Nka ja lijo-thollo tsa mofuta ofe ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2?

Motho ea nang le lefu la tsoekere o hloka lijo tse nepahetseng, tse nang le phepo e nepahetseng, le lijo tse nang le lefu la tsoekere ke karolo e sa belaelloang ea lenane le joalo. 'Me lijo-thollo li lokeloa ke tlhokomelo e haufi, kaha li na le livithamini tse ngata le lintho tse sebetsang.

Hangata, lingaka li khothaletsa ho ja poroteine ​​ea oatmeal le buckwheat, hobane li na le likarolo tse ngata tsa lipotropic tse thusang ho khutlisetsa ts'ebetso ea sebete. Pea, raese, buckwheat, nyalothe le ba bang ba na le melemo e ntle.

Porridge ea lefu la tsoekere ke mohloli oa lik'habohaedreite tse telele, tse kenngoeng 'meleng oa mokuli nako e telele. Li kenyelletsa fiber, likarolo tsa liprotheine, liminerale, livithamini, le ho thibela ho tlola ka tšohanyetso tsoekere ea mali.

Hoa hlokahala ho utloisisa hore na ke lijo-thollo life tse nkoang li le bohlokoa ka ho fetisisa tsoekere, na ho ka khoneha ho ja semolina porridge ka lebese? Hape, fana ka mohlala oa litlolo tse monate ka ho fetisisa tse fetolang lijo tsa motho ea nang le lefu la tsoekere, le ho ntlafatsa bophelo ba hae bo botle.

Nka ja lijo-thollo life ka lefu la tsoekere?

Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, porridge ea buckwheat e na le molemo o moholo. Lijo tse lokiselitsoeng hantle li fepa 'mele matla, li-vithamine ebile li ama methapo ea mali hantle.

Ntho ea bohlokoa ka ho tšoanang ke 'nete ea hore phofo ea "buckwheat" e na le index ea "glycemic" e tlase, e leng 50. Buckwheat e khothalletsoa ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi ke li-endocrinologists. E na le li-amino acid tse fetang 18, e na le liprotheine tse ngata, e na le magnesium, iron le folic acid.

Ho bohlokoa ho hlokomela hore tšubuhlellano e phahameng ea li-amino acid ka li-buckwheat li ka baka tsitsipano ho batho ba nang le mamello e le 'ngoe.

Oatmeal, index ea glycemic eo e leng 40, ke lijo tsa bobeli tse sebetsang ka ho fetisisa. Ho tsoekere, u ka ja porridge e joalo letsatsi le leng le le leng, ho etsa mohlala, bakeng sa lijo tsa hoseng.

Likarolo tsa oatmeal tsa lefu la tsoekere:

• E na le bongata ba fiber.
• Likahare tsa khalori tse tlase.
• Moetso o kenyelletsa li-antioxidants tsa tlhaho.
• Li-oats li shebahala e le mohloli oa tlhaho oa inulin, ka hona, ho sebelisa li-porridge tse joalo letsatsi le leng le le leng, o ka fokotsa tlhoko ea mmele ea insulin.

Barete ea harese e na le index ea glycemic ea 22. Tsoekere e fumaneha ka ho sela harese. Ka lebaka la index e tlase ea glycemic, ha ho na lithibelo ho tšebeliso ea lijo-thollo tse joalo ka lefu la tsoekere la mofuta oa 1, hammoho le la bobeli.

Barley e na le li-gluten tse ngata, livithamini. Ha u sebelisa sehlahisoa khafetsa, lintho tse nang le chefo le litšila li tlosoa 'meleng oa motho, lits'ebetso tsa metabolic lia ntlafala,' me ts'ebetso ea botsofali e ea fokotseha.

Beere ha e khothalletsoe ho ja nakong ea kemaro, hammoho le tebello ea peleho ea ho eketseha ha khase, le ha ho na le nalane ea liso tsa ka mpeng.

Barry groats a lefu la tsoekere e ntlafatsa mmele oa mokuli ka tšepe, calcium, potasiamo, magnesium, zinki.

Litšobotsi tsa mabele a korotso:

1. Lithollo tsa harese li na le mafura a mangata a ja, a kenngoang ke 'mele nako e telele, a u lumellang hore u lekane lihora tse' maloa 'me u lebale ka maikutlo a tlala.
2. Lijana tse tsoang sehlopheng sa barele ka nako e ts'oanang li na le phello ea kalafo le prophylactic.

Pea porridge ho tsoekere ea lefu la tsoekere e thusa ho fokotsa kotsi ea ho ba le mafu a pelo le methapo ea methapo, le methapo ea methapo. E hloekisa 'mele ea chefo le lintho tse chefo.

Semine porridge e nang le lefu la tsoekere, leha e na le sebopeho se sebetsang, e ke ke ea tlisa melemo ho lefu la tsoekere, ka hona, ha ho khothaletsoe ho e ja. O boetse o na le index e phahameng ea glycemic.

Boithuto bo bontšitse hore semolina e nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1 le mofuta oa 2 e lebisa ho haelloeng ke calcium 'meleng oa mokuli. Ka lebaka leo, ts'ebetso ea tšilo ea lijo e leka ho lefella bofokoli ba lona ho tsoa tsamaisong ea potoloho, 'me ea morao e ke ke ea e khutlisa ka bo eona.

Rice porridge ho tsoekere e thusa ho etsa tsoekere e khutsitseng ea mali le ho e boloka e le maemong a hlokahalang.

Ha u khetha lijo-thollo, ho molemo ho fana ka khetho ho raese e tšoeu ea sebopeho se lekanang, 'me ka mokhoa o nepahetseng - lijo-thollo li lokela ho ba tse sootho kapa tse sootho, ke hore, ka bonyane ba ts'ebetso.

U ka pheha joang?

Joale ha u tseba hore na u ka ja lijo-thollo life, u hloka ho nahana ka melao ea mantlha ea ho pheha, hobane lefu la tsoekere ntlheng ena le hloka mehato e itseng.

Ho khothalletsoa hore lijo-thollo tsohle li phehe ka metsing. Haeba u batla ho pheha panate ea lebese, joale lebese le ka nkoa feela e se mafura, 'me la li eketsa ka ho khetheha qetellong ea ho pheha.

Ho joalo, tsoekere e granized ke taboo, kahoo ho ntlafatsa tatso ea sejana se felileng, o ka eketsa palo e nyane ea mahe a linotsi tsa tlhaho. Le ha ho le joalo, ha feela mokuli a sena litlokotsi ts'ebelisong ea hae.

Mofuta oa pele le oa bobeli oa lefu la tsoekere o hloka ho nkoa ha lijo-thollo pele ho ho pheha. Mabele a tsejoa a na le starch, e leng polysaccharide. Ha e le molao, e koahela lijo-thollo, kahoo lijo-thollo li tlameha ho hlatsuoa hantle.

Ho ke ke bohlale hore u se ke ua pheha porridge, empa feela u etsa brew. Mohlala, nka sehlahisoa se lumelletsoeng e le buckwheat, e romelle ka pitseng e se nang metsi ebe u e tšela ka metsi a belang, u e siee bosiu. Keletso ena ha e tlamehe, ka hona, e lula e le khetho ea mokuli.

Melao ea mantlha ea ho pheha lijo-thollo tsohle:

• Hlatsoa ka botlalo, tlosa lithollo tse eketsehileng.
• Pheha ka metsing (lebese le ka eketsoa qetellong ea ho pheha).
• Kamora ho pheha, porete e siuoa ka sekotlong se tiisitsoeng ka metsotso e 10,5.

U ke ke ua tlatsa linaoa ka tsoekere, botoro, chisi e mafura le lihlahisoa tse ling tse sa lumelloeng ho sebelisoa bakeng sa lefu la tsoekere. Ka mantsoe a mang, melao eohle eo lijo tsa tafoleng tse 5 e e bolelang e sebetsa mona.

Mekhoa e metle bakeng sa batho ba lefu la tsoekere

Barete ea harese ea lefu la tsoekere e lokiselitsoe ha bonolo. Ho lokisa li-porridge tsa tsoekere, ho hlokahala hore u nke ligrama tse 200 tsa lijo-thollo ebe u li romella ka pane. Ebe u eketsa 500 ml ea metsi a batang, 'me u behe mocheso o bohareng.

Ha mokelikeli o fetoha mouoane, 'me "lipompong" li hlaha ka holim'a mathule, sena se bontša ho ikemisetsa ha sehlahisoa. Nakong ea ho pheha, porridge e lokela ho tsoakoa khafetsa, 'me letsoai le tšoanela ho ba teng qetellong.

Ho etsa hore paseka e be e monate ka hohle kamoo ho ka khonehang, o ka e eketsa lieie e halikiloeng ho eona, e tla tšeloa nakong ea ho pheha sejana se seholo. E tšeloa ka khabelo e halikiloeng ebe e halikiloe ka oli e nyane ea meroho.

Rice porridge e na le mokhoa o latelang oa ho pheha:

1. Nka li-raese tsa raese le metsi ka karolo ea ngoe ho isa ho tse tharo.
2. Tšela metsi, 'me u tšele le grits ka mocheso o phahameng ho fihlela o belisa.
3. Kamora tsohle li phethe, etsa mollo o monyane ebe o sesa mollong o joalo ho fihlela o loketse.

Ho bohlokoa ho hlokomela hore mokhoa oa tsoekere ka ho fetisisa oa ho itokisetsa joalo ke ho qala ho hlatsoa raese, ebe o e lokisa ka mokelikeli o mongata. Mohlala, nka ligrama tse 100 tsa raese, ebe u kenyelletsa 400-500 ml ea metsi. Rice e kenngoa ke 'mele nako e telele, kahoo u ke ke ua tšaba hore tsoekere ka mor'a lijo e tla tsoha haholo.

Tlhahlobo ea mokuli e bonts'a hore lijo li ka tlatselletsoa ka sehlahisoa se kang poroteine ​​ea lefu la tsoekere. Sehlahisoa se joalo se thusa ho ntlafatsa ts'ebetso ea sebete le manyeme, se ntša tsoekere e ngata maling a batho, hape se thusa ho eketsa kutloisiso ea lisele tse bonolo ho insulin.

Mohlomong porridge ea pea ke e 'ngoe ea mekhoa e sebetsang haholo e tlatsetsang ho theoleng tsoekere maling maling a motho. Pele u pheha, lierekisi li khangoa ka lihora tse peli ho isa ho tse tharo ka metsi, 'me ka ho khetheha esita le bosiu, e le hore e hloeke ebile e bonolo.

Ebe lierekisi li lahleloa ka metsing a belang le a nang le letsoai hanyane, li lula li tsoakiloe ho sa qhele. Pheha ho fihlela e phehiloe ka botlalo, ebe u ema hanyane ho fihlela e pholile, 'me u se u loketse ho sebelisa k'haravene.

Lefu la tsoekere ha se lenane le fokolang le thibelo e atileng, empa ke lijo tse fapaneng le tse phetseng hantle, le litlolo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ba paka taba ena.

Mme o ja jwang le lefu la tsoekere? U rata thatohatsi efe, hona u e pheha joang? Abelana le ba lelapa lijo, le mekhoa e netefalitsoeng ea lijo tse monate le tse fapaneng.

Lenane la likhahla tsa lijo-thollo

Ho tseba matšoao a glycemic, ha ho na bothata ba ho fumana karabo ea potso - ke likomkomere tsa mofuta ofe tse ka bang le mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere. Bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, lihlahisoa tse nang le sesupo sa li-unit tse ka bang 49 li kenyellelitsoe. Ho tsoa ho bona menyu ea letsatsi le letsatsi ea mokuli e thehoa. Lijo le lino tseo GI e tsoang ho li-unit tse 50 ho isa ho tse 69 e ka ba teng lijong habeli ka beke, karolo e fihla ho ligrama tse 150. Leha ho le joalo, ka ho ata ha lefu lena, ho molemo ho hana lijo ka boleng bo itekanetseng.

Lihlahisoa tse nang le index ea li-unit tsa 70 le kaholimo li thibetsoe ka thata, li ka baka hyperglycemia le mathata a mang mesebetsing ea bohlokoa ea 'mele. Re lokela ho hopola hore ho tloha ts'ebetsong ea ho pheha le ho tšoana ha sejana, GI e eketseha hanyane. Empa melao ena e sebetsa ho litholoana le meroho.

Mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere le mohopolo oa porridge lia lumellana. Ha ho na lijo tse nang le phepo e ntle tsa mokuli tse ka li etsang ntle le tsona. Lithollo ke mohloli oa matla, livithamini le liminerale.

Lenane la glycemic la lijo-thollo tse ngata le tlase, kahoo li ka jeoa ntle le tšabo. Leha ho le joalo, o hloka ho tseba likomkomere "tse sa sireletsehang" tsa mofuta oa 2 lefu la tsoekere.

Lenane le phahameng la lijo-thollo tse latelang:

• lierekisi tse tšoeu - Likoto tse 70,
• mamalyga (poho ea poone) - Litsi tse 70,
• nyalothe - 65 unit,
• semolina - 85 yuniti,
• muesli - 80 likarolo.

Likomkomere tse joalo ha li utloisisehe ho kenyelletsa lefu la tsoekere menyu. Ntle le moo, ba fetola matšoao a glucose sebakeng se fosahetseng, leha ba na le mofuta o mongata oa vithamine.

Lijo tse nang le sekhahla se tlase:

1. pearl harese - likotoana tse 22,
2. Poro ea koro le harese - mayuniti a 50,
3. brown (sootho), raese e ntšo le basmati - diyuniti tse 50,
4. buckwheat - li-unit tse 50,
5. oatmeal - 55 unit.

Likomkomere tse joalo li lumelloa ho ja le lefu la tsoekere ntle le tšabo.