Lijo tsa lefu la tsoekere - Nutle ea lefu la tsoekere

Joalokaha u tseba, ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, mofuta oa linaoa ke mofuta o mong o motle bakeng sa lihlahisoa tsa nama. Habohlokoa ka ho khetheha ke chickpea, e sebelisoang haholo Middle East 'me e tsebahala haholo Russia. Kajeno, moemeli enoa oa lelapa la legume o nkoa e le pheko e sebetsang bakeng sa meriana ea setso.

Li-linaoa tse bitsoang pea tsa Turkey ke semela sa selemo le selemo sa linaoa. Lierekisi ka pods li tšoana ka chebahalo ea li-hazelnuts, empa naheng ea kholo li bitsoa lierekisi tsa konyana ka lebaka la hore li tšoana le hlooho ea phoofolo.

Linaoa li tla ka beige, sootho, 'mala o mofubelu, o mofubelu ebile o motala. Li na le sebopeho se fapaneng sa oli le tatso e sa tloaelehang ea phepo e nepahetseng. Ena ke sehlahisoa se sebetsang haholo ho tsoa ho lelapa la legume ka lebaka la litaba tsa eona tse phahameng tsa livithamini, liminerale le lintho tse phelang.

Melemo ea bophelo bo botle ba lefu la tsoekere

Li-chickpeas li bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2, hobane liprotheine tse ho lona li kenella habonolo 'meleng. Sehlahisoa se joalo sea hlokahala haeba motho a latela lijo tsa kalafo, a sa je lijana tsa nama, 'me a hlokomela bophelo ba hae bo botle.

Haeba u ja lierekisi tsa Turkey khafetsa, boemo bo akaretsang ba mmele bo ntlafala haholo, boits'ireletso bo matlafatsoa, ​​nts'etsopele ea lefu la tsoekere ea thibeloa, mme litho tse ka hare li amohela lintho tsohle tsa bohlokoa.

Boteng ba mofuta oa bobeli oa lefu la tsoekere, mokuli o lula a tšoeroe ke cholesterol e ngata 'meleng. Li-chickpeas li thusa ho fokotsa k'holeseterole e mpe, li matlafatsa tsamaiso ea methapo ea mali le potoloho ea mali, li eketsa lebelo la methapo ea mali, li tiisa khatello ea mali.

• Sehlahisoa sena se thusa ho fokotsa kotsi ea ho ba le khatello ea mali e matla, ho otloa ke lefu la pelo, ho nyekeloa ke pelo, atherosulinosis ka ho fokotsa ho theha methapo ea mali ka har'a lijana. Ka ho khetheha, tšepe e ea phetoa hape, hemoglobin ea eketseha, 'me boleng ba mali boa ntlafala.
• Semela sa legume se na le palo e eketsehileng ea fiber, e ntlafatsang karolo ea mpa ea mpa. Lintho tse chefo le lintho tse nang le chefo li tlosoa 'meleng, ho hlohlelletsoa ka mpeng, e leng se thibelang ho senyeha ha lintho, ho sokela le ho hlajoa ke lihlahala tse mpe.
• Likhoho li na le phello e molemo gallbladder, spleen le sebete. Ka lebaka la phello ea diuretic le choleretic, bile e fetisitsoeng e tsoa 'meleng.
• Haeba motho a e-na le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ho bohlokoa ho lekola boima ba 'ona ka hloko. Li-legum li potlakisa ts'ebetso ea metabolic, li fokotsa boima ba 'mele bo eketsehileng, li tiisa tsoekere ea mali, li etsa hore tsamaiso ea endocrine e ntlafatse.

M kalafo ea Bochabela e sebelisa phofo ea chickpea kalafo ea dermatitis, ho chesa le mafu a mang a letlalo. Sehlahisoa se potlakisa tlhahiso ea collagen, se ntlafatsa boemo ba letlalo, se fokotsa ts'ebetso ea botsofali.

Ka lebaka la litaba tse phahameng tsa manganese, li-chickpeas li tsitsisa tsamaiso ea methapo. Lierekisi tsa Maturkey li boetse li ntlafatsa ts'ebetso ea pono, li tiisa khatello ea methapo, le ho thibela nts'etsopele ea lera le glaucoma.

Phosphorus le calcium li matlafatsa lisele tsa masapo, mme sehlahisoa ka botsona se eketsa potency. Kaha li-legames kapele le ka nako e telele li khothatsa 'mele, motho ka mor'a ho ja li-chickpeas o eketsa mamello le ts'ebetso.

Lipeo tsa likhoho le melemo ea tsona

Lierekisi tse hlabiloeng li na le molemo o moholo haholo, hobane ka sebopeho sena sehlahisoa se kenoa hamolemonyana le ho chesoa, ha se ntse se na le phepo e nepahetseng. Ho molemo ho ja matsuane ka letsatsi la bohlano la tsoele pele ho mela, ha bolelele ba likhama bo le limilimithara tse peli ho isa ho tse tharo.

Linaoa tse hlabiloeng li na le li-antioxidant ka makhetlo a tšeletseng ho feta linaoa tse sa jalang tse sa tsoakoang. Sehlahisoa se joalo se matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung' me se khutlisetsa 'mele hantle haholoanyane. Lijo tse lenngoeng ka ho khetheha li na le thuso ho bana le maqheku, kaha e theolla pampitšana ea mala.

Lipeo tsa likhoho tsa likhoho li na le lik'hilojule tse tlase, ka hona li sebelisetsoa ho theola boima ba 'mele. Linaoa li na le lik'habohaedreite tse rarahaneng tse fanang ka maikutlo a ho tlala ka nako e telele. Se bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere, lijo tse joalo ha li bake tsoekere ka tšohanyetso tsoekere ea mali.

Ho fapana le linaoa tse ling, li-chickpeas tse butsoitseng li na le khalori e tlase - ke feela kcal e le ngoe ka 116 k 100 ka sehlahisoa. Palo ea liprotheine ke 7.36, mafura - 1.1, lik'habohaedreite - 21. Ka hona, haeba ho na le botenya le lefu la tsoekere, linaoa li tlameha ho kenngoa lijong tsa motho.

1. Kahoo, lipeo li kenya letsoho pholisong e potlakileng le e sebetsang ea microflora ea mala. Li-legum li tšoara habonolo dysbiosis, gastritis, colitis.
2. Lisele tsa 'mele li sirelelitsoe ho li-radicals tsa mahala, tse lebisang botsofaling ba pele le ho baka mofetše.
3. Li-butterpeas tse butsoitseng hangata li na le livithamini le liminerale ho feta litholoana, meroho le litlama tse ngata.

Li-salads tsa meroho, li-smoothie tsa livithamini le lijana tsa lehlakoreng li entsoe ka linaoa tse butsoitseng. Lierekisi li na le linate tse ikhethang, kahoo bana ba li ja ka thabo.

Ke mang ea kopantsoeng le li-chickpeas?

Sehlahisoa sena se potlakisa ho ruruha ha mali, se eketsa li-uric acid maling, ka hona, li-chickpeas li tšoaetsanoa le batho ba nang le tlhahlobo ea lefu la thrombophlebitis le gout.

Joalo ka mefuta e meng ea linaoa, lierekisi tsa Turkey li kenya letsoho ho tlatsetsa ka mpeng. Mabapi le contraindication ena eo u ka e sebelisang ke dysbiosis, karolo e bohloko ea mafu a tsamaiso ea tšilo ea lijo, pancreatitis le cholecystitis. Ka lebaka le tšoanang, li-chickpeas tse ngata haholo ha li khothaletsoe batho ba tsofetseng ba nang le lefu la tsoekere la lefu la tsoekere.

Haeba motho ea nang le lefu la pelo a nka li-beta-blockers, o hloka ho etela ngaka. Ntho e 'ngoe e sitisang batho ho tseba hore na bothata ke bofe, ke hore mali le lihlahisoa tse nang le "diuretic" le lijana tse nang le potasiamo tse ngata ha li khothaletsoe.

Boemong ba ho se mamellane ka bong le karabelo e itseng, ts'ebeliso ea li-chickpeas e lokela ho tloheloa, leha e na le thepa e sebetsang.

Litlhare tsa Litlhare

Haeba motho a phetse hantle, li-chickpeas li lumelloa ho ja ka bongata. Ho phethela lethal dose ea letsatsi le letsatsi ea li-vithamine le fiber, ho lekane ho ja 200 g ea lierekisi tsa Turkey. Empa o lokela ho qala ka likarolo tse nyane tsa 50 g, haeba mmele o lemoha sehlahisoa se secha ntle le mathata, lethalinyana le ka eketsoa.

Ha ho se na lihlahisoa tsa nama lijong, li-chickpeas li kenngoa lijong habeli ho isa ho tse tharo ka beke. E le hore makhopho a ka mpeng a se ke a bonoa, lierekisi li kolobisitsoe pele li sebelisoa ka lihora tse 12, sehlahisoa se tlameha ho ba sehatsetsing.

Ha ho na moo lijana tsa likhoho li hlatsoitsoeng ka metsi. Ho kenyelletsa ha ho hlokahale ho kopanya sehlahisoa se joalo le liapole, liperela le k'habeche. Lihooa li tlameha ho kenngoa ka botlalo, kahoo tšebeliso ea li-chickpeas e latelang ha ea lumelloa pele ho lihora tse 'ne hamorao.

• Li-cocpeas li beha tsoekere ea mali maling, e ntlafatsa metabolism ea lipid, e hlahisa insulin ea motho, e liehisa ho kenngoa ha tsoekere ka lipitseng, ka hona sehlahisoa sena se tlameha ho kenyelletsoa lethathamong la lefu la tsoekere la mofuta oa pele le oa bobeli.
• Lenane la glycemic la lierekisi tsa Turkey ke likarolo tse 30 feela, tse nyane haholo, ntlheng ena, lijana tsa chickpea li lokela ho jeoa bonyane habeli ka beke. Tekanyetso ea letsatsi le letsatsi ea lefu la tsoekere ke 150 g, ka letsatsi lena u hloka ho fokotsa tšebeliso ea lihlahisoa tsa bohobe le tsa bakery.
• Ho fokotsa boima ba 'mele, li-chickpeas li nkela bohobe, raese, litapole, lihlahisoa tsa phofo. Linaoa ntlheng ena li sebelisoa e le sejana se ka sehloohong, lijo tse joalo ha li na ho feta matsatsi a 10. Ntle le moo, hoa hlokahala ho latela mokhoa o nepahetseng oa ho ja.

Ho molemo ho sebelisa lipeo, ka mor'a ho ja lijo tsa beke. Tsela ea kakaretso ea phekolo ke likhoeli tse tharo.

Lijo tse nang le phepo e nepahetseng li tla sebetsa hantle bakeng sa ho fokotsa boima ba 'mele, haeba u sebelisa li-chickpeas hoseng kapa thapama. Sena se tla lumella lik'habohaedreite hore li kenelle hamolemo 'meleng.

Liphetoho tsa lefu la tsoekere

Sehlahisoa sa linaoa se sebelisetsoa ho hloekisa 'mele le chefo ka botlalo, e leng sa bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere. Bakeng sa merero ena, li-chickpeas tsa senoelo sa 0.5 li tšeloa ka metsi a batang ebe li siuoa bosiu bo le bong. Hoseng, likhahla tsa metsi le lierekisi lia khethoa.

Kamora matsatsi a supileng, sehlahisoa se eketsoa lijana tse kholo kapa se jeoe se le tala. E latelang, o lokela ho nka phomolo ea matsatsi a supileng, kamora hore kalafo e tsoelepele. Ho hloekisa 'mele, kalafo e etsoa ka likhoeli tse tharo.

Ho theola boima ba 'mele, li-chickpeas li kolobisoa ka metsi le soda. Kamora sena, moro oa meroho o kenyelletsoa ho ona, mokelikeli o lokela ho koahela li-legum ka cm 6-7. Motsoako o hlahisitsoeng o pheha hora e le 'ngoe le halofo, ho fihlela linaoa li nolofalitsoe ho tsoa kahare. Halofo ea hora pele o pheha, sejana se tšeloa letsoai ho latsoa. Sehlahisoa se joalo sa moro se sebelisoa e le sejana se ka sehloohong ka matsatsi a supileng.

1. Ho etsa hore maemo a tsoekere a mali ka mokhoa o tloaelehileng, lierekisi tse khethiloeng ka tekanyo ea thispone e le ngoe li tšolloa ka metsi a belang. Motsoako o tšeloa hora, ka mor'a moo o tlhotliloeng. Setlhare se felileng se nooa 50 ml makhetlo a mararo ka letsatsi pele ho lijo.
2. Ho ntlafatsa seterata sa ka mpeng, li-chickpeas li ineloa ka metsing a batang 'me li bolokoa lihora tse 10. Ka mor'a moo, linaoa lia hlatsuoa ebe li tšeloa ka mochesong o metsi. Ho fumana lipeo, lithane li kolobisoa lihora tse ling le tse ling tse tharo ho isa ho tse 'ne.

Li-peas tse qhalaneng ka bongata ba litapole tse peli li tlatsoa ka likopi tse 1,5 tsa metsi a hloekileng, sejana se chesoa ka mollo ebe sea belisoa. Kamora hore mollo o fokotsehe ebe o pheha metsotso e 15. Motsoana o hlahang o oa qhekelloa ebile oa tšeloa. Ba nwa moriana oo letsatsi le leng le le leng metsotso e 30 pele ba ja, kalafo e etsoa ka libeke tse peli. Tsela e latelang ea kalafo, haeba ho hlokahala, e etsoa kamora matsatsi a 10 a khefu.

Melemo le likotsi tsa li-chickpeas li hlalositsoe videong ena.

Hobaneng lipalesa li le hantle ho batho ba nang le lefu la tsoekere?

Ho rata lipalesa ke ntho ea tlhaho ebile e na le mabaka. Kaha lihlahisoa tsena li na le protheine e ngata le phepo e ntle, ntle ho pelaelo li na le thuso e le likarolo tsa lijana tsa phepo le phepo e nepahetseng ea lefu la tsoekere. Linaoa li na le mefuta e mengata ea li-trace tsa bohlokoa le li-vithamine, li na le fiber e ngata ebile li fana ka lik'habohaedreite tse tsamaeang butle, ts'ebeliso ea tsona e hloka insulin e fokolang.

Ho bonahala joang ka ts'ebetso? Ka lebaka la palo e kholo ea lisele tsa ho ja, lihlahisoa tsena li "fokotsa lebelo" ho kenella ha lik'habohaedreite 'me ka tsela eo li kenya letsoho ho boloka maemo a tloaelehileng a tsoekere ea mali. Mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere, ho ba sieo ha leqhubu le hlabang la glycemia ho o thusa ho fumana phepo e nepahetseng ka phetoho e nyane ea tsoekere, mme mofuteng oa 1 oa lefu la tsoekere, o fokotsa haholo menyetla ea "litlhoro" tse matla khallong ea tsoekere ka mor'a ho ja.

Kaha ho khothaletsoa hore bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba fumane halofo ea protheine ho tsoa lijong tsa limela, ho kenyeletsoa linaoa, lierekisi, likuku le lihlahisoa tse ling tsa lelapa lena lijong li etsa hore ho be bonolo ho latela tlhahiso ena. Ho feta moo, ho fapana le nama, meroho ha e na mafura a kotsi, ka ho fapana, ha ho na moroalo o sa hlokahaleng ho sebete le kotsi ea ho ba le botenya. Ka tsela, ho kenyeletsoa ka ho lekaneng lijong, ho latela mokhoa o khethehileng oa ho ja mekhahlelo e mengata, ho tla thusa ho fetisa tsoekere ea mali ka prediabetes kapa mofuta oa lefu la tsoekere la mofuta oa 2.

Lenane la glycemic ke sekhahla seo ho kenyelletsoa ha lik'habohaedreite lijong le ho eketseha ha tsoekere ea mali 'meleng.

Sekala sa GI se emeloa ke likarolo tse 100, moo 0 e leng tsona tse tlase, athe tse 100 ke tsona tse phahameng ka ho fetisisa. Lijo tse nang le GI e phahameng li fa 'mele matla a tsona, le lijo tse nang le GI e nyane li na le fiber, e liehisang ho kenella ha eona.

Ho ja kamehla ka lijo tse nang le GI ea bohlokoa ho ka lebisa ho ferekanyang ha metabolic 'meleng, ho amang tsoekere e maling ka kakaretso. Ka lebaka leo, ho ba le maikutlo a lulang a le teng a tlala le ts'ebetso ea li-depositi tsa mafura sebakeng sa bothata. Mme index ea glycemic ea li-chickpeas tse phehiloeng le tse tala ke eng?

Bakeng sa basali

Cocpea ke sehlahisoa se thusang haholo ho basali. Sesebelisoa se phahameng sa tšepe se nang le sebopeho sa tšilo habonolo se hlahisa boemo ba hemoglobin maling. Thepa ena e bohlokoa e bohlokoa haholo nakong ea kemaro. Ho ja lierekisi tsa Maturkey ho eketsa lactation ho basali ba anyesang.

Lijo, ho kenyelletsa le li-chickpeas, li u thusa ho boloka palo le bocha, hape e na le phello e molemo molemong oa tšilo ea lijo le tšebetso ea pelo. Ka nako e ts'oanang, ho chencha lijo feela le li-chickpeas ha ho na thuso, hobane thepa e kotsi ea sehlahisoa le eona e teng.

Ts'ebeliso ea hummus e etsa hore ho be le boima ba mesifa ho banna, ka lebaka la lintlha tse phahameng tsa protheine le boteng ba lysine.

Hona joale manganese a teng ke a bohlokoa bakeng sa batho ba kenang lipapaling. Karolo ena e bapala karolo ea bohlokoa ho aheng lefu la lefu la pelo, 'me ho baatlelete ke eona tishu ena e nang le boima bo boholo.

Phekolo ea Lijo: Motsoako o nepahetseng

Ho loants'a katleho le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ka katleho, u hloka ho tseba litlolo tse bonolo ebile ho bonolo ho li pheha. Ho molemo hore u se ke oa ba phehela pele ho nako, empa u ba sebelise tse ncha. Mosebetsi oa mantlha ke ho fokotsa se ka har'a lik'habohaedreite le mafura, ntle le ho fokotsa palo ea protheine, ho felisa letsoai le tsoekere ka hohle kamoo ho ka khonehang. Lijo tse futhumatsang li lokela ho lahloa. Ho molemo ho baka, ho pheha, ho pheha ka cooker e liehang kapa u sentsoe.

Lisebelisoa tsa mohlala tsa letsatsi li ka shebahala tjena:

• Lijoa tsa hoseng (oatmeal e nang le khaba ea jeme ho sorbitol, tee, selae sa chisi e nang le mafura a fokolang),
• Lijo tsa hoseng tsa bobeli (selae sa bohobe bo felletseng le chisi e nang le mafura a fokolang, apole),
• lijo tsa motšeare (sopho e entsoeng ka puree ea meroho, li-cutlets tsa veal tse halikiloeng ka linaoa tse tala, compote e omisitsoeng ea litholoana),
• tee ea mots'eare (yoghur ea tlhaho, lebese le halikiloeng kapa kefir),
• lijo tsa mantsiboea (cod e halikiloeng, salate e tala, compote kapa lero e halikiloeng ka metsi).

Pele u robala, u ka noella tee ea limela hore u kokobetse methapo kapa kefir e nyane ea mafura, yoghurt, yoghurt ea lapeng.

U ka etsa kopo joang

Boholo ba li-chickpeas li sebelisoa e le lijo. Sopho, lijana tsa mahlakoreng, lihoete tsa lijo, lijo tse ka makotatsong, li-salads li phehiloe ho tsoa mefuteng ea peo e tšoeu ea semela sena. Flour e entsoe ka linaoa, 'me le tsona li etsoa ka lipompong. Phofo ea likhoho hangata e le karolo ea lijo tsa masea. Li-chickpeas, ka tlhaho ea tsona, ke mohloli o motle oa liprotheine le li-amino acid tsa bohlokoa.

Li-chickpeas li sebelisetsoa ho fokotsa bohloko ba ho ea matsatsing le ho potoloha potoloho. Ho boetse ho thusa basali ba anyang ho eketsa lebese.

Ts'ebeliso ea kamehla ea li-chickpeas e ntlafatsa ho itšireletsa mafung, e lokisa mekhahlelo ea metabolic le ho leka-lekanya tsamaiso ea methapo.

E sebelisoa e le mokhabiso oa moriri o matlafatsang, makhopho a ho hloekisa, moriana oa maqeba le eczema.

E thusa ho rarolla mathata ka sebete le botoneng, e hloekisa metso ea bona.

Li sebelisetsoa ho eketsa sekhahla sa hemoglobin, ho hloekisa mali le 'mele ka kakaretso.

E sebelisoa ho phekola lerotholi, jaundice, ts'ebetso ea ho ruruha le ho fokotsa ho luma.

E sebelisoa e le prophylactic bakeng sa mafu a pelo, hape e kenyelelitsoe kalafong e rarahaneng ea mofets'e le mafu a mang.

Li-chickpeas li emeloa ke mefuta e 'meli e meholo:

1. Kabul - linaoa tse 'mala o bobebe tse nang le khetla e boreleli.
2. Desi - linaoa tse nyane tse nang le 'mala o lefifi le khetla e thata.

Kabuli e sebelisoa haholo bakeng sa lijo, e eketsoa lithutong tsa pele, e sebelisoa e le sejana sa lehlakoreng, 'me ho phehiloe lijong tse tsoekere tsa Philippines. Phofo ea likhoho e sebelisoa ho baka bohobe, meqolo le likuku. Ho khothalletsoa ho ja li-chickpeas ka nama, kaha li lumellana hantle. Ho sebetsana le ho eketseha ha khase ho tla thusa ts'ebeliso e ts'oanang ea lierekisi tsa Turkey ka dill.

Se ke oa noa likuku ka metsi a batang nakong ea lijo. Sena se ka lebisa ho qhoebeshano ea ka mpeng.

Likarolo tsa ho hlophisoa ha litsuonyana:

1. Pele u pheha, itlhatsoe ka matsoho ka botlalo.
2. Soak bakeng sa lihora tse 12-24, tse tla fokotsa nako ea ho pheha ka metsotso e ka bang 30.
3. Li-chickpeas lia rekisoa le ho phehiloeng, empa ho tlosa khetla ho tla u thusa ho pheha liapole tse bonolo tsa Turkey. Ho etsa sena, pheha linaoa hoo e ka bang hora e le 'ngoe, ebe o tšela ka colander, kapele e pholile ka tlasa metsi a phallang. Tšela metsi a batang 'me u bilikise ka matsoho, u lokolle linaoa likhetleng. Kamora sena, tšela metsi ka lekhapetla, tšela linoaneng ka pane, tšela metsi a hloekileng ebe u pheha hora e ngoe.

Nako e telele e hlokahalang bakeng sa ho pheha lijana tsa chickpea e hlalosa ho ratoa ha eona ho fokolang ha ho bapisoa le lierekisi le lensisi.

• Batho ba bangata ba nahana hore haeba u eketsa letsoai ha u ntse u noka kapa nakong ea ho pheha, linaoa li tla thatafala. Ho etsa hore chickpea e be monate haholo, ho bohlokoa ho e inela ka metsing, ho eketsoa khaba e le 1 ea sirapo, letsoai le tsoekere ho litara e le ngoe. Tatso e ke ke ea bapisoa, nako ea ho pheha e tla fokotsoa.
• Peere e monate le e phetseng hantle e entsoeng ka lierekisi tsa Turkey e tla hlaha haeba, kamora linaoa li phehiloe hantle 'me li "omisitsoe", li eketsa botoro ho eona, ebe e koala ka thata pan, e li koahele ka kobo ebe e beha metsotso e ka bang 30.

Cocpea ke sehlahisoa se sebetsang haholo, moo ho nang le thepa e ntle haholo ho feta e fosahetseng. Ha e sebelisoa hantle, e thusa ho boloka bophelo bo botle le ho bo ntlafatsa.

Recipes ea likhoho

Leka ho pheha lijo tse phehiloeng hantle le tse potlakileng tse tsoang hae tse lumellanang hantle le mofuta oa hau oa lijo tsa tsoekere tse 2.

Ho lokisa sopho e bobebe ea meroho o tla hloka:

• 2 l moro oa khoho e nonneng haholo,
• 1 zucchini
• 500 g broccoli
• letsoai le pepere ho latsoa,
• yoghur kapa tranelate e nang le mafura a tlase,
• marang-rang a tsoang bohobe ba korong kapa bo-rye.

Ebola zucchini, e khaole likoto. Fokotsa broccoli ho li-inflorescences. Pheha meroho ka har'a moro, ebe o tšela sopho ka har'a processor ea lijo ebe o li sila litapole tse khotliloeng. Khutlisa sopho eo ho pane, mocheso, letsoai le pepere. U ka eketsa tranelate e fokolang e nang le mafura a tlase kapa yoghur ea tlhaho. Sebeletsa le maiketsetso a maiketsetso.

Lijo tsa hoseng tse phetseng hantle haholo ke omelet ea protheine. Bakeng sa phepo e matla, o ka eketsa meroho e mecha le chisi e nang le mafura a fokolang ho eona. Serapa sa meroho se ka fetoloa hore se latsoe, ho sebelisoa tamati, eggplant, pelepele ea tšepe, mefuta e fapaneng ea hop, poone.

• Li-whites tse tšoeu
• 2 tbsp linaoa tse tala tse tala
• 1 tbsp lierekisi tse tala
• letsoai
• pepere e ntšo e ntšo
• 20 g chisi e boima bo tlase,
• oli ea limela bakeng sa lubrication.

Arola makhooa ho li-yolks ebe o otla ka letsoai ho foam. Tšela pan ka oli ea meroho, beha lierekisi le linaoa tse tala tse tala ho eona, tlatsa ka protheine 'me u behe ka ontong e preheated. Cheka ho fihlela omelet e behiloe. Tlosa sejana, fafatsa ka chisi e halikiloeng ebe u beha ka ontong hape bakeng sa metsotso e 1-2. Sebeletsa omele poleiti e futhumetseng e nang le toast e omisitsoeng kapa sengoathoana sa bohobe ba lijo-thollo.

1. Li-chickpeas li bohlokoa haholo ho batho ba jang meroho. E tumme ka ho sebelisa lijo-thollo tsa chickpea tse tsoetseng pele bakeng sa lijo. Bakeng sa sena, lijo-thollo kaofela li kenngoa ka sejaneng se nang le sephaka se tšesaane ebe se tšeloa ka metsi. Ha ho hlokahala, eketsa metsi. Matlakala a manyane a tla hlaha ka matsatsi a 'maloa, haholo-holo a jelloa ka li-salads.
2. Bakeng sa chefo le ho sokela, ho sebelisoa decoction ea chickpea, moo likhaba tse peli tse kholo tsa linaoa li tšolleloang ka metsi (likopi tse 1,5), li tlisoa ka sekhukhu ebe li belisoa metsotso e meng e 15-20 ka mocheso o tlase.
3. Bakeng sa botenya, lefu la tsoekere, le lefu la lejoe la liphio, nka inflisi ea chickpea. U hloka ho sefa khaba ea lijo-thollo ebe u tšela khalase ea metsi a belang. Tsitlella metsotso e 30 le filthara. Nka makhetlo a 3 ka letsatsi, 50 di ml, pele ho lijo.
4. Ho hloekisa 'mele, halofo ea khalase ea chickpea e kolobisoa bosiu bo le bong. Hoseng, tšela metsi 'me u akhele likuku ka grinder ea nama kapa blender. Motšehare ba ja li-chickpeas ka likarolo tse nyane kapa ba eketsa lijana tse fapaneng bakeng sa matsatsi a 7, ka mor'a moo ba nka khefu bakeng sa beke. Nako ea kalafo ke likhoeli tse tharo.
5. Metsi a setseng a tsoang ho ho sesa chickpeas ke pheko e ntle bakeng sa boea, a boetse a sebelisetsoa ho phekola mafu a letlalo le ho tlosa mali ka likhahla tse tšoeu.
6. Moriana oa sefuba o phekolang: khalase ea chickpea e belisoa metsotso e 30 ka lilithara tse peli tsa metsi, botoro ea eketsoa, ​​e aroloa likarolo tse lekanang ebe e jeoa letsatsi lohle. Haeba u kenyelletsa lialmonde, celery, radish, u fumana pheko ea majoe sebakeng sa senya.

Joalokaha u tseba, ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, mofuta oa linaoa ke mofuta o mong o motle bakeng sa lihlahisoa tsa nama. Habohlokoa ka ho khetheha ke chickpea, e sebelisoang haholo Middle East 'me e tsebahala haholo Russia. Kajeno, moemeli enoa oa lelapa la legume o nkoa e le pheko e sebetsang bakeng sa meriana ea setso.

Li-linaoa tse bitsoang pea tsa Turkey ke semela sa selemo le selemo sa linaoa. Lierekisi ka pods li tšoana ka chebahalo ea li-hazelnuts, empa naheng ea kholo li bitsoa lierekisi tsa konyana ka lebaka la hore li tšoana le hlooho ea phoofolo.

Linaoa li tla ka beige, sootho, 'mala o mofubelu, o mofubelu ebile o motala. Li na le sebopeho se fapaneng sa oli le tatso e sa tloaelehang ea phepo e nepahetseng. Ena ke sehlahisoa se sebetsang haholo ho tsoa ho lelapa la legume ka lebaka la litaba tsa eona tse phahameng tsa livithamini, liminerale le lintho tse phelang.

Kamora matsatsi a supileng, sehlahisoa se eketsoa lijana tse kholo kapa se jeoe se le tala. E latelang, o lokela ho nka phomolo ea matsatsi a supileng, kamora hore kalafo e tsoelepele. Ho hloekisa 'mele, kalafo e etsoa ka likhoeli tse tharo.

Ho theola boima ba 'mele, li-chickpeas li kolobisoa ka metsi le soda. Kamora sena, moro oa meroho o kenyelletsoa ho ona, mokelikeli o lokela ho koahela li-legum ka cm 6-7. Motsoako o hlahisitsoeng o pheha hora e le 'ngoe le halofo, ho fihlela linaoa li nolofalitsoe ho tsoa kahare. Halofo ea hora pele o pheha, sejana se tšeloa letsoai ho latsoa. Sehlahisoa se joalo sa moro se sebelisoa e le sejana se ka sehloohong ka matsatsi a supileng.

1. Ho etsa hore maemo a tsoekere a mali ka mokhoa o tloaelehileng, lierekisi tse khethiloeng ka tekanyo ea thispone e le ngoe li tšolloa ka metsi a belang. Motsoako o tšeloa hora, ka mor'a moo o tlhotliloeng. Setlhare se felileng se nooa 50 ml makhetlo a mararo ka letsatsi pele ho lijo.
2. Ho ntlafatsa seterata sa ka mpeng, li-chickpeas li ineloa ka metsing a batang 'me li bolokoa lihora tse 10. Ka mor'a moo, linaoa lia hlatsuoa ebe li tšeloa ka mochesong o metsi. Ho fumana lipeo, lithane li kolobisoa lihora tse ling le tse ling tse tharo ho isa ho tse 'ne.

Li-peas tse qhalaneng ka bongata ba litapole tse peli li tlatsoa ka likopi tse 1,5 tsa metsi a hloekileng, sejana se chesoa ka mollo ebe sea belisoa. Kamora hore mollo o fokotsehe ebe o pheha metsotso e 15. Motsoana o hlahang o oa qhekelloa ebile oa tšeloa. Ba nwa moriana oo letsatsi le leng le le leng metsotso e 30 pele ba ja, kalafo e etsoa ka libeke tse peli. Tsela e latelang ea kalafo, haeba ho hlokahala, e etsoa kamora matsatsi a 10 a khefu.

Melemo le likotsi tsa li-chickpeas li hlalositsoe videong ena.

Soak halofo ea senoelo sa shisha metsing a batang bosiu. Hoseng, e tšela le ho grilla li-chickpeas tse eketsehileng. Ho pholletsa le beke, eketsa motsoako ha o pheha lijana tse kholo kapa u li ja li le tala. Ebe e lokela ho nka phomolo matsatsi a 7. Tsela e felletseng ea ho fola - likhoeli tse 3.

Bakeng sa boima ba 'mele

Pele e kolobisitsoeng ka metsing ka soda e naam tšela moro oa meroho. Bophahamo ba mokelikeli bo lokela ho ba 6-7 cm ka holimo ho chickpea. Pheha hora le halofo ho fihlela linaoa li le bonolo kahare. Metsotso e 30 pele o ikemiselitse letsoai ho latsoa. Beke kaofela nka sebaka sa lierekisi ka sejana se le seng kapa tse peli ka letsatsi.

Tšela thispone ea lierekisi tse khabetsoeng ka khalase ea metsi a belang ebe u tsitlallela metsotso e 60, ebe u tšela. Noa infusion e lokiselitsoeng e lokela ho ba 50 ml makhetlo a mararo ka letsatsi pele ho lijo.

Soak shish ka lihora tse 8-10 ka metsing a batang, ebe o itlotsa ebe o tšela metsi a phofo bakeng sa tsoele pele ho mela. Nako e 'ngoe le e' ngoe ea lihora tse 3-4 u tla hloka ho nosetsa linama. Li-tablespoons tse peli tsa lierekisi tse kholo li tšela likhalase tsa metsi le halofo ebe lia belisa. Fokotsa mollo hanyane 'me u belise kotara e' ngoe ea hora. Pholisa moro le khatello. Ho hlokahala hore u noe lithethefatsi letsatsi le leng le le leng (makhetlo a mararo) halofo ea hora pele u li ja libeke tse peli. Haeba ho hlokahala, pheta mokhoa o pakeng tsa lithuto o lokela ho nka matsatsi a leshome a phomolo.

Kenya lilithara tse peli tsa metsi ka khalase ea nahat e khabetsoeng ebe u pheha halofo ea hora. Letsoai ho latsoa, ​​nako ka botoro. E ba le chowder e chesang letsatsi lohle. Sena se tla thusa ho sebetsana ka katleho le ho ntlafatsa litšila tsa sputum.

Lokisetsa sechu ho ea ka risepe e fetileng. Eketsa ka ho eona oli ea radish, celery e khaotsoeng le lialmonde tse halikiloeng. Sebelisa ntho e ngoe le e ngoe bakeng sa matsatsi a 7-10, ebe o lateloa ke khefu bakeng sa beke.

Ts'ebeliso ea li-chickpeas e tala ebile e le lijana tse fapaneng e ke ke ea tlisa thabo ea gastronomic feela, empa e ka boetse ea thusa le 'mele oohle. Ntho e ka sehloohong ke ho latela litlhahiso tsa mantlha bakeng sa ho li lokisa le ho li sebelisa le ho se hlokomolohe likeletso tsa litsebi haeba ho ka ba le lefu le itseng.

Contraindication

Likhoho ha li na chefo ebile ha li na litlolo. Empa linaoa ke lijo tse "boima" hobane li ja nako e telele li bile li baka belisoa. Ka hona, ha ua lokela ho sebelisa li-chickpeas bakeng sa batho ba nang le lisele tsa ka mpeng, li-peptic ulcers, gout, ho ruruha lesapo la mokokotlo, ho sokela le hape le ho potoloha hantle.

Tlhokomeliso e lokela ho nkuoa ho li-chickpeas bakeng sa batho ba baholo le bana. Karabelo ea ho kulisa e boetse e khonahala haeba motho a sa mamelle. E le hore e se ke ea baka pherekano e sa hlokahaleng, ha ho kgothaletswe ho noa lijana tsa chickpea ka metsi. Hape, khefu pakeng tsa lijo e lokela ho otla bonyane lihora tse 4, e le hore litsuonyana li be le nako ea ho thula.

Hummus e ka lematsa 'mele, kaha e nkoa e le lijo tse "boima". Ntle le moo, e thusa ho eketseha ha palo ea uric acid maling.

Ts'ebeliso e ngata ea li-chickpeas e lebisa ho eketseha ha khase ka mpeng le boteng. Tlhokomelo e ikhethang ea thepa ena e lokela ho lefuoa ho batho ba baholo, bo-mme ba lebelletsoeng le basali ba anyesang. Ka lona lebaka le tšoanang, li-chickpeas ha li khothaletsoe ho bana ba ka tlase ho lilemo tse tharo.

Makasine ea Polzateevo e khothaletsa ho eketsa tee ea soda le ho feta ka metsing ha ho etsoa li-chickpeas tsa pele ho nako. E potlakisa ho phatloha ha enzymatic ha metsoako ea lik'habohaedreite (oligosaccharides), 'me ka lebaka lena, sejana se phethiloeng se ke ke sa ama popeho ea khase, haholo hobane e ke ke ea baka moferefere.

Tšebeliso ea lierekisi tsa Turkey tse nang le leqeba la ka mpeng kapa lefu la mokokotlo e tla mpefatsa lefu lena.

Batho ba nang le maemo a pelo ba nkang libetara tsa beta pele ba ja lierekisi tsa Turkey ba lokela ho etela ngaka ea pelo.

Hummus e na le thepa e ngata e thusang, empa e ntse e na le meeli le li-contraindication tseo u ka li sebelisang.

Li-chickpeas ha lia lokela ho jeoa:

1. Ka ho se mamelle sehlahisoa ka seng.
2. Batho ba nang le lefu la liphio ka foromo e matla.
3. Ba nang le bothata ba ho longoa ke senya, joalo ka linaoa lia khopisa.
4. Ka ho ruruha ea mucosa ea ka mpeng le ka mpeng, gout, thrombophlebitis, flatulence.

Sehlahisoa sena se potlakisa ho ruruha ha mali, se eketsa li-uric acid maling, ka hona, li-chickpeas li tšoaetsanoa le batho ba nang le tlhahlobo ea lefu la thrombophlebitis le gout.

Joalo ka mefuta e meng ea linaoa, lierekisi tsa Turkey li kenya letsoho ho tlatsetsa ka mpeng. Mabapi le contraindication ena eo u ka e sebelisang ke dysbiosis, karolo e bohloko ea mafu a tsamaiso ea tšilo ea lijo, pancreatitis le cholecystitis. Ka lebaka le tšoanang, li-chickpeas tse ngata haholo ha li khothaletsoe batho ba tsofetseng ba nang le lefu la tsoekere la lefu la tsoekere.

Haeba motho ea nang le lefu la pelo a nka li-beta-blockers, o hloka ho etela ngaka. Ntho e 'ngoe e sitisang batho ho tseba hore na bothata ke bofe, ke hore mali le lihlahisoa tse nang le "diuretic" le lijana tse nang le potasiamo tse ngata ha li khothaletsoe.

Boemong ba ho se mamellane ka bong le karabelo e itseng, ts'ebeliso ea li-chickpeas e lokela ho tloheloa, leha e na le thepa e sebetsang.

Ka lebaka la bokhoni ba sehlahisoa ba ho potlakisa ho ts'oaroa ha mali le ho eketsa boemo ba uric acid tsamaisong ea potoloho, ho molemo ho hana lijana tsa nakhat haeba ho ka ba le thrombophlebitis le gout.

Joalo ka linaoa tse ling, litsuonyana li ka baka bohlasoa ka mpeng. Mabapi le sena, lingaka ha li khothalletse ho ja lierekisi tsa konyana bakeng sa dysbiosis le mafu a tsamaiso ea tšilo ea lijo ka methapo e boima ea mohlala, ka pancreatitis le cholecystitis. Ka lona lebaka le tšoanang, motho o lokela ho ela hloko batho ba botsofaling, bao tšebeliso ea hae ea ka mpeng e seng e sa mamelle mojaro o matla.

Batho ba sebelisang beta-blockers bakeng sa lefu la pelo ba lokela ho etela ngaka ea pelo kamehla pele.

Tlokotsi e 'ngoe ke maloetse a liphio le a senya ka nako ea komello, ha o hloka ho qoba litlamorao tse halefisang le ho ja lijo tse ngata tsa potasiamo.

Kamora nako, ha rea ​​lokela ho lebala ka ntho e joalo ka ho hloka mamello ho motho a le mong, eo e seng ea bohlokoa, empa e etsahalang. Batho ba tloaetseng ho kulisoa le bona ba lokela ho ba hlokolosi ha ba sebelisa sesosa.

Phepo e nepahetseng ea lefu la tsoekere: li-recipe tse sebetsang

Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ntho e ka sehloohong ke ho tsitsisa palo ea lik'habohaedreite ka har'a menu. Lijo li lokela ho ba le khalori e phahameng haholo, empa li na le phepo e lekaneng. Bakeng sa phello e kholo, ho khothalletsoa ho e arola likarolo tse ngata, ho eketsa lijo tsa hoseng tse tloaelehileng, lijo tsa motšeare le lijo tsa hoseng lijo tsa hoseng tsa bobeli le lijo tsa mots'eare. Lijo tse nang le phepo e ntle li tla u thusa hore u se ke oa lapa, ho lula u hlasimolohile 'me u latele lijo ntle le tšitiso.

Hangata endocrinologist e fana ka phepo e nepahetseng, e nahanela maemo a akaretsang a mmele, lilemo, boima ba mokuli le lintlha tse ling. Leha ho le joalo, ho na le likeletso tse akaretsang tse lokelang ho lateloa. Ntle le phepo e nepahetseng, ho khothalletsoa ho eketsa ts'ebetso ea 'mele, ho sesa, ho tsamaea, ho palama baesekele. Sena ha se na ho thusa ho theola boima ba mmele feela, empa le ho tsitsisa takatso ea lijo.

Ha u etsa lethathamo la beke le beke, ho bohlokoa ho khetha lijana tse fapaneng, ho etsa hore tafole e fapane ka hohle kamoo ho ka khonehang. Maemong ana, ho hlokahala hore ho nahanoe ka litaba tsa caloric tsa lihlahisoa, ho etsa bonnete ba hore ha li fetelle ho tloaelehileng. Lijo tsa tsoekere ea mofuta oa 2 li kenyelletsa ho ba teng ha lijana tse nang le furu e ngata le metsi. Lijo tse joalo ho bonolo ho li ja ebile ha li eketse tsoekere ea mali.

Veaf ea pilaf

• ligrama tse makholo a mane tsa raese,
• ligrama tse lekholo
• khalase ea nama ea soya
• lieie tse peli tse kholo,
• lihoete tse tharo tse mahareng,
• hlooho ea konofolo
• khalase ea oli ea meroho
• khaba e le 'ngoe ea pepere e khubelu ea fatše, zira le asafoetida, le khaba ea barberry,
• letsoai ho latsoa.

Soak matsuane a bonyane lihora tse 12. U ka sebelisa lijo-thollo tse nang le makhasi a hatching, a nang le tatso e bobebe haholoanyane.

Khaola lihoete likharetlong ebe o tšela ka ho cauldron ka oli e futhumetseng hantle. Ha e qala e le putsoa, ​​eketsa onion e khaotsoeng meheleng e mehlano ebe u tsoelapele ho fula ho fihlela e le putsoa khauta. Tšela linoko, letsoai, nama e nang le soya le li-chickpeas mona, u fafatsa motsoako ona ka metsotso e mehlano. Kenya hlooho ea konofolo setsing.

Ho tloha holimo, ntle le ho kopanya le ho halika, rala raese e hlatsoitsoeng, o lekanya bokaholimo. Tšela metsi a chesang ka bonolo ka cm 1-1,5 cm. Kenya holimo haeba ho hlokahala.Kamora ho etsa hore mollo o be le bophahamo, emela ho fihlela metsi a belile mme hang hang a theole boemong bo tlase. Pheha ntho e ngoe le e ngoe e ka tlasa sekoaelo bakeng sa metsotso e 50-60. Tlosa sejana se felileng mochesong ebe u se tlohella bonyane bonyane kotara ea hora.

Salate ea Avocado

• 200 dikgerama tsa lierekisi tse phehiloeng, tamati ea ciliegia le mehloaare e sootho,
• avocado e le ngoe e butsoitseng
• halofo e nyane e khubelu e monate,
• pepere e le 'ngoe
• 100 gr feta feta chisi,
• makhasi afe kapa afe a lettuce
• parsley
• sesame kapa oli ea mohloaare,
• asene ea balsame
• letsoai.

Khaola onion ka mehele, pepere likharetše, avocado le feta ho li-cubes tse nyane, le langa le le lej e be li-halves. Kopanya linoko tsohle, eketsa li-chickpeas, mehloaare, lettuce le parsley. Qetellong, o lokela ho noka salate ka asene ea balsame le oli

Pele o bua ka lihlahisoa tse ikhethang tse sa lokelang ho jeoa ke bakuli ba nang le lefu la tsoekere, ho tlameha ho buuoa mantsoe a seng makae mabapi le hore na phepo e ka ba teng joang ho lefu la tsoekere ho meriana ea sejoale-joale.

Pele ho tsohle, phepo ea bakuli ba joalo e lokela ho eketsa palo ea liprotheine le fiber, hammoho le haholo mme e fokolitse tšebeliso ea mafura haholo-holo, haholo lik'habohaedreite tse hloekisitsoeng. Tse latelang li amana le seo ho thoeng lik'habohaedreite tse potlakileng, tse rehelletsoeng ka bokhoni ba tsona ba ho kenella kapele maling ka bongata bo bongata. Sena se lebisa keketseho e potlakileng ea boemo ba tsoekere (tsoekere) maling, tokollo e bohale ea insulin le lerotholi la eona le ts'oanang.

Morero o kaholimo oa karabelo ea mmele ho nyoloha ka matla tsoekere ea mali ha o rate batho ba phetseng hantle. Haeba ho na le mathata ka tlhahiso ea insulin ke manyeme (ka lefu la tsoekere la mofuta oa I) le botenya bo akaretsang ba 'mele, haholo-holo, sebete (se tloaelehileng ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la II), ts'ebeliso ea lik'habohaedreite tse potlakileng li tlameha ho behelloa ka thoko ho lijo.

Ka kakaretso, ho theola boima ba 'mele ka mokhoa o tloaelehileng le oa ho ja lijo tse tloaelehileng ho batla ho tiisa pheko ea lefu la tsoekere la mofuta oa II. Leha ho le joalo, sehlooho sena se se se fetile taba ea sengoloa sena. Mohlomong kamora nakoana ho tla fuoa sengoloa se fapaneng. Khabareng, o ka sheba lingoloa tse ling sebakeng sena sa marang-rang tse amanang le phepo e nepahetseng le boima ba 'mele.

Ho pheha lijo tse bobebe:

1. Soak chickpeas ka lihora tse 12 ka metsing a batang pele u pheha.
2. Ha likuku e hola ka boholo le ho ruruha, e behele hore e phehe metsotso e 35.
3. Fry lieie e khabeloang ka oli ea limela.
4. Hlatsoa koena hantle.
5. Kopanya yoghur, linoko le koena.
6. Kopanya li-chickpeas tse phehiloeng le eiee e halikiloeng.
7. U ka kopanya li-chickpeas le liaparo tsa yoghurt hang-hang, empa ke ne ke rata ho li sebeletsa ka thoko le ho kopanya ka bomong ka poleiti.

Likahare tsa khalori le boleng ba phepo e nepahetseng (ligrama tse 100):

Lik'habohaedreite - 29 dikgerama
Mafura - ligrama tse 7.5
Protein - 9,8 dikgerama
Lik'halori - 219 kcal

• 0
• 0
• 1
• 0
• 0
• Likabelo tse 1

Lits'oaetso tsa lefu la tsoekere

• Lijana tsa lijo (165)
• sopho ea lijo (80)
• Lijo tse bobebe (153)
• lino tsa lefu la tsoekere (55)
• li-salads tsa lefu la tsoekere (201)
• li-sauces tsa phepo (67)
• Lijo tse ka sehloohong tsa phepo (237)