Ke chokolete e nepahetseng ea bakuli ba lefu la tsoekere?

Ho ba teng ha methapo e kholo joalo ea ts'ebetso ea metabolic ho motho, joalo ka lefu la tsoekere, ho beha lithibelo tse itseng mokhoeng oa bophelo le mofuta oa phepo .. Bakuli ba nang le tlhahlobo ea lefu la tsoekere la mofuta oa I kapa mofuta oa II ba eletsoa ho fokotsa haholo mafura mme haholo tsoekere - rolls, likuku, liswiti, lino tse khabisitsoeng ka khabone, le tse ling "potlakileng" lik'habohaedreite. Le ha monokotšoai o monate le litholoana (morara, fragole, mehla, mahapu) li ka ama bophelo bo botle ka ho eketseha ho matla ha tsoekere ea plasma.

Chocolate ea lefu la tsoekere - tlhaiso-leseling ka kakaretso

Ho boloka tsoekere e tsitsitseng ke "sefapano" sa motho e mong le e mong ea nang le lefu la tsoekere. Leha ho le joalo, o lokela ho tseba hore ho ba teng ha tlhahlobo ena ha ho bolele ho ikhetholla ho hang le lijo tsohle tse nang le lik'habohaedreite. K'hemik'hale ena e boetse e hlokahala bakeng sa 'mele oa motho ea nang le lefu la tsoekere, joaloka motho leha e le ofe ea phetseng hantle.

Ke lik'habohaedreite - motsoako o ka sehloohong oa ho hlophisoa ha lihormone tse laolang tšebetso ea endocrine le tsamaiso ea methapo. Potso e 'ngoe ke hore na tsoekere e kae le hore na e ka jeoa ka tsela efe ntle le tšabo ea methapo ea mmele ea hau.

Chokolete e tloaelehileng e na le tsoekere e makatsang, ka hona a re re hanghang hore tšebeliso ea sehlahisoa sena se se nang moeli se thibetsoe feela bakeng sa lefu la tsoekere.

Sena ke 'nete haholo ho batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1, ba nang le khaello e phethahetseng ea pancreatic. Ka lebaka la khaello ea insulin, khatello ea tsoekere maling e ea eketseha. Haeba o mpefatsa boemo bona ka ho noa chokolete, o ka baka mathata a mangata, ho kenyeletsa le ho oela.
Boemo boteng ba lefu la tsoekere la mofuta oa II ha bo joalo ka mekhahlelo. Haeba lefu lena le sethaleng sa puseletso kapa le bonolo, ha ho hlokahale ho fokotsa ho lekana hoa chokolete. Ha ho na pelaelo ea hore palo e lumelletsoeng ea sehlahisoa sena e khethoa ke ngaka ea hau ho latela boemo bo teng ba kliniki.

Ntlha e 'ngoe ea bohlokoa: lefu la tsoekere le thibetsoe haholo bakeng sa chisi le mefuta e tšoeu ea chokolete - mefuta ena ke khalori e phahameng ka ho fetisisa' me e na le lik'habohaedreite tse ngata. Tlhahiso e 'ngoe ea sehlahisoa sena - chokolete e lefifi - ha e kotsi ho bakuli ba lefu la tsoekere feela, empa hape e ka tlisa melemo e itseng. (hape, haeba e sebelisoa ka mokhoa o itekanetseng).

Khutlela tse ka hare

Chokolete e lefifi - e loketseng lefu la tsoekere

Chocolate efe kapa efe ke pheko le kalafo. Li-cocoa tsa cocoa tse etsang motheo oa sehlahisoa sena li entsoe ka polyphenols: likhomphutha tse fokotsang mojaro ho methapo le methapo ea pelo. Lintho tsena li hlohlelletsa phallo ea mali mme li ka thibela mathata a bang teng ha ho pepesoa lefu la tsoekere.

Mefuta ea Bitter e na le tsoekere e nyane haholo, empa palo e lekaneng ea li-polyphenols tse kaholimo. Ke ka lebaka leo ts'ebeliso ea sehlahisoa sena bakeng sa mofuta leha e le ofe oa lefu la tsoekere se ka tlisang melemo ea bohlokoa ho bakuli. Ntle le moo, index ea glycemic ea chokolete e lefifi e na le letšoao la 23, le tlase haholo ho feta mofuta o mong oa lijo tse tsoekere tse tloaelehileng.

Lithako tse ling tse molemo tse nang le chokolete e lefifi:

Vitamin P (rutin kapa ascorutin) ke motsoako o tsoang sehlopheng sa li-flavonoid, tseo ha o sebelisoa khafetsa, o fokotsang ho senyeha le ho fokola ha methapo ea mali,
Lintho tse kenyang letsoho ho theheng lipomprotein tse phahameng tsa 'mele: likarolo tsena li thusa ho tlosa cholesterol e kotsi maling.

Boithuto ba morao-rao bo bontšitse hore chokolete e lefifi e ka fokotsa le maemo a bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Teko e entsoeng ke lingaka tsa Sweden e bontšitse hore chokolete e lefifi e nang le cocoa ea 85% ha e na phello e mpe tsoekere ea mali.

Ho boleloa eng ka tekanyo ea insulin? Insulin e ama 'mele joang?

Phekolo ea lefu la tsoekere le leeches. Bala haholoanyane sengoliloeng sena.

Barry groats ea lefu la tsoekere: melemo le likotsi

Tloaelo e nepahetseng ea chokolete ea letsatsi le letsatsi ke 30 g. Ka nako e ts'oanang, sehlahisoa se na le phello e ntle ho likepe tsa boemo ba kakaretso ba 'mele ba lefu la tsoekere. Litsebi tse eketsehileng tsa phepo e nepahetseng le li-endocrinologists li khothaletsa sehlahisoa sena bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere bakeng sa ts'ebeliso ea mokhoa. Ke 'nete hore palo e lokela ho hlalosoa ka mokhoa o hlakileng: tekanyo e nepahetseng ea letsatsi le letsatsi ke 30 g.

Ka tšebeliso e tloaelehileng ea chokolete e nepahetseng ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere, khatello ea mali ea tsitsa, boemo ba methapo ea mali bo ea ntlafala, 'me kotsi ea ho hlaseloa ke pelo, stroke, le mathata a mang a tebileng a lefu lena a fokotsoa. Holim'a moo, moono oa ntlafala, hobane har'a lihormone tseo motsoako oa tsona o tsosang chokolete e lefifi, ho na le li-endorphin tse ikarabellang bakeng sa ho natefeloa ke bophelo.

Chokolete e lefifi, ho latela bo-rasaense ba bang, e ka khothaletsoa batho bakeng sa kalafo ea mmuso oa prediabetesic. Sehlahisoa sena se ka sebelisoa le ke batho ba kotsing ea ho ba le lefu la tsoekere. Ho lumeloa hore li-polyphenols li thusa ho fokotsa ho hanyetsa insulin - sensitivity e tlase ea insulin ho insulin. Ho mamella 'mele ho ea ho lihormone tsa oona ho lebisa ho bateng, ho fokolisa makhopho le nts'etsopele ea lefu la tsoekere le tletseng tsoekere.

Tsohle tse kaholimo li sebetsa haholoanyane ho lefu la tsoekere la II. Ts'ebeliso ea mefuta e bohloko haholo ea chokolete e nang le lefu la tsoekere la autoimmune ke ntlha e ikhethang. Tataiso ea mantlha mona ke boiketlo ba mokuli le boemo ba hae ba hona joale. Haeba palo e nyane ea chokolete e lefifi e sa kenye letsoho ho holiseng matšoao a pathological, e sa ame phetoho ea lipalo tsa mali, ngaka e ka lumella sehlahisoa sena ka tekanyo e nyane bakeng sa tšebeliso ea nako le nako.

Khutlela tse ka hare

Ke chokolete e nepahetseng ea bakuli ba lefu la tsoekere

Kajeno, tlhahiso ea mefuta e khethehileng ea chokolete e etselitsoeng bakuli ba nang le lefu la tsoekere e se e thehiloe.

Chokolete e fetotsoeng e lefifi bakeng sa batho ba nang le metabolism ea carbohydrate e senyehileng ha e na tsoekere ka sebopeho sa eona, e nkang sehlahisoa sena:

Lithako tsena kaofela ha li ame boemo ba lik'habohaedreite maling kapa ho bo ama ka tsela e seng molaong. Mefuta e meng ea chokolete ea lijo e boetse e na le phepelo ea lijo ea semelo sa semela (se fumanoang ho chicory kapa Jerusalema artichoke).

Mehala e joalo ha e na likhalori ebile e robeha nakong ea tšilo ea lijo hore e se ke ea senyeha. Bakeng sa metabolism ea fructose, 'mele ha o hloke boteng ba insulin, ka hona mofuta ona oa carbohydrate ha o kotsi ho batho ba lefu la tsoekere.

K'hok'heine ea lijo tsa khalori e tlase haholo ho feta tloaelehileng. Tile e 1 e na le likarolo tse ka bang 5 tsa bohobe.
Melemo ea nate ea Brazil ke efe? A na nka e sebelisa bakeng sa lefu la tsoekere?

Li-cookie tsa lefu la tsoekere - litlhare tse nepahetseng. Bona mona bakeng sa lintlha tse ling.

Mafura a Badger ke morekisi ea tiisang. Mokhoa oa ho sebelisa, litlolo le litlamorao ho 'mele oa motho

Lilemong tsa morao tjena, lihlahisoa tsa lefu la tsoekere la chokolete li eketsehile haholo. Mabenkeleng a ikhethang a mabenkele u ka fumana chokolete e bonolo, lebese, e nang le lisebelisoa tse fapaneng tsa bohlokoa joalo ka linate tse felletseng le lijo-thollo. Liphetoho tse joalo li lokela ho phekoloa ka hloko e kholo: li tla tlisetsa bakuli melemo e ikhethang ebile li ka ba kotsi.

Ntle le moo, baetsi ba sa tšepahaleng ka linako tse ling ba etsa chokolete e nkoang ea lefu la tsoekere ka ho kenyelletsa likarolo tse sa rateheng esita le bakeng sa 'mele o phetseng hantle - mafura a meroho (oli ea palema), ba khothaletsang tatso le lisebelisoa tse ling tse kotsi. Ka hona, ha u reka lihlahisoa, etsa bonnete ba hore u senya nako ho ithuta mofuta oa eona.

Letšoao le ka sehloohong la bohlokoa ba chokolete e lefifi boteng ba lefu la tsoekere ke litaba tsa linaoa tsa cocoa ka har'a sehlahisoa. Lenane le nepahetseng le feta 75%.

Khutlela tse ka hare

Liphetetso tse phetseng hantle tsa bophelo bo botle

Haeba u na le nako ea mahala, u ka etsa chokolete ea tsoekere lapeng. Motsoako oa sehlahisoa se joalo o ke ke oa fapana le risepe ea chokolete e tloaelehileng: ke tse ling tse lokelang ho eketsoa feela ka tsoekere.

Ho etsa chokolete, kopanya phofo ea cocoa le coconut kapa botoro ea cocoa le monate. Lithako li nkuoa ka tekanyo e latelang: ka 100 g ea phofo ea cocoa - supuni tse tharo tsa oli (sebaka sa tsoekere - ho latsoa).

Ho lokela ho hopoloa hore lentsoe la ho qetela mabapi le ts'ebeliso ea chokolete e babang ho tsoekere e lula le ngaka e eang.

Pele o qala ho ja sehlahisoa sena, o lokela ho buisana le setsebi, hobane boemo bo bong le bo bong ba lefu la tsoekere ke motho ka mong.

Nka ja chokolete ea mofuta ofe ka lefu la tsoekere la mofuta oa 1?

Litaba tse phahameng tsa linaoa tsa cocoa ka chokolete e lefifi li thusa ho hlahiseng serotonin, e bakang thabo e kholo

Bothata ho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa pele ke mosebetsi o tlase oa pancreatic oa tlhahiso ea insulin. Boemong bona, ho fumana lijo tse nang le tsoekere ho bolela ho beha bophelo ba hao kotsing e mpe joalo ka ho ba le chefo ea hyperglycemic.

Mme leha ho le joalo, ngaka, ha e sekaseka boiketlo ba mokuli ea itseng, e ka mo lumella ho noa chokolete. Eseng ho feta 15-25 g, ka letsatsi eseng letsatsi le letsatsi. Maemong ana, ho hlokahala ho beha leihlo boemo ba bophelo bo botle ba lefu la tsoekere.

Na ho ne ho ke ke ha e-ba bonolo hore u se ke oa beha bophelo ba hae kotsing mme oa beha thekiso e thata ho sehlahisoa se monate? Lingaka ha li nahane joalo: ka lefu la tsoekere la mofuta oa 1, chokolete e thusa ho laola bongata ba tsoekere maling, hape e hlahisa limatlafatsi tse hlokahalang, tse ikarabellang bakeng sa "phepelo ea matla" ea 'mele, bakeng sa mang kapa mang oa rona, ea phetseng hantle kapa ea kulang.

Ke nnete, khetho ea sehlahisoa ha se kholo joaloka ea batho ba phetseng hantle. Mefuteng e mengata e fanoeng ke baetsi, batho ba nang le ts'oaetso bona ba ka ja feela ba le bobe. Empa lebese le chokolete e tšoeu ha li lumelloe ka tieo ho tsona: li na le tsoekere e phahameng ka ho fetisisa, li na le lik'hilojule tse ngata, hape li na le takatso ea lijo tsa hau - kamora ho thabela karolo e lumelloang ke ngaka, motho o hlokomela hore a ka rata ho ja ka mokhoa o tšoanang le oa hae mme o hlola teko ka bothata bo boholo .

Chokolete e khethehileng ea lefu la tsoekere e boetse e etselitsoe sehlopha sena sa bakuli. Ha e na 36, joalo ka tloaelo, empa feela ke tsoekere ea 9%. Bophahamo ba fiber ke 3%, mafura ke bonyane (mme ha se phoofolo, empa meroho), empa cocoa e halikiloeng - 33%, le limaraka tse holimo - ho tloha ho 70 ho isa ho 85%. Sebakeng sa tsoekere e tloaelehileng, lithaelese tsena li na le:

Ha u bala likarolo tsa bohobe tse nang le thaole e le 'ngoe, ho bohlokoa hore palo ea tsona e se ke ea feta 4,5.

Tlhahisoleseling e felletseng mabapi le sebopeho e tlameha ho ba teng sephutheloaneng, ho seng joalo, ho tloha ho reka chokolete, le haeba mongolo o bitsoang "Diabetes" o entsoe ka bohlale ho wrapper, o tla tlameha ho hana mme o batle sehlahisoa se hlahisoang 'marakeng ke moetsi ea ikarabellang haholoanyane.

Chocolate bakeng sa lefu la tsoekere la Mofuta oa 2

Li-flavonoid ka chokolete e lefifi li thibela wrinkles pele ho nako hape li fokotsa le monyetla oa mofets'e oa letlalo

Ka mofuta ona oa lefu, lithibelo ha li thata haholo, leha ho le joalo, lintlha tse ling mabapi le bakuli ba nang le lefu la tsoekere la 1 li loketse ntlheng ena. Ho qala ka taba ea hore tumello ho ngaka e eang ho kenyelletsa sehlahisoa se monate ka har'a menu le eona ea hlokahala. Khetho ea chokolete e boetse ke ea bohlokoa haholo - khethollo e bohloko, 'me lebese le tšoeu ha li lumelloe.

Ha u reka tile lebenkeleng, bakuli ba sa ts'epeng insulin ba nang le lefu la tsoekere la 2 ba lokela ho etsa bonnete ba hore ha e na lisebelisoa tse joalo tse tsebahalang har'a bahlahisi ba sejoale-joale lebese le nang le caramel, li-cookie, litholoana tse omisitsoeng. Ka sebele li etsa hore tatso e be ea pele, empa ka nako e ts'oanang e fokotse molemo. Ka lebaka la tlatsetso e joalo, monko o monate o ba le khalori e phahameng haholo, ho bolelang hore e tlatsetsa keketseho e sa rateheng ea boima ba 'mele bakeng sa batho ba lefu la tsoekere.

Tloaelo ea letsatsi le letsatsi ea lino tse tahang ke 30 g, empa ena ke boleng ba kakaretso: ho ba nang le lefu la tsoekere le lona karolo ena e itekanetseng e ka ba kholo haholo ho ba bang - ngaka e eang, e ipapisitse le maemo a bona a bophelo bo botle, e tla lumella karolo ho eketseha.

Mona teko ea netefatso e khothalelitsoe ke litsebi: u hloka ho ja 15 g ea chokolete, ebe u sebelisa glucometer ho etsa liteko tsa mali kamora lihora tse 0.5, ebe kamora hora e le 1 le lihora tse 1.5. Haeba liphetho li sa bohlokoa, joale 'mele o nang le likarolo tse joalo tsa monate o bonolo. Kamora matsatsi a seng makae, tlhahlobo e ka phetoa, empa e se e sa nke 15, empa 7 g g.

Chokolete e lefifi e ka ba molemo ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Linoko tse peli tsa monokotsoai li thusa 'mele ho monya tsoekere e bokellang maling. Ntle le moo, lithuto li bonts'itse karolo ea tsona e ntle ea ho fokotsa menyetla ea ho holisa lefu la tsoekere ho batho ba nang le lefu la tsoekere (ka lebaka la flavonoids ea lona), e leng e 'ngoe ea maloetse a kotsi a kopaneng.

Mefuteng e fapaneng ea litheko e rekisoang, batho ba fumanoeng ba na le lefu la tsoekere ba ka khetha mefuta e latelang:

Empa lihlahisoa tse etselitsoeng batho ba lefu la tsoekere li tobisitsoe:

Eco-botanica ("Rot Front"),
"72% cocoa" ("Tlholo"),
"Classical bohloko" ho isomalt, fructose, sorbite ("Grant Service"),
"Ke" Gorky le Jerusalema artichoke "(" Grant Service ").

Chocolate ea Eco-Botanica e Matlafalitsoe ka Phepelo e Nepahetseng, Lits'oaetso le livithamini

Ka bomalimabe, litlatsetso tsa "chokolete" e khethehileng "(paramente ena e bohlokoa haholo ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere) e lula e phahame joalo ka sehlahisoa se tloaelehileng - 500 kcal ka 100 g.

Leha ho le joalo, baetsi ba lisebelisoa tse tsebahalang ba lula ba sebetsa ho rarolla bothata bona. Ka mohlala, UK, ba thehile le ho kenya tšebetsong mahlale a tlhahiso ea chokolete metsing, ho e-na le oli e thehiloeng ho eona, e fokotseng litaba tsa khalori ea eona haholo. 'Me ho lino-mapholi tse tsoang kantle ho naha le Russia ba ile ba qala ho eketsa ka mafolofolo sebakeng sa litomoso tsa setso, maltitol (inulin), hobane ntho ena e ntlafatsa ts'ebetso ea bifidobacteria, e bohlokoa haholo molemong oa setho sa tsoekere.

Litsebi li khothaletsa hore batho ba nang le lefu la tsoekere le bona ba na le khetho ena - ho pheha sopho e monate ka matsoho a bona. Ha ho hlokahale hore u be 'mohoebi ea nang le tsebo ea li-pastry kaha theknoloji e hlahisitsoeng e bonolo haholo. Ho tla nka 100 g ea phofo ea cocoa (ho bohlokoa ho khetha boleng bo phahameng ka ho fetisisa), 3-4 tbsp. l oli ea kokonate le e 'ngoe ea tse nkang tsoekere e khothalelitsoeng ho batho ba tsoekere. Lithako li tsoakane, li fa bongata sebopeho se lakatsehang ebe se romeloa ho bata.

Chokolete e joalo e ka ba e sireletsehileng ho feta ho rekoa. Ho bohlokoa, leha ho le joalo, ho hopola hore le ha o sebelisa sopho e entsoeng ka boeena, motho ha aa lokela ho lebala ka tekanyo ea boholo.

Batho ba nang le lefu la tsoekere ba tobana le mefokolo e mengata bophelong ba bona. Ho monate hore lingaka li ba etsetsa litšitiso tse nyane bakeng sa ho tlosa thibelo ea lintho tse ratoang tse kang chokolete. Bakuli, haholo-holo bakuli ba itšetlehileng ka insulin, ha baa lokela ho sebelisa tšepo e joalo hampe. E le hore sehlahisoa se se ke sa baka kotsi 'meleng, ho bohlokoa hore u se fetise boholo ba karolo e khothalletsoang mme, ha u reka bareki ea chokolete, tsepamisa maikutlo ho mefuta le lihlahisoa tseo ngaka e tla li bontša.

Melemo le likotsi tsa chokolete bakeng sa batho ba 2 lefu la tsoekere

Sehlahisoa sa chokolete se ka nkoa e le boleng, 'me ka ho fetisisa, sehlahisoa se sebetsang haeba se na le linaoa tsa cocoa tse fetang 70%. Mohlala, ka har'a chokolete e lefifi ho na le tsoekere e fokolang, lintho tse sirelletsang, litšila tse mpe le litlatsetso. Lenane la eona la glycemic le tlase haholo - ke likarolo tse 23 feela. Likarolong tse ling tsa bohlokoa tsa confectionery ena li lokela ho totobatsa:

li-polyphenols tse teng ka har'a linaoa tsa cocoa li na le phello e ntle tsamaisong ea pelo le mali, li eketsa phallo ea mali, li sireletsa lisele tsa DNA ho li-carcinogens, hape li thibela sebopeho sa lisele tsa mofetše.
flavonoid e matlafatsang marako a methapo ea mali, e fokotsa ho fokola le ho eketsoa ha li-capillaries,
liprotheine tse potlakileng
catechin - antioxidant e matla e thibelang tsoelo-pele ea maloetse a amanang le tšilo le ho theola boima ba 'mele,
liminerale tse kenyellelitsoeng mekhoeng eohle ea bohlokoa ea metabolic,
Vitamin E, e sirelletsang lisele linthong tse chefo.
ascorbic acid, e ntlafatsang boemo ba likhoele tse amanang le masapo,
zinc, e nka karolo liphihlelong tsa enzymatic, e khothaletsa ts'ebetso ea lisele tsa kokoana-hloko, e thusa sesole sa 'mele ho loants'oa livaerase le ts'oaetso, ho nolofatsa mosebetsi oa manyeme,
potasiamo, e fana ka khatello e tloaelehileng ea boemo, e tsitsisa tekanyo ea acid-based ea mali, e ntlafatsa tlhahiso ea moroto.

Litsebi li eletsa ho ja chokolete e lefifi ea lefu la tsoekere, kaha e eketsa matla a ho sebetsa le khatello ea khatello ea mali, e matlafatsa mesebetsi e sirelletsang 'mele, e etsa hore metabolism e be le phello e ntle maemong a lisele le lisele, e tsitsisang khatello ea mali, e thusa tšoelesa ea qoqotho. Ts'ebeliso e nepahetseng ea li-goodies eu lumella hore u nahanisise ka tšebeliso ea meriana e chesang tsoekere, e fokotsa litekanyetso tsa bona. Ho khothalletsoa chokolete e lefifi, e lefifi bakeng sa kalafo ea prediabetes.

Ho ho setsebi ho nka qeto ea ho kenyelletsa kapa ea ho phekola chokolete ho ja lijo tsa lefu la tsoekere. Ntle le moo, sehlahisoa leha e le sefe se na le thepa le li-contraindication ka bobeli. Batho ba nang le ho se mamellane ka bongata le tloaelo ea ho kulisa ba ke ke ba e sebelisa lijong. E boetse e kopantsoe le mathata a nang le methapo ea methapo, kaha tannin ka sebopeho sa sehlahisoa se na le ts'ebetso ea vasoconstrictive mme e ka baka tlhaselo e 'ngoe ea hlooho ea hlooho le migraine.

Ho litsobotsi tse mpe tsa botle, ho ka khetholoha tse latelang:

ntshetsopele ya temallo
ho nona ka potlako ha o ja ho feta tekano,
ho tlosoa hoa metsi,
bokhoni ba ho sokela,
menyetla ea ho kulisa haholo.

Haeba motho a lumela hore chokolete le lefu la tsoekere ha li tsamaisane, kapa boemo ba hae ha bo u lumelle ho sebelisa seno se monate, ho lakatsa lipompong ho ka khotsofatsoa ka ho nwa kopi e le 'ngoe kapa tse peli tsa cocoa ka letsatsi. Seno sena se tšoana le tatso le monko oa chokolete ea 'nete, ha e na likhalase tse phahameng ebile ha e ame ho baloa ha tsoekere.

Melemo ea chokolete e lefifi

Nts'etsopele ea lefu le monate hangata e tsamaisana le lits'ebetso tse ling tsa pathological. Hangata tsamaiso ea potoloho e kenella ho tsona. Butle-butle marako a eona a bobebe, a holofetse, 'me ha a boreleli ebile ha a boreleli. Boemo bona bo ka etsahala ka bobeli ka ho sa itšetleha ka insulin le mofuta o mong oa lefu la tsoekere o itšetlehileng ka insulin.

Ho kenyelletsoa ha chokolete e lefifi ea boleng bo holimo le linaoa tsa cocoa ea grated le ho ba sieo ha mafura a phetseng hantle lijong ho matlafatsa tsamaiso ea potoloho mme ke tšireletso e ts'epahalang ea nts'etsopele ea khatello ena. Ka lebaka la tloaelo ea bioflavonoid, ho phahama ha marako a methapo ho eketseha haholo, ho fokola ha bona le ponaletso ea bona ea fokotseha.

Ntle le moo, chokolete e thusa ho theha li-cholesterol tse “phahameng” haholo, tse fokotsang boemo ba lipoprotein tse tlaase haholo. Haeba ho na le k'holeseterole e "mpe" e ngata maling, likaroloana tsa eona lia bokellana 'me li beoa maboteng a likepe tse nyane (ebe tse kholo) ka mokhoa oa lipalo, tse lebisang ho thrombosis le ho thekesela.

Ho hlahisoa ha k'holeseterole e "ntle", e tsamaisoang ke chokolete e lefifi, e hloekisa mali ho tsoa li-amana tsa mali, e ntlafatsa methapo ea mali le ho fokotsa khatello ea mali. Sena se etsa hore kalafo e thibelle mafu a kotsi a kang stroke, ischemia, lefu la pelo.

Chokolete e Khethehileng bakeng sa batho ba lefu la tsoekere

Ntle le mefuta e sa mamelleheng e ka mamelloang, ho na le chokolete e khethehileng, e khethehileng ea batho ba nang le lefu la tsoekere, e kenyeletsang:

Mefuta ea tsoekere (hangata baetsi ba lisebelisoa ba sebelisa fructose).
Mafura a meroho, ka lebaka leo index ea glycemic ea li-treats e fokotsehile.
Lintho tse phelang: (inulin).
Cocoa ho tloha ho 33 ho isa ho 70%.

Inulin e fumanoa lithong tsa letsopa kapa ho chicory. Ena ke fiber ea lijo tse nang le khalori e tlase e reng ha e robehile e kopanye fructose. 'Mele o nka matla a mangata le nako ho a rarolla ho fapana le ho monya tsoekere e tloaelehileng e hloekisitsoeng. Ho feta moo, insulin ea mohato ona ha e hlokahale.

Chokolete e thehiloeng ho Fructose e na le tatso e itseng, 'me ha e tšoane le sehlahisoa sa chokolete e tloaelehileng. Empa sessert ke eona e seng kotsi ebile e lakatsehang ho feta e lefifi. Litsebi li e khothalletsa hore e je leino le monate ka tloaelo ea lefu la tsoekere.

Leha e le sebopeho se bolokehileng joalo, chokolete e se nang tsoekere ea tsoekere e tlameha ho nooa ka bongata haholo. Tloaelo ea letsatsi le letsatsi ke 30 g. Sehlahisoa sena ha se na khalori e tlase ebile se ka lebisa ho potlakileng ka liponto tse ngata.

Litsebi tsa mahlale a Senyesemane li qapile chokolete metsing a nang le tsoekere kapa oli. Ho hlahisoa sehlahisoa sa lebese, se fapaneng le se babang ka ho kenyelletsoa ha Maltitol, sesebelisoa se tsoekere se lekanang ka polokeho ho inulin, seboping. E kenya tšebetsong mesebetsi ea tšilo mme e etsa hore boemo ba microflora ba mala bo bonahale.

Chokolete ea mofuta ofe eo u ka e khethang lefu la tsoekere?

Ha ho thata ho fumana sehlahisoa sa chokolete se phetseng hantle se ke keng sa lematsa motho ea nang le lefu la tsoekere. Ho lekane ho e sekaseka ho latela mekhoa e 'maloa:

boteng ba sengoloa se bonts'a hore sehlahisoa se lefu la tsoekere,
ho fumaneha ha tlhahisoleseling ka tsoekere ho latela sucrose,
lethathamo la litemoso mabapi le kotsi ea likarolo tsa eona,
boteng ba sebopeho sa linaoa tsa tlhaho, mme eseng likarolo tsa tsona tse sa tsoeleng mokuli molemo. Lintho tse joalo le lihlahisoa tsa tsona li ka baka ho ruruha le karabelo e sa batleheng ea 'mele.
boleng ba matla a chokolete e jang lijo ha ea lokela ho ba ho feta 400 kcal ka 100 g,
boemo ba likarolo tsa bohobe bo lokela ho lumellana le letšoao la 4,5,
sessert ha ea lokela ho ba le litatso tse ling: morara o omisitsoeng, linate, makopu a cookie, li-waffle, jj. Ho eketsa boleng ba sehlahisoa, ho ama boiketlo ba lefu la tsoekere 'me ho ka tsosa tjantjello ea tsoekere e maling.
monate o sebopeho e lokela ho ba o tsoang, o seng oa maiketsetso. Ntle le moo, e tlameha ho tsotelloa hore sorbitol kapa xylitol e eketsa haholo khalori ea khalori ea li-goodies ha stevia e sa ame glycemia le palo ea lik'halori.

Ha rea lokela ho lebala ka matsatsi a ho felloa ke nako, kaha sehlahisoa sa nako e telele se boloka ho hlonama le litholoana tse bohloko tse sa thabiseng.

Ngaka ea Saense ea Bongaka, Hlooho ea Setsi sa Lefapha la Diabetes - Tatyana Yakovleva

Ke qetile lilemo tse ngata ke ithuta lefu la tsoekere. Hoa tšosa ha batho ba bangata ba shoa, mme le ho feta ba holofala ka lebaka la lefu la tsoekere.

Ke potlakela ho bolela litaba tse molemo - Setsi sa Patlisiso ea Endocrinological sa Russian Academy of Medical Science se atlehile ho hlahisa moriana o folisang lefu la tsoekere ka botlalo. Hona joale, katleho ea sethethefatsi sena e atametse 98%.

Litaba tse ling tse monate: Lekala la Bophelo le se le iphumanetse tšebetso ea lenaneo le ikhethileng bakeng sa litšenyehelo tse phahameng tsa lithethefatsi. Ho la Russia, ba lefu la tsoekere HO fihlela ka la 18 Motšeanong (ho kenyeletsoa) ka e fumana - Bakeng sa li-ruble tse 147 feela!

Boteng ba sehlahisoa sa confectionery sa liperesente tse ngata tsa oli, mafura a mafura le a sa koaheloang, mefuta eohle ea tatso le litlatsetso tse monko o monate li etsa hore chokolete e joalo e thibetsoe ho sebelisoa ke lefu la tsoekere la mofuta oa 2. E ka baka mofuta o matla oa hyperglycemia le ho mpefatsa maloetse a teng - khatello ea mali, liphetoho tsa atherosselotic methapong ea mali, methapo ea methapo ea pelo.

Lisebelisoa tse entsoeng bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ha li fumanehe hangata mabenkeleng, ka hona, bareki ba ka khetha chokolete e ntšo e lefifi. Le ha e na le lethathamo la khalori e phahameng, litsebi li e lumella hore e hlahisoe lijong ka bongata bo fokolang, e leng se tla fokotsa cholesterol, e tlatse 'mele ka liminerale tsa bohlokoa le ho ntlafatsa bokhoni ba motho ba ho sebetsa. Lijo tsa lebese kapa tse tšoeu ha li na khalori e phahameng feela, empa hape li kotsi ho lefu la tsoekere. Lenane la glycemic la lihlahisoa tsena ke 70.

E etse chokolete

Ho latela lijo tse thata ha ho hlokahale feela, empa hoa hlokahala haeba khatello ea tsoekere e phahama maling. Empa haeba pheko ea lijo e sa fumanehe ho batho, o ka iketsetsa chokolete ea tlhaho, e monate bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Risepe e bonolo. Ho tla hlokahala:

100 g cocoa
Lijana tse tharo tse kholo tsa oli ea kokonate,
tsoekere.

Lithako tsohle li kenngoa ka sejaneng ebe li tsoakoa hantle. Motsoako o hlahisoang o romeloa sehatsetsing ho fihlela o tiisitsoe ka botlalo.

Bakeng sa phetoho, o ka etsa chokolete ea chokolete. Lithako tse latelang li kenyellelitsoe ho risepe:

khalase ea lebese
200 g oli ea kokonate
6 likhaba tse kholo tsa cocoa e omisitsoeng
bareng ea chokolete e lefifi,
6 likhaba tse kholo tsa phofo ea koro
lefu la tsoekere le tsoekere ke papiso e monate.

Motsoako o omileng (o nkang tsoekere, phofo, cocoa) o tsoakiloe. Lebese le tlisoa ho pheha mme le kopanngoe ka hloko le motsoako o omileng. Ha e sisinngoa ke lelakabe le liehang, lihlahisoa li belisoa ho fihlela li tenya. Paseka e tlosoa mollong. Bara ea chokolete e robehile likoto ebe e eketsoa ka mofuthu o mofuthu. Otla motsoako ka sejo se tsoakiloeng, o tšela ka hloko oli ea kokonate. Paseka e bolokiloe sehatsetsing. Ho ja chokolete ho batho ba nang le lefu la tsoekere ka foromo ena ho lumelloa bakeng sa likhaba tse nyane tse 2-3 ka letsatsi.

Ka boemo bo tloaelehileng ba bophelo bo botle ba mokuli le ho lekola kamehla boemo ba glycemia, chokolete le lefu la tsoekere li kopane. Phekolo e monko o monate e ke ke ea felisoa e sa feteng karolo ea boraro ea lithaele ka letsatsi, empa feela ka mor'a ho buisana le ngaka. Ho seng joalo, litlamorao tsa bothata ba ho ja li ka ba mpe haholo.

Etsa bonnete ba hore o ithuta! Na u nahana hore ho sebelisa lipilisi le insulin ka nako e telele ke eona feela tsela ea ho boloka tsoekere e le taolong? Ha se nnete! U ka netefatsa sena ka ho qala ho e sebelisa. bala haholoanyane >>