Lijana tsa ka tlung tsa zucchini tse nang le pancreatitis: ke li jang?

Zucchini ke meroho ea lelapa la mokopu, e nkoang e le sehlahisoa sa lijo. Sebopeho sa meroho se kenyeletsa palo e kholo ea metsoako ea liminerale, livithamini tsa lihlopha tse ngata, fiber ea lijo, hammoho le mono le li-disaccharides.

Zucchini e boetse e na le vithamine C e ngata, e etsang hore tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafolofolo e sebetse.

Ho amoheloa ka kakaretso hore zucchini e na le phello e ntle 'meleng oa motho ho mafu a pelo le lefu la tsoekere. Empa na hoa hlokahala ho sebelisa zucchini ka pancreatitis, hona ka bongata bo bokae?

Tšebeliso ea meroho ka nako e hlobaetsang ea lefu lena

Ho ba teng ha pancreatitis e hlobaetsang e thibela tšebeliso ea lijo tse ngata. Ka nako e ts'oanang, zucchini ha e khethollehe, leha e le hore ha li na fiber ea maiketsetso, e sitisang tshilo ea lijo. Ha ba na oli e bohlokoa e khopisang manyeme.

Mokuli oa Zucchini a ka ja feela kamora ho khaola litlhaselo tsa bohloko le tumello ea ngaka, ke hore, kamora libeke tse peli kapa tse tharo.

Palo ea sehlahisoa sejong e lokela ho eketsoa butle butle, ho tloha ho thispone e le 'ngoe, ho tlisa ligrama tse 100 ka letsatsi.

Ts'ebeliso ea zucchini ka mokhoa o sa foleng oa pancreatitis

Ka pancreatitis e sa foleng, zucchini e ka jeoa, empa eseng ho feta 250 g ka letsatsi. Hoa hlokomeleha hore ka mokhoa o tala oa zucchini ho molemo hore u se ke oa ja, le haeba lijana tse ling tsa lijo li fana ka tlhahiso ea tsona.

Ho molemo ho sebelisa zucchini ka foromo e halikiloeng kapa e phehiloeng. Hoa hlokahala ho fokotsa letsoai le linotsi tse ling, kaha li na le phello e khopisang makhophong. Haeba o eketsa letsoai le tloaelehileng ka lijaneng tse tsoang zucchini, joale bohloko bo boholo bo ka ba teng.

Ho feta moo, pele u jella zucchini lijong, ho hlokahala hore u li khe ka thipa kapa ka grater, ka mor'a ho tlosa peel.

Squash caviar

Zucchini, joalokaha ho boletsoe ka holimo, ke sehlahisoa sa lijo se lumelloang bakeng sa pancreatitis. Leha ho le joalo, ho hlaha potso: na ho ka etsahala hore bakuli ba je squash caviar? Ehlile ha ho joalo!

Ka pancreatitis, squash caviar e thibetsoe. Ha ho pheha caviar, pepere e ntšo le e khubelu, konofolo le lihlahisoa tse ling tse amang hampe makhopho a kenyelletsoa ho ona.

Squash caviar, e etsoang ka tsela ea indasteri ebile e rekisoa mabenkeleng, e na le likarolo tse ngata tse sa lakatseheng ho bakuli ba nang le pancreatitis. Leha ho le joalo, bakuli ba nang le mathata a pancreatic kamehla ba tlameha ho khetha lihlahisoa tsa pancreatitis ka hloko.

Ho theosa le lilemo, moloko oa batho o bile le palo e kholo ea lijana tse fapaneng tsa zucchini. Empa, ka bomalimabe, ha se tsona kaofela tse ka sebelisoang ke batho ba nang le pancreatitis. Hangata ho thata ho etsa khetho e nepahetseng. Ka tlase ke litlolo tse 'maloa tsa lijo tsa ho ja tse lumelloang ke lingaka bakeng sa pancreatitis.

Steam squash cutlets

Ho pheha lisepa, o hloka:

• squash e mahareng, e, e entsoe ka grated
• Kopanya ntho e ngoe le e ngoe le thispone ea phofo,
• lehe le lesoeu le letsoai
• motsoako o kopantsoe le boemo ba boima bo bongata.

Kamora moo, o hloka ho tlisa metsi ho pheha, ho beha colander ka pane, ho beha li-cutlets ho tsoa ho motsoako ho eona. Li-cutlets tsa Steamed ha li phehe ho feta metsotso e 15 ka sekoaelo se koahetsoeng.

Sopho ea Zucchini

Sejana sena ha se bobebe ebile se ja lijo, empa hape se bonolo ho se pheha. U hloka ho khaola litapole ka li-cubes ebe u pheha. Ka nako ena, Fry onion ka pane ka metsotso e mengata, ka mor'a moo eketsa lihoete le zucchini, grated, ntho e 'ngoe le e' ngoe kamoo e lokelang ho ba teng, haeba tsena ke sopho bakeng sa pancreatitis.

Meroho ha ea lokela ho halikisoa ho fihlela crispy. Ba lokela ho qala lero mme ba qale ho hlahisa monko. Kamora hore litapole li phehiloeng, eketsa meroho e halikiloeng ho eona ebe u pheha sopho ka metsotso e 15. Haeba u lakatsa, u ka kuta sopho ka blender, moo ho sa hlokeng ho khaola meroho.

Likarolo tsa nts'etsopele le kalafo ea pancreatitis

Ho Talmud ea khale, manyeme a bitsoa "monoana oa Molimo." Setho sena sa bohlokoa se boima ba ligrama tse 200 feela.

Pancreatitis (ho tloha ho Latin - pancreatitis) e kopanya sehlopha sa mafu a amanang le ho ruruha ha manyeme. Ts'ebetso ea pathogenic e qala ka taba ea hore li-enzyme tse etselitsoeng ho fepa lijo le tse hlahisitsoeng ke tšoelesa ha li kene ka har'a duodenum, empa lula ka har'a manyeme ka boeona 'me u qale ho e sefa.

Leha ho na le tsoelo-pele e sa feleng ea meriana ea sejoale-joale, lefu lena le ntse le le thata ho le tseba. Mohlala, matšoao a mofuta o sa foleng oa pancreatitis hangata a ferekanngoa le mafu a mang, kahoo khafetsa liphoso tsa tlhahlobo e fihla ho 43%.

Lebaka la ketsahalo ena ke palo e kholo ea lintlha tse amang ho hlaha ha pancreatitis e sa foleng, hammoho le ponahatso ea eona joalo ka thuto ea bobeli.

Har'a matšoao a mantlha a ho ruruha ha manyeme ke a latelang:

• hemorrhagic lekhopho letlalong,
• bohloko bo boholo ho hypochondrium e nepahetseng, eo ka linako tse ling e leng ho potoloha,
• palpitations, malaise, tshebetso e fokotsehile,
• khafetsa lets'ollo, mokokotlo o na le ponahalo ea mushy ka motsoako oa muus le lijo tse sa senyeheng,
• ho nyekeloa ke pelo le ho hlatsa tse sa tliseng mamello.

Pancreatitis kalafo e thehiloe ho ho sebelisa meriana le lijo tse khethehileng. O na le karolo e ikhethang, hobane ka lefu lena, ts'oaetso ea mpa le eona ea hlaseloa. Melao ea mantlha ea phepo e khethehileng bakeng sa pancreatitis e sa foleng kapa e sebetsang:

1. Thibelo e phahameng haholo phepong ea lijo tse mafura.
2. Thibelo ea lijo tse batang haholo kapa tse chesang. E lumelloa ho ja lijo tse futhumetseng.
3. Lijo tse nang le phepo e nepahetseng li lokela ho bonoa: bonyane mefuta e tšeletseng ea li-servings ka letsatsi.
4. Mokhethoa oa sokogonnyh lijana. Tsena li kenyelletsa nama e tsubiloeng, soseji, li-seasonings, lero la litholoana, moroho o matla (nama, tlhapi, meroho).
5. Tlas'a thibelo ho na le tee e matla, kofi, khabone le meea, liswiti tse fapaneng - likuku, chokolete, liswiti, ice cream.
6. Ho khothalletsoa ho nka lijo tse ngata tse nang le fiber ea phepo - k'habeche, linaoa, lihoete, litapole, zucchini, mokopu, li-beet. Meroho e pheha feela ka foromo e phehiloeng kapa e halikiloeng.
7. Lithollo tsa joala, chisi ea phepo ea nama le nama e halikiloeng e lokela ho kenngoa lijong.

Ho khothalletsoa ka mokhoa o fapaneng ho nka li-mineral complexes tsa vithamine.

Ke hobane'ng ha ho le bohlokoa ho ja zucchini bakeng sa pancreatitis?

Ka lekhetlo la pele Europe, zucchini e ne e le lekholong la XVI, e le e 'ngoe ea "limakatso" tsa Lefatše le Lecha. Lilemo tse makholo a mabeli feela hamorao, Mataliana a ile a qala ho ja meroho e sa butsoang bakeng sa lijo. Kajeno, zucchini ke sehlahisoa se tsebahalang se sebelisoang lijong tse fapaneng.

Bakuli ba ka pheha ka mokhoa o sireletsehileng oa ho ja li-zucchini tse nang le pancreatitis. Meroho ena e kenella habonolo kahara tšilo ea lijo, kaha e haelloa ke likhoele tsa tlhaho tsa ho ja. Sehlahisoa se ka kenngoa lijong tsa 5 tsa pancreatitis.

Zucchini e na le tšepe, potasiamo, carotene, vithamini C, B1, B2, B6, PP le asiti ea manyolo. Kaha meroho ha e na oli ea bohlokoa, makhopho ha a khopisoe. E na le likhalase tse tlaase: ligrama tse 100 li na le likhalori tse 28 feela. Hape ka hara meroho ho na le ligrama tse 0,6 feela tsa protheine, ligrama tse 5,7 tsa lik'habohaedreite le ligrama tse 0,3 tsa mafura.

Ho pheha lijana tse tsoang meroeng ena ha ho thata, hobane e boloka thepa ea eona e sebetsang le tatso le eona e na le nako e telele ea ho bata. E ka phehoa ka metsing a belang ebe e entsoe, e tšeloe kapa e apehoe ka ontong.

Ho bohlokoa ho hlokomela hore ho ja lijana tse joalo ka pancreatitis e matla ho lumelloa kamora libeke tse peli tsa kalafo e atlehileng le ho felisoa ha matšoao a bohloko. Bekeng ea boraro, u ka ja 100 g ea meroho ka letsatsi. Bakuli ba fumanoang ba tšoeroe ke pancreatitis e sa foleng ba sa tšoareloe, ba ka ja ligrama tse 150-200 tsa meroho (zucchini e halikiloeng kapa e halikiloeng).

Phetohelo e le 'ngoe feela ea zucchini e nyane ke liperesente tse phahameng tsa li-nitrate tse ho eona. Leha ho le joalo, bakeng sa basali ba ntlo ba tsebang lekunutu le lenyenyane, sena ha se bothata ho hang. Ho fokotsa se ka har'a nitrate, o ka:

1. Pheha meroho. Zucchini e lokela ho romeloa metsing a belang, pheha, letsoai qetellong ebe kapele e hula metsi.
2. Soak meroho. Zucchini e lokela ho khaoloa likotoana, e lokise tharollo ea saline e le 1% ebe o tšela meroho ho eona metsotso e 30-60 pele o qala ho pheha sejana.

Ka lishelefong tsa mabenkele a maholo u ka fumana lihlahisoa tse kang squash caviar kapa meroho ka har'a spaghetti ea langa le le lej. Bakuli ba bangata ba thahasella hore na squash caviar e nang le pancreatitis le lijana tse ling, ka mohlala, kuku ea squash.

Ka ho ruruha ha manyeme, lijo tse thathamisitsoeng pele li haneloa ho ja ka lebaka la litaba tsa mebala ea lijo, linoko, litlolo le litlatsetso tsa tatso ho tsona.

Recipes tsa Zucchini

Sehlahisoa sena sa bohlokoa se lokela ho kenyelletsoa lethathamong la mehlala la beke. Ho na le mekhoa e mengata e fapaneng ea ho pheha lijana ho tloha zucchini bakeng sa pancreatitis ka litaelo tsa mohato ka mohato.

Li-cutlets tsa Zucchini. Zucchini e tloaelehileng e hloka ho qhekelloa le ho pikitisoa ka grater e ntle. Haeba meroho e kentse lero le lengata, e lokela ho nosetsoa hanyane. Ebe u eketsa lehe le le leng, likhaba tse 1-2 tsa phofo ea koro le khaba ea letsoai motsoako. Lithako tsohle li tsoakane ebile li-cutlets li thehoa ho tsoa ho bona. Ebe e hloka ho beoa foranteng e benyang ebe e romelloa ho cooker ea liehang metsotso e 15.

Recipe bakeng sa squash pudding. Li-zucchini tse peli tse mahareng li tlotsoa ka grater e halikiloeng, e ntsoetsoe ka letsoai ebe e romeloa ho colander nako e le ngoe ho noka lero le lengata. E latelang, o tla hloka makhooa a mararo a mahe, a hlokang ho otloa le ho nokoa letsoai hanyane.

Li-yolks tse sa sebelisoeng le ligrama tse 100 tsa phofo li eketsoa ka zucchini. Lithako tsohle li tsoakane.

Mohato oa ho qetela ke ho kenyelletsa protheine ka zucchini ka tsela e tla boloka moea. Motsoako o kopaneng oa squash o tšeloa holim'a leqephe la ho baka, o tlotsoe ka botoro ebe o romeloa ka ontong, o futhumaletsoeng ho fihlela ho 160 ° C. Sejana se apehoe metsotso e 40-50 ho fihlela ho hlaha kutu ea khauta.

Zucchini e kentsoeng lebese. Zucchini e le 'ngoe e bohareng e hloka ho rokoa le ho khaola mekoallo. Ka sekotlolo se ka thoko, likhaba tse 0,5 tsa lebese li tlisoa ho pheha, ebe ho tšeloa meroho e khethiloeng moo ebe e fuoa metsotso e ka bang 15. Qetellong, ho tšeloa dill mane na le letsoai le lenyane.

Ka marang-rang u ka fumana likhetho tse ngata tse khahlisang le tse nang le thuso bakeng sa lijana tsa ho pheha tse tsoang zucchini, mohlala, squash pie kapa casserole. Litsing tsa marang-rang ho na le meroalo ea mohato ka mohato le lijana tsa lifoto, tse tla tsamaisa mokhoa oa ho pheha.

Melemo le likotsi tsa zucchini li hlalositsoe videong ena.