Lijana tsa lijo tsa "pancreatitis"

Batho ba fumanoang ba na le pancreatitis ba lokela ho ja lijo tse phetseng hantle bophelo bohle ba bona. Empa sena ha se bolele hore motho o tla tlameha ho ipehela meeli nthong e ngoe le e 'ngoe' me a je a se monate. Ho na le mekhabiso ea lijana tsa phepo ea pancreatitis, e bonolo ho e lokisa, ha e ntse e le monate haholo.

Li-risepe tsa pancreatitis lia boloka. Li na le limatlafatsi tse ngata, livithamini, li etsa hore lijo li fapane le ho ruisa, li se ke tsa imetsa litho tsohle tse silang lijo.

Ke litlolo life tsa "pancreatitis" tse lumelloang ho sebelisoa, ho molemo ho botsa ngaka ea hau, hobane lijana tse ling li thibetsoe nakong ea lefu le eketsang.

Sopho ea likhoho

U tla hloka khoho ea khoho ea khoho kapa khoho (eseng khoho). E loketse pancreatitis, nama ea indole, mmutla, veal, nama ea khomo, likoekoe, pheasants. Letlalo le mafura li tlosoa setopo. Likarolo tsena li na le metsoako e mengata e sebetsang, lihormone, lik'hemik'hale, lithibela-mafu. Hlatsoa nama ka metsing, tlisa ho ea pheha. Tšela le ho tlatsa karolo e ncha. Ho pancreatic pancreatitis, molao o ka sehloohong oa ho pheha sopho ea nama ke moro oa bobeli. Ho etsa hore moro o monate o eketsa onion, lekhasi la bay, letsoai le lenyenyane. Metsotso e 40 ka mor'a ho pheha eketsa litapole tse halikiloeng, lihoete, lieie. Kamora metsotso e meng e 10 - raese kapa bijoux (ho molemo ho fana ka khetho ho vermicelli ho lihlopheng tse kopaneng). Sopho e tla ba monate haholo haeba u ka e nka ka tranelate e nang le mafura a tlase. Mohlomong etsa sopho e entsoeng ka moro oa meroho.

Haeba sopho e phehiloe ka raese, o ka eketsa chisi e thata (mohlala, porous tofu chisi). Sopho ea chisi e thibetsoe nakong ea ho eketsoa.

Sopho ea Shrimp

Grate litapole tse peli tse nyane le zucchini (e halikiloeng ho peo le peel) ka grater e kopaneng. Pele 300 g ea shrimp tšela metsi a belang bakeng sa metsotso e 3-4. Ebe u ebola 'me u grind ka blender. Pheha khalase ea lebese, eketsa meroho le nama ea shrimp, parsley. Pheha metsotso e 5. Ho monate haholo ho ja sopho ena ka linoko tse entsoeng ka bohobe bo tšoeu.

Ho molemo ho botsa ngaka ka seo u ka se jang ka pancreatitis ea leoatleng.

U ka etsa sopho ea tlhapi ho tsoa li-hake tsa silifera, pike, zander, cod, saffron cod kapa bass ea leoatle. Litlhapi li arohantsoe le masapo le mafahla, hlooho le mohatla. Likotoana li hlatsoa metsi. Pheha tsebe le eona e lokela ho ba ho moro oa bobeli. Kamora ho pheha eketsa litapole tse halikiloeng, lihoete, lieie, makhasi a bay, letsoai le motso oa parsley. Ba bang ba eletsa ho shapa sopho e felisitsoeng ka blender ka mor'a ho pheha ho etsa sopho puree. Tsebe e lumelloa feela bakeng sa pancreatitis e sa foleng ea tšoarelo.

Ka pancreatitis, borsch e ruileng e tloaelehileng e thibetsoe. Ka hona, e lokela ho lokisoa ka tlhahlobo e joalo, ho shebella litlhoko tse ling: ho hlokahala hore u tlohele moro o nonneng, furu, linoko. Bakeng sa ho pheha, o hloka nama e halikiloeng - nama ea khomo kapa ea veal. Ho lokisa borsch ho moro oa bobeli. Nako ea ho pheha ea moro ke hora le halofo. Tomosa e tlotsitsoeng ka metsi a belang le makhapetla, khaola ka likomkomere. , Tomate e nokoa ka letsoai ebe e tšeloa ka pane e nyane bakeng sa metsotso e 15. Li-beet le lihoete li peeled, li tšeloa ka grater.

Kenya meroho e khaotsoeng ho tamati ebe o pheha metsotso e meng e 10. Litapole tsa litapole le lieie, pheha ka har'a moro. Kenya meroho e halikiloeng le hop e khabisitsoeng, parsley e khabetsoeng. Pheha sopho bakeng sa metsotso e meng e 10 ka mor'a ho belisa. Karolong ea ho fetelletsa litaba, hop e phehiloe khang, ke hore, borsch e nang le pancreatitis e ka jeoa ha nako ea tšoarelo e qala.

Lithuto tsa bobeli

Nutrition ea pancreatitis e tlameha ho lumellanoa le setsebi.Ngaka ea hau e tla u thusa ho theha lenane le nepahetseng la lijo tsa phepo ea pancreatitis eo u ka e jang e ke keng ea senya bophelo ba hau.

Se ke la lebala hore lefu lena le tsoela pele ka tsela e fapaneng ho motho ka mong. Lijo tsa "pancreatitis" li latela boemo ba 'mele ka kakaretso, boemo ba tšenyo ea manyeme.

Li-Meatballs tsa Litlhapi

• hake fillet (300 g),
• makhasi a bohobe bo tšoeu (120 g),
• onion - 1 pc.,
• lehe - 1 pc.

Khoele ea bohobe e kolobisitsoe ka lebese. Fillet ea litlhapi, onion le makhapetla a fetisoa ka grinder ea nama. Ho eketsoa lehe le letsoai. Boholo bo lokela ho tlisoa ka mokhoa o tšoanang o sa fetoheng. Ho thehoa mabolo a manyane a boholo. Tlisetsa 1.5 l ea metsi ho pheha, theola liboto tsa nama ka tsela e fapaneng. Ntho e hlokahalang pele e ka metsing a belang. Nako ea ho pheha - metsotso e 15. Sebeletsa sejana sena ka raese, litapole tse halikiloeng.

Souffle e halikiloeng e halikiloeng

• sefuba sa khoho - 500 g,
• skim lebese - 250 ml,
• lehe - 1 pc.

Grila nama e tšoeu ea khoho ka grinder ea nama, eketsa lebese, letsoai le lehe. Hlohlella hantle. Tlotsa foromo ka oli ea meroho, tšela motsoako o hlahang. A preheated ho 1800 C beha mo moloreng ebe o baka metsotso e 25.

Pumpkin porridge

Mokopu o peeled, died. E tšeloa ka metsing ebe e belisoa metsotso e 20. Kenya mokopu o phehiloeng ka karolelano ea 2: 1 raese. Ka mantsoe a mang, likarolo tse peli tsa mokopu, karolo e le 'ngoe ea raese. Tšela metsi ka likhoele tse peli ho feta boima bo hlahang. Pheha ho fihlela raese e phehiloe. O ka ja ka khaba ea mahe a linotsi, ntle le haeba, ehlile, ngaka e lumella, mme ha ho na allergy ho lihlahisoa tsa linotsi. Sejana sena se lumelloa ho bakuli ba nang le pancreatitis ka bobeli nakong ea ho phahama le ho tšoarela.

Vermicelli nama ea nama ea likhalase

• paseka e mosesane - 350 g,
• 400 ml ea lebese
• 400 ml ea metsi
• 350 g nama ea khomo / khoele ea likhoho / veal,
• mahe - li-pcs tse 2.,
• letsoai.

Nama e phehiloe, e tšeloa ka grinder ea nama. Paseka e phehiloe ho fihlela halofo e phehiloe ka lebese le metsi. Macaroni, nama le mahe a tsoakane ho fihlela e boreleli. Sopho ea ho baka e tlotsitsoe ka oli ea meroho. Paseka e tsoakiloeng le nama e halikiloeng e tšeloa ka hlobo. Nako ea ho baka - metsotso e 25. Ha lefu lena le baka, o ka eketsa chisi e halikiloeng metsotso e 5 pele o itokisetsa. Ho ja ka tranelate e bolila le parsley.

Charlotte le liapole

Beha lehe ka tsoekere (1 tbsp. L.). Kenya li-ml tse 300 tsa kefir, phofo le soda, 5 g ea letsoai le 50 g ea semolina. Tlisa le boima bo bongata. Hlama e lokela ho ba tumellano ea li-pancake. Ebola liapole tse monate, khaola ka linoko. Koahela sejana sa ho baka le pampiri e entsoeng ka letlalo. Tšela liapole, tšela hlama. Bake bakeng sa metsotso e 3040.

U ka pheha lijana tse monate le tse bonolo ka pancreatitis. Haholo-holo lijo tse nang le thuso tse phehiloeng ka cooker e liehang. E ka ba li-cutlets, li-roll tsa hop tse botsoa, ​​li-dumplings, nama ea khomo ea nama, li-meatball, lijo-thollo le lijana tse ling tse ngata. Livithamini tsohle lia bolokoa.

Lijana tse lumelloang ka pancreatitis

Pancreatitis e ka ba e hlobaetsang le e sa foleng. Nako ea ho tlohela e tšepahala haholo ebile ha e hloke lithibelo tse khethehileng ho phepo e nepahetseng. Ntho feela ke ho tlohela lijo tse halikiloeng, tse mafura. Li-pickles, marinade, lard, meroho li ka jeoa, empa ka bongata. Joalo ka ha u tseba - tsohle li na le thuso ka tekano.

Boemong ba pherekano, ho molemo ho lahla lihlahisoa tsohle tse mpe, joala, 'me u sebelise lijo tsa phepo bakeng sa pancreatitis. Nakong ena, ho khethoa ho lokela ho fuoa sopho ea meroho, e halikiloeng, meroho e phehiloeng, nama le tlhapi. Bakeng sa lijo tse theolelang, ho molemo ho ja jelly, li-cookies tsa ja, marmalade. Ea lino - tee, moro oa rosehip.

Ntho e ka sehloohong ke phepo e matlafatsang likarolong tse nyane le lijong tsa ho ja. Lijo tsa ho qetela ke lihora tse 2 pele a robala.

Lijo tse mabapi le ho ruruha makhopho a manyeme ke e 'ngoe ea mekhoa ea mantlha ea kalafo. Feela ho latela phepo e nepahetseng ho ka lelefatsa nako ea ho ikoahlaea le ho qoba ho ata.

Salate e nang le squid le liapole tsa pancreatitis

Ha ho bapisoa le vinaigrette, salate ea pancake e nang le squid le liapole e molemo ho feta. Ho bobebe ha risepe le tatso e ntlafalitsoeng e e etsa moemeli ea tšoanelehang oa lijo tsa letsatsi le letsatsi tse monate.

• Peeled squid e sa tsoa qhekelloa - likoto tse 2.
• Mahe a likhoho - likoto tse 2.
• Cheese - 100 dikgerama.
• Apple ea sehlopheng se monate - sekhechana se le seng.
• Bolila tranelate 10% mafura - 5.5 tbsp.
• Letsoai

Mohato oa pele ke ho pheha litopo. Ho etsa sena, re bokella metsi ka sejaneng, re a beha ka mollo, re eketsa letsoai ebe re emela hore a belise. Beha squid, fokotsa se chesang, ebe u pheha metsotso e 2,5-3. Re fumana squid e phehiloeng, re e behe ka poleiti ebe re e tlohella e pholile. Kamora hore re li khaole mehele.

Cheese e se nang linoko le hlobo e kolobisitsoeng ka grater e halikiloeng.

Mahe a phehiloeng ka thata bakeng sa metsotso e 7-12. Kamora ho hlatsoa, ​​grind ka lehlakoreng le leholo la grater.

Apole e peeled e boetse e ts'oaroa ka ho sesa ka grater e kopaneng.

Kopanya metsoako. Tranelate e bolila e loketse joalo ka moaparo. O ka eketsa letsoai le lenyenyane bakeng sa tatso.

Salate ena e na le liprotheine tse chekiloeng habonolo tsa tlhaho ea liphoofolo, livithamini (A le D), liminerale (calcium, iodine le tšepe), pectin.

Kotsi e ka oela mamellong ea tranelate e bolila le ho se sebetse hantle hantle ha liheho tsa lehe la likhoho. Ka hona, ho kenyelletsa lettuce lijong ho etsahala butle butle, ho qala ka likarolo tse nyane. Ho bohlokoa ho etsa bonnete ba hore ha ho na likarolo tse bakang ho ts'oaroa 'me li mamelloa hantle ke' mele.

Litaba tse nang le mafura a mangata, acidity ea litholoana le letsoalo la litopo ha li lumelle salate ena hore e natefeloe ke lefu lena le matla kapa ka lebaka la ho kula ho sa foleng. Sejana sena se lumelloa ka tšoarelo e sa khaotseng le ka ho ba sieo ha nako e telele matšoao.

Lebelo le nepahetseng la tšebeliso le etsoa hang ka mor'a libeke tse ling le tse ling tse peli. Ho sebeletsa ha hoa lokela ho feta ligrama tse 125.

Pancreatitis salad le khoho le chisi ea Adyghe

Ho pancreatitis e sa foleng, ho khelosa menu ho tla thusa haholo ho lokisa salate ho tsoa khoho le chisi ea Adyghe, e fanang ka protheine ea liphoofolo 'meleng.

1. Halofo ea sefuba sa khoho.
2. Cheese ea Adyghe - 100 dikgerama.
3. Dill meroho - 50 dikgerama.
4. Letsoai le bolila le se nang mafura kapa kefir - 2,5 tbsp.
5. Letsoai

Ka sekotlolong sa metsi, tšela sefuba sa khoho se hlatsoitsoeng. Kamora ho pheha, litsebi tsa phepo e ntle li khothaletsa ho hula metsi le ho tšela metsi a macha. Pheha metsotso e 3040.

Re hlatsoa dill tse ncha hantle le ho li khaba hantle.

Kopanya chisi ka matsoho a hau.

Re khaola khoho e phehiloeng ka li-cubes tse nyane.

E sala e le feela ho eketsa letsoai le lenyenyane mme le nose salate ka kefir kapa tranelate e bolila ka liperesente tse fokolang tsa litaba tsa mafura.

Lerato Kostyleva:

Boloetse bo bobe haholo, empa motsoalle oa ka o ile a nkhalemela ka kalafo ea pancreatitis, ntle le seo ngaka e ntaetseng ho se nka ...

K'hamphaning ea metsoako, meroho ea dill ke eona e kotsi ka ho fetisisa. Salate ka kakaretso e tumme ka mamello ea eona e ntle. U ka e kenyelletsa lijong ka tumello ea ngaka e eang le ho latela lihlahisoa tse e etsang.

Lijo tsa Oli

Lisalamo tse ratoang haholo molemong oa Selemo se Secha li ka hlophisoa ho tsoa ho lihlahisoa tse latelang:

• mahe a phehiloeng ka thata (liprotheine feela),
• khoho e phehiloeng kapa nama efe kapa efe e halikiloeng,
• litapole tse phehiloeng le lihoete.

Kopanya metsoako eohle, u khaole ka li-cubes, eketsa letsoai ho latsoa le nako ka tranelate e bolila e nang le mafura a tlase kapa yoghur.

Haeba u lakatsa, u ka eketsa halofo ea apole eo e seng acidic, e halikiloeng. Bakeng sa ba ratang li-salads tsa litlhapi, nama kapa khoho e ka nkeloa sebaka ke tlhapi efe kapa efe e nang le mafura a tlase, 'me sebakeng sa apole, beha chisi e mafura a tlase le e bonolo, e grated ka grater e ntle. U ka khabisa salate ka li-sprigs tsa dill kapa parsley.

Lettuce ea leaf e na le thepa e ngata e sebetsang, empa e ka sebelisoa feela ka mokhoa o sa foleng oa pancreatitis ka tekanyo e nyane mme eseng ho feta habeli ka beke.

Lisebelisoa tse nang le acidity e sa nke lehlakore li sebelisoa (arugula le watercress ha li khothalletsoe).

Ho etsa salate ea vithamine e sebetsang joalo ho bonolo: roka lehe la khōhō e ntseng e hola kahare, eketsa salate e ts'oeroe ka letsoho, chisi e bobebe e nang le mafura a fokolang (li-cubes) le nako ka marotholi a seng makae a oli ea mohloaare, khaba ea tranelate e bolila e tlase. Ho feta moo, o ka sebelisa likomkomere tse ncha kapa tamati, makhasi a avocado.

Salate e monate le e ntle ea Greek ke mokhabiso oa tafole efe kapa efe. Ka pancreatitis, e ka jeoa ka ho itokisetsa ho tsoa ho lihlahisoa tsa setso, empa ntle le ho kenyelletsa lero la lemone.

Nka likomkomere tse peli, tamati le pepere ea litloloko ea mebala e fapaneng ebe u khaola li-cubes tse kholo. Ka holimo, beha chisi e halikiloeng e nang le mafura a mangata kapa chisi e fetisitsoeng (150 g), halofo ea mehloaare e sa tsoakoang (70 g) le meroho e nyane e tlotsitsoeng. Tšela 1pp oli ea mohloaare ntle le ho hlohlelletsa salate.

Ka li-beets tse phehiloeng le lihoete

Fans ea vinaigrette ea setso ha ea lokela ho ja likomkomere tse thonngoeng le sauerkraut e kenyellelitsoeng ho sebopeho sa eona. Ka hona, salate e joalo e ka etsoa feela ho tloha meroho e phehiloeng. Ho etsa sena, o hloka ho pheha li-beet, litapole le lihoete ka peel ho fihlela bonolo, ebe li pholile, li khaole ka li-cubes, eketsa letsoai le nyane ka oli ea meroho.

Litholoana le meroho

Salate e phetseng hantle, e nang le livithamini tse hlokahalang, e ka lokisoa ho tsoa ho meroho le litholoana tse lumelloang bakeng sa pancreatitis. Carrot le salate ea apole e hloka liapole tse tsoekere le lihoete tse phehiloeng. Liapole tse hlatsoitsoeng ka makhapetla, khaba ka grater e ntle ebe u kopanya lihoete tse halikiloeng. Ho roala ho ka etsoa ka tranelate e nang le mafura a tlase kapa ka yogurt ka ho eketsoa ha tsoekere e fokolang.

Ho tsoa ho hop ea chinese

Ba ratang lijo tse bobebe tsa Korea ba ka etsa salate ea khalase ea Beijing le lihoete tsa Korea. Bakeng sa ho pheha u tla hloka:

• Hlooho e le 'ngoe e nyane ea k'habeche ea Beijing,
• Lihoete tse 200 g tsa Korea,
• 300 g ea khoho e phehiloeng kapa nama ea khomo e halikiloeng,
• Mahe a 3 a phehiloeng,
• li-walnuts tse 'maloa.

Re khaola k'habeche, nama le mahe ka marikhoe, re eketsa lihoete le linate tse khaotsoeng, letsoai ho latsoa le ho kopanya. Apara ka tranelate e nang le mafura a tlase.

Ka likomkomere le chisi

• 200 g phehiloeng khoele ea khoho,
• Mahe a 2 a phehiloeng ka thata
• Likomkomere tse 2 tse ncha tse halikiloeng
• Li-50 g tsa bohobe bo bosoeu,
• meroho e khaotsoeng.
• oli ea mohloaare, khaba ea letsoai (bakeng sa ho natsa).

Re khaola ntho e ngoe le e ngoe likotoana tse kholo, re fafatsa ka litlolo le litlama, letsoai le fafatsa ka oli.

Ho tloha masalela a meroho

Meroho e siiloeng ka mor'a ho pheha lijana tse ling e ka sebelisoa bakeng sa salate. Sejana sena ke sa batho ba nang le monahano oa boqapi. Meroho ea mebala e fapaneng e khaoloa ka mokhoa o ts'oanang (li-cubes kapa makhasi) kapa itlotsa ka grater e kopaneng. Jala ka har'a sejana ha ba hloke mofuta oa motsoako, empa ka mela e sa fetoheng, mekhahlelo kapa mealo.

Tafole e sa tloaelehang e ajoa ka salate ea Cesare. Ho e lokisa bakeng sa bakuli ba nang le pancreatitis, nka litlolo tse latelang:

• lithupa tse tšoeu tsa boea bo lekanang ho tloha halofo ea bohobe,
• makhasi a mangata a hlatsoitsoeng a lettuce,
• 200 g ea khoho e phehiloeng,
• 50 g grated parmesan
• Li-halves tse 10 tsa tamati ea ciliegia.

Letsoai le etsoa ka tsela ena: kopanya motsoako o mong oa li-yolling tse 2, likhaba tse 0.5 tsa oli ea mohloaare kapa ea meroho, 2 tbsp. lero la lemone le 0,25 tsp letsoai. Hoa hlokahala ho etsa li-crackers ho tloha lithupa tsa bohobe bo tšoeu, tse fafalitsoeng ka botoro (ka microwave, ontong kapa ka pane). Tšela makhasi a lettuce, khoho e halikiloeng le likhaki ka poleiti, e fafatse ka parmesan. Holimo ka spaghetti, khabisitsoeng ka li-halves tsa langa le le lej le litlama.

Ka pancreatitis le cholecystitis

Lijo No. 5 tsa cholecystopancreatitis e khothaletsa ho khetha lijo tse nang le liprotheine tse eketsehileng le mafura le lik'habohaedreite tse ngata. Mafura a liphoofolo a ka jeoa feela ho botoro. Bakeng sa li-salads, o lokela ho sebelisa feela makhooa a lehe la likhoho, khoho e nang le mafura a tlase le nama ka sebopeho se phehiloeng kapa se halikiloeng.Litholoana tsohle tse bolila ha lia behelletsoa ka thoko, 'me lero la lemone la ho apara le lekantsoe.

Salads bakeng sa bakuli ba pancreatitis

Tabeng ea lefu la pancreatic, phepo e nepahetseng e lokela ho ba siea. Ntlheng ena, litlhokahalo tse latelang li behelloa pele bakeng sa salads:

• ha ba behe lieie, sepinche, radara, li-turnips, pepere ea tšepe,
• pheha meroho kapa pheha ka foil ntle le oli,
• meroho e kopantsoe le nama le tlhapi,
• nokiloeng ka oli ea mohloaare kapa ea sonobolomo, tranelate e bolila 15%, yogurt ea tlhaho,
• mayonnaise e thibetsoeng, horseradish, mosetareta le asene,
• nokiloeng ka tranelate e bolila haholo kapa oli ea meroho,
• lisaladi ha lia lokisetsoa bokamoso, li lokela ho jeoa hang-hang.

Ho tsoa ho tse ka holimo, re ka akaretsa ka bokhutšoanyane hore na ke li-salads life tse ka jeoang ka pancreatic pancreatitis. Tsena ke lijana tse bonolo tse tsoang likomkomere tse ncha le tamati, litholoana, li-salads tse kang Greek, vinaigrette le ba bang.

E ka khonang

Salads ke khale li amoheloa e le karolo ea bohlokoa ea lijo tsa batho ba bangata. Ba ka iketsa lijo tse bobebe tse ka thoko kapa ba eketsa sejana se ka sehloohong (sejana sa lehlakoreng, nama, tlhapi, jj.). Likhetho tse ngata li ka lokisoa ho tsoa ho lihlahisoa tse bonolo tse lijong tsa motho ka mong, le likhetho tse ling bakeng sa li-salads li sebetsa e le lijo tse bobebe matsatsing a phomolo.

Mokuli ea nang le pancreatitis nakong ea lijo ha a lokela ho qetella a hlahisa mochini bakeng sa lijana tse joalo, empa mokuli o lokela ho tseba mokhoa oa ho etsa salads le lethathamo la metsoako hore a se ke a tsosa litlhaselo tsa pancreatitis. Ke lijo life tse lumelloang bakeng sa salads? Lijo ho bakuli ba nang le pancreatitis li etsa hore ho khonehe ho sebelisa lijo tse sebelisetsoang ho lokisa salads:

• Nama ea mefuta e nang le mafura a tlase (mmutla, khoho, katse, nama ea khomo),
• Litlhapi tse mafura a tlase (nama e tšoeu),
• Lero
• Litholoana le meroho e phehiloeng kapa tse halikiloeng,
• Cottage chisi, tranelate e bolila e nang le mafura a mangata a mafura,
• Oli ea meroho.

Lethathamo la lihlahisoa tsena le lumelletsoe ho sebelisoa ka bomong le joalo ka lisaladi. Ke lijo life tse thibetsoeng salads?

Lethathamo la lihlahisoa tse thibetsoeng tse lokelang ho tlosoa lijong tsa hau:

• Lijo tse mafura (konyana, nama ea kolobe),
• Litlhapi tse mafura
• Lihlahisoa tse phahameng tsa lebese,
• Cheese
• Nuts
• Mayonnaise
• Linaoa, lierekisi le linaoa tse ling,
• Li-yolks tsa lehe la likhoho,
• Li-Chip, li-crackers, linoko tse nokiloeng.

Ka ho tseba lenane lena la lijo tse thibetsoeng, mokuli a ka nahana ka boikemisetso ka ho kopanya lihlahisoa ho lokisoeng ha li-salads, a etsa liphetoho mesebetsing ea setso.

Ho lokela ho hopoloa hore lihlahisoa tse latelang le tsona li lokela ho kenyelletsoa lijong:

Joaloka moaparo oa salate, li phethahetse:

• Oli ea mohloaare
• Mafura a bolila a bolila ka tranelate
• Yoghur ea tlhaho e sa fuoeng.

Ho ja li-salads tse nang le pancreatitis ho lumelloa e le lijana tse arohaneng hape e le tlatsetso hojana le ka lehlakoreng le ka sehloohong.

Meroho bakeng sa pancreatitis: ke efe e ka etsahalang mme e seng

Mang kapa mang, mohlomong, o tla lumela hore meroho ke sehlahisoa se tloaelehileng le se tsebahalang. Ho ke ke ha khoneha ho nahana ka lijo ntle le ho kenyelletsa meroho letsatsi le leng le le leng ka har'a menyu, hobane mofuta o mong le o mong o monate ebile o phetse hantle ka tsela ea oona, esita le eiee. Meroho e khona ho etsa hore lijo tsa motho li fapane, li lokela ho jeoa kamehla, 'me li fa lintho tse ngata tse bohlokoa:

• lik'habohaedreite
• livithamini
• mafura
• sheba likarolo
• protheine ea meroho.

Ho na le mefuta e mengata ea meroho 'me mefuta ka' ngoe e ikhetha. Leha ho le joalo, ho bohlokoa ho hlokomela hore ha se batho bohle ba khonang ho li sebelisa e le lijo, hobane ha li sebelisoa ka mokhoa o sa lokelang, meroho e fetoha sera, haholo bakeng sa ba nang le tšoaetso ea pancreatic, ka hona ho bohlokoa ho tseba hore na ke meroho efe e ka jeoang ke pancreatitis le hore na ke efe e ntle ho feta ho sebelisa.

Hape, ka lebaka lena le bonolo, ho hlokahala hore o ba khethe ka hloko le ka hloko kamoo ho ka khonehang, ntle le ho lebala ka theknoloji e nepahetseng ea ho pheha.Sena sea hlokahala e le ho itšireletsa le ho thibela menyetla ea ho mpefala ea nakong ea pancreatitis.

U ka khetha joang?

Pele ho tsohle, meroho e lokela ho hlahlojoa ka pono.

Khetho e lokela ho etsoa e butsoitseng ebile e le bonolo, empa e se ke ea ata haholo, ea ela hloko ho se be teng ha bola le hlobo holim'a bona, mohlala, haeba e le onion.

Hore na meroho ke efe, ha ea lokela ho hoamisoa ka mor'a serame, ka mantsoe a mang, ha e hoamisitsoe ke serame. Haeba meru e nyane kapa likotsi tsa litholoana li fumanoa, hona e ke ke ea ba sesupo sa thepa e boleng bo tlaase.

Mokuli e mong le e mong ea nang le pancreatitis o tlameha ho tseba hore meroho e bohale haholo, e linoko kapa e nang le fiber e lekaneng e hokahane ka tsela e itseng. Ho molemo ho khetha mefuta e sa tsoaneng.

Bongata ba meroho bo hloka kalafo ea mocheso pele o e ja, le ha e le ngata, joalo ka lieie, e ka jeoa e le tala. Ho qala pele, li ebola ebe, ha ho hlokahala, tlosa peo.

Tabeng ea ho hlophisoa ha meroho e thehiloeng merohong le ts'ebeliso ea bona e ngata, ts'ebetso ea makhopho e tla eketseha haholo mme ho ts'oaroa ha tlhahiso ea li-enzyme tse feteletseng ho tla qala. Sena se bakoa ke ketsahalo e phahameng haholo ebile e le e feteletseng ea litholoana, ho sa tsotelehe hore na ho sebelisoa meroho efe.

Spinach le Green Salad

Lihlahisoa tse arohaneng li moeling oa lenane ka lihlahisoa tse lumelletsoeng le tse sa sebetseng. Lebaka ke ho boptjoa ha lintho tse molemo le tse nkoang li le kotsi bakeng sa manyeme a lemalitsoeng. Mohlala, makhasi a spinach le lettuce e tala.

Spinach e kenyelletsa lethathamo le leholo la livithamini le liminerale. Semela se na le palo ea bohlokoa ea oxalic acid, e halefisang manyeme a kulang. Ka pancreatitis, litsebi tsa phepo e ntle li khothaletsa ho ja makhasi a meroho a macha le a bonolo.

Makhasi a hloekileng a salate e tala a na le thuso ho motho ea phetseng hantle le ho motho ea tšoeroeng ke pancreatitis. Ka lebaka la litaba tse phahameng tsa ascorbic acid, ha e khothalletsoe ho kenyelletsa meroho ho menu hangata ho feta habeli ka beke.

Molemo kapa kotsi?

Ho joalo, ha ho hlokahale hore u sebelise motsoako o tloaelehileng oa li-salads tse nang le pancreatitis. Ka lefu lena, li-salads li hlokahala ho kenyelletsa lihlahisoa tse ngolisitsoeng ka mokhoa o khethehileng. Ka lebaka lena, metsoako e mengata e atisang ho sebelisoa kichineng e tloaelehileng e tla hloka hore e behelle kathoko. Ke maemong ana feela, li-salads li tla tlisa melemo ho 'mele, mme kotsi e hlahisitsoeng e tla fokotsoa ho zero.

E le ho etsa bonnete ba hore salate e lumelletsoe ho sebelisoa bakeng sa pancreatitis, ho molemo ho nka tataiso bakeng sa tatso ea hau le ho fetola lijana tseo u li ratang ho latela litlhoko tsa lijo tsa phepo. Tabeng ena, phetoho ea phepo e nepahetseng e tla ba bonolo, lijo li tla lula li tloaelehile, empa maemo a phepelo le phepo e nepahetseng a tla bonoa.

Bakuli ba tla hloka ho latela melao-motheo e meng e akaretsang:

1. L Salads li hlokahala hore li jelloe feela bocha, ka tekano. E kanna ea ba botsoa, ​​e boima ebile e theko e phahameng, empa ho bakuli ba nang le pancreatitis ho hlokahala haholo.
2. Ho siea salate ka sehatsetsing ho ja hamorao kapa ho ikoalla ho feta tekano e le hore u se ke oa tloha kapa ho lahla lijo ho thibetsoe haholo. Boloka ea lijo e se e ntse e fetoha boleng, 'me lijo tse jeoang li eketsa moroalo pampitšana ea mala.
3. Sebelisa bakeng sa Salads u hloka halofo ea linoko le linoko, ho molemo ho sebelisa letsoai le fokolang feela.
4. Mafura a tlameha ho fokola 'me ka lebaka lena ke li-yoghurts feela, kefir, tranelate e bolila e mafura a fokolang, oli e fokolang ea mohloaare kapa ea soneblomo e ka ba liaparo.
5. Phekolo e futhumatsang ea lihlahisoa tsohle e khethoa. Ho lumelloa feela ho sebelisoa meroho le litholoana tse tsoang lenaneng le lumelloang ka bongata.
6. Ha o sela salate, o lokela ho tseba hore tekanyo e lumelletsoeng ea meroho e siling ha ea lokela ho feta hlooho ea papali.Sena se bolela hore ntho e ngoe le e ngoe e lokela ho khaoloa hantle. Ho molemo ho sola ntho e ngoe le e ngoe ka grater kapa blender.
7. Ho sebetsana ka potlako le lijo tsa hau, ha o hloka ho beha tafole bakeng sa matsatsi a phomolo mme o na le mosebetsi o mongata, ho ka etsahala ho kenya lisebelisoa tsa mantlha tsa li-salads tsa matsatsi a phomolo ka foromo e nyane, empa ka nako e ts'oanang o fetola lihlahisoa tse ling ho tsoa lenaneng le hanetsoeng. Lihlahisoa tseo matla a tsona 'meleng oa mokuli a sa etsoang liteko ha lia lokela ho eketsoa ka salate. Maemong ana, lefu le ka mpefala le ka ba teng.
8. Li-salads tse ling li sebelisa meroho e khabisitsoeng (lierekisi tse tala, linaoa). Lihlahisoa tsena li ka sebelisoa ke batho ba tšoarelang pancreatitis le ka likarolo tse nyane feela.

Pancreatitis Lijo tsa Salads Recipes

U lokela ho ela hloko bophelo ba hao bo botle le bo botle. Pele o nka qeto ea ho feto-ja lijo tse fapaneng, o hloka ho buisana le setsebi sa tlhokomelo ea bophelo bo botle e le hore lihlahisoa tse ling li ka u tsoela molemo eseng tse mpe. Ngaka e tla u joetsa hore na ho ka sebelisoa lihlahisoa life, le hore na ho molemo ho se sebelise. Ehlile, maemong a pancreatitis, sejana ha sea lokela ho ba se monate feela, empa se bohlokoa hape.

Bakeng sa letsatsi le letsatsi

Ho utloisisa hore na ke li-salads life tse ka lokisoang ka pancreatitis bakeng sa letsatsi le leng le le leng, hoa hlokahala ho bolela hore mokuli e mong le e mong o na le maikutlo a hae le ho ba kotsing ea lijo tse itseng. Sehlahisoa se le seng le sona se ka baka karabelo e fapaneng ho tsoa ho tšilo ea lijo ho bakuli ba fapaneng. Mohlala, motho a le mong a ka ja tamati habonolo joalo ka karolo ea lisaladi, athe motho e mong o tla utloisa bohloko ka mpeng.

Ho tla ba ho nepahetseng haholoanyane ho buisana le setsebi mabapi le ho kenyelletsa lijo tse itseng lijong tse nang le lipelaelo. Salads e nang le pancreatitis ea letsatsi le leng le le leng e ka ba e fapaneng haholo. Ho ba le lethathamo la lihlahisoa tse lumelletsoeng ka pokellong ea lihlahisoa tsa lihlahisoa, u ka pheha mefuta e fapaneng ea salate.

Salate ea Beetroot

Ho lokisa salate e joalo, ho hlokahala hore u phehe meroho bakeng sa lihora tse 2 ho fihlela ba loketse. Ho feta moo, li-beets li hloka ho khaola hantle (e lumelloa ho e taka), letsoai le lenyenyane le oli e nyane ea mohloaare kapa soneblomo. Leha e le taba ea hore meroho ena e na le litšoaneleho tse ntle le tse ntle bakeng sa 'mele, o hloka ho e sebelisa ka hloko, hobane li-beet li na le fiber, e ka etsang moroalo o eketsehileng ho manyeme.

Ka lebaka lena, o hloka ho hopola ka tekanyo le hore salate e lokiselitsoe hang-hang. Phapang ea sejana sena e ka ba salate ka ho kenyelletsa lihoete tse phehiloeng. E boetse e hloka ho ba fatše pele e sebelisoa. Batho ba bang ba ka eketsa apole e halikiloeng salate.

Salate ea likomkomere

Ho bonolo ho etsa salate e joalo. Penya ebe u khaola ligrama tse 100 tsa likomkomere (tse ncha) ka mehele. Cheka dill, khaba salate, eketsa oli ea meroho (sonobolomo kapa mehloaare). Ho feta moo, o ka tšela salate e joalo ka tranelate e bolila. Sebopeho sena, ho molemo ho halika likomkomere ho tloha peel ebe u khaola li-cubes. Se ke la lebala hore meroho e lokela ho jeoa feela nakong ea tšoarelo e tsitsitseng. Haeba bokuli bo se bo fetelletse sethaleng se eketsang tlhaho, joale meroho e ka jeoa feela e le boemong bo phehiloeng kapa bo phophomang.

Likomkomere le salate ea tamati

Salate ea setso ea lehlabula eo batho ba bangata ba e ratang. U ka ba le bakuli ba nang le pancreatitis joang? Haeba u se u ntse u e-na le tšoarelo e tsitsitseng, joale u ka sebelisa salate e joalo. Bakeng sa sena, tamati e hloka ho eboloa, e khabeloe hantle. Likomkomere le tsona li ka bonoa le ho kholoa hantle. Salate e ka latsoa ka tranelate e bolila e sa tsoakoang, oli ea meroho, eketsa pina ea letsoai.

Peking hop e na le tatso e sa jeleng paate ebile ha e bake sebopeho sa khase, ka hona e lumellehile lijong tsa lijo.Khabeche e khabeloa hantle, e tsoakoa le linaoa tsa koro (e phehiloeng hae), le likomkomere tse ncha tse halikiloeng. Nako le yogurt e kopaneng le dill e thotsoeng.

Squid e le 'ngoe e halikiloeng e belisoa: e kenelletsoa ka metsing a belang ebe e belisoa nako e sa feteng metsotso e meraro, e le hore e se ke ea ba thata. Kamora ho pholile, khaola ka mehele. Khabeloa hantle kapa u tšollele lehe le le leng le thata le phehiloeng. Apole e tšeloa ka grater. E nang le tranelate e bolila e nang le mafura a 10%.

Lithatso tsa litholoana le merogo

Metsoalle e metle e loketseng ho bona ke lihoete le mekopu. Lihoete hangata li sebelisoa li le tala, mme mokopu o phehiloe pele kapa o entsoe.

Likarolong tse lekanang nka nama ea melon le mokopu (100 g e ngoe le e ngoe) le apole e le 'ngoe. Pheha mokopu, likarolo tsohle li khaoloe ka li-cubes. Salate ea selemo le yoghur.

Pancreatitis Olivier Salad

Lisebelisoa tsa olivier ea ho ja li nkoa ka bongata bo lekanang le ba tloaelehileng. Litapole le lihoete (ka tekanyo e ts'oanang) li phehiloe ka peel. Ho hlokahala hape ho pheha khoho le mahe a phehiloeng ka thata.

Kamora moo, ntho e ngoe le e ngoe e khaoloa ka li-cubes tse nyane tsa boholo bo lekanang mme li nkoe ka tranelate e bolila ea tse mafura a tlase. Letsoai le hlokahala hanyane. Haeba a lakatsa, ebola e nyane e ncha ntle le likomkomere e ka eketsoa ka salate.

Sebelisa tranelate e bobebe e nang le mafura a fokolang e le seaparo. Ena ke e 'ngoe ea litlolo tse ntle ka ho fetisisa tsa salate bakeng sa pancreatitis bakeng sa Selemo se Secha.

Mekhoa ea lijo bakeng sa li-salads tse nang le mafu a manyeme e ka eketsoa lijong letsatsi le leng le le leng, kaha li nkuoa e se feela li monate, empa hape li na le thuso. Ho pheha "mimosa", o hloka ho pheha mahe a 3 a phehiloeng ka thata, 250 g ea fillet ea tlhapi (pollock kapa tlhapi efe kapa efe e nang le mafura a tlase), lihoete tse kholo le litapole tse 3 tse mahareng ka metsotso e 20. E latelang, o hloka ho qala ho theha likarolo tsa salate.

Ka tlase ho poleiti, qala ho beha litlhapi, tse lokelang ho khaoloa likotoana tse nyane. Ka mor'a moo, itlotsa lihoete ho grater. Karolo e latelang ke karolo e nyane ea chisi e nang le mafura a tlase. Ebe litapole tsa lehe tse tšoeu le grated. Likarolo tsohle li tlameha ho koaheloa ka tranelate e bolila ka mafura a sa feteng 10%. Qetellong, salate e ka khabisoa ka sprig ea dill kapa parsley.

Salate ena e tla hloka marang-rang. Mabenkele ha a tšoanelehe, ka hona rea ​​a pheha. Bohobe ba Wheat bo khaola ka li-cubes kapa li-cubes tse nyane. Fafatsa ka oli ea mohloaare ebe e omisitsoe ho microwave hoo e ka bang metsotso e 5. Makhasi a lettuce a khangoe sejana, fillet ea khoho, chisi, lehe, likomkomere li khaoloa ka li-cubes. Kenya litlatsetso. U ka noka ka tranelate e bolila kapa oli ea mohloaare.

Sejana sena sa Mediterranean se shebahala se le setle ebile se khothaletsa tšilo ea lijo. Ka mofuta oa khale, sebopeho se kenyelletsa lero la lemone, empa ka pancreatitis e tlameha ho qheleloa ka thoko. Ntle le moo, salate ea Greek ha e khonehe ntle le pepere ea tšepe, eo, ha ho ruruha makhopho e le sehlahisoa se thibetsoeng. E le mokhoa oa ho inehela, o ka pheha sejana ka tekanyo e nyane mme o bona karabelo ea 'mele. Mohopolo o tloaelehileng oa karolo o tla boloka bophelo bo botle.

Lithako: lettuce,

• feta tchizi au feta - 100 g,
• mehloaare - likotoana tse 5-6,
• likomkomere, langa le le lej,
• pepere ea tšepe - halofo,
• oli ea mohloaare
• basil, parsley,
• letsoai.

Makhasi a lettuce a hlatsoitsoeng a tšeloa ka sekotlolo sa salate, tamati e khaola likarolo tse 6-8, likomkomere le pepere li khaoloa ka li-cubes tse boholo bo bohareng. Meroho e beha makhasi hantle (u seke oa kopanya). Ka holim'a meroho e jala chisi e dailoeng. Ebe u tšela mehloaare, e khabe ka mehele, ho salate. Fafatsa ka oli ea mohloaare.

Makhasi a lettuce a Iceberg a shebahala joaloka hlooho ea hop e nyane. Ba na le livithamini le liminerale tse ngata. Har'a tsona ke sodium, tšepe, phosphorus, selenium, potasiamo. Litlama tsena li molemo bakeng sa liphio le sebete, pono le tsamaiso ea potoloho ea mali.Ka pancreatitis, salate e ka jeoa feela nakong ea tšoarelo - e na le fiber e ngata ebile e ka lebisa ho ho hoholo ho batho ba baholo le baneng.

Kuku Iceberg

Ka foil bake kuku ea fillet, e fafalitsoeng ka oli ea mohloaare, le mokopu (ka thoko). Khoho e khaola likotoana tsa oblong, likhopo. Makhasi a khethoa ka letsoho. Litamati tse kholo tse khaotsoeng. Nako le oli ea mohloaare ebe u kopanya ka bonolo.

Letlapa la likhoho le phehiloeng. , Tomate e khaola likoto, chisi ea feta ho li-cubes. Nama ea khoho - ka li-cubes tse nyane. Peking hop e khabeloa hantle. Lithako li tsoakane. E apere ka oli ea meroho - mohloaare kapa sesame.

Ho ts'oaroa ka tlas'a jase ea boea

Li-classics tsa Soviet ha li bora. Ntle le moo, salate e na le thuso, meroho e phehiloeng ho eona ka sebopeho sa eona ka mala ka sejana se bonolo se hlatsoitsoeng, se hlatsoang lihlahisoa tsohle tsa slag. Bakeng sa bakuli ba nang le pancreatitis, lintlafatso li etsoa - li natetsoe ka tranelate e bolila e tlase. Halofo ea herring e letsoai e qhaloa ka hloko masapong, e khaotsoe likoto. Karolo e tšesaane ea litapole tse phehiloeng e tšeloa ka sekotlolo sa salate. Herring e kopantsoeng e hasanngoa ho eona. E phehiloe ka tranelate e bolila. Ebe u tšela lihoete tse phehiloeng, e latelang ke apole ea grated. Li-beet tse phehiloeng li tšeloa ka holimo, li tšeloa ka tranelate e bolila ebe li fafatsoa ka yolk.

Li-salads tse bonolo

Batho ba fumanoang ba tšoeroe ke pancreatitis ba tlameha ho latela lijo tse thata bophelo bohle ba bona tse tla kenyelletsa lijo tse mafura le tse nokiloeng ka bongata le lijo tse nang le phepo e ngata lijong tsa 'mele ho tloha lijong tsa bona. Lijo tse bolokiloeng tsa mokuli li tlameha ho kenyelletsa moeli palong ea likarolo tsa bohlokoa le livithamini, tse ka fihlelhang habonolo ka ho tlatselletsa lijana tsa hau tse kholo ka lisaladi. Ho pheha salate e rarahaneng ho nka nako e ngata. Ke li-salads life tse bonolo tsa pancreatitis tse ka lokisoang?

Lettuce la makhasi

Ho na le litlolo tse fapaneng tsa salate bakeng sa mofuta o sa foleng oa pancreatitis. Hona ho kenyelletsa lettuce la makhasi, leo ka phepelo e ka kenngoang lenaneng eseng habeli makhetlo a mabeli ka beke. U ka pheha sejana ka tsela e latelang: makhasi a salate e tala e nang le acidity e sa jeleng paate e lokela ho hlatsuoa hantle ka tlasa metsi ebe mongobo ohle o fetisitsoeng o tlosoa ho bona.

Pheha lehe ka pele ebe o e khaola likarolo tse 8 tse lekanang ebe oe eketsa makhasi a salate. Ntho e 'ngoe ea salate ke chisi e thata ka likotoana. Lithako tsohle tsa salate li lokela ho nqaloa ka oli e nyane ea meroho.

Salate ea Apple le Carrot

Mafura a joalo ke khetho e ntle bakeng sa sopho ea vithamine bakeng sa mafu a pancreatic. Ho e pheha ho bonolo. Lihoete li hloka ho belisoa, ho qapuoa le ho khaoloa. Apole e sa tsoa khuoa le eona e lokela ho halikisoa, e sithabetsoe ka grater. Salate e ka tlisoa ka yogurt ea tlhaho kapa tranelate e bolila e nang le mafura a tlase.

U ka pheha salate e bonolo joalo ka mefuta e 'meli. Khetho ea pele ke ho kopanya chisi e bonolo le e mafura a tlase. Kenya dill e khabetsoeng ho eona. U ka tlatsa salate ka thispone ea kefir. Khetho ea bobeli - ka ligrama tse 100 tsa chisi e se nang mafura, eketsa khaba ea meroho e khabisitsoeng hantle. Re boetse re nosa ka kefir.

Khetho ea Salate ea Khoho

Pele ho tsohle, ho pheha li-salads tse joalo o tla hloka fillet ea khoho e phehiloeng. E hloka ho khaoloa hantle. Ebe re nka khaba ea zucchini e halikiloeng le khaba ea chisi ea Adyghe. Cheese e lokela ho ba grated, salate ea letsoai. Sebelisa yogati e le moaparo, kopanya metsoako eohle.

Kuku le Green Salad

Ho lokisa salate, pheha fillet ea khoho ebe u e khaola likotoana tse nyane. Kenya makhasi a salate e tala ho nama, e lokelang ho khaoloa likotoana tse nyane. O ka eketsa lierekisi tse tala kapa mahe a phehiloeng ka salate, ho latsoa. Nako ea salate ka oli ea meroho kapa tranelate e nang le mafura a tlase, eketsa karolo ea letsoai.

Salads bakeng sa pancreatitis le cholecystitis

Ho khelosa lijo tsa hau ka mokhoa oa ho ja ho ka etsahala ka ho kopanya litholoana le meroho.Seo litholoana tsa salate li kopanya litholoana le meroho ntle le pelaelo li ka sebelisoang bakeng sa pancreatitis: ho na le likhetho tse 'maloa tsa ho pheha:

Risepe ea pele e hloka lihoete tse phehiloeng le liapole tse 'maloa tse monate. Lisebelisoa li tlameha ho qhekelloa le ho grated. Salate e lokela ho nokeloa ka yogurt e mafura a tlase, e lumelloang ho eketsa lerotholi la mahe a linotsi kapa khaba ea tsoekere.

Khetho e 'ngoe e ntle bakeng sa salate ea litholoana: kopanya 300 g ea melon, liapole tse 2, 300 g ea mokopu. Mokopu o hloka ho ts'oaroa, 'me liapole li pearl. Lithako tsa salate li hloka ho khaoloa ka li-cubes. Ho roala ke yoghur ea tlhaho e nang le mafura a fokolang. Bakeng sa tatso e lumelloa ho eketsa tsoekere e nyane.

Bakeng sa mofuta oa boraro oa salate ea litholoana, o hloka ho nka liperekisi, libanana, mokopu ka mokhoa o ts'oanang (o hloka ho ts'oaroa). Likarolo tsohle tsa saladi li hloka ho phuthoa, ho pikelloa ka lithupa tse nyane ebe li tsoakoa. Ho roala ke yoghur ea mafura a tlase kapa tranelate e bolila.

Vinaigrette ea khale

Vinaigrette ke salate ea khale e tafoleng ea motho oa Russia. Salate e lokiselitsoeng ho latela risepe ea setso e sebelisang sauerkraut le asene ha e lumelloe ho batho ba nang le mafu a pancreatic. U ka pheha feela mofuta oa lijo tsa salate, o sa senyeng bophelo bo botle. U hloka ho nka litapole, li-beet, lihoete ka bongata bo lekanang. Hlatsoa ebe u li pheha hantle, ntle le ho qhekella peel.

Meroho e phehiloeng e hloka ho koaheloa ebe e khaoloa ka li-cubes, e tsoakiloe le ho tšeloa oli ea meroho. O ka eketsa letsoai la letsoai. Li-vinaigrette tse joalo li lumelloa ho jeoa ntle le tšabo bakeng sa manyeme a hau.

Contraindication

Ka pancreatitis, e kopantsoe le ho noa joala le ho tsuba ka mpeng e se nang letho. Ha e le li-salads bakeng sa maloetse a manyeme, ho na le lintlha tsa 'ona. Ke eng e kopantsoeng ho kenyelletsa salads:

• K'habeche e tšoeu, sauerkraut,
• Sebete, liphio, masapo a ho etsa salads,
• Sorrel
• Bolila likomkomere, tamati,
• Sosebelisoa
• Mayonnaise

Lenane la li-contraindication le ka ba kholo. Etsa bonnete ba hore u sebelisa Salads tse joalo feela sethaleng sa tšoarelo e tšoarellang ea manyeme.

Ke litlolo life tsa nama tse lumelloang bakeng sa bakuli ba nang le pancreatitis?

E le motsoako o ka sehloohong bakeng sa lisal, o ka sebelisa nama. Ho lumelloa mefuta efe? Mafura a tlase feela: mmutla, nama ea khomo kapa khoho.

Meroho, ho etsa mohlala, lettuce, hape, litlatse tse lokisitsoeng ntle le tšebeliso ea linoko le mafura, li tla thusa ho tlatselletsa sejana.

Ka lebaka la sena, salate e ts'oanang le bakuli ba pancreatitis e netefalitsoe ho ea u ratang mme ka nako e ts'oanang, e ke ke ea theha moroalo o mong ho manyeme.

Hoa bohlokoa ho hlokomela hore litlolo tsa ho ja bakeng sa li-salads, tse lumelloang bakeng sa bakuli ba nang le pancreatitis, hangata ha li fapane haholo.

Mme kaofela hobane phepo ea ba nang le lefu lena e tiile ebile ha e na moeli.

Leha ho le joalo, ho fetola liteishene tsa khase, le ho tlatselletsa sejana se tloaelehileng ka lisebelisoa tse ncha, tse lumelletsoeng, o ka ja monate ka pancreatitis, eseng feela ho khotsofatsa tlala ea hau, empa o hlile o natefeloa ke lijo tse phehiloeng.

Salads, ka bobeli nama le meroho, ke monyetla o motle oa ho fapanyetsa lijo tsa bakuli ka pancreatitis, e etsa hore e be ntle haholo, 'me, ka ho fetisisa, e fapana haholo. Ho feta moo, leha e le lenaneng le lekanyelitsoeng la lihlahisoa tsa phepo, u ka pheha salate e monate haholo.

Mohlomong sejana se seng se phetseng hantle. Eseng feela ka lefu lena. Ha ho makatse hore na o tumme hakana Europe. Saladi (lebitso la saense - spinach) e na le sebopeho se ruileng. E na le vithamine A, B, C, E, beta - carotene. Ntle le moo, e na le palo e kholo ea likarolo tsa trace.

Empa, ka nako e ts'oanang, palo e kholo ea oxalic acid e teng ho eona, eo, ka ts'ebeliso e tloaelehileng, e ka bakang ho khopisa litho tsa mucous tsa litho tsa ka hare tsa lijo.Ka hona, ka sebopeho se secha le ka palo e sa lekanyetsoang ea bakuli ba nang le pancreatitis e sa foleng, lettuce la makhasi le ke ke la jeoa.

E le ho tlatsa 'mele ka likarolo tse nang le thuso tse ka ho eona, empa ka nako e ts'oanang u kenyelletse litlamorao tse mpe tsa oxalic acid, o lokela ho ja sepinachi se secha. Makhasi a holileng tsebong, o lokela ho qala ho inela lebese le chesang bakeng sa metsotso e 10 - 15.

Sena se tla tlosa oxalic acid.

Joalo ka mofuta o mong oa limela, o tletse lintho tse ngata tse thusang, tse fokolisitsoeng ke lefu le phepo e nepahetseng, mmele o hloka haholo. Ka hona, ho kenyelletsa mofuta ona e lokela ho ba tlamo. Empa ke meroho e mecha feela e bohlokoa ho 'mele. Li na le boholo ba likarolo tsa trace le livithamini.

Leha ho le joalo, sehlahisoa sena, vithamine ea C e boetse e senya makhopho a tšoaetsitsoeng. Ho fokotsa sehlahisoa sa eona, makhasi a lettuce a tlameha ho tšeloa metsi a chesang pele. Mme feela kamora kalafo e joalo ea mocheso, motsoako o kenyellelitsoe menyu.

Ka pancreatitis, o ka e ja e le salate e ncha e tala, mme o e kenyelletsa lijaneng tse ling. Hang kapa habeli ka beke, tšebeliso ea makhasi a natsoe ka yogurt e mafura a tlase kapa tranelate e bolila e lumelloa.

Salate ea Beetroot e nang le pancreatitis

E tsoela molemo haholo bakeng sa motho ea phetseng hantle le li-beet. Empa, litaba tse eketsehileng tsa fiber ho eona, li fa batho ba nang le lefu la pancreatic ho ja meroho ka hloko.

Pele ho tsohle, meroho e lokela ho belisoa ka botlalo (bonyane lihora tse 2). Kamora moo, khaola litholoana ka hohle kamoo ho ka khonehang. Ha u lokisa salate ea beet ka pancreatitis, ha ho na joalo u se ke ua sebelisa asene, lero la lemone, konofolo ha u pheha.

U ka hlatsoa sejana sena ka marotholi a seng makae feela a oli ea mohloaare ea boleng.

Lethathamo la meroho bakeng sa ho ruruha ha pancreatic

Hona le meroho e 'maloa e amang boemo ba bophelo ba bakuli ba nang le pancreatitis ea sethala sefe kapa sefe,' me ho e ja ha ho khothaletsoe ka bongata. Tsena li kenyeletsa:

• radish, daikon, radish
• sorrel, spinach, salate,
• lieie, chives, konofolo,
• horseradish
• pepere ea tšepe
• phetoho
• rhubarb.

Ntle le moo, lingaka li khothaletsa ho thibela ts'ebeliso ea meroho e itseng, empa ntle le ho e hana ka ho felletseng: litlolo tse nyane (lierekisi, linaoa, poone),

• nightshade (tamati, eggplant),
• tlhaselo ea kelello
• k'habeche e tšoeu,
• celery, dill, parsley,
• likomkomere.

Ha e le hantle e ka sebelisoa lijong:

Ke meroho efe eo nka khonang ho e ja ka pancreatitis e hlobaetsang?

Nakong ea maloetse a hlobaetsang, ho tloha matsatsi a ka bang 3 kapa a 4, mokuli a ka leka ho kenyelletsa litapole kapa lihoete ka har'a lijo tsa hae. Litapole tse khotliloeng li lokiselitsoe motheong oa meroho ena, empa tsoekere, letsoai, botoro le lebese ha li kenyelletsoe ka thoko.

Kamora matsatsi a 7, ho etsa mohlala, "pancreatitis" e hlobaetsang le ho feta, e se e lumelletsoe ho eketsa lijo-thollo le eiee ho meroho ena, empa u se ke oa lebala ka tlamo ea ho sila sejana ntle le likarolo tse nyane.

Ka mokhoa o nepahetseng oa kalafo, motho a ka khona ho holisa lihlahisoa tse lumelletsoeng. Ke ntho e tloaelehileng hore mmele o bone li-beets, mekopu, zucchini le inflorescences ea khábeche.

Khoeli kamora ho ata ha lefu lena, o ka chencha ts'ebeliso ea homogenized puree e nang le metsi mme oa eketsa ligrama tse 5 tsa botoro ea tlhaho ho eona.

Phepo e sa foleng

Kamora phetoho ho tloha ho feteng ho ea boemong ba ho ts'oaroa, ho ka etsahala ho khetholla phepo e nepahetseng ea mokuli ea nang le pancreatitis. Leha ho le joalo, sena ha se ame boholo ba meroho, empa mekhoa ea ho e lokisa. Ho bohlokoa haholo hore u se ke oa potlakela ho etsa liteko ebe u ja feela lijo tse “sireletsehileng” bakeng sa makhopho, tseo ke tsona tse hlahang sehloohong sena.

Motheong oa bona, u ke ke ua pheha litapole tse khotliloeng feela, empa le sopho e bobebe. Ho feta moo, nakong ea ho hlaphoheloa, e lumelloa ho ja meroho ka setopong, e apehiloeng kapa e besitsoeng.E ka ba ho loketseng ho phahamisa lijana tse joalo ka tranelate, meroho kapa botoro.

Ts'ebetso ea phetoho e phehellang e ka kenyelletsa ho kenella ka hloko ho menu ea mefuta e meng ea meroho: tamati, lierekisi tse tala le linaoa tse nyane.

Sena se lokela ho etsoa hoo e ka bang tee e le 1, 'me meroho e mecha le eona e lokela ho ba ka sebopeho sa litapole tse khotliloeng.

Haeba mmele o fetisetsa bocha ka mokhoa o tloaelehileng, joale palo ea lijo tse jeoang e kanna ea eketseha butle-butle, empa ha ho tšoanelehe hore e chesehe. Ho tla lekana ho sebelisa ligrama tse 80 tsa meroho e joalo ka beke.

Ho latela bophelo bo botle haholo, ts'ebeliso ea meroho e meng e tala e lumelloa. Ena e kanna ea ba lihoete tse halikiloeng, lilakane tse 'maloa tsa likomkomere le liroboto tse' maloa tsa dill e nang le parsley. U tla tlameha ho khetha le ho tseba hantle hore na u ka ja eng ka lefu la manyeme, empa ka nako e ts'oanang u tla ikutloa u le moholo.

Mohlala, ka mohlala, tamati le eggplant ha ea lokela ho ba tafoleng ea mokuli hangata ho feta nako e le ngoe ka matsatsi a 7. Ntle le moo, ho hlokahala ho ba pheha (pheha kapa ho sesa) ntle le letlalo. Ka mor'a moo, meroho e thetsoa ka hloko ka lebaka la sose ho tlosa peo e nyane.

K'habeche e tšoeu e kenyelitsoe ka sopho kapa litapole tse khotliloeng nako e fetang 1 ka beke.

Haeba u latela likhothaletso tsena, ho ka etsahala hore u se ke ua qala feela ho ja ka botlalo, empa hape le ho ntlafatsa makhopho a kulang le a fokolang a makhopho.

Li-salads tse nang le limela

Ho kenyelletsoa ha meroho le salate ea meroho lumella u ho fapanyetsana lijo. Li-salads tse nang le limela ke mohloli oa livithamini, liminerale, likarolo tsa trace.

Leha ho le joalo, haeba u na le pancreatitis, u se ke ua lebala litlhahiso tsa kalafo ea phepo.

Ka nako ea phetohelo ea kliniki e phehellang, li-salads tsa meroho e grated kapa

shredled Haeba u na le nako ea phetoho ho tloha ho exacerbation ho isa sethaleng sa tšoarelo e tsitsitseng, joale meroho e phehiloe feela mme e qhibilihisoe. Ho molemo u se ke oa llisoa. Ntle le moo, ho lokela ho hopoloa hore ha se meroho eohle e lumelloang ke kalafo ea lijo.

Ke meroho efe e ka kenyellelitsoeng ho salate ea meroho, e tsoang ho eona meroho ho hana ho e ja, e sa lokelang ho jeoa - bala ho memo bakeng sa pancreatitis

Likomkomere tse nang le dill mane le oli ea limela

motsoako:

• likomkomere - 100 g
• dill - 3 g
• oli ea limela - 7 g

Mahlale a ho pheha:

1. Hlatsoa likomkomere, o khaola ka har'a mekhahlelo.
2. Re robala ka sejaneng se sephara ka mokhoa oa noha (bona setšoantšo)
3. Letsoai, noka ka oli ea meroho le fafatsa ka litlama tse khabisitsoeng hantle.

Lik'halori - 77.29 Kcal

• Liprotheine - hoo e ka bang, 86 g
• Mafura -7.1 g
• Lik'habohaedreite - 2.61 g
• B1 - 0.03 mg
• B2 -0.04 mg
• C - 9.45 mg
• Ca- 31 mg
• Fe - 0,62 mg

Lintlha.Salate ea likomkomere e ka etsoa ka tranelate e bolila. Bakeng sa salate ena, likomkomere - 100g e lokela ho hlatsoa hantle, e halikiloe le ho khabeloa hantle ka likhele. Kopanya le dill manebokiloeng - 10g. Nako le tranelate e bolila

Salate ea lihoete le liapole tse nang le tranelate e bolila:

Lisebelisoa

• Apple e senang acidic - 100 g (apole e le 'ngoe)
• Lihoete - 60 g (1 lijalo tsa motso, tse mahareng)
• Khekhe e bolila e nang le mafura a tlase - 10 g (1 tsp)

Bakeng sa phetolelo e nepahetseng haholoanyane ea boholo ba lihlahisoa ka bongata, sebelisa tafole "Boima le mehato ea lihlahisoa tse ling".

Mahlale a ho pheha:

1. Lihoete tse tala le liapole li peeledtsoe meqomong. kapa khaba. Ho molemo ho tšela lihoete bakeng sa salads tsa Korea (haeba ho se joalo, ebe ka mokhoa o tloaelehileng)
2. Kopanya, eketsa tranelate e bolila.
3. Re fetohela sekotlolo sa salate ebe rea khabisa.

Lik'halori - 97.09 Kcal

• Liprotheine - 1,48 g
• Mafura –4.2 g
• Lik'habohaedreite - 13.28 g
• B1 - 0 mg
• B2 -0 mg
• C - 0 mg
• Ca - 0 mg
• Fe - 0 mg

Lintlha. Haeba o na le boemo bo sa tsitsang ba bophelo bo botle, ka hona risepe ena ha e ea u loketse. Haeba u na le boemo ba phepelo ea tšoarelo, joale bon appetit! Leha ho le joalo, hopola hore liapole tse bolila ha lia lokela ho jeoa, u se ke ua ja liapole tse nang le likhaba tse sa tlatsoang.

U ka eketsa morara o omisitsoeng ebe o omisitsoeng ka mor'a salate ena.

Ho ka jeoa meroho efe ka pancreatitis?

Tšebeliso ea meroho e ea hlokahala bakeng sa 'mele oa motho ho boloka tšebetso e tloaelehileng ea litho tsohle le lits'ebetso tsohle.

Empa ho na le maloetse ao ho ona u hlokang ho atamela ka hloko khetho ea lihlahisoa tsa lijo, e 'ngoe ea tsona ke pancreatitis.

Ho eena, ha ho kgothaletse hore menu e kenyelletsa lijo tse phahameng ka har'a fiber, meroho e tala le lijo tse halikiloeng. Meroho efe kapa efe ea pancreatitis e matla le eona e thibetsoe.

Melao ea mantlha ea tšebeliso

Ha u khetha, u lokela ho khetha meroho e butsoitseng, empa e sa fetelle meroho ka letlalo le letsoalo, e sa amoheloeng. Li lokela ho lokoloha ka ho felletseng ho tloha pherekanong ea bolaoa, bola, hlobo. Litholoana tse akaretsang kapa tse sa felletseng (tse sehiloeng) le tsona ha li na thuso ho rekoa.

Ho na le likhothaletso tse akaretsang tsa ho ja lijana tsa meroho bakeng sa ho ruruha ha pancreatic.

1. Batho ba nang le ts'oaetso e joalo ha baa lokela ho ja meroho e bolila ka tatso, lijo tse halikiloeng le tse letsoai, lijana tse nokiloeng ka linoko (lihoete tsa Korea),
2. Meroho e halikiloeng e lokela ho kenngoa lenaneng, haholo-holo ka foromo e phehiloeng,
3. U ke ke ua ja meroho ka mpeng e se nang letho,
4. Ha ho kgothaletswe ho ja lijo tse sa phejoang, 'me u ke ke ua li halika kapa ua li halika (feela pheha kapa ho baka),
5. Meroho eohle e phehiloe ntle le letlalo, e meng e tlosoa pele e sebelisoa, lipeo,
6. U ke ke ua ja li-decoctions tsa meroho, kaha li kenya ts'ebetso ea secretion ea li-enzymes tsa pancreatic.

Se lumelloang kapa se thibetsoeng

1. E thibetsoe ka matla ka meroho ea pancreatitis:
   • makhasi (sorrel, lettuce, spinach),
   • motso (turnip, radish, daikon, radish, konofolo, horseradish),
   • lieie e tala,
   • rhubarb
   • leha li-mushroom e se karolo ea meroho, li ntse li bohlokoa ho boleloa lenaneng la lijo tse thibetsoeng pancreatitis.
2. Ka tlhokomelo Lijo tse latelang li lokela ho tsotelloa:
3. Meroho efe e ka sebelisoa ntle le tšabo:
   • litapole
   • mokopu le lijana tsa zucchini,
   • lihoete
   • kholifolaoa
   • li-beet.

Mekhoa ea ho pheha meroho bakeng sa pancreatitis

Batho ba nang le ts'oaetso ea ts'oaetso ea pancreatic ba khothalletsoa mekhoa e meraro ea ho pheha lijana tsa meroho. Nahana ka hore na o ka ba etsetsa mokuli eo lefu la hae le se le qheletse joang.

1. Ho belisa
   Meroho efe kapa efe e lumelloang e hlatsuoa hantle ka tlasa metsi a phallang, e halikiloe ebe e tšeloa ka ho phethahetseng pane. Ebe e hloka ho tšeloa ka metsi a belang ebe u pheha ho fihlela ho futhumetse ho feta mocheso o mahareng, qetellong ea ho pheha, metsi a metsi. U ka ja meroho ka mokhoa oa litapole tse halikiloeng hanyane ka hanyane, u eketsa oli e nyane (10-15 gr.) Kapa lebese (litapole tse 1-2).
2. Ho tima
   Litholoana tse lokiselitsoeng li khaoloa ka li-cubes tse kholo ebe li kenngoa ka meqomong e nang le marako a teteaneng mme li nkoe hanyane ka hanyane, ebe ho eketsoa sengoathoana sa tranelate e bolila (lebese) le metsi. Kamora ho pheha, silila ho fihlela e phehe ka mocheso o tlase, o hlohlelletsang nako le nako. Ha u sebelisa tamati, li-eggplant kapa zucchini, lipeo li tlameha ho tlosoa ho tsona ka botlalo.
3. E halika
   Lokisetsa meroho joaloka pele, kenya sejana se tebileng sa ho baka, koahela foromo ka foil ebe o e beha ka ontong. Nako le nako sheba ho itokisetsa ha meroho ka fereko. Mokhoa oa bobeli oa ho lokisa o apehiloe ka ontong ka ho felletseng - bakeng sa sena ba hloka ho hloekisoa, ho beoa holim'a leqephe la ho baka ebe o baka ho fihlela o pheha, pele o sebelisoa, tlosa peo ho tloha li-eggplant kapa zucchini.

Mokhoa oa ho ja meroho sethaleng sa lefu lena

Matsatsing a pele a 2,4 kamora ho qala ho hlaseloa ha makhopho a hlobaetsang kapa a eketsehileng ka ho feteletseng a manyeme, mokuli o fuoa lijo tse bolaeang tlala. Kamora nako ena, o ka qala ho kenya meroho ho menu. U hloka ho li ja ka mofuta oa puree e sa koaeloang ntle le ho kenyelletsoa ha lihlahisoa tsa lebese le oli ea meroho.

Ke lijo life tse hlahisoang pele? Pele, e tla ba litapole le lihoete, kamora matsatsi a seng makae ba lumelloa ho eketsa lieie e phehiloeng, kholifuru, mokopu, 'me li-beets li hlahisoa ho qetela.

Zucchini e jeoa feela ka sehla sa ripotso, le batho ba phetseng hantle ha baa lokela ho ja meroho e seng ea selemo.

Bonyane matsatsi a 30, o ka ja puree e metsi e nang le metsi, eo ka mor'a libeke tse peli ho tloha ho qala ha lefu lena, ho lumellehang ho kenyelletsa ligrama tse fetang 10 tsa botoro ea tlholeho e le hore e ka nolofala.

Ts'ebeliso ea meroho e tšoareloang

Haeba lefu le se le kene sehlopheng sa tšoarelo, o ka fapanyetsa lijo tsa mokuli ka pancreatitis ea motho. Empa sena ha se bolele hore lethathamo le tla kenyelletsa lihlahisoa tse ling, ntle le lijo tse phehiloeng, li lumelloa ho ja lijo tse phehiloeng le tse phehiloeng.

Ke lijana life ntle le litapole tse khotliloeng tse lumelletsoeng ho li phethela? Sopho, sechu kapa casseroles ho tsoa meroho e khothaletsoeng ho pepesetsoa makhopho a mantle li tla etsa hore ho ja ha motho ea kulang ho fapane haholo.

Ha u li lokisa, li lumelloa ho eketsa botoro e nyane, tranelate kapa lebese.

Haeba bonyane khoeli e fetile kamora ho qaleha ha tšoarelo, u ka eketsa lihlahisoa tse tsoang lenaneng bakeng sa tšebeliso e lekanyelitsoeng likarolo tse nyane. Ho bohlokoa ho hopola hore o hloka ho ja meroho e joalo ka tekanyo e nyane, eseng ho feta habeli ka beke.

Ka ho tšoareloa ho sa feleng, meroho e nyane ea meroho e lumeletsoeng lijong. Ho ke ke bohlale hore u li sebelise li halikiloe kapa li khabetsoe. , Tomate, li-eggplant ha e sa tla hlola e jeoa hang ka beke, ha e ntse e li loma ebe li tlosa peo. Khaba e lumelloa feela ho phehiloeng litapole tse halikiloeng kapa sopho.

Bakeng sa mokuli e mong le e mong ea nang le pancreatitis, ngaka e lokela ho khetha mokhoa o le mong oa ho ja, ho nahanela mafu ohle a kopaneng, boemo ba 'mele le litla-morao tse ka bang teng.

Hlokomela! Lingoloang sebakeng sa rona sa marang-rang ke tsa tlhahisoleseling feela. Se ke oa sebelisa mokhoa oa ho iphekola, o kotsi, haholo-holo ka mafu a pancreatic. Etsa bonnete ba hore o buisana le ngaka ea hau! U ka etsa tumellano ea ho bonts'a marang-rang ho bona ngaka webosaeteng kapa ho khetha ngaka ho eona.

Salads bakeng sa pancreatitis: seo u ka se jang, metsoako e lumelletsoeng

Lisebelisoa tsohle tse sebakeng sena sa marang-rang ke tsa tlhahisoleseling.
Ho hlokahala tlhahlobo e ikhethang.

Ka mafu a lets'oaetso la ka mpeng, bakuli ba tlameha ho nahana ka ho teba ka lijo.

Ketsahalong e le 'ngoe, lihlahisoa li ama litho tse amehang hantle, li kenya letsoho mosebetsing o motle le pholiso e potlakileng, ka lehlakoreng le leng - ho etsahala se fapaneng.

Pancreatitis ke karolo ea mafu, moo ho ja e bang karolo ea bohlokoa ea kalafo. Nakong ea ho eketsoa ho eketsehileng, ho khothaletsoa ho itima lijo; kamora matsatsi a 'maloa, ho lumelloa lijo tse fokolang.

Likhoeling tse latelang, bakuli ba fuoa lijo tse khethehileng tse lumellang ho ja lijo tse khethiloeng. Maemong a mangata, batho ba tobaneng le lefu lena ba qobelloa ho latela lijo nako eohle ea bophelo ba bona. Ha re bone hore na e lumelletsoe ho ja salate bakeng sa pancreatitis.

Ke li-salads life tseo nka li jang ka pancreatitis

Salads ke khale li fetohile karolo ea bohlokoa ea lijong malapeng a mangata. Ke lijo tse bobebe tse ka thoko kapa e le tlatsetso ea sejana se lehlakoreng, nama le tlhapi.

Likhetho tse ngata li lokiselitsoe ho tsoa ho lihlahisoa tse bonolo le tse theko e tlaase, li teng lijong tsa letsatsi le letsatsi, ba bang ba iketsa lijo joaloka matsatsi a phomolo.

Mokuli ea nang le pancreatitis nakong ea lijo ha a hloke ho tlohela lijana tse joalo ka botlalo, empa mokuli o tlameha ho tseba mokhoa oa ho lokisa salate le lenane la lisebelisoa bakeng sa ts'ebeliso e bolokehileng.

Re tla tšohla lihlahisoa tse lumelloang le tse sa amoheleheng li-salads.

Lisebelisoa tse lumelletsoeng

Lijo tsa bakuli ba nang le pancreatitis li lumella ts'ebeliso ea lihlahisoa tse sebelisetsoang ho lokisa lisal:

• nama e bonolo (mmutla, mohatla, khoho, nama ea khomo),
• litlhapi tse loileng
• lierekisi tsa raese
• litholoana le meroho tse phehiloeng, tse besitsoeng kapa tse phehiloeng,
• chisi ea cottage, tranelate e bolila e nang le mafura a mangata,
• oli ea limela.

Lihlahisoa tse thathamisitsoeng li lumelloa ho jeoa ka bonngoe ebile e le karolo ea li-salads.

Lihlahisoa tse thibetsoeng

Lethathamo la lijo tse hlokang ho behelloa ka thoko lijong. Ha hoa lumelloa ho kenyelletsa salads:

• nama e mafura (fariki, konyana),
• litlhapi tse mafura
• lihlahisoa tse phahameng tsa lebese,
• chisi
• linate
• linaoa, lierekisi, linaoa tse ling,
• mothwebe
• mayonnaise
• Li-chip le li-crackers tse nang le linoko tse chesang le likhakanyo tsa lik'hemik'hale.

Ho tseba lenane le boletsoeng, mokuli o fumana monyetla oa ho ikemela ka boithatelo ho kopanya lihlahisoa tse lokisoang ke li-salads, ho fetola litlolo tsa setso.

Litlolo tsa salate bakeng sa bakuli ba nang le pancreatitis

U sebelisa litlolo tse ka tlase, bakuli ba nang le pancreatitis ba tla holisa menyu ntle le ho tloha lijong.

Vinaigrette ke e 'ngoe ea li-salads tsa setso le tse ratoang tafoleng ea motho oa Russia. Sopho e lokiselitsoeng ho latela risepe ea khale, e nang le sauerkraut le asene, ha e lumelloe mokuli ea nang le pancreatitis, li-pancreas tse halikiloeng, lijo tse nang le acidic lia hanyetsoa.

Ho lumelletsoe ho lokisa khetho ea lijo e seng kotsi. Litapole, lihoete le lierekisi li nkuoa ka bongata bo lekanang, meroho e tla hloka ho hlatsuoa hantle le ho belisoa ka peel. Lihlahisoa tse felisitsoeng li halikiloe, li khaoloa ka li-cubes, li kopantsoe le ho tšeloa ka oli ea meroho. Vinaigrette ea pancreatic e lumelloa ho ja, ntle le ho tšaba ho feteletsoa!

Salate e ratoang, eo e leng tloaelo ho pheha tafoleng ea mekete - Olivier. Sejana se lokiselitsoe ho nahanela litšobotsi tsa lijo: pheha mahe, sefuba sa khoho, litapole le lihoete ka peel, e pholile.

Re hloekisa mahe, re arola yolk, u ke ke ua e eketsa ka salate. Re hloekisa meroho, re khaola metsoako ka li-cubes, kopanya, nako le tranelate e bolila e nang le mafura a tlase. Sefuba sa khoho se nkeloa nama e 'ngoe e lumeletsoeng e halikiloeng.

Mofuta o joalo o lumelletsoeng oa Olivier ha o tlase joaloka oa pele!

Salad ea Beetroot

Li-beet li nkoa e le meroho e sebetsang, phepo ea pancreatitis ha e qhele lijalo tsa motso, empa ka lebaka la seemo se phahameng sa fiber, meroho e lumelloa ho sebelisoa feela ka sebopeho se felileng. Nako e khothalletsoang ea kalafo ea mocheso (ho pheha kapa ho baka) bonyane lihora tse peli.

Ho lokisa salate, li-beet tse felisitsoeng li thehiloe ka grater e ntle mme li natetsoe ka tranelate e bolila e se nang mafura kapa oli ea meroho. Sehlahisoa se tsamaea hantle le lihoete tse phehiloeng, salate e lokiselitsoe ho tsoa ho meroho e 'meli ho latela molao-motheo o tšoanang. Mayonnaise, lero la lemone, asene, linoko tse nokiloeng ka linoko ha li lumelloe ho eketsa.

Lijo "Mimosa"

Mimosa ea moetlo e entsoe ka litlhapi tse khabisitsoeng, litapole, lihoete, mahe, lieie, chisi le mayonesi. Ka bomalimabe, ka sebopeho sena, salate e na le linoko tse 'maloa tse thibetsoeng.

Ho "fetolela" sejana bakeng sa mokuli ea nang le pancreatitis, nka lijo tse ka makotikoting ka tlhapi e phehiloeng e nonneng ea leoatle (mohlala, pollock), e lokela ho tlosa lieie, chisi, li-yolks, sebelisa tranelate e bolila e bobebe ho fapana le mayonesi.

E fetoha lijo tsa salate, tse phetseng hantle le tse khotsofatsang.

Litlhahiso tse akaretsang

Ho hlophisoa hantle ha mefuta e mengata ea salate e nang le pancreatitis ho fepa lijo tsa mokuli, ho potlakisa ts'ebetso ea ho folisa le ho tlatsa 'mele ka mehloli ea limatlafatsi.

U ke ke ua fokotsa lijo feela ho li-salads feela, ho bohlokoa ho hopola hore lijo tsa phepo li tlameha ho lula li fapane ebile li le phepo. Joalo ka lijana tse ling, li-salads ha lia lokela ho jeoa li chesa kapa li bata haholo, likarolo e lokela ho ba tse nyane, lijong hangata.

Hopola pancreatitis ke lefu le kotsi le hlokang kalafo e nepahetseng, ho kenyelletsa phepo e nepahetseng. Ho thata ho etsa tlhahlobo e joalo u le mong, hobane matšoao a tšoana le a li-pathologies tse ling tsa tšilo ea lijo.

Sena se bontša hore haeba matšoao a lefu lena a hlaha, o hloka ho ikopanya le ngaka ea mafu a gastroenter, eo ka ho sebelisa mekhoa ea bongaka e tla fana ka tlhahlobo e nepahetseng le ho fana ka kalafo e hlokahalang.

Ha ho hlokahale ho fana ka lijo bakeng sa hau mme o ikemisetse ho nka qeto ea ho sebelisa lihlahisoa tse itseng - litaba tse joalo ke boikarabello ba ngaka.

(Ha ho na lintlha

Lisebelisoa tse tsebahalang haholo le tse sebetsang tsa pancreatitis

Ka pancreatitis, o tlameha ho latela lijo tse thata, empa o batla ho ja tse monate le tse ntle bakeng sa 'mele, li-recipe tsa pancreatitis li tla thusa ho sena.Phepo e nepahetseng ke karolo ea bohlokoa ea bophelo ba motho ofe kapa ofe, hobane ha e khotsofatse 'mele oa rona feela ka livithamini le liminerale tse sebetsang, empa hape e khona ho fana ka thepa ea pholiso.

Hippocrates, ngaka e tsebahalang haholo, o itse lijo li lokela ho folisa 'mele, hape,' mele o lokela ho phekoloa ka lijo. Bakeng sa ho hlokomela lisebelisoa tsohle tsa pholiso tsa lijo nakong ea kalafo ea pancreatitis, o hloka ho latela moralo o hlakileng mme o netefatse ho khetholla lijong tsa lijo tse sa amoheleheng bakeng sa ho jeoa ke lefu lena.

Li-recipe tsa pancreatitis li qaqileng haholo ebile li fapane le lijo tsa letsatsi le letsatsi tsa batho ba phetseng hantle.

Empa bakuli ba nang le dysfunctions ea pancreatic ba tlameha ho latela lijo tse thata ka lilemo tse ngata, kahoo motho e mong le e mong o batla ho etsa hore lijo tsa bona li be le monate le ho feta.

Phepo ea phepo ea pancreatitis e lokela ho ba karoloana, e thibetsoe ho ja lijo tse matlafatsang ts'ebetso ea manyeme.

Pancreatitis le matšoao a nts'etsopele ea eona 'meleng oa motho

Pancreatitis ke sehlopha sa maloetse a mofuta o sa foleng. Ts'ebetso ea ho ruruha e ama manyeme.

Ha ho ruruha ha manyeme ho hlaha, li-enzyme tse kopilitsoeng ke litho tsa eona ha li qhaloe ka hara duodenum, 'me ts'ebetso ea tsona e hlaha ka kotloloho ka hara gland, e lebisang ho hlaheng ha pancreatic tishu ea tšenyo, ho itšoaetsa ho itšireletsa ho etsahala.

Ka lebaka la ho itilolela, ho ntšoa li-enzyme le chefo, tseo, li oelang ka har'a mali, li lebisang ponahalong ea ts'ebetso ea litho tsa setho tsohle ho fihlela ho senyeha hoa lithane.

Lipontšo tsa kliniki tsa mefuta ea lefu lena le matla le le sa foleng le fapana. Khafetsa, kamora mofuta o boima oa pancreatitis, boteng ba pseudocyst ea manyeme bo fumanoa 'meleng oa motho.

Letšoao le tloaelehileng la bokuli ke ponahalo ea bohloko sebakeng sa epigastric, se tlang ka tšohanyetso, se matla ebile se bohale. Mohlomong ho ba teng ha bohloko, bo sa feleng ka mpeng. Ho feta moo, mokuli o qala ho hlatsa ka mokhoa o sa tloaelehang o kopaneng le bile. Ho phomola ha ho tlise khatholoho.

Ho mokuli ea amanang le pancreatitis, ponahalo ea jaundice e thibelang e ka etsahala, e tsamaeang le 'mala oa letlalo le ho soeufala ha urine.

Lijo tse amanang le pancreatitis le cholecystitis

Nakong ea ho ata ha pancreatitis le cholecystitis matsatsing a 3 a pele, bakuli ba lokela ho latela lijo tse nang le tlala, ke hore, ba se ke ba ja lijo, empa ba noe feela metsi a nang le liminerale le moro oa rosehip. Lijo tse joalo matsatsing a 3 a pele li thusa ho fokotsa ho ruruha ha manyeme.

Ho tloha matsatsing a mane ho isa ho a 6, o ka fokotsa mefuta ea lijo le ho eketsa litlatse, sopho ea lijo le lijo-thollo tse khotliloeng lijong.

Kamora beke, pancreatitis e tlatsetsoa ka chisi ea chisi le botoro, litapole tse khotliloeng. Tharollo e ntle bakeng sa lijo tse fapaneng e tla ba ho hlophisoa ha sopho ea meroho ka pancreatitis.

Letsatsing le hlahlamang u ka ja nama e halikiloeng le lihlahisoa tsa moholi.

Nakong ea ho hlaphoheloa kapa nakong ea ho mpefala, mokuli o khothalletsoa ho latela mokhoa oa ho ja bakeng sa pancreatitis le cholecystitis.

Lijo tsohle tseo mokuli a li nkang hamonate li ananeloa hantle ho feta tse nooang boemong ba khatello ea maikutlo. Ka hona, karolo ea maikutlo e na le tšusumetso e kholo 'meleng oa bakuli.

Lijo tsa sejoale-joale li etselitsoe ho eketsa ts'ebetso ea mehato, ho tlosa litlamorao tsa meriana ho lithane tsa manyeme, ho etsa hore mesebetsi eohle ea 'mele e sebetsane le ho e thusa ho sebetsana le bothata bo hlahileng lithong tsa "pancreatic tis". Litsebi tsa phepo e ntlafalitse mekhabiso ea lijo tsa phepo ea pancreatitis tse khothalletsoang hore li jeoe kamehla. Lijana li na le phello e molemo manyeme.

Lijo tse thibeloang le tse lumelloang bakeng sa pancreatitis

Lijo tse amanang le pancreatitis li kenyelletsa tšebeliso ea lijo tse joalo ka:

1. Bohobe Ho hlokahala hore bohobe ba rye bo fetileng maobane bo fumanehe, li-cookies ha li na thuso. Ho baka ho thibetsoe ka thata.
2. Nama. Mokuli a ka ja nama e nang le mafura a fokolang a phehiloeng kapa a besitsoeng. U ka ja nama e halikiloeng kapa e halikiloeng.
3. Litlhapi. Ho khothalletsoa litlhapi tse nang le mafura a fokolang. Etsa bonnete ba hore ha e kenye khetho ea ho pheha e halikiloeng. Litlhapi tsa mouoane kapa tse belang.
4. Mahe. U ka li sebelisa e le sejana se ikemetseng, mohlala, ka sebopeho sa mohele o ommeng. Ts'ebeliso ha e qheleloe lijaneng tse ling.
5. Lebese. Ho khothalletsoa ho sebelisa chisi ea chate, lebese, ho etsa li-puddings tse tsamaisitsoeng. Khetholla tlhoko ea lijo tse mafura.
6. Mafura Ho tsoa ho lijo tse mafura, botoro le ho hloekisoa hanyane lijana tse ling ho khothalletsoa.
7. Lijarete. Ho khothalletsoa ho ja lijo-thollo tse khotliloeng tse phehiloeng ka metsing kapa lebese.
8. Meroho. Ho tsoa ho meroho, lingaka li khothaletsa lihlahisoa tse futhumatsang, tse hlatsoang le tse belang tse kang litapole, zucchini, lihoete, kholifulawa kamehla, e khabisitsoeng ka litapole tse khotliloeng.
9. Sopho U ka ja sopho ea tranelate ea nama, sopho e entsoeng ka mucous ka phofo. Hoa hlokahala hore ho khetholloe sopho e entsoeng ka moro, sopho ea hop, okroshka le sopho ea lebese lijong.
10. Lijo tse monate. O ka noella compote, jelly, jelly. Ho khothalletsoa ho ja liapole, ho ka baka. Hoa khoneha ho ja litholoana tse nyane tse senang acid.
11. Sauce le li-seasonings. U ka ja litholoana tsa semisweet.
12. Lino. Motsoako oa Rosehip, tee e sa koaeloang.

Lijo tsa pancreatitis le cholecystitis ka boona ha li kenye lijo tse latelang lijong:

• mofuta ofe kapa ofe oa lino tse tahang, leha e le biri,
• linoko le litlolo,
• linate, likatse,
• shawarma, lintja tse chesang, pizza, li-fries tsa french le lijo tse ling tse potlakileng.

Ntho ea bohlokoa e lokelang ho latela tloaelo ea ho ja pancreatitis ke mokhoa o nepahetseng oa ho ja lijo.

Liphetho tsa Lijo tse le 'ngoe tsa letsatsi

Bakeng sa lijo tsa hoseng, ho kgothaletswa ho ja nama e phehiloeng ka sejana sa litapole tse khotliloeng, tee kapa oatmeal.

Mokhoa oa ho itokisetsa: e le hore nama e se omelle empa e le lero, ho khothalletsoa ho e eketsa ka metsi a phehiloeng. Moro oa pele o hloka ho huleloa ho fokotsa phello ea lintho tse ling tse fumanehang ka har'a nama lipapiring. Kamora hore moroo oa pele o huloe, nama e boetse e tšeloa ka metsing a belang, ebe u e pheha ho fihlela e futhumetse mocheso o tlase.

Bakeng sa ho pheha litapole tse khotliloeng, u lokela ho khetha mefuta ea litapole e halikiloeng. Etsa bonnete ba hore u pheha litapole ka botlalo e le hore likotoana tse thata li se ke tsa fumanoa sejelong se phehiloeng. Ka litapole tse felileng u hloka ho eketsa lebese le beli le phehang. Kamora moo litapole li shapuoa hantle.

Ho khothalletsoa ho kenyelletsa apole e halikiloeng le chisi e nang le mafura a fokolang lijong tsa motšeare.

Liapole li apetsoe ka ontong, empa netefatsa hore u khetha liapole tse thata bakeng sa merero ena. U ka li ja li bata ebile li chesa, pele u sebeletsa, u ka li tšela mahe a linotši hanyane. Hobane o ka se ikime thabo eohle ea thabo.

Lijana tsa lijo tsa mots'eare le lijo tsa mantsiboea

Bakeng sa lijo tsa motšehare, ho khothalletsoa mekhabiso e latelang:

• herculean sopho
• souffle vermicelli,
• jelly ea litholoana
• oat jelly.

Ho lokisa souffle, soak bohobe ka lebese. Re nka mahe, re arola protheine ho yolk ebe re otla protheine hantle. Tšela chisi ea ntloaneng ka nama ea khomo ka grinder ea nama ebe u eketsa protheine e shapuoeng le bohobe ho nama e halikiloeng. Tlatsa foromo ka oli ea meroho ebe o hasanya boima bo tsoang ho eona. Holimo ka chisi e halikiloeng le litlama. Tšela halofo ea hora ka ontong kapa cooker e liehang.

Bakeng sa lijo tse bobebe mantsiboea hoseng, litsebi tsa phepo e ntle li khothaletsa ho sebelisa omelet ea protheine le decoction ea rosehip.

Ho molemo ho pheha omelet ea protheine ka boiler bo habeli kapa cooker e liehang, empa ka mabaka a joalo u ka sebelisa bate ea metsi.

Bakeng sa ho pheha, re nka basoeu ba lehe, re eketsa lebese le lenyenyane ho bona, re otla ebe re kenya motsoako oo ka boiler e habeli. Kamora metsotso e 15, omele e tla be e loketse.

Hoa hlokahala ho etsa qeto ea rosehip esale pele hore e be le nako ea ho tsitlallela. Ho lokisa moro, li-rosehip li tšeloa ka metsi a belang ebe u pheha metsotso e 10 ka mocheso o tlase. Ka mor'a moo re tloha ho ea tsitlella letsatsi.

Bakeng sa lijo tsa mantsiboea, ho khothalletsoa ho pheha curd pudding, tee kapa jelly ea oatmeal.

Ho lokisa souffle, hlakola chisi ea cottage ka sieve kapa u fete ka grinder ea nama, eketsa tranelate e bolila, semolina, li-yolks ho eona ebe u otla ka botlalo. Lehola le hlahisoa le ka hlobo e neng e kile ea tlotsoa ka botoro, ebe e tloheloa hore e qete halofo ea hora.

Pele u robala, u ka noa khalase ea yoghur kapa sehlahisoa se seng se belisitsoeng sa lebese.

Jelly ea Oatmeal le li-salads tsa meroho

Lingaka tse ngata le litsebi lefapheng la kalafo ea pancreatitis ke khale li netefalitse hore oatmeal jelly ke e 'ngoe ea litlhare tse ntle tsa setso tse thusang ho loantša pancreatitis mme o na le phello ea kalafo mokhoeng oa ka mpeng le' mele kaofela.

Ho pheha jelly e oatmeal ho bonolo haholo, ha ho hlokahale hore o phehe haholo. Sejana sena se bonolo ho se pheha ebile se phetse hantle bakeng sa batho ba baholo le bana.

Seno se seholo le se folisang ha sea lokela ho etsoa letsatsi le leng le le leng, ho ile ha pakoa hore jellyme e nang le phepo ha e na thuso ebile e na le thepa e tšoanang ea pholiso joaloka e phehiloeng.

Ka hona, haeba jelly ea oatmeal e khathetse, joale u ke ke ua tšoenyeha, ha ho na kotsi ebile e ka solla ka bonolo ka matsatsi a 3.

Lisebelisoa tsa pancreatitis li tlameha ho fapana mme li na le livithamini, liprotheine le mafura a mangata.

Bakeng sa ho iketsetsa lethathamo le tloaelehileng le nang le pancreatitis, o tla hloka ho leka, kaha u ke ke ua tlameha feela ho nahanela litšobotsi tsa 'mele, empa hape u latele memo, e bonts'ang lijo tse hlokahalang bakeng sa ho ja le ho se halefise mala.

Ha u khetha lijana tsa phepo bakeng sa pancreatitis, ho hlokahala hore u se ke oa latela tatso ea motho a le mong feela, empa hape le ho kenyelletsa lijo tse tsoang lijong tse thusang mokokotlo ho sebetsana le lefu lena, le bapala karolo ea bohlokoa ts'ebetsong ea pholiso. Mohlala, tšebeliso ea moriana oa limela tse kang oatmeal jelly e tla thusa ho sebetsana ka katleho le lefu lena le ho etsa hore mosebetsi oa potoloho ea ka mpeng o fete.

Ho ja pancreatitis ho tla sebetsa ha feela mokuli a boloka litaelo tsohle tsa ngaka le ho ja ka nepo. Se ke oa hloloheloa ntlha ena, hobane ts'ebetso ea ho hlaphoheloa ha hau ka kotloloho e ipapisitse le seo u se jang.

Lihlahisoa tse thibetsoeng

Ha re shebisiseng lethathamo la mohlala la lihlahisoa tse thibetsoeng:

• mefuta eohle ea litlhapi tse nang le mafura le nama, haholo-holo konyana e nang le nama ea kolobe,
• lihlahisoa tse phahameng tsa lebese,
• linate le chisi,
• Lijo tse bolila
• lithupa tsa Crab
• lettuce
• lipalesa tsohle, haholo-holo lierekisi le linaoa,
• mothwebe
• mayonesiise
• litlolo tse halikiloeng le lichifi.

Ho ipapisitsoe le lethathamo lena la lihlahisoa tse lokelang ho qheleloa ka thoko ho li-salads tse tloaelehileng, bakuli ba na le monyetla oa ho tla lijana tse ncha ka ho kopanya metsoako e lumelletsoeng le ho theha tatso e sa tloaelehang.

Meroho e makhasi

Har'a mefuta e mengata ea meroho e makhasi, e nkoang e le polokelo ea 'nete ea limatlafatsi, livithamini le li-trace element, ho boetse ho na le tse sebelisoang hangata ho etsa salads, empa ka nako e ts'oanang li eme pela lenane la lijo tse lumelletsoeng tsa lefu la pancreatic le lenane la lijo tse teng ka har'a sethala se sa lumelloang.Sena se bakoa ke taba ea hore metsoako ena e na le likarolo le melemo le lintho tse kotsi bakeng sa tšoelesa ea parenchymal. E 'ngoe ea mefuta ena ea meroho ke makhasi a sepinachi le a makhasi a tala.

Spinach ea leafy e na le palo e kholo ea li-vitamini complexes le lintlha tsa mohlala. Empa ntle le sena, e boetse e na le oxalic acid, e bakang ho halefa ha likarolo tsa mucous tsa gage ea parenchymal. Ka hona, ka nts'etsopele ea pancreatic pathology, lingaka li khothaletsa ho sebelisa makhasi a macha le a meroho ena e le lijo.

Salate e tala e ka jelloa eseng feela ho batho ba phetseng hantle, empa le ho bakuli ba nts'etsopele ea lefu la pancreatic. Empa, kaha e na le pokello e kholo ea ascorbic acid, ho khothalletsoa ho e ja ka makhetlo a fetang a mabeli ka beke.

Pancreatitis Salad Recipes

A re ke re hlahlobeng ka botlalo lintlha tse ngata tse khahlang tsa li-salads tse monate, tse ka lokiselitsoeng bakeng sa matsatsi leha e le afe a phomolo mme li ntse li le teng ka nts'etsopele ea pancreatic pathology matsatsing a beke, ntle le ho roba sebopeho sa lijo.

Olivier e nkuoa e le tšobotsi ea bohlokoa tafoleng e ncha ea Keresemese le Keresemese, 'me ka matsatsi a beke ba thabela ho keteka.

Ha u lokisa salate ena, ha ho khothalletsoe ho sebelisa:

• mothwebe
• mayonnaise
• linoko tse fapaneng
• likomkomere tse khehiloeng kapa tse khaotsoeng,
• mafura a mefuta ea nama kapa soseji.

Ka hona, joalo ka mokhoa o motle ho bakuli ba nang le manyeme a kulang, mokhoa o latelang o bonolo oa ho pheha sejana sena o loketse:

1. Lihoete le litapole li belisoa ka peel ho fihlela li pheha ka botlalo, ka mor'a moo li qhekelloa, li halikiloe le ho daoa.
2. Mahe a phehiloeng ka bonolo a arohanngoa le yolk, ka mor'a moo protheine e phunyeletsoa ebe e eketsoa ho meroho e khethiloeng.
3. Sefuba sa khoho, kapa fillet e phehiloe, e khotsoe ka thipa kapa ka grinder ea nama ebe e romeloa salate.
4. Ebe o hloka ho arola mela e monate ho peel ebe o chop, o kopane le meroho le nama, nako le sprig e khabeloang ea parsley ebe o kenyelletsa khaba ea yogurt.

Salate ena e tla ba tlatsetso e phethahetseng tafoleng efe kapa efe ea mokete mme e tla ananeloa eseng feela ke batho ba baholo, empa hape le ngoana.

Lijo tsa vinaigrette

Vinaigrette e nang le pancreatitis, e lokiselitsoeng ho latela risepe ea setso e thibetsoe ka thata. Sena se bakoa ke taba ea hore likomkomere tse khaotsoeng kapa tse khaotsoeng, tse khethiloeng e le lijo tse nang le acidic tse thibetsoeng ka thata ho pancreatic pathology, hangata li eketsoa ka sebopeho sa eona. Ho feta moo, sauerkraut le meroho e tsoang ho linaoa tse 'maloa, le tsona ha li khothaletsoe lefu lena, hangata li eketsoa ka salate ena.

Ho lokisa li-vinaigrette tsa ho ja, o lokela ho pheha tekanyo e lekanang ea li-beet, lihoete le litapole ka foromo e sa ngolisoang. Ho molemo ho pheha li-beine ka pane e arohaneng, kaha ho tla nka nako e ngata ho fihlela boemo ba eona bo itokisitse ka botlalo. Litapole le lihoete li pheha ka potlako, e le hore li ka phehoa ka sejaneng se le seng.

Ebola ntho e ngoe le e ngoe ebe u khaola ka li-cubes, o ka tlatsa salate ka oli e tloaelehileng ea soneblomo.

Bakeng sa selemo se secha

Ha u lokisa li-salads bakeng sa pancreatitis, o hloka ho ela hloko taba ea hore li-salads tse nang le meroho e khaotsoeng li thibetsoe nakong ea lefu le feteletseng. Ntle le moo, ho ka etsahala ho kenyelletsa vinaigrette lijong feela ka tšoarelo e tsitsitseng.

Olivier ea setso

Lisebelisoa tsa olivier li lokela ho nkuoa ka bongata bo lekanang le ba ho hlophisoa ha olivier e tloaelehileng. Litapole, lihoete li phehiloe ka peel. Ntle le bona, o hloka ho pheha fillet ea khoho le mahe. Ebe e lokela ho khaoloa ka li-cubes, e nokiloeng ka tranelate e bolila e nang le mafura a fokolang. Haeba ho hlokahala, likomkomere tse 'maloa tse ncha tse halikiloeng li lumelloa ho eketsoa ka olivier e joalo.

U ka sebelisa yoghur e se nang mafura e le seaparo.Salate e joalo e tla ba sesebelisoa se setle ka ho fetisisa sa pancreatitis bakeng sa Selemo se Secha.

Mimosa

Mekhoa ea lijo bakeng sa li-salads tse nang le mafu a manyeme e ka eketsoa lijong letsatsi le leng le le leng, kaha li nkuoa e se feela li monate, empa hape li na le thuso. Ho pheha "mimosa", o hloka ho pheha mahe a 3 a phehiloeng ka thata, 250 g ea fillet ea tlhapi (pollock kapa tlhapi efe kapa efe e nang le mafura a tlase), lihoete tse kholo le litapole tse 3 tse mahareng ka metsotso e 20.

E latelang, o hloka ho qala ho theha likarolo tsa salate. Ka tlase ho poleiti, qala ho beha litlhapi, tse lokelang ho khaoloa likotoana tse nyane. Ka mor'a moo, itlotsa lihoete ho grater. Karolo e latelang ke karolo e nyane ea chisi e nang le mafura a tlase. Ebe litapole tsa lehe tse tšoeu le grated.

Likarolo tsohle li tlameha ho koaheloa ka tranelate e bolila ka mafura a sa feteng 10%. Qetellong, salate e ka khabisoa ka sprig ea dill kapa parsley.