A na nka ja poone ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2?

Ha ho khethoa bohlokoa le tumello ea sehlahisoa bakeng sa lefu la tsoekere, tlhokomelo e lefshoa ho index ea sehlahisoa sa glycemic. Lenane la glycemic la sehlahisoa le latela lintlha tse fapaneng. Lijong tsa limela, tse kenyeletsang poone, ho ipapisitse le sebaka sa kholo, kholo ea kholo le mokhoa oa ho pheha. Ho ikamahanya ha sehlahisoa ho na le tšusumetso e kholo. Ha ho kgothaletswe ho kopanya lijana tsa poone le lihlahisoa ...

Index ea glycemic ea ho sebelisoa ha ice cream ka linako tse ling e tlase ho feta sengoathoana sa bohobe bo bosoeu bo hlakileng.

Poone e sebelisoa ka bongata ho hlahisoeng ha lintho tsa tlhaho. Boreleli bo bosehla bo bosehla ba lijo-thollo tsena li sebetsa e le mokhabiso o motle bakeng sa li-salads. Tatso e monate ea poone e tlosa tatso ea lijo tsa leoatleng hammoho le meroho e meng. Cornmeal e sebelisoa ha ho hlophisoa mefuta eohle ea lijo tse tsoekere tse tšoanang le tse etsoang. E sebelisetsoa ho fetisa friability le mmala o moputsoa o bonolo ho confectionery. Lijo tse ngata li ka ba le poone, poone kapa starch e entsoeng ka poone. Ka hona, ho bohlokoa ho ela hloko lipalo tsa lihlahisoa tse felisitsoeng e le ho bala ka nepo palo ea lik'habohaedreite tse sebelisitsoeng. Ka sebopeho sa eona, poone ke ea lik'habohaedreite, tšebeliso ea tsona bakeng sa bakuli ba lefu la tsoekere la 2 e lokela ho ba le moeli. E na le kakaretso ea khalori e sa feteng 84 kcal, index ea eona ea glycemic e maemong a bohareng. Ka matšoao ohle, e loketse ho kenyeletsoa lijong tsa lefu la tsoekere. Bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, bao hangata ba nang le boima ba 'mele haholo le ba nang le mafu a tšoanang le a poone, poone e ka kenyelletsoa lijong tsa letsatsi le letsatsi, ha feela palo ea eona e lekantsoe mme palo ea lik'habohaedreite e lekantsoe lijong tse ling. Ha o pheha, ho na le:

Poone e phehiloeng kapa poone e halikiloeng ka mollo o bulehileng, o nkoang e le pheko ea nako le nako har'a batho ba bangata. E jeoa ka botoro, letsoai le linoko,
Poone e phehiloeng - e sebelisoa bakeng sa ho hlophisoa ha Salads. Leha ho le joalo, ho fihlela ho 50% ea lisebelisoa tsohle tse sebetsang li fetisetsa ho brine e nang le tsoekere le letsoai, tšebeliso ea eona e sa rateheng ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2,
Metsoako ea poone le poone (polenta) - hara setjhaba sa Amerika Boroa, Caucasus le Europe Boroa ke motheo oa lijo, o nkela bohobe sebaka. Li-pie, li-puddings, likuku, li-pancake, bohobe ba poone li lula sebakeng se loketseng libukeng tsa batho bana,
Popcorn - Monko o monate oa machabeng o tsamaeang le ketelo ea cinema. Ntle le lisebelisoa tse fapaneng, e na le likhalase tse tlase hape e boloka limatlafatsi tse ngata ka lebaka la kalafo e fokolang ea mocheso,
Starch ea poone - motsoako oa bohlokoa lisosereng tsohle tse phehiloeng le mayonnaise, kaha e fana ka letsoele le botsitso lijaneng tsena tsa li-up,
Li-flakes tsa poone le lithupa - ke e 'ngoe ea lijana tsa bana tse ratoang haholo le lijo-thollo tsa hoseng. Leha ho le joalo, thepa eohle e nang le melemo e khaotsoa ke tsoekere e ngata, ke ka lebaka leo mofuta ona oa sehlahisoa o ke keng oa hlahisoa ke lijo tse reretsoeng batho ba tloaetseng ho thaepa lefu la tsoekere la 2,
Oli ea mohloaare e tala - E entsoe ka mela ea lithollo tsa poone, e tlosoang nakong ea tlhahiso ea phofo, hobane e ama tatso ea eona hampe. E na le palo e kholo ea li-acid tsa polyunsaturated, tse thusang ho loants'oa lefu la atherosclerosis hape e fokotsa maemo a tsoekere ea mali,
Lijo tse halikiloeng tsa phofo ea poone - e na le thuso ho feta, kaha e ntlafatsa confectionery ka fiber, e seng teng thepa e bakiloeng ke phofo e tšoeu. Empa e lahleheloa ke molemo oa eona haeba tsoekere le mafura li eketsoa.

Ho na le thepa ea poone e loketseng lefu la tsoekere la mofuta oa 2

Naheng ea Russia, ho fumanoe linyeoe tse fetang limilione tse 4 tsa lefu la tsoekere la 2, leha lingaka li hakanya hore palo ea linyeoe li le makhetlo a 2 ho feta.

Poone e na le lintho tse thusang batho ba nang le lefu la tsoekere ho loants'a litlamorao tsa lefu la bona.

Lysine - Amino acid e ikhethang e kenang 'meleng ka lijo feela. E thusa ho thibela ho phatloha ha methapo, ho bohlokoa bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ba nang le lefu la ho ruruha,
Tryptophan - e kenya letsoho tlhahiso ea melanin, e ntlafatsang boleng ba boroko le e fokotsang khatello ea mali,
Vitamin E - E fokotsa cholesterol, eo ho eona bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ba maemong a phahameng,
Rutin (PP ea sehlopha sa vithamini) - e bohlokoa haholo bakeng sa lefu la tsoekere, kaha e na le tšusumetso ho retina. Liso tsa vascular tsa litho tsa pono li fumanoa liperesente tse 50 tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. E tsebahala ka phello ea eona ea khale
Selenium - Karolo ena ea lik'hemik'hale ho motho oa sejoale hangata e haella. E bapala karolo ea bohlokoa ho thusa ho ananeloa ha vithamine E. Selenium e sireletsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung le ea pelo,
Fibre - e bua ka lik'habohaedreite tse rarahaneng tse khotsofatsang 'mele nako e telele hape li thusa ho fokotseha ha takatso ea lijo. Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ba nang le boima ba 'mele, poone, e le mohloli oa fiber, e ka ba phepelo e loketseng bohobe bo tšoeu.

Ke lijana life tsa lijo-thollo tse sa lokelang ho behelloa ka thoko ho lijo tsa lefu la tsoekere

Ha motho a le lilemo li 65, keketseho ea tsoekere ka 10% ea tloaelo ha se lets'oao le kotsi, hobane botsofaling kelello e haelloa ke matla, 'me boemo ba tsoekere bo phahamisitsoeng hanyane ka hanyane bo lumella batho ba tsofetseng ho ba le matla bakeng sa bophelo ba letsatsi le letsatsi.

Poone le lihlahisoa tsa eona ke lihlahisoa tse nang le setlolo, tšebeliso ea tsona e lokela ho ba le meeli, hobane tsena ke lik'habohaedreite tse bonolo tse hlahisang tsoekere ea mali kapele. Hoa khoneha ho fokotsa starch ka li-grits tsa poone ka ho e inela nako e telele ka metsi a batang, ho fetola metsi makhetlo a 'maloa. Sena se tla lebisa ho leaching ea starch ho tsoa sehlahisoa. Ho qoba keketseho ea tsoekere ea mali maling a mali, ho hlokahala hore o behelle ka thoko lijong:

poone e bokeletsoeng
lithupa tsa poone tse halikiloeng le lithupa,

Maemong ana ka bobeli, tekanyo ea tsoekere lihlahisoa tsena e feta se tloaelehileng, le haeba ho sena tatso e monate. Tsoekere e sebelisoa e le ntho e thibelang mafu. Maemong a mang, ka lebaka la phallo ea eona e phahameng ea fiber, poone e ka khothaletsoa ho kenyelletsoa phepo e nepahetseng ea lefu la tsoekere.

O tlameha ho kenella ho beha maikutlo.

A na nka sebelisa poone ho batho ba nang le lefu la tsoekere?

Lingaka ka kakaretso ha li thibele tšebeliso ea poone ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Empa, ho utloisisa kotsi ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ho bohlokoa ho sheba palo ea poone le mofuta oa kakaretso oa lijana ka meroho ena.

Joalokaha u tseba, lefu la tsoekere le arotsoe ka mefuta e 'meli.

Mofuta oa pele oa lefu la tsoekere o itšetleha ka insulin. Motheo oa eona ke khaello ea insulin ka botlalo. Insulin ke hormone e hlahisoang ke lisele tsa manyeme.

Mofuteng oa 1 oa lefu la tsoekere, ho hlokahala hore ho kenngoe insulin 'meleng oa mokuli lijong tsohle. Ntle le moo, ho bohlokoa ho bala ka hloko palo ea likarolo tsa bohobe lijong life kapa life tseo motho a li jang.

Mofuta oa bobeli oa lefu la tsoekere ha oa itšetleha ka insulin. Lefu lena, joalo ka molao, le amahanngoa le boima bo feteletseng, le hloka ho tsamaisoa ha insulin kamehla.

Ka thabo e arabela liketsahalong tse rarahaneng tsa puso. Ka tloaelo ea boima ba 'mele le ho lumellana ha lijo, mofuta oa 2 lefu la tsoekere o ka nka meriana e fokolang. Ka nako e ts'oanang, matšoao a bophelo bo botle le a sepheo sa metabolism e batlang e phetse hantle lia phethahala.

Bakuli bohle ba nang le lefu la tsoekere ba hloka ho utloisisa litaba tsa "caloric" tsa lihlahisoa le sebopeho sa tsona, hape ba tsebe hore na glycemic index ea lihlahisoa ke eng.

Mokhoa o bohlale ka ho fetisisa bakeng sa lik'habohaedreite ke lipalo tsa bona tse sa feleng lijong le lenaneng la glycemic la lijana tsohle moo li fumanehang.

Kahoo, motho ea nang le lefu la tsoekere o qala ho amohela leseli le lecha leo batho ba phetseng hantle ba sa le tsebeng.

Lintlha tse Amang Index ea Glycemic

Ha re akaretsa lintlha tse amang index ea glycemic ea sehlahisoa, tsa bohlokoa ka ho fetisisa li ka khetholloa:

Lihlahisoa tsa lihlahisoa
Mokhoa oa ho pheha oa sehlahisoa,
Ho sila sehlahisoa.

Joalokaha u ka nahana, maemong a lihlahisoa tse nang le poone, index ea holimo ka ho fetisisa ea glycemic, 85, lihloeng tsa poone. Poone e phehiloeng e na le likonopo tse 70, e kanngoeng - 59. Kahara poroteine ea poone - mamalyge, ha ho na likarolo tse fetang 42.

Sena se bolela hore ka lefu la tsoekere ka linako tse ling ho bohlokoa ho kenyelletsa lihlahisoa tse peli tsa ho qetela lijong, ha li ntse li fokotsa ka botlalo ts'ebeliso ea litsebe tse phehiloeng le lijo-thollo.

Motsoako oa poone le lihlahisoa

Lenane la lihlahisoa tsa glycemic, joalo ka ha u tseba, li ka fokotseha ka lebaka la ho kopana ha tsona lijana tse fapaneng.

Mohlala, palo e itseng ea lisaladi tsa litholoana le litholoana, tse atisang ho nkooa ka lijo-thollo tsa poone, ho molemo ho tsamaisana le lihlahisoa tsa lebese tse mafura a tlase. Meroho ea lefu la tsoekere e lokela ho jeoa e le tala, e tsamaisane le liprotheine.

Morero oa li-classical ha o na mathata: salate + likhoho tse halikiloeng kapa nama. U ka etsa mefuta eohle ea li-salads tsa hop ka makotikoti a poone a phehiloeng kapa a phehiloeng, likomkomere, celery, kholifulawa le litlama. Li-salads tse joalo li tsamaea le tlhapi, nama kapa likhoho, tse phehiloeng ka ontong ka oli e fokolang.

Khetho ea kalafo ea mocheso bakeng sa lihlahisoa tsa protheine e bakoa ke hore motho ea nang le lefu la tsoekere o lokela ho laola bongata ba mafura lijong tsa hae. Taba-kholo mona e lula e le mehato ea ho fokotsa lihlahisoa tse nang le k'holeseterole.

Lefu la tsoekere le sitisa tšebetso ea methapo ea mali, ho kenyelletsa le coronary, e tlisang qaleho ea khatello ea mali le mathata a methapo. Baoki ba 2 ba lefu la tsoekere ba bohlokoa ho lekola boima ba bona, le ho bo fokotsa khafetsa, 'me u tsebe hore u ke ke ua ja ka tsoekere e phahameng.

Melemo ea poone bakeng sa lefu la tsoekere

Ka kopanyo e nepahetseng, e leng ha index ea glycemic ea poone e theoha ka lebaka la karolo ea protheine, kapa ha ho na le poone e nyane haholo ka sejelong, motho ea tsoekere o ka rua molemo sehlahisong.

Lintho tse thusang haholo bakeng sa lefu la tsoekere ke limatlafatsi, li hlahisitsoe ka poone ka mofuta oa livithamini tsa B. Lingaka li bitsa lintho tsena li-neuroprotectors, li ntlafatsa ts'ebetso ea ts'ebetso ea methapo, li thusa 'mele oa mokuli ho mamella mekhoa e mebe e hlahang manonyeletsong a mahlo, a liphio le maoto.

Ntle le livithamini, ho na le li-macro- le tse ngata tse ngata ka poone, mohlala:

Litsebi tsa Mafilipino li pheha khang ea hore ho na le lintho tse ikhethang mefuteng ea poone e fokotsang haholo tsoekere ea mali. Ke ka lebaka leo grits ea poone e bohlokoa haholo lijong tsa lefu la tsoekere, ho fapana le lijo-thollo tse ling.

Hypothesis ha e so fumane tumello e pharalletseng ea machabeng ho tsoa ho litsebi tsa phepo. Mamalyga e ka sebetsa e le sebaka se loketseng bakeng sa litapole, hobane GI ea lijo-thollo tsena ho tsoa ho lijalo tsa poone e maemong a tloaelehileng, e leng e amohelehang bakeng sa batho ba lefu la tsoekere.

Ha ho bapisoa, index ea glycemic ea perela e tloaelehileng ea perela ke 25. Mme buckwheat e na le GI - 50 e phahameng.

Ho ja Lijo tsa Lefu la tsoekere

Haeba u latela index ea glycemic, u ka sebelisa poone e phehiloeng, empa hangata ho fapana le lijana tse nang le sehlahisoa sena. Li-flakes tsa poone li lokela ho felisoa ka botlalo lijong.

Porese ea poone

Ho etsa porata bakeng sa mokuli oa lefu la tsoekere, ho bohlokoa ho latela melao e latelang:

Fokotsa palo ea oli, boteng ba mafura, index ea glycemic ea sejana e tsoha.

Se ke oa eketsa phofo ho mafura a curd.
Lijo-thollo tse nang le limela ka litlama: litlama, lihoete kapa celery.

Karolelano ea li-poroteine tsa poone bakeng sa mokuli oa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ke likhaba tse kholo tsa 3-5 bakeng sa ho sebeletsa. Haeba u nka khaba ka slide, u fumana boima bo lekanang le ligrama tse ka bang 160.

Poone e phehiloeng

Poone e halikiloeng ha e khothalletsoe ho ba sejana se seholo sa lehlakoreng.

Poone e halikiloeng e sebelisoa hantle haholo e le motsoako salate ea meroho e sa tsoakoang habonolo. Tsena ke meroho e kang zucchini, hop, likomkomere, kholifulawa, meroho, tamati.
Salate ea hop e sa khabisitsoeng ka meroho e bohlokoa bakeng sa nako ka ho roala mafura a tlase. Salate e kopantsoe hantle le lihlahisoa tsa nama: brisket e phehiloeng, letlalo le senang likhoele, li-cutlets tsa veal.

Lingoloa tsa setsebi sa bongaka

Lefu la tsoekere ke lefu le hlokang mokhoa o ikhethileng oa ho ja. Ha e phekolehe ebile motho o qobelloa ho laola tsoekere bophelo bohle ba hae, ho e boloka e le ka har'a meeli e phetseng hantle, le ho ja lijo tse bobebe tsa carb. Ho ba sieo ha mathata ho etsa hore ho khonehe ho holisa lenane la lihlahisoa, leha ho le joalo, o hloka ho ba le mohopolo oa sebopeho sa bona sa lik'hemik'hale le index ea glycemic. Poone holima ntho e ratoang haholo ke ba bangata, 'me ho tsoa ho lijo-thollo tsa eona tse hlahisang lijo-thollo tse ngata tsa lebese le lijana tsa lehlakoreng tsa lijana tsa nama. Empa na hoa khoneha ho e ja ka mofuta oa 1 le lefu la tsoekere la 2?

, , ,

Boleng ba phepo ena ea lijo-thollo ke hore e na le liprotheine tse ngata, mafura, lik'habohaedreite. E na le livithamini tsa B (B1, B3, B9), retinol, ascorbic acid, potasiamo e ngata, ho na le magnesium, tšepe, amino acid ea bohlokoa, li-acid tsa polyunsaturated. Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, poone e tlameha ho ba teng ka lebaka la phallo ea amylose, e liehang ho kenella ha tsoekere maling. Decoction ea poone e fokotsa tsoekere haholo.

Contraindication

Poone e na le likhohlano. Ka lijo-thollo, ha e silafatsoe hantle, ka hona, ka mathata a mokhoa oa ka mpeng, ho kenyelletsa le peptic ulcer, matšoao a sa thabiseng a ka ba teng ka mokhoa oa ho thunya, ho bata le ho teba. E boetse e eketsa khatello ea mali, e leng kotsi ho thrombosis. Maemong ana, ho molemo ho e tlohela.

Poone e Phehiloeng bakeng sa Lefu la tsoekere

E le hore poone e rue molemo, e lokela ho khethoa hantle le ho phehoa hantle. Li-cobs li lokela ho ba milky-waxy, eseng tse thata ebile li lefifi. Boholo ba lintho tse thusang poone li bolokoa nakong ea ho pheha, mme haholo-holo ho pheha moholi. Ho etsa sena, o ka sebelisa boiler habeli, kapa ho beha colander ka thollo kapa tsebe ka pitseng ea metsi a belang.

Phula ea Poone bakeng la lefu la tsoekere

Ho na le mefuta e mengata ea phofo lefatšeng - e leng sehlahisoa se entsoeng ka ho sesa lithollo tsa limela tsa poone. Naheng ea rona, koro ke eona e ratoang ka ho fetisisa le e batloang; bohobe, lihlahisoa tse fapaneng tsa confectionery li tsoa ho eona. Ho "mellitus" ea lefu la tsoekere, ho bohlokoa hore phofo e na le khalori e tlaase ebile e mahoashe, hobane e na le fiber e ngata, 'me fiber ea phepo e tsejoa e le ho theola tsoekere e maling. Ke ka lebaka leo phofo ea poone e lokelang ho ba teng lijong tsa mokuli, empa ho baka ho eona ho etsoa ntle le ho eketsoa mafura le tsoekere. Mefuta eohle ea li-fritters, li-donuts tse halikiloeng ha li amohelehe. Ke lijana tsa mofuta oa tsoekere tsa tsoekere tse ka lokisoang? Ho na le tse ngata tsa tsona, u hloka feela ho bonts'a monahano:

li-noodle tse tsoang lapeng - kopanya likhaba tse peli tsa poone le khaba ea phofo ea koro, khanna mahe a mabeli, khaba ea letsoai, metsi a tšolloang, khaba hlama e pholileng. E-ba le "phomolo" metsotso e 30, e phuthoe hanyane ka hanyane ebe e metshe. U ka sebelisa li-noodle tse ncha kapa tse omileng bakeng sa ho boloka,
biscuit - 200g phofo, mahe a 3, karolo ea boraro ea khalase ea tsoekere. Mahe a otloa ka tsoekere, phofo e kenngoa ka hloko, hlama e tšeloa ka hlobo ebe e apetsoe ka ontong ka mocheso oa 200 0 С.Kamora ho pholile, likuku li ka tlotsoa ka tranelate e bolila kapa ho hong ho latsoa,
mabele a poone ka chisi - phofo (thispone tse 5), chisi e halikiloeng (100g), kopanya khaba ea oli ea soneblomo, letsoai, eketsa metsi ho theha boima, ho etsa li-tortilla, ho baka,
li-pancake - mahe a mabeli, khalase ea phofo le lebese, thispone tse 2 tsa botoro, tekanyo e lekanang ea tsoekere, pinana ea letsoai. Moetso o tsoakiloe ebile o apehiloe o mosesane o motenya, o mosesane o motenya,
maiketsetso a maiketsetso - 200 ml ea phofo ea poone le koro, khalase ea lebese, khaba ea letsoai, tsoekere, phofo ea ho baka, likhaba tse 4 tsa oli ea mohloaare. Knead hlama, eketsa ea peo tsa sesame haeba a lakatsa, ka tšesaane moqolo, khaola ka dipeo, baka.

, , ,

Lefu la tsoekere

Popcorn ha e har'a mefuta e ruisang ea poone, haholo-holo ho lefu la tsoekere. Theknoloji ea ho hlophisoa ha eona e joalo ka hore ho sebelisoe tatso, letsoai, tsoekere le linoko. Kahoo, diacetyl, e sebelisetsoang ho etsa monko oa botoro ea popcorn, e bile e nkoa e le kotsi. Ntle le moo, litlatsetso li eketsa litaba tsa khalori ea sehlahisoa, 'me nakong ea phekolo ea mocheso, thepa e thusang ea poone le eona e lahlehile.

Boholo ba batho ba lefu la tsoekere ba tlaleha phello e ntle ea poone 'meleng ea bona. Litlhahlobo, lijana tse tsoang ho grits ea poone ha li bake kholo ea tsoekere. Batho ba nang le lefu la tsoekere ba arolelana litaba tsa lipatlisiso tsa morao-rao ke bo-rasaense ba Majapane. Ba fumane thepa e khethehileng ea "antidiabetes" ea poone e pherese. Anthocyanins ka sebopeho sa eona se makatsa tsoelo-pele ea lefu lena, sena se fana ka lebaka la tšepo ea hore pheko ea lefu la tsoekere la 2 e tla hlahisoa motheong oa lijo-thollo tsena tse fapaneng.

Na hoa khoneha ho ja poone e nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2: melemo le likotsi tsa lefu la tsoekere

Haeba ho ba le likhathatso tse matla tsa metabolic ho hlaha, ts'ebetso ea "pancreatic" ea "" "" "" "" "" "" "(" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" " Ha manyeme a sa khone ho hlahisa palo e lekaneng ea insulin, ho hang lisele tsohle le litho tsa 'mele lia utloa bohloko. Ho ba sieo ka botlalo ha insulin ho baka lefu, ka hona matšoao a pele a lefu lena a ke ke a hlokomolohuoa.

Ho na le mofuta oa 1 le mofuta oa 2 mellitus oa lefu la tsoekere, lisosa tsa maloetse ana a fapane hanyane, empa ho batla ho le thata ho bolela hantle hore na ke hobaneng ha mathata a bophelo bo qalile. Leha ho le joalo, leha a na le liphatsa tsa lefutso tsa lefu lena, mokuli a ka phela bophelo bo tloaelehileng, a boloka 'mele, kaha sena se a hlokahala ho latela melao ea phepo e nepahetseng.

Lihlahisoa li tlameha ho fokotsa monyetla oa liphetoho tsa tšohanyetso boemong ba glycemia, ho hlokahala ho khetha lijo tsa semela. Mohlala, poone e kanna ea ba teng lijong, e fapanya tafole, e tlatselletsa mmele ka lintho tse nang le thuso. E ka phehoa, ea kenyelletsoa lisalateng, hape u ka sebelisa phofo ea poone.

Ka lefu la lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ho bohlokoa haholo ho kenyelletsa lik'habohaedreite, palo ea lijo tsa protheine, letsoai le metsi. Ntle le moo, ho etsa hore matšoao a boima a fokotsehe, ho hlokahala ho hlokomela palo ea mafura a sebelisitsoeng, ho bala likarolo tsa bohobe.

Motho ea nang le lefu la tsoekere o lokela ho hopola hore na o lumelloa ho ja lijo life le tse thibetsoeng ka tieo. Haeba u latela ka hloko melao ea lijo tse khothalletsoang ke ngaka e eang, mokuli o tla ntlafatsa boleng ba bophelo le ho fokotsa monyetla oa ho ba le mathata a lefu la tsoekere.

Nka ja poone bakeng la lefu la tsoekere? E, sehlahisoa sena se thusa tsoekere e tlase ea mali. Ts'ebetso ena e fihlella ka lebaka la thepa e eketsehileng ea fiber, e theolang mojaro oa carbohydrate. Poone e na le amylose e ngata, polysaccharide e khethehileng e robehang 'meleng butle butle. Ka lebaka lena, poone ke sehlahisoa se tlamang lijong tsa mokuli ea nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Poone e loketse ho felisa mathata a tšilo ea lijo, mala a maholo, hobane mafu a joalo khafetsa a hlaha ho diabetics tse boima haholo. Poone e na le litšobotsi tse ngata tse sebetsang, sehlahisoa:

e fokotsa cholesterol
liquefies bile
e ntlafatsa ts'ebetso ea liphio,
e fana ka palo e hlokahalang ea folic acid 'meleng.

Kerese ena ha ea lokela ho jeoa feela ke batho ba nang le lefu la tsoekere ba ikemiselitseng ho ba mali haholo, thrombophlebitis, methapo ea methapo ea tsebe le liso tsa ka mpeng, hobane ho ka etsahala ho mpefatsa matšoao a mafu.

Poone e ka sebelisoa bakeng sa lefu la tsoekere?

Ka lefu la tsoekere, o ka lokela ho ja poone - ntle ho pelaelo tsena ke litaba tse monate ho batho ba lefu la tsoekere. Ka nako e ts'oanang, hoa lumelleha ho ja eseng feela porridge, empa hape, ka mohlala, mofuta o fapaneng oa makotikoti, hammoho le poone e phehiloeng. Leha ho le joalo, pele o hloka ho tseba tsohle ka hore na ke hobane ke sehlahisoa se filoeng tumello, ke eng index ea glycemic le likarolo tse ling tsa sehlahisoa tse bohlokoa bakeng sa lefu la tsoekere.

Ha re bua ka poone ka kakaretso, thepa ea eona e sebetsang e hlokomeloe, joalo ka sehlopha sohle sa livithamini, e leng A, K, E, C, PP le tse ling. Ha rea lokela ho lebala ka livithamini tsa sehlopha B, tse lulang li hlokahala ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Ntle le moo, ke sehlahisoa se hlahisitsoeng se nang le starch, liminerale tse ling le li-amino acid tse bohlokoa. Ha re bua ka liminerale, ela hloko phosphorus, calcium, potasiamo, koporo, tšepe le likarolo tse ling. Re lokela ho lebisa tlhokomelo e khethehileng:

pectins
fiber, e thusang ho tsoekere ho tsoekere hape e teng ka makhapetla a poone, lijo-thollo esita le mefuta e phehiloeng,
li-acids tsa polyunsaturated.

Leha ho na le hore poone e tloaelehileng e tala e tšoauoa ka index e tlase ea glycemic, potso e hlahisitsoeng e khothalletsoa ka matla hore e hlahlojoe ka hloko. Sena se bakoa ke litefiso tse phahameng haholo tse fumanehang mefuteng e mengata ea phehiloeng. Mefuta e khabisitsoeng ka kotloloho ha e na thuso haholo, empa index ea eona ea glycemic e moeling o kaholimo oa karolelano, e ka bang likoto tse 59.

Kahoo, poone ho lefu la tsoekere e hlile e ka jeoa ka lebaka la phello ea phello ea eona 'meleng. Ha ba bua ka sena, litsebi li ela hloko phello ea ts'ebetso ea tšilo ea lijo, ntlafatso ea 'mele esita le tloaelo ea ho theola litekanyetso tsa tsoekere ea mali. Porridge ea lefu la tsoekere ke karolo e lokelang ho tsotelloa ka ho khethehileng.

Ho pheha lijo-thollo tse nang le mofuta oa pele le oa bobeli oa lefu la tsoekere hoa amoheleha. Sena se tiisa index ea eona ea glycemic, boleng bo nepahetseng ba khalori ea sehlahisoa. Porridge ea poone e bitsoang mamalyga e bohlokoa haholo ho pheha hantle. Ha ba bua ka sena, litsebi li ela hloko taba ea hore e khothalletsoa ho pheha lebitso ka metsi. Maemong ana, ho bohlokoa ho hopola melao e meng:

Li-grits tsa poone li lokela ho lokisoa feela ntle le tsoekere le ho eketsoa ha linoko tse ling, ho kenyelletsa letsoai le pepere. Leha ho le joalo, li ka eketsoa joalo ka tse lakatsehang,
ha ho na lebaka ha likarolo tsa tlatsetso li ka eketsoa ho lijo-thollo, haholo chisi e nang le mafura, hobane sena se tla ama index ea glycemic hampe,
Tlatsa sehlahisoa haholo ka lihlahisoa tse kang litlama, lihoete kapa, ka mohlala, celery,
kakaretso ea li-porridge e ka jeoang ke batho ba nang le lefu la tsoekere motšeare e tsoa ho likhaba tse kholo tse tharo ho isa ho tse hlano.

Kaha lijo-thollo ka kakaretso le mofuta oa lefu la tsoekere la 2 li fuoa tlhokomelo e khethehileng, ho kgothaletswa ho se sebelise lebitso lena feela, empa le lijo tse ling tsa lijo-thollo: buckwheat, harese, palo e nyane ea raese le ba bang. Li tšoauoa ka index ea glycemic e nepahetseng, e bonolo ho ea ka litokisetso ebile e na le thuso bakeng sa tsamaiso ea tšilo ea lijo.

Batho ba bangata ba nang le lefu la tsoekere ba amehile ka menyetla ea ho sebelisa poone. Sena se amoheleha e le kannete, ha ho fanoa ka ts'ebetso ea li-indices tsa glycemic. Leha ho le joalo, phofo e joalo ha e lumelloe bakeng sa lefu la tsoekere hole le letsatsi le leng le le leng, 'me ho khothalletsoa ho pheha ho eona mabitso a joalo a sa bolele ho sebelisoa ha li-seasonings tse eketsehileng. Mokhoa o bonolo bakeng sa lefu la tsoekere e tla ba ho etsa likuku tse bataletseng ntle le ho tlatsa. Ho etsa sena, phofo e nyane (150 gr.) E tsoakane le lehe, lebese le amohelehile.

Hoa hlokahala ho kopanya metsoako e fumanehang ka botlalo, tlohella hlaka e hlahisoa. Kamora moo, likuku li theha motsoako, tse behiloeng paneng. Ha e khothalletsoe ho li soeufala haholo, hobane sena se eketsa khalori ea khalori. Li-makeke tse joalo li lokiselitsoe ha ho ts'oaroa tsoekere ho ka jeoa joaloka lijo tsa hoseng ha ho sa na likarolo tse peli tsa boholo bo mahareng ho tloha ho e le ngoe ho isa habeli ka beke.

Barebi ba ile ba bua 'nete eohle ka lefu la tsoekere! Lefu la tsoekere le tla fela kamora matsatsi a 10 haeba u a noa hoseng. »Bala haholoanyane >>>

Poone e nang le lefu la tsoekere ha e fumanehe habonolo ebile e ka jelloa ka mokhoa oa li-flakes. Sena ha se khothalletsoe ho etsoa khafetsa, hobane sehlahisoa se joalo se tšoauoa ka boleng bo phahameng ba khalori le index ea glycemic. Ntle le moo, sehlahisoa se lokiselitsoeng tlasa maemo a indasteri kamehla se kenyeletsa tsoekere e ngata. Ke ka moo tsela e le 'ngoe feela ea ho li pheha e ka nkoang e le ho pheha ka metsi. Tabeng ena, hoa lumelloa ho ja sejana sa poone bakeng sa lijo tsa hoseng ha ho sa feteng hang ka beke. Ntoeng ea lefu la tsoekere, ena e tla ba khetho e ntle ka ho fetisisa.

Na poone e khannoeng e lumelletsoe batho ba tsoekere? Ntlha ena e boetse e lokeloa ke tlhokomelo e khethehileng. Pejana ho ne ho thoe matšoao a index ea eona ea glycemic a maemong a mahareng. Ha u bua ka poone, ela hloko taba ea hore:

ho molemo ho sebelisa sehlahisoa ka ho se eketsa ka lisalame tsa meroho. Taba ke hore boemong bona ba sebelisa lijo tse tala, index ea glycemic eo e fokolang,
meroho e joalo e lokela ho nkoa e le tamati, likomkomere, litlama, zucchini, kholifulawa le mabitso a mang a lumelletsoeng ho lefu la tsoekere.
lipeo tse khanniloeng li nkoe ka motsoako o se nang mafura, ka mohlala, tranelate e bolila kapa kefir.

Ka tsoekere e ntseng e eketseha, poone e khanniloeng ka mokhoa oa salate e kopantsoe hantle le mefuta ea nama e halikiloeng. E ka ba brisket e phehiloeng, li-cutlets tsa veal le lijana tse ling. Ka hona, poone e halikiloeng ea lefu la tsoekere e lumelloa hore e sebelisoe, empa ho latela maemo a itseng. Ke maemong ana moo lefu la tsoekere la mofuta oa pele le oa bobeli le ke keng la amahanngoa le mathata kapa litlamorao tse bohloko.

Poone e phehiloeng ha e na sebaka lijong tsa motho ea nang le lefu la tsoekere. Ka nako e ts'oanang, sena se ka lumelloa haeba se sentsoe, eseng ka metsi, joalo ka ha ho etsoa hangata. Sena se ka etsoa ka ho sebelisa boiler bo habeli, bo tla boloka thepa eohle e bohlokoa ea sehlahisoa, livithamini le likarolo tsa liminerale. Mofuta oa poone o phehiloeng ka tsela ena, o ke ke oa ama tsoekere hampe.

Ho molemo ho sebelisa poone e nyane, ka ho kenyelletsa letsoai le lumelletsoeng hore sehlahisoa se se setle haholo. Leha ho le joalo, ho bohlokoa hore u se e fetelle ka mokhoa ona oa ho ithatela, hobane e tla ama ts'ebetso ea 'mele ka botlalo. Ho lumelletsoe ho sebelisa poone e phehiloeng ha e sa hlola e e-ba teng ka matsatsi a supileng, ho molemo ho e etsa hangata le hanyenyane, ho etsa mohlala, hang ka matsatsi a 10. Ka nako e ts'oanang, motho o lokela ho nahana ka hloko ka khetho ea li-cobs - li lokela ho ba ncha, ntle le tšenyo.

Ha u tobane le mofuta oa lefu la tsoekere, ho feta kamoo ho ka khonehang ho lokisa li-decoctions tse thehiloeng poone. Bakeng sa sena, ha ho feta tse tharo tsa tbsp. l li-stigmas li tšeloa ka metsi a belang, ho sebelisa matla a 200 ml. Ho kopanya ho hatelletsang hoa hlokahala ho fihlela moro o loketse ho sebelisoa. Ho kenngoa ha poone ho lokela ho sebelisoa pele ho libeke tse tharo, e leng matsatsi a 21.

Ho khothalletsoa ho etsa sena makhetlo a mararo nakong ea letsatsi pele u ja lijo. Palo e lekaneng e tla ba 50 ml. Kaha ke lebitso la morao-rao le bohlokoa haholo, e lokela ho ba mabapi le ho hlophisa palo e nyane letsatsi le letsatsi.

Kahoo, poone ka mokhoa o mong le o mong ke sehlahisoa se jeoang le lefu la tsoekere. Bakeng sa ho etsa hore ts'ebetso ena e be le thuso ka hohle kamoo ho ka khonehang, ho bohlokoa haholo ho khetha hore na ke mefuta ea mofuta ofe e tla sebelisoa hantle. Mohlala, sehlahisoa se lokela ho phehoa feela ka boiler bo habeli, 'me mofuta oa canned o ka sebelisoa feela ho li-salads. Flour e ka boela ea sebelisoa, empa ka tekanyo e fokolang ha ho lokisetsoa lithuto tsa bobeli. Ho latela melao ena e bonolo ho tla etsa hore ho be bonolo ho ntlafatsa bophelo bo botle ba lefu la tsoekere.

Ka lefu le joalo, ha ho na le tsoekere e eketsehileng, bakuli ba lokela ho ela hloko karolo e 'ngoe le e' ngoe ea menyu ea lijo. Mohlala, poone bakeng sa lefu la tsoekere e ka ba lijo tse matlafatsang le tse khotsofatsang ka litokisetso tse nepahetseng le lipalo tse lekaneng. Le ha seretse sena se na le lik'habohaedreite tse ngata, se na le index ea glycemic e ngata mme se kenngoa butle butle ke 'mele, ka nako e telele e fana ka maikutlo a ho tlala. Moriana oa setso o lebisa likarolo tse ling tsa semela e le mahlahana a phekolo.

Lenane la glycemic la lijo-thollo tse ncha le lijo-thollo tse tsoang likomkomere ha le phahameng ho feta 42, empa letšoao lena le eketseha ho latela mokhoa oa ho itokisetsa. Letšoao la sehlahisoa se ka makotikoting ke 59, hobane poone e phehiloeng e ka ba 70, 'me poone e na le index ea glycemic ea 85. Poone e na le "starch" le li-carbohydrate tse bonolo ho chesa, ka hona, lihlahisoa tsa eona li lokela ho laoloa ka thata,' me li se ke tsa feta litekanyetso tse lumelloang tsa tšebeliso - 150-200 ligrama ka letsatsi, makhetlo a 3-4 ka beke.

Kerese e na le likarolo tse joalo tse thusang bakuli ba lefu la tsoekere:

Li-vithamine tsa B, hammoho le tse ling (A, E, C),
batla lintho tse kang magnesium, potasiamo, calcium, tšepe,
mafura a polyunsaturated,
amino acid
pectin
starch ea poone
fiber.

Khutlela tafoleng ea litaba

Tabeng ea ho sebelisa lihlooho tsa k'habeche, lijo-thollo tsa poone le moriri li na le thuso, li boetse li bitsoa li-stigmas tsa poone. Karolo ena ea cob ke ea limela tsa kalafo mme e sebelisoa haholo lithekeng tsa setso e le moemeli oa diuretic le choleretic. Ho koeteloa sekhobo ho ntlafatsa mekhoa ea metabolic le ho hlohlelletsa manyeme, ho thusa ho hlahisa insulin ho etsa tsoekere e khutsitseng ea mali. Ho nosetsa motsoako oa meriana ho khothaletsoa ke litsebi tsa phepo e nepahetseng bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele, e tla ba molemo ho bakuli ba nang le botenya bo nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Poone bakeng sa lefu la tsoekere la bobeli ke ntho e ka nkang meroho e sa tsoakoang joalo ka litapole.

Semela se tloaela ho etsa lintho tse amanang le ho ja le pelo le methapo.

Lithollo tsa poone li na le thepa ea bohlokoa joalo.

felisa tlala ka nako e telele,
e khotsofatsa 'mele ka livithamini le liminerale tse hlokahalang,
e fokotsa cholesterol
e thusa ho qoba ho sithabetsoa ke bile,
saturates lisele tse nang le folic acid,
e ntlafatsa ts'ebetso ea liphio,
e theha methapo ea metabolic le ea tšiloetso.

Khutlela tafoleng ea litaba

Joalo ka meroho, poone e phetse hantle ha pheha e fokotsa litlamorao. Porridge e entsoeng ka grits ea poone e hloekisitsoeng e tla tlisa melemo e mengata. Ho khothalletsoa ho sebelisa boiler habeli bakeng sa kalafo ea mocheso le ho fokotsa lisosa tse mafura. Ha ho kgothaletswe ho ja poone ka chisi e nang le mafura, lihlaha kapa lihlahisoa tse ling tse nang le mafura a mangata. Sena se ka baka tsitsipano e matla tsoekere ea mali.

Bakeng sa ho phahamisa tekanyo ea tsoekere ea lik'habohaedreite ka har'a lijo-thollo, batho ba nang le lefu la tsoekere ba eletsoa hore ba je sehlahisoa seo hammoho le lijana tsa protheine tse nang le mafura a tlase, joalo ka sefuba sa khoho kapa rabi e entsoe ka lero la bona kapa le fiber e fumanoang merohong le litholoana tse ncha.

Sesebelisoa sa bohlokoa bakeng sa lefu la tsoekere ke porridge e entsoeng ka linaoa tse halikiloeng tse sa tsoakoang, tse halikiloeng. Sejana se joalo se lula hantle 'me se fa' mele melemo e mengata eo lijo-thollo tsa poone li e ts'oereng. Ha se se se hlaka hantle le nako ea kalafo e futhumetseng, sejana se ka tlisa molemo le ho feta. E ka ba sejana sa ka lehlakoreng ho hlatsoa lihlapi tsa khoho kapa khoho kapa salate ea meroho e ncha. Mocheso o tsoang ho poone e tšoeu e khethehileng o khona ho susumetsa karolo ea tsoekere maling maling, o kenya letsoho phokotsong ea eona.

Poone e phehiloeng ke kalafo e bang teng ka nako, eo ho leng thata ho e hana, le haeba motho a e-na le lefu la tsoekere. Litsebi tsa lefu la tsoekere li lumelloa ho ja sejana se lokiselitsoeng ho latela risepe e khethehileng le ho latela litlhahiso tsena:

Sebelisa lihlooho tsa hop tse ncha.
Fokotsa nako ea kalafo ea mocheso.
Se ke oa eketsa letsoai.
Se ke oa eketsa oli.

Khutlela tafoleng ea litaba

Lijo-thollo tse halikiloeng li na le letsoai, tsoekere le lintho tse bolokiloeng lijalo. Lisebelisoa tsena ha li na thuso ho mafu a sa foleng a nang le mathata a metabolic. Poone e halikiloeng e ka ba tlatsetso ho li-salate tse bobebe tsa meroho, e le mohloli oa likarolo tsa bohlokoa tse bolokiloeng sehlahisoa esita le kamora ho bolokoa. O ka eketsa likhaba tse 1-2 tsa lijo-thollo tse tsoekere 'me li tla fa salate e tloaelehileng ea meroho tatso e khahlisang le satiety e fumanehang ka har'a lijo-thollo tsena.

Bakuli ba bangata ba fumana li-salate tsa meroho li le molemo phepelong ea phepo e nepahetseng. Empa ho kopantsoe ha palo e kholo ea linoko ho ka lebisa ho eketsang litlamorao tse mpe tsa likarolo tsa motho ka mong. Sehlahisoa se phehiloeng kapa sa makotikoti se tsamaea hantle le meroho e ncha e kang hop, lihoete, likomkomere, tamati le meroho. Sebeletsa lijana tse joalo ka oli e nyane kapa oli ea soneblomo kapa lero la lemone. Ha ho bohlale ho pheha salate moo lijo-thollo tsa poone li kopantsoeng le lihlahisoa tsa starch, haholo litapole kapa raese. Ka hona, vinaigrette, olivier, salate e nang le lithutsoana le lijana tse ling tse tummeng li lebisa ntlheng ea hore poone e ho tsona e tla mpefatsa boemo ba mokuli.

Lijo tse potlakileng ha se karolo ea bohlokoa ea lijong tsa lijo. Haeba re bua ka lipalesa tsa poone, joale ha li na thuso, hape le likotsi tse mpe. Lintho tse ling tse atisang ho ba teng ka har'a motsoako oa likhoele e ka ba tsa lefeela. Tekanyo e ngata ea tsoekere, baemeli ba tatso e ka ama hampe bophelo bo botle ba mokuli oa lefu la tsoekere. Ka hona, li-flakes tsa poone li eletsoa hore li jeoe hangata le hanyane - likhaba tse 2 tsa tsoekere e sa tsoakoang, e tšeloang ka lebese le chesang kapa metsi.

Tabeng ea popcorn, boemo bo tšoana. Haeba phekolo e phehiloe ka bongata ba oli ebe e fafatsoa ka letsoai, tsoekere kapa tatso, e ka baka tsitsipano ea mafu a tsoekere kapa ea baka mafu a ka mpeng a gastrointestinal. Lithollo tse lokisitsoeng ka microwave tse nang le oli e nyane le li-seasonings e ka ba tsela e ntle ea ho ja le ho boloka likarolo tsa bohlokoa tsa mohlala feela, empa eseng hangata. Mehloli e meng e re li-popcorn tse lokiselitsoeng hantle li ka ntlafatsa mekhoa ea metabolic le ho kenya letsoho ho fokotsa boima ba 'mele.

Ts'ebeliso ea lijo-thollo ha e khothalletsoe hore batho ba tloaetse ho tlatlapa, lijo-thollo li chekoa ka nako e telele 'me li ka eketsa sebopeho sa khase ka mpeng. U ke ke ua ja lijana tsa poone bakeng sa mathata a ho ts'oaroa ke mali le tšekamelo ea ho etsa metjeko ea mali. U lokela ho buisana le ngaka ea hau ka ho hlahisa lijana tsa lijo-thollo ka har'a menyu le bakeng sa lisele tsa peptic tsa mala le duodenum.

Na hoa khoneha ho ja poone bakeng sa lefu la tsoekere: phello ea eona 'meleng

Ho tsoekere, e lumelloa ho ja poone, hobane ke semela se sebetsang se thusang ho fetisa maemo a tsoekere ea mali. Empa ha u e sebelisa, ho bohlokoa haholo ho utloisisa hore na sehlahisoa sena se lumelloa ka mokhoa ofe. Ho tsoa sengoloeng o tla ithuta lintlha tse ngata tsa bohlokoa. Contraindication le eona e tla nkuoa.

Poone ke semela sa konkreite e phahameng e nang le boleng bo phahameng ba phepo e nepahetseng. Ho hlophisoa ha poone ho kenyelletsa lintho tse sebetsang ka bongata - li na le phello e molemo 'meleng oa motho ea nang le lefu la tsoekere.

Poone e na le likarolo tse ngata tse joalo:

fiber
livithamini C, A, K, PP, E,
li-acid tse polyunsaturated,
starch
pectins
Li-vithamine tsa B,
li-amino acid tsa bohlokoa
liminerale (tšepe, phosphorus, magnesium, calcium, selenium, potasiamo, koporo).

Ho lefu la tsoekere, e lumelloa ho ja poone ka mofuta ofe kapa ofe, kaha ke ea lihlahisoa tse 'maloa tse theolelang tsoekere ea mali. Fiber e fumanehang ka har'a sehlahisoa e thusa ho fihlela sephetho sena - mojaro oa lik'habohaedreite oa fokotseha.

Ka lebaka la tšebeliso ea poone, ho latela liketso tse latelang:

palo e lekaneng ea folic acid e kena 'meleng,
k'holeseterole e tlaase
ts'ebetso ea menoana ea ntlafala
bileefolle bile.

Poone ke sehlahisoa se setle se thusang ho qala tšilo ea lijo ka mpeng e kholo, hobane mathata a joalo a etsahala hangata ho batho ba nang le lefu la tsoekere.

Ho molemo ho ja poone e phehiloeng. Poone e nyane e lokela ho khethoa - thollo ea eona e na le tatso e bobebe le sebopeho se bonolo. Haeba poone e atile, joale e hloka ho pheha nako e telele, ka hona tatso le lintho tse nang le thuso li tla lahleha. Ho a khonahala hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba sebelise poone e phehiloeng, empa ka seoelo ebile hanyane - ha ho na litsebe tse 'maloa tsa poone ka letsatsi. E lumelloa ho noka hanyane hlooho ea hop.

Ha e le poone e khabisitsoeng, ho sebelisoa ha eona ho molemo ho fokotsa. U ka pheha sopho ka ho kenyelletsa poone, hammoho le ho pheha salate e bobebe ea lijo le sehlahisoa sena, le nako ka oli ea mohloaare.

Ka lefu la tsoekere, o ka sebelisa poone, hobane ha e na thuso ebile lintho tsohle tse molemo li bolokiloe ho eona. O ka baka o sebelisa phofo, empa feela o se ke oa eketsa tsoekere.

Ho tloha phofo ea poone, o ka pheha lijana tse joalo:

U ka nolofatsa boemo ba glycemia ka tšebeliso ea phofo ea poone. Feela lijong ho ke ke ha feta makhetlo a 3 ka beke. Qetellong ea ho pheha, ho lumelloa ho eketsa linate le litholoana - sena se tla ntlafatsa tatso.

Joang ho pheha porridge:

Tšela metsi mollong, letsoai hanyane ka mor'a ho belisoa.
Hlatsoa poone hantle ka tlasa metsi a phallang.
Kenya lijo-thollo ebe o fokotsa mocheso.
Kamehla e hlohlelletsa ho pheha metsotso e ka bang 30.

Ho lefu la tsoekere, ho thibetsoe ho kenyelletsa lebese kapa chisi e mafura ho porridge. Ho molemo ho ja porote ka sebopeho sa eona se hloekileng. Ho sebeletsa boima ha hoa lokela ho feta 200 g.

Ho a khonahala ho nolofatsa maemo a tsoekere ea mali ha o ja li-stigmas tsa poone, tse sebelisetsoang ho ntlafatsa bophelo bo botle ba 'mele hammoho le ho boloka boemo bo botle ba lefu la tsoekere.

Phello ea sehlahisoa 'meleng:

e qala mosebetsi oa makhopho, sebete,
e felisa ts'ebetso ea ho ruruha.

Ho na le thuso ho sebelisa stigmas ho itokisa decoction. Ho e pheha ho bonolo haholo:

Tšela 200 ml ea metsi a belang 20 g stigmas.
Tšela ka bateng ea metsi ka metsotso e 10.
E tlohele e etse metsotso e 3040.
Noa makhetlo a mabeli ka letsatsi metsotso e 30 pele ho lijo tse 100 ml.

Ho bohlokoa ho tseba hore moro o mocha feela o lokela ho sebelisoa bakeng sa kalafo, ke hore, ho pheha karolo e ncha letsatsi le leng le le leng.

Ka lefu la tsoekere, ha ho thibetsoe ho ja poone ka mokhoa oa sopho. Ka hona, o ka itlhatsoa ka lithupa tsa poone ntle le tsoekere. Sehlahisoa se joalo se na le lintho tse 'maloa tse sebetsang. Empa hangata ho keteka sehlahisoa sena ha ho ratehe.

Ha ho pheha lithutsoana tsa poone, hoo e ka bang livithamini tsohle li lahlehile, ntle le B2. Ho lumeloa hore vithamine ena e na le phello e molemo boemong ba letlalo la lefu la tsoekere - e fokotsa makhopho, makhopho le liso tsa kahare. Empa sena ha se bolele hore lithupa li ka jeoa letsatsi le letsatsi.

Boemong ba ho lokisa li-flakes, lintho tse nang le thuso lia lahleha, kaha sehlahisoa se tsoela pele ho ts'ebetsong nako e telele. Leha ho le joalo, batho ba nang le lefu la tsoekere ba lumelloa ho ja lijo-thollo ka tekanyo e nyane, leha li na le lintho tse bolokiloeng, tsoekere le letsoai. Ho khothalletsoa ho ja sehlahisoa bakeng sa lijo tsa hoseng, u tšela 50 ml ea lebese le chesang.

Poone ke sehlahisoa se phetseng hantle haeba se jeoa ka bongata. Joalo ka sehlahisoa se seng le se seng, poone e na le matšoao a itseng, haeba a sa bonoe, a ka baka mathata. Ha o sa lokela ho kenyelletsa sehlahisoa sena lijong tsa hau:

Lithollo tsa poone li ka etsa hore re se ke ra etsa lintho tse ling. O lokela ho khetholla sehlahisoa ho tloha lethathamong la hau haeba o le hypersensitive kapa o tloaetse ho kulisoa.
Ha ho kgothaletswe ho ja poone e ngata haholo ho bo-mme ba anyang masea, kaha lesea le ka holisa colic le flatulence. Ha e lumelloe ho ja lihlooho tse peli tsa poone nakong ea beke.
Ka ts'ebeliso e feteletseng ea sehlahisoa, ho ka ba le tšitiso ea letho maikutlong, ho thunya le ho ruruha.
Ha ho bohlale ho sebelisa oli e ngata ea poone, kaha litaba tsa eona tse phahameng tsa khalori li ka lebisa ho nona haholo.
Ts'ebeliso ea li-kernels tsa poone e thibetsoe batho ba nang le liso tsa mokokotlo oa duodenal kapa mpa.
Poone e lokela ho qheleloa ka thoko lijong tsa batho tse tloaetseng ho ba le vein thrombosis kapa thrombophlebitis, kaha sehlahisoa se thusa ho eketsa mali.

Poone ke sehlahisoa se phetseng hantle se khothalletsoang bakeng sa lefu la tsoekere. Ho tla ba molemo ha litekanyetso li bonoa 'me li sa fetise tekanyo e tloaelehileng. U ka ja li-porridge tsa poone, u etse salate ka poone e halikiloeng, kapa ka linako tse ling u iphekole ka lebese.

Toiler M. le ba bang. Lijo tse nang le phepo e ntle ho batho ba nang le lefu la tsoekere: lijo tse monate le tse phetseng hantle bakeng sa lelapa lohle (phetolelo e tsoang ho eona.). Moscow, ntlo ea phatlalatso "Kristina i K °", 1996,176 p., Potoloho ha e ea hlalosoa.
Rumyantseva, T. Buka ea tsoekere ea lefu la tsoekere. Buka ea ho itlhokomela lefu la tsoekere: monographic. / T. Rumyantseva. - M.: AST, Astrel-SPb, 2007 .-- 384 leq.
L Anderson Healing Mabala, Letlalo le Phelang - A Guaranteed Gu>

E re ke itsebise. Lebitso la ka ke Elena. Ke qetile lilemo tse fetang 10 ke sebetsa ke le setsebi sa endocrinologist. Ke lumela hore hajoale ke setsebi lebaleng la ka mme ke batla ho thusa baeti bohle ba sebakeng sa marang-rang ho rarolla mesebetsi e rarahaneng eseng joalo. Lisebelisoa tsohle tsa sebaka sena sa marang-rang li bokelloa ebe li sebetsoa ka hloko e le hore li fetise litaba tsohle tse hlokahalang ka hohle kamoo ho ka khonehang. Pele o sebelisa se hlalosoang webosaeteng, ho hlokahala tumellano ea ho buisana le litsebi kamehla.

Pale ea e mong oa babali ba rona, Inga Eremina:

Boima ba ka bo ne bo sithabetsa maikutlo le ho feta, ke le boima joalo ka li-wrestler tse 3 tse kopaneng, tse 92kg.

U ka tlosa boima bo feteletseng ka botlalo joang? Ho sebetsana le liphetoho tsa lihormone le botenya joang? Empa ha ho na letho le nyenyefatsang kapa bocha ho motho joalo ka setšoantšo sa hae.

Empa u lokela ho etsa eng ho theola boima ba 'mele? Laser liposuction Ke fumane - bonyane likete tse 5 tsa lidolara. Ts'ebetso ea Hardware - Ho silila ka LPG, ho ts'oaroa ha matsoele, ho phahamisa RF, myostimulation? E theko e tlaase haholoanyane - thupelo e bitsa chelete e tsoang ho li-ruble tse likete tse 80 le setsebi sa phepo e nepahetseng. U kanna ua leka ho hata ka mokhoa o nyarosang, ho isa bohlanya.

Hona neng ho fumana nako eohle? Ho joalo, empa e ntse e theko e phahameng haholo. Haholo-holo hona joale. Ka hona, bakeng sa ka, ke ile ka khetha mokhoa o fapaneng.

Lenane la lihlahisoa tsa glycemic, joalo ka ha u tseba, li ka fokotseha ka lebaka la ho kopana ha tsona lijana tse fapaneng.

Ntle le livithamini, ho na le li-macro- le tse ngata tse ngata ka poone, mohlala:

Ha ho bapisoa, index ea glycemic ea perela e tloaelehileng ea perela ke 25. Mme buckwheat e na le GI - 50 e phahameng.

Poone le Lefu la tsoekere

Poone e loketse ho felisa mathata a tšilo ea lijo, mala a maholo, hobane mafu a joalo khafetsa a hlaha ho diabetics tse boima haholo. Poone e na le litšobotsi tse ngata tse sebetsang, sehlahisoa:

e fokotsa cholesterol
liquefies bile
e ntlafatsa ts'ebetso ea liphio,
e fana ka palo e hlokahalang ea folic acid 'meleng.

Kerese ena ha ea lokela ho jeoa feela ke batho ba nang le lefu la tsoekere ba ikemiselitseng ho ba mali haholo, thrombophlebitis, methapo ea methapo ea tsebe le liso tsa ka mpeng, hobane ho ka etsahala ho mpefatsa matšoao a mafu.

Na hoa khoneha ho ja poone e phehiloeng bakeng sa lefu la tsoekere?

Poone e tlisitsoe Europe ho tsoa Mexico, 'me ea jeoa ke baholo-holo ba rona ba hole.Boleng ba phepo e ntle ba semela bo phahame haholo, ka hona, lijo-thollo tsa eona li sebelisoa ho lokisa lijana tse ngata tse monate. Poone bakeng sa lefu la tsoekere ke sesebelisoa sa bohlokoa haholo ebile se ikhethang se tla thusa ho theola tsoekere e maling, eo eseng meroho eohle e ka ithorisang ka eona.

Poone bakeng sa batho ba lefu la tsoekere e tla ba mohloli oa beta-carotene, e leng lijo-thollo tse ngata, 'me e hlokahala ka potlako bakeng sa mahlo le letlalo le phetseng hantle. Hape ho poone ho na le vithamine E e ngata le selenium, e leng li-antioxidants tsa tlhaho tse thusang ho sebetsana le chefo, chefo e liehang ho tsofala le ho loants'a lisele tsa mofetše.

Likarolo tse ling tsa bohlokoa tlhahisong ea lijo tsena:

Fibre
Hoo e ka bang livithamini tsohle tsa B
Ascorbic asiti
Zinc
Iron
Phosphorus
Potasiamo
Magnesium
Vitamin K

Nka ja poone bakeng la lefu la tsoekere? Ehlile, ee, hobane sehlahisoa se theola tsoekere ea mali kamora ho e sebelisa. Sena se bakoa ke ho ba teng ha palo e kholo ea fiber, e fokotsang mojaro oa lik'habohaedreite tse tsoang likarolong tse ling tsa menyu. Ntle le moo, poone e tšoeu le tsoekere ea mali li kopantsoe ka tsela e ntle ka ho fetisisa: mabenkeleng ho na le amylose e ngata - polysaccharide e theohang le 'mele butle haholo, ka hona, ha e ame boleng ba tsoekere. Ke ka lebaka leo sehlahisoa e tlamehang ho ja lijo tsa lefu la tsoekere.

Poone e nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ha mokuli a atisa ho nona haholo, ka lebaka la litaba tse tlase tsa khalori e ke ke ea ama boima, ho fapana le moo, e tla ba "karolo" e ntle lijong. Kaha ho na le fiber e ngata ka har'a lijo-thollo le lijo-thollo, e loketse ho tlosa mathata a mala a maholo le tšilo ea lijo ka kakaretso mme e ka thibela nts'etsopele ea mofets'e oa lefu la ka mpeng.

Sehlahisoa se na le litšobotsi tse ling tse ngata tse bohlokoa:

Lowers cholesterol.
E fana ka tlhoko ea folic acid ho basali baimana.
E thusa masapo hore a phele hantle.
E ntlafatsa mosebetsi oa lefu la tsoekere la bana.
Fokotsa mathata a pelo le a pelo.
E hlapolla bile.

Ho senyeha ha poone ho ka ba teng ho batho ba nang le lefu la tsoekere ba nang le tloaelo ea ho ba le thrombophlebitis, mali a mangata haholo, mme ba le leqeba la peptic la mpeng le duodenum. Empa sena ha se bolele hore mafu ana ke tlolo ea molao ea tšebeliso ea sehlahisoa, ha o hloke ho o sebelisa hampe.

Poone e phehiloeng ke khetho e ntle bakeng sa ho ja tsoekere. Ho bohlokoa ho khetha feela litsebe tsa lebese-linate tse tala, moo lijo-thollo li leng monate, li le bonolo, li le banyane. Mabele a khale a tla pheha nako e telele, ha a monate ebile melemo ea ona e fokola haholo. Lokisetsa sehlahisoa ho fihlela se le bonolo, se besa ka metsing, se ja li-1-3 tsa poone ka letsatsi.

Poone e phehiloeng ea lefu la tsoekere e na le karolo ea 20% feela ea likarolo tsa bohlokoa tse neng li le teng ho eona qalong. Ntle le moo, sehlahisoa se ka tlatselletsoa ka tsoekere, li-preservices, flavors, tse ke keng tsa ba molemo ho batho ba lefu la tsoekere. Ka nako e 'ngoe u ntse u ka khona ho reka lijo tse joalo, ka mohlala, ka lisal, e le sejana sa lehlakoreng kapa sopho. Ho tla ba molemo ho li-salads tsa selemo ka oli ea poone, empa feela e sa hlalosoe, e jeoang khahlanong le atherosclerosis, botenya, khatello ea mali.

Sehlahisoa se joalo se ke ke sa thusa mokuli haholo, hobane lintho tsohle tsa bohlokoa le thepa li bolokiloe ho eona. Tai Chi tsoekere e sebelisetsoa ho pheha ka potlako tsa poleiti, bakeng sa li-casseroles le lipie, lipane, li-pancake, li-puddings. Linaheng tse ngata, sehlahisoa sena ke sona ntho e ka sehloohong tafoleng, kaha se sebetsa e le motheo oa ho pheha lijana tse fapaneng. Litsebi tsa tsoekere li hlile li tlameha ho ba le phofo e joalo e le ho baka lijo tse nang le phepo le tse monate haholo.

Li-endocrinologists li pheha khang ea hore phofo ea poone bakeng sa lefu la tsoekere e lokela ho ba tafoleng bonyane makhetlo a 2-3 ka beke. Ho ja lijo ho tla thusa ho fetisa tsoekere ea mali, ho tsitsisa bophelo bo botle. Ts'ebetsong ea ho pheha, o ka sebelisa litlatsetso bakeng sa lijo-thollo (litholoana tse lumelletsoeng, linate, botoro, joalo-joalo), pheha poleiti ka setofo kapa simmer ka ontong.

Semela le sona se ikhethile hobane molemong oa ho folisa le ho alafa lefu la tsoekere, hoo e ka bang likarolo tsohle tsa lona lia tla. Mohlala, stigmas ea poone ho lefu la tsoekere e thusa ho ntlafatsa ts'ebetso ea sebete, e tlosa ho ruruha leha e le hofe le ho fokotsa boemo ba tsoekere maling. Quoction ea stigmas e lokisoa ka tsela e latelang: khaba ea lihlahisoa tse tala e hlahisoa ka khalase ea metsi a belang, e phehiloeng ka bateng ea metsi ka metsotso e 10. Ebe o tloha ho ea pholile ka botlalo, filthara, o noe 100 ml habeli ka letsatsi halofo ea hora pele ho lijo. Ho na le moro o mocha feela o sebelisang mohopolo o amanang le ona oo ho leng molemo hore mokuli a be le litšebeliso tsa bohlokoa nakong e tlang.

Poone e na le sebopeho se ruileng le thepa e mengata e ntle. Tatso e monate e u lumella ho sebelisa sehlahisoa sena e le karolo ea lijana tse fapaneng - ho tloha ho li-salads le lijana tsa lehlakoreng ho ea lijong tse tsoekere. Empa na hoa khonahala ho ja poone e ratoang ea motho e mong le e mong ea lefu la tsoekere la 2?

Poone e na le palo e kholo ea limatlafatsi le likarolo tsa mohlala:

divithamini A, E, C, K, sehlopha B,
beta-carotene - e ea hlokahala bakeng sa letlalo le mahlo,
fiber - e fokotsa boemo ba mojaro oa lik'habohaedreite ka lebaka la "butle" li-polysaccharides,
potasiamo le magnesium - ntlafatsa ts'ebetso ea pelo,
tšepe - e laola hemoglobin maling le phepelo ea oksijene ea lisele.
selenium - ka mafolofolo e thusa ho tlosa chefo le chefo,
phosphorus - e matlafatsa tsamaiso ea masapo ebile e na le phello e ntle tsamaisong ea endocrine,
Zinc - e na le thuso bakeng sa mosebetsi oa mala, manyeme le hematopoiesis, e ntlafatsa ts'ebetso ea lisele tsa tsamaiso ea methapo mafapheng 'ohle a eona. Sena se bohlokoa ka ho khetheha bakeng sa tsamaiso ea methapo ea maoto le likepe tse nyane tsa pelo, liphio, boko le retina.

Hlokomela! Ho hlokahala hore ho nkoe tlhoko ea ho ja poone haeba ho e-na le tšekamelo ea thrombosis mme ho na le lits'ebetso tsa ulcerative ho membrane ea mucous ea pampitšana ea gastrointestinal ka ho fetesisa.

GI ke sebopeho sa dijithale se bonts'a hore na sehlahisoa se khona ho susumetsa boemo ba tsoekere maling maling nakong ea tšiloetso, ho monya le ho phatloha. Low GI e nkuoa e le maemong a 0- 39, mahareng - 40-69, e phahameng - ho tloha ho 70.

Bohlokoa! Litsebi tsa lefu la tsoekere li khothalletsoa ho ja lijo tse nang le GI ho fihlela ho 50-55. Lijo tse nang le GI ea 50 ho isa ho 69 li lumelloa, empa li jeoa ka hloko haholo hoseng, ka lipalo tse nepahetseng tsa carbohydrate le taolo ea tsoekere ea mali.

Poone hangata e na le index ea "glycemic" e phahameng haholo. Ka hona, e ke ke ea sebelisoa e le sejana se ikemetseng, empa e ka eketsoa ka mokhoa o sireletsehileng lijana tse tsoakiloeng tsa lehlakoreng le lino tse bobebe, ntle le ho eketsoa lebese le tsoekere. Li-GI tsa lihlahisoa tsa poone li itšetlehile haholo ka mokhoa oa ho itokisetsa. Ha kalafo ea mocheso e le matla le ho feta, e ba le kholo ea sehlahisoa sa glycemic. Poone e ncha e na le GI ea 35.

Tafole e bonts'a hore ho batho ba nang le lefu la tsoekere, sehlahisoa se loketseng ka ho fetisisa ke mohloa o halikiloeng le o phehiloeng. Leha ho le joalo, ha ua tšoanela ho ba hlekefetsa. Leha e na le thuso ea poone, e na le kotsi ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere.

Poone e joalo e ka eketsoa ho li-salads tsa meroho, tse lokisitsoeng hantle ka oli ea mohloaare kapa lero la lemone. Kapa eketsa ho li-salads tsa litholoana ebe u tšela ka yogurt. Poone e phehiloeng e ka boela ea sebelisoa ha ho etsoa lijana tse thata tsa mahlakoreng, mohlala, ho eketsoa ka meroho e hloahloa, khoho, sechu kapa khaba e khabisitsoeng ka lipalesa. Lijana tse joalo li loketse bakuli ba nang le lefu la tsoekere mellitus, e leng mefuta ea pele le ea bobeli.

E ka jeoa ke ho salila hanyane kapa ho eketsa botoro. Ho lokisa li-cobs e lokela ho ba bonyane lihora tse 1.5 - tse peli. Mme o seke oa sebelisa makhetlo a fetang 1-2 ka beke. Mokhoa ona oa ho pheha poone o loketse haholoanyane bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ha index ea glycemic e nyoloha ka mokhoa o amohelehang. Poone e phehiloeng e ka jeoa nako le nako ke bakuli ba nang le lefu la tsoekere la 1, mme ho bohlokoa ho laola boemo ba glycemia.

Empa porela ea lijo-thollo e hloka tlhokomelo e khethehileng. Ho latela likhothaletso tsa litsebi tsa lefu la tsoekere, porridge ea poone ha se sehlahisoa sa khetho ea pele, empa ka linako tse ling e lumelloa ho sebelisa porridge ena eseng ho feta makhetlo a 1-2 ka beke. Kaha e na le index ea "glycemic" e ngata, bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho mamela ka hloko liphetoho le maemo a tsoekere ea mali.

Ho boloka thepa eohle e nang le thuso nakong ea ho pheha, ho molemo ho tšela phula ea mouoane ka metsotso e 30. Li-prunes, linate, morara o omisitsoeng, liapole tse omisitsoeng, lifeiga, lihoete, monokotsoai le tse ling li ka ekeletsoa ka pasheleng. Tabeng ena, karolo e lokela ho ba nyane, hobane lihokelo tsena le tsona li na le mojaro oa carbohydrate. Matsatsing a ho pheha panate ea poone, o hloka ho nahana ka GI ea lijo ho pholletsa le letsatsi. Mohlala, haeba phasele ena e ne e le ea lijo tsa hoseng, lihlahisoa tse ling kaofela li lokela ho ba le GI e fokotsehileng.

GI ea phofo ea poone e tlase hanyane ho feta GI ea phofo ea koro ea pele (ho tloha moo bohobe bo tloaelehileng bo tšoeu), eo ntle ho pelaelo e leng betere, empa e ntse e le tlase ka phofo ea Wholemeal. Maemong a ikhethileng, phofo ea poone e ka eketsoa ha o baka bohobe ho tsoa ho phofo ea wholemeal, sena se tla ntlafatsa sebopeho mme se fetole tatso ea bohobe. Ho sebelisa bohobe bo joalo hampe, ha ho na thuso.

Ntle le lijo-thollo, poone e na le karolo e 'ngoe e ikhethang ebile e bohlokoa haholo - stigmas. Ena ke letoto la likhoele tse telele tse telele, tse kokotang ka holim'a cob ho tloha botala bo bobebe ho isa ho sootho. Li hloka ho bokelloa le ho omisoa nakong ea ripid e felletseng, kapa o ka reka sehlahisoa se felileng ka har'a k'hemiste.

Bolila stigmas e omeletseng ea 1 tbsp. l ka khalase ea metsi a belang, ebe o sesa ka bateng ea metsi ka metsotso e 15, u lumelle ho fola le ho nka kopi e le 1/3 makhetlo a 2-3 ka letsatsi pele ho lijo. Moro o lumelloa hore o nkuoe o le mocha feela, ke hore, o hloka ho lokisa bophahamo ba modumo bakeng sa ho sebelisoa bakeng sa letsatsi la 1.

Li-stigmas tsa poone li thusa ho theola tsoekere e maling. Ho fapana le lijo-thollo, li-stigmas ha li thehe moroalo oa 'mele oa nama ea' mele. Decoction ea sekhobo se ama 'mele hantle:

mekhoa ea pancreas le enzyme,
e tlosa chefo le metabolites sebeteng,
ka boemo ba liphio le ho ntša,
normalizing mafura a mmele.

E boetse e thusa ho emisa ts'ebetso ea ho ruruha 'meleng, mme haholo-holo ka har'a litho tsa' mele tsa ka mpeng le manyeme, e khutlisetsa lisele tse hlahisang insulin.

Bakeng sa mofuta ofe kapa ofe oa lefu la tsoekere, poone e amoheleha lijong. Index ea eona e phahameng haholo ea glycemic e ka felisoa habonolo ke ho pheha ka nepo. Ehlile, ka lefu la tsoekere, ho hlokahala hore ho hlahlojoe lijo ka tieo le ho hlahloba lijo tsa GI ka kholiseho. Ntho e ngoe le e ngoe e hloka tekanyo, 'me poone e ka jeoa makhetlo a 2-3 ka beke. 'Me e tla bonahala haholo bakeng sa' mele mme e tla ama hantle lefu lena.