Nka sebelisa lino-mapholi life ka mofuta oa tsoekere ea mofuta oa 2 bakeng sa kalafo (tamati, kharenate, mokopu, rantipole, litapole, apole)

Ho qoba litlamorao tse tebileng mme o ikutloa o le hantle ka lefu la tsoekere, ha hoa lekana ho nka meriana le ho tsamaisa insulin. Ho kenyelletsa kalafo ea lefu lena ho etsoa ho sebelisoa lijo tse khethehileng tse felisang lijo tse se nang phepo.

Potso ea hore na lino tse tahang li ka nooa ke eng bakeng sa lefu la tsoekere e le hore kalafo ea lero e sebetse e bolokehe bakeng sa bophelo bo botle e tšoenyeha batho ba bangata ba lefu la tsoekere. Ho bohlokoa ho tseba hore ka lefu la tsoekere u ka ja lero le sa tsoa khabeloa, le entsoeng ka meroho kapa litholoana tse holiloeng sebakeng se hloekileng sa tikoloho.

Taba ke hore lino-mapholi tse ngata tse fanoang mabenkeleng hangata li na le li-preservatives, dyes, flavors le li-flavors tsa tatso. Hape, kalafo e feteletseng ea mocheso hangata e bolaea lintho tsohle tse nang le thuso merohong le litholoana, ka lebaka leo lero le rekiloeng ka lebenkeleng ha le na molemo.

Tšebeliso ea lino tse tsoekere

Apole e sa tsoa khuoa, kharenate, rantipole, mokopu, litapole le lero le leng li lokela ho jeoa le lefu la tsoekere, li tšeloa ka metsi hanyane. Ha u khetha meroho le litholoana, u hloka ho nahana ka index ea bona ea glycemic, e thehiloeng ho eona ho etsa litekanyetso tsa letsatsi le letsatsi.

Ka lefu la tsoekere, o ka noa lino tse nang le index ea glycemic e sa feteng li-unit tse 70. Mefuta e joalo e kenyelletsa apole, plum, ciliegia, perela, grapefruit, lamunu, blueberry, cranberry, currant, lero la kharenate. Ka tekanyo e nyane, ka ho ba hlokolosi, o ka noa lehapu, melon le lero la phaenapole.

Melemo e meholo bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ke lino-mapholi, li-Blueberry le cranberry, tseo ho tsona ho fanoang kalafo e eketsehileng.

Jusi ea Apple e na le pectin, e leng molemo 'meleng, e theolang boemo ba insulin maling le ho thusa ho hloekisa methapo ea mali. Ho kenyelletsa lero lena le boloka ho tsoa boemong bo sithabetsang.
Jusi ea Blueberry e na le matla a khahlanong le ho ruruha, e ama hantle mesebetsi ea pono, letlalo, mohopolo. Ho kenyelletsa le lefu la tsoekere, ho kgothaletswa ho tlosa ho hloleha ha renal.
Lero la kharenate le ka nooa hararo ka letsatsi, khalase e le 'ngoe, le eketsa thispone e le' ngoe ea mahe. Ho tsoekere ea lefu la tsoekere, o hloka ho khetha lero la kharenate ho mefuta e khahlisang ea kharenate.
Jusi ea Cranberry e theola k'holeseterole ea mali le ho matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung. E na le li-pectins, chlorogens, vithamine C, citric acid, calcium, tšepe, manganese le lintho tse ling tsa bohlokoa tsa ho batla.

Leha e le hore feela lero la langa le le lej le ratoa haholo har'a meroho, ho bohlokoa ho tseba hore lino tse nang le meroho joalo ka rantipole, mokopu, beetroot, litapole, likomkomere le lero la hop li ka nooa e le ho fokotsa maemo a akaretsang a mmele le lefu la tsoekere. le ho thibela nts'etsopele ea mathata.

Jusi ea Apple e hloka ho etsoa ka liapole tse ncha tse tala. Ho khothalletsoa khaello ea vithamine, kaha lero la apole le na le livithamini tse ngata.

Lero la Apple le boetse le etsa hore k'holeseterole ea mali e ntlafatse mokhoa oa pelo,

E sebelisa lero la langa le le lej

Ho lokisa lero la tamati bakeng sa lefu la tsoekere, o hloka ho khetha litholoana tse ncha le tse butsoitseng feela.

Lero la tamati le ntlafatsa lits'ebetso tsa metabolic ka lebaka la ho ba teng hoa lintlha tsa bohlokoa tsa trace tse kang calcium, tšepe, potasiamo, sodium, malic le citric acid, livithamini A le C.
Ho etsa lero la langa le le lej ho monate, o ka eketsa lero le lenyenyane la lero kapa kharenate ho lona.
Tomoso ea langa le le lej e tloaelehile acidity ea lero la gastric mme e na le phello e molemo tsamaisong ea pelo le pelo.
Lero la tamati ha le na mafura, litaba tsa khalori ea sehlahisoa sena ke 19 Kcal. Ho kenyelletsoa ho na le gramu e le 'ngoe ea protheine le ligrama tse 3.5 tsa lik'habohaedreite.

Ho sa le joalo, ka lebaka la hore tamati e kenya letsoho ho theheng purines 'meleng, lero la tamati le ke ke la tahoa haeba mokuli a e-na le mafu a kang urolithiasis le lefu la gallstone, gout.

E sebelisa lero la rantipole

Jusi ea rantipole e na le livithamini tse 13 tse fapaneng le liminerale tse 12. Sehlahisoa sena se boetse se na le palo e kholo ea alpha le beta carotene.

Jusi ea rantipole ke antioxidant e matla. Ka thuso ea eona, ts'oaetso ea ts'oaetso le e sebetsang ea mafu a pelo le methapo ea methapo e ea sebetsa. E, 'me le lihoete ka lefu la tsoekere, sehlahisoa se sebetsang se loketseng.

Ho kenyelletsa lero la rantipole ho ntlafatsa mahlo, boemo ba letlalo ka kakaretso le ho fokotsa cholesterol maling.

Ho etsa hore kalafo ea lero e sebetse hantle, lero la rantipotso hangata le eketsoa lino tse ling tsa meroho ho fana ka tatso e ntle.

Litapole tsa lero la tsoekere

Litapole tsa litapole li na le lintho tse ngata tsa bohlokoa tse kang potasiamo, phosphorus, magnesium, ka lebaka leo e lumisang metabolism, e thusa ho phekola mafu a letlalo, e matlafatsa methapo ea mali le ho bebofatsa khatello ea mali.
Ka lefu la tsoekere, lero la litapole le ka nooa ka lebaka la hore le theola tsoekere e maling.
Ho kenyelletsa lero la litapole ho thusa ho folisa maqeba kapele, ho kokobetsa ho ruruha, ho sebetsa joaloka pheko e ntle haholo ea antispasmodic, diuretic le restorative.

Joalo ka lino-mapholi tse ling tse ngata, lero la litapole le tsoakoa le lino tse ling tsa meroho ho fana ka tatso e monate.

Khaba ea khase ea lefu la tsoekere

Jusi ea k'habeche ka lebaka la pholiso ea maqeba le mesebetsi ea heestatic e sebelisoa haeba ho hlokahala ho phekola leqeba la peptic kapa maqeba a kantle 'meleng.

Ka lebaka la boteng ba vithamine ea U e sa tloaelehang ka lero la hop, sehlahisoa sena se u lumella ho tlosa maloetse a mangata a ka mpeng le mala.

Phekolo ka lero la hop e etsoa bakeng sa hemorrhoids, colitis, ho ruruha ha pampitšana ea ka mpeng, ho tsoa mali makhopho.

Ho kenyelletsa lero la hop ke moemeli ea sebetsang oa lithibela-mafu, ka hona e sebelisoa kalafo ea sefuba le tšoaetso e fapaneng ea mala.

Ka lefu la tsoekere, lero le tsoang hop le thusa ho qoba mafu a letlalo.

E le hore lero le tsoang k'habeche le fumane tatso e monate, ho eketsoa khaba ea mahe a linotsi, kaha mahe a linotši a nang le lefu la tsoekere a na le thuso e ngata.

Seo u hlokang ho se tseba

Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ho na le tumellano e eketsehileng mabapi le tšebeliso ea lijo ke bakuli. Ha ba ithuta bothata ba kholo ea lefu lena, lingaka tse ngata li na le maikutlo a ho nahana hore lebaka ke haholo ho nona le ho ja lijo tse ngata, tse lebisang ponahalong ea liponto tse eketsehileng.

Metabolism e thusa ho ntlafatsa metabolism 'meleng, mme sebopeho sena ke seo lino tse tahang li nang le sona hobane ke mofuta oa ho potlakisa tšebetso ena.

Pele o bokella lethathamo la lino tse noang litholoana tse ka noeloang ka nepo, ho bohlokoa ho buisana le ngaka ea hau. Litsebi ha li na thahasello ho bakuli hore bakuli ba bona ba qape lenane la lihlahisoa le ho phela ka tsela e nepahetseng, sena se thibela lefu lena ho tsoela pele.

Seo ngaka e lokelang ho se bolela puisanong ea hae le bakuli, ke lino life tse ka noeloang ke lefu la tsoekere ntle le tšabo, le moo o hlokang ho ipeha teng:

Tlosa lino tse rekiloeng tse nang le li-preservices, li-eketsa tsa lijo le mebala.
Ke lero feela le sa tsoa khuoa le lokisitsoeng ka letsoho.
Litholoana tsohle le meroho e jeoang ka mokhoa oa lero le lokela ho lengoa libakeng tse hloekileng tsa tikoloho.
Seno se kopantsoeng se nkiloeng ke bakuli, ho e-na le melemo, se ka baka tsoalo ea tsoekere ea mali, ka hona ho molemo ho li hlapolla hanyane ka metsi a belisitsoeng.

Setsebi se lokela ho hlalosa ka kotloloho e 'ngoe le e' ngoe ea lino tse nooang ka bomong: likarolo tsa eona, sebopeho sa vithamine, mahlakore a matle le a seng monate, e le hore ha a e nka, mokuli o tseba ka tieo hore na ho ka etsahala le hore na o nooe hakae.

Pomegranate lero le lefu la tsoekere

Meroho e theko e tlase ebile e bonolo ho e lokisa e atile haholo lijong tsa batho ba nang le lefu la tsoekere:

Lero la tamati le tloaelehile ho motho e mong le e mong ho tloha bongoaneng. Melemo ea eona ho lefu la tsoekere ha e na molato: e na le lintho tse fumanehang (potasiamo, tšepe, magnesium), tse ntlafatsang ts'ebetso ea metabolic 'meleng oa motho. Thepa ena e entse lero la tamati sehlahisoa sa bohlokoa tsoekere. GI langa le le lej li-unit tsa 18.
Jusi ea Cranberry e na le GI ea 33 mme e na le phello e khahlanong le 'mele' meleng, e matlafatsa ho itšireletsa mafung.
Lemon ea lero la tsoekere e hloekisa 'mele. U hloka ho e noella ntle le tsoekere, ka mothapo hore o se ke oa senya enamel ea meno. GI 33.
Pomegranate lero e thibela mathata a lefu la tsoekere, e eketsa boemo ba hemoglobin. E sebelisoa le mahe a linotsi. GI 35.

Ela hloko lero la GI, haeba ho hlokahala, bala lenane.

Kajeno ho na le khetho e kholo ea li-jusi tse fapaneng, empa kaofela ha li na thuso bakeng sa batho ba lefu la tsoekere. Lino tse tloaelehileng haholo tsa lefu la tsoekere ke lino tse kang:

cranberry
putsoa
Lemon
kharenate
likomkomere
tamati le ba bang.

Ha re bue haholo ka tamati le lero la kharenate.

Pomegranate ke e 'ngoe ea litholoana tsa pele tseo lingaka li qalileng ho li sebelisa ho phekola bakuli ba tsona. E kenyeletsa haholo:

sheba likarolo
livithamini
liminerale
succinic le citric acid, e matlafatsang marako a methapo ea mali.

Litholoana li ntlafatsa phallo ea mali le ho thibela nts'etsopele ea atherosclerosis. Joalo ka tamati, kharenate e na le thepa ea antioxidant, tsena ke:

e thusa ho thibela tšenyo ea lisele,
ke tšireletso e ntle khahlanong le mofets'e,
e eketsa boits'ireletso
e eketsa matla a mokuli ka lefu la tsoekere,
e thibela mathata a tšoaetsanoang.

Lingaka li eletsa bakuli hore ba noe seno sa kharenate se nang le phokolo ea mali haholo. Litholoana tsena li hloekisa mali hantle, li fokotsa bongata ba cholesterol hape li thusa ho eketsa hemoglobin.

Jusi ena e boetse e na le litšobotsi tse mpe:

hlakola enamel meno
e halefisa mucous ea ka mpeng, ka hona, e tšoaetsanoa gastritis, pancreatitis.

Phoka ea kharenate e ka nooa e hlapolotsoe, hobane litla-morao tse amehang li hlahisa litla-morao, tse hlalositsoeng kaholimo. Ka hona, ha o reka, o hloka ho tseba hantle hore na lero la phofo ke eng sethaleng.

Tomoso ea Tomate

Bakeng sa boikoetliso bo ikemetseng ba seno se joalo, ho khethoa litholoana tse ncha tse ncha le tse butsoitseng. Sena se bohlokoa ka lebaka la bokhoni ba ho ntlafatsa mekhoa ea metabolic, ho netefatsa botlalo ba mmele.

Litsebi tsa lefu la tsoekere li lokela ho hopola hore ho fumana tatso e monate, o hloka ho kenyelletsa sekhahla sa lamunu kapa sa kharenate. Sena se hlokahala hape ka tsela ena acidity ea lero la gastric e tla khutlisetsoa ho tloaelehileng, 'me phello e ntle ea ts'ebetso ea pelo le methapo ea mali le eona e tla fanoa.

Ho lokela ho hopoloa hore ka lebaka la ho ba teng ha li-purines, lero la tamati ha le amohelehe ho le sebelisa maemong a mang. Sena se sebetsa ho urolithiasis, gout, hammoho le cholelithiasis. Kahoo, lefu la tsoekere le ka kopantsoe le ts'ebeliso ea lero la tamati.

, Tomate ke sesebelisoa se setle sa ho hlahisa seno se setle. Li na le livithamini, liminerale le lintho tsa bohlokoa tse bioactive. Haeba mokuli a thahasella hore na ke lino life tse ka noeloang lefu la tsoekere, joale seno sa tamati ke e 'ngoe ea likhahla.

Lero la tamati la lefu la tsoekere le nkoa e le khetho e ntle 'me mohlomong ke e' ngoe ea libaka tsa pele lethathamong la lihlahisoa tse tsoang sehlopheng sena. Seno sena, ha feela se na lithibelo le mebala e kotsi e ka nooa ntle le lithibelo.

Ho nwa khalase ea seno hoseng ho bolela ho ruisa 'mele eseng feela ka livithamini, empa hape le ka likarolo tsa bohlokoa tsa trace. Sebopeho sa senoelo sa langa le le lej se kenyelletsa lintho tse 'maloa tsa bohlokoa:

Iron
Potasiamo
Kh'alsiamo
Lijana tsa lijo.
Sehlopha sa livithamini.
Magnesium
Sodium.

Lero la tamati le sa tsoa lokisoa le na le lintho tse ngata tse ntle, ha ho bonolo hore ke meroho ea mofuta ofe e ka ithorisang matšoao a ikhethang ha, joalo ka mafu ohle a pelo, lefu la tsoekere le mafu a mang, lingaka li a beha ka sepheo sa ho thibela.

Jusi ena e teteaneng ke seno se nooang. Haholo-holo bana ha ba mo rate. Leha ho le joalo, lero lena le nepahetse ho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1 kapa mofuta oa 2:

E kenyeletsa livithamini tsa sehlopha. B, A, K, E, PP le C. Tsena kaofela li ama 'mele ka botlalo, li matlafatsa marako a methapo, methapo ea methapo.
Li-accinic le malic acid, tse lekaneng lero la langa le le lej, li na le litlamorao tse ntle ho metabolism ea sele, li matlafatsa li-capillaries le ho ntlafatsa ho hema ha tishu.
Tomate e na le liprotheine le mafura a mangata, 'me khalori ea eona e na le zero. Sena se molemong oa ho monya hoa sona 'meleng oa motho ea nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 kapa lefu la tsoekere.
Tomate e boetse e na le motsoako oa mineral - zinc, calcium, potasiamo, cobalt, koporo, manganese, tšepe, iodine, chromium, lead le tse ling.

Ka bongata bo bongata ba limatlafatsi, ha se sehlahisoa se seng le se seng kapa meroho e ka ithorisang. Ka lebaka la limatlafatsi tse ngata joalo ka tamati:

mali a masesaane
e fokotsa ho kopana ha liplatelete, e thusang ho ntlafatsa phepelo ea mali, 'me ka tsela eo e fokotsa mathata a lefu la tsoekere - neuropathy le angiopathy.

Hangata lero lena le khothatsoa ke lingaka tsa lefu la pelo bakeng sa batho ba nang le boemo ba pelo, kaha le na le vithamine K e itseng, e nang le phello e molemo mesifa ea pelo. Mme ka hona, tšebeliso e sa khaotseng ea seno se fokotsa menyetla ea ho ba le lefu la atherosclerosis, angina pectoris, ho nyekeloa ke pelo le stroke. Ka tsoelo-pele ea phokolo ea mali, langa le le lej e tla thusa ho etsa tšepe e lahlehileng 'meleng.

Nka fuoa lino tse nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2?

Lijana tse kang lero la grapefruit, lero la phaenapole kapa lamunu, haeba li nkuoa ka tsela e itekanetseng, li nkoa li loketse tsoekere. Mefuta eohle ea lero la litholoana tsa lamunu ke li-superfood tsa li-diabetes hobane li na le limatlafatsi tse ngata. Taba ena e netefatsoa ke American Diabetes Association (ADA).

Ntle le lino tsa lamunu, ka lefu la tsoekere u ka boela ua noa lero la apole hobane le na le mafura a mangata, lero la lemone ka lebaka la maro a lona a tlaase a k'habohaedreite, lero la tamati, kaha le na le tsoekere e fokolang haholo.

Ho boetse hoa lumelloa ho sebelisa lero la rantipole bakeng sa lefu la tsoekere, kaha ka ho fumaneha le boiketlo ba ho le lokisa ka kichineng efe kapa efe ea lapeng, le na le lisebelisoa tse ngata tsa vithamine le liminerale tsa phytochemical.

Ka nako e ts'oanang, batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho hopola hore lino-mapholi tsohle tsa litholoana, ho latela mofuta oa litholoana, le tsona li na le tsoekere e itseng e ka lebisang keketseho ea tsoekere ea mali. Ka hona, ho lefu la tsoekere, ho khothalletsoa ho lekanya tšebeliso ea lino-mapholi tsa litholoana.

Lik'habohaedreite tse nang le lero le boetse le eketsa matla a hau a carbohydrate letsatsi lohle.

Lijusi, tse tahiloeng hammoho le lijo, ka sebele li fokotsa tšusumetso ea dikahare tsa tsoekere ho lero. Ka nako e ts'oanang, u hopole hore lino tsa lamunu li tlase ho latela tafole ea index ea glycemic. Ho latela tafole ena, phaenapole le lero la lamunu li hakangoa ho 46, le lero la morara - 48.

Lijana tsa mofuta oa 2 lefu la tsoekere li ka nooa, 'me ntho ea bohlokoa ke ho laola bongata ba tsona, etela ngaka.Ho bohlokoa ho hopola hore mohopolo oa phepo ho sena ke phokotseho ea litaba tsa khalori ea lijo, mme lino tse nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li lokela ho tahoa feela ke ngaka.

Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ho khothalletsoa hore ho sebelisoe lino-khalori tse tlase haholo: mokopu, tamati, rantipole, apole.

Lero la Beetroot

E na le sodium, chlorine le calcium, seno se tsoang ho li-beet se ka nooa ke bakuli ba sehlopha sa bobeli sa lefu la tsoekere ntle le lithibelo. Kaha e matlafatsa ts'ebetso ea tšilo ea lijo, 'me sena se na le phello e ntle ho metabolism, ho khothalletsoa ho e kenyelletsa molemong oa litlama tsa meroho bakeng sa lefu la tsoekere.

Sehlahisoa se na le karolo e nyane ea tsoekere, empa se hloekisa mali, sebete le liphio ka matla ho bokella chefo le lintho tse ling tse mpe, ha e le hantle lero la beetroot ke litokisetso tsa tlhaho tse etsang mesebetsi ea ho nchafatsa le ho nchafatsa.

Mefuta e meng e molemo ea lero la langa le le lej

Ha ba bua ka lino-mapholi tse se nang tsoekere, litsebi li bolela mabitso a joalo hantle a neng a hlophisitsoe ka letsoho, ke hore, a sa tsoa hlakoloa. Ka tloaelo li hlophisitsoe ntle le tšebeliso ea motsoako ona 'me li na le livithamini tse ngata le tse ngata tse ngata.

E lumelletsoe tšebeliso ke lintho tse joalo feela tseo index ea eona ea glycemic e sa feteng 70. Lero tse joalo ke tsena: apole, plum, pere, grapefruit le tse ling.

Ka tekanyo e nyane, re sa lebale tlhokomeliso, batho ba nang le lefu la tsoekere ba lumelloa ho sebelisa mefuta e meng. Mohlala, lipina tsa phaenapole, melon le melon.

Ka nako e ts'oanang, litsebi li ile tsa etsa lethathamo la lino tse nang le phepo e nepahetseng haholo, tseo lenane la tsona le nang le li-apole, cranberry le blueberry. Mohlala, ha ba bua ka apole, ba ela hloko boteng ba pectin, bo theolang karo ea cholesterol.

Ka lebaka lena, karolelano ea insulin ea fokotseha, methapo ea mali e hloekisoa.

Meroho e nang le phepo e tsoekere e nang le lefu la tsoekere e na le phello e matla 'meleng, litsebi tsa phepo e nepahetseng li re li bohlokoa ho feta litholoana le melee:

Lero la litapole le na le litlamorao, le thibela nts'etsopele ea libaktheria tse sebetsanang le lefu la tsoekere. U hloka ho e sebelisa ka halofo ka metsi.
Jusi ea rantipole ka lefu la tsoekere e bohlokoa ka bongata ba livithamini le lintho tse sebetsang. U ka li noe ka mokhoa o hloekileng kapa ka motsoako.
Pumpkin lero la tsoekere le na le phello e ntle tlhahiso ea insulin ea bona, ka hona e bohlokoa haholo lenaneng la bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2.
Tšebeliso ea lero la likomkomere hammoho le rantipole e tla ba le phello ea tlhaho ea diuretic.
Khaba ea k'habeche ho tsoekere e thusa ho tlosa chefo, e ntlafatsa maemo a kakaretso a mmele.
Jusi ea Beetroot ho tsoekere e ka eketsa hemoglobin, ea ntlafatsa boemo ba methapo ea mali le tšilo ea lijo.

U hloka ho sebelisa lino tse meroho e le sejana se ikemetseng, ka thoko ho lijo tse kholo.

Jusi ea rantipole

Seno sena se thabisa boteng ba livithamini tse 13 le liminerale tse 12, hammoho le boteng ba alpha le beta carotene. Ka lebaka lena, mofuta ona oa lero o ka nkuoa e le antioxidant ea bokahohle, prophylactic moo ho nang le mafu a pelo le methapo ea methapo.

Ha rea lokela ho lebala ka ho ntlafatsa mesebetsi ea pono, boemo bo akaretsang ba letlalo le ho theola maemo a cholesterol maling.

Ha ba tsebe hore na ke lino life tse ka noeloang lefu la tsoekere, hangata bakuli ba lebala ka seno se theko e tlase le se phetseng hantle. Re bua ka mokelikeli o fumanoeng ho lihoete tse tloaelehileng. E na le livithamini tse 12 tse fapaneng le liminerale tse 13.

Beta carotene e emeloa haholo mona. E ama hantle mahlo a mokuli a nang le lefu le "monate". Jusi ea rantipole e na le thuso haholo ho batho ba qalileng ho hatela pele retinopathy.

A ke ke a khona ho folisa mokuli. Leha ho le joalo, sekhahla sa nts'etsopele ea lefu lena le tlase sea fokotseha. Mefuta e meng ea seno ke:

Ho ntlafatsa boemo ba letlalo, lipekere, moriri,
Khalemelo ea metabolism ea lipid le carbohydrate,
Matla a ts'ebetso ea manyeme,
Ntlafatso ea kakaretso ea metabolic rate.

Haeba motho a entse qeto ea ho phekola lefu lena ka lino-mapholi, joale a ka eketsa lino tse nooang ka karoti ho mefuta e meng. Motsoako ona o u lumella ho fumana boholo ba lihlahisoa tsa hau.

Tlhokomeliso e lokela ho sebelisoa ho batho ba nang le allergies. Pele, o hloka ho sebelisa chelete e nyane ho lekola bophelo bo botle.

E na le livithamini tse ngata, alpha le beta carotene, lintho tse etsisoang le limatlafatsi tse ngata, lero la rantipole ke ntlo ea polokelo bakeng sa kalafo ea maloetse a fapaneng. Litšobotsi tse matla tsa li-antioxidant tsa lero la rantipole li ama litho tsa 'mele le lisistimi tsa' mele hantle: pono, pelo le methapo, methapo, le masapo.

Litsebi li khothaletsa ho sebelisa lero mabapi le ho ba teng ha tsoekere maling, leha e le bohlokoa haholo ka mokhoa o itekanetseng: khalase e le 'ngoe ka letsatsi e lekane ho itšireletsa' me u sa e fetise.

Meroako e kotsi ka ho fetisisa bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ke efe?

Ts'ebeliso ea lik'habohaedreite tse fumanehang ka har'a lino e baka tsoekere ea mali, leha litlamorao tsa tsona li fapana ho ea ka batho. Mona ke lintho tse 'maloa tseo batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokelang ho nahana ka tsona haeba ba batla ho sebelisa lino tse tahang kapa lino tse ling.
Palo e khothalletsoang ea litholoana kapa lero le leng le le leng ke li-millilitere tse 118 ka letsatsi, ke hore, khalase e fetang halofo ea khalase.
Haeba u noa lino-thollo ka thoko le lijo tse ling, sena se ka lebisa ho tlola ka potlako maemong a tsoekere ea mali.
Likahare tsa tsoekere ea tlhaho ka ho ja ke bothata bo tebileng bakeng sa boiketlo ba batho ba lefu la tsoekere.
Lijana tsa litholoana le meroho, tse lokiselitsoeng ntle le lihlahisoa tse ncha, ke khetho e ntle ka ho fetisisa bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere.
Li-jusi tse peli tse molemohali tsa lefu la tsoekere ke lero la liapole le lihoete.
Litholoana tsa lik'habohaedreite tsa lero le leng le le leng li fapane, ka hona phello ea tšebeliso ea lero la litholoana tsoekere ea mali e tla fapana ho tloha ho mofuta o mong oa litholoana ho ea ho o mong. Ka hona, bala ka hloko lebokose la liphutheloana pele u reka ho tseba boleng ba lona ba phepo le tsoekere ea tsoekere.
Lino tse se nang tsoekere ke tse ling tsa lino-mapholi tse tsoekere bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere. Palo ea lik'hilojule le lik'habohaedreite ka metsing a se nang tsoekere ha e tlase haholo ho tse tsoekere. Ka nako e ts'oanang, joalo ka lino tse tsoekere, li na le livithamini le liminerale tse ngata. Ho sa tsotelehe hore na ke lero lefe la litholoana leo u ka le khethang bakeng sa lefu la tsoekere, tšebeliso ea lona e tla fa 'mele lik'habohaedreite le likarolo tse ling tsa trace, ka kakaretso e ntlafatsa phepo ea lefu la tsoekere.
Lijoro tsa meroho tse nang le likhalase tse tlase ke ntho e ntle haholo ho li-jusi tsa litholoana, kaha kopi e le 'ngoe ea lero la meroho e na le ligrama tse 10 feela tsa lik'habohaedreite le likhalori tse 50, ha halofo ea khalase ea lero la litholoana e se e nkile ligrama tse 15 tsa lik'habohaedreite hammoho le likhalori tse 50.

Kahoo, ho khothalletsoa ho ba le lefu la tsoekere haholo-holo lino tsa litholoana tsa lamunu. Ho molemo haeba li-lero tse nchafalitsoeng. Lijusi tse sa khannoang li lokela ho qojoa, leha ho le joalo, haeba ho sa khonehe ho li hana, o lokela ho lula a lekola ho fumaneha le bongata ba tsoekere e fumanehang lebibeng. Mme qetellong, ntlheng: noa lino tse nang le lijo tse ling.

Lero la litapole

Seno se hlahisitsoeng se na le likarolo tse 'maloa tsa bohlokoa, e leng potasiamo, phosphorus, magnesium. Ka lebaka lena, ka lefu la tsoekere la mofuta oa pele le oa bobeli, hoa khoneha ho nolofatsa metabolism. Litsebi li ela hloko taba ea hore:

boemo ba letlalo bo ea ntlafala, sebopeho sa methapo ea mali sea matlafala,
Tšebeliso ea nako le nako ea lero la litapole e etsa hore ho khonehe ho fokotsa khatello ea mali le tsoekere ea mali,
lijo li tla be li felletse haeba seno se hlahisitsoeng se kopantsoe le mabitso a mang a meroho. Ka mokhoa o loketseng ntlheng ena, lero la parsley, lihoete, likomkomere le tse ling li loketse.

E le hore lero le joalo le noe, ho bohlokoa haholo ho qala ho a noa hang kamora ho itokisa. Ho seng joalo, sebopeho se tla lahleheloa ke thepa ea sona mme se ke ke sa hlola se thusa 'mele oa motho ea nang le lefu la tsoekere.

Thibelo ea ho ja li-tubers tsa meroho ena le lero ke lintho tse fapaneng ka ho felletseng. Haeba khetlong la pele, lingaka li khothaletsa hanyane kamoo ho ka khonehang ho kenyelletsa litapole lenaneng la lijana, joale lero le tsoang ho lona le molemo haholo bakeng sa lefu lena.

Ka phello ea diuretic le tlhoekiso, seno se sa tsoa qhekelloa se tiisa metabolism, se etsa hore tsamaiso ea methapo ea pelo le methapo e hlakole hantle. Potasiamo, phosphorus le magnesium hammoho le livithamini li thusa ho fokotsa tsoekere ea mali le ho potlakisa ho felisoa ha chefo ho tsoa 'meleng ka tsela ea tlhaho.

Meroho ea likomkomere le hop e na le likarolo tse tšoanang.

Li-citrus lia nooa

Bakeng sa meroho ea lamunu bakeng sa lefu la tsoekere, morara o khothalletsoa. E tloaeleha ts'ebetso ea metabolic, e theola cholesterol ea mali mme e e hloekisa.
Jusi ea Orange ho tsoekere e khona ho laola boemo ba tsoekere maling, e na le karolo e kholo ea li-antioxidants.

Karolo ea likhaba tsa lilamunu tse lenaneng la batho ba nang le lefu la tsoekere e lokela ho ba fokolang.

Ts'ebeliso ea lino-mapholi tsa lamunu, ka bomalimabe, bakeng sa batho ba nang le bothata ba sehlopha sa pele sa lefu la tsoekere, e lokela ho qheleloa ka thoko. Sehlopheng sa bobeli sa lefu lena, o ka noa lino tse tahiloeng tsa morara ka tekanyo e nyane, empa ho noa lero ho tsoa ho lamunu le mandarin le hona ha ho khothalletsoe.

Lebaka la thibelo ke palo e kholo ea tsoekere le lik'habohaedreite ka makhapetla a litholoana. Lino tse tsoang litholoana tsa lilamunu li ka putsoa ka ho etsa lero la lemone, le tlotsoang ka karolo e itseng le metsi le ho nooa ka tekanyo.

Mokopu e na le phello e ntle ka tšebeliso e itekanetseng ho metabolism, 'nete ena ke hantle hore leseli le tala bakeng sa batho ba fumanoeng ba na le lefu la tsoekere ka seno se tsoang meroeng ena.

Monate oa kharenate

Joalo ka tamati, senoelo sa kharenate se lethathamong la baetapele la lihlahisoa tse nang le bokhoni bo botle ba ho theola tsoekere ea mali, ho hloekisa mali, ho tsitsisa khatello e phahameng ea mali le ho matlafatsa sesole sa 'mele.

Tekanyo e ngata ea tšepe le potasiamo e ama boleng ba mali, e eketsa hemoglobin, e laola maemo a tsoekere, hape e fokotsa kotsi ea khatello ea mali le likotsi tse ling.

Lero la apole

Jusi ea Apple ke e 'ngoe ea lino tse tloaelehileng ka ho fetisisa le tse tloaelehileng. Motho esale a e pepeta ntle le litholoana tsa eona ka makholo a lilemo. E na le limatlafatsi tse ngata. Tse ka sehloohong li sala:

Pectin
Li-vithamine
Lintho tse nyane le tse kholo,
Li-acid tse sebetsang.

Pectin e thusa ho ntlafatsa tšilo ea lijo. Ntle le moo e na le phello ea hypoglycemic. Hoa khoneha ho fokotsa karolo e ngata ea tsoekere ea mali.

Li-vithamine, liminerale le asiti ea manyolo li kenya letsoho ho tataiseng metabolism 'meleng. Ho na le tlhoekiso ea lijana tse tsoang chefo le chebeng. Mekhoa ea mali ea rheological e ntlafalitsoe. Erythropoiesis ea susumetsoa.

Thepa ea bohlokoa ea lero la apole ke bokhoni ba eona ba ho hlasimolla motho. E ntlafatsa ts'ebetso. E thusa ho loants'a mokhathala. Ho khothalletsoa ho e sebelisa ka tekanyo e leka-lekaneng bakeng sa batho ba lefu la tsoekere.

Ntho e ka sehloohong ke ho kenyelletsa metsi pele ka metsi a fokolang. Jusi ea apole ea tlhaho e ntlafatsa tlhahiso ea pepsin le hydrochloric acid ka mpeng. Ka lebaka lena, acidity ea eketseha.

Ho ba teng ha tsoekere e ngata ho litholoana ke meeli e shebaneng le batho ba lefu la tsoekere ka tšebeliso ea lero la apole. Lingaka li khothaletsa ho sebelisa mefuta e tala ea liapole molemong oa seno, le ho fokotsa khatello ea tsoekere, ho bohlokoa ho hlapolla lero ka metsi a belisitsoeng a phehiloeng.

Lefu le mefuta ea lona

Lefu lena le rarahaneng le bakoa ke ho haella (ho felletseng kapa ho amanang le insulin), e leng hormone e hlahisoang ke manyeme. Ka mabaka a fapaneng, e e hlahisa e sa tšoanelehe kapa ho hang. Hape ho etsahala hore insulin e hlahisitsoeng e se ke ea ananeloa. Batho ba nang le lefu lena ba loants'oa ts'ebelisong ea tsoekere le lipompong. Empa hoa lumelloa ho sebelisa litholoana le meroho e meng, ka mohlala, ka mokhoa oa lero la lero. Empa ho na le li-jusi life tse ka khonehang ka lefu la tsoekere? Ho molemo ho botsa ngaka ea hau ka sena.

Hona le mefuta ea lefu la tsoekere, empa hangata ho na le mefuta ea 1 le 2:

Mofuta oa 1 o itšetlehile ka insulin. Hangata e fumanoa ho bana le lilemong tsa bocha.
Mofuta oa 2 o itšetlehile ka insulin. E bontšoa ho batho kamora lilemo tse 40 le ho nona haholo.

Ka kalafo ea lefu la tsoekere, ntle le meriana, ho bohlokoa ho latela mokhoa oa ho ja o thibelang lihlahisoa tse ngata, haholo-holo tse nang le tsoekere. Lijusi tse kang tamati li nkoa li le molemo haholo. Ka ho latela mokhoa oa ho ja, motho ea nang le lefu la tsoekere, eseng feela tsoekere e ntle ea mali, empa hape o fumana boima ba 'mele.

Lero la tamati

Lero le tsoang ho tamati, le ama mekhoa ea metabolic. E na le tšepe, magnesium, sodium le lintho tse ling tse molemo. Jusi ea tamati ea lefu la tsoekere, leha e na le litšobotsi tse ntle, e lokela ho sebelisoa ka hloko. Kaha bakuli ba bangata ba nang le lefu la tsoekere ba na le mafu a kopaneng. Mohlala, le lefu la gallstone, ho nooa seno sena ho thibetsoe.

Bakeng sa batho ba ratang ho noa lero hoseng, o lokela ho tseba hore lino tse tahang hangata li entsoe ka linoko tse ngata tse tsoekere tse nang le tsoekere e ngata. Empa a re ke re hlahlobisiseng mefuta ea lino tse tahang.

E nchafalitsoe

Lijong tsa kofi le lireschorenteng, lino tse sa tsoa kenngoa lijong li lula sebakeng sa pele lijong. Li nkuoa li le bohlokoa haholo, li le phepo, li na le livithamini, liminerale, acid, ke hore, sohle se hlokahalang ho motho ea phetseng hantle le mokuli ea nang le lefu la tsoekere.

Empa ha se lintho tsohle tse bonolo. Lero le sa tsoa pepesoa la tsoekere le ka ba kotsi haholo, hobane le na le kcal e ngata ho feta litholoana ka bolona, empa ha e na fiber e thusang ho tsamaisa tsoekere ea mali. Sena sohle, ntle le botenya, se ka boetse sa baka tsoekere. Kantle ho moo ke lino tse tsoang merohong. Kahoo, ka mohlala, lero la langa le le lej, le nang le lintho tse ngata tse sebetsang, le khona ho tsamaisa tšebetso ea metabolic 'meleng ha e bapisoa le apole kapa lamunu.

Ho nooa lino-mapholi

Litholoana le meroho bakeng sa nako ea mariha li bolokoa ka poloko, e futhumatsang se nooang ho fihlela ho 100 ° C. Ka lebaka leo, livithamine le enzymes li senngoa, le liminerale li kenngoa ka matla le ho feta. Boleng ba phepo e nepahetseng ea li-jusi bo bolokiloe, i.e. lik'habohaedreite le liprotheine li sa sala. Lino tse joalo lia amoheleha lijong tsa bakuli ba nang le lefu lena la mofuta ofe kapa ofe.

Ke lero lefe la ho nooa le lefu la tsoekere le lokelang ho etsoa qeto ho latela sethala sa khalori le boemo ba tsoekere ka har'a seno.

Meroho e nchafalitsoeng

Letsoalo la Pasteurized le ka holisoa ho fumana mohopolo. Bakeng sa sena, metsi ohle a nosetsoa ho tsoa lero. Metsoako e joalo e sebelisetsoa ho tsamaisa li-jigs ho ea linaheng tse hole le sebaka sa kotulo ea litholoana. Mohlala, ho tsepamisa mohopolo oa lamunu le phaenapole ho tsamaisoa ka tsela ena.

Ebe metsi a khutlisetsoa ho eona ebe lero le theotsoeng le fumanoa le kenyelletsa 70% ea puree ea tlhaho. Ts'ebetso e phethela ka ho pasteurization. Ka bomalimabe, litlolo tse joalo ha li na thuso e kaalo, 'me haeba baetsi ba sa tšepahaleng ba kenelletse pusong, joale' mele o ka lemala.

Lijo tse kenyelletsang tšebeliso ea lino tse nang le tsoekere ea mofuta oa 1 li etsa mosebetsi o thusang. Empa ka mofuta oa 2, e ba tlamo. Tomoso ea tamati bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 e bohlokoa haholo ebile e boetse e nchafalitsoe. Hape ke diuretic.Lero la tamati ka toka le fokotsa khatello, e bohlokoa haholo bakeng sa khatello ea mali ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Ntle le moo, lero la tamati le na le ntho e joalo ka lycopene. Ke antioxidant e matla eo ka har'a lintho tse ling e ka hlahisang serotonin. Ena ke seo ho thoeng ke hormone ea thabo, e thusang ho imolla khatello ea kelello.

Fructose lijong tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere e fetoha poloko, kaha liswiti, chokolete, li-confectionery tse fapaneng, li-polokelo le lipompong tse ling li loantsoe. Sena se etsoa haholo ke 'nete ea hore ha motho a e-na le lefu la 2, o na le botenya hangata. Boemong ba eona ba pele, lijo, ho lahloa ha lihlahisoa tse ngata e fetoha mokhoa o ka sehloohong oa kalafo. Ka hona, lero la langa le le lej ho tsoekere ea mofuta oa 2 le fetoha la bohlokoa haholo, kaha le na le fructose.

Lino tsena ke tsona tse kotsi ho batho ba nang le lefu la tsoekere, hobane lero le na le lero le le leng empa le hlapolotsoe ka sirapo ea tsoekere. Haeba e hlapollotsoe ka sirapo ea fructose le tsoekere, joale seno se joalo ka tekanyetso e nyane se ka khonahala ho bakuli ba joalo. Empa fructose e lokela ho jeoa hanyane. Ho feta moo, bakeng sa mefuta e fapaneng ea lefu la tsoekere, litekanyetso tse fapaneng li lokela ho bonoa.

Ha u khetha li-nectars, ho lokela ho hopoloa hore, ntle le ho tsepamisa mohopolo ho eketsa mefuta e meng ea lik'hemik'hale, mohlala, flavors, li eketsoa ho eona. Ka nako e ts'oanang, litaba tsa litholoana le puree ea meroho li fokotsoa ho karolo ea 40 lekholong.

Hape, ho hlahisoeng ha lipalesa, masala a litholoana le meroho a sebelisoa - se setseng sa ntšitsoeng ka kotloloho. Sena sohle se intsoe ka metsing ebe se tsoa makhetlo a mangata. Mokelikeli o bakoang o tšeloa ka har'a lipakete. Ka lefu la tsoekere, o ka noa lero la langa le le lej le fumanoeng ka tsela ena, etsa qeto ea mokuli. Empa re lokela ho hopola hore bahlahisi ba bangata ba sebelisa paseka ea langa le le lej e kentsoeng ka metsing ho etsa lero leo. Sena ha se thibetsoe. Linakong tsa Soviet, GOST e ile ea lumella tlhahiso e joalo ea lero la tamati. Mme taolo ea tekheniki ea 2009 e tiisitse khopolo ena.

Lero li nooa

Litsebi tsa phepo e ntle li hopola hore ka lefu la tsoekere, hoa hlokahala hore u se ke ua khetha lijo tse nang le khalori e tlase, empa lijo tse nang le nama e tlase. Mme tamati ke lijo tse nang le khalori e tlase.

Tšebeliso ea lero la tamati e ka nolofatsa lefu lena ebile e ka thusa ho qoba mathata. Lintho tse fumanehang merohong ena li thusa le kalafong ea mafu a kang mofetše.

Lero la tamati ka mofuta oa 2 lefu la tsoekere le ka ntlafatsa acidity le ho ntlafatsa ts'ebetso ea pelo. Litsebi li khothaletsa batho ba sa rateng seno sena haholo ho eketsa lero la lemone kapa la morara ho sona bakeng sa tatso.