Porridge ea lefu la tsoekere > Lijo tsa lefu la tsoekere

Kaha batho ba nang le lefu la tsoekere ba khothalletsoa ho latela lijo tse fokolang tsa carb, lijo tse ngata tse tloaelehileng ha lia lokela ho behelloa ka thoko ho lijo. Ka lehlohonolo, ho na le palo e lekaneng ea lijo-thollo tse fapaneng tse ka thusang bakuli ba lefu la tsoekere, ba le tatso e tloaelehileng le e monate.

U ka sebelisa porridge, empa u lokela ho nahana ka index ea glycemic, e bonts'a palo ea lik'habohaedreite tse bonolo tse fumanehang ho tsona.

Nka ja lijo-thollo life ka mofuta oa 1 le lefu la tsoekere la 2?

Maemong a mofuta oa 1 lefu la tsoekere, ho bohlokoa ho ela hloko hore tšebeliso ea palo e itseng ea paseka efe kapa efe e lokela ho bapisoa le tekanyetso ea insulin. Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, lijo-thollo li ka jeoa ka bongata hore li se bake mathata.

Lefu la tsoekere le felileng lapeng. E se e le khoeli esale ke lebala ka tsoekere le ho nka insulin. Oh, kamoo ke neng ke utloa bohloko, ho akheha khafetsa, mehala ea tšohanyetso. Ke makhetlo a makae ke eang ho li-endocrinologists, empa ba bua ntho e le 'ngoe moo - "Nka insulin." 'Me hona joale ho se ho fetile libeke tse 5, kaha boemo ba tsoekere ea mali bo tloaelehile, eseng ente e le' ngoe ea insulin 'me re leboha sehlooho sena kaofela. Mang le mang ea nang le lefu la tsoekere o tlameha ho bala!

Litsebi tsa lefu la tsoekere la mofuta oa pele le oa bobeli, hoa lumelloa ho sebelisa:

nyalothe
harese
buckwheat
raese e tšoeu kapa e phehiloeng,
oats
pearl harese le ba bang.

Lithollo ke mohloli oa fiber, ka hona, li kenella mosebetsing oa ho hloekisa chefo, ha e ntse e e sesa le ho fokotsa ho kenella ha lik'habohaedreite.

Ha u khetha lijo-thollo, u lokela ho qala ho latela matšoao a latelang:

glycemic index (GI),
palo ea fiber
boteng ba livithamini
khalori ea litaba.

Leha ho le joalo, re lokela ho hopola hore hase likomkomere tsohle tse nang le phello e tšoanang maemong a bophelo ba motho ea lefu la tsoekere. Pele u eketsa poreisi efe kapa efe lijong, ho hlokahala hore u buisane le ngaka ea hau.

Millet porridge

Millet ke e 'ngoe ea lijo tse phetseng hantle tseo ba tsoekere ba ka li kenyang lijong. Batho ba nang le tsoekere e phahameng ea mali ba hloka ho sebelisa lintho tse nang le lik'habohaedreite tse rarahaneng, e leng sona hantle seo ho nahanoang hore ke millet. Har'a thepa ea mantlha e sebetsang ea li-millet groats, ho bohlokoa ho totobatsa:

phepo ea motho
ntlafatso ea matla
ho qala tlhahiso ea insulin,
ho hloka mekhoa ea ho kulisa.

Litsebi tsa tsoekere li lokela ho nka sehlahisoa sena ntle le ho eketsa lisebelisoa tse ling. U hloka ho reka limaraka tse phahameng, hobane li nkuoa li le phepo hape li rekisoa ka foromo e hloekisitsoeng.

Batho ba nang le lefu la tsoekere ba mofuta o mong oa lefu lena ba khothaletsoa ho pheha porote ka lebese le nang le mafura a mangata kapa metsi. Tsoekere e thibetsoe ho kenyelletsa, kaha e tla ama boemo ba mokuli hampe.

Porese ea poone

Ho ja li-porridge tsa poone tse nang le lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli hoa hlokahala ka tekano, hobane GI ea tsona ke likarolo tse 80.

Melemo ea khoele ena e tjena ke e latelang:

e ntlafatsa sebopeho sa moriri,
e eketsa ho hanyetsa mafu a vaerase,
e tlosa chefo le chefo,
e felisa ponahalo ea lits'ebetso tse bolokang ka mpeng e nyane,
e tloaetse ho sebetsa ha tsamaiso ea methapo e bohareng.

Litšobotsi tse joalo tse nang le thuso li bakoa ke taba ea hore paseke e na le livithamini tsa lihlopha B, A, E, PP. Ntle le moo, e na le likarolo tsa mohlala.

Ho bohlokoa ho hopola hore ho ke ke ha khoneha ho sebelisa li-porridge tsa poone ka lihlahisoa tsa lebese, hobane GI e eketsehile haholo.

Oatmeal

Oatmeal e khothalletsoa bakeng sa lefu la tsoekere e le lijo tsa hoseng. Ho e khelosa, ho lumelloa ho eketsa palo e lekanyelitsoeng ea litholoana tse nyane le linate. Ho molemo ho pheha lijo-thollo tse ngata ka bongata, hobane sejana se seholo le se sephara, se theola GI. Boleng ba batho ba lefu la tsoekere phakeng e joalo bo na le sebopeho sa bona se ruileng: livithamini A, B, K, PP, fiber, phosphorus, nickel, iodine, calcium, chromium.

Litsebi tsa lefu la tsoekere le mofuta oa bobeli oa bokuli li eletsoa ho ja Hercules porridge, e thehiloeng ho oatmeal. Sehlahisoa se joalo se ka jeoa hang ka libeke tse ling le tse ling tsa 1-2. Lisebelisoa tse sebetsang tse ka fumanoang ka ho e sebelisa: ho theola k'holeseterole e mpe, ho ntlafatsa tšilo ea lijo, ho etsa hore tsamaiso ea methapo ea pelo le eona e sebetse hantle.

Peere ea pepere

Ts'ebeliso ea lierekisi ho lefu la tsoekere ha ea thibeloa. E ka jeoa, ebang ke ka mokhoa oa papa, kapa ea eketsoa ka sopho le li-salads. E lumelloa ho ja lipitsa tse nyane tsa pea tse nang le protheine e ngata le pea. Karolo ea ho qetela ea sebopeho sa eona e na le: beta-carotene, vithamine PP le B, letsoai la liminerale, ascorbic acid.

Sopho ea pea e ka pheha ka moro oa meroho. E lumelletsoe ho eketsa nama, empa e arohane feela. Haeba u batla ho ja sopho e nang le bo-lawcrumbs, joale li lokela ho etsoa ka bohobe ba rye.

Perese ea harese

Lijo-thollo tse joalo ke mabele a polasetiki a nang le GI ea 22%. U ka sebelisa sehlahisoa se joalo letsatsi le letsatsi, e le sejana se ka sehloohong, kapa sejana sa lehlakoreng. Porridge e na le livithamini tsa B, PP, E, gluten le lysine. Melemo eo lefu la tsoekere le ka e fumanang ka ho e nka:

ntlafatso le matlafatso ea moriri, manala, ponahalo ea letlalo,
fokotsa ho tsofala
sephetho sa li-slags le li-radicals tse boima.

Leha ho le joalo, ho bohlokoa ho hopola hore harese e thibetsoe hore e sebelisoe ke batho ba nang le leqeba la ka mpeng le basali nakong ea kemolo.

Ka lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli, phofo e tla ba molemo hobane e tla thusa ho fokotsa boima ba 'mele ka lebaka la khalori e tlase ea sehlahisoa,' me fiber ea lijo tse harelaneng e fumanehang ho eona e tla thusa ho hloekisa mala.

Tšela lijana tsa lehlakoreng ka oli ea mohloaare kapa ea soneblomo. Ho fihla ho ligrama tse 250 ho lumelloa ka letsatsi. E tlameha ho phehoa ka metsotso e 40 ka metsing, ka mor'a moo e lokela ho hlatsuoa tlasa metsi a phallang.

Perese ea harese

Peere ea harese e nkoa e le karolo ea bohlokoa lijong tsa letsatsi le letsatsi tsa lefu la tsoekere, kaha GI ea eona ke likarolo tse 35. Phekolo e nang le phepo, e nang le fiber, e na le lik'habohaedreite butle-butle, fiber ea lijo.

Ka lebaka la likarolo tse molemo tse teng sebopeho, sele e na le phello e ntle mathoasong, e tlosa k'holeseterole e ngata, glucose e tlaase, e khutlisetsa metabolism, e ntlafatsa phallo ea mali, e lokisa tšilo ea lijo, e hloekisa liphio le sebete, e matlafatsa tsamaiso ea methapo e bohareng.

Ho na le melao e 'maloa ea ho sebelisa sehlahisoa sena ho fumana melemo ea sona:

Ha ho belisoa, ho molemo ho tlatsa matamo ka metsi a batang, kaha ka ho ikopanya le bohale le chesang ho tla lahleheloa ke thepa ea eona ea ho folisa.
Pele o pheha, grits e lokela ho hlatsuoa hantle.
Peresi e tla tlisa melemo e mengata lijong tsa motšeare kapa hoseng, e lefisa motho matla le tse ntle.

Semolina porridge

Semolina ke koro ea fatše e sebelisetsoang ho etsa semolina, likuku tsa tlhapi, lijo tse tsoekere le casseroles. Ka hare ho eona ho na le likarolo tse lekaneng tse ntlafatsang boemo ba bophelo bo botle, ho eketsa phepelo ea matla a motho.

Leha ho le joalo, batho ba nang le lefu la tsoekere ha baa lokela ho ja semolina. Sena se bakoa ke 'nete ea hore GI ea lijo-thollo ke 65% (palo e fetotsoeng). Litsebi tsa endocrinologists ha li eletse batho ba nang le lefu la tsoekere ho eketsa lijana tse nang le sehlahisoa sena lijong. Ho kenella ha semolina 'meleng ho ka baka keketseho ea boima ba' mele (ka lebaka la tlhahiso e liehang ea insulin), ka lebaka leo - botenya.

Kaha semolut se na le gluten, se ka baka karohano ho mafu ho mokuli. Ka mathata, ho ka hlaha lefu la celiac (tlolo ea ts'ilo ea lijo, ka lebaka leo likarolo tse ntle li sa kenngoeng). Semolina ha e khothalletsoe bana ba itšetlehileng ka insulin, kaha e tlosa calcium.

Leha ho le joalo, ho ipapisitse le 'nete ea hore seretse sena se na le likarolo tse ngata tsa bohlokoa, ka tumello ea ngaka, u ka e sebelisa makhetlo a' maloa ka beke (ho latela litšobotsi tsa motho ka mong tsa lefu lena).

Buckwheat porridge

Buckwheat ke moetapele har'a lijo-thollo tse eketsang matla le ho tlatsa mmele ka livithamini le liminerale. Ka lebaka la livithamini tse fumanehang, fiber, li-trace element, phospholipids, e mong le e mong a ka e sebelisa, ho kenyeletsoa le lefu la tsoekere.

Ho khothalletsoa ho ja li-kernel tsa buckwheat, leha ho le joalo, lijo-thollo tse sithabetseng (tse halikiloeng) li ka sebelisoa ha ho etsoa li-muffin kapa lijo-thollo tsa masea. Buckwheat e bitsoa "tsoekere ea" tsoekere hobane e sena tšusumetso ho boemo ba tsoekere 'meleng. Ntle le moo, e khothalletsoa haholo hore e sebelisoe mefuteng e latelang ea maloetse:

cholecystitis
thrombosis
phokolo ea mali
ho ruruha hoa lipheletso
ho nona haholo
ts'ebetso e mpe ea pelo le methapo ea mali,
ho se khonehe.

Bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli oa lefu lena, "buckwheat" e tla fetoha mohloli oa "hemoglobin" le ho fokotsa cholesterol e mpe.

Buckwheat GI ke 50%, ka hona, bakuli ba lefu la tsoekere la mofuta oa pele oa lefu lena, ha u sebelisa likomkomere tse joalo, o hloka ho fetola tekanyetso ea insulin. Ho pheha buckwheat ha ho hlokahale, e ka tšeloa le ho jeoa ka mokhoa ona e le sejana se felileng.

Rice porridge

Litsebi tsa tsoekere li molemo ho ja raese e sootho, hobane GI ea eona e na le litheko tse tlase. Ho latsoa, raese e joalo ha e fapana le tšoeu, empa e na le phello e sebetsang.

Har'a lintho tsa bohlokoa tse fumanehang mofuteng ona oa perekisi ke mohato oa ho fokotsa lebelo la tsoekere e maling e kene maling. Ntle le moo, raese e na le vithamine B e ngata e ntlafatsang boemo ba tsamaiso ea methapo. Ntle le moo, ka ts'ebeliso e tloaelehileng ea lijo-thollo tsa raese, o ka fumana litšobotsi tse latelang tse latelang.

matlafatsa marako a methapo ea mali,
tlosa cholesterol e mpe,
tlosa chefo le chefo,
ho theha mosebetsi oa pampitšana ea gastrointestinal (bakeng sa sena ho molemo ho sebelisa raese e ntšo).

Porese e kolobisitsoeng

Haholo-holo bakeng sa batho ba lefu la tsoekere, ho ile ha hlahisoa porridge e bitsoang Stop Diabetes. E thehiloe motheong oa phofo ea folaxe le likarolo tse sebetsang: harese, oat, balkwheat, artichoke ea Jerusalema, onion, burdock, sinamone. E 'ngoe le e' ngoe ea likarolo tsena e na le mosebetsi o fapaneng oa ho folisa:

Fibre, e fumanehang likomkomere, e tlosa tsoekere e ngata maling.
Burdock le Jerusalema artichoke, e entsoe ka insulin, e ts'oanang le ea motho. Ka lebaka la sena, maemo a tsoekere a fokotsehile,
Onion e na le sebabole, e na le phello ea meriana.
Flueseed phofo e eketsa kutloisiso ea lisele le mesifa ho insulin.

Porridge ea folaxe e nkuoa e le molemo hobane e ntlafatsa ts'ebetso ea manyeme le sebete.

Lisebelisoa tsa phepo ea lefu la tsoekere

Batho ba nang le ts'oaetso ea lefu la tsoekere ba khothalletsoa ho pheha lijo-thollo ka lebese le seng mafura, le tlotsitsoeng e le ho eketsa melemo eo ba e fumanang ho tsona le ho ntlafatsa bophelo ba bona. Lithollo tsa bophelo bo botle ke sehlahisoa se setle haholo bakeng sa ho hlophisoa ha lithuto tsa bobeli:

Harese ka meroho (tamati e halikiloeng, zucchini, konofolo, lieie).
Pilaf ka ho kenyelletsa raese e sootho kapa e nang le mohloa.
Oatmeal le litholoana tse phehiloeng ka metsing (khetho e ntle bakeng sa lijo tsa hoseng tsa lefu la tsoekere). Haeba u batla ho khatholla khase, ho molemo ho kenyelletsa monate ho eona.
Millet porridge e phehiloeng ka lebese (e tla ba tlatsetso e ntle sejana sa pele).

Mehopolo ea ho etsa lijo-thollo e fapana haholo. Ntho ea bohlokoa eo u lokelang ho e nka ke hore tsoekere, botoro le likarolo tse ling tse thibetsoeng lefu la tsoekere ha li na ho eketsoa. Ho kopanya hantle tatso ea lijo-thollo le khoho kapa meroho, o ka fumana lijana tse monate le tse phetseng hantle.

Ha ke le 47, ho ile ha fumanoa hore ke na le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Ka libeke tse 'maloa ke ile ka fumana hoo e ka bang 15 kg. Mokhathala o sa khaotseng, ho otsela, ho ikutloa o fokola, pono e ile ea qala ho lula fatše.

Ha ke e-ba lilemo li 55, ke ne ke se ke ntse ke itlhabile ka insulin, tsohle li ne li le mpe haholo. Boloetse bona bo ile ba tsoela pele ho hlaha, ka linako tse ling ke ts'oaroa ka linako tse itseng, ambulense ka boeona e mpusitse lefats'eng le latelang. Nako eohle ke ne ke nahana hore nako ena e tla ba ea ho qetela.

Tsohle li ile tsa fetoha ha morali oa ka a ntumella hore ke bale sengoliloeng se le seng inthaneteng. U ka inahanela hore na ke leboha hakae ho eena. Sengoliloeng sena se nthusitse ho felisa lefu la tsoekere ka botlalo, e leng lefu le bitsoang le sa phekoleheng. Lilemo tse 2 tse fetileng ke qalile ho tsamaea le ho feta, ka selemo le hlabula ke ea naheng letsatsi le leng le le leng, ke lema tamati ke li rekisa 'marakeng. Bo-rakhali ba ka ba maketse ke kamoo ke tsamaellanang le ntho e ngoe le e ngoe, moo matla le matla a mangata a tsoang teng, ba ntse ba sa kholoe hore ke lilemo tse 66.

Ke mang ea batlang ho phela bophelo bo bolelele, bo matla 'me a lebale ka lefu lena le tšabehang ka ho sa feleng, nka metsotso e 5' me u bale sengoloa sena.

Mehloli ea lik'habohaedreite ka lefu lena

Ke lijo life tsa tsoekere tse tsoekere tseo nka li jang haeba lefu ka bolona le fokotsa ho ja ha lik'habohaedreite? Lithollo tse sebetsang ka ho fetesisa tsa lefu lena la mafu:

Lijo-thollo li ka jeoa ka tsoekere ea mofuta oa 2 feela tse phehiloeng ka metsing. Ho tšoaetsanoa maemong a bokuli ho ja semolina porridge, hobane ke k'habohaedreite e hloekileng, ntle le dikahare tsa letho tse sebetsang. Lithollo tse setseng li ka jeoa, hobane ho ekelletsa ho lik'habohaedreite, li na le fiber e ngata ea phepo, e leng se hlokahalang bakeng sa 'mele.

Oatmeal le buckwheat bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2

Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, oatmeal e bonts'oa ts'ebeliso. E na le ntho ea mantlha eo 'mele o e hlokang joalo nakong ea lefu la tsoekere - hona ke insulin. Ho ja oatmeal letsatsi le leng le le leng ho thusa ho fokotsa tlhoko ea 'mele o fokolang nthong ena. Ka lebaka la oatmeal, cholesterol e epollotsoe, e na le phello e molemo moetlong oa tšilo ea lijo. Ho tloha ho oatmeal o ka lokisa infusion ea pholiso, e khothalletsoang hape bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Porridge ea lefu la tsoekere ha ea lokela ho theola tsoekere e maling. Buckwheat e na le phello ena hantle. Patsoana e nang le tatso e ngata haholo ebile e phetseng hantle e ratoa ke batho ba bangata ba lilemo tse fapaneng. E tsoela pele hantle ka nama, meroho, tlhapi, lisose tse fapaneng, ka hona ts'ebeliso ea eona e tla ba thabo ho e mong le e mong ea ratang ho ja le tse ntle. Buckwheat e na le vithamine B, lintho tsa lipotropic, rutin, protheine ea meroho. Ho ja li-porata tsa buckwheat makhetlo a 'maloa ka beke ho bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere, kaha ho thusa ho matlafatsa ts'ireletso ea mmele, ho tlosa cholesterol e ngata, ho matlafatsa marako a methapo ea mali. E na le tšobotsi e makatsang - nakong ea temo ea eona u se ke ua sebelisa lithethefatsi tse fapaneng kapa manyolo a khethehileng, a bohlokoa bakeng sa 'mele.

O ka eketsa sekhechana sa botoro ho porata ea buckwheat kapa oatmeal ho senola le ho ntlafatsa tatso ea lijo-thollo tsena tse ntle haholo.

Lithollo tse ling tse lumelloang

Ho grits tsa poone, index ea glycemic e tlase haholo, ka hona e khothalletsoa ho e kenyelletsa lijong tsa lefu lena. Porridge ea poone e phehiloeng ka metsing e tlase ka lik'halori. E thusa tsoekere e khutsitseng ea mali mme e na le molemo bakeng sa tšilo ea lijo, kaha e kenella habonolo ebile ha e khopise mokhoa o fokolisang oa mpa. Ho pheha grits ea poone e bonolo haholo ebile e potlakile, 'me ka eona u ka pheha lijana tse ntle tsa lehlakoreng, ka tlatsetso ea nama ea likhoho le meroho.