Sopho ea tamati > Lijo tsa lefu la tsoekere

Sopho ea tamati E na le likhetho tse ngata tsa ho pheha, moriti oa tatso. Empa ka nako e ts'oanang, ntho e ka sehloohong e khethollang eo sopho efe kapa efe ea tamati e nang le eona ke tatso e hlakileng, e ikhethang ea tamati. Tse ling ka sopho ea tamati .

Sopho puree e entsoe ka tamati e ncha e nang le litlama, 'me u ka sebeletsa sopho ea puree ka bobeli e chesang le e batang.

Ha e na nako e lekaneng ea ho pheha? Pheha sopho ea raese ea raese bakeng sa lijo tsa motšeare, e potlakileng ebile e monate!

Sopho ea gazpacho ea Spain e entsoe ka tamati le pepere ea tšepe, e sebeletsoang ka likomkomere le lieie.

Sopho ena e entsoeng ka puree e bobebe, empa e ea khotsofatsa. Kofi le tranelate e bolila li fa sopho ena tatso e bolila ea tranelate.

Sopho e sa tloaelehang haholo, ke metsotso e 15 feela - mme o qetile. Mme ke thabo e kaakang!

Tomose sopho puree e entsoe ka tamati ka tlatsetso ea basil le paste ea tamati.

Bakeng sa sopho ena o tla hloka khoho e halikiloeng, tamati e halikiloeng, moro, lieie, konofolo le lero la lime.

Kajeno ke fana ka tlhahiso ea ho pheha sopho ea gazpacho sopho. Ena ke sopho e batang ea Spain e entsoeng ka tamati e butsoitseng ka ho kenyelletsoa pepere e monate, onion le konofolo.

Ho tloha mapheo a turkey o ka etsa moro o monate bakeng sa thupelo ea pele. Nama ea nonyana ena ke ea lijo ebile e na le tatso e boletsoeng. Sopho ea turkey e nang le litapole le pepere ea tšepe e lokiselitsoeng ho latela risepe ena e tla ipiletsa ho barati ba sopho ea lero la langa le le lej.

E monate, e bonolo haholo ho etsa sopho ea noodle ea tamati. Sejana sena ha se na ho u jella nako le matla a mangata. Khetho e ntle bakeng sa tafole ea ho jella.

Sopho e entsoe ka tamati e linaoa le linaoa. Lijo tse phehiloeng li thusa ho etsa sopho ka metsotso e 15.

Khetho e ntle bakeng sa lijo tsa motšeare kapa lijo tsa mantsiboea ke sopho ea nama ea khomo le litapole le pepere ea bell! E bonolo, e khotsofatsang ebile e monate haholo!

Tsela e batang ea pele e batang ke sopho e entsoeng ka tamati le pepere e chesang.

Sopho ena ea langa le le lej e entsoe ka tamati e ncha ka ho eketsoa ha basil, lebese, lero la tamati le chisi e bolila.

Sopho ea tamati le raese le linaoa tse khubelu tse phehiloeng ke sopho e ntle haholo! Ho chesa, ho sa tsoa lokisoa, ho lokile haholo. Sopho e jeoang ka linaoa e fetoha e khotsofatsang ho ea pele, leha e le bobebe, ha e siee maikutlo a ho imeloa.

Kajeno re fana ka maikutlo a hore o retelehela ho li-cuisine tsa Italy. Che, che, eseng ho cuisine ea 'nete ea Setaliana, empa ho ea ka tsela eo re e nahanang ka eona mona Russia. :) Re ke ke ra itlhahisa 'me re tla mo atamela ka bophara bohle ba ntlafatso ea Serussia sa rona. :) Ka lebaka leo, re fumana tatso e monate haholo ebile ka nako e le ngoe sopho e bonolo le e potlakileng ea letsatsi le leng le le leng le tatso ea Italy. Le Mataliana, re ke ke ra e bontša. :)

Sopho e monate le e thabisang ea lijo tsa mots'eare. Ehlile? Ka sebele :) E leke, u ke ke ua ikoahlaea. Ke rata lens.

Lotho ea mofuta oa Leningrad ke sejo sa setso sa Lijo tsa Russia. Tsela ea kajeno e tla u paka hore sopho e ka ba e monate ebile e ruile. Ke khothaletsa ho pheha asene ka moro oa nama, ka raese le paseke ea tamati.

Litapole tse khabisitsoeng ka nako ea selemo le sopho ea langa le le lej e nang le mela ea li-eggplant tse halikiloeng! Boreleli bo bobebe, tatso e khahlisang e leka-lekaneng, ponahalo e nosetsang molomo - tsena kaofela ke litšobotsi tsa ho qala tsa sejana sena.

Sopho ea langa le le lej e nang le soseji, litapole le pepere ea tšepe - thupelo ea pele e monko o monate. Li-sausage tse nokiloeng le linoko li fa sopho ea tamati tatso e khanyang. Sopho ho latela risepe ena e monate haholo!

Ke tla u fa lijo tsa motšehare sopho e ntle, e monate le e monko o monate ka pepere e monate, tamati, paprika ea fatše. Ona ke mofuta oa sopho e bonolo.

Sopho e bobebe ea tamati e bobebe haholo e nang le tatso e sa tloaelehang le linoko tse sa tloaelehang: harese, prunes, tamati. Lijo tse loketseng ho itima lijo. Pheha sampole!

Sopho e nang le lensisi, tamati le li-mushroom ka sebele e tla ratoa eseng feela ke batšehetsi ba lijo tse phetseng hantle - balemi ba limela le bona ba tla thabela sopho ea lens.

Sopho ea Beetroot e nang le li-meatball ke mokhoa oa phepo o nepahetseng, o nonneng le o monate oa pele o tla u thabisang le ho u khotsofatsa. Ntle le moo, risepe ena ea li-beetroot e tla u khahlisa ka bonolo le lebelo la ho pheha.

Leha ho na le meroho e mengata ea sopho, lijana tsa pele tseo re li phehang li ka baloa menoaneng. Ke khothaletsa ho tjhentjha lijo tsa hau le ho lokisa sopho ea tlhapi ea mantlha le tamati ka lero la eona le poone e khabisitsoeng. Ka sebele u batla ho pheha sopho ea langa le le lej le litlhapi hape!

Risepe ea sopho e teteaneng e sa tloaelehang, eo ka ho tenyetseha ha eona e ka ts'oanang le sejana sa bobeli se seholo se bonoang. Sopho e phehiloe ka likhoho, pasta, meroho le tranelate. E ruile haholo ebile e khotsofatsa!

Sopho e nkhang hamonate, e nkhang hamonate ebile e ruile haholo ka meroho e tla u isa Bochabela. Sopho e joalo e tla natefeloa ke batho ba ratang lijo tse ikhethang.

Sopho ea langa le le lej ea Gazpacho ke sejana sa setso sa Spain. Sopho ea limela e batang haholo e batang haholo nakong ea mocheso o chesang.

Sopho e entsoeng ka lamentil e nang le tamati ke sejana se setle haholo sa phepo bakeng sa nako ea mariha! Sopho e sa tsoa phehoa e nang le lensisi e tla tlala hantle 'me e tlale ka mofuthu o monate!

Minestrone - Sopho e teteaneng ea Mataliana e entsoeng ka bongata ba meroho, hangata e bang ka nako ea selemo. Ho tlameha ho ba le lipalesa ka sopho, ka linako tse ling ho ekeletsoa raese kapa paseka. Ho ea ka risepe ena, ha ho etsoe minestrone ea khale, empa phetoho ea sopho ena - e leng minestrone ka likhoho.

Motsoako oa lijo tse monate tsa mots'eare ke sopho e tenya ea langa le le lej e nang le linaoa le mokopu. E loketse limmapa tse hahelletsoeng ka litlama kapa tsa limela.

Leha ho na le khaello ea nama khekheng ena, asene ea khekhe e nang le harese e ruile haholo, e monko o monate le tatso e sa lebaleheng. Li-accents tse hlakileng ka har'a sopho ena ke mehloaare, li-prunes, likomkomere. Asene e nang le mehloaare le li-prunes e tla u futhumatsa ka mokhoa o phethahetseng 'me e tla u thabisa.

Mokhoa o monate oa khekhe ho moro oa likhoho, o nang le lero la langa le le lej le linaoa tse halikiloeng. Kuban asene le linaoa e fetoha e khotsofatsang haholo ebile e nkhang hamonate. Tatso ea sopho ena e ncha ebile e matla. Etsa bonnete ba hore o e pheha bakeng sa lijo tsa motšehare ka letsatsi le leng.

Sopho ea nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe ea Hungary ke khetho e ntle bakeng sa lijo tsa motšeare. Sopho ea goulash ho latela risepe ena e khotsofatsa haholo ebile e monko o monate. Kaha sopho ea goulash ea Hungary ke ea pele le ea bobeli ho e le 'ngoe, fetola sekhahla sa metsi joalo ka ha u batla.

Sopho e batang ea Gazpacho e hlokahala haholo nakong e chesang. Li-croutons le salsa ea avocado li tšeloa ka sopho ena ea tamati.

Sessil e nang le raese le bulgur ke mokhoa oa pele o monate le o phetseng hantle o loketseng nako ea mariha. Etsa bonnete ba hore u sebeletsa le lero la linoko - tatso eo ke ea bomolimo!

Sopho e monate haholo, e monate "Ratatouille" e na le meroho le linoko tse nkhang hamonate. Sopho ena ea meroho e hlile e hlabula, e fana ka maikutlo a mofuthu le a monate.

Haeba u rata ho kopanya linaoa le tamati, etsa bonnete ba hore u pheha sopho ho latela risepe ena. E sa tloaelehang, empa sopo e joalo e nang le phepo e ntle e nang le linaoa le pasta e loketse lijo tsa motšeare kapa lijo tsa mantsiboea.

Li-sopho tsa mushine li na le tatso e khethehileng e re hopotsang hlabula. Risepe ena ea sopho ea li-mushroom e tla re nkela Italy e futhumetseng, e tsejoang ka litloaelo tsa eona. Ho na le mekhabiso e mengata ea sopho ea Italy ea chowder e nang le lebitso le bonolo la "aquacotta" (Setaliana: Acquacotta - ka ho toba "metsi a phehiloeng"), 'me sopho ena e nang le li-mushroom tsa porcini, mahe, tamati, chisi le bohobe ke e' ngoe ea mefuta ea tsona e monate haholo.

Ha ho iketsahalle feela hore batho ba bangata ba bitse sopho ena e tsebahalang ka likotoana tsa nama e halikiloeng, meroho, raese le linoko. Mastava ke sejo se monko o monate, se pelo ebile se monate haholo sa li-cuisine tsa Uzbek. Ho pheha Mastava ho bonolo haholo ho feta pilaf, ebile ha ho monate. E leke 'me u iponele.

Sopho ena e teteaneng, e nkhang hamonate ebile e khotsofatsa haholo ka nama ea nama ea khomo, nama e halikiloeng, linaoa le meroho e re hopotsa haholo ka sechu ho feta sopho. Ntle le moo, sopho e fumane lebitso la eona ho tsoa ho polelo ea Senyesemane "stu", e bolelang lijana tse tšoanang le sechu. Sopho "Stu" ka lebaka e ne e le lijo tse ka sehloohong tsa Scots le Mairland. Ehlile, likarolong tsena ho bata ebile ho moea hoo e batlang e le nako efe kapa efe ea selemo, 'me sopho e joalo e tla khotsofatsa le ho futhumatsa mang kapa mang.

Ke rata sopho e bonolo ea meroho hlabula. Ke tla u fa sopho e bonolo e nang le kholumo-lumo. E monate, e bonolo ebile e phetse hantle.

Sopho ea meroho e batang ea Gazpacho, e tsoang Spain ka sebele, e tla ipiletsa ho barati ba lijana tse sa tloaelehang tsa naha, tseo, ho feta moo, li lokiselitsoeng habonolo.

Re u fa khetho ea tekanyetso bakeng sa ho pheha sejana sa pele se chesang - sopho e nang le li-sprats ka tranelate ea langa le le lej.

Sopho e monate, e phetseng hantle, e phetseng hantle, e phetseng hantle, e nang le phepo e ntle le lijo tsa leoatleng e ka lokisoa ho latela risepe ena.

Risepe e khahlisang bakeng sa barati ba litlhapi. Re pheha sopho ea litapole ka herring e letsoai lijo tsa motšehare.

Sopho e entsoeng ka tranelate e nang le celery le cauliflower bakeng sa ba batlang ho tlosa liponto tse 'maloa kapa ho lema li-vithamine tse phetseng hantle ka liminerale' meleng oa bona.

Nama solyanka - sejo se monate sa lelapa lohle.

Ke rata lensisi tse khubelu, li monate ebile li phetse hantle. Sopho e tsoang ho eona e monate haholo. Mona ke ho leka. Sopho e joalo ea lens e ka etsoa ka moro leha e le ofe oa nama.

Mokhoa o mong o bonolo o bonolo oa sopho e entsoeng ka lense e monate. Sopho e ntle haholo e nang le tamati ka har'a lero la eona, mahlaka a celery, sipinachi e ncha le lensisi tse khubelu.

← E Fetileng | E latelang →

Sopho e monate, e nonneng ea tamati e nang le nama e halikiloeng - sejo se setle sa lijo tsa motšehare. , Tomate e fa sopho e 'mala o khanyang le oa acidity, le nama e halikiloeng le linoko tse fapaneng tse tlatselletsa sejana.

Sopho e bobebe ea meroho e nang le li-meatball tse sa tloaelehang tse entsoeng ka linaoa tse khubelu ke tsela e ntle ea ho khelosa lijo tsa hau tsa motšehare.

Sopho ea meroho e tsoang hop ea Beijing e nang le lierekisi tse tala e hohela ka bobebe ba eona le boiketlo ba ho itukisetsa.

Sopho ea pea puree e nang le lero la tamati e fumanoa ka acidity e monate le tatso e ntle ea velvety. Sopho ena ea pea e bonolo haholo ebile e bonolo ho e lokisa.

E bobebe ebile e na le khalori e tlase, empa ka nako e ts'oanang e nang le phepo e ntle haholo - sopho ea tamati e nang le li-eggplant le li-chickpeas, ka moro oa meroho. Lijo tsa mots'eare tse phethahetseng!

Ehlile, tlhapi hodgepodge ha e ratoe joaloka nama. Empa hang ha u lokisa hodgepodge ka lihlapi hang, o tla ratana le tatso ena e ikhethang ka ho sa feleng. 'Me haeba u sa nke litlhapi tse ncha, empa sehatsetsi se tsubiloeng, tlhapi ea litlhapi e tla ba sopho eo u e ratang haholo.

Sopho e bonolo ea k'habeche ea hop e tlatsana ka mokhoa o tsotehang le ho ruisa likhaba tsa li-mushroom tse halikiloeng - li-mushroom tsa oyster! Sopho ea k'habeche e nang le li-mushroom e monate haholo ebile e khotsofatsa!

Sopho e bobebe ea lijo tsa meroho le li-champignon! Thupelo ena e teteaneng ea pele e hohela ka tsela e bonolo le e monate!

Sopho ea kajeno e tšeloa ka likhopo tsa nama ea kolobe, lensisi tse khubelu le litapole. Ka lebaka la tlatsetso ea brisket e tsubiloeng, sopho e khahla haholo tatso. , Tomate e sa tsoakoang e sa tsoakoa e fa sopho e 'mala o motle haholo le ho ama letsoai.

Sopho ea kuku e bonolo e phehang ka li-mushroom le li-dumplings ke tsela e ntle ea ho fapanya lijo tsa hau tsa motšehare.

Risepe ea sopho ea tamati e kanna ea ba ea se na metsoako, empa ntle le tamati ho thata ho nahana. Taba ke hore, tamati e tsamaea hantle le lihlahisoa tse ngata, 'me sena ke sona se khethollang mekhabiso e mengata ea sopho ea tamati. U na le mekhoa e mengata ea ho etsa sopho ea tamati. Sopho ea tamati e ka etsoa ka ho sebelisa tamati kapa tamati tse ncha tse tsoakiloeng le tamati e tsoakiloeng. Kahoo, ba etsa sopho ea langa le le lej, sopho e nang le paste ea tamati, esita le sopho ea lero la tamati. Hangata ba etsa sopho ea tamati, hobane paste ea tamati e tsitsitse haholo, e na le tatso e matla le monko. Har'a lintho tse ling, sopho e entsoeng ka langa le le lej e ka pheha selemo ho pota, kaha paseke ea tamati e phekotsoe hantle. Leha ho le joalo, ho etsa sopho ea tamati, risepe e ke ke ea sebelisa feela lero le hloekileng la tamati. Mefuta e mengata ea li-conservatives e na le langa le le lej, mme ka lebaka lena, o ka lokisa le sopho e monate ea tamati. Mohlala, sopho e entsoeng ka langa le le lej ka tamati, kapa sopho ea tamati e nang le linaoa. Haeba u rata tatso ea tamati, u ka li eketsa hoo e ka bang sopho e ngoe le e ngoe. E fana ka sopho ea langa le le lej e nang le li-meatball, sopho ea tamati e nang le raese, sopho ea tamati le chisi, sopho ea tamati ka khoho, sopho ea langa le le lej le basil. Sopho ea leoatleng e nang le tamati le eona e monate haholo. Ba ratang lijo tsa leoatleng ka sebele ba tla thabela sopho ea leoatleng ea lijo tsa leoatleng, sopho ea tamati ea shrimp kapa tse ling. Lijo tse ling tsa tamati ke boikhohomoso ba naha. Sena ke sopho e batang ea gazpacho e batang, sopho ea tamati ea Turkey, sopho ea tamati ea Italy.

Ntle le moo, sopho ea tamati ke risepe e ka lokisoang selemo ho pota, mariha le lehlabula. Nakong ea mariha, o ka futhumala ka ho pheha sopho e entsoeng ka tamati e futhumetseng, mme lehlabuleng le chesang o tla khatholloa ke sopho e batang ea tamati. Khang e 'ngoe ea basali ea ho etsa sopho ea tamati ke sopho ea sopho e entsoeng ka tamati. Haeba u batla ho fetola palo ea hau, netefatsa hore o e lokisa sopho ea tamati, kapa sopho e 'ngoe e bobebe ea tamati. Risepe e nang le foto e tla u thusa ho e pheha kapa sopho e mengata ea tamati kapele le e monate.

Sopho ea Tomato ea Lentil le Meatball

Sena ke sopho e futhumetseng haholo, e futhumetseng, e monko o monate, e loketseng matsatsi a batang. Ho kopantsoe ha lensisi, tamati le nama ho tsamaisana haholo, sesepa ea soya e eketsa tatso e tebileng, 'me thyme e fana ka monko o monate. Sopho e ntse e pheha ka potlako, hobane ha e hloke nako e telele ho pheha moro. Empa e ea ruisa haholo ebile ea khotsofatsa. Lelapa leso le ratile sopho eo haholo, ke tšepa, 'me le tla e rata.

Sopho ea Tomato ea Maturkey

Qetellong, selemo se fihlile. Seterateng ho na le letsatsi le futhumetseng le futhumetseng. 'Me joale ka mor'a mariha a entsoe ka sopho e ngata ebile e monate ke ne ke batla sopho e bobebe, ea meroho. Mona ke sopho e entsoeng ka tamati ea lero lena kajeno re e jeleng ka thabo e kholo. )))

Sopho ea langa le le lej e nang le linaoa tse tšoeu

Ke fana ka risepe ea sejana se nkhang hamonate - sopho ea tamati ea meroho. Sena ke sopho e monate haholo ebile e pelo e thehiloeng litapoleng tsa tamati e haliloeng le celery ka ho eketsoa ha linaoa tse tšoeu. Sekhechana sa chopped feta se tla thusa ho theha sejo se ikhethang sa tatso. E monate, e phetseng hantle ebile e phetse hantle! Linako tsa ho pheha ha li kenyeletse linaoa tsa ho pheha. Ke leboha Eduard Nasyrov ka mohopolo le tšusumetso.

Sopho ea Tomato ea Madame Megre

Na o rata lipale tsa bompoli? Ka nepahalo, na u rata lipale tsa bosholu, ke li rata joang? Ke a li rata! Haholo-holo hona joale, ha pula e na haholo, ho monate ho qeta beke u ikopanya le lefokisi leo u le ratang. - Mme re na le lijo tsa mots'eare joang? - monna oa botsa. O ile a hoelehetsa a lutse fatše ka lebokoseng a re, "Re na le lijo tsa mots'eare kajeno?" ("Megre" J. Simenon). Sopho ena e boetse e lekantsoe "e ntle" ke ba lelapa leso. Nahana hore ho bonolo? Ha ho na bothata. nako e fetang lihora tse peli.

Sopho ea tamati ea Lentil

Sekhahla se tlase-khalori le sopho e monate. Ho 100 gr 41 kcal (boleng ba ka bo ka lekanyetsang). Haeba u bala kcal, ho hlokahala hore u bale sejana sa hau se phehiloeng. Nako ea ho pheha e fanoa ntle le ho kenngoa ha lensisi.

Sopho ea Tomato ea China e potlakileng le Egg

Sopho ea tamati ea China e nang le lehe - "fancantan tan" - e ikemiselitse, o ka re, hanghang. E na le bonyane ba metsoako e bonolo le e theko e phahameng ka ho fetisisa. E na le tatso e monate ea tamati le monko o monate oa ginger. Lea fepa le ho futhumatsa ka mokhoa o phethahetseng, 'me e loketse haholo matsatsi a mariha a mariha linthong tsa rona tsa khale.

Sopho ea tamati e nang le li-mushroom le nama e halikiloeng

Kajeno ke batla ho u fa ho pheha sopho e nang le phepo e ngata haholo. E loketse hantle bakeng sa nako ea hoetla. E khanya ebile e khotsofatsa, ka sebele e tla u futhumatsa matsatsing a pele a batang.Soso ea boea e phela ka mokhoa o hlollang lijong tsa sopho, e tla ka letsoai le hlokahalang, hammoho le zest e ke keng ea bapisoa le tatso. Risepe e aliloe ho Tatyana Nazaruk.

Sopho e monate ea langa le le lej

E monate haholo ebile e bonolo ho e pheha. Ena ke e 'ngoe ea litlhahiso tseo ke li ratang ka lebitso!

Sopho ea tamati. , Tomate ha e felle feela molemong oa li-antioxidants le karolo ea lijo, empa hape e na le tatso e ntle le ho hlasimoloha. Ho boloka "lijo" tse joalo hoa thabisa. Ho tla ba le tamati ka sehatsetsing!

Lehlabuleng, ho re thusa ka tamati e ncha e nang le tatso e monate, meroho e sebelisoa haholo bakeng sa li-salads. Batho ba bangata ba lebala kapa ha ba tsebe hore tamati e sebelisetsoa ho etsa sopho e nkhang hamonate e nang le acidity e fumanehang ka bongata lijong tsa Mediterranean le tsa Bochabela. Mohlala, Middle East, ka kakaretso, lijo tse sa tloaelehang tse jeloang le tamati - e ka ba ea pele kapa ea bobeli. Lebaka le leng ke sena hobane, ka mohlala, naheng ea Egepeta, tamati e hola selemo ho pota, ho bolelang hore sopho ea tamati e ka lokisoa ka nako efe kapa efe. Mme ke mang ea sa tsebeng gazpacho ea setso ea Spain?

Ka hona, lehlabuleng, u se ke ua fetoa ke monyetla oa ho khahlisa ntlo ea hau ka sopho ea tamati e entsoeng ka tamati e ncha. Leha ho le joalo, mariha moo ba rona ba sa kang ba nyamela? Bakeng sa sopho ea tamati, o ka sebelisa tamati e halikiloeng (eseng ka lefeela hobane hlabula kaofela re koala libanka).

Tomate, joalo ka ha le tseba, e phehiloe ka potlako haholo, empa hobane sopho e ka lokisoa hoo e ka bang halofo ea hora.

Sopho e monate ea langa le le lej e fumanoa ka linaoa, ka mohlala, ka moro oa nama. Se ke la lebala ka lieie le pelepele!

Sopho ea tamati e ka phehoa ka moro oa nama, kapa o ka e etsa ntle le eona. U ka pheha sopho ea tamati e batang ka tlhapi (e ncha le e tsubiloeng - ka mohlala, herring e tloaelehileng). Ha u ntse u le tseleng, sopho e ngata ea tamati e ka tšeloa ka bobeli e bata ebile e chesa.

Sopho ea tamati e ka lokisoa ho tsoa linoko tse fapaneng ntle le ho tšaba ho etsa liteko. Ke sopho e bolila ea tamati e sa sebetseng ntle le meroho. Lehlabula sebelisa tse ncha, mariha - e omisitsoeng.

Melao ea ho pheha

Bakeng sa ho lokisoa sopho ea tamati, ho khothalletsoa ho khetha tamati ea meaty ka pulp ea tsoekere. Pele u pheha, tlosa letlalo ho bona. Ho etsa hore ho be bonolo ho etsa sena, ho hlokahala ho etsa sefapano se sa tebang se nang le sebopeho karolong e kaholimo ea tholoana ka 'ngoe,' me u tšele tamati ka metsing a belang bakeng sa metsotso ea sebele. Ebe u hloka ho ntša tamati ebe u e beha ka metsing a batang. Kamora kalafo ena, letlalo le tlosoa habonolo.

Ntle le moo, ha ho utloe bohloko ho tlosa peo, sena se etsoa molemong oa ho sesa tamati. Haeba u rera ho etsa sopho e halikiloeng, ka nako eo, linoko tse halikiloeng li halikiloe kapa li shapuoe ka blender, ebe li fetisoa ka lehare ho tlosa peo.

Lehlabula, sopho e batang e entsoeng ka tamati e ncha e ntle haholo. Hangata sejana se joalo se phehiloe ka metsing. Empa sopho e khotsofatsang haholoanyane, e fuoeng e chesang, o ka pheha moro ho tloha nama kapa likhoho.

, Tomate e tsamaea hantle ka lihlahisoa tse fapaneng, kahoo o ka eketsa meroho e mengata, lijo-thollo, chisi ho sopho ea tamati. Haeba u lakatsa, u ka sebelisa lihlahisoa tsa nama, khoho e phehiloeng, shrimp kapa tlhapi e phehiloeng.

Lintlha tse khahlisang: sebaka seo tsoalo ea tamati e leng Amerika Boroa. Maaztec a ile a qala ho lema chai ena ea meroho lekholong la VIII la lilemo AD. 'Me litholoana li ile tsa tla Europe feela ka lebaka la maeto a Columbus. Pele ho moo, gazpacho e tummeng ea Spain le lijana tse ling tseo batho ba sejoale-joale ba ke keng ba li nahana ntle le tamati li ne li lokisitsoe ntle le ho eketsoa tamati.

Sopho ea tamati ea khale e nang le tamati e sa tsoakoang

E 'ngoe ea likhetho tse tummeng ke sopho ea puree ea tamati. Mona ke mokhoa oa khale oa sejana sena. E ka sebelisoa e le setsi, e eketsa likarolo tse ling kamoo u ratang. Mohlala, pepere e khubelu ea tšepe e ka ntlafatsa tatso ea sopho. U ka eketsa mokopu, lihoete, zucchini le meroho e meng.

Lithane tse 4 tse kholo tse butsoitseng,
Onion e 1
2 li-clove tsa konofolo
Litlatse tse peli tsa oli ea mohloaare,
1 sekhechana sa pepere
litlama ho latsoa, basil e sebelisoa ho mokhoa oa khale,
letsoai le pepere e 'ngoe.

Koahela leqephe la ho baka ka pampiri ea foil kapa pampiri ea ho baka, preheat ontong ho isa ho likhato tse 180. Re hlatsoa meroho le ho e hlatsoa. Khaola tamati ka likarolo tse 4-8, ho latela boholo, khaola onion ka likarolo, tlohela li-cloves tsa konofolo li sa pheha. Pepere ea Chili e khabisitsoeng hantle.

Pheha sekhechana sa ho baka se koahetsoeng ka botoro, hasanya meroho, fafatsa hanyane ka letsoai. Tšela oli e setseng ebe o baka ka ontong metsotso e 25. Ebe re tšela leqephe la ho baka, re fetisetsa meroho ena paneng hammoho le lero le emisitsoeng, tšela khalase ea metsi a belang ebe u belisa metsotso e meng e 20 ka mocheso o tlase.

Fetolela se kahare sa pitsa hore e be litapole tse khotliloeng ka blender. Ebe u sula ka ho suna e le hore boima bo tle bo be bobebe ka ho felletseng. Tšela ka pane hape hape le mocheso, eseng o belang. Sebeletsa ka botala.

Sopho ea moro ea tamati

Sopho e turu ea tamati e nang le meroho ea nama ea nama ea khomo ka meroho ke khetho e ntle bakeng sa nako ea mariha.

500 gr. nama ea khomo (pulp, boneless),
Litapole tse 3
Pelepele tse 2 tsa tšepe,
Onion e 1
Li-2 tsa lierekisi,
4, tamati
Lekhasi le 1 la lekhasi
Thispone e 1 ea paprika e monate
Liipone tse 3 tsa oli ea meroho,
letsoai le linoko ho latsoa.

Khaola nama ea khomo ka likotoana. Khaola onion meheleng e mehlano, u khaole konofolo hantle. Tšela oli ea meroho ka stewpan e nang le botenya bo tlase, beha lieie le konofolo, Fry metsotso e mehlano. Ka nako eo eketsa nama ea khomo, Fry ntho e ngoe le e ngoe hammoho bakeng sa metsotso e 15-20.

Tlosa lekhapetla ho litamati, u se ke ua grate. Kenya puree ea langa le le lej ho nama ebe u tsoelapele ho halima nako e ka etsang halofo ea hora ka lethopa le fokolang haholo.

Litapole khaola likotoana tse kholo, lokisa linoko tse u li ratang haholo. Tšela lilithara tse peli tsa metsi ka pitseng le nama, tšela litapole, pelepele e tlotsitsoeng ea tšepe, nako le letsoai le linoko. Tlisa ho pheha, fokotsa mocheso haholo 'me u tsoelepele ho pheha ka pheha e fokolang haholo bakeng sa metsotso e 30 ho fihlela litapole li phehiloe ka botlalo.

Kenya meroho e khotsoeng paneng, hlohlelletsa 'me hang ha sopho e pheha hape, e e tima. Makhasi a koahetsoe ka tlas'a sekoaelo ka metsotso e mashome a mabeli. Ebe e ka tšolleloa ka har'a lipoleiti tse tebileng.

Sopho ea Tomoso ea Leroho ea meroho

Lijo tse bobebe tse loketseng letsatsi le chesang, tamati ena ea limela le sopho ea raese.

Metsoako e 4 ea tamati
250 gr raese e phehiloeng
Lieie tse peli,
15 gr phofo
Li-teaspoon tse 1.5 tsa tsoekere
Tablespoons tse 2 tsa lero la lemone
Supuni tse 4 tsa oli ea meroho,
Li-litha tse 1,5 tsa setlama sa meroho
3 li-clove tsa konofolo
1 kutu ea peeleole celery,
linoko le letsoai ho latsoa.

Fry eiee e halikiloeng ka botorong. Ebola ebe u khaola tamati. U ka khaola hantle feela kapa ua etsa puree ea langa le le lej e le blender. Fry onion ka oli ea meroho, ha onion e se e loketse, eketsa lero la tamati ho onion.

Keletso! Ho lokisa sopho ena, ho khothalletsoa ho sebelisa lekhasi la bay, rosemary, basil, coriander ea fatše, turmeric. Ntle le moo, o hloka lierekisi tse 'maloa tsa allspice le pepere e nyane e chesang.

Re beha moro oa limela mollong. E tlise ho pheha. Khaola stalk ea celery likotoana tse 'maloa, ebe u e beha ka har'a moro. Re fetola lieie ho tloha tamati ho e pane. Tšela linoko 'me u tšollele lero la lemone. Pheha moro le linoko ka nako e ka etsang metsotso e mehlano ka boea bo fokolang. Ebe re tšela celery ea petiole ebe re tšela raese e phehiloeng. Pheha metsotso e meng e mehlano. Sebeletsa e fafalitsoeng ka litlama.

Sopho e halikiloeng ea langa le le lej

Mofuta o mong oa sopho e bobebe ea tamati, e ka lokisoang kapele haholo. Sejana sena se entsoe ka chisi.

1,2-1,5 kg ea tamati,
1, ea mabele
Onion e 1
300 gr hamonate kapa soseji,
100 gr. chisi e thata
Litapole tse 2-3 tsa oli ea meroho,
letsoai le linoko ho latsoa,
tranelate e bolila le litlama bakeng sa ho sebeletsa.

Pele o hloka ho etsa lero la lamunu ho tsoa ho tamati. Ho etsa sena, o ka sebelisa juicer kapa blender. Re hlakola boima ba langa le le lej ka har'a sese ho tlosa peo le likotoana tsa letlalo.

Tšela lero le felisitsoeng ka pane. Tšela oli ka pane, beha onion e entsoeng ka li-cubes. Frynyane hanyane. Ebe u tšela ham e entsoeng ka dice (boroso) ebe u tšela tsohle hammoho.

Ka pane e nang le lero la langa le le lej, tšela se ka har'a caneng ea poone e omisitsoeng (ka bobeli khoho le metsi). Re tšela sopho ka setofong, ebe rea pheha. Tšela onion le ham ka sopho, hlohlelletsa. Tlisa ho pheha. Kenya letsoai le linoko ho latsoa.

Tšela sopho ea langa le le lej ka likopi tsa sopho. Fafatsa ka chisi e halikiloeng ebe o beha e ngoe le e 'ngoe e sebeletsang ka microwave metsotso e 2-3 ho qhibiliha chisi ka botlalo.

Keletso! U ka sebelisa mokhoa o fapaneng oa phepelo. Ho etsa sena, Fry ka oli sengoathoana sa bohobe ka ho sebeletsa. Re beha li-croutons ka senoelo se nang le sopho, tšela chisi ka holim'a croutons ebe re beha sopho ka microwave bakeng sa metsotso e 2-3. Sebeletsa sopho hang-hang e le hore crouton ha e na nako ea ho nolofatsa.

Khaba ea Shrimp Tomato

E na le thuso ebile e bonolo ke sopho ea tamati e phehiloeng ka lijo tsa leoatle. Hangata, shrimp e sebelisoa.

Litamati tse 2
1 rantipole
Onion e khubelu
1 lehlaka le lengata la celery,
300 gr shrimp
dill,
Khaba e le 1 ea tamati,
20 gr. botoro
letsoai, sesepa sa soya

Ebola tamati ebe u ba khaola likoto. Khaola eiee e khubelu, rantipole, celery ea petiole ka likoto tse kholo. Re beha meroho eohle ka pane, re tšela metsi e le hore meroho e koaheloe ka metsi. Tlisa ka ho pheha, fokotsa mocheso le ho silila ka nako e tlase ho fihlela e le bonolo. Qetellong ea sechu eketsa letsoai, linoko, paseke ea tamati.

Re fafatsa meroho ebe rea e halika ka litapole tse khotliloeng. Ebe re sila boima ka singo ho etsa sopho e be bobebe.

Qhibiliha botoro ka pane, eketsa soya. Fry shrimps peeled ka oli ho fihlela e le putsoa khauta. Tšela sopho e phethiloeng ka lipitseng kapa linoelo. Re beha shrimp e halikiloeng ka holimo ebe re khabisa ka meroho.

Sopho e ncha ea langa le le lej e nang le basil

Sopho ea tloaelo ea tamati ea Mataliana e phehiloeng ka basil le bohobe. Botebo ba sopho bo ka fetoloa kamoo o ratang, empa hangata sopho e etsoa e le ntsho.

hoo e ka bang 1kg ea langa le le lej,
Moqolo o le mong oa ciabatta (o ka sebelisa bohobe bo bosoeu bo hlakileng),
3 li-clove tsa konofolo
Sekhechana sa basil,
30 ml ea oli ea mohloaare,
letsoai, linoko ho latsoa.

Khaba litapole tse butsoitseng, khabeloa kapa grind ka blender. Ka khaba basil, khabeloa konofolo ka linoko.

Re beha pan ka pane e teteaneng mollong, re tšela oli ho eona. Tšela konofolo e khethiloeng ho oli e chesang le Fry bakeng sa metsotso e 1-2. Ebe, ka khaba e nyane e patiloeng, re ntša likhaba tsa konofolo, ba se ba file monko oa bona ho oli 'me ha re sa o hloka.

Tšela tamati e halikiloeng ka oli ea konofolo mme o belise metsotso e ka bang leshome le metso e mehlano. Ebe u tšela e ka etsang halofo ea litha e le ngoe ea metsi, ebe u tlisa ho ea pheha. Khaola likotoana tse bohareng tsa ciabatta, tšela bohobe ka sopho ebe o pheha tsohle hammoho, o eketsa letsoai le pepere. U hloka ho pheha ho fihlela bohobe bo qepha le sopho e batla e tšoana. Tloolela sopho ho etsa hoo e ka bang kotara ea hora, e tšollele ka mehala, khabisa ka basil ebe u sebeletsa.

Sopho ea tamati ea linoko le litapole

Re khothaletsa ba ratang lintho tse nokiloeng ka linoko ho pheha sopho ena e monate ea tamati, e ananeloa hantle ebile e futhumatsa 'mele. Sopho ea tamati e fumana tatso e bohale ka lebaka la adjika le linoko. Sopho e entsoeng ka litapole le raese e ntse e lokisoa, kahoo e ba e khotsofatsang.