Na Bean e Nepahetse Bakeng sa Lefu la tsoekere le Mokhoa oa ho Sebelisa Lisebelisoa ho theola tsoekere

Kea le lumelisa, babali! E ratoa haholo linaheng tsa Mediterranean, Latin America le Middle East, linaoa ha se feela sejo sa setso sa batho ba moo. Ho tsoa ho sechu sa mafutsana, e se e fetohile sehlahisoa sa bohlokoa haholo bakeng sa ho thibela mafu a sa foleng, ho kenyeletsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Sehloohong sena re tla leka ho fumana hore na ho hlile ho loketse ho sebelisa linaoa ho batho ba nang le lefu la tsoekere, e leng mefuta ea lona e bohlokoa haholo, ho e pheha le hore na ke litlatsetso le litlatsetso tse tsoang sehlahisong sena tse ka sebelisoang e le meriana.

Mantsoe a 'maloa bakeng sa lefu la tsoekere

Ha o leka ho kenyelletsa lijo tse khothalletsoang lijong, o hloka ho utloisisa ka ho hlaka hore na ke maemong afe moo u ka latelang likeletso, le hore na o hloka ho ea ngakeng neng.

Mofuteng oa 1 oa lefu la tsoekere, ha 'mele o sa hlahise insulin,' me phekolo feela ke liente - ke eng, neng, le hore na ngaka e etsa qeto ea bokae. Tabeng ena, phepo e nepahetseng e lokela ho amana le tekanyetso le boholo ba meriana e nooang.

Lebaka la mofuta o tloaelehileng oa 2 lefu la tsoekere ke ho loants'oa ha "insulin", ke hore, bokhoni ba sele ho sebelisa insulin ho potoloha maling hoa fokotseha. Kapa manyeme a qala ho e hlahisa ka bongata bo nyane. E le molao, tsoekere e joalo e tla le lilemo, 'me e ka tsamaisana le

khafetsa ho ntša
lenyora le sa feleng
tlala e sa tloaelehang
tšoaetso ea khafetsa
o folisa butle,
ho se khonehe
mokhathala o feteletseng
pono e fifalitsoeng
ho luma kapa ho akheha ka matsoho kapa maoto.

Mofuta ona oa lefu la tsoekere o bonolo ho o phekola, 'me ho bonolo ho laola maemo a tsoekere ea mali ka lijo. Mme ke linaoa tse ka fanang ka ts'ebeletso e bohlokoa.

Beans String bakeng sa lefu la tsoekere

Lithollo tsa linaoa tse bolila haholo tse tala - e tlameha ho lefu la tsoekere.

Ka palo e tlase ea khalori, e na le fiber e ngata, e thibelang ho kenngoa ha tsoekere e ngata. Ho lintlha tsa morao-rao, tse khethiloeng ka ho fetisisa ke magnesium, e khothalletsang ho tsoa le ts'ebetso ea insulin, le chromium, e eketsang phello ea hormone e laolang maemo a tsoekere ea mali. Ligrama tse 200 tsa lipitsa li fana ka 20% ea li-vithamine C tsa letsatsi le letsatsi le 17% ea vithamini A le tšepe e habeli ho feta ho spinach. Potasiamo e ka har'a bona e tla thusa khatello ea mali e tlase, vithamine B1 e tla ntlafatsa mohopolo, mme sehlopha sa li-antioxidants se tla thusa ho tlosa radionuclides 'meleng le ho thibela ho tsofala ha lisele pele ho nako.

Li-pods tsa linaoa li loketse ho etsa sopho, lisal, lijana tsa lehlakoreng, lisoso tsa tranelate bakeng sa tlhapi kapa nama.

Litšobotsi tsa ho pheha

Ho molemo ho inela ka metsing a batang, 'me ho molemo le ho feta haeba metsi a tsoa sehatsetsing.
Pheha ka ho khetheha mochesong o itekanetseng kapa o tlase haholo ho boloka limatlafatsi tse ngata kamoo ho ka khonehang.
Haeba o eketsa metsi nakong ea ho pheha, e lokela ho lula e bata
Nako ea ho pheha ho tloha metsotso e 15 ho isa ho e 20.

White Beans ea Lefu la tsoekere

E 'ngoe ea lihlahisoa tsa pele tse khothaletsoang haholo ke ba boholong tsa bophelo bo botle bakeng sa thibelo le taolo ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Sehlahisoa se ikhethileng se nang le mafura a tlase empa se na le fiber e ngata, protheine ea meroho, folic acid, tšepe, magnesium, zinki, omega-3 fatty acids le antioxidants.

Har'a melemo ke ho ba teng ha litlhare tsa phenolic, tse ka sebetsang ka mokhoa o ts'oanang le glucosidase alpha inhibitor le lithethefatsi tse ling tse sebelisoang ho thibela le ho phekola lefu la tsoekere.
E na le index ea "glycemic" e tlase, 'me ts'ebeliso ea sehlahisoa seo makhetlo a 2-4 ka beke e tla thusa ho thibela ntho e joalo ka ho hanyetsa ha insulin ea lisele.
Ligrama tse 100 tsa linaoa li fana ka 18,75 g ea fiber, e fetang halofo ea ho kenella ka letsatsi e khothalletsoang ts'ebetso e tloaelehileng ea bowel le ho thibela nts'etsopele ea mofets'e oa colorectal.
15-20% ea lethal dose ea letsatsi le letsatsi ea liprotheine le 50-60% ea lik'habohaedreite tse rarahaneng, tse sa feng feela 'mele' mele joalo ka mafura, empa hape li kenella butle butle, li fana ka maikutlo a ho hlasimoloha ka nako e telele.

Ena ke e 'ngoe ea litlhare tse ntle tsa tlhaho tsa ho fokotsa cholesterol le mafu a pelo.

Mokhoa oa ho pheha

Ka bomalimabe, khase le ho thunya kamora ho ja linaoa ho fokotsa ho tsebahala ha sehlahisoa, empa li ka qojoa ka ho sebelisa maqheka a manyane ha o pheha.

Ho bohlokoa ho kenyelletsa lijong butle-butle, ho lumella mmele ho tloaela.
Soak bakeng sa lihora tse 8-12, tšela metsi, eketsa metsi a batang ebe u a pheha.
Hang ha e belisoa, tlosa pan ka mocheso metsotso e 'maloa, kapa eketsa metsi a batang - sena se tla thusa ho tlosa li-oligosaccharides tse ikarabellang bakeng sa khase.
Simmer bonyane hora, boholo ba lihora tse 3.
Letsoai feela qetellong ea ho pheha.
O ka eketsa thyme, kumine, anise kapa rosemary mosebetsing oa ho pheha.
E-ja butle, hammoho le tee ea chamomile kamora ho ja.

E le hore tšepe e nang le linaoa tse ngata e anngoe hamolemo, ho bohlokoa hore u tsamaee le lijana ho eona le meroho e nang le vithamine C e ngata, e kang hop. Mme kaha protheine ea meroho ea linaoa tse omeletseng e sa phethahala ka lebaka la ho haella ha amino acid methionine, o ka kopanya sejana le raese kapa motsoala.

Bean flaps ho lefu la tsoekere

Haeba linaoa tse tala le tse tšoeu li khothalletsoa hore li sebelisoe e le motheo oa lijo tsa letsatsi le letsatsi, makhasi a linaoa a inedible, ka lebaka la bongata ba li-amino acid, lintlha tsa morao-rao le flavonoids, li na le thuso joalo ka moriana oa lefu la tsoekere. Hangata makhasi a nkoa a omme ebe a fetoha phofo pele o pheha, o ka sebelisa grinder ea kofi. Lingoloa tse entsoeng ka lapeng li bonolo empa li sebetsa.

Bakeng sa infusion, o hloka likhaba tse peli tsa makhasi a phofo a tšollela khalase ea metsi a belang. Lumella ho qeta bonyane lihora tse 6, ts'oenya haeba ho hlokahala, 'me u noe pele ho lijo. Ts'oaetso e tlameha ho sebelisoa kamora letsatsi. Thupelo ena e etselitsoe libeke tse 3 le khefu ea beke e le 'ngoe,' me joale thuto e lokela ho phetoa.
Bakeng sa decoction, nka kilogram ea pods le brew ka lilithara tse tharo tsa metsi (metsotso e 10). Jara ka mpeng e se nang letho ka khalase.
Ligrama tse 50 tsa makhasi, ligrama tse 10 tsa dill mane na likgerama tse 20 tsa artichoke likoti li tšela litha e le ngoe tsa metsi le ho pheha bakeng sa halofo ea hora. Noa linoelo tse peli ka khefu ea metsotso e 10, qeta tse ling kaofela ka nako e lekanang motšehare.

Ho ba sash e matla, ho ka baka allergies. Ts'ebeliso ea bona e tlameha hore e lumelloe ke ngaka e eang, haholo haeba o le kalafong ea kalafo. Ha ho ratehe ho nka basali baimana le batho ba rerileng ho ba le hypoglycemia.

Haeba ho se na li-contraindication, pheko ea tlhaho ho li-decoctions, infusions kapa li-extracts li ke ke tsa thusa ho fokotsa maemo a tsoekere feela, empa hape le ho imolla edema, mathata a letlalo, ho khutlisetsa tekano ea liminerale, khatello ea mali le ho felisa mafu a tšoaetso. Habohlokoa le ho feta, e tla thusa kalafong ea lefu la tsoekere.