Lefu la tsoekere le tsohle ka lona

Matsatsi ke litholoana tse thata. Ho bonahala eka melemo ea bona ho 'mele e kholo, hobane ke sehlahisoa sa tlhaho. Empa le ka nako e ts'oanang, ke monko o monate o ka bakang kotsi. Se hlahang ka popelong - ke pholiso kapa se fosahetseng - ho latela palo ea litholoana tse jeoang. Ka hona, ho bohlokoa haholo ho tseba hore na u ka ja matsatsi a makae ka letsatsi.

Sebopeho sa litholoana tsa palema tsa letsatsi (ka ligrama tse 100 tsa litholoana ntle le majoe) li kenyeletsa:

• 6.7 g ea fiber (27% ea senoelo sa letsatsi le letsatsi),
• 696 mg ea potasiamo (hoo e ka bang 20% ​​ea lethal dose ea letsatsi le letsatsi),
• 0.4 mg koporo (18%)%,
• 0,3 mg manganese (15%),
• 54 mg ea magnesium (13.5%),
• 0,25 mg oa Vitamin B6 (12.5%),
• 1,6 mg ea niacin (8%).
• 0.8 mg pantothenic acid (8%).

Ka palo e nyane

• livithamini A, K, B1, B2, folates,
• batla likarolo tsa khalsiamo, tšepe, zinki.

Litaba tsa khalori - 277 kcal. 66,5 ho ligrama tse 100 tsa makhapetla a litholoana tse ncha ke tsoekere. Mme ke ho bona hore kotsi ea sehlahisoa e amana.

Taba ea hore matsatsi a na le thuso bakeng sa 'mele oa motho e hlalosoa ke ho ba le metsoako e sebetsang ea tlhaho ho tsona, joalo ka:

• flavonoid antioxidants,
• carotenoids
• phenolic acid e nang le mesebetsi ea anti-inflammatory le anti-cancer.

Rua Molemo o Felletseng

1. Melemo ea matsatsi, e omisitsoeng le e ncha, ke hore e ntlafatsa ts'ebetso ea bowel. Li kenyelelitsoe lenaneng la lihlahisoa tse fokotsang le tse thusang ho loants'oa ho ruruha ho sa feleng.
2. Litholoana tsa sefate sa palema li matlafatsa 'mele. Me ka hona - sena ke sesebelisoa se bobebe se bobebe pela litlelase tsa ho ikoetlisa le nakong ea letsatsi ha ho se na nako ea ho ja ka tlokotsi.
3. Litholoana ke tsona tse nkang tsoekere ka tlhaho. Ebile, li na le tsoekere e tloaelehileng haholo. Eseng tse ling tse khethehileng. Empa tsoekere ena e ntse e tlatselletsoa ka fiber, li-antioxidants, livithamini le liminerale.

Tšireletso ea pelo le methapo ea mali

Kaha litholoana li na le fiber e ngata, ho na le khakanyo ea hore li ka fokotsa cholesterol le triglycerides. Ka mantsoe a mang, kenya letsoho mosebetsing oa ho thibela lefu la atherosmithosis.

Taba ena ke 'nete. Empa feela ka karolo, hobane e le ho tlatsa 'mele ka fiber e lekaneng ho ntlafatsa profid ea lipid, matsatsi a hloka ho jeoa haholo. Mme sena se bolela hore o tlameha ho hlahisa tsoekere e ngata. 'Me menyu e joalo ha e bontšoe ho thibela lefu la atherosclerosis.

Tsoekere ea mali ka boeona ha e hatake profid ea lipid, cholesterol le triglycerides ha e eketsehe. Empa li baka ho ruruha ho sa feleng, ho kenyelletsa le maboteng a methapo ea mali. Ka mantsoe a mang, ho ruruha hona ke sesosa se ka sehloohong sa liso tsa lefu la atherosselotic. Empa eseng cholesterol e phahameng ka se.

Ntle le moo, melemo ea matsatsi bakeng sa 'mele oa basali le banna mabapi le ho ts'ehetsa pelo, ke pokello e phahameng ea potasiamo le magnesium. Lintho tsena tsa ho batla li hlokahala ho boloka khatello e tloaelehileng ea mali le lebelo la pelo.

Empa hape, e le hore motho a fumane potasiamo le magnesium ka bongata bo boholo ho tloha ka litholoana tsa palema, o lokela ho ja tsoekere. Le tsoekere e ngata. Mme seno ga se oketse botsogo mo pelong.

Thibelo ea Maloetse a Alzheimer's

Ka ts'ireletso khahlanong le lefu la Alzheimer le maloetse a mang a amanang le methapo, maemo a tšoana hantle le a thibelo ea mafu a pelo.

Ka lehlakoreng le leng, ho netefalitsoe hore li-compact tsa li-biioactive tsa letsatsi li ka fokotsa tšebetso ea liprotheine tsa amyloid beta tse bonoang bokong le ho fokotsa khatello ea cytokine ea pro-inflammatory - interlekin-6. Sena se bohlokoa ho thibela Alzheimer's.

Ka lehlakoreng le leng, ha li jeoa haholo, litholoana tsena li ka ntlafatsa tšebetso ea ho ruruha bokong, kaha li na le metsoako e mengata ea tsoekere.

Tšusumetso e mpe

65% ea boima ba matsatsi a ommeng a oela tsoekere, eo 50% ea eona e leng fructose. Ho litholoana tse ncha, karolo ea tsoekere e nyane hanyane, empa e le feela ka lebaka la keketseho ea mongobo.

Ee, e na le thuso. Empa ha feela ntle le eena, u sa je letho. Ba jele fructose e nyane mme ke eona. Ntho ena e etsa hore 'mele o khone ho phela maemong a tlala.

Leha ho le joalo, ha ho na le lijo tse ngata, 'me fructose hase eona feela mohloli oa matla, e utloisa' mele bohloko. Kaha e lebisa sebopeho se potlakileng sa mafura a mangata a 'mele, haholo-holo ka mpeng.

Ho monya fructose, 'mele o e fetisetsa ho sebete. E fetoha mafura kae?

Haeba ka nako e tšoanang motho a bolaoa ke tlala, hang-hang o chesa mafura ana. Mme ka hona a pholoha. Empa haeba ho se na khaello ea lijo, mafura a fumanoang ho fructose e lula e le boima bo shoeleng.

Ho infographic e hlahisitsoeng, u ka bona kamoo metabolism ea fructose 'meleng e tsoelang pele.

1. Ka hona, ho senyeha ha matsatsi ha ho amanngoe le hore na ho na le likhalori tse kae ho tsona, empa le hore na li-fructose li kae ho tsona. 'Me ho na le tse ngata: ligrama tse 50 ka ligrama tse 100 tsa pulp.
2. Karolo ea bobeli ea lik'habohaedreite tse potlakileng ho chesa ke sucrose, ka mantsoe a mang, tsoekere ea tafoleng e tloaelehileng e nang le fructose le tsoekere. Tšusumetso ea eona e mpe e entsoe ka litlamorao tsa glucose, e hlokang insulin ho sebetsa, le ketso ea fructose.

Na hoa khoneha ho ja boima ba 'mele haeba ho hlokahala?

Matsatsi a ho fokotsa boima ba 'mele a ka jelloa ka bongata bo fokolang - ha ho na likotoana tse fetang 2-3 ka letsatsi. Mme hape, ha feela e le ona feela mohloli oa fructose lijong.

1. Fructose ea litholoana e feta kapele kahare ho sebete, moo e behoang ka mafura.
2. Glucose e nang le tsamaiso e kholo e lebisa ho lokollweng ha insulin, mosebetsi oa mantlha oa eona ke ho potlakisa ts'ebetso ea ho boloka mafura. Re ka re ho theola tsoekere ea mali ke litla-morao tsa lihormone tsena.

Haeba o lijong bakeng sa ho theola boima ba 'mele mme o ntse o nka qeto ea ho sebelisa matsatsi, joale o tla li ja ka thoko ho lijo tse ling joalo ka lijo tse bobebe tsa tlhaho. Eseng joalo ka sessert kamora lijo tse monate.

Na lefu la tsoekere le lumelletsoe?

Litholoana tsena li na le index ea "glycemic" e tlase. Ho latela mefuta-futa, ke likarolo tse 38- 466. Mme ka hona, batho ba bang ka phoso ba lumela hore matsatsi a ka jeoa le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Ho a khonahala, empa ka hloko haholo.

Lenane la glycemic la tholoana le hlile le tlase. Empa meroalo ea bona ea glycemic e kholo - li-unit tse fetang 120. Ha ho hlahlojoa polokeho ea sehlahisoa bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere le batho ba maemong a prediabetesic mme ba hloka ho theola boima ba 'mele, ho bohlokoa ho se nahane ka index ea glycemic feela, empa le mojaro. Haeba e le ntle, sehlahisoa ha se bolokehe.

Kaha palo ea glycemic ea matsatsi e phahame, bakuli ba nang le lefu la tsoekere ha ba sa tla ja likotoana tse fetang tse peli ka letsatsi. Maemong a tebileng a lefu lena, ho ja litholoana tsena ho thibetsoe ka thata.

A na nka ja nakong ea kemolo?

Matsatsi a na le molemo o khethehileng bakeng sa basali ba itokiselitseng ho beleha. Motsoako oa litholoana o kenyelletsa tlhahisoleseling e etsisang mosebetsi oa hormone oxytocin. Ba tlama li-oxytocin receptors mme ba qholotsa ho qala ha mosebetsi.

Ho se ho thehiloe hore basali ba jang litholoana tsa litholoana tsa palema libekeng tse fetileng tsa boimana ba tsoala kapele ho feta ba sa itukeng ka litholoana tsena. Tsoalo ea bona e qala ba le bang ntle le ho susumetsoa.

Ka nako e ts'oanang, ha ho na bopaki ba hore litholoana li kotsi nakong ea kemaro ea pele. Leha ho le joalo, tlhokomeliso e 'ngoe e lokela ho bonoa, hobane mosali oa moimana a ka fumana boima ba' mele bo feteletseng ka litholoana tsena.

A na nka sebelisa ha ke ntse ke anyesa?

Ho joalo Matsatsi a ka jeoa ha a ntse a anyesa. Le ka khoeli ea pele ea ho fepa. Mme ho ya pele. Litholoana li fa mosali matla, li thusa ho hlaphoheloa kamora ho beleha. 'Me ka nako e ts'oanang ke lihlahisoa tsa lactogenic - li eketsa tlhahiso ea lebese.

Empa ntlheng ena, re tlameha ho hopola hore ka ho kenyeletsoa ka matla lijong, li ka lebisa ho nona.

Lipehelo tsa ts'ebeliso

1. Matsatsi a macha a tlameha ho hlatsuoa pele a sebelisoa. E omisitsoeng ka mohopolo e ke ke ea hlatsoa. Empa lingaka tse ngata leha ho le joalo li eletsa hore ba se ke ba tlohela mokhoa ona o bonolo. Litholoana tse omisitsoeng li hlatsuoa ka colander tlasa metsi a pholileng. Mme ebe e omisitsoe ka thaole ea pampiri.
2. Motho ea phetseng hantle ea sa hlokeng ho theola boima ba 'mele a ka ja lintho tse 7 000 ka letsatsi. Lithuto tse ngata tse netefatsang melemo ea matsatsi a omisitsoeng le a macha li ne li etsoa lijong tsa baithaopi likotoana tse 7 ka letsatsi. 10 ke palo e kaholimo.
3. Litsebi tsa lefu la tsoekere ha lea lokela ho ja likotoana tse fetang 1-2 ka letsatsi. Ba hlokang boima ba 'mele - ho feta 3.
4. Ho boloka matsatsi a phetseng hantle, ho molemo ho ja ka thoko ho lijo tse ling. Jwaloka sejo se phetseng hantle. Eseng joalo ka sessert kamora lijo tsa mantsiboea.
5. Haeba u lakatsa ho kopanya tholoana ena le lihlahisoa tse ling, joale ka tlatsetso u hloka ho khetha mafura a phetseng hantle, mohlala, avocados, linate. U ka sebelisa liprotheine, lihlahisoa tsa lebese. Le meroho e nang le khalori e tlase. Empa ha ho na joalo ke lihlahisoa tse nang le lik'habohaedreite tse ngata: litholoana, litholoana tse omisitsoeng, li-cookie ...

Matsatsi a na le matla a mangata haholo. Mme, ho ba kenyelletsa lijong tsa hau, u tlameha ho etsa bonnete ba hore u tla sebelisa matla ao. Ho seng joalo, e tla fetoha mafura.

E boloka joang?

Matsatsi, a omisitsoeng hape a macha, ke litholoana tse ka bang bonolo le ho bolokoa nako e telele hae.

• Meroho e bolokoa ka mocheso oa kamore likhoeli tse 1.5, ka sehatsetsing - 3, sehatsetsing - 12.
• E omisitsoe ka mocheso oa kamore e ikutloa e le ntle bonyane likhoeli tse 3, sehatsetsing bakeng sa selemo, le bakeng sa ho bata ka lilemo tse 5.

Boloka ka lijaneng tsa polasetiki kapa linkho tsa khalase tse nang le marikhoe a tiileng. Bakeng sa ho bata, sebelisa mekotla e khethehileng ea polasetiki bakeng sa freezer.

Kahoo se hlolang: se molemo kapa se kotsi: liqeto

Lintho tse tsoekere tse phahameng joalo ha li etse hore ho be bonolo ho beha litholoana tsa menoana ea letsatsi hore e be lihlahisoa tsa lijo tse se nang moeli.

Leha ho le joalo, haeba u ba bapisa le liswidi tse ling, ho etsa mohlala, liswinki kapa likuku, li molemo haholo. Ntle le moo, li na le livithamini le liminerale, li-antioxidants le fiber fiber. Ka lebaka la boteng ba metsoako ena, litholoana li na le tšusumetso e ntle ts'ebetsong ea ts'ebetso ea mokokotlo mme e ka ntlafatsa le ho feta boemo ba lipid ba mali.

Kahoo, matsatsi a ho ja a ka etsahala ebile a hlokahala. Empa feela ka tekanyo e lekanyelitsoeng le ho hlokomela hore ke monate. 'Me feela ke sehlahisoa se sebetsang sa tlhaho.

Ka tsela, na ua tseba hore mohlolo ona oa tlhaho o hola joang? Haeba ho se joalo, karabo ea video e qotsitsoeng potsong ena ke ena.