Pros and Cons of of Stevioside Sweetener (Maikutlo a Bareki)

Mofuta oa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 mellitus (kapa lefu la tsoekere le sa itšetlehang ka insulin) ke lefu la metabolic moo boemo ba tsoekere maling bo ntseng bo phahame. Batho ba nang le lefu lena ba tlameha ho latela lijo tse fokotsang phepelo ea lik'habohaedreite tse bonolo tse jang lijo. E 'ngoe ea lira tsa mantlha tsa batho ba nang le lefu lena ke tsoekere.

Le ha ho le joalo, ho se lahleheloe ke liswiti ho hang, batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka sebelisa litlatsetso tsa tsoekere. Monko o monate joalo ka tlhaho ke stevia kapa, joalo ka ha e boetse e bitsoa, joang ba mahe a linotsi. Le ha e latsoa monate ka makhetlo a mangata ho feta tsoekere, boemo ba tsoekere maling bo ntse bo eketseha. Khaba e tsoang makhasi a stevia e bitsoa stevioside, e ka hlahisoa ka foromo ea phofo, matlapa kapa ka foromo ea metsi. Ho ea ka WHO, ts'ebeliso ea stevioside ke bakuli ba lefu la tsoekere la mofuta oa 2 e hlahisitse litholoana tse ntle: ha e na lik'habohaedreite ka hona ha e eketse tsoekere ea mali. Ntle le bakuli ba nang le lefu la tsoekere, stevioside e ka sebelisoa ka katleho ke batho ba nang le mafu a mang:

Stevia lijong tsa batho ba phetseng hantle

Stevia ha e hohele batho ba nang le mafu a itseng feela, empa e hohela le ba lekolang boima ba 'mele: haeba ts'ebeliso ea tsoekere e eketsa haholo khalori ea sejana, joale monate o tsoang tlholehong ha o na taba ena. Mme mona ke moleko o hlahang - ho reka sesebelisoa se monate sa metsi ebe u se sebelisa bakeng sa boithabiso ba hau, o eketsa ka tee kapa lino tse tsoekere ntle le lithibelo.

Leha ho le joalo, motho ea phetseng hantle o lokela ho sebelisa linohe tsa tsoekere ka hloko. Boiteko ba ho thetsa 'mele ka linako tse ling bo ka fana ka sephetho se fapaneng haholo le se reriloeng. Nakong ea ha lijo li le melomong ea rona, ho qalisoa mekhoa e rarahaneng ea biochemical. Lits'oants'o tsa maleme li romela lipontšo ho bokong, ebe, li li fetisetsa litho tsa ka hare. Haeba lijo li le monate, manyeme a qala ho etsa insulin, e tla tlameha ho tlama glucose e tlang. Empa stevioside ha e na lik'habohaedreite, tsoekere ha e kene maling, mme ho motho ea phetseng hantle boemo ba tsoekere ea mali boa fokotseha. Haeba tekanyo ea tsoekere ea mali e ne e se e ntse e le tlase (ka mohlala, motho o latela lijo tse nang le carb e fokolang), ho tsebahala ho ka etsahala. Litlamorao tse tšoanang li ka bonoa ho ba sebelisang lithethefatsi tse fokotsang khatello ea mali.

Haeba maemo a "insulin a patiloe, empa tsoekere e sa kene maling" e phetoa khafetsa, ho hanyetsa insulin ho ka theha matla a lisele tsa ts'ebetso ea insulin a tla fokotseha.

Stevia ke eng. Kopo le thepa

Stevia ke semela se sa feleng se kenyeletsang mefuta e fetang lekholo ea litlama le lihlahla. Joang bona bo mela Amerika Boroa. E na le lebitso la eona ho lebitso la Moprofesa Stevus, ea qalileng ho ithuta eona lekholong la leshome le metso e tšeletseng la lilemo.

Ho ikhetholla ha setlama sa stevia ke hore e kopanya li-glycosides tse tsoekere, mme haholo-holo stevioside - ntho ka lebaka leo makhasi le makala a stevia a nang le tatso e monate. Joalo ka makholo a lilemo, merabe ea Amerika ea Amerika ea Amerika Boroa e sebelisitse makhasi a stevia ho fa tatso e monate eo ba e ratang - balekane. Ho na le bopaki ba hore meloko ena e sebelisitse stevia e le moriana oa ho phekola letsoalo la pelo.

Stevia e monate ka makhetlo a 20 ho feta tsoekere e tloaelehileng, leha ho le joalo, ha e eketse maemo a insulin ea mali, ke ka lebaka lena mofuta ona oa limela o seng o atile haholo. Stevioside e bolokehile bakeng sa batho ba lefu la tsoekere, bonyane lithuto tse ngata li bontšitse.

Bohlokoa! Joang ka bo bona bo monate ebile ha bo kotsi, e kanna ea ba le lintho tse ling tsa bohlokoa, empa haeba re bua ka stevioside, mabapi le stevia, maikutlo a arotsoe haholo. Ho fumana leseli, ka mohlala, ho Coca-Cola, joang ba mahe a linotsi a kenngoa ka mehato e fetang 40 ea ts'ebetso, nakong eo ho sebelisoa acetone, ethanol, methanol, acetonitrile le isopropanol. Tse ling tsa lintho tsena ke li-carcinogens tse tsebahalang.

Ha ho hlokahala hore u khethe khetho ea hau ka hloko ka hloko, ho seng joalo u ke ke ua fumana molemo.

Ha e le hantle, stevia e sebelisoa e le ntho e tsoekere, sirapo e etsoa ka joang bo linotši, likhalase tse tsoang ka makhapetla, makhasi a stevia a omelletsoe mme a entsoe ka phofo e tala e tala, eo hape e sebelisoang joalo ka tsoekere. Hape, likhoebong tsa limela u ka fumana tee ho makhasi a stevia.

Video: Stevia - nomoro ea 1 e monate

Makhasi a hloekileng a joang ba mahe a linotši a ne a ntse a eketsoa ke merabe ea India ho lino-mapholi tsa tsona, kahoo le hajoale, ena ke eona tsela e ntle ka ho fetisisa le ea tlhaho ea ho sebelisa stevia.

Stevioside ke tlatsetso e tsebahalang haholo Japan. Naha ena ke moreki e moholo ka ho fetisisa oa joang ba linotsi. Mefuta e meng ea li-Stevia e eketsoa lijana tse fapaneng le lijo tse ka makotikoting. Hape, stevioside e amoheloa linaheng tse ngata e le tlatsetso ea lijo ebile e tsebahala Korea Boroa, China le Taiwan.

Naheng ea joang bo tsoekere, e tsejoa e le pheko ea lefu la tsoekere, leha thuto e bontšitse feela polokeho ea stevia ho lefu la tsoekere, empa eseng kalafo.

Monate
Tlhaho
Ha e eketse khatello
E hantle bakeng sa batho ba lefu la tsoekere
E na le likhalori tse zero
E na le chefo ho feta litlolo tse tsoekere
Ha ho litla-morao
Ha ho na khang
Theko e theko e tlaase

Tatso ea limela
U ke ke ua etsa caramel joalo ka tsoekere.

Bohareng ba 2004, litsebi tsa WHO li ile tsa amohela stevia ka nakoana e le phepelo ea lijo tse nang le "glucoside" e tloaelehileng ea letsatsi le letsatsi e ka fihlang ho 2 mg / kg.

Contrainditions le kotsi

Bo-rasaense ba entseng lipatlisiso ka stevioside ba hlokomelisa hore ntho ena e ka ba chefo ha e nooa ka bongata. Joalo ka tsoekere le letsoai, ho bohlokoa ho boloka tekanyo mme o seke oa eketsa kopi e fetang e le 'ngoe ea lijo ka letsatsi.

Batho ba bangata ba na le mathata ha ba qeta ho ja stevia le stevioside. Stevioside hape ha e khothalletsoe basali ba baimana le ba anyang, hobane taba ea ts'usumetso ea joang ba linotsi le tse tsoang ho nts'etsopele ea bokhachane ho fihlela joale ha e sa ithutoa haholo.

Ho bohlokoa ha o khetha monate o thehiloeng ho stevia ho ela hloko se ngotsoeng. Khafetsa, lisebelisoa tse ling tse eketsehileng le litlatsetso li feta sehlahisoa ka botsona.

Seo u hlokang ho se tseba ka stevia. Q & A

Na stevia e bolokehile?

Ka kakaretso, ke sehlahisoa sa tlhaho se 'nileng sa sebelisoa ke meloko ea Amerika Boroa ka makholo a lilemo. Motsoako o tsoang ho stevia le stevioside o 'nile oa lekoa ka makhetlo a' maloa ho fihlela joale ho ka boleloa ka kholiseho hore ha ho na bopaki ba ho ba le chefo kapa lefu la sethoathoa bo fumanoeng, ho latela maemo a lumelloang a letsatsi le letsatsi. Leha ho le joalo, sebopeho sa lisebelisoa tsa tsoekere tsa stevia se lokela ho lula se hlahlojoa hore na ho na le lisebelisoa tse sa sebetseng hantle. Khetha sehlahisoa sa tlhaho ka ho fetisisa, ntle le ho monya kapa ho etsa mebala.

Ho ka jelloa li-stevia tse kae ka letsatsi?

Ha a botsoa hore na ho ka jeoa linaoa tse kae ka letsatsi, setsebi leha e le sefe sa phepo se tla araba hore ha ua lokela ho itšetleha haholo ka joang ba linotsi. Haeba u nka qeto ea ho ja lijo, joale u hloka ho leka ho khetholla tsoekere ka botlalo, 'me u sebelise stevia feela ka linako tse ling ha u hlile u batla ho hong ho monate,' me ha ho na mahe a linotsi kapa matsatsi a 'maloa a omisitsoeng a haufi.

Tekanyo e kholo ea stevioside ka letsatsi ke ligrama tse peli, tse lekanang le ligrama tse 40 tsa tsoekere, ke thispone e le 'ngoe ntle le leralla.

Ho joalo, u ka khona, feela ho bohlokoa ho hlokomela palo. Kahoo, joang bo sa tsoakoang bo sa lomosoang bo sa tsoakoang le monate ke makhetlo a 10-15 ho le monate ho feta tsoekere e tloaelehileng, 'me hangata stevioside e nkoang e nkoa e le monate makhetlo a 200, sena se lokela ho tsotelloa.

Ha ho na likhalori tse nang le stevioside ho hang. Ho ka ba le hanyane ka har'a joang bo bocha hobane lijalo life kapa life li na le limatlafatsi. Empa ha ho nahanoa hore, ka lebaka la monate, stevia e sebelisoa ka bongata bo fokolang, palo ea likhalori e ntse e atamela zero.

Na stevia e ka sebelisoa ho pheha le ho baka?

E ea hlokahala. Feela, joalo ka ha e se e ntse e tsebahala, e ke ke ea sebetsa ho etsa caramel ho tloha stevia, empa ho seng joalo, ke setsi se setle sa tsoekere se ka eketsoang lijana leha e le life. Baatlelete ba rata ho natefisa protheine ea bona ka sekhahla se nyane sa stevioside. Mahe a linotši e tla ba se tlatsetso e ntle haholo ea ho kenyelletsa litlolo tse bonolo tsa smoothie.

Joang bo botala ba mahe a linotsi bo na le limatlafatsi tse ngata, empa ho bo thathamisa le ho bo ithuta ha ho bohlokoa haholo ke kahoo. Ho etsa monate oa senoelo sa tee, u hloka lekhasi le le leng feela la stevia. Karolong e ngata joalo ea sehlahisoa, boteng ba livithamini le liminerale bo mpa bo sa amehe, 'me ho hlahisoeng ha stevia le stevioside ha ho livithamini tse setseng kamora ho sebetsoa. Ke setsi sa tsoekere se setle feela, 'me re batla livithamini le liminerale ho meroho le litholoana.

Syrup ho bonolo ho e lokisa. Ho etsa sena, sehlopha sa makhasi a stevia kapa senoelo sa makhasi a omileng se tšeloa ka likhalase tse peli tsa metsi a batang ebe li siuoa sebakeng se pholileng se lefifi ka lihora tse 48. Kamora moo, sefaha, eketsa khalase e ngoe ea metsi mme u phehe ka mocheso o tlase ka metsotso e 20. Sirapo e joalo e ka bolokoa ka sehatsetsing libeke tse peli.

Video: U ka Hola Joang Stevia

Ka lehlohonolo, sehlahisoa sa stevia sea fumaneha ebile sea rekisoa mabenkeleng a mangata a marang-rang, empa ho na le bothata bo le bong. Ha ke e-so fumane selikalikoe se le seng, phofo e tsoang mochesong oa mahe a linotši, e neng e ke ke ea e-ba le litatso le lisebelisoa tse ling tse nyarosang tse kang silicon dioxide. Ka hona, maikutlo a ka le tlhahiso ea ka ke ho reka makhasi a stevia a ommeng, kapa phofo ho makhasi a stevia, 'me ntho e matla ka ho fetisisa eo u ka e etsang ke ho lema joang ba linotsi.

Kajeno, stevia ke setsi sa tsoekere se setle ka ho fetisisa se fumanehang, ha se chefo mabapi le litloaelo tsa letsatsi le letsatsi, ha se na litlamorao, se bohlokoa bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere le ba batlang ho theola boima ba 'mele.

Stevioside (stevioside) ke glycoside ea tlhaho ea semela, e sebelisoang joalo ka sejo se tsoekere. E na le likhalori tsa zero le lik'habohaedreite. Tabeng ena, ntho ena e khothalletsoa hore e sebelisoe ke batho ba nang le lefu la tsoekere kapa ba jang.

Ntle le stevioside, ho na le mefuta e mengata ea tsoekere 'marakeng. Leha ho le joalo, ka lebaka la hore e tsoa mohloling oa limela ka botlalo, monko o monate ona o tsebahala haholo har'a bareki.

Stevia le stevioside. Phapang e ka sehloohong

Khafetsa, batho ha ba bone phapang pakeng tsa stevia le stevioside. Stevia ke semela se tsoaletsoeng Amerika. Makhasi a sona a latsoa monate. Makholo a lilemo a seng makae a fetileng, baahi ba naha ba ile ba pheha tee makhasi a semela sena. Baahi ba ne ba e bitsa "joang bo monate", leha ho le joalo ha ho na tsoekere ho hang. Tatso e monate e fuoa semela ka glycoside e fumanehang makhasi.

Stevioside ke ntho e nkiloeng makhapetla a stevia. E sebelisoa ka bongata e le sesebelisoa se tsoekere. Monyetla oa eona o ka sehloohong ke ho haella ha likhalori le khabone. Ntle le moo, ntho ena ha e ame tsoekere ea mali.

Batho ba tataisang mokhoa o phetseng hantle oa bophelo le ho shebella palo ea bona, ba khetha ho nkela tsoekere ka botlalo nthong ena le ho e kenyelletsa lijong tsa letsatsi le letsatsi.

Hona joale mabenkeleng le makaleng a ikhethang u ka reka makhasi a tlhaho a "stevia" le "sweetener" ea tlhaho e fumanoeng ho tsona. Makhasi a semela a sebelisetsoa ho etsa tee. Tšela makhasi ka metsi a belang mme ka mor'a metsotso e seng mekae makhasi a tla fana ka tatso ea 'ona e monate.

Litsenyehelo tsa makhasi a stevia li tlase haholo ho feta tsa stevioside. Sena se bakoa ke taba ea hore lijalo ha li hloke tšebetso e ngoe hape. Ho lekane ho li omisa le ho li paka ka mekotla. Ts'ebetso ena ha e hloke thekiso ea lisebelisoa tse khethehileng.

Litšenyehelo tsa makhasi a stevia li tloha ho li-ruble tse 200-400 ka ligrama tse 100 tsa lisebelisoa tse tala. Leha ho le joalo, e ka fapana ho latela lintlha tse 'maloa: moetsi, marang-rang a le mong. Ka ho reka makhasi hang-hang ka sephutheloana se fetang kilo e le 'ngoe, moreki a ka boloka chelete e ka bang 50%.

Barati ba tee ba na le monyetla oa ho reka seno sena ka makhasi a stevia. Ha ho na tsoekere e hlokang ho eketsoa seno se joalo. Ntle le moo, ho hlahisoa tee, e kenyeletsang tatso le litlatsetso tse monko o monate.

Lisebelisoa tse sebetsang tsa stevioside

Monko ona o monate o sebelisoa haholo ho feta makhasi a tlhaho a tlhaho. Lebaka le ka sehloohong la sena e ne e le boiketlo ba tšebeliso. Ha u pheha kapa o baka, ho bonolo ho sebelisa phofo kapa matlapa ho fapana le ho sebelisa decoction ea makhasi.

Hangata makhasi a eona a sebelisetsoa ho etsa tee kapa lino tse ling. Mokhabiso o hlahisitsoeng oa makhasi o na le tatso e khethehileng e seng motho e mong le e mong ea ratang, mme o ka fofonela joang. Ka hona, ho qoba monko ona ka sejana, ho sebelisoa stevioside.

Leha ho le joalo, monate ona o na le thepa e 'maloa e fosahetseng ha a bapisoa le tsoekere. Boemong ba pele ba tšebeliso ea stevioside, ho nka nako ho fumana tekanyo e nepahetseng ea lijana tse ling.

E na le tatso e khethehileng. E lokela ho sebelisoa litekanyetso tse nyane, ho seng joalo keketseho ea palo e lebisa hoketsong ha monate oa sejana le tatso e itseng.

Morero o ka sehloohong oa tšebeliso ea stevioside ke ntlafatso ea mmele ka kakaretso. E sebelisoa e le sofifi ka mabaka a latelang:

lefu la tsoekere
bophelo bo botle
ho boloka lijo kapa ho boloka boima ba 'mele kamehla.

Batho ba nang le lefu la tsoekere ha ba khone ho eketsa tsoekere lijong ka hona ba sebelisa stevioside kapa sopho e 'ngoe ho eketsa monate lijana. Molemo oa sena ke ho boloka boemo bo tsitsitseng ba tsoekere ea mali. Kahoo, mokuli oa lefu la tsoekere o sebelisa sirapo e monate:

e ka nolofatsa boemo ba tsoekere 'meleng,
fokotsa kotsi ea mathata a bokuli, mohlala, kotsi ea ho ba le lefu la tsoekere,
fokotsa menyetla ea mathata a lefu la tsoekere a morao.

Ba shebang boima ba bona ba hlokomela melemo ea stevioside. Molemong oa eona o moholo, ho haella ha likhalori tse felletseng hoa hlokomeleha. Haeba motho ea shebang boima ba hae a fetohela seno se monate, o tla:

e fokotsa palo ea likhalori tse sebelisoang motšehare,
e fokotsa tlhahiso ea insulin, e fetolang glucose ho mafura a bokelitsoeng tlasa letlalo.
lihlahisoa tsa confectionery le tse halikiloeng ka monko o monate li fumana tatso e fapaneng 'me sena se etsa hore li sebelisoe ka bongata bo fokolang.

Ha ho ja stevioside, nako e telele, motho a ka boloka sekhahla se tšesaane. Haeba o na le boima ba 'mele, ho fetola tsoekere ka stevioside ho tla thusa ho sebetsana le bothata bona. Ha se boima ba 'mele bo feteletseng bo tla fela, empa le mathata a bophelo bo botle a tsamaeang le bona.

Litsebi li boetse li bitsa likarolo tse 'maloa tsa bohlokoa tsa stevioside. Leha ho le joalo, hajoale ba ntse ba ithuta hanyane kapa ha ba so netefatsoe. Hoa hlokomeleha hore tlatsetso ena e matlafatsa sesole sa 'mele, e fa motho lintho tse hlokahalang tsa ho batla mme ebile e tlosa li-pinworm' meleng.

Ka ts'ebetso, thepa ea stevioside ho theola khatello ea mali e ile ea lekoa. Ponong, batho ba nang le lefu la tsoekere la 2 ba ile ba nkoa.

Litlamorao tse mpe 'meleng oa stevioside

Ka tšebeliso e itekanetseng, ho pakoa hore stevioside e na le thepa e 'maloa e ntle. Leha ho le joalo, ka ts'ebeliso e sa laoleheng, mafu a 'maloa le mathata a ka hlaha, joalo ka:

stevioside e khothalletsa nts'etsopele ea mofets'e, kaha e na le lintho tse nang le phello ea lefu la mokokotlo,
ho ka lebisa tlolong ea kholo ea popelo, ka hona ha e khothalletsoe nakong ea kemero ka nako efe kapa efe,
e na le phello ea mutagenic
e ama sebete mme e fokotsa tšebetso ea eona.

Hape, batho ba bang ba hlokometse hore ha ba sebelisa stevioside, ba ne ba thuntse, ba ne ba nyefola. Maemong a mang, hlooho le ho tsekela li etsahetse, mesifa eohle e lemetse. Ho kulisoa ke phepo ena ho ka etsahala.

Leha ho le joalo, ho na le liphatlalatso tse 'maloa tsa litlamorao tse mpe tsa stevioside' meleng. Ho hlokomeloa hore ha e ame ho sebetsa ha sebete mme ha e bake mofetše.

Tšebeliso ea eona e baka tšenyo e fokolang ho bophelo bo botle mme ka hona e lumelloa linaheng tse ngata bakeng sa tšebeliso ea nako e telele. Bona ke bopaki ba polokeho ea bona hantle.

Ke hokae ho reka stevioside

Sena se monate ke se jeoang haholo har'a bareki. E rekisoa likhoebong tsa meriana ntle le lengolo la ngaka. E ka laeloa le inthaneteng libakeng tse ikhethang. Li-sweeteners tse tsebahalang haholo tsa stevioside ke:

Stevia hape. Tlatsetso ena e fumaneha ka foromo ea letlapa. Sephutheloana sa bona se na le matlapa a 150. Litsenyehelo tsa ho paka thepa ea Stevia hammoho li ka har'a li-ruble tse 200. O ka reka tlatsetso eo ka bobeli ka likhoebong le mabenkeleng a marang-rang. Ntle le moo, tlatsetso e na le livithamini tse 'maloa.
Ntoa ea Stevia. E rekisitsoe ka makotikoti a boima ba ligrama tse 50. Ho na le mefuta e 'meli ea stevia e hlahisoang ke Paraguay. E mong oa bona o na le li-degree tsa monate oa li-unit tse 250, oa bobeli - li-unit tsa 125. Kahoo phapang ea theko. Mofuta oa pele o theko e ka bang li-ruble tse ka bang lekholo ka ngoe, ka tekanyo e fokolang ea monate - 600 li-ruble. Boholo bo rekisoa inthaneteng.
Stevia e hula ka sejana. E rekisitsoe ka har'a lipakete tse nang le matlapa a 150. Letlapa le leng le tšoana le tee e tsoekere. Tekanyetso ena e loketse tšebeliso. Leha ho le joalo, theko ea tlatsetso ena e tlatsitsoe hanyane.

Ho monate ho Stevioside

Lebitso lena sweetener le nkoa e le moetapele har'a tse rekisoang inthaneteng. E fumaneha ka foromo ea phofo 'me e pakiloe ka makotikoti a nang le sejana, ligrama tse 40 e ngoe le e ngoe. Litsenyehelo tsa yuniti ke li-ruble tse 400. E na le letsoai le phahameng haholo ka lebaka la tsoekere tse 8kg.

Suite e fumaneha hape ka mefuta e meng. Ho a khonahala ho reka sephutheloana se boima ba kilo e le 1 ka li-degrees tse fapaneng tsa monate. Ho reka sephutheloana se joalo ho tla ba molemo ho batho ba nang le lefu la tsoekere kapa ba jang.

Ho paka joalo ho lekane nako e telele. Litsenyehelo tsa 1 kg ea stevioside Monate li tla bitsa li-ruble tse likete tse 4-8,0.0 ka sephutheloana, ho latela tekanyo ea monate.

Tsena e monate e fumaneha hape ka mofuta oa lithutsoana. Boima ba thupa e 'ngoe le e' ngoe ke ligrama tse 0,2 'me ho latela tsoekere e ka bang ligrama tse 10. Litsenyehelo tsa ho paka lipokothong tse 100 li ka har'a li-ruble tse 500.

Leha ho le joalo, ho reka lithupa ha ho na thuso ka theko. Monyetla feela oa ho paka joalo ke boiketlo ba ona. E kenella ka mokotleng kapa mokotleng oa hau, o ka e isa le uena ketsahalong leha e le efe kapa mosebetsing.

Kajeno, batho ba bangata ba loanela ho phela bophelo bo phetseng hantle, ka hona ba qeta nako e ngata ho fumana phepo e nepahetseng.

Mohlala, tsoekere e mpe joalo le linoko tse entsoeng ka maiketsetso li ka nkeloa sebaka ka katleho ka semela se nang le tatso ea mahe a linotsi, eo lebitso la eona e leng stevia.

Melemo le likotsi tsa stevia ke Life? Na ehlile ke semela se makatsang se nang le thepa ea kalafo le tatso e makatsang?

Lintlha tse hloahloa

Glycoside ena e fumanoe ke bo-rasaense ba Mafora, M. Bridell le R. Lavier lekholong la mashome a mabeli la lilemo. Makhasi a omisitsoeng le litlatsetso tsa metsi li qalile ho sebelisoa e le li-sweeteners tsa tlhaho libakeng tse fapaneng tsa lefats'e, haholo moo semela se atileng: linaheng tsa Asia le Amerika Boroa.

Ho lumeloa hore stevioside e feta 'moba ka makhetlo a makholo a monate. Ntho ena e fumanoa ka ho tlosa makhasi a makhapetla a omisitsoeng a setlama se monate ka metsi ka mocheso o lekaneng o lekaneng.

American Stevia powderener phofo. Mabapi le melemo, likotsi, melemo le mathata a sehlahisoa. Hobaneng ke thabetse ho sebelisa Novasweet bakeng sa li-ruble tse 120 le ho hlokofatsa Stevia hantle ka iherb bakeng sa li-ruble tse 1,5.

Sehlooho sa litebello tsa tsoekere se ile sa etsa hore motho a hopole mohopolo oa semelo sa Novasweet sa synthet sahzam. E ne e le monyetla oa ho nahana ka tlhaho (lihlahisoa tsa semela) Stevia sweetener (phofo ea phofo) e laetsoeng ho iherb ka theko e makhetlo a 10 ho feta. Nahana hore na ebe ho loketse ho fetella?

Ha ke na ho ba teng hape asene sehlooho se reng na ho na le lipeeletso tsa tsoekere tse hlokahalang. Ba nang le thahasello ea sahzamam ekaba ba na le tlhoko e potlakileng (tlhahlobo ea lefu la tsoekere e se e entsoe), kapa leka ho fokotsa bonyane tšebeliso ea lik'habohaedreite tse potlakileng bakeng sa ho fokotsa bongata ba 'mele ea bona. Sebakeng sa pele le sa bobeli, tšebeliso ea li-sweeteners ke mohato o loketseng.

O ile a kenella sehloohong sena lekhetlo la pele, ke batla ho reka sehlahisoa se seng se se nang kotsi le sa tlhaho. Stevia ke e 'ngoe ea likhetho tse tloaelehileng. Li-Steviazides li rekisoa ka mefuta e mengata e fapaneng: matlapa, li-powders, sirapo. Ntle le moo, stevia e ka hloekisoa litšila tsa semela (phofo e tšoeu) mme ka mokhoa oa makhasi a hatelletsoeng a semela (ponahalo ea lihlahisoa ke matlapa a matala kapa "phuli ea lerole"). Ka sebopeho sa eona se hloekileng, li-stevisides ke sehlahisoa se theko e phahameng haholo, ka hona, hangata li kopantsoe le maltodextrin. Sehlahisoa sa brand ea NuNaturals "NuStevia" (phofo e tšoeu ea stevia) ke moemeli oa khale oa li-sahzams tsa tlhaho tse ntlafalitsoeng tse thehiloeng ho stevia.

Tlhaloso ea moetsi:

NuNaturals NuStevia ke mofuta oa li-herma tsa boleng bo holimo tse tsoang ho lekhasi la stevia, setlama se tsoaloang Amerika Boroa. Litlama tsa litlama li ekelitsoe ho fa lihlahisoa tsa NuStevia tatso e ntlehali.

Sebopeho le sebopeho:

Tšebeliso le litekanyetso:

1/4 tee ea monate e lekana le tee e le 'ngoe ea tsoekere.

Molemo oa sehlahisoa ke mohopolo o sa hlakang. Batho ba ja ho fa mmele 'mele ka likhalori le lintho tse hlokahalang bakeng sa bophelo ba' mele (livithamini, liminerale, acid). Ho latela sebopeho, ha ho na letho la sena ho Stevia.

Ka lehlakoreng le leng, ha ho na li-synthetics sebopeho, tse khethollang polokeho e phethahetseng le ho se kopane ha thepa ea thepa.

Ho sebelisa NuNaturals NuStevia bakeng sa lijo, ha re fumane molemo, empa ha ho na kotsi e tsoang ho ts'ebeliso. Sesebelisoa feela se ntlafatsang tatso ea lijana ka ho li natsa.

Thepa ea bareki ea Stevia NuNaturals:

Ho paka - sekotlolo se tloaelehileng se nang le sekoti. Ho tiea ha sejana, pele ho rekisoa, ho netefatsoa ke mochini o kahare oa sefahleho.
Ho lumellana ha sehlahisoa ke phofo ea ho sila hantle haholo (ha e le hantle "phofo"). Ho 'na, mofuta ona oa sebopeho sa sahzam o baka mathata a itseng. Ho thata haholo ho inka tekanyo, haholo ha o hloka ho natsa hanyane - ka mohlala, mokotla oa kofi kapa tee.

Stevia ka mokhoa oa phofo e tšoeu e tsoang ho brand ea Amerika ea NuNaturals ha e fumanehe ka theko ea mahala ka liketane tsa mabenkele. Ho reka ho ka etsahala feela ka sebaka se tsebahalang sa Ayherb (iHerb)

Ke akaretsa sephetho sa tlhahlobo: NuNaturals NuStevia ea semela sa Amerika se tsoang limela - ke khothaletsa. Ha e le hantle, polasing, ntho eo e ea hlokahala, empa ha e hohle!))) Ho fapana le mefuta e fapaneng ea li-sahsams tsa mofuta oa Novasweet (e thehiloeng ho cyclomat), semela sena sa tlhaho sa semela se na le tlhahiso ea bohlokoa - kamora ho latsoa, mme molemong oa ho feta tekanyetso e siea ho hlonama ka mor'a tatso ka kakaretso. Ho fanoa ka theko e phahameng ea leholimo - li-ruble tse 1400 bakeng sa li-ome tse 12 i.e. 340gr ea sehlahisoa, ke nahana hore mofuta ona oa mofuta oa tsoekere ha o tšoanele linaleli tse fetang 3. E re sehlahisoa e be sa 100% ka tlhaho le se sireletsehileng, empa tatso ena e mpe. Kea leboha ka ho bala litlhahlobo!

Sena ke eng

Stevia ke eng? Hangata potso ena e ka utluoa ho batho ba rekang litlama ka litlama, ka tlhaho ba khahloa ke sebopeho sa eona. Joang bo sa feleng bo bitsoang stevia ke semela se phekolang ebile se nkela tsoekere sebaka, e leng lintho tseo batho ba li tsebileng ka lilemo tse fetang milione e le 'ngoe.

Nakong ea lipatlisiso tsa baepolli ba lintho tsa khale, bo-rasaense ba ile ba hlokomela hore leha e le mohopolong oa nako, e ne e le moetlo hore meloko ea India e kenye makhasi a mahe a linotši ho lino-mapholi ho li fa tatso e ikhethang le e nonneng.

Kajeno, tlhaho ea tlhaho ea "stevia" e sebelisoa haholo ho litekeng tsa bongaka le litlama.
Sebopeho sa semela se kenyelletsa lintho tse ngata tse thusang tse fanang ka thepa ea pholiso, ho kenyelletsa:

livithamini B, C, D, E, P,
marang-rang, barekisi,
amino acid
trace element (iron, selenium, zinki, magnesium, calcium, phosphorus, potasiamo).

Moetso o joalo o ikhethang oa lik'hemik'hale oa stevia o fa setlama sena palo e kholo ea thepa ea bongaka, e lumellang semela sena hore se sebelisoe ho mekhoa ea kalafo ea mafu a mangata a amanang le mathata a metabolic, botenya le tse ling.

Ntle le moo, litlolo tsa khalori ea stevia li ka bang 18 kcal ka 100 g ea lihlahisoa tse butsoitseng le tse lokiselitsoeng ho ja, tse etsang hore semela e be tlatsetso ea bohlokoa ea phepo, hammoho le hop le fragole.

Lisebelisoa tse thusang tsa joang

Grass e na le melemo e mengata ha e bapisoa le tsoekere e tloaelehileng, eo ba bangata ba e sebelisang ho kenyelletsa lijong tsohle tse monate le lino. Ho fapana le khalori e phahameng le tsoekere e kotsi, semela sena se tlatsa 'mele oa motho ka lintho tsa bohlokoa tsa mohlala le livithamini, e sebetsa e le mohloli oa li-amino acid tsa bohlokoa hammoho le li-tannins, tse nang le litlamorao tse khahlanong le ho ruruha.

Stevia e bohlokoa joang? Ka lebaka la thepa ea eona ea bongaka, limela tsa stevia li na le phello e molemo ho litho tsohle le lits'ebetsong tsa 'mele oa motho, li ntlafatsa ho se sireletsehe ha mmele' me li kenya letsoho tšebetsong e tloaelehileng ea motho. Semela se bohlokoa haholo ho batho ba nang le lefu la tsoekere le khatello ea mali.

Ntle le moo, semela sa mahe a linotsi se na le thepa e latelang e latelang:

Ho felisoa ha chefo, chefo le cholesterol 'meleng,
normalization phallo ea mali le ntlafatso ea mali a rheological mali,
ho susumetsa hoa ts'ebetso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung le phello e khahlanong le ho ruruha ho litho tsa tsamaiso ea phefumoloho le tšilo ea lijo,
e na le phello e sebetsang ea antimicrobial and antifungal,
e ntlafatsa metabolism
e liehisa mekhoa ea tlhaho ea botsofali,
e na le phello e nchafatsang,
e theola tsoekere e maling.

U tla ithuta lintlha tsohle ka melemo ea stevia ho tsoa video:

Melemo ea stevia bakeng sa 'mele oa motho e boetse e bonahala ka bokhoni ba eona ba ho tlosa mokelikeli o mongata liseleng le molumo oa' mele oa ho itšireletsa mafung. Joang bo bohlokoa haholo nakong ea mariha le mariha e le mohato oa thibelo ho thibela nts'etsopele ea sefuba.

Haeba re bua ka melemo le likotsi tsa stevia ho lefu la tsoekere, mona re lokela ho tlotla ka thepa ea litlama ho theola sekhahla sa tsoekere ea mali.

Haholo-holo, ketso ea semela sena e ipapisitse le bokhoni ba eona ba ho etsa lijana le lino tse monate ntle le tlhoko ea ho tlatselletsa mmele ka nama ea nama ea nama ea kolobe e kotsi, eo, ka lebaka la khaello ea insulin, ha e na nako ea ho kenella le ho bokelloa ka har'a sebete ka mokhoa oa glycogen ka nako e loketseng.

Stevia ka mokhoa oa infusion e sebelisoa ho kalafo ea diathesis, rashes ea eczema, lesapo la lesapo la letlalo le tse ling. Khafetsa joang bo ts'oaroa bakeng sa kalafo ea ho chesoa, maqeba a ts'ebetso ea mokokotlo, ho chesoa hape ka maqeba.

Kaha stevia e na le likhalori tse fokolang, e sebelisoa ka mafolofolo bakeng sa ho theola boima ba 'mele. Kameho ea semela molemong oa ho theola boima ba motho ka mafolofolo ke bokhoni ba eona ba ho ntlafatsa metabolism 'meleng, ho hatella tlala, ho fokotsa takatso ea lijo, ho tlosa chefo le ho thibela kholo ea edema. Ho lokisa sehlahisoa se thehiloeng ho stevia bakeng sa ho theola boima ba 'mele, se u lumellang hore u atlehe ka mokhoa o atlehileng oa liponto tse eketsehileng, o tla hloka makhasi a macha a semela sa herbaceous se ka jelloang ka sebopeho sa eona sa tlhaho kapa sa steamed ka metsi a belang.

Meaho ea Stevioside

Kamora kalafo, stevioside ke phofo e tšoeu ea metsi e tšoeu.

Stevia glycosides ke metsoako ea lik'hemik'hale e khetholloang ka ho hanyetsa mocheso, botsitso ba pH, le ho hanyetsa lits'ebetso tsa belisoa. Ha e se e le 'meleng, ha e kenelle ka har'a maro a ka mpeng, e lumellang tsoekere ea mali hore e se ke ea lutla. Ena ke thepa e ntle haholo e tla khahlisa batho ba nang le lefu la tsoekere le balebeli ba boima ba 'mele.

Kopo ea ho pheha

Haeba re bua ka hore na stevia e pheha eng, joale mona menyetla e meholo ea setlama ke bokhoni ba eona ba ho rekisa lijana tse monate, ka tatso ea mahe a linotsi. Ha ba araba potso ea hore na ho na le sebaka seo u ka nkang sebaka sa ho sesa ka sona joang, litsebi li ke ke tsa fana ka karabo e makatsang hang-hang, kaha joang ka bo eona ke thepa e ikhethang e sa bonahaleng, eo litšoantšo tsa bona li seng li sa sebetse.

Ka hona, ha ho se na sehlahisoa sa semela sa tlhaho, ho khothalletsoa hore ho nkeloe lithethefatsi tsa maiketsetso, tseo motheo oa tsona e leng stevia herb.

Har'a lisebelisoa tsena, ho lokela ho bonoa matlapa, ho noa, ho tlatsana le lijo tse matlafatsang, moo setlama sena se leng teng.

U tla ithuta risepe ea fritters le stevia ho tsoa video:

Ts'ebeliso ea indasteri

Tatso e monate ea stevia e fanoa ke sesebelisoa se ikhethang sa stevoid, e leng karolo ea setlama 'me se monate ka makhetlo a' maloa ho feta tsoekere. Sena se lumella ts'ebeliso ea litlatsetso tsa semela ha ho etsoa li-confectionery, li-powders tsa meno, lipente, cheisi ea menoana, lino tse khabisitsoeng ka carbon, li etsa hore li se ke tsa e-ba kotsi 'meleng oa motho.

Moriana oa litlama

Seliba see sa stevia ke eng? Ha hae, makhasi a 'maloa a joang a ka ekeletsoa tee,' me e tla fumana tatso e monate ea mahe a linotsi. Empa ho lokela ho etsoa joang maemong a tlhahiso e kholo, ha ho hlokahala sesebelisoa se itseng?

Kajeno, bo-rasaense ba khonne ho ntša motsoako oa semela sa herbaceous, e leng motsoako o mongata oa likarolo tsa mantlha tsa semela sa herbaceous, ho o fa tatso.

Sena se o lumella ho sebelisa stevia ts'ebetsong ea ho pheha lijo ka bongata, liswiti, lino le tse ling.

Phekolo ea mafu

Tloaelong ea bongaka, stevia e sebelisoa e le tlatsetso ea lijo e nkang tsoekere e mpe ho bakuli ba nang le mathata a kang botenya, lefu la tsoekere le khatello ea mali. Hangata Stevia e khothalletsoa ho bana ba nang le mathata a metabolic le ho ja liswisi tse ngata.
Chicory e nang le stevia e thusa haholo, e thatafatsang ts'ebetso ea tšilo ea lijo ntle le ho senya bophelo bo botle, hape le melumo, e ntlafatsa boemo ba boits'ireletso ba mmele mme e hloekisa marulelo a chefo.
Kajeno, stevia e hlahisoa matlapeng, mabapi le melemo le likotsi tsa eona, litlhahlobo, li-contraindication bakeng sa ts'ebeliso li ka fumanoa litaelong tsa ts'ebeliso ea bona.

Stevia e fumaneha ka foromo ea letlapa.

Litlamorao tse ka bang teng. Na stevia e ka tsoa kotsi?

Nakong ea lithuto tse ngata, bo-rasaense ba ile ba khona ho paka hore semela sa mahe a linotsi ha se utloise 'mele bohloko leha se sebelisoa ka mokhoa o hlophisehileng.

Leha ho na le likarolo tsohle tse ntle tsa semela, ho na le litlamorao tse ngata ho tloha ts'ebeliso ea eona, tse hlalosoang ke ho se mamellehe ha likarolo tse fapaneng tsa joang ke batho ba bang.

Ka hona, pele u sebelisa stevia, ho molemo ho buisana le setsebi.

Har'a litla-morao tsa stevia ke:

kholo ea lets'ollo, haeba u ja joang ka lebese.
mmele o kulang
ka tlhokomeliso, litlama li lokela ho sebelisoa bakeng sa batho ba tloaelanang le khatello ea maikutlo le nts'etsopele ea hypoglycemia,
mathata a lihormone ha a na seoelo.

Ka lebaka la thepa ea bohlokoa ea stevia, li-contraindication bakeng sa ts'ebeliso ea eona, joale ke litšenyehelo tse kae tsa stevia, ho ka boleloa ka kholiseho hore sehlahisoa sena ke analogue e ntle ea tsoekere e nang le thepa e ikhethang e ka ntlafatsang bophelo bo botle le ho khotsofatsa 'mele ka lintho tsa bohlokoa.

Litšobotsi tsa Tšusumetso

Bafuputsi ba bang ba lumela hore ts'ebeliso ea li-stevia e ntsa ka bongata ba 700-1450 mg ka letsatsi e theola khatello ea mali e holimo ka 11-15 mm Hg le e tlase ka 6-14 mm Hg ha o nka phofo ka matsatsi a 7 ho tloha ho qala ts'ebeliso.

Tšebeliso ea letsatsi le letsatsi ea 1000 mg ea stevioside e ka fokotsa tsoekere ka 18% ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa II. Leha ho le joalo, litsebi tse ling li lumela hore ho nka phofo ea 200-300 mg ea stevia phofo makhetlo a mararo ka letsatsi ha e ame maemo a tsoekere ea mali bakeng sa matsatsi a ka bang 90 a kalafo ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa II kapa lefu la tsoekere.

Motsoako oa Tlatsetso le Meriana e meng

Ts'ebeliso ea stevia joalo ka sebaka sa tsoekere lijong le litekanyetso li ka fihlela ho 1500 mg ka letsatsi lilemo tse peli. Batho ba bang ba hlokometse hore tšebeliso ea nako e telele ea stevioside e ka baka litlamorao: