Lebese la pōli le cholesterol e phahameng

Babali ba rona ba sebelisitse Aterol ka katleho ho theola cholesterol. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.

K'holeseterole e phahamisitsoeng ke moroalo o moholo eseng feela pelong, empa le 'meleng kaofela. Har'a palo e kholo ea mekhoa le mekhoa ea ho fokotsa sekhahla se phahameng sa lipids tsa mali le ho boloka tekano e tloaelehileng, lijo li lokela ho fanoa pele. Kahoo, ka ts'ebeliso ea lihlahisoa tse ling u tla tlameha ho bua hantle ho hang. Lebese ke e 'ngoe ea lihlahisoa tse hlahisang lipotso ho bakuli. Litlhahiso tse nepahetseng li ka thusa 'mele ho fumana melemo ea sehlahisoa sena feela.

  • lebese la mafura a 1% - 3.2 mg ea cholesterol,
  • 2% mafura - 10 mg,
  • Likahare tsa mafura tse 3-3,5% - 15 mg,
  • 6% mafura - 23 mg.

Ho bohlokoa ho tseba hore mafura a lebeseng la khomo a na le mafura a fetang 20 ao 'mele o a hlokang. Mafura a tsoang lebese la khomo a monya hoo e ka bang ka botlalo, ho fihlela ho 97% ea boteng bohle. Haeba re khetha tloaelo ea cholesterol e felletseng ho motho ea sebetsang ea moholo bakeng sa 500 mg, joale ka sebopeho sa lebese chelete ena e tla ba boemong ba lilithara tse 5 tsa seno se nang le mafura a 2%.

U ka ja bokae ka cholesterol e phahameng

Ha ho khonehe ho khetholla sehlahisoa sena ka botlalo lijong tsa hau, empa ho kenella ka har'a tlhahiso ea tsona ho ka lematsa le motho ea nang le cholesterol e phahameng. Hang-hang ho tlameha ho boleloa hore lebese lohle le nang le mafura a mangata, leo k'holeseterole e ntseng e atamela litekanyetso tse kotsi, le tšoaetsanoang ho batho ba nang le lipids tse eketsehileng maling. Haeba feela lebese le joalo le fumaneha, joale le lokela ho belisoa ka metsi ho fokotsa kakaretso ea khalori le k'holeseterole e tlase.

Ka mokhoa o nepahetseng, lebese le nang le mafura a sa feteng 2% le lokela ho rekoa. Motho e moholo ea sebetsang ka k'holeseterole e phahameng a ka sebelisa linoelo tse ka bang 3 tsa lebese le joalo ka letsatsi. Palo e kholo ha e anngoe ka botlalo, hobane mokhoa oa ho silila oa batho ba bangata ba kajeno ha o silafatse tsoekere e nang le tsoekere, e ka bakang mathata a kang ho thunya, ho otla ha pelo, lets'ollo. Batho ba bangata ba nang le k'holeseterole e phahameng ba se ba ntse ba e-na le mekhoa e mengata ea ts'ebetso ea tšilo ea lijo, 'me ho ka se khonehe ho mpefatsa boemo ka ho ja lebese le sa laoleheng. Ntle le moo, lebese le etsa hore motho a ikutloe a khotsofetse, ho bolelang hore motho ea nang le k'holeseterole e phahameng ha a na monyetla oa hore a noe likhalase tse fetang tse peli sejong se le seng. Haeba palo ena e nkuoa butle butle, ka sips tse nyane, joale palo eo e ka fokotsoa ho hang.

Bakeng sa ba tsofetseng, palo ea lebese e lokela ho fokotsoa ho khalase e le 'ngoe le halofo. Ho eletsoa hore u e noe eseng ka nako e le 'ngoe. Haeba motho ea nang le k'holeseterole e phahameng le eena a rata ho noa kofi, ho eketsa lebese ho tla nolofatsa. Kamora nako, tloaelo e ka lula e eketsoa kapa ea fokotseha, ho latela kakaretso ea k'holeseterole lijong tse sebelisoang ka letsatsi. Haeba ho khonahala, u ka nkela karolo ea lebese lihlahisoa tsa lebese, tseo u ka li noang haholo ho feta senoelo kaofela. Likahare tse eketsehang tsa li-enzymes tse ho tsona li bolela hore 'mele o sebelisa matla a fokolang ho sebetseng sehlahisoa sena.

Ka thoko, ho tlameha ho buuoa ka batho ba sa sebeliseng lebese ka ho felletseng. Ho thata ho fumana sete e rarahaneng ea li-microelement tse sebetsang le livithamini ka lijo ntle le tsona. Ka mantsoe a mang, haeba lebese le qheletsoe ka thoko lijong, ho bohlokoa ho tlatselletsa lijo ka lihlahisoa tse ling. Ka linako tse ling phetoho e joalo ha e na thuso licheleteng, hobane litšenyehelo tsa lebese li fumaneha ho moreki ofe kapa ofe ka tekanyetso e tloaelehileng.

Ke nako efe e nepahetseng ea ho noa lebese?

Ha e le nako ea ho amoheloa, likhothaletso tsa lingaka li ka tsela e latelang. Lebese le nang le lijo tsa hoseng tsa hoseng le ka se nkoe ka botlalo. Lijo tsa mots'eare kapa lijo tsa motšeare tse nang le senoelo sa lebese li loketse. Ka nako ena, 'mele o tla tsoha' me o itokisetse ho cheka liprotheine tse rarahaneng, mafura le tsoekere. Ntle le moo, lebese nakong ea lijo tsa motšehare le tla kokobetsa maikutlo a hlahang a tlala. U ka e noella lijong tsa mots'eare, hammoho le nakong ea khefu ea motšeare. Ha e le ka lijo tsa mantsiboea, mona maikutlo a litsebi tse ling a fapana. Ba re senoelo se futhumetseng sa lebese nakong ea ho robala se khothalletsa boroko bo nepahetseng, bo bohlokoa haholo ho batho ba nang le cholesterol e phahameng. Litsebi tse ling li re lebese le nkiloeng ka shoalane le baka letšollo.

Se ke oa tšoenyeha ka taba ea hore ka shoalane ketsahalo ea motho ea fokotseha, 'me k'holeseterole e tsoang lebese e beoa maboteng a methapo ea mali. Mafura ka khalase ea lebese a manyane haholo bakeng sa sebopeho sa 'ona,' me haeba seno se sa tsamaeloe ke liswiti tsa khalori e phahameng, joale k'holeseterole e tla sebelisoa ho boloka ts'ebetso ea lits'ebetso tsohle tsa 'mele ho fihlela hoseng.

Litšobotsi tsa lebese la poli

Ena ke sehlahisoa se ikhethileng ka ho felletseng, eo, ka bomalimabe, se e-so fumane phetiso e pharaletseng ka lebaka la tatso le monko oa eona o ikhethang Likahare tse tloaelehileng tsa lebese la poli li phahame ho feta lebese la khomo. Ka hona, ho 100 g ea seno se joalo se na le mafura a ka bang 4,3 g. E fetoletsoe k'holeseterole, linomoro li khahla le ho feta. Hoo e ka bang 30 mg ea cholesterol e oela ho 100 g ea lebese la poli, leha ho le joalo, ke litsebi tse e khothalletsang, ke ka lebaka leo.

Lebese la pōli le na le lintlha tse phahameng tsa phospholipid. Li thusa ho monya likarolo tsa mafura ntle le ho li beha maboteng a methapo ea mali. E na le mafura a polyunsaturated mafura a joalo ka linoleic le linolenic, tse sa fumaneng feela metabolid metabolism maling a motho ka k'holeseterole e phahameng, empa hape e eketsa haholo ho hanyetsa ha 'mele mafu a tšoaetsanoang. Qetellong, calcium, e ngata lebese la poli, ke mohanyetsi e mong oa ho hlahisoa ha k'holeseterole. Kalsiamo e thusa mosebetsing oa pelo, ka tsela eo, ka kotloloho e ntlafatsa boemo ba pelo le methapo. Lebese la pōli le tšoana haholo le sebopeho sa motho, ka hona le ts'oaroa hantle ke 'mele' me ha le lebise mathateng a tšilong ea lijo.

E tla thusa leha motho ea nang le cholesterol e ngata a e-na le meroalo e mengata mosebetsing kapa bophelong ba hae, e leng se eketsang keketseho ea lipids maling. Li-amino acid tsa lebese la poli ke mehloli ea matla a potlakileng le ho ntlafatsa metabolism liseleng tsa mesifa. Khalase ea lebese la poli e nkiloeng ka mofuthu e tla ntlafatsa ts'ebetso ea ts'ebetso ea methapo, e tla thusa le ho ntlafatsa metabolism ea likarolo tsa mafura maling. E lokela ho taoa ho fihlela likhalase tse 3-4 ka letsatsi. Palo e kholo ea lebese la poli e nooang e lumelloa feela ha motho a ikoetlisa.

Pheha kapa mocheso

Batho ba bang ba hōtseng metsaneng ba lumela hore lebese le ka nooa ntle le ho belisoa. Baahi ba litoropo ba kholoa hore ho belisa ho felisa likokoana-hloko tse ka kenang ho ona ka ho se sebetse hantle ka nako ea ts'ebetso ea lebese. Litsebi li re esita le lebese le fumanoeng khomo ea bona e phetseng hantle, le hloka ho belisoa, kapa ho fapana le moo, ho futhumala ho fihlela e belang. Ho pheha nako e telele ha ho hloke mona. Lebese le tsoang lebenkeleng le ka nooa ntle le ho futhumatsa eketsehileng. Ka tsela, haeba o tlosa bubble kamora hore o belise, joale mokhoa ona o ka fokotsa mohopolo oa eona oa likhalori le se nang le mafura a mangata. Foam e teteaneng ke protheine e kopanetsoeng eo ho eona likarolo tse mafura tse nang le boima bo bobebe li rarollang.

Lebese la letlalo

E tla ba ka seno se tsoang ho seo mafura a neng a se a ntšitsoe tlasa maemo a indasteri. Peresente ea mafura a setseng ha se hangata a fetang 0.5%. Sehlahisoa sena se ka nkoa e le lijo, hobane se ka mafura a liphoofolo se hlile se fokotsoa mona. Leha ho le joalo, lingaka li lemosa khahlanong le tšebeliso ea kamehla ea sehlahisoa se joalo lebakeng la lebese lohle. Ka lebese la skim le karolo ea mafura, karolo ea bohlokoa e lahlehile - livithamini, karolo ea li-microelement, li-enzyme le metsoako e meng ea bioloji e sebetsang e thusang ho itšireletsa ha mmele. Ka mantsoe a mang, ho molemo haholo ho noa lebese le nang le mafura a itekanetseng ho e-na le ho tšela molekane e mong ea nang le boikhohomoso ntle le tekanyo. Seno se joalo se ka ananeloa feela ke baatlelete ka lebaka la litaba tse phahameng tsa protheine e bonolo, ebe ka nako e khuts'oanyane feela lipakeng tsa libapali.

Nalane e telele ea tšebeliso ea batho lebese e boetse e paka mosola o mongata oa seno sena, leha mekhoa ea sejoale-joale e iphelisa. Bakeng sa motho ea nang le k'holeseterole e phahameng, lebese ha se sehlahisoa se thibetsoeng, leha ho le joalo, ho ntse ho na le lithibelo, 'me u hloka ho li hopola. Joalo ka sehlahisoa leha e le sefe se seng, mohato o bohlokoa haholo, o fetisang o ka bang kotsi.

Ka kakaretso, molao oa bohlokoahali o ka nkuoa ho baloa ha likhalori le cholesterol e felletseng e fumanoeng lijong. Maemong a mang, tekanyetso ea lebese e khothalletsoang e ka eketsoa, ​​empa sena se lokela ho etsahala feela ka ho fokotsa ts'ebeliso ea sehlahisoa se seng ka cholesterol ka sebopeho.

Qetellong, ka k'holeseterole e phahameng, ho kgothaletsoa ho ela hloko lebese la poli, le roba litlaleho tsohle bakeng sa bohlokoa ba sebopeho sa lona. Likarolo tse ling tsa lebese la poli li ikhethile, 'me le haeba e na le cholesterol e ngata, sehlahisoa sena se lokela ho hlaha tafoleng ea ho jella ea motho ea nang le lipoprotein tse phahameng.

Raspberry e ama khatello joang?

Li-ramatiki - monokotšoai o ikhethang, o leng ka tatso le sebopeho. Litholoana tsa teng li na le monko o bobebe o bobebe, o bobebe, o nang le lero le tse ngata tse nang le thuso. Li-raspberries tse hlaha li ananeloa haholo. E nyane ho feta seratsoana, empa e monko o monate ebile e monate, hape, joalo ka litsebi tse tšepisang meriana ea setso, e feta serapa ka litšobotsi tsa pholiso.

Bakeng sa bongaka, ha ho sebelisoe monokotšoai oa shrub feela, empa le makhasi, metso, lipalesa le lithupa. Motho e mong le e mong o tseba bokhoni ba li-raspberries ho loantša mocheso o phahameng ho tsoaetso e matla ea phefumoloho. Mohlomong ena ke ts'ebeliso e atileng haholo, empa ha se eona feela. Mohlomong ha se motho e mong le e mong ea tsebang haeba li-raspberry li theola khatello ea mali kapa li eketseha. Ho tseba hore na e ama khatello ea mali joang, u lokela ho ithuta hore na e hlophisitsoe joang.

Sebopeho le thepa ea tse tala

Raspberry e na le melemo e mengata ea eona ea lintho tse teng. Har'a tsona ke:

  • salicylic acid (aspirin), eo ka eona li-raspberries li nang le antipyretic le anti-inflammatory,
  • beta-sitosterol - e thibela ho kenngoa ha k'holeseterole e kotsi le nts'etsopele ea atherosulinosis,
  • acid e tsoang ho "organic acic" - 'mala o tsoang ho "organic acid" - ho ntlafatsa tšilo ea lijo, ho potlakisa metabolism, loantša tšoaetso e bakoang ke lijo,
  • li-pectins - tlosa lintho tse nang le radiored, cholesterol, letsoai la tšepe tse boima,
  • acid le folic acid - e thusa ho loants'a phokolo ea mali,
  • divithamini A, B, PP, C, E - ntlafatsa sesole sa mmele,
  • letsoai la potasiamo - le hlokahala bakeng sa mafu a pelo,
  • Magnesium - O loantšana le ho hloka boroko le khatello ea maikutlo.

Lirosa li na le potasiamo e ngata, e ntšang letsoai la sodium maling. Khatello ea phahama ha ho e-na le metsi a mangata 'meleng. Sena se etsahala ka sodium e ngata e phahameng e bolokang metsi. Potasiamo e kenya letsoho ho tloseng mokelikeli, ka ho etsa joalo khatello ea mali. Kahoo, li-raspberries li theola khatello ea mali, hape li thibela ho etsoa ha edema. Ka lebaka la sebopeho sa eona, e matlafatsa marako a methapo, e fokotsa boemo ba cholesterol e kotsi maling, ho bolelang hore e thibela nts'etsopele ea atherosclerosis.

Makhasi a raspberry

Lintho tse sebelisang tse thusang ho fokotsa khatello ea mali ha li fumanoe eseng ka monokotsoai feela, empa le likarolong tse ling tsa semela. Ka khatello ea mali e phahameng, ho khothalletsoa ho etsa makhasi a raspberry le lino ho e-na le tee nakong ea letsatsi. Seno se joalo sa monko se monate se lokiselitsoe feela. Ka teapot, beha makhasi a mahlano a raspberry e ncha ebe u tšela metsi a belang holim 'a eona. E tlohele e etse halofo ea hora, ebe u ka e noela. Kenya siling ea tsoekere haeba ho hlokahala. E lumelloa ho tlatsa makhasi makhetlo a mabeli ho isa ho a mararo. Ho hlokahala hore u noe tee e folisang bakeng sa beke, ebe u phomola ka nako e tšoanang. Phekolo e fana ka sephetho se tšoarellang.

Raspberry le li-cocktail tsa apole

Bakuli ba nang le khatello ea maikutlo ba ka kenyelletsa lijo tse monate le tse phetseng hantle lijong. Ho e etsa, o hloka 150 ml ea lebese le mafura a tlase, ligrama tse 30 tsa litholoana tse ncha tsa raspberry le apole e le 'ngoe. Ebola le apole, tlosa ea mantlha, khaola ka a na le dilae, chop le blender. Kamora moo eketsa li-raspberries le lebese ebe u otla hape.

Qeto

Joalokaha ho ile ha etsahala, li-raspberries li fokotsa khatello ea mali, empa li sa eketsehe, kahoo bakuli ba nang le khatello e matla ea mali ba ka e kenyelletsa lijong tsa bona, eseng bocha. E ka kotuloa bakeng sa ts'ebeliso ea nako e tlang: hlakola ka tsoekere, freeze, pheha jeme. Ehlile, hypotonics ha ea lokela ho tela litholoana tse monate: ho ja ka tsela e itekanetseng ha ho na monyetla oa ho ba utloisa bohloko. Ho bohlokoa ho hopola hore li-raspberries bakeng sa maloetse a mang li kanna tsa qhekelloa. E na le li-acid tse ngata, ka hona e ke ke ea jeoa lits'ebetsong tsa ho ruruha ka har'a litho tsa pampiri ea mala. Ntle le moo, ke allergen e matla, 'me batho ba tloaetseng ho kulisoa ha baa lokela ho tšoaroa ke eona.

Nka fuoa lebese la poli le cholesterol e phahameng?

Mefuta ea lihlahisoa tsa lebese e lula e nchafatsoa. Lefatšeng la kajeno, u ke ke ua reka feela lebese la khomo, empa hape le poli, likhama le kamele. Hammoho le sena, ho bakuli ba nang le mafura a cholesterol e ngata maling, ho hlaha potso ea hore na ho na le bohlale ba ho ja lebese la poli.

Batho ba bang ba nahana hore lebese la poli le eketsa cholesterol, hobane 100 ml ea seno sa lebese se na le ligramin tse fetang 30 tsa seno. Haeba re ela hloko hore tloaelo ea cholesterol bakeng sa lefu la tsoekere ke 250-300 mg, joale sena se hlile se ngata.

Leha ho le joalo, sehlahisoa sa organic se na le likarolo tse ling tse thusang ho fokotsa cholesterol e mpe, ha e ntse e eketsa bongata ba HDL maling. Ka hona, litsebi tsa bongaka hangata li khothaletsa ho kenyelletsa lebese lijong.

Ha re e lekeng re arabe potso, na ho ka khoneha ho noa lebese la poli ka k'holeseterole e phahameng, e sebelisoa joang ka nepo? Na sehlahisoa se na le li-contraindication?

Ke cholesterol e kae lebese, mme e ka nooa ka cholesterol e phahameng?

Ka lilemo tse ngata o sa sebetsane ka katleho le CHOLESTEROL?

Hlooho ea Setsi: “U tla makala hore na ho bonolo hakae ho theola cholesterol ka ho e nka letsatsi le letsatsi.

Na lebese le cholesterol e phahameng li amana? Ntle le moo, ka k'holeseterole e phahameng, hoa hlokahala ho hlokomela phepo e nepahetseng, ho ja lijo tse nang le ntho ena ka tekanyo e nyane haholo. Lihlahisoa tsa lebese li kenyelelitsoe lijong tsa motho e mong le e mong, empa na li ka jeoa ke bothata bo joalo? Joale ho fumaneha hore mefuta e fapaneng ea lebese ka tsela ea bona e ama boemo ba methapo ea pelo le cholesterol. Nahana haeba ho na le k'holeseterole lebeseng.

Babali ba rona ba sebelisitse Aterol ka katleho ho theola cholesterol. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.

Seno sena se kenyelletsa limatlafatsi tse fetang makholo a mararo.

Likarolo tsa mantlha ke:

  • protheine (casein, globulin, albin). Li hlokahala ho theha lisele tse ncha le ho ba le li-amino acid tse molemo,
  • lihormone
  • li-enzyme tsa tšilo,
  • mafura. E entsoe ka li-acids tse 20,
  • lik'habohaedreite. Motsoako ona o na le lik'habohaedreite tse jang matla.

Mafura a lebese a ananeloa ke 97%, 'me ka ona limatlafatsi tse ling li kenngoa ka botlalo.

Tse nonneng le tse ruileng haholo lebeseng la linku tsa lebese. E na le mafura a ka bang 7.2%, protheine ea 6%, lik'habohaedreite tse 4,7. Sebakeng sa bobeli ke poli, ebe ea boraro ke khomo. Li-gramme tse 100 li na le mafura a 4%, protheine ea 3%, lik'habohaedreite tse 4,6. Ka boleng ba matla, e sebakeng sa ho qetela se nang le boleng ba 69 kcal.

Lebese ke mohloli oa calcium, potasiamo, phosphorus le chlorine. Hape e na le likarolo tsa bohlokoa tsa ho latela mohlala tse kang tšepe, iodine, koporo, zinki, cobalt le tse ling.

Kaha li-vithamine (A, D, B12, B1, B6, E, C) le li-micronutrients li hokahane le liprotheine, boemo ba tsona bo eketsehang bo eketseha.

Lebese la Cow ke mohloli oa bohlokoa oa liprotheine le calcium le potasiamo. Ka lebaka la litaba tsa karolo ea ho qetela, seno se na le thuso bakeng sa khatello e phahameng ea mali. A re hlahlobeng thepa e 'ngoe e sebetsang.

Empa na cholesterol e phahamisa sehlahisoa se phetseng hantle joalo? Ho joalo, lebese leha e le lefe (ho sa natsehe) le na le mafura a liphoofolo, ho bolelang hore k'holeseterole e fumanoa lihlahisoa tsa lebese, ho kenyeletsoa lebese.

Mang le mang ea nang le tekanyo e phahameng ea ntho ena a ka ikhethela seno se nepahetseng.

Ho hlophisoa le thepa ea bohlokoa ea lebese la poli

Moetso, hammoho le litsobotsi tse ntle tsa sehlahisoa sa lebese li fapane haholo. Ntho e ngoe le e ngoe e thehiloe holima taba ea hore lebese le lecha, le sa tsoa fumanoa ho poli, ke sehlahisoa se setle ho feta se rekisoang mabenkeleng a mabenkele a sejoale-joale. Re lokela ho hopola hore leseli le lengolo la sehlahisoa ha le fane ka data e nepahetseng kamehla.

Lebese la pōli le tšoauoa ka boleng bo phahameng ba tlhaho. E haelloa ke libaktheria, tšoaetso, kahoo tšebeliso e ncha e lumelloa. E na le lintho tse ngata tsa liprotheine, lipids, beta-carotene, ascorbic acid, divithamini tsa B. Le likarolo tse nang le mafura le li-mineral tse ngata - koporo, potasiamo, calcium, phosphorus.

Ka lebaka la lethathamo lena la lintho tse kenngoeng, sehlahisoa sa poli se kenelletse ka botlalo 'meleng oa motho, ha se tsose moferefere "gastrointestinal trend"

Ntho ea bohlokoahali ke calcium. Ke motsoako ona o thusang ho thibela ho kenngoa ha lipids lipompong, ka lebaka leo khatello ea cholesterol e tloaelehileng ho lefu la tsoekere. Ho pakoa hore tšebeliso ea letsatsi le letsatsi ea lebese la poli e na le phello e ntle khatello ea mali - e fokotseha ho bakuli ba nang le khatello ea maikutlo.

Karolo eo e na le liminerale tse ngata tse reretsoeng ho matlafatsa tsamaiso ea pelo le methapo, e thibelang mafu a mangata a pelo le methapo ea mali.

Tšebeliso e eletsoa bakeng sa mafu a latelang:

  • Phaello ea mali
  • Lefu la tsoekere
  • K'holeseterole e phahameng
  • Malwetse a a amanang le gastrointestinal
  • Pathology ea tsamaiso ea ho phefumoloha,
  • Ts'ebetso ea sebete e sa sebetseng
  • Mafu a Endocrine.

Lebese la pōli le na le phello e ntle boemong ba letlalo, bo bohlokoa ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Ho nwa ho thusa ho nchafatsa mmele. Matla a eona a ama ponahalo ea letlalo, e hloekisa letlalo ho lekhopho le matšoao a ho hlaseloa ke lintho tse kulang.

Motsoako ona o na le mafura a polyunsaturated tse mafura tse thusang ho hloekisa methapo ea mali ea li-deposits tsa atherosranceotic. Empa lebese la poli ha se panacea, ka hona ha ua lokela ho lebala ka phepo e nepahetseng, e khothalletsoang ke ngaka e eang.

Lenane la glycemic la lebese la poli ke likarolo tse 30, boleng ba khalori ea 100 g ea sehlahisoa ke li-kilocalories tse 68.

Melemo ea lebese

Ho bohlokoa ho nahana ka thoko melemo ea mefuta e fapaneng ea lino, haholo lebese la poli le la khomo.

Ka lebaka la sebopeho sa eona se nang le lik'hemik'hale tse ngata, seno se thusa maemong a latelang:

  • ka khatello ea mali
  • bakeng sa hlooho e bohloko
  • ka ho hloka boroko
  • ke sefuba,
  • ka mafu a pampitšana ea ka mpeng: (gastrointestinal tract).

E kokobetsa letsoalo la pelo, e thusa ho kokobetsa boemo ba ka gastritis le ulcers, hobane e fokotsa acidity. Matla a khutsitseng a bakoa ke li-amino acid tse teng sebopeho, 'me ka lebaka la litaba tsa "immunoglobulins" li thusa ntoeng khahlanong le ts'oaetso, hobane li matlafatsa tsamaiso ea' mele ea ho itšireletsa mafung.

Haeba ho hlaha lintho tse kulisang, ho tla ba molemo ho khutlisetsa lebese la tlhaho ea phoofolo ka soy.

Ho tsitsipana kahare le eona ke ntho e tloaelehileng e bakang lebese haeba ho se na li-enzyme tse lekaneng tsa ho senya lactose.

Pōli e na le mafura a mangata ho feta khomo. Ha e na ho ba molemo ho batho ba nang le k'holeseterole e phahameng, joalo ka khomo, empa u ka e noa. Ho nwa ka sebopeho ho tšoana hantle le lebese la matsoele. E fa mmele ka botlalo ka limatlafatsi.

Melemo bakeng sa batho ba nang le litekanyetso tse phahameng tsa likhomphutha:

  1. E emisa ho bokelloa ha k'holeseterole e mpe hobane e na le phospholipids.
  2. E na le lisebelisoa tse hlokahalang le boleng ba matla bakeng sa 'mele.

Litataiso tsa tšebeliso ea lebese la pōli bakeng sa hypercholesterolemia

Ts'ebeliso ea kamehla ea lebese la poli e tlatselletsa khaello ea livithamini le liminerale 'meleng, e ntlafatsang boemo ba bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Hape, seno se khona ho qhibilihisa li-plagi tsa methapo ea mali tse bokellanang maboteng a methapo ea mali.

Pele o sebelisoa, sehlahisoa sa poli ha sea lokela ho futhumatsoa. Nakong ea kalafo ea mocheso, ho na le tahlehelo ea likarolo tse hlokahalang tse shebaneng le kalafo ea hypercholesterolemia ho lefu la tsoekere. Ke lebese le lecha feela le ka fetolang maemo a mmele o fokolang haholo.

Babali ba rona ba sebelisitse Aterol ka katleho ho theola cholesterol. Ha re bona sehlahisoa sena se tsebahala, re nkile qeto ea ho e ela hloko.

Phekolo ea maemo a phahameng a LDL e tlameha ho kopantsoe le lijo. Re tlameha ho khetha lijo tse nang le index ea glycemic e tlase, tse senang lintho tsa cholesterol. Ho na le mefuta e meng ea lihlahisoa tsa lebese tse thehiloeng lebese la poli - tan, ayran, tranelate e bolila.

Haeba k'holeseterole e maling a monna kapa mosali e phahame ho feta e tloaelehileng, joale u ka noa lebese le lecha kapa sehlahisoa sa lebenkeleng. Maemong a morao, ho kgothaletswa ho khetha seno se nang le mafura a fokolang, mohlala, 1% kapa esita le se se nang mafura.

Lebese la pōli le kopantsoe ka hloko le lihlahisoa tse ling, hobane ho se lumellane ho ka baka tlolo ea ts'ebetso ea tšilo ea lijo. Hoseng ha ho khothaletsoe ho nooa, hobane nakong ena, lintho tse nang le thuso ha li kenngoe ka botlalo mmeleng. Ka nepo e lokela ho nooa nakong ea lijo tsa motšeare kapa ka shoalane. E lumelletsoe tšebeliso ea bakuli ba tsoekere ba lefu la tsoekere.

E le hore e se ke ea eketseha empa k'holeseterole e tlase 'meleng, lebese la poli le nooa ka tsela e latelang:

  1. Ka lefu la tsoekere, e lumelloa ho nooa ho fihlela ho 400 ml ea lebese ka letsatsi, likateng tsa mafura a eona ke 1% kapa 200-250 ml ea sehlahisoa se secha.
  2. Ka tsoekere e tloaelehileng ea mali, e lumelloa ho nooa ho fihlela litha e le ngoe ka letsatsi.
  3. Haeba motho a sebetsa tlhahiso e boima, letsatsi le leng le le leng o ba le khatello e matla ea mmele, ka hona, litekanyetso li ka eketsoa ho likhalase tse 5,6 ka letsatsi.
  4. Lebese le jeoa joaloka senoko e le hore le se ke la imetsa tsamaiso ea lijo.

Beke ea lipoli e ka jeoa matsatsi a makae ka beke? Sehlahisoa se ka sebelisoa letsatsi le leng le le leng, haeba se sa ame ho senyeha ha bophelo bo botle. Seno sena ha se na likhohlano. Maemong a mang (ka seoelo), bakuli ba hlaolela ho se mamellane ka sehlahisoa. Ha ho kgothaletswe hore basali ba noe nakong ea ho beleha ngoana.

U ka se noe lebese la pōli hang-hang ho tloha sehatsetsing - sena se tla lebisa ho hoqhala. Sehlahisoa se sa tsoa etsoa ha se na monko o sa thabiseng.

Joalo ka mokhoa o mong, o ka sebelisa lebese la almond kapa soya - lihlahisoa tsena ha li na boleng bo tlase ba matla ho batho.

Lihlahisoa tsa lebese la pōli tse entsoe ka lebese

Lebese la pōli, ntle le litaba tsa mafura, cholesterol, ke sehlahisoa se bohlokoa haholo ha se bapisoa le lebese la khomo. Sena se thehiloe ho phepelo e phahameng ea liminerale, haholo-holo calcium le silicon.

Karolo e ikhethang ea limolek'hule e thusa ho potlakisa sehlahisoa. Hoa thahasellisa hore lebese la poli le lumelletsoe ho fuoa bana ba banyenyane haholo, kaha ha ho na kesiin senoeng - e leng motsoako o halefisang nts'etsopele ea karabelo ea mefuta eohle ea lijo tsa lebese.

Haeba bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ba sa rate tatso ea lebese la poli, joale u ka ela hloko lihlahisoa tse ling tsa lebese tse lokiselitsoeng motheong oa lona:

Lihlahisoa tsena li hlophisitsoe ka ho butsoa. Hoa hlokomeleha hore ts'ebetso ena ha e ame sebopeho - livithamini tsohle le lintho tse ling tse molemo li bolokiloe ka botlalo. Tan le Ayran li na le lik'hilojule tse ngata, ka hona ho kgothaletswa ho fokotsa ts'ebeliso ho 100 ml ka letsatsi.

Ayran e ka rekoa lebenkeleng, kapa ea pheha hae ka seqo. Lisebelisoa tse fapaneng li fumaneha. E monate ka ho fetisisa ke seno se latelang se entsoeng ka lapeng:

  1. Ho tla nka 230 g ea lebese la poli, 40 g ea letsoai le bolila. E ka ba ka mokhoa oa tranelate e bolila, kefir ea tlhaho kapa yoghur.
  2. Lebese le tlameha ho tlisoa ka phepo. Pheha metsotso e 15-20. Ntho ea bohlokoa ha se ho chesa.
  3. Pholile ho likhato tse 40.
  4. Kamora ho eketsa tomoso mme o kopanye ka botlalo.
  5. Tšela ka har'a linkhoana, haufi le lids.
  6. Kamora lihora tse 6, sehlahisoa sa lebese se belisitsoeng se khothalletsoa.
  7. Letsoai, hlapollela hanyane ka metsi. O ka e noesa.

Seno sa maiketsetso ha se khone ho phahamisa k'holeseterole ea mali haeba e nkuoa ho latela tekanyetso e khothalletsoang - ho fihlela 100 ml ka letsatsi. O ka eketsa likomkomere tse ncha tse khiloeng hantle ho ayran, ka lebaka leo seno se ka fetoha phepelo e felletseng ea lefu la tsoekere, e sa amang boemo ba glycemic.

Melemo le likotsi tsa lebese la poli li tla arolelanoa ke litsebi ka video e sehloohong sena.

Ke lebese lefe

Hona le mefuta e atileng haholo ea seno sena:

  • organic (lebese la khomo kaofela),
  • khomo ea lapeng e tala
  • lebese la poli.

Li boetse li khetholla sehlahisoa ka mafura a mafura: ho na le mafura a 1, 2, 3 le 6%.

Ke cholesterol e kae lebese? Tsohle li ipapisitse le se boletsoeng ke mafura. Ha ho ntho e fetang 500 mg ea ntho e lokelang ho tsamaisoa ka letsatsi maemong a tloaelehileng a ts'ebetso. O ka bala hore na o noe lilitha tse kae.

Ka k'holeseterole e phahameng, ho loketse ho fokotsa tekanyetso e felisitsoeng ea lebese ka halofo.

K'holeseterole e phahameng ka ho fetisisa e na le seno sa poli. Khalase e na le 60 mg ea ntho e kotsi. Ha ho hlile ha ho khonehe ho e noa ka k'holeseterole e phahameng.

Matšoao a hakanyetsoang ke a latelang:

  1. Ligrama tse 100 tsa lebese le mafura a 6% li na le 24 mg ea cholesterol.
  2. Ho 100 ml ea lebese 3% mafura - 15 mg.
  3. Khalase ea lebese la 1% e na le 3 mg feela ea ntho ena.
  4. Lenane le lenyane la k'holeseterole le fumanoa lebeseng le senang skim, 1 mg feela.

Joalokaha u bona, ha ua lokela ho hana ho sebelisa lebese le k'holeseterole e phahameng, 'me u ka ikutloa u le tloaelehileng.

Lihlahisoa tsa lebese tse nang le mafura a tlase, joalo ka tse nang le mafura a mangata, li na le limatlafatsi tse ngata (calcium, phosphorus le protheine).

Pele u ja lihlahisoa tsa lebese, ho kenyelletsa le foromo e hloekileng, etela ngaka ea hau. Sekhahla sa tšebeliso ea mali se itšetlehile ka boemo ba cholesterol maling, ka hona ha ua lokela ho iketsetsa lethathamo ka boeona. Haeba o ikutloa o le betere kamora ho ja lihlahisoa tsa lebese, o lokela ho nahana ka mefuta e meng. Mohlala, nka sebaka sa seno sa tlhaho bakeng sa soy kapa almond. Boleng ba lihlahisoa tsena ha bo bobe le ho feta.

Lisebelisoa tse sebetsang tsa lebese la poli

Lebese la pōli haesale le nkoa e le sehlahisoa se sebetsang se thusang ho phekola maloetse a mangata. Litšobotsi tse bohlokoa li feta tsa khomo. E na le livithamini A, E le D tse ngata, tse hlokahalang haholo ts'ebetsong e tloaelehileng ea methapo ea pelo le methapo ea mali.

Tse ka nooeng seno ke li-amino acid, li-enzyme le likarolo tsa bohlokoa tsa mohlala. E 'ngoe ea lintho tsa bohlokoa ka ho fetisisa tse fumanehang ke khalsiamo, e thibelang ho fufuleloa ha mafura mala, ka tsela eo e theole cholesterol ea mali. Calcium e boetse e thusa khatello ea mali e tlase. Ho na le liminerale tse ngata lebeseng lena, tse kang potasiamo le magnesium, tse sa lumelleng nts'etsopele ea khatello ea mali le lefu la pelo.

Sehlahisoa sena se kenngoa hantle ke 'mele oa motho' me ha se bake ho ruruha. Tatso le sebopeho sa eona ka kotloloho li ipapisitse le seo phoofolo e se jang, moo e lulang le hore na e hlokometsoe joang.

U sebelisa sehlahisoa sena, o ka etsa hore mosebetsi oa lits'oants'o tsohle tsa 'mele oa motho o be le maemo.

Ho khothaletsoa lebese la poli le sa tsoa khuoa bakeng sa mafu:

  • gastrointestinal pampitsana
  • mats'oafo
  • sebete
  • tšoelesa ea qoqotho.

E nts'etsapele ntlafatso ea lisele tsohle tsa 'mele, tlasa ts'ebetso ea eona, sebopeho se ntlafala, letlalo le hloekisitsoe mats'oao a karohano e itseng.

Lebese la pōli le na le li-acid tse 6 tsa mafura, tse thusang ho fokotsa cholesterol e mpe ea mali. Empa hoa hlokahala ho ja ka likarolo tse nyane ho isa ho makhetlo a 5 ka letsatsi. Hoa hlokahala ho lahla mekhoa eohle e mebe le ho latela mokhoa oa ho ja. Maemong ana, hoa hlokahala ho phela bophelo ba ho phela ka mobile le ho ikoetlisa ka mokhoa o loketseng.

U ka sebelisa seno see joang?

Haeba kamehla u noa lebese la poli le cholesterol e phahameng, joale li-plaque tsa atherosselotic li tla qhibiliha. Empa bakeng sa ho boloka phello ea kalafo, sehlahisoa ha sea lokela ho futhumatsoa pele se sebelisoa. Ke ka sebopeho se secha feela moo seno sena se khonang ho theola boemo ba cholesterol e mpe 'meleng.

Nakong ea kalafo, ho bohlokoa ho latela phepo e nepahetseng ea ho ja, ho e kopanya le ts'ebetso e ntle ea 'mele. Ntle le sehlahisoa sohle, o ka ja chisi ea chisi le tranelate e bolila, e entsoeng ka lebese la poli. Li tla ba le mafura a tlase a tlase, tatso ea tsona e ke ke ea fapana, 'me e tla tlisa melemo e mengata.

Ho fokotsa cholesterol ea mali, sehlahisoa se lokela ho khetha se nang le mafura a mangata. Ka tlhokomeliso, hoa hlokahala ho e kopanya le lihlahisoa tse ling, hobane ho se lumellane ha tsona ho ka hlaha. Se ke oa sebelisa seno sena hampe hore ho se be le mathata.

Hoseng, lebese la poli ha le khothalletsoe ho nooa, ka nako ena ea letsatsi e kanna ea se ke ea chesoa ka botlalo. Ho molemo haholo ho e noa lijong tsa mots'eare kapa joalo ka seneke pakeng tsa lijo tsa mots'eare le lijo tsa mantsiboea. U ka e noela ho fihlela likhalase tse 4 ka letsatsi, empa haeba motho a ikoetlisa ka boima ba 'mele, chelete ea hae e ka eketseha

Leha ho na le litšobotsi tse ngata tse sebetsang, lebese la poli le na le li-contraindication tsa lona:

  1. Ka nako e 'ngoe motho o na le mamello ea motho ka mong mabapi le sehlahisoa sena.
  2. Ha ho khothalletsoe ho sebelisa sehlahisoa sena ho basali nakong ea ho anyesa, hobane se boima.
  3. Haeba boemo ba bophelo bo botle bo mpefala kamora ho nwa seno sena, se lokela ho lahloa ebe se nkeloa sebaka ke lebese la almond kapa soy, leo le lona e leng la bohlokoa haholo.

O ka nwa lebese la poli ka cholesterol e phahameng, hobane e thibela phello ea k'holeseterole e mpe 'meleng oa motho. Empa pele o qala ho e sebelisa, ho kgothaletswa ho etela ngaka ho qoba mathata a bophelo bo sa batleheng. Sekhahla sa tšebeliso ea seno sena se tla itšetleha ka hore na cholesterol e kae maling a motho.

Boleng ba phepo e nepahetseng

Lebese la pōli ke mohloli oa lipids tsa lipilisi le liprotheine tse bonolo. Leha ho na le cholesterol, e khothalletsoa hore e sebelisoe ke litsebi. Sebopeho sa eona, e tšoana le motho ka hohle kamoo ho ka khonehang, e chesoang ka potlako, ha e bake mathata a tsamaiso ea mala.

Likahare tsa mafura li tloha ho 3.5 ho isa ho 9%.Liprotheine tse nooang li emeloa ke beta-kesiin (2.4%), albin le globulin (0.6%). Lebese la poli ea boleng bo phahameng le eona e na le:

  • motsoako oa mafura a mangata a sa qaptjoeng, a bohlokoa ka ho fetisisa ao e leng linoleic, linolenic, arachidonic,
  • Amino acid - leucine, isoleucine, valine, glycine, arginine, methionine, threonine, proline, tryptophan,
  • livithamini - A (retinol), D (calciferol), E (alpha-tocopherol), C (ascorbic acid), sehlopha B (thiamine, riboflavin, choline, pantothenic acid, pyridoxine, folic acid),
  • macronutrients - potasiamo (130-160 mg), calcium (140-150 mg), magnesium (10-15 mg), sodium (45-50 mg), phosphorus (80-95 mg), chlorine (30-45 mg),
  • trace element - aluminium, iodine, tšepe, manganese, koporo, molybdenum.

Sebopeho sa sehlahisoa se fapana ho latela mofuta oa phoofolo, lilemo, nako ea ho beleha, le lintlha tsa kantle - nako ea selemo, boleng ba fepa, maemo a chankaneng.

Lebese la poli le na le bokae?

Likahare tsa mafura a sehlahisoa, joalo ka molao, ke 3.5% -5%, ka linako tse ling e ka fihla ho 7-9%. Phepo e nepahetseng e khethoa haholo ke mofuta oa phoofolo, le boleng ba phepelo eo li e sebelisang. Joalokaha ho ka bonoa tafoleng e ka tlase, litaba tsa k'holeseterole li eketseha ka tekanyo e tobileng ea litaba tsa mafura:

ShebaLitaba tsa khaloriMafuraCholesterol
Lebese la pōli68 kcal4,1%11.0 mg / 100 g
84 kcal6,2%30.0 mg / 100 g

Mafura a lebese la poli a emeloa ke li-acid tse khutšoane le tse mahareng. Li na le bokhoni bo ikhethang: li kenelletse ka har'a seterata sa venous ka kotloloho ho tsoa ka popelong ntle le karolo ea pele ea li-bile acid. Taba ena e hlalosa ho kenngoa ka potlako ha lipids hammoho le limatlafatsi tse ngata tse hlokahalang: liminerale, livithamini, liamino acid.

Na lebese la poli le phahamisa kapa e fokotsa cholesterol?

Ho makatsang ke hore, ho sa tsotelehe hore sehlahisoa ka bosona se na le k'holeseterole, khahlano le semmuso sa ts'ebeliso ea eona, ho fokotseha ha lipoprotein tse tlase maling ho bonoa. Thepa ena ea lebese la poli e hlalosoa ke boteng ba:

  • phospholipid - lecithin,
  • vithamine ea b4 - choline,
  • Li-acid tse sa qaptjoang - linoleic, linolenic.

Motsoako o lekaneng oa choline le lecithin ha o na lihlahisoa tse ling. Motsoako ona ke prophylactic e ntle haholo ea lefu la tsoekere, hammoho le phepelo ea lona khafetsa - atherossteosis.

Lecithin ea tlhaho e arola li -buid tsa lipid hore e be metsoako e nyane, ka tsela eo li ntlafatsa ho hlohlona ha tsona ka li enzyme tsa tšilo ea lijo. Lecithin e boetse e thusa ho boloka k'holeseterole e sa fetoheng ha metsi. Li-cholesterol tse nang le metsi ha li lule hantle marakong a methapo.

Choline e sebetsa e le karolo e thusang, ka thuso ea eona 'mele o ka hlahisa ka boithatelo mefuta e meng ea lecithin.

Li-acid tse sa koaeloang ke mafura ke li-taolo tse ntle tsa metabolism ea mafura, li na le bokhoni ba ho tlosa likaroloana tse kotsi 'meleng.

Na hoa khoneha ho noa lebese la poli le hypercholesterolemia?

Ho khothalletsoa lebese la pōli le cholesterol e phahameng hore le sebelisoe. Tekanyo e ntle ea digestibility, sebopeho se ruileng, thepa ea antidiabetic le anticholesterol e etsa hore sehlahisoa e be sa bohlokoa bakeng sa bana, baatlelete, se fokolisitsoeng kamora ho kula ha nako e telele, lefu la tsoekere, bakuli ba nang le hypercholesterolemia, atherossteosis.

Ha ho na tlhoko ea ho khutlisetsa seno se se nang mafura. Mafura a lebese la pōli a ikhethile. Ka ho ba sieo ha bona, motho a ke ke a amohela li-acid tse ngata tsa bohlokoa.

Tloaelo ea lebese la poli la mafura a mahareng le hypercholesterolemia ho motho e moholo ho tloha ho lilemo tse 18 ho isa ho tse 45 ke 500 ml / ka letsatsi. Lipalo tse amohelehang tsa batho ba tsofetseng - eseng tse fetang 450 ml / ka letsatsi. Bakeng sa bana ho tloha ho lilemo tse 3 ho isa ho 5, ka lebaka la tlhoko e phahameng ea 'mele ea limatlafatsi tse ngata, ho khothalletsoa ho ja 600 ml / ka letsatsi. Bakeng sa masea a lilemo li 1-3, tloaelo ea letsatsi le letsatsi e ka ba 700 ml.

Lingaka tsa bongaka tsa setso li khothaletsa ho nwa lebese la poli letsatsi le leng le le leng, 'me k'holeseterole e tloaelehileng. Ba boetse ba re phaello e phahameng e ka fumaneha ha feela u sebelisa seno-mapholi: ho e pheha e ja limatlafatsi tse ngata. Lingaka li buella ka matla lebese le belang. Lipōli ke tsona bakuli ba maloetse a mangata. Ho felisa kotsi ea tšoaetso, sehlahisoa sohle se lokela ho phekoloa ka mocheso.

Lebese la pōli ke sehlahisoa se sebetsang haholo seo ketso ea sona e etselitsoeng ho thibela atherosclerosis, hypercholesterolemia, stroke, infarction ea myocardial le botenya.

Lintho tse hlophisitsoeng ke bangoli ba projeke
ho latela leano la ho hlophisa sa sebaka seo.

Lebese (poli, khomo) le cholesterol

Lebese la Cow le cholesterol li amana haufi-ufi le khakanyo e akaretsang, hoo e ka bang ligrama tse 4 tsa lipids ho ligrama tse 100 tsa sehlahisoa sena. Boholo ba tsona ka lebeseng ka kotloloho li latela boemo ba mafura. Kahoo, ka sehlahisoa sa lebese se nang le index ea dikahare tsa mafura a 1% se na le cholesterol e ka bang 3.2 mg, ho 2% - ho fihla ho 10 mg, ho 3-3,5% - makhetlo a le 'ngoe le halofo, ho fihla ho 15 mg, le ho 6% ka lebese, palo ea lipids e tla ba 23 mg. Leha ho le joalo, ho lokela ho hopoloa hore mafura a lebese hase k'holeseterole feela. Ho kenyelletsa le mefuta ea 20 ea li-acid tse sebetsang bakeng sa 'mele, boholo ba tsona bo bohlokoa bakeng sa' mele.

Ka k'holeseterole e phahameng, lebese la mafura a phahameng feela ha le qheleloe ka thoko, litaba tsa mafura a kotsi tse ka amang tekano ea lipid. Sehlahisoa se nang le mafura a 2% se bonts'oa haholo, 'me haeba lebese le koahetsoeng feela le haufi, joale le lokela ho hlapolloa ka metsi. E lumelloa ho fihlela likhalase tse tharo ka letsatsi, le bakeng sa batho ba baholo - e le 'ngoe le halofo. Bakeng sa phello e ntle, e nooa hoseng ka mpeng e se nang letho, metsotso e ka bang 30 pele ho lijo tsa hoseng.

A na nka noella lebese la poli ka k'holeseterole e phahameng? Sehlahisoa sena se na le sebopeho sa sona se ikhethang. Ligrama tse 100 li baka ligrata tse 4,3 tsa mafura, tseo 30 mg ea tsona e leng cholesterol. Leha ho le joalo, lebese la poli le cholesterol e phahameng ke lintho tse lumellanang ka botlalo. E na le palo e kholo ea phospholipids le manyeme. Ts'ebetso ea pele e tiisa ho monya ha likarolo tsa lipid ntle le ho li beha ho endothelium, hape e kenya letsoho ho itlhoekiseng ha eona ho tloha likarolo tsa lipid tse teng. Pan-fatty acids (polyunsaturated mafura acids) - linolenic le linoleic - eketsa ts'ebetso ea sesole sa 'mele' me e kenya letsoho ho potlakiseng metabolism ea mafura.

Lebese la pōli le tšoana haholo ka sebopeho sa lebese la motho, ka hona se ananeloa hantle mme ha se bake mathata a dyspeptic. Ntle le mafura acid le phospholipids, e na le amino acid le calcium e ngata. Li-amino acid ke mohloli oa matla le tšusumetso bakeng sa ts'ebetso ea metabolic mesifa le methapo ea kutlo, le calcium e tiisa mosebetsi oa pelo le microcirculation. Ka palo e tloaelehileng ea ts'ebetso ea 'mele, tekanyetso ea letsatsi le letsatsi e khothalletsoang ea lebese la poli e fihla ho likhalase tse 3-4.

Ntle le ho se leka-lekane ha cholesterolLihlahisoa tsa lebese li ka sebelisoa maemong a latelang a bophelo bo botle:

  • Colds Ka lebese lohle ho na le limolek'hule tsa immunomodulating - immunoglobulins. Li eketsa ho bonoa ha 'mele le ho hanyetsa ha lona ho lisosa tsa ts'oaetso.
  • Mathata a ho robala le cephalgia. Lihlahisoa tsa lebese li na le tšusumetso e nyane, 'me li-amino acid li etsa hore metabolism e tloaelehe methapong ea methapo.
  • Phaello ea mali Phello ea kalafo ke litheko tse bobebe tsa diuretic (diuretic) tsa lihlahisoa tsa lebese, ebe ka tsela eo li fokotsa botebo ba khatello ea mali ea methapo.
  • Mafu a amanang le tšilo ea lijo. Matla a tšilo ea lijo a ntlafala, mosebetsi oa ho monya mucosa oa eketseha le acidity ea lero la gastric ea fokotseha.

Lebese lefe kapa lefe le tlameha ho belisoa pele le sebelisoa, le haeba le rekoa sebakeng se sireletsehileng kapa le nkuoe khomo e phetseng hantle e phetseng hantle. Ha e futhumetse, pathogenic microflora, e neng e ka tšoaroa haeba letsoai le senyehile nakong ea lebese, ea shoa. Ntle le moo, litlolo tsa khalori tsa lebese li fokotsehile, tseo ka k'holeseterole e phahameng e tla ba kopanya feela.

Na chisi ea chate e phahamisa cholesterol?

Cottage chisi ke sehlahisoa se tsebahalang ka thepa ea sona e molemo. E matlafatsa masapo, mesifa, enamel ea meno, e ama hantle tsamaiso ea methapo ea pelo le microcirculation. O lokela ho etsa joalo ka sebōpeho sa hae:

  • Motheo oa sehlahisoa sena sa lebese ke liprotheine le calcium. Calcium e matlafatsa endothelium mme e hlokahala bakeng sa ts'ebetso e tsitsitseng ea pelo, le liprotheine le li-amino acid - hoo e batlang e le ts'ebetso efe kapa efe ea metabolic.
  • Lysine ke ntho e ka eketsang hemoglobin le ho thusa ho ntlafatsa likarolo tsa mali tsa rheological. Ntle le motsoako ona, menyetla ea ho senyeha le mathata a tsamaiso ea masculoskeletal e tla eketseha.
  • Chese ea curd e na le methionine - amino acid e ka qhekellang limolek'hule tsa mafura hape e na le thepa ea hepatoprotective.
  • Ka khekhe ea chisi palo e kholo ea li-macro- le li-microelements - magnesium, potasiamo, phosphorus, tšepe. Li-vithamine - D, PP, B, E.

Na hoa khoneha ho ja chisi ea cottage ka k'holeseterole e phahameng? E, haeba ke mofuta oa sehlahisoa mafura a tlase.

Cheese ea Cottage le cholesterol li amana haufi, hobane joalo ka sehlahisoa leha e le sefe sa tlhaho ea liphoofolo, e na le lipids tsa tlhaho. Mefuta ea chisi e nang le mafura a tlase e ke ke ea ama metabolism ea lipid mme e ke ke ea ama lipalo tsa cholesterol.

Sehlahisoa se nang le mafura a 0.5% (ka mantsoe a mang, se se nang mafura) se bontšoa bakeng sa hypercholesterolemia esita le ho fumanoa ha atherosclerosis, kaha ke sehlahisoa sa lijo. Chese e ncha e hloekileng e kenngoa ka potlako, ha e lebise ho sete ea boima bo feteletseng le li-saturates tse phethahetseng.

Kefir le cholesterol

Ha u khetha kefir e nang le k'holeseterole e phahameng, motho o lokela ho tataisoa ke melao e ts'oanang le ha a reka lihlahisoa tse ling tsa lebese. Pele ho tsohle, kefir e lokela ho ba mafura a tlase, kapa e nang le lipid ea tlase ea 1% mafura. Li-milliliters tse lekholo tsa kefir ea 1% li na le kilo ea 6 mg ea cholesterol. Ka hona, ha palo e kholo ea palo, e eketsa mafura.

Kefir e khothalletsoa hore e noe mantsiboea, hoo e ka bang pele ho robala. Ka mokhoa o itekanetseng e thibela takatso ea lijo, e tiisa ho ts'oaetso le sepheo sa pampitšana ea ka mpeng. Letsatsi le lumelloa ho nka halofo ea litara ea sehlahisoa sena sa lebese tlasa taolo ea ts'ebetso ea setuloana. Haeba o kenya kefir kamehla lijong tsa hau, o ka khona ho lekanya maemo a LDL le VLDL. Hangata, litlolo tsa setso tsa ho fokotsa cholesterol li thehiloe ho kefir.

  • Ho fokotsa tsoekere ea mali le cholesterol, ho sebelisoa risepe ea kefir e nang le sinamone. Ho etsa sena, nka 250 ml ea sehlahisoa sena sa lebese se bolila, moo halofo ea khaba ea sinamone ea fatše e tšolleloang teng. Kamora moo, ho emisoa ho hlahisitsoeng hoa tsoakoa ebile hoa tahoa. Motsoako o joalo o ka tsosa ketsahalo ea khatello ea mali ea methapo, ka hona, ho batho ba nang le khatello ea maikutlo, risepe e joalo e hanyetsanoa.
  • Linden mahe a linotsi le kefir. Lihlahisoa ka bobeli li tsejoa ka bokhoni ba tsona ba ho fokotsa cholesterol e mpe. Mahe a linotsi a ekeletsoa khalase ea kefir, motsoako o hlahisoang o tsoakoa hantle le joala. Tlolo ea bohlokoa ke lefu la tsoekere.

Na ho na le cholesterol ka tranelate e bolila

Palo e fokolang ea tranelate e bolila lijong e loketse feela maemong ao palo ea cholesterol e phahameng e nang le meeli e lekanang. Ka tšoaetso ea atherosulinosis, ho bohlokoa hore u e hane.

Letsoai le bolila ke sehlahisoa se nang le khalori e phahameng haholo, e nang le k'holeseterole e ngata. Palo ea eona ho eona e ipapisitse le liperesente tsa mafura a sehlahisoa. Mohlala, ho li-gramme tse lekholo tsa tranelate e bolileng ea 30% e na le tekanyetso e fetang halofo ea cholesterol ea letsatsi le letsatsi. Ka hona, o lokela ho khetha li-analog tsa mahala tse se nang mafura - eseng tse phahameng ho feta 10%, kapa u kenyelle tranelate e bolila ka oli ea meroho kapa moaparo o mong o sebetsang.

Ghee le Cholesterol

Ha ho bapisoa le botoro, litaba tse mafura a tsoang ho liphoofolo tse tsoang ho ghee li batla li le holimo ho kotara. Leha e le hore sehlahisoa sena se na le livithamini le liminerale tse hlokahalang mme ka kakaretso se na le thuso, ka cholesterol e phahameng le atherosulinosis, e lokela ho fokotsoa ka thata, kapa esita le ho felisoa ka botlalo, lijong.

Lihlahisoa tsa lebese le nang le letsoai li na le mefuta e mengata ea lintho tse nang le thuso - ho tloha ho li-macro-, li-microelements le livithamini ho ea ho li-compact tsa biologic tse sebetsang le liamino acid. Lihlahisoa tsa lebese li eketsa ho itšireletsa mafung, li tiisa tsamaiso ea methapo ea mali, ea masculoskeletal, ea lijo le ea methapo. Ts'ebeliso ea mefuta e nang le mafura a tlase - kefir, poli, khomo le lebese la soya, lebese le kolobelitsoeng le na le phello e ntle liphatlalatsong tsa lipid tsa bakuli ba nang le cholesterol e phahameng. Ha o kopantsoe le phepo e nepahetseng le boikoetliso, o ka fokotsa lipoprotein tse kotsi.

Ke mang ea khothalletsoang hore a noe lebese la poli?

Ho khothalletsoa ho noa lebese la poli le li-pathologies tse joalo 'meleng:

  • Ka khatello ea mali ea methapo ka khatello e phahameng ea mali,
  • Ka lefu la tsoekere, lefu la tsoekere la mefuta eo ka bobeli,
  • Ka index ea cholesterol e eketsehang,
  • Ka li-pathologies tsa tšilo ea lijo,
  • Bakeng sa maloetse mala.
  • Le gastritis le leqeba la setho sa ka mpeng,
  • Ka li-pathologies tsa tsamaiso ea ho hema - bronchitis, pneumonia, lefuba la pulmonary,
  • Haeba ho na le tšenyo tsamaisong ea lisele tsa sebete. Ho khutlisetsa ts'ebetso e nepahetseng ea lisele tsa sebete, ho fokotsa ho ata ha limolek'hule tsa cholesterol, tse lebisang phokotsong e kholo,
  • Tlokotsi ea tsamaiso ea endocrine le litho tsa eona, ka lefu la pancreatic - pancreatitis.

Hape, thepa e nang le molemo ea lebese la poli e ama boemo ba moriri le letlalo, 'me khalsiamo e ka sehlahisoa e matlafatsa poleiti ea lipekere.

Boemo bo botle ba letlalo (haholo letlalo le lipheletsong tse tlase) bo bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere la mefuta ena ka bobeli.

Seno sena se khona ho nchafatsa lisele tsa 'mele le linama tse nchafatsang. Letlalo sefahlehong le shebahala le phetse hantle, makhopho a sefahleho le makhopho a makhopho a nyamela.

Li-acids tsa polyunsaturated tse mafura ka lebeseng la poli li lebisa ho hlatsuoeng ha mali ho tsoa ho li-atherosselotic neoplasms, tse theolang index ea cholesterol hape li emisang tsoelo-pele ea systemic atherosclerosis.

Seno sena se khona ho nchafatsa lisele tsa 'mele le lisele tse nchafatsang. ho litaba tse kahare ↑

Joang ho nooa?

Ka tšebeliso ea kamehla ea lihlahisoa tsa lebese la lipōli tse nang le index ea cholesterol e phahameng, 'mele oa mokuli o phetoa ka likarolo tse sebetsang tse loantšang lipids tse feteletseng, ka ho thibela ho kenngoa ha limolek'hule tsa cholesterol ke mala a manyane, hape le ho laola ho hlophisoa ha lipids ke lisele tsa sebete.

Seno se boetse se bonts'a thepa ea ho qhibilihisa li-atherosulinotic neoplasms tsamaisong ea mali, e hloekisang phallo ea mali le ho thibela kotsi ea ho theha mofuta o rarahaneng oa systemic atherosclerosis - infaration ea myocardial le stroke.

Pele o sebelisoa, e ke ke ea futhumala - hona ho tla lebisa tahlehelong ea li-ingredient tse 50 tse sebetsang, hape e ka se noe hanghang ho tloha sehatsetsing - sena se baka tsitsipano kahare ho tšilo ea lijo, e ka bakang lets'ollo le matla.

Ke sehlahisoa se secha feela se ka theolang index ea cholesterol le tsoekere maling.

Haeba, bakeng sa kalafo ea hypercholesterolemia, mokuli a ke ke a noa lebese la poli, o ka sebelisa ts'ebeliso ea lihlahisoa tsa lebese tse tlotsitsoeng ka lebese la poli:

  • Chese e se nang mafura,
  • Bolila tranelate
  • Tan
  • Ayran
  • Serum.
S seno-lebese se bolila se lokela ho khethoa se nang le mafura a tlase kapa mafura, eseng ho feta 1.0%

Ho hlokahala hore u noe lebese la poli ka nako ea lijo tsa motšeare le ka shoalane, ho nooa hoseng ho ka baka tšenyo ea methapo ea kutlo ho litho tsa ka mpeng.

Sebelisa bakeng sa hypercholesterolemia le lefu la tsoekere

Ho theola index ea cholesterol le index ea tsoekere, o hloka ho latela melao ea ho nka lihlahisoa tsa lebese la poli bakeng sa hypercholesterolemia le lefu la tsoekere:

  • Ka lefu la tsoekere, mofuta oa lefu la tsoekere, u ka noa feela limililitere tse 300.0 - 400.0 tsa lebese ka letsatsi tse nang le mafura a sa feteng 1,0% kapa a se nang mafura, kapa li-milliliters tse 200.0 tsa lihlahisoa tse ncha tsa mahaeng.
  • Haeba khatello ea tsoekere maling e sa feteng Nomaebe lihlahisoa tsa lebese li ka jeoa ho fihlela li-milliliters tse 1000.0 ka letsatsi,
  • Ka hypercholesterolemia ea lihlahisoa tsa lebese tse sa tsoakoang, o ka noella ho fihlela litha e le ngoe ka letsatsi, lebese la motse le lecha le sa feteng 200.0 - 250.0 milliliters,
  • Haeba mokuli ea nang le hypercholesterolemia a e-na le moroalo o boima 'melengjoale a noe lebese le lecha la motse hore a noe likhalase tse peli, le lihlahisoa tse nyane ho fihlela li-millimitara tse 1200.0,
  • Ho molemo ho sebelisa lihlahisoa tsa lebese mohonoka phepo ea hypocholesterol kapa hypoglycemic. Tšebeliso ea sehlahisoa sena ka mor'a ho ja, e ka imetsa tšilo ea lijo 'me ea baka ho kenella ka mpeng kapa ka mpeng.

Bakeng sa kalafo ea hypercholesterolemia, lihlahisoa tsa lebese li ka jeoa letsatsi le leng le le leng haeba ho se na karabelo e mpe ea 'mele ho sehlahisoa sena.

Ka tšebeliso e sa feleng ea lebese la poli, index ea cholesterol e tla ba ka har'a matšoao a tloaelehileng.

Contraindication

Ho sitoa ho latela tloaelo le tšebeliso e feteletseng ea sehlahisoa leha e le sefe ho ka lematsa 'mele, ho kenyeletsa lihlahisoa tsa lebese la poli.

Ha ho na li-contraindication tsa ho nka lebese la poli, e kgothaletsoa le bakeng sa bana bakeng sa ho fepa ka maiketsetso. Ho na le contraindication e le 'ngoe - hona ke ho se mamelle' mele oa lihlahisoa tsa lebese.

Ho na le mehato ea tšebeliso ea lihlahisoa tsa lebese:

  • Se ke oa qeta kapa ua fa bana lebese ka mpeng e se nang letho,
  • Sebelisa basali ka hloko nakong ea kemolo.
  • Lekola boleng ba lihlahisoa - lebese le senyehileng le ka baka tšenyo e kholo 'meleng.
ho litaba tse kahare ↑

Leave Ba Fane Ka Tlhaloso Ea Hao