moro o mong le o mong oa nama (bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli, ho molemo ho sebelisa moro oa bobeli oa khoho),
• ho fa sopho e entsoeng ka monko o monate le tatso, o ka eketsa likhahla tse 'maloa tsa konofolo ho eona.

Ho lokisa sopho eo, pele o hloka ho fafatsa ka oli e nyane ea meroho e halikiloeng pele le lihoete tse halikiloeng ka likotoana. E latelang, eketsa ho fafatsa e khaotsoe ka litapole tse nyane tsa li-cubes le mokopu oa mokopu. Kamora hore meroho e lokelehe ka botlalo, o lokela ho e beha ka sekotlolo se nang le marako a teteaneng, eketsa moro le tranelate le ho silila ka tlas'a sekwahelo se koetsoeng hoo e ka bang halofo ea hora.

Kaha qalong e ne e reretsoe ho pheha eseng sopho e tloaelehileng, empa sopho e entsoeng ka puree, meroho e lokiselitsoeng e lokela ho khethoa ho fihlela sirapo e fumanehang ka ho sebelisa blender. Haeba monyetla oa hore sejana o fetohe o le boima haholo, o ka eketsa tranelate e phehiloeng pele ho eona. Sopho e joalo e lakatseha ho e ja ka mokhoa o futhumetseng.

Mokopu casserole

Ka lebaka la liprotheine tse sililoang habonolo, casserole ea cottage e monate ebile e phetse hantle.

E 'ngoe ea lijana tse monate ka ho fetisisa, tse nkhang hamonate le tse bobebe tse ka lokiselitsoeng motheong oa mokopu oa mokopu ke casserole e pelo e ntle. Ka setso, sejana se joalo se pheha ho sebelisoa tsoekere e itseng kapa, ho molemo le ho feta, mahe a linotši a tlhaho.

Empa ka lefu la tsoekere, motsoako o fanang ka monate oa casserole o molemo ho nka sebaka sa mofuta leha e le ofe oa tsoekere o lumelloang ho sebelisoa khahlanong le semelo sa insulin.

Ho pheha casserole e bonolo, o lokela ho:

1. Pele, o hloka ho fetisa halofo ea kilogerama ea chisi e nang le mafura a tlase ka lesoba makhetlo a 'maloa. Ha sehlahisoa sena se le bonolo ebile se tšoana, ho tla ba le moea o eketsehileng le khanya ea casserole. Kamora ho feta ka sisee, chisi ea konkreite e lokela ho tsoakoa ka botlalo le mahe a mabeli a likhoho tsa likhoho ebe e eketsa motsoako oa tsoekere ho latsoa.
2. Ha e le mokopu, pele u pheha casserole, pele u lokela ho baka meroho ka ontong. Kamora hore likhechana tsa mokopu li be bonolo, o hloka ho li taka ka blender ebe o otla ka mahe a mabeli, sethala sa tsoekere, likhaba tse hlano tsa phofo ea almond (ka ho se be teng, o ka sebelisa phofo ea koro e tloaelehileng haholo) le sengoathoana sa botoro ea boleng bo holimo.
3. Lokisetsa casserole ka tsela e latelang: ka khalase e kenyang khalase kapa silicone, likarolo tse tšesaane tsa chisi e otliloeng le mokopu o lokela ho beoa ka mokhoa o fapaneng. Ha likarolo li felile, foromo e lokela ho romeloa ontong, e entsoe esale pele ho likhato tse lekholo le mashome a supileng a metso e mehlano. Ho pheha hoa hlokahala hoo e ka bang hora.

Kamora hore casserole e tsoe, o ka e tšela ka holimo ka sirapo ea litholoana kapa lebese le tlotsitsoeng ebe o khabisa tsoekere ea icing. Ehlile, manong a joalo a lokela ho etsoa ha feela ho se na lefu la tsoekere. Haeba ho na le eona, o ka khabisa casserole ka fragole e ncha kapa e halikiloeng kapa monokotšoai o mong.

Sessert e hlabosang

Sessert e monate e nang le acidity e nyane e tla hohela ho batho ba baholo le ho bana.

Ho tsoa mokopu o tloaelehileng ka ho fetisisa, o ka lokisa sessert e makatsang, e monko o monate le e monate. Haeba boemo ba tsoekere ea mali ea mokuli bo tsitsitse mme bo lumella ho nolofala ho amanang le phepo, litholoana tse nyane tse omisitsoeng li ka eketsoa sessert, tholoana ena e omisitsoeng e tla fa sejana se phehiloeng tatso e monate le mokhoa o ikhethileng.

Kahoo, pele o hloka ho lokisa metsoako e hlokahalang:

• ligrama tse makholo a mane tsa pampiri e butsoitseng (ho molemo ho sebelisa tloaelo ea meroho ea mefuta e metle),
• ligrama tse leshome le metso e mehlano tsa gelatin,
• matlapa a mahlano a metsi a phehiloeng a pele a enngoeng 'me a khotsoe likotoana tsa apricots tse omisitsoeng,
• tsoekere
• zest e tsoang ho e 'mala o le mong o moholo oa litholoana
• khaba ea lero la lemone le sa tsoa hlatsoa.

Bakeng sa ho pheha lijo tse tsoekere, u lokela ho pheha makhapetla a mokopu a khaotsoe likoto tse nyane ka ho eketsoa ha 'mala oa lamunu. Kamora hore mokopu o se o loketse, e lokela ho silakanngoa hore e be boima bo bongata mme e tsoakoe le gelatin e kentsoeng pele ho li-milliliters tse mashome a mahlano tsa metsi a chesang, sebaka sa tsoekere le liapole tse omisitsoeng.

Qetellong ea ho pheha, eketsa lero la lemone le boima ba mokopu ebe u kopanya hape. Motheo oa sessert o lokela ho kenngoa ka hlobo e nyane ea silicone ebe oe beha serameng ka lihora tse 'maloa.

Likhetho tsa ho pheha lijana tsa mokopu li makatsa. U sebelisa meroho ena, u ka pheha lijo tsa setso le lijo.

Leha ho le joalo, ke batho ba 'maloa ba tsebang hore ntle le makhapetla a setso a mokopu, inflorescence tse kholo tsa semela sena sa meroho le tsona li sebelisoa ts'ebetsong ea ho phekola lefu la tsoekere, hantle - litlamorao tsa lona. Ka nako e tšoanetseng, ho hlokahala ho bokella lipalesa, li omelle ebe o li khetha phofo ka hloko.

Moriana o hlahisitsoeng o tlameha ho sebelisoa e le motsoako o sebetsang oa pholiso bakeng sa liso tsa kahare le liso tse hlahang khahlano le semelo sa lefu la tsoekere. Bakeng sa kalafo, ho lekane ho tšela phofo e fokolang leqebeng le ho e lokisa ka bandage e sa hlapolloang. Ho khothalletsoa ho etsa ts'ebetso pele u robala.

Ho hlokahala hape ho hopola hore litlolo tse kaholimo ho tsoa mokopu bakeng sa lefu la tsoekere ha li na ho sebelisoa kamehla. Ka lebaka la tsoekere e ngata ea tlhaho, lijo tse ling li lokela ho ba ngata kapa li behelle ka thoko lijong, hangata ho hlokahala hona khahlano le lits'oaetso tsa bohlokoa tsa boemo ba tsoekere.

Ka mantsoe a mang, ho qoba litlamorao tse mpe tse ka ba teng, pele u ja sejana se seng le se seng se khethiloeng, kannete u lokela ho lekanya boemo ba tsoekere, 'me haeba ho khonahala, etela ngaka ea hau.