Nka sebelisa tranelate ea soya bakeng la lefu la tsoekere?

Soso e lumelloa ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Ke ea lijo tse nang le khalori e tlaase, e na le index e tlase ea glycemic mme e na le lintho tse ngata tse sebetsang, liminerale le livithamini. Tšebeliso ea eona e lumella batho ba nang le lefu la tsoekere ho eketsa maikutlo a hlakileng a tatso bophelong ba bona ba bo-ralitaba.

Lenane la glycemic, dikahare tsa khalori le sebopeho sa soya sa molora

Bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ho khothalletsoa ho ja lijo haholo ka index ea "glycemic" e tlase ho isa ho tse 50. Lenane la glycemic la soya ke LIHLOOHO tse 20 feela, ke hore, ke tsa sehlopha sa lihlahisoa tse lumelletsoeng lefu la tsoekere.

Letšoao la bohlokoa ka mokhoa o ts'oanang ke litaba tsa khalori. Palo ena ea soya e sa feteng 50 kcal ka ligrama tse 100.

Soy mcopu ke khetho e ntle bakeng sa tlatsetso ea lijo tse tlase le khalori e tlase, e u lumellang ho eketsa phello ea lijo tse ngata tse ncha lijong tsa lefu la tsoekere.

Soso ea soya ha e etse tatso ea sejana feela hore e be e khahlisang le ho feta, empa e boetse e se entša ka limatlafatsi tse ngata. E na le:

livithamini lihlopha B le PP tse bakoang ke ho bola ha lijo-thollo,
liminerale: sodium, magnesium, phosphorus, zinki, manganese, koporo, selenium,
acid e molemo: cysteine, valine, phenylalanine, lysine, histidine, isoleucine, tryptophan, leucine, methionine.

Liprotheine le lik'habohaedreite ka har'a sesepa li na le tekanyetso e lekanang ea 6-7%, empa mafura - 0%, e leng tlatsetso e eketsehileng bakeng sa bakuli ba lefu la tsoekere.

Soso ea soya e ka phela hantle neng hona e ka utloisa bohloko neng?

Letšoao la bohlokoa haholo le buang ka bohlokoa ba sehlahisoa sena ke sebopeho sa lona. Lithako tsa moetlo oa soya:

Tsoekere e nang le tsoekere e se nang tsoekere e molemo haholo ho lefu la tsoekere. Leha ho le joalo, ka linako tse ling u ka iphekola ka sopho e entsoeng ho latela risepe ea khale.

Haeba motsoako o na le linoko tse ling, li-additives, li-preservatives - ho molemo hore u se ke oa li reka.

Soso e tlisa melemo e joalo ho lefu la tsoekere:

e ntlafatsa ho itšireletsa mafung, e thusa ho loants'oa tšoaetso,
phello e molemo tsamaisong ea pelo le pelo,
e eketsa katleho ea tsamaiso ea endocrine,
ha e ame boima ba 'mele,
e thibela mesifa ea mokokotlo
e tlosa chefo 'meleng.
ea thusa kalafo ea gastritis.

Soso se ka bang kotsi se ka ba maemong a mabeli feela:

ka tlolo e mengata ea ts'ebetso ea tlhahiso,
maemong a tlhekefetso ea sehlahisoa sena.

Soso ea soya e ka sebelisoa hangata hakae bakeng sa lefu la tsoekere?

Soso mchuzi ke sehlahisoa se sireletsehileng se atisang ho sebelisetsoa ho pheha lefu la tsoekere, empa ha sea lokela ho hlekefetsoa. Li-tablespoons tse 'maloa tse kenyellelitsoeng lijana tse kholo qetellong ea ts'ebetso ea ho pheha li ke ke tsa baka kotsi. Ehlile, ha ua tšoanela ho eketsa saese e eketsehileng karolong e 'ngoe le e' ngoe - sena se tla ba se ngata haholo.

Soso e entsoeng ka ntle le tsoekere e ekelitsoeng e ka sebelisoa ho fa lijana makhetlo a 3-5 ka beke. Haeba u rata sesepa sa tsoekere, fokotsa makhetlo ao u a sebelisang habeli ka beke.

Haeba u sa qhekelle ka theko ea setlolo sa boleng mme u se je ka bongata, u ke ke ua tšoenyeha ka litlamorao tse mpe bakeng sa bophelo bo botle ba lefu la tsoekere.

Contraindication

Ha ho na li-contraindication tse tiileng bakeng sa ts'ebeliso ea soya sa tsoekere bakeng sa lefu la tsoekere. Ha e khothalletsoe feela:

ka mafu a tšoelesa ea qoqotho.
bana ba ka tlase ho lilemo tse 3 ba nang le lefu la tsoekere,
boteng ba majoe a liphio.
baimana (ho sa tsotelehe lefu la bona la tsoekere)
ka letsoai le manonyeletsong,
le mafu a mang a lesapo la mokokotlo.

Sefuba se halikiloeng ka mahe a linotši le soya

Ho baka sefuba se jang nama se nang le lero se tla u hloka:

Li-2 tsa likhoho tse nonneng,
Khaba e le 1 ea buckwheat, linden kapa mahe a linotsi,
Li-tablespoons tse 2 tsa soya ea sesotho
1/2 clove ea konofolo,
Thispone e 1 ea oli e halikiloeng.

Hlatsoa matsoele ka tlas'a metsi a belang, tšela sekotlolo se senyenyane sa ho baka, u fafatse ka konofolo e khethiloeng, tšela mahe a linotsi, spaghetti, oli, kopanya ka bonolo. Tšela ka ontong ka metsotso e 40. Chesa ka likhato tse 200.

Sopho ea limela e nang le soya

Ho lokisa likhalori tse tlase le tse phetseng hantle u tla li hloka:

Ligrama tse 100 tsa broccoli kapa kholifulawa,
li-mushroom tsa moru (kapa li-champignons) ho latsoa,
Pepere e 1 e monate
1/2 rantipole
Li-tamati tse 3
Sejana se le seng
Khaba e le 1 ea soy spaghetti
Likhaba tse 2 tsa oli e halikiloeng.

Khaola li-mushroom le li-eggplant ka linoko, kopanya le pepere e khabisitsoeng, k'habeche, tamati le lihoete tsa grated. Fry bakeng sa metsotso e 1-2 ka oli, ebe u eketsa metsi a fokolang ebe u tšela mocheso o fokolang ka metsotso e 15. Kenya spaghetti, kopanya 'me u tšoare setofo ho fihlela se phehiloe.

Sosooso, ka lebaka la litaba tsa eona tsa khalori le index ea glycemic, e ka sebelisoa ka mokhoa o sireletsehileng ho lefu la tsoekere. Maemong ana, ho bohlokoa ho hlahloba litlhahiso tse boletsoeng sengoloa. Palo e kholo ea litlolo tse thehiloeng ts'ebelisong ea soy, e u lumella ho fapanyetsana menyu leha e le efe ea lijo.