Lijo tsa Okroshka le tlhapi > Lijo tsa lefu la tsoekere

‹Tsela e fetileng
344 ho tse 832
Recipe e latelang ›

Recipe
Pike perch fillet 150g.
1 / 2pcs mahe
Likomkomere 125g.
Green onion 60g.
Parsley greens ½ tetemana.
Bolila tranelate 1 khaba (20g).
Bohobe kvass 300g.
Ho fana ka lihlahisoa: 500g + 20g tranelate e bolila.
Sebopeho sa lik'hemik'hale: protheine - 23g, mafura - 7.2g, lik'habohaedreite - 33.2g, lik'hilojule - 290kcal.

Lijo tsa Okroshka le tlhapi - ho itokisetsa:

Boil pente fillet, e pholile, ebola, e khaole likotoana tse nyane.
Mahe a phehiloeng ka thata bakeng sa metsotso e 8-10. Ebola mahe a halikiloeng, khabeloa hantle.
Khaola likomkomere tse ncha ka li-cubes tse nyane. Koaea lieiee tse tala, ho grilla ka letsoai ho fihlela mefuta ea lero. Ka khaba pepere.
Ka poleiti e sebeletsang, beha tranelate e bolila, mahe a khethiloeng, eiee e tala, kopanya, eketsa bohobe bo kvass, ebe u tšela konopo ea pike le likomkomere, kopanya hape ebe u fafatsa le khalase e khabisitsoeng. Okroshka e se e loketse, o ka e sebeletsa tafoleng.

Mokhoa oa ho pheha litlhapi tsa okroshka

Ho etsa hore tlhapi ea okroshka e be monate, o hloka ho khetha le ho lokisa lihlahisoa hantle. Pele ho tsohle, o hloka ho reka litlhapi. U ka sebelisa litlhapi tse tšoeu le tse khubelu. Ntho ea bohlokoa ke hore ha ea lokela ho ba bony, ho seng joalo ho ja okroshka ho ka ba kotsi.

U ka sebelisa mefuta e meng ea litlhapi tsa noka, e ka ba zander, catfish kapa trout ea noka. Empa lihlapi tsa leoatleng tse sebelisoang hangata. Ho molemo ho khetha mefuta e se nang mafura haholo e se nang monko o boletsoeng. Salmon ea cod kapa e pinki e nepahetse.

Ho etsa sopho, litlhapi li tlameha ho belisoa pele kapa ho apehoa. Haeba ho khethoa mokhoa oa pele oa ho pheha, sengoathoana sohle sa tlhapi se lokela ho tšeloa ka metsing a belang ebe u pheha metsotso e 10 ho ea ka boholo ba sekotoana. Ho bonolo haholo ho baka litlhapi ka foil, ka hona e tla pheha ka lero la eona. Litlhapi tse felisitsoeng li tla hloka ho phehoa hantle le ho khaoloa likotoana tse nyane.

Okroshka le tlhapi e ka makotikoting

Haeba u hloka ho pheha okroshka kapele, mme ha ho na nako ea ho ferekanya le tlhapi e tala, ka nako eo o ka etsa sopho e batang ka tlhapi e thuntsoeng.

Lithako tse setseng bakeng sa okroshka li hlophisitsoe joalo ka tloaelo. Moetso, joalo ka molao, o kenyelletsa litapole le mahe a phehiloeng, ntle le okroshka feela e halikiloeng, e phehiloeng ntle le ts'ebeliso ea mahe.

Karolo e tlamang ea sejana ke meroho. Ho hlokahala ho sebelisa mefuta e fapaneng ea meroho e nkhang hamonate, ka nako eo okroshka e tla fetoha monko o monate le o monate haholo.

Lintlha tse khahlisang: tlhapi ha e tlaasana le nama ka boleng ba phepo e nepahetseng, mme tlhapi le eona e feta lihlahisoa tsa nama ka potlako le ka boiketlo. Ka hona, lijana tsa tlhapi li tlameha ho ba lijong.

Tlhapi ea hlapi ea okroshka ho kvass

Ka matsatsi a itseng a ho itima lijo, balumeli ba lumelloa ho ja lihlapi. Ka hona, lean okroshka e nang le tlhapi ea kvass e ka pheha.

Litha e le 1,5,5 tsa kvass,
400 gr. Letlapa le phehiloeng la tlhapi,
Litapole tse 3
200 gr. likomkomere tse ncha
200 gr. rad radis
3-4 mahlaka a lieie e tala,
Sehlopha se le seng sa meroho e fapaneng,
1 thispone ea mosetareta
letsoai, pepere e ntšo ho latsoa.

Pele, pheha litlhapi le litapole, folisa lihlahisoa. Ebola litapole, khaola ka li-cubes tse nyane. Re kuta litlhapi ka likoto tse nyane.

Re sila likomkomere tse ncha le li-radishes, li ka grated kapa tsa khaoloa ka li-cubes tse nyane. Ka khabeloa meroho, fafatsa ka khaba ea letsoai le grling ho fihlela lero le lokolloe. Kopanya metsoako eohle e lokiselitsoeng ka sopho e kholo. Nako le mosetareta le morusu. Tšela kvass, letsoai le pepere ho latsoa.

Keletso! Ka mokhoa o ikhethileng, o ka ts'oasa khroshka ka mayonnaise e halikiloeng, e phehiloeng ntle le ho eketsa mahe a likhoho.

Okroshka le tlhapi ho kefir

Ha ho na tatso e nyane ha e tšoasoa ke okrosh e phehiloeng ho kefir.

Litapole tse 4
Mahe a 3
4 likomkomere
400 gr. cod e phehiloeng,
Bongata 1 ba lieie tse tala,
Sekolo se le seng sa dill
1 thispone ea mosetareta
Lilithara tse 0,75 tsa kefir,
Lithara tse 0.5 tsa metsi a liminerale,
100 gr. tranelate e bolila
letsoai ho latsoa.

Pheha litapole ntle le ho li pepeta. Pholisa lijalo tsa motso, li ebola ebe u li khaola ka li-cubes tse nyane. Arohane, pheha mahe a phehiloeng ka thata, a fafatse ka metsing a batang. Ebola ebe o khaola khabeloa.

Khaola likotoana tsa "cod fillet", e kopanye le metsoako e meng kaofela. Re hlatsoa likomkomere, re khaotse likeletso tsa bona. Khaola likomkomere ka li-cubes tse nyane. Arolelana meroho hanyane ka moo ho ka khonehang. Kopanya linoko tsohle okroshka.

Ho lokisa tlatsa. Ho etsa sena, re hlapolla kefir ka metsi, letsoai ho latsoa le ho eketsa tranelate e bolila. Kopanya ka botlalo le whisk. Tlatsa li-ingredient tsa rona ka metsi a batang. Hlohlelletsa 'me u ka sebeletsoa.

Risepe ea mantlha e nang le lierekisi le li-sprats

Risepe e sa tloaelehang haholo ea okroshka, e phehiloeng ka lierekisi. Leha ho le joalo, sejana sena se 'nile sa tsejoa ka nako e telele' me libakeng tse ling tsa Russia ke ka thabo e lokiselitsoeng hona joale. Hobaneng re sa leke sejana sa Old Russian? Re tla nolofatsa risepe hanyane, 'me ho e-na le litlhapi tse tala, re tla nka litlama tse halikiloeng ka tamati.

Kopi e 1 ea lierekisi tse omeletseng
4 likomkomere
Tsebe tse 6 -
Makotikoti a 1-2 (ho latela boima, o hloka li-200-250 gr. Litlhapi) li butsoela ka seaping sa langa le le lej,
1 chives chives
ka har'a sengoathoana sa dill le parsley,
Litha e 1.5 tsa kvass,
letsoai, tranelate e bolila ho latsoa

Pele ho tsohle, o hloka ho pheha lierekisi. Hoa hlokahala ho pheha ho latela litaelo ka sephutheloaneng, kaha mefuta e fapaneng ea lierekisi e phehiloe ka linako tse fapaneng. Ho potlakisa ts'ebetso ea ho pheha, o lokela ho inela lierekisi ka metsing a batang bosiu.

Re hlatsoa meroho, re kha likomkomere le li-radish ka makhasi a makhuts'oane kapa li-cubes, o ka itlotsa ka grater. Kopanya meroho le lierekisi. Bula sekotlolo sa tlhapi, khaba ka fereko ebe u tšela se ka har'a pan ka okroshka.

Ha ua lokela ho beha litlhapi eseng feela, empa le sesepa sa langa le le lej. Kopanya ntho e ngoe le e ngoe ka ho eketsa meroho e khabisitsoeng hantle. Re holisa okroshka ka kvass, letsoai le nako ka tranelate e bolila.

Okroshka ho moroo oa litlhapi o nang le crayfish

Khetho e 'ngoe ea mantlha ke okroshka ho moro oa litlhapi o nang le crayfish.

Lithara tse 0.5 tsa kvass,
Lithara tse 0.5 tsa lihlapi
500 gr. fillet e tšoeu ea tlhapi,
Likomkomere tse 5
0.5 eiee ea eiee
0.5 thipa ea dill,
Li-PC tse 12 crayfish
letsoai le pepere ho latsoa,
100 gr. mayonnaise.

Pheha litlhapi esale pele ka ho eketsa linoko. Re pheha crayfish ka metsing ka dill tse ngata le letsoai. Folisa lihlahisoa. Re hlapanya lihlapi hore e be likhoele kapa li etse likotoana. Re hloekisa crayfish e phehiloeng.

Lisa likomkomere. Hlatsoa meriri hantle. Re kopanya lihlahisoa tsohle, nako le kvass. Ka boikhethelo, eketsa mayonesi.

Keletso! Sebakeng sa crayfish e sa tsoakoang, o ka sebelisa melala ea cervical molomong. Mme haeba o atlehile ho tšoasa crayfish ka mokhoa o fetisisang, joale li ka fuooa ka thoko le oproshka ea litlhapi ho ja ho loma hanyane.

Lijo tsa okroshka

Ka matsatsi a chesang a lehlabula, sopho e batang ea ba bangata e fetoha motheo oa lijo. Har'a tsona ke okroshka, e thehiloeng ho meroho le kvass, kefir, curd Whey. Sopho ena, e ratoang ke batho ba bangata ba habo rona, ha e khatholle ebile e monate feela, empa e boetse e phetse hantle.

Meroho e fana ka 'mele ka livithamini le liminerale, ho ntlafatsa tšilo ea lijo. Ntle le moo, okroshka e bua ka lijana tse nang le khalori e tlase: boleng ba eona ba matla bo itšetlehile ka risepe, empa ha e fetise li-kilocalories tse 60.

Ntle le moo, okrosha ea lijo e ntse e e-na le liprotheine, tse etsang hore "li-okroshny" li be le phepo e nepahetseng.

Mokhoa oa ho pheha okroshka ea phepo

Batho ba ile ba tla le litlolo tse ngata tsa okroshka, empa ha se kaofela ha tsona li loketseng batho ba batlang ho theola boima ba 'mele. Ha u pheha sejo sena sa phepo, u hloka ho tataisoa ke melao-motheo ea lijo tse phetseng hantle, ho khetha lijo tse phetseng hantle haholo ebile li se na lik'hilojule tse ngata.

Lijo tsa "okroshka" li ikemiselitse ho latela litlhahiso tse latelang:

Tšebeletso e loketseng e na le meroho le litlama tse 120-150 g, 200 ml ea metsi, eseng litapole le lehe le le leng, tlhapi kapa nama e lekanang.
Lijo tse nang le tsuba le lisose ea lijo tse tsoang okroshka ha li eo. Pele li lokela ho fuoa lijo tsa leoatleng, tlhapi e nang le mafura a mangata, sefuba sa khoho, empa li lokela ho sebelisoa ka mokhoa o itekanetseng. Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele ke okroshka ea meroho.
Okroshka e fumane lebitso la eona ka lebaka la taba ea hore lihlahisoa li kenngoa ka hare ho eona, ke hore, e khethiloe hantle kapa e pikitiloe. Ha u pheha sejana sa ho ja, motho ha a lokela ho omella haholo: meroho e meholo e siloa, fiber e ngata ho tsona e fanang ka satiety, e tloaetsa tshilo ea lijo.
Se ke oa eketsa mayonnaise ho okroshka: e na le khalori e phahameng. Maemong a feteletseng, o ka beha khaba e nyane ea tranelate e bolila.
Lijo tsa okroshka li entsoe ka kefir, curd Whey, kvass e sa koaeloang. Ha hoa thibeloa ho hlapolla motsoako o ka sehloohong oa mokelikeli ka metsi a nang le liminerale ntle le khase.

Bala haholoanyane Rassolnik ka likhoho le raese

Lijo tsa okroshka li ka kenyelletsoa lijong, leha ho se na sepheo sa ho theola boima ba 'mele. Haeba ho theola boima ba 'mele ke mosebetsi o ka sehloohong, joale ho hlokahala hore u itokise esale pele bakeng sa taba ea hore nakong ea beke (ha ho sa na letho!) U lokela ho ja feela okroshka. Sena se na le lets'ollo, ka lebaka leo, ho omella hoa mmele.

Ho lefella ho lahleheloa ke mokelikeli, bonyane lilithara tse peli tsa metsi a tloaelehileng li lokela ho nooa ka letsatsi. Ho molemo hore u se ke oa ea lipapaling ka nako ena, kaha 'mele o ke ke oa fumana lijo tse lekaneng tsa liprotheine matsatsing ana.

Ho boloka sephetho kamora hore lijo li felise, o hloka ho tsoelapele ho lekola lijo tsa hau hore li se ke tsa ja haholo, ho seng joalo boima bo tla khutla mme tlhokofatso eohle e tla ba lefeela.

Lisebelisoa tsa phepelo ea lijo li lokela ho fetoloa e le hore sejana se se ke sa tena, 'me ka holim'a tsohle, hore mmele ha o utloe bohloko ka lebaka la khaello ea lisebelisoa.

Okroshka ea meroho ho kefir

kefir e nang le mafura a 1% - halofo ea litha,
likomkomere - likoto tse peli tsa boholo bo mahareng,
radish - halofo ea boieane,
parsley, dill mane na - halofo ea tetemang.

Hlatsoa meroho le litlama, hlatsoa metsi.
Cheka dill ka kotloloho, parsley - e kholoanyane, likomkomere le li-radishes - tse nyane ho feta tse tloaelehileng ho salate.
Potlana ka sekotlolo, tlatsa ka kefir, hlohlelletsa.

Haeba ho hlokahala, ho ka eketsoa letsoai la pine ea letsoai sejelong, empa ha ho na tlhoko ea letho: meroho e se e ntse e na le se lekaneng sa ntho ena. Lijo tsa nama ea okroshka li etsoa ka tsela e ts'oanang, ke feela 150-200 g ea nama e belisitsoeng (mafura a fokolang) e eketsoa ho eona: nama ea khomo, leleme, sefuba sa khoho.

Kvass nama ea okroshka

sefuba sa khoho (filet ntle le letlalo) - ngoe,
likomkomere - likoto tse peli tsa boholo bo mahareng,
radish - likoto tse 10,
lehe le phehiloeng - e le 'ngoe
eiee e tala - halofo ea sehlopha,
dill - halofo ea boieane,
kvass ea koro - halofo ea litha.

Ka metsi a nang le letsoai, pheha sefuba ho fihlela bonolo, pholile, khaola likotoana tse nyane.
Pheha lehe, ebola, ho kopanya hantle.
Hlatsoa li-radish le likomkomere, khabeloa khabeloa halofo, khaba halofo ea bobeli. Meroho e halikiloeng e tla fana ka tatso e eketsehileng.
Hlatsoa le khabeloa khabeloa onion, dill mane na.
Li tšele ka sekotlolo, li tšele letsoai le lenyenyane, e le hore li totobatse lero.
Kenya metsoako e meng kaofela ka sekotlolong se le seng.
Tšela kvass, hlohlelletsa le ho sebeletsa.

Bala haholoanyane Chile Con Carne

Haeba o lakatsa, nama e ka qheleloa ka thoko ho risepe ena, empa ka nako eo o hloka ho nka mahe a mabeli.

Meroho okroshka ho kvass

radish - bongata,
likomkomere - tse nyane tse tharo,
eiee e tala, parsley, dill - halofo ea sehlopha,
lierekisi tse tala (canned) - 150 g,
kvass - 600 ml.

Hlatsoa le ho khaola meroho hantle ka likotoana.
Hlophisa ka lipolanete (hloka tse tebileng), u li arole likarolo tse tharo.
Kenya 50 g ea lierekisi ho e 'ngoe.
Tlatsa ka kvass.

Li-legum ha li na tšusumetso e ntle kamehla molemong oa tšilo ea lijo, li ka kenya letsoho ho bolumeling, ka hona ha ua lokela ho itšetleha haholo ka okroshka ena.

Okroshka with shrimp (ho latela Dukan)

sefuba sa khoho (fillet) - ngoe,
shrimp e phehiloeng e sa senngoe - 200 g,
eiee e tala - sehlopha,
dill - bongata,
likomkomere ke e boholo bo bohareng
radish - likotoana tse 5 (kholo),
lehe le le leng la khoho
kefir (karolo ea 1) - halofo ea litha,
metsi a nang le liminerale tse se nang khabone, a cheme haholo - 100 ml.

Pheha sefuba, lehe, shrimp. Pholile.
Cheka khoho hantle.
Ebola ebe u rema shrimp (haeba e nyane haholo, u ke ke ua e rema).
Khabeloa khabeloa ea radish e kolobisitsoeng, khabeloa likomkomere li koahetse.
Tlosa khetla ho lehe, e khaole ka bolelele likarolo tse 4 kapa halofo.
Khopola lieie le dill.
Kopanya meroho eohle, e hlophise ka lipolanete (ho li-servings tse 2).
Kenya shrimp le nama.
Kopanya kefir e halikiloeng le metsi a leqhoa a nang le leqhoa. Tšela ka har'a lipoleiti.
Tšela lehe le leng le le leng.

E nang le thuso e ka ba e monate haholo - sethala sena se pakoa ke okroshka ea lijo e lokiselitsoeng ho latela risepe ena.

Fish okroshka

Litlhapi tse phehiloeng (fillet) - halofo ea kilo,
lehe le likhoho le phehiloeng ka thata - likoto tse 2,
likomkomere - tse peli tse bohareng,
radish e kholo - li-pcs tse 5.
kvass e sa fumaneheng - litara,
meroho e mecha - sehlopha,
mosetareta "Russia" - tee.

Bala haholoanyane Okroshka holim'a metsi ka asiti ea citric

Khaola fillet ea tlhapi likotoana tse nyane.
Hlatsoa le ho omella meroho le litlama.
Li kopanye ka thipa.
Khaola mahe a peeled ka halofo, tlosa li-yolks ho tsona, itlotsa ka mosetareta.
Protein e sehiloeng.
Kopanya squirrels le meroho, litlama le tlhapi.
Qhala boima ba mosetare-yolk ho kvass.
Tšela lihlahisoa tse setseng ka kvass e pre-chilled.

Sejana sena sea hlokahala bakeng sa ba theohelang 'mele oa okroshka, kaha se na le protheine e ngata.

Beetroot okroshka

lihoete - 100 g
likomkomere - 150 g
li-beet - 100 g
k'habeche e tšoeu - 100 g,
meroho - bongata
Whey - halofo ea litha,
nama e phehiloeng, tlhapi kapa li-mushroom - 100 g.

Fafatsa nama ka blender (haeba u sebelisa li-mushroom, tšoaea hantle feela).
Tlama k'habeche e tala ka mokhoa o hlakileng 'me u hopole hore e fa lero.
Lihoete tse tala le li-beets tsa mohloaare.
Cheka meroho.
Kopanya tsohle, tlatsa ka serum, sehatsetsi. Ha e bata, sebeletsa tafoleng.

Ho ntlafatsa tatso, o ka tšela letsoai hanyane mme oa fafatsa li-beet pele o li kopanya le meroho e meng, lero la lemone.

Lijo tsa Okroshka le tlhapi li khothalletsoa lijo:

Che. 3
Che. 5 - ja lijo tsa 5, mafu a sa foleng a sebete le senya.
Che. 6 - majoe a liphio, gout, oric acid diathesis,
Che. 7 - lefu la liphio le sa foleng,
Che. 8 - phepo e nepahetseng bakeng sa ho fokotsa boima ba 'mele, ja lijo tse theolang boima ba' mele,
Che 9 - lijo tsa lefu la tsoekere,
Che. 10 - ja lijo tsa lefu la pelo, khatello ea mali,
Che. 10c - atherosclerosis, cholesterol e phahameng, ja lijo tse matlafatsang kelello,
Che. 11 - lefuba, anemia,
Che. 15 ke lijo tse nang le phepo e nepahetseng.

Joang ho etsa phepelo ea okroshka: li-recipe tse 10, likarolo tsa phepo

Nakong ea ho chesa, takatso ea lijo ha e ntle haholo: u batla ho noa haholo, eseng ho ja. Lena ke lebaka le letle la ho sebelisa maemo a tlhaho a 'mele ho lahleheloa ke liponto tse eketsehileng.

Ho bobebe haholo ho ba bangata ba bona ba theolelang mmele ke sejo se bitsoang "okroshnaya".

Re tla u bolella mokhoa oa ho etsa phepelo ea okroshka le ho latela mokhoa oa ho ja oa okroshchy, re tla u fa litlolo tse 9 tse tla u lumella hore u se ke ua ikutloa ka tsela e tšoanang le ea lijo ha u ntse u theola boima ba 'mele ka okroshka.

Joang ho pheha okroshka ea phepo le ho latela lijo ka ho eona

Molao-motheo oa phepelo ea okroshchy e bonolo haholo: ho na le okroshka bakeng sa beke, 'me ke eona feela. Leha ho le joalo, haeba u sa latele melao e meng, ho tla ba thata ho boloka thibelo e joalo. E 'ngoe e feteletseng e boetse e khonahala - u ke ke ua khona ho theola boima ba' mele ka okroshka. Bakeng sa ho fihlela sepheo sa mantlha, ntle le ho senya 'mele, o tlameha ho latela melao e' maloa.

Se ke oa kenyelletsa nama e mafura ho okroshka, hammoho le nama le lisosa tse tsubiloeng. Mokhelo o boetse o ama sosebelisoa sa ngaka, eo ka lebaka le itseng ba bang ba nkang motsoako o ka sehloohong sejoeng sena. Li-pickles le tsona e tla ba tse se nang letho, li-recipe le tsona li ke ke tsa bitsoa lijo.
Boholo ba phepelo ea okroshka bo metsi. Hangata ke kvass kapa kefir, hangata hangata - ayran, Whey. Sebaka sa bobeli ka sebopeho sa okroshka se lula le meroho e sa tsitsang (likomkomere, radish) le meroho.Ka lebaka lena, okroshka ke sehlahisoa sa khalori e tlase - ha u sebelisa lihlahisoa tsa lijo, 100 ml ea sejana sena e ke ke ea ba le li-kilocalories tse fetang 60. Mme ka lebaka le tšoanang, okroshka e ka baka lets'ollo, ka lebaka leo, ho fokolloa ke metsi 'meleng. Qoba litlamorao tse mpe tsa ho noa metsi ka bongata nakong ea lijo tsa okroshiet: bonyane lilithara tse peli tsa metsi a hloekileng ka letsatsi.
Bakeng sa ho qoba ho ruruha nakong ea ha ho bolokoa lijo tse nang le okroshchy, u tla tlameha ho li ja li sa lomelloa. Ha ho tšoanelehe ho tšoenyeha ka lebaka lena: meroho e se e na le letsoai, kahoo okroshka e ke ke ea bonahala e le ncha ho uena
E le hore u se ke oa eketsa khalori ea sejana, ka karolo ea 0.5 l, o ka kenyelletsa litapole tse fetang 100 g le lehe le le leng la likhoho, eseng tse fetang 0,5 kg ea nama kapa tlhapi.
Ho tsoa nama, ke mefuta e nang le mafura a tlase feela e ka eketsoang ho okroshka, e leng sefuba sa khoho se se nang letlalo se phehiloeng hantle. Litlhapi le tsona li hloka ho khetha oli e nyane haholo. Ho boetse ho bohlokoa hore u nahane ka khetho e kang ea lijo tsa leoatleng. Risepe ea Dyukan okrosha e tummeng ea ho fokotsa boima ba 'mele e kenyelletsa shrimp e nang le protheine e ngata.
Ka setso, meroho ea okroshka e sithabetsoa ka hloko, e "senyehile", lebitso la sejana le bua ka sena. Leha ho le joalo, haeba u batla ho theola boima ba 'mele ka okroshka, khaola meroho ho eona ha ea lokela ho ba nyane haholo. Ebe 'mele o tla fumana fiber e eketsehileng, e fanang ka maikutlo a ho ferekana le ho ntlafatsa ho hlohlona.
Haeba ho hlokahala, okroshka e ka soeufatsoa ka khaba e nyane ea tranelate e bolila. Mayonnaise e ke ke ea sebelisoa = sena ha se sehlahisoa sa lijo.
Le haeba o kenyelletsa litlhapi, joale nama, protheine, 'mele ha o na protheine e ngata ka nako eo. Ka lebaka lena, ha u ntse u ja, ho khothalletsoa hore u tlohele lipapali le ho ikoetlisa ka matla haholo.

Litlhahlobo tsa ba ileng ba latela lijo tsa okroshchnaya li bonts'a hore ho bonolo haholo ho e latela ho tloha kelellong, sephetho hangata sea utloahala.

Leha ho le joalo, ba atlehileng ho boloka liphetho tse fumanoeng ba fokola. Taba ke hore kamora hore lijo li felise, "bahlaseluoa" ba hae ba hlasela lijo tse nang le khalori e kholo ebe ba khutlisa li-kilos tse lahlehileng kapele.

Ho na le qeto e le 'ngoe: haeba u khonne ho theola boima ba' mele ka okroshka, tsoa lijong butle-butle.

Haeba u ja oproshka e ngata mots'eare, ka nako eo mojaro oa sisteme ea urine o ka ba kholo haholo. Mala le mala le tsona li kanna tsa se lokele ho anya lijo tse nang le mafura a mangata. Ho ka ba le li-contraindication tse ling bakeng sa ho shebella phepo e nepahetseng. Ka lebaka lena, pele u leka ho theola boima ba 'mele ka thuso ea okroshka, o hloka ho buisana le ngaka.

Likarolo

kvass e tšoeu - 1 l
radish - bongata,
eiee e tala - li-pcs tse 3-4.,
parsley - makala a 3-4,
dill - 3-4 likhomphutha.,
lehe la khoho - li-pcs tse 2.,
likomkomere - 0,3 kg
tranelate e bolila (ea boikhethelo) - 40 ml,
sefuba sa khoho se phehiloeng (ka boikhethelo) - 0,2 kg.

Ho pheha Algorithm:

Hlatsoa mahe, pheha. Hloekile. Khaola ka li-cubes tse nyane, tšela ka sekotlolo sa enamel kapa ka sekotlolo sa khalase / ceramic. Selo sa mantlha ha se ho sebelisa aluminium bakeng sa ho pheha okroshka.
Hlatsoa sefuba sa khoho ebe u se belisa ka metsing a letsoai ho fihlela hamonate. Pholile, 'me u e khaole hantle.

Haeba u batla ho etsa lijana tse nang le khalori e phahameng haholo, u ke ke ua eketsa sefuba. Hlatsoa meroho le meroho, khaola ntho e ngoe le e ngoe likotoana tse nyane. Risepe ea moetlo e kenyelletsa ho kha meroho ho grater, empa re ntse re pheha okroshka ea phepo, ka hona re tla e khaola ka mokhoa o nepahetseng kamoo re ka khonang ka thipa.

Haeba o ntse o hloka ho potlakisa ts'ebetso, itlotsa meroho ka lehlakoreng la grater moo ho nang le masoba a maholo ka ho fetisisa.

Tšela meroho, litlama le likhoho ka sekotlolo le lehe, kopanya.

Tšela kvass, hlohlelletsa. Hloekisa tranelate e bolila haeba e hlokahala.

U ka ea ka tsela e 'ngoe: beha likhaba tse' maloa tsa motsoako oa okroshnoy ka poleiti, eketsa khaba ea tranelate e bolila, tšela kvass le kopanya. Leha ho le joalo, bakeng sa ho fokotsa boima ba 'mele, tabeng ena, o tlameha ho hlokomela tekanyo e bontšitsoeng ho risepe.

Joang ho pheha okroshka

Ho theola tšilo ea lijo le ho lahleheloa ke liponto tse 'maloa, eketsa okroshka e monate bakeng sa tahlehelo ea boima ba' mele. Leha ho le joalo, ha se linoko tsohle tse ka nkoang e le lijo, ka hona u lokela ho khetha lijo tse nang le khalori e tlaase haholo.

Ha u itokisetsa thupelo ea pele e phetseng hantle, nahana ka litlhahiso tse 'maloa:

Karolo e nepahetseng e na le ligrama tse 150 tsa meroho, nama e fokolang kapa tlhapi le khalase ea metsi, lehe le le leng.
U se ke oa etsa soseji le nama e tsubiloeng, sefuba sa khoho le lijo tsa leoatleng tse tsoileng matsoho li loketse sopho ea lijo.
Ha o sela likarolo tsa semela, o seke oa li sefa ka matla, hobane melemo ea fiber e tla fokotseha.
Ha ho kgothaletswe ho kenyelletsa mayonnaise ka sejana; khaba ea tranelate e bolila e ka e khutlisa ka mokhoa o phethahetseng.
Litapole ha e ea lokela khetho ea lijo pele.
Sopho e batang ea ho theola boima ba 'mele e etsoa ho kefir kapa Whey, empa u lokela ho ela hloko metsi a nang le liminerale le kvass e seng acid.

Melemo ea Dishe ea Lijo

Lijo tse sa rarahanang li tla fana ka bobebe le matšeliso hang kamora ho sebelisoa, 'me tatso ea linoko e tla khatholla esita le ka letsatsi le chesang haholo. Empa melemo ha e felle moo:

Okroshka ke sejana se nang le khalori e tlase. Karolelano ea karolo ea pele e na le 60 ho isa ho 100 kcal. Ho bonolo ho bala boleng ba matla a li-servings tse 4 - ka hohle kamoo ho ka khonehang e tla ba 600 kcal.
Melemo ea vithamine ea sopho e batang e tla khotsofatsa tlhoko ea 'mele ea lintho tsa bohlokoa tsa trace, athe lijo tse ngata li haelloa ho eng kapa eng ea tsona. Liphetoho li tla ama ntho e 'ngoe le e' ngoe: boemo le ponahalo ea lipekere, moriri le letlalo li tla ntlafala, 'me setšoantšo se tla ba sebopeho se lakatsehang.
Tšusumetso e thelisang ea phepelo ea phepo okroshka e ke ke ea u lumella feela ho theola boima ba 'mele, empa hape e tla lokolla mala ho tsoa linthong tse chefo le linthong tse chefo botle le bophelo bo botle. Ha e kopantsoe le lino tse tahiloeng tsa lebese, microflora le metabolism lia ntlafatsoa.

Melao ea mantlha ea ho pheha

Phepo e nepahetseng kamehla e kenyelletsa palo e ngata ea meroho (meroho), e thusang ho ntlafatsa tšilo le ho fumana kutloano. Ho pheha okroshka bakeng sa sejo, o hloka ho nahana ka melao e 'maloa ea bohlokoa:

Leka sebopeho se secha sa sejana hoseng, e le hore u tsebe ho tseba hore na 'mele oa hau o arabela joang likarolong tse ncha letsatsi lohle.
Tsela e ntle ka ho fetisisa ke ntle ho pelaelo e nang le limela, empa nama e nang le mafura a fokolang a khoho le tlhapi le eona e loketse lijo.
Mofuta oa setso oa Russia oa okroshka o thehiloe kvass, empa baphehi ba sejoale-joale ba atolositse boholo ba metsoako ea metsi. Kefir le Whey ke tsona tse ratoang haholo ho ja kajeno. U ka kenyelletsa lebese le halikiloeng le phehiloeng, ayran, metsi a nang le liminerale esita le moro o batang oa nama.
Ho itima lijo ka nako ea ho ja okroshka ho kenyelletsa ho ja sejana sena feela. E kenyeletsa: radish, likomkomere, lehe, nama le litlama. Litapole ha lia lokela ho behelloa ka thoko.
Ho fapanyetsana lijo ka mokhoa oa ho theola boima ba 'mele, leka ho sebelisa mekhoa e fapaneng ea ho pheha, hammoho le lilithara tse ka bang 1.5. metsi letsatsi le letsatsi.

Mokhoa oa ho latela mokhoa oa ho ja ka okroshka

Ho lahleheloa ke boima ka sethaleng sa lehlabula ho potlakile ebile ho bonolo. Nakong ena, 'mele o tla tlala livithamini le liminerale, hammoho le ho hloekisoa ha lintho tse kotsi. Leha ho le joalo, ho fumana haholo lijong tsa hau, o lokela ho latela likeletso tse 'maloa:

khetha kefir e seng mafura a fetang 1.5%,
reka likomkomere ho morekisi ea tšepahalang, u se ke ua nka meroho lebenkeleng,
nakong ea lijo, fana ka letsoai kapa u le sebelise hanyenyane,
bophahamo ba motsoako oa metsi bakeng sa letsatsi le le leng la ho omella ke litara e le 1, e arotsoe likarolo tse 4-5,
latela lijo tse batang sopho e batang ha ea lokela ho feta matsatsi a 3-5,
nakong ea boima ba 'mele, tlohella ho ba le boikoetliso bo matlafatsang (menyu e joalo e nang le khalori e tlase ha e kenyeletse ho ikoetlisa)

Meroho e sa senyehang ea meroho

Ke eng e ka bang molemo ho feta ho fokotsa boima ba 'mele ho feta meroho? Ena ke mohloli o ka sehloohong oa fiber, e thusang ho eketsa maikutlo a botlalo.

Ho fana ka phepelo e le 'ngoe feela ea "okroshka" ea phepo e tla u jarisa matla le ho u thusa ho theola' mele.

Khetho e bonolo ka ho fetisisa ea ho pheha. E tsebahala esita le ka PP-shnikov e tummeng.

kefir 1% - 500 ml.,
likomkomere - 2 likhomphutha.,
radish - 5-6 li-pcs.,
meroho
letsoai.

Hlatsoa litlama, u li kha, 'me u li latole ka pina ea letsoai.
Tlama meroho ka li-cubes tse nyane ebe u li beha ka sekotlolo sa meroho.
Tšela metsoako ka metsi, eketsa letsoai 'me u le tlohele hore le etse.

Haeba a lakatsa, seno sa kefir se nkeloa sebaka ke metsi a hlakileng ka lero la lemone kapa Whey.

Meroho ea Kvass

Haeba okroshka e kenyelletsa meroho feela, linaoa li tla thusa ho matlafatsa boleng ba sejana. Khetha lihlahisoa tse ncha tse nang le bophelo bo botle ba raka.

kvass - 500 ml.,
likomkomere - 3 li-pcs.,
radish - 5-6 li-pcs.,
lierekisi tse halikiloeng - 100 g.,
meroho
letsoai.

Tšela meroho e sehiloeng ka pina ea letsoai - lero le nang le limatlafatsi tse ngata le tla totobala.
Kenya meroho e halikiloeng le lierekisi.
Tšela kvass le kopanya.
Sejana se se se loketse ho jeoa!

Ho beetroot Whey

Mofuta oa phepelo ea okroshka ho meroho hangata o bitsoa lebokose le batang. Haholo-holo ea bohlokoa ke risepe e nang le likokoana-hloko tse khubelu. Ona ke mofuta oa "brashi" bakeng sa mala, o thusa ho theola boima ba 'mele. Etsa bonnete ba ho kenyelletsa khetho ea beetroot ka har'a menu ea hau!

serum - 500 di ml.,
li-beet - 100 g
lihoete - 100 g.,
likomkomere - 2 likhomphutha.,
khábeche - 100 g.,
meroho
letsoai.

Tšela litlama leha e le life, ho kenyeletsa le masiba a onion, ka letsoai.
Tlama k'habeche, eketsa letsoai hanyane, e le hore e nolofatse le ho lumella lero hore le phalle.
Grate meroho e setseng ebe u e fetisetsa sekotlolo se seholo.
Fafatsa li-beet ka thoko le karolo ea tsoekere.
Kopanya metsoako ebe u tlatsa ka serum.
Pholisa sejana ka sehatsetsing ebe u se sebeletsa.

Ka tamati

Li-salads tsa tamati le likomkomere li phetse hantle selemo ho pota, 'me metsoako e ka sehloohong e rekisoa hoo e batlang e le sebaka se seng le se seng. Ka hona, ho lokisa phepelo ea okroshka ha ho thata. Tatso e tlatselletsoa ke merogo e mengata.

kefir - 500 ml.,
likomkomere - 1 pc.,
langa le le lej - 1 pc.,
konofolo - 1 leino.,
meroho
letsoai.

Tšela linoko tse tala ka sekotlolo ka lithollo tse seng kae tsa letsoai.
Senya kharale ea konofolo ka bongata bona.
Khaola meroho ebe u kopanya ntho e ngoe le e ngoe ka sekotlong se le seng.
Tšela kefir ka sejelong ebe u e tlohella e tsoe hanyane.

Khetho ea okroshka e nang le li-mushroom e tla ipiletsa haholo ho li-gourmet esita le nakong ea lijo. Leha ho le joalo, ho tsoela pele ka tokiso, nahana ka ho se mamellane ha sehlahisoa.

kvass - 1 l.,
li-mushroom tse phehiloeng (ceps) - 200 g ,.
likomkomere - 3 li-pcs.,
radish - 1 tetemang,
konofolo - 1 khekhe,
meroho
letsoai.

Beat li-mushroom tse tšoeu tse phehiloeng ka konofolo le litlama tse nang le blender.
Grate meroho e setseng.
Kopanya metsoako ebe o li tlatsa ka kvass.
Kenya letsoai ho latsoa le ho sebeletsa.

Slimming Low

Lijo tsa nama ea okroshka li lumelloa ho ja. Mme ka lebaka la hore ha ho na radish ho risepe, o ka se tšabe mathata a mala.

kefir kapa yogurt ea tlhaho - 1.5 l.,
fillet ea khoho - 200 g.,.
likomkomere - 3 li-pcs.,
lehe (protheine feela) - 3 li-pcs.,
meroho
letsoai.

Khaola li-squirrel, nama le likomkomere.
Grie meroho le letsoai ka blender.
Kopanya metsoako e hlahisoang ka kefir kapa yoghur.
E-ja lijo tse monate le tse phetseng hantle!

Mehleng ea khale, motsaneng o mong le o mong ho ne ho e-na le risepe ea okroshka ka litlhapi tse neng li phehiloe kapa li omisitsoe pele. 'Me joale sejana sena se se se tloaelehile ho motho e mong le e mong! Ntle le moo, bo-nkhono le bo-ntate-moholo ba ne ba e lokisa.

kvass e se nang acid - 1 l.,
Letlapa le phehiloeng la tlhapi - 300 g.,.
likomkomere - 3 li-pcs.,
radish kapa radish - ½ sehlopha,
meroho
letsoai
tranelate e bolila.

Pheha litlhapi tse jang nama 'me u li hlophise ka hloko ho tsoa maseleng.
Tšepa meroho efe kapa efe, ho kenyeletsa le chives, ka pina ea letsoai.
Lisa likomkomere, 'me u khabe radish kapa radish.
Kopanya metsoako, o tšela kvass.
Ha o sebeletsa, eketsa tranelate e bolila.

Shrimp (Ducane)

Okroshka ea tsoang ho setsebi sa phepo se tummeng o ile a kena ka mokhoa o tiileng oa lijo tsa ho theola batho boima ba 'mele. Lero lena le monate le le phetseng hantle le phehiloe sethaleng sa "Attack" ho tšolla lithane tse ngata tsa adipose. Ho bonolo haholo ho theha lijo ka okroshka, kaha protheine eo e leng karolo ea sopho ea lijo e ke ke ea u lumella ho lapa haholo ho fihlela lijo tse latelang.

kefir 1% - 500 ml.,
metsi a liminerale (ntle le khase) - 100 ml.,
ebola shrimp e halikiloeng - 100 g.,
sefuba sa khoho kapa turkey - 200 g.,.
likomkomere - 2 likhomphutha.,
radish - 4 li-PC.,
lehe la likoekoe - 1 pc.,
meroho
letsoai.

Pheha le ho cheka nama ka thoko.
Grate ea likomkomere, 'me khabeloa khaba ea radish.
Cheka meroho ebe u li kopanya le letsoai.
Kopanya metsoako e phehiloeng ebe u e hlophisa ka poleiti ea batch.
Kenya kefir ho metsi a liminerale. Tšela motsoako ka motsoako, ebe u beha li-halves tsa lehe le belisitsoeng bohareng.

Malebela ho tsoa ho litsebi tsa PP tse nang le boiphihlelo

Batho ba bangata ba rata matsatsi a ho ja ka okroshka. Taba ea mantlha, e monate, 'me ea bobeli, ho bonolo haholo ho latela lijo tse joalo. Leha ho le joalo, le mona ho na le li-nuances tsa bohlokoa, ntle le tseo u ka lematsang 'mele oa hau ka tsona.

PP-Schnicks e fumanehang e senotse liphiri tse ling tsa ho pheha okroshka:

Lokisetsa metsoako pele ho nako, seha, se fetisetsa ka sets'oaneng sa polokelo ebe u se beha ka sehatsetsing.
Ho ntlafatsa tatso ea sejana, se tlatse ka metsi hang hang pele u sebelisoa.
Se ke oa boloka sopho bakeng sa matsatsi a fetang a mabeli.
Greens e tla fana ka tatso e ngata le monko o monate, haeba pele e ne e tšeloa ka letsoai la letsoai.
Litapole ke sehlahisoa se sa jeng lijo, ka hona ha ho khothalletsoe ho li kenyelletsa lireschorenteng.
Grate halofo ea karolo ea likomkomere, khaola tse ling kaofela ka li-cubes - sena se tla eketsa juiciness sejana.
Boteng ba maloetse a ka mpeng, radage e felisoa kapa ea pikitloa, ka hona, e kenoa habonolo.
Ho ntlafatsa tatso le linoko, o ka eketsa halofo ea khaba ea mosetareta kapa horseradish, leha ho le joalo, nahana ka ho se mamellane.
Metsi a manyane a tsamaea hantle le lero la lemone, etsa bonnete ba hore u leka khetho ena ea okroshka!

Ke ne ke sa nahane hore ho ka khoneha ho theola boima ba 'mele lijong tse bonolo joalo tse monate! Ntho ea bohlokoahali ke hore ka mor'a ho jella poleiti ea okroshka ha ke utloe ho ja nako e telele haholo. Khetho eo ke e ratang haholo ka yogurt ka ho kenyelletsoa ha metsi a liminerale. Ona ke mokete oa mpa feela! Le tsela e ntle ea ho felisa ho sokela.

Phihlelo ea ka ka sehatsetsi ha e atlehe. Lijo tsena li ne li le boima ho nna, hobane ke ne ke lula ke batla phofo. Ha ho na lik'habohaedreite tse lekaneng lijong tsena. Kamehla o ne a le lesisitheho le bofokoli.

Liphetho tsa menu ea beke le beke ka okroshka li felile ka bang. Ho khubelu, li-kilos tse 4. Ehlile, ke ne ke tlameha ho kenyelletsa bohobe bo sootho, liapole, lihoete. Ho ntse ho le joalo, ho khomarela meroho feela ho thata hore ho sililoe. Nakong eohle ea lijo, ke ile ka ithuta ho utloisisa mala a ka, ka le leng ka mor'a moo, ka ba le lets'ollo. Empa ho lokile. Ho notlolla mala. Hajoale ke khutletse lijong tse fetileng.

Mona ho bonolo bakeng sa banana ba banyenyane ho itloaetsa lijo. Empa basali ba baholo ba etsa eng? Karabo e bonolo haholo. E-ja okroshka! Ho ikhotsofatsa ka mor'a sopho e joalo ho ke ke ha hlalosoa. Mme mpa e tsamaea hanyane. Ka hona, ka bonna, menu ea ka e ile ea theha mokhoa ona oa ho fokotsa boima ba 'mele. Ke e khothaletsa e mong le e mong.

Sopho ea lijo tse batang e hlophisitsoe nako efe kapa efe ea selemo. Ntle le moo, sena ha se sejana feela sa ho theola boima ba 'mele, empa hape ke motsoako o thusang haholo oa meroho, protheine le lihlahisoa tsa lebese. E thusa ho fumana kutloano, botle, khanya ea letlalo le moriri! Okroshka e loketse motho e mong le e mong ea lekolang phepo e nepahetseng le ea lekang ho phela hantle.

Lijo tsa PP okroshka: litlolo tse ntle ka ho fetisisa tse nang le linepe tsa ho theola boima ba 'mele

Mocheso, mocheso ... Ke nako ea ho pheha ho hong ho bobebe, ho pholile, tlala e khotsofatsang le lenyora ka nako e ts'oanang bakeng sa mmele o khathetseng ke letsatsi. Joang kapa joang e lokela ho ba khroshka ea pp - mokhoa o monate oa ho ja, risepe eo e leng ea bohlokoa bakeng sa ho theola boima ba 'mele, hantle feela ha u rera lenane la maq.

U ka botsa, na ho loketse ho ja okroshka lijong? Hobaneng ho se joalo? Ba ratoang ke li-okroshka tse ngata ha li utloise bohloko feela, empa hape li thusa ntoeng khahlanong le boima bo feteletseng! 'Me ho theola boima ba' mele ho tla hlile ho le monate - okroshka ho kefir, Whey, moro oa oxal kapa kvass, ntle le soseji le litapole, tse nang le meroho le litlama tse ngata. Ena ke litoro tsa pp-shnik!

Okroshka ke sejana se loketseng bakeng sa pp-shnik

Ho na le mekhabiso e mengata ea khale ea okrosha. Bongata ba tsona li ka nkuoa hang-hang li itokisitse - li loketse phepo e nepahetseng. Tse ling li tla tlameha ho ikamahanya le maemo - li bonolo ho feta mapheo. Ntho ea bohlokoa ke hore soseji e ne e le sieo 'me, ehlile, hore risepe e ne e se na mayonesi.

Okroshka ka lijo e bonolo joaloka li-pears, ho lekane ho nkela lihlahisoa tsa taboo sebakeng sa tumello.

Sebakeng sa soseji, nka likhoho, nama ea khomo kapa tlhapi (noka le leoatle li loketse).

Mayonnaise e tla fana ka tranelate e bolila e nang le mafura a fokolang, re tla lebala litapole ka ho felletseng - ntle le eona, sejana ha se mpefale le ho feta.

Sena ha se bolele hore pp-shnika e thibetse litapole, empa e le hantle feela hore e nepahetse.

Pp okroshka - sejana se potlakileng ho pheha.

Likarolo li khabeloa kapa li khaotsoe li sebelisa grater, ho eketsoa metsi - kefir, Whey, tan, ayran, metsi a liminerale, kvass, moro oa sorrel.

E tsoakiloe ka botlalo, e nōkiloe ka tranelate e bolila (ka 'nete, khalori e tlase!), E sebeletsoa tafoleng.

Pele, mahe, nama, litlhapi li phehiloe bakeng sa thupelo ena ea pele e batang. Qetellong e ka apehoa ka ontong - ka foil, sleeve, feela ka sebopeho, ho etsa mohlala, ka hona o ka lokisa likhoho.

Empa ntho e ka sehloohong sejaneng e lula e le meroho le meroho. Li-onion tse tala le dill, spinach, lettuce, sorrel, likomkomere, radish kapa radish - ho feta moo li leng teng.

Okroshka e lokiselitsoeng ho latela melao eohle ea pp bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele e tla thusa le ho tlosa li-kilos tse' maloa tse sa hlokahaleng!

Sefuba sa Khoho ea Kuku le Serum Recipe

Okroshka ho Whey (ba ne ba tloaetse ho bua ka chisi e motsaneng - ka chisi Ovatka) ha e le nna - e monate le e bobebe haholo! Ke sehlahisoa sa lebese feela se hlokang ho fumanoa e le sa nnete! Ebe, ntle le tatso le bohlokoa ba eona, re fumana tse ngata - ka ho serum ha ho na tse ka tlase ho lihlahisoa tse ling tsa lebese le belisitsoeng.

Tsohle li lokiselitsoe kapele haeba mahe le khoho li se li phehiloe.

Nutla ea phepo ka 100 g:

radish - 4 li-pcs.
likomkomere - 2 likhomphutha.
dill - 1 tetemang
eiee e tala - 1 sehlopha
parsley - 1 tetemang
fillet ea khoho - 100 g
lehe la likhoho - 1 pc.
serum - 1 l
tranelate e bolila 15% - 2 tbsp. l

Rekoto:
Khaola radish likharetlana. Leka ho khetha e nyane, ena e na le tatso e bonolo, 'me monko oa monate.
Khaola likomkomere ka makala.
Cheka dill ka mokhoa o khonehang.
Koaea lieie e tala hanyane.
Grind parsley le eona.
Pheha khaba ea likhoho ka metsing a letsoai pele ho nako, kamora ho khaola likoto. kapa cheka sekhechaneng sa foil, 'me joale grind.
Pheha lehe le ho khaola ka li-cubes.
Hlohlelletsa lihlahisoa tsohle ebe u beha "salate" poleiti.
Tšela serum, e lula e kolobile kamehla!
Hape eketsa khaba ea tranelate e bolila.
Risepe ea Kefir ka nama ea khomo
PP-okroshka e nang le kefir e tsoang meroho, meroho le nama ea khomo - e loketse lip-shnik.
Litaba tsa eona tsa khalori ha li fetang kcal tse 60 ka ligrama tse 100!
Hape ha a hanyetse lijo tse theolelang boima ba 'mele.
Risepe ea pp-okroshka ho kefir e bonolo ka mokhoa o makatsang, metsoako e batla e fumaneha kamehla, haholo selemo le selemo.
Nutla ea phepo ka 100 g:
Ho pheha ka mekhahlelo e 3:

Khaola onion hantle ka hohle kamoo ho ka khonehang, meroho e setseng le eona. Fetisetsa ho pane e se nang mabitso, eketsa letsoai, setoto se loma.
Re khetha mahe, nama le likomkomere ka li-cubes tse nyane.
Kopanya, tlatsa ka kefir, eketsa letsoai haeba ho hlokahala. Hlokomela! Tšela senoelo sa metsi a futhumetseng a futhumetseng - leqheka lena le lenyane le tlosa "ketso e mpe" ea kefir. Ho thabela takatso ea lijo!

Ts'ebetso ea ho pheha:

Low-khalori ea okroshka e phehiloe ka potlako haholo. O arolelana meroho hantle le hantle.
Re khaola likomkomere ka li-cubes tse nyane. Kapa u li tlatse ka grater, joalo ka radish.
Kopanya metsoako, eketsa letsoai. Tlatsa ka kvass le kopanya. E ke e eme lihora tse 1-2 tafoleng ka kichineng.
Pele o sebeletsa, eketsa mahe a khethiloeng tafoleng.

Beetroot pp okroshka kapa pp-pholile
PP-cooler ha e fapane le khetho ea nep-shny ea ho latsoa - e boetse e na le monyetla oa ho e tseba.
Phapang ena ea okroshka e boetse e khahla ka 'mala oa eona o motle haholo, o tla fuoa sejana ka li-beets tse halikiloeng le moro oa sorrel.
Tsena li tla nkela kvass sebaka mme e fokotse likateng tsa khalori tsa sopho ena e batang.
Nutla ea phepo ka 100 g:
Ho pheha

Pele ho tsohle, itokisetse decoction. E bonolo, empa e nka nako ho e folisa. Re khetha chokolete.
Ka ho belisa, metsi a letsoai hanyane, beha meroho. E tlohele e belise metsotso e 5-7.
Tlosa mocheso. Ha re sefa moro, o kenye sehatsetsing.
Mahe a phehiloeng ka thata.

Re baka li-beet - ka ontong, microwave, cooker ea butle (e 'ngoe ea likhetho tsena ke pp-shny).

Mahe a futhumetseng le li-beet, a hloekileng, a khaotsoe ka li-cubes.

Grind meroho. Khaola kapa meroho e meraro.

Re kopanya boima ba lehe la meroho le moro oa sorrel. Kenya ho latsoa, nako le bolila ka tranelate.

Motsoako oa nkhono le hlapi

Metseng e joalo okroshka e joalo e ne e pheha ka litlhapi tse omisitsoeng tse phehiloeng - ka nako eo ba ne ba qala ho utloa ka litlhapi tsa leoatle tse sa tsoa chabisoa, 'me ntho feela e neng e bolokiloe e bolokile letsoai.

Litlhapi tse joalo li ne li eketsoa ka satiety.

Joale sejana sena se phehiloe ka noka e phehiloeng (pikeperch, pike, perch) kapa tlhapi ea leoatleng (hake, pollock).

Kvass e ne e phehiloe hlama ntle le ho eketsa tsoekere.

Nutla ea phepo ka 100 g:

Lisebelisoa

eiee e tala - 1 sehlopha
dill - sehlopha se senyenyane
salate - sehlopha se senyenyane
mahe a khoho a phehiloeng - li-pcs tse 2-3.
nama ea khomo e phehiloeng - 100 g
likomkomere tse ncha - 2 likhomphutha.
letsoai ho latsoa
kefir e nang le mafura a tlase - 1.5 l.

Ho pheha ka mekhahlelo e 3:

Khaola onion hantle ka hohle kamoo ho ka khonehang, meroho e setseng le eona. Fetisetsa ho pane e se nang mabitso, eketsa letsoai, setoto se loma.
Re khetha mahe, nama le likomkomere ka li-cubes tse nyane.
Kopanya, tlatsa ka kefir, eketsa letsoai haeba ho hlokahala. Hlokomela! Tšela senoelo sa metsi a futhumetseng a futhumetseng - leqheka lena le lenyane le tlosa "ketso e mpe" ea kefir. Ho thabela takatso ea lijo!

Lijo tsa mahala okroshka ntle le nama

Khetho ena e ka nkoa e le khalori e tlase esita le har'a pp okroshka - ntle le soseji le nama, feela ka mahe.

Lijo tse nang le phepo okroshka e nang le lieie e ngata, sorele, dill mane na - setshwana se bolokehileng!

Mme re nka kvass e lokiselitsoeng ntle le ho eketsa tsoekere - ho na le likhetho tse ngata mabenkeleng a maholo hona joale.

Nutla ea phepo ka 100 g:

O tla hloka:

eiee e tala, sepinichi, dill mane - sehlopheng se seholo
likomkomere tse ncha - 0.5 kg
radish kapa radish - 200 g
kvass - 1 l
mahe a phehiloeng - 3 li-PC.

Ts'ebetso ea ho pheha:

Low-khalori ea okroshka e phehiloe ka potlako haholo. O arolelana meroho hantle le hantle.
Re khaola likomkomere ka li-cubes tse nyane. Kapa u li tlatse ka grater, joalo ka radish.
Kopanya metsoako, eketsa letsoai. Tlatsa ka kvass le kopanya. E ke e eme lihora tse 1-2 tafoleng ka kichineng.
Pele o sebeletsa, eketsa mahe a khethiloeng tafoleng.

Beetroot pp okroshka kapa pp-pholile

PP-cooler ha e fapane le khetho ea nep-shny ea ho latsoa - e boetse e na le monyetla oa ho e tseba.

Phapang ena ea okroshka e boetse e khahla ka 'mala oa eona o motle haholo, o tla fuoa sejana ka li-beets tse halikiloeng le moro oa sorrel.

Tsena li tla nkela kvass sebaka mme e fokotse likateng tsa khalori tsa sopho ena e batang.

Nutla ea phepo ka 100 g:

O tla hloka:

meroho (eiee, dill mane na) - ka bongata
mahe a likhoho - li-pcs tse 3.
li-katiba tse mahareng - 1 pc.
likomkomere tse ncha - li-pcs tse 2-3.
tranelate e bolila - likhaba tse 3-4
letsoai ho latsoa

Bakeng sa moro:

sorrel - sehlopha se seholo (300-400g)
metsi - 1.5 l
letsoai ke pina.

Malebela a ph-shnikov ea nang le boiphihlelo

Ho ke ke ha khonahala ho boloka okroshka kapa sehatsetsi ka nako e telele - ho qeta matsatsi a mabeli sehatsetsing! Cheka metsoako e ka bolokoa ka sekontiri se tiisitsoeng sehatsetsing mme u se ke oa tšela metsi ka nako e le ngoe - sena se tla eketsa bophelo ba sefuba sa yummy ka makhetlo a 2. Nka boima ba okroshka ka likarolo tse ling ha ho hlokahala. K'roshka e ntle e kenyellelitsoeng ka mosetareta le pereeradish - tatso e hatelloa mme ho hlaka ho eketsoa. Empa o hloka ho ba hlokolosi haholo le bona - eketsa takatso ea hau ea lijo. Lijo tse nang le phepo e nepahetseng ha li lumelle ho nona ho feta tekano, le haeba e le okroshka! Kvass, kefir, moro oa sorrel li ka nkeloa sebaka ke metsi a nang le liminerale esita le metsi a tloaelehileng a phehiloeng, li eketsa acid ea citric ntlheng ea thipa kapa lero la lemone ka tekanyo ea 2 tsp. litha e le ngoe ea metsi.

Kamoo ke lahlehetsoeng ke litefiso tse 4 tsa lijo ka okroshka ka matsatsi a 5 - ke arolelana!

Ha ke motho ea ratang ho ja lijo tse matlafatsang tse potlakileng. Lilemong tsa ka tsa moithuti, gastritis e ne e nkiloe ke 'na, ke phepo e nepahetseng, phepo e nepahetseng ke ntho e ngoe le e ngoe.

Empa bophelong, liketsahalo tse joalo li ka etsahala tseo u hlokang ho li lahlela liponto tse 'maloa ka nako e khuts'oane. E etsahetse ho nna: ka nko ea ka ke lechato la motsoalle oa ka oa hlooho ea khomo, 'me moaparo oaka oa mantsiboea o moqotetsane.

Lijo tse monate, empa tse tsoang phepong e tsoang ho okroshka li ile tsa thusa.

Ke okroshka efe e tla u thusa ho theola boima ba 'mele?

Melemo ea okroshka

Okroshka ke sejana se ratoang ke ba bangata ho tloha bongoaneng. Melemo ea eona e ne e le boleng bo tlase ba khalori, ho ithuisa ka lik'habohaedreite tse rarahaneng, fiber e ngata. Ke eona ea bobeli e amang ka nepo microflora ea ka mpeng, e etsa hore mala a lekane, a thibele ho ruruha, a felise chefo le chefo. Lijong tsena tsa lehlabula ho boetse ho na le malic le citric acid, e ntlafatsang tšilo ea lijo.

Okroshka e boetse e na le liminerale tse ngata tse thusang 'mele:

a iodine litareng bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng ea qoqotho
calcium fana ka matla ho meno le masapo,
potasiamo bakeng sa mali
Ntri normalizing metsi a lekanang.

"Stuffing" bakeng sa phetolelo ea sejana

Likhetho tsa leoatle! Kahoo ha ho mohla ke lekanyang mohopolo oa ka. Empa bakeng sa lijo, ha se li-toppings tsohle le liaparo tse loketseng. Ho eketsoa feela nama ea khomo e halikiloeng, khoho, nama ea turu. Bakeng sa ba ratang lijo tsa leoatleng, cod e phehiloeng, pollock, pike perch e tla ba hantle. Mefuta ena ea litlhapi e tsamaea hantle le meroho le kvass.

Moaparo oa setso - kvass, e monate, e khathollang. Empa liteko li amohelehile feela: li-kefir tse nang le mafura a tlase, moro oa nama e batang.

Tlhokahalo - Tlatsa e tlameha ho bata.

Fokotsa boima ba 'mele habonolo le ka tlhaho!

Ho theola boima ba 'mele, lijo tse nang le okroshka ka kefir ke mokhoa o motle haholo.

Lijo tsena li na le lintlha tse ngata tse ntle.

Pele, sejana se tletse haholo ho latela lihlahisoa tsa sona. Meroho, meroho, nama - tsohle li teng ho qoba tlala, bofokoli, mokhathala.
Bobeli, bakeng sa ba sa tšoaroeng ke mafu a pampitšana ea mala, kefir okroshka ke khetho e ntle haholo ea ho thibela lefu la gastritis, colitis, ho sokela.
Boraro, metsi a lekanang 'meleng a khutlisoa.
La bone, bakeng sa batho ba phelang bophelo ba ho lula fatše, lijo tse joalo e tla ba melimo e meng. Ha ho na tlhoko ea ho sebelisa litlolo, li-diuretics. Meroho le litlama tse kopantsoeng le kefir li tla etsa hore mosebetsi oa mala le oa lipeo li sebetse hantle.
Mme qetellong, okroshka - ke lijo tseo u sa tlamehang ho li emela halelele. Khaola meroho, nama, meroho e sehiloeng - o qetile! U ka thabela sejana se monate.

Ha ke khone ho hlokomoloha mahlakore a mabe a lijo. Ho tšoaroa ke mpa ho utloisang bohloko ho ka hlaha le seo ho tsoa ho sona - e re, lets'ollo. Maemong a mangata, ena e ba lebaka le etsang qeto la ho theola boima ba 'mele. Ntle le moo, ba bangata ba na le ho omella. Ho thibela sena ho etsahala, o hloka ho nwa metsi a lekaneng a hlwekileng.

Melao ea mantlha ea ho theola boima ba 'mele ka okroshka

Lijo tse entsoeng ka sopho e ratoa ke ho theola boima ba 'mele. Okroshka e ntle lehlabula, ha karolo ea sejana se monate le se khotsofatsang e khatholla, e fana ka matla le ho tlala ka livithamini.

Khafetsa ke fetohetse lijong tse joalo, 'me ke thehile melao e' maloa e tla thusa ho etsa hore phello e be e nepahetseng le ho qoba litlamorao. Melao ea ka e bonolo, ho bonolo ho e latela.

Che. 1. Kefir e nepahetseng ke senotlolo sa katleho. Etsa bonnete ba hore o nka sehlahisoa se nang le mafura a sa feteng 1.5%.

Che. 2. Ha ke sebelise likomkomere tsa "boloka". Khetho e ntle ka ho fetisisa e holile libetheng tsa bona. Ka sebele ba tla be ba sena meriana e bolaeang likokonyana le manyolo a mang a kotsi. Le ha ke sena sebaka sa ka sa marang-rang, ke reka likomkomere ho batho bao ke ba tloaetseng, ke baahi ba mafolofolo ba lehlabula, ba rata ho leka mefuta e fapaneng ea meroho.

Che. Ho lahla letsoai ka botlalo. Ho bonolo ho 'na, hobane ke khale ke qalile ho noka sopho feela,' me ke natefisitse nama le salads feela ka linoko.

№ 4. Bakeng sa letsatsi le le leng ke nka litha e le 'ngoe ea kefir, 200 g ea khoho, palo ea meroho le litlama - ka moo o ratang. Ke arola boholo ba sopho e hlahisoang ke 5, e jelle letsatsi lohle.

Che. Nako ea lijo - ha ho feta matsatsi a 7. Ke eme tse hlano. Kamora beke a ja, o hloka ho phomola. Empa ha hoa lokela ho ba le likhaohano - ho molemo ho nahana hang hang ka lijo, hobane haeba u cheka ntho e ngoe le e ngoe, li-kilogram tse lahlehileng li tla khutla hang-hang.

Che. 6. Kea utloisisa hore ho thata ho tloaela lijo tse joalo. Kahoo bakeng sa ba theolang boima ba 'mele ka lekhetlo la pele ba sebelisa mokhoa ona, o ka ja apole e tala kapa poleiti ea salate ea meroho ka letsatsi.

Che. 7. Nakong ea lijo ke ile ka fokotsa ho ikoetlisa (boikoetliso) ho isa bonyane. Empa kamora ho ja, ke khothaletsa hore o ikoetlise 'mele ka boitelo bo felletseng, kaha sena se tla thusa ho boloka sephetho se fihletsoe.

Mokhoa oa ho pheha okrosha bakeng sa ho fokotsa boima ba 'mele: li-recipe tse monate ka ho fetisisa

Har'a litlolo, ke se ke e-na le lintho tseo ke li ratang haholo. Kaofela li monate, lia khotsofatsa ebile li fapane.

"E ruile kefir"

E tla hlokahala: 1 litre tsa kefir (ke nka kefir e nang le mafura a 1%), likomkomere tse ncha, li-radishes, mahe a phehiloeng (liprotheine feela), 200 g ea fillet ea khoho e phehiloeng, meroho e mengata - parsley, dill, onion. Ke cheka meroho ka blender, mahe le likomkomere li itlotsa ka grater, ke khaola fillet ka li-cubes. Tšela metsoako eohle ka kefir.

"E bobebe ho kefir"

Ke tla bua sena: Mofuta oa leseli la risepe e fetileng. Ke nka ntho e ngoe le e ngoe ka mokhoa o ts'oanang, ntle le li-radrag le mahe feela.

Okatoshka “Nyama e Khethiloeng”

Ke rata nama haholo, ka hona e nehetsoe bohle ba jang nama. E tla hlokahala: Li-turkey tse 100 g, khoho, nama ea khomo, k'habeche ea China, radish, likomkomere, litlama, litara e le 1 ea kefir kapa kvass.

Gourmet Okroshka

E tla hlokahala: Litara e le 1 tsa bohobe kvass, 200 g ea li-mushroom tsa porcini tse halikiloeng, meroho, likomkomere, radishes, 1 kara ea konofolo. Ke sila li-mushroom ka har'a blender hammoho le konofolo le litlama, likomkomere tsa khalase, radish, tšela kvass.

Kamoo ke fokotse boima ba 'mele ho okroshka: boiphihlelo le liphetho

Liphetho tsa phepelo li feta litebello tsohle! Hoo e batlang e sa sebetse hantle, ho ja lijo tse monate, ke lahleheloa ke 3 ho isa ho 5 kg ka beke. Ho bonahala eka nna ha ho na lijo tse nang le phepo e nepahetseng.

Le ha ho le joalo, ha ke atlehe kamehla ho fihlella matsatsi a 7. Ebe ke fokotsa nako ho ea ho 5. Leha ho le joalo, u hloka shebisisa bophelo ba hau bo botle, haeba bo mpefala, emisa lijo.

Lijo tse potlakileng hangata ke phetoho e potlakileng, empa eseng e tšoarellang. Ha e etsahala: sephetho sea bonahala, boko bo fana ka matšoao a hore u ka phomola, ipehele lipompong. Ena ke lebaka la ho khutla ha bohle ba lahliloeng.

Kamora ho ja, o tlameha ho latela mokhoa o nepahetseng oa phepo e nepahetseng. Ke ka hona feela o ka bolokang boima ba hau bo fumanoang kamora ho ja nako e telele.

Basali ba lula ba loana, hangata ba sa lekane, ba le boima ba 'mele o moholo. Empa mothating oa ho theola boima ba 'mele, ntho ea bohlokoa ke ho hlokomela maikutlo le bophelo ba hau. Hape, kannete, ho ba le maikutlo a matle ke hona ho thusang ho fetoha.