Cocoa ea lefu la tsoekere > Lijo tsa lefu la tsoekere

Re u fa hore u bale sengoloa se reng: "cocoa ho lefu la tsoekere" ka maikutlo a tsoang ho litsebi. Haeba u batla ho botsa potso kapa ho ngola maikutlo, o ka etsa sena ka tlase, kamora sengoloa. Setsebi sa rona sa endoprinologist se ikhethang se tla u araba.

Cocoa Glycemic Index

Bakuli ba nang le lefu le "monate" ba lumelletsoe ho ja lijo le lino tseo index ea tsona e sa phahame ho feta li-unit tse 49. Ho tsoa lijong tse joalo, lijo tse ka sehloohong tsa lefu la tsoekere lia thehoa. Lihlahisoa tse nang le boleng bo itekanetseng, ke hore, ho tloha ho 50 ho isa ho 69 unit, li lumelloa ho menu, empa e le mokhelo, ke hore, ha li sa feteng makhetlo a mabeli ka beke, ho fihla ho 100 gr. 'Me sena le ha e le hantle hore lefu lena le tsoela pele ntle le mathata.

Lijo tsohle le lino tse ling, index ea glycemic eo e kholo ho feta kapa e lekanang le li-unit tsa 70, e le tlasa thibelo e matla ea bakuli ba lefu la tsoekere ka lebaka la keketseho e matla ea tsoekere ea mali, ka lebaka leo, nts'etsopele ea hyperglycemia le mathata a mang ho litho tsa sepheo.

Ho na le mekhelo e 'maloa tafoleng ea index eo lihlahisoa li ka eketsang tšebetso ea tsona ka lebaka la liphetoho tsamaisong ea sehlahisoa kapa kamora kalafo ea mocheso. Empa sena ha se amane letho le cocoa.

E le ho utloisisa potso - na cocoa e ka khoneha ka lefu la tsoekere, o hloka ho tseba litaba tsa eona tsa GI le khalori. Ka tsela, litaba tsa khalori ea sehlahisoa le tsona li bapala karolo ea bohlokoa kalafong ea phepo. Ntle le moo ho bohlokoa haholo hore batho ba lefu la tsoekere ba laole boima ba bona.

index ea glycemic ke likarolo tse 20 feela,
khalori ka ligrama tse 100 tsa sehlahisoa e tla ba 374 kcal.

Ka mor'a moo, sehlahisoa sena se amoheloa bakeng sa lefu la tsoekere la mefuta ea pele, ea bobeli le ea 'mele. Leha ho le joalo, o lokela ho ithuta ka ho qaqileng lintlha tse ntle le tse mpe tse tsoang ho seno se joalo.

Cocoa le melemo ea eona

Melemo ea linaoa tsa cocoa li na le livithamini le liminerale tse ngata. Linaoa li na le li-purines tse potlakisang tšebetso ea metabolic 'meleng. Thepa ena e bohlokoa haholo ho batho ba nang le boima bo feteletseng ba mmele le metabolism.

Cocoa phofo e boetse e na le thepa e matla ea antioxidant e atisang ho feta thepa ea liapole, lero la lamunu le tee e tala. Ka lebaka lena, ts'ebetso ea ho tsofala e ea fokotseha, li-radicals tse boima li felisoa, mme kotsi ea ho nts'etsapele neoplasms e mpe e fokotsehile (oncology). Kahoo, nooa seno se seng le se seng letsatsi le letsatsi, 'me u tla lebala ka mafu a mangata,' me ka nako e tšoanang u hloekise 'mele.

Sehlahisoa sena se na le lintho tse ikhethileng tse khothalletsang tlhahiso ea li-endorphin (hormone ea thabo). Ka hona, ho noa koae ka mokhoa o mobe ha ho emise mang kapa mang, empa, ho fapana le moo, ho ntlafalitse boemo ba maikutlo.

Cocoa e na le limatlafatsi tse latelang:

proitamin A (retinol),
Li-vithamine tsa B,
Vitamin E
Vithamine PP
purines
calcium
molybdenum
phosphorus
sodium
magnesium

Batho ba bangata ha ba tsebe hore linaoa li kenyelletsa ntho e bitsoang epratechin (mofuta oa flavonoid), e thibelang lefu la ho nyekeloa ke pelo, stroke le mafu a fapaneng a endocrine. Cocoa e nkuoa e le prophylactic e ntle ntoeng e khahlano le ho senyeha ha methapo ea pelo, e matlafatsa mesifa ea pelo ebile e matlafatsa methapo ea mali.

Ka lebaka la ho ba teng ha procyanidin, le mefuta e fapaneng ea li-flavonoid, maqeba a fola kapele, 'me letlalo le fetoha le hoholo. Ha ho makatse hore na cocoa e sebelisoa ho cosmetology.

Kotsi e ka bang teng ka lebaka la ts'ebeliso ea linaoa ke ho se mamelle motho ka mong, ka lebaka leo ho kula le ho ima ho leng teng. Taba ke hore cocoa e thibela karolo e itseng ea ho monya calcium. 'Me thepa ena ea sehlahisoa e kotsi haholo ho basali nakong ea kemaro, hobane calcium ke ntho ea bohlokoa khōlong e tloaelehileng ea lesea.

Li-cocoa tsa cocoa li ka aroloa ka mefuta e 'maloa:

phofo ea cocoa e tloaelehileng
cocoa ea manyolo.

Mofuta oa ho qetela oa phofo ke ona o sebetsang ka ho fetisisa, hobane o holisoa ntle le tšebeliso ea menontsha ebile ha o tšoaroe ke baemeli ba lik'hemik'hale khahlanong le likokoana-hloko. Haeba u noa lino tse tsoang ho linaoa tse joalo, mmele o tla khona ho fola kapele kamora ho ikoetlisa ka thata ho ikoetlisa.

Cocoa ea mofuta oa 2 lefu la tsoekere ke tlatsetso e ntle lijong tsa hau tsa mantlha.

Mokhoa oa ho sebelisa Powoa ea Cocoa

Cocoa ho lefu la tsoekere mellitus mofuta oa 2 le mofuta oa letsoalo le lumelloa ho pheha ka metsi le lebese. Ntho e ka sehloohong lebenkeleng ke ho khetha cocoa ntle le tsoekere, hobane sehlahisoa sena se hanetsoe ho bakuli ka lebaka la GI e phahameng.

Ka tloaelo, seno sena se nosetsoa hangata. Kantle ho naha, hangata molls e sebelisetsoa sena. Molasses e qhibilihile, kapa ho e-na le sirapo e entsoeng ka eona ka tatso e nang le tšobotsi, e tsebahala Europe le USA. Naheng ea Rashea, mohloaare o tloaetse ho fepa mehlape. Molasses e na le livithamini tsa calcium le tsa B. Leha ho le joalo, ha ea lumelloa ho batho ba nang le lefu la tsoekere, kaha molasses e na le GI ea li-unit tse fetang 70.

U ka nesetsa seno seno se monate ka li-sweeteners tse fapaneng, empa ho molemo hore e be tsa tlhaho, ka mohlala, stevia e na le thuso haholo ho batho ba lefu la tsoekere, ka lebaka la ho ba le livithamini le liminerale.

U ka khetha khetho ea tse latelang:

Cocoa e lokela ho tlisoa ho latela litaelo tse pakaneng. U ka e pheha ka lebese la metsi kapa la khomo, ho lakatseha hore se hlahisoang ke mafura se se ke sa feta 2,5%.

Ho nosetsa seno ho molemo haholo hoseng kapa thapama. Sekhahla se lumelloang sa letsatsi le letsatsi ha se fetang likhalase tse peli tsa seno.

Malebela a akaretsang bakeng sa batho ba lefu la tsoekere

Ho boloka matšoao a khatello ea tsoekere ea mali, mokuli ha a lokela ho ja feela ka nepo, empa hape le boikoetliso khafetsa. Ho ikoetlisa ho lokela ho ba bonolo, mohlomong bonyane makhetlo a mane ka beke. O ka tsepamisa maikutlo lipapaling tse joalo: ho sesa, ho matha, ho palama baesekele, yoga, Nordic le ho tsamaea, yoga.

Phepo e nepahetseng ha se feela lijo tse kopaneng tsa lijo tse nang le GI e tlase, empa hape le ho latela melao ea lijo le palo ea li-servings. Kahoo, o hloka ho ja makhetlo a mahlano ho isa ho a tšeletseng ka letsatsi, ka likarolo tse nyane, hanyane ka hanyane. Tekanyetso ea metsi e ke ke ea hlokomolohuoa, bonyane litekanyetso tse peli tsa lilithara.

Ho khothalletsoa hape ho bala likhalori. Haeba ho na le mathata a ho nona ho feta tekano, ho ja ka bongata ha ho na ho feta 2000 kcal ka letsatsi. Pheko ea lijo le ho ikoetlisa khoeling ea pele li tla fana ka litholoana tse ntle.

Ho bohlokoa ho batho ba nang le lefu la tsoekere ho tseba ka lijo le lino tse 'maloa tseo ba sa lumelloeng ho li tseba:

lero le litholoana,
jelly e starch,
mabele a phofo ea koro,
lierekisi tse tšoeu
mofuta ofe kapa ofe oa litapole le lihoete tse phehiloeng,
lehapu, banana, melon
joala
ho tsuba nama le linoko
Lijo tse mafura (tranelate e bolila, botoro, mafura),
lipompong - marshmallows, cookies, kozinaki.

Hape, motho ha a lokela ho lebala ka mekhoa e lumelletsoeng ea kalafo ea mocheso:

bakeng sa banyalani
pheha
ka microwave
grill
ka ontong
ka sejo se phehang butle, ntle le mokhoa oa "Fry",
simmer ka oli e nyane ea meroho, haholo-holo ka metsing,

Ho hlokomela melao-motheo eohle ea kalafo ea lijo bakeng sa lefu la tsoekere, mokuli a ka fokolisa lefu lena mme a fokotsa kotsi ea mathata a mangata.

Video e sehloohong sena e fana ka litlhahiso mabapi le mokhoa oa ho khetha phofo ea cocoa ea boleng bo holimo.

Nka fuoa cocoa e nang le lefu la tsoekere?

Ka lebaka la hore le lefu la tsoekere, ho kenyelletsa le boitšisinyo ba 'mele, khatello ea tsoekere e phahame hangata ho feta e tloaelehileng, kalafo e khethehileng e laetsoe. Mofuta oa pele oa lefu, litokisetso tsa insulin li fanoa ho latela mohlala o itseng. 'Me ka mofuta oa bobeli, litsebi tsa endocrinologists li eletsa ho nka matlapa a theolelang tsoekere. Phekolo e joalo e hloka ho hlahlojoa khafetsa glycemia. Ka hona, o hloka ho khetha sehlahisoa sa boleng ka hloko. Litsebi tsa tsoekere li ka jeoa feela ka phofo ea cocoa ea tlhaho.

U ke ke ua reka lihlahisoa tse thehiloeng ho eona, joalo ka Nesquik kapa Choko-Drink e tsebahalang. Baetsi ba eketsa tsoekere e ngata le litšila tse ling tsa lik'hemik'hale ho bona, tse kotsi bophelong bo botle ba batho ba lefu la tsoekere feela, empa le batho ba bang. Lisebelisoa tsena ha li na boleng ba matla, ka moelelo o nepahetseng oa polelo, 'me li ka ama ts'ebetso ea manyeme, sebete le ho baka tsitsipano ho tsoa hoa bile.

Melemo le likotsi tsa cocoa

Molemo oa cocoa ea tlhaho e sebakeng sa eona se ikhethang, se kenyeletsang likarolo tse kang:

Li-vithamine tsa B, hammoho le retinol, tocopherol, folic acid le nicotinic acid,
asiti tsa manyolo
oli ea limela.

Ke taba e tsebahalang hore ho diabetics, ka lebaka la ts'enyo ea methapo ea methapo ea kutlo, ho thata ho fetisa litšusumetso tsa methapo. Ka lebaka lena, ts'ebetso ea ts'ireletso ea lijana e fanang ka lithane e ferekanngoa. Ba utloa bohloko ntle le limatlafatsi tse lekaneng le oksijene, bokhoni ba ho inchafatsa bo fokotsoa haholo. Ka hona, maqeba le makhopho a lefu la tsoekere a folisa le ho feta. Nako ea ntlafatso e atolositsoe, 'me menyetla ea mathata, ho etsa mohlala, li-trophic ulc le maoto a lefu la tsoekere ea eketseha.

Ka lebaka la sebopeho sa eona, cocoa e na le phello e matla ea antioxidant, e thusa ho khelosa li-radicals tsa mahala ebile e fokotsa mosebetsi oa liphetoho tsa oxidative ho li-tishu. Phepelo ea mali le phepo e ntle ea litho lia ntlafala. Hape, likarolo tsa sehlahisoa sena li ka fokotsa ts'ebetso ea ho ruruha 'meleng. Ho noha khafetsa ho na le phello e molemo tsamaisong ea methapo, ho fokotsa ho tsosa, ho thusa ho sebetsana le maemo a neurotic le khatello ea maikutlo. Sena se fokotsa haholo menyetla ea ho tšoaroa ke myocardial infarction, maqeba a mabe, gastritis, kapa liso tsa ka mpeng.

Ts'ebeliso e ngata ea cocoa ha e khothalletsoe ka lebaka la litaba tsa eona tse phahameng tsa koae. Ntlha ena e lokela ho tsotelloa ke batho ba nang le mafu a pelo le haholo khatello ea mali.

Lipehelo tsa ts'ebeliso

Ho cocoa ho tlisa melemo e phahameng, o hloka ho latela melao e meng bakeng sa ts'ebeliso:

nwa seno ho fihlela 12 mantsiboea, 'me ka shoalane ho molemo ho hana coco ka ho felletseng.
batho ba nang le lefu la tsoekere ha baa lokela ho eketsa tsoekere le eng kapa eng e monate.
o lokela ho etsa seno ka lebese le senang mafura, 'me haeba ho na le lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli ho molemo ho ipehela metsi a futhumetseng,
o hloka ho noa cocoa hang ha e sa le ncha,
ka lebenkeleng o hloka ho khetha phofo ea cocoa ea tlhaho bakeng sa ho pheha eseng ho reka lihlahisoa hanghang.

Ela hloko! Kamora ho nwa, ho hlokahala hore o laole boemo ba glycemia e le hore a tsebe ho tseba hore na 'mele o ikutloa joang ka seno sena.

Lisebelisoa tse sebetsang

Ntle le taba ea hore o ka etsa seno se monate ho tloha linaoa tsa fatše, phofo ena e sebelisetsoa ho theha lino tse tsoekere. Hape ha ua tlameha ho nahana ka hore na u ka li ja kapa che ka lefu la tsoekere, hobane lijana tsena ke tsa phepo.

Bakeng sa ho pheha li-waffle u hloka ho li nka:

lehe le le leng la khoho
Ligrama tse 200 tsa phofo ea sehlopha sa bobeli,
20 dikgerama ea cocoa
pina ea sinamone le vanillin,
stevia e le hore li-waffles li monate.

Kopanya metsoako eohle hantle le moqolotsi oa lijo, hlama e lokela ho tšoana. Bakeng sa ho baka, ho molemo ka ho fetisisa ho sebelisa tšepe e loileng.

K'halsi ea chokolete le eona e ka ba le lik'hilojule tse ngata. Ka sekotlong se ka thoko, o hloka ho kuta lehe le le leng, ligrama tse 15 tsa cocoa e omisitsoeng, limililitara tse 80 tsa lebese la skim le stevia e nyane. Beat ka botlalo ka blender le sehatsetsi ka lihora tse 'maloa ho fihlela e le boima. Hang ha tranelate e se e loketse, e ka jeoa ka likuku kapa li-waffle tsa ho ja.

Melemo le likotsi tsa cocoa li totobetse, 'me melemo ea bophelo bo botle e kholo haholo. Ha e sebelisoa hantle ka mokhoa o nepahetseng khahlanong le semelo sa tsoekere e sa phethoang, sehlahisoa se joalo se tla thusa ho kenyelletsa mefuta e fapaneng ea lijo tsa lefu la tsoekere.

Lisebelisoa tse sebetsang

Batho ba bangata ba na le maikutlo a ka likotsi tsa tholoana ea cocoa ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere. 'Me sena hase mabaka a se nang motheo:

cocoa e na le index ea glycemic e phahameng haholo,
likhalori tsa khalori ka ligrama tse 100 tsa sehlahisoa le tsona li phahameng.

Leha ho le joalo, litsebi tsa phepo ea kajeno le diabetesology li fana ka maikutlo a ho nka seno sena e le e 'ngoe ea lihlahisoa tse ka kenyellelitsoeng molemong oa ho sebelisoa e le karolo ea lijo tsa beke le beke bakeng sa mokuli ea nang le lefu la tsoekere. Maikutlo ana a matlafatsoa ke lintlha tse latelang.

Bokhoni ba phofo ea cocoa ho loantša ka nepo ho kenella ha chefo e ngata. Ka lebaka la ho fokotseha ha tšebetso ea liphio le sebete, sena se bohlokoa haholo.
Cocoa e lebisa ho khutlisetsong le ho potlakisa ha lits'ebetso tsa metabolic, tse amang hantle 'mele oa motho.
Lits'ebetso tsa ntlafatso li potlakisitsoe, e leng se etsang hore ho khonehe ho folisa tšenyo kapele letlalong, ho etsa mohlala, ulcic ulcers, e le e 'ngoe ea mathata a ts'ebetso.
Ho na le li-vithamine tse ngata tse nang le livithamine tse ngata.

Lintlha tsena kaofela li bonts'a hore ts'ebeliso ea cocoa e loketse hantle lefu le joalo ka lefu la tsoekere. Ho bohlokoa haholo ho latela litlhahiso tsohle tsa bongaka mabapi le ho lokisa le ts'ebeliso ea seno, hammoho le mabapi le taolo ea matšoao a boemo ba glycemic.

U ka fumana melemo ea eona joang

sebopeho sa cocoa

Ho thibela litlamorao tse sa rateheng ho noeng cocoa, bakuli ba lokela ho latela melao e bonolo.

Litsebi tsa phepo e khothaletsa ho nwa seno sena hoseng kapa nakong ea lijo tsa motšeare. Ha ea lokela ho sebelisoa bosiu, sena se sebetsa ho lefu la tsoekere la mofuta ofe kapa ofe, hobane se ka eketsa haholo boemo ba tsoekere ea mantsiboea, e amang matšoao a glycemia ka le hlahlamang. Ka lebaka la ho haelloa ke ts'ebetso efe kapa efe ea 'mele bosiu, ho thata ho' mele ho monya tsoekere e fumanoeng cocoa.
Ho bohlokoa haholo hore u se ke ua eketsa tsoekere ho noeng nakong ea ho lokisoa ha eona.
Ha hoa lumelloa ho sebelisa tranelate, ebang ke sehlahisoa sa lebenkeleng kapa sehlahisoa se secha sa lapeng. Lebese le lona le lokela ho ntlafatsoa, tšebeliso ea lebese le sa tsoakoang kapa khomo ea maiketsetso e thibetsoe ka thata. Ho molemo ho e futhumatsa pele o e pheha.
Ha motho a se na monate o lekaneng ka seno, o leka ho mo fa tatso e hlokahalang ho tsoa ho linoko. Ho bohlokoa ho utloisisa hore mohato o joalo o tlosa litšobotsi tsohle tse ntle tsa seno sena.

Bala hape hore na Ke eng e monate e loketseng bakuli ba tsoekere

Ho na le maikutlo a hore ha a fokotsa tšebeliso ea tsoekere kapa liswiti, motho o utloa tatso e monate, leha e na le litaba tse nyane tsa eona lijong. Haeba sehlahisoa se le monate haholo, joale ke ntho e manyala hore batho ba joalo ba se ke ba ja, hobane lijo tse tsoekere tse ngata ha li khone ho mamella. Haeba sena se etsahala ho motho ea nang le lefu la tsoekere, ho tla ba bonolo haholo hore a laole lefu lena.

Molao oa motheo oa cocoa ke hore seno se lokela ho ba ncha. Bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba eletsoa hore ba sebelise metsi a hlakileng ho e-na le lebese, ebe ba jella sehlahisoa seo ka lijo. Mohato ona o o lumella ho fihlella siltipole ka potlako, e tla thibela ho nona haholo le bongata ba lik'habohaedreite le lik'hilojule tse ngata lijong.

Ka mokhoa o nepahetseng oa ts'ebeliso ea sehlahisoa sena ha u tsoa, ho ka khonahala katleho e nepahetseng ea thepa eohle e teng ho lefu la tsoekere, hammoho le ho fokotsa monyetla oa litlamorao tse sa rateheng.

Phofo ea cocoa ha e tšoanelehe feela bakeng sa ho etsa seno. E boetse e eketsoa lihlahisoa tse fapaneng tse lumelletsoeng ho sebelisoa bakeng sa lefu la tsoekere. Boholo ba tsona li ka pheha habonolo lapeng. Mokhoa o motle oa ho tsoa o na le li-waffle kapa tranelate ea chokolete e entsoeng ka cocoa.

Ho lokisa li-waffle, o hloka ho nka likarolo tse latelang.

Khaba e le 'ngoe ea phofo e ommeng ea cocoa, e lekanang le ligrama tse 15.
Lehe le le leng la likhoho, kapa u le emise ka likoekoe tse tharo.
Tekanyo e nyane ea vanillin kapa sinamone. Tlhokomelo e tlameha ho nkoa mona, kaha le eona e na le tsoekere.
Lisebele. Stevia e loketse ka ho fetisisa hobane e tsoa ho semela. Empa o ka boela oa nka fructose kapa xylitol.
Flour Khetho e ntle ke rye e nang le kutu.

Ho pheha ho tjena. Phofo e shapuoa ka lehe, ebe e tsoakoa le motsamaisi kapa blender. Ebe likarolo tse ling kaofela lia eketsoa moo. Ha hlama e se e loketse, e ka baka. Ho molemo ho sebelisa tšepe e khethehileng ea waffle. Ba bile malapeng a mangata ho tloha mehleng ea Soviet. Haeba ho se joalo, ebe e nkeloa ke ontong e tloaelehileng.

Bala hape Na ebe mafura a ka ba le lefu la tsoekere?

Mechini e lokiselitsoe metsotso e 10, haeba e ntsohile, e chesa haholo, e leng se etsang hore ts'ebeliso ea bona e se ratehe esita le ho motho ea phetseng hantle. Li jeoa e le sejana se ikemetseng kapa li sebelisoa e le motheo oa likuku tse ling.

Thepa eo seno se nooang ka eona e ka ba le phello e fapaneng 'meleng oa motho. Ho latela hore na sehlahisoa se tla hlahisoa joang, le hore na se tla sebelisoa ka mokhoa ofe. Haeba u noa seno ka nepo, ha ho na lithibelo ho sona ka mofuta ofe kapa ofe oa lefu lena.

Likarolo tse etsang sehlahisoa li na le phello ea khutso le ho ntlafatsa ts'ebetso ea methapo ea pelo. Ka tšebetso e nepahetseng ea pelo, ho na le tlhaiso-leseling ea mali, e bohlokoa ho bakuli ba lefu la tsoekere. Ke molemong oa ho hlophisa sebopeho sa maro a mali ao batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokelang ho a enta insulin. Seno se thusa ho fokotsa tlhokeho ea moriana.

Melemo ea seno se boetse e tsebahala ka thepa ea bona e meng. Moetso o boetse o na le palo e kholo ea lintho tsa antioxidant tse nang le litlamorao tsa antibacterial le anti-inflammatory.

Ho lekola thepa ea bohlokoa, ho lokela ho hopoloa hore ke ngaka feela e tla fana ka karabo ea potso ea "na nka noa cocoa ho lefu la tsoekere"? Mokuli a ka ba le li-contraindication, ka hona, ntle le tumello ea setsebi, ho fetola lijo tse thehiloeng ha hoa lokela.

Ho ka ba kotsi

Lefu la tsoekere ke lefu leo ho leng thata haholo ho le laola. Ka hona, esita le ho motho ea phetseng hantle ka tšebeliso e feteletseng, ho kheloha boemong ba 'mele ho ka lemohuoa.

Sehlahisoa ka kakaretso se sireletsehile, empa ha feela o ka se noa ka tekanyetso. Leha potso ea mokuli e reng "na nka sebelisa cocoa", setsebi se arabetse hantle, litlhahiso tsohle li lokela ho lateloa. Ho fetisa tloaelo ea letsatsi le letsatsi ho ka baka karabelo e mpe esita le ho motho ea phetseng hantle.

Tšenyo e kholo e ka hlahisoa ke lihlahisoa tse nang le litšila tse ling tse ka eketsang tsoekere. Ka hona, o hloka ho utloisisa phapang pakeng tsa seno le lihlahisoa tse nang le phofo ea meroho ka sebopeho sa tsona. Seo ho thoeng ke "lihlahisoa tsa morali" se ngolisitsoe li-diabetes.

Litlhahiso

Litsebi li fana ka litlhahiso mabapi le ts'ebeliso ea seno, li hlakisa hore cocoa ea lefu la tsoekere e ka nooa hoseng le mots'eare. Empa ha ua lokela ho e ja pele u robala. Haeba u noa seno pele u robala, maemo a tsoekere a ka 'na a hlaha, e leng se tla baka tlhaselo.

Nka fuoa cocoa e nang le lefu la tsoekere? Ka tsela ea karabo e akaretsang, re ka re, ee. Empa e le ho qoba litlamorao tse mpe, le ho ba le phello e ntle kalafong ea lefu lena, motho o lokela ho ela hloko likeletso tsa litsebi.

U hloka ho noa seno se nang le lebese kapa tranelate, empa lihlahisoa tsa lebese li lokela ho ba le mafura a tlase.
Lebese le tlameha ho eketsoa le futhumatsoa, le ke ke la kopanngoa le lebese le batang.
Ha ho tsoekere e eketsoeng.
U ke ke ua eketsa sebaka sa tsoekere, ho seng joalo motsoako o ka sehloohong o tla lahleheloa ke thepa ea oona e molemo.
Ho nosetsa seno ho khothaletsoa bocha.
Ho molemo ho sebelisa sehlahisoa ka bongata ba lijo.

Ngaka, e fana ka litlhahiso mabapi le hore na ho ka etsahala hore motho a noe cocoa tsoekere, o lokela ho bolela hore phofo e belang feela e lokela ho jeoa. Ha ho bohlale hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba noe lino-hang, kaha hangata ba na le tsoekere, e leng se kotsi ho bakuli.

Ka melemo le likotsi tsa cocoa - na hoa khoneha ka cocoa ea tsoekere

Cocoa ke sehlahisoa sa khale se neng se sebelisoa esita le Mexico le Peru, mme se ne se nkuoa e le pheko e nchafatsang hape e matlafatsang.

Ho tsoa ho linaoa tsa cocoa u hlile u fumana seno se monate, se phetseng hantle, se khotsofatsang se ntlafatsa bophelo ba hau le se tlisang moea o monate.

Video (tlanya ho bapala).

Joalo ka sehlahisoa se seng le se seng, e na le meeli ea ho e sebelisa, eo batho ba nang le mathata a fapaneng a bophelo bo botle ba lokelang ho e tseba.

Na lefu la tsoekere le kenyellelitsoe lethathamong lee, mme cocoa e khonahala ka lefu la tsoekere?

Letšoao lena le lekantsoe sekaleng ho tloha ho 0 ho isa ho 100, moo 0 e leng lijo tse se nang lik'habohaedreite tse ananelang butle haholo, mme tse 100 ke lijo tse nang le "carbohydrate" tse potlakileng.ads-mob-1

Li kenngoa maling kapele kamora ho ts'oaea 'me li ama boemo ba tsoekere hampe, li sitisa mekhoa ea metabolic le ho kenya ts'ebetso ea mafura a' mele.

Video (tlanya ho bapala).

Lenane la glycemic la cocoa le ipapisitse le lintlha tse 'maloa, haholo-holo linthong tse ling tse eketsoeng seno - ka sebopeho sa tsona se hloekileng ke likarolo tse 20, mme ka tlatsetso ea tsoekere e nyolohela ho 60.

Lefu la tsoekere ke lefu le hlokang ho hlahlojoa tsoekere ea mali kamehla, kaha keketseho efe kapa efe ho eona e beha bophelo kotsing.

Ha ba botsoa hore na ho ka etsahala hore batho ba nang le ts'oaetso ba fuoeng ho ja cocoa, litsebi li arabela hantle, empa tlasa maemo a itseng.

Pele ho tsohle, o lokela ho utloisisa phapang pakeng tsa phofo ea cocoa ea tlhaho le lihlahisoa tse thehiloeng ho eona (mohlala, Nesquik le lihlahisoa tse ling tse tšoanang), tse nang le litšila tse ngata tsa kantle ho naha. Li etselitsoe eseng feela bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, empa le batho ba phetseng hantle, hobane tlatsetso ea lik'hemik'hale e na le phello e mpe tseleng ea tšilo ea lijo, sebete le manyeme.

Har'a lijo tsa protheine, sebete se nkoa se le molemo haholo ho lefu la tsoekere. Mefuta ea leseli le index ea glycemic ea sehlahisoa e tla hlahlojoa ka botlalo.

Likomkomere le lefu la tsoekere - na ho na le li-contraindication? Bala pele.

Li-avocados tsa lefu la tsoekere li hlalositsoe ka botlalo sehloohong se latelang.

Cocoa ea tlhaho ke sehlahisoa se ka amang 'mele ka litsela tse fapaneng, ho latela hore na se tla jeoa hakae le hore na se tla ja eng.

E na le:

protheine
mafura
lik'habohaedreite
asiti tsa manyolo
livithamini tsa sehlopha A, B, E, PP,
folic acid
liminerale.

Ka moriana, cocoa e nkoa e le e 'ngoe ea li-antioxidants tsa tlhaho tse matla haholo tse khelosang ketso ea li-radicals tsa mahala le ho hloekisa mali (maemong a eona a antioxidant a feta phello ea ho ja liapole, lilamunu le tee e tala). Likarolo tse etsang cocoa li na le khatello ea maikutlo le e thobang, e etsang hore sehlahisoa se be le thuso bakeng sa tsamaiso ea methapo ea pelo le ho thibela mafu a kang ho nyekeloa ke pelo, seso sa ka mpeng, le neoplasms e bohloko.

Haeba re bua ka likotsi tsa sehlahisoa, joale ho bohlokoa ho hlokomela hore caffeine e teng ho eona. Palo ea ntho ena e nyane haholo (e ka ba 0,2%), empa sena se lokela ho tsotelloa bakeng sa batho ba nang le mafu a pelo, haholo khatello ea mali. Ntle le moo, libaka tseo linaoa tsa cocoa li holang ho tsona li na le maemo a sa hloekang a tlhaho, 'me masimong a phekoloa ka chefo e bolaeang likokonyana le lik'hemik'hale ho bolaea likokoanyana.

Ntle le hore bahlahisi ba re litholoana li tsamaisoa hantle, empa lihlahisoa tse ngata tse nang le cocoa li entsoe ka thepa e joalo e tala.

Li-cocoa tsa cocoa li ka bitsoa antidepressant ea tlhaho, hobane lihlahisoa tse nang le litaba tsa eona li tlatsetsa ho hlahiseng "lihormone tsa thabo" tsa endorphins .ads-mob-2

Bakeng sa ho fumana molemo ho cocoa feela mme o sa lematse 'mele, e tlameha ho jelloa ho latela melao e' maloa:

u ka noa seno feela hoseng kapa thapama ka lijo, empa ha ho joalo ka shoalane, kaha sena se ka baka tsoekere maling,
phofo e lokela ho hlapolloa ka lebese la skim kapa tranelate, e lokelang ho kolobisoa pele, 'me haeba ho na le lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli, metsi a phehiloeng,
ho khothalletsoa hore o noe koae e sa natsoe - tsoekere ha e ratehe bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, mme haeba o eketsa sopho e khethehileng, sehlahisoa se ka lahleheloa ke thepa ea sona e ntle,
cocoa e phehiloeng e lokela ho jeoa e sa tsoa khuoa, ntle le ho e tlohela e le "bakeng sa hamorao".

Ho lokisa seno, o ka sebelisa phofo ea cocoa ea tlhaho feela - e hlokang ho belisoa. Ho thibetsoe ka thata ho sebelisa sehlahisoa sa hang-hang se nang le tlhahlobo ea lefu la tsoekere.

Ho tseba hore na u ka noa cocoa hangata hakae ka tlhahlobo ena e thata - ho latela boemo ba mokuli kamora ho qeta sehlahisoa, ka hona ka matsatsi a 'maloa o hloka ho lekola bophelo ba hau le ho lekanya boemo ba tsoekere.

Ho joalo, kefir e nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ke sehlahisoa se sebetsang. Empa na ho na le likotsi tse teng?

Lirata tsa tsoekere li ka nkela liswiti tse ngata sebaka. Mabapi le mokhoa oa ho sebelisa monokotšoai, o tla ithuta ho tsoa sengolikeng sena.

Cocoa e ka sebelisoa eseng feela bakeng sa ho hlophisoa ha seno sa tonic, empa hape le ho baka - lihlahisoa tse kenyelletsoang ka phofo e nyane li fetoha tse nkhang hamonate ebile li monate haholo. Ho na le mekhabiso e mengata ea lino-mapholi tse tlisoang ke lijo tse kenyellelitsoeng sehlahisoa sena, se loketseng li-diabetes.

Bakeng sa ho hlophisoa ha li-waffle tsa crispy ka ho eketsoa ha cocoa, o tla hloka metsoako e latelang:

Khoho e le 'ngoe kapa mahe a 3 a likoekoe,
1 tbsp cocoa
stevia, fructose kapa tse ling tse monate
wholemeal phofo (e monate haholo ka ho eketsoa ha lekala),
sinamone kapa vanillin.

Beha lehe, eketsa phofo ebe u kopanya ka letsoho kapa u sebelisa blender e le hore ho fumanoe hlama e teteaneng, ebe u tšela metsoako e meng kaofela ebe u kopanya tsohle hape.

Ho molemo ho baka lihlahisoa ka tšepe e khethehileng ea waffle ea motlakase, empa u ka sebelisa setofo se tloaelehileng (hlama ha e apeeloe nako e telele, metsotso e ka bang 10).

Bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le tsamaeang le botenya, ho molemo ho buisana le ngaka pele u sebelisa cocoa kapa ho baka ka tlatsetso ea sehlahisoa sena .ads-mob-2

Lehe 1
1 tbsp cocoa
5 tbsp skim lebese
monate o khethehileng.

Lithako li tlameha ho tsoakoa hantle, ebe li kenngoa ka sehatsetsing ho tiisa boima. Hang ha sena se etsahala, tranelate e ka hasoa ho li-cookie tse khethehileng bakeng sa tsoekere kapa li-waffle tse lokiselitsoeng ho latela risepe e fetileng.

Cocoa ke sehlahisoa se phetseng hantle le se monate seo, ha se sebelisoa hantle, e tla ba tlatsetso e kholo phepong ea motho ea nang le lefu la tsoekere, hape e tla u fa thabo le melemo ea bophelo bo botle.

Ts'ebeliso ea cocoa ho lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli eu lumella ho qoba mathata a methapo ea mali, e hlasimollang le e fanang ka likarolo tse nang le thuso. U lokela ho khetha phofo ea boleng bo botle, qoba tsoekere le mefuta ea eona, sebelisa lebese le chesang bakeng sa ho ritela. Ho latela melao ea ts'ebeliso, ka linako tse ling u ka itlhatsoa ka seno se u se ratang ntle le ho lematsa 'mele.

Ka lefu la tsoekere, menyetla ea methapo ea methapo 'meleng e phahame, hangata pelo le methapo ea methapo ea methapo e utloa bohloko. Ho sebelisa cocoa khafetsa ho fokolisa molumo oa marako a methapo ea mali, ho ntlafatsa phepelo ea oksijene liseleng le ho hlapolla methapo ea mali. Li-catalysts tse kenyellelitsoeng seno seno li kenya letsoho ho hlahiseng nitric oxide, e nang le phello ea boikhathollo methapong ea mali. Motsoako oa boleng o na le livithamini le li-macronutrients tse ngata.

Sehlahisoa se na le khalori e phahameng - ligrama tse 100 li na le likhalori tse 289.

Tšusumetso e ntle ea seno se noang 'meleng:

methapo ea mali e matlafatsa
nts'etsopele ea osteoporosis e thibetsoe,
e sebelisoa e le prophylaxis ea sebete cirrhosis, lefu la Alzheimer's,
mmele oa ntlafatsoa
chefo ea felisoa
ho khaotsa ho khaotsa ho ilela khoeli
Mekhoa ea metabolic e thathamisitsoe.

Karolo ea phofo e kenyelletsa:

asiti tsa manyolo, starch, acid e mafura a mangata,
livithamini tsa sehlopha B, A, PP, beta-carotene,
macroelements: P, K, Na, Ca, Fe, Zn, Mo, F, Mn, Cu, S, Cl.

Khutlela tafoleng ea litaba

Lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere li etselitsoe mokuli ka mong, ka hona, pele u hlahisa cocoa lijong, ho hlokahala hore o buisane le ngaka ea hau. Ho nooa kamehla ke chokolete ho ka lelefatsa bophelo ba motho ea lefu la tsoekere ka karolelano ea kotara. Cocoa ea lefu la tsoekere e khothalletsoa hore e noe hoseng, e eketsa lebese kapa tranelate e nang le mafura a tlase le ho qoba tsoekere le eona. Sebokeng se seng le se seng, ho nooa seno se sa tsoakoang, 'me lebese le lokela ho futhumatsoa kamehla. Cocoa e lakatseha ho e sebelisa e le tlatsetso lijong, eseng joalo ka seneke. Tekanyetso ea letsatsi le letsatsi ha ea lokela ho feta linoelo tse peli tse tloaelehileng.

E le hore u se lematse 'mele, ka lefu la tsoekere u tla tlameha ho latela melao e itseng bakeng sa ts'ebeliso ea cocoa:

tsoekere le tse nkang sebaka sa tsona ha li eketsoe senoong,
cocoa ha e jeoe ha ho kulisoa ho hlahang,
Ho nosetsa seno ho kopantsoe le lihlahisoa tsa lebese - chisi ea chisi kapa oatmeal,
sebelisoa hoseng,
Cocoa e lumelloa ho nooa ha ho se na mafu a ka mpeng, hammoho le ho sokela, lets'ollo le maemo a mang a methapo.

Khutlela tafoleng ea litaba

Mekhahlelo ea ho etsa seno se monko o monate bakeng sa ba tsoekere:

Nka likhaba tse 3 tsa phofo ea boleng bo holimo ka ho sebeletsa, kopanya le khaba ea 0,5 ea sinamone.
Pheha litara e le 1 tsa lebese, eketsa motsoako.
Pheha seno ka metsotso e meraro.

Ha o oa tšepe, sehlahisoa sa boleng ha se thatafale.

Ha u khetha lebenkele la cocoa, o hloka ho ela hloko karolo ea seno. Bahlahisi ba netefalitsoeng ba lokela ho ratoa, phofo e lokela ho ba ea tlhaho mme e na le bonyane mafura a 15%. Lintho tse tlatselletso le litšila, tse fapaneng le moriti o sootho o bobebe oa phofo, li bontša sehlahisoa sa boleng bo tlase. Ho hlahloba boleng ho lekane ho tšela phofo ea phofo mehatleng: cocoa e ntle ha e siee likhahla ebile ha e robe.

Ts'ebeliso ea cocoa ea mofuta oa 2 lefu la tsoekere, ho ea ka batho ba bangata, ha e amohelehe. Taba ke hore ho na le maikutlo a tloaelehileng a hore cocoa ke sehlahisoa se monate se nang le chokolete e ngata, eo, ehlile, e sa amoheleheng. Ka lefu le kang lefu la tsoekere, ho hang ha ua lokela ho sebelisa lihlahisoa tse joalo ka lebaka la hore litekanyo tsa tsoekere ea mali li tla nyoloha haholo. Ebile, ntlheng ena tsohle ha li hlakile, a re ke re hlahlobisiseng bothata bona.

Le litsebi ka nako e telele li khomaretse maikutlo a hore cocoa ke seno se thibetsoeng ka kotloloho moo ho nang le mafu a kang a lefu la tsoekere, ho sa tsotelehe hore na a hokae. Joalokaha ho boletsoe pejana, thetso e ne e ipapisitse le chokolete e ka har'a seno. 'Me sehlahisoa ka bosona se na le index ea "glycemic" e kholo, ke hore tekanyo ea tsoekere e kenang maling. Haufinyane, maikutlo a lingaka le bo-ramahlale a fetotse hanyane ka taba ena, empa sena ha se bolele hore o lokela ho noa palo e kholo ea cocoa makhetlo a 'maloa ka letsatsi, hobane sena se hlile se ka lebisa litlamorao tse mpe tse amanang le kholo ea lefu la tsoekere.

Mona ke melemo ea mantlha ea cocoa e phehiloeng hantle e ka bang le eona:

Bokhoni ba ho hloekisa 'mele oa ntho efe kapa efe e kotsi, re bua haholo ka li-antioxidants, hammoho le chefo,
Ho ba teng ha palo e kholo ea livithamini tsa lihlopha tse fapaneng, boholo ba tsona - C, P, hammoho le B,
Monyetla oa ho fana ka thuso e akaretsang ho 'mele, e kenyelletsa ho ntlafatsa ts'ebetso ea ho fola maqeba, hammoho le ho felisoa ha mathata a amanang le metabolism.

Ka lebaka lena, re ka etsa qeto e hlakileng ea hore seno sena se ke ke sa ba le litlamorao tse mpe haeba u latela likhothaletso tsa lingaka hape u latela melao e itseng.

Ela hloko! Ts'ebeliso ea cocoa ha e lumelloe ho batho bohle ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Ka lebaka lena, ho bohlokoa ho buisana le ngaka ea hau esale pele ka sena, ntho e 'ngoe le e' ngoe e tla itšetleha ka mohato oa hau oa ho hola lefu lena, le litšobotsi tsa 'mele ka bomong.

Haeba o ntse o lumelletsoe ho sebelisa, a re hlahlobeng melao ea mantlha le litlolo.

Lingaka li bolela hore molemo kapa kotsi ho teng ha lefu la tsoekere ho latela ts'ebeliso e nepahetseng ea sehlahisoa sena. Sehlahisoa sena se lokela ho nooa hoseng, se ka nooa motšehare, ehlile, ena ke nako e sa rateheng. Ha e le ho ja bosiu, e thibetsoe ka tieo boteng ba lefu la tsoekere, hobane e ka ba kotsi ho batho.

Hoa hlokahala ho noa cocoa ka lebese, ts'ebeliso ea tranelate le eona e lumelloa, empa ba lokela ho ba le tekanyetso e tlase ea mafura, ka mabaka a hlakileng, tsoekere ha ea lokela ho eketsoa. Ho na le maemo a mang bakeng sa lebese, a tlameha ho futhumatsoa. Re boetse re bolela hore litsebi ha li khothaletse tšebeliso ea li-sweeteners, hobane ka nako eo tšebeliso ea seno sena e ke ke ea utloahala. Taba ke hore tsohle mabapi le thepa ea bohlokoa e tla lahleha.

Litsebi li khothaletsa ho noha seno sena ka lijo, mohlala, nakong ea lijo tsa hoseng. Taba ke hore thepa ea eona e tla bonahala hantle haholo. Ho ikoetlisa hoa 'mele ho tla etsahala kapele,' me sena ke phello e hlokahalang bakeng sa lefu la tsoekere.

Re tla sekaseka mekhabiso ea mantlha ea lihlahisoa tse ling tse hlokahalang bakeng sa tšebeliso ea cocoa e nepahetseng. Re boetse re hopola hore mosebetsi oa hau ke ho lokisa eseng ntho e monate ka ho fetisisa, empa ke sehlahisoa se tla ja mmele se tla u thusa. Ka lebaka lena, cocoa e lokela ho nooa ka tekanyetso e nyane haholo, e tsoakane le lebese le nang le mafura a fokolang kapa le tranelate.

Re tla sekaseka mokhoa oa ho etsa li-waffle, tseo maemong a mangata li sebelisoang ke liperesente bakeng sa tšebeliso hammoho le cocoa. Mona ke metsoako ea bona e ka sehloohong:

Mahe a 3 a likoekoe kapa khoho e le 'ngoe,
Cinnamon kapa vanillin (e kenyelitsoeng ho tatso),
1 thispone ea cocoa
Phofo ea coarse (ho molemo ho nka phofo ea rye e nang le matlapi),
Hoa khoneha ho kenyelletsa li-sweeteners, empa sena se tlameha ho lumellanoa le setsebi.

Taba ea pele, otla lehe ka ho toba ka har'a phofo, ebe o hlohlelletsa motsoako ona ka ho sebelisa blender, haeba sena se sa khonehe, o ka se etsa ka letsoho, empa ka nako eo o hloka ho kopanya ntho e ngoe le e ngoe ka nako e telele le ka botlalo. Kamora moo, eketsa cocoa, le lisebelisoa tse ling tsohle tseo u rerileng ho li sebelisa ho risepe. Joale hape, o hloka ho kopanya sets'oants'o sena.

Hlama e tlameha ho apehoa ka sesebelisoa se khethehileng sa motlakase, e leng baetsi ba tsekoang. Khetho ena e loketse, empa ha ho se na sesebelisoa se joalo sa motlakase, u ka etsa sena ka ontong. Ho pheha ho latela melao ho tla nka metsotso e 10 feela. Ho bohlokoa ho hlokomela hore li-waffle li ka sebelisoa e le motheo oa lijo tse ling tse monate tsa phepo.

Cocoa ke seno se nooang se phetseng hantle se nang le lintlha tse ngata tse fumanehang tse nang le tšusumetso ho batho ba lefu la tsoekere. Ho ipapisitsoe le sehlahisoa sena, ha ho noeloe lino tse tahang feela, empa le li-pastry, ka hona mokuli oa lefu la tsoekere a ka kenella lino tse fapaneng tsa tsoekere.

Ha e sa le khale haholo, bo-rasaense ba ne ba kholoa hore batho ba nang le lefu la tsoekere ha baa lokela ho kenella koae, hobane seno se na le index ea glycemic e phahameng, tatso e khethehileng le sethala sa khalori. Empa morao tjena, litsebi li fihletse qeto ea hore cocoa e ke ke ea tahoa feela ke lefu la tsoekere, empa hape e hlokahala.

Cocoa e na le likarolo tse ngata tsa ho latela, ho kenyeletsa protheine ea meroho, lik'habohaedreite. Ho kenyelelitsoe likarolo tse joalo:

starch
mafura
phepo ea lijo
asiti tsa manyolo
acid e mafura a mangata
divithamini E, A, PP, sehlopha B,
folic acid
Liminerale: calcium, fluorine, magnesium, manganese, sodium, molybdenum, potasiamo, koporo, phosphorus, zinki, chlorine, sebabole, tšepe.

Cocoa e na le phello e ntle 'meleng oa motho ea nang le lefu la tsoekere:

e thusa ho hloekisa 'mele oa lintho tse kotsi,
e khutlisetsa metabolism
phello e molemo ho maqeba le liso, ho fana ka phello,
e na le livithamini tse ngata tse hlokahalang ho ntlafatsa bophelo bo botle.

Ka mantsoe a mang, lefu la tsoekere le lumelloa ho noa cocoa, hafeela u latela melao e itseng 'me u sa sebelise joala hampe.

Ke ka mokhoa oa ho sebelisa seno se noang ka kotloloho ho latela hore na ho tla tlisa molemo ofe ho batho ba lefu la tsoekere. Ho khothalletsoa ho sebelisa cocoa hoseng kapa ho pholletsa le letsatsi. Empa pele u robala, ho se noe lino tse tahang ha ho ratehe haholo, kaha sena se ka baka likotsi tse mpe tsa bophelo bo botle.

Ntle le moo, ho bohlokoa haholo ho sebelisa cocoa ka tlatsetso ea lebese le futhumetseng la mafura a tlase. O ka eketsa monate.

Ho bohlokoa kamehla ho lokisa karolo e ncha ea cocoa e sebelisang metsi a hloekisitsoeng le a phehiloeng pele.

Ho na le mekhabiso e fapaneng e sebelisang cocoa. Pele, o lokela ho utloisisa hore na o ka pheha joang ka foromo ea eona e hloekileng e le hore a nate tatso ea eona e nyane ea tart le monko oa chokolete.

Ho litara e le 1 ea lebese le belang eketsa 60 g ea cocoa.
Fokotsa mocheso 'me u noe lino tse 3.
Hlohlelletsa kamehla.

Khetho ea bobeli ea ho pheha ka monate:

Kopanya 60 g ea cocoa le sweetener (ho latsoa).
Pheha metsi a 750 di ml, tšela linoko. Thuthusa.
Kamora metsotso e meraro ea ho sesa, eketsa 250 ml ea lebese le futhumetseng.
Obetse ka whisk mme o salle metsotso e meng e 1.5-2.

Ho ntlafatsa tatso, e lumelloa ho eketsa pina e 'ngoe ea letsoai kapa 2,5 g ea vanillin.

Hape, cocoa e loketse e le motsoako o eketsehileng. Ho lokisa sehlahisoa sa lijo, o lokela ho eketsa cocoa ka tekanyo e nyane ebe ka nako e ts'oanang o e kopanya le lebese le mafura a tlase. U ka etsa li-waffle tse seng monate feela, empa hape li na le molemo ho batho ba lefu la tsoekere.

Otla lehe le le leng ka phofo ea 300 g. Beat ka blender kapa knead ka matsoho.
Kenya 20 g ea cocoa, sweetener e nyane, pinch ea vanilla le 2,5 g ea sinamone.
Tšela hlama ka tšepe ea waffle kapa ka pane ea ho baka ka ontong.
Pheha metsotso e 10.

Ha u ntse u pheha hlama, u lokela ho etsa mosebetsi oa ho lokisa chokolete ea chokolete. Ho tla nka nakoana.

Obetse ka motsoako oa 20 g ea cocoa, lehe le le 1, 40 ml ea lebese le sa tsoakoang, monate.
Tlohela nakoana ho fihlela boima bo kokobela.

Tabeng ea bokuli, ho hlokahala hore ho sebelisoe tranelate e boreleli e tlatsitsoeng mahetleng a chesang.

Khetho ea bobeli ea ho lokisa tranelate:

Kopanya 20 g ea cocoa, 100 ml ea lebese la 2,5%, monate le lehe.
Obetse ka blender.
Tlohela nako e itseng ho fihlela tranelate e fihla.
Kamora hore boima bo fetohe ponahalo, e phatlalatse ho li-waffle tse futhumetseng.

Haeba u lakatsa, u ka pikitla lisoule ka meqomong ebe u tsamaea bakeng sa lihora tse 'maloa e le hore tranelate e hantle.

Batho ba nang le lefu la tsoekere ha ba lumelloe ho ja lijo tse fetang tse 2 tsa mots'eare ka letsatsi. Tabeng ena, o lokela ho noa lijo ka tee e ntšo ntle le tsoekere kapa metsi a mangata.

Leha e le hore lefu la tsoekere le ka sebelisa cocoa, mme le na le phello e molemo bophelong ba mokuli, ho na le lintlha tse 'maloa tsa khanyetsano ha ho sa khothalletsoe ho noa seno sena.

Maemong a teng ho molemo ho hana tšebeliso ea cocoa:

ho nona haholo
bana ba ka tlase ho lilemo tse 3
ka khatello ea maikutlo le mafu a mang a tsamaiso ea methapo,
le sclerosis, lets'ollo, atherosulinosis.

Ho ke ho hlokomeloe hore cocoa e na le metsoako ea purine, ka hona ha ho ratehe haholo ho sebelisa cocoa ho mafu a liphio le gout. Ka morara o mongata, letsoai masapong le ka kenngoa 'me uric acid e ka ipokella.

Ka lefu la tsoekere, hoa khoneha ho itlotsa ka cocoa nako le nako, hobane ka litekanyetso tse nyane, seno se tla tsoela mokuli molemo. Cocoa e na le palo e kholo ea likarolo tsa bohlokoa tsa ho latela, tse tla ntlafatsa boemo ba lefu la tsoekere. Ntle le moo, seno se nooa se na le tatso e ntle haholo, e leng se matlafatsang haholo.

Potso ea hore na ho ka khoneha ho noa cocoa ho tsoekere ke taba e tšoenyang palo e kholo ea bakuli. Ntle le moo, e na le tsoekere e ngata, hape e lokiselitsoe ka lebese, leo ka bolona e le lebaka la ho fokotsa metabolism ea carbohydrate le ho eketsa tsoekere ea mali. Ho sebelisa sehlahisoa sena kapa che, ho ipapisitse le palo e kholo ea lintlha tse tsotelloang ha o eketsa phepo e nepahetseng ea motho ea nang le lefu la tsoekere. Ntle le moo, lipompong ho na le tsebiso bakeng sa boholo ba batho bana, 'me lihlahisoa tsohle tsa cocoa tse kang chokolete kapa chokolete li boetse li romelloa ho bona. Leha ho le joalo, ho na le monyetla oa ho sebelisa sehlahisoa sena ntle le ho senya 'mele.

Ke qetile lilemo tse ngata ke ithuta ka bothata ba DIABETES. Hoa tšosa ha batho ba bangata ba shoa, mme le ho feta ba holofala ka lebaka la lefu la tsoekere.

Ke potlakela ho bolela litaba tse molemo - Setsi sa Patlisiso ea Endocrinological sa Russian Academy of Medical Science se atlehile ho hlahisa moriana o folisang lefu la tsoekere ka botlalo. Hona joale, katleho ea sethethefatsi sena e se e le haufi le 100%.

Litaba tse ling tse monate: Lekala la Bophelo le se le iphumanetse tšebetso ea lenaneo le ikhethileng bakeng sa litšenyehelo tsohle tsa lithethefatsi. Naheng ea Russia le linaha tsa CIS batho ba nang le lefu la tsoekere pele o ka fumana pheko MAHALA .

Batho ba bangata ba na le maikutlo a ka likotsi tsa tholoana ea cocoa ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere. 'Me sena hase mabaka a se nang motheo:

cocoa e na le index ea glycemic e phahameng haholo,
likhalori tsa khalori ka ligrama tse 100 tsa sehlahisoa le tsona li phahameng.

Bokhoni ba phofo ea cocoa ho loantša ka nepo ho kenella ha chefo e ngata. Ka lebaka la ho fokotseha ha tšebetso ea liphio le sebete, sena se bohlokoa haholo.
Cocoa e lebisa ho khutlisetsong le ho potlakisa ha lits'ebetso tsa metabolic, tse amang hantle 'mele oa motho.
Lits'ebetso tsa ntlafatso li potlakisitsoe, e leng se etsang hore ho khonehe ho folisa tšenyo kapele letlalong, ho etsa mohlala, ulcic ulcers, e le e 'ngoe ea mathata a ts'ebetso.
Ho na le li-vithamine tse ngata tse nang le livithamine tse ngata.

Ho thibela litlamorao tse sa rateheng ho noeng cocoa, bakuli ba lokela ho latela melao e bonolo.

Litsebi tsa phepo e khothaletsa ho nwa seno sena hoseng kapa nakong ea lijo tsa motšeare. Ha ea lokela ho sebelisoa bosiu, sena se sebetsa ho lefu la tsoekere la mofuta ofe kapa ofe, hobane se ka eketsa haholo boemo ba tsoekere ea mantsiboea, e amang matšoao a glycemia ka le hlahlamang. Ka lebaka la ho haelloa ke ts'ebetso efe kapa efe ea 'mele bosiu, ho thata ho' mele ho monya tsoekere e fumanoeng cocoa.
Ho bohlokoa haholo hore u se ke ua eketsa tsoekere ho noeng nakong ea ho lokisoa ha eona.
Ha hoa lumelloa ho sebelisa tranelate, ebang ke sehlahisoa sa lebenkeleng kapa sehlahisoa se secha sa lapeng. Lebese le lona le lokela ho ntlafatsoa, tšebeliso ea lebese le sa tsoakoang kapa khomo ea maiketsetso e thibetsoe ka thata. Ho molemo ho e futhumatsa pele o e pheha.
Ha motho a se na monate o lekaneng ka seno, o leka ho mo fa tatso e hlokahalang ho tsoa ho linoko. Ho bohlokoa ho utloisisa hore mohato o joalo o tlosa litšobotsi tsohle tse ntle tsa seno sena.

Ho latela WHO, selemo se seng le se seng lefatšeng ka bophara batho ba limilione tse 2 ba bolaoa ke lefu la tsoekere le mathata a lona. Ha ho se na tšehetso e tšoanelehang bakeng sa 'mele, lefu la tsoekere le lebisa mefuta e fapaneng ea mathata, butle-butle a senya' mele oa motho.

Mathata a atileng ka ho fetisisa ke a: lefu la tsoekere, 'metso, lefu la morao-rao la mokokotlo, lefu la trophic, hypoglycemia, ketoacidosis. Lefu la tsoekere le lona le ka lebisa ho hlahisoeng ha marangrang a nang le mofetše. Hoo e batlang e le maemong ohle, motho ea nang le lefu la tsoekere o shoa, a kula le lefu le bohloko kapa o fetoha motho oa nnete ea holofetseng.

Batho ba nang le lefu la tsoekere ba etsa eng? Setsi sa Patlisiso sa Endocrinological sa Russian Academy of Medical Science se atlehile ho etsa pheko e folisang lefu la tsoekere ka botlalo.

Lenaneo la Federal "Sechaba se phetseng hantle" le ntse le tsoela pele, kahare ho sebopeho seo sehlahisoa sena se fuoang moahi e mong le e mong oa Russia le CIS MAHALA . Bakeng sa tlhaiso-leseling e batsi, bona sebaka sa semmuso sa MINZDRAVA.

Ho lokisa li-waffle, o hloka ho nka likarolo tse latelang.

Khaba e le 'ngoe ea phofo e ommeng ea cocoa, e lekanang le ligrama tse 15.
Lehe le le leng la likhoho, kapa u le emise ka likoekoe tse tharo.
Tekanyo e nyane ea vanillin kapa sinamone. Tlhokomelo e tlameha ho nkoa mona, kaha le eona e na le tsoekere.
Lisebele. Stevia e loketse ka ho fetisisa hobane e tsoa ho semela. Empa o ka boela oa nka fructose kapa xylitol.
Flour Khetho e ntle ke rye e nang le kutu.

Ka bomalimabe, lefu lena le "monate" le ama batho ba bangata selemo se seng le se seng. Ho na le mabaka a mangata a sena, e 'ngoe ea tse atileng haholo ke boima ba' mele ka lebaka la phepo e nepahetseng le ho se ikoetlise ka tsela e leka-lekaneng.

Litsebi tsa tsoekere tsa mofuta oa 2 li hloka ho ja haholo bophelo bohle ba tsona, ke hore, fokotsa lijo tse nang le lik'habohaedreite tse potlakileng.

Lingaka tsa endocrinologists li khetha lihlahisoa lijong tsa mokuli ho latela index ea glycemic (GI). Bohlokoa bona bo bontša hore na tsoekere e potlaka hakae e kena 'meleng ka mor'a ho qeta sehlahisoa kapa seno se itseng.

Khafetsa nakong ea kopano, ngaka e bolella mokuli ka lijo tse "sireletsehileng" tse amohelehang, ho lebala ka lino tse ka ba kotsi 'meleng (li-jusi tsa litholoana, cider, joala),' me li molemo haholo. Sengoliloeng sena se tla bua ka cocoa.

Lipotso tse latelang li tšohloa ka tlase - na hoa khoneha ho noa cocoa e nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le lefu la tsoekere la melemo, melemo le likotsi tsa 'mele, index ea glycemic le khalori ea sehlahisoa sena, tumello ea letsatsi le letsatsi e lumelloang. Li-recipe tsa cocoa tse ke keng tsa baka keketseho ea khatello ea tsoekere ea mali le tsona li hlahisoa.

index ea glycemic ke likarolo tse 20 feela,
khalori ka ligrama tse 100 tsa sehlahisoa e tla ba 374 kcal.

Ka mor'a moo, sehlahisoa sena se amoheloa bakeng sa lefu la tsoekere la mefuta ea pele, ea bobeli le ea 'mele. Leha ho le joalo, o lokela ho ithuta ka ho qaqileng lintlha tse ntle le tse mpe tse tsoang ho seno se joalo.

Na ho loketse ho noa cocoa ea lefu la tsoekere - potso e hlahang ho bakuli ba bangata ba nang le lefu lena. Kaha liswiki ha li khothaletsoe batho ba lefu la tsoekere, ke ntho ea tlhaho hore ho ea ka batho ba bangata, cocoa e ke ke ea sebelisoa bakeng sa lefu la tsoekere. Empa ho ke ho hlokomeloe hore phofo ea meroho ha se lihlahisoa tse nang le tsoekere, joalo ka chokolete, liswiti, jj. Ho latela liphetho tsa tlhahlobo ea lihlahisoa tse lumelloang ho lefu la tsoekere, cocoa ea mofuta oa 2 lefu la tsoekere ha e khonehe feela, empa hape e lakatseha.

Melemo ea seno se boetse e tsebahala ka thepa ea bona e meng. Moetso o boetse o na le palo e kholo ea lintho tsa antioxidant tse nang le litlamorao tsa antibacterial le anti-inflammatory.

Lefu la tsoekere ke lefu leo ho leng thata haholo ho le laola. Ka hona, esita le ho motho ea phetseng hantle ka tšebeliso e feteletseng, ho kheloha boemong ba 'mele ho ka lemohuoa.

U hloka ho noa seno se nang le lebese kapa tranelate, empa lihlahisoa tsa lebese li lokela ho ba le mafura a tlase.
Lebese le tlameha ho eketsoa le futhumatsoa, le ke ke la kopanngoa le lebese le batang.
Ha ho tsoekere e eketsoeng.
U ke ke ua eketsa sebaka sa tsoekere, ho seng joalo motsoako o ka sehloohong o tla lahleheloa ke thepa ea oona e molemo.
Ho nosetsa seno ho khothaletsoa bocha.
Ho molemo ho sebelisa sehlahisoa ka bongata ba lijo.

Ha ba sa itime lijo, batho ba nang le lefu la tsoekere ba tlameha ho ipotsa hore na cocoa e ka sebelisoa bakeng sa lefu la tsoekere. Litsebi ha li thibele seno sena. Leha ho le joalo, haeba u sa latele litaelo tse hlalositsoeng kaholimo, litla-morao li ka hlaha, tse tla baka mathata le ho hloka kalafo e matla.

Ka tšebeliso e nepahetseng, melemo e ke keng ea fumaneha e ka fumaneha Ka hona, ho ipotsa hore na cocoa e ka sebelisoa bakeng sa lefu la tsoekere, ho bohlokoa ho nahana ka hore na tšebeliso e tla etsoa ka bongata bofe.

Na cocoa ea lefu la tsoekere, e le karolo ea confectionery kapa lihlahisoa tse ling, e itšetlehile ka sebopeho sa mantlha sa liswiti. Bakeng sa mathata a tsoekere ea mali, ho molemo ho fana ka khetho ho lihlahisoa tse etselitsoeng mafu a tsoekere ka ho khetheha.

Lefu la tsoekere ke lefu lena leo ho lona phetoho leha e le efe ea lijo e lokelang ho hokahanngoa le ngaka. Sena se sebetsa le ho cocoa. Ho nosetsa seno ho lumelloa ebile ho bile ho khothaletsoe ke litsebi tse ling, empa bakeng sa ho kenyelletsa likotsi tsohle tse ka bang teng, ho hlokahala hore o buisane le ngaka e kenyang letsoho kalafong ea mokuli.

Pinsky S. B., Kalinin A. P., Beloborodov V. A. Tlhalo ea maloetse a qoqotho ea hau, Bongaka - M., 2016. - 192 leq.
Litlhahlobo tsa phapanyetsano ea Endocrine, Bongaka le thuto ea 'mele - M., 2014. - 500 p.
Kogan-Yasny V.M. Ho kula ha tsoekere, Ntlo ea phatlalatsa ea lingoliloeng tsa bongaka - M., 2011. - 302 leq.

E re ke itsebise. Lebitso la ka ke Elena. Ke qetile lilemo tse fetang 10 ke sebetsa ke le setsebi sa endocrinologist. Ke lumela hore hajoale ke setsebi lebaleng la ka mme ke batla ho thusa baeti bohle ba sebakeng sena ho rarolla mesebetsi e rarahaneng eseng joalo. Lisebelisoa tsohle tsa sebaka sena sa marang-rang li bokelloa ebe li sebetsoa ka hloko e le hore li fetise litaba tsohle tse hlokahalang ka hohle kamoo ho ka khonehang. Pele o sebelisa se hlalosoang webosaeteng, ho hlokahala tumellano ea ho buisana le litsebi kamehla.

Malebela a mang

Cocoa Waffles

Bakeng sa ho hlophisoa ha li-waffle tsa crispy ka ho eketsoa ha cocoa, o tla hloka metsoako e latelang:

Khoho e le 'ngoe kapa mahe a 3 a likoekoe,
1 tbsp cocoa
stevia, fructose kapa tse ling tse monate
wholemeal phofo (e monate haholo ka ho eketsoa ha lekala),
sinamone kapa vanillin.

Beha lehe, eketsa phofo ebe u kopanya ka letsoho kapa u sebelisa blender e le hore ho fumanoe hlama e teteaneng, ebe u tšela metsoako e meng kaofela ebe u kopanya tsohle hape.

Ho molemo ho baka lihlahisoa ka tšepe e khethehileng ea waffle ea motlakase, empa u ka sebelisa setofo se tloaelehileng (hlama ha e apeeloe nako e telele, metsotso e ka bang 10).

Tabeng ea lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli, o tsamaeang le botenya, ho molemo ho buisana le ngaka pele u ja cocoa kapa ho baka ka tlhahiso ea sehlahisoa sena.

Seo u lokelang ho se etsa ka lefu la tsoekere

Potso ea hore na ho ka khoneha ho noa cocoa e nang le lefu la tsoekere e tšoenya halofo e ntle ea bakuli. Ho joalo, tšebeliso e sa laoloeng ea li-confectionery, li-pastry, liswiti, ho kenyelletsa chokolete, e kenyeletsang cocoa, hangata e lebisa ho lefu la tsoekere. Leha ho le joalo, ha ua tšoanela ho hlonama hanghang, hobane ts'ebeliso e nepahetseng ha e senyehe feela, empa e thusa le batho ba nang le lefu la tsoekere. Ho ile ha etsoa liphuputso tse bonts'itseng hore li-flavanols le flavanoid tseo e leng karolo ea 'mele li na le phello ea boikhathollo (phomolo) leboteng la methapo. Kahoo tšebeliso ea eona e ka thusa bakuli ba mofuta oa 1 le mofuta oa 2 lefu la tsoekere ho fokotsa kotsi ea ho ba le mathata a lefu la pelo.

U ka ba joang le chokolete?

Bohle re tseba taba ea hore chokolete e na le cocoa e ngata, ke eona e fanang ka chokolete ea eona ea tlhaho le monko. Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, "chokolete" ke poleloana, hobane sehlahisoa sena se ka ba kotsi ebile se na le thuso. Tsohle li itšetleha ka boemo ba moetsi. Li-Flavanoids, tseo hangata li tlosoang ho chokolete ebe li nkeloa tsoekere e ngata, li fa tatso ea chokolete e bohloko. Chokolete e joalo e tla ba kotsi ho lefu la tsoekere, empa chocoladoade e bohloko ka bongata bo fokolang, ho fapana le moo, e thusa ho ntlafatsa ts'ebetso ea tsamaiso ea pelo le pelo.

Hoa khoneha ho sebelisa chokolete e bohloko e nang le cocoa e ngata bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, empa ka bongata bo fokolang, kaha ha ho motho ea hlakotseng litaba tsa khalori ea chokolete, mme hoo e ka bang bakuli bohle ba na le mathata a metabolism e fokotsehileng.

Hopola: chokolete e lefifi ka ho fetesisa, e ba kholo ea liperesente tsa cocoa ka sebopeho sa eona, mohlala, ka har'a chocolate e lefifi ea boleng bo phahameng e na le 70-80% ea cocoa, empa chokolete e monate e ka ba le 30% feela. Etsa liqeto tsa hau: chokolete e joalo e ke ke ea e-ba le thepa e ntle, empa e tla fana ka glycemia ea mali.

Mabapi le chokolete e tšoeu, re ka re e na le botoro ea cocoa feela, e sa amaneng le sehlahisoa sa tlhaho. Chokolete e joalo e lokela ho tloheloa ka ho felletseng.

Ho a khonahala ho sebelisa chokolete e bohloko ho batho ba tsoekere, empa ka tekanyo e nyane

Mokhoa o motle oa ho jella

Kofi ea lefu la tsoekere

Sehlahisoa se ka jeoa ka mefuta e mengata, ho sa hlokahale hore e be ka mokhoa oa chokolete. Ho na le lino tse ngata tsa lebese le lino tse ling tse thehiloeng phofo ea cocoa. Lino tse thehiloeng ho tsona li ka taoa, empa u se ke oa itšetleha ka tšebeliso ea tsoekere le sirapo e fapaneng. Ka ts'ebetso e nepahetseng, cocoa e boloka boholo ba thepa ea bohlokoa le e molemo bakeng sa 'mele ka nako ea ts'ebeliso. E na le bongata bo boholo ba li-antioxidants tse thibelang tsoelo-pele ea liphetoho tsa atherosselotic methapong ea mali le ho fokotsa lipid peroxidation. Ho molemo ho noa cocoa ka sebopeho sa eona se hloekileng, ntle le litlatsetso le litšila, tse atisang ho lematsa 'mele oa mokuli ea nang le lefu la tsoekere.

Cocoa e ka phela hantle joang hape e ka nooa?

Cocoa e kenyelletsa likarolo tse ngata tsa pompo, e leng protheine ea meroho, lik'habohaedreite tsa tlhaho, mafura le asiti ea manyolo. Se ke oa lebala ka ho ba teng ha acid e tsoakiloeng, fiber ea lijo le esita le starch e phetseng hantle. Sena sohle, ho isa maemong a fapaneng, e ka ba sa bohlokoa haholo bakeng sa ho boloka bophelo bo botle ba motho ea tobaneng le lefu la tsoekere.

Tlhokomeliso e arohaneng e tšoanela ho feta feela phepelo e matla ea vithamine. Ha u bua ka sena, ela hloko litšobotsi tse latelang:

boteng ba livithamini (beta-carotene, sehlopha B, A, PP, E),
boteng ba folic acid,
boteng ba liminerale, mohlala, fluorine, manganese, molybdenum le koporo. Ntle le moo, ha rea lokela ho lebala ka zinki, tšepe, sebabole le likarolo tse ling.

Ka thoko, ho lokela ho bonoa matšoao a khalori, a ka se tšabeng. Taba ke hore cocoa ea tlhaho e na le mafura le lik'habohaedre tse tlase ho feta mohlala, likotoana tse peli tse nyane tsa chokolete. Ho joalo, ho tla ba ho nepahetseng haholo ho latela tloaelo le ho se je tse fetang e le 'ngoe ka nako ea lihora tse 24. Ho latela maemo a hlahisoang, ts'ebeliso ea cocoa ea mofuta oa 2 lefu la tsoekere e tla ntlafatsa mmele. Taba ea bohlokoa ke hore, ntle le pelaelo, eseng linaoa tse sebetsoang feela, empa le cocoa, e rekisoang ka phofshoana le li tlatsetso tse fapaneng, e ka nkuoa e le kotsi.

Ke linaoa life tse ka jeoang le lefu la tsoekere?

Hobaneng linaoa tse lenngoeng li le kotsi ho motho ea tsoekere?

Ha ba bua ka ts'ebetso ea linaoa tsa cocoa, ba bolela ts'ebeliso ea lik'hemik'hale tse fapaneng tse matla tse bolaeang likokoana-hloko tse ling tse kotsi. Haholo-holo, ho senya maphele, ho sebelisoa chefo e matla sehlahisoa sena, se ka lulang se le kotsi ho lefu la tsoekere ka mor'a liphekolo tsohle tse futhumetseng. Ntle le moo, motho ha aa lokela ho lebala ka kalafo e tsoelang pele ea radiology ea sehlahisoa. Ke kahoo ts'ebetso ea ho khetha cocoa e lokelang ho etsoa ka hloko haholo.

Ho khothalletsoa ho reka feela linaoa tsa cocoa tse tsoang linaheng tsa Europe, hammoho le tsohle tse ka khonang ho sebelisa lisebelisoa tse phahameng tsa boleng bo holimo bakeng sa lijalo tsa ho sebetsa. Ntle le moo, ho bohlokoa haholo ho ela hloko motsoako oa cocoa ka lebenkeleng, hobane e tlameha ho ba e se na litšila le litlatsetso tsa lik'hemik'hale. Tsena kaofela li tsamaisana le litlamorao tse mpe 'meleng oa motho. Ha re nahana ka tsena tsohle, ke rata hore hape ke hlokomele taba ea hore ke cocoa ea tlhaho e ka sebelisetsoang mofuta oa 1 le mofuta oa 2 lefu la tsoekere.

Joang ho noa cocoa e nang le lefu la tsoekere?

Joalokaha ho hlokometsoe pejana, tšebeliso ea cocoa ha e lumellehe hang hang ka letsatsi. Sena se khothaletsa ho eketsoa ha motsoako o kang lebese. Re lokela ho hlokomela hore:

ha ua lokela ho hana feela tšebeliso ea tsoekere (e seng e hlakile), empa hape le tšebeliso ea tse nkang tsoekere,
Pele o sebelisa cocoa, batho ba nang le lefu la tsoekere ba eletsoa ho etsa bonnete ba hore ha ho na mathata ka mpeng. Ho ba lets'ollo, ho sokela le li-pathologies tse ling.
haeba ho sa tsotelloe karabelo e nyane ea ho kulisa ka mor'a ho noa, ho bohlokoa hore o tlohele ho e sebelisa.

Ho tla nepahala haholo ha ka nako e tšoanang u sebelisa lijo-thollo kapa, ka mohlala, chisi ea konkreite, hammoho le cocoa.

Ke ka lebaka leo litsebi hangata li tsitlellang ts'ebeliso ea eona hoseng. Sena se tla u lumella ho fihlela litlamorao tse ntle le ho feta 'meleng oa motho ea nang le lefu la tsoekere. Leha ho le joalo, molemong oa ho etsa cocoa e be molemo haholo bakeng sa lefu la tsoekere, ho khothalletsoa ka matla hore u khethe sehlahisoa se nepahetseng le hore na seno sena se lokela ho lokisoa hantle joang.

Tlhomamiso

Hona le mefuta ea maloetse:

insulin e itšetlehileng ka lefu la tsoekere (ho bana le ho bacha hangata), ho seng joalo ho thoe ke mofuta oa 1,
e sa itšetleheng ka insulin (mofuta oa 2), e etsahalang kamora lilemo tse 40 ho batho ba nang le botenya, ho ata ha eona ke 85%,
bobeli (ka tsela e 'ngoe e le sesupo),
lefu la lefu la tsoekere le boetse le fumanoa nakong ea tlhahlobo ea basali baimana,
mofuta oa lefu la tsoekere le ntlafalitsoeng ka lebaka la khaello ea phepo e nepahetseng kapa khaello ea phepo e nepahetseng.

Matšoao a pele a lefu la tsoekere

E hola ka potlako e lekanang (ka linako tse ling ka matsatsi a seng makae) le haholo, haholo kamora khatello ea maikutlo kapa ts'oaetso ea tlhaho ea vaerase (rubella, flu, sesele, jj.) Kamora libeke tse 2 ho isa ho tse 2. Hangata, ka tšohanyetso mokuli o lahleheloa ke kelello (eo ho thoeng ke lefu la tsoekere), ebe o sepetlele o se a fumanehetse.

Ho a khonahala ho khetholla lefu la tsoekere la mofuta oa 1 ka matšoao a latelang:

ho na le lenyora le matla (ho fihlela lilithara tse 3-5 ka letsatsi),
maikutlo a acetone ka ho hema,
takatso e matla ea lijo ka nako e tšoanang ka tšohanyetso le ka boima ba 'mele,
polyuria (ho ruruha hangata le khafetsa), haholo bosiu,
Letlalo le hloekile haholo,
maqeba a fola nako e telele le e mpe
makhopho le fungus hangata li hlaha.

Nts'etsopele ea mofuta ona oa lefu lena e etsahala butle butle ka lilemo tse 'maloa. Hangata, batho ba baholo ba angoa ke eona.

Motho o lula a khathetse, maqeba a hae a fola hantle, pono ea hae ea fokotseha mme mohopolo oa hae oa mpefala. Empa ha a lemohe hore ha e le hantle tsena ke matšoao a lefu la tsoekere. Hangata, lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le fumanoa ka phoso.

Mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere o ka khetholloa ke matšoao a latelang:

mokhathala
ho senyeha hoa mohopolo
lenyora le matla (3-5 l / letsatsi),
pono e fokotsehileng
Mathata ka letlalo (tšenyo e bakoang khafetsa ke fungus, ho hlohlona, tšenyo efe kapa efe e fola ka bothata),
liso tse lipheletsong tse tlase
hangata urine bosiu,
ho luma kapa ho tetebela maotong.
bohloko ha o tsamaea,
Basali ba thatafalloa ke ho phekola lefu la mokokotlo, 'me hamorao, ka nts'etsopele ea lefu lena, ho fokotsa boima ba' mele ntle le lijo.

Maemong a 50%, lefu la tsoekere le asymptomatic.

Matšoao ho bana

Matšoao a lefu lena ho bana a fapane hanyane le a batho ba baholo mme e monyane ho ngoana ea ba le lefu la tsoekere, ho feta phapang. 'Me kaha lefu la tsoekere ho bana ke ntho e etsahalang seoelo, lingaka tsa bana hangata li ferekanya matšoao a bonahatsang le mafu a mang.

Bacha le bana, lefu la tsoekere la 1 le atile haholo. Mofuta oa bobeli o "nchafalitsoe" hape 'me hona joale o fumanoa le lilemong tse 10.

Batsoali ba lokela ho ba hlokolosi:

polydipsia (lenyora le matla),
ho hlatsa
ho robala ka moroto bosiu (haholo-holo haeba ngoana a ne a sa ngola bosiu),
ho se khonehe
ho theola boima ba 'mele ka lebaka le itseng
ts'ebetso ea sekolo e oa theoha
ponahalo ea thrush ho banana,
tšoaetso ea letlalo khafetsa.

Chocolate le mofuta o itšetlehileng ka insulin

Makhopho a bakuli ba joalo ha a hlahise insulin e lekaneng. Leha ho le joalo, ho na le tlhoko ea lik'habohaedreite hobane ke mohloli oa matla. Ka nako e ts'oanang, ho nka bongata ba lik'habohaedreite tse nang le lefu la tsoekere le lefu la tsoekere ho kotsi hobane ho ka baka ts'abo ea hyperglycemic. Chokolete ea lefu la tsoekere e lumelloa ho bakuli ba joalo (mme e bohloko feela), empa ka bongata bo fokolang mme eseng letsatsi le letsatsi. Ho kenya chokolete e lefifi ka lefu la tsoekere ho ka etsahala feela ka tumello ea ngaka le tlasa taolo ea bophelo bo botle ba mokuli.

Ka mofuta ona oa lefu, lebese kapa chokolete e tšoeu e thibetsoe ka thata. Mefuta e setseng ea lipompong e ka jeoa haeba e na le lihlahisoa tse ngata tsa cocoa tse halikiloeng. Ho seng joalo, ho na le kotsi ea mathata a maholo.

Chokolete e nang le mofuta oa 2 o ikemetseng oa insulin

Tabeng ena, chokolete e bohloko ea tsoekere e boetse e lumelletsoe. Boemo feela ke ho ba sieo ha litlatsetso le lifilimi, haholo-holo caramel, lebese le tlotsitsoeng, likuku, litholoana tse omisitsoeng, linate, joalo-joalo litemoso tse joalo ha li tsoe sebakeng, kaha lihlahisoa li eketsa likhalori tse ngata 'meleng mme li theola litšobotsi tse molemo tsa chokolete e lefifi.

Ho na le ligrama tse kae

Ho ja chokolete ea mofuta leha e le ofe oa lefu la tsoekere ho hloka ho khomarela ka thata ho boloka maemo a tsoekere ka har'a meeli e tloaelehileng.

Ho latela litsebi tsa phepo e nepahetseng le li-endocrinologists, batho ba nang le lefu la tsoekere ha ba lumelloe ho ja lijo tse sa feteng 30 g tsa chokolete ka letsatsi, haholo chokolete e bohloko, e nang le cocoa ea grated e ka bang 85%. Sena se hanyetsoa ke taba ea hore ke ka tekanyo e joalo feela likarolo tsa sessert li tlang ho ama boemo mme ha li na ho tlisa mathata.

Haeba u ja chokolete e bohloko kamehla, e thusa:

ntlafatsa boemo ba methapo ea mali,
thibela mathata
fetole khatello
fokotsa menyetla ea ho kenella ka har'a myocardial infarction le phallo ea mali e sa lekanang bokong,
ho phahamisa mohopolo.

Ke chokolete ea mofuta ofe e fosahetseng

Joalokaha ho boletsoe ka holimo, ts'ebeliso ea chokolete e tšoeu le lebese ha e amohelehe ho batho ba lefu la tsoekere ka lebaka la tsoekere ea bona e phahameng le index e phahameng ea glycemic. Le sengoathoana se ka qholotsa hyperglycemia (ho qhomela holimo le tsoekere ka nako e telele), e leng se ka lebisang ho mpeng ha hyperglycemic, mme nakong e tlang ho ba le mathata, ho fihlela ho holofala le lefu.

Carob - Melemo ea Bophelo

Carob - ha se letho ntle le phofo e fumanoeng ka poding ea carob. Ha e latsoa, e tšoana le cocoa, ha e le hantle feela e tsoekere.

E na le calcium e ngata, potasiamo, phosphorus, magnesium, hammoho le vithamine B1-B3, A le D. Le ha e le monate, carob ha e utloise meno bohloko ho hang. Ntle le moo, eona, joalo ka fructose, e khothaletsoa hore e sebelisoe lijong tse fapaneng e le sebaka sa tlhaho sa tsoekere, cocoa le chokolete, hape e lumelletsoe ho sebelisoa ke bakuli ba boima haholo le ba lefu la tsoekere.

Ako Cocoa e nang le Lefu la tsoekere

Ka nako e telele, ho ne ho lumeloa hore lipompong tsa batho ba lefu la tsoekere, ho kenyelletsa le seno sa cocoa, se ne se sa sebetse ka botlalo ka lebaka la dikahare tsa khalori le index e phahameng ea glycemic. Empa, kamora ho etsa lipatlisiso tse phethahetseng, bo-rasaense ba fane ka qeto: cocoa e lokela ho taoa le khafetsa.

Ho ts'ehetsa karabo ea potso e reng "Na nka noa cocoa e nang le lefu la tsoekere?" Ho bohlokoa ho bolela cocoa eo:

e na le livithamini tse ngata haholo, haholo C, B le P,
e tlosa li-antioxidants le chefo 'meleng,
ea thusa maemong a tloaelehileng a metabolic.

Cocoa e lumelloa bakeng sa batho ba lefu la tsoekere la mofuta ofe kapa ofe, empa ba latela melao ka botlalo.

O ka nwa seno hoseng feela le ka letsatsi lohle.
Ha ho ratehe ho e sebelisa pele u robala, kaha sena se ka etsa hore o tlohe tsoekere le tlhaselo.
Seno se lokela ho lokisoa ka ho kenyelletsa tranelate kapa lebese, empa mafura a tsona a lokela ho ba fokolang.
Litho tsa lebese li lokela ho eketsoa ka mokhoa o futhumetseng.
- Noa seno se se nang tsoekere.
Hape, u se ke ua sebelisa li-sweeteners, ho seng joalo cocoa e tla lahleheloa ke litšoaneleho tsohle tse sebetsang.
Ho bohlokoa hore o nke cocoa e nchafalitsoeng bocha 'me ka ho khetheha ha e ja.
Bakeng sa ho pheha, sebelisa metsi a hloekisitsoeng le a phehiloeng.
Etsa lino tse tsoang ho phofo ea cocoa feela. Ho thibetsoe ka thata ho sebelisa metsoako e fapaneng ea ho pheha ka potlako, hobane kaofela ha eona e na le tsoekere, 'me, joaloka mofuputsi, ba ka lebisa litlamorao tse sa rateheng.

Na hoa khoneha chokolete ea 'm'a kapa cocoa?

Lijana tsa batho ba nang le lefu la tsoekere (menyakoe)

Bakuli ba ka nooa cocoa eseng feela ka mokhoa oa seno, empa hape le ka mokhoa oa confectionery: likuku bakeng sa batho ba lefu la tsoekere, waffles kapa ice cream.

Ha o pheha lijo tse tsoekere bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, ho fumana sejana sa 'mele se nang le phepo, cocoa e lokela ho eketsoa ka bongata mme e tsoakane le lebese le mafura a tlase.

Lijo Waffles

Hatisa
Lijo tsa maiketsetso Nako ea ho itokisa 20mins Nako ea ho pheha 10mins Nako eohle ea 30mins

Lijo tse entsoeng ka phepo e nepahetseng - sejana sena se loketse batho ba tsoekere ba mefuta ea 1 le ea bobeli.

Ho chesa:
Dessert Cuisine:
Likarolo tsa Europe: 2Calories: 100kcalIngredients

2pcs Egg
Tsoekere e nkang (ho latsoa)
20g phofo
1 tbsp. L. Cocoa phofo
Cinnamon kapa Vanilla (e ratoang)

Tšela phofo ebe u e qhekella ka lehe.

Kopanya ka botlalo ka blender.

Tšela cocoa le metsoako e meng 'me u kopanye.

Cheka waffle ka tšepe e khethehileng ea waffle, e bolokang ho fihlela metsotso e 10.

Ho lokisa tranelate e kopane le 1 tbsp. cocoa e nang le lebese (e seng mafura), lehe le le leng le nkang tsoekere. Beat motsoako ka botlalo 'me u tlohele ho kena metsotso e' maloa, e le hore e tle e mele.

Cream ea batho ba nang le lefu la tsoekere e tlameha ho ba le boima. E ka sebelisoa ho li-waffle tse chesang ebe u li tlohella hore li kolobe. U ka li ja bonyane li-pcs tse peli / ka letsatsi, u bina metsi a mangata.