Phapang ke efe pakeng tsa fructose le sucrose le glucose?

Mohlomong motho e mong le e mong o ile a ipotsa hore na phapang ke efe pakeng tsa fructose le tsoekere? Tatso e monate ke eng?

Tsoekere, kapa lebitso la bobeli la sucrose, ke ntho e rarahaneng e rarahaneng. E na le limolek'hule, tseo ka lehlakoreng le leng li bopiloeng ke masala a fructose le tsoekere. Suprose e na le boleng bo bongata ba matla, ke k'habohaedreite.

Mefuta e ka sehloohong ea tsoekere

Ho pakoa hore molemong oa ho fokotsa boima ba 'mele kapa ho theola boima ba' mele, hoa hlokahala ho fokotsa palo ea lik'habohaedreite letsatsi le letsatsi.

Lijo tsa ka mehla li tla ba le khalori e phahameng.

Litsebi tsohle tsa phepo e khothalletsang ho fetohela lijong tse fapaneng le ho ja lijo tse nang le khalori e tlase li bua ka taba ena.

Mefuta e atileng haholo ea lik'habohaedreite ke:

Fructose, e leng ntho e ka fumanoang mahe a linotši kapa litholoana, e batla e le mofuta oa tsoekere. E na le litšobotsi tse ikhethang: ha e kenelle kahare ho mali hang ka mor'a ts'ebeliso, e kenella 'meleng butle butle. E atile. Ha u habanya feela, fructose e ka amahanngoa le litholoana tse nang le likarolo tse ngata tsa bohlokoa tsa trace, livithamini. Haeba u e sebelisa e le karolo e eketsehileng, joale e nkoa e le sehlahisoa sa lijo. Haeba ntho ena e sebelisoa ka sebopeho sa eona se hloekileng, e na le lipalo tsa khalori e phahameng, 'me ha e fapane le tsoekere e tloaelehileng.
Lactose ke lebitso le leng la tsoekere ea lebese. E na le lihlahisoa tsa lebese le lebese. Tabeng ea bobeli, lactose e fokola haholo ha e bapisoa le lebese. Moetso o kenyelletsa galactose, tsoekere. Bakeng sa ho susumetsoa ke 'mele, ho hlokahala lactase ea lintho tse thusang. Enzyme ena e khona ho heletsa limolek'hule tsa tsoekere, tse thusang ho monya le ho feta mala. Haeba ho se na enzyme ea 'mele' meleng, ts'ebetso e khutlisetsang morao ea hlaha, e ka lebisang lets'ollo, lets'ollo, le colic ka mpeng.
Sucrose ke lebitso le bonolo la tsoekere ea tafoleng. E na le tsoekere le fructose. Ba hlahisa sehlahisoa sa mefuta e fapaneng: phofo, kristale. E hlahisitsoe ka 'moba, li-beet.
Glucose - tsoekere e bonolo. Ha e kenella, e kenella ka potlako maling. Khafetsa sebelisa "glucose" ea polelo ke sucrose. Ho isa bohōleng bo itseng, ho joalo.

Ntle le moo, ho na le maltose - mofuta ona oa tsoekere o na le limolek'hule tse peli tsa tsoekere. E ka fumanoa likomkomere.

Ba hlahisa lino tse tahang tse thehiloeng ho maltose, tse tlatsetsang keketsong ea tsoekere ea mali.

Metsoako ea tsoekere e patela eng?

Fructose le glucose ke lik'habohaedreite 'me ke karolo ea sehlopha sa li-monosaccharides. Li-subspecies tsena tse peli hangata li ka fumanoa li kopane lihlahisoa tse ngata. Tsoekere ea tafoleng e tloaelehileng (sucrose) e na le 50/50% fructose le glucose.

Motho e mong le e mong oa tseba hore ka tšebeliso e kholo ea tsoekere, ho ba le likhathatso tse tebileng mekhoeng ea metabolic li ka ba teng 'meleng.

Litlamorao tsa mafu a joalo ke kholo ea 'mele:

Ho qoba mathata ana, litsebi li fumane tharollo - sena ke sesebelisoa se monate. Ha e bapisoa le tsoekere e tloaelehileng, tsoekere e na le taelo ea theko e phahameng haholo.

Ho hlahisoa mefuta e 'meli ea linoko tse monate:

Leha e le sebopeho sa tsona, hoo e batlang e le tsona kaofela li le kotsi 'meleng oa motho, ho kenyeletsa le tsa tlhaho.

Saccharin - e qaliloe pele 'me e hlahisoa ke Majeremane. E ne e tumme haholo nakong ea liketsahalo tsa sesole.

Sorbitol - ntho ena e ne e nkoa e le motsoako o ka sehloohong oa tsoekere ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Moetso o na le li-alcohols tsa polyhydric. Se ke oa baka li-caries; haeba se kena ka mpeng, ho kenella maling ho etsahala butle. Ho na le litla-morao: ha ho ja tse ngata, ho ba le lets'ollo le ho opeloa ke mpa ho ka hlaha. Ka potlako li ka thella ka mocheso o phahameng. Kajeno, batho ba nang le lefu la tsoekere ha ba sa sebelisa sorbitol.

Ha u sebelisa tsoekere, 'mele o amohela insulin e itseng, ka thuso ea eona' mele o tletse. Mahe a linotsi a sebelisetsoa ho phekola maloetse a itseng, kaha a na le livithamini, fructose, tsoekere le tsoekere.

Ka bomalimabe, fructose ha e khone ho ama ho phahamisa insulin, leha e le tsoekere e phahameng haholo ea khalori, ho fapana le tsoekere. Bonyane fructose: e khona ho fetoha mafura, leha e se na insulin.

Ligrama tse 55 tsa fructose e na le 225 kcal. Sekhahla se phahameng. Fructose ke monosaccharide (C6H12O6). Moetso o joalo oa molek'hule o na le tsoekere. Glucose, ho isa bohōleng bo itseng, ke analogue ea fructose. Fructose ke karolo ea sucrose, empa ka bongata.

sehlahisoa se ka jelloang ke batho, ho sa tsotelehe boemo ba bona ba bophelo bo botle.
ha e bake mathata a meno,
e fana ka matla a maholo, ho khothalletsoa ho e sebelisa bakeng sa batho ba nang le khatello ea maikutlo le kelello,
tsosa mmele

Bo-rasaense ba pakile hore batho ba sebelisang fructose ba ikutloa ba khathetse haholo.

Lisebelisoa tse sebetsang le tse kotsi tsa sucrose

Na tsoekere ea sucrose kapa e nkang?

Potso ena e tloaelehile haholo. Joalokaha bohle ba se ba tseba, sucrose ke k'habohaedreite e ntlafalitsoeng haholo. E na le: 99% ea lik'habohaedreite le likarolo tse thusang tsa 1%.

Ba bang ba ka be ba bone tsoekere e sootho. Sena ke tsoekere e sa kang ea ntlafatsoa kamora hore e fumanoe lihlahisoa tse tala (tse bitsoang tse sa hlalosoang). Likahare tsa eona tsa khalori li tlase ho feta tse tšoeu tse hloekisitsoeng. E na le boleng bo phahameng ba tlhaho. Ho na le maikutlo a fosahetseng a hore, tsoekere e sootho ha e na thuso, 'me ha e na khalori e phahameng e lekaneng, hore e ka jeoa le likhaba letsatsi le leng le le leng, ba tlang ka molao-motheo ona ba baka kotsi e kholo bophelong.

Ho fumanoa lero ka 'moba kapa tsoekere. Qala ka ho fumana lero, ebe le belisoa ho fihlela ho etsoa sirapo e monate. Kamora sena, ho hloekisoa ho eketsehileng ho etsoa, ebe likristale tse kholo li roaloa ho tse nyane tseo motho a ka li bonang matlong a polokelo.

Ka tsoekere, ho etsahala ntho e 'ngoe hape ka mpeng. Ka lebaka la hydrolysis ea alpha - glucosidase, fructose e fumanoa hammoho le glucose.

Ka bomalimabe, tšebeliso e phahameng ea sucrose e senya setšoantšo, meno le bophelo bo botle ba 'mele. Haeba re nahana ka liperesente, joale seno se nooang kamehla se na le 11% sucrose, e lekanang le litapole tse hlano tsa tsoekere ka ligrama tse 200 tsa tee. Ka tlhaho, ho ke ke ha khoneha ho noa tee e monate joalo. Empa motho e mong le e mong a ka noa lino tse kotsi. Peresente e phahameng haholo ea sucrose e na le yogurt, mayonnaise, liaparo tsa salate.

Tsoekere e na le "calgie" e phahameng haholo e nang le likhalase tse ngata - 100 g / 400 kcal.

Mme ho na le likhalori tse kae ha u noela tee e le 'ngoe ea tee? Tee e le 'ngoe e na le 20 - 25 kcal. Thispone tse 10 tsa tsoekere li nkela sebaka sa khalori ea lijo tsa hoseng tse monate. Ho tsoa lintlheng tsena kaofela, motho a ka utloisisa hore melemo ea ho sucrose e tlase haholo ho feta kotsi.

Ho lemoha phapang pakeng tsa sucrose le fructose ho bonolo. Tšebeliso ea sucrose e na le eona mafu a fapa-fapaneng, hoo e ka bang kotsi e le 'ngoe ho' mele. Fructose ke sehlahisoa se nang le khalori e tlase e sa lematseng bophelo bo botle, empa ho na le moo e sebelisetsoa mafu a fapaneng.

Batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho hopola hore tšebeliso ea mefuta e mengata ea sucrose e lebisa ho bokelleng ha eona 'meleng le ho hlaha mathata a mangata a lefu la tsoekere.

Papiso ea fructose le sucrose e fanoa videong ena.

Glucose, fructose, sucrose: phapang mabapi le chemistry. Litlhaloso

Ho tloha ntlheng ea pono ea k'hemistri, mefuta eohle ea tsoekere e ka aroloa ka li-monosaccharides le li-disaccharides.

Li-monosaccharides ke mefuta e bonolo ka ho fetisisa ea sebopeho sa tsoekere e sa hlokeng tšilo ea lijo ebile e ananeloa joalo ka ka potlako le kapele haholo. Ts'ebetso ea ho ts'oaroa e qalile molomong, 'me e fela ho rectum. Tsena li kenyelletsa glucose le fructose.

Li-Disaccharides li na le li-monosaccharides tse peli le bakeng sa ho ts'oaroa li lokela ho aroloa ka likarolo tsa bona (monosaccharides) nakong ea tšilo ea lijo. Moemeli ea hlahelletseng oa li-disaccharides ke sucrose.

Khomphutha ke eng?

Sucrose ke lebitso la mahlale la tsoekere.

Sucrose ke disaccharide. Molek'hule ea eona e na le ho tsoa molek'hule e le 'ngoe ea glucose le fructose e le' ngoe . I.e. e le karolo ea tsoekere ea tafoleng e tloaelehileng - 50% tsoekere le 50% fructose 1.

Suprose ka sebopeho sa eona sa tlhaho e teng lihlahisoa tse ngata tsa tlhaho (litholoana, meroho, lijo-thollo).

Boholo ba bo hlalosoang ke sejo se "monate" tlasa mantsoe a rona ke hobane e na le li-sucrose (liswiti, ice cream, lino tse tsoekere, lihlahisoa tsa phofo).

Tsoekere ea tafoleng e fumanoa li-beet tse tsoekere le 'moba.

Litakatso tsa Sucrose e nyane haholo ho feta fructose empa e tsoekere ho feta tsoekere 2 .

Glucose ke eng?

Glucose ke mohloli oa mantlha oa matla bakeng sa 'mele ea rona. E tšeloa ka mali liseleng tsohle tsa 'mele bakeng sa phepo ea tsona.

Sekhechana sa mali se kang "tsoekere ea mali" kapa "tsoekere ea mali" se hlalosa tsoekere e ngata ho eona.

Mefuta eohle e meng ea tsoekere (fructose le sucrose) e kanna ea ba le tsoekere ka sebopeho sa eona, kapa e lokela ho fetoloa ho eona hore e sebelisoe joalo ka matla.

Glucose ke monosaccharide, i.e. Ha e hloke tšilo ea lijo ebile e kenngoa ka potlako haholo.

Lijong tsa tlhaho, hangata ke karolo ea lik'habohaedreite tse thata - polysaccharides (starch) le li-disaccharides (sucrose kapa lactose (e fana ka tatso e monate ho lebese).

Ho mefuta eohle e meraro ea tsoekere - tsoekere, fructose, sucrose - glucose ha e monate ka ho fetisisa ha e latsoa 2 .

Fructose ke eng?

Fructose kapa "tsoekere ea litholoana" le eona ke monosaccharide, joalo ka glucose, i.e. ananelang kapele haholo.

Tatso e monate ea litholoana le mahe a linotši a mangata ke ka lebaka la li-fructose tsa tsona.

Ka mokhoa oa sesebelisoa se monate, fructose e fumanoa ho tsoa ho tsoekere e le 'ngoe ea tsoekere, mohloa le poone.

Ha e bapisoa le sucrose le tsoekere, fructose e na le tatso e monate ho feta tsohle 2 .

Fructose e tumme haholo hara batho ba lefu la tsoekere kajeno, ka lebaka la mefuta eohle ea tsoekere e na le tšusumetso e nyane tsoekere ea mali. Ho feta moo, ha e sebelisoa hammoho le tsoekere, fructose e eketsa karolo ea tsoekere e bolokiloeng ke sebete, e lebisang ho fokotseheng hoa boemo ba eona maling a 6.

Suprose, tsoekere, fructose ke mefuta e meraro ea tsoekere e fapaneng nakong ea tekanyo (bonyane ba tsoekere le fructose), tekanyo ea monate (boholo ba fructose) le phello ho tsoekere ea mali (bonyane bakeng sa fructose)

Motsoako oa tsoekere o monya joang

Ha tsoekere e kena maling, e thusa ho ntša insulin, eo e leng mosebetsi oa ho e isa liseleng.

Moo, e ka tsoa chefo hanghang "ka sebōping" hore e fetohe matla, kapa e bolokoe e le glycogen ka har'a mesifa le sebete bakeng sa ts'ebeliso e latelang ea 3.

Haeba boemo ba tsoekere maling bo le tlase 'me lik'habohaedreite li sa tsoe lijong, joale' mele o ka li hlahisa ho tsoa mafura le liprotheine, eseng feela ho tse fumanoang lijong, empa le ho tse bolokiloeng 'meleng oa 4.

Sena se hlalosa boemo catabolism ea mesifa kapa ho robeha ha mesifa e tsebahalang ka ho haha mmele joalo ka mochini o tukang mafura ha a ntse a fokotsa khalori ea lijo.

TLHOKOMELISO CHINA

Liphetho tsa boithuto bo boholo ho feta ba kamano lipakeng tsa phepo le bophelo bo botle

Liphetho tsa boithuto bo atileng haholo ba kamano pakeng tsa phepo e nepahetseng le bophelo bo botle, tšebeliso protheine ea liphoofolo le .. mofets'e

"Palo ea 1 bukeng ea lijo, eo ke eletsang motho e mong le e mong ho e bala, haholo moatlelete. Lilemo tse mashome tsa lipatlisiso tsa rasaense ea tsebahalang lefatšeng ka bophara li senola lintlha tse tšosang mabapi le kamano pakeng tsa tšebeliso ea joala protheine ea liphoofolo le .. mofets'e "

Zhenya Kristov,
sebaka sa mothehi

Monyetla oa catabolism ea mesifa o phahame haholo nakong ea lijo tse nang le carb e fokolang: matla a nang le lik'habohaedreite le mafura a tla ka liprotheine tse fokolang mme mesifa e ka senyeha ho netefatsa ts'ebetso ea litho tsa bohlokoa (boko, mohlala) 4.

Glucose ke mohloli oa mantlha oa matla bakeng sa lisele tsohle 'meleng. Ha e sebelisoa, boemo ba insulin ea mali maling bo nyoloha, bo fetisetsang glucose liseleng, ho kenyelletsa lisele tsa mesifa, hore bo fetohe matla. Haeba ho na le tsoekere e ngata haholo, karolo e 'ngoe ea eona e bolokiloe e le glycogen,' me karolo e 'ngoe e ka fetoloa hore e be mafura

Fructose e kenella joang?

Joalo ka tsoekere, fructose e ananeloa kapele haholo.

Ho fapana le tsoekere, ka mor'a ho monya fructose tsoekere ea mali e nyoloha butle butle 'me ha e lebise ho tlole ho hoholo ha insulin boemong ba 5.

Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ba lemalitseng insulin maikutlo, ona ke monyetla o motle.

Empa fructose e na le tšobotsi e 'ngoe ea bohlokoa e khethollang.

E le hore 'mele o khone ho sebelisa fructose bakeng sa matla, e tlameha ho fetoloa glucose. Ho sokoloha hona ho etsahala sebeteng.

Ho lumeloa hore sebete ha se khone ho sebetsana le mafura a mangata, mme, haeba ho na le ho hongata haholo ho teng lijong, tse fetelletseng li fetoleloa ho triglycerides 6, e ileng ea tseba litlamorao tse mpe tsa bophelo bo botle, e eketsa monyetla oa ho ba le botenya, ho raloa ke mafura a sebete, jj 9.

Ntlha ena ea maikutlo e sebelisoa hangata haholo e le taba ea ngangisano "ho kotsi le ho feta ke eng: tsoekere (sucrose) kapa fructose?".

Leha ho le joalo, lithuto tse ling tsa mahlale li fana ka maikutlo a hore thepa ea ho eketsa boemo ba triglycerides maling e fumaneha ka tekanyo e ts'oanang ea fructose, le sucrose, le glucose, mme ha feela li sebelisoa ka bongata (ho feta likhalori tse hlokahalang tsa letsatsi le letsatsi), mme eseng ha ka thuso ea bona, karolo ea lik'halori e nkeloa sebaka, ho latela maemo a lumelloang a 1.

Fructose, ho fapana le tsoekere, ha e phahamise boemo ba insulin maling le ho e etsa butle butle. Ona ke monyetla o motle bakeng sa ba nang le lefu la tsoekere. Keketseho ea mali le sebete triglycerides, eo hangata ho phehisanoang ka eona bakeng sa kotsi e kholo ho fructose ha e bapisoa le glucose, ha se bopaki bo hlakileng.

Tsela ea sucrose e ananeloa joang

Sucrose e fapana le fructose le glucose ka hore ke disaccharide, i.e. bakeng sa ho susumetsoa e lokela ho robeha ho ba tsoekere le Fructose . Tsamaiso ena e qala kahara molomong oa molomo, e tsoela pele ka mpeng 'me e fihla ka mpeng e nyane.

Leha ho le joalo, motsoako ona oa tsoekere e 'meli o hlahisa litholoana tse ling tse eketsehileng: boteng ba tsoekere, fructose e eketsehileng ea ananeloa ebe maemo a insulin a eketseha le ho feta , ho bolelang hore keketseho e kholo le ho feta ea phello ea mafura 6.

Fructose ka boeona ho batho ba bangata ha e anngoe hantle 'me, ka tekanyo e itseng,' mele oa e hana (ho hloka mamello ea fructose). Leha ho le joalo, ha tsoekere e felisoa ka fructose, e monya haholo.

Sena se bolela hore ha u ja fructose le glucose (e leng joalo ka tsoekere), litlamorao tse mpe tsa bophelo bo botle li ka ba matla le ho feta ho feta ha li jeoa ka thoko.

Bophirimela, lingaka le bo-rasaense ba mehleng ena ba tšaba ka ho khetheha tšebeliso e atileng ea se bitsoang "poone syrup" lijong, e leng motsoako o bonts'itsoeng oa mefuta e fapaneng ea tsoekere. Lintlha tse ngata tsa saense li bontša ho lematsa ha eona bophelo bo botle haholo.

Sucrose (kapa tsoekere) e fapana le glucose le fructose ka hore ke motsoako. Tšenyo ea bophelo bo botle ba motsoako o joalo (haholo-holo kamanong le botenya) e ka ba mpe haholo ho feta likarolo tsa eona

Joale ho leng molemo (ho seng kotsi): sucrose (tsoekere)? fructose? kapa glucose?

Bakeng sa ba phetseng hantle, mohlomong ha ho na lebaka la ho tšaba tsoekere e seng e fumaneha lihlahisoa tsa tlhaho: tlhaho e bohlale ka mokhoa o makatsang mme e entse lihlahisoa tsa lijo ka tsela eo, ho li ja feela, ho leng thata haholo ho intša kotsi.

Lithako tse ho tsona li leka-lekane, li na le fiber le metsi mme ho batla ho le thata ho li tlola.

Ho lemala ha tsoekere (tsoekere ea tafoleng le fructose) eo e mong le e mong a buang ka eona kajeno ke litholoana tsa ts'ebeliso ea tsona haholo .

Ho ea ka lipalo-palo tse ling, motho ea tloaelehileng oa Bophirimela o ja tsoekere e ka bang 82 g ea tsoekere ka letsatsi (ntle le eo e seng e fumaneha lihlahisoa tsa tlhaho). Sena ke hoo e ka bang 16% ea lijo tsohle tsa khalori ka botlalo - haholo ho feta kamoo ho khothalelitsoeng.

Ho e hlakisa, re fetolela puong ea lihlahisoa: 330 ml ea Coca-Cola e na le 30 g ea tsoekere 11. Sena ke sona feela se lumelloang ...

Ho bohlokoa hape ho hopola hore tsoekere ha e eketsoe feela lijong tse monate (ice cream, liswiti, tsokolate). E ka fumanoa le "litakatso tsa savory": lisosa, ketchups, mayonnaise, bohobe le soseji.

Bakeng sa bona, ho ja fructose ha e na kotsi ho feta tsoekere. kapa glucose e hloekileng, kaha e na le index ea glycemic e tlase 'me ha e lebise keketseho e matla ea tsoekere ea mali.

Kahoo likeletso tse akaretsang ke tsena:

fokotsa, 'me ho molemo ho tlosa ho tsoa lijong ka kakaretso mefuta efe kapa efe ea tsoekere (tsoekere, fructose) le lihlahisoa tse hloekisitsoeng tse hlahisitsoeng ke bona ka bongata,
se ke oa sebelisa li-sweeteners, hobane tse ling tsa tsona li tletse litlamorao tsa bophelo bo botle.
haha lijo tsa hau feela lijo tse lenngoeng ka bophara 'me u se ke oa tšaba tsoekere ka sebopeho sa eona: ntho e ngoe le e ngoe e "entsoe" ka bongata bo nepahetseng moo.

Mefuta eohle ea tsoekere (tsoekere ka bobeli tafoleng le fructose) e kotsi ho bophelo bo botle ha e jeoa ka bongata. Ka sebopeho sa bona sa tlhaho, joalo ka karolo ea lihlahisoa tsa tlhaho, ha li kotsi. Bakeng sa lefu la tsoekere, fructose ha e na kotsi ho feta sucrose.

Qeto

Suprose, tsoekere le fructose kaofela li na le tatso e monate, empa fructose e monate ka ho fetisisa.

Mefuta eohle e meraro ea tsoekere e sebelisoa 'meleng bakeng sa matla: tsoekere ke mohloli oa mantlha oa matla, fructose e fetoloa glugose bokong,' me sucrose e arotsoe ka bobeli.

Mefuta eohle e meraro ea tsoekere - tsoekere, frutose le sucrose - ka tlhaho e fumanoa lijong tse ngata tsa tlhaho. Ha ho na botlokotsebe ts'ebeliso ea bona.

Kotsi ea bophelo bo botle ke ho fetella ha tsona. Leha taba ea hore hangata ho etsoa liteko tsa ho fumana "tsoekere e mpe" ho feta, lipatlisiso tsa mahlale ha li supe bonnete ba hore li teng: bo-rasaense ba bona litla-morao tse mpe ha ba sebelisa e 'ngoe ea tsona ka tekanyetso e kholo haholo.

Ho molemo ho qoba ka botlalo ts'ebeliso ea lino-mapholi tse monate, 'me u natefeloe ke tatso ea lihlahisoa tsa tlhaho (litholoana, meroho) ka tlhaho.

Melemo ea sucrose e lokela ho nahanoa ho latela fisiks le k'hemistri. Ntho ena ke ntho e tloaelehileng e lahloang, hangata ho eona e teng 'moba le li-beet.

Ha e kena ka mpeng ea gastrointestinal, sebopeho sa sucrose se robehile ka har'a lik'habohaedreite tse bonolo - fructose le glucose. Ke mohloli o ka sehloohong oa matla, kantle le hore ts'ebetso e tloaelehileng ea 'mele ha e khonehe.

Thepa ke ntho e nang le tšobotsi ea ntho efe, le hore na e na le phello efe 'meleng, e senoloa ka thepa ena.

Sebopeho le thepa ea ntho ena

Sucrose (mabitso a mang - tsoekere ea 'moba kapa sucrose) ke disaccharide e tsoang sehlopheng sa oligosaccharides se nang le masala a 2-10 a monosaccharide. E na le likarolo tse peli - alpha glucose le beta fructose. Foromo ea eona ea lik'hemik'hale ke C 12 H 22 O 11.

Ntho e ka sebopeho sa eona se hloekileng e emeloa ke likristale tse hlakileng tsa monoclinic. Ha boima bo qhibilihileng bo tiisa, caramel e thehoa, i.e. sebopeho se se nang 'mala. Tsoekere ea 'moba e qhibilihisoa haholo ka metsing (H 2 O) le ethanol (C 2 H 5 OH), e qhibilihang ka bongata ka methanol (CH 3 OH) mme e batla e sa koahehe ka har'a diethyl ether ((C 2 H 5) 2 O). Ntho ena e ka qhibiliha ka mocheso oa 186 ℃.

Sucrose ha se aldehyde, empa e nkuoa e le sehlahisoa sa bohlokoahali ka ho fetisisa. Haeba sucrose e futhumetse ka tharollo ea ammonia Ag 2 O, joale ho etsoa ha "seipone sa silevera" ho ke ke ha etsahala. Ho futhumatsa ntho ka Cu (OH) 2 ho ke ke ha lebisa ho thehoeng oxide ea koporo. Haeba u pheha tharollo ea sucrose mmoho le hydrogen chloride (HCl) kapa sulfuric acid (H 2 SO 4), ebe u kenyelletsa alkali ebe u e fa mocheso hammoho le Cu (OH) 2, ebe ho fumaneha bofubelu bo bofubelu.

Tlas'a tšusumetso ea metsi, tsoekere le fructose lia thehoa. Har'a li-isoma tsa sucrose tse nang le sebopeho se tšoanang sa limolek'hule, lactose le maltose li qheletsoe ka thoko.

Lihlahisoa life tse ka har'a?

Ka tlhaho, "disaccharide" ena e tloaelehile haholo. Suprose e fumanoa litholoana, litholoana le monokotsoai.

Ka bongata, e fumanoa metsing a tsoekere le tsoekere. 'Moba o tloaelehile libakeng tse chesang tse mongobo le Amerika Boroa. Lithupeng tsa eona ho na le tsoekere ea 18-21%.

Ho ke ho hlokomeloe hore ho tsoa ho 'moba hore 65% ea tlhahiso ea tsoekere ea lefats'e e fumanoe. Linaha tse etellang pele tlhahiso ea sehlahisoa ke India, Brazil, China, Thailand, Mexico.

Beetroot e na le li-sucrose tse ka bang 20% mme ke semela se lilemo li peli. Lijalo tsa metso 'Musong oa Russia li ile tsa qala ho hola, ho qala lekholong la XIX. Hajoale, Russia e ntse e hola li-beet tse tsoekere tse lekaneng ho iphepa le ho rekisa tsoekere e tsoang kantle ho naha.

Motho ha a bone ho hang hore lijong tsa hae tse tloaelehileng ho na le sucrose. E fumanoa lijong tse joalo:

mehla
liqhomane
li-prunes
li-cookies tsa gingerbread
marmalade
morara o omisitsoeng
irge
apple marshmallow,
medlar
mahe a linotsi
lero la 'mapa
makhapetla a monate
lifeiga tse omisitsoeng
birch la qeta
melon
Persimmon

Ntle le moo, palo e kholo ea sucrose e fumanoa lihoete.

Molemo oa sucrose bathong

Hang ha tsoekere e le ka har'a tšilo ea lijo, e ikhula ho lik'habohaedreite tse bonolo. Ebe li fetisoa ka phallo ea mali ho li isa liseleng tsohle tsa 'mele.

Bohlokoa haholo ho phatloheng ha sucrose ke tsoekere, hobane ke mohloli o ka sehloohong oa matla bakeng sa lintho tsohle tse phelang. Ka lebaka la ntho ena, 80% ea litšenyehelo tsa matla e koahelitsoe.

Ka hona, bohlokoa ba sucrose bakeng sa 'mele oa motho ke ka tsela e latelang:

Ho netefatsa ts'ebetso e felletseng ea matla.
Ho ntlafatsa ts'ebetso ea boko.
Ho khutlisetsa ts'ebetso ea ts'ireletso ea sebete.
Ts'ehetsa mosebetsi oa li-neuron le mesifa e metenya.

Khaello ea Sucrose e lebisa ho se ts'oenyehe, boemo ba ho se tsotelle ka ho felletseng, mokhathala, ho hloka matla le khatello ea maikutlo. Ho fetella hoa ntho ho etsa hore mafura a be teng (botenya), lefu le sa foleng, ho senngoa ha lisele tsa meno, methapo ea methapo ea molomo, ho thothomela, ho hlohlona ha setho sa botšehali hape ho eketsa monyetla oa hyperglycemia le kholo ea lefu la tsoekere.

Ts'ebeliso e ntle ea tsoekere e eketseha ha motho a lula a sisinyeha, a tletse mosebetsi o mongata, kapa a tahiloe haholo.

Melemo ea li-constituent tsa sucrose - fructose le tsoekere - e lokela ho nahanoa ka thoko.

Fructose ke ntho e fumanoang litholoana tse ngata tse ncha. E na le tatso e monate kamora 'me ha e ama glycemia. Lenane la glycemic ke likarolo tse 20 feela.

Fructose e feteletseng e lebisa ho lefu la mokokotlo, ho nona haholo, ho nyekeloa ke pelo, gout, botenya ba sebete le botsofali pele ho nako. Nakong ea lipatlisiso tsa mahlale, ho ile ha netefatsoa hore ntho ena e potlakile haholo ho feta ha tsoekere e baka matšoao a botsofali.

Glucose ke mofuta o tloaelehileng ka ho fetisisa oa lik'habohaedreite polaneteng ea rona. E baka keketseho e potlakileng ea glycemia mme e tlatsa mmele ka matla a hlokahalang.

Ka lebaka la hore tsoekere e hlahisoa ho tsoa ho li-starches, tšebeliso e feteletseng ea lihlahisoa tse nang le li-starches tse bonolo (raese le phofo ea premium) li lebisa ho eketseha ha tsoekere ea mali.

Ts'ebetso e joalo ea ts'oaetso ea methapo e kenyelletsa ho fokotseha hoa boits'ireletso, ho se sebetse hantle ha masapo, ho nona haholo, ho phahamisa tsebetso ea lipid, pholiso e mpe ea leqeba, ho robeha ha methapo ea methapo, stroke le ho otloa ke pelo.

Melemo le likotsi tsa li-sweeteners tsa maiketsetso

Batho ba bang ha ba khone ho ja tsoekere e tloaelehileng ho ba bang. Tlhaloso e atileng haholo ea sena ke lefu la tsoekere la mofuta ofe kapa ofe.

Ke tlameha ho sebelisa tlhaho le. Phapang lipakeng tsa linoko tse tsoekere le tsa tlhaho ke likhalori tse fapaneng le litlamorao ho 'mele.

Lintho tsa maiketsetso (aspart le sucropase) li na le mathata a mang: sebopeho sa tsona sa lik'hemik'hale se baka migraines mme se eketsa menyetla ea ho ba le tumello e mpe. Motsoako feela oa linoko tse ling tsa maiketsetso ke feela litlatsetso tse tlase tsa khalori.

Har'a li-sweeteners tsa tlhaho, sorbitol, xylitol le fructose ke tsona tse tsebahalang haholo. Li na le khalori e phahameng haholo, ka hona, ka ts'ebeliso e feteletseng e baka sesosa sa mmele.

Sebaka se sebetsang ka ho fetisisa ke stevia. Melemo ea eona ea bohlokoa e tsamaisana le ho eketseha ha ts'ireletso ea 'mele, ho feto-fetoha ha boemo ba khatello ea mali, ho nchafatsoa ha letlalo le ho felisoa ha candidiasis.

Ts'ebeliso e feteletseng ea li-sweeteners e ka lebisa ho nts'etsopele ea maikutlo a latelang a fosahetseng:

ho nyekeloa, ho nyekeloa, ho hlaseloa ke moea, ho robala hampe, ho tepella maikutlo, ho ferekana, ho tsekela (ho ja ka nakoana)
litla-morao, ho kenyeletsa dermatitis (tšebeliso ea suklamat),
nts'etsopele ea li-neoplasms tse mpe le tse mpe (ho nka saccharin),
kankere ea senya (tšebeliso le sorbitol),
tlolo ea tekanyetso ea acid-base (ts'ebeliso ea fructose).

Ka lebaka la kotsi ea ho hlahisa li-pathologies tse fapaneng, li-sweeteners li sebelisoa ka bongata bo fokolang. Haeba sucrose e sa jeoe, butle-butle u ka eketsa mahe a linotsi lijong - sehlahisoa se bolokehileng le se phetseng hantle. Ho sebelisa mahe a linotsi ka tsela e leka-lekaneng ha ho etse hore motho a hlasimolohe haholo glycemia 'me ho eketsa ho itšireletsa mafung. Hape, lero la 'mapa, le nang le sucrose ea 5% feela, le lona le sebelisoa joaloka sesebelisoa se tsoekere.

Glucose le sucrose ke lintho tsa tlhaho. Kaha ke karolo ea sehlopha se seholo sa lik'habohaedreite, li tšoana ka bongata. Khabareng, nahana ka phapang pakeng tsa tsoekere le sucrose.

Tlhaloso

Glucose - monosaccharide, sehlahisoa sa ho phatloha sa metsoako e meng ea manyolo.

Hlakola - ntho e sebopeho sa eona e amanang le lik'habohaedreite tse rarahaneng.

Sebopeho sa sucrose

Li-carbohydrate tsohle li entsoe ka likarolo tse bitsoang li-saccharides. Karolo e joalo ea moralo ka linako tse ling e le 'ngoe feela. Mohlala oa ntho e nang le sesebelisoa se joalo ke glucose. Ho kanna ha ba le likarolo tse ngata, hammoho le tse peli. Khetho ea ho qetela e tsamaisana le sucrose.

Kahoo, ho ea ka pono ea k'hemistri, phapang pakeng tsa tsoekere le sucrose e teng ka tekanyo ea ho rarahana ha bona. Hoa hlokomeleha hore ntho ea pele ke karolo ea bohlokoa ea bobeli. Ka mantsoe a mang, tsoekere le yuniti e 'ngoe, fructose, hammoho li etsa sucrose. Ha e se e kene 'meleng, carbohydrate e rarahaneng e robehile likarolo tsa eona tse peli.

Ha ho bapisoa tsoekere le sucrose e ngata, ho ka fumanoa hore mokhatlo o hlophisitsoeng ka kristali le ho rara habonolo ha metsi li atile ho tsona. Empa monate oa ntho o fapane. Ka sucrose, tšobotsi ena e bitsoa haholoanyane ka lebaka la seratsoana sa eona.

Ho fumana 'mele le lik'habohaedreite tse ling, o lokela ho sebelisa lisebelisoa tsa tlhaho. Lintho tse buuoang li entsoe ka har'a limela. Taba ea pele, tsoekere e thehiloe tlasa letsatsi. Ebe e kopanya le fructose. Tsoelopele e tsoelang pele likarolong tsa semela tse etselitsoeng ho bokella lintho tse bolokiloeng.

Leha ho le joalo, a re hlahlobeng ka botlalo hore na phapang ke efe pakeng tsa tsoekere le sucrose e amanang le tlhahiso ea bona ke batho. Ke nnete hore ntho ea pele ho bona ba ikhethileng ka sebopeho sa eona se hloekileng e boima haholo. Lintho tse tala bakeng sa tlhahiso ea tsoekere ke, ka mokhoa oa molao, selulose kapa starch.

Ka lehlakoreng le leng, tsoekere (lebitso la ntlo la k'habohaedreite ea bobeli) e fumaneha habonolo. Ntle le moo, ntlheng ena, ho sebelisoa lintho tse seng tsa tlhaho tsa tlhaho, tse atisang ho sebelisoa li-beets kapa lehlaka.

Ho sa le joalo, karabo e ka fumanoa haeba u fetohela ho kharikhulamo ea sekolo 'me u nahana ka sebopeho sa lik'hemik'hale tsa likarolo tsena ka bobeli.

Joalokaha lingoliloeng tsa thuto li bolela, tsoekere, kapa e boetse e bitsoa sucrose ea saense, ke karolo e rarahaneng ea lintho tse phelang. Molek'hule ea eona e na le limolek'hule tsa glucose le fructose, tse fumanehang ka bongata bo lekanang.

Kahoo, ho etsahala hore ka ho ja tsoekere, motho o ja tsoekere le fructose ka tekano e lekanang. Suprose, joalo ka likarolo tsa eona tse peli, e nkoa e le carbohydrate, e nang le boleng bo phahameng ba matla.

Joalokaha u tseba, haeba u fokotsa ho ja lijo tse nang le lik'habohaedreite letsatsi le leng le le leng, u ka fokotsa boima ba 'mele le ho fokotsa ho ja ka caloric. Ntle le moo, litsebi tsa phepo e nepahetseng li bua ka sena. ba khothalletsang ho ja lijo tse nang le khalori e tlase ebe u ipehela lipompong.

Phapang pakeng tsa sucrose, tsoekere le fructose

Fructose e fapana haholo le tsoekere e latsoang, e na le tatso e monate le e monate. Glucose le eona e khona ho monya kapele, ha e ntse e sebetsa e le mohloli oa matla o bitsoang kapele. Ka lebaka la sena, motho o khona ho hlaphoheloa kapele ka mor'a ho etsa mojaro oa 'mele kapa oa kelello.

Sena se khetholla tsoekere ho tsoekere. Hape, tsoekere e khona ho eketsa tsoekere ea mali, e bakang tsoelo-pele ea lefu la tsoekere ho batho. Khabareng, tsoekere e maling e robeha feela ka ho pepesetsoa insulin.

Ka lehlakoreng le leng, fructose ha e monate feela, empa hape e bolokehile haholo bakeng sa bophelo ba motho. Ntho ena e kenella liseleng tsa sebete, moo fructose e fetoleloang mafura acids, a sebelisoang nakong e tlang bakeng sa li-depositi tsa mafura.

Tabeng ena, ho pepesetsoa insulin ha ho hlokahale, ka lebaka lena fructose ke sehlahisoa se sireletsehileng ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere.

Ha e ama tsoekere ea mali, ka hona ha e utloise batho ba nang le lefu la tsoekere.

Fructose e khothaletsoa e le tlatsetso ea lijo tse tloaelehileng sebakeng sa tsoekere ho tsoekere. Ka tloaelo sopho ena e eketsoa tee, lino le linoelo tse ka sehloohong nakong ea ho pheha. Leha ho le joalo, ho lokela ho hopoloa hore fructose ke sehlahisoa se nang le likhalori tse ngata, ka hona se ka ba kotsi ho ba ratang liswiti haholo.
Khabareng, fructose e bohlokoa haholo ho batho ba batlang ho theola boima ba 'mele. Hangata e nkeloa tsoekere kapa ho fokotsa sekhahla sa sucrose e tsoang ka lebaka la kenyelletso ea sopho e teng lijong tsa letsatsi le letsatsi. Ho qoba ho hlahisoa ha lisele tsa mafura, o lokela ho lekola ka hloko li-calorie tsa lijo tsa letsatsi le letsatsi, hobane lihlahisoa ka bobeli li na le matla a tšoanang.
Hape, ho theha tatso e monate ea fructose ho hloka ho fokolang ho feta sucrose. Haeba hangata ho tšeloa likhaba tse peli kapa tse tharo tsa tsoekere ka tee, joale fructose e eketsoa ka khaba e le 'ngoe. Karolelano ea karolo ea fructose ho sucrose e le 'ngoe ho tse tharo.

Fructose e nkoa e le sebaka se setle sa tsoekere e tloaelehileng ho batho ba lefu la tsoekere. Leha ho le joalo, ho hlokahala ho latela litlhahiso tsa ngaka, ho sheba boemo ba tsoekere maling, sebelisa sesebelisoa sa tsoekere ka tekano mme o se ke oa lebala ka phepo e nepahetseng.

Tsoekere le fructose: li kotsi kapa li na le molemo?

Boholo ba batho ba lefu la tsoekere ha ba iphaphathe le lijo tse tsoekere, kahoo ba leka ho fumana tsoekere e loketseng ho e-na le ho tlohela lijo tse tsoekere ka ho fetesisa.

Mefuta e ka sehloohong ea li-sweeteners ke sucrose le fructose.

Li na le thuso e kae kapa li kotsi 'meleng joang?

Lisebelisoa tse tsoekere tsa tsoekere:

Kamora hore tsoekere e kene 'meleng, e kenella ka har'a glucose le fructose, e kenang kapele' meleng. Ka lehlakoreng le leng, tsoekere e bapala karolo ea bohlokoa - ho kenella ka har'a sebete, e baka tlhahiso ea li-acid tse khethehileng tse ntšang lintho tse chefo 'meleng. Ka lebaka lena, tsoekere e sebelisetsoa ho phekola mafu a sebete.
Glucose e kenya tšebetsong tšebetso ea boko 'me e na le phello e molemo ts'ebetsong ea ts'ebetso ea methapo.
Tsoekere e boetse e sebetsa ka ho fetisisa e loantšang khatello ea maikutlo. Ho tlosa liphihlelo tse sithabetsang, matšoenyeho le mafu a mang a kelello. Sena se etsoa hore se khonehe ke ts'ebetso ea "serotonin" ea tsoekere, e nang le tsoekere.

Lisebelisoa tse kotsi tsa tsoekere:

Ka tšebeliso e ngata ea lipompong, 'mele ha o na nako ea ho etsa tsoekere, e leng se bakang lisele tsa mafura.
Ho eketseha ha tsoekere 'meleng ho ka baka nts'etsopele ea lefu la tsoekere ho batho ba ikemiselitseng lefu lena.
Tabeng ea tšebeliso ea tsoekere khafetsa, 'mele o boetse o ja calcium, e hlokahalang bakeng sa ts'ebetso ea sucrose.

Melemo e thusang ea fructose

Monko ona o monate ha o eketse tsoekere ea mali.
Fructose, ho fapana le tsoekere, ha e senye enamel ea meno.
Fructose e na le index ea "glycemic" e tlase, ha e ngata e le monate ho feta sucrose. Ka hona, li-sweetener hangata li eketsoa ke batho ba tsoekere lijong.

Sebaka se kotsi sa fructose:

Haeba tsoekere e fetotsoe ka botlalo ke fructose, ho lemalla ho ka hlaha, ka lebaka leo monate o qala ho lematsa 'mele. Ka lebaka la tšebeliso e feteletseng ea fructose, litekanyo tsa tsoekere ea mali li ka theohela hanyane.
Fructose ha e na glucose, ka lebaka lena mmele o ke ke oa tlatsitsoe ka sirapo esita le ho kenyelletsa lethal dose ea bohlokoa. Sena se ka lebisa nts'etsopele ea maloetse a endocrine.
Ho ja khafetsa le ho sa laoleheng ha fructose ho ka etsa hore ho be le lits'ebetso tse chefo ka har'a sebete.

Ho ka hlokomeloa ka thoko hore ho bohlokoa haholo ho khetha li-sweeteners bakeng sa lefu la tsoekere la 2 e le hore o se ke oa mpefatsa bothata.

Haeba o sa tsebe se leng betere, ebe o ja mahe a linotsi! Khothaletso ea ka ke e mong le e mong! Mots'eanong le soneblomo ho lokile haholo.

Ho khahlisang, ke mang ea ileng a tla le khopolo ea hore fructose e monate ho feta tsoekere e kileng ea ba latsoa?

Ke balile sengoloa seo, 'me ke ne ke sa utloisise hore na ho na le thuso efe hape e kotsi

Glucose le tsoekere ea tafoleng - li fapana joang?

Potso ea phapang pakeng tsa tsoekere le glucose ho motho ea nang le tsebo e utloahala e sa utloahale. Taba ke hore ho na le tsoekere e ngata ka tlhaho, mme tsoekere ha se letho empa e le mofuta oa tsoekere. Kahoo ho fihlela tsoekere ke mohopolo o pharaletseng, 'me tsoekere ke nyeoe e ikhethang. Hona le mefuta e mengata ea tsoekere e fapaneng ka mokhoa oa tlhahiso. Hape, tsoekere e mengata e le sehlopha sa lik'hemik'hale e thehiloe molek'hule e bonolo ea tsoekere. Empa ha re shebeng tsoekere e tloaelehileng, eo re e rekang ka lebenkeleng ebe re e beha kofi le tee.

Lebitso la mahlale bakeng sa tsoekere e joalo ke sucrose, le fumaneha limeleng tse ngata, empa li-beet le mohloa li na le haholo-holo ka tsoekere e fumanehang tafoleng ea rona. Ha e sebelisoa, sucrose e putlama kahare ho tšilo ea lijo hore e be fructose le tsoekere e ngata. Ka lehlakoreng le leng, glucose e se e le mofuta oa tsoekere eo 'mele o ka e sebelisang ho ntša matla kapele, ke tsoekere e bonolo ka ho fetisisa.

Tsoekere ea tafoleng

Tsoekere e rekisoang ka lebenkeleng ke ea mefuta e 'meli:' mou le beet. E rekisoa ka mokhoa oa likristale tse hlakileng kapa phofo. Tsoekere ea 'moba e ka rekisoa e sa qhekelloa. Ka lebaka lena, e na le 'mala o sootho, e nkuoa ka phoso e le bohlokoa ho feta, empa thepa ea eona ha e fapane le tsoekere ea beet. Litšobotsi tse ntle ke tse ka hlahisoang ke livithamini tsa sehlopha sa (B) tsoekere ea 'moba, empa litaba tsa teng ha li laeloe kae kapa kae' me hangata ha li na taba. Ha batho ba batla tse molemo, ba ikemiselitse ho lefa tsoekere e ngata haholo.

Lebaka le leng le khothalletsang batho ho reka tsoekere ea 'moba ke tatso e sa tloaelehang, empa litsebi tse ngata tsa phepo e nepahetseng li hlokometse hore ha ho se na tlhoekiso, tsoekere ea' moba e ka ba le lintho tse kotsi ntle le livithamini. Lebaka feela la hore sehlahisoa sa li-beetroot ha se kene ka lishelefong ka sebopeho se sa hlalosoang ke hore pele u e hloekisa e na le ponahalo e sa rateheng le tatso e makatsang. U ka fumana fructose ea rekisoa, empa bakeng sa bareki ba ho qetela ha ho na phapang e totobetseng ea tatso.

Glucose ke tsoekere ea mono mme ke sehlahisoa sa ho felisoa ha tsoekere e thata haholo, joalo ka tsoekere ea tafoleng - sucrose. Ke sehlahisoa sa "photosynthesis" 'me se na le limela tsohle tse khabisang limela ka bongata bo fapaneng. 'Meleng oa motho, tsoekere ke e' ngoe ea mehloli ea bohlokoa ea matla, 'me e nka karolo mafolofolo ho metabolism.

Glucose e sebetsoa ke 'mele ka mafolofolo e sireletsa sebete linthong tse fapaneng tse senya. E boetse e beiloe ka har'a sebete ka pokellong ea mofuta oa glycogen, eo hamorao e ka fetoloang ho glucose 'me ea sebelisoa ke' mele. Glucose, joalo ka tsoekere ea tafoleng, e qhibiliha habonolo metsing.

Melemo le likotsi tsa tsoekere

Khafetsa re utloa mantsoe a tsoang ho lingaka a re tsoekere ke sehlahisoa se kotsi ho batho. Ho tla joang hore ka mor'a tsohle, tsoekere e jeoang ea tafoleng e fetohe tsoekere e bohlokoa haholo hape e bohlokoa 'meleng oa motho. Hohle ka tekanyo ea tsoekere, o hloka ho utloisisa hore tsoekere e fapaneng e fumaneha ka bongata lenaneng le leholo la lihlahisoa tsa lijo. Lijo tsohle tsa limela li na le tsoekere le starch, empa re tloaetse ho eketsa tsoekere e eketsehileng lijong tsa rona.

Re ja li-pastry, tseo e seng letho haese lik'habohaedreite ka sebopeho sa tsona se hloekileng. Ka hona, lik'habohaedreite bakeng sa karolo e ntle e na le tsoekere ea sebopeho se rarahaneng. Ntle le sena sohle, re eketsa tsoekere ho lijo tsohle moo letsoai le sa kang la tšeloa. Ka linako tse ling ka har'a sehlahisoa ho na le letsoai le tsoekere ka ho lekana. Maemong a joalo, tsoekere e ba kotsi haholo. Mmele o fetola limolek'hule tsa tsoekere habonolo hore e be limolek'hule tse mafura ebe o li boloka moo li bolokiloeng.

Hobaneng re rata tsoekere?

Hobaneng ha re ja tsoekere e ngata? Taba ke tsoelo-pele, likokoana-hloko tsa rona ha li na nako ea ho fetoha ka sekhahla sa nts'etsopele ea mahlale le bophelo bo fetohang. Baholo-holo ba rona ba jele tsoekere ka mokhoa oa monokotsoai, litholoana le mahe a linotsi. Tatso ea tsoekere e tekennoeng ho bona hore e na le molemo, ke matla a hloekileng, ka hona e monate haholo. Ho ne ho le thata ho fumana tsoekere, ka hona e ne e le ntho ea bohlokoa. Empa mehleng ea rona, tsoekere ha e na mabothobotho, e hlahisoa ka bongata, ho bile bonolo haholo ho e fumana. Empa sebopeho sa 'mele oa motho ha se so fetohe, lilomo tsa tatso li hlophisitsoe ka tsela e tšoanang. Ena ke e 'ngoe ea lisosa tsa botenya sechabeng sa sejoale-joale.

Ts'ebeliso ea bongaka ea tsoekere

E sebelisoa ho moriana bakeng sa tsamaiso ea methapo ka mokhoa oa lerotholi. Kahoo, phepo e kenelletseng ea motho ea sa tsebeng letho, ea khathetse kapa ea kulang haholo, e ka etsoa. Tsamaiso ea tsoekere e boetse e thusa 'mele ho mamella tahi e bakoang ke lefu le tšoaetsanoang kapa chefo. Ho khetholla lefu la tsoekere, ho sebelisoa tlhahlobo eo ho eona ho sebelisoang palo e ngata ea tsoekere ebe ho hlahlojoa maikutlo a 'mele.

Liphapang tse fosahetseng

Ka kakaretso, haeba o lema glucose mme o beha lijana tse peli tse nang le likristale tsa tsoekere e tloaelehileng le tsoekere, o ka etsa liteko, a lumella motho e mong ho leka le ho botsa lipotso tse 'maloa. Motho ea tloaelehileng, ha a lekile tsoekere, o tla re ke tsoekere e tsoekere haholo. Ha ho bapisoa le tsoekere ea tafoleng, tsoekere e ntse e tla ba phofo e hlakileng, e sa tsoakoang, empa e tsoekere haholo, e tsoekere haholo. Glucose ke tsoekere e bonolo hoo e qalang ho kenella maling le bokong ba molomo.

Phapano ke efe pakeng tsa tsoekere le tsoekere?

Potso e botsoang khafetsa, tsoekere le tsoekere, phapang ea bona ke efe? Maemo ana a mabeli a amana le 'ona. Empa ba bangata ba kanna ba se tsebe hore ho na le phapang e kholo pakeng tsa bona.

Ntho ena e na le tatso e monate, ke ea sehlopha sa lik'habohaedreite. Boholo ba eona bo fumaneha ka monokotsoai le litholoana. Ka lebaka la ho phatloha hoa 'mele oa motho, e ka ba sebopeho sa glucose le fructose. E shebahala joaloka likristale tse se nang monko ebile li se na 'mala. E qhibilihile hantle ka metsing. Leha ho na le tatso e monate, ha se monko o monate ka ho fetisisa oa nama, o ka tlase ho sucrose ka linako tse ling ka tatso. Glucose ke karolo ea bohlokoa ea phepo e nepahetseng. Ho feta liperesente tse mashome a mahlano tsa matla a motho a tšehelitsoe ke eona. Hape, mesebetsi ea eona e kenyelletsa ho sireletsa sebete ho mefuta eohle ea lintho tse chefo.

Sucrose e tšoanang, ke ka lebitso le lekhutšoanyane feela leo re le sebelisang bophelong ba letsatsi le letsatsi. Joalokaha re se re tšohlile ka holimo, ntho ena le 'meleng oa motho ha e etse ntho e le' ngoe, empa tse peli - tsoekere le fructose. Sucrose e khetholloa ke maikutlo a eona ho li-disaccharides, hobane e na le lik'habohaedreite tse itseng:

Tsoekere ea "Reference" ke 'mohloa hammoho le tse ntšitsoeng li-beet. Sehlahisoa se joalo se fumanoa ka sebopeho sa sona se hloekileng, moo ho nang le liperesente tse fokolang tsa litšila. Ntho ena e na le thepa e kang tsoekere - ntho ea bohlokoa lijong, e fang 'mele oa motho matla. Peresente e kholo e fumanoa lijong tsa monokotsoai le litholoana, hammoho le litholoana tse ngata. Li-beet li na le scrose e kholo, ka hona e sebelisoa e le sehlahisoa sa tlhahiso. E qhibiliha haholo ka metsing. Sehlahisoa sena se monate ka makhetlo a 'maloa.

Glucose le tsoekere ke tsona tse khahlisang ka ho fetisisa

Na tsoekere le tsoekere ke ntho e tšoanang? Ea pele e fapane hobane e na le manosaccharide, joalo ka bopaki ba ho ba teng sebopeho sa eona feela sa "carbohydrate". Tsoekere ke disaccharide, hobane ho na le lik'habohaedreite tse peli ka sebopeho sa eona. E 'ngoe ea lik'habohaedreite ke tsoekere.

Lintho tsena li tsamaisana mohloling oa tsona oa tlhaho.

Li-jusi, litholoana, monokotsoai - mehloli eo ho eona ho hlahisoang tsoekere le tsoekere hantle hantle.

Ha ho bapisoa le ts'ebetso ea ho hlahisa tsoekere (e hlahisoang ka tekanyo e kholo ho tloha tekanyo e fokolang ea lihlahisoa tse tala), bakeng sa ho fumana tsoekere ka sebopeho sa eona se hloekileng, ho bohlokoa ho sebelisa ts'ebetso e phahameng le e thata ho feta ea basebetsi. Ho fumana tsoekere ka bongata indastering hoa khoneha ka thuso ea selulose.

Mabapi le melemo ea likarolo tse peli ho phepo e nepahetseng

Glucose kapa tsoekere, ke efe e tla ba betere? Ha ho karabo e le 'ngoe ea potso ena. Re tla sebetsana le thepa.

Lijong tsohle, motho o ja tsoekere. Ts'ebeliso ea eona e amohetse e le tlatsetso bakeng sa mefuta eohle ea lijana. Sehlahisoa sena se tumme lilemo tse 150 tse fetileng Europe. Ntle le ho thepa e kotsi ea betri ena.

Mafura a mmele. Hlokomela hore tsoekere eo re e jang e thehiloe e le glycogen sebeteng. Boemong ha boemo ba glycogen bo hlahisoa ka mokhoa o phahameng ho feta ho hlokahala, tsoekere e jetsoeng e theha e 'ngoe ea mefuta e mengata e sa thabiseng ea mathata - deposits ea mafura. Ka bongata bo boholo, li-amana tse joalo li bonahala ka mpeng le thekeng.
Pejana botsofaling. Ts'ebeliso ea sehlahisoa se lekanang sa sehlahisoa se kenya letsoho ho theheng likhopo. Karolo ena e kenngoe ka har'a khola (Collagen), 'me eona e fokotsa matla a letlalo. Ho boetse ho na le lebaka le leng hape leo ka lona botsofaling bo bang teng pele - li-radicals tse khethehileng li hoheloa ke tsoekere, e amang 'mele hampe, ka hona e senya kahare.
E tlatsa. Ho latela liteko tsa likhoto, ka tšebeliso ea khafetsa, ho itšetleha haholo. Lintlha tsena li ama le batho. Sebelisa e baka liphetoho tse ikhethang bokong bo tšoanang le cocaine kapa nikotine. Kaha motho ea tsubang a ke ke a khona le letsatsi ntle le mosi oa nicotine, ho joalo ntle le liswiti.

Qeto e itlhahisa hore ho ja tsoekere e ngata ho kotsi 'meleng oa motho. Ho molemo ho hlapolla lijo ka bongata bo bongata ba tsoekere. Liphumano tsena li fumanoe ke basebetsi ba Univesithi ea California. Kamora ho etsa liteko tse ngata, bo-rasaense ba netefalitse hore ka ts'ebeliso ea khafetsa ea fructose, maloetse a tsamaiso ea pelo a hlaha, hammoho le lefu la tsoekere.

Ho ile ha etsoa tlhahlobo eo ho eona batho ba noang lino tse nang le tsoekere e ngata ba ileng ba senola liphetoho tse sa batleheng ho sebete le li-depositi tsa mafura. Lingaka ha li khothaletse ho nka karolo ena. 'Me kaofela hobane mokhoa oa batho o fetohile haholo, hobane ha re sa sebetse, ka lebaka leo ho na le khafetsa mehloli ea mafura, e kenyang mathata a bophelo bo botle ba mokoloto. Bongata bo lokela ho nahana ka sena.

Ke eng e tla ba monate?

Ka potso ea phapang pakeng tsa tsoekere le tsoekere e arotsoeng. Joale ha re bue ka hore na ke eng e tsoekere, tsoekere kapa tsoekere?

Tsoekere ho tsoa tholoana e monate haholo ka tatso, hape e na le pheletso e ntle. Empa tšebeliso ea tsoekere e potlakile hangata, 'me ho eketsoa matla a mangata. Ho na le maikutlo a hore li-disaccharides li monate haholo. Empa haeba u sheba, joale ha e kena ka mothong oa motho oa molomo, e theha tsoekere le fructose ha e kopana le mathe, kamora eona ke tatso ea fructose e utloang molomong. Qeto e hlakile: tsoekere nakong ea hydrolysis e hlahisa fructose e ntle, ka hona e monate haholo ho feta tsoekere. Ke lona mabaka ohle a etsang hore ho hlake hore na tsoekere e fapana joang le tsoekere.

Tlhahisoleseling e fumanehang sebakeng sa marang-rang e fuoa feela merero e ratoang ea thuto, ha e rere ho buuoa le ho nepahala ha bongaka, ha se tataiso ea ts'ebetsong. Se ke oa inahanela. Ikopanye le mofani oa litsebeletso tsa bophelo bo botle.

Glucose ke eng?

Glucose ke ntho e monate e amanang le monosaccharides le lik'habohaedreite. E fumaneha ka bongata bo bongata merohong ea litholoana le melee - haholo-holo morara. E ka thehoa 'meleng oa motho ka lebaka la ho phatloha ha sucrose (ke hore, tsoekere - hoo e ka bang hamorao) ho ba glucose le fructose.

Phetoho likristale ntle le 'mala le monko. E qhibilihile hantle ka metsing. Ho ba le tatso e monate, leha ho le joalo ha se monko o monate oa lik'habohaedreite, ho fana ka makhetlo a 2 ho lekana le sucrose mabapi le matla a tatso.

Glucose ke motsoako oa bohlokoa. E fana ka matla a fetang 50% ea 'mele oa motho. Glucose e etsa mosebetsi oa bohlokoa ho sireletsa sebete ho chefo.

Tsoekere ke eng?

Tsoekere ke lebitso le khuts'oane le tloaelehileng le sebelisoang bakeng sa sucrose. Re hlokometse kaholimo hore carbohydrate ena, hang ha e kena 'meleng oa motho, e robehile tsoekere le lefufuru. Saccharose hangata e bitsoa disaccharides - hobane e na le mefuta e meng e 2 ea lik'habohaedreite: eona eona e robehileng.

Har'a "tsoekere" ea tsoekere - mohloa, hammoho le ho fumanoe ho li-beet. E batla e its'oarehile hantle ka liperesente tse nyane tsa litšila.

Ntho eo ho buuoang ka eona joalo ka tsoekere ke motsoako oa bohlokoa 'me e fa' mele matla. Suprose, joalo ka glucose, e fumanoa lero le litholoana le melee, ka litholoana. Tsoekere e ngata e teng ka li-beets le mohloa - ke tse ling tsa mefuta e tummeng haholo ea lisebelisoa tse tala bakeng sa tlhahiso ea sehlahisoa se tsamaellanang.

Ka ponahalo, sucrose e tšoana le tsoekere - ke kristale e se nang 'mala. E boetse e qhibiliha ka metsing. Suprose e latsoa monate joalo ka tsoekere.

Phapang pakeng tsa tsoekere le tsoekere

Phapang e kholo pakeng tsa tsoekere le tsoekere ke hore ntho ea pele ke monosaccharide, ka mantsoe a mang, ke "carbohydrate e le 'ngoe" e teng ka sebopeho sa formula ea eona. Tsoekere ke disaccharide, e na le lik'habohaedreite tse peli, 'me e' ngoe ea tsona ke tsoekere.

Mehloli ea tlhaho ea lintho tse hojoang e tšoanang haholo.Tsoekere le tsoekere ka bobeli li fumaneha ka litholoana, monokotsoai, lero. Empa ho fumana tsoekere e hloekileng ho bona ke, joalo ka molao, ke ts'ebetso e boima le e tsoetseng pele ea theknoloji, ho fapana le ho fumana tsoekere (e boetse e nts'oa khoebong ho tsoa lenaneng le lekanyelitsoeng la lihlahisoa tse tala tsa semela - haholoholo ka li-beets le mohloa). Ka lehlakoreng le leng, tsoekere e hlahisoa ka khoebo ka hydrolysis ea starch kapa selulose.

Ha re se re bone phapang lipakeng tsa tsoekere le tsoekere, re bontša sephetho ka har'a tafole.

Phapang ke efe pakeng tsa tsoekere le tsoekere? E ama joang?

Batho ba bangata ba phelang bophelo bo phetseng hantle ba rata ho sebelisa tsoekere e le monate. E nkoa e le mokhoa o mong o loketseng tsoekere. Ebile, tsoekere ha e nkele tsoekere, empa ke phapang ea eona. E bonolo ka ho fetisisa. Lebitso le leng la saense la tsoekere ke dextrose.

Mofuta o mong le o mong oa tsoekere o kenang 'meleng o robehile ka har'a enzymes tse kenngoeng maling. Mmele oa motho, ha tsoekere e kenella ho eona, oa e senya, o e fetola tsoekere, hobane ke ka tsela ena lisele li nkang tsoekere. Tekanyo ea tsoekere ea tsoekere ke 'mele hangata e bitsoa index ea glycemic. Letšoao le phahameng la index ea glycemic ke glucose, hobane e ananeloa ka potlako.

Ts'ebeliso e ngata ea tsoekere, joalo ka tsoekere efe kapa efe, e lebisa ho taba ea hore phepelo e nyane ea lik'habohaedreite tse lebisang kapele e lebisa ho tlotseng mafura a tlotsitsoeng, hape e ka baka le lefu la tsoekere. Ka mabaka ana, tsoekere le lihlahisoa tsa eona li bitsoa "lefu le tšoeu".

Joale phapang ke efe pakeng tsa tsoekere le tsoekere? Molek'hule ea tsoekere e bitsoang disaccharide e entsoe ka limolek'hule tse peli - glucose le fructose. Sena ke sebopeho sa maiketsetso se entsoeng ke motho; sucrose ha e fumanehe ka tlhaho. Litsebi tsa phepo e nepahetseng li nka tsoekere e le sehlahisoa se kotsi haholo sa lik'habohaedreite, se fanang ka lik'habohaedreite tse bonolo habonolo. Glucose ke mofuta oa tlhaho oa tlhahlobo. E na le molek'hule e le 'ngoe' me e na le monate o monyane ho feta tsoekere.

Ka tlhaho, hangata e fumanoa ka monokotsoai.

Tsoekere e ama joang? Ka lebaka la ho kenella ka potlako maling, tsoekere e fetoha mohloli oa "matla a potlakileng", empa, ka bomalimabe, keketseho e matla joalo e ka baka ho theoha ho hoholo, hoo maemong a sa tloaelehang ho ka lebisang ho lahleheloeng ke letsoalo (ka lebaka la ho haelloa ke tsoekere bokong. )

Ka index ea eona ea glycemic e phahameng ka ho fetisisa, tsoekere e kotsi ka ho fetisisa ho latela lefu la tsoekere.

Ha re akaretsa taba, re lokela ho hlokomela hore tsoekere le tsoekere e kotsi ho setšoantšo le bophelo ba motho. Ka bomalimabe, batho ha ba e-so qale le phetoho e loketseng bakeng sa lintho tsena. Khetho feela e setseng ke ho sheba ho lekanya ha u nka liswiti. Ka tsela, ha e kopantsoe le lintho tse ling tse fumanehang lijong, joalo ka liprotheine le mafura, index ea tsoekere ea glycemic e fokotseha hanyane, empa e ntse e phahame haholo. Leka ho e sebelisa khafetsa le ka tekanyo e nyane.

Phapang ke efe pakeng tsa fructose le tsoekere 'me hoa khoneha ho batho ba lefu la tsoekere?

Fructose ke monosaccharide. Ke nama ea nama e bonolo e fumanehang ka monokotsoai, litholoana le mahe a linotsi. Fructose e na le liphapang tse 'maloa tse amanang le lik'habohaedreite tse ling.

Kaha ke motsoako o bonolo oa lik'habohaedreite, e fapana le e rarahaneng ka sebopeho mme ke karolo ea li-disco tse ngata le li-polysaccharides tse rarahaneng haholoanyane.

Phapang ho tsoa ho lik'habohaedreite tse ling

Hammoho le monosaccharide e 'ngoe e bitsoang glucose, mefuta ea fructose sucrose, e nang le 50% ea e' ngoe ea lintho tsena.

Phapang ke efe pakeng tsa tsoekere ea fructose le glucose? Ho na le mekhoa e 'maloa ea ho khetholla lik'habohaedreite tsena tse peli tse bonolo.

Ntho ena e fapana ka mefuta e meng ea lik'habohaedreite, ho kenyeletsoa sucrose, lactose. E monate ka makhetlo a 4 ho feta lactose le makhetlo a 1,7 e monate ho feta sucrose, eo karolo ea eona e leng karolo. Ntho ena e na le likhalase tse tlase ha li bapisoa le tsoekere, e etsang hore e be monate ka ho tsoekere ho batho ba nang le lefu la tsoekere.

Sweetener ke e 'ngoe ea lik'habohaedreite tse tloaelehileng, empa ke lisele tsa sebete tse ka li sebelisang. Ntho e kenang ka har'a sebete e fetoloa ke eona ho ba mafura acid.

Ts'ebeliso ea motho ea fructose ha e khotsofale, joalo ka ha ho na le lik'habohaedreite tse ling. Ho fetella hoa eona 'meleng ho baka botenya le mafu a tsamaeang le pelo.

Moetso le litaba tsa khalori

Sebopeho sa ntho e kenyelletsa limolek'hule tsa lintho tse latelang:

Likahare tsa khalori ea k'habohaedreite ena li phahameng haholo, empa ha li bapisoa le sucrose, e na le likhalori tse fokolang.

Ligrama tse 100 tsa carbohydrate e na le likhalori tse ka bang 395. Ho tsoekere, likhalori tsa khalori li phahame hanyane mme li ka holimonyana ho likhalori tse fetang 400 ka ligrama tse 100.

Ho kenella butle ka mpeng ho u fa monyetla oa ho sebelisa ntho ena ka matla ho e-na le tsoekere lihlahisoa tsa batho ba lefu la tsoekere. E kenya letsoho hanyane ho hlahiseng insulin.

E fumaneha hokae?

Ntho e teng lihlahisoa tse latelang:

Mahe a linotsi ke e 'ngoe ea baetapele tse ka har'a dikahare tsa nama ea nama ea kolobe. Sehlahisoa se na le 80% ea sona. Moetapele o kahare ho k'habohaedreite ena ke sirapo ea poone - ho 100 g ea sehlahisoa se na le 90 g ea fructose. Tsoekere e hloekisitsoeng e na le hoo e ka bang 50 g ea ntho eo.

Moeta-pele har'a litholoana le monokotsoai tse ka har'a monosaccharide ho eona ke letsatsi. 100 g ea matsatsi e na le lintho tse fetang 31 g.

Har'a litholoana le monokotsoai, o nonneng hantle, o totobala (ka 100 g):

Haholo-holo ruileng a carbohydrate morara mefuta e sa tsoaneng ea morara. Ho na le boteng ba bohlokoa ba monosaccharide ka currant e khubelu. Boholo ba eona bo fumanoa merareng e omisitsoeng le liapoleng tse omisitsoeng. Litlaleho tsa pele tsa 28 g ea carbohydrate, ea bobeli - 14 g.

Ho meroho e mengata e monate, sesebelisoa sena se ntse se le teng. Karolo e nyane ea monosaccharide e teng ka k'habeche e tšoeu, litaba tsa eona tse tlase li bonoa ho broccoli.

Har'a lijo-thollo, moetapele oa litaba tsa tsoekere ea fructose ke poone.

Carbohydrate ee e entsoe ka eng? Likhetho tse tloaelehileng haholo li tsoa lierekeng tsa poone le tsoekere.

Video ka thepa ea fructose:

A na hoa khoneha ho batho ba nang le lefu la tsoekere?

E tšoauoa ka index e tlase ea glycemic. Ka lebaka lena, e ka nkuoa ke batho ba nang le lefu la tsoekere. Palo ea fructose e jeoang ka kotloloho e ipapisitse le mofuta oa lefu la tsoekere ho mokuli. Ho na le phapano lipakeng tsa litlamorao tsa monosaccharide 'meleng oa motho ea nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le lefu la tsoekere.

E bohlokoa haholo ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1, kaha ba na le hyperglycemia e sa foleng. Karolo ena ea nama ea kolobe bakeng sa ho sebetsa ha e hloke insulin e ngata, ho fapana le tsoekere.

Karolo ea lik'habohaedreite ha e thuse bakuli ba theotseng tekanyo ea tsoekere ea mali nakong ea kalafo. Monosaccharide e ke ke ea sebelisoa ke bona khahlanong le semelo sa hypoglycemia.

Ts'ebeliso ea tsoekere ea fructose ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 e hloka tlhokomelo e kholo. Hangata mofuta ona oa lefu o hlaha bathong ba nonofileng haholo, 'me tsoekere ea fructose e tsosa takatso e sa laoleheng le tlhahiso ea mafura ke sebete. Ha bakuli ba sebelisa lijo tse nang le tsoekere ea fructose kaholimo ho tloaelehileng, ho mpefala hoa bophelo le ponahalo ea mathata.

batho ba nang le lefu la tsoekere la 1 ba lumelloa ho ja letsatsi le letsatsi ka 50 g ya monosaccharide,
30 g ka letsatsi e lekane bakeng sa batho ba nang le lefu la mofuta oa 2, ho nahanoa hore nako le nako ho phela hantle,
bakuli ba boima haholo ba eletsoa hore ba fokotse tekanyo ea bona ea lijo tsa nama ea lik'habohaedreite.

Ho sitoa ho latela regimen ea tsoekere ea fructose ho lebisa ho ponahalng e kholo ea mathata a lefu la tsoekere ka mokhoa oa gout, atherosclerosis le lefu la pelo.

Maikutlo a mamello

Ho tsoa ho litlhahlobo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere ba jang fructose khafetsa, ho ka fihlela qeto ea hore ha e thehe maikutlo a ho tlala, joalo ka ha ho etsahala ka liswisi tse tloaelehileng tse nang le tsoekere, 'me theko ea eona e phahameng e boetse e hlokomelehile.

Ke ile ka reka fructose ka mokhoa oa tsoekere. Ho li-pluse, ke hlokometse hore e na le tšusumetso e tlase ho enamel ea meno, ho fapana le tsoekere e bonolo, mme e na le phello e ntle letlalong. Ho tsa metsotso, ke kopa ho hlokomela theko e fetisitsoeng ea sehlahisoa le ho se sebetse hantle. Kamora ho nwa, ke ne ke batla ho nwa tee e monate hape.

Roza Chekhova, ea lilemo tse 53

Ke na le lefu la tsoekere la mofuta oa 1. Ke sebelisa fructose e le mokhoa o mong oa tsoekere. E fetola hanyane tatso ea tee, kofi le lino tse ling. Eseng tatso e tloaelehileng. E batla e theko e phahameng ebile e sa sebetse hantle.

Anna Pletneva, ea lilemo tse 47

Ke ntse ke sebelisa fructose ho fapana le tsoekere nako e telele mme ke e tloaetse - Ke na le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Ha kea ka ka hlokomela phapang e ngata ho tatso ea hae le tatso ea tsoekere e tloaelehileng. Empa e sireletsehile haholo. E na le thuso bakeng sa bana ba banyenyane, kaha e boloka menoana ea bona. Sello e ka sehloohong ke theko e phahameng ha e bapisoa le tsoekere.

Elena Savrasova, ea lilemo tse 50

Ho kopitsa thepa ho lumelloa feela ka leseli la mohloli.

E ba le rona mme o latele litaba ho liwebosaete tsa sechaba.

Potso e botsoang khafetsa, tsoekere le tsoekere, phapang ea bona ke efe? Maemo ana a mabeli a amana le 'ona. Empa ba bangata ba kanna ba se tsebe hore ho na le phapang e kholo pakeng tsa bona.