Perlovka - mekhabiso e amohetsoeng ea lefu la tsoekere

Motho e mong le e mong o kile a leka harese, tse fokolang joaloka tatso ea eona.

Hangata, lihlahisoa tse joalo li sebelisoa sesoleng.

Batho ba hlokang ho fetola mokhoa oa bona oa ho ja le bona ba ja harese.

Baoki ba Type 1 and 2 diabetes ba khothaletsa sehlahisoa sena, ka lebaka la index ea eona e tlase ea glycemic. Beere ha e eketse maemo a tsoekere, e tlatsa 'mele ka likarolo tsa bohlokoa tsa ho latella, e matlafatsa masapo, moriri, e etsa hore letlalo le be ntle le ho feta. Litsebi tsa phepo e lumelloa ho e sebelisa letsatsi le letsatsi ho ntlafatsa bophelo bo botle.

Mangolo a tsoang ho babali ba rona

Ntate-moholo o kile a kula ka lefu la tsoekere nako e telele (mofuta oa 2), empa haufinyane mathata a tsoa maotong le litho tsa ka hare.

Ka phoso ke ile ka fumana sengoloa Inthaneteng se ileng sa pholosa bophelo ba ka. Ke ile ka botsoa moo mahala bakeng sa fono mme ka araba lipotso tsohle, ka bolelloa hore na ho phekoloa lefu la tsoekere ho joang.

Libeke tse peli kamora ho qeta kalafo, nkhono o bile a fetola maikutlo. O itse maoto a hae ha a sa utloa bohloko le liso tsa hae ha li tsoelepele; bekeng e tlang re tla ea ngakeng. Jala sehokela sa sengoloa

Li-squirrel	Mafura	Lik'habohaedreite	Tsoekere	GI
9,3 g	1,2 g	67 g	0.5 g	25

Berese e tsejoa ke batho bohle ho tloha bongoaneng. Kajeno, sehlahisoa sena ha se sebelisoe feela bakeng sa lefu la tsoekere, empa hape le ho netefatsa phepo e nepahetseng. Croup e na le lintlha tse ngata tsa bohlokoa tsa ho batla mohlala:

livithamini A, PP, E, D, B,
li-amino acid tseo 'mele o li hlokang bakeng sa thibelo, ho nchafatsa, ho ntlafatsa letlalo,
fluorine
silicon
mahe a linotsi
collagen
selenium.

Li-squirrelMafuraLik'habohaedreiteTsoekereGI 9,3 g1,2 g67 g0.5 g25

livithamini A, PP, E, D, B,
li-amino acid tseo 'mele o li hlokang bakeng sa thibelo, ho nchafatsa, ho ntlafatsa letlalo,
fluorine
silicon
mahe a linotsi
collagen
selenium.

Phepo e nepahetseng e netefatsoa ka lebaka la liprotheine le fiber. Liminerale tseo e li hlahisang li ntlafatsa bophelo ba 'mele' me li fana ka 'mele. Perlovka ke sejo se setle sa batho ba batenya lijong. Porridge e tlase ka lik'halori.

Ho ipapisitse le mofuta oa harese oa perela, index ea glycemic e fapana ho tloha ho 20 ho isa ho 30. 100 g ea sehlahisoa e na le 324 kcal.

Meroho ke peere le mabele a grated. Ka liketane tsa thekiso, mefuta e fapaneng ea limela tse joalo ea rekisoa.

li-groats ke litlolo tse hloekisitsoeng ka botlalo,
Lihlahla tsa harese ke lithollo tsa karoloana e nyane,
Lijo-thollo li hloekisitsoe khafetsa joalo ka libolo tse boreleli tsa karolo e ntle.

Mofuta oa ho qetela oa lijo-thollo o bitsoa "Dutch".

Ntlafatso ea lefu la tsoekere - e-nooa feela letsatsi le leng le le leng.

Barele e na le liprotheine le fiber. Lintho tsena li batla li thusa ho hloekisa 'mele oa chefo le lintho tse kotsi. Ka harese ho na le likarolo tse ling tsa bohlokoa:

Lintho tsena li thibela nts'etsopele ea li-pathologies tse ngata. Ka hona, harese hangata e hlaha lijong le ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Ka lefu lena, batho ba na le tsoekere e phahameng ea mali. Litho tsa 'mele li qala ho sebetsa hampe. Barele e fa mmele meleho e sieo ea mohlala.

Ho sebelisoa hangata ha harese e belisitsoeng ea perela hoa hlokahala bakeng sa thibelo. Sehlahisoa sena se na le likarolo tsa mohlala tse fokotsang palo ea tsoekere maling.

Barley e na le thepa e thusang tsoekere, lingaka li eletsa hore e e sebelise letsatsi le letsatsi. Nako ea phekolo e lokela ho lumellanoa le setsebi sa phepo le endocrinologist. Meroho e sebelisetsoa ho etsa sopho kapa lijana tse ka sehloohong.

Lisebelisoa tse sebetsang tsa lefu la tsoekere:

ts'ebetso ea boko e susumetsoa ke phosphorus,
metabolism e ea ntlafala, micronutrients e ananeloa hamolemo,
li-antioxidants li tšehetsa pono, ntlafatsa likarolo tsa tšireletso tsa 'mele,
letlalo la letlalo, moriri, masapo a masapo a tlatsitsoe, a matlafatsoa,
cholesterol e ngata e tlositsoe methapong ea mali, mathata a tsamaiso ea mali a thibetsoe,
palo ea hemoglobin maling e nyoloha,
Mathata a GI a felisoa,
Lintho tse nang le chefo, masala a sehlahisoa a tlosoa.

Mmele o rata ho monya lijo-thollo kapele, empa ha se likatse tsohle tse nang le index ea glycemic e loketseng. Tafole e ikhethileng e bonts'a sekhahla sa tsoekere ea mali ka lihlahisoa tse fapaneng. Ho ea ka datha tsena, lingaka li khetha lijo tse le 'ngoe bakeng sa lefu la tsoekere le leng le le leng.

Mokuli e mong le e mong a ka khetha litlolo bakeng sa ho hlophisoa ha litlolo ka index ea glycemic e ka tlase ho 50.

Ha o etsa lethathamo la lijo, ho buelloa ka perela ea perela bakeng sa bakuli ba bangata. Mekhoa ea boitokisetso e khethoa e fapaneng ho latela litšobotsi tsa 'mele. Lenane la kakaretso la lijana tsa glycemic le fapane. E nahana ka ho rarahana ha li-microelements tse tlatsang 'mele, hammoho le monyetla oa ho sebelisana ha tsona.

Barley e na le phello e ntle ho:

Re fana ka theolelo ho babali ba sebaka sa rona sa marang-rang!

tsamaiso ea mali
Tsamaiso ea methapo e bohareng
tlhahiso ea lisele tsa mali
phetoho ea lihormone.

Litsebi li eletsa ho sebelisa harese ho thibela li-pathologies tse fapaneng, ho matlafatsa ho itšireletsa mafung. Ka lebaka la lihlahisoa tse phetseng hantle, pono ea ntlafala, masapo a ba matla le ho feta. Hoa khoneha ho fumana pholiso le ho ntlafatsa likarolo tsa ka ntle tsa letlalo.

Mohato ka mohato risepe

Beere e phahamisa litekanyo tsa tsoekere maemong a sa tloaelehang, kaha sena se hloka ho pheha ka phoso.

Lenane la glycemic le tlase le ka nyoloha haeba lihoete tse phehiloeng li eketsoa moo.

lijo-thollo li ea hloekisoa, li hlatsuoa ka tlasa metsi a phallang,
pele o e pheha, ha e kolobisitsoe, empa mokhoa ona o u lumella ho e pheha ka potlako,
ke metsi feela a sebelisetsoang ho pheha, lebese le eketsa likarolo tsa GI ho 40-60,
tsoekere e ke ke ea eketsoa
lijo tse halikiloeng li lahleheloa ke tatso ka ho felletseng, ka hona, porati e jeoa e chesa,
ka freezing e telele, thepa ea bohlokoa e lahlehile, sehlahisoa se ka senyeha 'me sa baka kotsi' meleng.

Ho fumana sephetho se setle lijong, perela ea perela e tla tlameha ho jeoa makhetlo a 2-3 ka letsatsi.

Mokhoa o bonolo oa ho pheha:

khoele e tšeloa ka metsi ka karolelano ea 1: 4,
hloekisitsoe
pheha ka mocheso o fokolang oa metsotso e 20-30.

Bate ea mouoane e potlakisa ts'ebetso ena, ho beoa setshelo se nang le sehlahisoa se phehiloeng bakeng sa lihora tse 6. Haeba u beha ka pele ho bethe, hoseng sejana se tla be se lokile.

O ka pheha sopho, hobane sena se sebelisoa ka metsoako e latelang:

li-mushroom li peeled, phehiloeng,
moro o tlositsoe, harese e ntse e lokisoa,
meroho e khethiloeng le li-mushroom li halikiloe ka metsotso e mengata,
litapole li putlama, e ea metsing a belang,
ho fafatsa ka ntle ho pan ka metsotso e 10 pele e pheha.

Porridge e jeoa letsatsi le leng le le leng, sopho e lumelloa ho batho ba lefu la tsoekere ho fihlela nako e le 'ngoe ka beke ka foromo e ncha. Se ke oa boloka sejana ka sehatsetsing nako e telele. Lihlahisoa tsohle li eketsoa ka linoko tsa tlhaho ho latsoa.

Ha u khetha lijo-thollo, 'mala oa eona o hlile oa tsotelloa. U ka khetha sehlahisoa se boima kapa se halikiloeng. Barele ea boleng bo bosehla bo putsoa ntle le matheba a lefifi. E omme, lijo-thollo ha li khomarelane.

Mokhoa oa khale oa ho pheha oa Russia

Beere e phehiloe nako e telele, pele e kolobelitsoe lihora tse 6. 2 l ea lebese e ea pheha, lijo-thollo li belisitsoe ka metsotso e 5-7.

Ebe se kahare se koaheloa ka sekwahelo, setofo sea tima. Bakeng sa ho pheha ho eketsehileng, ho hlatsoa bate ea metsi. Kamora lihora tse 6, o ka ja porridge, index ea glycemic e tla ba holimo, ka hona ha e kopantsoe le lihlahisoa tsohle. Ho lumellana le risepe ho u fa tatso e ntle haholo.

Risepe ea Seestonia

Bakeng sa sena, ho sebelisoa lipitsa tsa letsopa. Poone e kolobisoa ho fihlela hoseng, e tšeloa ka lijaneng tse hloekileng, tse phehiloeng ka ontong.

Mocheso o nyolohela ho likhato tse 200, ka linako tsohle lipitsa li ka hare ho ontong. Nako ea ho pheha - metsotso e 40-50. Kamora moo, botoro, tsoekere, mahe a linotsi, letsoai le sebelisoa kahare.

Contraindication

ka tloaelo ea ho ruruha khafetsa, poroteine e kopanya mokhoa oa ka mpeng,
acidity e phahameng
gastritis e mpefatsang,
seso sa ka mpeng
Basali baimana ha baa lokela ho ja haholo ka lebaka la gluten,
lijo-thollo tse ponngoeng li thusa ho hlahiseng khase.

Barley e thusa 'mele oa batho ba nang le lefu la tsoekere. Bakeng sa ho beha bophelo bo botle kotsing, ho hlokahala ho latela likeletso tsa lingaka, li-contraindication li hloka tlhokomelo e ngata. Litsebi tsa endocrinologists li hlahloba mokuli e mong le e mong, ba ithuta mafu le litšekamelo tsa hae ho fana ka phepo e nepahetseng.

Lefu la tsoekere le lula le baka mathata a bolaeang. Tsoekere e ngata haholo e kotsi haholo.

Aronova S.M. e fane ka litlhaloso mabapi le kalafo ea lefu la tsoekere. Bala ka botlalo

Likarolo tse sebetsang tsa harese ea perela

Harese ke ntlo ea polokelo ea livithamini, e na le fiber le protheine e ngata. Litšobotsi tse joalo li lumella sehlahisoa sena hore se hloekise 'mele oa lintho tse fapaneng tse kotsi ka potlako le ka nepo.

Ntle le moo, harese ea perela e na le lintho tse ling tse sebetsang hantle (tšepe, calcium, phosphorous) e ka thibelang mafu a mangata. Ka hona, harese ke moeti khafetseng tafoleng ea batho ba nang le lefu la tsoekere ba nang le mofuta oa lefu la bobeli.

Bohlokoa! Lefu la tsoekere ke bokuli bo etsang hore palo ea tsoekere maling e eketsehe. Sena se lebisa ntlheng ea hore ts'ebetso ea litho tse ngata e senyehile. 'Me ts'ebeliso ea perela ea barele ea perela e tlatsa' mele oa mokuli ka lintho tse nang le thuso tse thusang le lefu la tsoekere.

Lipehelo tsa ts'ebeliso

Ts'ebeliso ea kamehla ea harese e besitsoeng ea perela e na le thuso ho thibela lefu la tsoekere. Taba ke hore sehlahisoa sena se na le lintho tse fokotsang tsoekere ea mali.

Joalokaha ho boletsoe kaholimo, ka lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli, harese e bohlokoa haholo, empa e na le tšusumetso e ntle ho 'mele oa batho bao litaba tsa tsoekere e seng tsa bohlokoa, empa boemo ba bona bo feta se tloaelehileng. Mohlala, sena se ka etsahalla motho ea phetseng hantle ka mor'a ho ja lijo tse theolelang tse ngata.

Ho laola boemo ba tsoekere, porilla ea harese e lokela ho jeoa makhetlo a 'maloa ka letsatsi. Tsela e lakatsehang ea ts'ebeliso ea sehlahisoa e lokela ho lumellanoa le ngaka e eang.

Lijana le sopho e ka sehloohong e se nang phepo e ngata kapa hangata e sa lomosoang hangata li lokisetsoa sejoeng sena. Mme sena ha se makatse, hobane lijo-thollo tse ngata li monya mmele oa motho hantle. Hape, o ka tseba hore na index ea glycemic ea lijo-thollo le lijo-thollo ke eng.

Ela hloko! Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, lijo-thollo tsa khale kapa tse halikiloeng li ke ke tsa thusa letho.

Pearl basley

Bohlokoa ba porete ena ke hore nakong ea ho pheha e eketseha haholo. Boholo ba eona bo ba kholo ka makhetlo a 5-6 ho feta ea mantlha. Tsohle li itšetlehile ka mokhoa oa ho itokisetsa, hape, mefuta ea lijo-thollo.

Bohlokoa! Beerese e tlameha ho phehoa bonyane hora e le 'ngoe!

Ha u le tseleng, harese e ke ke ea kolobisoa, hobane ho ntse ho se na lintho tse thusang ho eona. Ka hona, harese e sa kolobisitsoeng e tla ba molemo ho motho ea phetseng hantle, le bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Monyetla o ka sehloohong oa sejo sa mofuta ona oa phofo ke hore ka mor'a ho pheha, sejana se fetoha se monate, se khotsofatsang ebile se ruile.

Ho lokisa phofo e monate, harese e lokela ho akheloa ka metsing a belang. Kamora hore e belisoe ka mocheso o leka-lekaneng. Ho bohlokoa ho etsa bonnete ba hore ka pane eo ho phehiloeng ho eona, ho lula ho na le metsi.

Ke lijana life tse ling tsa harese tse ka lokiselitsoeng tsoekere? Li-sopho tse fapaneng li phehiloe ho tsoa ho perese ea harese. Lijana tse tloaelehileng haholo tsa metsi tse nang le harese ke asene, e sa phetseng hantle feela, empa hape e monate haholo.

Risepe ea sopho ea perela e nang le li-mushroom

Ke lijana life tse sa pheleng hantle feela, empa hape li monate le bakeng sa batho ba lefu la tsoekere? Bakeng sa mellitus ea tsoekere ea mefuta e fapaneng, o ka pheha sopho e nang le linoko le li-mushroom. Kahoo, bakeng sa ho lokisa sopho u tla hloka metsoako e latelang:

li-mushroom tse omisitsoeng
lekhasi la bay
hlooho e le 'ngoe ea onion
lihoete tse nyane
khaba e le ngoe ea letsoai le pepere,
mafura a meroho
Litapole tse 1 tse kholo
tse seng kae tsa barele ea perela.

Sopho e lokisitsoe ka tsela e latelang. Pele, o ka pheha moro oa li-mushroom. Li-mushroom li tlameha ho hlatsuoa hantle, ho tlosa lehlabathe le litšila tse ling ho tsona. Ebe e lokela ho belisoa ka metsing a letsoai nako e ka bang metsotso e 2-3. Kamora hore mokelikeli o qhaloe, li-mushroom li hlatsuoa hape.

Joale ka moro oa li-mushroom o phehiloeng pele o hloka ho lahlela lijo-thollo tse nyane. Khabareng, harese e tla pheha, o ka etsa kariki ea lihoete le eiee.

Ho lokisa liaparo bakeng sa sopho ka oli ea meroho, lieie e halikiloeng le lihoete tsa grated. Ha meroho e halikisitsoe hanyane, ho eketsoa li-mushroom. Lithako tsohle li tlameha ho halikisoa ka mocheso o tlase bakeng sa metsotso e ka bang 5.

Litapole tse khethiloeng li lokela ho eketsoa ka moro moo harese ea perela e phehiloeng. Ebe ntho e ngoe le e ngoe e setseng ho pheha metsotso e 7. Kamora moo, meroho e halikiloeng (lieie, li-mushroom le lihoete) e eketsoa ka moro ebe sopho e phehoa metsotso e meng e 10.

Ela hloko! E le hore sejana se be le tatso e monate, li lokela ho eketsoa ka linoko tse fapaneng. Leha ho le joalo, ho lefu la tsoekere la tsoekere, ho bohlokoa ho laola boholo ba linako tsa selemo kapa tse ling.

Ho latsoa sopho ena, o ka eketsa makhasi a 'maloa a bay le lierekisi tse' maloa tsa allspice ho moro. Ho khahlisang, ka tsela e itseng, o ka phekola lefu la tsoekere ka lekhasi la bay, ka hona senoko sena ke "lefu la tsoekere" ka botlalo.

Kamora 'ona o hloka ho pheha metsotso e meng e seng mekae. Ho matlafatsa tatso, sebeletsa sopho e nang le harese le pere le li-mushroom ka tranelate e bolila e nang le mafura.

Leha ho le joalo, tšebeliso ea khafetsa ea sopho e joalo bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, leha e le hore e na le lisebelisoa tse ntle, ha ho bohlale. Ka lefu la tsoekere, litsebi tsa phepo e ntle li khothaletsa ho ja sejana se seng joalo ka matsatsi a mararo ka likarolo tse nyane ka mokhoa o sa tsoa lokisoa.

Pearl harese ke sejo se monate, se phetseng hantle, protheine ebile e na le fiber e bohlokoa haholo ho batho ba lefu la tsoekere. Ntle le moo, esita le ngoana a ka pheha liapole tsa perela e belang.

Empa tabeng ea lefu la tsoekere mellitus, e le hore a ka fumana phello e matla ea ho folisa ho perela, motho o lokela ho latela melao le litlhahiso tse hlahisoang ke ngaka le setsebi sa phepo. Tabeng ena, ho batho bohle ba nang le lefu la tsoekere, perela ea perela e tla fetoha sehlahisoa se thata sa lijo, empa hape e tla ba mothusi oa bohlokoa ea loantšang maloetse a fapakaneng a bakoang ke lefu la tsoekere.

Barase porridge ke sehlahisoa se nang le livithamini le metsoako e mengata ea minerale, se khothalletsoang hore se sebelisoe ke batho ba lekolang lijo tsa bona. Empa sena ke sejo se thabisang se nang le likhalori tse ngata. Ka hona, ho hlaha potso - na ho na le monyetla oa ho ja harese e nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2?

Na harese ea lumelloa ho lefu la tsoekere?

Bakeng sa ho utloisisa hore na porridge ea harese e ka jelloa bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, ho hlokahala hore u nahane ka sebopeho sa sehlahisoa sena. Li-groats tsa harese li na le molemo oa bohlokoa: li na le starch tse nyane le fiber e ngata. Ntle le moo, lijo-thollo tse joalo li na le lik'habohaedreite le liprotheine hantle.

Barley e na le livithamini le liminerale tse ngata. E na le:

Ena ke karolo e nyane feela ea lintho tsa bohlokoa tseo sehlahisoa sena se ruileng ho sona. Ligrama tse lekholo tsa perela ea perela e na le li-kilocalories tse makholo a mararo le mashome a mahlano, grama e le 1 ea mafura, ligrama tse robong tsa protheine le ligrama tse mashome a supileng a metso e supileng tsa nama ea nama ea kolobe. Ligrama tse leshome le metso e mehlano tsa harese tsa pearl li tsamaisana le karolo e le 'ngoe ea bohobe.

Ka lebaka la sebopeho sena, index ea glycemic ea sehlahisoa, ho latela mokhoa oa ho lokisa, e tsoa ho likarolo tse mashome a mabeli ho isa ho tse mashome a mararo. Empa ho hlokahala hore u atamele ka hloko taba ea lijana tsa ho pheha tse thehiloeng khoebong ena. Ho pheha harese ka lebese, ho etsa mohlala, ho eketsa index ea eona ea glycemic ho likarolo tse mashome a tšeletseng.

Ka litokisetso tse nepahetseng, porridge ea harese ea perela ha e lumelloe feela ho batho ba lefu la tsoekere, empa hape e khothalelitsoe. Ho pheha sehlahisoa sena ka metsi ntle le ho eketsa tsoekere le lintho tse ling tse eketsang GI ea eona ho etsa harese ea barele ea lijo tsa tsoekere ke lijo tse monate tse ke keng tsa khotsofatsa tlala feela, empa hape li tlatselletsa mmele ka lintho tse se nang thuso.

Litsebi lia lumela hore harese ea perela e na le phello e molemo ho batho ba nang le lefu la tsoekere, kaha ba na le thepa ea ho theola tsoekere ea mali.

Haeba o rata sehlahisoa sena, ha o le maemong a prediabetes, o ka qoba nts'etsopele ea lefu lena. Kahoo, harese le eona ke sesebelisoa se setle sa ho thibela lefu la tsoekere.

Lihlahisoa tsa sehlahisoa

Ho khothalletsoa ho kenyelletsa harese ho lijo ka lebaka la thepa ea eona e molemo. Boleng ba sehlahisoa sena e le phello e thusang maemong a tsoekere bo se bo boletsoe ka holimo. Sena se ka etsahala feela haeba mokuli a ja lijo-thollo letsatsi le letsatsi. Leha ho le joalo, ho qoba litlamorao tse mpe, nako ea sehlahisoa e lokela ho khethoa ke setsebi se hlokometseng mokuli.

Ntle le likarolo tse ntle tsa harese, tse fanoeng kaholimo, e ama hantle mekhoa ea metabolic 'meleng mme e matlafatsa mosebetsi oa litho tse ngata.

Ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi ea sehlahisoa e na le phello e ntle tšebetsong ea tsamaiso ea methapo le mesifa ea pelo. Kameho e molemo ea harese mabapi le ho etsoa ha mali le litekanyo tsa lihormone ha e na molato.

Kahoo, harese:

e khotsofatsa 'mele ka livithamini le liminerale tse hlokahalang,
o hloekisa 'mele, o thusa hore ho be le mokhoa o tloaelehileng oa tšebetso ea metabolic,
e ama hantle tsamaiso ea methapo ea kutlo le tšebetso ea mesifa ea pelo.

Ha ho fanoe ka mehloli ea bohlokoa ea harese ea perela, e ka sebelisoa bakeng sa:

thibelo ea mafu a amanang le oncology,
eketsa ho itšireletsa mafung
ntlafatso ea pono
ho matlafatsa lisele tsa masapo
ho folisa letlalo le li-membrane tsa mucous.

Ke lijo-thollo tse entsoeng ka lijo-thollo tse lenngoeng tse ka lematsang 'mele. Ha o sebelisa lihlahisoa tse joalo, ho lokela ho hopoloa hore:

mabele a harese a na le bokhoni ba ho eketsa tlhahiso ea khase, ke ka lebaka leo batho ba nang le flatulence ba lokelang ho tšoara harese ka perela ka hloko,
tšebeliso ea lijo-thollo tse tsoang harese e lokela ho ba le moeli, haeba mokuli a e-na le mafu a amang mpa.
harese e entsoeng ka makhapetla a nang le lithunthung e ke ke ea sebelisoa pele ho robala, ke hore, ka shoalane.

Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, melemo le likotsi tsa harese li itšetlehile ka mokhoa oa ho itokisa. Haeba u lokisa sehlahisoa ka nepo, se khona ho khotsofatsa 'mele ka lintho tse nang le tšusumetso e ntle' me se susumetsa mosebetsi oa sona. Leha ho le joalo, ts'ebetso e sa sebetseng ea barele e eketsa index ea eona ea glycemic, e lekanya thepa e ntle ea sehlahisoa. Ka hona, ho bohlokoa ho tseba ho pheha perela ea harese.

Ho pheha

Bakeng sa ho fapanya lijo le ho eketsa tatso e ncha ea harese, o ka sebelisa litlolo tse ngata ho e lokisa. Boemong bona, ho loketse ho totobatsa risepe ea sopho ea harese ea perela, e bolokang thepa ea eona e molemo mme e ka nkuoa ke batho ba nang le lefu la tsoekere.

Ho pheha sejana sena o tla hloka lisebelisoa tse latelang:

li-mushroom tse omisitsoeng
eiee (hlooho e le 'ngoe),
lihoete
oli ea limela
perela ea harese
litapole (litapole e le 'ngoe e kholo li lekane),
lekhasi la bay.

Pele, o hloka ho pheha li-mushroom. Ho etsa sena, ba hlatsoe, ebe u pheha metsotso e meraro. Ebe u tšela metsi ao li-mushroom li phehiloeng ka har'a sets'oants'o se seng. Mohlare oo li-mushroom li phehiloeng ho oona o sebelisetsoa ho pheha harese ea perela. Ha e ntse e pheha, ho hlokahala hore ho fafatsa lieie, lihoete le li-mushroom tse phehiloeng ka oli ea meroho (ho fihlela metsotso e mehlano).

Litapole li khaoloa ka li-cubes ebe li eketsoa ka moro (e tlameha ho peeled pele). Meroho le litapole li tlameha ho belisoa ka moro metsotso e supileng. Ebe meroho le li-mushroom li halikiloe hape ebe li eketsoa ka moro. Sena sohle se tlameha ho belisoa metsotso e leshome.

O ka eketsa linoko ka sejana. Empa o hloka ho lekola palo ea tsona le sebopeho sa tsona. Linoko tse ekelitsoeng ha lia lokela ho ama bophelo bo botle ba motho ea nang le lefu la tsoekere. Haeba o sa tsebe hantle hore na li-seasonings tse itseng li ama 'mele joang, ho molemo ho li tlohela. Khafetsa u se ke ua pheha sejana se joalo. Ho lekane ho sebelisa sopho eo hanngoe feela bakeng sa libeke tse peli. Ho bohlokoa hore e ncha. U ka ja sopho e ncha e sa tsoa phehoa.

Harese le lefu la tsoekere li ka khona ho kopantsoe. Ntho ea mantlha ke ho etsa bonnete ba hore meroho eo e e lokiselitsoeng ha e eketse index ea eona ea glycemic. Motšehare, sehlahisoa se khothalletsoa hore se noe makhetlo a 'maloa. Sena se tla khotsofatsa 'mele ka botlalo ka lintho tse fumanehang harese.

Le ha ho le joalo, ho lokela ho hopoloa hore lijo-thollo tsa khale le tse leqhoa li lahleheloa ke thepa ea tsona e molemo.

Kahoo, harese, e nang le phepelo e pharaletseng ea lintho tse nang le thuso, e khothalletsoa batho ba phetseng hantle le batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa pele le oa bobeli. Lintho tse molemo tse fumanehang sehlahisweni sena li tla thusa ho khotsofatsa mmele o kulang ka livithamine le liminerale tse haelloang.

Litsebi tsa lefu la tsoekere li khothalletsoa ho ja harese lijong makhetlo a 'maloa ka letsatsi letsatsi le letsatsi. Empa o hloka ho lekola ho hlophisoa ha sehlahisoa sena le ho etsa bonnete ba hore ha se khanyetsanoe. Pele u sebelisa sehlahisoa, ho khothalletsoa ho bona ngaka. A ka fana ka likeletso tsa bohlokoa mabapi le ho nka harese ea perela, a shebile litšobotsi tsa 'mele oa mokuli.

Na harese e sebelisoa tsoekere? Bakeng sa lefu la tsoekere, sebaka sa bohlokoa kalafong e rarahaneng ea ts'ebetso ea methapo ea methapo se fuoa lijo tse khethehileng.

Ke ka lebaka leo mokuli a qalang ho thahasella melemo le likotsi tsa lijo tse fapaneng, monyetla oa ts'ebeliso ea bona le mekhoa e bonolo ea ho pheha.

Na harese e ka jeoa tsoekere ea mofuta oa 2, 'me e na le index ea glycemic efe?

Sebopeho le mefuta e sa tsoaneng ea lijo-thollo

Pearl harese e ntse e tsejoa ke batho ba bangata ho tloha bongoaneng.

Kajeno, ho khothalletsoa ho e kenyelletsa lijong eseng feela ka tsoekere e phahameng ea mali, empa le ho ba shebang bophelo bo botle ba bona le ho ja ka mokhoa o nepahetseng le o itekanetseng.

Sebopeho sa chate ena e kenyeletsa palo e kholo ea metsoako e sebetsang.

Sebopeho sa moetlo o joalo oa koro se kenyelletsa lintlha tse latelang tsa bohlokoa:

livithamini tse fapaneng, tseo livithamini tsa A, PP, E, D le B li lokelang ho khetholloa
Li-amino acid tse hlokahalang bakeng sa 'mele oa motho ho thibela botsofe, ho boloka bocha le ho kuta ha letlalo habonolo
trace element - mahe a linotsi, fluorine, selenium, silicon,
collagen.

Mefuta ea fiber le liprotheine e teng harese ea perela, e bohlokoa haholo ka phepo e nepahetseng.

Likarolo tsa "porridge ea barele" li kenya letsoho ho phetseng hantle ha motho, ha a ntse a tlatsa 'mele oa hae ka lintho tsa bohlokoa tsa ho batla le lintho tse bohlokoa. Ntle le moo, harese ea perela ke sejana se setle bakeng sa ba batlang ho ntlafatsa boima ba bona, kaha e na le likhalori tse tlase.

Lefu la tsoekere le etsa hore bakuli ba tsebe mohopolo oa lihlahisoa tsa glycemic index ea lihlahisoa. Re lokela ho tseba hore harese ke sona sehlahisoa seo glycemic index ea sona e tlase haholo - hoo e ka bang likarolo tse 20-30 ka khaba e ngoe ea setso. Ka nako e ts'oanang, litaba tsa eona tsa khalori li 324 kcal.

Pearl harese ka sebopeho sa eona e peiloe ebile e peiloe harese. Kajeno, mabenkeleng u ka fumana mefuta e fapaneng ea sejalo sena sa mabele.

Ho mefuta ea tsona e emetsoe:

Lithollo tsa mohloaare tse halikiloeng hantle le tse batlang li le bobebe.
Lithollo tse ntseng li hloekisoa le ho sefa ka makhetlo. Ka ponahalo e tšoana le libolo tse boreleli 'me e bitsoa croup "Dutch" ꓼ

Ntle le moo, ho na le harese e arotsoeng hantle - li-groats tsa harese.

Sejalo sa korong se na le thepa efe?

Tšoaea tsoekere ea hau kapa khetha bong hore u khothaletse

Pearl harese ke e 'ngoe ea mehloli ea bohlokoa ea matla bakeng sa' mele oa motho.

E na le thepa le litšobotsi tse ngata tse sebetsang.

Lijana tse lokisitsoeng motheong oa harese li na le phepo e ngata, empa ha li na likhalori tse ngata haholo.

Re lokela ho tsebahala likarolo tse ntle joalo tsa lijalo tsa poone:

e ntlafatsa ts'ebetso ea boko ka lebaka la phosphorus, e leng karolo ea eona
e kenya letsoho ho thatafatseng ha lits'ebetso tsa metabolic 'meleng le ho monya hantle limatlafatsi tsohleꓼ
li-antioxidant tse etsang perela ea perela li thusa ho boloka pono e tloaelehileng ea pono
Vithamini A e na le phello e molemo maemong a meno, moriri, letlalo le lipekere
e hloekisa methapo ea mali, e lumellang ts'ebeliso ea harese e le ho thibela nts'etsopele ea maloetse a pelo
eketsa hemoglobin maling
phello e molemo ts'ebetsong ea ts'ebetso ea gastrointestinal treꓼ
fiber e thusa ho tlosa chefo, chefo le ho hlatsoa 'mele ka kakaretso.

Melemo ea mantlha ea harese ea perela e ka kenyeletsa:

Ho ba teng ha li-antioxidants tsa tlhaho ea tlhaho le thepa ea antibacterial ea porridge.
Bokhoni ba ho fokotsa ponahatso ea lintho tse kulang ho batho ba kulang.
Ho fokotsa maemo a phahameng a cholesterol e mpe maling.

Kameho e ntle ka kakaretso ea tšebeliso ea perela ea perela e bonahala khafetsa ho ntlafatsa ts'ebetso ea methapo le methapo ea methapo, sebopeho sa mali le tekanyo ea lihormone tsa mmele.

Harese e sebelisoa haholo tsoekere. Ka lebaka la nts'etsopele ea ts'ebetso ea methapo ea methapo, ho na le tlolo ea mekhoa e mengata ea metabolic 'meleng, tsoekere ea mali e eketseha, e bakang mathata a mangata a fapaneng le mathata a bophelo bo botle. Harese ea mofuta oa 2 lefu la tsoekere e thusa ho fetolela metabolism ea "metabolic" hape e thusa ho loants'a mathata a mangata.

Ho lumeloa hore harese ea perela bakeng sa lefu la tsoekere ha e lumelloe feela, e ama hantle boemo ba tsoekere maemong a hematopoietic, e fokotsa palo ea cholesterol e mpe mme e ntlafatsa lits'ebetso tsa metabolic.

Ho joalo, melemo eohle e kaholimo ha e bolele hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho sebelisa chai ena ea lijo-thollo ka bongata bo sa lekanyetsoang letsatsi le leng le le leng, sena ha se na kelello. Ka kakaretso, ho latela melao ho hlokahala. Ha u lokisa lijo, setsebi sa bongaka se tla tseba ho eletsa ka bongata le hore na hangata ho nka lijana tsa mabele hakae.

Barley ho lefu la tsoekere ha e lumelloe ka mofuta o kang lijo-thollo tse lenngoeng, hammoho le li-decoctions tse lokiselitsoeng motheong oa tsona.

Ha ho kgothaletswe ho sebelisa hampe perela ea perela bakeng sa batho ba nang le boemo bo eketsehileng ba acid ea mpeng, ho eketseha ha sekhahla kapa ba tloaetse ho sokela.

Joang ho pheha harese?

Beere ke sehlahisoa se tlase sa glycemic index. Ho bolokoa ha thepa ea eona e mengata ho latela hore na u ka pheha harese ea perela joang.

Ka nako e ts'oanang, phofo e phehiloeng hantle, e halikiloeng ebile e phehiloe ka metsi, e tla natefeloa le ke bao pele ba neng ba sa e rate.

Ho hlophisa ka nepo lijalo tsa koro ho kenyelletsa ho latela likeletso tse itseng.

Litlhahiso tse kholo tsa ho etsa porridge ke tse latelang:

Hoa hlokahala hore u siee perela ea perela e hlatsoitsoe tlasa metsi a phallang ebe u e tlatsa ka mokelikeli o hlokahalang, tlohela bosiu.
Nakong ea ho pheha le ho pheha ka phofo, o lokela ho latela likarolo tse joalo - khalase e le 'ngoe ea lijo-thollo e tla hloka khalase e le' ngoe ea metsi (metsi).
Hoa hlokahala ho pheha porata ka bateng ea metsi - ka mor'a ho belisa, fokotsa mocheso hanyane mme o tlohele ho pheha lihora tse tšeletseng. Haeba mokhoa ona oa ho pheha o bonahala o le telele haholo, o ka beha porese mollong o monyane bakeng sa lihora tse peli, ebe o e thatela ka thaole ebe o e tlohella e etse nakoana.

U sebelisa mokhoa o ts'oanang oa ho pheha, ho tla khonahala ho boloka thepa eohle e sebetsang ea lijo-thollo.

E 'ngoe ea likarolo tsa phasele ena ke hore lijo-thollo tse phehiloeng li eketseha ka makhetlo a mahlano ho isa ho a tšeletseng. Ntlha ena e boetse e lokela ho nahanoa pele u lokisa sejana.

Mokhoa oa ho tšela harese e halikiloeng oa perese ha o lokele feela batho ba lefu la tsoekere, empa o tla boela o be le thuso ho motho ea phetseng hantle.

Mekhoa ea ho pheha bakeng sa lefu la tsoekere

Mokuli e mong le e mong ea nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 o lokela ho latela lijo tse boletsoeng ke ngaka e eang, e leng tafole ea lijo tse robong.

E le ho khelosa li-menu tsa bona le ho li etsa hore li se ke tsa sebetsa feela, empa hape li le monate, ba khothalletsoang lefu la tsoekere ba khothaletsoa likhetho tse fapaneng bakeng sa lijana tse sebelisang harese ea perela.

Mohlala, o ka etsa liteko tsa ho hlophisa sopho tse fapaneng, joalo ka sopho ea harese e nang le li-mushroom le sopho ea tamati e nang le harese.

Sopho ea li-mushroom e tla hloka lisebelisoa tse kang li-mushroom tse omisitsoeng, lieie, lihoete, makhasi a bay, letsoai le pepere, oli ea meroho, litapole e le 'ngoe e nyane le harese e fokolang ea perela.

Mehato ea ho etsa sopho ea harese e nang le li-mushroom e kenyelletsa:

hlatsoa li-mushroom tse lokisitsoeng ka tlas'a metsi 'me u belise ka metsing a letsoai ka metsotso e mengata, ebe u tšela metsi, u hlatsoe li-mushroom hape,
ka har'a moro oa li-mushroom o lokiselitsoeng pele, theola harese 'me u tlohele ho pheha ka mocheso o tlase,
tšela lieie ebe u khabeloa lihoete, ebe u tšela hanyane ho oli ea meroho, kamora metsotso e seng mekae ho eketsa li-mushroom tse phehiloeng merohong ebe u e tlohella e cha bakeng sa metsotso e meng e mehlano,
Kenya litapole tse halikiloeng ka har'a mero ka harese le perela le meroho e halikiloeng ka metsotso e ka bang leshome.
siea sopho e le mocheso o tlase bakeng sa metsotso e meng e leshome,
bakeng sa litlolo tse ngata le monko o monate oa sejana, o ka hlatsoa sopho ka pepere e ntšo le lekhasi la bay.

Sopho ea tamati ea perela ea harese e tšoana le risepe e ka holimo. Motheong, o hloka ho nka moro o febileng o fokolang ebe o tšela harese e nyane ea perela ho eona, o tlohele ho pheha ka mocheso o tlase ho fihlela lijo-thollo tse halikiloeng tse halikiloeng.

Ka sengoathoana sa moro, eiee e khabetsoeng e halikiloeng le lihoete tsa grated, eketsa paseke e nyane ea tamati. Ka harese e phehiloeng ka halofo e nang le moro, beha sauté ea tamati le k'habeche e ncha e sa tsoa tsoakoa e halikiloeng. Ha k'habeche e se e loketse, tlosa sopho ena mocheso. Sejana se se se loketse. U ka sebelisa lihlahisoa tse kaholimo letsatsi le letsatsi, u sa tšabe ho fokotseha ha tsoekere ea mali.

Melemo le likotsi tsa harese ho lefu la tsoekere li hlalositsoe videong ena.

Tšoaea tsoekere ea hau kapa khetha bong hore u khothaletse

Na harese ea perela ha e monate feela, empa hape le poroteine e phetseng hantle bakeng sa batho ba fumanoeng ba na le lefu la tsoekere. Melao le likarolo tsa ho hlophisoa ha perela ea perela.

Perese e nang le phepo e ntle haholo hape e matlafatsang ke harese. E hlahisoa ka ho ts'oants'a lijo-thollo tsa barele, e li beha tlas'a mokhoa oa ho hloekisa le ho sohla. Mofuta ona oa lijo-thollo ha o monate feela, empa o boetse o na le sehlahisoa se nang le khalori e phahameng, mabapi le hore na barati ba porote ena hangata ba hlola potso e le 'ngoe feela - na ho ka khoneha ho ja perela ea tsoekere?

Pearl harese e tsoela melemo ebile e kotsi 'meleng

Kerese e hlalositsoeng ke sehlahisoa se ikhethileng se nang le karolo ea protheine le fiber mo sebopeho sa eona. Ke likarolo tsena tse ka pholosang motho linthong tse kotsi tseo ka linako tse ling li bokanang 'meleng oa motho. Ntle le moo, lijo-thollo tse hlalositsoeng sebopeho sa tsona li na le likarolo tse hlokahalang bakeng sa hore 'mele o sebetse hantle, ke tsena:

Barele ea lefu la tsoekere e sebelisoa haholo ntoeng ea ho loants'a mofuta ona oa lefu lena. Psychology ena ea endocrine e bolela keketseho e itseng ea tekanyo ea tsoekere tsamaisong ea hematopoiesis, eo hamorao e bakang pherekano mosebetsing oa litho le 'mele ka kakaretso. Barete ea harese e maemong ana ha e khotsofatse 'mele oa motho feela, empa e thusa le ntoeng ea ho loants'ana le mafu ana.

Ho kenngoa ha harese ea perela ka mofuta oa 2 lefu la tsoekere ho lebisa ho maemo a tsoekere a tsoekere ho sistimi ea hematopoiesis. Ntlheng ena, lijo-thollo tsa harese tsoekere li lokela ho ba teng lijong tsa motho kamehla. Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le tšebeliso ea pele ea harese, e leng moo fiber e leng teng, e tla thusa cholesterol e tlase le ho hloekisa chefo ea 'mele.

Nako ea ts'ebeliso ea lijo-thollo e lokela ho khethoa ke ngaka e eang. Kaha ts'ebeliso ea sehlahisoa sefe kapa sefe mohato o lokela ho utloahala. Sena ke 'nete haholo ho lefu la tsoekere le mafu a amanang le lefu la ka mpeng. Peere ea harese e ka ba lematsa ka mafu a teng a ka mpeng le mala.

Empa haeba u latela litaelo tsohle tsa lingaka, kotsi ea lefu la tsoekere ha u e-ja barele ea perela, sopho le lijana tse ling e tla ba zero.

ho litaba tse kahare ↑ Ho lokisoa ha harese ea perela

Na hoa khoneha ho ja harese ea lefu la tsoekere, ho na le karabo e le 'ngoe feela potsong ena - ho hlokahala! Empa ho na le menyetla e itseng ea ho pheha sopho ena, tsebo ea eona e tla etsa hore motho ofe kapa ofe a be le bothata ho ja sejana sena, 'me a se natefele.

Karolo ea lijo-thollo tse hlalositsoeng ke nako ea ho eketseha ha tsona ka boholo nakong ea ho pheha. Porridge ea ruruha le ho nyoloha haholo ka bongata.

Pheha sejana sena se khothalletsoa bonyane hora e le 'ngoe. Poone e tlameha ho akhelloa ka kotloloho metsing a belang mme e netefatse hore metsi a kahara porete ha a tsoe, ha a ntse a eketsa metsi a lekaneng.

Monyetla oa ho pheha lijo-thollo tsena ke 'nete e latelang - harese ha e hloke ho kolobisoa esale pele!

Qetellong ea ho pheha, sejana se pheha hantle, 'me ka holim'a tsohle, se monate ebile se phetse hantle.

ho tse ka hare ↑ Contraindication

Ka tlhahlobo e hlalositsoeng, lefu la tsoekere le tšoaetsanoa ka tlatsetso ea harese e butsoitseng, hammoho le decoction ea eona.

Lithollo tsa barele tse sebetsitsoeng ha li khothalletsoe batho ba nang le bothata ka mpeng. Ka lebaka la lefu le feteletseng la lets'oao la gastrointestinal, ts'ebeliso ea perela ea perela e tlameha ho lekanyetsoa.

U ke ke ua ja lijo-thollo tse tsoakiloeng pele ho nako ea ho robala! Li-decoctions tsa sehlahisoa sena lia sebelisoa, empa ntle le protheine ea mahe le linotsi tsa mahe a linotsi.

Melemo le likotsi tsa phokotso ena li khethoa ke melao ea tšebeliso ea eona, litokisetso le litaelo tse hlokahalang tsa ngaka.

Mofuta o hlalositsoeng oa lefu la tsoekere o ka sebelisoa boleng bofe kapa bofe - ka tsela ea lijo-thollo, sopho, lijana tsa lehlakoreng tsa lijana tsa nama.

ho tse ka hare ↑ Video ← Sengoloa se fetileng Na ho a khonahala ho sebelisa jelly e nang le lefu la tsoekere? Sengoloa se latelang → Mokhoa o sebelisang ho iketsetsa daari ea lefu la tsoekere