Ke meroho efe e nang le tsoekere e ngata?
Lefu la tsoekere ke lefu le kotsi haholo le hlokang ho hlahlojoa khafetsa. Ho e loants'a ka katleho, o hloka ho tseba index ea glycemic ea sehlahisoa se seng le se seng seo u se jang. Khetho e ntle ke hore o lule o na le tafole kamehla, eo ka nako efe kapa efe o ka bokellang tlhaiso-leseling eohle eo u e hlokang.
Tsoekere lijong ke karolo ea bohlokoa. Ke mohloli oa pele oa matla bakeng sa 'mele. Lingaka li khothaletsa ho sebelisa 50 g ea sehlahisoa sena ka letsatsi, empa sena ha se bolele hore o hloka ho ja tsoekere ka mofuta oa eona o hloekileng. E fumanoa lijong tsohle tseo re li jang letsatsi le letsatsi. Tsoekere e ngata lijong e kenyelletsa litlamorao tse ngata tse mpe tsa bophelo bo botle. Le lefu la tsoekere, litlamorao tsena li ka beha bophelo kotsing. Ka hona, ho hlokahala hore u tsebe hore na u sebelisa glucose e kae ka lijo tse itseng.
Bonyane ka meroho
Glucose e tlase | Kakaretso ea tsoekere | Glucose e phahameng | |||
Meroho | Letšoao | Meroho | Letšoao | Meroho | Letšoao |
Artichoke | 0.8-0.9 g | Brussels ea hlaha | 2-2,5 g | Rutabaga | 4.1-4.5 g |
Litapole | 1-1,5 g | Linaoa Mefuta e meng ea pepere e monate | 2,5-3 g | K'habeche e tšoeu | 4,8 g |
Broccoli | 1.6-2 g | Eggplant | 3-3,5 g | Lierekisi tse tala | 5-6 g |
Lettuce | 2 g | K'habeche e khubelu | 3.8 g | Poone | 6-7 g |
Paprika | 8 le tse ling g |
Meroho hase kamehla lijo tse tsoekere tse tsoekere. Mang kapa mang ea nang le lefu la tsoekere o hloka ho tseba melao e itseng:
- Ho eletsoa ho ja meroho e tala. Leka ho fokotsa kalafo ea mocheso e le ho boloka motsoako oa vithamine o tsoang lijong tsa hau,
- Hopola hore ho bohlokoa hore o je meroho e mengata e nang le fiber. Ntho ena e khona ho fokotsa index ea glycemic ea sehlahisoa,
- Pele u rera lijo tsa hau, u lokela ho buisana le ngaka ea hau.
Tekanyo ea tsoekere lijong hase eona feela mohloli oa tsebo oo batho ba nang le lefu la tsoekere ba o sebelisang. Ho e sebelisa, o ka bala palo e hlokahalang ea meroho lijong, empa bakeng sa lijo tse ling kaofela ha e tšoanelehe kamehla. Hangata, index ea lijo tsa glycemic e sebelisetsoa ho rala lijo. Letšoao lena ka linako tse ling ha le tsamaisane le linako tse tšoaeang li-glucose tse teng lijong, empa li nepahetse le ho feta. Ke GI eo batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokelang ho e ela hloko.
Lenane la glycemic ke eng
Lenane la glycemic ke sesupo se tšoaeang nako ea ha glucose e kenella maling. Ha e theola GI ea sehlahisoa, tsoekere e butle e tla kena 'meleng, ka potlako boemo ba eona bo khutlela boemong bo tloaelehileng. Lijo tse nang le index ea glycemic e tlase (likarolo tse ka tlase ho 55) lia lumelloa ho sebelisoa. Lijo tse nang le GI e tloaelehileng (ho tloha ho tse 55 ho isa ho tse 70) li lokela ho ba teng lijong, empa ka tekanyo e lekanyelitsoeng. Lihlahisoa tse nang le GI e phahameng (ho tloha liuniti tse 70 le kaholimo) li ka jaloa ka har'a semelo se lumellaneng le ngaka, mme leha ho le joalo ha se kamehla.
Lenane la limela la meroho
Leka ho ja meroho khafetsa ka hohle kamoo ho ka khonehang, kaha ke mohloli o ka sehloohong oa livithamini, mme ho ba nang le lefu la tsoekere lefu lena le bohlokoa haholo. Empa li kopanye ka tsela ea hore u se ke ua khetha meroho e nang le tekanyo e phahameng ea lijo tsa hau. Ho etsa sena, sebelisa tafoleng e latelang:
Sekhahla se tlase | Karolelano | Sekhahla se phahameng | |||
Meroho | Letšoao | Meroho | Letšoao | Meroho | Letšoao |
Greens | Li-unit tsa 5-30 | Li-beets tse phehiloeng | Li-unit tsa 55-70 | Zucchini caviar le zucchini tse halikiloeng Litapole kamora kalafo ea mocheso | Li-unit tse 70 le ho feta |
Lihoete Sejana sa meroho se futhumetseng se futhumatsoa Caviar ea Eggplant | Li-unit tsa 30-55 |
Index ea Litholoana tsa Glycemic
Lijo tse joalo ka litholoana, ha re jeng hangata ho feta meroho, leha li boetse li phetse hantle. Ntle le moo, lijo tsena hangata li na le GI e tlase. Ho etsa bonnete ba melemo ea lijo, sebelisa tafole:
Sekhahla se tlase | Karolelano | Sekhahla se phahameng | |||
Litholoana | Letšoao | Litholoana | Letšoao | Litholoana | Letšoao |
Lemon | Li-unit tsa 5-30 | Melon | Li-unit tsa 55-70 | Lebone | Li-unit tse 70 le ho feta |
Blueberries | Li-unit tsa 30-55 |
Joalokaha u bona, hoo e batlang e le litholoana tsohle li na le sekhahla se tlase, kahoo o hloka ho tsepamisa maikutlo ho li kenyeletsa lijong tsa hau.
Index ea Glycemic ea Lijo tsa mantlha
Pele u rera lijo tsa hau, sebelisa tafole e tla bontša hore na u ka kenyeletsa likarolo life ho eona, le tseo ho leng bohlokoa ho li lebala:
Sekhahla se tlase | Karolelano | Sekhahla se phahameng | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Sehlahisoa | Letšoao | Sehlahisoa | Letšoao | Sehlahisoa | Letšoao | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Sesepa sa letlalo le chisi | Li-unit tsa 5-30 | Raese e sa phethoang | Li-unit tsa 55-70 | Muesli | Li-unit tse 70 le ho feta | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Lekala Pasta e thata Na u nahana hore litholoana le tsoekere ke lintho tse sa lumellaneng? Sena ha se joalo. U ka makala, empa ha ho na lihlahisoa tse se nang likhalori. Litholoana le meroho le tsona lia ikhetha. Ha e le hantle, lik'habohaedreite ka litholoana li tsoa mehloling e 'meli: tsoekere le fructose. Karo-karolelano ea bona ea fapana, empa fructose e etella pele, joalo ka molao. Re tla bua ka hore na ke efe ea bohlokoa ho feta moo, le hore na re ka fumana tsoekere e kae ka litholoana. Sebaka sa lifoto: U ka fumana tsoekere e kae ka litholoana? Leha ho le joalo, 'mele o hloka lik'hilojule tse ngata ho chesoa litholoana ho feta kamoo o hlokang ho iphelisa. Lebaka ke hore ts'ebetso ea ho ntša likhalori lijong tsena e rarahane haholo ka hona mmele o senya matla a mangata ho feta kamoo ho hlokahalang. Ho joalo, ha ua lokela ho ja lihlahisoa tsena feela, hobane sena se tla lebisa khaellong ea limatlafatsi tse hlokahalang bakeng sa bophelo bo botle. Litholoana tse nang le khalori e tlase li kenyelletsa: liapole, raspberries, cherries, morara, kiwi, perekisi, fragole, melon, apricot, mandarin, lamunu, lere, le morara. Litholoana tse nang le khalori e kholo - banana, pere, phaenapole, melon, quince le ba bang. Orange - khalori tse 37 Green apple - 41 cal., Morara - 60 cal., Blueberries - lik'halori tse 57 Apricots - 49 cal. Ke neng ho leng molemo ho ja litholoana - pele kapa ka mor'a lijo? Ha u ja litholoana hoseng pele u e-ja, li khotsofatsa 'mele ka bongata ba lik'habohaedreite tse potlakileng, livithamini, liminerale, acid acid le ho etsa hore tekanyetso ea pH e lekane. Ka thuso ea bona, re fana ka metsi le fiber ho 'mele, ho kenya tšebetsong mala a "botsoa", re a hloekisa ka masala le chefo efe kapa efe. Haeba u ja litholoana ka mor'a lijo, tsoekere ea bona ea glycogen e tla khutlisetsa tekano ea tsoekere 'meleng. Liquid li tla ba thusa ho khutlisa litšenyehelo tsa matla. Ho fokotsa kotsi ea ho ba le botenya, ho molemo ho ja litholoana hoseng, pele ho 12 mantsiboea. Batho ba bangata ba hana litholoana, hobane li-fructose tse ka har'a bona li tšosa ka ho fumana kapele ka boima bo feteletseng. Ho joalo, fructose e ngata e ka baka glycogen e ngata ka har'a sebete mme ea beoa e le mafura. Fibre le limatlafatsi tse ling ka litholoana, ka lehlakoreng le leng, li fana ka melemo e mengata ho feta sehlahisoa se seng sa lijo. Morero oa ts'ebeliso ea lihlahisoa o kenyeletsa ho fumana lintho tse ka sebelisoang bakeng sa tšebetso ea 'mele! Fructose ke mohloli o ka sehloohong oa lik'habohaedreite ho meroho le litholoana. Boholo ba eona bo na le lero la lipalesa, peo ea semela le mahe a linotsi. Fructose ke eng? Li-carbohydrate li ka aroloa ka lihlopha tse tharo: monosaccharides, oligosaccharides le polysaccharides. Li-carboote tsohle li maemong a tsitsitseng mme li na le litšobotsi tse tšoanang. Limolek'hule tsa tsona li na le lintho tse tharo: khabone, hydrogen le oksijene. Li-monosaccharides (tsoekere le fructose) ke lintho tse se nang 'mala oa kristale, e qhibilihang ka metsing ebile e monate. Ho monate ho etsahala ka lebaka la ho bokellana ha palo e kholo ea lihlopha tsa hydroxyl limolek'huleng tsa tsona. Ha li futhumala, lia qhibiliha, lia chesa, 'me qetellong li baka carbonization ka tokollo ea mouoane oa metsi. Bukeng ea litšupiso ea 'mele, fructose e tšoauoa e le ntho e nang le tatso e monate ebile e qhibilihisoa ke joala. Fructose e na le sebopeho se tšoanang le boleng bo lekanang le boima ba molek'hule joaloka glucose. Fructose le tsoekere e ka qojoa ke linoko tse fapaneng. Ho latela mofuta oa belisoa, e ka hlahisa lactic acid e ngata, asiti ea acetic, joala. Fructose e tsoekere habeli ho feta tsoekere. E ananeloa hamolemo, esita le ke batho ba nang le lefu la tsoekere. Ka hona, e fuoe bakuli ba joalo. Fructose e sebetsa joang 'meleng? Fructose e theha mohopolo oa ho lapa, o isang ho ho ja ho feta tekano le boima ba mmele ka ho latellana. Monko oa eona o phahameng ka makhetlo a 1.4 ho feta tsoekere, empa ha o tšoanele mojaro oa lik'habohaedreite. 'Meleng oa motho, ho bonolo ho e chesa ho feta tsoekere e tšoeu, hobane ke motsoako o bonolo oa lik'hemik'hale. Fructose e kenngoa butle butle ho feta tsoekere e maling. Karolo e kholo ea eona e fetoloa sebeteng hore e be glycogen. Fructose e kenella haholoanyane ts'ebetsong ea ho sokoloha mme ha e hloke hore insulin e kenngoe ke lisele. Ke sehlahisoa sa ho ja ebile se bohlokoa 'meleng, boholo ba sona, ka lebaka la monate oa sona. Ka tekanyo e nyane, fructose e ka natefatsa lijo le lino ka ho theola takatso ea hau ea lik'habohaedreite. Lenane la glycemic la fructose le ka bang 30, ka hona le loketse haholo ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Boithuto bo bontšitse hore fructose e fokotsa maikutlo a insulin 'meleng, e ama metabolism ea mafura ho eona. Liphetoho tsena li eketsa kotsi ea lefu la pelo le pelo. Ho fumanoe hore tšebeliso ea fructose e thusa ho bokella mafura a mangata ho potoloha litho tsa ka hare mme ka tekanyo e nyane a ama le dikarolo tse ka tlasana. Lingaka li re palo e kholo ea fructose e kopaneng le se nang le mafura a mangata e ka lebisa ho hanyetsong ha leptin, ka hona ho tla ba thata ho boloka tekano pakeng tsa ho ja lijo le litlhoko tsa matla a mmele. Ho latela litsebi tse ling, fructose nakong ea ts'ilo ea litholoana le meroho e ka baka khanyetso ea leptin bathong ba phetseng hantle, ho sa tsotelehe hore na litholoana tse jeoang hakae. Fructose ke sebaka sa tsoekere sa tlhaho. Ho koetlisoa ke 'mele ka botlalo mme joalo ka tsoekere e tloaelehileng, ho fana ka matla. Ka kakaretso, e nkoa e sireletsehile, empa, ka bomalimabe - lik'halori.
Kamora ho tseba hore na litholoana li na le tsoekere e kae, o ka iketsetsa lijo tsa hau tse phetseng hantle. Ke furu e kae ka litholoana tse fapaneng (bakeng sa litholoana tse bohareng) Sehlopha sa li-cherries - 8 gr., Bongata ba morara (250 g.) - 7 gr., Letlapa la watermelon - 12 gr., Li-raspberries tse 'maloa (250g.) - 3 gr., Li-blueberries tse 'maloa (250 g) - 7 gr ,. Senoelo sa phaenapole e khabisitsoeng hantle (250 g) - 7, gr. Melon (hoo e ka bang 1 kg.) - 22 gr., Li-fragola tse 'maloa (250 g) - 4 gr., Boholo ba fructose e ikarabella bakeng sa metabolism ka har'a sebete. Ha a le moo, e fetoloa litheolelo tsa tsoekere ebe e bolokiloe e le glycogen. Bokhoni ba sebete ba ho fetola fructose bo na le moeli, 'me sena se molemo hobane ha e qala ho fetoha ka tekanyetso e phahameng, e ka fetoloa mafura. Sena se tloaelehile ho batho ba nang le lipids tse phahameng tsa mali kapa ba nang le insulin e phahameng. Bophahamo ba fructose maling ha boa itšetleha ka ho toba ka ho lekana ha lihormone. Likahare tsa eona ha li bake keketseho ea tsoekere ea mali kapele. Sena ke se akaretsang, haholo bakeng sa lefu la tsoekere. Empa ka lehlakoreng le leng, palo e kholo ea fructose e ka lebisa ho bokelleng ha mafura a mangata. Ho na le mathata a amanang le ho ja lijo tse matla tsa fructose. E 'ngoe ea tsona ke monyetla oa ho felisa ho putlama ha eona. E ntse e ipokella ka mala, empa ha e kengoe. Ho tloha mona - mpa ea convex, flatulence, indichedion. Ho hakanngoa hore batho ba 30-40% ba na le mathata a joalo. Ho na le batho ba sa tsotelleng ho feta ba sa khoneng ho monya tsoekere ea litholoana (fructose) ho hang. Ho sebelisa litholoana ka bongata haholo ho ka lebisa ho mahlaba ka mpeng, bohloko le lets'ollo. Fructose ha e bake ho lokolloa ha insulin le leptin - lihormone tse thusang ho hatella takatso ea lijo, 'me ha li thibele ho etsoa ha lihormone tse tsosang tlala. Ka hona, re re tšebeliso ea eona e sa laoloeng e thusa ho eketsa boima ba 'mele. Ho fosahetse ho nahana hore re lokela ho khaotsa ho ja litholoana le meroho. Tsohle tse boletsoeng mona ka tšenyo ea fructose li utloahala ha feela li le ngata haholo. Ts'ebeliso ea litholoana letsatsi le leng le le leng ka likarolo tse kholo le eona e ka baka tsitsipano ea matla, mme e ka baka seo ho thoeng ke "ho se mamellehe ha Fructose." Kaofela rea tseba hore na tsoekere e tloaelehileng e sa pheleng e joang, eo (ntle le lebaka) e bitsoang "lefu le tšoeu." Leha ho le joalo, bo-ramahlale ba hlokomelisa hore hangata fructose ha e bolokehe feela, empa e ka lematsa le 'mele haholo. Hobane ts'ebetsong, boholo ba rona re sebelisa lihlahisoa feela ka lino tse ncha tsa tsoekere, e le "feshene" haufinyane. Kahoo, boemo ba fructose maling bo phalla, sebete ha se sebetsane le ts'ebetso ea fructose mme mmele o qala ho hana. Lilemong tse 30 tse fetileng, baetsi ba lihlahisoa ba se ba nkile tsoekere e tloaelehileng le sopho e bonojoana butle-butle - le ho eketsa sirapo ea poone, e entsoeng ka setala sa poone, ka lebaka la lits'ebetso tse ngata tsa indasteri. Bokhoni ba eona ba ho eketsa matla le monate oa lihlahisoa li sebelisoa tlhahiso ea indasteri ea lik'hamphani tse kholo haholo, tseo lihlahisoa tsa tsona li jeoang ka bongata lefatšeng ho pota. Ntle le moo, sirapo ea poone e thusa ho ntlafatsa boleng le tatso ea lihlahisoa tse bakiloeng ke kahoo e sebelisoa ha ho etsoa likhekhe, lijo-thollo, libiskiti, lijo-thollo tsa hoseng. Ntle le moo, sirapo ea poone e theko e tlase haholo ho feta tlhahiso ea tse ling tse tsoekere, ka hona e ratoa. Ka lentsoe, fructose, e rekisoang mabenkeleng, e hole le tsoekere e fumanoeng litholoana. E fumaneha ka ts'ebetso e rarahaneng ea theknoloji ea litapole kapa starch ea poone le kalafo ea lik'hemik'hale e eketsehileng. Qetellong, e hlahisa tsoekere ea "litholoana" e sebelisoang lijong le lino tse ngata. Hangata ho botsoa potso e reng: "Haeba ke batla ho theola boima ba 'mele, na ke lokela ho tela litholoana?" Litsebi tsa phepo le mafolofolo a phetseng hantle a boemong ba ho sireletsa ts'ebeliso ea litholoana, e le lihlahisoa tse se nang mafura a mafura. Ba bang ba sebelisa lihlahisoa tsena ka seoelo. Ha ho na mokhoa o tobileng oa tšebeliso ea litholoana tse tloaelehileng. Sephetho: Ho bohlokoa ho ja litholoana le meroho, kaha li na le tsoekere habonolo le litholoana tsa bohlokoa tsoekere, empa li lokela ho jeoa hanyane, ha li ntse li shebile lijo tse nepahetseng le mofuta oa lipapali. Litholoana ke karolo ea bohlokoa ea lijo tse phetseng hantle.Li na le li-fiber, li-antioxidants le metsoako e meng ea phytochemical tse molemo 'meleng. Ho fapana le lijo tse ling tse ngata, litholoana ha li na tsoekere feela, empa le limatlafatsi tse fanang ka 'mele ho ikutloa o tletse le ho thusa ho theola tsoekere e ngata. Kahoo, 'mele o bokella matla ka nako e telele. Leha ho le joalo, bothata bo boholo ho monna oa sejoale-joale ke hore o ja tsoekere e ngata, ho kenyeletsa le litholoana. Ho na le tsoekere e kae ka har'a merohoLingaka li re ho hlokahala hore ho je meroho e mengata kamoo ho ka khonehang, kaha ke polokelo ea lintho tsa bohlokoa. Tsoekere ea 'mele, e fumanehang merohong efe kapa efe, e fetoloa lero la tsoekere nakong ea metabolism, ebe e kenella maling, e fetisetsoa liseleng le liseleng tsa' mele. Haeba ho na le tsoekere e ngata haholo, lihlekehleke tsa Langerhans tsa manyeme hang-hang li hlahisa insulin ea 'mele hore e theole boholo ba eona. Ho ba teng ha tsoekere khafetsa ho etsa hore lisele tsa eona e be insulin, hangata e kenyang litlamorao tse ke keng tsa fetoloa. Ka lebaka la boleng bo phahameng ba fiber, tsoekere ho meroho e kenngoa ke 'mele ho e-na le butle, ntle le ho baka ho putlama ho boemo ba glycemia. Ha ho ja meroho e mengata, ho ke ke ha e-ba le kotsi ho batho, empa sena ke 'nete feela bakeng sa meroho e ncha, index ea bona ea glycemic e tlase. Lintho li fapane hanyane le meroho e sebetsitsoeng ka mokhoa oa phekolo. Nakong ea ho pheha, fiber e phetseng hantle ea senyeha, e fa meroho e thata le crunch. Ka lebaka la fiber e nyane:
Palo ea tsoekere ho meroho e tsebahalangMeroho e tlase e nang le tsoekere (ho fihlela ho 2 g ka 100 g)
Meroho e nang le kakaretso ea tsoekere (2.1-4 g ka 100 g)
Meroho e phahameng ea tsoekere (ho tloha ho 4.1 g ka 100 g)
Ke eng hape eo u hlokang ho e tseba?Ka tlhaho, meroho le litholoana tse nang le tsoekere li tlameha ho ba tafoleng ea motho ea nang le lefu la tsoekere, leha ho le joalo, ba hloka ho hlahloba index ea glycemic le palo ea tsoekere ho tsona. U hloka ho ithuta melaoana ea lijo tsa meroho. Meroho e tala e nang le fiber e na le tsoekere e ngata, 'me u ka e fumana kapele ntle le ho ja tsoekere e ngata. Ho khothalletsoa ho lekola mekhoa e meng e tloaelehileng ea ho pheha le ho fokotsa nako ea kalafo ea mocheso, haeba ho hlokahala, kapa u leke ho e tlohela ka botlalo. Ha ho na tlhoko ea ho tšaba se nang le tsoekere meroho, hobane ke mohloli o ka sehloohong oa matla, kantle le hore ts'ebetso e tloaelehileng ea 'mele le boko ka ho khetheha ha e khonehe. Matla a joalo a ke ke a bokelloa bakeng sa bokamoso, mme ho tlosa ho ka ba thata haholo. Ho ba teng ha fiber meroho ho fokotsa GI ea sehlahisoa, ho fokotsa sekhahla sa ho monya tsoekere. Ha, ntle le lefu la tsoekere, mokuli o na le mafu a mang, bakeng sa kalafo ho bohlokoa ho latela lijo tse nang le tsoekere e fokolang, 'me ho molemo ho ja lijo tse se nang tsoekere. Litholoana tse tsoekere tse tlase (ho fihlela ho 3,99 g ka 100 g ea litholoana) li kenyeletsa:
Ke meroho efe e hanang lefu la tsoekere?Ka melemo e totobetseng ea meroho, ho na le mefuta ea lijo tsa semela tse nang le tsoekere e ngata. Ho molemo ho behella meroho e joalo lijong, hobane li tla baka mathata le matšoao a glycemia le mathata a bophelo bo botle. Meroho e bolila e tla ba e se nang thuso ebile e mpe, haeba o sa khone ho e tlohela ka botlalo, bonyane o tlameha ho e fokotsa. Kahoo, ho molemo hore u se ke ua ja litapole, e na le setlolo se ngata, se ka eketsang boemo ba tsoekere maling. Le eona ka boeona, joalo ka litapole, e ama lihoete tsa mmele, haholoholo e phehiloeng. Semela sa motso se na le lintho tse ngata tse tsoekere tse eketsang tsoekere hammoho le cholesterol e tlase haholo. Tšusumetso e mpe ts'ebetsong le ts'ebetsong ea bohlokoa ea li-amino acid, tse thusang 'mele oa motho ho sebetsana le matšoao le lisosa tsa lefu la tsoekere, tamati. Ho boetse ho na le tsoekere e ngata ho tamati, ka hona, karabo ea potso ea hore na tamati e na le thuso, e mpe. Beet e na le index e phahameng ea glycemic, ka har'a tafole ea GI meroho e haufi le lihlahisoa:
Ka tšebeliso e fokolang ea li-beets, ho ntse ho e-na le keketseho e matla khorong ea tsoekere 'meleng. Li-beet tse phehiloeng li kotsi haholo, li eketsa glycemia maemong a phahameng ka metsotso e seng mekae, hape e ka baka glucosuria ho lefu la tsoekere. Ka hona, o hloka ho sheba litaba tsa tsoekere le ho meroho tafoleng e joalo e teng setšeng. Ho molemo ho ja meroho ka sebopeho sa bona sa tlhaho, ha rea lokela ho lebala ka lino tse monate tse sa lokisoang tsa meroho tse tlosang chefo ho tsoa 'meleng, chefo, li na le phello e ntle boemong ba' mele. Mohlala, lero le monate le lokiselitsoe makhapetong a celery, seno se thusa ho tlosa k'holeseterole e tlase le glucose e ngata maling. - Noa lero la celery feela ka mor'a ho pheha. Ho thibetsoe ho tlatsa seno ka letsoai le linoko. Meroho e jeoa e le sejana se ikemetseng kapa se kenyellelitsoe lijana tse ling tsa makhetho, lisaladi, sopho le lijo tse bobebe. Ho ntlafatsa tatso, o ka eketsa eiee e nyane, konofolo le litlama. Ha ho na thuso ea ho nka palo ea meroho e sebelisitsoeng, ha e hlahise litlamorao tse mpe, empa ha feela lefu la tsoekere ha le na mafu a manyeme le mala. Ke meroho efe e ka jeoang ke batho ba nang le lefu la tsoekere e tla bolelloa ke setsebi sa video e sehloohong sena. Litholoana tse nang le tsoekere ka bongata bo bonyenyane (4-7.99 g ka 100 g ya litholoana):
Litholoana tse nang le tsoekere e tloaelehileng (8-11.99 g ka 100 g ea litholoana):
Litholoana tse nang le tsoekere e ngata (ho tloha ho 12 g ka 100 g ea litholoana) li nkuoa:Haeba ho na le maloetse, ho etsa mohlala, lefu la tsoekere, ho hlokahala hore o buisane le ngaka mabapi le palo le mefuta ea litholoana. Hape, motho ha a lokela ho lebala ka ho arola tekanyetso ea letsatsi le letsatsi ka servings. Ho molemo ho ja ka likarolo tse 100-150 g, nakong ea mots'eare, empa o sa ts'epa setulo se le seng. U ka li ja pele ho lijo tse ka sehloohong, ka mor'a eona le ka ho khefutsa joaloka lijo tse bobebe. Leha ho le joalo, thepa ea litholoana le monokotsoai e ke ke ea lula e sa sebetse 'meleng mme e tla tlisa melemo, ha feela ho latela mohlala. Litholoana ke karolo ea bohlokoa ea lijo tse phetseng hantle. Li na le li-fiber, li-antioxidants le metsoako e meng ea phytochemical tse molemo 'meleng. Ho fapana le lijo tse ling tse ngata, litholoana ha li na tsoekere feela, empa le limatlafatsi tse fanang ka 'mele ho ikutloa o tletse le ho thusa ho theola tsoekere e ngata. Kahoo, 'mele o bokella matla ka nako e telele. Leha ho le joalo, bothata bo boholo ho monna oa sejoale-joale ke hore o ja tsoekere e ngata, ho kenyeletsa le litholoana. Liapulo le melemo ea tsonaRe tseba eng ka melemo ea liapole? Ho ka etsahala, kaofela ha karabo e le 'ngoe ea hore ba na le tšepe e ngata. Mme sena ke nnete, empa ka karolo e itseng feela. Taba ea mantlha, litaba tsa tšepe tse liapoleng li ipapisitse le mefuta ea tsona le semelo sa tsona. Ha ho bapisoa le Antonovka ea lapeng, liapole tse tsoang kantle li na le tšepe e tlase haholo; ha ho mohla li ka reng “kutu” haeba li rengiloe ebe li lumelloa ho robala. Mme ea bobeli, ho na le litholoana le meroho e meng e mengata e nang le litholoana tse ngata tsa tšepe tse phahameng ho feta liapole. Mohlala, lipere, morara, tangerine, phaenapole, libanana, hammoho le broccoli, mokopu le lieta. Liapole, ntle le tšepe, li na le phosphorus, potasiamo, calcium, le magnesium, sebabole le lintho tse ling tsa bohlokoa tsa trace. Ntle le moo, liapole li na le livithamini A, C le P, hammoho le livithamini tsa B. Li-acid tse fumanehang ka har'a liapole, hammoho le li-pectin, li-tannins, li matlafatsa methapo ea mali le ho khothaletsa tšilo ea lijo. Liapole li thusa 'mele ho nchafatsa mabenkele a mokelikeli, kaha ke metsi a 95% mme ke lijo tse ntle haholo bakeng sa litebele tsa boima ba' mele. Li-gramme tse 100 tsa liapole li na le li-kilocalories tse 85 feela. 'Me liapole tse tala le tsona li nolofalletsa ho jara sefuba. Banana le melemo ea bonaMabanana a thehiloe hantle har'a baatlelete. Litholoana tsena tse monate ebile li phetse hantle li kenngoa kapele ke 'mele' me li li matlafatsa. Taba ke hore banana e na le lik'habohaedreite tse ngata. Ka lona lebaka le tšoanang, ha ba eletsoe ho ja batho ba batenya haholo. Banana e na le lintho tse ngata tse phahameng, kahoo litholoana tsena, tseo ha e le hantle ke lipalesa, li hlasimolohang habonolo. E ka sebelisoa e le mokhoa oa ho loants'a khatello ea maikutlo. Leha ho le joalo, ho ba latelang sebopeho kapa ba nang le lefu la tsoekere, stevia e molemo ho eketsa mohopolo. Ka tsela, ka lebaka la litaba tse phahameng tsa sucrose, ho khothalletsoa libanana bakeng sa batho ba nang le hypoglycemia. Lipalo tsa bananaBanana e butsoitseng ke metsi a etsang 75%, 20% sucrose, starch ea 1,6%, lintho tse nang le nitrogenous tse 1,2%, li-pectin tse 0,5, li-acid tse 0,4 le fiber ea 0,6%. Ntle le moo, e na le livithamini tse ngata tsa B (1,2,6), livithamini C le E, li-provitamine A, PP. Potasiamo, joalo ka ha u tseba, e bapala karolo ea bohlokoa mosebetsing oa methapo ea pelo: e khutlisa tekanyo ea pelo, e thibela ponahalo ea methapo ea varicose, e loana le khatello e phahameng ea mali mme e matlafatsa pelo. Li-Orange le melemo ea tsonaJoalokaha u hopola, lilamunu li ile tsa nka sebaka sa boraro maemong a litholoana tseo re li ratang haholo. Empa litholoana tsee li molemo bakeng sa eng? Khoele ea lamunu e na le livithamini A le B, tse thusang motho ho boloka molumo oa 'mele, botle le bocha hammoho le vithamine C, e matlafatsang sesole sa' mele 'me e thusa batho hore ba be makhopho a malelele. Ka ho ja lilamunu letsatsi le letsatsi, o ka tlosa kapa oa thibela ponahalo ea maloetse a mangata mme oa ntlafatsa bophelo bo botle. Litholoana tsena li matlafatsa pelo le methapo ea mali, li ntlafatsa metabolism, li thusa ho phekola hypovitaminosis, lefu la sebete le lefu la gout. Ke 'nete hore tšebeliso ea palo e kholo ea lilamunu ke banna e fokotsa maemo a bona a testosterone. Empa sena ha se bolele hore halofo e matla ea batho e tlameha ho tela litholoana tsena tse phetseng hantle, ho lekane ho latela lijo tse khethehileng ho boloka testosterone ea hau e tloaelehile. Liperela le melemo ea tsonaBaholo-holo ba rona ba ne ba tseba ka bonna hore pere ha e monate feela, empa e boetse e tlisa melemo e mengata ho motho. Mohlala, litholoana tsena li etsa hore mmele o sebetse hantle le ho ntlafatsa tšilo ea lijo. Perela, joalo ka banana, e na le potasiamo e ngata, e na le thuso bakeng sa pelo, 'me peo ea eona e tsejoa e le moemeli oa thibelo le pheko khahlanong le liboko. Ho sebelisoa decoction ea lipere bakeng sa ho ruruha pampitšana ea ho ntša metsi, hobane lioli tsa bohlokoa tse fumanehang kahare li na le thepa e khahlano le ho ruruha. Saense ea sejoale-joale, e hokahane le meriana ea setso molemong oa liperela, hobane e na le lintho tse ngata tse thusang. Tsena ke oli ea bohlokoa e boletsoeng ka holimo, li-pectin, folic acid, carotene, likhase, fiber, tannin, le matsoai a nang le liminerale tsa iodine, potasiamo, calcium, manganese, magnesium cobalt le molybdenum. Ntle le moo, tholoana ena e phetseng hantle e na le livithamini: C, B1, B2, A, E, P le PP. Lingaka li khothaletsa ho ja lipekere bakeng sa ho tsekela, ho sebetsa ka nako e telele, ho eketsa ho itšireletsa mafung le ho matlafatsa pelo bakeng sa batho ba ikoetlisang haholo, hammoho le khatello ea maikutlo. Ho bohlokoa haholo ho ja perela ka lekhapetla, hobane e na le karolo ea tau ea lintho tsohle tse nang le thuso. Morara le melemo ea onaMme qetellong, ra ba sebakeng sa bohlano hara batho ba habo rona ba litholoana tse ntle, tse ntle. (ho bua 'nete, ke ne ke tla beha morara pele, empa oh hantle) Morara o tsotehang ke eng, haeba o sa ele hloko tatso ea oona e kholo? Ho qala, morara, joalo ka litholoana tsohle tse phetseng hantle, o na le livithamini tse ngata, liminerale, oli le lintho tse ling tse molemo. E na le livithamini A, C, E, K le B6. E boetse e na le potasiamo e ngata, calcium, magnesium, phosphorus, tšepe le selenium, karolo ea bohlokoa eo e ngotsoeng ka holimo. Ntle le moo, matlalo a morara a hloekisa mala. 'Me ka lebaka la tsoekere le fructose e fumanehang morara, sehlahisoa sena se monate sea u hlasimolla. Ka tsela, morara o mocha o tlameha ho ba teng Lijo tse nang le meroho e fetohile karolo ea bohlokoa ea phepo e nepahetseng; motheong oa meroho, ho hlahisitsoe mekhoa e mengata ea bongaka le ea ho ja e thusang bakuli ho rarolla mathata a bophelo bo botle, ho tlosa boima bo feteletseng le ho phela bophelo bo phetseng hantle. Meroho e khethoa hobane e na le fiber e ngata, li-trace element le tsoekere e tlase. Tsoekere ke eng bakeng sa 'mele oa motho? Ntho ena ke mafura, ntle le eona ts'ebetso e tloaelehileng ea bokong le mesifa ha e khonehe. Glucose ha e na sebaka sa letho, 'me kajeno e se e le eona antidepressant e sireletsehileng le e theko e phahameng ka ho fetisisa. Tsoekere e thusa ho ntlafatsa ts'ebetso ea sebete, spleen, e thibela ho hlaha ha methapo ea mali, ka hona methapo ea mali ha e amehe habonolo ke lipopae. Leha ho na le melemo ea tsoekere, ntho e ngoe le e ngoe e lokela ho ba ka teka-tekano.Mokhatlo oa Lefatše oa Bophelo o khothaletsa ka matla ho ja tsoekere e fetang 50 g, e lekanang le litekere tse 12,5. Tsoekere eohle e kenang 'meleng ka lijo tse fapa-fapaneng, ho kenyelletsa le meroho, e se e tloaelehile. Esita le lijong tse sa fuoeng letho ho na le tsoekere e itseng, e bontšoa hore e laola boholo ba eona kamehla. Litholoana tsa tšebeliso e ngata ea tsoekere ha se lefu la tsoekere feela, empa le khatello ea mali, lefu la pelo le kankere. Ho tsoa ho tsoekere e feteletseng:
Ntle le moo, hyperglycemia e baka botsofali ho litho tsa ka hare, e sitisa ho monya ha limatlafatsi, livithamini. Boholo ba litšebeletsoLitšoantšo tsa Litebele tsa Mechini e se nang tšepe: Litšoantšo tsa Warren_Price / iStock / Getty Boholo ba litšebeletso bo bobebe haholo ho feta kamoo u nahanang. Haeba u ja meroho e metala, e makhasi a tloaelo e nang le metsi a mangata, senoelo se le seng sea phehoa. Bakeng sa meroho e meng kaofela, khomarela senoelo sa 1/2 se khothalletsoang ke American Heart Service. Ke litholoana life tse nang le metsi a mangataE tima lenyora ka mokhoa o phethahetseng 'me e khatholla, ke mohloli oa seatla se bulehileng oa livithamini le liminerale - eseng C feela, empa le calcium. Li-oranges tse peli li ka e kenya 'meleng joalo ka khalase ea lebese. Sebakeng sa ho noa lero la lebenkeleng, e tlose litulong tse ncha - li phetse hantle hape li le hantle. Ntle le moo, e ke ke ea llisoa ka mokhoa o ikhethileng 'me ea tima lenyora hamolemo. E etse. Li-orang li tšoanela ho jeoa kaofela hobane limatlafatsi tse ngata li fumanoa letlalong le lesoeu le koahelang mpa. Ke mohloli o ruileng oa pectin le vithamine P, e thusang k'holeseterole e mpe le ho ntlafatsa tšilo ea lijo. Tholoana ena ke metsi a 91%. Lero la melon ke seno se setle haholo bakeng sa matsatsi a chesang, 'me litholoana ka boeona ke karolo ea bohlokoa ea li-salads tsa litholoana. Ha se motho e mong le e mong ea tsebang hore melon e ka sebelisoa e le pheko e bolokang chelete. Mohlala, Mataliana a e sebeletsa a apesitsoe ka Parma ham. Ho ja melon ha ho joalo feela ka tatso ea eona e ikhethang, empa hape hobane ke mohloli o ruileng oa potasiamo, livithamini A le C, hammoho le beta-carotene, e nang le phello e ntle boemong ba letlalo. Ha ho na lebaka hore ka Senyesemane lehapu e bitsoa mahapu: ke metsi a etsang karolo ea 92 lekholong. Ntho e ngoe le e ngoe e tsoekere ke tsoekere, empa ha ua tšoanela ho e tšaba haeba takatso ea letsatsi le letsatsi ea litholoana e sa feteloe. Ke 'nete hore monokotšoai ona o na le "index ea" glycemic e phahameng, empa matla a eona a glycemic a tlase. Batho ba bang ba re ha ho na ntho e khathollang ho feta ho fana ka lehapu e nchafalitsoeng ke letsatsi le chesang la lehlabula. Ntle le moo, ka lebaka la tatso ea eona e monate, e khotsofatsa tlhoko ea liswiti nako e telele. U boetse u hloka ho hopola ka phello e matla ea diuretic. Monokotšoai oa lehae o molemo ka ho fetisisa, ka hona hoa utloahala ho sebelisa lisebelisoa tsa "matsoalloa" ka nako e telele kamoo ho ka khonehang. Li-fragola ke mohloli o ruileng oa livithamini, haholo, C, A, B1, B2 le PP. Ho khothalletsoa batho ba batlang ho theola boima ba 'mele. Litlolo tsa letsoai tse fumanehang ka monokotsoai li ntlafatsa metabolism, 'me pectin e hloekisa mala. Ntle le moo, ba na le "bokhoni" ba ho hloekisa 'mele. Li-fragola li nchafatsa hantle joalo ka sejo se bobebe kapa motsoako oa cocktail. 85% ea liapole ke metsi. Ntle le moo, li monate, li-lero le li-crunchy. Ho ka fumanoa limatlafatsi life ho tsona? Pele ho tsohle, tsena ke li-pectins, tse nang le phello e ntle ho cheng, hammoho le vithamine C, A, magnesium, potasiamo, silicon. Le ha litholoana tse ncha li le bohlokoa ka ho fetesisa (ntlheng ena ke mohloli o nonneng oa metsi le limatlafatsi tse ngata), liapole li ikutloa li le ntle ka lisosa, lijana tse futhumalitsoeng hantle. Litholoana tse butsoitseng, tse monate, tse qhibilihang ka molomo ke 85% metsi. Empa o hloka ho hopola hore ha e ntse e mela, tekanyo ea pectin le asiti ea litholoana ea fokotseha, empa litaba tsa tsoekere lia eketseha. Liperela li na le potasiamo e ngata, phosphorus, magnesium, calcium, zinki, tšepe, iodine le boron. Ke mohloli oa livithamini tse ngata: A, B1, B2, B5, PP le fiber. Ho fapana le tumelo e tsebahalang, lipere ha se tsa lijo tse thata ho sililoa, ka ho bohlokoa, ke seoelo se etsang hore li kulisane. Plums e tletse li-antioxidants tse nang le litlamorao tse khahlanong le ho ruruha. Hape ke mohloli o ruileng oa fiber o hlasimollang mohopolo oa mala. Ho khothalletsoa litholoana tsa Plum bakeng sa batho ba nang le cholesterol e phahameng le khatello e phahameng ea mali. Empa o hloka ho hopola hore ena ke "lijo tse matla" tse nang le khalori e phahameng ka ho fetisisa: ligrama tse 100 - 80-120 kcal. Plum e na le metsi a ka bang 83% - joalo ka li-cherries le morara. Li-currants, haholo-holo tse ntšo le tse khubelu, ke o mong oa mehloli e ruileng ka ho fetisisa ea vithamine C, pectin le vithamine PP. Monokotšoai o khelosa phello ea li-radicals tsa mahala, li na le phello e bonolo ea laxative. Letlalo la "blackcurrant" le na le lintho tse thibelang likokoana-hloko - li-tannins, tse bolaeang libaktheria tsa "lero", tse tlatsetsang ho mafu a mala. Hape, lintho tsena li na le phello e khahlanong le ho ruruha, li na le phello e ntle pelong, hape li theola khatello ea mali ka bonolo. Monokotšoai ona ke metsi a 80%. Ts'ebeliso ea bona e hlophisehileng e na le phello e molemo letlalong, ea e tiisa le ho e boreleli. Le hoja moetlo ona o nkuoa e le "setho" sa li-cherries, ho na le iodine e ngata haholo, calcium le tšepe ho cherries. Ho molemo ho ja monokotsoai o tala, le hoja hangata o beoa litholoana tse jeoang, jeme kapa jelly. Tholoana ena ea tropike ke e 'ngoe ea litholoana tse phetseng hantle lefatšeng. Mango e lokela ho ba teng lenaneng eseng feela ka lebaka la metsi a mangata, empa hape hobane ke mohloli o ruileng oa beta-carotene. Haeba u na le mohopolo o fosahetseng oa ho ja limango, tseba hore litholoana li tlisa mefuta e mengata e metle ho li-salads mme ke e 'ngoe ea likarolo tsa bohlokoa tsa seno sa setso sa India - lassi. Haeba u kopanya limango le yogurt ea tlhaho, lebese la skim, tsoekere e nyane le safrone, o fumana seno se khathollang se nang le tatso e ikhethang. Boholo ba livithamini li bolokoa ka merohong e jetsoeng e ncha. Phekolo ea mocheso e fokotsa bohlokoa ba sehlahisoa. Ho chesa, ho pheha le ho halika li kotsi ka ho khetheha. Ka nako e ts'oanang, mekhoa e ts'oanang le ho chesa ka potlako kapa moetlo oa starter e boloka boholo ba livithamini ka mokhoa o sa senyehang, li boloka phepelo ea bohlokoa ho fihlela sejalo se secha. Bompelli har'a merohoLimela tse ngata tse lenngoeng li na le livithamini le liminerale tse hlano kapa ho feta ka sebopeho sa tsona. Ho na le meroho e nang le ligrama tse lekholo tse tloaelehileng tsa vithamini e le 'ngoe kapa e' ngoe e sebetsang ho batho. Baetapele ba bahlano ba kenyelletsa: Pepere ea Bell e molemo ho feta lereMeroho e nang le lero le monate haholo ke 'mampuli e ka har'a vithamine C e makhapetleng a eona, eo hammoho le likarolo tse ngata tsa mohlala, li thusang ho fokolisa mali le ho thibela mali. Ligrama tse 100 tsa sehlahisoa se na le vithamine ea letsatsi le letsatsi. E phahame ho feta ka lere kapa currant. E boetse e na le Vitamin A. Pelepele tse monate ke mohloli oa bohlokoa oa livithamini tsa B. Brussels ea hlaha bakeng sa bophelo bo botleK'habeche, joalo ka pepere, e na le asiti e ngata ea ascorbic, hammoho le riboflavin, vithamine E, fiber le protheine. Ka tekanyo e nyane ka sebopeho sa eona ho na le letsoai la iodine, potasiamo, tšepe, magnesium, sodium, hammoho le li-amino acid. Ho rarahana ha livithamini tsa Brussels ho eketsa molumo le ho matlafatsa 'mele, ho etsa hore mosebetsi oa pelo o tloaele. Lihoete bakeng sa pono e ntleLekunutu la botle, bophelo bo bolelele le pono e ntle li fumanoa likorong tse tloaelehileng. E na le palo e kholo ea carotene, eo 'meleng oa motho e fetoleloang ho vithamine A. E na le livithamini E, D, C le B. Carrots maemong a phehiloeng a bohlokoa haholo ho feta ho tse tala, kaha palo ea likhomphutha tsa pholiso e eketseha hantle kamora ho pheha ha nakoana. . Tsoekere ho merohoHo ja kapa ho se je? Ka lehlakoreng le leng, tsoekere e ka baka likotsi tse ngata, empa ka lehlakoreng le leng, ho bohlokoa hore 'mele o lekanye kholo le ho sebetsa ha' mele. Ke ha lefeela a ileng a natefeloa ke melemo ea leino le monate, hobane e bohlokoa haholo ka tsoekere ea tlhaho, ebile ha e na likotlolo tsa tsoekere le liswiti. Kaha e bohlokoa haholo, ho bolela hore tlhaho ka boeona e ne e tlameha ho hlokomela ho fa motho mohloli oa matla. Tsoekere ea tlhaho ka bongata bo fapaneng e teng merohong eohle. Tsoekere e kenngoa joang merohong e talaLitsebi tsa phepo lefatšeng ka bophara li re: "Ja merogo e mengata." Meroho hangata ke polokelo ea limatlafatsi tse fapaneng. Tsoekere ea 'mele e fumanoang merohong e fetoloa ka nako ea metabolism hore e be glucose, e kenngoeng maling le ka mor'a moo ebe e fuoa lithishu tsa' mele. Ka tsoekere e ngata maling, manyeme a hlahisa insulin ho fokotsa khatello ea 'ona. Ho ba teng ha glucose khafetsa le ka bongata ho etsa hore 'mele o se ke oa hlola o kenella ho insulin, e sa bolokeheng' mele. Lirosa ka merohong hangata li fumanoa ka bongata le bohareng mme li monya butle ka lebaka la fiber. Haeba meroho e tala e sa jeoe ke li-kilos, e ka se be le kotsi e tsoang ho "tsoekere ea meroho". Tsoekere e kenngoa joang merohong e tlisoang ke mochesoLeha ho le joalo, lintho li fapane le meroho e phehiloeng setofong. Tlhaho e bopile ntho e 'ngoe le e' ngoe ka mokhoa o lumellanang: fiber (ka lebaka la eona, crispy le meroho e thata) e laola ho monya ha lik'habohaedreite 'me, ka hona, tsoekere, e potlakisa metabolism, ha e eke haholo boemo ba tsoekere maling. Empa nakong ea ho pheha, ho halika, ho fafatsa, fiber e senyehile (meroho e fetoha bonolo mme e se ke ea bola), tsoekere e kenella maling ka bolokolohi, mme insulin, e leka ho thusa mmele, e e fetola haholo mafura. Ke kamoo motho, ea batlang ho ja meroho le ea phetseng hantle le e monate ka nako e le ngoe, a etsang se fapaneng le se atlehang ho feta mafura. Meroho e nang le tsoekere e tloaelehileng (2.1-4 g ka 100 g ea litholoana):
Meroho e nang le tsoekere e ngata (ho tloha ho 4 g g ka 100 g ea litholoana):
Meroho ha ho na pelaelo hore ke lijo tse phetseng hantle ho fetisisa tse tafoleng. Empa meroho e fapane bakeng sa meroho, haeba o ka ja tse ngata kamoo o ratang ka mofuta o fe kapa o fe, tse ling li hloka litekanyetso le litokiso ho qoba tsoekere e ngata. Ho bohlokoa ho ithuta melaoana e fokolang ea lijo tsa meroho: Hoa hlokahala ho fetola mokhoa oa ho ja lijo tse nang le phepo e nepahetseng, ho batla le ho etsa "mekhabiso e phetseng hantle" bakeng sa lijana tsa meroho ka boeona, bophelo bo tla ba telele, bo phetse hantle 'me bo thabe.
Litlhaloso tse 20Lyudmila - 05/11/2015 22:04 Meroho e nang le tsoekere le eona e lokela ho sebelisoa ka hlokolosi, takatso ea rona ea lero le halikiloeng la rantipole e lebisitse molemong oa hore tsoekere ea mali ea 'm'e e tlole makhetlo a 2 Anastasia - 05/11/2015 22:12 Bophelong, ha se ntho e ngoe le e ngoe e bonolo hakana, ha se motho e mong le e mong ea ka sebelisang ntho e ngoe le e ngoe e ngotsoeng nakong eo. Sengoliloeng seo sea khahla ebile se na le thuso, ke ithutile haholo. Tšepo - 05/12/2015 12:17 Ke ja meroho e mengata e tala, empa ha ke na ho ja li-beet tse tala. Anna - 05/12/2015 13:03 Bakeng sa meroho e kaholimo, nka ja tamati e ngata feela, empa ke lekana le moetlo oa tsoekere, ke leboha tlhahisoleseling. Eugene - 05/12/2015 15:12 Kea leboha ka sehlooho sena. Ke ithutile boitsebiso bo bongata bo bocha, bo khahlisang le bo bohlokoa mabapi le se hlahisoang ka tsoekere meroeng e fapaneng. Sengoloa - 05/12/2015 19:19 Sengoloa se khahlang haholo ebile se na le thuso ebile se nakong, ho bohlokoa hore u qobe lehlabula jareteng le li-kilos tse ling) Ivan - 05/12/2015 20:31 Ba maketse hore meroho e meng e seng monate, e babang, joalo ka lieie, e na le tsoekere e ngata ho feta pepere e monate le tamati e monate. Galina Parakhonko - 05/13/2015 12:51 Tlhahisoleseling e khahlisang, ke ne ke sa nahane hore meroho e meng e na le tsoekere e ngata. Olga - 05/13/2015 14:00 Ke rata ho ja meroho e metala e nang le tsoekere e ngata. Natalya - 05/13/2015 16:26 Haeba ho se na li-contraindication (joalo ka mohlala, lefu la tsoekere), se ke oa itatola litholoana tsa hau tseo u li ratang haholo. Tsoekere e hloekile, ka kutloisiso ea sucrose, 'me tsoekere le litholoana le meroho (tsoekere, fructose, galactose le ba bang ba tšoanang le bona) ke lintho tse peli tse fapaneng, mekhahlelo e' meli e fapaneng. Irina + Shirokova - 05/14/2015 01:14 Ke ja meroho e mengata. E ncha hape e monate e tla tla haufinyane. Ke rata li-salads tse fapaneng. Ba na le ts'ebeliso e ngata. Elena - 05/14/2015 10:33 E, lehlabula lea tla, 'me hlabula ho na le meroho e mengata, monokotsoai le litholoana. Li na le tsoekere e ngata. Ho joalo. Kea leboha ka tlhaiso-leseling eo, ke ithutile ntho e ncha. Olga - 05/14/2015 16:56 Ke leka ho fokotsa tekanyo ea tsoekere ka ho lekaneng ho lipone tse 6 ka letsatsi. Ke ile ka makala hore zucchini ke ea meroho e tloaeloang ke ntho ena. Kea le leboha ka ho re fa leseli! Nina - 05/14/2015 21:05 Meroho e sebetsa hantle ho 'na, ka linako tse ling ke khona ho ja meroho feela letsatsi lohle, ke na le matsatsi a ho itima lijo joalo, empa ka litholoana ke ela hloko, kea e ja, empa ka tekanyo, ke itšetleha haholo ka monokotsoai. Tsoekere ho meroho ha e ntšabe ho hang. Natalya - 05/15/2015 07:09 Ke nahana hore ena ke sengolo se thusang haholo, haholoholo ha ho nahanoa ka nako ea lehlabula le nako ea "litholoana le meroho". Alexander - 05/16/2015 01:13 Ke ne nke ke ka nahana hore tamati e na le tsoekere e ngata. Vera - 07/28/2015 17:44 Lumela basebelisi ba foramo e ratehang! Ke ile ka utloa hore tsoekere ha e kenngoe ka mpeng. Ak'u mpolelle, na ke 'nete hore e ea kena ka mpeng? Yana - 05/09/2017 10:14 Ha ho hlake .... batho ba nang le mofets'e ba phekoloa ho ea ka sistimi ea Gerson, e kenyelletsang ho nooa likhalase tse 13 tsa lero le lecha le halikiloeng (lihoete lia hlokahala) ka letsatsi, haholo-holo hora e 'ngoe le e' ngoe le li-salads tse ncha le litapole tse phehiloeng .... kahoo ho etsahala'ng ka bona ka tsoekere? o rata tsoekere .... mme ba fola .... joale 'nete e kae? Ha u etsa salate, na u lekanya metsoako eohle ka tekanyo? Na ke mofuta o mong oa bohlanya .... o sa feteng ligrama tse 25, tsoekere ka letsatsi? Kovalkov o re mmele o tloaelehileng o sebelisa ligrama tse 10 tsa tsoekere (e hahang) ka hora, ka hona ho hakanngoa hore o ka sebelisa ligrama tse fetang 25 ntle le ho lematsa mmele .... tloaelehileng ... mona ke maikutlo a ka .... Danil o ile a araba: Ho na le phapang e kholo lipakeng tsa tsoekere ea indasteri (tsoekere e ntlafalitsoeng) le tsoekere ea litholoana / meroho (tsoekere, fructose, sucrose). li-acid acid tse tsoekere li hlahisa 'mele' me li baka mathata a mangata a bophelo bo botle, ka hona, tšebeliso ea tsona e tloaelehile. ha e le hantle, tsoekere ea lik'hemik'hale e sebetsa bokong e le sethethefatsi se fokolang (bona YouTube tsoekere e ama kelello joang? TED Ed ka Serussia) Fivvy - 12/22/2018 16:52 Tekanyo e phahameng ea tsoekere e lumelloang bakeng sa basali ke ligrama tse 5 ka letsatsi, bakeng sa banna ba 10 hantle, ka lebaka la hore li feta. Tsoekere e kotsi haholo 'meleng, ho psyche, empa tlas'a maemo a sejoale-joale, meroho le litholoana tse entsoeng ka maiketsetso tse nang le lipompong tse ngata, tamati ebe li tsoekere, sena ha se khonehe, hobane joalo ka lipompong, re batla ho ja bonyane hang ka matsatsi a 3-7, re ja hanyane haholo. mefuta eohle ea lipompong, likuku le lintho tse ling, eseng hobane re haelloa, empa hobane ha ke batle, batho ba nang le psyche e phetseng hantle ha ba hloke liswiti. (Tsoekere e boetse e entsoe ka lisosetsong le linthong tse ling, esita le lihlahisoa tsa nama! E, ke setlolo se sirelelitsoeng, empa eseng tsoekere feela, ka har'a lijo tsa Russia ho ne ho e-na le litlolo tse ngata tsa tlhaho, monokotšoai, metso ho na le mefuta eohle ea makala a nang le lintho tse bolayang likokoana-hloko), empa ha ke na ligrama tse 5. eseng hanngoe, hantle, mohlomong le 10-15 ka letsatsi. Kakaretso ea ts'ebeliso ea ntho e ngoe le e ngoe. Ka kakaretso, tsoekere ke lithethefatsi, e na le matšoao 'ohle a ntho e amanang le narcotic, keketseho e sa khaotseng ea tšebeliso, kamora ts'ebeliso ho na le euphoria,' me u leke motho ea tloaetseng ho nyenyefatsa ea tsoetsoeng, ba tla etsa joalo ka cheke e sa fumaneng lethal dose, ebe ba tla roba, ke tšenyo ea mantlha. Taba ea hore na mofuta o mong oa kariki ea Pendosorovsky moo, e hlooho e hloname ebile e na le litlhaloso tse ling tse khahlanong le litlolo, e bua ka 50 gr. letsatsi le tletse poho. Limela tsa motsoSetšoantšo sa Kakaretso ea Li-Carrots tse Ncha: Litšoantšo tsa Frank Cutrara / iStock / Getty Bakeng sa tšebeletso ea gramu tse 100, meroho ena ea metso e na le ligrata tse 3. 8 tsa tsoekere: li-parsnips, lihoete, li-radishes, rutabag, li-turnips le li-beet. Motsoako oa chicory o nka boleng bo phahameng ka ho fetisisa har'a meroho ea motso ho ligrama tse 7 tsa tsoekere. Sheba sefahleho sa bulbsOnion ka leboteng la ho rema Photo Photo: blindfire / iStock / Getty Images Eiee e na le botumo ba hore ke lefats'e la limela le atileng haholo lefatšeng. Likahare tsa tsoekere li tloha ho ligrama tse nne ho isa ho ligrama tse fetang 5 tsa tsoekere. Litholoana tse tala (ligrama tse 4,95) le eiee e tsoekere (ligrama tse 5) ke mefuta e mengata ea eiee e ka sebelisoang ka teka-tekano ka lebaka la lijo tse tsoekere tse ngata. Meroho e halikiloengHo koaloa ha poone holima setšoantšo sa DA: Litšoantšo tsa DAJ / amana / Litšoantšo tsa Getty Meroho e halikiloeng e eketsa tsoekere ea mali ho feta meroho e seng starch. Meroho e halikiloeng e loketse bophelo ba hau, empa e na le tsoekere e ngata ho feta meroho e seng monko. Litaba tse monate ke hore meroho e boreleli le eona e na le fiber, e u tlatsang le ho etsa hore u ikutloe u hlaphohetsoe le nako e telele. Haeba u bala lik'habohaedreite kapa u na le lefu la tsoekere, hlokomela hore meroho ena e na le tsoekere ho feta meroho e metala e makhasi e nang le metsi a mangata. Mehlala ea meroho e halikiloeng e kenyelletsa lierekisi, squash ea mariha, litapole le poone. Litholoana tse tsoekere tse fokolang1 g tsoekere ea avocado kaofela Avocados, ehlile, ha se ntho ea pele e tlang kelellong ha ho buuoa ka litholoana. Leha ho le joalo, ha ho na tsoekere ho eona, empa ho na le mafura a mangata a phetseng hantle, halofo ea fiber ea letsatsi le letsatsi le kotara ea vitamini B 6. 5 g, tsoekere ka senoelo sa monokotsoai Ho li-raspberries, pele, ho na le tsoekere e nyane, 'me ea bobeli, fiber e ngata - ho feta ho monokotšoai o mong kaofela. Hape halofo ea ho nooa letsatsi le leng le le leng la vithamini C, calcium, magnesium, iron le vithamine B 6. 7 g, tsoekere ka senoelo sa monokotsoai Motsoako o phethahetseng joalo ka li-raspberries: tsoekere e tlase le palo e kholo ea fiber (20% ea tlhoko ea letsatsi le letsatsi). 7 g, tsoekere ka senoelo sa monokotsoai Likahare tsa tsoekere tse itekanetseng tse kopantsoeng le lenane le lelelele la livithamini le liminerale - fragole e hlile e na le seo e se ratang. Ha ho sebelisoa, ho ja vithamine C ho feta livithamini E, K le sehlopha sa B, calcium, tšepe, magnesium, phosphorus, potasium, zinc, le hoo e ka bang karolo ea bohlano ea lijo tsa manganese tsa letsatsi le letsatsi. 6 g tsoekere ka tholoana e le 'ngoe Kiwi e le ngoe ke tloaelo ea letsatsi le letsatsi ea vithamine C le lintho tse ling tse ngata tse sebetsang, ho kenyelletsa le livithamini tsa B, tekanyetso e tsotehang ea vithamini K (hoo e ka bang 30% ea palo e hlokahalang ea letsatsi le letsatsi) le vithamine E (kiwi e le 'ngoe le halofo ke 10% ea tlhoko ea letsatsi le letsatsi). Sena sohle se na le tsoekere e fokolang! Ka tlholeho, ha ho na lijo tse se nang likhalori ho hang. Sena se sebetsa ka botlalo ho litholoana le meroho. Ho tsona re fumana lik'habohaedreite ho tsoa ho glucose le fructose. Ke ka tekanyo ea tsoekere - fructose, tsoekere le sucrose eo sethala sa khalori e le 'ngoe kapa mofuta o mong oa litholoana se itšetlehileng ka sona. Tsoekere ea tlhaho e fumanehang litholoana e fa 'mele oa motho matla. Bakeng sa batho ba nang le mafu a itseng, a joaloka lefu la tsoekere, le bakeng sa ba batlang ho theola boima ba 'mele, ho bohlokoa haholo ho tseba hore na ke litholoana life tse nang le tsoekere e fokolang. Re tla araba potso ena maqepheng a webosaete ea www.site. Empa tsoekere ena ea tlhaho e na le melemo e mengata haholo ea bophelo bo botle ho feta khekhe e tsoekere kapa bun e monate. Tsoekere ea tlhaho e thusa ho ntlafatsa boemo ba lefu la liphio le lefu la tsoekere. Litholoana tsa ho ja li theola boemo ba cholesterol e mpe maling, ka hona litholoana le monokotsoai ke mohato o motle oa ho thibela khatello ea mali, lefu la stroke le mafu a oncological. Hape, lihlahisoa tsena li na le li-antioxidants tse ngata tse thusang ho hloekisa 'mele le ho eketsa boits'ireletso ba mmele. Ha se tsa lijo tse nang le khalori e phahameng, empa ha ua lokela ho li ja ka makhetlo a fetang a 3 ka letsatsi. Le ha ho le joalo, litaba tsa linoko tse monate ho tsona li phahameng haholo. Bala tšebeliso ea tsoekere e seng kotsi letsatsi lohle. Bakeng sa basali, hoa utloahala ho sebelisa 6 tsp., Le bakeng sa banna - 9 tsp. Ka nako e ts'oanang, 1 tsp. e na le 4 g ea tsoekere, 'me ke 15-20 kcal. Ho feta moo, ha u etsa lethathamo la lijong tsa letsatsi, ho hlokahala hore u nahane ka lihlahisoa tse fumanehang ho lona. Ke litholoana life le litholoana life tse nang le tsoekere e nyane? Monokotšoai oa Strawberry. Mefuta ea fragole e ratoa haholo, ba bangata baa e rata. Le ha e se tholoana, ho ka ba molemo ho bua ka eona. Monokotsoai o na le sucrose ea tlhaho, fructose. Senoelo sa monokotsoai o sa tsoakoang o na le 7 ho isa ho 8 g ya dinoko tse monate, le monokotsoai o halikiloeng - 10 gr. Lemons. Hape bua ka litholoana tse tlase tsa sucrose. Lemon e le 'ngoe e bohareng e na le 1.5 g - 2 g ea ntho e monate. Ntle le moo, litholoana li na le vithamine C e ngata. Papaya Litholoana tse tlase tsa sucrose. Sekhahla se akaretsang se nang le likotoana tsa papaya se na le lig tse 8. senoelo se le seng sa puree ea litholoana se na le 14 g ya dintho tse monate. Ntle le moo, litholoana li na le livithamini C, A hammoho le potasiamo, carotene. Liapole (mefuta e tala), li-blueberries le li-blackberry, le liapole le tsona li na le tsoekere e fokolang. U ka ja li-currants tse ntšo, li-gooseberries tse tala, liperekisi, melon, mahapu le morara. Ho kenyelelitsoe le li-plums, raspberries, li pears le tangerine. Ke litholoana life tse nang le sucrose e ngata? Banana Tholoana e le 'ngoe e butsoitseng e na le tsoekere e 12 g, hammoho le 5 g ea starch. Banana ha ea lokela ho jeoa ho feta litholoana tse 3-4 ka letsatsi, lokisa litapole tse khotliloeng ho eona, lijo tse tsoekere, tse sebelisetsoang ho etsa li-cocktails. Likokonyana Li-100 g tsa lifeiga li na le tse ka bang 16 g tsa lintho tse monate. 'Me ka litholoana tse omisitsoeng, e phahame le ho feta. Ka hona, o ele hloko le eena. Mango Sehlahisoa se phahameng haholo sa khalori. Tholoana e le 'ngoe e butsoitseng e na le 35 g ea tsoekere ea tlhaho. Empa litholoana tsa papaya li molemo haholo ho batho. Li na le livithamini A, C, E le K. Li na niacin, beta-carotene, potasiamo, phosphorous le fiber fiber. Cherry Li-cherries tse butsoitseng le tsona li holimo ho lik'halori. Senoelo se le seng sa monokotsoai se na le 18-29 g ea monko o monate. Empa li-cherries tse bolila li ka ba le tsoekere ea 9-12 g ka senoelo se senyenyane. Ke neng ho leng molemo ho ja litholoana, pele le ka mor'a ho ja? Haeba u ja litholoana tse monate pele ho lijo tse ka sehloohong, palo e kholo ea lik'habohaedreite, liminerale, letsoai, livithamini, acid le lintho tse ling tse sebetsang li tla kena 'meleng oa hau. Mmele o tletse ka metsi le fiber, e etsang hore mala a sebetse hantle. Ho na le ts'ebetso ea tlhaho ea ho hloekisa 'mele oa litšila, litšila le chefo. Litholoana tse jang ka mor'a lijo tse ka sehloohong li tla khutlisetsa tekanyo ea tlhaho ea tsoekere 'meleng. Mokelikeli o fumanoang tholoana o khutlisetsa 'mele bakeng sa litšenyehelo tsa matla, o thusa ho taka lijo. Ke ts'epa hore o fumana leseli lena le na le thuso. Ntle le moo, ho tseba hore na ke litholoana life tse nang le tsoekere e fokolang, u ka tseba hore na u qetile motšehare hakae. Kahoo, ho tla ba bonolo hore u laole se kahare lijong tsa letsatsi le letsatsi. Eba bophelo bo botle! |