Ho lumelloa bohobe bofe mme bo ka jeoa le lefu la tsoekere

Bohobe ka moetlo bo emela motheo oa lijo ho batho bohle. E na le limatlafatsi tse ngata, e fa motho livithamini le liminerale.

Mefuta ea kajeno e u lumella ho khetha sehlahisoa se monate ho motho e mong le e mong, ho kenyelletsa le bohobe ba lefu la tsoekere.

Na lihlahisoa tsa bohobe li "diabetes"?

Ha ba bua ka lefu la tsoekere, ba bangata kapele ba hopola lipompong, ba li fetisetsa lijong tse thibetsoeng. Ka sebele, ho diabetes, insulin ha e hlahisoe kapa ha e phethe mosebetsi oa eona.

Ka hona, tšebeliso e matla ea tsoekere e fumanehang ka lipompong e lebisa keketseho ea maemo a tsoekere le litlamorao tse tsamaellanang.

Leha ho le joalo, bohobe bo bua ka lihlahisoa tse nang le index e phahameng ea glycemic, ke hore, ha e jelloa, ho lokolloa limatlafatsi tse ngata tse silafatsang mmele, tseo 'mele o sa khone ho sebetsana le tsona. Eseng lefeela 'me ba lekola boemo ba lik'habohaedreite lijong tsa bohobe.

Ka hona, tšebeliso ea bohobe ke batho ba nang le lefu la tsoekere e lokela ho fokotsoa haholo.

Pele ho tsohle, sena se sebetsa ho mefuta e tšoeu e nang le phofo ea premium, ho kenyelletsoa bijoux le lihlahisoa tse ling tsa bakery. Ho tsona, litaba tsa lik'habohaedreite tse bonolo li kholo ka ho fetisisa.

Ka nako e ts'oanang, bohobe bo tsoang ho phofo ea peeled kapa rye, hammoho le bohobe, bo ka sebelisoa lijong mme bo tlameha ho kenngoa lijong. Ntle le moo, lihlahisoa tsa lijo-thollo li na le liminerale le livithamini tse ngata, haholo-holo sehlopha B, tse hlokahalang bakeng sa 'mele. Ntle le kamohelo ea bona, ts'ebetso ea ts'ebetso ea methapo e sitisoa, boemo ba letlalo le moriri bo mpefala, 'me ts'ebetso ea ho etsoa ha mali e sitisoa.

Melemo ea bohobe, sekhahla sa letsatsi le letsatsi

Ho kenyelletsoa ha mefuta eohle ea bohobe ka har'a menu ka lebaka la litšobotsi tsa eona tse sebetsang, e na le:

• bophahamo bo phahameng ba fiber
• protheine ea limela
• lintlha tsa mohlala: potasiamo, selenium, sodium, magnesium, phosphorus, tšepe le tse ling,
• livithamini C, folic acid, lihlopha B le ba bang.

Lintho tsa data tsa koro li na le boholo bo lekaneng, ka hona, lihlahisoa tse tsoang ho tsona li tlameha ho ba lenaneng. Ho fapana le lijo-thollo, bohobe bo jeoa letsatsi le leng le le leng, bo u lumellang hore u fetole bongata ba eona.

Ho theha tloaelo, mohopolo oa yuniti ea bohobe o sebelisoa, o kenyelletsa ligrama tse 12-15 tsa lik'habohaedreite mme o phahamisa boemo ba tsoekere ea mali ka 2.8 mmol / l, e hlokang tšebeliso ea likarolo tse peli tsa insulin 'meleng. Ka tloaelo, motho o lokela ho fumana likarolo tsa bo-18-25 tsa bohobe ka letsatsi, li lokela ho aroloa ka likarolo tse 'maloa tse jetsoeng motšeare.

Nka ja bohobe ba mofuta ofe le lefu la tsoekere?

Khetho e ntle bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ke bohobe ba lefu la tsoekere, e entsoe ka mahlale a ikhethang 'me ha e kenyelle koro e ngata joalo ka rye le peeled, likarolo tse ling li kenyelitsoe ho eona.

Leha ho le joalo, o lokela ho reka sehlahisoa se joalo mabenkeleng a ikhethileng kapa o se lokisetse, hobane mabenkele a libaka tse kholo tsa mabenkele ha a na monyetla oa ho latela theknoloji le ho etsa bohobe ho latela maemo a khothalletsoang.

Bohobe bo tšoeu ha boa lokela ho behelloa ka thoko lijong, empa ka nako e ts'oanang, bakuli ba bangata ba lefu la tsoekere ba na le mafu a kopaneng a amanang le tšilo ea lijo, moo ts'ebeliso ea meqolo ea rye e ke keng ea khonahala. Maemong ana, hoa hlokahala ho kenyelletsa bohobe bo tšoeu ka har'a menyu, empa tšebeliso ea eona e felletseng e lokela ho lekanyetsoa.

Mefuta e latelang ea lihlahisoa tsa phofo e loketse bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 kapa mofuta oa 2.

Bohobe ba lefu la tsoekere

Ke lipoleiti tse ts'oanang le marang-rang. Hangata li entsoe ka lihlahisoa tsa lijo-thollo tse nang le fiber e ngata, li na le lik'habohaedreite tse ngata tse liehang, li-fiber le li-trace. Ka ho kenyelletsa tomoso e na le melemo tsamaisong ea tšilo ea lijo. Ka kakaretso, li na le boemo bo tlase ba glycemic, mme li ka ba le litaele tse fapaneng ka lebaka la kenyelletso ea lijo-thollo tse fapaneng.

Meqolo ea bohobe ke:

• boi
• buckwheat
• mabele
• oat
• poone
• ho tsoa motsong oa lijo-thollo.

Thepa e phehiloeng e entsoeng ka phofo ea rye

Rye phofo e na le litaba tse tlase tsa lik'habohaedreite tse bonolo, ka hona e ka sebelisoa ho phepo ea diabetes.

Le ha ho le joalo, e na le ho tiea hampe mme lihlahisoa ho eona ha li tsohe hantle.

Ntle le moo, ho thata ho ja. Ka hona, hangata e sebelisoa lihlahisoa tse kopaneng, tse nang le liperesente tse itseng tsa phofo ea rye le lisebelisoa tse ling tsa tlatsetso.

Tse ratoang haholo ke bohobe ba Borodino, bo tla ba le thuso ka palo e kholo ea likarolo tsa bohlokoa tsa ho batla monokotšoai le fiber, empa li ka ba kotsi ho batho ba nang le mafu a pampitšana ea gastrointestinal. Ho fihlela ho ligrama tse 325 tsa bohobe ba Borodino li lumelloa ka letsatsi.

Bohobe ba protheine

E etselitsoe batho ba nang le lefu la tsoekere ka ho khetheha. Moetso o sebelisa phofo e sebetsitsoeng le li tlatsetso tse fapaneng tse eketsang litaba tsa protheine ea meroho le ho fokotsa liperesente tsa lik'habohaedreite. Sehlahisoa se joalo se na le phello e fokolang ho kopantsoeng ha tsoekere maling le ho ka sebelisoa letsatsi le letsatsi.

Ntle le moo, mefuta e joalo ea bohobe joaloka oatmeal kapa protein-bran, koro-bran, buckwheat le tse ling e ka rekisoa mabenkeleng. Li na le karolelano ea lik'habohaedreite tse bonolo, ka hona, ho molemo ho khetha mefuta ena, haholo-holo ba sa khoneng ho ja bohobe ba rye.

Liphetoho tsa maiketsetso

O ka etsa sehlahisoa se fapaneng lapeng, se sa hlokeng bokhoni bo khethehileng, latela feela risepe.

Mofuta oa khale o kenyelletsa:

• phofo ea koro e felletseng,
• phofo efe kapa efe ea lijo-thollo: rye, oatmeal, buckwheat,
• tomoso
• fructose
• letsoai
• metsi.

Hlama e phehoa joalo ka tomoso e tloaelehileng ebe e siuoa lihora tse 'maloa hore e belisoe. Ka mor'a moo, ho thehoa li-buns ho tsoa ho eona ebe li apehoa ka ontong ka likhato tse 180 kapa mochini oa bohobe ka mokhoa o tloaelehileng.

Haeba u lakatsa, u ka bulela litoro ebe u eketsa likarolo tse fapaneng hlama ho ntlafatsa tatso:

• litlama tse nokiloeng
• linoko
• meroho
• lijo-thollo le peo
• mahe a linotsi
• molasses
• oatmeal joalo-joalo.

Khetho ea video ea ho baka bo-rye:

Ho lokisa protheine-protein roll, o hloka ho nka:

• Ligrama tse 150 tsa chisi e nang le mafura a tlase,
• Mahe a 2
• khaba ea phofo ea ho baka
• Tablespoons a mabeli a koro ea korong,
• Liipone tse 4 tsa oat bran.

Likarolo tsohle li tlameha ho tsoakoa, ho kenngoa ka foromo e tlotsitsoeng ebe e beoa ka ontong ea preheated nako e ka bang halofo ea hora. Kamora ho itokisetsa ho tlosa ka ontong ebe o koahela ka napkin.

Bakeng sa lihlahisoa tsa oat o tla li hloka:

• 1.5 linoelo tse futhumetseng tsa lebese le futhumetseng,
• Ligrama tse 100 tsa oatmeal
• Tablespoons tse 2 tsa oli efe kapa efe ea meroho,
• Lehe 1
• Ligrama tse 50 tsa phofo ea rye
• Ligrama tse 350 tsa phofo ea koro ea sehlopha sa bobeli.

Li-flakes li kolobisitsoe ka lebese metsotso e 15-20, mahe le botoro li kopantsoe le tsona, ebe motsoako oa koro le phofo ea rye butle li eketsoa, ​​hlama e kubeloe. Ntho e ngoe le e ngoe e fetisetsoa foromo, bohareng ba bun ho etsoaessess, eo ho eona u hlokang ho beha tomoso e nyane e ommeng. Ebe foromo e kenngoa mochini oa bohobe ebe o baka lihora tse 3,5.

Ho etsa bokahare ba koro, o hloka ho nka:

• Ligrama tse 100 tsa phofo ea buckwheat, o ka e pheha ka ho senya ka sehatelong sa kofi e tloaelehileng,
• Ligrama tse 450 tsa phofo ea koro ea sehlopha sa bobeli,
• 1.5 linoelo tse futhumetseng tsa lebese le futhumetseng,
• 0.5 linoelo kefir,
• Tsoekere tse 2 tsa tomoso e omileng,
• khaba ea letsoai
• Tablespoons tse 2 tsa oli ea meroho.

Taba ea pele, phofo e etsoa ka phofo, tomoso le lebese, e tlameha ho siuoa metsotso e 30-60 ho tsoha. Ebe u eketsa likarolo tse setseng ebe u kopanya ka botlalo. Ebe o tlohela hlama hore e phahame, sena se ka etsoa ka tlung kapa sa beha mochini ka mochine oa bohobe o nang le mocheso o itseng oa mocheso. Ebe u baka metsotso e ka bang 40.

Kotsi ea Muffin

Lihlahisoa tsa mafura, tse lokelang ho behelloa ka thoko ho lijo tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere, ke li-pastry le mefuta eohle ea li-confectionery tsa phofo. Sena se hlalosoa ke taba ea hore ho baka ho baka ho tsoa ho phofo ea premium mme ho na le bongata bo bongata ba lik'habohaedreite tse bonolo. Ka lebaka leo, index ea hae ea glycemic e phahame haholo, 'me ha ho jeoa bun e le' ngoe, motho o fumana tloaelo ea tsoekere beke le beke.

Ntle le moo, ho baka ho na le likarolo tse ling tse amang hampe boemo ba batho ba lefu la tsoekere:

• margarine
• tsoekere
• litlatsetso le litlatsetso
• lifilimi tse monate le lintho tse ling.

Lintho tsena ha li fane feela ka keketseho ea tsoekere ea mali, empa le keketseho ea cholesterol, e lebisang kotsing ea ho ba le mafu a pelo, e fetole sebopeho sa mali mme e ka baka karohano ea mali.

Ts'ebeliso ea litlatsetso tsa maiketsetso e lebisa keketseho ea moroalo ho sebete le manyeme, a seng a ntse a e-na le lefu la tsoekere. Ntle le moo, ba senya ts'ebetso ea tšilo ea lijo, e leng se bakang ho otla ha pelo, ho luma le ho thunya, hangata ho etsa hore ho be le mathata.

Sebakeng sa li-pastry tse monate, o ka sebelisa lijo tse tsoekere tse eketsehileng:

• litholoana tse omisitsoeng
• marmalade
• pompong,
• linate
• liswiti tsa lefu la tsoekere
• fructose
• chokolete e lefifi
• Litholoana tse ncha
• mekoallo eohle ea lijo-thollo.

Leha ho le joalo, ha u khetha lijo tse theolelang, tse kenyeletsang litholoana, batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho qala ka ho hlahloba hore na ho na le tsoekere e kae ho bona ebe ba khetha tse fokolang.

Ho ja batho ba nang le lefu la tsoekere ke ntho e tloaelehileng. Ntle le moo, sehlahisoa sena se na le lintho tse ngata tsa bohlokoa. Empa ha se mofuta o mong le o mong oa bohobe o ka jang batho ba nang le lefu la tsoekere, ba hloka ho khetha mefuta eo ho ka bang bonolo hore lik'habohaedreite tse nang le lik'habohaedreite li nyane, 'me liprotheine le limela tse ngata li ngata haholo. Bohobe bo joalo bo tla u tsoela molemo feela mme bo tla u lumella ho thabela tatso e monate ntle le litlamorao.

Nka ja bohobe ba mofuta ofe le lefu la tsoekere?

Ba bang, ha ba se ba ithutile ka bokuli ba bona, hang-hang ba khaotsa ho ja bohobe, athe ba bang, ho fapana le moo, ba tsoela pele ho bo sebelisa ka tekanyo e lekanang le ea pele.

Maemong ana ka bobeli, boitšoaro ba bakuli bo nkuoa bo fosahetse. Lingaka li batla hore sehlahisoa sena se thibeloe, eseng hore e tlosoe ka botlalo. Ntho ea bohlokoa ke ho tseba hore na u ka ja bohobe ba mofuta ofe ka lefu la tsoekere.

Kaha motsoako oa bohobe o kenyelletsa lintho tse hlokahalang bakeng sa ts'ebetso e felletseng ea 'mele:

• Fibre
• Lintlha tsa morao-rao: sodium, tšepe, phosphorus, magnesium,
• Liprotheine
• Li-amino acid tse ngata.

Seo bakuli ba hlokang ho se tseba ke mokhoa oa ho bala sekhahla sa letsatsi ka nepo.

Sejo se le seng sa bohobe se nkuoa e le bohobe bo boima ba ligrama tse 25 - sena se tsamaisana le ligrama tse 12 tsa tsoekere kapa ligrama tse 15 tsa lik'habohaedreite.

Taba e matla ea likarolo tsa bohobe e ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1. Kaha lik'habohaedreite tsohle tse nooang li lokela ho tima ka tokisetso ea insulin, haholoholo maemong ao ho ona taolo ea ona e hlokahalang pele ho lijo.

Yuniti e 1 ea bohobe ke sengoathoana sa bohobe bo khaotsoeng ho 1 cmimitha, ebang e ncha kapa e omisitsoe.

Nka sebelisa sehlahisoa sefe?

Ho fapana le batho ba phetseng hantle, ha se mefuta eohle ea bohobe e ka jelloang ke mofuta oa diabetes.

Batho ba nang le lefu lena ba hloka ho khetholla lihlahisoa tsa bohobe tse nang le lik'habohaedreite tse tsoang kapele lijong.

• Ho baka hohle
• Lihlahisoa tse tsoang ho phofo ea premium,
• Bohobe bo tšoeu.

Bohobe ba Rye bo lumelloa ke lefu la tsoekere la mofuta oa 2, 1. Le hoja phofo ea koro e teng ho eona, ha se mofuta o holimo ka ho fetisisa oa bohloeki (hangata ke sehlopha sa 1 kapa sa 2).

Mofuta oa bohobe o ka khora ka nako e telele, hobane o na le mafura a lijo le lik'habohaedreite tse tsamaeang butle.

Hanyane ka bohobe bo sootho

Bohobe bo sootho bo tlameha ho ba teng lijong tsa motho e mong le e mong. Kaha e na le fiber, e hlokahala bakeng sa ts'ebetso e ntle ea ts'ebetso ea mpa.

Likarolo tse 2 tsa bohobe li lumellana le:

• Li-kilocalories tse 160
• Ligrama tse 5 tsa protheine
• Ligrama tse 33 tsa lik'habohaedreite,
• Ligrama tse 27 tsa mafura.

Maikutlo a tloaelehileng - Bosoeu

Ho ba teng ha bohobe bo tšoeu lijong tsa motho ea nang le lefu la tsoekere ho ka etsahala, empa ke feela ka tumello ea ngaka le ka bongata bo khethiloeng.

Mabapi le ts'ebetso ea phofo ho ea sehlopheng se phahameng ka ho fetisisa, livithamine tse ngata li lahleha ka sebopeho sa eona, 'me ha u pheha bohobe ka bo bona, ka lebaka la tšusumetso ea mocheso o phahameng nakong ea ho baka, livithamini tse setseng li ka senyeha. Ha ho na molemo o mokaalo ka bohobe bo joalo.

Asiti e eketsehang ea bohobe bo sootho e ka ba kotsi ho feta mmele oa mokuli.

Lefu la tsoekere le bohobe

Bohobe ba lefu la tsoekere bo hlahile lishelefong tsa lebenkele, ba khona ho khotsofatsa mmele oa mokuli ka li-vithamine, liminerale le likarolo tse hlokahalang ntle le ho senya tsamaiso ea lijo, kaha ts'ebetso ea ho li lokisa ha e na tomoso.

Khethollo e sekametse ponahalong ea sehlahisoa sa rye, empa koro ha e thibetsoe ka thata.

Ho pheha hae

Metseng e meholo, kamohelo ea bohobe e kholo, leha ho le ka mabenkeleng a mang ho na le mafapha a lijo. Empa o ka baka bohobe ba ho ja ka ho latela likhothaletso tse ling. Lingaka li amohetse lingoloa tse 'maloa.

Khetho 1 "Rye ea maiketsetso"

Ho lokisa mofuta ona oa bohobe o hloka lihlahisoa:

• Koro ea phofo e boima ba ligrama tse 250,
• Ligrama tse 650 tsa phofo ea rye
• Tsoekere e lekanang le tee e le 'ngoe,
• Tšela letsoai ka tekanyo ea likhaba tse 1.5,
• Tomoso ea joala e ka bang ligrama tse 40,
• Metsi a futhumetseng (joalo ka lebese le lecha) litara e le 'ngoe,
• Oli ea meroho e lekanang le tee e le 'ngoe.

Metsoako eo e beha sebakeng se futhumetseng e le hore bohobe bo nyolohe hape ebe bo beoa ka ontong bakeng sa ho baka. Kamora metsotso e 15 ea ho pheha, kutu ea eona e tsoang e lokela ho kolobisoa ka metsi ebe e khutlisoa ka ontong.

Nako ea ho pheha e karolelanoa ho tloha ho 40 ho isa ho 90 metsotso.

Khetho 2 "Buckwheat le Wheat"

Risepe ena e nahana ka ho pheha ka mochini oa bohobe.

Sebopeho sa metsoako ke se latelang:

• Buckwheat phofo e boima ba ligrama tse 100,
• Kefir e senang mafura e nang le boima ba limililitara tse 100,
• Phofo ea koro ea Premium e boima ba ligrama tse 450,
• Li-millimitara tse 300 metsi a futhumetseng,
• Lithaba tse potlakileng tse peli,
• Meroho kapa oli ea mohloaare litafole tse 2. likhaba
• Tsoekere e nkang tsoekere e le 1,
• Letsoai tse halofo tsa tee.

Ho hlophisoa ha hlama le mokhoa oa ho baka ho tšoana le mokhoa oa pele.

Ho na le bohobe bofe boo mokuli oa lefu la tsoekere a bo phehileng, ho hlokahala kamehla ho hopola molao o le mong - ona ke molemo o felletseng bakeng sa mmele.

Lihlahisoa tse lumelletsoeng tsa phofo bakeng sa lefu la tsoekere

Bohobe ke e 'ngoe ea likarolo tsa bohlokoa, tseo ho leng thata ho li hana ho ba bang, haholo-holo ba nang le lefu la tsoekere. Ho thusa ho hana bohobe bo se nang phepo, mefuta e meng ea sehlahisoa sena e ka hlahisoa lijong tsa mokuli.

Ntle le lijo-thollo tse felletseng, rye e ntšo, bohobe ba tsoekere le tsoekere, thepa e 'ngoe e halikiloeng kapa lihlahisoa tsa hlama li lumelloa ho ja lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere.

Lihlahisoa tsena li kenyelletsa li-biscuits, li-crackers le li-roll tsa bohobe. Lethathamo la tse lumelletsoeng li kenyelletsa li-pastries life tse sa apeheng. Ka tsela, ho baka ho sa lebelloang ke mofuta oa lihlahisoa tsa bakery tse se nang mahe, lebese le linate tse tlotsitsoeng, margarine kapa oli e meng.

Bohle ba lefu la tsoekere ba lokela ho tseba hore bakeng sa ho baka kapa ho ja lihlahisoa tsa phofo, ho hlokahala hore u kenyetse tsohle tse entsoeng ka phofo ea premium kapa phofo e nang le index e phahameng ea glycemic.

Haeba ho se lihlahisoa tse nepahetseng tse tsoang phofo e tala e fumanoeng ha li rekisoe mahala, joale, haeba ho hlokahala, o ka lokisa li-khekhe tse monate le tse phetseng hantle lapeng. Ho tseba risepe e nepahetseng bakeng sa ho pheha lijo tse tsoekere tse tsoekere le lipitsa tse monate tse sebelisang linoko tse lumelletsoeng feela, bakuli bohle ba homeopathic ba nang le lefu la tsoekere ba ka ba le liswiti tse monate tsa maiketsetso.

Ha u phehela hlama bakeng sa lijo tse tsoekere tse tsoekere le lipitsa tse ling, sebelisa phofo ea wholemeal feela. Sebakeng sa tsoekere, tšela monate. Mahe ha a lumelloe ho kenngoa hlama. Butterara kapa margarine e boetse e thibetsoe, ha ho na le margarine e nang le sebopeho se tlase sa mafura, ha e thibetsoe ho e sebelisa.

Re fana ka risepe ea motheo ea liteko eo ka eona u ka phehang liphooko tse ngata tse fapaneng, meqolong kapa esita le li-muffin.

Bakeng sa teko e joalo u tla hloka:

• Tomoso - e ka ba ligrama tse 30,
• Metsi a futhumetseng - 400 ml,
• Rye phofo - halofo ea kilogramu,
• Pine ea letsoai
• Tafole ea 2. Oli ea meroho.

Bakeng sa ho pheha, kopanya lihlahisoa tsohle 'me u kenye halofo e' ngoe ea kilogram ea phofo ea rye. Ebe hlama e lokela ho hlaha sebakeng se futhumetseng nakoana. Ha hlama e loketse, o ka baka li-pastry life ho eona.

Liphihlelo tsa Dietetic tsa batho ba nang le lefu la tsoekere

Phepo e nepahetseng ke ea bohlokoa bophelong ba motho ofe kapa ofe. Ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere, karolo ea phepo e nepahetseng e lokela ho ba sebakeng sa bobeli kamora lithethefatsi.

Lijo tsohle tsa mokuli li lokela ho laoloa ka botlalo ke ngaka e eang. Ho latela matšoao a motho ka mong, ngaka e eletsa mokuli ka lijo tsohle bakeng sa nako ea lefu lena.

Lijo tsohle tsa mantlha tsa mokuli li lokela ho tlatsoa ka lijo tse tsoekere le tsoekere tse fokolang kamoo ho ka khonehang - ona ke molao o le mong o tloaelehileng le o le mong bakeng sa bakuli bohle ba nang le lefu la tsoekere la mellitus.

Leha ho le joalo, bakuli bohle ba lokela ho hopola molao o le mong oa bohlokoa - ho qheleloa ka "lik'habohaedreite tse bobebe" lijong tsa bona. “Lik'habohaedreite tse bobebe” li bolela lijo tsohle tse nang le tsoekere e ngata. Tsena li kenyeletsa: likuku, meqomo, li-pastry tsohle, litholoana tse monate (libanana, morara), liswiti tsohle le liswidi, jeme, jeme, jeme, chokolete, lijo-thollo, bohobe bo tšoeu.

Bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho utloisisa hore phepo e nepahetseng e lokela ho fokotsoa haholo mme e arotsoe likarolo tse 'maloa tse nyane. Molao ona o tla o lumella ho fetola tekano 'meleng ntle le ho baka mathata le ho tlōla tekanyo ea tsoekere ea mali.

Molao-motheo ohle oa lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere o etselitsoe ho khutlisetsa lits'ebetso tsohle tsa metabolic 'meleng. Mokuli o lokela ho hlokomela hore na o ja eng, e le hore a se ke a baka tsoekere maling.

Bakeng sa diabetics tsohle, o hloka ho boloka tlaleho ea likhalori tse jeoang. Sena se tla u lumella ho laola lijo tsohle.

Mathata a ka bakoang ke lefu lena, ka ho hana lijo

Bakuli bohle ba tlas'a tlhokomelo ea bongaka e lulang e le teng ba ka ba kotsing haeba ba hana lijo tse boletsoeng kapa haeba li hlalositsoe hampe 'me li etsoa.

Har'a mathata a kotsi ka ho fetisisa a batho ba nang le lefu la tsoekere ho kenyelletsa sehlopha seo ho thoeng se matla haholo, ho kena ho sona ka linako tse ling ho ba thata ho se boloka. Sehlopheng se hlobaetsang, sebopuoa sohle se lula se utloa bohloko, e leng molao-motheo oa ts'ebetso oo ho leng thata ho o tseba.

E 'ngoe ea litlamorao tse bohloko ke boemo ba ketoacidosis. Nakong ea chebahalo ea hae, mokuli a ka ikutloa a le mpe. Boemo bona bo tloaelehile ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1. Boemo bona bo ka etelloa pele ke ts'ebetso ea khatello ea maikutlo, khaello ea phepo e nepahetseng kapa ts'ebetso ea bongaka e sebelisang thipa.

Hyperosmolar coma e ka hlaha ka tsoekere e phahameng ea mali. Boemo bona bo tsebahala ho batho ba baholo. Ka lebaka leo, mokuli o lula a ntša metsi 'me o lula a nyoriloe.

Ka khaello ea phepo e nepahetseng, litlamorao tse sa feleng kapa tse sa foleng tsa lefu la tsoekere lia hlaha. Tsena li kenyelletsa boemo bo bobe ba letlalo la bakuli, ho qaleha ha mathata le liphio le pelo, le ts'ebetso e mpe ea tsamaiso ea methapo.

Litlhare tsa folks ho thusa

Joalo ka mafu, lefu la tsoekere le na le litlhare tse ngata tse tla thusa ho theha botsitso 'meleng le ho tlisa lethathamo la tsoekere.

Boholo ba litlhare tsa setso li entsoe ka seo tlhaho ea 'm'a e e fumaneng ka naha ea habo. Lithako tse ka sehloohong tsa litlolo tse joalo e tla ba litlama le limela.

Ho theola tsoekere ea mali, o ka sebelisa risepe e kenyang lekhasi la bay feela le metsi a belang. Ho lokisa, tšela likotoana tse 6-10 tsa lekhasi la bay ka metsing a belang (linoelo tse le ngoe le halofo). E tlohele e qale letsatsi. Noa ligrama tse 50 pele u e-ja. Nako ea kamohelo e tsoa matsatsing a 15 ho isa ho a 21.

Linden o tla khona ho fana ka phello e nepahetseng ea pholiso. Ho etsa sena, nka tafole tse 2. thispone ea lipalesa le tlatsa ka likhalase tse peli tsa metsi a belang. Kamora ho qhekella le ho kenella ka halofo ea hora, moro o ka nooa e le tee.

Ngaka e nang le makhasi a Blueberry e ka nooa hammoho le meriana.

Ho lokisa tlhahiso eo u e hlokang:

• Tablespoons 4 a makhasi a blueberry,
• 1 - peppermint,
• 2 - buckthorn,
• 2 - peo ea folaxe
• 3 - Litlhare tsa wort tsa St.
• 3 - litlama tse tlotsitsoeng,
• Lehlabathe la Immortelle - likhaba tse 7,
• Letlooa le tsosang - likhaba tse 5.

Hlohlelletsa litlama tsohle, 'me u nke likhaba tse 4 tsa motsoako o ommeng o omisitsoeng. Ba tšollele ka litara ea metsi a belang. E tlohele e etse lihora tse 12. Nka halofo ea khalase, halofo ea hora pele u e-ja.

Ha se lithibelo tsohle tse hlokang ho tlotsoa. Ho baka e ka ba ho phetseng hantle le ho monate, o hloka ho tseba hore na o ja eng. Ka thuso ea litlhare tsa setso, u ka boloka maemo a tsoekere ea mali.

Hobaneng ha bohobe bo hanyetsoa tsoekere?

Mahobe a sejoale-joale le meqolo, ha e se mohlala oa lijo tse nang le phepo e ntle bakeng sa lefu la tsoekere:

1. Li-calorie tse phahameng haholo: ho 100 g 200-260 kcal, karolong e 1 e tloaelehileng - bonyane 100 kcal. Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, bakuli ba se ba ntse ba na le boima bo feteletseng. Haeba u ja bohobe khafetsa, haholo, boemo bo tla mpefala le ho feta. Hammoho le ho nona haholo, motho ea nang le lefu la tsoekere ka boeona o mpefatsa matšeliso a lefu la tsoekere, kaha khaello ea insulin le ho hanyetsa insulin li ntse li eketseha.
2. Lihlahisoa tsa rona tse tloaelehileng tsa ho baka li na le GI e phahameng - ho tloha ho 65 ho isa ho 90 unit. Maemong a mangata, bohobe ba lefu la tsoekere bo baka tsitsipano e matla ho glycemia. Bohobe bo tšoeu bo khona ho reka li-diabetes tse peli feela tse nang le mofuta o fokolang oa bokuli kapa ba kenang ka mafolofolo lipapaling, esita le ka nako e nyane.
3. Bakeng sa tlhahiso ea mahobe a koro le meqolo, ho sebelisoa lijo-thollo tse tsoang likhetleng. Hammoho le likhetla, lijo-thollo li lahleheloa ke boholo ba livithamini, fiber le liminerale, empa e boloka lik'habohaedreite ka botlalo.

Ka nako eo bohobe e ne e le motheo oa phepo e nepahetseng, e ne e etsoa ka lihlahisoa tse tala tse fapaneng ka ho feletseng. Koro e ne e le matla, e hloekisitsoe hampe litsebeng tsa poone, lijo-thollo li ne li theoloa hammoho le likhetla tsohle. Bohobe bo joalo bo ne bo se monate haholo ho feta bohobe ba sejoale-joale. Empa e ne e ananeloa butle butle, e na le GI e tlase mme e bolokehile bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Joale bohobe bo sa tsoakoa ebile bo khahleha, ho na le bonyane fiber ea ho ja ho eona, ho fumaneha ha li-saccharides hoa eketseha, ka hona, mabapi le phello ea glycemia ho lefu la tsoekere, ha e fapane haholo le confectionery.

Melemo ea bohobe ho batho ba lefu la tsoekere

Ha u etsa qeto ea hore na ho na le monyetla oa ho ja bohobe bo nang le lefu la tsoekere la 2, motho a ke ke a bua ka melemo ea bohlokoa ea lihlahisoa tsohle tsa lijo-thollo. Lithakeng, litaba tsa livithamini tsa B li phahameng, 100 g e kanna ea ba le karolo ea boraro ea tlhoko ea letsatsi le letsatsi ea lefu la tsoekere ho B1 le B9, ho fihla ho 20% ea tlhoko ea B2 le B3. Li na le likarolo tse ngata tsa micro le macro, li na le phosphorus e ngata, manganese, selenium, koporo, le magnesium. Ho ja lintho tsena ka bongata ho tsoekere ho bohlokoa:

• B1 ke karolo ea li-enzyme tse ngata, ho ke ke ha khoneha ho fokotsa metabolism ea lefu la tsoekere le khaello,
• ka ho nka karolo ha B9, lits'ebetso tsa ho folisa le ho khutlisetsa lisele li tsoela pele. Kotsi ea mafu a pelo le a methapo, a atileng ka lefu la tsoekere, a phahama haholo maemong a khaello ea vithamine ena nako e telele.
• B3 e kenya letsoho lits'ebetsong tsa tlhahiso ea matla ke 'mele, ntle le eona bophelo bo mafolofolo bo ka se khonehe. Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le fetotsoeng, tšebeliso e lekaneng ea B3 ke mokhoa o ka thibeloang le thibelo ea lefu la tsoekere le neuropathy,
• Magnesium ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mellitus ea hlokahala ho boloka calcium, calcium le sodium e ngata 'meleng, khatello ea mali e ka hlaha ka lebaka la khaello ea eona.
• Manganese - karolo ea li-enzyme tse ikarabellang bakeng sa metabolism ea lik'habohaedreite le mafura, e hlokahala bakeng sa motsoako o tloaelehileng oa cholesterol ho lefu la tsoekere,
• selenium - immunomodulator, setho sa tsamaiso ea methapo ea li-hormone.

Litsebi tsa endocrinologists li eletsa batho ba nang le lefu la tsoekere ha ba khetha hore na ho ka jeoa bohobe bofe, ho sekaseka sebopeho sa eona sa vithamine le minerale. Mona ke litaba tsa limatlafatsi ka mefuta e tsebahalang haholo ea bohobe ka% ea litlhoko tsa letsatsi le letsatsi.

Mokuli ea lefu la tsoekere o lokela ho khetha bohobe ba mofuta ofe?

Ha u khetha bohobe boo u lokelang ho bo reka ho mokuli ea lefu la tsoekere, u lokela ho ela hloko motheo oa sehlahisoa sefe kapa sefe sa baking - phofo:

1. Phofo ea koro ea nakong ea pele le ea pele e kotsi ho tsoekere e tsoekere e tsoekere. Lintho tsohle tse nang le thuso ea bohlokoa ha ho sila koro e fetoha litšila tsa indasteri, 'me lik'habohaedreite tse tiileng li lula phofo.
2. Bohobe bo khethiloeng bo molemo haholo ho lefu la tsoekere. E na le livithamini tse ngata, 'me boemo ba eona ba ho monya bo tlase haholo. Lekala le na le 50% ea fiber ea lijo, ka hona ho na le GI e fokolang ea bohobe ba matlama.
3. Bohobe ba Borodino ba lefu la tsoekere bo nkoa e le e 'ngoe ea likhetho tse amohelehang. E lokiselitsoe ho tsoa motsoako oa koro le phofo ea rye 'me e na le sebopeho se nonneng ho feta bohobe bo tšoeu.
4. Bohobe ba rye ka botlalo ba lefu la tsoekere ke khetho e ntle, haholo-holo haeba ho eketsoa fiber e eketsehileng ho eona. Ho molemo ha moqolo o entsoe ka masenke, maemong a feteletseng, phofo ea peeled. Ka phofo e joalo, fiber ea lijo-thollo ea lijo-thollo e ea bolokoa.
5. Bohobe bo senang glutla ke mokhoa o atolosang linaha le lik'honthinente. Barekisi ba mekhoa ea bophelo bo botle ba bophelo ba ile ba qala ho tšaba gluten - gluten, e fumanehang ka koro, oatmeal, rye, phofo ea barele, mme ba qala ho fetohela raese le poone haholo. Moriana oa sejoale-joale o khahlano le lijo tse se nang glutlele bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 bao ka tloaelo ba mamellang gluten. Bohobe ba poone ka raese le phofo ea buckwheat li na le GI = 90 e ngata haholo; ho lefu la tsoekere, e tsosa glycemia le ho feta tsoekere e hloekisitsoeng.

Bohobe bo sa lomosoang bo sa tsoa ratoa ke ntho e tsebahalang ka ho fetesisa. Bohobe bo joalo bo ntse bo na le tomoso e tsoang ho tomoso, ho seng joalo bohobe e ne e ka ba hlaka e thata, e sa sebetseng. 'Me tomoso ea bohobe leha e le bofe bo felileng e sireletsehile ka botlalo. Li shoa ka mocheso oa hoo e ka bang 60 ° C, 'me ka har'a roll nakong ea ho baka mocheso oa hoo e ka bang 100 ° C ho thehiloe.

Ngaka ea Saense ea Bongaka, Hlooho ea Setsi sa Lefapha la Diabetes - Tatyana Yakovleva

Ke qetile lilemo tse ngata ke ithuta ka bothata ba lefu la tsoekere. Hoa tšosa ha batho ba bangata ba shoa, mme le ho feta ba holofala ka lebaka la lefu la tsoekere.

Ke potlakela ho bolela litaba tse molemo - Setsi sa Patlisiso ea Endocrinological sa Russian Academy of Medical Science se atlehile ho hlahisa moriana o folisang lefu la tsoekere ka botlalo. Hona joale, katleho ea sethethefatsi sena e atametse 98%.

Litaba tse ling tse monate: Lekala la Bophelo le se le iphumanetse tšebetso ea lenaneo le ikhethileng bakeng sa litšenyehelo tse phahameng tsa lithethefatsi. Naheng ea Russia, ba lefu la tsoekere HO fihlela ka la 18 Motšeanong (ho kenyeletsoa) ka e fumana - Bakeng sa li-ruble tse 147 feela!

Ho thata haholo ho fumana bohobe bo loketseng ba lefu la tsoekere bo nang le phofo e ngata ea rye, boemo bo phahameng ba feberu ea lijo, ntle le ho ntlafatsa le starch e fetotsoeng. Lebaka ke hore bohobe bo joalo ha bo ratoe: ha ho khonehe ho baka joalo ka lore, e ntle ebile e monate joaloka bohobe bo tšoeu. Bohobe bo nang le thuso bakeng sa lefu la tsoekere bo na le moriri o moputsoa, ​​o omeletseng, o boima, o hloka ho etsa boiteko ba ho bo hlafuna.

U ka ja bohobe bo bokae le lefu la tsoekere

Ho lahla ha lik'habohaedreite ho ikemiselitsoe ka bomong bakeng sa lefu la tsoekere le leng le le leng. Mofuta oa lefu la tsoekere le lelelele la mofuta o molelele, mokuli ea fokolang a ka khona ho reka lik'habohaedreite ka letsatsi, 'me GI e tlase e lokela ho ba le lijo tse nang le lik'habohaedreite. Ngaka ea lefu la tsoekere e ka ba le bohobe kapa che, ngaka e emeng e etsa qeto. Haeba lefu lena le koahetsoe, mokuli o lahlehile 'me o boloka boima ba' mele ka mokhoa o nepahetseng, a ka ja ho fihlela ho 300 g ea lik'habohaedreite tse hloekileng ka letsatsi. Sena se kenyeletsa lijo-thollo, le meroho, le bohobe, le lijo tse ling tsohle tse nang le lik'habohaedreite. Leha e le maemong a matle, ho lumelloa feela li-bran le bohobe bo botšo bakeng sa lefu la tsoekere, 'me ho sa kenoe meqolo e tšoeu le mahobe a masoeu. Sejong se seng le se seng, o ka ja selae e le 'ngoe ea bohobe, ha feela ho se na limatlafatsi tse ling ka har'a poleiti.

U ka khutlisa bohobe ka mofuta oa lefu la tsoekere la 2:

1. Meroho e loetsoeng le sopho e khotliloeng li khabisitsoe ka bohobe bo bongata ba lijo-thollo ka ho eketsoa ha korong. Li na le sebopeho se ts'oanang le bohobe, empa li jeoa ka bongata.
2. Lihlahisoa tse atisang ho beoa bohobe li ka roaloa ka lekhasi la lettuce. Ham, nama e halikiloeng, chisi, chisi e halikiloeng ka salate ha e ratehe ho feta ka mokhoa oa sandwich.
3. Bakeng sa lefu la tsoekere mellitus, ho e-na le bohobe, eketsa zucchini kapa hop e khethiloeng ka blender ho e-na le nama e halikiloeng; li-cutlets li tla ba lero le bonolo.

Bohobe ba lefu la tsoekere ba malapeng

Haufi le bohobe bo loketseng ba lefu la tsoekere, o ka bo baka. Ho fapana le bohobe ba kamehla, e na le liprotheine tse ngata le limatlafatsi tse jang nama, limatlafatsi tse fokolang tsa lik'habohaedreite. Ho bua ka nepo, sena ha se bohobe ho hang, empa ke kuku e letsoai e kolobisitsoeng, eo ho lona lefu la tsoekere le ka atlehang ho khutlisa bohobe bo tšoeu le setene sa Borodino.

Bakeng sa ho hlophisoa ha li-roll tsa cottage chisi tse tlase-carb, kopanya 250 g ea chisi ea cottage (mafura a 1,8-3%), 1 tsp. phofo ea ho baka, mahe a 3, likhaba tse 6 tse felletseng tsa koro le oat e sa lomosoang, khaba e le 1 ea letsoai e sa phethahalang. Hlama e tla ba e tšesaane, ha ho hlokahale hore u e kolobise. Beha sejana sa ho baka ka foil, beha boima bo tsoang ho eona, lekanya khaba ka holimo. Pheha metsotso e 40 ho 200 ° C, ebe u tlohela ka ontong bakeng sa halofo e 'ngoe ea hora. Lik'habohaedreite ka 100 g ea bohobe bo joalo ho batho ba lefu la tsoekere - hoo e ka bang 14 g, fiber - 10 g.

Etsa bonnete ba hore o ithuta! Na u nahana hore ho sebelisa lipilisi le insulin ka nako e telele ke eona feela tsela ea ho boloka tsoekere e le taolong? Ha se nnete! U ka netefatsa sena ka ho qala ho e sebelisa. bala haholoanyane >>