Nka ja eng le exacerbation ea pancreatitis
Pancreatitis ke lefu le tšoaetsanoang la manyeme le hlahang ka mabaka a 'maloa, eseng ho batho ba baholo feela. Haufinyane, bacha ba bangata ba tobane le lefu lena, khafetsa ka lebaka la khaello ea phepo e nepahetseng. Ho mpefala ha pancreatitis e sa foleng ho tsoela pele ka potlako. Ho na le blockage ea likotopo tse silang lijo, e emisang tlhahiso ea li-enzyme tse hlokahalang bakeng sa tšilo ea lijo. Boemong bo joalo, ho sokela ts'ebetso, ho kotsi hore motho a lule. Lijo tse nang le pancreatitis e eketsehileng li fetoha ntho ea bohlokoa, hammoho le kalafo.
Litlhahiso tse akaretsang
Ho tsamaellana le lijo ka methating ea pancreatitis ho bohlokoa, ka sebopeho se matla - le ho feta. Sebopeho se bonts'itsoeng sa nako ea lefu se sa lebelloa, ho se latele likeletso tsa bongaka hanyane ka hanyane se hlahisa litholoana tse bohloko. Ho hlahisoa lijo ho khatholla manyeme, ho khutlisa matla a setho.
Litlhahiso mabapi le ho ja nakong ea ho fetelletsa:
- Palo ea lijo e eketseha ho fihlela makhetlo a 6 ka letsatsi, likarolo tse itekanetseng,
- E lumelloa ho nka mefuta e khethehileng ea livithamini,
- Ho monate ho ja liprotheine tse ngata,
- U tlameha ho kenyelletsa mafura le lik'habohaedreite (haholo-holo tsoekere),
- Ha ho na lijo tse halikiloeng ka fiber e koahelang.
Ntho e ka sehloohong lijong ke ho kena ho eona u sa tšabe. Bakuli ba bangata ba nahana hore ho ja ho fokotsa ho ja lijo tse ngata tse monate. Lijo tsa "pancreatic" ha li khopo ebile li u lumella ho hlophisa lijo ka tsela e phetseng hantle le e monate.
Pancreatitis e sa foleng ha e atise ho ba thata joaloka mofuta oa eona o boima. Malebela mabapi le phepo ena a ka ba bonolo.
Mokhahlelo oa pele
Molao-motheo o ka sehloohong oa ho fepa matsatsing a pele a "nako e mpe" ke ho hana lijo ka botlalo. Mokuli o lumelloa ho noa metsi a nang le liminerale ntle le khase (ho hatella secretion ea lero la gastric), tee e fokolang kapa moro o fokolang oa rosa e hlaha. Sena se tla netefatsa ho phumoloha ha karolo ea mpa ea mpa le ho thibela nts'etsopele ea mathata le tsoelo-pele ea ts'oaetso.
Ho ja ka mokhoa o bolokang pancreatitis e bohloko
Ho fihlela sesosa sa ho eketsa se felisoa, nako ea tlala e lokela ho tsoelapele - hangata ho hlokahala matsatsi a 2-3 ho fokotsa boemo. Maemong a boima haholo, mokhoa ona oa phepo o lokela ho tsoelapele ho tloha beke ho isa ho khoeli, empa maemong a joalo, motho o hloka ho kenella sepetlele le tšehetso ea bongaka.
Lijo tsa ho ja li-pancreatitis tse sa foleng
Nako ea ntlafatso
Ka ntlafatso ea boemo ba mokuli, ha matšoao a lefu lena a qala ho fela, ho lumelloa hore a phete lijo ka lino tse itseng le lino.
Lijo tse lumelletsoeng le tse thibetsoeng bakeng sa pancreatitis
Ha u khetha menu, ho bohlokoa ho ela hloko lintlha tse 'maloa tsa bohlokoa:
- o lokela ho latela molao-motheo oa phepo e nepahetseng (e-ja ka likarolo tse nyane makhetlo a 5-7 ka letsatsi ka nako e hlalositsoeng hantle),
- ha ua tšoanela ho fepa mokuli ka matla (ho molemo hore o fetole kemiso ea nako ea lijo ho fihlela takatso ea lijo),
- ntho e bohlokoa ka ho lekana ke kotsi ea ho nona ho feta tekano (ho ja lijo tsa letsatsi le letsatsi (ho nahana ka mokelikeli o nooang) ha hoa lokela ho feta 2,5 kg,
- lijo li lokela ho tšeloa ka mofuthu kapa ka mocheso oa kamoreng,
- lijana li ka pheha kapa tsa hapuoa 'me li lokela ho ba le mokhoa o tšoanang (li ka hlakoloa ka blender),
- lijo li lokela ho ba le mafura a tlase ho qoba khatello ea kelello ea manyeme,
- palo ea likhalori e ka fapana ho tloha ho 500-1000 kcal ka letsatsi (ho latela boemo bo atileng ba mokuli le tšebetso ea hae ea 'mele).
Joang ho ja le pancreatitis
Ntho ea mantlha ke sopho e halikiloeng ka lebese, lijo-thollo tse metsi le tse nang le metsi a mangata, li-purees tsa meroho, jelly e litholoana tse ntle. Hammoho le kalafo ea lithethefatsi, hoa khoneha ho fihlella ka potlako liphetoho tse ntle maemong a mokuli.
Mokhahlelo oa ho felloa ke matla oa pancreatitis
Ka ho tlosoa hoa matšoao a lefu lena, o ka holisa tekanyo ea lijo. Le ha ho le joalo, ha rea lokela ho lebala hore lijo li lokela ho thusa ho theola manyeme le ho fokotsa secretion ea ka mpeng. Lijo le tsona li lokela ho nkuoa ka likarolo tse nyane ntle le tse sa feteng lihora tse 4. Ntle le moo, nakong ena ho khothalletsoa ho hokahanya ts'ebeliso ea folic acid le livithamini A, B1, B2, B12, C, PP le K, empa kamora feela ho buisana le ngaka.
Lijo tse lumelletsoeng tsa pancreatitis
Lijo tse ka sehloohong li lokela ho kenyelletsa:
- tlhapi e mafura a tlase le nama e phehiloeng ea khoho, mmutla, hammoho le veal le turkey,
- li-sopho tsa mucous le lijo-thollo tse nang le metsi joalo ka sejana se lehlakoreng (ntle le nyalothe le harese),
- Litholoana tse omisitsoeng tse kolobisitsoeng ka metsing ((ka bonyane ba khalori e nang le lintho tse ngata li na le thuso ea ho fokotsa tšilo ea lijo),
- litapole, lihoete, lihoete, zucchini, mokopu, kholififate e phehiloeng, e phehiloeng kapa e halikiloeng,
- makhooa a lee
- kefir le chisi ea phepelo ea lijo,
- li-cookies tse omileng.
Chisi e lumelletsoeng le e thibetsoeng bakeng sa pancreatitis
E le lino tse ka sehloohong, ho molemo ho sebelisa tee ea metsi (e ntse e le) kapa tee e sa koaeloang, hammoho le li-compotes tse monate, jelly, jelly le lino tse sa tsoa hlatsoa tse theotsoeng ka metsi (ka karolelano ea 1: 1). Butle-butle, o ka hlahisa litholoana le meroho e mecha (ntle le radish, eiee le konofolo). Ntho ea bohlokoa ke hore u se ke oa ba fafatsa ka oli ea meroho, tranelate e bolila kapa mayonnaise. Ho ja bohobe le hona hoa lumelloa.
Keletso! Ho khothalletsoa ho ja bohobe ba maobane, kapa pele u sebeletsa, likotoana tsa bocha hore li ome ka ontong.
Seo u ka se khethollang lijong
Ho kenyelletsa phetoho ea pancreatitis e hlobaetsang ho ea sethaleng se sa foleng, ho hlokahala hore ho bokelle lethathamo la lithibelo tsa lijo, ho qoba lijo tse khothalletsang mosebetsi o sebetsang oa manyeme, le ho nahanela ho hloka mamello ka bomong.
Lijo tse thibetsoeng bakeng sa pancreatitis
Ho tsoa lijong tsa letsatsi le letsatsi, o tlameha ho tlosa ka botlalo:
- Lijo tse nang le mafura, mafura le mefuta e meng ea litlhapi (mullet, salmon, catfish, carp, halibut), hammoho le caviar,
- nama ea kolobe le mutton mafura,
- bohobe ba rye
- nama ea nama (masoseji, meqolo, lisoseji, soseji le tse ling) le ho tsuba nama,
- Lijo tse halikiloeng, li-pickles, li-marinade,
- linoko tse chesang, linoko le linoko
- mefuta e meng ea meroho (radish, rutabaga, radish, lieie le konofolo, hammoho le hop e tšoeu, li-mushroom le li-legumes tse nang le litaba tse phahameng tsa fiber e kopaneng),
- litholoana tse bolila
- 'mala oa lamunu, lilamunu, mandarin le mefuta e meng ea litholoana tsa lamunu,
- litholoana tse halikiloeng
- lebese le tlotsitsoeng
- li-curls tse halikiloeng le tranelate e bolila e bolila,
- lino-mapholi tse entsoeng ka khabone le kofi,
- lihlahisoa tsa chokolete, likuku, lijo-thollo, libiskiti, marmalade, caramel, lipompong le liswiti tse ling.
Ke eng e thibetsoeng ho e ja bekeng ea pele kamora ho feteletsoa ke pancreatitis
Keletso! Ho molemo ho hana lijo tse potlakileng (li-french fries, lintja tse chesang), li-chips, li-crackers, linate tse letsoai ka ho sa feleng e le ho qoba ho ata ha lefu lena.
Ntle le moo, o lokela ho fokotsa ts'ebeliso ea joala (eseng lino tse tahang feela, empa le li-cocktails tsa joala tse tlase). Joala bo ka tsosa lekhapetla la sphincter ea Oddi (sesebelisoa sa valve se fanang ka ho tsamaisoa ha li-enzyme ka ka mpeng mme ka nako e ts'oanang se thibela lijo tse silitsoeng ho tsoa). Kamora ho nka "hot" valve, e kanna ea se ke ea buloa ka nako e nepahetseng, 'me lero la tšilo ea lijo le tla koaloa ka meteng, e leng se tla baka tlhaselo e mpe le litlamorao tse sa thabiseng.
Lethathamo la Lihlahisoa tsa Pancreatitis
Lijong tsa letsatsi le letsatsi tse hakanyetsoang bakeng sa pancreatitis
Lijo tse thata ha se polelo. Ho tsoa lihlahisoa tse lumelletsoeng u ka pheha lijana tse ngata tse monate le tse phetseng hantle. Pele o etsa lijo tse nang le phepo e nepahetseng letsatsi le leng le le leng, o hloka ho etela ngaka le ho nahana ka litlhahiso tsohle tsa hae. Empa haeba ho sa khonehe ho ikopanya le setsebi, lenane la matšoao le tla thusa ho tsamaisa ts'ebetso ena, e nang le lihlahisoa tsohle tse hlokahalang ka tekanyetso e amohelehang mme e bonts'a nako e lumelletsoeng ea ho amoheloa.
Nako ea lijo | Setšoantšo | Lijana |
---|---|---|
Lijoa tsa hoseng tsa pele (7.00 – 7.30) | Lijoa tsa pele tsa hoseng li lokela ho ba bobebe, empa li le phepo e le hore li fe 'mele phepelo e hlokahalang ea matla. Sena e ka ba sopho e se nang letho, semolina pudding, cottage chisi casserole kapa porridge ea raese e nang le litholoana. Fans ea liswiti ka sebele e tla thabela libolo tsa curd ka jeme. Bakeng sa lino, ho bohlokoa ho fana ka khetho ho metsi a liminerale kapa tee e fokolang (ho tloha chamomile, koena kapa thekeng ea rose). O ka eketsa lebese ho tee | |
Lijoa tsa hoseng tsa bobeli (9.00 – 9.30) | Lijoa tsa bobeli tsa hoseng li kenyelletsa senepe se bobebe ho hlahisa matla, kahoo o ka khetha pere e halikiloeng kapa apole (ntle le lekhapetla), natefeloa ke jelly ea litholoana, ja banana e nyane kapa u noe yoghur | |
Lunch (12.00 – 12.30) | Leha ho na le lithibelo tsa phepo e nepahetseng, lijo tsa mantsiboea kalafo ea pancreatitis e lokela ho ba tse khotsofatsang ka ho fetisisa. U ka pheha sopho ea harese e halikiloeng ka litapole, litapole tse nang le metsi (rantipole) litapole tse khotliloeng kapa setlolo se nang le patsi. O ka noella lijo tsa motšeare ka compote kapa lebese | |
Tee e phahameng (16.00 – 16.30) | Pele ho lijo tsa mantsiboea, ho hlokahala ho etsa seneke sa thapama, se ka kenyelletsang jelly ea oatmeal le selae se omisitsoeng sa bohobe, jelly ea lebese, mousse oa litholoana kapa chisi ea Cottage ka 1 tsp. mahe a linotsi | |
Lijo tsa mantsiboea (20.00 – 20.30) | Ho thibela khaello ea phepo e nepahetseng, o lokela ho sebeletsa li-buckwheat, semolina kapa lierekisi tsa raese, pasta e nang le meroho kapa mabekere a nama e tsoang tlhapi e nang le meroho puree bakeng sa lijo tsa mantsiboea. Ha e le seno, tee e fokolang e loketse, e ka nosetsoang ka lebese. Ntlha ea ho qetela lijong tsa letsatsi le letsatsi e ka ba halofo ea khalase ea kefir e se nang mafura, eo ho leng molemo ho e noa pele u robala |
Keletso! Ts'ebetsong ea ho pheha lijo li ke ke tsa nokoa. E lumelloa ho eketsa letsoai le lenyane lijong pele feela e sebeletsa, empa bophahamo ba eona ha boa lokela ho feta 10 g ka letsatsi.
Mmele o tla hloka nako ea ho fola ho tsoa ho exacerbation, ka hona ho bohlokoa ho boloka mokhoa oa ho ja bakeng sa pancreatitis nako e telele (ho tloha ho likhoeli tse 6 ho isa ho 12), o latela ka tieo litlhahiso tsohle le likeletso tsa ngaka.
Lijo ka beke ea pele kamora ho mpefala ha pancreatitis
Lits'oaetso tsa "pancreatitis"
Tlhaselo ea pancreatitis ha ea lokela ho ba tšitiso ea maikutlo a monate. Haeba bohloko bo fokotsehile, o ka khahlisa mokuli ka litlolo tse nosetsang molomo tse lokiselitsoeng ka kotloloho meralong e lumellehang le lijo tse boletsoeng.
Litholoana tse phetseng hantle bakeng sa pancreatitis
Liphetho tse 'maloa tse bonolo le tse khahlisang li tla thusa.
- Tai chi soufflé (khoho e phehiloeng e kopantsoeng le protheine mme e phehiloe ka sebopeho sa moholi. Haeba e lakatsa, khoho e ka nkeloa sebaka ke veal).
- Ho kenya casserole ho tsoa ho vermicelli (nka 30 g ea vermicelli, chisi ea chisi le lebese, ho sila chisi e nang le vermicelli e phehiloeng, otla mahe ka lebese, kopanya ntho e ngoe le e ngoe, eketsa tsoekere ho latsoa, ho tšela hlobo le ho baka).
- Sessert ea Strawberry (kopanya protheine ea 1 e shapuoeng ka tsoekere e tsoakiloeng le vanilla, e tšela ka khaba ebe u tšela ka metsing a belang, ebe u etsa libolo, khabisa le bona jeme e tala e jeketsoeng ka khalase).
- Zrazy e tsoang pikeperch fillet (mince 400 g ea fillet fillet ka grinder ea nama, soak 100 g ea bohobe bo bosoeu ka 0.5 tbsp ea lebese, pepesa, grind le eketsa protheine e shapuoe, kopanya ntho e ngoe le e ngoe ka bongata bo bongata, eketsa letsoai, theha zraza ka khaba ebe u e theola ka metsing a belang bakeng sa metsotso e 15-20.
Menyu ea phekolo bakeng sa pancreatitis
U sebelisa lethathamo la lihlahisoa tse lumelletsoeng le tse thibetsoeng, u ka tlatsa lebokose la risepe ka seo u se fumaneng. Ka lebaka la liteko tsa bohloeki, mokuli a ke ke a tima takatso ea hae ea lijo feela, empa hape a fumana maikutlo a mangata a bohlokoa, a bohlokoa bakeng sa sephetho se atlehileng sa kalafo.
Qeto
Lijo ke motheo oa kalafo e phethahetseng ea pancreatitis, 'me ho latela melao ea eona ka tieo ho u lumella ho sebetsana ka katleho le lefu lena. Ho kheloha hanyane hanyane ho tloha thupelong e khethiloeng ho ka ama hampe phello ea pheko, hobane ho eketseha ka mokhoa o mong le o mong ho lebisa ponahalong ea maqeba a amanang le libaka tsa ho ruruha, ka hona, lisele tsa glandular tse tloaetseng ho etsa mosebetsi oa tsona makhophong li lula li le nyane. Ka lebaka leo, tlhahiso ea li-enzyme ea fokotseha, mme lits'ebetso tsa tšilo li sitisoa.
Lijo tsa 'mele bakeng sa pancreatitis e sa foleng le e mpe
Ntle le lithibelo tsa phepo e nepahetseng, katleho ea ntlafatso e itšetleha haholo ka bophelo ba mokuli, ho ikoetlisa ka tsela e loketseng le ho lahla mekhoa e mebe. Hona ha ho na ho ama mosebetsi oa manyeme feela, empa le mosebetsi oa mesebetsi eohle ea 'mele,' me ka ho fetisisa, o tla qoba litlhaselo tse phetoang hangata.
U lokela ho etsa eng pele ambulense e fihla?
Ka tlhaselo e sa lebelloang ea pancreatitis, mokuli o thatafala. Motho o bitsa ambulense, a sa tsebe hore na o lokela ho nooa pilara efe ho fokotsa boemo. Lingaka li eletsa mekhoa e tšoanang.
Etsa kopo compress e batang sebakeng sa bohloko. Hangata, ho fapana le hoo, bohloko bo hlobaetsang bo hlaha ka tlasa mpa ea hau, o hloka ho kenya compress moo. Se ke oa ja. Ho lumelletsoe ho noa metsi a liminerale ("Narzan" kapa "Borjomi"). Haeba ho se na bothata ba ho ntša metsi, likhalase tse 5,6 tsa metsi li lumelloa ho nooa letsatsi le letsatsi.
Kamora ho hlahloba mokuli ke ngaka, boikemisetso setsing sa bongaka, ho fanoa ka lijo tsa motho ka mong, ho latela litlhoko tsa mokuli.
Matsatsi a pele a mokuli a beha tlala. Ho lumelletsoe ho ja metsi a liminerale kapa decoction ea rosehip. Ho nooa ho bonts'oa likhalase tse fetang hlano ho isa ho tse tšeletseng ka letsatsi. Bophahamo bo bontšitsoeng bo lekane ho khutlisa sekhahla sa metsi a letsatsi le letsatsi.
Boikutlo ba lijo le pancreatitis nakong ea ho eketsoa ho eketsehileng bo tla tlameha ho fetoha. Makhopho a makhopho a tla hloka ho thelisoa hore a tsamaise kalafo. Ka lipontšo tsa pancreatitis, o hloka ho ea ntoeng ea tlala bonyane letsatsi. Qetellong ea letsatsi la pele, ha ho se na nkoala, metsi a nooang a lumelloa.
Nakong ea ho eketseha 'me mokuli o tlas'a tlhokomelo ea bongaka, monyetla oa ho hlahisa liente tsa probe tse khethehileng ka lintho tsa matla o phahameng.
Lijo tse tloaelehileng tsa "pancreatitis" li hlahisoa ka potlako hore mmele o se ke oa tsoa. Lijo tse joalo li ke ke tsa bitsoa tse tloaelehileng, hangata menyu ha e kenye lijo tse tloaelehileng. Lijo li tlameha ho ba le khalori e tlase ebile ha li na phepo e lekaneng, ho thibetsoe ho ja tse lekaneng.
Melao ea ho khethoa ha lijo
Lijo tsa phepo e matla ea pancreatitis ka foromo e matla e laeloa matsatsi a 'maloa ka mor'a ho bolaoa ke tlala. Khafetsa, ho fanoa ka nako ea ho ja lijo tsa bohlano, tse loketseng bakuli ba lilemo life kapa life. Mmele o fokolang o busetsa matla, o ntlafatsa boemo ba hae, o leka-lekanya limatlafatsi le livithamini ka mpeng.
Phepo ea phepo e eketsehileng ea pancreatitis - lenane la lihlahisoa tse lumelloang ho ja ka mokhoa o boletsoeng oa ho itokisa. Ha e le molao, livithamine le lintho tse ling li lokela ho lekana; ho pheha ho lumelletsoe ho ts'oaroa kapa ho belisoa.
Lijo li lokela ho tšeloa ka hohle kamoo ho ka khonehang, ho tsamaisa tšilo ea lijo. Ha ho tšoanelehe ho potlaka ka lijo.
Lijo tse se nang palo
Molaong oa bongaka oa Russia ho na le tokomane e arohaneng e nang le lethathamo la lihlahisoa tse fuoeng pancreatitis. Ho iphekola ho fosahetse bakeng sa bophelo bo botle; bakeng sa ho lekola, leka ho fumana tokomane inthaneteng. Ho na le lethathamo la lijo tsa bongaka tse ka khonehang bakeng sa ho ruruha ha pancreatic.
Litsing tsa bophelo bo botle, lijo tse nang le linomoro tse itseng ha li sebelisoe ka mokhoa o hloekileng. E tšoailoe ke khutsufatso ShchD le VBD li lumelloa ke pancreatitis.
Se ka jang
Lethathamo la lijo tse lumelloang li na le lijo tse bitsoang tse phetseng hantle le tse monate. E lumelloa ho ja:
- steamed / Meroho e fanitsoeng. Ho lumelletsoe ho ja tsohle tse phehiloeng,
- nama e nkoe, likhoho, tlhapi e tlotsitsoeng kapa e phehiloeng,
- mabele a lijo-thollo (ntle le millet) a belisitsoe ka metsing / lebese,
- vermicelli / noodle
- sopho ea meroho (ha ho se na meroho e chesang, k'habeche e tšoeu),
- lihlahisoa tsa lebese - ntle le bolila,
- steam omelet,
- Casseroe Casseroles,
- liapole tse monate (tse halikiloeng kapa tse halikiloeng),
- jelly le compote ntle le tsoekere e kenyelitsoeng,
- tee (e fokolang).
Oli e kentsoeng sejelong ha ea lokela ho phehoa. Ho khothalletsoa ho etsa kopo ka mokhoa oa eona oa mantlha.
Mokhahlelo oa ho eketsa se ke oa mamella lijana tse chesang haholo kapa tse futhumetseng. Ho bohlokoa ho boloka mocheso o lekaneng oa mocheso ha o ntse o ja.
Kamora ho eketsoa ke pancreatitis, hoa hlokahala ho boloka lijo ka libeke tse tharo. U hloka ho tsoa mohloling butle-butle, ntle le ho oela haholo ka mpeng lintho tse kotsi, mohlomong ho ka bang thata ho li thula. Ho bohlokoa ho latela phepo e nepahetseng le ho latela litaelo tsa ngaka ea hau. Pancreatitis ke lefu le ipatileng, mme ho se mamele mokuli ho nka litlamorao tse mpe.
Mehlala ea mohlala
Haeba ho le thata hore mokuli a utloisise ho etsa phepo ea pancreatitis a le mong, ntle le thuso ea bongaka, re fana ka lethathamo la lijo tsa letsatsi le le leng.
- Bakeng sa lijo tsa hoseng, pheha monokotsoai o tala (ehlile, o hlatsoitsoe hantle), ja tranelate e bolila, jeme ea oatmeal cookies. Beha tee e fokolang, jella lijo tsa hoseng.
- Bakeng sa lijo tsa motšehare, pheha oatmeal, lahlela litholoana tse omisitsoeng ka poleiti. Peo e nang le bohobe ba ho ja, e noe lero le halikiloeng la rantipole. Ho khothalletsoa hore u itokisetse lero. Lijong tse fumanehang lishelefong tsa mabenkele ho na le litlatsetso tse sa thabiseng tse sa lumellaneng le phepo.
- Har'a mpa ea motšehare, lingaka li khothaletsa ho ja casserole ea meroho kapa apole ebe e nooa ka birch sap.
- Bakeng sa lijo tsa mantsiboea, pheha sopho ea rantipole e khotliloeng ka kholifulawa. Kenya parsley kapa litlama tse ling bakeng sa tatso. E le sejo sa "konokono" sa lijo tsa mantsiboea, se lumelloa ho ja li-meatball ho tsoa litlhaping (tse hlokoang haholo), bohobe ba lijo le tee e fokolang e tala ntle le ho eketsa tsoekere.
- Bakeng sa motho ea nang le pancreatitis, ho bohlokoa ho ja hanyane, empa khafetsa. Kamora lijo tsa mantsiboea, o ka hlophisa lijo tse itekanetseng - e le lijo tsa mantsiboea tsa bobeli kapa lijo tse bobebe pele a robala. Bakeng sa lijo tsa mantsiboea tsa bobeli, e-ja li-cookie tsa banana le gingerbread. Sejo se hlatsuoa ka khalase ea kefir e mafura a tlase.
Seo u sa se jang
Lihlahisoa tse 'maloa lia tsebahala tse sa hlahisoang ke ho ja bakeng sa ho mpefala ha pancreatitis e sa foleng. Re tla tlameha ho kenyelletsa lijo lijong, ho sililoa ha tsona ho hlasimollang manyeme haholo. Lihlahisoa li kenyelletsa:
- nama e nkoang le lijo tse ling tse mafura,
- nama, tlhapi, moroho oa limela,
- linoko tse nokiloeng
- meroho e nokiloeng (radish, onion, konofolo le tse ling),
- lihlahisoa tse letsoai le tse khaotsoang,
- litholoana tse bolila le lero la tsona,
- kofi
- cocoa
- chokolete
- ice cream
- joala
- lino tse tahiloeng
- ho baka botoro.
Ho thibetsoe ho ja mafura a liphoofolo ka sebopeho se sa sebetsoang.
Lijo tse mafura le joala e le lisosa tse ka sehloohong tsa pancreatitis
Khafetsa, ho mpefala ha pancreatitis ho etsahala ka lebaka la tšebeliso e ngata ea mafura kapa joala. Alcoholic pancreatitis e abeloa ka mokhoa o fapaneng. U ke ke ua ja lijo tse halikiloeng tse hlahisang lintho tse kotsi ho feta tse phetseng hantle 'meleng. Ka lebaka la boleng ba matla, lijo tse halikiloeng li hula manyeme haholo.
Joala bo tsosa mekhoa e mengata haholo 'meleng o fokolang. Ka ho hlatsa, mpa e akhela limatlafatsi tse tsoang ka letsatsi, mokuli o mpefala le ho feta.
Seo o tla se ja ha exacerbation e fela
Ha lefu le fetile, ho bohlokoa ho latela melao. Hoa hlokahala bakeng sa nako e khuts'oanyane ho khutlisetsa botsitso ba lintho tse lahliloeng ke motho ka lebaka la bokuli. E thehile tekanyo ea lipalo:
- Li-kilocalories tse 2480 ka letsatsi,
- Ligrama tse 90 tsa protheine (eo 40 ea tsona e leng liphoofolo),
- Ligrama tse 80 tsa mafura (30 a tsona ke meroho)
- Li-gramme tse 300 tsa lik'habohaedreite (60 - li-digestible habonolo).
Litlhoko tse ngata li latela lilemo tsa mokuli, litšobotsi tsa lefu lena. Bothata bona bo rarolloa ke ngaka.
Ho joalo, ho tla hlokahala lijo pele u qala pancreatitis e hlobaetsang. Haholo-holo, sena se eletsoa ho batho ba nang le lefu le seng le bonoe la pampitšana ea ka mpeng kapa majoe a itseng ka har'a li-ducts tsa bile. Pancreatitis hangata e hlaha hammoho le li-pathologies tse tšoanang. Phepo e nepahetseng ke bohato ba ho thibela pancreatitis, ho ekelletsa ho tse ling. Mekhoa e meng e mengata e ntse e kenngoa ho thibela ponahalo ea methapo, empa lijo ke mohato o sebetsang.
Litlhoko tsa 5p tsa ho ja
- Palo ea likhalori tse sebelisoang ke likarolo tse 1800 ka letsatsi,
- Bakeng sa mafura, tloaelo ea letsatsi le letsatsi ha e fetang 60 g, liprotheine - 80 g, lik'habohaedreite - 200 g, eseng tse fetang 10 g ea letsoai, litha e le nngwe le halofo ea metsi,
- Tloaelo ea letsatsi le letsatsi ea lintlha tsa morao-rao: magnesium - 500 mg, potasiamo - 4 g, calcium - 1 g, iron - 30 mg, phosphorous - 2 g, sodium - eseng ho feta 4 g,
- Sebopeho sa vithamine sa lijo se lokela ho kenyelletsa: vithamine B1 - 1.8-2.5 mg, vithamini A - 1.5 mg, e ka nkeloa sebaka ke beta-carotene ka tekanyo e le 'ngoe, vithamine C - 100-150 mg, vithamine PP - 19 mg .
Lijo li lokela ho fepuoa habonolo, kahoo lijo tse nang le pancreatitis tse ngata li kenyelletsa ho fokotseha hoa lijo tsa nama ea nama ea kolobe, ho hana ha mafura le tšebeliso ea liprotheine tse tsoang liphoofolong feela. Bekeng ea pele ea ho ata, letsoai le lokela ho tlosoa lijong.
Bakeng sa phepelo e nepahetseng ea phepo ea letsatsi, o lokela ho sheba litafole tsa lijo tse khothalletsoang le tse thibetsoeng bakeng sa pancreatitis. Hape o na le leseli mabapi le sebopeho sa lihlahisoa tse lumelletsoeng.
Nka ja le ho nwa eng nakong ea ho eketsoa hoa moea
- Ha e na tee e matla, e hlapollotsoeng ka lebese kapa ka lero, eseng lero le sa tsoakoang, likhomphutha tse thehiloeng litholoana tse omisitsoeng kapa litholoana tse ncha, o ka hlapollela metsi ka lebese, lebese, jelly, alkali, metsi a liminerale. Ho nooa ha hoa lokela ho ba le tsoekere. U ka sebelisa sebaka sa tsoekere.
- Chese e nang le mafura a tlase, pudding, lihlahisoa tsa lebese tse nang le mafura a 0-1%.
- Lijo-thollo tse nang le ponahalo e phahameng: oatmeal, raese, harese le koro (e na le moeli).
- Lijana tsa pele tse thehiloeng ho meroho ea meroho e nang le meroho e halikiloeng - lihoete, litapole, mokopu, zucchini. O ka eketsa pasta, lijo-thollo.
- Ho na le mahe a mabeli ka letsatsi mme ke karolo ea protheine feela, e lumelloang halofo ea mothamo o le mong.
- Eseng mafura a liphoofolo le linonyana, litlhapi tsa mafura a tlase.
- Vermicelli le bijoux ea mefuta eohle le mefuta.
- Meroho eohle e phahame ka starch.
- Bohobe ha bo sa tsoa qhoaela, bo-ralitlamorao, bo entsoe feela ka phofo ea koro, likhahla, li-cookies tsa biscuit.
- Botoro e lekanyelitsoe ho 30 g, meroho - 15 g ka letsatsi.
- Monokotsoai o butsoitseng, litholoana.
Se sa lokelang ho jeoa nakong ea ho eketsoa
- Lijusi tse kopaneng, likhomphutha, lino tse tahiloeng tsa kofi, kofi, tee e matla, soda.
- Bohobe bo sa tsoakoang ho tsoa mofuteng ofe kapa ofe oa phofo, botoro le pastry ea puff.
- Lihlahisoa tse entsoeng ka lebese tse nang le mafura a fetang 2%, li-yogurts tse nang le lithibelo, chisi e hlahisitsoeng ka bongata.
- Lithuto life kapa life tsa pele ho moro oa nama, lebese kapa tlhapi.
- Mahe a halikiloeng, a phehiloeng.
- Nama e tsubiloeng, e halikiloeng le e mafura, tlhapi hammoho le lijo tse ka makotong, lisosebelisoa.
- Li-legum tse ling, mabele a pearl, nyalothe le mefuta eohle ea lijo-thollo.
- Li-uyoe ka mokhoa o mong le o mong, meroho - radish, rad radion, lieie, konofolo, hop.
- Li-sweets, jeme, jeme, chokolete.
- Lintho life kapa life tse sirelelitsoeng, dae, linoko.
- Tšebeliso ea joala e kopantsoe.
Ho bohlokoa ho tseba! Ho ba le lethathamo la lijo tse lumelloang hase lijo tsohle. Ho bohlokoa haholo ho ts'ebetsa lihlahisoa tsena ka mokhoa o nepahetseng le ka boits'oaro, hammoho le ho ja lijo ho latela mofuta oa mofuta.
Lijo tsa 5p ka nako ea exacerbation li kenyelletsa ts'ebeliso ea lijo tse phehiloeng, tse halikiloeng kapa tse entsoe. Lijo tse halikiloeng le tse feptjoang lijo tse tholloang li thibetsoe ka thata. Meroho le litholoana tse ling li jeoa haholo, empa li le litapole tse khotliloeng.
Tlhahisoleseling ea bohlokoa! Lijo tsohle tse phehiloeng li lokela ho ba mofuthu, meroho le litholoana li lokela ho ba ka mocheso oa kamore, ha ua lokela ho ja lijo tse chesang kapa tse batang haholo.
Bakeng sa ho pheha, ho molemo ho sebelisa Teflon cookware kapa hlobo e entsoeng ka khalase e thibelang mocheso e sa hlokeng ho tlotsa lefatše ka mafura.
Karolo e 'ngoe ea bohlokoa ea ho latela lijo tsena ke lijo. Mona re tla bua ka bongata le nako ea lijo tse jang. Tloaelo eohle ea letsatsi le letsatsi e lokela ho aroloa ka likarolo tse 5 kapa tse 6, ha karohano e tla ba karolelano ea lihora tse peli lipakeng tsa tekanyetso.
Ho eketsoa ke pancreatitis ke mokhoa o sa thabiseng le o bohloko oa 'mele, o tsamaeang le matšoao a mangata a lehlakoreng. Ka hona, matsatsi a mabeli a pele a mokuli a laetsoe ho itima lijo. Ho kenyelletsoa ha lijo ka botlalo, ho lumelloa feela ts'ebeliso ea metsi a se nang likhalase tse fihlang ho lilithara tse 1,5 ka letsatsi. Ho tloha ka letsatsi la boraro ho qala ho amoheloa ha lijo tse hloekisitsoeng, tse sa qheletsoeng ka likaroloana tse nyane.
Ho etsa lenane le nang le ho eketsa
Ha o etsa lethathamo la lijo bakeng sa mokuli nakong ea ho pancreatitis ho eketsehileng, lintlha tse latelang li lokela ho ba haufi: lenane la lihlahisoa tse lumelletsoeng le tse nang le thuso, tafole ea khalori, tafole ea likarolo tsa li-trace le li-vithamine lihlahisoa. Ena ke tlhaiso-leseling e pharalletseng, empa inthaneteng, data ena e fumaneha ka bolokolohi - ba tla thusa ho latela ka ho hlaka lijo.
Seo u lokelang ho se tataisa ha u etsa lethathamo la lijo:
- Sejo se seng le se seng se lokela ho tlatsa seno.
- Lijoa tsa pele tsa hoseng li bobebe. Sehlahisoa sa bakeke se nang le karolo e nyane ea lijo tsa protheine ke motsoako o phethahetseng ho qala letsatsi.
- Lijo tsa motšehare e lokela ho ba tse nang le phepo e ntle, li ka kenyelletsa tlhapi kapa sejana sa nama, meroho le litholoana.
- Karolo ea lijo tsa mots'eare e qala ka thupelo ea pele ka bohobe, e tlatselletsoa ka lijana life kapa life tsa protheine, litholoana mme qetellong - ka seno.
- Lijo tsa mots'eare ke lijo tse bobebe. U ka ja litholoana, li-puddings, chisi ea cottage, casserole.
- Bakeng sa lijo tsa mantsiboea, ho molemo ho sebeletsa nama e kopaneng le sejana sa lehlakoreng, bohobe bo bong kapa marikhoe. Qetellong, ho ka ba le meroho, litholoana le seno.
Nakong ea lijo, mokuli o hloka ho mamela maikutlo a hae, ho beha likarolo le lijo ka ho latela boemo ba hae. Ha ho na tlhoko ea ho ja karolo ka thata kapa ho iqobella ho ja sehlahisoa se itseng. Ho fokotsa boemo ba 'mele, khotso ea maikutlo ea mokuli le eona e bohlokoa. Ho eketsoa ke pancreatitis ke lebaka la ho phomola, eseng ho qobella 'mele oa hau.
Ha a le ka letsatsi la boraro la ho ja lijo tse sa tsoakoang, mokuli o ikutloa a le betere. Lijo tse kopantsoeng le ho sebelisa meriana e laetsoeng ke setsebi li thusa ho kokobetsa bohloko, 'me ho nchafala hoa sele ea pancreatic ho qala. Kamora beke, o ka ea ho "menu ea" lijo tse tloaelehileng tsa 5p. Lihlahisoa tse halikiloeng le tse bohareng li kenngoa ka har'a lijo, litapole tse khotliloeng le lijana tse khotliloeng li tlosoa butle-butle.
Lihlahisoa tsa Bohlokoa bakeng sa Pholiso e potlakileng
Nakong ea ho ata ha pancreatitis, ho bohlokoa ho thusa 'mele ho khutlisa mekhoa ea metabolic, ho qala ts'ebetso ea manyeme.
Ho bohlokoa ho tseba! Pancreatitis e ka baka lefu la tsoekere habonolo ha ho se na kalafo e nepahetseng le phepo e nepahetseng.
Beetroot e thusa ho sebetsana ka katleho le ho mpefala ha pancreatitis. Sehlahisoa sena se na le lintho, haholo iodine, tse bohlokoa bakeng sa ho nchafatsa tšoelesa. Litsebi tsa phepo e ntle li khothaletsa beke ea pele nakong ea ho ata ha pancreatitis ho sebelisa li-beeled tse phehiloeng hora e le 1 pele ho lijo tsa hoseng, 200 g e ngoe le e ngoe.
Khemere ke khale e sebelisoa e le sehlahisoa se phetseng hantle likarolong tse ngata tsa bophelo bo botle. Ha pancreatitis e mpefala, ho kgothaletswa ho sebelisa ginger e ommeng kapa e sa tsoa khuoa ka mokhoa oa gruel. Ka mpeng e se nang letho, khaba e le 'ngoe pele ho lijo tsa hoseng.
Meroho e metala e nang le vithamine C, e ka bokellanang 'meleng, e na le thuso bakeng sa pancreatitis. Lenane le leka-lekaneng la ho lecha la melee e tla ba thibelo le thuso ho 'mele o seng o kula. Har'a litholoana le monokotsoai, kharenate, liapole tsa mefuta e monate, li-cherries le tsona li ka khetholloa. Karolo e itekanetseng ea lihlahisoa tsena e tla tlisa likarolo tse molemo 'meleng tse thusang ho khutlisetsa setho se kulang.