Sorbitol kapa fructose e leng betere

• Tlhophiso ea li-sweeteners
• Sebelisa: rua molemo le kotsi
• Mabapi le stevia le sucralose

Bakeng sa kalafo ea manonyeletso, babali ba rona ba sebelisitse DiabeNot ka katleho. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.

Sweetener e ka fapana, ho na le lipalo tse ngata tse lekanang, ho tloha boemong ba ho kopanya ntho le ho qeta ka boleng ba eona. Batho ba bangata ba ipotsa hore na ho nka sebaka sa tsoekere ho kotsi kapa ho na le molemo. Ho batla ho le thata ho araba potso ena ka tsela e hlakileng, hobane ho latela feela mofuta oa motsoako o sebelisitsoeng le mofuta oa lefu la tsoekere. Mabapi le sena le haholo hamorao temaneng.

Tlhophiso ea li-sweeteners

Sweetener e arotsoe ka maemo a latelang mekhahlelo e latelang:

• li-sweeteners tsa tlhaho (tse sa bopeng allergy),
• mefuta ea maiketsetso.

Li-sweeteners tsa tlhaho li bitsoa ka nepo lintho tse ka thoko ho 75% tse arohaneng le lisebelisoa tsa tlhaho tse fumanehang kapa tse fumanoeng tsa maiketsetso, empa ka nako e ts'oanang li fumanoa tlholehong. Molemo o tsoang ho bona o hlile o phahame, empa likotsi ke tse fokolang. Li-sweeteners tsa tlhaho, tse atisang ho sebelisoa ke e mong le e mong oa lefu la tsoekere la mofuta ofe kapa ofe, ke fructose, xylitol, sorbitol le stevioside.

Ho lokela ho hlokomeloe hore mofuta o mong le o mong o tsoekere o na le khalori ho isa ho maemo a fapaneng, ke hore, e tšoauoa ka boleng bo itseng ba matla (litaba tsa khalori) mme o kanna oa ama tekanyo ea tsoekere ea mali. Leha ho le joalo, kotsi e tsoang ho bona ha e nyane, hobane siling e hlahisitsoeng e khona ho ananeloa ke 'mele hanyane ka hanyane ho feta tsoekere ea tlhaho' me haeba tšebeliso e itekanetseng e sa khone ho tsosa hyperglycemia e matla.

Mabapi le sena, anyanisi efe kapa efe e sireletsehileng ea tlhaho le e sireletsehileng e sebelisitsoeng ka tekanyetso e nyane e lumelletsoe ho sebelisoa ho lefu le kang lefu la tsoekere. Melemo ea eona e tla ba e khahlisang e le kannete, ho feta moo, ha e na kotsi. Mabitso a bona ke li-fructose, xylitol, sorbitol le ba bang ba bangata, lifoto le bona li ka lula li fumaneha inthaneteng.

Ha o sebelisa sopho e entsoeng ka maiketsetso kapa ea lik'hemik'hale, ke hore, ntho e fumanoeng ka maiketsetso, ho lokela ho hopoloa hore:

1. a atileng haholo ke likarolo tsa lijo tse joalo, tseo mabitso a tsona e leng aspartame, acesulfame K, saccharin le cyclamate,
2. sehlahisoa se joalo ha se khetholloe ka boleng ba bohlokoa ba matla, mme litaba tsa eona tsa khalori le tšenyo e tsamaellanang li nyane,
3. ba khona ho tlosoa ka botlalo ho tsoa 'meleng, ba sa ame tekanyo ea tsoekere ea mali (leha ho le joalo, ho kulisoa ho ka bang teng).

Ha ho fanoa ka lintlha tsohle tse kaholimo, ha ho makatse hore melemo ea bona e bonahala, ebang ke matlapeng kapa, ho fapana le hoo, foromo ea metsi, mme ba khothalletsoa ba tobaneng le lefu la tsoekere la mellitus, e leng mefuta ea pele le ea bobeli.

Hape ho lokela ho hopoloa hore li-sweeteners tsa lik'hemik'hale li monate haholo ka makhetlo a mashome ho feta tsoekere ea tlhaho, mabapi le sena, bakeng sa ho atleha ho etsa lihlahisoa tse monate, litekanyetso tsa bona tse nyane li hlile lia hlokahala.

Ho feta moo, matlapeng a monate ho feta mofuta oa metsi, mme ts'ebeliso ea ona ha e tsose lipelaelo. Empa sesebelisoa se monate ka ho fetisisa ke eng le hore na u ka se sebelisa joang e le hore tšenyo ea 'mele e nyane?

Sebelisa: rua molemo le kotsi

Ha re bua ka melao bakeng sa ts'ebeliso ea bona, ho bohlokoa ho hopola hore li-sweeteners tsa tlhaho ea tlhaho (ntho e ngoe le e ngoe ntle le stevioside) ha e monate joaloka tsoekere. Sena se lokela ho tsotelloa ts'ebetsong ea ho bala ts'ebeliso ea bona bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta ofe kapa ofe.

Ho nahana ka se lokelang ho ba teng ka tloaelo letsatsi le leng le le leng la tsoekere ea tlhaho, ho joalo, ho bohlokoa ho buisana le setsebi, empa maemong a mangata ha se ho feta 30-50 gr. Ke maemong ana moo phaello e tla ba teng haholo, 'me litaba tsa khalori li fokotsoa mofuteng oa lefu la tsoekere, mefuta ea pele le ea bobeli.

Ka keketseho ea tloaelo ea letsatsi le letsatsi, ho na le monyetla oa hore litlamorao tse fapaneng, ka mohlala, keketseho ea tekanyo ea tsoekere ea mali, hammoho le mathata a ts'ebetsong ea ts'ebetso ea mokokotlo, a ka etsahala. Lebaka ke hobane mefuta e meng ea tsoekere, ka mohlala, sorbitol kapa xylitol, e tšoauoa ka phello e boletsoeng esale pele. Kahoo, ho utloisoa bohloko ke li-sweeteners le hona ha se taba e iqapetsoeng, ho kenyelletsoa le lijo.

Haeba re ama li-sweeteners tsa tlhaho, joale li sebelisoa haholo ts'ebetsong ea tlhahiso ea lijo tse ikhethang bakeng sa e mong le e mong oa lefu la tsoekere:

• li-cookies tsa lefu la tsoekere
• waffles
• li-biscuits
• gingerbread, liswinki, lilakane le lipompong tse ling ka fructose, sorbite, stevia, melemo ea eona e sa belaeleheng, 'me se ngotsoeng ka khalori ha se bonahale.

Monyetla o mong ke hore li ka fumanoa lebenkeleng lefe kapa lefe le leholo kapa lebenkeleng ntle le ho sebelisa foto. Bongata ba bona ba na le lishelefo tse ikhethang bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 hammoho le mafapha a sehlahisoa a ba nang le lefu la tsoekere.

Ntho ea bohlokoahali ntlheng ena ha se ho nkoa, hobane lihlahisoa tse joalo, leha li sena tsoekere ka sebopeho sa tsona, li ntse li ka eketsa tsoekere ea mali ka bongata bo boholo. Ka hona, molemong oa ho eketsa melemo ea lijo, le likhalase tsa khalori, ho fapana le hoo, li nyane, ho hlokahala feela hore ho etsoe tlhahlobo e ikemetseng le lipalo tse nepahetseng tsa sekhahla sa ts'ebetso ea lihlahisoa.

Ho bohlokoa ho hopola hore li-sweeteners tsa lik'hemik'hale li entsoe ka mokhoa oa matlapa. Kahoo, letlapa le le leng mabapi le monate le khona ho nka sebaka sa khaba e le 'ngoe ea tsoekere. Mefuta e joalo ea tsoekere e kopantsoe le maemo a phenylketonuria. Ha o ja, hona ho bohlokoa haholo, hobane tsoekere e sebelisitsoeng ho tsoekere ea mofuta oa pele le oa bobeli e lokela ho ba molemo feela.

Mabapi le stevia le sucralose

Ka thoko, ho hlokahala hore u bue ka mefuta ea tsoekere e kang stevia le sucralose. Kajeno ke likarolo tse tšepisang haholo tse se nang li-contraindication le litlamorao tse mpe, tse bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere la mofuta ofe kapa ofe.

Sebaka sa tsoekere se kang sucralose, ntle le pelaelo ke se monate ka ho fetisisa se sireletsehileng molokong oa ho qetela, se fumanoang tsoekere ea tlhaho le e ntseng e sebetsoa ka ho khetheha.

Ke ka lebaka lena ho nang le phokotseho ea tekanyo ea likhalori tsa 'mele le bokhoni ba ho susumetsa tekanyo ea tsoekere ea mali e hlaha. Sebaka se tšoanang sa tsoekere se etselitsoeng batho ba tsoekere ka ho khetheha, bao melemo ea bona e leng pepeneneng, ke melimo bakeng sa ba bangata.

Boithuto ba sucralose bo entsoeng ke litsebi bo bontšitse hore eena le mefuta ea hae:

1. ha se boloi
2. mutagenic
3. thepa ea methapo.

Supralose ha e khone ho ananeloa ke 'mele, ebile ha e ame metabolism ea mofuta oa lik'habohaedreite, ka hona e ka sebelisoa ke batho ba nang le lefu la tsoekere. Bakeng sa bona, sena se tla ba molemo feela, hobane mefuta e joalo ea tsoekere e sebelisitsoeng ho tsoekere e fumane bo-rasaense.

Haeba re bua ka stevia, joale e ntšoa makhasi a semela se nang le lebitso le le leng, e leng tsoekere e menang makhetlo a 300 ho latela monate. Ntle le monate oa tlhaho, stevia le mefuta ea eona e tšoauoa ka palo e kholo ea thepa ea phekolo: li fokotsa tekanyo ea tsoekere ea mali, cholesterol e tlase, ba fetola ts'ebetso ea metabolic, ba matlafatsa ho se sireletsehe ha mmele, mme ba liehisa lits'ebetso tsohle tse amanang ka kotloloho le botsofali. Kahoo, melemo ea eona ha e na lipelaelo. Mohlomong ena ke eona sesebelisoa se tsoekere ka ho fetisisa se sebetsang bakeng sa tsoekere se hlahisoang bakeng sa batho ba tsoekere.

Stevia ka boeona e feta sebaka sa tsoekere e nang le khalori e phahameng, empa ho latela hore e monate ka makhetlo a makholo ho feta tsoekere, sekhahla sa letsatsi se kenyelletsa karolelano ea khalori e nyane hantle. Ntlheng ena, li-sweeteners, hammoho le li-badala tsa tsoekere tsa mofuta ona li ka sebelisoa ka mokhoa o sireletsehileng bakeng sa lefu la tsoekere. Sena se netefatsoa ke lifoto le lithuto.

Mabitso a kang sucralose le stevia a se a ntse a ananeloa ke batho ba likete ho pota lefatše mme ba khothaletsoa ke litsebi tsa phepo e nepahetseng le lingaka tsa endocrin hore li nke sebaka sa tsoekere bakeng sa lefu le hlahisitsoeng le index ea mmele o phahameng haholo.

Kahoo, ho nahanela ts'ebeliso ea lino tse tsoekere tse fapaneng hore e mong le e mong oa batho ba nang le lefu la tsoekere a ka iphilang ho etsa liswiti le ho feta ho noa tee e tsoekere e lekaneng ka bonolo. Ka lipalo tse hlakileng le ho latela ho latela tloaelo ea letsatsi le letsatsi bakeng sa ts'ebeliso ea lino tse entsoeng ka tsoekere, ho tla khonahala ho phela bophelo bo khotsofatsang haholo leha o na le bokuli bo tebileng joalo ka lefu la tsoekere.

Sorbitol e sebelisoa hokae?

Ka lebaka la litšoaneleho tsa eona, sorbitol e sebelisoa hangata e le sesebelisoa sa tlhahiso:

• lino tse tahang
• Lijo tsa phepo
• Confectionery
• hlafuna chepisi
• pastilles
• jelly
• litholoana le meroho e halikiloeng,
• lipompong
• lihlahisoa tse tlotsang.

Boleng bo joalo ba sorbitol e le hygroscopicity e e fa matla a ho thibela ho omella pele ho nako le ho thatafatsa lihlahisoa tseo e leng karolo ea tsona. Indastering ea litlama, sorbitol e sebelisoa e le sehokahanyo le sebopeho sa pele molemong oa tlhahiso:

ho khohlela metso

lipitsa, litlolo, litlolo,

E boetse e sebelisoa ha ho etsoa ascorbic acid (vithamine C).

Ntle le moo, ntho ena e sebelisoa indastering ea litlolo e le karolo ea lihlahisoa tsa hygroscopic ho etsa:

Litsebi tsa tlatsetso ea lijo tsa European Union li file sorbitol boemo ba sehlahisoa se sireletsehileng le se amohetsoeng sa lijo.

Likotsi le melemo ea sorbitol

Ho latela litekolo, ho ka ahloloa hore sorbitol le fructose li na le phello e itseng ea laxative, e lekanang ka kotloloho le palo ea ntho e nkuoeng. Haeba u nka ligrama tse fetang 40-50 tsa sehlahisoa ka nako e le ngoe, sena se ka lebisa ho botse, ho fetisa lethal dose lena ho ka baka lets'ollo.

Ka hona, sorbitol ke sesebelisoa se sebetsang ntoeng khahlanong le ho sokela. Bongata ba litlolo bo baka 'mele ho lematsa' mele ka lebaka la chefo ea tsona. Fructose le sorbitol ha li bake kotsi ena, empa melemo ea lihlahisoa e hlakile.

Feela u se ke ua sebelisa hampe li-sorbitol, ho fetella joalo ho ka baka kotsi ka mokhoa oa khase e phahameng, lets'ollo, bohloko ka mpeng.

Ntle le moo, lefu la masoba le sa halefeng le ka mpefala, 'me fructose e tla qala ho nkela hantle.

Hoa tsebahala hore fructose e ngata haholo e ka baka kotsi e kholo 'meleng (keketseho ea tsoekere e maling).

Ka tububbing (mokhoa oa ho hloekisa sebete), ho molemo ho sebelisa sorbitol, fructose e ke ke ea sebetsa mona. E ke ke ea baka kotsi, empa melemo ea ho hlatsoa joalo e ke ke ea tla.

Ministry of Health of the Russian Federation: "Lahla metara le metenya ea liteko. Ha ho sa na Metformin, Diabetes, Siofor, Glucophage le Januvius! Mo phekole ka sena. "

Mefuta ea tsoekere ea tlhaho - fructose, xylitol le sorbitol - li sebelisoa lijong tsa batho ba nang le lefu la tsoekere. Li sebelisetsoa ho nesetsa lino-mapholi le lino tse tsoekere ho e-na le tsoekere, tse kopantsoeng le tsoekere.

Xylitol, ka lebaka la monate oa eona, e atamela tsoekere khafetsa, empa ha e bake keketseho ea tsoekere ea mali. Sehlahisoa sena se fumanoa ka ho lokisa li-cobs tsa poone le makhapetla a peo ea k'hothone. Litaba tsa khalori tsa 1 g ea xylitol ke 4 kcal. Monko ona o monate o na le phello e matla le ea choleretic. E le hore e se ke ea baka mathata a ka mpeng, e lokela ho nooa ka bongata. Tekanyetso ea letsatsi le letsatsi ea xylitol ha ea lokela ho feta 35 g.

Haeba u bapisa xylitol le sorbitol, ea pele e hloloa ke monate oa eona. Sorbitol e batla e le tlase ho makhetlo a 3 ho tsoekere, kahoo e hloka ho nooa ka bongata. Monko ona o entsoe ka tsoekere, lisebelisoa tse tala tseo ho tsona ke monokotsoai, litholoana tsa apricot, liapole, plums le mefuta e meng ea mohloa. E na le thuso hobane e boloka livithamini B 'meleng, e hloekisa sebete le sebete hantle, e thusa ho ruruha le ho fokotsa khatello ea methapo. Empa sehlahisoa sena se ka baka ho kulisa, kahoo o hloka ho qala ho se sebelisa ka litekanyetso tse nyane. Tloaelo ea letsatsi le letsatsi ea sorbitol ha ea lokela ho feta 50 g (mme bakeng sa batho ba bang - 30 g), ho seng joalo sebatli se khopisoa.

Makhoba a meriana a boetse a batla ho kenya chelete ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Ho na le moriana oa sejoale-joale oa Europe, empa ba lula ba khutsitse ka hona. Sena ke.

Fructose e tsejoa ke motho e mong le e mong e le tsoekere ea litholoana e fumanoang ho litholoana tse monate, monokotsoai le mahe a linotši. Bakeng sa tlhahiso ea eona ea indasteri, beet kapa tsoekere ea 'moba e sebelisoa. Fructose kapa sorbitol? Ho leng betere, o ka khetha li-diabetes?

Fructose e tsoekere ho feta tsoekere, ka hona, ho nka bonyane tsoekere ho fana ka monate ho lino le lino tse tsoekere. Empa ntho ena e na le caloric ho feta tsoekere, 'me e lokela ho nooa hanyane, ho seng joalo o ka fumana boima bo feteletseng. Batho ba phetseng hantle ha baa lokela ho tšoaroa ke ntho ena e tsoekere, kaha ts'ebeliso ea kamehla ea tsoekere ena, tsoekere ea mofuta oa II e ka hlaha.

Litsebi tsa tsoekere tse nang le mofuta o bonolo oa bokuli ha li khothaletsoe ho sa feteng 45 g ea fructose ka letsatsi, mme ebe - haeba e mamelletsoe hantle ke 'mele. Ka bongata, ntho ena e ka baka tsoekere maling.

Ke efe e betere - sorbitol kapa fructose? Ho thata ho e araba. Fructose ha e bapisoa le sorbitol, e tsoekere haholo ebile e boreleli, empa e baka motsoako oa mafura, ho ekelletsa moo, motsoako ona oa tsoekere o ka baka khatello ea mali. Hape, ts'ebetsong ea ts'ebetso ea eona, ts'ebetso ea khatello ea methapo ea methapo e kenngoe 'meleng mme tlhahiso ea uric acid e eketsehe.

Ke bile le lefu la tsoekere ka lilemo tse 31. Hona joale o phetse hantle. Empa, li-capsules tsena ha li khonehe ho batho ba tloaelehileng, ha ba batle ho rekisa li-pharmacies, ha ho na thuso bakeng sa bona.

Litlhahlobo le maikutlo

Ke na le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 - motho eo e seng insulin. Motsoalle o ile a eletsa ho theola tsoekere ea mali le DiabeNot. Ke odara ka inthanete. O ile a qala ho amohela. Ke latela lijo tse seng thata, hoseng ho hong le ho hong ke ne ke qala ho tsamaea lik'hilomithara tse 2-3 ka maoto. Libekeng tse peli tse fetileng, ke hlokometse ho fokotseha ha tsoekere ho limithara hoseng pele ho lijo tsa hoseng ho tloha ho 9,3 ho isa ho 7.1, mme maobane ho isa ho 6.1! Ke tsoelapele ka tsela ea thibelo. Ke tla ngola ka katleho.

Margarita Pavlovna, le nna ke lutse ho Diabenot hona joale. SD 2. Ha ke hlile ha ke na nako ea ho ja le ho tsamaea, empa ha ke sebelise lisepa le lik'habohaedreite, ke nahana hore XE, empa ka lebaka la lilemo, tsoekere e ntse e phahame. Liphetho ha li tšoane le ea hau, empa tsoekere e 7.0 ha e tsoe beke. U lekanya tsoekere le gluceter efe? Na o u bontša plasma kapa mali a felletseng? Ke batla ho bapisa sephetho sa ho sebelisa litlhare.

Tsohle ka lefu la tsoekere Sorbitol kapa fructose: ke eng e loketseng tsoekere?

Lefu la tsoekere ke seoa sa sechaba sa sejoale-joale. Lefu lena ke la mefuta e 'meli - e itšetlehileng ka insulin ebile e sa itšetlehe ka insulin.

Mekhoa ea phekolo e fapane haholo ka mefuta e fapaneng ea lefu lena. Lefu la tsoekere le itšetlehileng ka insulin le kenyelletsa ente ea insulin ea letsatsi le letsatsi kapa tšebeliso ea pompo ea insulin, hammoho le lijo tse eketsoang ho sena.

Insulin e ikemetseng e hloka khalemelo ea ho ikoetlisa le ho ja.Lefu la tsoekere ke lefu leo ​​tsoekere e batlang e tloheletsoe ka ho felletseng ka lebaka la litlamorao tse mpe tse e bakang, tse amang 'mele:

• lefu la tsoekere le tsoekere,
• lefu la tsoekere
• lefu la tsoekere
• likhathatso tsa pono - retinopathy,
• ketoacidotic coma,
• hypoglycemic coma.

Matšoao ohle a lefu la tsoekere a hlaha hantle ka lebaka la tsoekere e ngata maling maling, ke ka lebaka lena le hlahang:

1. glycosuria - tsoekere e phahameng ea mali e hloekisoa ka liphio,
2. polyuria - tsoekere e hohola metsi, bongata ba moroto oa eketseha,
3. polydipsia - motho o lahleheloa ke metsi a mangata nakong ea ho ntša metsi, ka lebaka leo lenyora la hae le eketsehang.

Empa na ho ka etsahala hore o tlohele monate ka ho felletseng?

Maemong ana, ba nkang tsoekere ba tla lopolla - xylitol, sorbitol le fructose.

Ka thepa ea bona, lintho tsena li fapana le tsoekere e tloaelehileng hobane ha e phaelle boemo ba tsoekere maling.

Boemo ba tatso ea tatso ho li-sweeteners tsohle bo fapane. Mohlala, xylitol le fructose li monate haholo ho feta sucrose.

Phapang lipakeng tsa lintho tsena ke hore xylitol ke mokhoa oa maiketsetso, 'me fructose e hlahisoa ho tsoa litholoana le litholoana tsa monokotšoai hammoho le mahe a linotši.

Fructose e na le caloric e ngata ho feta tsoekere e tloaelehileng, ka hona, ts'ebeliso ea eona e ka lebisa ponahalong ea boima bo feteletseng.

Xylitol ha e na khalori e fokolang, ho fapana le fructose le sorbitol, empa e ka baka mathata tsamaisong ea mokokotlo ka mokhoa oa ho nyekelwa ke pelo, bohloko ba ka mpeng le pherekano.

Ho na le ntho e 'ngoe e tsebahalang ea tsoekere - stevia, e nang le tlhaho ea tlhaho.

Likarolo tsa tšebeliso ea sorbitol le fructose

Fructose ke tsoekere ea litholoana tsa tlhaho, e leng karolo ea litholoana le monokotsoai, ho ekelletsa mona, motsoako ona o teng ka lero le lipalesa, mahe a linotsi le lipeo tsa limela.

Sorbitol e teng ka bongata ka bongata makhaping a liapole le apolekose, 'me boholo ba eona bo ka har'a litholoana tsa raese. Tšobotsi ea sorbitol ke monate oa eona o tlase, o tlase ka makhetlo a 3 ho feta oa sucrose.

Ha u sebelisa sorbitol e le sirapo, litekanyetso li lokela ho laoloa ka thata mme li thibele tšebeliso ea tse fetang 30-40 g ka letsatsi. Tšebeliso ea ntho e fetang e bontsitsoeng ea ntho e ka ba le phello e kotsi 'meleng.

Ho likarolo tse ntle tsa ho sebelisa fructose ke phello e ntle ho meno.

Fructose e sireletsa enamel hape e fokotsa kotsi ea ho bola ha leino.

Ho feta moo, ntho ena e utloahala e le matla. Melemo ea sorbitol ke phello ea tlhoekiso ho sebete, phello ea choleretic. Ka litekanyetso tse leka-lekaneng, sethethefatsi sena se na le phello e ntle ho tshiloeng lijo, se kenya letsoho kholoneng ea mala le lipalesa tse hlokahalang.

Fructose e boetse e bua ka lintho tse qhibilihang hantle ka metsing, ka hona sehlahisoa sena se sebelisoa hangata indastering ea confectionery. Ka bophahamo ba fructose, ho hlokahala ho fokolang ho feta tsoekere, 'me ka tatso e monate le ho feta sucrose e tloaelehileng.

Fructose ke monosaccharide e buang ka lik'habohaedreite tse nang le index ea glycemic e fokotsehileng. Fructose e kenella butle-butle ka mokokotlong oa lijo, 'me ka nako e ts'oanang e kenella ka har'a tsoekere le mafura. Ka lebaka leo, lihlahisoa tsena li sebetsoa ka har'a sebete 'me li fetoleloa ho triglycerides.

Ts'ebeliso ea fructose ha e bake ho feto-fetoha ha tsoekere maling le ho tsoa ha insulin. Sorbitol ke joala ea li-atom tse tšeletseng tse nkiloeng tsoekere.

Matšoao a ka sehloohong a ts'ebeliso ea li-sweeteners ke:

• lefu la tsoekere
• methapo e fapaneng ea sebete,
• glaucoma
• Keketseho e kenang ea hare-hare,
• botaoa,
• tsoekere ea glucose nakong ea pele le ea ts'ebetso,
• cholecystitis e sa foleng le dyskinesia ea biliary ke matšoao a ikhethang a sorbitol.

Contraindication le litla-morao, ho latela melao ea ts'ebeliso le litekanyetso, ha li eo.

Ho a khonahala ho sebelisa lithethefatsi tsena nakong ea kemaro le ho lactation.

Ho feta moo, fructose le sorbitol li laetsoe ho lokisa toxicosis ho basali baimana, hape li thusa ho fokotsa sekhahla sa ho hlatsa boemong bona.

Litšobotsi tse mpe tsa ts'ebeliso ea li-sweeteners

Lisebelisoa tse tsoekere li lokela ho jeoa ka bongata. Ho eketsa lethal dose ho na le litlamorao. Tekanyetso e tloaelehileng ea letsatsi le letsatsi ha ea lokela ho feta ligrama tse 30-40. Mofuta o mongata oa fructose o eketsa kotsi ea botenya le mafu a tsamaiso ea methapo ea pelo.

Ho fetella ha sorbitol ho lebisa ho khathatsoeng ke karolo ea mpa ea mpa le mosebetsi oa pancreatic.

Li-sweeteners ha li khothalletsoe ho ja ka lebaka la litlhare tsa tsona tsa khalori, empa li loketse batho ba nang le lefu la tsoekere, empa ho sena, u se ke oa lebala ka litekanyetso tse hlokahalang.

Sorbitol ha e na tsoekere ho feta tsoekere e tloaelehileng, empa e na le sethala sa khalori e ts'oanang, ka hona, ntho ena, le ha e sa eketse maemo a tsoekere, empa e kenya letsoho ho ntlafatseng mafura, e leng se lebisang ho nona.

Le ha ho le joalo, ke eng e betere ho feta sorbitol kapa fructose?

Haeba u bapisa lino tse peli tsa tsoekere, ntho ea pele e hohelang leihlo ke ho tšoana ha bona. Lithethefatsi ka bobeli li na le khalori e ngata ebile li monate; tlas'a tšusumetso ea tsona, tsoekere ea mali ha e eketsehe.

Phapang e kholo pakeng tsa tsona ke tšimoloho: fructose ke ea tlhaho, mme sorbitol ke ea maiketsetso.

Ho bohlokoa ho hopola hore sorbitol e khona ho ntlafatsa litlamorao tsa lithethefatsi tse ling 'meleng.

Likotsi tsa ho sebelisa sebaka sa tsoekere ea tlhaho ke ponahalo ea tlala le ponahalo ea lihlahisoa tsa oxidation, joalo ka 'mele oa ketone - acetone, acetoacetic acid.

Ka hona, kamora ts'ebeliso ea nako e telele ea li-sweeteners, botenya bo ka hlaha, 'me lefu la acetonemic le lona le ka hlaha.

Contraindication bakeng sa ts'ebeliso ea li-sweeteners e ka fapana ka ho felletseng. Bohlokoa ka ho fetisisa har'a bona:

1. mamello ho karolo efe kapa efe ea lithethefatsi,
2. hypersensitivity le allergic reaction
3. hepatic hypertension kapa ho hloleha ha pelo le nts'etsopele ea li-ascites,
4. colitis le bowel syndrome.

Matšoao ana kaofela a tlameha ho tsotelloa, hobane bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba se ba lahleheloa ke metsi a mangata ebile ba na le letlalo le boreleli.

Seo u ka se khethang sorbitol kapa fructose?

Mong le e mong o monate o na le botle le bobe ba oona.

Ho molemo ho khetha sethethefatsi sena hammoho le ngaka e tla khona ho hlahlobisisa litheko tsohle ka litlhare tse itseng.

Ha ua tšoanela ho lebella mehlolo ho ba nkang tsoekere - ha e thusa ho theola boima ba 'mele kapa ho phekola lefu la tsoekere.

Monyetla o moholo oa sehlopha sena sa lintho ke hore li nolofalletsa batho ba fuoang liswiki ho ja ntle le ho fetola mekhoa ea bona ea ho ja.

Fructose e loketse leino le monate la 'nete nakong e fetileng, le seng le atlehile ho senya meno ka liswiti.

Sorbitol e loketse haholoanyane bakuli ba ratang lipompong eseng joalo le ho ba nang le mathata le sistimi ea mokokotlo.

Bakeng sa ho khetholla khetho ea monate, o hloka ho tseba hore na e 'ngoe ea tsona e na le phello efe e ntle le e kotsi' meleng.

Litlamorao tse ntle tsa ho nka sorbitol ke thepa e fokolang ea choleretic, phello e khathollang 'meleng le phello ea lintho tse amanang le tlhaho ka mpeng.

Tse latelang li ka nkuoa e le thepa e kotsi ea sorbitol:

• phello e bohlokoa boemong ba tsoekere le insulin 'meleng oa motho ea nang le lefu la tsoekere,
• litaba tsa khalori e phahameng,
• bokhoni ba ho baka mathata a ka mpeng,
• bokhoni ba ho eketsa boima ba 'mele.

Sebaka se sebetsang sa fructose se ka nkoa:

1. Bokhoni ba ho otlolla mmele.
2. Keketseho e fumanehang.
3. Ho ntlafatsa maikutlo a mokuli.
4. Ho fokotsa kotsi ea ho ba le mafu a amang enamel ea meno.

Kameho e mpe ea fructose e bonts'oa ho bokhoni ba ho eketsa boima ba 'mele le ho eketsa kotsi ea ho ba le mafu a tsamaiso ea methapo ea pelo.

Ha o sebelisa fructose joalo ka sirapo, ho lokela ho hopoloa hore motsoako ona o monate ka makhetlo a mararo ha o bapisoa le tsoekere le makhetlo a 1,8 ha o bapisoa le sucrose

Likarolo tse kaholimo ha li lumelle khetho e se nang mohopolo molemong oa motho ea ka nkang sebaka sa hae.

Khetho ea sweetener ke ts'ebetso e le 'ngoe e ke keng ea theha feela teko le phoso.

Ho bohlokoa ho lekola tsoekere ea mali le boima ba 'mele. Haeba ts'ebeliso ea sehlahisoa se nkang tsoekere se sa utloe bohloko, empa se ntlafatsa boemo ba mokuli, se ka sebelisoa hantle nakong e tlang.

Litsebi li tla bua ka li-sweeteners tse hlahang videong ena.