Tšebeliso ea poone bakeng sa lefu la tsoekere la Mofuta oa 2

Poone bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ke o mong oa lijo tse likhang. Batho ba bang ba nka melemo ea meroho e itseng mme ba khothalletsa ho e sebelisa ho theola glycemia. Lingaka ha li lumellane le maikutlo ana. Ba khothaletsa ho fokotsa poone ka mehla ho thibela mathata le ho fumana melemo ea mefuta eohle.

Sebopeho le phello ho 'mele

Mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere ke lefu la metabolic. E bakoa ke ho se sireletsehe ha litho tsa thipa ka lebaka la litlamorao tsa "insulin" ea "hormone". Sena se tsamaisana le keketseho e phehellang ea tsoekere ea mali.

Mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere hangata o tsamaisana le mathata a mang a metabolic. Tse ka sehloohong li sala:

Ho Nona Haholo
Atherosclerosis,
Ho fokotseha ha khatello ea mali.

Bakuli ba thahasella hore na poone ea lefu la tsoekere e ka jeoa khafetsa. Ho hongata ho tsejoa ka melemo ea li -coscobs. Leha ho le joalo, ka bokuli ba tsoekere, ts'ebeliso ea meroho e lokela ho fokola.

Melemo le likotsi tsa mothapo o mosehla li ipapisitse ka kotloloho le sebopeho sa eona. Lithako tse ka sehloohong ke:

Lik'habohaedreite (mono- le polysaccharides),
Mafura
Liprotheine le li-amino acid
Lintho tsa tlhaho
Fibre
Li-vithamine (A, E, PP),
Liminerale (chromium, zinki, potasiamo, magnesium, manganese).

Lintho tse nang le phepo e ntle li ka hlakisa tšebeliso ea lijo tsa poone. Leha ho le joalo, ha e amohelehe bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Ts'ebeliso ea meroho khafetsa e khabisitsoe ka ho eketseha ho hoholo ha khatello ea mali maling.

Lingaka li re u ka ja poone bakeng sa lefu la tsoekere, empa ka bongata. Taba ea bohlokoa ke index ea glycemic ea lijana. Ho latela mokhoa oa ho pheha, litekanyetso tse latelang tsa GI lia khetholloa:

Li-flakes tsa mabone - 85,
Poone e phehiloeng - 70,
Mofuta oa mofuta oa meroho - 59,
Mamalyga - 42.

E bolokehile bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ke lihlahisoa tsohle tse nang le GI e ka tlase ho 50. Haeba lenane la glycemic le feta boleng bo boletsoeng, empa le sa fihle ho 70, sejana se ke ke sa hlola se jelloa hang hang ka matsatsi a 7. Lijo tse nang le GI tse ka holimo ho mashome a supileng ha li khothalletsoe hore li sebelisoe ke bakuli ba nang le lefu la tsoekere.

E tla baka kotsi ho feta botle. Ho hlakisa tlhaiso-leseling, ho bohlokoa ho buisana le ngaka ea hau. O tla u joetsa hore na hoa khoneha ho ja lijo tse halikiloeng kapa tse ling.

Lintlha tse latelang li kenyelletsa boleng ba index ea glycemic:

Motsoako oa lihlahisoa,
Mokhoa oa ho pheha,
Seemo le boemo ba ho sesa.

Litšobotsi tsa 'mele ka bomong li ama ts'ebetso ea ho monya lik'habohaedreite.

Rua molemo 'me u utloise bohloko

Bakuli ba bangata ba thahasella hore na poone e ka sebelisoa bakeng sa lefu la tsoekere. Tšebeliso ea meroho e itseng ho bakuli ba nang le mofuta oa pele oa lefu lena ha e thibetsoe. Poone e phehiloeng e lumelloa ho latela melao ea ts'ebeliso ea eona.

Ts'ebeliso ea sehlahisoa lijong e thusa ho fihlela lipheo tse ling:

Ho ntlafatsa boemo ba letlalo le moriri. Vithamini A le E e thusa ho etsa hore microcirculation e hlophisehe metsong ea 'mele,
Matlafatso ea matla a vascular. Nonspecific prophylaxis ea liphetoho tsa atherosulinotic ka bongata ba methapo ea methapo e fapaneng ea calibres ea etsoa,
Ts'ebetso ea ts'ebetso ea ts'ebetso ea tšilo ea lijo. Tekanyo e lekaneng ea fiber e lebisa ho potlakisa ho sisinyeha ha litho tsa mokokotlo,
Tsamaiso e akaretsang ea metabolism. Asiti ea 'mele, liprotheine le mafura a teng ka pooneong a thatafatsa boemo ba tšebetso ea metabolic. Ho fihlela katleho e kholo, o hloka ho kopanya sehlahisoa le meroho, litholoana le nama.

Ho na le maikutlo a hore lijo tsa poone li na le thepa e itseng ea hypoglycemic. Mofuta ona oa lijo o ke ke oa tlosa motho lefu la tsoekere. Ho fapana le hoo, tšebeliso e ngata ea meroho e tletse boemo ba bophelo bo botle ba mokuli.

Ha re bua ka likotsi tsa sehlahisoa, ho bohlokoa ho tsepamisa mohopolo oa "glycemic" o phahameng. Ka lebaka la eona, menyetla ea ho ba le mathata a mangata e eketseha. Mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere o bonolo ho o rarolla. Ho bohlokoa ho tseba ho ja, ho qoba.

Likarolo tsa tšebeliso

Tšebeliso ea poone bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 e na le likotsi tse 'maloa. Tse ka sehloohong ke:

Ho kopanya le lihlahisoa tse ling. Khetho e lumelletsoeng le e tsebahalang haholo ke ho kopanya meroho le liprotheine. Ba fokotsa butle-butle phello ea metabolism ea lik'habohaedreite,
Ho fumana sephetho se phahameng ho kopaneng le lihlahisoa tse ling, o hloka ho li pheha kapa ho li fepa. U lokela ho ja salate e nang le poone e halikiloeng le sefuba sa khoho se phehiloeng kapa rabi,
Khafetsa tšebeliso ea meroho ke nako e le 1 bakeng sa matsatsi a 7 ka bongata ba 200 g. Batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka rua molemo ntle le kotsi le ts'ebeliso e hangata. Tsohle li ipapisitse le litšobotsi tsa 'mele,
U ke ke ua kopanya poone le botoro. Likarolo tsena tse peli li kotsi ho lefu la tsoekere,
Hoa hlokahala hore ho khetholloe lijo-thollo le likuku lijong. Li na le index ea glycemic e phahameng haholo.

Ho fokotsa tšusumetso e mpe ho metabolism ea carbohydrate mofuteng oa bobeli oa lefu la tsoekere, poone e lokela ho phehoa hantle. Sena se thusa ho tsitsisa boemo ba mokuli ea itseng.

Lingoloa tsa setsebi sa bongaka

Lefu la tsoekere ke lefu le hlokang mokhoa o ikhethileng oa ho ja. Ha e phekolehe ebile motho o qobelloa ho laola tsoekere bophelo bohle ba hae, ho e boloka e le ka har'a meeli e phetseng hantle, le ho ja lijo tse bobebe tsa carb. Ho ba sieo ha mathata ho etsa hore ho khonehe ho holisa lenane la lihlahisoa, leha ho le joalo, o hloka ho ba le mohopolo oa sebopeho sa bona sa lik'hemik'hale le index ea glycemic. Poone holima ntho e ratoang haholo ke ba bangata, 'me ho tsoa ho lijo-thollo tsa eona tse hlahisang lijo-thollo tse ngata tsa lebese le lijana tsa lehlakoreng tsa lijana tsa nama. Empa na hoa khoneha ho e ja ka mofuta oa 1 le lefu la tsoekere la 2?

, , ,

Boleng ba phepo ena ea lijo-thollo ke hore e na le liprotheine tse ngata, mafura, lik'habohaedreite. E na le livithamini tsa sehlopha B (B1, B3, B9), retinol, ascorbic acid, potasiamo e ngata, ho na le magnesium, tšepe, amino acid ea bohlokoa, li-acid tsa polyunsaturated. Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, poone e tlameha ho ba teng ka lebaka la phallo ea amylose, e liehang ho kenella ha tsoekere maling. Decoction ea poone e fokotsa tsoekere haholo.

Contraindication

Poone e na le likhohlano. Ka lijo-thollo, ha e silafatsoe hantle, ka hona, ka mathata a mokhoa oa ka mpeng, ho kenyelletsa le peptic ulcer, matšoao a sa thabiseng a ka ba teng ka mokhoa oa ho thunya, ho bata le ho teba. E boetse e eketsa khatello ea mali, e leng kotsi ho thrombosis. Maemong ana, ho molemo ho e tlohela.

Poone e Phehiloeng bakeng sa Lefu la tsoekere

E le hore poone e rue molemo, e lokela ho khethoa hantle le ho phehoa hantle. Li-cobs li lokela ho ba milky-waxy, eseng tse thata ebile li lefifi. Boholo ba lintho tse thusang poone li bolokoa nakong ea ho pheha, mme haholo-holo ho pheha moholi. Ho etsa sena, o ka sebelisa boiler habeli, kapa ho beha colander ka thollo kapa tsebe ka pitseng ea metsi a belang.

Poone ea Lefu la tsoekere

Lijo tse sa lokiselitsoeng ha se sehlahisoa sa lijo, empa index ea glycemic ea poone e joalo e tlase ho feta mefuta e meng ea lijo-thollo kaofela. E ka ekeletsoa lisalateng tse fapaneng ho tloha meroho, haholo-holo ho tsoa ho lisalate tsa makhasi, meroho le sopho. E fapanya menyu ntle le ho baka likotsi 'meleng. Ka tekanyetso e kholo, e lokela ho qojoa joalo ka sejana sa lehlakoreng.

Phula ea Poone bakeng la lefu la tsoekere

Ho na le mefuta e mengata ea phofo lefatšeng - e leng sehlahisoa se entsoeng ka ho sesa lithollo tsa limela tsa poone. Naheng ea rona, koro ke eona e ratoang ka ho fetisisa le e batloang; bohobe, lihlahisoa tse fapaneng tsa confectionery li tsoa ho eona. Ho "mellitus" ea lefu la tsoekere, ho bohlokoa hore phofo e na le khalori e tlaase ebile e mahoashe, hobane e na le fiber e ngata, 'me fiber ea phepo e tsejoa e le ho theola tsoekere e maling. Ke ka lebaka leo phofo ea poone e lokelang ho ba teng lijong tsa mokuli, empa ho baka ho eona ho etsoa ntle le ho eketsoa mafura le tsoekere. Mefuta eohle ea li-fritters, li-donuts tse halikiloeng ha li amohelehe. Ke lijana tsa mofuta ofe tse tsoang ka poone ea tsoekere tse ka lokisoang? Ho na le tse ngata tsa tsona, u hloka feela ho bonts'a monahano:

li-noodle tse tsoang lapeng - kopanya likhaba tse peli tsa poone le khaba ea phofo ea koro, khanna mahe a mabeli, khaba ea letsoai, metsi a tšolloang, khaba hlama e pholileng. E-ba le "phomolo" metsotso e 30, e phuthoe hanyane ka hanyane ebe e metshe. U ka sebelisa li-noodle tse ncha kapa tse omileng bakeng sa ho boloka,
biscuit - 200g phofo, mahe a 3, karolo ea boraro ea khalase ea tsoekere. Mahe a otloa ka tsoekere, phofo e kenngoa ka hloko, hlama e tšeloa ka hlobo ebe e apetsoa ka ontong ka mocheso oa 200 0 С. Kamora ho pholile, likuku li ka tlotsoa ka tranelate e bolila kapa ho hong ho latsoa,
mabele a poone ka chisi - phofo (thispone tse 5), chisi e halikiloeng (100g), kopanya khaba ea oli ea soneblomo, letsoai, eketsa metsi ho theha boima, ho etsa li-tortilla, ho baka,
li-pancake - mahe a mabeli, khalase ea phofo le lebese, thispone tse 2 tsa botoro, tekanyo e lekanang ea tsoekere, pinana ea letsoai. Moetso o tsoakiloe ebile o apehiloe o mosesane o motenya, o mosesane o motenya,
maiketsetso a maiketsetso - 200 ml ea phofo ea poone le koro, khalase ea lebese, khaba ea letsoai, tsoekere, phofo ea ho baka, likhaba tse 4 tsa oli ea mohloaare. Knead hlama, eketsa ea peo tsa sesame haeba a lakatsa, ka tšesaane moqolo, khaola ka dipeo, baka.

, , ,

Lets'ollo la poone ea tsoekere

Porridge ea poone ke sehlahisoa se sebetsang ka ho fetisisa bakeng sa lefu la tsoekere. Ho sesa ha eona hantle le nako ea ho pheha ka potlako ho boloka limatlafatsi, ho feta moo, e lula hantle, e fana ka maikutlo a ho hlasimoloha ka nako e telele. Ho na le mefuta e fapaneng ea ho e pheha: ka lebese kapa ka metsi e le sejana sa nama kapa tlhapi. Selo sa mantlha ha se ho tšela oli kapa mafura a mang ho eona le ho fokotsa meeli ea likhaba tse 5.

, ,

Lefu la tsoekere

Popcorn ha e har'a mefuta e ruisang ea poone, haholo-holo ho lefu la tsoekere. Theknoloji ea ho hlophisoa ha eona e joalo ka hore ho sebelisoe tatso, letsoai, tsoekere le linoko. Kahoo, diacetyl, e sebelisetsoang ho etsa monko oa botoro ea popcorn, e bile e nkoa e le kotsi. Ntle le moo, litlatsetso li eketsa litaba tsa khalori ea sehlahisoa, 'me nakong ea phekolo ea mocheso, thepa e thusang ea poone le eona e lahlehile.

Boholo ba batho ba lefu la tsoekere ba tlaleha phello e ntle ea poone 'meleng ea bona. Litlhahlobo, lijana tse tsoang ho grits ea poone ha li bake kholo ea tsoekere. Batho ba nang le lefu la tsoekere ba arolelana litaba tsa lipatlisiso tsa morao-rao ke bo-rasaense ba Majapane. Ba fumane thepa e khethehileng ea "antidiabetes" ea poone e pherese. Anthocyanins ka sebopeho sa eona se makatsa tsoelo-pele ea lefu lena, sena se fana ka lebaka la tšepo ea hore pheko ea lefu la tsoekere la 2 e tla hlahisoa motheong oa lijo-thollo tsena tse fapaneng.

Poone e phehiloeng

Phekolo e tummeng ea lehlabula. Ho fumana lintlha tse ngata ntle le litsebe tse belisitsoeng, ho lokela ho shebiloe likeletso tse latelang:

Bakeng sa kalafo ea mocheso sebelisa moholi ho fapana le metsi a tloaelehileng a phehang. Sena se tla boloka boholo ba limatlafatsi tse kaholimo ho poone e phehiloeng. Haeba mojaki a phehile meroho ka metsing, joale livithamini tse ngata li oela mohloling o ikhethang.
Ho sebelisa tekanyo e lekanang le halofo ea tšebeletso e tloaelehileng ea mokuli pejana. Sena se tla thibela hyperglycemia e ka bakoang ke coccob.
Linoko li eketsoa ho latsoa. Se ke ua sebelisa tsoekere. Haeba poone e phehiloe ka metsi, u se ke oa e natsa haholo.

Ho latela melao ena ho fokotsa kotsi e entsoeng ho lefu la tsoekere. Bakeng sa tlhaiso-leseling e batsi, etela ngaka ea hau. O tla u joetsa tsela e molemohali ea ho sebelisa poone e phehiloeng.

Sehlahisoa se koahetsoeng

E eketsoa haholo ho li-salads. Kopanya le meroho. Tse tummeng ke:

Ho fapana le poone e phehiloeng, canine e na le GI e tlaase. Sena se o lumella ho e sebelisa khafetsa. Palo e nyane ea meroho ka kakaretso ea salate ha e ame metabolism ea mokuli ea mmele.

U hloka ho hlatsoa lijana tse joalo ka oli ea meroho (mohloaare, soneblomo). Linoko li eketsoa ho latsoa.

Porridge ea poone e lumelloa ho ja. GI ea hae e lilemo li 42 feela. Sena se mo lumella ho sebelisa phehiloeng nakong eo lefu la tsoekere le tsoelang pele. Ntho ea bohlokoa ha se ho sebelisa lebese la mafura mosebetsing oa ho pheha.

Phekolo ea poone e nōkiloe ka oli ea limela le meroho, ho eketsoa meroho. Ho na le mekhabiso e mengata ea ho theha sejana se monate.

Poone e phehiloeng kapa e 'ngoe ea lefu la tsoekere ke sehlahisoa se hlahisang melemo e mengata. Ntho ea bohlokoa ke ho e sebelisa ka nepo. U ka buisana le ngaka ea hau pele.